Чи можна інжир дітям 2 років. Пюре зі свіжого інжиру

Інжир відомий корисними властивостями для здоров'я та краси. Він допомагає при застуді, хворобах серця, сухому та вологому кашлі. Цей продуктнасичує організм вітамінами та мінералами, знімає запалення та відновлює сили, має сечогінну та проносну дію. Молоко з інжиром від кашлю для дітей стане ефективним. безпечним засобом. У цій статті ми розглянемо рецепт, як приготувати ці ліки. І дізнаємось, з якого віку можна давати дитині інжир із молоком.

Користь молока з інжиром

Інжир із молоком корисний і для дітей, і для дорослих. Він зміцнить імунітет і вилікує кашель, прискорить одужання та відновить організм після хвороби. Інжир містить велику кількість вітаміну С, кальцій та фосфор, натрій та магній. Він виконує такі корисні властивості:

Знімає жар;
Сприяє відходженню мокротиння та відхаркуванню;
Усуває хрипоту та кашель, відновлює голос;
Зміцнює імунітет;
Позитивно діє роботу серця;
Нормалізує травлення;
Покращує стан волосся та шкіри, загоює рани;
регулює рівень холестерину;
Зміцнює судини та попереджає утворення тромбів;
Відновлює сили, заряджає енергією та знімає стрес;
Очищає організм від токсинів, шлаків та небезпечних речовин;
Усуває запори;
Ефективно бореться із застудою.

Разом із молоком лікувальний ефект інжиру збільшується. Такий напій прискорить одужання і покращить стан дитини. Бажано використовувати натуральне сільське молоко, а не куплене в пакетах. Свіже молоко можна не кип'ятити, куплене потрібно кип'ятити обов'язково.

Рецепти приготування молока з інжиром

Класичний рецепт

Візьміть свіжий, в'ялений або сушений інжир у пропорції один плід на півтори склянки молока. Молоко використовують свіже парне або пастеризоване з жирністю понад 3,2%. Чим вища жирність, тим найкращий засібпом'якшує роздратоване горло.

Покладіть плоди у молоко, накрийте кришкою та поставте на повільний вогонь. Після закипання залиште ще на півгодини, доки рідина не випарується на третину. Потім укутайте каструлю в рушник, покривало чи ковдру. Остудіть склад у теплому місці та перелийте у скляну банку.

Банку із засобом закривають капроновою кришкою та зберігають у холодильнику. При такому зберіганні наступного дня склад стане тягучим та в'язким, збереже корисні властивості. Але перед вживанням засіб треба підігріти. Такий напій знімає запалення та лікує горло, усуває хрипоту та відновлює голос.

Сироп з інжиру та молока

Для приготування сиропу візьміть 100 г сушених плодів, наріжте і витовкніть. Додайте одну столову ложку цукру, перемішайте і виштовхніть знову до отримання однорідної маси. Залийте склад склянкою окропу та дайте настоятися протягом чотирьох годин.

Отриманий склад змішайте з охолодженим кип'яченим молоком. За бажання та відсутності алергії в інжирне молоко можна додати мед. Такий рецепт допомагає при запаленнях дихальних шляхів, усуває кашель та знімає жар, усуває і дорослих. При цьому напій має приємний солодкуватий смак.

Рецепт без молока

Інжир від кашлю можна приготувати без використання молока. Такий рецепт підходить для дітей, які не люблять чи погано переносять молоко. Він нагоді при алергії на коров'ячий білок або лактозної недостатності. Для приготування візьміть сухий інжир. Вісім плодів залийте склянкою води та проваріть на слабкому вогні півгодини.

Потім додайте ще одну склянку води та склянку цукру. Підігрійте сироп, поки|доки| цукор не розплавиться. Для смаку та посилення оздоровчого ефектуможна додати чайну ложку натертого імбиру та залити сік половини лимона.

Як пити молоко з інжиром дітям

Інжир дітям до семи років дають по половині склянки до їжі тричі на день. Важливо не тільки випити цілющу рідину, а й з'їсти плоди. Дорослим та дітям старше семи років можна випивати по склянці кошти за раз. Як профілактика можна пити засіб один раз на день протягом місяця. Для лікування – тричі на день протягом десяти днів.

Відвар із імбиру без молока можна давати чотири рази на день по половині склянки. Крім того, даний засібвикористовують для розтирання грудної клітки або полоскання горла. Процедури теж виконують чотири рази на добу. Вони позитивно впливають на дихальні органита прискорюють одужання.

Важливо, щоб дитина не мала алергії на компоненти, а кожен продукт вже був введений в раціон. Педіатри не рекомендують давати молоко корови малюкам молодше трьох років, тому що це дуже алергенний продукт. Крихітці в 1,5-3 роки можна давати звичайний відвар з інжиру без молока. У рік такі ліки давати ще не рекомендується.

Вперше малюкові пропонують спробувати засіб у кількості однієї чайної ложечки і спостерігають за реакцією. Якщо дитина почувається добре, розладів шлунка та інших негативних моментів не спостерігається, малюка можна безпечно годувати та лікувати цими ліками.

Протипоказання

Не можна людям із цукровим діабетом, оскільки інжир містить підвищений зміствуглеводів та підвищує гемоглобін;
При проносі, оскільки продукт має проносну дію;
При алергії та індивідуальній непереносимості;
При загостренні захворювань шлунка та кишечника, при виразці та гастриті;
За наявності каменів у жовчному міхурі.

Альтернативне застосування інжиру

Інжир корисний не лише для малюків, а й для дорослих. Плоди допомагають кинути палити, очистити бронхи та легені при постійному курінні. Для приготування засобу візьміть десять свіжих плодів, переверніть у м'ясорубці і змішайте з медом так, щоб вийшла в'язка маса з однорідною структурою.

Приймайте засіб по столовій ложці на голодний шлунок, ретельно пережовуйте і запивайте пасту молоком. Такий рецепт пом'якшує горло і біль у грудях, позбавляє “кашлю курця”.

Сік і м'якоть інжиру використовують як тонік для очищення шкіри обличчя та шиї. Такий склад покращує колір та структуру шкірних покривів, омолоджує. Перетертий інжир застосовують для виготовлення натуральних масокдля волосся.

Інжир або смоква, як його ще називають - екзотичний виглядфруктів, який у нас на батьківщині найчастіше можна зустріти в засушеному вигляді, тому що свіжий інжир коштує дуже багато і завдає багато труднощів при транспортуванні в іншу країну. Такі сухофрукти, як курага, родзинки та інжир знаходяться на прилавках усіх магазинів, але саме інжир є сухофруктом номер один з усіх існуючих. Він є дуже смачним і корисним фруктом, тому дітям його просто обов'язково їсти, але з якого віку можна давати інжир малюкові? Це важке питання, який потребує грамотної та правильної відповіді.

Корисні властивості інжиру

Інжир дуже корисний фрукттому його обов'язково вводити в харчування дитини насправді ранньому термініяк це тільки можливо. Сто грам сушеного інжиру містять сто кілокалорій, але дуже багато мікроелементів та вітамінів: сімнадцять амінокислот, корисні жир, глюкозу. Залізо, мідь, цинк, кальцій, фтор та магній, безліч вітамінів – складові інжиру.

Цей плід покращує роботу кишечника, сприяє виведенню зайвої рідиниз організму, що позитивно впливає роботу серцево-судинної системи. Інжир запобігає та вирішує проблеми із запорами, так що його використовують у своєрідному лікуванні. Антибактеріальні властивості інжиру дуже відомі, оскільки він протистоїть багатьом інфекційним та вірусним захворюванням. Натуральні складові сушеного фрукта корисні для кісток та зубів, волосся та нігтів, а також допомагають у профілактиці анемії.

Інжир – це алерген чи ні? Про це часто запитують багато матусь. Власне кажучи, практично будь-який продукт у будь-який момент може викликати алергію тією чи іншою мірою не тільки у дитини, але вже у дорослої людини, яка вживала в їжу даний продукт раніше. Багато овочів та фруктів, видів м'яса, молочної продукції або спецій є алергенами. Якщо вводити інжир дитині в досить невеликому віці, то можна потурбуватися про алергічної реакції, але при грамотному введенні не потрібно побоюватися жодних наслідків.

З якого віку інжир можна дитині?

Корисні властивості інжиру великі, тому краще вводити його в раціон харчування не дуже пізно. Ідеальним віком вживання інжиру вперше може бути чотири роки.

Інжир – специфічний фрукт з незвичайною для нас текстурою, тому дитині з першого разу вона може не сподобатися. Для кращого ефектупотрібно перетирати його в пюре і додавати до інших страв, наприклад, чаї, соки, десерти або коктейлі. Оскільки цей фрукт солодкий, але має незвичайний смак, то поєднувати його краще з фруктами або овочами, які при потребі можуть заглушити його смак. Ідеальним виборомможуть бути яблука, ягоди, селера або горох, а також будь-які інші, які ви вважаєте потрібними та доречними.

Рецепт варення з інжиру

Дуже часто з інжиру, навіть сушеного, роблять варення, яке дуже смачно їсти разом із чаєм у холодну пору року. Для приготування інжирового варення потрібно взяти п'ять кілограмів сушеного або свіжого інжиру, три кілограми цукру, трохи ванілі.

Спочатку очистити інжир від шкірки, після чого помістити в каструлю і залити водою до такого стану, щоб вона покривала плоди. Якщо інжир сушений, тоді води має бути у півтора рази більше. У цей час потрібно зварити сироп з половини цукру з водою, а після випарювання всієї рідини в каструлі з інжиром, додати його туди і висипати весь цукор, що залишився. Цю суміш потрібно кип'ятити протягом п'яти хвилин, а потім залишити на цілий день для відстоювання.

У баночки укладають кілька шматочків інжиру, а потім заливають дуже смачним і дуже корисним сиропом. Якщо взимку відкрити банку таких ласощів, зробити кілька тостів або бутербродів, а потім намазати їх олією та варенням і приготувати собі Імбирний чайз цитрусовими, то жодна інфекція чи вірус не зможуть вразити вашу іменну систему та підкосити здоров'я.

Інжир дуже багатьом замінює повноцінні солодощі, у яких багато цукру та вуглеводів. Цей плід додають у багато дієтичних страв, печиво замість цукру, з інжиром запікають м'ясо, готують коктейлі та інші страви. Заморське частування настільки сильно прижилося у нас на батьківщині, що без такого сухофрукта чи свіжого плоду ми часто не можемо уявити звичні цукерки, торти, шоколадки, печиво, просте чаювання.

Трохи інжиру у вашому раціоні протягом кількох тижнів - і ви забудете про багато захворювань, що турбують вас, відучитесь постійно пити чай з цукерками або тортиками, відчуєте загальне покращеннястану здоров'я фізичного та емоційного. Смачного!

Відео на тему статті

Плоди інжиру в свіжому виглядіу Росії купити вкрай важко. Смак у них нейтральний, не надто солодкий, кислинка відсутня – як правило, ні дорослі, ні діти не виявляють до плодів фігового дерева великого інтересу. В основному цей фрукт має жовтий або червонуватий колір, лише зрідка трапляються фіолетові ягоди. У нашій країні інжир представлений переважно у сушеному вигляді, лише у південних регіонах його можна купити свіжим – там, де він росте.

Плоди фігового дерева як лікувального засобувикористовували ще за старих часів. Вони допомагали при малярії та лихоманках різного походження, з їх допомогою зцілювали фурункули та виразки. Один з найбільших лікарів давнини, Авіценна, застосовував їх як протиотруту і для лікування сифілісу. Сьогодні ви дізнаєтеся, як за допомогою інжиру вилікувати кашель у дитини, з якого віку дітям можна цей фрукт, за яких недуг він протипоказаний.

Користь інжиру

У свіжому інжирі міститься значна кількість цукрів – до 25%. Крім цього в ньому присутні органічні кислоти, а також пантотенова і гліцеринова, аскорбінова кислота, вітаміни В1 та В2, мінеральні речовини- залізо, магній, кальцій та багато інших. Завдяки присутності мінералів у комбінації з вітамінами плід має потужний антиоксидантний ефект - його можна вживати при харчових отруєнняхдля нормалізації стану.

У засушеному вигляді зберігаються всі корисні властивості інжиру, які немало:

допомагає збити високу температуру- не поспішайте пропонувати дитині жарознижувальні засоби, дайте їй трохи сушеного інжиру, і їй найближчим часом стане легше;
допомагає при простудних захворюваннях, у тому числі при тривалому кашліта ангіні;
підтримує серцево-судинну систему, але в жодному разі не варто розраховувати, що регулярне вживаннядопоможе впоратися із захворюванням - інжир можна використовувати лише як доповнення до основної терапії;
допомагає при тахікардії та брадикардії – нормалізації частоти серцевих скорочень сприяє фіцин – особливий фермент, який є в інжирі;
забезпечує організм енергією - навіть 2-3 плоди добре насичують, допомагаючи швидше відновитися після фізичних навантажень;
нормалізує роботу системи травлення, зокрема допомагає при запорах;
активізує робота нирок та печінки, допомагаючи їм ефективніше справлятися з навантаженням;
прискорюють лікування вірусних захворювань, у тому числі грипу;
допомагає боротися із запальними процесами;
інжир сприяє очищенню організму, допомагаючи видалити з нього токсини та шлаки;
корисний при грибку на нігтях та шкірі;
ефективний проти анемії.

Інжир у засушеному вигляді дуже смачний – діти його просто люблять. Це найкраща альтернативашоколадним цукеркам та льодяникам.

З якого віку можна дітям інжир?

Чи практично всі лікарі, і за кордоном, і в Росії? дотримуються думки, що вводити інжир до раціону дітей варто з 9-місячного віку. Якщо дитина розвивається нормально і здорова, до цього періоду в її організмі достатньо ферментів, щоб переробляти сухофрукти. Важливо! Уважно відстежуйте усі зміни, що відбуваються з дитиною після першого знайомства з інжиром. Піднялась температура? Він втратив апетит? Напад діареї? У всіх цих випадках терміново звертайтеся до лікаря. Введення до раціону:

Перший прийом – до 0,5 чайної ложки сушеного інжиру. Розмочіть його в окропі, після чого приготуйте з нього пюре – це легко зробити за допомогою блендера. Увага! Сушений інжир сам по собі дуже солодкий, тож цукор до нього додавати не треба!
Поступово збільшуйте порцію до 0,5-0,75 плода інжиру - це добова нормадля малюка до року.
До півтора року дитині можна давати до 1 цілого плода у сушеному вигляді. Вживання інжиру в надмірній кількості може спричинити розлад шлунка або навіть пронос.

Інжир – дуже корисний фрукт, але це не означає, що його слід пропонувати дитині щодня. Оптимальний періодміж вживанням – 1–2 дні.

Інжир з лікувальною метою

Здорово, коли ліки приємні на смак, зокрема сушений інжир. Повірте, за своїми цілющими властивостями він значно перевершує препарати від кашлю та простудних захворювань. Біо, що входять до його складу активні компонентидопомагають при проблемах з дихальними шляхами, його варто вживати при трахеїті чи фарингіті. Наші рецепти допоможуть вам вилікувати малюка.

Мікстура від кашлю

Інгредієнти: 3-4 інжиру середнього розміру (врахуйте, що сильніше цілющі властивостіу фіолетових плодів) – свіжого або сушеного, 1 склянка молока жирністю до 3%.

Інжир ретельно промити під проточною водою та залити молоком, після чого поставити на вогонь. Після закипання зменшити вогонь до мінімального, а каструльку накрити кришкою. Томити протягом двох годин – така тривала обробка необхідна для того, щоб витягнути з плодів максимум корисних речовин. Відцідити як варіант вийняти інжир, подрібнити його блендером, а потім змішати з молоком. Давати мікстуру краще перед їжею - 5 разів на добу по 20-40 мл. Перед вживанням розігріти до температури 38–40 °С.

Лікування простудних захворювань

Приготувати відвар із плодів інжиру - залити плоди (1 плід) водою (2 склянки), довести до кипіння, тримати на повільному вогні до 20-30 хвилин. Зцідити. Натирати спину та грудну клітину. Щоб зберегти більше тепла, слід відразу ж після процедури одягнути на дитину футболку або гольф з натуральної бавовни, а потім – вовняний светр (можна укутати пледом із вовни). Рекомендована періодичність - до 4 разів щодня повного лікування. Також підготовленим відваром можна полоскати горло - кожні 2-3 години, попередньо його необхідно розігрівати.

Сучасні люди все частіше звертаються за рецептами здоров'я до народної мудрості. Причина - бажання обмежити надходження шкідливих хімічних речовинв організм. Звичайно, одними народними засобамининішні хвороби вилікувати важко, але доповнити терапію та зробити її максимально ефективною цілком реально. Найяскравіший приклад - рецепт інжиру з молоком від кашлю, популярний проти запальних процесіву легенях, а також при лікуванні застуди.

Лікування кашлю народними препаратамиасоціюється з неприємним козячим жиром та скипидарними розтираннями. Насправді все негаразд. Навіть повністю натуральні ліки можуть бути ефективними та приємними на смак. Інжир – ароматний фрукт, що використовується при кашлі у свіжому та сушеному вигляді. Його комбінація з молоком сподобається дітям та дорослим, а також помітно прискорить одужання, полегшить напади кашлю та роздратування у горлі.

Що у складі

На відміну від хімічних препаратів, а також трав'яних засобів, Що мають безліч обмежень для застосування, інжир відноситься до загальнозміцнювальних продуктів. Це говорить про можливість його вживання дорослими, дітьми та людьми похилого віку. Головна умова безпеки – відсутність алергії на продукт, який варто перевірити ще до початку лікування соковитим плодом.

Молоко - продукт тваринництва, без якого практично неможливе життя людини. Молочні продукти - джерела цінного білка, незамінних для людського організмуамінокислот. М'який молочний смак цінується у кулінарії.

Мікстура від кашлю на інжирі включає лише зазначені два інгредієнти. У додаванні підсолоджувачів або інших «маскувальників» смаку немає сенсу, оскільки правильно приготовлені ліки мають дуже приємний смак, а значить, сподобається дітям та дорослим.

Про користь продукту

Соковита ягода фігового дерева вважається поживним продуктом, Який легко засвоюється. Вона є джерелом безлічі корисних речовин. Користь несуть:

рослинні волокна;
пектини;
цукру;
органічні кислоти;
жирні кислоти;
дубильні речовини;
вітаміни;
мінерали;
флавоноїди.

Комплексне сприятливий впливфрукта на організм полягає в загальнозміцнюючій та імуностимулюючій дії. Регулярне вживання інжиру створить профілактику авітамінозів, а також дефіцит в організмі мінеральних сполук. Крім того, свіжий фрукт і заготівлі з нього забезпечать захист від вірусних і бактеріальних хвороб під час застуд. Інші позитивні ефективід вживання інжиру:

покращення роботи серця;
очищення судин;
зміцнення судинних стін;
нормалізація кровотворення;
підвищення рівня гемоглобіну;
усунення внутрішніх запалень;
антибактеріальну дію;
очищення організму;
нормалізація випорожнень.

Поєднання з молоком наділяє фрукт новими корисними властивостями. Напій живить виснажений хворобою організм, забезпечує пом'якшувальну та обволікаючу дію. Стимуляція очисних процесів забезпечує протигарячі властивості.

Інжир з молоком від кашлю: рецепти

Лікування кашлю інжиром із молоком починається з приготування мікстури. Важливо дотримуватись рекомендованих пропорцій. Потрібно лише два інгредієнти – свіжий або сушений інжир, а також незбиране молоко. Краще використовувати домашню продукцію, проте через брак такої, інгредієнти купують у магазині, орієнтуючись на їхню якість. Свіжий інжир не повинен мати зовнішніх пошкоджень, вм'ятин та тріщин. В'ялений фрукт найкраще спробувати. Смак підкаже, наскільки свіжа заготовка. Вибирати варто лише цілісні в'ялені ягоди. Молоко беріть середню жирність, оскільки знежирений продукт не забезпечить гідного пом'якшуючого ефекту.

Зі свіжої ягоди

Особливості. Для приготування потрібно термос, молоко та свіжий якісний інжир. Краще вибирати фіолетові сорти, оскільки у них найбільша концентрація органічних кислот та ефірної олії.

Приготування

Куплені ягоди (пару середніх плодів) ретельно промивають теплою водою, стираючи пальцями восковий наліт. Просушивши плоди в друшляку або на паперовому рушнику, їх нарізають гострим ножем на невеликі шматочки. Попередньо варто видалити плодоніжки.
Склянку молока доводять до кипіння, після чого відразу переливають у термос. До нього ж додають дрібно нарізаний інжир. Термос щільно закривають, струшують суміш.
Мікстуру наполягають дві години, після чого проціджують або ретельно перемішують до утворення однорідної маси.

З сушених плодів

Особливості. Використання сушених плодів у народної медицинивважається кращим. До того ж така сировина є у вільному продажу цілий рік.

Приготування

Півтори склянки молока доводять до кипіння у товстодонній каструлі.
У кипляче молоко кидають три подрібнені середні сухофрукти або чотири дрібні. Після повторного закипання суміші вогонь зменшують до мінімуму.
Каструлю накривають кришкою, після чого томять суміш, підтримуючи мінімальне кипіння. Варити інжир у молоці слід протягом півгодини.
Після закінчення цього часу суміш вимикають, загортають у ковдру або рушник на годину.
Після настоювання суміш роблять однорідною або проціджують.

При приготуванні мікстури на в'яленому інжирі виходить молочний продуктіз солодким смаком, характерним інжирним ароматом. Якщо все зроблено правильно, напій має бежевий колір. Наявність білих крупинок, прозорої чи каламутної рідини говорить про згортання молока. Такий засіб для лікування не підходить.

Що врахувати

Іноді господарки скаржаться, що молоко з інжиром згорнулося, стало водянистим або придбало неприємний запах. Уникнути прикрих невдач та забезпечити максимальну ефективність натурального засобу, приготованого в домашніх умовах, дозволить знання деяких тонкощів процесу. Нюанси приготування є наступними.

Свіжість сировини. Перед приготуванням ліків потрібно переконатися у свіжості інгредієнтів, що використовуються. Якщо купувати молоко в магазині, варто звернути увагу не лише на терміни придатності, а й на термін виготовлення. Важливо також скуштувати продукт на смак. Свіжість інжиру перевіряють на дотик – якщо плід важкий і пружний, отже, він зірваний трохи більше трьох діб тому. Сушений інжир має мати приємний запах і смак, а також рівне коричневе забарвлення.
Спосіб приготування.Молоко згортається при варінні свіжого інжиру – це перевірений факт, що ґрунтується на вмісті продуктом органічних кислот, які і провокують згортання. Варять лише сушать інжир, а свіжий - просто запарюють. В останньому випадку варіння і не потрібне, оскільки свіжу сировину легко віддає корисні речовинигарячого молока.
Використання кришки.У всіх рецептах, що говорять як приготувати інжир з молоком від кашлю, акцентований момент накривання кришкою суміші, щоб зменшити випаровування. Насправді кришку слід закривати нещільно, інакше молоко втече. Каструлю з мікстурою просто прикривають, залишаючи невеликий простір для виходу пари.
Насиченість продукту.Правильно зробити інжир із молоком допоможе чітке дотримання пропорцій. Збільшення кількості фрукта означає зростання ефективності мікстури.

Деякі господині радять перед приготуванням засобу свіжий інжир ошпарити окропом. Мовляв, це очистить його від мікробів і запобігатиме згортанню. Насправді застосування окропу ніяк не впливає на процес приготування, оскільки причина невдач у особливостях складу свіжого фрукту.

Хто може пити ліки

Суміш інжиру та молока – повністю натуральний продукт, який можна вживати дітям, дорослим та літнім за відсутності алергії на компоненти. Через наявність великої кількостінасіння в ягоді молоко з інжиром від кашлю дітям дають із трирічного віку.

Домашні ліки можна застосовувати при вагітності, попередньо погодивши цей момент із лікарем. Доповнивши медикаментозну терапію натуральними ліками, можна прискорити одужання, полегшити стан, а також уникнути ускладнень інфекційного та запального характеру. Правильно приготовлена мікстура з інжиром матиме такі ефекти:

усуне сухий гавкаючий кашель;
подолає нічні напади;
прискорить усунення бронхіту;
надасть пом'якшувальну дію для горла;
зніме запалення при ларингіті;
полегшить біль у горлі при ангіні;
зніме напругу голосових зв'язок;
забезпечить відновлення голосу при захриплості;
не допустить розвитку пневмонії.

Крім того, ліки мають яскраво виражені стимулюючі властивості для імунітету, а також мають антилихоманкову активність, що дозволяє швидше знизити температуру, усунути загальну слабкість при ГРВІ. Молоко з інжиром можна рекомендувати чоловікам при зниженні потенції. Такий самий засіб, випитий на ніч, допомагає стабілізувати роботу нервової системи.

З обережністю повинні приймати засіб люди, які страждають цукровим діабетомта подагрою. Через високої калорійностіОбмежити прийом ліків варто в період схуднення або при надмірній вазі.

Як діє

У процесі варіння інжиру в молоці корисні речовини із фрукта переходять у рідке середовище, а тому засвоюються повноцінно та швидко. При цьому спостерігається така дія:

проходить запалення– завдяки дубильним речовинам;
виводяться токсини– цьому сприяють органічні кислоти;
знижується температура- За рахунок підвищеного потовиділення;
зміцнюється імунітет– завдяки вітамінам та мінералам;
нормалізується робота легень– як наслідок покращення кровообігу;
усуваються бактеріальні агенти- На поверхні слизових оболонок.

При цьому жир з молока м'яко обволікає слизову горла та гортані. Білкові речовини забезпечують відновлення пошкоджених ділянок. В цілому спостерігається прискорене одужання, а за рахунок енергоємності препарату пацієнт стає бадьорим, наповнюється силами.

Як приймати

Молочну мікстуру за вказаними рецептами готують до одного-двох прийомів. Засобом можна запастись на пару днів, якщо збільшити кількість вихідних продуктів. При цьому важливо пам'ятати, що готовий засіб не можна зберігати в холодильнику довше трьох днів, а для лікування дітей і взагалі слід щоразу робити свіжі ліки. Сушений інжир із молоком від застуди приймають внутрішньо до п'яти разів на добу. Кратність прийому вагітності зменшується до трьох разів. Вживати ліки слід за півгодини до їди, щоб усі активні компоненти ефективно подіяли. Способи дозування такі:

для дорослих – половина або ціла склянка до п'яти разів на день;
для літніх – половина склянки чотири рази на добу;
для вагітних – половина склянки тричі на добу;
для дітей від трьох років- Чверть склянки три-чотири рази на добу.

У разі приготування гомогенної суміші необхідну дозуз'їдають ложкою. При проціджуванні мікстури бажано з'їсти частину інжиру, після чого запит його частиною відцідженого молока. Суміш до смаку та консистенції нагадує рідкий десерт, і труднощі з її прийомом виникають рідко.

Прийом можливий протягом 10-30 днів до повного усунення симптому. При гострих легеневих захворюванняхВживання препарату припиняють з переходом кашлю в вологу форму. При хронічному кашлі лікування можна продовжити, зменшивши кратність прийому ліків до двох-трьох разів на добу.

А якщо молоко не можна

Для лікування дітей та дорослих, які не люблять молоко, мають лактазну недостатність або не вживають продукт з інших міркувань, користь фігового плода також доступна. Інжир від кашлю для дітей без молока використовують для приготування водного сиропу, який добре усуває будь-які форми кашлю, а також пом'якшує горло.

Сироп

Особливості. До складу входить інжир, імбир, а також лимони, тому важливо переконатись у відсутності алергії на ці компоненти.

Приготування та застосування

Приблизно десять інжирних плодів у в'яленому вигляді поміщають у каструлю, заливають півтори склянками води.
Суміш нагрівають до кипіння, кип'ятять протягом півгодини, після чого вливають склянку води і всипають склянку цукру, розмішують до повного розчинення кристалів.
Після того, як сироп загусне, його припиняють нагрівати, вливають пару столових ложок. лимонного соку, щіпку сушеного імбиру.
Після остигання засіб можна використовувати по столовій ложці для дорослих і по чайній – для дітей. Кратність прийому – три-чотири рази на добу.

Крім ефективної протикашльової та відхаркувальної дії, сироп має пом'якшувальну, обволікаючу, протизапальну та імуностимулюючу дію на організм. Його можна вживати до місяця.

Інжир – це плід фігового дерева. У їжу вживається у двох видах – у свіжому чи сушеному. Свіжі плоди довго не зберігаються, тому їх вживають переважно у сушеному вигляді. Сушений інжир містить: натрій, калій, магній, залізо та кальцій. Крім цього, у фрукті містяться вітаміни С, В1, В2 та Е.

У свіжому фрукті знаходиться до 25% цукрів, 1.3% білків, 0.4% органічних кислот, 3.25% глюкози, 2.45% левульози та майже 4% сахарози, а також пантотенова, гліцеринова та полієва кислота.

Багатий мінеральний складдопомагає швидше відновлюватися та легше переносити отруєння. Сушений інжир лікує ангіну та кашель, покращує роботу серця та органів травлення.

Таким чином, регулярне вживання смокви сприяє насиченню організму вітамінами та мікроелементами.

Користь інжиру для дитини

Мами не знають, чи можна давати дітям інжир. Дієтологи та лікарі стверджують, що молодий організм однаково добре переносить сушений та свіжий плід за умови, якщо у малюка немає індивідуальної непереносимості компонентів екзотичного фрукта.

Чим же плід корисний для дитини?

Замінює вітамінні комплекси. Сушений фрукт містить рекордну кількість вітамінів та мінералів;
Смачна заміна ліків. Смак давно використовують у народній медицині для лікування малюків від застуди;
Універсальний тонік. Сушений інжир використовується для приготування тоніка, що покращує травлення у дітей;
Смачна та корисна замінацукеркам;
Проносний засіб для дітей віком від 1 року життя. Каша зі свіжого фрукта має сильний проносний ефект і допомагає малюкові впоратися з дисфункцією кишечника;
Поліпшує імунітет;
Знижує рівень холестерину за рахунок наявності жирних кислотомега-3 та омега-6;
Зміцнює нервову системута підвищує еластичність судин;
Нормалізує роботу нирок та печінки;

Фруктовий марафон. Інжир: як зростає і корисні властивості

Шкідливість інжиру для дитини

Свіжий та сушений інжир небезпечний для людського організму. Однак його плоди не рекомендується вживати при подагрі та шлунково-кишкових захворюваннях. Чи можна давати сушений фрукт дітям, які страждають від надмірної ваги? Дієтологи радять цього не робити, оскільки молодий організм вдвічі швидше засвоює цукор, що призводить до стрімкого збільшення ваги.

Коли і в яких кількостях дитину можна годувати фруктом

Думка фахівців зводиться до однієї цифри – 9 місяців. На цей час організм малюка настільки міцніє, що може переварити сушений фрукт. Знайомство малюка із цим фруктом необхідно ретельно контролювати. Годування бажано негайно припинити, якщо у малюка з'явиться нетравлення, блювання або запаморочення.

В яких кількостях можна давати сушений фрукт дітям? У віці 1-1,5 років дитині достатньо 1 сушеного фрукта щодня. Незважаючи на свою невинність і корисність, плід у великих кількостяхможе стати причиною нетравлення чи проносу. Добову дозу рекомендується підвищувати поступово. Годування рекомендується починати з половинки. Дозу можна збільшити на 50% за 1 тиждень вживання фрукта.

Дитині до 4-5 років смоква дається у кількості не більше 3-х плодів на день. Кожні 3 дні рекомендується робити паузу на добу.

Систематичне вживання фрукта призводить до звикання та ослаблення його лікувально-відновної дії.

Інжир та молоко – найкращий засіб проти кашлю

Для боротьби із застудою можна приготувати напій. Для приготування знадобиться 50 г висушеного фрукта, склянка молока, столова ложка меду та 30 г вершкового масла. Інгредієнти змішуються і додаються до тепле молоко. Ліки даються малюкові у невеликих кількостях перед сном – по 50 мл для дітей віком від 1 до 2 років та по 100 мл – від 2,5 років.

Для боротьби з простудними захворюваннямитакож підійде і свіжий плід. Для приготовлення лікувального напоюзнадобиться:

200 мл молока;
1 великий плід.

Приготування не триватиме багато часу. Поставте молоко кип'ятитися і займіться південною рослиною - очистіть його від шкірки, добре промийте і пропустіть через м'ясорубку. У кипляче молоко покладіть очищений продукт і вимкніть вогонь. Дайте молоко охолонути. Засіб п'ється 3-4 десь у день через півгодини після вживання їжі. Дітям не можна давати більше ніж 200 мл сиропу за один раз.

Від жирності молока залежить якість приготовлених ліків. Жирне молоко краще пом'якшує горло і швидше виводить мокротиння з легенів.

Рецепти солодощів на основі інжиру

Що робити, коли дитині потрібно їсти смокву, а вона відмовляється? У такому разі готуються смачні стравина основі цього фрукта:

Геркулесовий пиріг

Для приготування знадобиться:

100 г сушеного фрукта;
500 г звичайних яблук;
3 ст. л. цукру;
По 150 г вершкового масла та меду;
250 г каші "Геркулес";
1 г кориці;
2 ст. л. волоських горіхів.

Послідовність приготування:

Яблука очищаються від шкірки, насіння та нарізаються дрібними кубиками. Нарізані яблука кладуть у розігрітий сотейник і засипають 1 ст. л. цукру. Готувати 10 хвилин;
Через 10 хвилин додається нарізаний сушений інжир. Варити 10 хвилин|мінути|;
В окремому посуді розтоплюється олія, цукор, мед та «Геркулес»;
склад двох ємностей необхідно добре перемішати і висипати на формочки для випічки;
Пиріг запікається протягом 25 хвилин за температури 190 градусів. Готова стравапосипається волоськими горіхами.

Геркулесовий пиріг - це дуже поживна та смачна випічка з багатим вітамінно-мінеральним складом. Геркулесовий пиріг можна давати дітям віком від 2 років.

Рулет із інжиром

Інгредієнти:

120 г сушеного інжиру;
По 100 г сухариків та волоських горіхів;
80 г меду;
20 г апельсинових цукатів;
5 плиток шоколаду;
Ванільний цукор.

Горіхи, цукати, сухарі, смоква пропускаються через м'ясорубку та змішуються з яєчним жовткомта медом. Сухарі використовуються як загусник. Сформована маса вирушає до холодильника на добу.

Рулет з інжиром – це проста страва, яка не втрачає корисних властивостей у процесі термічної обробки. Рулет чудово підходить для годування дітей віком від 1,5 років.

Підсумки

У смокві міститься багато вітамінів та мінералів. Смоква швидко засвоюється і не обтяжує травні органи, тому її можна давати дітям вже о 9-й місячному віці. З неї робляться ліки як боротьби з простудними захворюваннями, а й лікування дисфункції шлунково-кишкового тракту і проблем нирок.