Jačmenná diéta na chudnutie. Jačmeň na chudnutie: recenzie výsledkov

Strata hmotnosti až 4 kg za 7 dní.
Stredná denný obsah kalórií 940 kcal.

Jačmeň dostal svoje krásne meno od slova „perla“. Krúpy pozostávajú z malých zŕn, ktoré vyzerajú ako perly.

Jačmeň sa vyrába z jačmeňa. Súprava užitočné komponenty obsiahnuté v tejto obilnine, ju vyzdvihuje na popredné miesto medzi ostatnými obilninami. Dokonca aj starorímski gladiátori jedli jačmennú kašu na zvýšenie sily a vytrvalosti, pretože obsahuje vyvážené sacharidy, bielkoviny a rastlinné tuky.

Jačmenná diéta je efektívna a veľmi rozpočtová metóda na transformáciu postavy a je tiež užitočná pre telo. Ako rýchlo schudnúť s perličkovým jačmeňom?

požiadavky na stravu jačmeňa

Aby bola jačmenná diéta najefektívnejšia, musíte kašu variť špeciálnym spôsobom. Vezmite 200 g obilnín a nalejte liter čistá voda, necháme napučať asi 12 hodín. Po napučaní jačmeňa sa musí naliať s tromi pohármi vody. Hrniec položte na mierny oheň a varte 30 minút. Odstráňte z tepla, prikryte uterákom a nechajte 15 minút lúhovať. Kaša je pripravená na konzumáciu. Do perličkového jačmeňa by sa nemal pridávať cukor, maslo a iné tukové prísady, vhodné je ani nepridávať soľ.

AT najprísnejším a najúčinnejším spôsobom diéty by mali jesť iba jeden jačmeň a rozdeľovať uvedený objem na 5 rovnakých porcií. Uistite sa, že pijete veľa vody. Povolené sú aj prázdne zelené čaje a bylinkové čaje.

Ďalšia možnosť diéty s jačmeňom- vernejší. Tu na raňajky môžete pridať malé množstvo nakrájaných jabĺk (najlepšie zelené odrody) a pár sušených sliviek. Na obed možno kašu doplniť kúskom ryby alebo mäsa uvareného bez pridania oleja a šalátom z neškrobovej zeleniny. A na večeru môžete jesť len nízkotučný tvaroh a piť pohár kefíru alebo prírodný jogurt. Môžete sa občerstviť ovocím vo veľkom počte, ale nie je vhodné jesť banány. Vyberte si najmenej kalorických zástupcov ovocia.

Na diétu s perličkovým jačmeňom sa spravidla minie 4 až 7 kilogramov týždenne. Výsledok závisí od individuálne vlastnosti organizmus, množstvo nadváhu a prísne dodržiavanie metodiky. Stojí za zmienku, že v prvých dňoch opúšťa telo prebytočná tekutina, v súvislosti s ktorou je spojená aj strata prvých kilogramov. A po troch alebo štyroch dňoch sa nenávidený tuk začne topiť.

Je tu tiež ďalšia populárna možnosť diéty s jačmeňom. Môžete si ho nechať jeden týždeň. V prvých dvoch dňoch musíte jesť iba kašu. Za 3-4 dni pridajte zelené jablká k jačmeňu v množstve do 3 kusov denne. Ovocie môžete jesť surové, môžete piecť. A v dňoch 5-6 je možné okrem kaše a ovocia nahradiť kašu nízkotučným tvarohom (do 150 g). V posledný diétny deň, ktorý vás pripravuje na život po diéte, je jedálniček obzvlášť pestrý. Takže môžete stravu dodatočne obohatiť vareným chudým mäsom (100-150 g), ktoré je lepšie jesť na obed.

Pomôže to udržať si novú postavu v budúcnosti deň vykládky jačmeňa. Za týmto účelom jednoducho pripravte 250 g perličkového jačmeňa (najlepšie vyššie popísaným spôsobom) a zjedzte ho prázdny počas dňa, rešpektujúc zásady frakčnej výživy a nezabudni piť veľa vody. Okrem bežnej vody počas obdobia vykládky môžete piť zelený čaj bez cukru. Snažte sa držať ďalej od všetkého ostatného. Pre hladké chudnutie môžete stráviť jeden deň vykládky na obilninách týždenne. Ak je vaším cieľom udržať sa vo forme, tak takéto vyloženie je dostatočné a raz za 10-14 dní.

Diétne menu

Príklad týždennej diéty s jačmeňom (1. možnosť)

Raňajky: jačmenná kaša s kúskami jabĺk a sušených sliviek.
Občerstvenie: hruška.
Obed: perličkový jačmeň; varené kuracie filé; šalát z uhoriek, paradajok a zeleniny.
Popoludňajšie občerstvenie: polovica pomaranča alebo grapefruitu.
Večera: tvaroh s obsahom tuku do 4% (100-150 g); pohár kefíru alebo prírodného jogurtu.

Príklad týždennej diéty s jačmeňom (2. možnosť)

Dni 1-2
Všetky jedlá sú rovnaké a pozostávajú len z jačmennej kaše pripravenej podľa vyššie uvedeného receptu.

Dni 3-4
Raňajky: jačmeň s polovicou strúhaného jablka.
Občerstvenie: pečené jablko.
Obed: jačmeň.
Popoludňajšie občerstvenie: pečené jablko.
Večera: perličkový jačmeň s polovicou strúhaného jablka.

Dni 5-6

Občerstvenie: polovica jablka
Obed: perličkový jačmeň a pečené jablko.
Popoludňajšie občerstvenie: pol jablka.

7. deň
Raňajky: jačmeň a pečené jablko.
Občerstvenie: jablko.
Obed: jačmenná kaša s kúskom vareného kuracieho filé (do 150 g).
Popoludňajší snack: pyré z jedného čerstvého jablka.
Večera: porcia nízkotučný tvaroh(do 150 g).

Kontraindikácie pre jačmennú diétu

Dodržiavanie diéty s perličkovým jačmeňom je samozrejme nemožné v prípade individuálnej neznášanlivosti tejto obilniny. Hoci je tento jav zriedkavý, perličkový jačmeň nepatrí do kategórie alergénov.
AT veľké množstvá jačmeň sa neodporúča ľuďom s vysokou kyslosťou tráviace šťavy, často sa stretávajú so zápchou (kaša "posilňuje") a inými poruchami trávenia.
Tiež tabu pre chudnutie prostredníctvom aktívneho používania jačmeňa - prítomnosť chronické choroby počas exacerbácie, intolerancia rastlinných bielkovín. Samozrejme, konzultácia s lekárom v žiadnom prípade neublíži.
Pre tehotné a dojčiace dámy, deti a seniorov je lepšie takto neexperimentovať so svojím zdravím.

Výhody jačmennej diéty

Chudnutie na perličkový jačmeň je spravidla pohodlné vďaka jeho sýtosti. Kaša obsahuje správne sacharidy, to pomáha zasýtiť organizmus a pokojne počkať do ďalšieho jedla. Udržiavanie správneho fungovania gastrointestinálny trakt frakčná výživa odporúčaná metódou tiež prispieva k zrýchleniu metabolizmu.
Užívanie jačmeňa má pozitívny vplyv na zdravie a vzhľad. Táto obilnina je bohatá na aminokyseliny, horčík, železo, vápnik, mangán, meď, fosfor, draslík, selén, zinok, lyzín, vitamíny A, B, E, D, K. Rastlinná vláknina, ktorá je v obilninách v dostatočnom množstve, prispieva k prirodzené čisteniečrevá z trosky a toxických usadenín a fekálne kamene. Pravidelné používanie jačmeňa zlepšuje tráviace procesy odstraňuje problémy so stolicou a dodáva príjemný pocit ľahkosti.
Na regulácii sa podieľa fosfor mozgová činnosť a metabolizmu, pomáha vstrebávať ďalšie užitočné látky. Vitamín A je užitočný pre orgány zraku, zlepšuje stav vlasov a zubov a posilňuje imunitný systém. Jačmeň pomáha znižovať hladinu zlý cholesterol, čistí cievy, zvyšuje hemoglobín. Lyzín udržuje zdravie srdca, odoláva prechladnutia, spomaľuje proces starnutia. Lekári odporúčajú perličkový jačmeň ľuďom s vredmi, kolitídou, pankreatitídou.
Tiež prítomnosť perličkového jačmeňa v strave výrazne zlepšuje stav pokožky. Za toto „ďakujem“ sa oplatí povedať kolagénu, ktorý je zodpovedný za omladenie a pružnosť našej vonkajšej „škrupiny“. Vitamín B zlepšuje stav vlasov, čistotu pokožky, zlepšuje nervový systém, zatiaľ čo jeho priateľ zo skupiny D prispieva správny vývoj a posilnenie pohybového aparátu. Pomáha tiež posilňovať zuby a kosti. Použitie tohto produktu je užitočné najmä pre diabetikov a ľudí trpiacich alergiami. V perlovom jačmeni je veľa aminokyselín, ktoré znižujú náchylnosť organizmu na vonkajšie podnety, ktoré spôsobujú alergické reakcie iného charakteru. Jačmenná kaša - silný antioxidant, pretože obsahuje veľa selénu (podľa tohto ukazovateľa je jačmeň trikrát vyšší ako známa ryža).
Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú konzumovať každému, bez ohľadu na túžbu alebo neochotu schudnúť jačmenná kaša aspoň dva-trikrát do týždňa. Týmto spôsobom môžete zostať mladí a zdraví.

Nevýhody jačmennej diéty

Samozrejme, ak vám jačmeň vôbec nechutí, túto techniku nebude ti vyhovovať. Aj tých, ktorí sú jej verní, môže používanie tejto kaše omrzieť.
Ak sa bojíte, že na dokončenie toho, čo ste začali, nebude dostatok vôle, je vhodné zvoliť nie mono diétu, ale takú, ktorá má veľkú rozmanitosť diét.
Je ťažké dať jačmennú diétu ľuďom, ktorí si nevedia predstaviť život bez dostatočného množstva mäsa a rybích výrobkov, ako aj tým, ktorí majú chuť na sladké.

Opakovaná jačmenná diéta

Ak ste strávili diétu s perličkovým jačmenom až týždeň, môžete ju znova použiť o mesiac. Ak diétny maratón trval dlhšie (až dva týždne), potom je lepšie počkať 1,5-2 mesiace do ďalšieho štartu techniky.

Kto sa nechce zbaviť kilá navyše ov, bez pocitu hladu? A taká technika existuje. Jačmeň na chudnutie je rovnaký najlepšia možnosť keď je váha preč, pričom telo nepociťuje nepohodlie v podobe hladných kŕčov v žalúdku. Správne uvarené cereálie odstránia všetky toxíny a toxíny, ktoré sa nahromadili počas mnohých rokov.

Úžitok a škoda

Táto obilnina sa už dlho používa na varenie a ako lieky, pretože výhody perličkového jačmeňa sú neoceniteľné. Obsahuje stopové prvky (fosfor, železo, vápnik a iné), rastlinný proteín, ktorý je ľahko absorbovaný telom, vláknina a vitamíny A, E, B a PP.

Aminokyselina lyzín je ďalšia podstatný prvok, ktorý je súčasťou perličkového jačmeňa. Práve vďaka tejto látke telo úspešne bojuje s nadváhou.

Lyzín dáva pocit plnosti dlhé hodiny po jedení. Okrem toho táto látka prispieva k produkcii proteínu (kolagénu), ktorý poskytuje elasticitu. koža. O pravidelné používanie jačmeň na chudnutie prispieva k normalizácii čriev, je to spôsobené vlákninou obsiahnutou v obilninách. Neupravená obilnina je výborným diuretikom, navyše dokáže odstrániť zápaly a kŕče.

Kontraindikácie

Výhody perličkového jačmeňa sú skutočne pôsobivé, ale napriek tomu všetkému existujú určité kontraindikácie pre jeho použitie. Tento produkt je zakázaný:

Tehotná žena.
O prekysleniežalúdka.
Ľudia so sklonom k častej zápche.
S intoleranciou na rastlinné bielkoviny.
Pri problémoch s gastrointestinálnym traktom.

Princíp techniky

Akékoľvek chudnutie by malo byť pohodlné a postupné, vyčerpajte telo prísnymi diétami a hodinami cvičenie Samozrejme, môžete, ale nebude to mať žiadny úžitok, objaví sa iba podráždenosť a únava.

Jačmeň na chudnutie vám pomôže nielen zbaviť sa nadváhy, ale tiež viesť k normálu zažívacie ústrojenstvo. Výsledok bude možné zaznamenať po týždni. V prvej fáze sa telo očistí škodlivé látky, to sa prejavuje zvýšeným močením a potením. Druhá fáza začína spaľovaním tukov.

Obsah kalórií jačmeňa vo vode je minimálny (50 kcal na 100 gramov) a aj keď ho budete jesť vo veľkých množstvách, váha stále zmizne. Rýchly pocit sýtosti vám však nedovolí používať ho neobmedzene, jeden tanier vám postačí na to, aby ste sa cítili hladní aj niekoľko hodín.

Jačmenná kaša sa používa na mono-diétu. Podmienky pre túto metódu chudnutia:

2. Jačmeň na vode by sa mal variť bez pridania mlieka.

3. 0,5 kg hotová kaša by mala byť rozdelená do piatich jedál.

4. Počas mono-diéty môžete piť len vodu a zelený čaj.

Ak chudnutie nie je pre vás hlavný cieľ, ale treba len očistiť telo, stráviť pôstny deň na perličkových jačmeniach.

Kalorický obsah obilnín v suchej forme - 320 kcal. Z polovice pohára obilnín sa získa jačmenná kaša s hmotnosťou 500 gramov, čo je len 250 kcal.

Aby si perličkový jačmeň zachoval všetky cenné látky, je lepšie ho nenamáčať, obilniny je vhodné variť jednu hodinu v pomalom hrnci alebo tlakovom hrnci. Ak musíte variť kašu v hrnci, je lepšie namočiť obilniny aspoň na pár hodín, v takom prípade bude doba varenia trvať 25-30 minút.

Vzorový jedálny lístok na chudnutie

Časť kaše môžeme obmeniť pridaním čerstvých uhoriek, paradajok, karfiol alebo varená repa.
Párkrát týždenne je dovolené jesť dusené ryby.
Diéta tiež diverzifikuje ovocie obsahujúce vlákninu - to sú avokádo, hrušky, banány a grapefruity.
Na raňajky je dovolené jesť omeletu z jedného vajíčka a pol pohára mlieka.
Povolené aj zeleninové polievky, odstredený syr a nie viac ako 100 gramov vareného chudého mäsa denne.

Ale tieto produkty počas mono-diéty sú prísne zakázané:

Surové ovocie a zelenina obsahujúce hrubú vlákninu – to môže spôsobiť zápchu a ostré bolesti v žalúdku.
Kyslomliečne výrobky, ktoré sa pripravujú na báze kysnutého cesta (jogurty, kefíry) - to môže viesť k nadúvaniu a tvorbe plynov.
Čierny chlieb a otruby.
Šťavy a sušené ovocie.

Jačmeň na chudnutie: recepty

Tieto jednoduché recepty z jačmeňa vám pomôžu spestriť nudnú monodiétnu diétu. Varenie jedál nie je také ťažké, hlavnými zložkami, ktoré tvoria ich zloženie, sú zelenina. Jedálniček však môžete diverzifikovať pomocou chudé ryby. zeleninový olej, soľ a korenie v receptoch sú tiež na minime. Nech je to akokoľvek, výsledkom sú chutné a uspokojujúce jedlá.

polievka

Ingrediencie:

Dva stredné zemiaky.
1,5 litra zeleninového vývaru.
Jeden pohár cereálií.
Cibuľa.
Dve malé mrkvy
Petržlen, korenie, bobkový list.

varenie:

1. Ošúpte mrkvu a Cibuľa. Nenakrájané ich vložte do hrnca s vodou. Varte, kým nebude hotový. Získate tak voňavku zeleninový vývar. Mrkvu a cibuľu môžete vyhodiť, nebudete ich potrebovať.

2. Jačmeň dôkladne prepláchneme a zalejeme vriacou vodou. Nechajte 30 minút napučať a zmäknúť. Po uplynutí času vložte obilniny do vývaru a varte 10 minút.

3. K jačmeňu pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky, trochu osolíme, všetko spolu povaríme 20 minút.

Hotovú polievku prelejeme do misky. Navrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Jačmeň s hrozienkami

Ingrediencie:

Multiglass perličkového jačmeňa.
Pol šálky hrozienok.
Tri viacnásobné poháre vody.
Soľ.

Príprava perličkového jačmeňa s hrozienkami:

1. Prepláchnite obilniny v niekoľkých vodách.

2. Odstráňte zvyšky z hrozienok, umyte a namočte prevarená voda na 15 minút.

3. Vložte cereálie do misky, naplňte ju vodou, pridajte pripravené hrozienka a soľ.

4. Zmiešajte všetky ingrediencie a varte hodinu v režime "Pohánka".

Rybie kotlety s jačmeňom

Ingrediencie:

2/3 šálky perličkového jačmeňa.
Jedna malá cibuľa.
0,5 kg telapie (filé).
Zelení a soľ.

Príprava perličkového jačmeňa s rybacími koláčmi:

1. Dôkladne očistite a opláchnite krupicu.

2. Ošúpanú cibuľu nakrájajte mixérom.

3. Rybie filé opláchnite a prejdite cez mlynček na mäso, spojte s cibuľou a perličkový jačmeň, pridáme bylinky a soľ, z masy rýb a jačmeňa vytvarujeme rezne.

4. Nalejte trochu vody do misky multivarkára a rozložte vytvorené kotlety. Varte v režime "dusenie" 20 minút.

Ako príloha sa k tomuto jedlu výborne hodí strúhaná cvikla alebo mrkva.

Zelenina a jačmeň

Ingrediencie:

Perlový jačmeň - 1 sklo.
Pár strúčikov cesnaku.
Hrsť strúhaného syra.
Olivový olej.
Tri paradajky.
Dve papriky.
Cibuľa.
Dve malé mladé cukety.
Jeden baklažán.

varenie:

1. Papriky opláchneme a pečieme bez krájania v rúre asi 20 minút. Uvarenú papriku ochlaďte a nakrájajte na krúžky.

2. Opláchnite baklažán a cuketu, odrežte kôru a chvosty, nakrájajte na kolieska, opečte na malom množstve olivového oleja.

3. Ošúpte a nakrájajte paradajky, cibuľu a cesnak na veľké kúsky, ktoré potom prešli cez mlynček na mäso alebo nasekali mixérom. Do výslednej omáčky pridajte trochu soli a korenia.

4. Umyté a olúpané cereálie uvaríme vo vode.

5. Získajte plochý veľký tanier. Na to v rovnomernej vrstve dáme perličkový jačmeň, potom cuketu, baklažán a papriku, všetko zalejeme omáčkou, navrch natrieme strúhaný syr.

Kaša s hubami

Tento jačmeň je diétny, takže v monodiéte nie je žiadny olej ani iné zložky zakázané.

Ingrediencie:

Jedna žiarovka.
Akékoľvek huby - 150 gramov (šampiňóny aj lesné huby sú perfektné).
Zelení.
1,5 šálky obilnín.
Pol litra zeleninového vývaru.

varenie:

1. Večer pred varením cereálie prepláchneme a cez noc namočíme, ráno jačmeň opäť prepláchneme, scedíme všetku tekutinu a dáme na tanier.

2. Ošúpajte a nakrájajte cibuľu, smažte na minimálnom množstve rastlinného oleja.

3. K cibuli vložíme jačmeň, podlejeme trochou vody, 5 minút podusíme. Potom pridáme zeleninový vývar pripravený vopred z cibule, mrkvy a byliniek. Keď jačmeň napučí, môžete pridať nakrájané huby.

4. Ak ste si vybrali šampiňóny, potom nevyžadujú dodatočné spracovanie, s výnimkou umývania. Lesné huby povaríme najlepšie 10 minút v osolenej vode.

5. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme korenie a dusíme, kým huby nezmäknú, asi 20 minút.

Hotové jedlo dáme na tanier, ozdobíme kôprom alebo akýmikoľvek inými bylinkami.

Do letnej sezóny sa veľa ľudí snaží dať svoje telo do poriadku, a tak sa mučia najrôznejšími hladovkami a presilia sa na tréningu. Skvelá alternatíva k tomuto všetkému jednoduchá diéta, kde perličkový jačmeň pôsobí ako hlavná zložka. Recenzie perličkového jačmeňa na chudnutie prichádzajú pozitívne aj negatívne. Aby ste sa sami presvedčili, či je takáto strava dobrá, musíte sa dozvedieť o všetkých jej vlastnostiach. Článok obsahuje skutočné výsledky, fotografie a recenzie o perličkovom jačmeni na chudnutie.

Odrody perličkového jačmeňa

Dnes si ľudia môžu kúpiť niekoľko druhov obilnín, ktoré sa navzájom líšia technológiou predspracovania:

Plain - obilnina vyrobená z celého jačmeňa a vyznačujúca sa odstránenou škrupinou.
Jačmeň - najmenšie krúpy, ktoré sa varia dostatočne rýchlo.
„Dutch“ je celozrnná obilnina, ktorá prechádza hlbším spracovaním.

Každá odroda je dobrá svojím vlastným spôsobom, takže nielen dievčatá, ale aj mladí muži nechávajú svoje recenzie o jačmeni na chudnutie, pretože takáto strava sa môže páčiť každému.

Zvyčajný jačmeň je prítomný v dennom menu človeka pomerne zriedka. V skutočnosti si ľudia takto zbytočne budujú svoj jedálniček, pretože práve táto kaša má značný počet užitočné vlastnosti. Medzi nimi:

vitamíny B-B6, ako aj B9, majú dobrý vplyv na fungovanie nervového systému, normalizujú hladinu hemoglobínu a pozitívne ovplyvňujú stav zubov;
podporuje vitamín A normálna úroveň imunita a vízia;
vitamín E je schopný stimulovať krvný obeh;
Dostupnosť prospešné stopové prvky(jód, zinok, chróm, vápnik, železo, fosfor atď.);
odvar z perličkového jačmeňa funguje dobre v boji proti chorobám gastrointestinálneho traktu, poskytuje obalový účinok a zmäkčuje sliznice a steny žalúdka;
prítomnosť rastlinných vlákien urýchľuje prácu čriev a okamžite rieši problémy so zápchou;
kvôli veľkému zoznamu aminokyselín je strava tolerovaná celkom ľahko a bez návalov hladu.

Výhody a poškodenie stravy

Výhody jačmeňa na chudnutie, recenzie ktorých sú rôzne, sú nepopierateľné. Medzi hlavné výhody obilnín:

schopnosť variť nielen hlavné jedlá, ale aj prvé, ktoré majú rovnaké vlastnosti v strave;
krátky Glykemický index(22 jednotiek);
keď je pripravený, chutí dobre;
počas diéty sa práca čreva zlepšuje;
jednoduchosť prípravy;
nízke náklady;
perličkový jačmeň pomáha znižovať objem bokov a brucha;
počas diéty je človek nabitý energiou a cíti nával sily;
nespôsobuje alergické reakcie.

Keď sú výhody jačmeňa na chudnutie jasné, nezastavujte sa tam. Aby ste sami určili, či daný typ výživy pre diétu, je potrebné zvážiť nielen jej výhody, ale aj poškodenie. Nevýhody obilnín sú:

minimálne nasýtený bielkovinami;
žiadna hojnosť chuťové vnemy, keďže výrobok sa používa bez ďalších korenín;
zloženie obsahuje lepok - špecifický proteín, ktorý je nebezpečný pre ľudí s celiakiou.

Po zistení informácií o výhodách a nebezpečenstvách jačmeňa na chudnutie už nie sú recenzie ľudí, ktorí zažili túto diétu, pre začiatočníkov také zaujímavé. Ale v skutočnosti lekári a odborníci na výživu stále odporúčajú pýtať sa, aké výsledky dosiahli iní ľudia.

Pravidlá chudnutia

Recenzie jačmeňa na chudnutie sú uvedené na konci článku, ale najprv musíte pochopiť základné pravidlá chudnutia. Pri intenzívnej konzumácii perličkového jačmeňa sa metabolizmus normalizuje, pretože kaša obsahuje minimálne množstvo tuky a soľ. Ale napriek tomu, aby ste účinne znížili hmotnosť, musíte si zapamätať niektoré vlastnosti tohto typu stravy:

V procese varenia sa obilniny zvyšujú 5-6 krát.
Kaša sa varí iba na vode a bez pridania ďalších prísad.
V prvých dňoch dochádza k úbytku hmotnosti v dôsledku odstraňovania tekutín, toxínov a usadenín z tela a od tretieho dňa sa spúšťa proces aktívnej lipolýzy.
O sedavým spôsobomživot, výsledok nebude taký dobrý ako s pravidelné tréningy doma alebo v telocvični.
Počas diéty by ste mali piť vodu Vysoká kvalita, teda bez vysoký obsah kyselina uhličitá a soľ.
Pri dodržiavaní diéty nie je potrebné užívať ďalšie vitamínovo-minerálne komplexy.

Povolené a zakázané produkty

Ak zvolený chod nie je klasickou monodiétou, potom je možné denné menu spestriť takými potravinami, ako sú:

zelenina;
tmavá čokoláda (nie viac ako 40 g denne);
orechy;
ovocie;
sušené ovocie;
morské plody;
nízkotučný tvaroh.

pečivo a výrobky z múky;
údené mäso;
sladkosti;
fazuľa;
alkoholické nápoje;
tučné odrody rýb a mäsa;
slanosť.

Pri dodržaní týchto pravidiel sa požadovaný efekt dosiahne pomerne rýchlo. Výsledky a recenzie jačmeňa na chudnutie si môžete pozrieť nižšie.

Kontraindikácie

Jačmeň určite áno užitočný produkt, ale napriek tomu má množstvo kontraindikácií. Lekárom je zakázané dodržiavať takúto diétu za prítomnosti takých zdravotných problémov, ako sú:

sklon k zápche;
tehotenstvo;
zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
celiakia;
poruchy v mechanizme absorpcie vápnika.

Diéta

V srdci mono-diéty resp kombinovaný typ jedlá sú jedlá z perličkového jačmeňa. Osoba si môže nezávisle vybrať stravu pre seba: krátky a prísny kurz alebo dlhý, ale menej prísny.

Chudnutie s perličkovým jačmeňom nie je len pozitívne, ale aj negatívne. Našťastie ľudia zaznamenávajú viac plusov ako mínusov. Môžete si to overiť prečítaním skutočných komentárov chudnúcich dievčat a chlapcov uvedených na konci článku.

5 dní

Strava v 5-dňovej diéte je štruktúrovaná tak, že kaša sa konzumuje v malých porciách 3x (raňajky, obed a večera). Jedinou úvodnou zložkou je pohár biokefíru, ktorý musíte vypiť pár hodín pred spaním. Početné recenzie o perličkových jačmeniach na chudnutie naznačujú skutočnosť, že už za 5 dní sa môžete zbaviť 1-2 kg bez toho, aby ste sa preťažovali fyzickou aktivitou.

AT tento prípad pestrejšie. Po celý deň je dovolené piť obyčajnú vodu, infúzie a čaje z bylín, odvar zo sušených sliviek.

Existuje ďalšia možnosť diéty na 5 dní. Do rannej porcie je dovolené pridať nie viac ako dve polievkové lyžice ľanového semena. Vďaka tomu sa diéta stáva ešte efektívnejšou, keďže ľan pôsobí laxatívne a umožňuje harmonizovať zloženie črevnej mikroflóry.

Týždeň

7-dňová diéta je oveľa ľahšie tolerovaná ako predchádzajúca diéta. Ponuka je rozšírená tu:

raňajky - jačmeň s dusenými slivkami alebo zeleným jablkom;
obed - 150 g vareného kuracieho alebo hovädzieho filé a šalát z biela kapusta a čerstvé uhorky s dresingom z brusnicovej šťavy;
večera - 250 ml kefíru bez tuku a malá časť tvarohu.

10 dní

Tento typ stravy sa nazýva bezplatné jedlo, pretože obsahuje pomerne rozsiahly zoznam produktov. V tomto prípade sa výsledok nedosiahne tak rýchlo, ale bude pozostávať zo straty vrstvy podkožného tuku.

Do 10 dní je dovolené jesť akékoľvek jedlá na báze perličkového jačmeňa a ochutiť ich korením, cibuľou a mrkvou. Je tiež prijateľné konzumovať šaláty z čerstvej zeleniny s bylinkami.

Občerstvenie a dezerty by mali pozostávať z ovocia a sušeného ovocia, niekedy sú povolené orechy, ale v minimálnych porciách. Varené huby alebo grilovaná ryba môžu byť výborným obedom. Večer je najlepšie zamerať sa na mliečne výrobky.

Najdôležitejšie pravidlo, ktoré treba raz a navždy pochopiť, je, že by ste nemali jesť mastné a vyprážané jedlá. Zároveň by mali byť porcie presne dvakrát menšie ako pri bežných denných jedlách. Po 19:00 je prísne zakázané jesť.

Ak telo toleruje takú stravu dobre, a neobjavia sa vedľajšie účinky z gastrointestinálneho traktu, potom sa môže diéta mierne predĺžiť.

Dva týždne

Strava určená na 14 dní je rozdelená do 4 období, z ktorých každé pozostáva z 3-4 dní. Je prísne zakázané meniť poradie období, pretože to môže spomaliť rýchlosť zhadzovania nadbytočných kilogramov. Musíte jesť takto:

od 1 do 3 dní - časť kaše na raňajky, obed a večeru (hodinu a pol pred každým jedlom si musíte vziať lyžičku prášku z ostropestreca mariánskeho);
od 4 do 6 dní - 3 recepcie jačmeňa s čerstvá zelenina, pohár kefíru bez tuku;
od 7 do 9 dní - na raňajky a večeru, kaša bez prísad, na obed - jačmeň s 200 g vareného mäsa;
od 10 do 14 dní - 3-krát kaša, akékoľvek povolené ovocie a pohár biokefíru.

Počas dvojtýždňovej diéty môžete jesť:

zelenina - paprika, listová zelenina, mrkva, repa, biela kapusta;
ovocie - kivi, citrusové plody, jablká.

Ananás, banány a hrozno by mali byť úplne vylúčené zo stravy, pretože tieto plody majú vysoký obsah kalórií.

Vypadnutie zo stravy

Pravdepodobnosť náhleho návratu hmotnosti po ukončení diéty závisí od počtu zhodených kilogramov počas obdobia chudnutia. Preto po akejkoľvek diéte založenej na perličkovom jačmeni je potrebné urobiť pravý východ zo stravy.

Toto obdobie trvá 4 až 7 dní a zabezpečuje povinné používanie jačmennej kaše na raňajky na chudnutie. Recenzie o opustení stravy sú napodiv mimoriadne pozitívne. Práve toto obdobie človeku umožní vrátiť sa opäť k normálnemu jedlu a nedostať spolu s chudnutím tráviace ťažkosti či iné problémy z prechodu na potraviny, ktoré už telo stihlo odstaviť.

Počas odchodu z diéty by sa jedlo malo pridávať postupne, počnúc druhým dňom. Zároveň je dovolené piť prírodné čerstvé šťavy, kávu alebo čaje.

Medzi zakázané zložky patria: údeniny, mastné jedlá a sladkosti. Okrem toho je v prvých 4 dňoch prísne zakázané jesť múku. Nezabudnite na kontrolu porcií a postupne ich zvyšujte každý deň.

Počas prechodného obdobia nepostrádateľným pomocníkom bude pomalé tempo žuvania jedla, čo umožňuje rýchlejšie nasýtiť telo. Jedlo by malo skončiť miernym pocitom hladu.

Najlepšie recepty

Mnoho ľudí má naozaj rád zeleninový a perličkový guláš. Na prípravu budete musieť vziať:

žiarovka;
mrkva;
200 g "holandský";
pár strúčikov cesnaku;
soľ a mleté korenie.

Prvé dve ingrediencie je potrebné nasekať a spolu opražiť na panvici do zlatista. Potom by sa táto hmota mala zmiešať s nasekaným cesnakom, korením, obilninami a soľou. To všetko musíte dusiť na miernom ohni, kým nie je samotná obilnina pripravená. S týmto jedlom si môžete zariadiť pôstny deň na jačmeni na chudnutie. Recenzie ľudí hovoria, že za deň bude možné schudnúť až 1,5 kg.

Druhým úžasným jedlom sú kapustové rolky. Pre nich musíte vziať:

100 g jačmeňa;
strúčik cesnaku;
2 mrkvy;
300 g húb;
listy kapusty;
žiarovka;
zelených.

Krúpy musia byť varené do mäkka, potom pridajte zvyšné zložky v drvenej forme. kapustné listy varíme 5 minút a zabalíme do nich mleté mäso, z ktorého vytvarujeme kapustové závitky.

Tieto recepty na chudnutie jačmeňa majú pozitívne recenzie. Nízkokalorické jedlá tohto typu sa dajú bezpečne pripraviť a zjesť nielen počas diéty, ale aj len tak, ak chcete ochutnať niečo nezvyčajné.

Jačmeň na chudnutie: výsledky a recenzie

Väčšina ľudí si vybrala 5 alebo 7 dňovú diétu, pretože ju považovali za najvýhodnejšiu. Počas tejto doby sa dokázali zbaviť 2-4 kg. Samozrejme, tí, ktorí pravidelne cvičili, to dokázali najlepšie výsledky. Niektorí jedinci dokázali vydržať aj 10-dňovú aj dvojtýždňovú diétu, pričom sa zbavili 5-7 kg.

Vo všeobecnosti si pri chudnutí všimnite nasledujúce výhody diéty s perličkovým jačmeňom:

nevyžaduje míňanie veľkých peňazí na produkty;
hmotnosť zmizne veľmi rýchlo.

Okrem výhod ľudia hovoria aj o nevýhodách:

monotónnosť;
Je ťažké vzdať sa sladkostí.

Dievčatá a chlapci, ktorým sa podarilo rozlúčiť sa s tukovými faldíkmi vďaka perličkovým jačmeňom, odporúčajú takúto diétu všetkým, ktorí sa rozhodnú zmeniť svoje telo a viesť zdravý životný štýlživota.

Dermatovenerológ, kozmetológ, trichológ, uznávaný autor knihy Evehealth

08-10-2014

80 251

Overené informácie

Tento článok je založený na vedeckých údajoch napísaných odborníkmi a overených odborníkmi. Náš tím licencovaných odborníkov na výživu a estetikov sa snaží byť objektívny, nezaujatý, čestný a argumentovať na oboch stranách.

Jednou z najlacnejších a najúčinnejších diét je jačmenná diéta. Pri varení to nie je obzvlášť ťažké. Udržať si ho po dlhú dobu však nie je ľahké, ale nie je to ani potrebné. Trvanie diéty s perličkovým jačmeňom je len 1-2 týždne. Zároveň sú výsledky viditeľné už na 4.-5. deň diéty.

Vlastnosti perlového jačmeňa

Pearl jačmeň vo svojom zložení obsahuje železo, horčík, vápnik, fosfor, mangán, meď, vitamín E, vitamíny B a mnoho ďalších. užitočné látky. Táto kompozícia vytvára pozitívny vplyv jačmeň na všeobecný stavĽudské telo.

Skutočná jačmenná diéta na chudnutie zahŕňa správna príprava jačmenná kaša:

200 g jačmeňa zalejeme 1 litrom čistej vody a necháme 12 hodín napučať.
Napučanú obilninu zalejte tromi pohármi vody.
Varte na miernom ohni 30 minút.
Odstráňte hrniec s kašou z ohňa, prikryte uterákom a nechajte 10-15 minút.

Nevyhnutnou podmienkou je úplná absencia soľ, cukor a olej. Treba mať na pamäti, že ak obilnina nie je vopred namočená, varí sa oveľa dlhšie. Pri výbere správneho množstva hotovej kaše si musíte uvedomiť, že počas procesu varenia sa objem jačmeňa zväčší 5-krát.

Menu perlovej diéty

Keďže úbytok hmotnosti perličkového jačmeňa možno pripísať tejto kategórii, diéta teda nežiari špeciálnou odrodou. V origináli naznačuje jedálny lístok perličkovej diéty každodenné použitie len jačmenná kaša, sprevádzaná pitím veľkého množstva tekutiny. Môžete piť minerálnu vodu, zelený čaj alebo bylinkové odvary.

V inej verzii umožňuje diéta s perličkovým jačmeňom pridanie zelených jabĺk a sušených sliviek do rannej kaše. Na obed je možné jačmeň kombinovať so zeleninovým šalátom a malým množstvom varenej ryby alebo mäsa. Na večeru je dovolené jesť trochu nízkotučného tvarohu a piť kefír. Celý proces chudnutia je sprevádzaný veľkým množstvom konzumácie minerálka alebo zelený čaj.

Ďalšia verzia jačmennej diéty vám umožňuje pridať korenie do hlavnej stravy, ako je kari alebo korenie. Môžete jesť aj ovocie, ale prednosť treba dať ovociu s nízkym obsahom cukru.

Vo väčšine prípadov sú recenzie na diétu perličkový jačmeň kladný charakter. Za týždeň dodržiavania takejto diéty môžete stratiť približne 5-7 kilogramov nadváhy. Zároveň v prvých dňoch diéty váha rýchlo klesá v dôsledku straty tekutín a odstraňovania toxínov. Nasledujúce dni sa začnú roztápať telesný tuk. Okrem iného sa zlepšuje proces trávenia, ustupujú opuchy, čistí sa pleť.

Napriek tomu, že výsledky jačmennej diéty na chudnutie sú dosť pôsobivé, jej dodržiavanie si vyžaduje určitú vôľu. Najmenšia odchýlka od predpísaného menu povedie k absolútnej zbytočnosti stravy.

Video o jačmeni pre krásu

Video o perličkovom jačmeni na chudnutie

Obsah:

Mnohé diéty majú pôvod vo varení, zahŕňajú ovocie, cereálie a kyslomliečne výrobky. Jačmenná diéta nie je výnimkou, ide o zníženie spotreby sacharidov a tukov a normalizáciu metabolizmu (metabolizmu). Jačmeň patrí medzi najlacnejšie obilniny a na prvý pohľad nevzbudzuje veľkú dôveru. Je výdatná a ťažká, no zároveň veľmi užitočná.

Aké je využitie

Pri štúdiu zloženia sa zistilo, že jačmenná kaša obsahuje všetko životne dôležité potrebné látky pre plné fungovanie organizmu. Hlavné výhody produktu:

1. Prekvapí súborom užitočných prvkov, obsahuje širokú škálu vitamínov, listových a kyselina nikotínová, špeciálna vláknina.
2. Obsah veľkého množstva aminokyselín, najmä lyzínu, podporuje tvorbu kolagénu, čo je pre pokožku veľmi prospešné.
3. Zloženie obilnín zahŕňa takmer celú periodickú tabuľku: vysoký obsah horčík a draslík posilnia kardiovaskulárny systém a mikro a makro prvky prispievajú k obnove zdravia vo všeobecnosti. Počas diéty nie dodatočný príjem vitamínové komplexy nevyžaduje sa.
4. Komplexné sacharidy, ktoré sú tu vo veľkom množstve, sa dlhodobo štiepia, čím poskytujú energiu pre dlho. Keď ráno zjete trochu jačmennej kaše, získate energiu na celý deň.
5. Výrobok obsahuje 2-krát viac fosforu ako ktorákoľvek iná obilnina. Tento faktor ovplyvňuje zrýchlenie a normalizáciu metabolizmu, fosfor tiež stimuluje prácu mozgových buniek.
6. Je v ňom toľko vlákniny, že sa aktivuje nielen práca čriev, zlepšuje sa proces trávenia, ale aj všetok nadbytok sa odstraňuje z gastrointestinálneho traktu (gastrointestinálneho traktu).
7. Jačmeň je výborným antivirotikom a antibakteriálne činidlo. Urýchli proces hojenia herpesu, zmierni alergické reakcie.

Užitočné vlastnosti obilnín poskytujú nielen úlohu perfektný produkt pre vyvážená výživa, ale určujú aj jeho vysoké diétne vlastnosti.

Obmedzenia počas diéty

Diéta s perličkovým jačmeňom sa považuje za dosť rigidnú a v prvých dňoch môže spôsobiť silný pocit hladu a záchvaty nevoľnosti. Tu končia jeho nevýhody. Aby ste uľahčili prenos stravy a dosiahli z nej čo najväčší účinok, dodržujte tieto jednoduché pravidlá:

vylúčiť zo stravy múku, sladké, bravčové mäso. To nielen urýchli proces chudnutia, ale tiež pomôže konsolidovať výsledok;
piť dosť kvapaliny. obyčajná voda, alebo minerálna voda bez plynov, na noc je povolený pohár nízkotučného kefíru. Celkové množstvo vody opitej za deň by malo byť 1,5-2 litrov;
nepoužívajte počas diéty a tiež obmedzte konzumáciu po nej, údeniny, alkohol, kávu, všetky mastné jedlá;
zlepšiť fyzický stav a na zvýšenie účinku stravy pomôže malá fyzická aktivita;
keď opustíte diétu, mali by ste postupne zavádzať rozmanitosť do stravy. Najprv aspoň raz denne pokračujte v jedení jačmennej kaše.

Správne používanie diétny výrobok a dodržiavanie vyššie uvedených odporúčaní zlepší zdravie a zníži váhu. Diétu neopakujte viac ako raz za 1,5-2 mesiace.

Ponuka

Napriek obmedzenej strave má diéta viacero možností. V závislosti od trvania a tuhosti jedálnička môžete schudnúť od 4-5 do 12 kilogramov. Je tiež dôležité správne pripraviť jačmennú kašu.

Recept: večer namočiť krúpy. odmeriavanie správne množstvo myslite na to, že pri varení to bude 5x viac, preto by ste nemali príliš namáčať. Jačmeň naplňte vodou v pomere 1:5. Ráno sceďte zvyšnú vodu, pridajte čerstvú polovicu pôvodného objemu a varte 30-60 minút na miernom ohni, potom dobre zabaľte na 30 minút. Do kaše nedávajte soľ, korenie ani olej.

Ľubovoľná možnosť

Pri tejto diéte sa strava tvorí individuálne. Do kaše je dovolené pridávať korenie a trochu oleja a riediť stravu zeleninou a ovocím. Je zakázané používať iba produkty uvedené vyššie.

Vylúčte tuky a cukor a večeru si vyberte čo najľahšiu. Na takejto diéte môžete vydržať dlhšie. V prvých dňoch zmizne iba tekutina a až potom sa tukové usadeniny začnú rozkladať.

Ľubovoľná možnosť nie je taká náročná a efektívna, je určená pre ľudí so slabou vôľou, ktorí schudnú.

5 dní (ťažké)

Na konci diéty schudnete 4-5 kilogramov. Je povolené jesť iba jačmennú kašu varenú bez soli a oleja. Ale množstvo kaše za deň je neobmedzené. Okrem vody a minerálnej vody bez plynu je dovolené piť bylinné infúzie a zelený čaj. Po 5 dňoch nezabudnite diétu ukončiť.

7 dní

Líši sa rozmanitosťou a rovnováhou.

na raňajky kaša s prídavkom jedného strúhaného jablka alebo niekoľkých sušených sliviek;
na obed si môžete uvariť ľahkú kašu zeleninový šalát alebo pridajte kúsok chudého mäsa alebo ryby;
na večeru asi 100 g nízkotučného tvarohu a pohár kefíru.

Pite neobmedzené množstvo tekutín počas dňa. Po 7 dňoch treba diétu ukončiť a postupne prejsť na normálnu stravu.

výsledky

Prvým dojmom je ľahkosť v tele. Vďaka záveru prebytočnej tekutiny, toxíny a tuk, nielen zbaviť sa nechcených kilogramov, ale aj zlepšiť metabolizmus, normalizovať funkciu čriev na dlhú dobu.

Zlepší sa stav pokožky – bude vyzerať mladšie a pružnejšie, opuchy a opuchy zmiznú, získate svieži a zdravý vzhľad. Jačmenná diéta dáva trvalý a stabilný výsledok, takže ju často nie je potrebné opakovať.

Ak chcete zlepšiť zdravie, schudnúť a len očistiť telo, jedna z možností stravovania bude ideálnym riešením, je to najužitočnejšie a najviac možnosť rozpočtu. Jedzte správne a udržujte svoje telo zdravé.