Trang Đẹp Và Thành Công biết rằng nhiều bậc cha mẹ phải đối phó với nhà trẻ. Trẻ sơ sinh có thể bị các loại phản ứng dị ứng gần như ngay từ những ngày đầu tiên của cuộc đời.

Và điều đầu tiên mà mẹ của đứa trẻ nên làm trong tình huống như vậy là tìm ra những loại thực phẩm gây dị ứng cho trẻ, và nếu có thể, hãy loại chúng ra khỏi chế độ ăn.

Thực phẩm gây dị ứng cho trẻ - phải tránh những gì?

Các bác sĩ nhi khoa từ lâu đã biên soạn một danh sách các sản phẩm bị cấm và được phép sử dụng cho bệnh nhân nhỏ tuổi. Dựa trên danh sách này, họ viết ra các khuyến nghị phù hợp.

Những gì là không mong muốn để cung cấp cho trẻ em?

• Sữa bò. Nó đứng đầu trong danh sách những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ em. Theo thống kê, hơn 80% trẻ sơ sinh dưới hai tuổi không thể chịu đựng được. Và tất cả bởi vì trong cơ thể của một đứa trẻ, các enzym cần thiết cho quá trình tiêu hóa sữa bò đơn giản là chưa được hình thành. Nhưng sau khi lên hai tuổi, ngay cả ở trẻ bị dị ứng, theo quy luật, vấn đề như vậy sẽ tự biến mất.
• Lòng trắng trứng. Theo nguyên tắc, dị ứng với trứng ở trẻ em cũng được kết hợp với phản ứng tiêu cực với thịt gà. Đó là lý do tại sao nên gọt vỏ gà trước khi nấu và ngâm trong nước vài giờ.
• Thịt. Thịt bò được coi là dễ gây dị ứng nhất, vịt và ngỗng cũng có thể gây ra phản ứng không mong muốn. Nhưng gà tây và thỏ thường được cơ thể trẻ em cảm nhận tốt. Để giảm khả năng dị ứng với thịt, trước tiên nên làm đông lạnh thịt, sau đó để rã đông rồi mới bắt đầu nấu.

• Nếu nói đến các sản phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ dưới một tuổi thì không thể không nhắc đến Cá và hải sản. Thực tế là cá có chứa một loại axit amin như histidine, từ đó, do quá trình bảo quản lâu dài và không phải lúc nào cũng có thẩm quyền, chất histamine được hình thành. Nó có thể gây ra phản ứng giả dị ứng ngay cả ở những người khỏe mạnh, nhưng nó làm trầm trọng thêm tình trạng của những người bị dị ứng nhiều lần.
• Rau, trái cây và quả mọng. Về mặt lý thuyết, một đứa trẻ có thể ăn bất kỳ thứ gì trong số chúng, nhưng với số lượng hạn chế. Nếu em bé bắt đầu ăn những sản phẩm này mà không có biện pháp, nó sẽ dễ dàng gây ra phản ứng dị ứng. Ngay cả khi anh ấy không gặp vấn đề gì với nhóm sản phẩm này trước đây. Trong số các loại trái cây, trái cây có múi thường gây dị ứng nhất. Trong số các loại quả mọng có dâu tây, dâu rừng, quả mâm xôi và quả lý chua đen. Nhưng trong số các loại rau nằm trong danh sách thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ em, nên kể đến củ cải đường, cần tây, cà chua và cà rốt. Nhân tiện, sau khi xử lý nhiệt, chúng trở nên an toàn hơn.
• Đừng vội đưa bé vào chế độ ăn kiêng đậu phộng, quả hồ trăn và các loại hạt khác. Chống chỉ định cho trẻ em và ca cao, là một chất gây dị ứng thực phẩm khá mạnh. Do đó, nên tránh các sản phẩm khác nhau từ nó, bao gồm cả.
• Nếu chúng ta nói về các sản phẩm gây dị ứng cho trẻ em sau một năm, thì danh sách đen phải bao gồm tất cả những sản phẩm có chứa , chất nhũ hóa, chất bảo quản, thuốc nhuộm. Chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng ngay cả ở người lớn, chưa kể đến trẻ em. Chúng ta đều biết rằng những sản phẩm như vậy bao gồm soda, khoai tây chiên, kẹo và kẹo cao su. Nhưng đồng thời, chúng ta thường đánh mất những thứ có vẻ hữu ích như sữa chua và nước trái cây trẻ em, ngũ cốc ăn liền và bánh quy.
• Đường. Bản thân nó không phải là chất gây dị ứng, nhưng nó có thể làm tăng đáng kể các đặc tính gây dị ứng của các sản phẩm khác. Đó là lý do tại sao, nếu trẻ bị dị ứng, đường nên được loại trừ khỏi chế độ ăn của trẻ ngay từ đầu.

Tất cả các sản phẩm trên có thể gây dị ứng ở cả trẻ lớn và trẻ nhỏ.

Theo quy định, các sản phẩm gây dị ứng cho trẻ sơ sinh hoàn toàn giống nhau. Đó chỉ là từ chế độ ăn uống của bạn, họ nên được loại trừ bởi một bà mẹ cho con bú.

Làm thế nào để thoát khỏi dị ứng thực phẩm?

Trang web nhắc nhở rằng phương pháp điều trị chính cho các phản ứng dị ứng là liệu pháp ăn kiêng. Trước hết, cần loại trừ tất cả các chất gây dị ứng tiềm ẩn khỏi chế độ ăn của trẻ.

Bạn cũng nên kiểm soát chặt chẽ lượng thức ăn mà anh ấy ăn, cũng như tần suất sử dụng. Thực tế là đôi khi chế độ ăn uống không đủ cân bằng cũng có thể gây dị ứng.

Hãy chú ý đến thực tế là chế độ ăn của trẻ phải được duy trì đầy đủ trong mọi trường hợp. Do đó, loại trừ một sản phẩm gây dị ứng khỏi nó, thay vào đó hãy nhập một sản phẩm không gây dị ứng, đồng thời có giá trị dinh dưỡng tương tự.

Bây giờ bạn đã biết thực phẩm nào dễ gây dị ứng cho trẻ. Do đó, bạn có thể dễ dàng đối phó với tình trạng dị ứng mà bé mắc phải. Điều quan trọng nhất là tiếp cận một cách tỉnh táo và thành thạo giải pháp cho vấn đề này.

Bạn có thể tìm ra những loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất từ ​​​​một bảng đặc biệt. Các khuyến nghị của bác sĩ nhi khoa về trình tự giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung dựa trên đó. Vì vậy, thực phẩm gây dị ứng, danh sách được đưa ra trong bảng này: sữa bò, cá, thịt gà, trái cây và quả mọng màu đỏ, đồ ngọt.

Chi tiết quan trọng

Khoảng 80% trẻ em dưới 2 tuổi không dung nạp được sữa bò, hay đúng hơn là đạm sữa bò. Lý do là thiếu các enzym cần thiết cho quá trình xử lý của nó. Khi chúng hình thành và bắt đầu được sản xuất, và điều này xảy ra sau 2 năm, vấn đề sẽ tự biến mất.

Cá cũng là một trong những chất gây dị ứng nguy hiểm nhất. Và đối với một số người, chỉ mùi cá thôi cũng có thể gây ngạt thở. Chính vì lý do này mà nó được đưa vào thức ăn bổ sung rất cẩn thận, sau 8 tháng với liều lượng cực nhỏ và phản ứng của trẻ được theo dõi cẩn thận.

Trứng, cụ thể hơn là lòng trắng trứng. Niềm tin phổ biến rằng trứng cút không gây dị ứng như trứng gà chỉ là một ý kiến. Trên thực tế, phản ứng với chúng xảy ra với tần suất tương tự như với protein gà. Kết luận: làm quen với trứng bắt đầu từ lòng đỏ. Protein trong chế độ ăn của trẻ chỉ xuất hiện sau khi trẻ được 1 tuổi.

Thịt. Nguy cơ dị ứng cao nếu bé ăn thử thịt gà. Do đó, thức ăn bổ sung bắt đầu từ thịt thỏ, gà tây và thậm chí cả thịt ngựa. Trong mọi trường hợp, không nên cho thịt mỡ và thịt gia cầm. Nước luộc thịt chỉ được cho trẻ sau 1-1,5 tuổi. Trong trường hợp này, nước dùng đầu tiên luôn hợp nhất. Con chim phải được lột da và loại bỏ mỡ dưới da.

trái cây màu đỏ và quả mọng

Trẻ nhỏ tốt nhất nên ăn rau xanh và trái cây. Vì vậy, ví dụ, chọn nước ép táo xanh, táo xanh nghiền và lê. Đối với rau, trẻ lần đầu tiên được làm quen với bí xanh, súp lơ trắng và bắp cải trắng.

Kẹo

Vô hại nhất theo nghĩa là phản ứng dị ứng và đồng thời hữu ích nhất là mứt cam và kẹo dẻo. Hãy chắc chắn rằng chúng không có hương vị nhân tạo và chất bảo quản. Bạn có thể cho trẻ làm quen với sô cô la không sớm hơn 3 tuổi. Chọn sôcôla sữa. Việc làm quen với cam quýt và các loại trái cây lạ cũng tốt hơn nên hoãn lại ít nhất cho đến 3-4 năm.

Thực phẩm gây dị ứng khi cho con bú

Để giảm nguy cơ phát triển dị ứng ở trẻ sơ sinh, người mẹ cho con bú nên tuân theo chế độ ăn ít gây dị ứng. Tất cả các sản phẩm được đề cập ở trên nên được sử dụng cẩn thận và không được mang theo bên mình. Nếu một trong hai cha mẹ có phản ứng với một trong những sản phẩm được đề cập, tốt hơn là loại trừ nó khỏi chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú.

Một số thủ thuật

Danh sách các loại thực phẩm gây dị ứng cho trẻ em rất rộng, chúng tôi chỉ liệt kê một số trong số chúng. Nhưng điều này không có nghĩa là bé bị nghiêm cấm thử sô cô la, các loại hạt, táo đỏ và thịt gà. Các lệnh cấm chỉ tồn tại trong thời điểm hiện tại. Từ một độ tuổi nhất định, nguy cơ dị ứng giảm xuống khi cơ thể bắt đầu sản xuất các enzym tạo điều kiện cho việc hấp thụ một sản phẩm cụ thể. Đối với hầu hết các loại thực phẩm gây dị ứng, ngưỡng là 3 tuổi. Khi được 3 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ sẽ khỏe hơn để dễ dàng xử lý các chất có trong một sản phẩm nào đó.

An toàn nhất, bao gồm cả nguy cơ dị ứng, là các phương pháp nấu ăn như luộc, hầm, nướng và hấp.

Là mật ong một sản phẩm gây dị ứng?

Câu trả lời là rõ ràng: có. Nếu một người bị dị ứng với phấn hoa thực vật, thì sự hiện diện của nó, ngay cả với số lượng tối thiểu, có thể gây ra rắc rối lớn. Trong mật ong, như bạn đã biết, phấn hoa có với số lượng rất lớn. Một đứa trẻ chỉ có thể làm quen với mật ong sau 3 năm. Bạn cần bắt đầu với các phần cực nhỏ và theo dõi cẩn thận phản ứng. Ở dấu hiệu đầu tiên của sự cố, sản phẩm bị loại khỏi chế độ ăn kiêng. Nỗ lực tiếp theo có thể diễn ra sau 2 tuần.

Nấm - một sản phẩm gây dị ứng hay không?

Nấm, giống như một miếng bọt biển, hấp thụ tất cả các chất độc hại có trong đất và trong không khí. Và nếu các chất độc hại có trong không khí và đất, thì phản ứng dị ứng có thể xảy ra sau khi ăn nấm. Ngoài ra, nấm gần như là protein nguyên chất, bản thân nó là chất gây dị ứng mạnh nhất. Do đó, bạn chỉ có thể cho trẻ ăn thử nấm sau 5 năm. Một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên hoãn việc nếm nấm cho đến khi 7 tuổi.

• Komarovsky về dị ứng
• dị ứng thực phẩm
• xét nghiệm dị ứng
• Ăn kiêng

Các bệnh dị ứng thường gây phát ban da ở trẻ. Chúng ngứa nhiều, gây khó chịu đáng kể cho cơ thể bé. Chải các đốm đỏ, anh ta có thể dễ dàng bị nhiễm trùng dưới da. Trong những trường hợp như vậy, các phản ứng viêm nghiêm trọng hơn đã xảy ra. Nhiễm trùng thứ cấp như vậy có thể gây ra bệnh liên cầu khuẩn hoặc tổn thương toàn thân đối với cơ thể do tụ cầu vàng.

Tại sao phát ban da nguy hiểm và điều gì gây ra sự xuất hiện của chúng?

Thông thường, nguyên nhân gây ra mụn nước đỏ hoặc đốm trên da là do các loại phản ứng dị ứng. Khi một sản phẩm gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể trẻ em, toàn bộ một loạt các thay đổi gây viêm sẽ được đưa ra trong vòng vài phút. Những phản ứng như vậy được gọi là quá mẫn cảm. Chúng thuộc loại nhanh và chậm.

Khi một chất gây dị ứng lần đầu tiên xâm nhập vào cơ thể, các tế bào máu bảo vệ vẫn chưa sẵn sàng để đáp ứng nó. Vì lý do này, phản ứng dị ứng không xảy ra ngay lập tức mà sau một thời gian. Điều này thường xảy ra 6-8 giờ sau khi chất gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể.

Các tế bào của hệ thống miễn dịch, nhận ra thành phần lạ là dị ứng, ngay lập tức bắt đầu tích cực chiến đấu với nó. Một số lượng lớn các chất sinh học khác nhau được giải phóng vào máu, gây ra quá trình viêm.

Một số lượng lớn các tế bào của hệ thống miễn dịch được tìm thấy trong máu và trên da. Khi các chất gây dị ứng lạ xâm nhập vào trận chiến, chúng là những người đầu tiên tham gia trận chiến. Vài giờ sau khi phát bệnh, da phản ứng với các yếu tố ngứa đỏ. Nó có thể là sẩn, mụn nước, đốm. Tất cả phụ thuộc vào độ nhạy cảm và sự dịu dàng của da trẻ.

Ở trẻ sơ sinh, các đốm thường xuất hiện thường xuyên hơn. Trong hầu hết các trường hợp, chúng khu trú trên bề mặt duỗi của cẳng tay và cánh tay, mông, bàn tay và trên vùng da mỏng manh của trẻ dưới cằm, trên cổ.

Ở trẻ em từ 2 tuổi, các đốm thường hình thành kết hợp với mụn nước. Điều này phần lớn là do cấu trúc của da và mô dưới da của trẻ ở độ tuổi này. Trẻ mới biết đi trở nên bồn chồn, nghịch ngợm. Trẻ em ở độ tuổi mẫu giáo (4-5 tuổi) trong thời gian phản ứng dị ứng trầm trọng hơn không nên đến cơ sở giáo dục mầm non trong suốt thời gian điều trị. Trong vườn, chúng có thể dễ dàng bị nhiễm trùng thứ cấp hoặc mang vi sinh vật vào vết thương, gãi ngứa trên da.

Trong trường hợp nghiêm trọng của phản ứng dị ứng, không chỉ xuất hiện tổn thương da. Ở trẻ sơ sinh, nhiệt độ thậm chí có thể tăng lên 38-39 độ. Họng bị mẩn đỏ, viêm mũi dị ứng, ho khan. Khi bị viêm mũi dị ứng và viêm thanh quản, nhất thiết phải cho trẻ đi khám bác sĩ dị ứng miễn dịch. Anh ta sẽ tiến hành kiểm tra bổ sung về độ nhạy cảm của từng cá nhân với các chất gây dị ứng cụ thể. Sau đó, bác sĩ sẽ kê toa đầy đủ các biện pháp và đề nghị chế độ ăn kiêng chống dị ứng.

đặc thù

Chế độ ăn kiêng không gây dị ứng, trong số những chế độ ăn kiêng khác, khá nghiêm ngặt. Khi cơ thể của đứa trẻ lớn lên, nó có thể xuất hiện mẫn cảm mới với các sản phẩm khác nhau.

• Khi bị dị ứng cho cam sau một thời gian, không dung nạp với tất cả các loại trái cây có múi được hình thành.
• Đối với dị ứng cho trứng gà có sự nhạy cảm với tất cả các sản phẩm (bao gồm cả bánh ngọt) có chứa lòng đỏ hoặc melange gà. Ở 5% trẻ em, cũng có thể bị dị ứng chéo với trứng cút. Trong trường hợp này, cần loại trừ hoàn toàn trứng khỏi chế độ ăn của trẻ và theo dõi thành phần của tất cả các món ăn có thể thêm bất kỳ thành phần trứng nào.

Nếu tính nhạy cảm chéo đã được thiết lập ở con bạn trong quá trình thử nghiệm dị ứng, nhà miễn dịch học chắc chắn sẽ khuyên bạn nên loại trừ tất cả các kết hợp có thể phát triển phản ứng dị ứng.

• Đối với trẻ bị dị ứng cho cây hoa bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào của cây bụi nên được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng. Các tế bào của hệ thống miễn dịch, có bộ nhớ hệ thống, khi bất kỳ chất nào trong danh sách bị cấm xâm nhập vào cơ thể, chúng sẽ coi đó là chất gây dị ứng. Phản ứng dị ứng ở trẻ sẽ gay gắt như nhau khi phấn hoa nở hoặc sau khi ăn mận hoặc táo.

Cố gắng tránh tiếp xúc với chất gây dị ứng, trong thời gian ra hoa của cây.

Gần đây, các bác sĩ lưu ý rằng nhiều trẻ em đã gia tăng số trường hợp không dung nạp các sản phẩm từ sữa. Những đứa trẻ như vậy được chỉ định một chế độ ăn không có sữa. Nó được hiển thị cho tất cả trẻ sơ sinh bị dị ứng với sữa. Nó không thể được gọi là không có protein, nó thuộc loại ít protein hơn.

Trong dinh dưỡng của trẻ sơ sinh trong chế độ ăn không có sữa, bạn cần theo dõi cẩn thận lượng protein tối ưu trong cơ thể. Thêm nhiều sản phẩm thịt và các món ăn phụ có chứa protein thực vật. Nó có thể là thịt nạc hoặc cá (có khả năng chịu đựng tốt), thịt gia cầm.

Từ protein thực vật, bạn có thể chọn đậu xanh hoặc đậu thường và cháo đậu luộc kỹ. Nhập vào chế độ ăn kiêng đậu xanh: nó chứa ít chất có thể gây dị ứng hơn nhiều.

danh sách tạp hóa

Hiện nay, có nhiều cách phân loại sản phẩm gây dị ứng. Họ chia tất cả các sản phẩm thành các loại khác nhau (tùy thuộc vào khả năng gây ra phản ứng dị ứng).

Mỗi ngày, các nhà khoa học thêm các nguồn gây dị ứng mới vào danh sách. Điều này là do thực tế là hàng năm số trẻ em mắc các bệnh lý dị ứng tăng lên nhiều lần.

Những đứa trẻ sinh ra ở thành phố có khả năng không dung nạp được nhiều loại thực phẩm hơn những đứa trẻ ở làng quê. Các bác sĩ cho rằng điều này là do tác động của các yếu tố môi trường bất lợi và mức độ ô nhiễm cao ở các thành phố lớn.

Hàng năm, tất cả các nhà khoa học, bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới đều tập trung tại các hội đồng và đại hội quốc tế để thảo luận về các vấn đề dinh dưỡng của trẻ dễ bị dị ứng. Các bảng đặc biệt đã được biên soạn trong đó tất cả các sản phẩm được đưa vào có tính đến tác động tiêu cực có thể có của chúng đối với hệ thống miễn dịch của trẻ:

1. Thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao được gọi là rất dễ gây dị ứng.
2. Thực phẩm ít gây dị ứng - nhạy cảm trung bình.
3. Thực phẩm thực tế không có khả năng gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ (hoặc gây ra trong một số trường hợp nhỏ hơn nhiều) được gọi là trung lập.

Các loại thực phẩm có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ bị dị ứng thực phẩm một cách an toàn bao gồm:

• Tất cả các loại trái cây và rau quả có màu xanh lá cây. Trái cây và quả mọng màu trắng. Cơ sở tuyệt vời cho bất kỳ món ăn phụ nào dành cho trẻ em có xu hướng bị dị ứng là bông cải xanh, cũng như súp lơ trắng. Khoai tây cũng thích hợp, nhưng chúng chứa nhiều chất tinh bột. Tốt hơn là trộn súp lơ với một lượng nhỏ khoai tây khi nấu khoai tây nghiền, ưu tiên cho bắp cải.
• Sản phẩm đạm: thịt bò nạc, cẩn thận - giống cá trắng. Cá đỏ (và đặc biệt là cá biển) bị cấm! Việc sử dụng nó có thể gây ra phản ứng dị ứng. Không cho bé ăn hải sản, rong biển. Thêm chúng vào chế độ ăn thường gây dị ứng chéo.
• Với khả năng chịu đựng tốt các sản phẩm từ sữa - sữa chua với một tỷ lệ nhỏ chất béo (phô mai, kefir, sữa chua). Tất cả các loại pho mát, kem chua, bơ tự làm và bơ thực vật nên được loại trừ. Chúng có thể gây dị ứng thực phẩm và có ảnh hưởng xấu đến gan và túi mật. Tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm như vậy có thể gây ra các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa.
• Ngũ cốc và ngũ cốc. Họ được lựa chọn nghiêm ngặt cá nhân. Cần lưu ý rằng chúng có thể chống chỉ định cho trẻ bị dị ứng và không dung nạp gluten. Kiều mạch và gạo nên được đưa vào chế độ ăn một cách thận trọng, vì chúng có khả năng gây dị ứng trung bình.

Nếu sau khi giới thiệu thức ăn bổ sung ngũ cốc, da của trẻ vẫn sạch và hồng hào thì gần như chắc chắn trẻ sẽ dung nạp tốt các sản phẩm này. Hãy nhớ theo dõi tình trạng da và tâm trạng của trẻ sau khi cho trẻ ăn từng loại thức ăn bổ sung mới. Điều này sẽ cho phép bạn xác định xem bạn có bị dị ứng với một loại thực phẩm mới cụ thể hay không.

Nếu em bé dễ phát triển các phản ứng dị ứng hoặc bạn, người thân mắc các bệnh dị ứng nghiêm trọng, hãy chú ý đến những gì bạn đang chuẩn bị cho trẻ. Trong mọi trường hợp, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​và đưa em bé đến bác sĩ miễn dịch-dị ứng. Anh ấy sẽ tiến hành một loạt các xét nghiệm đơn giản và không gây đau đớn để xác định tất cả các biến thể gây dị ứng chéo.

Thậm chí có những bảng đặc biệt trong đó tất cả các chất gây dị ứng được liệt kê theo các đặc điểm kháng nguyên nhất định. Một nghiên cứu như vậy rất thuận tiện và cho phép bạn thiết lập với độ chính xác cao tất cả các sản phẩm bị cấm từ một số nhóm cùng một lúc.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy đáng giá cả đời. Hệ thống miễn dịch của con người rất chính xác. Ngay cả sau một lần chạm trán với chất gây dị ứng, ký ức về nó vẫn tồn tại suốt đời. Với mỗi lần gặp gỡ mới với sản phẩm này, cơ thể phản ứng mạnh mẽ hơn.

Một phản ứng dị ứng bắt đầu gần như ngay lập tức. Đối với một đợt bệnh kéo dài, tổn thương các cơ quan khác đã là đặc điểm: hệ hô hấp và tim mạch thường bị ảnh hưởng nhất, và trong trường hợp này, cần phải có sự điều trị nghiêm túc hơn của bác sĩ.

Cha mẹ của trẻ mầm non nên nhớ điều gì?

• Lập kế hoạch cẩn thận và tạo thực đơn cho con bạn. Loại bỏ tất cả các sản phẩm không phù hợp với anh ta. Viết nhật ký và ghi lại tất cả những thay đổi xảy ra ở trẻ sau khi ăn. Phản ánh tình trạng da của anh ấy, cũng như thời gian ước tính khi các biểu hiện xảy ra. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng hiểu được loại thực phẩm nào có đặc điểm gây dị ứng và có thể gây hại cho cơ thể trẻ.
• Nếu con bạn học mẫu giáo, hãy nhớ nói với nhân viên y tế mẫu giáo rằng con bạn bị dị ứng. Mô tả những loại thực phẩm chống chỉ định cho anh ta. Người chăm sóc và nhân viên y tế nên theo dõi cẩn thận những gì em bé ăn khi xa nhà. Ở trường mẫu giáo, họ chịu trách nhiệm về sức khỏe của anh ấy. Sẽ thật tuyệt nếu có một sự lựa chọn các món ăn trong vườn. Bây giờ nguyên tắc này được thực hành thường xuyên. Nếu không, chuyên gia chăm sóc sức khỏe nên loại bỏ món phụ hoặc món chính dành cho trẻ bị dị ứng và thay thế bằng món khác.
• Tất cả trẻ em bị bệnh dị ứng hoặc không dung nạp một số loại thực phẩm nên được theo dõi bởi một nhà miễn dịch học. Với một quá trình bình tĩnh của bệnh (không có đợt cấp và phát ban thường xuyên), hãy đến bác sĩ ít nhất mỗi năm một lần. Điều này là cần thiết để theo dõi năng động trạng thái cơ thể của trẻ.
• Đừng nuông chiều ý thích bất chợt của đứa trẻ! Tất cả trẻ em đều thích đồ ngọt. Tuy nhiên, cần hiểu rằng: nếu em bé bị dị ứng, thì việc nuông chiều như vậy thậm chí có thể gây tử vong. Trong trường hợp nặng, sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng, cơ thể trẻ có thể phản ứng bằng phù Quincke hoặc co thắt thanh quản. Đây là một biến chứng rất nguy hiểm cần được chăm sóc y tế chuyên nghiệp ngay lập tức.

Nếu đột nhiên, sau khi ăn hoặc ăn vặt, em bé của bạn bắt đầu bị nghẹn hoặc tím tái, hãy khẩn cấp gọi xe cấp cứu dành cho trẻ em. Cần phải hành động thật nhanh chóng, vì thời gian cứu sống một đứa trẻ trôi qua chỉ trong vài phút.

Dạy con thói quen ăn uống lành mạnh. Tại bàn, tốt hơn là nên ăn cùng loại thức ăn mà em bé ăn. Vì vậy, bạn cho anh ấy thấy rằng anh ấy hoàn toàn không phải là một loại bệnh tật hay thiếu thốn gì đó. Nó chỉ là thức ăn lành mạnh, và đó là cách mọi người ăn. Hãy khen ngợi bé khi bé ăn đúng loại thức ăn tốt cho sức khỏe.

Chăm sóc bản thân mình! Nếu bạn cho phép mình ăn nhẹ hoặc uống trà với sôcôla hoặc bánh ngọt, thì đừng ngạc nhiên tại sao con bạn lại tìm đến món "ngon". Tất cả trẻ em từ hai tuổi đều có hành vi tương tự như những con khỉ nhỏ, đó là do sự phát triển tâm lý của chúng. Trong hành vi của họ, họ sao chép chính xác những người xung quanh hoặc cha mẹ của họ. Hãy là một ví dụ thực sự tốt cho con của bạn. Sức khỏe của anh ấy bây giờ và trong tương lai phụ thuộc vào bạn.

Thực đơn cho bé trên 1 tuổi với Ado diet

Vào thời Xô Viết, nhà khoa học và nhà sinh lý bệnh học nổi tiếng A. D. Ado bắt đầu nghiên cứu các vấn đề về bệnh dị ứng và phát triển chế độ ăn kiêng đặc biệt có thể ngăn ngừa các đợt cấp mới của bệnh.

Chính ông là người đầu tiên xác định rằng có một số loại thực phẩm có thể gây ra một số thay đổi gây viêm trong cơ thể và dễ gây ra phản ứng dị ứng. Ông cũng lưu ý rằng có những sản phẩm có đặc tính ngược lại. Chúng an toàn hơn cho cơ thể và thực tế không gây dị ứng.

Kết quả của hoạt động khoa học của ông là hệ thống dinh dưỡng hợp lý theo Ado. Đây là nguyên mẫu của chế độ ăn ít gây dị ứng. Nó loại trừ tất cả các sản phẩm có thể gây phát ban da, với sự bao gồm bắt buộc của các sản phẩm trung tính. Ado đã biên soạn chế độ ăn uống của mình sao cho tất cả các chất đến được chọn với số lượng đủ cho sự tăng trưởng và phát triển tích cực của cơ thể trẻ.

Những lợi thế của phương pháp của ông bao gồm:

• phân tích chi tiết tất cả các sản phẩm gây ra phản ứng dị ứng và loại trừ hoàn toàn chúng khỏi thực đơn của trẻ em;
• loại bỏ tất cả các chất gây dị ứng từ chế độ ăn uống ngay lập tức cho phép bạn nhanh chóng loại bỏ chứng viêm và loại bỏ tất cả các triệu chứng bất lợi của bệnh;
• Khả năng giới thiệu dần dần các sản phẩm mới, với việc theo dõi bắt buộc tình trạng của đứa trẻ sau khi giới thiệu như vậy.

Tất nhiên, cũng có những nhược điểm:

• đơn thuốc ăn kiêng tất cả trẻ em mà không cần kiểm tra trước và phòng thí nghiệm xác định độ nhạy cảm cá nhân đối với các sản phẩm khác nhau. Ado xây dựng chế độ ăn kiêng của mình vào cuối thế kỷ 20, khi chưa có đủ năng lực phòng thí nghiệm để tiến hành các xét nghiệm có độ chính xác cao như vậy.
• Độ nhạy cụ thể thấp. Chế độ ăn kiêng được sử dụng cho tất cả trẻ em và thanh thiếu niên mà không tính đến mức độ miễn dịch của từng cá nhân và các bệnh mãn tính đồng thời.

Trong số các chất gây dị ứng phổ biến nhất, A.D. Ado bài tiết sữa bò, lòng đỏ trứng và cá.

Đôi khi quá mẫn cảm xảy ra với gluten hoặc protein lúa mì, chuối và gạo. Độ nhạy cảm của cơ thể đối với khoai tây, kiều mạch, ngô, đậu nành và các loại đậu ít phổ biến hơn.

Đồng thời, A. D. Ado nêu bật những loại thực phẩm mà nếu bạn bị dị ứng, thì nên cảnh giác với những loại thực phẩm "chéo" trong chế độ ăn kiêng.

Bảng điều trị theo Ado có thể được biểu diễn như sau. Xin lưu ý rằng đôi khi menu bao gồm các sản phẩm có khả năng gây dị ứng trung bình.

Theo dõi chặt chẽ tình trạng của con bạn, bởi vì khi lập chế độ ăn kiêng, cần phải tính đến các đặc điểm riêng: không có thực đơn chung phù hợp cho tất cả trẻ em.

Ngày đầu tiên trong tuần

• Bữa sáng: Bột yến mạch trên mặt nước. Vài chiếc bánh quy khô.
• Bữa trưa: Sữa chua.
• Bữa tối: Canh thịt nạc bò (không cà rốt). Salad dưa chuột, bắp cải Trung Quốc và ngô với dầu thực vật.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Thạch lê với bánh quy khô.
• Bữa tối: Hấp hầm từ thịt cừu nạc với súp lơ xắt nhỏ. hỗn hợp táo.

Ngày thứ nhì

• Bữa sáng: Bột kiều mạch với kefir.
• Bữa trưa: Bánh mì bơ.
• Bữa tối: Thịt bê nạc luộc với khoai tây nghiền và súp lơ. Kissel từ quả mọng.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Phô mai ít béo với đường.
• Bữa tối: Thịt cừu hầm ít béo với rau và đậu Hà Lan.

Ngày thứ ba

• Bữa sáng: Cháo kê với trái cây sấy khô.
• Bữa trưa: Một quả táo nướng trong lò.
• Bữa tối: Bún bò viên. Salad bí ngòi và rau thơm.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Bánh quy với kefir.
• Bữa tối: Hầm với rau và kiều mạch luộc.

ngày thứ tư

• Bữa sáng: Bánh kiều mạch với sữa chua.
• Bữa trưa: Một ly kefir.
• Bữa tối: Shchi với cải chua và thịt bê luộc. Salad dưa chuột và thì là.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Bún với kefir.
• Bữa tối: Thịt viên nhồi rau củ.

Ngày thứ năm trong tuần

• Bữa sáng: Bánh kếp với sữa đông.
• Bữa trưa: Bánh quy với trà không đường.
• Bữa tối: Món hầm hầm với thịt ngựa. Một miếng bánh mì cám.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Sữa chua không có chất phụ gia với một ít đường.
• Bữa tối: Cơm cốt lết bò bỏ lò.

ngày thứ sáu

• Bữa sáng: Cháo ngũ cốc trên mặt nước.
• Bữa trưa: Lát bánh mì với mứt táo. Trà không đường.
• Bữa tối: Bò viên hầm rau củ.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Phô mai ít béo với kefir và đường.
• Bữa tối: Raout rau với thịt bê.

Ngày thứ bảy

• Bữa sáng: Cháo ngô với sữa loãng.
• Bữa trưa: Táo nướng.
• Bữa tối: Nước dùng thịt bê ít chất béo với mì tự chế biến. Salad dưa chuột và mùi tây.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Bánh quy thạch lê.
• Bữa tối: Bắp cải hầm và thịt bò viên.

Công thức nấu ăn cho trẻ 3-7 tuổi

Bánh quy yến mạch và nho khô

• Lấy một ly bột yến mạch nhỏ. Thêm một quả trứng, ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh đường. Đổ vào ½ cốc sữa gạo. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng sữa bò thông thường nếu trẻ không bị dị ứng cá nhân với các sản phẩm từ sữa. Trộn đều mọi thứ bằng máy đánh trứng. Để yên bột trong 10 phút để gluten bột yến mạch nở ra.
• Rửa sạch nho khô với nhiều nước chảy. Đổ nước sôi vào, để yên trong 10 phút. Trong thời gian này, bạn sẽ có thời gian để làm nóng lò trước. Đặt chế độ 200 độ. Chuẩn bị một khay nướng bằng cách lót nó bằng giấy nướng. Bôi trơn bằng một lượng nhỏ bơ hoặc dầu thực vật.
• Trải bánh quy đã được làm ẩm bằng nước lên khay nướng. Để chúng cách nhau 3-4 cm để không bị dính vào nhau trong quá trình nướng. Nướng trong 18-20 phút. Bánh quy đã sẵn sàng khi có màu nâu ở trên. Kiểm tra độ chín bằng xiên gỗ hoặc tăm.
• Bánh quy nguội có thể ăn kèm với sữa chua hoặc kefir, và chúng cũng sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa trà.

Chả bò hấp súp lơ

• Lấy 500 g thịt bò xay chín . Hãy chú ý đến thành phần được viết trên bao bì. Thịt băm không được chứa các chất phụ gia hóa học, thuốc nhuộm và chất điều vị. Nếu không tin thịt bò xay mua ở cửa hàng, bạn có thể tự làm ở nhà.
• Thêm một ít nước vào thịt băm. Muối. Để riêng, ngâm nước vài chiếc bánh tẻ rồi cho vào thịt băm, dùng tay nhào đều. Khuấy. Nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi hấp ở chế độ hấp. Thời gian nấu - 20-25 phút.
• Riêng súp lơ luộc cho đến khi mềm. Nguội đi. Xay mạnh bằng máy xay sinh tố cho đến khi có được hỗn hợp nước sốt đặc. Muối để nếm thử. Cắt nhỏ thì là và thêm vào nước sốt.
dị ứng thực phẩm
• xét nghiệm dị ứng
• Ăn kiêng

Dị ứng là một phản ứng cụ thể của cơ thể đối với các chất gây dị ứng thuộc các loại khác nhau, từ đó biểu hiện dưới dạng đau, sưng tấy, xuất hiện các đốm đỏ, hắt hơi, v.v. Tức là độ nhạy cảm của cơ thể đối với các “chất kích ứng” này là rất cao.

Các sản phẩm gây dị ứng có thể gây ra các phản ứng dị ứng khó lường nhất.

Dị ứng thực phẩm là gì và nó xảy ra như thế nào?

Hầu như ai trong số các bạn cũng từng gặp phải vấn đề như không dung nạp thực phẩm ít nhất một lần trong đời. Phản ứng dị ứng với thực phẩm đang gia tăng hàng năm. Lý do cho điều này là các chất phụ gia hóa học khác nhau, cũng như protein có trong các sản phẩm đã mua. Tuyệt đối mọi sản phẩm đều có thể gây ra phản ứng dị ứng, dẫn đến nhiều triệu chứng khó chịu. Có một danh sách nổi tiếng nhất về các loại thực phẩm gây ra phản ứng bảo vệ cơ thể.

3. Hải sản;

   Hạt giống hoa hướng dương;

Những thức ăn dễ gây dị ứng như hoa quả, sữa khiến chúng phải dè chừng. Có một thứ gọi là không dung nạp đường sữa. Đây là khi cơ thể không thể tiêu hóa không chỉ sữa mà còn tất cả các sản phẩm có chứa nó. Ví dụ, phô mai, phô mai, kem chua, kefir, bơ, v.v. Đối với rau và trái cây, những sản phẩm gây dị ứng này có thể được "trung hòa" bằng cách xử lý nhiệt.

Dị ứng có thể gây ra hoàn toàn bất kỳ sản phẩm.

Trẻ nhỏ và dị ứng

Dị ứng thực phẩm ở trẻ em là phổ biến nhất. Khó khăn là bản thân các biểu hiện và việc điều trị mất nhiều thời gian hơn ở người lớn. Về cơ bản, tất cả các dấu hiệu dị ứng đầu tiên xảy ra khi còn trẻ. Sở dĩ trẻ có phản ứng thường xuyên với thực phẩm gây dị ứng như vậy là do ngay trong thời kỳ mang thai, mẹ đã ăn uống không cân đối, ăn đồ ăn vặt và những thực phẩm chứa lượng chất gây dị ứng cao nhất. Do đó, nhiễm độc liên tục, khó chịu nói chung, v.v.

Đọc thêm: Dị ứng với cam quýt

Khi cho trẻ nhỏ bú sữa mẹ, điều rất quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, cố gắng không thay thế việc cho con bú bằng sữa mẹ.

Đương nhiên, bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào không có trong danh sách trên đều có thể gây dị ứng.

Cơ địa của trẻ em là một loại cảnh báo về các phản ứng dị ứng có thể xảy ra và khuynh hướng đối với chúng. Hiện tượng này được đặc trưng bởi má đỏ ở em bé. Điều đáng chú ý là điều này và theo dõi sức khỏe của con bạn.

Diathesis chưa phải là một căn bệnh. Bạn không cần phải đối xử với anh ta. Tuy nhiên, bạn chắc chắn nên hiểu sản phẩm nào mà cơ thể con bạn bắt đầu phản ứng tiêu cực. Thông thường, đó là sô cô la, đồ ngọt, tất cả các loại trái cây có múi, chủ yếu là cam.

Ở những biểu hiện đầu tiên của bệnh diathesis ở trẻ, ít nhất là trong một thời gian, bắt buộc phải loại trừ sản phẩm gây dị ứng khỏi chế độ ăn của trẻ. Sau đó, nếu bạn quyết định bắt đầu cho trẻ uống lại, bạn nên thận trọng với liều lượng nhỏ.

Trong thời gian cho con bú, mẹ cần theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của mình để bé không bị dị ứng.

Nuôi con bằng sữa mẹ và biểu đồ dinh dưỡng hợp lý

Người mẹ nào yêu con thì sẽ lo cho sức khỏe của con. Để làm được điều này, khi vẫn đang cho con bú, bắt buộc phải theo dõi chế độ ăn uống của bạn. Rốt cuộc, mọi thứ mà người mẹ tiêu thụ sẽ chuyển trực tiếp đến trẻ sơ sinh qua sữa. Lúc đầu, dạ dày của em bé sẽ thích nghi với lượng thức ăn bình thường và không thông qua dây rốn. Anh ta có thể có: phân thường xuyên, đau bụng, đầy hơi. Điều này là bình thường trong những ngày đầu cho con bú. Sau khi cơ thể bé đã quen với chế độ ăn như vậy, mẹ có thể bắt đầu ăn những món mới.

Các bà mẹ cần tiêu thụ nhiều sản phẩm từ sữa hơn vì trong thời gian cho con bú (cho con bú), một lượng lớn canxi sẽ bị loại bỏ khỏi cơ thể. Nhưng nó cần phải được phục hồi bằng cách nào đó.

Chúng tôi sẽ đưa ra một bảng thống kê nhỏ dưới đây để các mẹ nhìn vào có thể biết được những gì được và không được tiêu.

Đọc thêm: Viêm mũi khô: triệu chứng và điều trị bệnh

Hãy chắc chắn sử dụng:

Sữa, phô mai, phô mai, kefir, sữa chua lên men,

Thịt bò, gà tây, gà, thỏ,

Uống nhiều nước hơn (để bổ sung nguồn sữa)

Bột yến mạch, kiều mạch, gạo, cháo ngô,

Trái cây và rau củ có màu xanh

Trái cây sấy.

Không nên tiêu thụ với số lượng lớn các sản phẩm như:

Sản phẩm bánh và bột mì;

1. Mì ống và tất cả các sản phẩm từ bột mì;

   Bột báng;

   Kẹo;

   Đường, muối;

Các loại thực phẩm sau đây nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn tại thời điểm HB:

Tất cả hải sản, kể cả trứng cá muối;

2. Sô cô la và ca cao;

   nước xốt;

   nước dùng béo;

   Dứa và kiwi;

   Trái cây, rau và quả mọng có màu đỏ hoặc cam sáng;

   Trẻ em dị ứng với thực phẩm ngày nay dường như không làm ai ngạc nhiên. Thực tế đã trở thành thông lệ rằng đứa trẻ từ những ngày đầu tiên của cuộc đời phải chịu đủ loại phản ứng dị ứng của cơ thể và không thể làm gì được. Chất lượng dinh dưỡng liên tục suy giảm do sinh thái kém và sự xuất hiện của thực phẩm biến đổi gen đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể mỏng manh của trẻ. Các bác sĩ chỉ nhún vai và kê đơn thuốc kháng histamine cho trẻ sơ sinh, do đó, cũng gây căng thẳng cho tất cả các cơ quan. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách ăn uống hợp lý và những thực phẩm gây dị ứng cho trẻ nên được loại trừ khỏi chế độ ăn.

   Cho đến nay, có một bảng đặc biệt về thực phẩm bị cấm và được phép cho trẻ em, theo đó các bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho trẻ ăn. Theo bảng này, sản phẩm dễ gây dị ứng nhất cho bé dưới 2 tuổi là sữa bò. Hơn 80% bé không chịu. Trong trường hợp một bà mẹ cho con bú ăn nó, mảnh vụn có thể bị phát ban dị ứng ngay cả với sữa mẹ. Đúng vậy, phản ứng như vậy của cơ thể trẻ sơ sinh hoàn toàn không có nghĩa là trong tương lai đứa trẻ sẽ phải chịu đựng việc uống sữa. Sau hai tuổi, khi đứa trẻ phát triển các enzym cần thiết để xử lý sản phẩm này, vấn đề sẽ tự biến mất.

   Ngoài sữa bò, những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ sơ sinh là: sữa công thức, pho mát, hạt vừng, lúa mì, hạt tiêu đen và trái cây lạ. Cần hết sức thận trọng khi đưa các loại thực phẩm như cá, trứng, các loại hạt, rau đỏ, mật ong và trái cây họ cam quýt vào chế độ ăn của trẻ. Trẻ em dễ bị dị ứng chưa đến một tuổi không nên cho ăn trứng cá muối, cá đỏ và thịt bò làm thức ăn bổ sung. Để thịt không bị dị ứng, trước tiên bạn nên đông lạnh thịt, sau đó đợi cho đến khi rã đông rồi mới nấu. Loại bỏ da khỏi thịt gà và ngâm trong nước. Nhưng gà tây, thịt thỏ, thịt chuột lang được cơ thể trẻ em dung nạp tốt.

   Nếu một đứa trẻ ăn trái cây và rau quả mà không có biện pháp, thì mỗi loại có thể gây ra phản ứng dị ứng. Một vài quả đào, một chén đậu xanh hay một bát quả mọng có thể khiến bé bị nổi mẩn đỏ trên da, ngay cả khi trước đó bé đã rất chịu đựng những thực phẩm này. Nhưng mứt cam, sô cô la và tất cả các loại đồ ngọt, dù chỉ với một lượng nhỏ, cũng có thể gây dị ứng.

   Trong trường hợp trẻ bị dị ứng chéo, tức là không dung nạp đồng thời sữa và protein đậu nành, thịt gà và trứng, cũng như gluten và tinh bột khoai tây, thì việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng tối ưu là vô cùng khó khăn. cho anh ấy.

   Điều quan trọng là phải hiểu rằng cả chất gây dị ứng thực phẩm và hương vị, chất độn, chất bảo quản và thuốc nhuộm được thêm vào kem, nước trái cây, đồ uống và sữa chua đều gây ra phản ứng tương tự cho cơ thể. Nhưng chính những sản phẩm như vậy mà các bà mẹ thường nuông chiều con mình.

   Mẹ có thể ngăn ngừa các vấn đề về dị ứng ở trẻ ngay cả khi mang thai. Trong thời kỳ này, cũng như trong thời gian cho con bú, người phụ nữ nên loại trừ sữa đặc, các loại hạt và mật ong khỏi chế độ ăn. Bà mẹ cho con bú có thể ăn không quá hai loại hạt mỗi ngày nếu đó là quả phỉ hoặc quả óc chó, nhưng nên tránh đậu phộng. Đồng thời, đừng quên rằng quả óc chó giữ ruột lại với nhau, còn quả phỉ và hạnh nhân làm suy yếu nó. Trẻ em hai tuổi có thể ăn các loại hạt với số lượng nhỏ. Nó đặc biệt hữu ích khi đưa chúng cho trẻ em có trọng lượng cơ thể thấp. Các loại hạt rất hữu ích cho bệnh còi xương và thiếu máu, chẳng hạn như quả óc chó rất giàu vitamin D, sắt, iốt, kẽm và hạnh nhân. Ít gây dị ứng nhất là hạt thông, cũng là loại hữu ích nhất. Cả người lớn và trẻ em, họ tiếp thêm sức mạnh và năng lượng.

   Các loại thực phẩm như thịt cua, tôm, quả hồ trăn và đậu phộng là những thực phẩm gây dị ứng và thực tế vô dụng đối với cơ thể bé. Đối với cơ thể trẻ em, thực phẩm này nặng, bên cạnh đó, hương liệu và thuốc nhuộm được thêm vào thịt cua.

   Trái cây có múi nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh trước một tuổi rưỡi. Hữu ích nhất trong số đó là chanh và bưởi. Bé có thể thêm nước ép của các loại quả này vào thức ăn hoặc cho các lát chanh để ngậm. Để bảo vệ trẻ khỏi dị ứng, nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung với bắp cải và bí xanh, thêm cà rốt và khoai tây vào khẩu phần ăn nhỏ. Một lúc sau, trẻ có thể bắt đầu cho ăn bằng máy sấy khô và bánh quy, cũng như giới thiệu các sản phẩm sữa lên men.

   Cha mẹ nên theo dõi cẩn thận chế độ dinh dưỡng của trẻ, tránh dị ứng để tránh các bệnh dị ứng trong tương lai. Hãy nhớ rằng, sức khỏe của trẻ em nằm trong tay bạn!