लसूण मटनाचा रस्सा. लसूण उपचार - लोक पाककृती


नमस्कार प्रिय वाचकांनो. अनेक औषधी वनस्पतीनिसर्गाने आपल्याला दिले. त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध लसूण आहे. प्रत्येकजण, तरुण आणि वृद्ध, कदाचित त्याच्याबद्दल माहित असेल. परंतु जे ज्ञात आहे, ते मोठ्या प्रमाणात, त्याचे अँटीव्हायरल गुणधर्म आहेत, जे इन्फ्लूएन्झा आणि सर्दी रोखण्यात आणि त्यांच्या उपचारांमध्ये मदत करतात. दरम्यान, मध्ये लसूण अर्ज व्याप्ती लोक औषध- खूप विस्तृत. अल्कोहोल आणि वोडकामध्ये लसूण - एक कृती जी पात्र आहे विशेष लक्ष. आणि आज आपण ज्याबद्दल बोलणार आहोत तेच आहे. ही बारमाही औषधी वनस्पती बहुतेकदा औद्योगिक कारणांसाठी वापरली जाते. तर, त्यातून विविध प्रकारचे पदार्थ तयार केले जातात कॉस्मेटिकल साधने, औषधी फार्मास्युटिकल्स, निरोगी पदार्थच्या साठी निरोगी खाणेआणि असेच.

लसूण देखील चांगले आहे कारण ते दुर्मिळ उत्पादन नाही, जर आपण स्वयंपाकासाठी कच्च्या मालाच्या स्पष्टीकरणात त्याचा तंतोतंत विचार केला तर घरगुती औषध(व्ही या प्रकरणात- वोडका किंवा अल्कोहोल टिंचर).

कांदा कुटुंबाचा हा प्रतिनिधी जवळजवळ प्रत्येक बागेत वाढतो; त्याची लागवड मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. शेतात. ते बाजारात, स्टोअरमध्ये शोधणे किंवा ते स्वतः वाढवणे ही समस्या नाही.

ते नम्र, प्रतिरोधक आहे नकारात्मक प्रभाव बाह्य वातावरण, एक अत्यंत मजबूत वनस्पती ज्याचे आरोग्य खराब करणे कठीण आहे. आणि हेच सामर्थ्य, सामर्थ्य आणि आरोग्याचा प्रभार लसूण आपल्यापर्यंत पोहोचवतो. आणि त्यातून जास्तीत जास्त कसे मिळवायचे - आपण या लेखातून शिकाल.

वोडका सह ओतलेला लसूण - औषधी गुणधर्म

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, अल्कोहोल (व्होडका) आणि लसूण (त्याच्या पाकळ्या) वर आधारित टिंचरचे बरेच फायदे आहेत. मानवी शरीरप्रभाव, यासह:

अनेक उपयुक्त पदार्थांसह शरीराची संपृक्तता: जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि आवश्यक तेले. ते बळकट करते रोगप्रतिकार प्रणालीआणि संपूर्ण शरीर.

ते कोणत्या रोगांसाठी वापरले जाते?

अनेक आजार ज्यासाठी टिंचर व्होडका किंवा अल्कोहोलसह बनवले जाते, मुख्य घटक म्हणून लसणाच्या पाकळ्या वापरतात आणि सक्रिय पदार्थ, अत्यंत रुंद.

हा एक आजार देखील असू शकतो मज्जासंस्था(तिचे सौम्य विकार!), आणि अन्ननलिका, मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली (विशेषतः सांधे), हृदय आणि रक्तवाहिन्या, प्रतिकारशक्ती, विविध सर्दी, आणि असेच आणि पुढे.

जर आपण विशिष्ट आजारांबद्दल बोललो तर खालील गोष्टी हायलाइट करणे आवश्यक आहे:

उच्च रक्तदाब, अतालता, उपस्थिती कोलेस्टेरॉल प्लेक्सजहाजे मध्ये विविध टप्पेएथेरोस्क्लेरोसिस

वाढलेली पातळी वाईट कोलेस्ट्रॉलरक्तात

मधुमेह मेल्तिस त्याच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर.

फ्लू, सर्दी, तीव्र श्वसन रोगविविध प्रकारचे जिवाणू संक्रमण.

थ्रोम्बोसिस, जास्त जाडपणा आणि रक्त गोठणे.

स्कर्वी आणि त्याचे प्रभावी प्रतिबंध.

जठराची सूज, यासह - सह कमी आंबटपणा जठरासंबंधी रस, कोलायटिस

संधिवात, आर्थ्रोसिस आणि मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीचे इतर आजार. सांध्यासाठी, बाह्य वापरासाठी, वोडकासह योग्य.

सर्वात वैविध्यपूर्ण त्वचाविज्ञान रोगबुरशीजन्य आणि जिवाणू निसर्ग(त्वचेचे प्रभावित भाग पुसण्यासाठी बाहेरून वापरले जाते).

व्हिटॅमिनची कमतरता आणि त्याचे परिणाम.

व्हायरल आणि बॅक्टेरियाचे वाहणारे नाक.

आणि इतर रोग.

तत्वतः, लसूण आणि त्याचे अल्कोहोल किंवा वोडका टिंचर प्रभावी म्हणून वापरले जाऊ शकते सार्वत्रिक उपायबहुमताने मानवजातीला ज्ञात आहेरोग, जेथे त्यांच्या वापरासाठी कोणतेही contraindication नाहीत.

शिवाय, वापर केवळ तोंडी मर्यादित नाही, म्हणजे अंतर्गत, परंतु कदाचित बाहेरून.

लसूण टिंचर, शुद्ध सह diluted तेव्हा ज्ञात प्रकरणे आहेत उबदार पाणीअनुक्रमे अंदाजे 1 ते 3 च्या प्रमाणात, 1-2 प्रक्रियेत उवांपासून मुक्त होण्यास मदत झाली.

अर्थात, यानंतर शरीरातून येणारा वास सर्वात आनंददायी नाही, परंतु त्याचा परिणाम योग्य आहे. आणि हे अजूनही उवांपेक्षा चांगले आहे. आणि शॉवरला भेट दिल्यानंतर 1-2 "सत्र" नंतर वास निघून जातो.

अल्कोहोल आणि वोडकासह लसूण कसे शिजवावे - कृती

लसूण टिंचरची सर्वात सोपी कृती अशी आहे: पाकळ्यामध्ये आधीच पिकलेले लसूण घ्या, त्यानंतर ते घाण आणि भुसापासून स्वच्छ केले जातात, थंड पाण्याने धुवा स्वच्छ पाणीआणि ताबडतोब नियमित स्वयंपाकघरातील चाकू वापरून शक्य तितक्या बारीक चिरल्या जातात.

तयारी:

1. आपण त्यांना कापण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे जेणेकरून रस बाहेर येणार नाही, परंतु हवेशी थेट संपर्क न करता स्लाइसमध्येच राहील.

3. ताजे तयार चिरलेला लसूण कंटेनरमध्ये ठेवला जातो, जो ताबडतोब अल्कोहोल द्रवाने भरलेला असतो.

4. आपल्याला ते पुरेसे घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून लसूण त्यावर पूर्णपणे झाकलेले असेल, तसेच ते अद्यापही वरच्या बाजूस सुमारे 3 सेंटीमीटरने कव्हर करेल.

5. नंतर कंटेनर एका निर्जन गडद ठिकाणी काढला जातो, जेथे तो 10-12 अंश सेल्सिअस सरासरी हवेच्या तापमानात सुमारे 6-8 दिवस शांतपणे बसतो. यानंतर, उपचार हा द्रव तयार आहे.

अल्कोहोल किंवा वोडका वापरणे येथे इतके महत्त्वाचे नाही. आपण किमान 39-40 अंशांच्या ताकदीने मूनशाईन देखील घेऊ शकता.

70% अल्कोहोल वापरणे चांगले आहे; आपण ते डिस्टिल्ड वॉटरने 40-50 अंशांपर्यंत पातळ करू शकता. परंतु, कृपया लक्षात घ्या, ते इथाइल असणे आवश्यक आहे!

रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी अल्कोहोलसह लसणीचे टिंचर - कसे घ्यावे

लसूण टिंचरचे सेवन करताना एखाद्या व्यक्तीने पाठपुरावा केलेला सर्वात सामान्य लक्ष्य म्हणजे रक्तवाहिन्या स्लॅगिंग आणि रक्ताच्या गुठळ्या होण्यापासून स्वच्छ करणे. सामान्य देखावाआणि संपूर्ण रक्ताभिसरण प्रणालीचे आरोग्य पुनर्संचयित करा.

यासाठी तिबेटी आवृत्ती वापरणे चांगले या औषधाचा, जे पहिल्या पर्यायाइतकेच सोपे आहे, नैसर्गिक, प्रभावी औषध तयार करण्यासाठी घरी वापरले जाऊ शकते.

रेसिपी स्वतः खाली दिली जाईल आणि आत्ताच आपण त्याच्या वापराच्या परिणामी प्राप्त होणारे उत्पादन कसे घ्यावे ते शिकाल.

पहिल्या दहा दिवसांसाठी डोस पथ्ये

वापरण्याची वेळ: सकाळ, दुपार, संध्याकाळ (अनुक्रमे - नाश्ता, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण). तुम्ही सकाळी सुरुवात करावी.

जेवणानंतर, लसूण टिंचरचा फक्त एक थेंब घ्या.

दुपारच्या जेवणाच्या वेळी, किंवा त्याऐवजी, नंतर (खाल्ल्यानंतर) - आधीच दोन थेंब.

रात्रीच्या जेवणानंतर - लसूण टिंचरचे तीन थेंब.

पुढचा, दुसरा दिवस - चार, पाच आणि सहा थेंब (अनुक्रमे नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणानंतर).

तिसऱ्या दिवशी: सात, आठ, नऊ थेंब.

आणि म्हणून - योजनेनुसार, प्रत्येक वेळी डोस एका थेंबने वाढवणे. जेव्हा आपण पंचवीस थेंबांच्या डोसच्या प्रमाणात पोहोचता (आणि आपण सर्वकाही अगदी योग्यरित्या केले तर हे होईल, जे आपण पहात आहात की, नवव्या दिवशी जेवणाच्या वेळी, इतके अवघड नाही), टिंचर वापरणे सुरू ठेवा.

डोस बदलल्याशिवाय (म्हणजे प्रत्येक जेवणानंतर पंचवीस थेंब). आपण तयार केलेले टिंचर उपलब्ध होईपर्यंत हे दहाव्या दिवशी करा आणि असेच करा.

दूध वापरून रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी कृती

आपण सुधारण्यासाठी टिंचर वापरू शकता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीआणि रक्तवाहिन्या साफ करणे, आणि जेवण करण्यापूर्वी.

मग आपल्याला हे करण्याची आवश्यकता आहे: नैसर्गिक उकळवा गायीचे दूध(आवाज - सुमारे 50-55 मिलीलीटर), खोलीच्या तापमानाला थंड करा, तेथे घाला आवश्यक रक्कमटिंचरचे थेंब स्वतःच प्या.

इच्छित जेवण करण्यापूर्वी 35-40 मिनिटे वापरा.

ते लगेच दर्जेदार पाण्याने धुवा. पिण्याचे पाणी(त्याची अंदाजे मात्रा मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध असलेल्या दुधाच्या व्हॉल्यूमपेक्षा तीन पटीने मोठे असावे, म्हणजे 150-170 मिलीलीटर).

आणि पुरेसे प्रमाणउपचारादरम्यान दिवसभर पाणी पिणे आवश्यक आहे, कारण शरीरासाठी हानिकारक सर्व विषारी पदार्थ आणि इतर पदार्थ मुख्यतः यकृत आणि घामाच्या नलिकांद्वारे काढून टाकले जातील, ज्यांचे सामान्य पूर्ण कार्य जीवनदायी प्रवेशाशिवाय अशक्य आहे. शरीरात ओलावा.

तसे, दूध, जेव्हा लसणीच्या टिंचरसह एकत्र केले जाते तेव्हा त्याचा एक अतिशय मनोरंजक दुष्परिणाम असतो, परंतु खूप फायदेशीर प्रभाव: हे लसणाचा वास तटस्थ करते, जे बहुसंख्य लोकांना खरोखर आवडत नाही. याप्रमाणे मनोरंजक तथ्य! आणि आता - तिबेटी रेसिपीबद्दलच.

वोडका मध्ये लसूण - तिबेटी कृती

साहित्य: वैद्यकीय इथाइल अल्कोहोल (96%!), लसूण (लवंगामध्ये, पूर्णपणे पिकलेले, ताजे).

पहिली गोष्ट म्हणजे लसूण पूर्णपणे सोलून स्वच्छ धुवा. हे वरील पहिल्या रेसिपीप्रमाणेच केले पाहिजे.

तयार केलेल्या लवंगा शक्यतो चिरलेल्या अवस्थेत मॅश किंवा बारीक चिरून घ्याव्यात. हे करण्यासाठी, आपण मांस ग्राइंडर, लसूण प्रेस आणि अगदी ब्लेंडर इत्यादी वापरू शकता.

लगदा ताबडतोब एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा, जो अंदाजे 340-360 ग्रॅम असावा!

ते झाकणाने घट्ट बंद केले पाहिजे आणि अर्धा तास ते एका तासासाठी गडद आणि थंड ठिकाणी हलवावे. या वेळी, लगदा रस सोडेल. तुम्हाला वरून थोडेसे घ्यावे लागेल, ते एका कंटेनरमध्ये पिळून घ्या आणि केक फेकून द्या.

अशा प्रकारे, रसासह सुमारे 200 ग्रॅम ओला कच्चा माल किलकिले किंवा बाटलीमध्ये ठेवावा. हे सर्व एका ग्लास अल्कोहोल (220-230 मिलीलीटर) सह ओतणे आवश्यक आहे.

यानंतर, ते थंड, गडद ठिकाणी ठेवा, ज्याचा आदर्श तळघर आहे. कंटेनर स्वतःच त्यात "पिकणे" उत्पादनासह दुसर्या भांड्याने झाकलेले असणे आवश्यक आहे, त्यावर टोपीच्या आकारात एक प्रकारचा घुमट तयार करणे आवश्यक आहे.

दहा दिवसात उत्पादन तयार होईल. फक्त रस पिळून काढणे बाकी आहे. फ्रीजमध्ये ठेवा.

लसणीच्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ही तिबेटी रेसिपी आहे जी आम्हाला आधीपासूनच ज्ञात आहे जी क्लासिक मानली जाते. तो शेकडो वर्षांचा आहे!

प्राचीन काळापासून जतन केलेल्या एका ग्रंथात संशोधकांच्या एका गटाला ते सापडले. हे केवळ रक्तवाहिन्या प्रभावीपणे आणि व्यावहारिकरित्या सुरक्षितपणे स्वच्छ करण्यात मदत करेल, परंतु वैरिकास नसांचे प्रकटीकरण देखील कमी करेल, डोकेदुखी दूर करेल आणि संपूर्ण शरीराला बरेच फायदे देईल! आपल्या आरोग्यासाठी याचा आनंद घ्या!

आजच्या संभाषणाच्या विषयावरील मूलभूत माहिती आधीच वर दिली गेली आहे हे असूनही, टिंचरची तयारी आणि प्रशासनाशी संबंधित काही मुद्द्यांवर अतिरिक्त भर देणे आवश्यक आहे, म्हणजे:

  • मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार करताना घटकांच्या शिफारस केलेल्या डोसपेक्षा जास्त करू नका, किंवा ते वापरताना स्वतः उत्पादन, या आशेने की हे अधिक देईल. सर्वोत्तम परिणाम! शेवटी, ते उलट होऊ शकते.
  • मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध घेण्याच्या वेळापत्रकाचे काटेकोरपणे पालन करा, यासाठी हे खूप महत्वाचे आहे अंतिम परिणामसंपूर्ण गोष्ट.
  • सर्वांत उत्तम, तुमच्या निदानाची खात्री झाल्याशिवाय स्वत: ची औषधोपचार करू नका. तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी नेहमी तपासणी करू शकता.
  • जर टिंचर वापरताना तुमची स्थिती बिघडली (निद्रानाश, टाकीकार्डिया, श्वास लागणे, छातीत जळजळ इ.), याचे कारण शोधण्याचा प्रयत्न करा.

टिंचरवरच संशय आल्यास, परिस्थिती स्पष्ट होईपर्यंत ते वापरणे थांबवणे चांगले आहे;

- सर्वात प्रभावी आणि सुरक्षित औषधी उत्पादन मिळविण्यासाठी केवळ उच्च दर्जाचे घटक वापरा नैसर्गिक उपाय

- मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वापरण्यासाठी कोणतेही contraindications आहेत याची खात्री करा.

लसूण वोडका किंवा अल्कोहोलसह तयार केले जाते, आपल्यास अनुकूल असलेली कृती निवडा. कसे शिजवायचे हा उपायतुम्हाला माहिती आहे, परंतु ते घेण्यापूर्वी, वापरासाठी contraindication वाचा.

वापरासाठी contraindications

लसूण आणि अल्कोहोल दोन्ही जोरदार शक्तिशाली घटक आहेत जे संपूर्ण शरीराच्या जैविक मापदंडांवर लक्षणीय परिणाम करू शकतात.

गर्भधारणा आणि स्तनपान कालावधी.

18 वर्षे किंवा 65-70 वर्षांहून अधिक वय (प्रत्येक वैयक्तिक बाबतीत आरोग्य स्थितीवर अवलंबून).

यकृत आणि मूत्रपिंडांचे रोग.

अपस्मार, गंभीर मानसिक विकार.

उत्पादनाच्या घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता.

तीव्रता जुनाट मूळव्याधकिंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग.

मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध समाविष्ट अल्कोहोल असल्याने, आपण उपचार कालावधी दरम्यान कार चालविण्यापासून किंवा उपकरणांसह काम करण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे. जटिल यंत्रणा, जरी त्याचा डोस तुलनेने लहान आहे. निरोगी राहा!

लसणीला बर्याच काळापासून सार्वभौमिक म्हणून सन्माननीय भूमिका दिली गेली आहे उपायजवळजवळ सर्व रोगांपासून. शरद ऋतूतील लसूण विशेषतः उपयुक्त आहे; वसंत ऋतूमध्ये ते आधीच त्याचे काही फायदेशीर गुणधर्म गमावते. उपचारांसाठी कोणतेही लोक उपाय शरद ऋतूतील लसणीपासून तयार केले पाहिजेत.

वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ते अन्नामध्ये सतत वापरले पाहिजे. लसणात मोठ्या प्रमाणात फायटोनसाइड्स, आवश्यक तेले आणि शंभरहून अधिक रासायनिक संयुगे असतात.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

लसणात अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत. मोठी भूमिकायामध्ये फायटोनसाइड्सची भूमिका आहे. ते हवेतील विषाणू आणि जीवाणू देखील मारतात. प्रतिबंधात्मक अँटीव्हायरल आणि जीवाणूनाशक एजंट म्हणून लसणाचा वापर करण्याचा हा आधार आहे. आमांशाच्या उपचारासाठी एक औषध लसणापासून मिळते.

बर्‍याच देशांमध्ये, लसणाचा वापर अँथेलमिंटिक, अँटीस्कॉर्ब्युटिक, मलेरियाविरोधी आणि इन्फ्लूएंझा विरोधी एजंट म्हणून केला जातो. त्याचा वापर रक्तातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास आणि त्यात लिपोप्रोटीन तयार करण्यास मदत करते, रक्तातील साखर कमी करते, इन्सुलिनचे प्रमाण वाढवते.

तुमच्या बोटांना चिकटून राहण्याच्या लसणाच्या क्षमतेमुळे मला नेहमीच आश्चर्य वाटले आहे, विशेषत: जेव्हा तुम्हाला लसूण किसून घ्यावे लागते. हे सामग्रीमुळे होते मोठ्या प्रमाणातसहारा.

हिवाळा आणि शरद ऋतूतील थंडीशी जुळवून घेणे सोपे करण्यासाठी दिवसातून दोन लसूण पाकळ्या खाणे पुरेसे आहे.

लसूण तारुण्य राखण्यास मदत करते, नियमन करते चयापचय प्रक्रिया, चांगली सेवा देते रोगप्रतिबंधकहृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक, एनजाइना पेक्टोरिस, मोतीबिंदू विरुद्ध.

पाणी आणि अल्कोहोल टिंचरलसूण रक्तदाब कमी करते, हृदयाच्या आकुंचनाची ताकद वाढवते आणि नाडी मंदावते.

लसूण कसे घ्यावे?

लसूण संपूर्ण पाकळ्यासोबत घेतल्याने फायदा होतो. जर संपूर्ण स्लाइस गिळणे कठीण असेल तर स्लाइस ठेचून घ्या, चुरा मध्ये गुंडाळा आणि गिळा. काहीही पिण्याची गरज नाही. हे निजायची वेळ आधी केले पाहिजे.

पोट आणि ड्युओडेनममध्ये जळजळ होऊ शकते, विशेषत: ज्यांना पोटाचे आजार आहेत. कालांतराने या अस्वस्थताउत्तीर्ण होणे आवश्यक आहे.

लसूण चुकीच्या पद्धतीने वापरल्यास, त्वचेवर बर्न होऊ शकते. या कारणास्तव, आपण पाककृतींमधील शिफारसींचे उल्लंघन करू नये.

तरुणांसाठी क्लासिक तिबेटी रेसिपी

आपल्याला 350 ग्रॅम किसलेले लसूण लागेल. संपूर्ण रक्कम वापरली जात नाही, परंतु या रकमेपैकी फक्त 200 ग्रॅम, टॉपशिवाय घेतले जाते. काचेच्या भांड्यात रस सोबत लसणाची ही मात्रा ठेवा आणि 96% अल्कोहोल (200 ग्रॅम) भरा. एका गडद ठिकाणी 10 दिवस बिंबवण्यासाठी सोडा.

खालील योजनेनुसार ताणलेले द्रव प्या:

रिसेप्शन स्कीम

रिसेप्शन दिवस

थेंबांची संख्या
नाश्ता रात्रीचे जेवण रात्रीचे जेवण
21 2 2
20 4 5 6
19 7 8
4 18 10 11
17 13 14
16 15 14
15 12 11
14 9 8
13 6 5
12 3 2
11 25 25

टिंचर घेण्याचा कालावधी 21 दिवस असेल. उपचार दर पाच वर्षांनी एकदा काटेकोरपणे केले पाहिजेत.

लसूण तेल

पारंपारिक औषध मोठ्या प्रमाणावर लसूण तेल वापरते. हे घरी तयार करणे सोपे आणि प्रभावी आहे विविध रोग: स्क्लेरोसिस, श्वास लागणे, हृदयविकार, सेरेब्रल व्हॅस्कुलर स्पॅम्समध्ये मदत करेल.

लसूण तेल कॉम्प्रेस अनेक रोगांवर उपचार करू शकते: घसा खवखवणे, फ्लू, हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोग, सांधे रोग, अगदी ट्यूमर.

तयारी. लसणाच्या ४-५ मध्यम आकाराच्या पाकळ्या किसून घ्या. परिणामी स्लरीमध्ये एक ग्लास ऑलिव्ह ऑइल घाला. ऑलिव तेलपरिष्कृत सह बदलले जाऊ शकते सूर्यफूल तेल. मध्ये साठवा थंड जागा. दुसऱ्या दिवशी तेल तयार होते.

अर्ज: अर्धा टीस्पून लिंबाचा रसआपल्याला समान रक्कम घेणे आवश्यक आहे लसूण तेलआणि चांगले मिसळा. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास प्या. दिवसातून तीन वेळा घ्या. 1 ते 3 महिने उपचार करा. आवश्यक असल्यास, एक महिन्यानंतर उपचार पुन्हा केला जाऊ शकतो.

लसूण पाणी

शरीराचे आरोग्य सुधारण्यासाठी लसणाचे पाणी वापरणे उपयुक्त ठरते. ते तयार करणे खूप सोपे आहे. याविषयी वाचा.

प्रतिकारशक्ती वाढवणे

1. एक किलो लसूण मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. एक किलो चिरलेले लिंबू घाला. परिणामी मिश्रण एक किलोग्रॅम मध मिसळा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. सकाळी एक चमचा घ्या.

2. मांस ग्राइंडरमधून लसूण आणि कांद्याची चार डोकी (लहान) पास करा. एक लिटर पाण्यात 150 ग्रॅम बार्ली ठेवा आणि उकळी आणा. दाबलेली बार्ली आणि 250 ग्रॅम ताजे ओट्स, मांस ग्राइंडरद्वारे देखील. सर्वकाही मिसळा आणि 900 ग्रॅम मध घाला.

हे मिश्रण उकळण्यासाठी सेट करा; स्वयंपाक करताना, 30 ग्रॅम फार्मास्युटिकल व्हॅलेरियन घाला. जाड सॉस होईपर्यंत शिजवा. उबदार होईपर्यंत परिणामी वस्तुमान थंड करा. एका बेकिंग शीटवर पसरवा आणि रेफ्रिजरेट करा. यानंतर, 25X25 मिमी चौरसांमध्ये कट करा. जेवण करण्यापूर्वी दररोज 3-6 तुकडे घ्या.

सर्दी

घसा खवखवणे, यांसारख्या आजारांवर लसूण आणि मधाचा चांगला उपाय तयार करता येतो. सतत खोकला, . हे करण्यासाठी, चिरलेली लसणाची अनेक डोकी घ्या आणि काचेच्या भांड्यात ठेवा. द्रव मध घाला. एक दिवस आग्रह धरणे. दिवसातून तीन वेळा एक चमचे खा.

वाहणारे नाक.वाहत्या नाकासाठी लसूण थेंब तयार करा. लसूण रस पाण्याने पातळ करा (1:10).

खोकला सिरप. मांस ग्राइंडरमधून लसणाची 10-12 डोकी पास करा. एका काचेच्या भांड्यात, वैकल्पिकरित्या लसणाचा थर, नंतर साखरेचा थर ठेवा. बरणी भरा. दोन दिवसांनी गाळून कफ सिरप म्हणून घ्या.

कोरडे लसूण धूम्रपान. कोरड्या लसणाचे स्टेम कापून टाका. विणकामाच्या सुईने संपूर्ण लांबीच्या बाजूने ते छिद्र करा. एका टोकाला पाईप लावा आणि सिगारेट सारखा धूर करा. तीव्र खोकला मदत करते.

त्याच हेतूंसाठी, लसणाचा कोर जतन करा, जो लवंगा वेगळे केल्यावर राहते. जर तुम्हाला वाटत असेल की तुम्हाला सर्दी झाली आहे आणि तुमचे नाक वाहू लागले आहे, तर ताबडतोब कोरच्या टोकाला आग लावा आणि आग विझवा. तो smolder करणे आवश्यक आहे. धूर श्वास घ्या. धूर फार आनंददायी नाही - ते तीव्र आहे, ते सहन करा, परंतु वाहणारे नाक निघून जाईल.

इनहेलेशन.इनहेलेशनसाठी, लसूणच्या 5-6 पाकळ्या घ्या, उकळत्या पाण्याचा पेला घाला आणि सुमारे पाच मिनिटे शिजवा. इनहेलेशन करण्यापूर्वी, या मिश्रणात एक चमचे सोडा घाला. वापरण्यापूर्वी मिश्रण थोडेसे थंड करण्याची काळजी घ्या.

आपल्याला वैकल्पिकरित्या श्वास घेणे आवश्यक आहे: नाकातून 2-3 श्वास - हळूहळू तोंडातून श्वास घ्या, नंतर तोंडातून 2-3 श्वास घ्या आणि नाकातून श्वास सोडा. रात्री इनहेलेशन केले पाहिजे, कारण यानंतर आपल्याला आपल्या डोक्यावर आणि ब्लँकेटखाली स्कार्फ घालण्याची आवश्यकता आहे.

जेव्हा इनहेलेशन केले जाते तेव्हा खोकला अगदी सुरुवातीस सुरू होऊ शकतो. काळजी करू नका, ते काही मिनिटांत निघून गेले पाहिजे. येथे गंभीर आजारही प्रक्रिया दिवसातून 2-3 वेळा केली जाऊ शकते.

इनहेलेशनसाठी, तुम्ही फार्मसीमध्ये मॅन्युअल इनहेलर खरेदी करू शकता; तुमचा चेहरा घाम येणार नाही.

मध्यकर्णदाह . 1. ओटिटिस मीडियासाठी, लसणाच्या काही मॅश केलेल्या पाकळ्या ठेवा उबदार दूध, थोडा आग्रह करा. उबदार दफन करा.

2. दिवसातून दोनदा लसूण आणि प्रोपोलिसच्या ओतणेसह कानामागील भाग घासून घ्या. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला लसणाच्या तीन मोठ्या पाकळ्या आणि 30% प्रोपोलिस टिंचर (30 ग्रॅम) आवश्यक आहे. पाच दिवस सोडा.

आम्ही dysbiosis आणि intestines उपचार.

1. लसूण curdled दूध

अंडयातील बलकांमध्ये ब्रेडसह दूध आंबवा. दुधाचे दही (दिवसात) झाल्यावर, लसूण चोळलेले आणखी काही फटाके घाला. स्वयंपाक केल्यानंतर, स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

लसूण दही केलेले दूध खाणे आनंददायी आहे, काही दिवसात तुम्हाला परिणाम जाणवेल: पोटातील अस्वस्थता नाहीशी होईल, सूज येणे आणि विकार तुम्हाला त्रास देणार नाहीत. पोट आणि आतड्यांसंबंधी रोग टाळण्यासाठी आपण संपूर्ण कुटुंबाला आहार देऊ शकता.

2. मुलांमध्ये आमांश

लसणाचे एक लहान डोके बारीक चिरून घ्या आणि 0.5 लिटर थंड उकडलेले पाण्यात घाला. एक दिवस सोडा. दिवसातून दोनदा फार्मसीमध्ये खरेदी केलेल्या 50 ग्रॅम "नाशपाती" सह एनीमा करा.

त्याच वेळी, मुलाला हे पाणी एक चमचे द्या.

ऍलर्जी

1. लसणाचा लगदा कापसाचे किंवा सुती कापडात गुंडाळा. दिवसातून एकदा, शक्यतो रात्री झोपण्यापूर्वी या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह मणक्याचे घासणे. 10 दिवस घासणे, 10 दिवस ब्रेक घ्या, नंतर आणखी 10 दिवस.

2. अन्न ऍलर्जी

100 ग्रॅम किसलेले लसूण अर्ध्या लिटर काचेच्या बाटलीत ठेवा आणि उकळलेल्या पाण्याने शीर्षस्थानी भरा. बाटली एका गडद कापडात गुंडाळा आणि दोन आठवडे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. यानंतर, प्रति ग्लास दुधात टिंचरचे 10 थेंब दिवसातून तीन वेळा प्या.

कॅलस काढणे

आपल्या पायाच्या तळव्यावरील कॉलसपासून मुक्त होण्याची खात्री करा.

1. लसणाच्या काही पाकळ्या बेक करा, बारीक करा आणि लोणी किंवा स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी (1:2) मध्ये मिसळा. कॉलसवर ठेवा आणि चिकट टेपने सुरक्षित करा. हे कॉम्प्रेस 2-3 दिवस ठेवा.

2. लसणाच्या काही पाकळ्या दुधात उकळा. कॉम्प्रेस म्हणून वापरा.

3. मीठ पाण्याने कॉलस वाफवा. लसणाच्या रसात भिजवलेले मल्टीलेयर गॉझ लावा. एक आठवडा झोपण्यापूर्वी कॉम्प्रेस लागू करण्याचा सल्ला दिला जातो.

4. वाफवलेल्या कॉलसला प्लास्टरने लसणाचे तुकडे जोडा. उपचार एक आठवडा चालते.

फोड आणि फोड साठी

मऊ तागाच्या कापडाच्या पट्ट्या, लसूण सह, चांगले वनस्पती तेलाने ग्रीस करा. आपल्याकडे लसूण आणि लोणीचा एक समान थर असावा. वंगण असलेली बाजू उकळी किंवा फोडावर लावली जाते आणि पट्टीने सुरक्षित केली जाते. दिवसातून दोनदा पट्टी बदला.

बुरशी

नखे बुरशीचे

लसूण एक लवंग मीठाने बारीक करा लोणी(१:१). 10-15 दिवस झोपण्यापूर्वी वाफवलेल्या नखांना लावा.

बुरशीजन्य संसर्ग

एक गरम लसूण कॉम्प्रेस या त्वचेच्या रोगास मदत करेल. लसूणच्या 5-6 पाकळ्या चिरून घ्या आणि 0.5 लिटर मिसळा गरम पाणी. चांगले मिसळा आणि पुन्हा 0.5 लिटर उकळत्या पाण्यात घाला. थोडीशी थंड करा जेणेकरून तुमची त्वचा जळू नये.

सुती कापड ओले करून त्यावर ठेवा दुखणारी जागा. पट्टी नेहमी ओली आणि उबदार ठेवण्याचा प्रयत्न करा. हे करण्यासाठी, ड्रेसिंगवर गरम लसूण मिश्रण घाला. पुढील कॉम्प्रेससाठी, मिश्रण पुन्हा तयार करा.

जर डोस मोठा असेल तर घटकांची संख्या कमी करा.

केस गळती साठी

कोरफड कापून टाका आणि खिडकीवर अनेक दिवस सोडा.

काही दिवसांनंतर, कोरफडाचा रस एका चमचेमध्ये पिळून घ्या, त्याच प्रमाणात मध घाला आणि एक चमचा लसूण रस मिसळा. हे मिश्रण जास्त प्रमाणात तयार करून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.

आपले केस धुण्यापूर्वी, या मिश्रणात एक अंड्यातील पिवळ बलक घाला आणि टाळूमध्ये पूर्णपणे घासून घ्या, उर्वरित केसांना लावा. आपल्या डोक्यावर प्लास्टिकची पिशवी ठेवा आणि 20 मिनिटे सोडा.

20 मिनिटांनंतर, आपले केस पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. एक अंड्यातील पिवळ बलक पुन्हा त्वचेवर घासून घ्या, नंतर आपले टाळू आणि केस वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. आपण एक decoction किंवा चिडवणे च्या ओतणे सह आपले केस स्वच्छ धुवा शकता. infusions आणि decoctions तयार कसे वाचा.

शेवटी, मी जोडू इच्छितो की लोक औषधांमध्ये, लसूण अँथेलमिंटिक म्हणून आणि पुरुष शक्ती वाढवण्याचे साधन म्हणून वापरले जाते.

लसूण contraindications

अपस्मार, गर्भधारणा, मूत्रपिंडाची जळजळ, रक्त गोठणे कमी होणे आणि वैयक्तिक असहिष्णुतेसाठी लसणाची तयारी contraindicated आहे.

मोठ्या डोसमुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची जळजळ होऊ शकते.

उत्तम आरोग्य आणि दीर्घायुष्य!

काय उच्च उपचार मदत करू शकता रक्तदाब, सुंदर वाढण्यास मदत करा निरोगी केस, splinters बाहेर काढा आणि पुरळ लावतात? जर, या लेखाचे शीर्षक वाचून, तुम्ही असे गृहीत धरले की हा लसूण आहे, तर तुम्ही अगदी बरोबर आहात! लोक लसणाचा वापर अन्नात चव आणण्यासाठी आणि नैसर्गिक म्हणून करतात औषधसात हजार वर्षांहून अधिक काळ. लसणाच्या गोळ्या - सर्वोत्तम पर्यायलसूण प्रेमींसाठी.

लसूण ही एलियम प्रजातीशी संबंधित एक बल्बस वनस्पती आहे, जवळचा नातेवाईकइतर बल्बस वनस्पती जसे कांदे, लीक आणि चिव्स. कधी आम्ही बोलत आहोतसंपूर्ण लसणाच्या बल्बचा संदर्भ देताना, "डोके" हा शब्द अनेकदा वापरला जातो आणि बल्बच्या वैयक्तिक भागांना "लवंगा" म्हणतात. लसणाच्या एका डोक्यात साधारणपणे 10-20 पाकळ्या असतात, तर लसणाच्या पारंपारिक सर्व्हिंगमध्ये साधारणपणे 1-3 पाकळ्या असतात.

लसणामध्ये 100 पेक्षा जास्त संयुगे असतात जी टिकवून ठेवण्यासाठी फायदेशीर असतात चांगले आरोग्य. विशेषतः, लसूण हे जीवनसत्त्वे B1, B5, B6 आणि C तसेच कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि जस्त यांचा चांगला स्रोत आहे. लसणातील प्रत्येक घटक शरीराच्या कार्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात आणि त्यातील काही घटकांवर शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो.

असे असले तरी, खरे रहस्यलसणाच्या आरोग्यदायी फायद्यामागील कारण त्यात असलेल्या सल्फर संयुगांमध्ये आहे. रासायनिक संयुगे, त्यातील मुख्य म्हणजे अॅलिसिन. हे कंपाऊंड लसणाचा तीव्र, विशिष्ट वास देते आणि विशिष्ट आजारांवर उपाय म्हणून त्याच्या प्रभावीतेसाठी जबाबदार आहे.

लसणाचा उपयोग अनेक आजारांवर उपाय म्हणून केला जातो, त्यापैकी बरेच हृदय आणि रक्ताशी संबंधित आहेत. हे कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी आणि ताप, सर्दी, खोकला आणि कानदुखीवर उपाय म्हणून देखील वापरले जाते. लसणाचे अनेक उपयोग परंपरेवर आधारित असले तरी, विविध रोगांवर त्याची प्रभावीता सिद्ध करणारे वैज्ञानिक पुरावे आहेत. शिवाय, लसणाच्या फायदेशीर गुणधर्मांची पुष्टी करण्यासाठी सध्या अनेक नवीन अभ्यास केले जात आहेत जे आधीपासूनच व्यापक आहेत.

उत्तम आरोग्यासाठी लसणाच्या गोळ्या

टॅब्लेट किंवा कॅप्सूल स्वरूपात लसूण घेतल्याने तुम्हाला लसणाच्या अनेक गुणधर्मांचा फायदा होऊ शकतो. ते सोयीस्कर आहेत आणि तुम्हाला लसूण वापरण्याची परवानगी देतात जरी तुम्ही त्याचे चाहते नसाल. तीव्र गंध.

लसणाच्या कुप्रसिद्ध सुगंधामुळे, त्यात असलेली अनेक उत्पादने तयार केली जातात जेणेकरून त्यांना काहीही वास येत नाही. तथापि, ही प्रक्रिया लसूण कमी प्रभावी करते. या कारणास्तव, पोटातील ऍसिडच्या प्रभावाखाली ते तोंडात किंवा पोटात विरघळत नाहीत म्हणून लेपित केलेल्या लसणीच्या पूरक (गोळ्या आणि कॅप्सूल) कडे लक्ष देणे चांगले आहे. ते आतड्यांमध्ये विरघळतात, जेथे बहुतेक पोषक शोषण प्रक्रिया होते.

डोस हा रोगावर उपचार करण्यावर अवलंबून असतो आणि दिवसातून 300 मिलीग्राम 3 वेळा (एकूण 900 मिलीग्राम) ते 1500 मिलीग्राम दिवसभर घेतलेल्या लहान डोसमध्ये विभागलेला बदलू शकतो. काहीवेळा उच्च डोस वापरला जातो, विशेषत: उच्च रक्तदाबाच्या उपचारांमध्ये. लसूण सप्लिमेंट्स वापरण्याचे खालील फायदे आहेत.

असे पुरावे आहेत की लसूण एक उत्कृष्ट प्रतिजैविक एजंट आहे, बुरशी, विषाणू आणि बॅक्टेरियाच्या प्रभावाशी लढा देतो.

रक्तवाहिन्या कडक होण्यासाठी लसणाचा उपाय म्हणून वापर केला जाऊ शकतो. हे उच्च रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करते.

लसूण खाल्ल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्सची पातळीही कमी होते. त्यामुळे लसणामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो असे मानले जाते. हृदयविकाराचा झटकाआणि स्ट्रोक. संशोधनात असे दिसून आले आहे की या संदर्भात लसणाची प्रभावीता पारंपारिक औषधांच्या परिणामकारकतेशी अनुकूल आहे.

लसणाचा उपयोग स्तन, कोलन, गुदाशय आणि कर्करोग रोखण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी केला जातो पुरःस्थ ग्रंथी. लसणातील पॉलीफेनॉल शरीरातील जळजळ टाळण्यास आणि स्नायूंच्या वेदना कमी करण्यास मदत करतात. अशा प्रकारे, लसूण संधिवात सारख्या दाहक रोगांपासून आराम देऊ शकतो.

लसूण रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि म्हणूनच मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे.

लसणाचे गुणधर्म अशा लोकांसाठी देखील उपयुक्त आहेत ज्यांना बर्याचदा त्रास होतो सर्दीआणि ब्राँकायटिस. हे उत्पादन सर्दी आणि वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गाचा धोका कमी करते.

लसूण स्तनाची कोमलता कमी करते, मासिक पाळीच्या वेदना, तीव्रता मासिक पाळीपूर्व सिंड्रोम, तसेच फायब्रोसिस्टिक स्तन रोगाची लक्षणे.

हे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते कारण ते व्यायामादरम्यान सहनशक्ती वाढवते. शारीरिक क्रियाकलाप, विषारी पदार्थांचे शरीर साफ करते, पेशींमधून चरबी काढून टाकते आणि मजबूत लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहे.

लसूण एक अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते, मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे पेशींचे नुकसान थांबवते. अशा प्रकारे, ते वय-संबंधित रोगांचा प्रारंभ कमी करण्यास सक्षम आहे. या रोगांमध्ये अल्झायमर रोग आणि स्मृतिभ्रंश यासारख्या संज्ञानात्मक घटाशी संबंधित परिस्थितींचा समावेश होतो. लसूण सुरकुत्या दिसणे देखील कमी करते.

आपण बहुतेक फार्मसी आणि स्टोअरमध्ये लसणाच्या गोळ्या खरेदी करू शकता. आहारातील उत्पादनेआणि सुपरमार्केट. खरेदी केलेल्या परिशिष्टासाठी डोस सूचना वाचा आणि ते घेणे सुरू करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, कोणत्याही वगळण्यासाठी वैद्यकीय परिस्थिती, जी चिंतेची बाब आहे.

लसणीच्या गोळ्या कोणासाठी contraindicated आहेत?

  • लसूण रक्तस्त्राव होण्याचा धोका वाढवते आणि नंतर दीर्घकाळापर्यंत रक्तस्त्राव होऊ शकतो सर्जिकल ऑपरेशन्स. तुमच्या नियोजित शस्त्रक्रियेच्या अंदाजे 2 आठवडे आधी तुम्ही लसणाचे सप्लिमेंट घेणे थांबवावे अशी शिफारस केली जाते.
  • जास्त प्रमाणात लसूण खाल्ल्याने पोटदुखी, उलट्या आणि जुलाब होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, लसूण घामाने वाहून जात असल्याने, जेव्हा तुम्हाला घाम येतो तेव्हा त्याचा वास लक्षात येऊ शकतो.
  • स्तनपान देणाऱ्या स्त्रिया, गरोदर स्त्रिया आणि गर्भधारणेचे नियोजन करणाऱ्या महिलांनी नियमितपणे लसणाचे पूरक आहार घेणे सुरू करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
  • लसूण काहींशी संवाद साधू शकतो औषधे, त्यांचे प्रभाव किंवा दुष्परिणाम कमकुवत करणे किंवा वाढवणे. उदाहरणार्थ, लसूण पूरक रक्त पातळ करणाऱ्यांचे परिणाम वाढवू शकतात, ज्यामुळे जखम आणि रक्तस्त्राव होण्याची शक्यता वाढते.

आपण असंख्य स्वारस्य असल्यास फायदेशीर गुणधर्मलसूण, परंतु तीव्र वासामुळे ते वापरण्यासाठी घाई करू नका, तर आपल्याला आवश्यक असलेल्या लसणाच्या गोळ्या आहेत. तुम्हाला सुगंध सहन न करता किंवा दुर्गंधीची चिंता न करता लसणाचे सर्व फायदे मिळतील.

जलद उतारा उपयुक्त घटकलसूण लॅक्टिक ऍसिडस् द्वारे चालते. केफिरच्या एका ग्लाससाठी आपल्याला 1-2 लवंगा ठेचून लागतील लसूण, एक चतुर्थांश चमचे करी आणि एक चमचा लिंबाचा रस. सर्व काही पूर्णपणे मिसळले जाणे आवश्यक आहे आणि मिश्रण दोन तासांसाठी तयार केले पाहिजे. झोपेच्या 1.5-2 तास आधी लहान sips मध्ये कॉकटेल प्या.

जे खातात त्यांच्यासाठी वनस्पती तेल, मी ओतलेल्या तेलाची रेसिपी देऊ शकतो लसूण. त्यासाठी ५-७ लवंगा किसून घ्याव्यात लसूणआपल्याला ते एका लिटरच्या बाटलीत तेलाने ठेवावे लागेल, 10-12 दिवस गडद ठिकाणी ठेवावे आणि नंतर, जसे आपण नेहमी करता, ते सॅलड्स आणि इतर पदार्थांमध्ये घालावे. अशा तेलाचा फायदा काय आहे? वस्तुस्थिती अशी आहे की त्यात समाविष्ट असलेले पदार्थ लसूण, तथाकथित तटस्थ करा मुक्त रॅडिकल्स, जे सर्व वनस्पती तेलांमध्ये आढळतात. दुसऱ्या शब्दांत, वनस्पती तेल ओतणे लसूण, एक अँटिऑक्सिडेंट कार्य करते.

वैज्ञानिक जग गंभीरपणे अभ्यासात व्यस्त आहे उपचार गुणधर्म लसूण. अभ्यासाला वाहिलेल्या विविध परिषदा याचा पुरावा आहे लसूणआणि त्यावर आधारित फार्माकोलॉजिकल तयारी. एक डॉक्टर म्हणून मी पूर्णपणे नाकारू शकत नाही उपचारात्मक प्रभावऔषधे, परंतु मला असे वाटते की नाही फार्माकोलॉजिकल औषधपूर्णपणे निरुपद्रवी असू शकत नाही. त्यामुळे अधिक सेवन करण्याचा प्रयत्न करा नैसर्गिक उत्पादनेपोषण ज्यामध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व पदार्थ असतात. मी तुम्हाला हिप्पोक्रेट्सच्या आज्ञेचे पालन करण्याचा सल्ला देतो: "तुमचे अन्न तुमचे औषध बनू द्या आणि तुमचे औषध तुमचे अन्न बनू द्या." मध्ये वापरा प्रकारचीआणि लसूण, त्याच्या योग्य तयारीची रहस्ये विचारात घेणे सुनिश्चित करा.

मी तुला सुचवतो स्वादिष्ट आणि साठी पाककृती निरोगी पदार्थलसूण सह. त्यांना आपल्या आहारात अधिक वेळा समाविष्ट करा.

फ्रेंच लसूण सूप (4 सर्व्ह करते).

एक चमचा हंस चरबी(किंवा तूप), 12 लसूण पाकळ्या, 2 अंड्याचे बलक, एक लिटर पाणी, काळी मिरी, मीठ, 4 पातळ काप पांढरा ब्रेडओव्हन मध्ये वाळलेल्या.

एका सॉसपॅनमध्ये चरबी (किंवा तेल) विरघळवून घ्या, त्यात ठेचलेला लसूण घाला आणि सोनेरी रंग न आणता झाकण 7-10 मिनिटे मंद आचेवर उकळवा. पाणी, मीठ घाला आणि झाकण ठेवून मंद आचेवर सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. अंड्यातील पिवळ बलक फेटून त्यांना थोड्या प्रमाणात एकत्र करा उकळलेले पाणी. सूप ढवळत असताना, त्यात फेटलेले अंड्यातील पिवळ बलक हळूहळू एका पातळ प्रवाहात ओतावे, त्यांना दही होऊ देऊ नये. ताबडतोब उष्णता काढून टाका आणि तुरीनमध्ये घाला. ब्रेडचे तुकडे प्लेट्समध्ये ठेवा आणि सूपवर घाला.

प्युरी सूप बनवण्यासाठी तुम्ही लसणाच्या पाकळ्या ठेचून काढू शकत नाही, परंतु प्रथम त्या लोणीने पूर्ण उकळा, नंतर चाळणीतून घासून घ्या आणि अंड्यातील पिवळ बलक करण्यापूर्वी सूपमध्ये घाला.

लसूण सॉस.

पर्याय 1.

एक डोके लसूण, अर्धा ग्लास मटनाचा रस्सा किंवा पाणी.

शुद्ध केले लसूणमीठ क्रश करा, मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याने पातळ करा (थंड उकडलेले). नीट ढवळून घ्यावे आणि ग्रेव्ही बोटमध्ये घाला.

पर्याय २.

एक डोके लसूण, अर्धा चमचे धणे, 4 चमचे वाइन व्हिनेगर, अर्धा ग्लास पाणी.

लसूणमीठ आणि कोथिंबीर ठेचून घ्या. थंड सह व्हिनेगर पातळ करा उकळलेले पाणीआणि ठेचलेल्या मिश्रणात मिसळा. ग्रेव्ही बोट मध्ये घाला.

लसूण सॉसउकडलेले पोल्ट्री किंवा मासे सह सर्व्ह केले जाते.

लसूण आणि काजू सह चिडवणे.

500 ग्रॅम चिडवणे, 2-3 लवंगा लसूण, एक कप कर्नल अक्रोड, हिरव्या भाज्यांचा एक घड (कोथिंबीर, बडीशेप).

नेटटल्स क्रमवारी लावा, 15-20 मिनिटे खारट पाण्यात भिजवा, स्वच्छ धुवा आणि उकळत्या पाण्यात 2-3 मिनिटे ठेवा. चाळणीत ठेवा आणि पाणी काढून टाकू द्या. चिडवणे आणि औषधी वनस्पती चिरून घ्या. काजू कुस्करून घ्या लसूणमीठ, कोथिंबीर आणि चिरलेली चिडवणे आणि औषधी वनस्पती एकत्र करा. सर्वकाही मिसळा आणि सॅलड वाडग्यात ठेवा. आपण डिशमध्ये लिंबाचा रस किंवा एक चमचे वाइन (सफरचंद) व्हिनेगर घालू शकता.

इतर औषधी वनस्पती किंवा औषधी वनस्पतींचे मिश्रण - मध, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने, बाग वनस्पतींचे शीर्ष (मुळा, बीट्स, फुलकोबी) पासून समान डिश तयार केली जाऊ शकते.

नीना समोखिना,नेफ्रोलॉजिस्ट

फॅटी, तळलेले आणि गोड पदार्थांचे जास्त सेवन केल्याने होतो रक्तवाहिन्याकोलेस्टेरॉल प्लेक्स तयार होऊ लागतात. हे फलक रक्तवाहिन्या बंद करतात, रक्त पुरवठ्याच्या सामान्य कार्यामध्ये व्यत्यय आणतात आणि थ्रोम्बोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या इतर पॅथॉलॉजीजच्या विकासासाठी एक पूर्व शर्त म्हणून काम करतात.

पारंपारिक औषध संपूर्ण श्रेणी देते फार्मास्युटिकल्स, जे घेतल्याने रक्तवाहिन्यांच्या भिंती कोलेस्टेरॉल जमा होण्यापासून स्वच्छ होण्यास मदत होईल, परंतु औषधांमध्ये अनेक दुष्परिणामआणि म्हणूनच सुरक्षित, नैसर्गिक मार्ग वापरून जहाजे स्वच्छ करणे चांगले आहे. यापैकी एक सिद्ध लोक नैसर्गिक उपायवोडकासह लसूण टिंचर आहे.

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह लसूण एक ओतणे रक्तवाहिन्या साफ करण्याच्या प्रक्रियेवर कसा परिणाम करते?

कॉस्टिक भाजीपाला मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध हे केवळ नैसर्गिक औषधच नाही तर रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी देखील आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे. सामान्य आरोग्य सुधारणाशरीर लसूण ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध असलेली भाजी आहे आणि एक उत्कृष्ट इम्युनोमोड्युलेटर आहे.

भाज्यांमध्ये असलेले फायटोनसाइड्स उच्चारलेले असतात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव, आणि ऍलिसिन रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी करते आणि रक्तवाहिन्यांमधील या पदार्थापासून प्लेक्स तयार होण्यास मंद करते.

लसूण ओतणे हे एक औषध आहे ज्यामुळे होत नाही ऍलर्जीक प्रतिक्रियाआणि साइड इफेक्ट्स. घरी एक ओतणे तयार करणे सोपे आहे, आणि ते योग्य वापरवर सकारात्मक परिणाम होईल सामान्य स्थितीशरीर: डोकेदुखी आणि मायग्रेन निघून जातील, तुम्हाला यापुढे त्रास होणार नाही सतत भावनाथकवा, रक्तदाब वाढणे.

परंतु आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की लसूण टिंचर हा एक नैसर्गिक उपाय असूनही, त्याच्या वापरामध्ये अनेक विरोधाभास आहेत.

लोक उपाय वापरण्यासाठी contraindications

घरगुती रक्तवाहिन्या साफसफाईच्या प्रक्रियेसाठी अल्कोहोल (वोडका) सह भाजीपाला ओतणे वापरणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की आपल्याकडे उत्पादनास कोणतेही विरोधाभास नाहीत. आपण हे ओतणे वापरणे निश्चितपणे टाळावे जर:

  1. उपलब्ध क्रॉनिक पॅथॉलॉजीजगॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट (जठराची सूज, व्रण).
  2. जर भाजी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध हानिकारक असू शकते जास्त वजनमृतदेह लसूण ही भूक वाढवणारी भाजी आहे नियमित वापरटिंचरमुळे अतिरिक्त वजन वाढू शकते.
  3. गर्भवती महिलांना हे उत्पादन न वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. तसेच, स्तनपान करवण्याच्या काळात मातांनी वोडका टिंचरपासून परावृत्त केले पाहिजे.

आपण इच्छित असल्यास लोक उपायतुम्हाला अपवादात्मक फायदे मिळवून दिले आणि तुमच्या रक्तवाहिन्या कोलेस्टेरॉलपासून स्वच्छ करण्यात मदत केली - तुमच्या पहिल्या भेटीपूर्वी, डॉक्टरांना भेटण्यास आळशी होऊ नका आणि लसूण टिंचर वापरण्याच्या सल्ल्याबद्दल तपशीलवार सल्ला घ्या आणि ते काढून टाका. संभाव्य contraindications. तुम्हाला हे देखील समजून घेणे आवश्यक आहे की चुकीच्या पद्धतीने वापरल्यास कोणताही उपाय फायदेशीर ठरणार नाही.

लसूण ओतणे वापरून कचरा, विष आणि कोलेस्टेरॉलच्या संचयनापासून रक्तवाहिन्या योग्यरित्या स्वच्छ करण्यासाठी, आपण खालील नियमांचे पालन केले पाहिजे:

  1. औषध एका विशिष्ट कोर्समध्ये घेतले जाते. डोस पथ्ये ओतण्याच्या कृतीवर अवलंबून असतात. तर, उपायाच्या तिबेटी आवृत्तीसाठी, टिंचर वापरण्याचा एक जटिल कोर्स आहे - दहा दिवस सकाळी, दुपार आणि संध्याकाळी आपल्याला प्रत्येक वेळी ते पिणे आवश्यक आहे. विविध प्रमाणातओतणे थेंब.
  2. रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्याचे साधन म्हणून लसूण ओतणे वर्षातून एकापेक्षा जास्त वेळा वापरण्याचा सल्ला दिला जातो.
  3. ओतणे एक ऐवजी अप्रिय चव आहे, पण तो कोणत्याही सह उत्पादन सौम्य सल्ला दिला नाही. औषध घेतल्यानंतर ते स्वच्छ पाण्याने पिणे चांगले. त्यानुसार तयार केलेले उत्पादन तिबेटी रेसिपीते थंड दुधासह पिण्याची शिफारस केली जाते.

खाली कॉस्टिक भाजीवर आधारित क्लिंजिंग टिंचरसाठी अनेक सिद्ध पाककृती आहेत.

रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी लसूण ओतणे तयार करण्यासाठी पाककृती

सर्वात सोपी रेसिपी कमीतकमी घटकांपासून तयार केली जाते: लसूण आणि उच्च दर्जाचे चाळीस-प्रूफ वोडका. भाजीचे डोके लवंगांमध्ये विभागले पाहिजे. नंतरचे स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि नंतर शक्य तितक्या बारीक चिरून घ्या. चिरलेली भाजी एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा आणि लसूणमध्ये दोन ग्लास उच्च-गुणवत्तेच्या वोडका घाला. लक्ष द्या! व्होडका चवीशिवाय किंवा इतर पदार्थांशिवाय शुद्ध असणे आवश्यक आहे. कंटेनर झाकणाने बंद केले पाहिजे आणि दोन आठवड्यांसाठी गडद आणि थंड खोलीत ठेवले पाहिजे. दररोज आपल्याला कंटेनर बाहेर काढावे लागेल आणि त्यात लसूण-वोडका मिश्रण पूर्णपणे मिसळावे लागेल.

शिफारस केलेल्या वृद्धत्वाच्या कालावधीनंतर, तयार केलेले ओतणे निर्जंतुकीकरण गॉझद्वारे फिल्टर केले जाते. जेवण करण्यापूर्वी 30-40 मिनिटे सात ते दहा थेंब पिणे आवश्यक आहे, परंतु दिवसातून 3 वेळा जास्त नाही. अभ्यासक्रमाचा कालावधी दहा दिवसांचा आहे.

IN पुढील कृतीवापरले मोठ्या प्रमाणातसाहित्य: लसूण, लिंबू, मध आणि पाणी. संपूर्ण कोर्ससाठी ओतणे तयार करण्यासाठी, तुम्हाला सहा मोठे पिकलेले लिंबू, चार ते पाच भाज्या आणि एक ग्लास ताजे मध लागेल. लसूण पाकळ्या आणि सोललेली मध्ये विभागली पाहिजे. नंतर भाजीपाला आणि लिंबू ब्लेंडरमध्ये कुस्करले जातात किंवा मांस ग्राइंडरमधून जातात. तयार मिश्रणस्वच्छ काचेच्या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित केले आणि द्रव ताजे मधाने भरले. पुढे, वस्तुमान पूर्णपणे मिसळले पाहिजे आणि 14 दिवसांसाठी गडद ठिकाणी साठवले पाहिजे. निर्दिष्ट कालावधीनंतर, औषध वापरासाठी तयार होईल. न्याहारीच्या अर्धा तास आधी तुम्हाला एक चमचा तयार औषध खाणे आवश्यक आहे. उत्पादन घेणे अधिक सोयीस्कर बनविण्यासाठी, आपण वापरण्यापूर्वी मिश्रण थोडेसे पाण्याने पातळ करू शकता. उपचारांचा कोर्स दहा दिवसांचा आहे.