Správna výživa- toto je celý súbor pravidiel a odporúčaní, podľa ktorých môžete zvýšiť efektivitu, vyrovnať metabolizmus, schudnúť a zlepšiť zdravie.

Hlavná vec v článku

Hlavným aspektom zdravého životného štýlu je správna výživa

Správnym stravovaním sa staráte o svoje telo na dlhé roky, pretože pri stabilnej ponuke „dobrých“ potravín funguje metabolizmus ako hodinky. Správna výživa je tiež všeliekom na takmer všetky choroby:

• Cukrovka, vysoký cholesterol a obezita.
• Choroby kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu.
• Predčasné starnutie pokožky, dermatologické problémy (akné, pupienky), alergické reakcie.

Správna výživa, okrem prevencie chorôb, dodáva telu pocit ľahkosti, už si nebudete pamätať nadváhu, zabudnete na opuchy a ranné vačky pod očami.

Na prechod na správnu výživu je potrebné pripraviť telo: odmietnutie ľahkých sacharidov a ťažkých tukov je postupné. Mali by ste si zostaviť aj vyvážený jedálny lístok, ktorý bude obsahovať denný príjem bielkovín, tukov a sacharidov a chemické zloženie stravy bude zodpovedať potrebám vášho tela.

Základné pravidlá zdravého stravovania

Existuje 10 pravidiel zdravého stravovania, ktoré sú nasledovné:

• Pestrá strava denne. Nemôžete jesť iba jablká alebo mäso, vaša strava by mala obsahovať produkty rastlinného a živočíšneho pôvodu. Aj v chemickom zložení ťažkých sacharidov, tukov, vlákniny a bielkovín.
• Diétne kalórie. Znížte obsah kalórií v strave vylúčením živočíšnych tukov a ľahkých uhľohydrátov - ide o biely chlieb, múčne výrobky a je lepšie nahradiť cukor medom.
• Frakčná výživa. Máte 5 jedál denne, posledné 3-4 hodiny pred spaním. Zadajte režim, jedzte súčasne a strávte 15-20 minút času.
• Povedz nie!" občerstvenie a suché jedlá. Snack je úhlavným nepriateľom štíhlej postavy a je lepšie zásobiť sa hrsťou lieskových orieškov ako sladkosťami. A raz denne stojí za to jesť tekuté jedlo v mäsovom alebo zeleninovom vývare.
• Zelenina a ovocie. Keď budete jesť zeleninu a ovocie so šupkou, naplníte svoje telo vlákninou, vitamínmi a minerálmi, ktoré zlepšujú trávenie.

• Voda. Dodržiavajte pitný režim, vypite 2,5 litra voľnej tekutiny denne.
• Proteín na raňajky a obed, na večeru - ryby alebo zelenina. Proteín je ráno dokonale stráviteľný a je lepšie večerať s niečím ľahkým, nezabudnúť na misku zeleniny. Miska zeleniny sú zeleninové šaláty pri každom jedle, užitočná je najmä mrkva, repa a kapusta.
• Dni vykládky. Jeden pôstny deň v týždni bude stačiť, no v žiadnom prípade nehladujte. Vyberte si 1 produkt, napríklad kefír, pohánkovú kašu alebo jablká, a jedzte ho počas dňa. Deň pôstu pomáha očistiť telo od toxínov.
• Doprava. Skúste sa viac hýbať, pretože vaša strava teraz obsahuje veľa bielkovín a to sú „tehly“ na budovanie svalovej hmoty.
• Nahradenie jedla a vyhýbanie sa alkoholu. Správna výživa nie je v žiadnom prípade kombinovaná s alkoholom, takže ten je navždy vylúčený zo stravy. A výmena produktov vám pomôže nahradiť vaše obľúbené sladkosti či jedlá podobnými, no menej kalorickými a zdravšími.

Zdravé stravovanie na chudnutie: základné princípy a jedálny lístok

Pri plánovaní správneho výživového menu je potrebné nakresliť normy bielkovín, tukov a sacharidov na každý deň.

Diéta je založená na dennej potrebe tela v kalóriách s prihliadnutím na potrebu redukcie hmotnosti. Sadzbu si môžete vypočítať pomocou online kalkulačky. Zvyčajne od 1800 kcal odporúčaných pre ženy odpočítame 500 kcal, čím ich znížime o tretinu.

Základné menu vyzerá takto:

Raňajky od 7:00 do 8:30: 1 chod, ovocie a čaj

• Kaše uvarené na vode s maslom, orechmi, sušeným ovocím. Kaša je zdrojom vlákniny, dodá telu energiu a naštartuje metabolizmus.
• Tvaroh, zrazené mlieko alebo kefír, ktorý obsahuje živočíšne bielkoviny.
• Čaj bez cukru a 1 ovocie. Ovocie „dodá“ telu ľahké sacharidy a čaj im pomôže tráviť.
• Druhé raňajky o 11:00: 1 jablko, prírodné ovocné želé alebo 200 ml fermentovaného pečeného mlieka.

Obed o 13:00: prvý a druhý chod s oblohou, džús

Prvé jedlo sa odporúča variť na zeleninovom alebo mäsovom vývare. Ak je druhým jedlom ryba so zeleninou, potom prvým jedlom je vegetariánsky boršč alebo polievka s fazuľou. Po večeri vypite pohár ovocnej šťavy vyrobenej z nesladených jabĺk a bobúľ.

Popoludňajšie občerstvenie medzi obedom a večerou: medzitým môžete vypiť pohár fermentovaného mliečneho nápoja, zjesť hrsť orechov alebo ovocia.

Večera o 18:00: mäso, príloha, nesladený čaj a dezert

Na večeru je vhodné ľahké jedlo - môže to byť ryba s dusenou zeleninou, čaj a sušienky. Ďalšia možnosť menu pozostáva z kaše, kúska kuracích pŕs a šťavy.

Zdravé jedlo pre deti a dospievajúcich

Zdravá strava pre dieťa do 16 rokov by mala pozostávať zo 4 jedál a výsledky denného príjmu kalórií sú rozdelené podľa nasledujúcej schémy:

• Raňajky - 25%.
• Obed - 40%.
• Občerstvenie - 10%.
• Večera - 25%.

Chemické zloženie zdravej výživy vypočítané podľa telesnej hmotnosti dieťaťa. Na 1 kg váhy potrebujete:

• 2 g bielkovín, z toho 50% rastlinného a 50% živočíšneho pôvodu.
• 15 g sacharidov.
• 50 ml čistej tekutiny. Potreba vody u detí je vyššia ako u dospelých. Ponúkajte preto svojmu dieťaťu čaje, kompóty, šťavy a odvary.
• Jedálniček bez ohľadu na hmotnosť je obohatený o 100 g tukov, z toho 30 % živočíšnych a zvyšok rastlinných.

Denný program zdravého stravovania

Samozrejme, ak držíte prísnu diétu, zmierňuje sa vaša sila mysle, nie vaše zdravie. No pri správnej výžive je potrebná vytrvalosť a vyrovnanosť – režim sa stáva dôležitou súčasťou vášho života.

Program zdravého stravovania nemá výrazné obmedzenia, ale diktuje určité podmienky, napríklad odmietnutie zakúpeného hotového jedla. Na správnu výživu sa oplatí prichádzať postupne, upravovať si jedálny lístok zo dňa na deň.

Ak náhle prestanete jesť, dajte telu signál a začne aktívne ukladať tuk. Jedla je málo, treba sa zachrániť! A postupné odmietanie ľahkých uhľohydrátov a výrobkov z múky pomôže prekonfigurovať telo správnym spôsobom.

Pamätajte, že správna výživa je jedlo bez chrumkavej kôrky, vyprážané na množstve oleja. Mäso, ryby, zelenina a diétne dezerty môžu byť dusené, pečené alebo dusené.

Bez ohľadu na váš cieľ – schudnúť alebo obnoviť zdravie – základná strava pozostáva z 5 skupín potravín, ktoré musíte mať:

1. Zelenina a ovocie obsahujú vlákninu, vitamíny a minerály.
2. Mliečne nápoje a výrobky– proteín a jedinečné baktérie.
3. Mäso, vajcia a ryby- bielkoviny a omega-3.
4. Kashi- neoceniteľný zdroj vlákniny.
5. orechy- nenahraditeľný zdroj tukov.

Z tejto základnej sady uvaríte úplne všetko, dávame vám do pozornosti niekoľko chutných a zdravých receptov.

Zdravé jedlo - recepty

Zelenina pod syrovým uzáverom v rúre

• 1 paprika.
• 1 PC. zemiaky.
• 100 g farebných paradajok.
• ½ polovice veľkej mrkvy.
• Nízkotučná kyslá smotana.
• 50 g syra.
• Maslo.

Zeleninu nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti, potom hrniec alebo formu vymastite olejom a zeleninu poukladajte vo vrstvách: zemiaky, mrkvu, paradajky a papriku, na vrch nalejte kyslú smotanu, na kyslú smotanu syr. Budúcu misku zatvorte 2 vrstvami fólie a pošlite ju do rúry na 220 ° C na 40 minút.

Vegetariánska ryža s ananásom

• 250 g uvarenej ryže.
• 4 ananásové krúžky.
• 3 čl. lyžice kukurice.
• 150 g tvrdého syra.
• 80 g syra feta na korenie.

Syr nastrúhame, 40 g fety zmiešame s 80 g tvrdého syra. Teraz vezmite ryžu a kukuricu, zvyšok syrov a opatrne premiešajte, pridajte trochu soli. Zapekaciu misu prikryjeme alobalom a vyložíme ryžovo-kukuričnou zmesou, na vrch posypeme syrom a prikryjeme „čiapkou“ z celého kruhu ananásu. Pečieme v rúre 180C 20 minút.

Baby Bábätká

• 4 veveričky.
• 2 lyžičky sladidlo.
• Vanilka, citrónová kôra.

Bielky vyšľaháme s cukrom do pevnej peny, na záver pridáme kôru a vanilku. Plech vystelieme papierom na pečenie, lyžicou položíme bezeshki a vložíme do rúry na 1 hodinu pri teplote 110 °C. Po uvarení zákusok nevyťahujeme, necháme 20 minút postáť v teplej rúre, inak spadne.

Existuje veľa stravovacích systémov, ktoré vám pomôžu schudnúť. Diétna výživa je predsa čisto individuálny moment, pomáha schudnúť 10 kg, no po skončení diéty sa vracajú s priateľmi. Ak sa naozaj rozhodnete ísť cestou chudnutia, potom vám pomôže správna výživa. Ako vidíte, je to nielen zdravé, ale aj veľmi chutné!

Prečítajte si článok: 6 360

PP menu na týždeň na chudnutie - pozrime sa, čo to je a prečo. Hlavnou zásadou pp menu na týždeň na chudnutie je režim, správne a zdravé potraviny. Menu PP na týždeň by ste si mali zostaviť vopred, pretože bude veľmi ťažké prejsť na náhle. Nie vždy sa totiž stravujeme správne, nie vždy dodržiavame režim. A veľmi často sa rozmaznávame zakázanými jedlami (sladké, mastné, vyprážané, rýchle občerstvenie).

Hlavným cieľom menu na týždeň je vyvážená strava, normalizácia hmotnosti, rozvoj dennej stravy, zlepšenie metabolizmu. Toto jedlo je veľmi vhodné pre ľudí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Aké pravidlá sa budú musieť dodržiavať pri prechode na menu správnej výživy na týždeň.

• Hneď prvá a najdôležitejšia vec je správna – zo stravy vylúčime odpadky, škodlivé a zlé potraviny napchaté E, tuky, karcinogény a iné toxické chemikálie. Čo obsahuje toto zloženie: sušienky, hranolky, cukor, sladkosti, sladkosti, rôzne obľúbené tyčinky, omáčky, limonády, čokoláda, rýchle občerstvenie, rýchle občerstvenie, hranolky a samozrejme populárna sóda - vo všeobecnosti má jeden jed a eshki .
• Každé ráno začíname deň pohárom čistej vody, ktorú vypijeme pol hodiny pred raňajkami. Zrýchlime tým metabolizmus a prebudíme naše telo.
• Väčšinu stravy tvorí ovocie a zelenina s nízkym obsahom cukru.
• Denne vypijeme asi 8 pohárov vody. Nebudem hovoriť o výhodách čistej vody. Zjavná skutočnosť. Naše telo sa totiž z 90% skladá z vody. Preto je potrebné vyčistiť vodnú bilanciu.
• Množstvo bielkovín za deň by sa malo skonzumovať približne 1 gram na 1 kilogram telesnej hmotnosti. Ak vážite 60 kg, tak asi 60 gramov bielkovín, resp.
• Pri akomkoľvek jedle začíname jedlo šalátmi, surovou zeleninou a ovocím. Potom už len prejdeme k bielkovinovým potravinám.
• Rýchle uhľohydráty, je žiaduce brať iba ráno. Na jeden deň sa to všetko spotrebuje.
• Aby sme si zvykli jesť málo, používame len malý riad. Zabudnite na veľké misy. Od stola odchádzame s miernym pocitom hladu. Prejedanie je zlé.
• Jeme pomaly, nikam sa neponáhľame, všetky produkty dôkladne žujeme.
• Pri jedení odmietame všetky pomôcky, televízory a iné veci.
• Vylučujeme akýkoľvek alkohol, okrem suchého červeného vína.

PP menu na týždeň na chudnutie - kde začať?

Online kalkulačka kalórií

Odporúčame vám začať s kalorickou kalkulačkou. Môžete si vypočítať denný príjem kalórií. Čo vám zabráni, aby ste to prehnali.

Názov produktu	Hmotnosť, g	Veveričky	tukov	Sacharidy	kalórií
Prázdny
Celkom	0	0	0	0	0
Celkom na 100 gramov		0	0	0	0

Ako viete, všetko je v našej hlave, takže začíname od hlavy, treba na sebe pracovať, aby sme schudli. Nalaďte sa správne, získajte podporu v rodine, aby vás opäť nedráždili škodlivé, ale veľmi chutné jedlá. Koniec koncov, vaše zdravie je vo vašich rukách a nemôžete si ho kúpiť za žiadne peniaze.

Musíte začať v malom, aby ste mohli prejsť na a budete musieť jesť správne nie týždeň, nie mesiac. A aspoň 3 mesiace.

Týždenný jedálniček lekári ošetrujú celkom dobre, ale neodporúčajú schudnúť viac ako 4-5 kilogramov za mesiac. Pre telo je to predsa stres.

Všetci preto začíname hladko a bez fanatizmu, vo všetkom treba poznať mieru.

Na začiatok si v prvom týždni hneď nesadneme na jedálny lístok na týždeň, ale postupne opúšťame to škodlivé a nie prospešné pre naše telo. A až po týždni si môžeme pokojne sadnúť na pp menu na týždeň.

O týždeň už naše telo začne chápať, že už nepotrebujeme nezdravé jedlo. Áno, a vy sami sa psychologicky pripravujete na pp menu na týždeň a chudnete.

Diétne PP menu na týždeň.

Vo všeobecnosti neexistuje konkrétny jedálniček univerzálny pre každého, všetko je čisto individuálne. Sú príklady, na ktorých sa dá popracovať, ktoré sú celkom vyrovnané a ktoré naše telo prijíma úplne všetko. A aj keď pri takejto strave stále pociťujete hlad, potom je to s najväčšou pravdepodobnosťou vaša psychická závislosť a nie váš fyzický hlad.

Po týždennom sedení na príklade si teda môžete tú svoju upgradovať tak, že vám ubudne hlad a budú vám vyhovovať obľúbenejšie jedlá. Napriek tomu to má svoje výhody.

Škoda alebo úžitok - PP jedálny lístok na týždeň na chudnutie - Známy obrázok?

Urobme hrubú čiaru medzi týmto pojmom a vašou každodennou stravou.

Vezmime si napríklad stravu bežného kancelárskeho pracovníka. Simulujme pracovný deň.

Raňajky: V lepšom prípade káva a cigarety, v horšom ani jedno, ani druhé, maximálne jedna cigareta cestou do metra.

večera: V najlepšom prípade - vysokokalorické jedlo, prvé, druhé, kompót. V najhoršom prípade rýchle občerstvenie, buchta alebo koláč, zapité čajom alebo kávou, alebo občerstvenie v kancelárii pred počítačom.

večera: Prvý alebo Druhý. Poďme tučnejšie. Priamo na pohovke pred televízorom. V najhoršom prípade postačí balenie halušiek s majonézou alebo mastnou kyslou smotanou.

A tak zo dňa na deň.

Plusy pp menu na týždeň.

Všetko rovnaká úradníčka, ale s diétnym jedálnym lístkom na týždeň.

Vyvážená strava, výlučne podľa režimu, prinesie plusy pre zdravie aj vo všeobecnosti. Koniec koncov, strava je už naplnená všetkým potrebným pre ľudské telo. Keď má telo dostatok všetkých užitočných látok, tak prečo by malo ochorieť, keď je všetkého nadbytok. Týždenný jedálny lístok je preto veľmi užitočná technika výživy, veď nie nadarmo sme v škôlke, ako si všetci pamätáme, mali všetko do hodiny, teda už tam nám bola položená diéta, ktorá, žiaľ, cez rokov odchádza pre niektorých v nebytí.

Vzorové menu na týždeň správnej výživy na chudnutie.

PP jedálniček na chudnutie je určený na tri týždne, no keď vedome prejdete na správnu a zdravú stravu, stáva sa z toho už zvyk a životný štýl. A k nezdravému jedlu sa už nebudete chcieť vracať.

Tri dni diéty:
1. 6 polievkových lyžíc ovsených vločiek (suchých) + 3 vajcia, z toho jeden žĺtok + chlieb + čaj / káva bez cukru.
2. 150 gramov ryže / pohánky / cestovín (hotových) + 150 g rýb / mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, bylinky) zálievka olivový olej + čaj / káva bez cukru.
3. 150 g ryže/pohánky/cestoviny (hotové) + 150 g ryby/mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dresing olivový olej + jablko (malé, kyslé).
4. Tvaroh, bez tuku 250 gramov + chlieb + čaj / káva bez cukru.

Štvrtý deň diéty:
1. 5 uvarených vajec, z toho jeden žĺtok (alebo praženica) + miska šalátu + čaj / káva bez cukru
2. 150g ryby/mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dressing olivový olej / alebo varená zelenina (karfiol, ružičkový kel, zelené fazuľky) + čaj / káva bez cukru.
4. 150 gramov, ryba / mäso + misa šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dressing olivový olej / alebo varená zelenina (karfiol, ružičkový kel, zelené fazuľky)
5. Tvaroh, bez tuku 250 gramov + čaj / káva bez cukru.

Nasledujúce tri týždne:
Tri dni diéty:

2.​ 150 g ryže/pohánky/cestoviny (hotové) + 150 g ryby/mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Tankovanie olivového oleja + čaj / káva bez cukru.
3. 150g ryby/mäso + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, bylinky) zálievka z olivového oleja
4. Tvaroh, bez tuku 250 gramov + chlieb + čaj / káva bez cukru.

Štvrtý deň diéty:


3. 150 gramov rýb / mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dressing olivový olej / alebo varená zelenina (karfiol, ružičkový kel, zelené fazuľky)
4. Tvaroh, bez tuku 250 gr + čaj / káva bez cukru.

Nasledujúce tri týždne:
Dva dni diéty:

1. 6 polievkových lyžíc ovsených vločiek (suchých) + 3 vajcia, z toho jeden žĺtok + chlieb + čaj / káva bez cukru.
2. 150 gramov ryže / pohánky / cestovín (hotových) + 150 g rýb / mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Tankovanie olivového oleja + čaj / káva bez cukru.
3. 150 gramov ryby / mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, bylinky) zálievka z olivového oleja.
4. Tvaroh, bez tuku 250 gr + chlieb + čaj / káva bez cukru.
Dva dni diéty:
1. 5 uvarených vajec, z toho jeden žĺtok (alebo praženica) + miska šalátu + čaj / káva bez cukru
2. 150g ryby/mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dressing olivový olej / alebo varená zelenina (karfiol, ružičkový kel, zelené fazuľky) + čaj / káva bez cukru.
3. 150g ryby/mäsa + miska šalátu (paradajky, uhorky, kapusta, zelenina). Dressing olivový olej / alebo varená zelenina (karfiol, ružičkový kel, zelené fazuľky)
4. Tvaroh, bez tuku 250 gramov + čaj / káva bez cukru.

Ukázalo sa, že tu je pp menu na týždeň na chudnutie. Na prvý pohľad to začne byť strašidelné, ale nie je v tom nič trestné, vaše telo vám bude týždeň za takéto pp menu veľmi ďakovať a vy sami ani nepostrehnete, ako sa budete cítiť oveľa lepšie.

Dúfam, že tento článok o pp menu na týždeň na chudnutie vám radikálne zmení život.

Každá moderná žena či dievča vie, že po každom období dodržiavania prísnych diét zameraných na agresívne chudnutie a maximálne spálenie kilogramov v čo najkratšom čase sa eliminované prebytočné kilá rýchlo vrátia vo zvýšenom objeme. Preto sa dodržiavanie diétneho režimu pre mnohých stáva neoddeliteľnou súčasťou života. Aby sa raz a navždy zbavilo nadbytočných kilogramov, každé dievča by malo úplne prehodnotiť základy svojho stravovania a správne si zostaviť stravovací plán. denné menu na chudnutie a prísne ho dodržiavať.

Vzhľadom na skutočnosť, že nie každá moderná žena má voľný čas na štúdium zásad správnej výživy pri chudnutí, v tomto prehľade sa bližšie pozrieme na najdôležitejšie a základné položky, ktoré tvoria diétny jedálny lístok. A tiež, ako správne zostaviť vyváženú stravu na každý deň pre efektívne chudnutie.

Je dôležité si uvedomiť, že hlavným princípom efektívneho chudnutia je nižšia úroveň príjmu kalórií za deň, ako je ich spotreba. Ak si zostavíte jedálniček podľa vyššie uvedeného princípu, tak telo nedostatok kalórií doplní odbúravaním tukových zásob, čo prispeje k chudnutiu.

Pri zostavovaní jedálneho lístka správnej výživy na každý deň na chudnutie s receptami je potrebné vziať do úvahy, že hlavnou súčasťou stravy by malo byť jedlo pozostávajúce z komplexných sacharidových zlúčenín, ktoré zabezpečia pocit sýtosti na dlhú dobu. .

Zároveň proces chudnutia nebude každý deň taký intenzívny ako pri agresívnejších diétach, ale pravdepodobnosť, že sa zlikvidované kilogramy už nevrátia, bude niekoľkonásobne vyššia, najmä ak sa správna strava berie ako návyk. a neustále nasledovali.

Zdravá výživa človeka pozostáva z týchto hlavných aspektov:

• jesť pri nástupe pocitu hladu, ak nie je pocit hladu, potom sa skonzumované jedlo ukladá vo forme telesného tuku;
• jedlo by sa malo žuť čo najdôkladnejšie, bez zhonu;
• dodržiavajte režim štyroch jedál denne, teda jedzte aspoň 4-krát denne, s povinnými zdravými maškrtami medzi hlavnými jedlami, ktoré pomôžu nevyčerpať telo bolestivým pocitom hladu.

Ďalším rovnako dôležitým bodom správnej a zdravej výživy je použitie tekutiny iba 15-20 minút po jedle. Použitie tekutiny počas jedla zabráni úplnej absorpcii absorbovanej potravy, ktorá sa následne začne hromadiť v určitých oblastiach čreva a postupne sa rozkladať.

Základy zostavovania týždenného jedálnička na každý deň pri chudnutí

Najúčinnejšia diéta, s ktorou dokážete doma schudnúť veľmi dlho, by mala obsahovať minimálny príjem soli. To pomôže odstrániť opuchy. Na udržanie svalových štruktúr pri chudnutí je tiež potrebné skonzumovať denne čo najviac bielkovinovej stravy. Každý deň v ponuke pri chudnutí musíte určite zahrnúť nasledujúci rad produktov obsahujúcich najužitočnejšie proteínové zlúčeniny:

• chudé teľacie mäso;
• ryby;
• vajcia;
• nízkotučné mliečne výrobky;
• kuracie a morčacie mäso.

Ak chcete znížiť viskozitu krvi, zvýšiť úroveň elasticity ciev a tiež znížiť koncentráciu zlého cholesterolu, musíte denne konzumovať 2 polievkové lyžice akéhokoľvek rastlinného oleja.

Zdravé menu každý deň musí obsahovať:

• čerstvá zelenina a ovocie;
• otruby, hrach či ovsené vločky, ktoré sú nepostrádateľným zdrojom vlákniny.

Medzi zakázané potraviny patria:

• konzervy;
• cukrovinky a pečivo s cukrom;
• sýtené nápoje;
• rôzne druhy klobás a údenín;
• polotovary a rýchle občerstvenie.

Odborný názor

Egorova Natalya Sergejevna
Odborník na výživu, Nižný Novgorod

V skutočnosti je veľmi dobré si takto podrobne zapísať jedálny lístok na každý deň. Pre mnohých chudnúcich ľudí bude tento článok skutočným nálezom. Z vlastnej skúsenosti poviem, že niektorým mužom a ženám sa naozaj nechce zachádzať do detailov a učiť sa princípy zdravej výživy. A nezávislé zostavovanie vlastnej stravy pre nich je úplne podobné tvrdej práci. Nakoniec to jednoducho neurobia. V najlepšom prípade odmietajú najškodlivejšie potraviny a snažia sa jesť viac-menej správne. Často sa však prejedajú, podvyživujú alebo im chýbajú životne dôležité vitamíny a minerály... Vo všeobecnosti je ich strava dosť nevyvážená. Nazvať ho zdravým preto nie je úplne správne.

Ak patríte do tejto kategórie ľudí, potom je lepšie využiť rady autora tohto článku. Vypíšte si alebo vytlačte svoj týždenný jedálny lístok na chudnutie a určite si ho zaveste na stenu v kuchyni, aby ste ho mali stále na očiach. A nasledujte ho.

Ale! Ak nemáte problémy so sebadisciplínou a radi na veci prichádzate sami, môžete sa naučiť zásady zdravého stravovania. A potom nemusíte jesť podľa plánu. Svoj jedálniček si môžete samostatne zostaviť tak, aby bol čo najvyváženejší. Pred tým by som však odporučil poradiť sa s odborníkom na výživu. Dá vám cenné rady, ktoré vám veľmi pomôžu.

Menu na každý deň na chudnutie

Počas obdobia chudnutia je dôležité naučiť sa jedno jednoduché pravidlo: veľkosť porcie každého jedla by nemala byť väčšia ako veľkosť vašej vlastnej päste. Ako doplnkové občerstvenie je povolené konzumovať 2 porcie zeleninových polievok alebo zelenej zeleniny denne.

• odvary z liečivých bylín;
• zelený čaj s jazmínom alebo bergamotom;
• prírodné šťavy zo zeleniny;
• beztukový kefír alebo jogurt.

Aby ste sa správne stravovali a efektívne schudli, odporúča sa na chudnutie používať nasledujúci vzorový jedálny lístok na týždeň:

Týždenné menu na chudnutie
Dni v týždni	jedlo	Ponuka
pondelok	Raňajky	200 gr. ovsené vločky
	obed	50 gr. tvrdý syr, pohár čaju
	Večera	polievka - 300 g; Zeleninový šalát - 150 g; Chlieb - 2 plátky.
	Večera	80 gr. varené teľacie mäso; 100 gr. dusená zelenina.
utorok	Raňajky	Tvaroh - 150 g; Sušené ovocie - 200 g.
	obed	Kefír - 200 ml; Orechy - 50 gr.
	Večera	Ryby v pare - 120 g; Surová zelenina - 150 g.
	Večera	Vaječná omeleta - 180 g; Zeleninový šalát - 150 g.
streda	Raňajky	Müsli - 150 g; Sušené ovocie - 200 g.
	obed	Šťava - 200 ml; Tvarohový puding - 150 g.
	Večera	Dusené huby - 120 g; Čerstvá uhorka - 100 g.
	Večera	Tvaroh - 200 g; Zeleninový šalát - 150 g.
štvrtok	Raňajky	Vaječná omeleta - 180 g; Otrubový chlieb - jeden plátok.
	obed	250 gramov ovocia
	Večera	Ryby v pare - 200 g; Čerstvá uhorka a paradajka - 150 g.
	Večera	Dusená fazuľa - 200 g; Vajcia
piatok	Raňajky	domáci syr - 100 g; Banán
	obed	Lesné orechy - 50 g; Jogurt - 200 ml.
	Večera	Polievka s kapustou - 300 g; Pohánková kaša - 150 gr.
	Večera	Grilované hovädzie mäso - 150 gr.; Zeleninový šalát - 150 g.
sobota	Raňajky	Mliečna ryžová kaša s medom - 200 g; Pohárik čaju.
	obed	jablko; Jogurt - 200 ml.
	Večera	Kuracie pyré - 150 g; Repný šalát - 200 gr.
	Večera	Ryby - gril - 150 gr.; Čerstvá zelenina - 150 g; Knäckebrot - 2 ks.
nedeľu	Raňajky	Vajcia uvarené na mäkko - 2 ks; Káva bez cukru - pohár.
	obed	Tvaroh so sušenými marhuľami - 150 gr.
	Večera	Ucho - 300 gr.; Hovädzí guláš - 150 g; Zelenina dusená ako príloha.
	Večera	Pollock varený v dvojitom kotli - 200 gr.; Šalát s repou a sušenými slivkami - 150 gr.; Ražný chlieb - 2 ks.

Diétne recepty

Pri chudnutí sa odporúča každý deň konzumovať len zdravé potraviny. Rovnako dôležitý je aj spôsob prípravy. Pri chudnutí sa veľmi neodporúča vyprážať jedlá, správnejšie by bolo dusiť, variť, dusiť alebo piecť.

Varené kuracie filety

Ingrediencie:

• kuracie filety - 200 g;
• mrkva - 100 g;
• cibuľa - 100 g;
• zelenina podľa chuti - 50 gr.

Proces varenia:

• Filet opláchnite, namočte do papierových utierok a nakrájajte na rovnaké 4 časti.
• Pripravené filé vložte do hrnca s vriacou vodou.
• Opláchnite zeleninu, nakrájajte na veľké kocky a pošlite do toho istého hrnca s mäsom.
• Varte pol hodiny.
• Podľa chuti môžete pridať trochu soli a korenia.
• Po varení sa odporúča trvať na ďalších 10-15 minútach.

Mäsové suflé

Ingrediencie:

• pol kilogramu chudého hovädzieho mäsa;
• bochník z otrubovej múky - 150 g;
• odstredené mlieko - 50 ml;
• cibuľa - 100 g;
• korenie a soľ podľa chuti.

Na prípravu suflé bochník najskôr namočte do mlieka. Potom dvakrát prejdite cez mlynček na bochník, mleté ​​mäso a cibuľu. Výslednú hmotu preneste do pekáča a pošlite ju do rúry predhriatej na 200 stupňov na 40 minút.

Ak chcete získať nádhernú postavu, stačí sa v období chudnutia držať jednoduchého a lacného jedálnička. Ak budete jesť správne počas dňa, pocit hladu nevznikne a vaša chuť do jedla sa časom zníži. Aby bolo chudnutie efektívnejšie, odporúča sa úplne vylúčiť z ponuky také produkty, ako je veľké množstvo kávy, rýchleho občerstvenia a polotovarov. Každý deň je lepšie zamerať sa na domáce jogurty, čerstvú zeleninu a ovocie. Nasledujúce video hovorí podrobnejšie o tom, ako správne zostaviť menu na každý deň pre správne chudnutie, ako aj o tom, aké jedlo je lepšie jesť, aby ste sa zbavili nenávidených kilogramov:

Čas diét a tvrdých experimentov na tele zo dňa na deň sa stáva minulosťou. Trendom sa stáva správna výživa – záruka zdravia, krásy a vitality. Stále viac ľudí zaťažených pevnou váhou vyhľadáva denné výživové menu na chudnutie. Ale čo to je - nie každý rozumie.

Odmietnutie životne dôležitých produktov, prudký pokles obsahu kalórií nevedú k vytúženej harmónii. Surová strava a vegetariánstvo, očistné dni a diétna výživa – majú liečivý účinok, ale nemôžu byť súčasťou zdravého životného štýlu. Správna strava poskytuje telu všetky užitočné produkty a optimálny režim stravovania je zárukou, že bude 100% absorbovaný. Potom sa nebudete musieť starať o posilnenie imunity, chudnutie, ošetrenie problematických vlasov či pokožky. Zostáva len načrtnúť možnosti rozpočtového menu pre dobrú výživu a dodržiavať ich počas celého života.

Zastavme sa pri „dvoch pilieroch“ jedálnička pre zdravú výživu.

diéta

Pri vyváženej strave je potrebné zmeniť obvyklú stravu v niektorých bodoch:

• Vylúčte rýchle občerstvenie, znížte používanie sladkého a bohatého jedla v ponuke v budúcnosti - úplne ho opustite. Takéto výrobky nie sú absolútne užitočné, sú to odpad pre tráviaci trakt.
• V sezóne zeleniny a ovocia zvýšte ich konzumáciu na maximum. V zime neprinášajú toľko úžitku ako škody. V jedálničku zdravej výživy by ovocie a zelenina mali tvoriť polovicu všetkých ostatných potravín.
• Pite čistú vodu. Pre zdravý metabolizmus potrebuje telo až 35 ml tekutín na 1 kg telesnej hmotnosti – celkovo 1,5 – 2 litre vody denne. Od sladkej sódy a alkoholu postupne odvykajte.
• V ponuke správnej výživy je prioritou bielkovinové jedlo: je základom pre rast svalov, obnovu všetkých tkanív a dáva pocit sýtosti na niekoľko hodín. Tuky a sacharidy by sa mali obmedziť. Optimálny pomer BJU v jedálnom lístku je 40:40:20.
• Odmietnutie purifikovaných (rafinovaných) produktov. Všetky sú vysokokalorické, chudobné na vlákninu a bránia činnosti tráviaceho traktu. Príklady takýchto produktov: výrobky z bielej múky najvyššej kvality, cukor, rafinovaný olej, rafinovaná ryža.
• V zdravej výžive je dôležité aj varenie: plnohodnotné jedlo je najlepšie na pare, varené, pečené.

Diéta

• Jedlo prijímame 4-5x denne, s odstupom 3-4 hodín. Ak 5 hodín nejete, metabolizmus organizmu sa spomaľuje, dlhé obdobie bez jedla slúži ako signál na zapnutie stresového režimu. Potom každý zjedený kúsok okamžite putuje do tukových zásob.
• Neprejedajte sa. Časti jedla v hlavných recepciách by sa mali znížiť na dve dlane. Jedenie v práci alebo sledovanie televízie nie je riadené centrami mozgu. Nedostáva signál saturácie, dochádza k prejedaniu.
• V intervaloch medzi hlavnými jedlami je užitočné robiť ovocné a zeleninové občerstvenie - až 300 g denne. Vláknina čistí črevá a vitamíny sú pre telo len zriedka nadbytočné.
• Raňajky sú absolútnou nevyhnutnosťou, ak sa chceme zdravo stravovať. 3 hodiny pred spaním by ste sa však nemali zaťažovať ťažkým jedlom.

Človek je lenivý, zbabelý, netrpezlivý – a to mu bráni byť zdravý. Odvyknúť si od zbytočných a škodlivých produktov bude trvať asi mesiac boja so závislosťou od jedla. Až potom začne správna výživa meniť váš život k lepšiemu.

Odborný názor

Egorova Natalya Sergejevna
Odborník na výživu, Nižný Novgorod

Správna výživa zohráva jednu z kľúčových úloh pri udržiavaní zdravia spolu so životným štýlom, pracovným a oddychovým režimom, psycho-emocionálnym stavom, životnými podmienkami, prostredím, zlými návykmi atď. Dnes je už dokázané, že vyvážená strava pomáha udržiavať zdravie a udržiavanie dobrej kvality života. A porušenie jeho princípov je 30-50% príčin rozvoja množstva "civilizačných chorôb" spôsobených nedostatočnou alebo nadmernou výživou. Medzi civilizačné choroby patrí diabetes mellitus (nadmerná konzumácia sacharidov), obezita (konzumácia vysokokalorických potravín s nízkou nutričnou hodnotou na pozadí fyzickej nečinnosti), osteoporóza (nedostatok vápnika a vitamínu D), anémia z nedostatku železa (nedostatok železo a kyselina askorbová), ochorenia kardiovaskulárneho systému, onkologické ochorenia a pod.

Pokiaľ ide o chudnutie, správna výživa tu môže byť neúčinná. Preto je lepšie chudnúť pomocou diéty, ktorú vyberie odborník na výživu na individuálnej báze. A v budúcnosti si môžete udržať normálnu hmotnosť vyváženou stravou. A nielen váhu, ale aj vynikajúce zdravie a pohodu.

Produkty pre vyváženú stravu

V ponuke správnej výživy s receptami sa používajú iba zdravé produkty. Nie je potrebné hľadať drahé exkluzívne možnosti. Stačí sa pozrieť do blízkeho supermarketu a jeho sortiment rozdeliť na potrebné a zbytočné produkty.

Zelenina

Zelenina a ovocie tvoria polovicu zdravého jedálnička, preto im venujeme pozornosť v prvom rade. Lacní a užitoční priatelia žalúdka: kapusta, mrkva, repa, cibuľa.

• Kapusta má veľa kyseliny askorbovej – vitamínu krásy a zdravia, dodáva telu vápnik, jej vláknina je skutočnou kefou pre črevá.
• Mrkva obsahuje aj vlákninu, pektín, ktorý prečisťuje tráviaci trakt, no jej hlavným bohatstvom je karotén, zdroj vitamínu A, ktorý je liečivý pre oči a iné orgány.
• Cvikla je výborným prostriedkom na čistenie ciev, zlepšuje činnosť srdca.
• Cibuľa je zdrojom vitamínov A, B2 a B3, fytoncídov, ktoré zabíjajú patogénnu mikroflóru a rakovinové bunky.
• Reďkovka - medzi zeleninou vyniká obsahom minerálnych látok: železo, draslík, fosfor; Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné pre fungovanie nervového systému.

Upozornenie: hrach a fazuľa sú lacné a chutné potraviny, ktoré slúžia ako zdroj bielkovín a môžu nahradiť mäso pre vegetariánov a veriacich v období pôstu.

Rybie výrobky

Ryby sú zdrojom bielkovín, niektoré druhy morských rýb sú známe ako zdroj esenciálnych omega-3 mastných kyselín.

Šampióni v obsahu tejto cennej kyseliny sú:

• Makrela - 2300 mg / 100 g;
• Losos - 1970 mg / 100 g;
• Sleď - 1570 mg / 100 g.

Praktická rada: Ak sú prvé dve odrody dosť drahé, potom je sleď pomerne cenovo dostupný a môže zaujať svoje miesto v ponuke zdravej výživy.

Rozpočtové produkty, ako sú šproty a korušky poľné, sú zdrojom fosforu a vápnika. Chutné rybičky sa dajú zjesť aj s kosťami.

Mäsové výrobky a vajcia

Proteín je stavebným materiálom pre telo a všetky orgány. Jeho hlavným zdrojom je mäso a vajcia. Bez nich je organizovanie zdravého stravovania problematické. Kuracie mäso je zdravá a lacná možnosť mäsových jedál. Obsahuje veľa bielkovín v kombinácii s minerálmi ako zinok, fosfor, horčík, chróm. Niet divu, že tento druh mäsa sa používa v mnohých liečebných diétach.

Druhou možnosťou pre lacné, ale veľmi zdravé mäso môžu byť vnútornosti. Ich obsah kalórií je nižší ako u plnohodnotného mäsa a obsahuje viac živín. Pečeň je bohatá na železo, obličky sú bohaté na zinok a srdce má železo, meď a horčík. Vaječný bielok je cenený pre 100% vstrebateľnosť v tele. Dve vajcia poskytujú tretinu potrebného denného príjmu bielkovín pre dospelého človeka.

Ovocie

Chutné a lacné občerstvenie medzi hlavnými jedlami pozostáva najmä z ovocia. Obsahujú veľa vitamínu C, ktorý obnovuje činnosť organizmu, posilňuje jeho odolnosť voči chorobám. Najpraktickejšie a cenovo dostupné sú jablká a banány. Môžete si ich jednoducho vziať so sebou do práce alebo na cesty, rýchlo sa najesť a obnoviť efektivitu, keď pocítite hlad.

Mliekareň

Fermentované mliečne výrobky sa považujú za veľmi užitočné pre zdravú výživu: jogurt, kefír, tvaroh.

• Po prvé, sú ľahko stráviteľné.
• Po druhé, sú bohaté na laktobacily, ktoré priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru.
• Po tretie, majú nízky obsah kalórií.
• Kefír navyše podporuje regeneráciu buniek a spomaľuje proces starnutia.

Mliečne výrobky dodajú telu energiu bez preťaženia tráviaceho traktu.

Iné produkty

Z produktov, ktoré používame každý deň, si treba vybrať to najužitočnejšie do jedálnička.

• Chlieb – biely, z prémiovej múky – nie je najlepšou voľbou, je kalorický a neobsahuje všetky živiny, ktoré sa nachádzajú v obilninách. Optimálne je použiť ražný alebo otrubový chlieb, bohatý na minerály a vitamíny.
• Z obilnín sa oplatí uprednostniť perličkový jačmeň, pohánka, proso a ovsené vločky. Ryža - biela a lúpaná, bez levieho podielu na jej užitočnosti, musíte si vybrať odrody tmavej ryže - hnedú alebo hnedú.
• Horká čokoláda, 70% kakaa, je najlepší spôsob, ako sa povzbudiť, zlepšiť náladu a výkon.

Upozorňujeme: olivový olej je drahý, ale ekonomický produkt, jedna čajová lyžička oleja prinesie viac výhod ako kilogram jabĺk.

Ukážka jedálneho lístka zdravého jedla

Jedálny lístok PP na týždeň uvedený v tabuľke je vyvážený z hľadiska obsahu kalórií a zloženia BJU, pozostáva z lacných, ale zdravých jedál. Jedlá môžu byť spestrené zaradením jedál z drobov, drahších druhov rýb (treska, makrela, šťuka atď.) V letnej sezóne sa v jedálnom lístku častejšie používajú šaláty z paradajok a uhoriek, cuketové jedlá; ako dezert použite bobule, ovocie, vodné melóny a melóny.

Deň v týždni	jedlo	ukážkové menu
	Raňajky	Varená ryža, kapustový šalát, bylinkový čaj
	1. občerstvenie	Pohár kefíru
	Večera	Sleď varený s korením; reďkovka; kompót
	2. občerstvenie	stredne veľké jablko
	Večera	Rastlinné ragú; ušné kurča; otrubový chlieb, pohár vody
	Raňajky	Pohánka; tvaroh; čierna káva
	1. občerstvenie	Banán
	Večera	Shi; vinaigrette s olivovým olejom; zelený čaj
	2. občerstvenie	Pohár jogurtu
	Večera	Ryžová kaša, kapustový šalát s reďkovkou, pohár kefíru
	Raňajky	Ovsené vločky; banán; pohár jogurtu
	1. občerstvenie	Tvarohová hmota 100g
	Večera	Boršč, dusený sleď; zelený čaj
	2. občerstvenie	Vlašské orechy - 3-4 ks.
	Večera	Kuracie fašírky; kapustový šalát s mrkvou; kompót
	Raňajky	Vyprážané vajcia z 2 vajec; chlieb s otrubami; mrkvová šťava
	1. občerstvenie	banán alebo jablko
	Večera	Ryža s dusenou zeleninou; pohár vody
	2. občerstvenie	tvaroh
	Večera	Shchi, perličkový jačmeň; jogurt
	Raňajky	šalát z červenej repy; toasty; kávu
	1. občerstvenie	Banán
	Večera	varený sleď; Zeleninový šalát; Čierny čaj
	2. občerstvenie	50-70 g horkej čokolády
	Večera	Zeleninový guláš; chlieb s otrubami; varené kuracie mäso; zelený čaj
	Raňajky	Dve vajcia uvarené na tvrdo; šalát s olivovým olejom; kefír
	1. občerstvenie	Apple
	Večera	Pohánka; boršč; Ražný chlieb; čierny čaj
	2. občerstvenie	Kefír 250 ml
	Večera	Pečené kuracie mäso; vinaigrette; kompót
	Raňajky	Ovsené vločky; miešané vajcia z 2 vajec; kávu
	1. občerstvenie	Pohár jogurtu;
	Večera	varený sleď; kapustový a mrkvový šalát; bylinkový čaj
	2. občerstvenie	50-70 g horkej čokolády
	Večera	kapustová polievka; proso kaša; kefír

Vyrovnať sa so svojimi závislosťami je vždy ťažké. Zvyk správnej výživy však stojí za námahu: postava bude štíhlejšia, zlepší sa pohoda a kvalita života.

Koľko peňazí miniete týždenne na jedlo? Koľko produktov si kúpite a koľko z nich zostane nevyužitých? Ako pestrá je vaša strava?

Mnoho ľudí si myslí, že zdravé stravovanie je drahé a dostupné len bohatým ľuďom. Čiastočne tomu napomáhajú reklamy na rôzne druhy plodov goji a blogeri, ktorí jedia ovsené vločky výlučne s mandľovým mliekom, navrchu ich posypú chia semienkami, pijú odtiaľ „cudzie“, zmiešané s rybím tukom, a to všetko sa bude určite natáčať na iPhone 9.

Bone Broad dúfa, že vám tento článok pomôže pochopiť, že správna výživa môže byť ekonomická, zdravá a chutná. Povieme vám, aké produkty by určite mali byť vo vašej chladničke, a tiež sa podelíme o rôzne triky pri zostavovaní lacného ekonomického jedálnička zdravej výživy na chudnutie na týždeň.

Ušetrite na jedle s Bone Broad: ako minúť menej - tipy a recepty! Chudnite chutne a lacno!

Ako schudnúť rýchlo a lacno doma: ako minúť menej peňazí na jedlo?

Na začiatok s vami vyhlásime akýsi manifest: "chceme jednoduché, čerstvé a zdravé jedlo". To znamená, že odmietame mastné rezne, ale chceme jesť len varené mäso. Prestávame jesť majonézové šaláty a vychutnávame si skutočnú chuť zeleniny. Nekupujeme nič zavárané, vyprážané na množstve oleja ani utopené v nezrozumiteľných omáčkach. Snažíme sa variť sami, pričom dodržiavame určité pravidlá.

Vyberáme niekoľko základných spôsobov spracovania produktov: varenie, dusenie, pečenie a dusenie. A ak sa vám varenie a varenie v pare zdá úplne neľudský spôsob, ako „pokaziť“ jedlo, začnite urýchlene používať rúru. Ani si neviete predstaviť, ako to šetrí čas a námahu hostesky! Počas prípravy večere môžete robiť to, čo máte radi, bez strachu z prevarenia alebo prevarenia.

Navyše je možné do rúry vložiť dva plechy s podobnými jedlami súčasne, takže občas ušetríte čas. To je veľmi výhodné, keď prijímate hostí. A najlepšie na tom je, že v rúre môžete varíme v keramických nádobách. Dávame zub, pre mnohé takéto hrnce zbierajú prach na hornej polici kuchynskej súpravy a dostanú 1-2 krát do roka, ale márne! V hrncoch uvaríte čokoľvek, od cereálií až po plnohodnotné hlavné jedlá. Zároveň okamžite dostanete porcie pre každého člena rodiny, čo je veľmi výhodné. Áno, a jesť z hrncov je zábavné a zaujímavé, a čo je najdôležitejšie, proces prípravy večere trvá 15-20 minút, stačí nechať potrebné ingrediencie v hrncoch a nastaviť požadovanú teplotu.

Klasická, ale stále veľmi dôležitá rada: predtým, ako pôjdete do obchodu, musíte urobte si prehľadný zoznam potravín potrebné na prípravu jedál z jedálneho lístka. Nie je potrebné nič dokupovať.

Sledujte akcie v obchodoch – najlacnejší spôsob, ako schudnúť!

Do obchodu na nákupy treba chodiť cielene a nie vtedy, keď treba. A aby sa predišlo plytvaniu peniazmi, v tejto dobe je to nevyhnutné byť plný.

Zo stravy je potrebné úplne vylúčiť rýchle občerstvenie, hamburgery, sushi, sýtené nápoje. Je to veľmi drahé a nezdravé? a tiež slabo zasýti.

Pre väčšinu ľudí je hlavným jedlom mäso. Jeden kus mäsa možno použiť na varenie dvoch jedál. Napríklad celé kura alebo kosť uvarte s mäsom (je lepšie variť dlho na miernom ohni - mäso tak bude mäkšie a chutnejšie). Vývar sa používa na prípravu polievky. A očistite mäso od kostí. Časť pridáme do polievky, zvyšok môžeme podusiť so zeleninou alebo gulášom /

Mnohí ľudia radi kupujú džúsy v kartónových škatuliach a fľašiach. Sú drahé a obsahujú veľa konzervantov a farbív, preto sú nezdravé. Bude užitočné a menej nákladné variť kompóty a ovocné nápoje sami.

Najlepšie najúspornejšie a lacné produkty

Kyslá smotana.
Je to dobré, pretože nahrádza majonézu v šalátoch a škodlivé plnivá v dezertoch. Môže sa použiť aj na dusenie alebo podávať s palacinkami a čerstvým ovocím.

Vajcia.
Tiež nevyhnutný prvok výživy každej rodiny. Ak máte nejaké pochybnosti o užitočnosti vajec, okamžite si prečítajte články a.

Hydina (morčacie, kuracie).
Diétne hydinové mäso je vhodné na pečenie, dusenie, varenie a dusenie. A aké chutné bujóny vychádzajú! Ak ste stále milovníkmi kotletiek, potom z vtáka sú šťavnaté a jemné. A na raňajky si k miešaným vajíčkam môžete pridať kúsky moriaka alebo kuracieho mäsa. Hydinu možno nahradiť mäsom, klobásou a inými mäsovými polotovarmi. Navyše je to lacné a môžete si vymyslieť veľa možností, ako ho použiť! Môžete si dokonca vyrobiť domácu kuraciu šunku, ktorá je oveľa lacnejšia a zdravšia ako nákup v obchode.

Pre milovníkov rýb - coho losos, chum losos, ružový losos, treska. Môže sa piecť, variť, soliť, vyprážať, variť v rúre a dusiť.

Morské plody.
Teraz jasne poviete: "aký druh úspory je, nákup morských plodov?" a v niečom budeš mať pravdu. Neodporúčame vám však jesť homáre, langoše (veľké krevety) a homáre. Telo chobotnice je dnes viac než cenovo dostupné a slávky nie sú práve najexkluzívnejšou pochúťkou. Okrem toho sú v obchodoch často zľavy na morské plody, využite túto príležitosť na konzumáciu kreviet alebo chobotníc. Tip: Zvyčajne je výhodnejšie brať podľa hmotnosti, navyše si vyberte suché mrazenie, aby ste nepreplatili za vodu. Táto rada platí aj pre ryby.

Pohánka.
Túto kašu sme osobitne vyzdvihli v samostatnom odseku, pretože je veľmi všestranná. Používa sa ako príloha k mäsovým jedlám. Môže sa tiež podávať ako nezávislé vegetariánske jedlo pridaním domácej paradajkovej omáčky alebo húb a ráno je veľmi chutné jesť pohánkovú kašu s mliekom.

Ryža.
Môžete si vybrať typ ryže, ktorý sa vám najviac páči, vrátane nevarenej divokej ryže, čiernej ryže a hnedej ryže. Z ryže sa dá pripraviť čokoľvek – kaša, pilaf, podáva sa ako príloha k duseným rybám alebo mäsu. Ryža sa pridáva aj do mäsových guľôčok, plnenej zeleniny, kastrólov a niektorých druhov šalátov.






Ak nemáte radi ryžu, tak si ju kúpte bulgur. Vo všeobecnosti sa snažte mať zásobu rôznych obilnín. Nezabudnite, samozrejme, jačmeň.

Ovsené vločky.
Kde bez tejto kráľovnej raňajok? V ovsených vločkách je veľa plusov: cena, rýchlosť prípravy (nie je to jačmeň, ktorý sa musí variť 40 minút), variabilita je dobrá pri bobuľovom ovocí aj mäse. Dávajte pozor len na to, aby ste nekupovali instantné cereálie so všetkými druhmi prísad.

Cestoviny.
Cestoviny sa netreba báť a myslieť si, že to nie sú „pp“. Z článku vieme, že uhľohydrát je v Afrike tiež uhľohydrát a nezáleží na tom, odkiaľ pochádza: z jablka alebo cestovín, zo Snickers alebo ovsených vločiek. Samozrejme, je lepšie odoprieť si vysokokalorické sladkosti ako čokoládu a sušienky, no cestoviny sa rozhodne neoplatí ostrakizovať. Skúste si kúpiť cestoviny z tvrdej pšenice: nerozvaria sa do mäkka.

Šošovica.
Dnes veľmi cenovo dostupná kaša. Obsahuje veľa bielkovín, dá sa použiť ako samostatné jedlo aj ako príloha. Mimochodom, je veľmi chutné pridávať ho do zeleninových šalátov - chutný a lacný spôsob, ako schudnúť.

Tekvica.
Dá sa piecť, pridávať do cereálií a robiť neuveriteľne chutné dezerty.

Citróny.
Pripravujú sa z nich limonády, pridávajú sa do kávy, čaju, zákuskov, používajú sa aj pri príprave mäsa, rýb a morských plodov.

Rastlinný olej nerafinovaný na šaláty.
Olivový olej je, samozrejme, kráľ, ale nie je to jediný rastlinný olej, ktorý je dobrý pre srdce, mozog a pokožku a je tiež drahý. Vyberte možnosť s vyšším rozpočtom: olej z ľanových semienok(šampión v obsahu omega-3 a omega-6 tukov, čím sa približuje rybiemu tuku), sójový olej(cena cca 200 r,), sezamový olej(účinný pri rôznych pľúcnych ochoreniach, dýchavičnosti, astme, suchom kašli, používa sa pri liečbe prekyslenia žalúdočnej šťavy, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a pomáha pri gastrointestinálnej kolike), camelina alebo horčica olej (asi 100 rubľov).

Mrazené potraviny.
Ak aj napriek tomu potrebujete mimo sezónu napríklad bobule, pozrite sa bližšie na mrazené. Budú, samozrejme, lacnejšie ako čerstvé, ale v každom prípade menej chutné, takže pri príprave omáčok a rôznych dezertov je lepšie použiť mrazený výrobok. Len sa uistite, že bobule nie sú rozmrazené a znovu zmrazené.
Mimochodom, skúste sa postarať o svoje zásoby v lete a zmrazte letnú zeleninu a bobule, ktoré často používate na zimu.

Akékoľvek ovocie v sezóne.
Na exotické ovocie, ktoré je v našich obchodoch prehnane drahé a prináša toľko úžitku ako rodné a milované jablká, môžete pokojne zabudnúť. Keď už hovoríme o sezónnych produktoch, myslíme tým, že melón či melón by ste v zime nemali kupovať vôbec. Radšej si vychutnajte sezónne ovocie, bobule a zeleninu, ktorých je v skutočnosti dosť.

Zelenina podľa sezóny.
Rovnako ako ovocie, snažte sa brať zeleninu podľa sezóny. Mrkva sa hodí napríklad do hocijakých druhých chodov, polievok, šalátov, akurát ju môžete dať na zahryznutie deťom aj dospelým.

Sušené ovocie a orechy.
Samozrejme, orechy nie sú v žiadnom prípade lacné, ale je lepšie minúť peniaze na orechy ako na všetky druhy „čajových pochúťok“.

Mliekareň.
Nevyhýbajte sa mlieku, tvarohu či kefíru kvôli tomu, že vraj kvôli nim,. To všetko je nezmysel. Ak si chcete vybrať prírodný a zdravý tvaroh, potom je tento článok pre vás!

Možnosti občerstvenia na cestách alebo v práci

Teraz poďme diskutovať o snackoch, pretože medzi jedlami chcete stále niečo žuť a mnohí si vyberajú sušienky, sušienky, hranolky alebo sladkosti z obchodu. Poďme vymyslieť chutné náhrady za všetky nebezpečenstvá!

Občerstvenie v lacnom menu zdravého stravovania na týždeň:

1. a iné sezónne ovocie. Banány sú ideálne na zahnanie hladu. Jeden banán môže byť dobrým občerstvením medzi jedlami a ak si banán nakrájate do tvarohu alebo jogurtu, tak určite vydržíte ešte pár hodín bez jedla.
2. Orechy alebo sušené ovocie. Osviežiť sa dajú aj medzi jedlami a ich nepochybnou výhodou je, že sa zmestia do tašky a sú teda vždy po ruke.
3. Zeleninové šaláty s kyslou smotanou alebo maslom. Táto možnosť je určená pre tých, ktorí pracujú z domu. Šaláty vás rýchlo zasýtia a navyše sú zdravé, takže, freelanceri, spozornite!
4. Khlebtsy. Môžete si vybrať tie, ktoré sa vám páčia. Ale pozor, rožky - sú ako semienka, nemôžete si všimnúť, ako zjete celé balenie!
5. Sendviče s červenou rybou. Je to tiež dobrá možnosť občerstvenia, ktoré si môžete vziať so sebou do práce. Na chlieb položíme list šalátu, koliesko paradajky a kúsky červenej ryby. Chutné, zdravé a rýchle, najmä ak si ryby nakladáte sami (môžete si vziať ružový losos, ukáže sa to chutné a lacné, bolo skontrolované viac ako raz). Verte mi, nie je to ťažké!
6. Kefír, ryazhenka. Toto je tiež jedna z najjednoduchších možností občerstvenia.
7. Celozrnný chlieb s hrozienkami. Toto je výborné. Ak ste to ešte neskúšali, vrelo odporúčame!

Lacné menu na týždeň

Aby ste pochopili, ako schudnúť lacno a efektívne, musíte si najprv pozrieť príklad skutočne lacného a chutného jedálneho lístka na týždeň:

P.S. Ak sa bojíte, že váš manžel nebude dostatočne jesť, tak s týmto premárneným biznisom skoncujte! Myslíme si, že váš manžel bude celkom sýty, ak mu dáte väčšiu porciu hlavného jedla. Ak príloha nie je veľmi uspokojivá, nechajte na jej podiele viac mäsa. A, samozrejme, jeho riad by mal byť väčší ako ten váš.

Video

Príprava jedla na niekoľko dní: veľmi pohodlné