Vitamin A và nicotin. Liều lượng vitamin C hàng ngày

Cơ thể của một người hút thuốc liên tục bị thiếu vitamin, vì nghiện vi phạm quá trình trao đổi chất và làm giảm khả năng tiêu hóa. chất hữu íchđến với thức ăn. Sau khi bỏ hút thuốc, tình hình thay đổi, nhưng không phải ngay lập tức. Cơ thể bị suy yếu do hút thuốc kéo dài sẽ hồi phục trong một thời gian rất dài. Do đó, trong giai đoạn này, anh ấy cần giúp bổ sung cân bằng các nguyên tố vi lượng và vitamin. Điều này có thể được thực hiện bằng cách xem lại chế độ ăn uống và bổ sung chế độ ăn uống (BAA).

Hút thuốc ảnh hưởng tiêu cực không chỉ đến tình trạng Nội tạng mà còn cả ngoại hình của người đó. Người tiêu dùng các sản phẩm thuốc lá chuyển sang màu xám da, nếp nhăn xuất hiện, móng tay bị phá hủy, tóc rụng và răng chuyển sang màu vàng. Điều này xảy ra vì nicotin và các sản phẩm đốt cháy thuốc lá khác là chất độc phá hủy các chất có lợi hỗ trợ công việc bình thường sinh vật.

Một người nghiện thuốc lá bị thiếu các vitamin sau:

beta caroten. cản trở giáo dục khối u ung thư, làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch. vở kịch vai trò quan trọng Duy trì hệ thống sinh sảnở nam giới, làm giảm nguy cơ bất lực trong tuổi Trẻ. Nó hiện diện với số lượng lớn trong cà rốt, cây me chua, dưa, hành lá, rau mùi tây và hắc mai biển;
Vitamin A (retinol). Bao gồm trong hầu hết mọi thứ dụng cụ thẩm mỹ, dự định cho phụ nữ hút thuốc. Kích thích sinh tổng hợp collagen, duy trì tính đàn hồi của lớp biểu bì và màu sắc khỏe mạnh. Khi hút thuốc, chất này được bài tiết gần 80% khỏi cơ thể và mức độ của nó không được bổ sung. một cách tự nhiênảnh hưởng đến tình trạng của da. Nó trở nên phủ đầy nếp nhăn, trở nên nhão và xám. Có mặt trong các sản phẩm như bơ, lòng đỏ trứng, gan, dầu cá và thịt bò;
tocopherol. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tất cả đều có tác dụng trung hòa độc tố và chất độc xâm nhập vào cơ thể sau khi hút một điếu thuốc. Sau một năm tiêu thụ thuốc lá liên tục, lượng tocopherol giảm 90%. Sự thiếu hụt của nó được thể hiện bằng sự suy giảm khả năng miễn dịch và sự xuất hiện của nhiều loại bệnh nặng trong đó có ung bướu. Tocopherol được tìm thấy trong dầu thực vật, cám, đậu xanh, dưa chuột và rau bina;
Vitamin C vàD. Chúng là nguyên liệu sinh học để hình thành mô xương và chức năng bảo vệ của cơ thể. Không có chúng, một người liên tục phải đối mặt với đau khớp, chảy máu nướu răng, phá hủy men răng và đau thường xuyên trong các ngôi chùa. Theo thống kê, cứ một phần ba người hút thuốc đều bị thiếu hụt trầm trọng các chất dinh dưỡng này, đó là lý do tại sao anh ta liên tục phàn nàn về cảm giác xấu. Vitamin C có thể thu được bằng cách ăn trái cây họ cam quýt, kiwi, hoa hồng hông, cà chua, bông cải xanh, khoai tây, thận và gan. D có trong cá hồi, trứng gà, sữa, dầu cá;
vitamin B. Chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường hệ thần kinh. Những người sử dụng thuốc lá thường đến bác sĩ phàn nàn về sự cáu kỉnh và căng thẳng vì hệ thần kinh trung ương của họ bị tổn thương bởi nicotin và các chất khác. thành phần độc hại thuốc lá. Uống bổ sung có chứa vitamin B có thể loại bỏ chất này, chất này cũng có trong thành phần hóa học của khoai tây, thịt lợn, gan, phô mai, các loại đậu, rau xanh và gạo lứt.

Theo các nghiên cứu, thực tế không có canxi trong cơ thể của người hút thuốc. Điều này dẫn đến tăng độ giòn của xương và sâu răng. Bạn có thể bổ sung cân bằng các nguyên tố vi lượng nếu thường xuyên ăn cá, đậu, đậu nành hoặc uống sữa tươi.

Phức hợp vitamin và khoáng chất cho người hút thuốc

Để duy trì sự cân bằng vitamin, người hút thuốc cần tiêu thụ một lượng lớn thức ăn, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến công việc. đường tiêu hóa và sẽ gây tăng cân nên bạn cần tìm nguồn dinh dưỡng thay thế. Chúng là chất bổ sung chế độ ăn uống - về mặt sinh học phụ gia hoạt tính. Một viên là một loại vitamin và nguyên tố vi lượng cô đặc, có trong vài kg thực phẩm có nguồn gốc thực vật và động vật. Dưới đây là danh sách thuốc tốt nhất có thể giúp người hút thuốc bổ sung cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể mà không cần ăn quá nhiều.

Tất cả Vitamin dinh dưỡngALL (Vitamin)

Vitaminal là một loại thuốc được sản xuất bởi một công ty dược phẩm Ba Lan. Ban đầu, thực phẩm chức năng được sản xuất cho các vận động viên, nhưng do thành phần của nó, nó đã trở nên phổ biến đối với những người không thể bỏ hút thuốc.

VitaminALL dựa trên các chất hữu ích sau:

sinh học flavonoid;
magie;
coenzym Q10;
vitamin C, E, B, A, D;
biotin;
sắt;
canxi;
axít folic;
mangan;

Mục đích của phức hợp vitamin-khoáng chất:

khuyến mãi hoạt động của não và hoạt động thể chất;
bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
tăng cường khả năng miễn dịch;
phòng bệnh hệ thống sinh dục giữa những người phụ nữ;
phòng chống các bệnh do virus gây ra;
duy trì hiệu lực (rất quan trọng đối với những người đàn ông hút thuốc).

Biotech Daily Pack được thiết kế cho 15 ngày sử dụng. Nó chứa 30 gói (một 2 lần một ngày). Mỗi gói chứa:

1 viên với dầu cá(100 mg);
1 viên vitamin C;
1 viên canxi và magie;
1 viên coenzyme Q10;
1 viên chiết xuất hạt nho;
1 viên với một bộ vitamin - C, B, E, D, A;
1 viên với lecithin đậu nành.

Thuốc được sử dụng cho:

công sự hệ miễn dịch;
phục hồi hệ thống thần kinh trung ương;
cải thiện đường tiêu hóa;
bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
cải thiện hiệu suất.

Thuốc phù hợp cho cả "người mới bắt đầu" và người nghiện thuốc lá. Nó cũng có thể được thực hiện bởi những người muốn bỏ hút thuốc và đang chuẩn bị cho quá trình khó khăn này.

tuân thủ

CompliVit đứng đầu danh sách Vitamin tổng hợp nội địa tốt nhất phức hợp khoáng sản. Nó không chỉ dành cho những người hút thuốc mà còn dành cho những người cần hỗ trợ cơ thể sau khi điều trị nặng.

Bổ sung chế độ ăn uống bao gồm:

mangan;
retinol axetat (vitamin A);
thiamin;
riboflavin;
axit ascorbic (vitamin C);
canxi;
sinh tố B;
magie;
axít folic;
vitamin B12;
tocopherol;
đồng;
sắt;
phốt pho;
kẽm;
rutoside;
vitamin PP;
coban;
axit lipoic.

Uống CompliVit thường xuyên thúc đẩy quá trình tái tạo nhanh chóng các mô bị tổn thương, đẩy nhanh quá trình làm sạch cơ thể khỏi chất độc và chất độc, đồng thời tăng cường chức năng bảo vệ và bình thường hóa hoạt động của tất cả các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, một người hút thuốc dùng thực phẩm chức năng ít nhất ba lần một ngày, cảm giác khó chịu sẽ biến mất và công việc của hệ thần kinh trung ương được phục hồi.

Vitamin cai thuốc lá

Đối với những người đã quyết định bỏ hút thuốc, điều rất quan trọng là duy trì sự cân bằng của các loại vitamin trong bất kỳ loại thuốc nào. cách tiếp cận. tiêu thụ nhiều hơn thức ăn lành mạnh và uống thực phẩm bổ sung là cần thiết để cơ thể không bị căng thẳng khi chia tay thuốc lá. Nếu bạn tước đi thuốc lá của anh ta và không trả lại anh ta thứ gì khác, thì anh ta sẽ đòi lại thói quen xấu, điều này sẽ dẫn đến sự cố.

Các loại vitamin tổng hợp sau đây đã được phát triển để bỏ hút thuốc:

Vitrum;
Siêu nhân;
Công thức hàng ngày;
trung tâm;
Triovit;
không cần thiết.

Trước khi mua thực phẩm chức năng, bạn nên xem xét kỹ bao bì. Bên cạnh tên của nó không nên được đánh dấu "Dành cho trẻ em và thanh thiếu niên." Sản phẩm này có nồng độ thấp hoạt chất bởi vì nó được thiết kế cho một cơ thể trẻ.

Họ thích phản hồi tích cực từ các bác sĩ, vì chúng chứa toàn bộ các chất hữu ích, cần thiết cho một người người đã từ bỏ những thói quen xấu:

vitamin tan trong chất béo A, E;
axit ascorbic;
vitamin PP;
canxi;
vitamin nhóm B;
thiamin;
riboflavin;
canxi;
kali;
axít folic;
tocopherol;
sắt;
magie;
kali;
phốt pho;
đồng;
vitamin D

Các phức hợp vitamin tổng hợp nên được sử dụng trong suốt thời gian chống lại cơn thèm thuốc lá. Sau đó hoàn toàn thất bại từ thuốc lá, liều lượng bổ sung chế độ ăn uống giảm một nửa. Sau 3-4 tuần, thuốc có thể bị hủy bỏ. Lễ tân của anh ấy được nối lại từ tháng 10 đến tháng 4, khi rau sạch và ít trái cây để bán. Điều này sẽ giúp duy trì sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể của một người từng hút thuốc quanh năm.

Sản phẩm dành cho người cai thuốc lá

Mặc dù thực tế là trong hiệu thuốc bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn phức hợp vitamin và khoáng chất khác nhau, nhiều người thích nhận các chất hữu ích một cách tự nhiên tức là thông qua thức ăn. Do ăn đủ thức ăn có nguồn gốc thực vật và động vật nên không cần uống khóa học dài bổ sung chế độ ăn uống và tuân theo chế độ dùng thuốc.

Những người đã từng hút thuốc nên bao gồm các loại thực phẩm sau đây trong chế độ ăn uống của họ:

gan bò. Nó là nguồn cung cấp sắt, canxi, selen, magiê, phốt pho. Khuyến cáo cho người hút thuốc lá lâu dài và những người bị thiếu máu;
sữa tự làm. Nó chứa chất béo, protein, vitamin và nguyên tố vi lượng. Đặc biệt hữu ích sữa dê. Mặc dù có mùi vị đặc trưng nhưng nó chứa nhiều chất hữu ích hơn thịt bò;
Bông cải xanh. Đây là một kho chứa vitamin thực sự. Thành phần hóa học của bông cải xanh có chứa beta-caroten, retinol, tocopherol, axit ascorbic. Ngoài ra, rau còn chứa magie, canxi, phốt pho, kẽm và sắt;
cà rốt. Nó chứa vitamin B, PP, E, K, C và carotene - một chất khi ăn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Cà rốt rất giàu coban, đồng, iốt, niken, flo và magiê. Chính những chất này sẽ làm giảm tính dễ bị kích thích của hệ thần kinh trung ương và làm dịu các triệu chứng" rút nicotin”, xuất hiện ở những người đã bỏ thuốc lá;
. Xét về thành phần hóa học, chúng có thể cạnh tranh với các loại thực phẩm chức năng đắt tiền nhất dành cho những người đã từng hút thuốc. Chúng chứa nhiều vitamin A, B, B3, PP, C, D, E. Táo cũng chứa axit anpha lipoic, sắt, phốt pho, canxi và magiê. Loại trái cây này là một giải pháp lý tưởng cho những người muốn giảm cân, tích cực đạt được trong thời gian cai thuốc lá. Ngoài ra, sự hiện diện của nó trong chế độ ăn uống hàng ngày có tác động tích cực đến tình trạng của da, tóc và móng tay.

Tất cả các loại thực phẩm được liệt kê nên có trong thực đơn hàng ngày của người từng hút thuốc. Ăn một quả táo hoặc gan mỗi tuần một lần là không đủ. Tốt nhất là thử nghiệm và kết hợp tất cả các sản phẩm trong một món ăn sẽ được ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối.

video liên quan

Các ion kim loại có trong khói thuốc lá phá hủy vitamin C trong cơ thể. Kết quả là, sự thiếu hụt phát triển, đây có thể là một trong những lý do làm giảm khả năng miễn dịch. Xuất huyết bên trong cơ thể có thể xuất hiện, nướu và vết thương bắt đầu chảy máu, tóc mọc chậm lại. Thiếu loại vitamin này sẽ gây ra chứng đau nửa đầu, cơ thể suy nhược, nhức xương. Ngoài việc hút thuốc, lượng vitamin C dự trữ cũng bị giảm do uống cà phê.

Để tránh những Những hậu quả tiêu cực, Trước hết người hút thuốc bạn cần phải xem chế độ ăn uống của bạn. Vitamin C được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây và rau quả, những thực phẩm này nên được tiêu thụ hàng ngày. Axit ascoricic bị phá hủy trong quá trình nấu nướng hoặc xử lý nhiệt khác, vì vậy tốt hơn là nên ăn rau trong mới hoặc hấp. đề xuất thêm axit ascorbicđó là một nguồn tuyệt vời của loại vitamin này. Nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với vitamin C không dưới 40 miligam. Một người phá hủy 2,5 mg chất này, do đó, giá trị gấp 2,5 lần lượng hút thuốc mỗi ngày phải được bổ sung vào lượng vitamin C.

"Vitamkur" - vitamin cho người hút thuốc

Một chế phẩm vitamin tổng hợp tốt là Vitamkur, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của cơ thể người hút thuốc. Nó cũng được quy định để điều trị chứng giảm vitamin ở những người hút thuốc bị thiếu vitamin C, nhóm B. Thuốc phải được uống 1 viên mỗi ngày, bất kể lượng thức ăn ăn vào.

Thành phần của "Vitamkur" bao gồm vitamin C (axit ascorbic), (alpha-tocopherol axetat), vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12 (cyanocobalamin),. Vitamin C có liên quan đến các hormone, bao gồm cả những hormone có trong quá trình hút thuốc (norepinephrine, serotonin và các loại khác), kích thích sản xuất huyết sắc tố và do đó giúp giảm tác hại do thiếu oxy. Alpha tocopherol axetat là chất chống oxy hóa mạnh mẽ cung cấp ảnh hưởng tích cực TRÊN chức năng bảo vệ tế bào và chức năng hô hấp của mô. Riboflavin tham gia vào các chu trình oxy hóa - khử, khử hydro của axit amin. Thiamine cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate, duy trì hoạt động của hệ thần kinh trung ương và khả năng miễn dịch. Axit folic tham gia vào hầu hết các quá trình trao đổi chất. Cyanocobalamin để tổng hợp nhiều vitamin, axit amin và cho một số quá trình hình thành vỏ mô thần kinh, hồng cầu.

G-Lactone của axit 2,3-dehydro-L-gulonic.

Sự miêu tả

Vitamin C là vitamin tan trong nước. Lần đầu tiên bị cô lập vào năm 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) từ nước cốt chanh.

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học axit ascorbic tham gia vào quá trình điều hòa quá trình oxy hóa khử, chuyển hóa carbohydrate, đông máu, tái tạo mô, trong quá trình tổng hợp hormone steroid, collagen; tăng sức đề kháng của cơ thể, giảm tính thấm thành mạch, điều này rất quan trọng đối với nhiều loại chảy máu mao mạch, bệnh truyền nhiễm, mũi, tử cung và chảy máu khác. Giúp duy trì tình trạng khỏe mạnh da, tham gia vào phản ứng miễn dịch cải thiện sự hấp thụ sắt. Có đặc tính chống oxy hóa.

Nó đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thống miễn dịch, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.

Trong các bệnh kèm theo sốt, cũng như căng thẳng về thể chất và tinh thần, nhu cầu vitamin C của cơ thể tăng lên.

Vitamin C là một trong những yếu tố bảo vệ cơ thể khỏi tác động của stress. Tăng cường quá trình sửa chữa. Có nền tảng lý thuyết và thực nghiệm cho việc sử dụng vitamin C để giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Nguồn axit ascorbic

Một lượng đáng kể axit ascorbic được tìm thấy trong thực phẩm nguồn gốc thực vật(trái cây có múi, rau lá xanh, dưa, bông cải xanh, bắp cải Brucxen, súp lơ và bắp cải, nho đen, ớt chuông, dâu rừng, cà chua, táo, mơ, đào, hồng, hắc mai biển, hồng dại, tần bì, khoai tây nướng đồng phục). Trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật, nó được đại diện nhẹ (gan, tuyến thượng thận, thận).

Các loại thảo mộc giàu vitamin C: cỏ linh lăng, mullein, rễ cây ngưu bàng, chuột nhảy, thuốc sáng mắt, hạt thì là, cỏ cà ri, hoa bia, cỏ đuôi ngựa, tảo bẹ, bạc hà, cây tầm ma, yến mạch, ớt cayenne, ớt đỏ, rau mùi tây, lá thông, cỏ thi, chuối, lá mâm xôi, cỏ ba lá đỏ, sọ, lá violet, cây me chua.

		Tên sản phẩm thực phẩm	Hàm lượng axit ascorbic
Rau		Trái cây và quả mọng		cà tím	5	quả mơ	10	đậu xanh đóng hộp	10	những quả cam	50	Đậu xanh tươi	25	Dưa hấu	7	Quả bí	10	chuối	10	băp cải trăng	40	dâu tây	15	dưa cải bắp	20	Quả nho	4	súp lơ	75	quả anh đào	15	khoai tây cũ	10	Trái thạch lựu	5	Khoai tây mới hái	25	Quả lê	8	Hành lá	27	Dưa gang	20	cà rốt	8	vườn dâu	60	Dưa leo	15	Cây Nam việt quất	15	ớt xanh ngọt	125	Quả lý gai	40	ớt đỏ	250	Chanh	50	củ cải	50	Quả mâm xôi	25	củ cải	20	quýt	30	Cây củ cải	20	Trái đào	10	Xa lát	15	Mận	8	Nước ép cà chua	15	quả phúc bồn đỏ	40	bột cà chua	25	nho đen	250	cà chua đỏ	35	việt quất	5	cải ngựa	110-200	tầm xuân khô	lên đến 1500	Tỏi	dấu chân	táo, antonovka	30	Rau chân vịt	30	táo Bắc Âu	20	Cây me chua	60	táo miền Nam	5-10	Sản phẩm bơ sữa				Kumys	20	ngựa sữa	25	sữa dê	3	sữa bò	2

Hãy nhớ rằng chỉ một số ít người, đặc biệt là trẻ em, ăn đủ trái cây và rau quả, là nguồn cung cấp vitamin chính trong chế độ ăn uống. chế biến ẩm thực và lưu trữ dẫn đến sự phá hủy một phần đáng kể vitamin C. Trong tình trạng căng thẳng, tiếp xúc yếu tố bất lợi môi trường(hút thuốc, chất gây ung thư công nghiệp, khói bụi) vitamin C được tiêu thụ nhanh hơn trong các mô.

Hoa hồng hông thường được sử dụng để ngăn ngừa chứng giảm vitamin. Hoa hồng hông khác nhau về nội dung cao axit ascorbic (không ít hơn 0,2%) và được sử dụng rộng rãi như một nguồn cung cấp vitamin C. Họ sử dụng quả của nhiều loại hoa hồng hông được thu hái trong thời kỳ chín và sấy khô. Chúng chứa, ngoài vitamin C, vitamin A, E, đường, axit hữu cơ, chất xơ. Được sử dụng ở dạng tiêm truyền, chiết xuất, xi-rô.

Truyền hoa hồng hông được chuẩn bị theo cách sau: 10 g (1 muỗng canh) trái cây cho vào bát tráng men, đổ 200 ml (1 cốc) nước nóng nước đun sôi, đậy nắp và đun trong nồi cách thủy (trong nước sôi) trong 15 phút, sau đó để nguội ở nhiệt độ phòng ít nhất 45 phút, lọc. Các nguyên liệu thô còn lại được vắt ra và thể tích của dịch truyền thu được được điều chỉnh. nước đun sôiđến 200ml. Uống 1/2 cốc 2 lần một ngày sau bữa ăn. Trẻ em được tặng 1/3 cốc mỗi lần tiếp nhận. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm đường hoặc xi-rô trái cây vào dịch truyền.

Nhu cầu hàng ngày đối với axit ascorbic

Nhu cầu vitamin C hàng ngày của con người phụ thuộc vào một số lý do: tuổi tác, giới tính, công việc được thực hiện, trạng thái sinh lý của cơ thể (mang thai, cho con bú, sự hiện diện của bệnh tật), điều kiện khí hậu, sự hiện diện của những thói quen xấu.

Bệnh tật, căng thẳng, sốt và phơi nhiễm các chất độc hại(khói thuốc lá, hóa chất) làm tăng nhu cầu vitamin C.

Ở vùng khí hậu nóng và ở vùng Viễn Bắc, nhu cầu về vitamin C tăng 30-50%. Cơ thể người trẻ hấp thu vitamin C tốt hơn người già nên nhu cầu về vitamin C ở người già tăng nhẹ.

Chứng minh rằng biện pháp tránh thai (thuốc tránh thai) giảm nồng độ vitamin C trong máu và tăng yêu cầu hàng ngày trong anh ấy.

Nhu cầu sinh lý trung bình có trọng số đối với vitamin là 60-100 mg mỗi ngày.

Bàn. Chỉ tiêu nhu cầu sinh lý về vitamin C [MP 2.3.1.2432-08]

Cơ thể nhanh chóng tiêu thụ vitamin C. Nên liên tục duy trì mức cung cấp đủ vitamin.

Dấu hiệu thừa vitamin

Vitamin C thường được dung nạp tốt ở liều lên tới 1000 mg/ngày.

Ở liều tiếp nhận quá cao, tiêu chảy có thể phát triển.

Liều lượng lớn có thể gây tán huyết (phá hủy màu đỏ tế bào máu) ở những người bị thiếu một loại enzyme cụ thể, glucose-6-phosphate dehydrogenase. Do đó, những người mắc chứng rối loạn này chỉ nên dùng vitamin C liều cao hơn dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ.

Khi sử dụng liều lượng lớn axit ascorbic, có thể vi phạm chức năng của tuyến tụy do vi phạm tổng hợp insulin.

Vitamin C thúc đẩy sự hấp thụ sắt trong ruột.

kẹo cao su và kẹo cao su với vitamin C có thể làm hỏng men răng, vì vậy bạn nên súc miệng hoặc đánh răng sau khi uống.

Liều lượng lớn không nên được thực hiện bởi những người có tăng đông máu máu, huyết khối và xu hướng huyết khối, cũng như với bệnh tiểu đường. Tại Sử dụng lâu dài Liều lượng lớn axit ascorbic có thể ức chế chức năng của bộ máy tuyến tụy. Trong quá trình điều trị cần theo dõi thường xuyên. khả năng chức năng. Liên quan đến tác dụng kích thích của axit ascorbic đối với sự hình thành các hormone corticosteroid khi điều trị liều cao, cần theo dõi chức năng thận, huyết áp và nồng độ hormone trong máu.

Cuối cùng mức độ cho phép lượng vitamin C cho người lớn là 2000 mg/ngày ( hướng dẫn"Định mức nhu cầu sinh lý trong năng lượng và chất dinh dưỡng Vì các nhóm khác nhau dân số Liên Bang Nga", MP 2.3.1.2432-08)

Các triệu chứng của hypov vitaminosis

Theo trưởng phòng thí nghiệm vitamin và khoáng sản Viện dinh dưỡng RAMS prof. V.B. Spiricheva, kết quả khảo sát ở các vùng khác nhau của Nga cho thấy phần lớn các trường mầm non và tuổi đi học thiếu các vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của chúng.

Tình hình đặc biệt bất lợi với vitamin C, sự thiếu hụt được phát hiện ở 80-90% trẻ em được kiểm tra.

Khi khám cho trẻ em tại các bệnh viện ở Moscow, Yekaterinburg, Nizhny Novgorod còn các thành phố khác tỷ lệ thiếu vitamin C là 60-70%.

Mức độ thiếu hụt này tăng lên trong giai đoạn đông xuân, tuy nhiên, đối với nhiều trẻ em, việc cung cấp không đủ vitamin vẫn tồn tại ngay cả trong những tháng mùa hè và mùa thu thuận lợi hơn, tức là quanh năm.

Nhưng không đủ lượng vitamin làm giảm đáng kể hoạt động của hệ thống miễn dịch, làm tăng tần suất và mức độ nghiêm trọng của bệnh hô hấp và bệnh đường tiêu hóa. Theo các nhà nghiên cứu trong nước, việc thiếu axit ascorbic ở học sinh làm giảm khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh đã xâm nhập vào cơ thể của bạch cầu xuống 2 lần, dẫn đến tần suất xuất hiện các cơn cấp tính. bệnh đường hô hấp tăng 26-40% và ngược lại, uống vitamin làm giảm đáng kể tần suất nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính.

Sự thiếu hụt có thể là ngoại sinh (do hàm lượng axit ascorbic thấp trong sản phẩm thực phẩm) và nội sinh (do khả năng hấp thụ và tiêu hóa vitamin C trong cơ thể con người bị suy giảm).

Với lượng vitamin không đủ trong một thời gian dài, chứng giảm vitamin có thể phát triển. dấu hiệu có thể thiếu vitamin C:

chảy máu nướu răng
môi, mũi, tai, móng tay, nướu bị tím tái
sưng nhú kẽ răng
dễ bị bầm tím
chữa bệnh kém chạy
thờ ơ
rụng tóc
xanh xao và khô da
cáu gắt
đau khớp
cảm giác khó chịu
hạ thân nhiệt
điểm yếu chung

Bảo quản vitamin C trong quá trình nấu nướng

Tên món ăn	Giữ vitamin vs. nguyên liệu V %
Bắp cải luộc với nước dùng (đun sôi 1 giờ)	50	Shchi đứng trên bếp nóng ở 70-75 ° trong 3 giờ	20	Tương tự với quá trình axit hóa	50	Shchi đứng trên bếp nóng ở 70-75 ° trong 6 giờ	10	Súp dưa bắp cải (nấu 1 giờ)	50	bắp cải hầm	15	Khoai tây, chiên sống, thái nhỏ	35	Khoai tây luộc trong 25-30 phút trong vỏ của họ	75	Giống nhau, tinh khiết	60	Khoai tây, gọt vỏ, 24 giờ trong nước ở nhiệt độ phòng	80	Khoai tây nghiền	20	Súp khoai tây	50	Giống nhau, đứng trên bếp nóng ở 70-75 ° trong 3 giờ	30	Tương tự, đứng trong 6 giờ	dấu chân	cà rốt luộc	40

Từ cuốn sách của O.P. Molchanova "Nguyên tắc cơ bản dinh dưỡng hợp lý", Medgiz, 1949.

a:2:(s:4:"TEXT";s:4122:"

Khi nghiên cứu tác dụng của vitamin C đối với những người hút thuốc thụ động, người ta phát hiện ra rằng những người ở trong phòng nhiều khói thuốc sẽ bị stress oxy hóa, làm đẩy nhanh quá trình xơ vữa động mạch.

Kết luận: Những người hút thuốc thụ động cần bổ sung vitamin C.

* bổ sung chế độ ăn uống. KHÔNG PHẢI THUỐC

Ngày nay, rất nhiều việc đang được thực hiện để chống hút thuốc, nhưng không có lệnh cấm và chiến dịch chống hút thuốc nào có tác dụng. Số người hút thuốc tiếp tục tăng, phụ nữ và trẻ em gái chiếm một tỷ lệ lớn trong số họ. Đồng thời, nhiều người trong số họ tiếp tục quan tâm đến những thứ thời trang và mỹ phẩm tốt, họ muốn ăn ngon, chơi thể thao và mơ ước được xinh đẹp và hấp dẫn càng lâu càng tốt. Những kỳ vọng như vậy có thể được gọi là - nói một cách nhẹ nhàng - kỳ lạ, nhưng ở đây chúng tôi sẽ không mô tả tác động tàn phá của việc hút thuốc đối với cuộc sống và sức khỏe con người, mà chúng tôi muốn nói một chút về cách giảm thiểu tác hại. Trên thực tế, điều này là phi thực tế, nhưng về mặt tài chính, có thể giảm thiểu thiệt hại và phần nào làm chậm quá trình tàn phá sức khỏe và sắc đẹp.

Có những cách khác cho những ai không muốn bỏ thuốc lá.

Bạn có thể mua một chiếc tẩu, chẳng hạn như từ Sherlock Holmes - mặc dù phụ nữ cầm tẩu rất hiếm khi được nhìn thấy, nhưng phương pháp này rất phù hợp với nam giới. Bạn sẽ phải hút ít hơn: thuốc lào đắt hơn thuốc lá điếu và bạn cũng sẽ khó hút khi đang di chuyển như hầu hết mọi người, vì vậy cơ thể sẽ bắt đầu cai sữa dần. Theo quy định, mọi thứ không diễn ra suôn sẻ như vậy, bởi vì nhiều người đã mua tẩu thuốc cũng không từ chối thuốc lá: tẩu thuốc được hút ở nhà hoặc ở công ty, và thuốc lá được hút ngoài đường và tại nơi làm việc.

Phụ nữ có thể được khuyên nên chọn loại thuốc lá có đầu lọc cải tiến, nhưng một lần nữa, những thứ này không hề rẻ và thói quen "hút xong điếu thuốc" khiến việc bảo vệ đó trở nên vô nghĩa.

Do đó, một cách bảo vệ khác hiện đã trở thành mốt, với sự trợ giúp của vitamin và thực phẩm, và một số "chuyên gia" cho rằng với nhiều loại chế độ ăn uống lành mạnh Bạn không phải lo lắng quá nhiều về ảnh hưởng của việc hút thuốc đối với cơ thể. Không thể “sụp đổ” ngành công nghiệp thuốc lá trong một sớm một chiều và cũng khó có thể làm “từ trên cao”, nhưng khuyên người hút thuốc uống vitamin thì không khó. Mặt khác, vẫn chưa biết ai được lợi từ phương pháp này: khi nhận được vitamin, mọi người sẽ có thể bình tĩnh lại và tiếp tục hút thuốc, và lợi nhuận từ thuốc lá và công ty dược phẩm sẽ phát triển; Tuy nhiên, đây là một vấn đề lớn riêng biệt.

Vitamin đã được sản xuất. Do đó, công ty Hexal AG của Đức sản xuất thuốc Vitamkur: sau khi uống một viên, người hút thuốc sẽ bổ sung lượng thuốc hàng ngày vitamin thiết yếu. Tôi phải nói rằng, nhà sản xuất chỉ ra rằng Vitamkur không chỉ giúp giảm tác hại của việc hút thuốc mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bỏ thuốc lá: tất cả phụ thuộc vào điều gì thu hút người tiêu dùng hơn.

Sản phẩm dành cho người hút thuốc

Vitamin C bị phá hủy ở những người hút thuốc nhanh hơn bất kỳ loại vitamin nào khác và nó không được cơ thể tổng hợp. Lấy nó từ đâu? Tất nhiên, chủ yếu là từ các sản phẩm "rau". Hoa hồng hông, ngọt ngào và ớt cay, hắc mai biển, kiwi, nho, kim ngân hoa, các loại khác nhau bắp cải - cải bruxen, súp lơ, bắp cải đỏ, bông cải xanh; kim ngân hoa, tỏi hoang dã, cây kim ngân hoa, tro núi, dâu rừng, cải ngựa, lá rau xanh, lông hành và tỏi, trái cây có múi, cà chua, táo, khoai tây nướng.

Beta-caroten, biến thành vitamin A, cũng cần thiết cho người hút thuốc - để bảo vệ chống lại gốc tự do. Chúng rất phong phú trong nhiều loại thực phẩm được liệt kê ở trên, cũng như cà rốt, bí ngô, mơ, đào, dưa, măng tây, xoài và các loại trái cây và rau củ khác có màu đỏ và vàng. màu vàng. Tốt hơn là lấy beta-caroten từ thực phẩm, nhưng phải dùng chế phẩm vitamin thận trọng hơn: các nghiên cứu cho thấy rằng, khi kết hợp với hút thuốc, chúng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh ung thư từ 20-30%.

Tocopherol - vitamin E, cũng được những người hút thuốc yêu cầu với liều lượng cao để bảo vệ tế bào bằng cách nào đó. Đây là các loại hạt - hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, quả hồ trăn, v.v.; quả mơ và mận khô, lúa mì, một số loại cá - lươn, cá hồi, cá rô; mực, ngũ cốc - bột yến mạch và lúa mạch, lòng đỏ trứng và chưa tinh chế dầu thực vật, rau lá xanh.

Mọi thứ được liệt kê ở đây đều hợp lý để ăn tươi và chúng tôi có hầu hết các sản phẩm này chỉ tươi theo mùa; những gì được lưu trữ trong nhiều tháng trong kho và tủ đông của siêu thị, cũng như được nhập khẩu từ các quốc gia như Trung Quốc, nơi mọi thứ được trồng bằng "công nghệ cấp tốc", sẽ mang lại rất ít lợi ích.

Vitamin hút thuốc

Vitamin cũng cần thiết như đối với tất cả mọi người, nhưng những người nghiện thuốc lá trước khi uống nên làm sạch gan một chút và chuẩn bị đường tiêu hóa, nếu không các chất có lợi sẽ không được hấp thụ - độc tố tích tụ sẽ cản trở. Ví dụ, những người hút thuốc "có kinh nghiệm" có lượng cadmium trong máu cao gấp 4-5 lần so với những người không hút thuốc và với số lượng như vậy, nó ngăn cản quá trình sản xuất enzim tiêu hóa, insulin và vitamin D; cản trở sự hấp thụ sắt, canxi, selen, đồng, kẽm, v.v.

Axit alpha-lipoic, một chất chống oxy hóa mạnh thường được sử dụng trong thực phẩm bổ sung và các sản phẩm sức khỏe khác, có thể giúp làm sạch gan. Thông thường, nó nên được sản xuất trong cơ thể; axit này điều chỉnh mức độ cholesterol trong máu, chất béo và Sự trao đổi carbohydrate, làm giảm tác dụng của độc tố trên gan và cải thiện chức năng của nó. Bạn có thể mua ở hiệu thuốc và uống trong 2-4 tuần.

Bạn cũng có thể dùng atisô để làm sạch gan - cũng được bán ở các hiệu thuốc, ở dạng viên nén, viên nang và chất chiết xuất - hoặc các chế phẩm của cây kế đốm, một loại thảo mộc tuyệt vời giúp cứu gan ngay cả khi mới chớm xơ gan; các chất giống như vitamin - choline, inositol, v.v.

Trước khi sử dụng bất kỳ khoản tiền nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ: nếu có bệnh về tuyến tụy, túi mật hoặc đường tiêu hóa, các biến chứng có thể xảy ra.

Probiotics, như Linex hoặc Bifidumbacterin, bạn cần uống 2-3 tuần, 2 lần một ngày và thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống. Chất xơ và men vi sinh nên được tiêu thụ thời điểm khác nhau ngày.

Sau đó, bạn có thể uống vitamin.

Bạn nên bắt đầu với nhóm B và tốt hơn là nên mua ngay một loại thuốc có chứa tất cả các loại vitamin này - ví dụ: "B Complex" từ công ty Royal BodyCare của Mỹ hoặc "B-50" từ NOW FOODS hoặc Doppelherz Active Magiê + phức hợp vitamin B. Nhân tiện, những người hút thuốc cũng cần magiê: nó phải được thực hiện định kỳ, trong các đợt 2-3 tuần và đặc biệt là trong trường hợp tim có vấn đề.

Vitamin C và thuốc lá

Cùng với khói thuốc lá, người hút thuốc tiếp xúc với các ion kim loại phá hủy nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên trong cơ thể. Do đó, sự thiếu hụt chất này dẫn đến suy giảm các chức năng bảo vệ của cơ thể. Dấu hiệu thiếu hụt vitamin cảm lạnh thường xuyên, đau đầu tấn công, chảy máu nướu răng và đau khớp. Lượng vitamin dự trữ cũng bị giảm nếu ngoài việc hút thuốc còn uống cà phê.

Cơ thể cần khoảng 50 mg vitamin C mỗi ngày. Hút một điếu thuốc phá hủy 2,5 mg chất này. Để cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể tỷ lệ hàng ngày thêm con số gấp 2,5 lần số điếu hút mỗi ngày.

Vitamin C có thể được mua ở bất kỳ hiệu thuốc nào dưới dạng bổ sung chế độ ăn uống. Bạn chỉ có thể dùng thêm axit ascorbic. Nhưng điều chính cần nhớ về ăn uống lành mạnh và ăn nhiều sản phẩm hơn với hàm lượng vitamin C. Chúng bao gồm:

cam quýt, dâu tây, dâu rừng;
cải Brussels, ớt xanh, rau mùi tây, khoai tây;
táo, bông cải xanh, nho đen, chuối.

Rau tốt nhất nên ăn tươi hoặc hấp, vì vitamin C bị phá hủy khi nấu chín.

Những loại vitamin nào người bỏ thuốc lá cần?

Hút thuốc làm rối loạn quá trình trao đổi chất và làm giảm lượng vitamin trong cơ thể đồng thời có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe khác. Nicotine về bản chất là một chất độc và phá hủy các chất có lợi mà cơ thể cần. Vitamin cho người hút thuốc là cần thiết trong đủ, Làm giảm xuống Ảnh hưởng tiêu cực thuốc lá và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Hút thuốc và vitamin có liên quan như thế nào được mô tả trong bảng dưới đây.

Vitamin	Sự miêu tả
vitamin E	Nó có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Ở những người hút thuốc, toàn bộ nguồn cung cấp vitamin được dành cho việc vô hiệu hóa các tác động tiêu cực của nicotin. Loại vitamin này rất quan trọng đối với những người bỏ hút thuốc, vì nó thực hiện chức năng bảo vệ và ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh, bao gồm cả những bệnh liên quan đến ung thư.
Vitamin C	Loại vitamin chính mà việc bỏ thuốc lá thiếu. Vì điều này, khả năng miễn dịch giảm đáng kể. Vitamin rất cần thiết cho phổi vì nó giúp bảo vệ chúng khỏi mầm bệnh.
vitamin B	Ảnh hưởng đến trạng thái của hệ thần kinh. Không có gì lạ khi những người bỏ hút thuốc cảm thấy cáu kỉnh, đặc biệt nếu không có cơ hội hút một điếu thuốc. lỗ hổng axít folic(vitamin B9) dẫn đến thiếu máu và giảm nồng độ huyết sắc tố trong máu
Vitamin D	Là nguồn cung cấp canxi và phốt pho, cần thiết cho xương chắc khỏe. Việc thiếu vitamin trong cơ thể của người hút thuốc cho thấy điều kiện khó khăn răng và chấn thương nhẹ của xương có thể gãy với ít nỗ lực
vitamin A	Chịu trách nhiệm sản xuất collagen, ảnh hưởng đến tình trạng và vẻ bề ngoài da. Nicotine ảnh hưởng tiêu cực đến việc sản xuất collagen. Thiếu vitamin A dẫn đến nếp nhăn sớm trên da của người hút thuốc

Bạn có thể bổ sung lượng vitamin dự trữ bằng chế độ ăn kiêng bao gồm các loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn cũng có thể sử dụng các phức hợp vitamin và khoáng chất đặc biệt, được bán ở bất kỳ hiệu thuốc nào. Trước khi dùng thuốc này hoặc thuốc đó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

Hút thuốc ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng sức khỏe và làm giảm đáng kể lượng chất dinh dưỡng dự trữ. Tăng cường cơ thể và giảm tác động tiêu cực nicotin sẽ giúp bổ sung vitamin cho người hút thuốc. Để có đủ chúng, bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng của mình một cách nghiêm túc. Bạn có thể sử dụng các chế phẩm vitamin dược phẩm. Cần chú ý đặc biệt đến vitamin C, vì nó bị phá hủy bởi các hợp chất nicotin. Video dưới đây sẽ hữu ích cho những người cai thuốc lá.