Bệnh ngoài da 

Bé 7 tháng tuổi bị dị ứng thức ăn. Lời khuyên cho các bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ


Tại đứa bé thường khiến cha mẹ rơi vào trạng thái sững sờ, họ bắt đầu hoang mang, tìm kiếm nguyên nhân dẫn đến tình trạng này của em bé, xin lời khuyên từ bạn gái và bà ngoại hàng xóm. Trên thực tế, dị ứng ở trẻ em dưới một tuổi được coi là thường xuyên các bác sĩ nhận thức rõ lý do có thể sự xuất hiện của nó và các lựa chọn để giảm bớt tình trạng của em bé.

Mục lục:

Các loại dị ứng ở trẻ dưới một tuổi, triệu chứng

Dị ứng hoàn toàn có thể bị kích động bởi bất kỳ đồ vật nào hoặc bất kỳ chất nào bao quanh trẻ - ý kiến ​​​​này được đưa ra bởi hầu hết các chuyên gia. Nhưng hầu hết các chất gây dị ứng là thực phẩm và. Chính vì những kích thích này mà sự khác biệt của trạng thái đang được xem xét xảy ra - và dị ứng trong gia đình.

Dị ứng thực phẩm ở trẻ dưới một tuổi

Một người phụ nữ trong thời kỳ mang thai theo dõi cẩn thận sức khỏe của mình, tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị của bác sĩ phụ khoa và loại trừ hầu hết các loại thực phẩm có thể dẫn đến dị ứng ở thai nhi khỏi chế độ ăn uống của cô ấy. Nhưng ngay sau khi em bé chào đời, tất cả những thực phẩm bị cấm này lại xuất hiện trong nhà - mẹ rất thích ăn chúng, đặc biệt là vì phương châm "con cần ăn cho hai người - mẹ cho con ăn" vẫn chưa bị hủy bỏ, thật không may. Kết quả của sự bất cẩn như vậy sẽ khiến trẻ bị dị ứng - đầu tiên, các sản phẩm tích cực đi vào cơ thể cùng với sữa mẹ, sau đó chúng cũng đi kèm với các loại thực phẩm bổ sung có công thức không phù hợp.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Các triệu chứng dị ứng thức ăn ở trẻ dưới một tuổi:

Dị ứng gia đình ở trẻ em dưới một tuổi

Bụi nhà là một chất đa thành phần và không thể nói chính xác nguyên nhân gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ, vì nó có thể là chất thải của côn trùng, bào tử của khuẩn lạc nấm và lông động vật. Để tìm ra chất gây dị ứng cụ thể nào gây ra sự phát triển phản ứng không phù hợp của cơ thể trẻ em đến một tuổi, bạn cần đến gặp bác sĩ và đi khám.

Các triệu chứng dị ứng trong gia đình ở trẻ dưới một tuổi:

Dị ứng tiếp xúc ở trẻ dưới một tuổi

Loại bệnh đang được xem xét này chỉ xảy ra nếu da tiếp xúc trực tiếp với chất gây kích ứng. Thông thường, một đứa trẻ xảy ra do sử dụng bột giặt, chất tẩy rửa và các sản phẩm tẩy rửa mạnh khi rửa bát đĩa cho trẻ, vải kém chất lượng và tổng hợp.

Các triệu chứng dị ứng tiếp xúc ở trẻ dưới một tuổi:

Ghi chú:trong một số trường hợp, đứa trẻ xuất hiện cùng một lúc tất cả các triệu chứng từ các loại khác nhau dị ứng - anh ấy đau khổ và hệ hô hấp, và làn da, và hệ thống tiêu hóa. Điều này có nghĩa là một sự cố nghiêm trọng đã xảy ra trong cơ thể và cần được chăm sóc y tế ngay lập tức.

Dị ứng ở trẻ dưới một tuổi - cách bạn có thể giúp đỡ tại nhà

Tất nhiên, mọi bà mẹ sẽ tìm kiếm các lựa chọn để giảm bớt tình trạng của đứa trẻ. Quyết định hợp lý nhất là tìm kiếm sự giúp đỡ từ các bác sĩ chuyên khoa - họ sẽ chẩn đoán dạng dị ứng và kiểm tra cần thiết sẽ làm và nếu cần thì bổ nhiệm. Nhưng có một số hoạt động mà cha mẹ có thể làm ở nhà sẽ giúp con mình và trong hầu hết các trường hợp, ngăn chặn việc sử dụng thuốc.

Hành động của cha mẹ bị dị ứng tiếp xúc ở trẻ dưới một tuổi

Nếu phát hiện ra rằng dị ứng ở trẻ thực sự là một loại tiếp xúc, thì các chuyên gia khuyến nghị các hoạt động sau:

  1. Loại bỏ tất cả các hóa chất gia dụng càng nhiều càng tốt, niêm phong cẩn thận - sự tò mò của trẻ sẽ không được thỏa mãn, điều đó có nghĩa là sẽ tránh được sự tiếp xúc.
  2. Khi làm sạch cơ sở, không sử dụng các sản phẩm mạnh - loại bỏ chất tẩy rửa và chất làm sạch, độ trắng (clo) và các hương vị khác nhau.
  3. Bát đĩa của trẻ không nên rửa bằng nước thông thường chất tẩy rửa- trong một số trường hợp, thậm chí rửa kỹ cốc / đĩa / thìa / nĩa / chai cũng không ngăn được sự phát triển của dị ứng. Sẽ hợp lý hơn nhiều khi sử dụng mù tạt, nước chanh, muối nở- hướng dẫn sử dụng cụ thể hơn biện pháp tự nhiên có thể được lấy từ bác sĩ của bạn.
  4. Bạn cần giặt đồ của bé bằng bột giặt đặc biệt ít gây dị ứng hoặc bằng xà phòng giặt thông thường. Không nên sử dụng dầu xả!
  5. Chỉ tắm cho trẻ bị dị ứng tiếp xúc bằng nước sạch, có thể thêm thuốc sắc hoặc cỏ xạ hương - chúng sẽ làm dịu vùng da bị viêm, giảm ngứa dữ dội và giảm bong tróc.
  6. Chỉ sử dụng dầu em bé, phấn, kem và bất kỳ loại nào khác theo chỉ dẫn của bác sĩ - ngay cả những thương hiệu nổi tiếng nhất trong sản xuất các thành phần hóa học khác nhau được thêm vào các sản phẩm có thể gây tăng đột biến dị ứng.

Ngoài ra, với dị ứng tiếp xúc, bạn cần từ bỏ hoàn toàn các loại vải tổng hợp - tất cả quần áo của em bé và của anh ấy. ga trải giường phải được làm từ sợi tự nhiên.

Phải làm gì với dị ứng thực phẩm ở trẻ dưới một tuổi

dị ứng thực phẩmở trẻ dưới một tuổi - loại bệnh phổ biến nhất đang được đề cập. có một số biện pháp phòng ngừa, điều này sẽ giúp tránh sự tiến triển của dị ứng thực phẩm, ngay cả khi các triệu chứng của nó đã xuất hiện.

Nhiều bà mẹ trẻ rất hay gặp các biểu hiện phản ứng dị ứng ở trẻ dưới một tuổi. Đối với một số trẻ, hiện tượng này qua đi rất nhanh, trong khi đối với những trẻ khác, cuộc chiến chống dị ứng kéo dài vài năm. Thông thường, tất cả bắt đầu với một vết đỏ nhẹ trên má, cha mẹ bắt đầu lo lắng về cơ địa của trẻ. Có thật không, thời kỳ vú- quan trọng nhất trong điều trị bệnh này. Nhưng trước tiên bạn cần hiểu các triệu chứng và phương pháp điều trị dị ứng ở trẻ sơ sinh.

Triệu chứng dị ứng ở trẻ sơ sinh

dị ứng là bệnh tự miễn, ảnh hưởng đến gần một phần ba thế giới. Chất gây dị ứng là chất gây ra các phản ứng dị ứng. Các chất gây dị ứng phổ biến nhất là lông động vật, nấm mốc, sản phẩm khác nhau, bụi, phấn hoa thực vật, hóa chất gia dụng. Khả năng xảy ra phản ứng dị ứng với thứ gì đó tăng lên trong trường hợp các thành viên khác trong gia đình bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này, vì tính nhạy cảm với chất gây dị ứng là do di truyền.

Thông thường, những dấu hiệu đầu tiên của bệnh chỉ xuất hiện ở trẻ dưới một tuổi, vấn đề là những hormone mà trẻ nhận được khi còn trong bụng mẹ cuối cùng đã rời khỏi cơ thể. Bây giờ đứa trẻ cần phát triển chúng một mình.

Những phát ban đầu tiên bắt đầu làm phiền mẹ của những mảnh vụn xuất hiện gần một tháng và biến mất sau hai đến ba tháng. Thông thường, phát ban như vậy được một số chuyên gia gọi là "phát ban" hoặc "phát ban ba tuần". Tuy nhiên, căn bệnh thực sự không chỉ giới hạn ở những phát ban nhỏ.

Đến triệu chứng chung Phản ứng dị ứng ở trẻ em bao gồm những điều sau đây:

  • buồn nôn ói mửa;
  • tăng nhiệt độ;
  • rối loạn tiêu hóa;
  • có thể là màu xanh lục của phân ở trẻ.

Đến triệu chứng cục bộ dị ứng bao gồm:

  • mẩn đỏ trên da;
  • lột da;
  • viêm da;

Đầu tiên, dị ứng ở trẻ em dưới một tuổi biểu hiện dưới dạng cái gọi là diathesis, sau đó nó có thể biến thành một căn bệnh nghiêm trọng hơn - viêm da dị ứng. Do đó, nếu cha mẹ nhận thấy các triệu chứng của bệnh, thì việc điều trị phải được thực hiện nghiêm túc.

Thuốc kháng histamine là gì?

Histamine là một chất được sản xuất trong cơ thể của bất kỳ người nào sau khi bị thương hoặc kích ứng nào đó để ngăn chặn các tác nhân gây hại. Nhưng có những lúc cơ thể xảy ra trục trặc, và bất kỳ phản ứng nhỏ nào cũng là một tác nhân kích thích mạnh. Và chính vì sự thất bại như vậy Hệ thống miễn dịch và bệnh tự biểu hiện.

Do đó, để chống lại các biểu hiện của dị ứng, cần phải tìm ra nguyên nhân gây ra các histamin đột ngột được kích hoạt và dùng các loại thuốc thích hợp để ức chế chúng.

Thuốc kháng histamine hiện đại nhất có thể dùng cho trẻ từ một tháng tuổi là Fenistil. Nó thuộc về thuốc thế hệ mới nhất, do đó, nó dễ dàng được cơ thể trẻ hấp thụ, nó bắt đầu phát huy tác dụng theo đúng nghĩa đen 20 phút sau khi uống. Đối với trẻ sơ sinh, tốt hơn là bỏ thuốc vào bình có đồ uống hoặc sữa công thức. Thuốc có thể gây khô miệng hoặc buồn nôn ở trẻ sơ sinh.

Hầu hết những người khác thuốc kháng histamin, đặc biệt là thế hệ thứ ba (Suprastin, Dimedrol, Diazolin, v.v.) ảnh hưởng khá mạnh đến cơ thể nên việc sử dụng chúng chống dị ứng bị chống chỉ định ở trẻ sơ sinh. Thường sau khi dùng các loại thuốc này, chứng mất ngủ, thờ ơ và rối loạn tiêu hóa được quan sát thấy. Em bé chỉ có thể dùng những loại thuốc này trong những tình huống đặc biệt, với phản ứng dị ứng cấp tính.

Những loại thuốc nào có thể được dùng cho em bé đến một năm?

Cha mẹ khi lựa chọn thuốc chống dị ứng nên xem xét hình thức sản xuất thuốc. Tốt hơn hết là bạn nên từ bỏ ngay các loại thuốc ở dạng xi-rô, vì chúng thường chứa thuốc nhuộm và hương vị, trong trường hợp dị ứng chỉ có thể gây hại nhiều hơn. Các loại thuốc ở dạng viên nén được cơ thể trẻ cảm nhận tốt hơn nhiều, mặc dù sẽ có vấn đề khi cho trẻ uống những loại thuốc như vậy. Lựa chọn lý tưởng nhất sẽ là thuốc nhỏ, chúng có hiệu quả nhất trong điều trị bệnh này.

Điều chính là cha mẹ của trẻ em dưới một tuổi cần đảm bảo rằng tất cả các chế phẩm đều chứa các chất tự nhiên hấp thụ chất gây dị ứng trong cơ thể.

Khi trẻ được sáu tháng tuổi, trẻ có thể được cung cấp các phương tiện như:

  • Zyrtec;
  • Zodak;
  • Tsetrin.

Chất hấp thụ cũng sẽ giúp chống dị ứng:

  • Than hoạt tính;
  • đường ruột;
  • Polyphepan (do mùi vị đặc trưng thuốc này có thể khó đưa cho trẻ em, một số chuyên gia khuyên nên trộn nó với một quả táo xanh đã nghiền).

Điều trị dị ứng ở trẻ em dưới một tuổi bằng cách sử dụng kem và thuốc mỡ

Nếu phản ứng dị ứng xuất hiện trên da của trẻ, thì bạn có thể sử dụng thuốc mỡ hoặc kem (có nội tiết tố hoặc không có nội tiết tố).

Đối với các loại thuốc không có nội tiết tố được sử dụng chống lại dị ứng da cho trẻ em đến một năm, bao gồm:

  • Fenistil-gel;
  • Bepanten (tương tự - D-Panthenol, Pantoderm, Panthenol)
  • Elidel;
  • Chúng tôi thấy, v.v.

Tất cả các bậc cha mẹ cần nhớ quy tắc vàng – thuốc mỡ nội tiết tố chỉ có thể được sử dụng trong những dịp đặc biệt khi các loại thuốc khác thất bại Hành động tích cực trên da của trẻ. Những khoản tiền này chỉ được sử dụng cho mục đích đã định và dưới sự giám sát của bác sĩ có thẩm quyền.

Tốt hơn là sử dụng thuốc mỡ nội tiết tố trong các đợt ngắn hạn, với việc rút dần thuốc. Chúng có tác dụng rất mạnh và việc sử dụng chúng không kiểm soát có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng: teo da, nghiện, suy tuyến thượng thận, v.v.

Một trong những loại kem nội tiết tố hiện đại và nhẹ nhàng hơn dành cho trẻ em dưới một tuổi là Advantan. Các bác sĩ cũng cho phép sử dụng kem nội tiết tố Elokom.

Phương pháp truyền thống để loại bỏ dị ứng ở trẻ sơ sinh

Tuy nhiên, nếu cha mẹ quyết định điều trị dị ứng cho con mình bằng các phương pháp dân gian, thì cần phải nhớ rằng những phương pháp đó không chỉ mang lại lợi ích mà còn gây ra tác hại nghiêm trọng. Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng nhiều phương pháp điều trị cùng một lúc.

Chống lại bệnh xác địnhở trẻ em, có thể sử dụng tắm thảo dược, giúp đối phó với các phản ứng dị ứng và làm dịu hệ thần kinh mẩu vụn. Cần phải thực hiện các thủ tục như vậy không quá 10 phút. Khóa học được thiết kế cho 5-6 thủ tục mỗi ngày. Trước khi tắm cho trẻ bằng thảo mộc, cần làm ẩm miếng bông trong nước sắc và lau qua một vùng da nhỏ của trẻ để đảm bảo không có phản ứng. Các loại thảo mộc thích hợp như hoa cúc, oregano hoặc chuỗi.

Lá lý chua đen có tác dụng chống dị ứng phải pha với 1 lít nước sôi, sau đó đun khoảng 10 phút rồi để trong 1 giờ. Tiếp theo, lọc dịch truyền và thêm vào bồn tắm của em bé.

Ngoài ra, nước sắc rau kinh giới sẽ giúp giảm ngứa ở trẻ em, để làm được điều này, bạn cần lấy khoảng 2 thìa rau thơm và đổ 1 lít nước sôi, sau đó để khoảng 2 giờ, lọc lấy nước và cho vào nước tắm của trẻ.

Tuyệt vời để điều trị dị ứng bộ sưu tập thảo dược. Cần phải trộn một chuỗi, hoa cúc và vỏ cây sồi. Đổ ba thìa hỗn hợp vào 1 lít nước lạnh và ủ trong 12 giờ. Sau đó đun sôi cồn, lọc và sử dụng với tỷ lệ 12 lít nước tắm.

Trẻ em gần đến tuổi được khuyến khích nhường đất vỏ trứng. Để làm điều này, bạn cần trứng của gà nhà, vỏ phải được rửa kỹ, sấy khô, xay trong máy xay cà phê. Lấy bột trứng trên đầu dao và dập tắt nước chanh. Hỗn hợp này nên được cho 2 lần một ngày.

Ngoài ra, trẻ gần một tuổi có thể được cho ăn khoai tây nướng trong tro, giúp chống lại hiệu quả các biểu hiện của phản ứng dị ứng.

Phòng chống dị ứng khi mang thai mẹ nhé

Mọi người đều biết rằng sức khỏe của em bé hoàn toàn phụ thuộc vào người mẹ, vì vậy cô ấy phải chăm sóc con mình ngay cả trước khi sinh. Và để ngăn ngừa biểu hiện dị ứng ở trẻ sơ sinh, người phụ nữ khi mang thai phải tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt:

  • chống chỉ định hút thuốc (tốt nhất là cả cha và mẹ);
  • không tham gia vào các loại thực phẩm gây dị ứng (dâu tây, trái cây họ cam quýt, sô cô la, các loại hạt, sản phẩm có chứa chất bảo quản và thuốc nhuộm);
  • đi bộ ngoài trời thường xuyên hơn.

Bằng cách tuân thủ các mẹo đơn giản, bạn có thể ngăn ngừa bệnh khó chịu trong em bé trước khi nó được sinh ra.

Phát ban ngứa nghiêm trọng xảy ra khi các sản phẩm gây dị ứng khác nhau xâm nhập vào cơ thể. Tình trạng này rất nguy hiểm cho sự phát triển của các tác dụng phụ có thể làm trầm trọng thêm sức khỏe của trẻ. Dị ứng thức ăn ở trẻ là điều cha mẹ cần hết sức lưu ý.

Nó là gì?

Sự phát triển phát ban dị ứng xuất hiện trên da sau khi ăn một số loại thực phẩm được gọi là dị ứng thực phẩm. trạng thái này phổ biến như nhau ở cả bé trai và bé gái.

Cứ ba đứa trẻ bị dị ứng thì có một đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm. Các triệu chứng bất lợi có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Ngay cả trong vòng 1 năm sau khi sinh, trẻ sơ sinh có thể bị biểu hiện dị ứng.


Nó phát sinh như thế nào?

Các yếu tố kích thích ở dạng dị ứng này là các sản phẩm khác nhau có tác dụng gây dị ứng mạnh. Dị nguyên khi vào cơ thể sẽ đi qua đường tiêu hóa và dễ hấp thu. Khi vào máu, các thành phần lạ được các tế bào của hệ thống miễn dịch nhận ra.

Tiếp xúc với chất gây dị ứng kích thích sự khởi đầu của một loạt các phản ứng viêm. Trong quá trình phát triển của chúng, một lượng lớn hoạt chất sinh học được giải phóng. Một dấu hiệu cụ thể của dị ứng là sự gia tăng mức độ immunoglobulin E. Thông thường, lượng chất này luôn giống nhau. Sự gia tăng mức độ immunoglobulin E có thể cho thấy sự phát triển của phản ứng dị ứng.

Các chất khác cũng góp phần gây viêm là bradykinin và histamin. Chúng ảnh hưởng đến giai điệu và đường kính của mạch máu. Sự gia tăng nồng độ của các chất này dẫn đến co thắt nghiêm trọng các động mạch ngoại vi, góp phần làm giảm mạnh huyết áp và suy giảm chức năng co bóp của tim.

Các hoạt chất sinh học được hình thành trong quá trình phản ứng dị ứng có ảnh hưởng xấu đến các cơ quan của đường tiêu hóa. Điều này dẫn đến rối loạn tiêu hóa, cũng như giảm chức năng vận động của ruột. Với việc loại bỏ các chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể kịp thời, các triệu chứng bất lợi có thể tồn tại trong một thời gian dài.


Những lý do

Có nhiều loại thực phẩm gây dị ứng thực phẩm. Thông thường, một yếu tố kích thích gây ra quá trình dị ứng là một số chất có đặc tính kháng nguyên rõ rệt là một phần của sản phẩm.

Các nguyên nhân phổ biến nhất gây dị ứng thực phẩm bao gồm:

  • Cam quýt và các loại trái cây nhiệt đới khác. Các chất chiết xuất và axit trái cây có đặc tính gây dị ứng rõ rệt. Ngay cả một lượng nhỏ trái cây kỳ lạ như vậy cũng góp phần làm xuất hiện các biểu hiện bất lợi của dị ứng.
  • Hải sản. Nhiều bà mẹ thêm chúng vào lần đầu tiên của họ chế độ ăn uống của trẻ em lúc 3-4 tuổi. Tại thời điểm này, các dấu hiệu dị ứng đầu tiên thường được ghi nhận nhất. Rất thường xuyên, hải sản gây phù Quincke. Thậm chí đã có trường hợp sốc phản vệ.
  • Sô cô la và tất cả đồ ngọt chứa hạt ca cao.
  • Chất đạm sữa bò . 50% trẻ em Mỹ quá mẫn cảm và không dung nạp với sản phẩm này. Thông thường, các dấu hiệu đầu tiên của bệnh phát triển trong năm đầu đời của trẻ. Lúc này, nhiều bà mẹ pha loãng hỗn hợp thích nghi với sữa bò hoặc nấu cháo sữa trên đó.





  • Sản phẩm có chứa gluten.Đây đạm thực vậtđược tìm thấy trong bột mì, cũng như trong nhiều loại ngũ cốc. Việc ăn gluten vào ruột không chỉ dẫn đến sự phát triển của các triệu chứng của bệnh celiac mà còn dẫn đến sự xuất hiện của phản ứng dị ứng.
  • Quả mọng và quả có màu đỏ và vàng. Chúng chứa rất nhiều sắc tố màu thực vật góp phần vào sự phát triển của dị ứng. Những thành phần này có tác dụng gây dị ứng cao. Ngay cả các loại rau có màu vàng và đỏ cũng nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ có khuynh hướng dị ứng rất cẩn thận và dần dần.
  • Thực phẩm làm công nghiệp. Thông thường, những thành phẩm như vậy chứa quá nhiều hương vị và gia vị bổ sung. Các thành phần này có tác dụng nhạy cảm rõ rệt đối với hệ thống miễn dịch, kích thích sự phát triển của dị ứng thực phẩm.
  • Đồ uống có ga ngọt. Cho màu đẹp các nhà sản xuất vô đạo đức thường thêm thuốc nhuộm chất lượng thấp. Các thành phần như vậy không chỉ góp phần vào sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Tại dùng dài hạn chúng có thể gây độc cho gan và tuyến tụy.




  • Dinh dưỡng không hợp lý của mẹ trong thời kỳ cho con bú. Ở trẻ sơ sinh, dị ứng thực phẩm có thể phát triển do các chất gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể cùng với sữa mẹ. Nếu một bà mẹ cho con bú ăn thực phẩm có tác dụng gây dị ứng cao, thì nguy cơ phát triển bệnh di truyền hoặc xuất hiện các triệu chứng bất lợi của viêm da dị ứng ở trẻ sẽ tăng lên nhiều lần.
  • Sử dụng sai hỗn hợp. Một số hỗn hợp thích nghi có thể gây dị ứng ở trẻ. Càng nhiều thành phần trong các sản phẩm này thì càng khó hiểu thành phần nào gây dị ứng. Thông thường, các triệu chứng dị ứng bất lợi là do hỗn hợp có chứa bột sữa bò hoặc gluten gây ra.
  • Trứng gà, trứng cút. Nếu em bé không dung nạp thịt gà, thì trong 80% trường hợp, em bé cũng sẽ có nguy cơ mắc các phản ứng dị ứng khi ăn trứng.
  • quả hạch. Bất kỳ loài nào cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Ngay cả một lượng nhỏ các loại hạt nghiền nhỏ có trong nhiều loại ngũ cốc làm sẵn cho bữa sáng hoặc thanh ngọt bổ dưỡng, góp phần phát triển các triệu chứng dị ứng thực phẩm. Ở Mỹ, bắt buộc phải dán nhãn ngay cả khi có dấu vết của các loại hạt trong tất cả các sản phẩm có thể mua ở siêu thị.




Triệu chứng

Dị ứng thực phẩm biểu hiện theo những cách khác nhau. Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ, tình trạng miễn dịch ban đầu, cũng như sự hiện diện của các bệnh mãn tính đồng thời.

Các dấu hiệu phổ biến nhất của dị ứng thực phẩm là:

  • Các mảng ngứa đỏ hoặc mụn nước khắp cơ thể. trẻ mới biết đi sớm triệu chứng này khá rõ rệt. Da trông bị viêm và có nhiều vết do gãi.
  • Ngứa không thể chịu được. Xảy ra như trong ban ngày ngày cũng như ban đêm. Có thể trầm trọng hơn sau khi tắm hoặc khi nước tiếp xúc với da. Ban đêm ngứa giảm nhẹ.
  • Điểm yếu rõ rệt. Ngứa liên tục khiến bé rất mệt mỏi. Anh ta trở nên lờ đờ hơn, không chịu ăn. Sự thèm ăn của trẻ đang xấu đi. Với một đợt dị ứng thực phẩm kéo dài, trẻ bắt đầu sụt cân.
  • Đau bụng. Không phải lúc nào họ cũng gặp nhau. hội chứng đau xảy ra khi có bệnh đồng mắcđường tiêu hóa.


  • Rối loạn chức năng đường ruột. Thường biểu hiện bằng việc đi ngoài phân lỏng. Một số bé bị tiêu chảy và táo bón xen kẽ.
  • Mệt mỏi nhanh chóng.Đứa trẻ chơi các trò chơi ngoài trời ít hơn, nghỉ ngơi thường xuyên hơn. Do ngứa dữ dội và giấc ngủ bị xáo trộn, có thể giảm hoạt động vào ban ngày.
  • Phù nề. Chúng thường xuất hiện trên mặt và cổ. Đặc trưng nhất của phù Quincke. Triệu chứng này rất bất lợi. Với biểu hiện phù nề trên mặt và sưng mắt, bạn nên đưa bé đi khám ngay. Điều trị tại nhà trong trường hợp này có thể nguy hiểm.



chẩn đoán

Để xác định chính xác sản phẩm nào gây dị ứng cho bé, cần phải thực hiện kiểm tra bổ sung. Để kê đơn các xét nghiệm như vậy, cha mẹ nên cho bé xem bác sĩ dị ứng. Bác sĩ sẽ thăm khám cho trẻ và thực hiện xét nghiệm chẩn đoán, sẽ giúp thiết lập tất cả các nguyên nhân gây dị ứng.

Hiện nay, các phương pháp sau đây được sử dụng để chẩn đoán dị ứng thực phẩm:

  • Phân tích máu tổng quát. Khi bị dị ứng, số lượng bạch cầu tăng lên và ESR tăng lên. TẠI công thức bạch cầu số lượng tế bào lympho và bạch cầu ái toan tăng lên. Những tế bào này chịu trách nhiệm cho sự phát triển của các phản ứng dị ứng trong cơ thể.
  • Hóa sinh của máu. Cho phép bạn thiết lập các bệnh lý đồng thời xảy ra với các triệu chứng tương tự. Để chẩn đoán phân biệt, nồng độ bilirubin, men gan, phosphatase kiềm và amilaza. Các chỉ số này đặc trưng cho công việc của gan, túi mật và tuyến tụy.
  • Xác định mức độ globulin miễn dịch E.Ở mỗi độ tuổi, có những tiêu chuẩn nhất định cho chất này. Tất cả các phòng thí nghiệm cũng cung cấp giá trị bình thường chất chỉ thị (dựa trên các thuốc thử được sử dụng để thực hiện các phép phân tích). Trong các phản ứng dị ứng, mức độ immunoglobulin E tăng lên nhiều lần.


  • Định nghĩa bảng chất gây dị ứng. Các loại nghiên cứu như vậy giúp thiết lập tất cả các chất gây dị ứng có thể gây ra các biểu hiện dị ứng. Tài liệu cho nghiên cứu - ô xy trong máu. Thời hạn sẵn sàng của phân tích là từ ba ngày đến một tuần. Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm này rất nhiều thông tin và đáng tin cậy.
  • xét nghiệm sẹo. Tiến hành cho trẻ em trong độ tuổi đi học. Trong những năm đầu thời thơ ấu tiến hành bài kiểm tra này khó khăn và độ tin cậy của kết quả không cao. Với một công cụ đặc biệt, bác sĩ tạo ra các vết khía trên da của trẻ, giới thiệu các chất gây dị ứng chẩn đoán tương ứng với các sản phẩm cụ thể. Khi một đốm đỏ sáng xuất hiện ở một số khía nhất định, chúng ta có thể nói về sự hiện diện độ nhạy cao với chất gây dị ứng này.
  • Phân Bakposev. Nó được quy định trong trường hợp rối loạn phân kéo dài. Việc phân tích được thực hiện trong vòng 7-14 ngày. Với xét nghiệm này, bạn có thể xác định sự hiện diện của chứng khó thở trong ruột, thường phát triển khi bị dị ứng thực phẩm trong thời gian dài.


Sự đối đãi

Một số phương pháp được sử dụng để điều trị dị ứng thực phẩm. Không thể hoàn toàn thoát khỏi một căn bệnh như vậy. Dị ứng thực phẩm sẽ theo đứa trẻ đến hết cuộc đời. Cần theo dõi sự phát triển của các đợt cấp mới của bệnh.

Khi xác định dị ứng thực phẩm ở trẻ, các bác sĩ khuyên:

  • Thực hiện theo một chế độ ăn uống không gây dị ứng. Tất cả các loại thực phẩm có đặc tính gây dị ứng mạnh đều bị loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn của trẻ. Thực hiện theo các khuyến nghị về dinh dưỡng nên được thực hiện trong suốt cuộc đời.
  • Việc bổ nhiệm các loại thuốc tiêu hóa. Những loại thuốc này giúp loại bỏ các triệu chứng bất lợi xảy ra trong dạ dày hoặc ruột sau khi ăn thực phẩm gây dị ứng. Thuốc có thể được kê đơn cho cả một đợt uống (để giảm các triệu chứng bất lợi của đợt cấp) và thuốc vĩnh viễn. Những loại thuốc này giúp bình thường hóa chức năng vận động của ruột và cải thiện tiêu hóa.
  • Bình thường hóa các thói quen hàng ngày. Giấc ngủ đầy đủ và chất lượng rất quan trọng đối với sự phục hồi nhanh chóng của cơ thể trẻ. Trẻ sơ sinh phải nghỉ ngơi ít nhất 2-3 giờ trong ngày. Vào ban đêm, trẻ nên ngủ khoảng 9 giờ.



  • Kê đơn thuốc kháng histamine. Nó giúp loại bỏ các triệu chứng bất lợi của ngứa da và cải thiện sức khỏe của em bé. Chỉ áp dụng tại giai đoạn cấp tính dị ứng.
  • Liệu pháp phục hồi. Tiếp nhận các phức hợp vitamin tổng hợp, đi bộ tích cực trong không khí trong lành, hạn chế các trò chơi ngoài trời trong giai đoạn cấp tính của bệnh góp phần nhiều hơn khôi phục nhanh sinh vật.
  • Từ chối cho ăn nhân tạo và chuyển sang các hỗn hợp thích nghi khác. Những sản phẩm này thường chứa rất nhiều thành phần khác nhau. Với sự phát triển của dị ứng thực phẩm, bạn nên tìm hiểu thành phần nào của hỗn hợp mà trẻ bị dị ứng thực phẩm. Trong tương lai, điều này sẽ giúp bạn chọn một sản phẩm phù hợp hơn trong thành phần.


điều trị y tế

Để loại bỏ các triệu chứng bất lợi mang lại cho trẻ sự khó chịu nghiêm trọng trong giai đoạn cấp tính của bệnh, các bác sĩ khuyên dùng các nhóm thuốc sau:

  • thuốc kháng histamin. Chúng có thể được sử dụng ở dạng viên nén, thuốc mỡ, kem, cũng như qua đường tiêm. Chúng thường được kê đơn trong 5 - 7 ngày - để giảm các triệu chứng khó chịu. Chúng giúp loại bỏ ngứa dữ dội và bình thường hóa giấc ngủ. Chúng thường được áp dụng 1-2 lần một ngày. Có thể được sử dụng để điều trị dị ứng thực phẩm các phương tiện sau:Claritin, Suprastin, Loratadin, Zirtek, Erius và nhiều người khác.
  • nội tiết tố. Thường được dùng trong những trường hợp nặng của bệnh và để trừ ngứa viêm da. Có thể điều trị các biểu hiện bất lợi của dị ứng với sự trợ giúp của hormone ở mọi lứa tuổi. Hiệu quả của các quỹ như vậy kéo dài, như một quy luật, trong một thời gian dài. Sử dụng lâu dài có thể gây ra toàn thân phản ứng phụ. Khi chúng xuất hiện, thuốc nội tiết tố bị hủy bỏ.
  • làm dịu. Giúp bình thường hóa giấc ngủ, và cũng giúp giảm tăng lo lắng do ngứa kéo dài và đau đớn. Đối với trẻ em, nên dùng thuốc sắc và dịch truyền làm từ cây thuốc tại nhà. Ở độ tuổi lớn hơn, có thể sử dụng thuốc nhỏ chứa chiết xuất thực vật. hành động an thần có dầu chanh, bạc hà, oregano.
  • Kem chữa bệnh và thuốc mỡ. Chứa trong thành phần của họ hoạt chất với tác dụng kháng histamine và chống viêm. Chúng được bôi tại chỗ cho vùng da bị viêm. Có thể sử dụng lâu dài. Chúng giúp loại bỏ các yếu tố gây ngứa da, đồng thời giúp làm mềm và giữ ẩm cho da.
  • Phức hợp vitamin tổng hợp . Chúng giúp khôi phục chức năng của hệ thống miễn dịch, đồng thời củng cố cơ thể trẻ em bị suy yếu trong đợt cấp của dị ứng. Bổ nhiệm trong 1-2 tháng. Một đợt điều chế vitamin tổng hợp được cho phép hai lần một năm - để tăng cường khả năng miễn dịch.
  • Thuốc ảnh hưởng đến nhu động ruột. Với phân lỏng rõ rệt, chất hấp thụ được quy định. Thông thường, 2-3 ngày nhập học là đủ để đạt được kết quả. Trong quá trình sử dụng chất hấp thụ, bạn nên uống nhiều nước. Điều này góp phần vào công việc tốt nhất của thuốc và đạt được hiệu quả nhanh chóng.


Chế độ ăn

Chế độ ăn của trẻ bị dị ứng thực phẩm nên được lên kế hoạch cẩn thận. Ngay cả một lượng nhỏ thức ăn gây dị ứng cũng không được phép vào đĩa của trẻ. Bất kỳ vi phạm chế độ ăn uống nào cũng góp phần phát triển các triệu chứng dị ứng bất lợi mới.

Dinh dưỡng trị liệu cho trẻ bị dị ứng thực phẩm liên quan đến một thực đơn hoàn toàn đa dạng và ngon miệng. Các mẹ nên nhớ rằng tất cả các sản phẩm được phép sử dụng đều có thể tự chuẩn bị. những cách khác. Nhiều loại rau bổ sung hoàn hảo cho nhau, bạn có thể tạo ra sự kết hợp rất ngon và đa dạng.

Đối với những bé bị dị ứng thức ăn, rất sản phẩm gây dị ứng. Chúng bao gồm thịt đỏ và thịt gia cầm, quả mọng và trái cây nhiều màu sắc, hải sản và cá, trái cây họ cam quýt, các loại hạt, sô cô la và trái cây nhiệt đới. Rau màu cam cũng có thể gây ra các triệu chứng bất lợi ở trẻ.


An toàn nhất là bí xanh, bí, bông cải xanh, súp lơ trắng, dưa chuột, cá trắng, ức gà, táo xanh và lê. Thực tế không có chất gây dị ứng trong các sản phẩm này. Chúng có thể được thêm vào chế độ ăn của trẻ một cách an toàn - mà không sợ dị ứng có thể phát triển. Phản ứng dị ứng với các sản phẩm này là rất hiếm.

Bạn có thể dùng sữa dê để nấu cháo. Một giải pháp như vậy sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nếu các tùy chọn thông thường là không thể. Cháo và sữa chua nấu bằng sữa dê được hầu hết trẻ em yêu thích. Những sản phẩm như vậy sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn của trẻ 1-2 tuổi.

Nếu em bé không dung nạp gluten, thì tất cả các sản phẩm có thể chứa nó nên được loại trừ hoàn toàn khỏi thực đơn. Bánh ngọt thông thường có thể gây dị ứng nghiêm trọng ở trẻ. Tốt hơn là nên ưu tiên cho các loại ngũ cốc và ngũ cốc thay thế không chứa gluten. Những đứa trẻ như vậy không nên ăn cháo bột yến mạch, vì điều này có thể dẫn đến phát ban dị ứng ở chúng.



Làm thế nào để giữ một cuốn nhật ký thực phẩm?

Để xác định tất cả các chất gây dị ứng có thể gây dị ứng thực phẩm, bạn nên kiểm soát cẩn thận mọi thứ có trên đĩa của bé. Nhật ký thực phẩm có thể đơn giản hóa việc kiểm soát đó. Nó nên ghi lại tất cả các sản phẩm là một phần của bữa ăn được chuẩn bị hàng ngày.

Những hồ sơ như vậy sẽ giúp xác định tất cả các loại thực phẩm khiến trẻ phát triển các triệu chứng dị ứng. Khi chúng xảy ra, hãy ghi chú vào nhật ký thực phẩm, cho biết triệu chứng nào đã xuất hiện. Những hồ sơ như vậy cũng sẽ giúp bác sĩ dị ứng đưa ra khuyến nghị chi tiết về dinh dưỡng.

Giữ một cuốn nhật ký nên được liên tục. Việc lưu giữ những hồ sơ như vậy đặc biệt quan trọng trong ba năm đầu đời của trẻ. Tại thời điểm này, sự hình thành cuối cùng của hành vi ăn uống diễn ra và hầu hết tất cả các sản phẩm cơ bản đều được đưa vào chế độ ăn của trẻ. Ghi nhật ký ở độ tuổi lớn hơn sẽ cho phép bạn xác định các chất gây dị ứng khác có thể khiến trẻ phát triển các triệu chứng bất lợi.


Chăm sóc đặc biệt

Khi các triệu chứng dị ứng đầu tiên xuất hiện, trẻ nên được đưa đến bác sĩ nhi khoa. Các biểu hiện dị ứng thường giống với triệu chứng tương tự, được tìm thấy tại các bệnh khác nhau các cơ quan của đường tiêu hóa. Bác sĩ sẽ tiến hành khám và kê đơn các xét nghiệm giúp xác định chính xác nguyên nhân gây rối loạn.

Để loại bỏ chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể, hãy súc miệng bằng nước thường nước đun sôi. Trong môi trường bệnh viện, họ dùng đến biện pháp rửa dạ dày. Thông thường, một thủ tục như vậy chỉ được thực hiện với các triệu chứng nghiêm trọng của bệnh. Nếu bé bị đau bụng và rối loạn phân nặng thì có thể dùng thuốc hấp phụ. Chúng khá hiệu quả trong việc giúp chữa lành mọi thứ.


Để loại bỏ ngứa, cho trẻ thuốc dị ứng. Thông thường, bạn không nên cho nhiều hơn một viên thuốc trước khi gặp bác sĩ. Liều lượng này là khá đủ để giảm các triệu chứng bất lợi. Trong một số trường hợp, các bác sĩ khuyên nên cho trẻ uống thuốc xổ. Nó cũng giúp loại bỏ các chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể.

Để cải thiện sức khỏe, bạn nên cho bé ăn càng nhiều càng tốt lỏng hơn.

Với dị ứng thực phẩm, tốt hơn là cho trẻ uống nước bằng nước đun sôi thông thường, để nguội ở nhiệt độ phòng. Với sự gia tăng các triệu chứng dị ứng, bạn chắc chắn nên gọi bác sĩ hoặc đội cứu thương. Với sự phát triển của phù Quincke hoặc sốc phản vệ, có thể phải nhập viện khẩn cấp cho bé đến bệnh viện, nơi các bác sĩ chuyên khoa sẽ giúp bé.

  • Kiểm soát chế độ ăn uống của bạn. Theo một chế độ ăn uống ít gây dị ứng sẽ thúc đẩy chức năng hệ thống miễn dịch tốt và tiêu hóa tuyệt vời. Việc loại trừ các loại thực phẩm gây dị ứng giúp duy trì lối sống thông thường và tránh sự xuất hiện của các triệu chứng bất lợi.
  • Tăng cường khả năng miễn dịch. Dinh dưỡng tốt, ngủ đủ 9 tiếng, trò chơi ngoài trời và chăm chỉ giúp bình thường hóa hệ thống miễn dịch.
  • Loại trừ thực phẩm gây dị ứng cao khỏi chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Ngay cả những niềm đam mê nhỏ cũng có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh viêm da dị ứng nghiêm trọng hoặc bệnh cơ địa ở trẻ. Các bà mẹ tương lai (cũng như phụ nữ đang cho con bú) chắc chắn nên ghi nhật ký thực phẩm. Nó sẽ liệt kê tất cả các sản phẩm đã được tiêu thụ trong ngày. Những hồ sơ như vậy sẽ giúp các bà mẹ dễ dàng xác định những gì góp phần vào sự phát triển của dị ứng thực phẩm ở trẻ sơ sinh.


Gặp bác sĩ dị ứng thường xuyên. Tất cả trẻ sơ sinh bị dị ứng thực phẩm nên được sàng lọc để tìm ra bảng chất gây dị ứng. Một thử nghiệm như vậy sẽ tiết lộ tất cả các loại thực phẩm gây dị ứng có thể và thậm chí ẩn có thể dẫn đến sự phát triển của dị ứng thực phẩm.

  • Giữ ẩm cho da. Trong thời kỳ trầm trọng của dị ứng thực phẩm, da trở nên rất khô. Sau khi tắm hoặc tắm vòi hoa sen, tình trạng khô da có thể trở nên tồi tệ hơn rõ rệt. Để dưỡng ẩm cho da, bạn có thể sử dụng các loại kem dưỡng ẩm đặc biệt - chất làm mềm da. Chúng nên được áp dụng 2-3 lần một ngày. Những khoản tiền này có thể được sử dụng trong một thời gian dài.
  • Hạn chế các thủ tục vệ sinh. Trong đợt dị ứng trầm trọng hơn, em bé không nên ở trong nước trong một thời gian dài. Thông thường 10-15 phút là đủ. Lâu hơn thủ tục vệ sinh có thể góp phần làm tăng ngứa và xuất hiện phát ban mới trên da. Sau khi tắm hoặc tắm, thoa lên vùng bị viêm Sản phẩm thuốc hoặc thuốc mỡ và để chúng cho đến khi hấp thụ hoàn toàn.
    • Chế độ ăn

Dị ứng thực phẩm thường phát triển trong năm đầu đời của trẻ. Lúc này bé “làm quen” với nhiều loại sản phẩm.

Những lý do cho sự phát triển của dị ứng thực phẩm ở trẻ em dưới một tuổi là gì?

Thứ nhất, những lý do có thể vi phạm tình trạng của đường tiêu hóa (GIT). Khi một đứa trẻ được sinh ra, hầu hết các cơ quan của nó đang ở giai đoạn "trưởng thành". Ví dụ, việc sản xuất các enzym trong đường tiêu hóa bị giảm. Đó là, tuyến tụy chưa học cách đúng số lượng sản xuất các enzym như trypsin (cần thiết cho sự phân hủy protein), amylase (để phân hủy carbohydrate), lipase (để phân hủy chất béo), dịch vị chứa ít protease (phân hủy protein), v.v.

Ngoài ra, ở trẻ sơ sinh, thành phần của hệ vi sinh vật bị xáo trộn. Chính xác hơn, nó vẫn chưa được hình thành đầy đủ. Vì vậy, nó chỉ ra rằng nhiều phân tử lớn (bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào bao gồm), một khi nằm trong bụng của trẻ sơ sinh, đơn giản là không thể tiêu hóa được. Đó là lý do tại sao chúng tôi không cho trẻ ăn trái cây, pho mát và thịt đến một độ tuổi nhất định. Nhưng điều gì xảy ra với những phân tử này? Do tính thấm của niêm mạc ruột tăng lên (cũng là một đặc điểm của trẻ sơ sinh), các phân tử này thâm nhập vào mạch máu(chúng thấm vào tất cả các bức tường của ruột). Chúng tạo ra các kháng thể gọi là IgE. Có một "sự nhạy cảm" - quá mẫn cảm với một số đại phân tử. Tức là cơ thể đã làm quen với các đại phân tử này, phát triển các kháng thể và trong lần gặp tiếp theo, các kháng thể này sẽ phản ứng với việc tiếp nhận lặp đi lặp lại các đại phân tử đó. Một phản ứng dị ứng sẽ phát triển. Nhạy cảm với thức ăn có thể phát triển từ những ngày đầu tiên hoặc những tháng đầu đời của trẻ.

Các yếu tố nguy cơ phát triển các phản ứng dị ứng ở trẻ em có thể là khuynh hướng di truyền và bất lợi về môi trường Môi trường(chủ yếu mẹ hút thuốc khi mang thai). Tiền sản giật ở người mẹ cũng đóng một vai trò tiêu cực (và do đó, tình trạng thiếu oxy - thiếu oxy - của thai nhi) và bệnh truyền nhiễm, được truyền bởi người mẹ khi mang thai (và điều trị bằng kháng sinh được thực hiện liên quan đến việc này).

Những rối loạn dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em có thể dẫn đến sự phát triển của dị ứng thực phẩm?

Thứ nhất, đây là việc bà mẹ cho con bú tiêu thụ quá nhiều sữa bò, phô mai, thực phẩm dễ gây dị ứng (sô cô la, các loại hạt, dâu tây, cam, cá đỏ và trứng cá muối). Thứ hai, chuyển trẻ sớm sang chế độ ăn hỗn hợp hoặc nhân tạo, đặc biệt là khi sử dụng hỗn hợp sữa không thích nghi và chỉ định dùng sữa bò nguyên chất trong năm đầu đời của trẻ (làm thức ăn chính).

Các triệu chứng dị ứng thực phẩm rất đa dạng:

  1. Tổn thương da dị ứng (viêm da dị ứng, phù Quincke, mày đay, strophulus - ngứa trẻ em).
  2. Rối loạn tiêu hóa (nôn trớ, buồn nôn, nôn, đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, phân không ổn định).
  3. Rối loạn hô hấp (hen phế quản, viêm mũi dị ứng).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở trẻ em trong năm đầu đời bị dị ứng, mẫn cảm với protein sữa bò thường được phát hiện nhiều nhất (85%). Hơn nữa, người ta biết rằng trong số trẻ em trong năm đầu đời, dị ứng với protein sữa bò xảy ra ở 0,5-1,5% trẻ bú mẹ và lên đến 2-7% - khi bú nhân tạo. Trong số bệnh nhân viêm da cơ địa, 85-90% trẻ bị dị ứng với đạm sữa bò.

Ngoài ra, trẻ có độ nhạy cảm cao với protein trứng gà (62%), gluten (53%), protein chuối (51%), gạo (50%). Ít phổ biến hơn là nhạy cảm với protein kiều mạch (27%), khoai tây (26%), đậu nành (26%), thậm chí ít gặp hơn với protein ngô (12%), các loại thịt (0-3%). Cần lưu ý rằng phần lớn trẻ em (76%) bị mẫn cảm đa hóa trị, nghĩa là dị ứng với ba hoặc nhiều protein thực phẩm (protein).

Các sản phẩm có khả năng gây dị ứng khác nhau:

Cao Trung bình Ngắn
sữa bò nguyên kem; trứng; trứng cá muối; lúa mì, lúa mạch đen; cà rốt, cà chua, ớt chuông, cần tây; dâu tây, dâu rừng, mâm xôi; trái cây họ cam quýt, dứa, lựu, kiwi, xoài, hồng, dưa; cà phê, ca cao; sô cô la; nấm; quả hạch; em yêu; thịt bò; kiều mạch, yến mạch, gạo; đậu Hà Lan, đậu, đậu nành; khoai tây, củ cải đường; đào, mơ, nam việt quất, nam việt quất, anh đào, việt quất, lý chua đen, hồng dại, chuối; các sản phẩm từ sữa; thịt ngựa, thịt thỏ, thịt gà tây, thịt lợn nạc, thịt cừu nạc; súp lơ, bắp cải trắng, súp lơ xanh, bí xanh, bí đao, dưa chuột; giống táo và lê xanh, nho trắng và đỏ, anh đào trắng và vàng, mận vàng; rau xanh trong vườn (rau mùi tây, thì là);

chẩn đoán dị ứng

Càng sớm càng tốt, cần thiết lập và loại bỏ nguyên nhân gây bệnh - sản phẩm gây dị ứng. Đối với điều này, bác sĩ dị ứng thu thập tiền sử dị ứng(tìm ra ai và những gì trong gia đình bạn bị dị ứng), bạn được hướng dẫn ghi nhật ký thực phẩm (dần dần giới thiệu lại tất cả các loại thực phẩm, ghi lại những gì bé đã ăn - loại phản ứng nào, sau 3-5 ngày một sản phẩm mới , v.v.). Vì định nghĩa chính xác chất gây dị ứng, các xét nghiệm da có thể được thực hiện. Họ rạch trên da, nhỏ giọt chất gây dị ứng "của họ" lên từng vết và chờ phản ứng. Nghiên cứu này chỉ được thực hiện trong giai đoạn thuyên giảm (không phải giai đoạn cấp tính) dựa trên nền tảng của chế độ ăn kiêng (khỏi "loại bỏ" - loại trừ) - chỉ những thực phẩm ít gây dị ứng được tiêu thụ.

Trong giai đoạn cấp tính của bệnh để chẩn đoán dị ứng thực phẩm, các nghiên cứu dễ tiếp cận nhất là phương pháp miễn dịch. Chúng được gọi là RAST, PRIST, MAST, ELISA. Các nghiên cứu này được tiến hành trong ống nghiệm (in vitro) và cho phép phát hiện các kháng thể đặc hiệu (các lớp IgE và IgG4) trong máu. Sử dụng các phương pháp này chẩn đoán phòng thí nghiệm cho phép bạn xác định ở trẻ nhỏ, kể cả trẻ sơ sinh, thực phẩm quá mẫn cảm với protein của các loại thực phẩm phổ biến nhất: sữa bò, trứng gà, cá, đậu phộng, đậu nành và lúa mì.

Có thể thực hiện test kích thích mở bằng miệng với "dị nguyên nghi ngờ" (chỉ thực hiện khi bệnh thuyên giảm trên lâm sàng). Xét nghiệm này tốt về độ tin cậy, nhưng nguy hiểm (có thể dẫn đến sốc phản vệ) và do đó chỉ có thể được thực hiện tại các trung tâm lâm sàng chuyên khoa.

Trong bối cảnh dị ứng thực phẩm, quá mẫn cảm với các loại chất gây dị ứng khác (thực phẩm khác, phấn hoa, bụi, thuốc) thường được hình thành. nguồn gốc thực vật vân vân.). Điều này là do sự giống nhau của cấu trúc kháng nguyên và sự phát triển của các phản ứng chéo. Đó là, 2 chất gây dị ứng có cấu trúc tương tự nhau (cấu trúc kháng nguyên), cơ thể chúng ta nhầm lẫn. Đồng thời, các kháng thể được phát triển cho chất gây dị ứng đầu tiên (khoai tây) bắt đầu phản ứng với chất gây dị ứng khác (cà chua). Điều này được gọi là "phản ứng chéo". Kết quả là, phản ứng dị ứng với sản phẩm khác phát triển.

Phản ứng chéo có thể xảy ra giữa các loại chất gây dị ứng khác nhau:

sản phẩm thực phẩm Thực phẩm và các kháng nguyên phi thực phẩm gây ra phản ứng dị ứng chéo
Sữa bò Sữa dê, các sản phẩm có chứa protein sữa bò, thịt bò, thịt bê và các sản phẩm thịt từ chúng, lông bò, các chế phẩm enzyme dựa trên tuyến tụy của gia súc
Kefir (men kefir) Nấm mốc, pho mát mốc (roquefort, brie, dor blue, v.v.), bột men, kvass, kháng sinh dòng penicillin, nấm
Cá sông và cá biển, hải sản (cua, tôm, trứng cá muối, tôm hùm, tôm hùm, hến, v.v.), thức ăn cho cá (daphnia)
Trứng Thịt gà và nước dùng, thịt và trứng cút, thịt vịt, nước sốt, kem, sốt mayonnaise có thành phần trứng gà, lông gối, thuốc men(interferon, lysozyme, bifilis, một số vắc-xin)
cà rốt Mùi tây, cần tây, b-caroten, vitamin A
Quả dâu Mâm xôi, dâu đen, nho, lingonberry
Táo Lê, mộc qua, đào, mận, bạch dương, sủi, phấn hoa cây ngải
Khoai tây Cà tím, cà chua, ớt xanh và đỏ, ớt bột, thuốc lá
Các loại hạt (quả phỉ, v.v.) Các loại hạt khác, kiwi, xoài, bột gạo, kiều mạch, bột yến mạch), vừng, cây anh túc, bạch dương, phấn hoa màu hạt dẻ
Đậu phụng Đậu nành, chuối, quả hạch (mận, đào, anh đào), đậu xanh, cà chua, nhựa mủ
chuối Gluten lúa mì, kiwi, dưa, bơ, latex, psyllium
cam quýt Bưởi, chanh, cam, quýt
củ cải đường Cải bó xôi, củ cải đường
các loại đậu Đậu phộng, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, xoài, cỏ linh lăng
Mận Hạnh nhân, mơ, anh đào, xuân đào, đào, anh đào dại, anh đào ngọt, mận khô, táo
Quả kiwi Chuối, bơ, các loại hạt, bột mì (gạo, kiều mạch, bột yến mạch), vừng, mủ cao su, bạch dương, phấn hoa cỏ

Liệu pháp ăn kiêng là cơ sở để điều trị trẻ bị dị ứng thực phẩm

Các nguyên tắc chính của việc xây dựng chế độ ăn ít gây dị ứng là loại bỏ (loại trừ) khỏi chế độ ăn những thực phẩm có hoạt tính gây mẫn cảm cao, có ý nghĩa nhân quả, phản ứng chéo, kích ứng màng nhầy của đường tiêu hóa, có chứa chất bảo quản, màu thực phẩm, chất nhũ hóa, chất ổn định, v.v... và thay thế đầy đủ các loại thực phẩm bị loại trừ bằng các sản phẩm tự nhiên, chuyên biệt.

Sản phẩm công nghiệp không gây dị ứng:

  • các hỗn hợp chuyên biệt dựa trên các sản phẩm thủy phân protein sữa (điều trị, điều trị và phòng ngừa và mục đích phòng ngừa, có thể được tiêu thụ từ khi sinh ra);
  • hỗn hợp đặc biệt dựa trên protein đậu nành cô lập (dùng một lần từ 6 tháng tuổi);
  • ngũ cốc không gây dị ứng từ sữa;
  • quả mọng đơn chất không gây dị ứng, trái cây và rau xay nhuyễn(từ 5-6 tháng);
  • thịt đóng hộp đơn chất không gây dị ứng: thịt ngựa, gà tây, thịt cừu, v.v. (từ 9-10 tháng);
  • nước chuyên dùng cho thức ăn trẻ em.

Mặc dù thực tế là có thể phát hiện dị ứng với protein sữa bò ở trẻ bú mẹ, nhưng điều quan trọng là phải bảo quản sữa mẹ càng nhiều càng tốt trong chế độ ăn của trẻ, ngoài các chất dinh dưỡng chính ( chất dinh dưỡng), vitamin và khoáng sản chứa các yếu tố bảo vệ (bài tiết IgA), kích thích tố, enzyme và các yếu tố tăng trưởng cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của trẻ.

Các bà mẹ cho con bú cần tuân theo một chế độ ăn uống đặc biệt.

Các sản phẩm và món ăn bị loại trừ, hạn chế và sử dụng trong chế độ ăn ít gây dị ứng cho bà mẹ cho con bú:

loại trừ giới hạn Cho phép
Cá, hải sản, trứng cá muối, trứng, nấm, các loại hạt, mật ong, sô cô la, cà phê, ca cao, rau, trái cây và quả mọng màu đỏ tươi và màu cam, cũng như kiwi, dứa, bơ; nước dùng, nước xốt, món mặn và cay, đồ hộp, gia vị; sản phẩm có chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản; đồ uống có ga, kvass; dưa cải bắp, củ cải , củ cải , một ít phô mai , giăm bông , xúc xích , bia Sữa nguyên chất (chỉ có trong ngũ cốc), kem chua trong các món ăn; tiệm bánh và mỳ ống từ bột mì cao cấp nhất, semolina; bánh kẹo, Kẹo; Đường; Muối Các sản phẩm sữa lên men (kefir, bifikefir, bifidok, acidophilus, sữa chua không có phụ gia trái cây, v.v.); ngũ cốc (kiều mạch, ngô, gạo, bột yến mạch, v.v.); rau củ quả (xanh, trắng); súp (rau chay và ngũ cốc); thịt (các loại thịt bò, thịt lợn ít béo; phi lê gà tây, thịt gà ở dạng luộc, hầm, cũng như ở dạng cốt lết hấp); bánh mì loại 2, lúa mạch đen, "Darnitsky"; đồ uống (trà, compote, nước trái cây)

Hiện nay, trong trường hợp quá mẫn cảm với protein sữa bò, các hỗn hợp được điều chế trên cơ sở thủy phân protein sữa (casein và whey protein) được sử dụng rộng rãi.

Phân phối hỗn hợp dựa trên chất thủy phân tùy thuộc vào mục đích lâm sàng của chúng

Hiệu quả tích cực sẽ được mong đợi không sớm hơn 3-4 tuần kể từ khi bắt đầu sử dụng các hỗn hợp chuyên dụng.

Điều quan trọng cần lưu ý là mức độ dung nạp ("kháng", ít dị ứng) đối với protein sữa bò (CMP) đạt được ở 80-90% trẻ em dưới 3 tuổi, tuy nhiên, 10-20% trẻ em không dung nạp CMP khi được 3 tuổi và 26% biểu hiện dị ứng sữa có thể kéo dài đến 9-14 tuổi.

Khi giới thiệu thức ăn bổ sung, không cần thiết phải vội vàng về thời hạn, phải tuân thủ rõ ràng tất cả các quy tắc của thức ăn bổ sung. Đây là phần giới thiệu dần dần (bắt đầu với 1/4 muỗng cà phê), chúng tôi chỉ giới thiệu 1 sản phẩm trong 5 - 7 ngày và chỉ sau đó chúng tôi mới cố gắng giới thiệu sản phẩm tiếp theo. Thời điểm giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ trong năm đầu đời bị dị ứng thực phẩm (so với trẻ khỏe mạnh):

Các sản phẩm Điều khoản giới thiệu sản phẩm, món ăn (tháng sống)
trẻ em khỏe mạnh trẻ bị dị ứng thực phẩm*
Nước ép trái cây, quả mọng 9-10 11-12
trái cây xay nhuyễn 5-6 6-7
phô mai 6 Không được chỉ định
lòng đỏ 8 Không được chỉ định
rau xay nhuyễn 5-6 6-7
(không thêm sữa)
Dầu thực vật 7-8 9-10
Cháo 5,5-6,5 5,5-6,5
(dựa trên hỗn hợp đậu nành hoặc thủy phân protein)
Bơ 7-8 8-9
(tan chảy)
thịt xay nhuyễn 9-10 10-12
sản phẩm từ sữa 8-9 9-10
(tại mức độ nhẹ nhạy cảm
protein sữa bò)
Bánh quy, bánh quy 7 8
(không ngọt)
bánh mì 8 9
(bánh mì dài của lớp hai, "Darnitsky")
Cá 10 Không được chỉ định

* Tùy thuộc vào dung sai sản phẩm cá nhân

Việc điều trị và chế độ ăn cho trẻ bị dị ứng phải được tiếp cận riêng lẻ, đây là một nửa thành công của việc phục hồi.

Nhạy cảm với thực phẩm không chỉ giới hạn ở thanh thiếu niên hoặc người lớn. Dị ứng thực phẩm ở trẻ em dưới một tuổi cũng có thể xảy ra và thường nghiêm trọng. Ngay cả những đứa trẻ được cho ăn cũng không bị loại trừ khỏi nhóm nguy cơ. sữa mẹ. Thậm chí nó có thể chứa chất gây dị ứng.

Tại sao trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng?

Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng quá mẫn cảm với các sản phẩm thực phẩm là do rối loạn phát triển hoặc tình trạng của đường tiêu hóa (GIT). Ở trẻ sơ sinh, nhiều cơ quan nội tạng vẫn đang trong giai đoạn hình thành. Đường tiêu hóa tương tự sản xuất enzyme yếu, điều này tạo ra một bất lợi:

  1. Trong trypsin và protease - được thiết kế để phá vỡ protein.
  2. Trong amylase - nhờ nó, carbohydrate bị phá vỡ.
  3. Trong lipase - thúc đẩy sự phân hủy chất béo.

Ở trẻ sơ sinh, hệ vi sinh chưa được hình thành đầy đủ. Do đó, sản phẩm thực phẩm đi vào đường tiêu hóa không thể được tiêu hóa hoàn toàn. Các phân tử lớn của sản phẩm này đi vào mạch máu. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi thực tế là niêm mạc ruột tăng tính thấm, đây là đặc điểm của trẻ sơ sinh.

Khi vào máu, các phân tử lớn kích hoạt sản xuất kháng thể gọi là IgE. Ngay khi cơ thể làm quen với một số phân tử lớn, nó sẽ tạo ra kháng thể. Loại thứ hai ngay lập tức phản ứng với tất cả các lần nhận tiếp theo của các đại phân tử này. Đó là, sự nhạy cảm quá mức được phát triển đối với chúng, biểu hiện bằng phản ứng dị ứng.

Nó có thể phát triển ở trẻ sơ sinh trong những ngày đầu tiên của cuộc đời chúng.

Nguy cơ quá mẫn cao với sản phẩm thực phẩmở trẻ em do:

  1. khuynh hướng di truyền.
  2. Môi trường bất lợi.
  3. Thai nhi thiếu oxy.
  4. bệnh lý truyền nhiễm mẹ trong thời kỳ mang thai.

Dấu hiệu nào cho biết bệnh lý?

Có ba loại triệu chứng dị ứng thực phẩm, biểu hiện dưới dạng tổn thương da, đường tiêu hóa và sưng màng nhầy của đường hô hấp. Những biểu hiện sau đây trên bề mặt da có thể cho bạn biết về tình trạng mẫn cảm với thực phẩm:

  • sưng đột ngột của màng nhầy, mô dưới da và bề mặt da (phù Quincke);
  • Phát ban khắp người
  • · đỏ;
  • Lột da có thể nhìn thấy trên má, ngứa xảy ra;
  • hăm tã mặc dù vệ sinh nghiêm ngặt;
  • nóng như kim châm nghiêm trọng, xuất hiện ngay lập tức, ngay khi trẻ hơi quá nóng.

Ngoài ra, trên đường chân tócđầu có thể bị bong tróc, hình thành vảy. Nếu đường tiêu hóa bị ảnh hưởng, tính năng đặc trưngđang nôn mửa, trào ngược quá mức, táo bón hoặc phân lỏng, đi kèm với việc giải phóng bọt hoặc cây xanh. Đầy hơi và đau bụng tiêu hóa cũng có thể là triệu chứng của dị ứng thực phẩm.

Với phản ứng đang được xem xét, rối loạn hô hấp thường không biểu hiện. Thường xuyên, chúng tôi đang nói chuyện về viêm mũi dị ứng hoặc co thắt phế quản. Trong trường hợp sau, cha mẹ nên cẩn thận và chú ý, vì không khí đi vào đường hô hấp rất khó khăn hoặc hoàn toàn không vào.

Không ít hơn sưng nguy hiểm Quincke đã đề cập ở trên. Nó được đặc trưng bởi sự nghẹt thở xảy ra trong thanh quản, tương tự như một cuộc tấn công hen phế quản. Thanh quản sưng lên, giọng nói trở nên khàn khàn, ho kèm theo những âm thanh giống như tiếng sủa. Tất cả kết thúc bằng tiếng thở ồn ào và thở dốc, trong khi khuôn mặt của đứa trẻ bắt đầu chuyển sang màu xanh, rồi đột ngột trở nên nhợt nhạt.

Thông thường, cả ba loại tổn thương đều được tìm thấy trong phức hợp. Đồng thời, các hình thành không điển hình đối với một em bé khỏe mạnh xuất hiện trên da và màng nhầy của đường tiêu hóa và đường hô hấp sưng lên.

Làm thế nào để hiểu rằng đó là một dị ứng?

Hầu như tất cả các triệu chứng được mô tả ở trên sẽ buộc cha mẹ phải liên hệ với bác sĩ nhi khoa. Ngoài anh ta, bác sĩ dị ứng nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp đỡ, nhưng trong những phút hoặc giờ đầu tiên gặp nguy hiểm, bác sĩ nhi khoa là người đầu tiên được liên hệ. Sau khi loại bỏ triệu chứng nguy hiểm tiếp tục điều trị có thể được tiếp tục bởi một bác sĩ chuyên khoa.

để đặt chẩn đoán chính xác, chuyên gia hành động theo thuật toán sau:

  1. Chất vấn cha mẹ.
  2. Kiểm tra em bé.
  3. Đưa ra các giả định về thức ăn, xây dựng mối liên hệ giữa chúng và phản ứng của cơ thể.
  4. Làm xét nghiệm máu.
  5. Thực hiện siêu âm khoang bụng.

Nếu phản ứng của cơ thể gây nguy hiểm đến tính mạng của trẻ, bác sĩ sẽ tiến hành biện pháp khẩn cấp nhằm mục đích loại bỏ phản ứng, và sau đó tiến hành nghiên cứu.

Các xét nghiệm máu trong phòng thí nghiệm có thể cho thấy mức độ globulin miễn dịch E, dữ liệu về số lượng bạch cầu ái toan. Nếu chỉ số cao, điều này cho thấy phản ứng dị ứng. Siêu âm khoang bụng cho phép loại bỏ các nguyên nhân khác gây phù nề niêm mạc đường tiêu hóa không liên quan đến quá mẫn cảm với thức ăn.

Nếu các triệu chứng không nghiêm trọng đến mức phải gọi bác sĩ, cha mẹ có thể đánh giá phản ứng dị ứng dựa trên bằng chứng gián tiếp. Thông thường, hành vi này được chấp nhận nếu da phát ban hoặc mẩn đỏ.

Cha mẹ có thể quan sát tình trạng của trẻ, chú ý đến những món ăn mới trong chế độ ăn của trẻ nếu trẻ bú sữa công thức hoặc trong chế độ ăn của mẹ đang cho trẻ bú. Sự xuất hiện hoặc vắng mặt của các triệu chứng, cùng với việc giới thiệu hoặc từ chối một sản phẩm, gián tiếp chỉ ra dị ứng thực phẩm.

Việc điều trị được thực hiện như thế nào?

Một điều khá tự nhiên là nếu một sản phẩm gây dị ứng thực phẩm, thì sản phẩm đó nên được loại trừ khỏi chế độ ăn của trẻ sơ sinh hoặc bà mẹ đang cho con bú. TẠI tình huống quan trọng, bị co thắt phế quản ở trẻ gây phù nề dị ứng, cha mẹ bắt buộc phải:

  1. Gọi xe cấp cứu.
  2. Trong khi các bác sĩ đang trên đường đi, hãy nhận lời khuyên qua điện thoại về liều lượng thuốc kháng histamine có trong nhà và nên cho trẻ uống loại nào.
  3. Cho con bạn uống những loại thuốc này.

Chúng ta đang nói về các loại thuốc như Suprastin, Claritin, Diphenhydramine, Diazolin và những loại khác. Chúng không chỉ ở dạng viên mà còn ở dạng xi-rô, dễ uống hơn. đứa bé. Ngay sau khi mối đe dọa đến tính mạng qua đi, cha mẹ nên bắt đầu điều trị cho con mình. Điều này chỉ nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ, kiểm tra em bé và kê đơn điều trị.

Đối với những bậc cha mẹ buộc phải tìm kiếm sự trợ giúp khẩn cấp, không có câu hỏi nào về việc có nên đến bác sĩ để được điều trị đầy đủ hay không. Nhưng đối với những ông bố bà mẹ chỉ phát ban hoặc mẩn đỏ thì có vẻ như họ có thể tự xử lý được. Theo quan điểm của họ, điều chính yếu là loại trừ khỏi chế độ ăn uống những thực phẩm làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể.

Trên thực tế, các chiến thuật đối phó với căn bệnh đang được đề cập nên được xác định bởi ba bác sĩ - bác sĩ nhi khoa, bác sĩ dị ứng nhi khoa và bác sĩ dinh dưỡng. tự điều trị chỉ có thể làm trầm trọng thêm vấn đề và gây ra các triệu chứng cần được chăm sóc khẩn cấp.

Ngoài việc loại bỏ các loại thực phẩm gây dị ứng khỏi chế độ ăn uống, có thể cần dùng thuốc. Họ dùng đến nó nếu:

  1. Đứa trẻ quá mẫn cảm với một số loại thực phẩm.
  2. Phương pháp loại bỏ tỏ ra không hiệu quả.
  3. Không thể loại trừ việc sử dụng các sản phẩm gây dị ứng.
  4. Không thể đặt chất gây dị ứng.

Đối với điều trị bằng thuốc, thuốc chẹn H1-, H2, adrenaline, corticosteroid, cromolyn được sử dụng. Tất cả các loại thuốc chỉ được bác sĩ kê toa.

Khi bị dị ứng thực phẩm, cơ thể của trẻ có thể bị suy kiệt. Trong trường hợp này, có thể sử dụng nuôi ăn bằng ống. Điều này cho phép bạn nhanh chóng điền vào phần còn thiếu tài liệu hữu ích. Hỗn hợp nguyên tố được dùng làm thức ăn. Nếu không thể nuôi ăn bằng ống, trẻ bị nặng rối loạn tiêu hóa Anh ấy được nuôi dưỡng bằng đường tĩnh mạch.

Cho tất cả trẻ em ăn cho con búđược quản lý không sớm hơn 6 tháng - đây là những khuyến nghị chính thức quốc tế. Nếu em bé bị dị ứng trong thời gian bú mẹ, thời gian cho ăn bổ sung sẽ bị hoãn lại thêm. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ chỉ ra những thực phẩm cần tránh khi cai sữa. Điều này không chỉ áp dụng một số loại thức ăn trẻ em, mà còn cả trái cây họ cam quýt, sữa bò, trứng, hải sản và những thứ khác.

Trong giai đoạn này, cha mẹ rất lo lắng không biết bé có thể hết dị ứng thức ăn hay không. Theo nhiều cách, nó biểu hiện do các cơ quan nội tạng chưa được hình thành đầy đủ, như đã chỉ ra ở trên. Tuy nhiên, đứa trẻ lớn lên, khả năng miễn dịch của nó được tăng cường, cơ quan nội tạng bắt đầu làm việc hết công suất. Tất cả điều này kết hợp dẫn đến sự biến mất của quá mẫn cảm với thực phẩm. Theo thống kê, chỉ một phần trăm đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm khi còn nhỏ, mang nó vào cuộc sống trưởng thành, phần còn lại quản lý để phát triển nó một cách an toàn

Khi nào nên giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ bị dị ứng thức ăn:

Các sản phẩm Điều khoản giới thiệu sản phẩm, món ăn (tháng tuổi của bé)
trẻ em khỏe mạnh trẻ bị dị ứng thức ăn
Nước ép trái cây, quả mọng 9-10 11-12
trái cây xay nhuyễn 5-6 6-7
phô mai 6 Không được chỉ định
lòng đỏ 8 Không được chỉ định
rau xay nhuyễn 5-6 6-7
(không thêm sữa)
Dầu thực vật 7-8 9-10
Cháo 5,5-6,5 5,5-6,5
(dựa trên hỗn hợp đậu nành hoặc thủy phân protein)
Bơ 7-8 8-9
(tan chảy)
thịt xay nhuyễn 9-10 10-12
sản phẩm từ sữa 8-9 9-10
(với mức độ nhạy cảm nhẹ
protein sữa bò)
Bánh quy, bánh quy 7 8
(không ngọt)
bánh mì 8 9
bánh mì của lớp hai
Cá 10 Không được chỉ định