Čo je apendicitída? Ide o zápal slepého čreva, ktorý sa nachádza na hranici medzi tenkým a hrubým črevom. Tento proces céka počas zápalu vyžaduje chirurgická intervencia, a to odstránenie. Operácia sa zvyčajne vykonáva núdzovo.

Dôvody rozvoja apendicitídy:

1. Infekcie rôzneho pôvodu.
2. Zápalový proces v črevách.
3. Blokovanie lúmenu prílohy.
4. Tupé resp akútne zranenie brucho.

Najbežnejším spôsobom odstránenia slepého čreva je tradičná apendektómia. Počas tejto operácie sa urobí rez v pravej dolnej časti brucha a zapálený proces sa vyreže. Túto metódu používajú lekári už niekoľko desaťročí. Operácia sa vykonáva v celkovej alebo lokálnej anestézii.

Väčšina moderná metóda Ide o laparoskopickú apendektómiu. Táto operácia je drahá, ale riziko je znížené pooperačné komplikácie a výrazne znižuje stratu krvi.

Výživa na prvé dni

Po operácii je pacient ponechaný na pozorovanie na oddelení 5-7 dní. Po odstránení slepého čreva, čo môžete jesť v prvých hodinách? Prvých 14 hodín má pacient zakázané čokoľvek používať. Dokonca aj čaj je zakázaný. Čo je možné po operácii na odstránenie slepého čreva, vám lekár povie ihneď po návrate do normálu.

V podstate v najbližších dvoch-troch dňoch budete mať povolené: nízkotučný kurací vývar, ryžu uvarenú bez soli vo vode, nízkotučný jogurt bez ovocných prísad, varené kuracie prsia v kaši. Jedlo by sa malo prijímať v malých porciách asi 6-krát denne.

Dávka štvrtého-siedmeho dňa

Po prvých dňoch je dovolené zaviesť do stravy niektoré potraviny. Lekári však odporúčajú všetko jedlo pripravené pre pacienta pomlieť v mixéri. Tým sa zmierni záťaž žalúdka. V tomto období je veľmi dobrá polievka-pyré s prídavkom zeleniny.

Faktom je, že po operácii telo potrebuje vitamíny, ktoré môžeme získať zo zeleniny či byliniek. Napríklad vitamíny A a C urýchľujú proces hojenia vnútorných tkanív. A kuracie mäso skvelý obsah bielkovín a nízky obsah tuku je ideálny pre výživu v dané obdobie.

Keďže v prvých dňoch pacient dodržiava odpočinok na lôžku a málo sa pohybuje, existuje vysoké riziko zápchy. A to môže nielen spomaliť proces obnovy, ale tiež viesť k komplikáciám. Minerálna pitná stolová voda sa môže piť po odstránení apendicitídy v normálnych množstvách. Pomôže prekonať dehydratáciu tela po zápalovom procese a chirurgickom zákroku. Znižuje tiež riziko zápchy. Pre každého pacienta sa zoznam povolených a zakázaných potravín môže líšiť, pretože veľa závisí od stavu tela a od toho, ako operácia prebehla. Preto by ste po odstránení slepého čreva mali u svojho lekára skontrolovať, čo môžete a čo nemôžete jesť. On, ako nikto iný, vám na túto otázku presne odpovie.

Jedlá po siedmom dni

Čo môžete jesť po prvých 7-9 dňoch? Tu je situácia jednoduchšia, pretože akútne obdobie už prešiel. Je však potrebné pripomenúť, že na návrat k starej strave je príliš skoro. Všetky by mali byť vylúčené tučné jedlá na dva týždne. Znížte príjem soli alebo sa jej úplne vyhnite. Pikantné jedlo môže spôsobiť záchvat bolesti v žalúdku, takže jeho použitie je prísne zakázané. Zakázané sú aj niektoré mliečne výrobky. Ale potraviny bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku sú povolené v malých množstvách a zriedkavo. Budete potrebovať veľké množstvo vitamíny a minerály pre rýchle hojeniešvy. Je vhodné zakúpiť si multivitamíny v lekárni a začať ich užívať deň po operácii.

Prvé obdobie môžu švy bolieť, ťahať, ale v žiadnom prípade by nemali abscesovať a zapáliť sa. Ak sa bolesť stane neznesiteľnou, môžu sa užívať lieky proti bolesti. Hlboký spánok- ďalší asistent v procese obnovy. Počas nej naše telo aktívne naberá energiu, pričom sa obnovuje.

Potraviny a nápoje, ktoré sú počas obdobia zotavenia zakázané

Je možné piť vysoko sýtené nápoje po odstránení apendicitídy? Nie, pretože môžu spôsobiť koliku alebo kŕče, viesť k nadmernej tvorbe plynov. Alkohol je tiež zakázaný po chirurgická intervencia do tvojho tela. Ovocie ako hrozno, nektárinky, slivky, broskyne, hrušky, ananás a žerucha je v období zotavovania zakázané. Pamätajte, že v prvom rade potrebujete silu na nápravu a normalizáciu metabolizmu, snažte sa nepreťažovať žalúdok ťažkým a ťažko stráviteľným jedlom.

Odvary liečivé byliny, slabý čaj vám pomôže získať energiu a silu. Počas rehabilitačného obdobia pacienta je zakázaný akýkoľvek druh kávy.

Od operácie uplynul mesiac.

Čo môžete jesť po odstránení apendicitídy, ak uplynul asi mesiac? Ak je váš lekár spokojný s tým, ako proces obnovy prebieha, dovolí vám, aby sa určité potraviny pridávali do vašej stravy s mierou. Ale nezneužívajte ich, telo je stále v nestabilnej polohe a vaše črevá stále nie sú úplne zotavené. Preto môže byť porucha tráviaceho traktu spôsobená akýmkoľvek produktom spotrebovaným nad rámec normy. Akékoľvek rýchle občerstvenie, polotovary, výrobky rýchle občerstvenie zakázané. Exacerbácia chorôb, ako je gastritída, žalúdočné vredy, cholecystitída, môže znížiť všetky vaše predchádzajúce snahy na minimum.

Pozor na toto!

Starostlivo sledujte, ako prebieha proces uťahovania stehov, zmerajte telesnú teplotu, jej zvýšenie môže naznačovať prítomnosť infekcie v tele. Pokúste sa vyhnúť fyzická aktivita, pretože to môže spôsobiť prasknutie stehu, rehospitalizáciu a nové šitie.

Po odstránení slepého čreva by vám mal lekár podrobne vysvetliť, čo môžete jesť. A tiež si vytvorte individuálny jedálniček, ktorého dodržiavaním sa vám bude ľahšie prispôsobovať novým nutričným podmienkam vášho tela. Ak spozorujete zvláštnu farbu výkalov, zápchu, alebo naopak tiež časté hnačky, navštívte lekára.

Výživa po nej do značnej miery závisí od toho, ako prebiehala vaša operácia. Ak bol zápal slepého čreva hnisavý a odstránenie prebehlo s komplikáciami alebo s veľkou stratou krvi, diéta bude oveľa tvrdšia. Môžu vám byť podané antibiotiká, ktoré pomôžu znížiť riziko pooperačnej infekcie. Zážitky a stres odďaľujú proces obnovy tela, preto sa snažte byť v tomto období čo najviac nervózny a napätý. Ak nemôžete kontrolovať svoj stav, povedzte o tom svojmu lekárovi. Možno predpíše mierne sedatíva.

Záver

Pri každej opakovanej návšteve lekára sa v prípade neistoty, či robíte všetko správne, opýtajte odborníka: po odstránení zápalu slepého čreva, čo môžete jesť tento moment? Vaša hanblivosť a dohady môžu viesť ku komplikáciám, ktoré organizmu spôsobia ešte väčšie škody. Buďte vytrvalí a odolajte nutkaniu zjesť niečo nezdravé – môže vás to stáť veľa.

Diéta po operácii slepého čreva veľký význam počas rehabilitácie pacienta. Podporuje telesnú silu, znižuje riziko možných komplikácií, pomáha obnoviť činnosť čriev. Poďme zistiť, čo môžete jesť po operácii apendicitídy.

Prečo diéta po apendicitíde

Vedie k apendicitíde zápalový proces, ktorý sa vyvíja v apendixe hrubého čreva. Toto ochorenie je najčastejšie akútne a vyžaduje si naliehavú chirurgickú intervenciu.

Doba dodržiavania diéty po odstránení prílohy je od 3 do 4 týždňov. Ciele, ktoré diéta sleduje, sú dva. Šetrná strava chráni hrubé črevo pred dodatočné zaťaženie. Toto je prvé. Po druhé, tlak na pooperačné stehy sa zníži a rana sa lepšie hojí.

Zásady výživy dospelých a detí

Produkty, ktoré tvoria pacientovu stravu po operácii, sa líšia v závislosti od času, ktorý uplynul od odstránenia prílohy. Základné princípy, ktoré sprevádzajú diétu, však zostávajú nezmenené a zahŕňajú nasledujúce ustanovenia:

1. Jedzte po častiach - až šesťkrát denne.
2. Jedzte v malých porciách (nie viac ako 200 ml naraz), pričom uprednostňujte ľahké strúhané jedlo: zeleninu a mäsové suflé, tekuté cereálie a kaše.
3. Vyhnite sa zaradeniu do jedálnička surové potraviny, dusiť a variť jedlo, ako aj na pare.
4. Vyhýbajte sa príliš studeným a horúcim jedlám.
5. Jedzte pestrú stravu vrátane mliečnych výrobkov, obilnín, mäsa, zeleniny a ovocia.

Úloha tekutín v strave po operácii je veľmi dôležitá. Pri nedostatku vody v tele môže dôjsť k dehydratácii alebo k poruche tráviaceho traktu. A celý proces obnovy priamo závisí od toho. Čo robiť? Pite 1,5 – 2 litre tekutín denne, pol pohára naraz, s približným intervalom troch hodín.

Diéta po odstránení slepého čreva sa nelíši pre dospelých a deti.

Dobu dodržiavania šetriaceho režimu schvaľuje aj lekár na základe zdravotného stavu pacienta. Najčastejšie sa diéta zruší po mesiaci od dátumu operácie.. Dovtedy sa to snažte dodržiavať a jesť správne.

Čo nejesť a nepiť po odstránení slepého čreva

V ponuke by nemali byť produkty, ktoré upchávajú hrubé črevo a vedú k tvorbe plynov. Je potrebné vyhnúť sa používaniu húb, orechov, semien, morských plodov, bravčovej masti, mäsa s tukom, kukurice, kyslého ovocia a bobúľ, ako aj kapusty. Zakázané sú aj údené a vyprážané jedlá, alkohol, korenie, soľ, kakao, káva, koláče, čokoláda, konzervy. Nemôžete piť šťavy, ktoré spôsobujú kvasenie v črevách: granátové jablko, slivka a hrozno.

Ak naozaj chcete, môžete si občas pochutnať na čokoláde – asi raz za týždeň. A zjedzte nie viac ako 50 g naraz.

Fotogaléria: zakázané potraviny a tekutiny

Salo a mastné mäso Orechy a semená Morské ryby Kukurica Kapustnica Citrus Čokoláda Pečivo a koláče Káva Údené produkty konzervy Alkoholické nápoje

Čo môžete jesť

Základom stravy po odstránení slepého čreva je:

• zelenina, ktorá neobsahuje veľké množstvo vlákniny;
• pyré (kuracie, zeleninové, cereálne);
• riedke obilniny na vode;
• chlieb v obmedzenom množstve - najlepšie sušený;
• nízkotučné mliečne výrobky (najmä jogurt a kefír);
• maslo(nie viac ako 20 g denne);
• nekyslé bobule a ovocie (ideálny je banán);
• ovocné želé, bylinné a zelený čaj, kompóty, odvary z bylín alebo šípky, šťavy.

Použitie cukety a tekvice, bohatých na vitamín A, znižuje čas hojenia rany.

Fotogaléria: produkty v srdci liečebného stola

nekyslé ovocie Ľahké polievky Kashi na vode sušienky Kuracie alebo morčacie Chudé mäso Jemné syry Nízkotučný tvaroh Iná zelenina ako kapusta

Vypite vodu a naraz vypite 100 ml (pol pohára). Šťavy z čerstvého ovocia alebo bobúľ by sa mali riediť vodou v pomere 2: 1.

Fotogaléria: povolené nápoje

Šťava z čerstvého ovocia a bobúľ musí byť napoly zriedená vodou Odvar z harmančeka zabraňuje zápalu po operácii Nízkotučný jogurt a kefír obnovujú črevnú mikroflóru Minerálna voda musí byť nesýtená Počas rekonvalescencie uprednostňujte zelený čaj pred čiernym Kompót zo sušeného ovocia by sa mal piť bez pridania cukru Kissel má obaľujúci účinok a priaznivo pôsobí na črevnú sliznicu

Poradie zaradenia produktov a približný jedálny lístok na prvý týždeň

Prvý deň

Hlavným cieľom, o ktorý by sa pacienti mali snažiť v prvý deň, je obnovenie tráviaceho traktu. Väčšina produktov v tejto dobe je nechutná. jediný spoľahlivé prostriedky kvapalina zostáva. Rôzne - voda bez plynu, slabý čaj s citrónom, ryžová voda. Každú hodinu potrebujú vypiť dve alebo tri polievkové lyžice.

Nesladený detský tvaroh a prírodný jogurt bez prísad pomôže zmierniť nevoľnosť.

Druhý - tretí deň

Do konca druhého dňa by ste sa mali naučiť jesť 5-6 krát denne, pričom naraz zjete 200 g pyré. Môže to byť tekvicové a tekvicové pyré, vzdušné kuracie suflé, nízkotučný jogurt a kefír.

Tabuľka: vzorové menu na 2-3 dni

2 dni	1 raňajky	Pohár nesladeného čaju, sušienky (1-2 ks).
	2 raňajky	Pohár čaju alebo jogurtu.
	Večera	Slabý kurací vývar, ovsené vločky príp ryžová kaša na vode bez oleja, neskôr pohár čaju bez cukru príp minerálka bez plynu.
	poobedňajší čaj	Čaj, prírodná šťava, riedený vodou v pomere 2:1.
	Večera	Sušienky (1 ks), Pohár čaju alebo nízkotučného jogurtu.
3 deň	1 raňajky	200 g nesolenej kaše vo vode bez oleja (pohánka, ovos, jačmeň, kukurica), neskôr pohár čaju bez cukru, sušienky (1 ks).
	2 raňajky	Pohár čaju alebo jogurtu.
	Večera	Polievka na pyré s malým množstvom zemiakov, mäsa alebo kuracieho mäsa, neskôr pohár neperlivej vody alebo čaju.
	poobedňajší čaj	Kissel (sklo) alebo jogurt bez tuku.
	Večera	Akákoľvek kaša na vode bez oleja, neskôr beztukový kefír (sklo).

Štvrtý - siedmy deň

Do konca týždňa sa zoznam povolených jedál výrazne dopĺňa. Diéta už zahŕňa ľahké polievky z pyré so zahrnutím repy, cibule, cukety, mrkvy. Druhé jedlá - cereálie na vode (pohánka a ovos sú prioritou) a cestoviny.

Tabuľka: vzorové menu na 4-7 dní

4. deň	1 raňajky	Jemne osolené proso alebo ovsené vločky vo vode, neskôr 1 vajce uvarené na tvrdo, pohár čaju bez cukru, krutóny.
	2 raňajky	Pohár čaju, prírodnej šťavy alebo vody so sušienkami.
	Večera	Slepačí vývar s mäsom, mrkvou a zemiakmi, neskôr jemne osolená ryžová kaša vo vode, pohár kompótu zo sušeného ovocia.
	poobedňajší čaj
	Večera	200 g ovsených vločiek, neskôr kúsok varená ryba, pohár vody bez plynu alebo čaju.
5. deň	1 raňajky	Ovsené vločky na vode, pohár čaju s ½ lyžičky cukru.
	2 raňajky
	Večera	Polievka-pyré zo zeleniny, neskôr pohánková kaša s duseným kuracím rezňom, pohár jablkového kompótu, 1 ks sušeného otrubového chleba.
	poobedňajší čaj	Pohár želé alebo nízkotučného jogurtu.
	Večera	Zemiaková kaša s kúskom vareného kuracieho mäsa (200 g), pohárom čaju alebo nízkotučného kefíru.
6. deň	1 raňajky	Pšeničná kaša na vode s malým kúskom masla (20 g), neskôr pohár čaju s ½ lyžičky cukru a sušienky.
	2 raňajky	Pohár prírodnej šťavy so sušienkami.
	Večera	Slepačí vývar so zeleninou a ryžou, neskôr tekvicová kaša s rybím parným rezňom, pohárom sladkého čaju (1/2 ČL cukru) alebo kompótom zo sušeného ovocia, 1 kus chleba zo sušených otrúb.
	poobedňajší čaj	Pohár želé alebo nízkotučného jogurtu.
	Večera	Jemne osolená pohánková kaša na vode s kúskom masla (20 g), neskôr dusená rybacia torta, 1 keksík, sladený čaj.
7. deň	1 raňajky	Pohánka na vode (200 g) s malým kúskom masla (20 g), pohárom sladeného čaju.
	2 raňajky	Pohár neperlivej vody resp Čerstvá šťava so sušienkami.
	Večera	Polievka zo zeleninového pyré v kuracom vývare, varené kuracie mäso, pohár čaju, 1 kus chleba zo sušených otrúb.
	poobedňajší čaj	Pohár želé alebo nízkotučného jogurtu.
	Večera	Tvarohový kastról bez kyslej smotany, pohár čaju so sušienkami.

Druhý - štvrtý týždeň diéty

Diéta zostávajúce tri týždne po operácii je založená na dodržiavaní jednoduchých pravidiel. Tu sú.

• Soľ a korenie sú tiež zakázané v prvom mesiaci po operácii.
• Rozumnejšie je odmietnuť nekysnuté mlieko, fazuľu a strukoviny, aby sa predišlo tvorbe plynov.
• Priemerná veľkosť porcie je 200 g.
• Nemôžete vstúpiť do ponuky súčasne viac ako dva produkty za deň.
• Ražný chlieb môžete postupne zaviesť do stravy.
• Med, nízkotučný tvaroh a marshmallows sa tiež zavádzajú po konzultácii s lekárom.

Recepty

Polievka s fašírkami

Ingrediencie:

• voda - 1,5 litra;
• zemiaky - 2 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• nízkotučné mleté ​​mäso - 200 g.

Polievku môžeme pred podávaním posypať čerstvými bylinkami

Vodu priveďte do varu. Moja mrkva a zemiaky, olúpeme, nakrájame na kocky a hodíme do vody. Z mletého mäsa formujeme mäsové guľôčky, spúšťame ich do vody k zelenine. Všetko varíme, kým nie je hotové.

Video: ako variť pyré polievku

Video recept umožňuje použitie cesnaku, kyslej smotany, polievkového korenia. Poraďte sa so svojím lekárom o tom, do akej miery nepoškodia vaše zdravie po operácii.

jablkový marshmallow

Ingrediencie:

Moje jablko nakrájajte na 4 časti a odstráňte jadro. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a jablká pečieme do mäkka 30 minút. Z bielkov a medu vyšľaháme mixérom. Vychladené jablko vidličkou. Päť gramov želatíny rozpustíme v 20 ml teplej vody. Mixérom vyšľaháme jablká s bielkami a želatínou. Výsledná hmota sa naleje do silikónovej formy, pokrytej pergamenový papier a necháme jeden deň v chladničke. Hotový jablkový marshmallow nakrájajte nožom na kúsky a posypte práškovým cukrom, aby sa kúsky pochúťky k sebe neprilepili.

Baklažánové lodičky s tvarohovou náplňou (od druhého týždňa rehabilitácie)

Ingrediencie:

Môj baklažán, nakrájaný na dve časti (pozdĺž). Vhodíme do prevarenej osolenej vody, varíme 15 až 20 minút. Vypustíme vodu, ochladíme zeleninu. Vezmeme tvaroh a hmotu zmiešame s bazalkou a petržlenovou vňaťou. Z uvareného baklažánu lyžicou (veľmi opatrne) vyberieme dužinu, nožom nasekáme a zmiešame s tvarohom a bylinkami. Vajíčko pretrepeme, pridáme k celkovej hmote. Zvyšné šupky baklažánu naplníme výslednou náplňou. Formu na pečenie vymastíme olejom a vyložíme baklažánom. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte misku pol hodiny.

Počas operácie na odstránenie zápalu slepého čreva, celistvosť črevné steny a aplikujú sa črevné stehy. Preto je požiadavka dodržiavať diétu po apendicitíde veľmi dôležitá.

Diéta po odstránení apendicitídy: 1-3 dni

Prvý deň po operácii je obdobie na zotavenie celková anestézia. Zvyčajne v tomto čase pacient nemá chuť do jedla, pretože črevá potrebujú čas na zotavenie.

Počas prvých 12 hodín po operácii sa odporúča len zvlhčovať pery pacienta vodou alebo v niektorých prípadoch je dovolené z času na čas vypiť niekoľko malých dúškov vody.

O normálny stav lekár môže pacientovi dovoliť, aby mu na konci prvého dňa podal trochu ryžovej vody, nízkotučného kuracieho vývaru alebo sladkého ovocného želé.

Základná zásada diéty po operácii apendicitídy je častá 2-3 dni (5-6x denne) frakčnej výživy. Porcie by mali byť malé a jedlo by malo byť tekuté alebo strúhané.

Po operácii na apendicitídu diéta na 2-3 dni obsahuje tieto produkty:

• kurací nízkotučný vývar;
• zemiaková kaša;
• varená ryža na vode;
• tekvicové alebo tekvicové pyré;
• nízkotučný, nesladený prírodný jogurt;
• kuracie mäso uvarené a roztlačené.

Počas 2-3 dní po ukončení operácie na apendicitídu diéta znamená vylúčenie produktov:

• spôsobujúce plynatosť (strukoviny, mlieko a zelenina s vysoký obsah vláknina);
• schopné spôsobiť zápal čriev (údené, vyprážané, slané, korenené, kyslé jedlá).

Výživa v prvom týždni po operácii

V prvom týždni po odstránení apendicitídy strava obsahuje potraviny, ktoré obsahujú vlákninu: varená alebo pečená zelenina, obilniny z obilnín na vode, kaše, sušené ovocie, pečené ovocie. Takéto jedlo by sa malo postupne zavádzať na normalizáciu stolice, prevenciu zápchy.

Okrem toho diéta po apendicitíde v tomto období zahŕňa postupné zavádzanie chudého mäsa a rýb, mliečnych výrobkov a malého masla do stravy.

V tomto období je veľmi dôležité piť veľa tekutín. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, odporúča sa konzumovať aspoň 8-10 pohárov denne. V tomto prípade by mala byť väčšina špecifikovaného množstva tekutiny čistá neperlivá voda. Voda by sa mala piť 30-45 minút pred jedlom alebo 1,5 hodiny po jedle.

Podľa stravy po apendicitíde sa počas prvého pooperačného týždňa často prijíma jedlo (každé 2-3 hodiny) v malých porciách. Najlepšie je, ak je jedlo pastovité.

Diéta po operácii apendicitídy: prvý mesiac

Prvý mesiac po chirurgickom odstránení apendicitídy je nevyhnutné dodržiavať špeciálnu diétu.

Jedlo je dusené alebo varené, konzumované iba v tekutej alebo pyré. Musíte jesť 5-6 krát denne, pričom musíte použiť dostatočné množstvo tekutiny.

Zo stravy s diétou po apendicitíde sú vylúčené tieto produkty:

• solené, údené, vyprážané, korenené jedlá, majonézy a omáčky;
• tučné mäso a ryby;
• okroshka, boršč, rybacia polievka;
• mastné mlieko, tvaroh, syr;
• čerstvé pečivo, cukrovinky, najmä so smotanou;
• sýtené nápoje.

Po operácii apendicitídy strava obsahuje nasledujúce potraviny:

• Ľahké vývary a polievky. Polievky sa pripravujú na zeleninovom vývare alebo vode, pričom sa k nim pridávajú zemiaky, mrkva, cibuľa, pór, cuketa, repa, zelenina. Je lepšie mlieť zeleninu ručne alebo pomocou mixéra.
• Druhé kurzy. Pripravuje sa varená a dusená zelenina, cestoviny, zeleninové a rybie miešané vajcia, huby. Zemiaky sú obmedzené v konzumácii kvôli vysokému obsahu škrobu.
• Mäso a ryby. Mäso sa môže konzumovať chudé, najlepšie je králičie. Ryby si musia vybrať morské odrody s nízkym obsahom tuku.
• Kashi. Kašu uvaríme vo vode alebo zriedenom mlieku z ovsených vločiek, ryže a pohánky.
• Mliekareň. Odporúča sa odstredené mlieko, jogurt, kefír.
• Sladkosti. Do stravy je povolené zahrnúť marshmallows, med a sušené ovocie (datle, figy, sušené marhule, sušené slivky).
• Bobule a ovocie. Môžete použiť pomaranče, mandarínky, maliny, broskyne, jahody. Obmedzte na jedálnom lístku nektárinky, hrozno, hrušky kvôli vysoký obsah Sahara.
• Nápoje: zelený čaj, šípkový odvar, ovocné želé a želé.

Po mesiaci diéty po apendicitíde môžete postupne prejsť na obvyklú stravu.

Vzorové menu a diétne recepty po chirurgickom odstránení apendicitídy

Tu je približné diétne menu po apendicitíde na jeden deň, ktoré je možné použiť 1-2 týždne po operácii.

Prvé raňajky. Ovsené vločky varené vo vode, roztlačené; čerstvo pripravený strúhaný tvaroh; zelený čaj.

obed. Šípkový odvar.

Večera. Mäsový vývar s krupicou; mäsové karbonátky v pare; kaša z ryže na vode; želé zo sladkého ovocia a bobúľ.

poobedňajší čaj. Odvar zo sušených čučoriedok.

Večera. Pohánková kaša na vode, utretá; parná omeleta; zelený čaj.

Na noc. Teplý kissel.

Tu sú napríklad obľúbené diétne recepty po apendicitíde.

Mäsové guľky dusené s ryžou

Hovädzie mäso (100 g) otočte trikrát cez mlynček na mäso, prepláchnite ryžu (20 g) a uvarte. Vychladnutú ryžu potrieme a spojíme s mletým mäsom, osolíme a dobre premiešame. Výslednú hmotu nakrájame na mäsové guľky a dusíme do mäkka.

Zubáč s duseným maslom

Zubáča (120 g) naparujte 35-40 minút. Maslo (5 g) rozpustíme a polejeme ním hotovú rybu.

Všeobecné pravidlá

Dodatok- Toto je proces slepého čreva a jeho zápal sa nazýva apendicitída. Môže to byť spôsobené zalomením apendixu s jeho nadmernou pohyblivosťou (často u detí), blokovaním jeho lúmenu stolica a nestrávené častice, infekcie, abdominálna trauma a zápalové ochorenie čriev.

Liečba tohto ochorenia je iba prevádzková - odstránenie slepého čreva. Najčastejšie bežné chirurgický zákrok- tradičný apendektómia, s ktorou dodatok odstránené normálnym rezom. Endoskopická chirurgia sa používa menej často, ale poskytuje menšiu stratu krvi a traumu, pretože sa robí malý rez.

V čase, nie je diagnostikovaný zápal slepého čreva a nie je odstránený môže spôsobiť závažné komplikácie, ktoré zahŕňajú apendikulárny infiltrát a zápal pobrušnice. V prípade apendikulárneho infiltrátu, keď sa na zápalovom procese zúčastňuje nielen apendix, ale aj priľahlé formácie (tenké črevo, omentum, slepé črevo), sa vykonáva najskôr konzervatívna liečba v nemocnici a po resorpcii infiltrátu po 2 mesiacoch plán apendektómia.

Tvorba infiltrátov je určená individuálnou reakciou na ohnisko zápalu pri apendicitíde. U niektorých pacientov je zápalovo-deštruktívny proces ohraničený (vo forme infiltrátu), u iných je difúzny zápal pobrušnice(zápal pobrušnice). Peritonitída sa vyskytuje pri deštruktívnych formách apendicitídy a pozoruje sa pri predčasnej liečbe u starších ľudí a pacientov s črevnou patológiou. Jeho vývoj komplikuje priebeh operácie, pri peritonitíde sa dezinfikujú črevá a brušná dutina, aplikuje sa drenáž pre neustály odtok výtoku. Priraďte vážnejšie komplexná liečba v pooperačnom období.

Obdobie zotavenia trvá od okamihu operácie až po odstránenie stehov. V tomto čase sledujú obnovenie funkcií tela (defekácia, močenie) a stav pooperačné stehy. Rekonvalescencia je u každého iná, no rýchlejšia u mladých a chudých pacientov. Jeho trvanie sa zvyšuje, ak to bolo ťažké apendektómia. V tomto období zohráva výživa dôležitú úlohu vo všetkých fázach.

V pooperačnom období je predpísaná nulová alebo chirurgická diéta. Ide o tri fázované diéty, ktoré tvoria jediný výživový systém v prvom týždni po operácii.

Účelom nulovej diéty je:

• maximálne vyloženie tráviacich orgánov a ich šetrenie;
• upozornenia plynatosť.

Výživa po apendektómii

Vyznačuje sa maximálnym mechanickým a chemickým šetrením orgánov, pretože pacient môže konzumovať iba tekuté, polotekuté, pyré a rôsolovité jedlá. Existujú obmedzenia týkajúce sa soli. Diéta zahŕňa svetlo a dobre stráviteľné produkty, s nízkym obsahom bielkovín, tukov a sacharidov, ktorých množstvo sa v priebehu týždňa postupne zvyšuje. V súlade s tým sa zvyšuje aj spotreba energie.

Začnú sa teda stravovať stravou, ktorá obsahuje len 5 g bielkovín, 150 g sacharidov a 15 g tukov. Od tretieho dňa sa strava rozširuje a obsahuje už 40 g bielkovín, rovnaké množstvo tukov, 250 g sacharidov, množstvo soli sa mierne zvyšuje. A po 2 dňoch už môže pacient skonzumovať až 90 g bielkovín, 70 g tukov a fyziologickú normu sacharidov (350 g). Všetky tieto dni sa odporúča piť veľa tekutín. Výživa po operácii zahŕňa časté jedlá, najskôr v malých porciách (100-200 g u dospelých a 50 g u detí) s postupným zvyšovaním objemu až na 300 g na jedlo.

Začnite jesť s Diéty č. 0A. Povolené sú len tekuté a rôsolovité jedlá (želé). Odporúča sa sedem až osem jedál denne. Deň čo deň to vyzerá takto:

Prvý deň

• pasírovaný kompót;
• sladký odvar z divokej ruže;
• slabý sladký čaj;
• slabý mäsový vývar;
• odvar z ryže;
• želé z bobúľ (napäté);
• čerstvé šťavy zriedené vodou 2 krát (50 ml na príjem).

Je zakázané konzumovať kyslú smotanu, plnotučné mlieko, pyré, hroznovú šťavu a šťavy zo zeleniny, nápoje s plynom. Zelenina a mlieko môžu spôsobiť nadúvanie, ktoré je po operácii čriev vysoko nežiaduce. Ďalšie jedlá sú organizované v rámci Tabuľka číslo 0B, ktorý je predpísaný na 2-4 dni (v závislosti od stavu pacienta). Naraz môže pacient zjesť 350 – 400 g jedla. Šesť jedál denne.

Druhý a tretí deň

• tekuté a pyré kaše ( obilniny,ryža, pohánkové zrno) na mäsový vývar alebo vývar zriedený vodou;
• slizničné cereálne polievky;
• slabé mäsové bujóny s prídavkom krupice;
• parné omelety a mäkké vajcia;
• suflé z mäsa a rýb v pare a pyré z mäsa a rýb s nízkym obsahom tuku;
• smotana (100 g, pridaná do riadu);
• bobuľové želé a peny z nekyslých bobúľ.

Štvrtý a piaty deň

• pyré polievky;
• strúhaný čerstvý tvaroh (pridáva sa smotana alebo mlieko);
• mäso, ryby a kuracie mäso, mleté ​​v mlynčeku na mäso (pridané vo forme mletého mäsa do jedál);
• jedlá z tvarohu (v pare);
• 100 g bielych sušienok;
• mliečne výrobky;
• kaša z cukety, zemiakov a tekvice;
• pečené jablká;
• kaše z mlieka;
• ovocné a zeleninové pyré;
• čaj s mliekom.

Jedlá po zápal pobrušnice sa nelíši od vyššie uvedeného, ​​jediný rozdiel je v tom, že prechod z jednej možnosti chirurgická diéta k inému sa časovo viac oneskoruje vzhľadom na vážny stav pacienta. Po absolvovaní troch možností nulových diét je pacient v závislosti od zdravotného stavu preradený do štandardu Diéta číslo 1 alebo Chirurgický zákrok č. Od diéty č.1 sa líši tým, že obsahuje slabé mäsové a rybie vývary a obmedzuje príjem mlieka. Otázky výživy sa prejednávajú s ošetrujúcim lekárom.

Diéta po odstránení apendicitídy by sa mala pozorovať do mesiaca av prípade komplikácií a komorbidity gastrointestinálny trakt a ďalšie. Tieto otázky sa prediskutujú s lekárom. Počas tejto doby by jedlo malo byť ľahko stráviteľné.

• frakčné a časté jedlá;
• chudé ryby, kuracie alebo hovädzie mäso, ktoré sa varí varením;
• kompletná výživa z hľadiska obsahu bielkovín, vitamíny a minerály;
• obmedziť ťažké tuky, odmietnuť tučné mäso, údeniny, akékoľvek údeniny, majonézy, pálivé omáčky;
• vylúčiť produkty, ktoré podporujú kvasenie a tvorbu plynu (hrubá zelenina, strukoviny, akýkoľvek druh kapusty, sýtené nápoje).

Po operácii apendicitídy by pacient do 3 mesiacov nemal:

• ignorovať nosenie obväzu;
• vykonávať neprijateľnú fyzickú aktivitu.

Do 1,5 mesiaca dochádza k svalovej fúzii a zostáva riziko tvorby hernie, preto je po odstránení prílohy zakázané zdvíhanie závažia. Je však indikovaná denná rýchla chôdza (do 2-3 km za deň), pretože zabraňuje vzniku zrastov.

Schválené produkty

• Polievky z pyré sa varia na vode alebo slabom mäsovom vývare z ovsených vločiek, pohánky, krupice, ryžových krúp. V polievkach môžete zadať zmes vaječného mlieka v malom množstve smotany (50-100 ml) a masla (5 g). Od štvrtého dňa varené nakrájané mäso, po 7-9 dňoch fašírky.
• Biele krekry 75-100 g denne.
• Mäso a hydina sa najskôr pripravujú vo forme suflé, o niečo neskôr vo forme rezňov a halušiek, mesiac po operácii môžete jesť hrudkovité mäso.
• Ryby sa tiež pripravujú vo forme suflé, skrúteného vareného mletého mäsa a potom vo forme rezňov, mäsových guľôčok a knedlí. Na varenie si vyberte chudé ryby(treska, merlúza, šťuka, treska belasá, treska, ľad).
• Kaše sa pripravujú v roztlačenej polotekutej forme s pridaním mlieka a masla.
• Od štvrtého sa zavádza zemiakové, tekvicové, mrkvové, patizónové a cviklové pyré, na prípravu ktorého sa používa smotana alebo mlieko a maslo. Ak je to žiaduce, zeleninové jedlá sa nahradia zeleninovou detskou výživou.
• Vajcia sa konzumujú denne (namäkko uvarené alebo dusené praženica).
• Mlieko sa používa ako prísada do obilnín, v čaji, denne môžete jesť roztlačený tvaroh s pridaním mlieka alebo smotany. Smotana sa pridáva aj do polievok či čajov. Použitie týchto produktov v ich prírodnej forme nie je povolené kvôli možnosti vývoja plynatosť.
• Bobule sa používajú na výrobu želé a želé. Jablká sa konzumujú iba v pečenej alebo dusenej forme a až do konca mesiaca je možné ich použiť čerstvé.
• Med a cukor (40-50 g).
• Maslo (maslo) sa pridáva do jedál.
• Môžete piť slabý čaj s mliekom a smotanou, bylinkové čaje, zriedené bobuľové šťavy, infúzia šípky.

Tabuľka povolených produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Obilniny a obilniny
pohánka (mletá)	12,6	3,3	62,1	313
krupice	10,3	1,0	73,3	328
obilniny	11,9	7,2	69,3	366
biela ryža	6,7	0,7	78,9	344
Cukrovinky
želé	2,7	0,0	17,9	79
Suroviny a koreniny
cukor	0,0	0,0	99,7	398
Mliekareň
mlieko	3,2	3,6	4,8	64
krém	2,8	20,0	3,7	205
Syr a tvaroh
tvaroh	17,2	5,0	1,8	121
Mäsové výrobky
varené hovädzie mäso	25,8	16,8	0,0	254
varené teľacie mäso	30,7	0,9	0,0	131
králik	21,0	8,0	0,0	156
Vták
varené kura	25,2	7,4	0,0	170
moriak	19,2	0,7	0,0	84
Vajcia
kuracie vajcia	12,7	10,9	0,7	157
Oleje a tuky
maslo	0,5	82,5	0,8	748
Nealkoholické nápoje
minerálka	0,0	0,0	0,0	-
čierny čaj s mliekom a cukrom	0,7	0,8	8,2	43
Šťavy a kompóty
šťava	0,3	0,1	9,2	40
kissel	0,2	0,0	16,7	68
šípková šťava	0,1	0,0	17,6	70

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Diéta po apendicitíde umožňuje vylúčenie zo stravy:

• fazuľa, hrach, fazuľa, šošovica, kapusta, ktoré spôsobujú tvorbu plynu a môžu vyvolať črevnú koliku;
• soľ na 2 týždne (alebo ostro obmedziť);
• na mesiac a viac údeniny, vyprážané jedlá, tučné mäso, hrubé mäso, klobásy (údené a varené), majonéza, kečup a omáčky, tučné ryby, solené a údené ryby;
• huby (ako ťažko stráviteľný produkt);
• sýtené a alkoholické nápoje, silný čaj a káva;
• omáčky, ocot, kečup, majonéza a koreniny.

Tabuľka zakázaných produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Zelenina a zelenina
zeleniny	2,5	0,3	7,0	35
chren	3,2	0,4	10,5	56
Obilniny a obilniny
kukuričný šrot	8,3	1,2	75,0	337
perličkový jačmeň	9,3	1,1	73,7	320
proso krúpy	11,5	3,3	69,3	348
jačmenná krupica	10,4	1,3	66,3	324
Pekárenské výrobky
omrvinky bieleho chleba	11,2	1,4	72,2	331
pšeničný chlieb	8,1	1,0	48,8	242
Cukrovinky
džem	0,3	0,2	63,0	263
cukríky	4,3	19,8	67,5	453
Zmrzlina
zmrzlina	3,7	6,9	22,1	189
Suroviny a koreniny
horčica	5,7	6,4	22,0	162
kečup	1,8	1,0	22,2	93
majonéza	2,4	67,0	3,9	627
Mleté čierne korenie	10,4	3,3	38,7	251
chilli	2,0	0,2	9,5	40
Mliekareň
kefír	3,4	2,0	4,7	51
kyslá smotana	2,8	20,0	3,2	206
zrazené mlieko	2,9	2,5	4,1	53
Mäsové výrobky
bravčové mäso	16,0	21,6	0,0	259
Klobásy
klobása s/sušená	24,1	38,3	1,0	455
klobásy	12,3	25,3	0,0	277
Vták
údené kura	27,5	8,2	0,0	184
kačica	16,5	61,2	0,0	346
údená kačica	19,0	28,4	0,0	337
hus	16,1	33,3	0,0	364
Ryby a morské plody
sušené ryby	17,5	4,6	0,0	139
údená ryba	26,8	9,9	0,0	196
rybie konzervy	17,5	2,0	0,0	88
Oleje a tuky
krémový margarín	0,5	82,0	0,0	745
živočíšny tuk	0,0	99,7	0,0	897
kulinársky tuk	0,0	99,7	0,0	897
Nealkoholické nápoje
čierny čaj	20,0	5,1	6,9	152

*údaje sú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

Jedálny lístok po operácii zobrazuje postupné rozširovanie stravy a množstvo skonzumovaného jedla. Samozrejme, v prvom týždni (alebo viac) je strava nekalorická a nezodpovedá fyziologické normy zdravý človek. Pacientovi, ktorý je po operácii a je na lôžku, to však stačí. Postupné zvyšovanie potravinovej záťaže tráviacich orgánov ich trénuje a pripravuje na dobrú výživu. Nižšie je denné menu.

Prvý deň

Druhý deň

Tretí deň

Štvrtý deň

Piaty deň

Šiesty deň

Klady a zápory

Recenzie a výsledky

Pooperačná výživa má veľa obmedzení, najmä prvé 2 týždne. Neskôr však môže byť strava diverzifikovaná zavedením nových jedál z dusenej zeleniny a polievok s prídavkom zeleniny. Recenzie pacientov naznačujú, že tento druh výživy má priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt a postupné rozširovanie stravy a objemu potravín pripravuje normálnu výživu bez nepríjemných pocitov v črevách.

• “... Skončil som na oddelení so zápalom slepého čreva. Zotavenie bolo ľahké, pretože odstránenie prebiehalo cez malý rez. Na druhý deň som si sadol a trochu sa poprechádzal po oddelení. Strava v nemocnici bola biedna (samozrejme dietna), ale od tretieho dna uz bolo malo tvarohu a chcela som rybu, tak mi vsetko doniesli z domu a aj zeleninové pyré pre normálna operáciačrevá. Už uplynulo 1,5 mesiaca, úplne som sa zotavil, ale naďalej sledujem výživu a nejem vyprážané, údené a korenené. Manželka všetko navarí alebo napečie. Zdravé stravovanie a musíme to neustále dodržiavať, zvyšovať množstvo rýb, kuracieho mäsa a tvarohu“;
• “... Toto jedlo som mal po operácii slepého čreva. Stav bol ťažký, takže dlho jedol všetko utreté a hlienové. A nastali problémy so stoličkou. Takto to dopadá začarovaný kruh- zelenina nie je povolená, laxatíva tiež, ale nepomáhajú šťavy a kefír. Priniesli z domu detskú zeleninovú výživu a dobre pomletú varená repa. Keď som sa začal viac hýbať, všetko bolo v poriadku. Domov je vo všeobecnosti jednoduchší. Do tejto doby prešiel na parné kotlety, mäsové guľky a rôzne polievky “;
• "... O chronická apendicitída Diétu musíte držať neustále. Dokonca ľutujem, že som nebol na operácii skôr, ale teraz je to každým rokom horšie a nechcem. Chyba vo výžive, ako aj črevná nevoľnosť alebo zápcha môžu spôsobiť exacerbáciu. Určite to nie je silné, ale stále je nepríjemné cítiť neustále nepohodlie v pravej strane. Úplne vylúčila všetky štipľavé jedlá, kapustu, hrášok, sóju a sójové výrobky. Horšie po údenej klobáse a rybách (niekedy si dovolím). Nie je veľmi vhodné organizovať takéto jedlá v práci (musíte si všetko vziať so sebou a zohriať).“

Cena diéty

Diéta zahŕňa dostupné lacné produkty okrem mäsa a rýb. Náklady na týždenné jedlo môžu byť 1100-1200 rubľov.

POZNÁMKA! Informácie o diétach na stránke sú všeobecnou referenciou, zozbieranou z verejne dostupných zdrojov a nemôžu slúžiť ako základ pre rozhodovanie o ich použití. Pred použitím diéty sa určite poraďte s dietológom.

Pooperačné obdobie vždy vyžaduje obnovné opatrenia, najmä ak po odstránení apendicitídy. Po operácii sa musíte pripraviť na to, že nejaký čas bude potrebné dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá vám pomôže vrátiť sa do normálneho života. Obnova gastrointestinálneho traktu je jednou z hlavných úloh, ktorým pacient čelí po operácii.

Nemali by ste si robiť vlastnú stravu, pretože to môže zhoršiť pooperačný zdravotný stav. Po preštudovaní anamnézy bude môcť zostaviť iba ošetrujúci lekár správna strava a definujte zoznam povolených produktov. V zásade je dĺžka diéty dva týždne, ale vo všeobecnosti závisí od možných komplikácií.

Čo jesť po operácii apendicitídy

Najťažší čas pre pacienta je 24 hodín po operácii, pretože počas tohto obdobia je zakázané jesť nielen jedlo, ale aj pitie. V tomto prípade je dovolené mierne navlhčiť pery vodou, aby sa zabránilo vysychaniu. Po prekonaní ťažkého dňa môžete začať s regeneračnou výživou, ktorá má v určitej fáze svoje vlastné charakteristiky - výživa sa bude líšiť v druhom a treťom dni, v prvom týždni, v druhom a treťom týždni.

Aké zmeny nastanú po operácii?

V prípade infekcie, pôvodcu ochorenia alebo poškodenia, sa apendicitída začne zapáliť a dochádza k opuchu a následnej bolesti. Ak sa počas vyšetrenia potvrdí akútna apendicitída, potom je pacient odoslaný na apendektómiu. Tak sa odstráni zapálený proces. Tento typ operácie je bezpečný a umožňuje telu rýchlo sa zotaviť. Odstránenie prebieha punkciou pomocou špeciálne navrhnutých nástrojov.

Neexistuje jednoznačný názor na potrebu apendicitídy, preto boli definované dve verzie jej funkčnosti:

1. Zostal v úlohe rudimentu.
2. Je súčasťou slepého čreva (príloha), ktorý sa podieľa na vytváraní imunity v bytových a komunálnych službách a zabraňuje aktivácii patogénnych baktérií.

Pred a po apendektómii

Po odstránení slepého čreva človek necíti takmer žiadnu zmenu v blahobyte. Hlavná vec je podať žiadosť včas zdravotná starostlivosť v prípade akútnej reznej bolesti. Koniec koncov, predčasný zásah môže viesť k vážnej komplikácii - zápalu pobrušnice. Veľmi dôležité je aj mesiac po operácii dodržiavať diétu. Lekár v celkom určite by mal informovať pacienta o zvláštnostiach stravy počas obdobia zotavenia. Na vytvorenie je potrebná špeciálna výživa priaznivé podmienky na regeneráciu tkaniva. Bez použitia diétnej terapie je obdobie zotavenia výrazne oneskorené.

Referencia! Peritonitída je závažné ochorenie charakterizované výrazným zápalom peritoneálnych vrstiev (menovite viscerálnych a parietálnych).

Operácia na odstránenie apendicitídy

Možné komplikácie

Ak počas exacerbácie apendicitídy nebola pacientovi poskytnutá včasná chirurgická liečba, možno pozorovať rôzne komplikácie.

Prvý deň po operácii

Prvý deň pacient opustí anestéziu, takže je tu pocit nevoľnosti, takže je možné, že chuť do jedla bude úplne chýbať, existuje aj možnosť komplikácií, pri ktorých je zakázané nielen jesť, ale aj piť, ako je uvedené vyššie.

Ak pacient v prvý deň pooperačného obdobia nezaznamená žiadne komplikácie a jeho stav je stabilizovaný, lekár môže povoliť použitie tekutej stravy. Na obnovenie sily tela je potrebné malé množstvo jedla.

Po 24 hodinách je povolené:

1. Čaj je sladký a nie silný.
2. Bobuľový kompót.
3. Kissel.
4. Voda.

Tieto tekutiny sú jediným povoleným produktom po apendektómii. Je prísne zakázané jesť iné jedlo aj pri vynikajúcej chuti do jedla (takmer nikdy sa nevyskytuje). Potom lekár pozoruje dynamiku obnovy tráviaceho systému a na základe nej určuje stravu pre ďalšiu výživu. Komentár k špeciálnej výžive od chirurga si môžete pozrieť vo videu.

Video - Aké by malo byť jedlo po odstránení apendicitídy

Prvé tri dni pooperačného obdobia

Rôzne jedlá sú povolené len v prípade neprítomnosti zvýšená teplota a iné príznaky komplikácií. Treba mať na pamäti, že prvé tri dni sú najťažšie, takže k výžive treba pristupovať so všetkou opatrnosťou. Na druhý a tretí deň môžete:

1. Kurací vývar (musí byť nízkotučný).
2. Ryža (len uvarená vo vode a bez soli).
3. Tekuté pyré z tekvice alebo cukety.
4. Nízkotučný jogurt, najlepšie ak je domáci (bez dochucovadiel, cukru).
5. Kuracie filé (varené v pyré).

V prvých troch po operácii je povolené konzumovať nízkotučný kurací vývar

Poznámka! Jedlá musia byť zlomkové až šesťkrát denne v malých porciách.

Výživa po piatich dňoch pooperačnej výživy

Piaty deň môžu byť do ponuky obilnín pridané fermentované mliečne výrobky. Sú ľahko stráviteľné a majú pozitívny vplyv na stav žalúdka. Základom fermentovaných mliečnych výrobkov by mali byť domáce jogurty s bifidobaktériami, nízkotučný kefír, tvaroh (bezchybne nesladený).

Po dlhú dobu bude mať pacient pokoj na lôžku, takže nie je vylúčená možnosť zápchy. Niektoré z rovnakých problémov vedú k lieky. Aby ste predišli zápche, konzumujte čo najviac viac produktov bohaté na vlákninu. Nachádza sa v nasledujúcich produktoch:

1. Pečené jablká.
2. Šípkový odvar.
3. Varená mrkva.

Varená mrkva - jeden z povolených produktov v pooperačnom období

Poradte! Pred vykonaním zmien v pooperačnom menu sa odporúča konzultovať s vedúcim lekárom, aby sa predišlo komplikáciám.

Ak chcete rýchlo obnoviť telo a zažívacie ústrojenstvo potrebujú betakarotén. Je obsiahnutý v veľké množstvá ach v tekvici. Ďalšie užitočné prvky obsiahnuté v tejto zelenine môžu urýchliť metabolické procesy, pozitívne ovplyvniť zrážanlivosť krvi a zvýšiť úroveň absorpcie produktov. Počas diéty sa tekvica odporúča konzumovať vo forme kaše alebo prípadne vo forme kaše.

Sedem dní po odstránení

Po prvých troch dňoch môže byť pacient prenesený na čerstvé potraviny v tekutej forme, ktoré sú varené výlučne na paru. Dá sa tak vyhnúť stresu na gastrointestinálny trakt. Základom stravy bude chudé mäso, najlepšie je uprednostniť kuracie mäso, pretože ide o jeden z druhov diétneho mäsa. Kuracie filé je navyše ľahko stráviteľné a nezaťažuje žalúdok.

V prvom pooperačnom týždni sú veľmi dôležité aj kašovité polievky. Najlepšie je variť takéto jedlá z varenej cukety, tekvice, repy, mrkvy, zemiakov. Ryža je hlavnou obilninou. Tento produkt je skvelý pre diétne jedlo a obsahuje vitamín C a A, ktoré aktívne prispievajú k rýchlej obnove organizmu a regenerácii vnútorných tkanív.

Pyré polievky - jedno z hlavných jedál po operácii apendicitídy

Poradte! Na správnu prípravu polievkového pyré uvarte zeleninu. Po pripravenosti rozdrvte zeleninu mixérom do kašovitého stavu. Vylepšiť tráviaci proces zelené sa hádžu do polievky. V žiadnom prípade nepridávajte soľ ani olej.

Príjem tekutín je pre trávenie veľmi dôležitý, preto pite veľa tekutín počas prvého týždňa po operácii. Je dovolené piť prírodné šťavy domáce varenie, bobuľové kompóty, čaje z bylinné prípravky, vyčistená voda. Ak nie je možné vyrobiť šťavu sami, nemali by ste ich kupovať v obchode, pretože obsah aróm a konzervačných látok negatívne ovplyvní trávenie. V tomto prípade je najlepšie obmedziť sa na pitnú vodu počas celého dňa v množstve jeden a pol litra.

Poznámka! V závislosti od uplynutého času po odstránení prílohy sa ponuka rozšíri.

Video - Super jedlo po operácii

Možné menu na jeden týždeň

1. a 2. deň

3. a 4. deň

1. Jesť počas dňa by malo prebiehať najmenej šesťkrát v malých porciách.
2. Prvý týždeň po operácii by mal byť založený výlučne na tekutom jedle. Je žiaduce, aby bol rozstrapkaný.
3. Pitie by malo pozostávať zo štiav a kompótov (všimnite si, že by nemali byť kyslé).
4. Diéta by mala vylúčiť potraviny s veľkým množstvom tuku. Preto je z mäsových výrobkov povolené kuracie a teľacie mäso.
5. Prvé dni výživy by mali vylúčiť maslo. Po určitom čase sa môže pridať do obilnín v malých množstvách.
6. Po dobu jedného mesiaca sú všetky vyprážané jedlá prísne zakázané.
7. Polievky by sa mali pripravovať bez vyprážania.
8. Všetky potraviny musia byť iba dusené.
9. Na chvíľu vylúčte zo stravy potraviny, ktoré negatívne ovplyvňujú črevnú sliznicu – korenie, korenie, soľ.
10. Alkohol a káva sú zakázané.
11. Čaj by nemal byť silný, najlepšie zelený.
12. Ovocie a zeleninu jedzte len v ošúchanej forme.
13. Zemiaky na chvíľu vyraďte z jedálnička.
14. Všetky konzumované mliečne výrobky musia byť odtučnené.
15. Aby ste sa vyhli kvaseniu, nejedzte výrobky z múky.
16. Vyhnite sa sýteným nápojom.
17. Jedlá zo strukovín je dovolené variť až po mesiaci prísnej diéty.

Zemiaky musia byť dočasne vyradené z pooperačného menu

Je teda možné normalizovať prácu tráviaci trakt a rýchlo obnoviť telo oslabené po operácii.

Napriek zostavenému jedálnemu lístku v pooperačnom období je potrebné dbať na to, aby sa v strave nachádzalo čo najviac vitamínov pre rýchle uzdravenie tráviaci systém a telo ako celok.

Operácia na odstránenie apendicitídy je bežný chirurgický zákrok, ktorý každý praktický lekár vykonáva takmer denne. So zavedením nových metód liečby sa komplikácie vyskytujú čoraz menej. Preto väčšina operácií končí úspešne a čas v nemocnici sa skracuje na 2-3 dni.

A od prvého dňa po odstránení apendicitídy je jedným z hlavných aspektov obnovy výživa.

Vlastnosti výživy

Dôležitosť správne organizovanej výživy je spôsobená jej vplyvom na regeneračné procesy:

• na jednej strane by sa črevá mali čo najskôr naplniť, odstrániť atóniu, zapojiť sa do práce na predchádzanie zrastov a obštrukcií, ako aj na obnovenie zásobovania živiny celé telo prirodzeným spôsobom;
• na druhej strane bola práve vykonaná operácia na jednej časti čreva a stehy ešte nie sú zahojené, čo znamená, že existuje vysoká pravdepodobnosť komplikácií v oblasti tkanivového spojenia v dôsledku nadmerného naťahovania steny.

Tieto vlastnosti pooperačného obdobia prejdú bez problémov, ak je menu zostavené v súlade s požiadavkami medicíny.

Výživa v nemocnici

Bezprostredne po opustení anestézie diéta po odstránení apendicitídy laparoskopickou metódou alebo brušnou intervenciou zahŕňa 12-hodinovú abstinenciu akéhokoľvek jedla. To zabraňuje nežiaducim reakciám po anestézii (vracanie) a tiež umožňuje, aby sa črevná sliznica začala zotavovať v oblasti stehu.

Ďalšie stravovanie prebieha v nemocnici pod prísnym dohľadom nemocničného personálu v súlade s jedálnym lístkom tabuľky číslo 5, takže rekolekcie sú mimoriadne zriedkavé.

Po prvé, pacient môže piť. Ponúka sa čistá voda (nie sýtená), potom prírodné ovocné resp zeleninové šťavy, potom sú povolené nie príliš sladké kissels a kompóty.

Na druhý deň pacient začína pociťovať spolu s bolesťou v miestach hojenia rán chuť do jedla, prípadne aj hlad. Na 2. - 3. deň dostáva tekutú a polotekutú stravu bez ozdôb, prísne podľa jedálneho lístka. Ak nepreukážete nadmernú nezávislosť v organizácii výživy, telo rekonvalescenta dostane všetko potrebné a nebude mu dovolené prekročiť normy.

Dôležité! Príbuzní, ktorí navštevujú pacientov po apendektómii, by si mali pamätať, že strava v nemocnici sa prísne dodržiava. Domáce jedlá môžu pridať zbytočné komplikácie do procesu trávenia a niekedy aj spôsobiť nežiaduce účinky. Dôležité je pripomenúť si, že za 3 dni v nemocnici sa nikto nestal obeťou hladu a odolať nutkaniu priniesť si celú tašku potravín, ktoré nie sú zahrnuté v diétnom jedálničku.

Diéta v ambulantnom období

Určitý zmätok medzi rekonvalescentmi a ich príbuznými je spôsobený nezávislou organizáciou správnej výživy po prepustení z nemocnice. Polyklinický chirurg sleduje stav stehov a vnútorné orgány po odstránení zápalu slepého čreva, a gastronomický aspekt je v plnej moci operovaných.

Pre tých, ktorí sú oboznámení s všeobecné zásady správna výživa, nevznikajú žiadne zvláštne ťažkosti. Zvyšok sa odporúča zoznámiť sa so stravou počas nasledujúcich dvoch týždňov – toľko času zaberie prechod na bežnú stravu.

Najdôležitejšou vecou v tejto fáze je pevne pochopiť, čo môžete a nemôžete jesť na diéte po apendektómii.

Tabuľka povolených a zakázaných produktov

Druhy potravín si môžete rozdeliť podľa spôsobu prípravy a zloženia. Oboje je dôležité pre rýchle uzdravenie. Pri zostavovaní jedálneho lístka vezmite do úvahy informácie uvedené v tabuľke 1.

Spôsob varenia	Tekuté cereálie, bujóny, pyré, mäso a ryby rezne nakrájané v pare, dusená alebo varená zelenina, pečené ovocie	Vyprážané jedlá, údeniny, príliš slané jedlá (ryby, uhorky atď.), konzervy
Zlúčenina	mliečne výrobky: tvaroh, prírodný jogurt, fermentované pečené mlieko; cestoviny: z tvrdej múky; mäso a ryby odrôd s nízkym obsahom tuku; varené obilniny: ovsené vločky, pohánka, ryža, jačmeň; zelenina a bylinky po tepelnej úprave: zemiaky, karfiol, brokolica, cuketa, tekvica; pečené ovocie a vo forme štiav / želé: jablká, hrušky, slivky, bobule; čerstvé ovocie: melón, banán	mliečne výrobky: plnotučné mlieko, smotana, tučná kyslá smotana; žiaruvzdorné tuky, mastné ryby; obilniny: perličkový jačmeň, proso, šošovica a kukurica; zelenina: hrášok, fazuľa, kukurica; ovocie: hrozno; orechy a semená, chalva; čokoláda, kakao, muffiny a dezertné pečivo; alkoholické nápoje.

stôl 1

Chlieb môže byť trochu iný, asi od piateho dňa. Biele krekry sa môžu použiť vo forme krutónov do polievky pri zriedení stolice. Častejšie však nastáva opačný problém. V tomto prípade zvýšte počet zeleniny na jedálnom lístku a obmedzte cestoviny, ryžu, biele pečivo.

Vzorové menu po apendektómii

Ukážkový jedálny lístok na týždeň s diétou ambulantne:

raňajky 1	želé z ovsených vločiek
raňajky 2	pečené ovocie
večera	kurací bujón
poobedňajší čaj	fermentované pečené mlieko
večera	kaša z cukety, teplá voda
cez noc	odvar z bobúľ šípky
raňajky 1	tekutá ryžová kaša na vode, čaj s odstredeným mliekom
raňajky 2	vodný melón
večera	karfiolové pyré polievka s kuracím vývarom, kompót
poobedňajší čaj	berry kissel
večera	tvarohový kastról s medom, čaj
cez noc	mätový odvar
raňajky 1	vermicelli v odstredenom mlieku, kávový nápoj
raňajky 2	pečené ovocie
večera	tekvicové pyré polievka s kyslou smotanou, kompót
poobedňajší čaj	čaj, sušienky
večera	proteínová omeleta na vode, želé
cez noc	jogurt
raňajky 1	tekutá kaša z drvenej pohánky na srvátke, zelený čaj
raňajky 2	banán
večera	šťouchaná zeleninová polievka s krutónmi, ovocný nápoj
poobedňajší čaj	bylinkový čaj, sušienky
večera	mleté ​​mäso, zemiaková kaša, kompót
cez noc	teplé odstredené mlieko s medom
raňajky 1	pečené tvarohové palacinky, ersatz káva
raňajky 2	pečené ovocie
večera	polievkové pyré z mrkvy a zemiakov v slabom mäsovom vývare, kompót
poobedňajší čaj	jogurt
večera	rybie koláče, ryža, džús
cez noc	šípkový odvar
raňajky 1	ovsené vločky na vode, syr, chlieb, bylinkový nápoj
raňajky 2	pomarančové želé
večera	ryžová polievka v slabom rybom vývare, kompót
poobedňajší čaj	Kissel
večera	kurací rezeň, dusená zelenina, čerstvo vylisovaná ovocná šťava
cez noc	jogurt
raňajky 1	vaječná omeleta s kyslou smotanou a bylinkami, voda s medom
raňajky 2	banán
večera	Vermicelli polievka s mletým mäsom
poobedňajší čaj	fermentované pečené mlieko
večera	mleté ​​dusené mäso, varené zemiaky, zelený čaj
cez noc	kissel

tabuľka 2

Ďalšia údržba stravy zabezpečuje hladký odchod z nej s prechodom na bežnú stravu.

Dôležité! Zavádzanie nových jedál by malo byť postupné – nie viac ako jedna zmena za deň. Do konca mesiaca platí zákaz vyprážaných a korenené jedlá ako aj alkohol.

Diéta po odstránení apendicitídy je teda úplne možným spôsobom obnovenia funkcie trávenia. Krátke obdobie povinných obmedzení nespôsobuje veľa nepríjemností a je ľahko tolerované.

Video: Diéta po apendicitíde alebo ako jesť hneď po operácii

Pred niekoľkými desaťročiami bola apendicitída považovaná za dosť nebezpečnú a hroznú chorobu. Teraz, aj keď existuje riziko pri dlhšom ignorovaní symptómov, prakticky sa odstraňuje. Stala sa skutočne bežnou operáciou, ktorá sa vykonáva každý deň. A hoci je to pravda, zabudnite možné nebezpečenstvo Nestojí to za to.

Po odstránení slepého čreva musíte dodržiavať prísne pravidlá, aby ste nepoškodili svoje telo. Možností môže byť veľa: od nepresného pohybu až po užívanie alkoholických nápojov či iné zlé návyky. To všetko je prísne zakázané, pretože po operácii apendicitídy existuje riziko možných komplikácií. Pri prepustení z nemocnice bude pacientovi určite povedané o pravidlách, ktoré je potrebné dodržiavať na rýchle zotavenie a povinnú diétu po odstránení apendicitídy.

Prečo diéta po operácii apendicitídy?

Hoci tento proces považovaná za takmer najjednoduchšiu chirurgickú intervenciu, výživa po odstránení apendicitídy by mala byť prísna. V prvom rade, ak sa po operácii človek začne správne stravovať, proces hojenia je oveľa rýchlejší, urýchľuje sa regenerácia buniek a dochádza k zotaveniu. po druhé, správnej výživy po operácii nezaťažuje tráviaci systém človeka, čo je veľmi nežiaduce a môže viesť k zhoršeniu stavu. A po tretie, diétne jedlo v prvých dňoch po operácii apendicitídy pomáha obnoviť a zlepšiť prácu gastrointestinálny trakt a pacient sa rýchlo vráti do obvyklého rytmu života.

Čo môžete jesť po operácii apendicitídy?

Diéta po apendicitíde je naplánovaná na deň pre každého pacienta. V prvej polovici dňa po chirurgickom zákroku je pacientovi v zásade zakázaný akýkoľvek príjem potravy a tekutín. Je povolená iba možnosť navlhčenia pier špeciálnou destilovanou vodou. Prvých pár dní môžete zabudnúť na bežnú stravu. Pri apendicitíde by mala byť strava nasledovná:

• jedlo by sa malo prijímať v malých množstvách niekoľkokrát denne, aby nedošlo k nadmernému zaťaženiu tráviaceho systému;
• jedlo by sa malo dôkladne žuť pre lepší metabolizmus a uľahčenie práce tráviacich orgánov;
• potraviny by sa nemali konzumovať nad predpísanú normu;
• nezabudnite dodržiavať určený čas na jedenie;
• každý deň po odstránení apendicitídy by sa mala strava zmeniť, aby sa telo vrátilo do pôvodného stavu;
• s rôznymi zhoršeniami a komplikáciami by sa diétne menu po apendektómii malo meniť v závislosti od stavu pacienta.

Jednoducho je potrebné dodržiavať tieto pravidlá, aby sa predišlo rôznym komplikáciám po operácii. Prvé dni v nemocnici sa bude sledovať strava po operácii apendicitídy zdravotníckych pracovníkov, a v nasledujúcom období je žiaduce, aby pacientovi niekto pomohol.

Čo môžete jesť po operácii apendicitídy?

Existuje určitý zoznam produktov, ktoré môže pacient používať po operácii, ale nezabudnite, že menu pre takúto diétu by malo byť individuálne a vytvorené pre každého pacienta samostatne. Pretože pooperačné obdobie prebieha každý svojím vlastným spôsobom, napríklad u niektorých pacientov sa pozorujú hnisavé nahromadenia, prirodzene sa likvidujú lekárskymi prostriedkami, ale aby sa predišlo ich následnému prejavu, je predpísané menu, v ktorom bude byť skvelý obsah produkty s antimikrobiálnymi vlastnosťami. Takže, ak chcete vedieť, čo jesť po apendicitíde, nasledujúci zoznam je pre vás:

• cuketa;
• tekvica;
• rôzne bujóny (za 2-4 dni použite iba kurací vývar);
• nízkotučné fermentované mliečne výrobky (odporúčajú sa detské jogurty a syry);
• zeleninové polievky;
• zeleninové pyré;
• kuracie alebo prepeličie vajcia;
• rôzne druhy obilnín (najužitočnejšie budú ovsené vločky; pohánka, kukurica, pšenica);
• varené kuracie a králičie mäso;
• varené morské ryby a bujóny z nich;
• niektoré druhy ovocia (banány, broskyne, kivi, granátové jablká, marhule, ananás);
• z tekutiny je dovolené piť zelený čaj bez cukru, kissels, ovocných nápojov a kompótov;

Je dôležité mať na pamäti, že výživa po odstránení apendicitídy by mala byť zlomková, to znamená, že potrebujete malé porcie, dôkladne žuť jedlo, mnohokrát denne.

Poradte! Všetky jedlá sa musia pacientovi podávať teplé, aby nespôsobili exacerbácie, ale aby telo po operácii jednoducho odpočinulo.

Je tiež potrebné pamätať na to, že všetky produkty zo zoznamu nemožno konzumovať ihneď po operácii, nové zložky by sa mali pridávať do stravy každý deň, pretože v prvých dňoch po odstránení apendicitídy je telo stále príliš slabé a s každý ďalší sa zotavuje a stojí za to uviesť jeho stav do normálu.

Čo nemožno konzumovať po odstránení apendicitídy?

Prirodzene, okrem zoznamu povolených potravín existuje aj zoznam tých, ktoré sú prvý mesiac po apendicitíde extrémne zakázané jesť. Faktom je, že telo je po chirurgickom zákroku v „visiacom“ stave a nemôže byť žiadnym spôsobom zranené, ale je potrebné ho obnoviť. To je dôvod, prečo lekári a odborníci na výživu vyvinuli zoznam produktov, ktoré sú prísne zakázané pri apendicitíde. Takže po operácii na odstránenie apendicitídy je prísne zakázané jesť nasledujúce ustanovenia:

• soľ a produkty, ktoré ju obsahujú ( slaná ryba, konzervácia, fermentované produkty);
• rôzne koreniny a koreniny. Ide o to, že prítomnosť jedál s prídavkom korenia v ponuke môže spôsobiť dodatočné zaťaženie orgánov gastrointestinálneho traktu, čo je veľmi nežiaduce;
• údené produkty. Je tiež veľmi náročný na tráviaci systém, navyše obsahuje neprirodzené látky, anorganické prvky, ktoré môžu ovplyvniť stav tráviaceho traktu a môžu vyvolať zápalové procesy v mieste nezahojených jaziev;
• fazuľa, pretože je známa svojou schopnosťou vytvárať plyn. kvôli tento efekt v brušná dutina môže dôjsť k nepohodliu, čo vedie k bolestivé pocity ktoré sú nežiaduce v pooperačnom období;
• tvrdá zelenina a ovocie. Vzhľadom na ich štruktúru trvá proces trávenia príliš dlho, čo môže viesť k syndrómu „ťažkého žalúdka“, takéto zaťaženie tráviaceho systému po operácii apendicitídy je prísne zakázané;
• múčne výrobky, je tiež ťažko stráviteľná a obsahuje veľa škodlivých látok;
• nápoje s plynom spôsobujú nadmernú tvorbu plynov, ktoré zaťažujú tráviaci trakt a bránia hojeniu jaziev po operácii;
• tučné mliečne výrobky. Sú zakázané, pretože môžu spôsobiť fermentačný proces v črevách a vyvolať komplikáciu po apendicitíde.

Je mimoriadne dôležité dodržiavať pravidlá výživy po odstránení apendicitídy, pretože použitie vyššie uvedených produktov po operácii môže spôsobiť zápalový proces a exacerbáciu symptómov, čo nakoniec povedie k prejavom iných chorôb a liečba môže trvať veľmi dlhý a bolestivý čas.

Menu pacienta po odstránení apendicitídy v prvých dňoch

Ako už bolo spomenuté, strava pacienta sa mení každý deň, ale prvé dni sú základom celej výživy počas celého obdobia rekonvalescencie. Počas tohto časového obdobia je potrebné dať telu maximálne vyloženie a až potom ho začať „napchávať“ prospešné látky. Takže strava prvých dní po operácii by mala obsahovať iba:

• ľahké bujóny;
• zemiaková kaša, tekvica alebo cuketa;
• varená ryža;
• domáci jogurt;
• pyré varené kuracie mäso;
• teplá čistená voda.

Dôležité! V žiadnom prípade by ste nemali do pacienta „strkať“ jedlo, ak nemá chuť do jedla, je lepšie len piť vodu a odpočívať, extra záťaž môže viesť ku komplikáciám.

Diéta po apendicitíde u detí

Diéta po odstránení apendicitídy u najmenších sa líši od dospelých iba tým, že všetky potraviny musia byť nakrájané. Samotné dieťa bude namiesto toho radšej jesť kašu obrovské kusy zelenina, ovocie a pod. To znamená, že zaťaženie tráviaceho systému by v tomto prípade malo byť minimálne a produkty sú rovnaké ako u dospelých.

Vo všeobecnosti po odstránení zápalu slepého čreva stačí nezaťažovať tráviaci trakt a postupne zaraďovať do jedálnička potraviny s vysokým obsahom vitamínov. Všetky potraviny by mali byť rozdrvené čo najviac do stavu pyré, povolená kvapalina nebude nadbytočná, ale pomôže len telu zotaviť sa po operácii.

A nezabudnite, že v každom prípade je potrebná konzultácia s lekárom a ak nejaké pozorujete nepríjemné príznaky alebo nepohodlie, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. Nečinnosť v tomto prípade môže byť smrteľná.

Lekárska diéta po odstránení apendicitídy rieši dva problémy. V prvom rade zabezpečuje šetrenie tráviaceho traktu, ktoré je nevyhnutné po operácii. okrem toho správna strava umožňuje pooperačná rana utiahnuť rýchlejšie, a pacient - aby sa zabránilo divergencii švov od mechanického tlaku. Diéta musí byť predpísaná pacientom v pooperačné obdobie a musí sa dodržiavať presne podľa pokynov lekára. Rýchlosť rehabilitácie po operácii je individuálnym ukazovateľom. U niektorých ľudí sa črevo obnoví v peristaltických pohyboch už v prvý deň, u iných - o niečo neskôr. Tak či onak, pokiaľ nie je peristaltika, jedlo sa nedá konzumovať bežným spôsobom. Možný termín zmesi živín vo forme kvapkadla, ale nie jedlo a pitie. Zvyčajne sa však vyhýbajú nutričným kvapkadlám, pretože pacient nemá čas minúť veľké množstvo energie a schopnosť jesť sa obnoví dostatočne rýchlo. Prvý deň po operácii nie je žiadna chuť do jedla.

Prvý týždeň diéty po apendektómii

Prvý deň po operácii sa považuje za veľmi dôležitý. Akonáhle sa obnoví prirodzená peristaltika, pacientovi môže byť predpísaný nápoj. Ide o čistú vodu v malom množstve, ale aj číre tekutiny – ryžovú vodu, nízkotučný kurací vývar a ovocný kompót s nízkou koncentráciou extraktov. Ale všeobecným pravidlom je odmietnuť jedlo v prvých 12 hodinách po zákroku.

Druhý deň - začiatok prvej etapy pooperačná diéta. Jesť môžete až vtedy, keď sa peristaltika úplne obnoví a obnoví sa prirodzené vypúšťanie črevných plynov. Hlavným pravidlom počas prvých troch dní po operácii je nejesť pevnú stravu. Všetky produkty by mali byť rozdrvené na pyré alebo konzistenciou pripomínať vývar alebo želé. To poskytuje mechanické šetrenie tráviaceho traktu.

Produkty od druhého do šiesteho dňa sa používajú takto:

• nízkotučné suflé kuracie mäso. Varené kurča sa melie cez mlynček na mäso s malým množstvom vývaru;
• zemiaková kaša bez pridania veľkého množstva masla, syra a vajec. Zvyčajne sa chorým ľuďom podáva jednoducho zemiaková kaša s kvapkou mlieka;
• ryžová voda a viskózna kaša z ryžovej kaše;
• pyré z uvarenej alebo dusenej nekyslej zeleniny - cuketa alebo tekvica.

Odporúčané frakčné jedlá v malých porciách, jesť každé 2-3 hodiny, piť oddelene, aspoň 30 minút pred jedlom. Stav pacienta sa starostlivo monitoruje, ak nejaké jedlá spôsobujú tvorbu plynov alebo bolesť v črevách, odstránia sa a vyšetrí sa stav gastrointestinálneho traktu.

Na začiatku rehabilitačné obdobie používanie všetkých látok, ktoré môžu dráždiť tráviaci trakt, je zakázané. Tento zoznam obsahuje cibuľu, cesnak, všetky druhy bylín a korenín. Pitie čaju alebo kávy sa samozrejme neodporúča. AT jednotlivé zdroje je indikované, že ako rehabilitácia postupuje, lekár môže pacientovi dovoliť piť veľmi slabý čaj alebo šípkový vývar. Ale na samom začiatku je hlavným nápojom voda.

Čo sa týka kefíru a jogurtu, názory sa tiež rozchádzali. V zahraničných zdrojoch o rehabilitácii po odstránení apendicitídy sa uvádza, že tieto nápoje by sa mali vrátiť do stravy pacienta až od druhého týždňa po operácii. Predtým je možná reakcia odmietnutia a rôzne poruchy trávenia. Domáce zdroje nie sú také kategorické a naznačujú, že nízkotučný kefír a jogurt bez pridania farbív a škrobu je možný od prvých dní.

Diéta po odstránení apendicitídy od 7 do 14 dní

Počas tohto obdobia sú aktívne regeneračné procesy. Pacienti by nemali zabúdať pitný režim. Zvyčajne odporúčame 1,5 l čistá voda za deň do fyzická aktivita obmedzené. Ale v niektorých zdrojoch nájdete aj odporúčanie na zvýšenie voľnej tekutiny až na 2 litre denne. Na rozdiel od bežnej stravy sa tu odporúča piť vodu striktne oddelene, vo forme ohriatej na izbovú teplotu a veľmi pomaly, aby sa nezvyšovalo mechanické zaťaženie tráviacich orgánov.

Postupne sa do stravy vracajú nápoje. Zvyčajne sa pacientom odporúča veľmi slabý čaj, odvar z divokej ruže a harmančeka, tiež v nízkych koncentráciách. Otázka prijatia odvaru z čakanky by sa mala rozhodnúť prísne individuálne. Niektorí lekári považujú tento nápoj za zlú voľbu, pretože obsahuje dostatok vlákniny, a preto môže narúšať trávenie. Iní veria, že rovnaká vláknina pomáha rýchlejšiemu zotaveniu tráviaceho traktu. Ak teda milujete čakanku, poraďte sa so svojím lekárom.

Ovocné a zeleninové šťavy sú povolené, ale v malom množstve, nie viac ako 150 ml, a prísne bez pridaného cukru. Uprednostňujú sa prírodné sladké šťavy a zmesi - tekvicová, tekvicovo-hrušková, mrkvová.

Vráťte sa k strave rôznych druhov ovocia. Ako prevencia zápchy sa odporúča konzumovať varenú mrkvu v množstve aspoň 300 g denne, ďalej dusenú, pečenú a dusenú tekvicu. Okrem toho pečené resp dusená cuketa. Hlavnou vecou je nekoreniť zeleninu tradičnými mastnými omáčkami. Ak je to možné, akékoľvek zeleninové jedlá by mali byť pyré alebo pyré. V druhom týždni musíte stále jesť mäkké jedlá. Môžete jesť zemiaky, ale nie vyprážané a bez syrových a smotanových omáčok. Zvyčajne sa zemiaková kaša vyrába z nových zemiakov s trochou vody a mlieka. Ku koncu týždňa sa repa môže vrátiť do stravy, ale v malých množstvách a prísne varená. Neodporúča sa jesť zeleninu nalačno, najlepšie je zjesť ju po akýchkoľvek bielkovinových alebo cereálnych jedlách.

Zdroje bielkovín nie sú také rozmanité. V strave zostávajú kuracie vývary a suflé, ako aj chudé hovädzie a rybie suflé a parné kotlety z týchto produktov. Proteínové porcie by mali byť malé, nie viac ako 120 g výťažku produktu. Čo sa týka klobás a párkov, názory sa rozchádzali. Viac "starých" zdrojov Sovietske obdobie naznačujú, že do konca druhého týždňa po operácii sa môžu mliečne klobásy a lekárska klobása konzumovať v malých množstvách ako občerstvenie. Nové - neodporúčame používať tieto produkty počas celého obdobia zotavenia.

Konsenzus nepanuje ani pri chlebe. Niektoré zdroje povoľujú až 60 g bieleho pečiva denne, iné odporúčajú prijímať sacharidy z iných zdrojov. V každom prípade sa v druhom týždni odporúča jesť pohánku uvarenú na mäkkú kašu, rovnakú bielu ryžu a ovsené vločky.

Ovocie postupne zaraďujeme do konca druhého týždňa, malo by ísť o jemné ovocné sladké pyré ako detská broskyňa, hruška, jablko. Množstvo - malé, možno do 100 g.

Postupne sa zavádzajú aj vajcia a mliečne výrobky. Syry sú stále zakázané, odporúča sa jesť tvaroh s nízkym a stredným obsahom tuku, pretretý cez tvrdé sito v tvarohovom suflé. Vajcia sa pridávajú doslova 1 kus, varené. Ak pacient trpí zápchou, sú dočasne vylúčené.

Ak má pacient vracanie alebo hnačku, lekár potrebuje upraviť stravu, nezávislé "experimenty" nie sú povolené.

Špeciálne pre – fitness trénerku Elenu Selivanovu