Sa mga pinapasok Kuwaresma Ang mga produkto ay tradisyonal na kinabibilangan ng mga cereal, butil, gulay at prutas, berry, mushroom, munggo, pampalasa, pulot, pati na rin ang mga atsara at preserba na nakaimbak sa tag-araw.

Ang Kuwaresma ay pitong linggo ng mahigpit na paghihigpit na nakakaapekto sa lahat ng aspeto ng buhay ng isang tao. Sa lahat ng mga pagbabawal sa relihiyon, ang pagbabawal sa pagkain ng masasarap na pagkain ay, kung hindi ang pinakamahalaga, kung gayon kahit na, napaka makabuluhan. Siyempre, ang isang tao ay hindi maaaring sumang-ayon sa mga handa na ihambing ang pag-aayuno sa isang diyeta, ngunit din ang mga taong minamaliit pagbabawal sa pagkain, na isinasaalang-alang ang mga ito ng isang walang laman na pormalidad, ay malalim na nagkakamali.

Pagkatapos ng lahat, sa pamamagitan ng pag-aayuno sa pagkain, nilalabanan natin ang ating mga tukso, pinalalakas ang ating paghahangad, natututong makuntento sa kaunti, at sa lahat ng ito tayo ay umuunlad sa espirituwal.

Kaya, ang Kuwaresma ay isang hamon na tumatagal ng 48 araw at nagsasangkot ng isang radikal na pagbabago sa ating mga gawi sa pagkain, pagsuko ng maraming pagkain at sa pangkalahatan ay binabawasan ang dami ng pagkain na ating kinakain.

Mga produktong ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma

Ang mga itlog, karne ng hayop at manok, gatas at lahat ng produkto ng pagawaan ng gatas ay mahigpit na ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma.

Kakailanganin mo ring isuko ang isda sa lahat ng araw ng pag-aayuno, maliban kay Lazarus Sabado, Linggo ng Palaspas at ang Pagpapahayag. Sa mga karaniwang araw, ipinagbabawal ang alak at mga langis ng gulay (at samakatuwid lahat ng pritong pagkain). Ang malinis na Lunes, lahat ng Miyerkules at Biyernes, at lalo na ang Biyernes Santo, ay itinuturing na pinaka sa mga mahigpit na araw, kapag maraming mananampalataya ang karaniwang tumatangging kumain ng pagkain at uminom lamang ng tubig.

Napakahalaga na ibukod mula sa diyeta ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng kahit na ang pinakamaliit na proporsyon ng mga bahagi ng pinagmulan ng hayop.

Kaya, ang listahan ng mga pagkain na ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma ay maaaring ipagpatuloy sa napakahabang panahon. Kasama sa listahang ito ang masaganang pastry, milk chocolate, mayonesa, at mantikilya, at kahit na ngumunguya ng gum(dahil maaaring naglalaman ito ng gelatin na pinagmulan ng hayop). Bago bumili ng mga produkto para sa Lenten table, maingat na pag-aralan ang kanilang komposisyon.

May isa pang napakahalagang pagbabawal, na kadalasang nakakalimutan o hindi binibigyan ng nararapat na kahalagahan. Dapat nating tanggihan ang ating sarili sa mga pagkaing kinakain natin hindi para sa kabusugan at pakinabang, ngunit para sa kasiyahan. Siyempre, kasama ang mga naturang produkto hindi malusog na matamis, mga chocolate bar, carbonated na inumin, fast food... kung gayon ang lahat ay maaaring malayang ipagpatuloy ang listahang ito.

Mga produktong pinapayagan sa panahon ng Kuwaresma

Anumang bagay na maaaring ihanda mula sa mga sangkap pinagmulan ng halaman, maaari mong ligtas na ihain ito sa mesa ng Lenten. Walang alinlangan, ang batayan ng isang diyeta sa Lenten ay dapat na mga gulay sa lahat ng kanilang pagkakaiba-iba at ningning (hilaw, nilaga, pinakuluang, inasnan, de-latang, sa mga sopas, salad at side dish, casseroles at pie). Dapat mo lamang iwasan ang pritong gulay.

Ang mga mahilig sa masaganang at masustansyang pagkain sa panahon ng Kuwaresma ay ligtas na makakapagluto ng lugaw mula sa bakwit, kanin, perlas barley, mais, millet cereal. Mahalagang tandaan na ang gatas at mantikilya ay hindi maaaring idagdag sa sinigang, ngunit maaaring idagdag ang mga kabute at gulay. Halimbawa, ang mga champignon, sibuyas, karot, matamis na paminta, damo at pampalasa na idinagdag sa pinakuluang bakwit ay gagawing napakasarap na delicacy. At maaari mong ligtas na magdagdag ng mga pinatuyong prutas, berry at mani sa matamis na cereal.

"Pamilihan ng Kuwaresma"

Mabibili mo ito sa mga tindahan ngayon malaking bilang ng mga produktong pinapayagan sa panahon ng Kuwaresma at idinisenyo upang higit pang pag-iba-ibahin ang aming menu: toyo, gata ng niyog, ketchup at tomato paste, buckwheat pasta, Korean salad.

Ang mga may matamis na ngipin ay maaaring ituring ang kanilang sarili sa mapait na maitim na tsokolate, marmelada, halva at iba pang mga delicacy na hindi naglalaman ng mga ipinagbabawal na pagkain.

Pag-aayuno nang walang pinsala sa kalusugan

Para sa ating katawan normal na operasyon at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit, kailangan mong makuha ang lahat ng kailangan mo mula sa pagkain sustansya. Samakatuwid, hindi katanggap-tanggap na gawing hunger strike ang mabilis, na makakasira sigla at negatibong makakaapekto sa kalusugan ng kahit isang malakas na katawan. Mahalagang matutunan kung paano pag-iba-ibahin ang iyong menu at ganap na palitan ang mga pagkaing ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma ng mga pinahihintulutang pagkain na mayaman sa protina at bitamina.

Ang pagkakaroon ng hindi kasama ang mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas mula sa menu, siguraduhing palitan ang mga ito ng mga produktong mayaman sa protina na pinagmulan ng halaman: mushroom, beans, peas, lentils, nuts, sprouted wheat grains, soy products.

Sa pagtanggi sa pagkain ng karne, inaalis natin sa ating katawan ang pangunahing pinagmumulan ng bakal. Upang mapunan muli ang mga reserba nito sa mga pagkaing pinapayagan sa panahon ng Kuwaresma, pinipili namin ang mga mayaman sa bakal. Kabilang dito ang mga mansanas, bakwit, saging at kakaw.

Simple at masustansyang pagkain, na inihanda mula sa mga produkto na pinapayagang ubusin sa panahon ng Kuwaresma, ay makakatulong sa katawan na malampasan ang kakulangan sa bitamina sa tagsibol. Ang pangunahing bagay ay tandaan na pag-iba-ibahin ang iyong menu, kung gayon ang pag-aayuno ay makikinabang lamang sa iyo at mag-aambag sa pangkalahatang pagpapalakas kalusugan.

Kaduda-duda ang mga delicacy sa Lenten

Ang pagkakaroon ng pakikitungo sa mga pangunahing pagbabawal at paghihigpit sa pagkonsumo ng mga pagkain sa panahon ng Kuwaresma, maaari, gayunpaman, mapansin ang ilang hindi maliwanag at mga kontrobersyal na isyu sa kanilang klasipikasyon.

Kaya, hindi tayo nahaharap sa direktang pagbabawal sa pagkonsumo ng mga prutas sa ibang bansa, kape, tsaa o pagkaing-dagat. Gayunpaman, dapat nating tandaan na ang pag-aayuno ay isang oras upang limitahan ang iyong sarili at labanan ang iyong sarili masamang ugali. Halimbawa, ang pag-inom ng caffeine ay higit na isang ugali kaysa sa pangangailangan ng katawan. Marahil ay dapat mong isuko ang labis na tasa ng kape para sa kapakinabangan ng iba masustansyang inumin: chicory, herbal decoctions, mga natural na katas, compotes, mga inuming prutas.

Halos hindi matatawag ang mga delicacy sa dagat payat na produkto. Ang kawalan ng mga pagbabawal sa kanila ay konektado lamang sa isang makasaysayang tampok. Noong ika-17 siglo, nang ang mga kaugalian ng pag-obserba ng Kuwaresma ay sa wakas ay nabuo, walang ganoong mga delicacy sa diyeta ng Russia at walang kabuluhan na ipagbawal ang mga ito. Sa ngayon, ang bawat isa ay may karapatang pumili para sa kanilang sarili kung iuuri ang pagkaing-dagat bilang mga produktong ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma o isaalang-alang ang mga ito na pinahihintulutan at ubusin nang walang mga paghihigpit. Kadalasan, ang mga delicacy ng dagat ay katumbas ng mga produkto ng isda, iyon ay, pinapayagan na ubusin lamang ang mga ito sa ilang mga araw ng Kuwaresma.

Hiwalay, kailangan kong magsabi ng ilang mga salita tungkol sa naturang produkto bilang caviar. Ngayon ito ay isang medyo mahal na delicacy, ngunit sa aming mga ninuno, ang caviar, lalo na ang pike at crucian carp, ay ang pinaka-karaniwang ulam kahit na sa panahon ng Kuwaresma. Ang mga modernong tradisyon ay katumbas ng caviar sa isda, at sa gayon ito ay ipinagbabawal din.

Sa konklusyon, sinasabi namin na ang bawat isa ay malayang magpasya para sa kanilang sarili kung paano at kailan kakain. Ngunit sa Kamakailan lamang Lahat maraming tao sinusubukang sundin ang mga tuntunin at kaugalian ng Kuwaresma. Ito ay lubos na nakalulugod, dahil ito ay nagpapahiwatig na ang ating mga tao ay muling binubuhay ang pagmamahal at paggalang sa mga tradisyon ng relihiyon noong nakaraan, ang pagnanais na mapabuti ang kanilang sarili at ang mundo sa kanilang paligid, ang pagnanais na bumuo ng lakas at espiritu at patuloy na mapabuti.

Ni isda o manok.
Sino ang laging naka-duty?

Namatay si Merry Maslenitsa, nagsaya ang mga tao, Unang panahon pagkatapos ng malawak na pagsasaya ay umasa mahigpit na mabilis hanggang pitong linggo. Pagkatapos ng Maslenitsa, ang mga sinehan ay sarado hanggang Pasko ng Pagkabuhay, ang anumang libangan ay itinigil, ang mga kasalan ay ipinagbabawal, atbp. Ang isang modernong sekular na tao ay malamang na hindi sumunod sa lahat ng mga tagubilin ng simbahan, dahil sa lahat ng pag-iwas, ang kasalukuyang henerasyon ay tinanggap lamang ang pagbabawal sa pagkain ng karne. At mas pinipili ng henerasyon ng Pepsi na huwag alalahanin na ang pag-aayuno ay panahon ng espirituwal na pagpapabuti.

Uso na ngayon ang pag-aayuno. Nag-aagawan ang mga cafe, restaurant, maliliit na kainan para mag-imbita ng mga tao Menu ng Kuwaresma at mag-alok na subukan ang mga lutuing Lenten. At ito ay napakahusay, kahit na kahanga-hanga. Sa ilalim lamang ng isang kondisyon: kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa pagkain sa katamtaman, kung hindi man ay hindi ito magiging kapaki-pakinabang, ngunit ganap na nakakapinsala.

Ang lahat ay nangangailangan ng kasanayan at pagsasanay.

Tulad ng anumang seryosong gawain, makabubuting maghanda para sa pag-aayuno nang maaga: sa loob ng isang taon, subukang ayusin ang iyong sarili araw ng pag-aayuno, kung saan subukang lumipat sa pagkaing vegetarian. Huwag kalimutan: ang biglaang pagtanggi sa iyong karaniwang diyeta ay maaaring magpalala sa sakit at lumala ang iyong kalusugan.

Bilang karagdagan, ang mahigpit na pag-aayuno ay mahigpit na kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga, at mga nakikibahagi sa mabigat na pisikal o matinding intelektwal na gawain. Ang mga kamakailan lamang ay dumanas ng matinding trauma sa pag-iisip, kalungkutan, o nagpapagaling mula sa sakit o operasyon ay dapat ding mag-ingat. Ang mahigpit na lean diet ay kontraindikado din para sa mga bata at kabataan na wala pang 14 taong gulang. Ang mga modernong bata na, ayon sa pananaliksik, ay dumaranas ng kakulangan sa calcium, kaya hindi na kailangang palubhain ang kakulangan na ito.

Ang diyeta na inireseta sa mga araw ng pag-aayuno ay ganap na kontraindikado sa medikal na punto paningin para sa mga may sakit gastrointestinal tract, ulser sa tiyan, gastritis, pancreatitis, cholecystitis, diabetes at iba pang mga karamdaman katayuan ng immune. Ni hindi namin binabanggit ang mga may anemia - mahigpit na ipinagbabawal sa kanila ang pag-aayuno.

Bilang karagdagan, ang bawat taong nag-aayuno ay dapat magpatuloy mula sa kanyang sariling mga lakas at kakayahan. Sa bawat yugto ng buhay, ang isang tao ay nangangailangan ng isang mahigpit na tinukoy na halaga at kalidad ng nutrisyon - ito ay isang axiom. Ang isang batang katawan ay nangangailangan ng maraming enerhiya, at ang puro vegetarian na pagkain sa ating klima ay hindi magbibigay nito. Bukod sa gastric juice, na nilayon para sa pagtunaw ng karne, ay mananatiling walang trabaho at makakasira sa mga dingding ng tiyan at duodenum. Samakatuwid, maaaring hindi karapat-dapat na ganap na isuko ang mga protina ng hayop, lalo na para sa mga nakababatang nangunguna aktibong larawan buhay.

Isa pang nuance: sa ating klima, ang Kuwaresma ay bumabagsak sa panahon ng malamig na panahon. Para sa isang hilagang tao, ganap na natural na kumain ng higit pa sa taglamig at mas kaunti sa tag-araw. Isda at karne sa taglamig, mga gulay sa tag-araw. Kaya naman, sa kabila ng mga pagbabawal, tiyak na nasa hapag ang isda, lalo na sa mga unang nag-aayuno.

Well, ngayon - mga tiyak na rekomendasyon. Ang pangunahing bagay ay hindi mo maalis ang lahat ng mga produktong hayop mula sa iyong diyeta sa isang araw. Subukang gawing mas madali ang gawain sa simula. Naka-on sa susunod na taon ang mga kondisyon ng gawain ay maaaring maging kumplikado sa pamamagitan ng pagsunod sa mas mahigpit na mga patakaran sa panahon ng pag-aayuno. Kung ikaw ay nag-aayuno sa unang pagkakataon, huwag sumuko mantika, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog. Isuko na lang ang karne. Ang hindi pinag-iisipan na mahigpit na pag-aayuno ay maaaring makasira sa kalusugan at makapagdulot ng pagkamayamutin at kaba dahil sa palagiang pakiramdam gutom.

Mga Dapat at Hindi Dapat

Tulad ng alam mo, ang Kuwaresma bago ang Pasko ng Pagkabuhay ang pinakamatagal. Ito ay tumatagal ng 48 araw (sa taong ito - mula Pebrero 15 hanggang Abril 3). Sa oras na ito, hindi ka makakain ng karne, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas (kabilang ang mayonesa, yogurt, ice cream), uminom ng alak, kabilang ang pag-inom ng beer. Ipinagbabawal din ang matamis na inihurnong pagkain ( Puting tinapay, buns, cake, cookies) at anumang matamis. Pinapayagan ang mga pagpapahinga sa Annunciation at Palm Sunday, kung kailan ka makakain mga pagkaing isda. Bilang karagdagan, sa Sabado at Linggo, pinapayagan ang keso, pagkaing-dagat, caviar at alak (siyempre, hindi lasing).

Sa Biyernes ng huling linggo ng Kuwaresma, ang mga canon ng simbahan ay nag-uutos ng kumpletong pag-iwas sa pagkain.

Pinapayagan lamang pagkain ng halaman : prutas, gulay, pinatuyong prutas, atsara (sauerkraut, adobo at adobo na mga pipino at kamatis), crackers, pinatuyong prutas, tsaa at decoctions, mushroom, nuts, black and gray na tinapay, halaya, sinigang na tubig.

Naku, kakarampot ang diet na ito. Ngunit sino ang nagsabi na dapat nating limitahan ang ating sarili sa mga produktong ito lamang? Una, ang karne ay maaaring mapalitan ng toyo sa panahon ng pag-aayuno. Ang kakulangan ng protina ng hayop ay dapat mabayaran ng beans, peas, at lentils. Kung matitiis mo ito ng mabuti mga hilaw na salad- ang watawat ay nasa iyong mga kamay. Kung hindi, gamitin ito pinakuluang gulay. Tungkol sa pagkakaiba-iba modernong cereal Hindi mo kailangang ipakalat ang salita sa loob ng mahabang panahon - tingnan lamang ang tindahan na pinakamalapit sa iyong tahanan.

At, sa pamamagitan ng paraan, ang pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi lamang repolyo at karot. Ang mga ito ay mga mani, pasas, pinatuyong mga aprikot, prutas, kabilang ang sa ibang bansa at mga kakaiba - saging, pinya, papaya, atbp. At ang fish fast table ay kinabibilangan ng pulang caviar, itim na caviar (kung mabibili mo ito, siyempre, at kayang bayaran ito), iba't ibang seafood, kabilang ang mga talaba, lobster at lobster.

Tulad ng makikita mo, ang talahanayan ng Lenten ay maaaring maging lubhang magkakaibang. Kaya, maaari mong mababad ang iyong katawan sa halos lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na aktibidad. Sabihin natin sa mga produktong halaman naglalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa katawan tulad ng ascorbic acid, beta-carotene, P bitamina (bioflavonoids), hibla ng pagkain, magnesium, potassium, iron, folic acid, bitamina K. Kulang lang sila ng bitamina A, D at B12. Ang mga produktong butil ay nagbibigay sa ating katawan ng protina, carbohydrates, muli ng dietary fiber, gulay, berry at prutas - carbohydrates, bitamina, mineral at dietary fiber, ang mga mani ay mayaman sa protina at taba.

Maaari ka ring maglakad sa mga indibidwal na kinatawan ng mundo ng halaman. Halimbawa, ang mga butil at patatas ay pinagmumulan ng almirol, ang rose hips at bell peppers ay mayaman sa bitamina C, ang mga cranberry ay mayaman sa benzoic acid, ang Jerusalem artichoke ay nagbibigay ng carbohydrate inulin sa ating katawan.

Ang tubig at pandiyeta hibla, na nakapaloob sa mga pagkaing halaman, ay tumutulong sa panunaw, ang mga sangkap ng pectin ay nagbubuklod at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Sa pangkalahatan, pinasisigla ng mga pagkaing halaman ang pagtatago ng mga katas ng pagtunaw.

Sa pamamagitan ng paraan, itinuturing ng mga nutrisyunista ang pag-aayuno bilang isang uri ng diyeta. Salamat sa pag-aayuno, ang katawan ay nalinis at napupuksa labis na timbang. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mantikilya ng langis ng gulay, ang mga pasyente ng hypertensive ay maaaring magpababa ng kanilang presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol.

Gayunpaman, upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina na tipikal ng tagsibol, pinapayuhan ng mga doktor ang pagkuha ng mga bitamina sa panahon ng pag-aayuno - regular o may mga microelement. At bago simulan ang pag-aayuno, huwag maging tamad at kumunsulta sa iyong doktor.

Mga panuntunan para sa pag-alis sa opisina

Ang pag-aayuno ay pag-aayuno, ngunit hindi natin dapat kalimutan na pagkatapos ng pag-iwas ay isang malaking pagsubok ang naghihintay sa atin Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay, kapag ang mga inihurnong paninda, mga delicacy ng karne, at mga matatamis sa lahat ng anyo nito ay lumabas sa mesa nang sabay-sabay. At lahat ng bagay ay napakasarap, katakam-takam, ito ay nagpapatubig sa iyong bibig!

Maghintay at huwag magmadali upang magpakasawa sa mga atsara at delicacy. Kung hindi man, ang isang malakas na suntok sa nutrisyon ay mahuhulog sa katawan: pagkatapos ng lahat, ang iyong digestive system ay nakasanayan nang magtrabaho sa mga kondisyon ng pinakamataas na ekonomiya. Kapag nagsimula kang kumain, garantisado ang mga problema sa kalusugan. Ito ay sa mga araw ng Pasko ng Pagkabuhay na mayroong isang matalim na pag-akyat sa mga emergency na tawag at pagpaparehistro sick leave.

Una sa lahat, huwag madala sa mga cake at itlog ng Pasko ng Pagkabuhay. Dalawang itlog, isang piraso ng pastry at ilang Easter cottage cheese - iyon lang ang kaya mong bayaran para sa pag-aayuno. Tandaan: mayroong isang buong linggo sa hinaharap, magkakaroon ka ng oras upang ipagdiwang at tamasahin ang lahat ng kagalakan ng buhay. At mas mahusay na pahabain ang kasiyahan kaysa subukan ang lahat nang sabay-sabay at pagkatapos ay magdusa mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain at heartburn sa isang buong linggo. At ito ay nasa pinakamahusay na senaryo ng kaso.

Pinapayuhan ng mga doktor na sundin pagsunod sa mga tuntunin : sa unang 2-4 na araw pagkatapos ng pag-aayuno, hindi ka dapat kumain ng mga chips, crackers, straw, inasnan at matamis na mani, matapang na instant na kape at matapang na itim na tsaa, mga inumin tulad ng forfeit at cola, anumang carbonated na inumin na naglalaman ng mga hindi natural na sangkap; matabang isda, herring, roach. Iwasan din ang isda, pinausukang karne sa anumang anyo, bacon, mataba na karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas (mabigat na cream, kendi buttercream o buttercream).

Kung hindi ka pa rin makapaghintay na matikman ang mga pagkaing kasama mesang maligaya, tulungan mo ang iyong sistema ng pagtunaw digest ang kapistahan sa tulong ng mga gamot upang mapabuti ang panunaw.

Alam ng lahat na ang ating mga ninuno ay sumunod sa mga tradisyon at itinuturing na isang kagalakan ang bawat araw ng pag-aayuno. Ang oras na ito ay espesyal. Sa kasaysayan, ang pag-aayuno ay ang paghihigpit ng isang relihiyosong tao sa isang bagay para sa layunin ng pagsisisi. Ang ilang mga Kristiyano ay gumagamit ng metapora na "panahon ng tagsibol ng kaluluwa." Siya ay nagpapakilala panloob na estado isang taong nagtakda ng layunin na ialay ang sarili sa Diyos. Nagpakita ng halimbawa ang Panginoon sa mga mananampalataya nang nanatili siya sa disyerto sa loob ng 40 araw at hindi kumain ng anuman. Ang tagsibol sa kalikasan ay nangangahulugan ng paggising, bagong buhay, kung paanong ang pag-aayuno ay panahon ng pagsubok sa sarili, pagpapabuti ng sarili, at pagdarasal. Ang ilang mga tao ay maaaring independiyente, nang walang panlabas na tulong, maghanap ng mga bahid, pagkukulang, at itama ang mga ito.

Sa Kristiyanismo ito ay ibinigay espesyal na oras, tinawag mabilis na araw. Sa mga panahon ng pag-aayuno, ang aktibong gawaing espirituwal ay isinasagawa, ang mga hilig ay napapawi, at ang kaluluwa ay nililinis. Para magawa ito, kailangan mong magsimba nang madalas, manalangin sa umaga at gabi, gumawa ng mabubuting gawa, magbigay ng limos, dalawin ang mahihina, mga bilanggo, at matutong magpakumbaba.

Bakit kailangan ang araw ng mabilis?

Sa pagsasagawa ng Kristiyanismo, mayroong 4 na maraming araw na pag-aayuno (Great Lent ay nagaganap sa tagsibol, Assumption at Petrov - sa tag-araw, Rozhdestvensky - sa taglamig) at magkahiwalay na araw ng pag-aayuno - Miyerkules at Biyernes. Sa mahabang pag-aayuno, ang mga pangunahing pag-aayuno ay ang una at huling mga linggo. Sa oras na ito, ang isang tao ay kailangang maging lubhang matulungin sa kanyang sarili at sa kanyang mga mahal sa buhay. Ang mahalaga para sa isang taong nag-aayuno ay ang kanyang panloob na estado, kilos, kilos, at binigkas na salita.

Ano ang dapat na binubuo ng abstinence?

Maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na kailangan nilang limitahan ang kanilang sarili sa pagkain lamang. Ang pagpipigil sa sarili ay napaka kumplikadong aksyon, nangangailangan ng malaking pagsisikap. Upang subaybayan ang mga pagbabagong ito na nilikha ng Panginoon ang estado kung saan naninirahan ang tao. Kung ang isang Kristiyano ay ganap na nagmamasid panlabas na kondisyon, ngunit bumibisita sa mga lugar ng libangan, mga relo mga programa sa paglilibang, kumikilos nang hindi karapat-dapat, maaari itong tawaging isang ordinaryong diyeta. Sa kasong ito, makikita ng Panginoon ang kasamaan, at espirituwal na pag-unlad hindi magiging. Ito ay nangyayari sa kabaligtaran, kapag ang isang tao ay kumakain ng mga ipinagbabawal na pagkain, ngunit nag-aayuno sa kanyang kaluluwa. Ang isang halimbawa ay isang sakit sa tiyan o bituka na nangangailangan ng isang mahigpit na diyeta. Ang pagnanais at tiyaga na ito ay lubos na pahalagahan.

Ano ang maaari at hindi mo makakain

Kaya, ngayon, alamin natin kung anong pagkain ang maaari mong kainin sa panahon ng pag-aayuno at kung ano ang hindi mo. Mayroong isang simpleng tuntunin tungkol sa nutrisyon. Ang pagkain ng mga pagkaing pinagmulan ng halaman ay pinapayagan at ang pagkain ng mga produktong hayop ay ipinagbabawal.

Bawal

• mga produkto, manok.
• Isda (ngunit sa ilang araw ng pag-aayuno ito ay pinapayagan).
• Mga itlog, pati na rin ang mga produkto na naglalaman ng mga ito.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas, mantikilya, fermented milk products, sour cream, keso.

Pinayagan

Maaari mong kainin ang mga produktong ito:

• Mga gulay sa iba't ibang anyo, atsara.
• Mga prutas, pinatuyong prutas, mani.
• Sinigang sa tubig.
• Legumes, mga produktong toyo.
• Mga kabute.
• Tinapay, mga pastry na walang taba.
• Isda (sa pinahihintulutang araw lamang).

Sa panahon ng pag-aayuno, kailangan mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta hangga't maaari, dahil ang katawan ay nakasanayan na sa mga protina at taba. Kailangan mong kainin ang lahat, tulad ng mga juice, mga produktong toyo, matamis, tsokolate. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap tulad ng mga gulay at prutas, kailangan mong ipakilala ang iba't ibang mga modernong produkto.

Dapat mong subukan ang talong, kintsay, spinach, broccoli, arugula, at chickpeas (mula sa pamilya ng legume). Ang mga ordinaryong gulay mula sa hardin ay maaaring ihanda sa isang espesyal na paraan, eksperimento, at iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa.

Para sa sinumang maybahay, ang paghahanda ng isang bagong ulam ay isang espesyal na ritwal, kung saan ang isang babae ay nilulubog ang sarili sa kanyang elemento. Upang gawin ito, maaari kang lumikha ng isang personal na talaarawan at isulat ang bawat recipe. Ang mga araw ng Kuwaresma ay magiging maliwanag sa pamamagitan ng pakikipag-usap sa mga mahal sa buhay, dahil ang pagbabahagi ng pagkain ay naglalapit sa inyo. Subukang magrekomenda ng mga paraan ng pagluluto ng mga pagkain na talagang naging mahusay sa iyong mga kaibigan at pagbabahagi ng mga karanasan. Mahalagang tandaan na ang katawan ay dapat suportahan ng mga pagkaing naglalaman ng protina, glucose, at taba.

Mga recipe ng Lenten para sa bawat araw

Ang pinakakaraniwang sangkap sa lutuing Lenten ay mga gulay; angkop ang mga ito para sa parehong side dish at gourmet dish. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe. Sabihin nating madaling gumawa ng mahusay na mga cutlet mula sa ordinaryong patatas, pati na rin ang salad o kaserol. Mula sa pinakuluang gulay - vinaigrette.

Kamakailan ay naging sunod sa moda ang paggawa ng mga sopas na katas. Ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog, mabilis at lubusan na natutunaw. Ang paraan ng pagluluto na ito ay mag-apela sa mga bata at matatandang tao. Gamitin ng produktong ito hindi nagiging sanhi ng anumang mga paghihirap. Ang recipe ay napaka-simple, dahil ang lahat ng mga napiling sangkap ay dapat munang pakuluan at pagkatapos ay tinadtad sa isang blender. Susunod, ang nagresultang timpla ay idinagdag sa sabaw.

Depende sa mga sangkap, maaaring mag-iba ang calorie content at nutritional value ng ulam. Sa ilang mga bansa, ang paraan ng pagluluto na ito ang pinakakaraniwan. Narito ang recipe para sa naturang sopas.

Cream na sopas na may patatas at puting tinapay

Upang gawing mayaman ang ulam sa mga bitamina at mineral, kumuha ng perehil, kintsay at karot, isang ulo mga sibuyas. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso upang ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras. Ilagay sa kalan at lutuin ng 30 minuto sa medium heat. Ngayon, salain ang sabaw sa isang hiwalay na lalagyan at itabi ito.

Kaya, oras na para sa patatas. Nililinis namin ito, hugasan ito, hatiin ang bawat tuber sa 4 na bahagi at ilagay ito sa sabaw. Ginagawa namin ang parehong sa puting tinapay. Oo, kailangan mo lang i-cut ito at pakuluan kasama ng patatas.

Pagkatapos ay kumuha ng ilang harina ng trigo. Paghaluin ito sa langis ng gulay at ilagay ito sa isang kawali na may patatas at tinapay. Lutuin hanggang maluto, pagkatapos ay salain ang sabaw. Maaari kang gumamit ng colander upang paghiwalayin ang patatas at tinapay mula sa sabaw.

Matatapos na ang proseso ng pagluluto. Gilingin ang lahat ng mga sangkap na niluto kanina sa isang blender at ipadala ang mga ito pabalik sa aming sabaw. Ang highlight ng sopas ay magiging mga crouton, na kailangang iprito nang maaga sa isang kawali na may mantikilya. Kung ang ulam ay lumalabas na makapal, kailangan mong palabnawin ito ng pinakuluang tubig.

Iba't ibang diyeta

Ano pa ang maaari mong kainin sa panahon ng pag-aayuno, maliban sa mga gulay at prutas? Siyempre, sinigang na niluto sa tubig. Ang mga cereal ay napakalusog. Nauna ang bakwit mayaman sa bitamina at mga microelement na maaaring masipsip ng katawan sa pinakamaikling panahon. Maaari itong lutuin kasama ng pritong sibuyas, mushroom, broccoli, spinach. Napakalaki ng listahan ng mga cereal, ilista natin ang ilan sa mga ito:

• bigas;
• perlas barley;
• dawa;
• trigo;
• barley;
• mais;
• semolina.

Maaari mo ring pagsamahin ang mga lugaw sa bawat isa, halimbawa, bigas at dawa. Para hindi gaanong mura ang lasa, magdagdag ng margarine o spread. Sa umaga maaari kang kumain ng mga bola ng tsokolate na may pulot at juice. Sa mga araw ng pag-aayuno, ang muesli ay magiging isang mahusay na pampalakas sa mga araw ng trabaho. Ganoon din ang masasabi tungkol sa mga pinatuyong prutas na nagsisilbing meryenda. Ang mga supermarket ay nagbebenta ng maraming frozen na pinaghalong gulay, prutas, at berry anumang oras ng taon. Ang mga produktong ito ay gumagawa ng isang mahusay na pagpuno para sa Lenten pie, pancake, at dumplings.

Ang mga homemade pickles at marinade, compotes at jam ay makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta. Sauerkraut o lecho ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pasta, patatas o bakwit. Ngayon sa mga tindahan maaari kang makahanap ng maraming mga produkto, halimbawa, mayonesa, cookies, waffles, na may inskripsyon na "lenten".

Sa modernong Orthodox practice, maraming mga pari ang nagrerekomenda na ang mga parokyano ay kumunsulta sa kanilang doktor bago gawin ito. Narito ang ilang mga medikal na tip na magiging kapaki-pakinabang. Para sa panunaw sa unang dalawang araw, mas mainam na huwag kumain ng mga chips, crackers, sweet nuts, carbonated na inumin, matapang na kape, tsaa. din sa mga huling Araw Ang mga Kristiyanong Ortodokso ay hindi dapat biglang lumipat sa mga pinahihintulutang produkto. Huwag sumunggab sa mga itlog, Easter cake at pinausukang karne. Dapat nating tandaan na may kasalanan gaya ng katakawan. Minsan hindi natin napapansin kung paano tayo nakakakuha ng kasiyahan sa pagkain, kumakain tayo ng matakaw kahit na sa panahon ng pag-aayuno. Ito ay nagkakahalaga ng pagkontrol sa iyong damdamin.

Mabilis na mga araw. Miyerkules at Biyernes

Ito ay kilala na ang bawat bilog sa kalendaryo ang mga oras ng pag-aayuno ay nahuhulog sa iba't ibang petsa. Mabilis na araw 2016 - espesyal na oras para sa Orthodox. Napansin din namin na ang Miyerkules at Biyernes ay hindi gaanong mahalaga sa bagay na ito sa buong taon. Ngunit mayroon ding mga linggo na walang pag-aayuno, halimbawa, bago ang Maslenitsa, Maslenitsa mismo, Trinity, Bright, Christmastide. Maaari mong palaging tingnan ang kalendaryo ng mga araw ng pag-aayuno upang mapulot ang kinakailangang impormasyon.

Naging mabilis ang Miyerkules kaugnay ng alaala na ipinagkanulo ni Hudas si Kristo noong nakaraang araw.Sa kanilang mga tunay na kasalanan, ipinagkanulo ng mga tao ang Tagapagligtas, na nagdusa para sa atin. Naaalala ng isang nag-aayuno na Kristiyano ang pangyayaring ito at nananaghoy. Upang maunawaan ang kaseryosohan makasaysayang petsa Ang isang araw ng pag-aayuno ay sinusunod halos bawat linggo. Ang Biyernes ay araw ng pag-aayuno, nang si Kristo ay namatay para sa mga kasalanan ng mundo, Siya ay ipinako sa krus sa publiko bilang isang magnanakaw. Upang ang mga mananampalataya ay hindi makalimutan ang tungkol sa dakilang kaganapan, sa Biyernes ay kinakailangan upang lalo na umiwas mental at pisikal. Ang mga araw ng pag-aayuno ng Orthodox ay tinawag upang pangalagaan ang espirituwalidad ng mga mananampalataya.

Mahalagang layunin

Ang mga araw ng pag-aayuno at pag-aayuno ay mahusay at matalinong nakaayos. Sila ay kahalili ng walang ginagawang oras. Hinihikayat tayo ng pagkakasunud-sunod na ito na i-renew ang ating mga kaluluwa, magsikap para sa pagsisisi, habag, at awa. Pagkatapos ay pinapayagan kang magsaya at magsaya muli. Ito ang paraan ng pamumuhay na nakatulong sa ating mga ninuno na manatili sa mabuting kalagayan at maging malusog sa pag-iisip at pisikal. Sa kabila ng mga paghihigpit at pag-abandona sa mga karaniwang gawain, hindi magtatagal ang resulta. Ang pagkakaisa ay palaging at sa lahat ng bagay ang batayan ang tamang imahe buhay. Sa lahat ng mga Kristiyanong Orthodox sa araw ng pag-aayuno - ang pinaka magandang hangarin, lakas, pasensya, kagalakan.

Iniuugnay ng Orthodox Church ang tradisyon ng pag-aayuno sa Great Holidays, Holy makasaysayang mga pangyayari at ang Sakramento ng Komunyon. Ang pag-aayuno ay isang ascetic na kasanayan na kinasasangkutan ng pag-iwas ng isang tao sa pagkain ng pagkain ng hayop, katamtaman sa pagkain ng pag-aayuno, at pagtalikod sa iba pang mga kasiyahan sa laman.

Sa mga araw ng pag-aayuno, hindi lamang ang katawan ang dumadaan sa landas ng paglilinis, kundi pati na rin ang kaluluwa, na napalaya sa panahong ito mula sa masasamang pag-iisip, salita at hindi magandang pagnanasa. Kaya, pangunahing layunin Ang pag-iwas sa katawan at espirituwal ay ang pagkakaroon ng pagkakaisa sa pagitan ng dalawang prinsipyo.

Pangunahing Pag-aayuno ayon sa kalendaryong Orthodox

Ang buhay ay nakaayos sa paraang ang isang tao ay hindi nakakakuha ng anuman dito nang walang pagsisikap, samakatuwid, bago magsimula ang anumang Mahusay na holiday, mahalagang malaman: anong mga pangunahing pag-aayuno ang magaganap sa taong ito? Orthodox kalendaryo, gaano katagal sila magtatagal, ano ang kanilang kasaysayan at kung anong pamumuhay at nutrisyon ang dapat sundin sa mga ito espesyal na mga Araw.

Ruso Simbahang Orthodox nagbibigay ng apat na pangunahing post:

Central (pangunahing) ayon sa Orthodox kalendaryo ng simbahan itinuturing na Kuwaresma, na nakatayo yugto ng paghahanda para sa holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang bawat Kristiyanong Ortodokso ay dapat malaman kung paano kumilos nang tama sa espesyal na panahon na ito, kung ano ang maaari at hindi maaaring kainin, pati na rin kung ano ang iba pang ipinag-uutos na mga patakaran na ipinapataw ng Kuwaresma.

Ang bawat taong nagpasya na mag-ayuno ay hindi ituloy ang unang layunin ng pagsunod sa isang dietary diet, ngunit nagsisikap na makamit ang espirituwal na paglilinis upang matugunan ang maliwanag na holiday ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo na "nabago."

Ang buong panahon ng Kuwaresma ay tradisyonal na nahahati sa apat na yugto.

1. Ang Pentecostes ay tumatagal sa unang apatnapung araw.
2. Ang Sabado ni Lazarus ay pumapatak sa ikaanim na Sabado ng Kuwaresma.
3. Kristiyanong bakasyon, Ang Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem o Linggo ng Palaspas, ay ipinagdiriwang sa ikaanim na Linggo ng Kuwaresma.
4. Holy Week o Great Week.

Kuwento ng video

Anong mga tradisyon ang sinusunod sa panahon ng Kuwaresma?

Kabuuang tagal Ang Kuwaresma ay apatnapu't walong araw. nakaraang linggo, oras Semana Santa, ay nakatuon sa maingat na paghahanda para sa Pasko ng Pagkabuhay.

• Sa pagsisimula ng Lunes Santo, mahalagang simulan ang paglilinis at pag-aayos ng iyong tahanan.
• Sa Martes, gumugol ng oras sa paglalaba at pamamalantsa ng mga damit.
• Ang kapaligiran ay inilaan para sa pagsasagawa ng gawaing pang-ekonomiya.
• Huwebes - upang mapupuksa ang basura. Gayundin sa araw na ito, ayon sa tradisyon, nagluluto sila ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na hindi lamang isang simbolo ng maligaya na tinapay, ngunit ang katawan ni Kristo mismo.
• Ang Biyernes ay isang espesyal na araw ng pag-iwas sa anumang pagkain, gawaing bahay at kasiyahan.
• Sa Sabado, ang lahat ng mga maybahay ay muling nagsisimula sa mga gawaing bahay - abala sa kusina, pagpipinta ng mga itlog.

Ginugugol ng mga tao ang buong panahon ng Kuwaresma sa pananalangin, pagbabasa ng mga espirituwal na aklat at pagkumpisal, at pag-iwas sa pagkain ng mga hindi pang-kuwaresma na pagkain.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin habang nag-aayuno?

Ang oras ng pag-iwas sa pagkain na hindi kuwaresma ay hindi nagpapawalang-bisa sa mga sari-saring pagkain; sa kabaligtaran, ang espesyal na layunin ng pag-aayuno ay upang makakuha ng pagkaunawa ng isang tao sa tunay na kagalakan at kabanalan ng proseso ng pagkain ng simpleng pagkain. Ang mga produkto ay pinasingaw, pinakuluan, inihurnong o inihaw nang walang pagdaragdag ng mantika o pampalasa. Ang batayan ng lahat ay dapat na: mga gulay, prutas at berry, ugat na gulay, cereal, munggo, mani, mushroom.

Ang listahan ng mga produkto ay hindi lamang nagpapahiwatig ng kanilang mahigpit na paggamit. Maaari mong masarap na pag-iba-ibahin ang menu nang hindi lumalabag sa mga canon ng pag-aayuno: maghurno ng tinapay mula sa mga cereal, gumawa ng jam, magluto ng sopas ng bean at marami pa.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin?

• Ang mga pinatuyong prutas at mani ay angkop bilang nutritional na batayan ng isang walang taba na diyeta. Maaari silang pagsamahin sa pulot. Ang isang masarap na meryenda na panghimagas ay mababad sa katawan ng enerhiya para sa sa mahabang panahon, at magsisilbi ring pinagmumulan ng mga bitamina.
• Ito ay isang maling paniniwala na ang post menu ay mas mahirap kaysa karaniwan. Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing mula sa mga ugat na gulay lamang. Gamit ang busog kuliplor o broccoli ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong diyeta na may mga benepisyo sa kalusugan.
• Ang mga gulay at beans ay makakatulong sa iyong panunaw na gawin ang trabaho nito.
• Ang isang masaganang almusal ng mga cereal, na inihanda nang walang pagdaragdag ng gatas, ay maaaring isama sa mga gulay. At para sa mga mahilig sa matamis na almusal, ang jam ay angkop bilang karagdagan sa ulam.
• Ang mga pagkaing pasta ay nagbibigay ng puwang para sa pagpapakita ng mga pantasya sa pagluluto. Ang mga recipe ng pansit ay magbibigay-daan sa iyo na pag-iba-ibahin hapag kainan, pagdaragdag ng mga sarsa ng gulay at mushroom.
• Ang isang alternatibo sa langis ng gulay para sa dressing salad ay marinade o lemon juice. Mayroon ding mga kapalit para sa mga itlog - halimbawa, tofu, flax, sunflower o mga buto ng kalabasa.

Mga tip sa video

Anong mga pagkain ang mahigpit na ipinagbabawal sa panahon ng Kuwaresma?

Habang nag-aayuno, ang mga sumusunod na pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal:

• Pinagmulan ng hayop: karne, itlog, gatas. Gayunpaman, sa ilang araw mga pagkaing isda - sa Annunciation (Abril 7) at sa Linggo ng Palaspas, ay katanggap-tanggap. Maaari kang kumain ng caviar sa Lazarus Sabado.
• Ang langis ng gulay ay hindi pinapayagang idagdag sa pagkain sa buong Kuwaresma, ngunit maaari kang magtimpla ng lugaw o salad tuwing Huwebes Santo at holidays sa karangalan ng mga banal - ang mga Martir ng Sebastia at St. Gregory Dvoeslov.
• Anumang matatamis, kabilang ang mga inihurnong produkto.
• Mabilis na pagkain at mga inuming may alkohol.
• Nakaugalian na gumugol ng Malinis na Lunes at Dakilang Biyernes nang walang pagkain.

Itinuturing ng maraming tao na ang tradisyon ng pag-aayuno ay asetiko, ngunit ang conscious abstinence ay lumalabas na isang kapaki-pakinabang na kasanayan para sa katawan ng tao. Ang lahat ng mga sakit ay nagmumula sa kamangmangan ng pag-moderate. Ang pagbubukod ng mga pritong, mataba, at pinaaanghang na pagkain mula sa menu nang ilang sandali ay nakakatulong upang maitaguyod ang normal na panunaw.

Sa pamamagitan ng kusang pagsuko ng pagkain at hindi pakikibahagi sa libangan, ang isang tao ay nag-aayuno. Karaniwang ginagawa ng mga Kristiyano ang desisyong ito, alam kung ano ang maaari nilang kainin sa panahon ng Kuwaresma at pagsunod sa tamang diyeta, maaari nilang, kahit walang fast food, mapanatili ang sigla at lakas para sa trabaho at buong buhay.

Minsan nagkakamali ang ilang nagsisimula sa mga Kristiyanong Ortodokso sa pag-iisip na ang ibig sabihin ng pag-aayuno ganap na kabiguan mula sa pagkain. Hindi talaga. Upang magsimula, dapat mong iwasan ang lahat ng uri ng mga kaganapan kung saan ang isang tao ay nagsasaya lamang nang walang ginagawa:

• walang pagdiriwang ng holiday;
• huwag manood ng mga programa sa entertainment;
• iwasan ang lahat ng uri ng mga negatibong aksyon at maling pag-uugali;
• huwag magmahal;
• huwag magmura;
• huwag makipag-usap sa sinuman o tsismis.

Pagkatapos lamang nito dapat mong kainin ang tinukoy na pagkain sa panahon ng Kuwaresma, tinatanggihan ang fast food.

Ano ang dapat kainin sa panahon ng pag-aayuno - listahan ng mga pangunahing pagkain

Ang sinumang gustong mag-ayuno ay hindi dapat mag-atubiling maging pamilyar sa listahan ng mga pinakasikat na pagkain na pinapayagan para sa pagkonsumo.

Maaari mong kainin ang mga sumusunod sa panahon ng Kuwaresma:

• Halos lahat ng mga uri ng mga produkto ng cereal: mula sa semolina hanggang sa perlas na barley.
• Lahat ng posibleng gulay.
• Mga pinggan ng prutas at berry sa anumang anyo (hilaw, pinirito, inihurnong, pinakuluang, de-latang).
• Mga mani, anuman ang magagamit.
• Kahit anong mushroom.
• Mga pampalasa mula sa mga halaman at gulay (lupa at buong paminta, herbs, cardamom, cloves, cinnamon, atbp.).
• Honey at iba pang produkto ng pukyutan.

Sapilitan na kumain sa panahon ng pag-aayuno, dahil walang pumipilit sa iyo na sumailalim sa isang mahigpit na pagsubok sa kaligtasan. Ito ay tiyak na pagsubok lamang para sa mananampalataya. Upang ang katawan ay gumana ng maayos sa mga araw na ito, ito ay nangangailangan ng protina. Anong mga mapagkukunan ang maaaring magkaroon kung ang pagkain na pinagmulan ng hayop ay ipinagbabawal?

Simple lang. Ang protina ng gulay ay magiging isang lifesaver. Kasama sa diyeta ang mga gisantes, beans at iba pang magagamit na munggo. Tutulungan ka nilang mabilis na masarap. Hindi magiging mahirap na magluto ng masarap na sopas mula sa mga gulay, ilang cereal, chickpeas at timplahan ito ng iyong mga paboritong pampalasa. Gayunpaman, kahit na ang gayong ulam ay dapat kainin sa katamtaman, ginagamit lamang ito upang masiyahan ang gutom.

Kailan pinahihintulutang kumain ng isda sa panahon ng pag-aayuno?

Ang produktong ito ay ipinagbabawal sa ilang mga kaso. Nalalapat ito sa mga araw sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno. Upang maiwasan ang mga pagkakamali, kailangan mong malaman kung paano gamitin ito nang tama.

Pagsasama mga produktong isda Hindi ipinagbabawal na lumahok sa isang diyeta sa Kuwaresma kung ang pag-aayuno mismo ay kasabay ng malaki holiday sa simbahan. Kadalasan ito

• Pagpapahayag
• Lazarev Sabado
• Linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay
• Pagbabagong-anyo

Sa panahon ng pag-aayuno ng Pasko, pinapayagan ang isda sa hapag-kainan tuwing Sabado at Linggo. Sa parehong mga araw ng linggo maaari mong kainin ito sa panahon ng Pag-aayuno ni Peter, at sa Huwebes at Martes.

Kung ang iyong kalusugan ay masyadong mahina, mas mahusay na kumain ng isda sa lahat ng araw, na tinalakay ito dati sa pari.

Mga pagkain sa iba't ibang araw ng linggo

Mayroong ilang mga patakaran na nagdidikta sa pagkonsumo ng pagkain sa iba't ibang araw iba. Sa ilang mga kaso, hindi sila kumakain. Minsan ang pagpapahinga ay posible.

Ang mahigpit na pag-aayuno ay nahuhulog sa tatlong kakaibang araw:

1. Lunes
2. Miyerkules
3. Biyernes

Kung mayroon kang lakas, mas mahusay na tanggihan ang pagkain o kumain mga hilaw na pagkain nang walang pagdaragdag ng anumang langis ng gulay.

Ang pangunahing bagay ay kung ano ang bubuuin ng pagkain:

• tinapay, mas mabuti ang rye;
• halaya o compotes, walang matamis na additives;
• prutas gulay.

Ang mga araw na pinapayagan ang pinakuluang o pritong pagkain na walang langis ng gulay ay Huwebes at Martes.

Sa katapusan ng linggo, pinapayagan kang alagaan ang iyong sarili ng sopas na inihanda gamit ang sunflower o anumang iba pang langis ng gulay. Hindi bawal ang isda.

Ilang tuntunin sa pagkain sa panahon ng Kuwaresma

Para doon. Upang obserbahan ang pinakamahigpit na mabilis, una sa lahat kailangan mong kalkulahin ang iyong lakas. Malaking papel gumaganap ng papel sa kalusugan ng taong magtitiis nito. Minsan ang mga ina na nagpapasuso ng mga sanggol ay pinapayagan ng maliit na halaga mga produktong karne. Ang parehong naaangkop sa mga dumaranas ng malubhang sakit.

Ano ang iyong isinusuko sa panahon ng Kuwaresma?

• pagkaing-dagat;
• karne;
• anumang isda;
• gatas at lahat ng bagay na ginawa mula rito
• itlog;
• anumang mga inihurnong produkto na naglalaman ng mga additives mula sa itaas;
• mga sarsa, mayonesa ng anumang uri, kung naglalaman sila ng gatas o itlog, pulbos ng itlog;
• alak.

Isang mahalagang tuntunin: huwag kumain ng pagkain sa Biyernes at sa unang araw. Ang una at huling mga linggo ay ang pinakamahirap. Umiinom lamang sila ng tubig at kumakain ng prutas at gulay. Sa ibang pagkakataon, pinahihintulutan ang pulot, at sa ilang mga kaso, ang mga pagkaing isda na may langis ng gulay.

Maaari ba akong magkaroon ng matamis?

Minsan ang tanong ay lumitaw: pinahihintulutan bang uminom ng tsaa na may matamis o tsokolate? Oo. Kung mapait, walang gatas at sa maliit na dami. Hindi ipinagbabawal na kumain ng kozinaki, pinatuyong berry, at marmelada.

Ang mas mahigpit na mga Kristiyanong Ortodokso, lalo na ang mga monastic, ay laban sa paggamit ng pulot. Gayunpaman, hindi ito ipinagbabawal ng mga klero. Ayon sa kanilang payo, para magkaroon ng magandang source ng vitamins, mas mabuting kumain ng linden honey o bakwit.

Tinatayang isang araw na menu

Para sa mga nagpasya na mag-ayuno, maaari kaming magrekomenda ng isang subok na plano sa pagkain:

• Sa umaga, mag-almusal na may sinigang (250 g) mula sa anumang cereal, pinakuluan sa tubig at isang piraso ng tinapay, mas mainam na itim.
• Maaari kang magkaroon ng tanghalian na may isang magaan na salad ng mga kamatis, mga pipino, dahon ng litsugas, inasnan at dinidilig ng lemon juice.
• Mayroon silang meryenda sa hapon na may prutas at berry compote.
• Inirerekomenda na magkaroon ng hapunan na may nilagang gawa sa kumbinasyon ng patatas, karot at repolyo.

Sa pamamagitan ng pag-iwas sa pisikal at espirituwal, ang isang tao ay nagiging mas malapit sa Lumikha.