Maraming tao ang gustong uminom ng kape, ngunit ang ilan ay napipilitang isuko ito. Para sa gayong inumin, nilikha ang chicory inulin. Ilang tao ang nakakaalam tungkol dito, kaya inilalarawan ito ng artikulong ito nang mas detalyado.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory inulin

Kapag bumibili ng chicory inulin sa isang tindahan, nais ng lahat na matuto hangga't maaari tungkol dito - kung gaano ito kapaki-pakinabang, kung ano ang komposisyon nito.

Ang sangkap na inulin ay isang polimer ng fructose - ito ay nakuha mula sa mga ugat at tubers ng iba't ibang mga halaman, kabilang ang chicory. Ang inulin sa chicory ay naglalaman ng humigit-kumulang 6%. Sa industriyang medikal, kabilang ito sa pangkat ng mga prebiotic na hindi naproseso itaas na mga dibisyon digestive tract, ngunit kapag pumasok lamang sila sa mga bituka ay nag-aambag sa pagbuo ng microflora nito.

Marami ang inulin mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:

• Itinataguyod ang pag-alis ng mga produktong nabubulok, radionuclides at mabibigat na metal.
• Pinapataas ang pagsipsip ng calcium ng katawan, na positibong nakakaapekto tissue ng buto.
• Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. May sapat na inulin sa chicory upang mapabuti ang kondisyon ng lipoid tissue. Ito ay bahagi ng mucosa ng bituka at nakakatulong upang mapataas ang resistensya ng katawan sa iba't ibang impeksyon.
• Binabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo, pinapalitan ito ng fructose. Ang sangkap na ito ay nagpapagaan ng gana at nagpapabuti ng metabolismo sa katawan. Dahil sa mga katangiang ito, marami ang nagsimulang gumamit nito para sa mga problema sa labis na timbang.
• Normalizes ang gawain ng puso at may positibong epekto sa central nervous system.
• Pinapalusog at pinapalambot ang balat, pinapapantay ang mga wrinkles.

Ang chicory inulin ay may maselan at bahagyang creamy na lasa, kaya naman nakakaakit ito ng maraming tao. Ito ay isa sa mga sangkap na malayang magagamit hindi lamang sa mga inumin, kundi pati na rin sa maraming pinggan.

Pinsala ng chicory inulin

Ngayon ay walang katibayan na ang chicory inulin ay maaaring makapinsala sa katawan. Ngunit ang mga gamot na naglalaman ng inulin ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, at may panganib ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito. Hindi ka dapat mag-eksperimento sa chicory inulin para sa mga buntis at nagpapasusong ina. Hindi kanais-nais na gumamit ng chicory inulin para sa mga taong nagdurusa sa varicose veins, dahil ang chicory ay nagtataguyod ng vasodilation.

Bilang karagdagan, hindi ka dapat gumamit ng chicory malalaking dami dahil maaari itong humantong sa mga problema sa atay. Hindi kanais-nais na inumin ito bago matulog.

Bago gumamit ng chicory inulin, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor upang hindi makapinsala sa katawan.

Pinagmulan http://doma-doctor.ru/inulin-cikoriya-polza-i-vred

Alam ng lahat ang tungkol sa gayong inumin bilang chicory. Ito ay lasing ng mga taong mahilig sa kape, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ito maaaring inumin. Ngunit ang chicory inulin ay isang konsepto na hindi pamilyar sa lahat, at ngayon kailangan nating pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala nito.

Ang isang sangkap na tinatawag na inulin ay isang polymer ng fructose, na kinukuha mula sa mga ugat at tubers ng iba't ibang uri ng halaman at, lalo na, chicory. Para sa mga interesado sa kung gaano karaming inulin ang nasa chicory, ang sagot ay tungkol sa 6%. Sa gamot, ang inulin ay inuri bilang isang pangkat ng mga prebiotics, na naiiba sa hindi sila naproseso sa itaas na mga seksyon ng digestive tract, ngunit kapag sila ay pumasok sa bituka, nag-aambag sila sa pagbuo ng microflora nito, kaya nagsasagawa ng kanilang maraming positibong aksyon, nandito na sila:

Pinsala ng chicory inulin

Sa ngayon, walang katibayan na ang sangkap na ito ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang mga gamot na naglalaman ng insulin ay dapat inumin nang may pag-iingat ng mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, bilang karagdagan, palaging may panganib ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga buntis, nagpapasusong kababaihan at mga bata ay hindi dapat mag-eksperimento sa sangkap na ito.

Pinagmulan http://womanadvice.ru/inulin-cikoriya-polza-i-vred

Karamihan sa mga naninirahan ay nakakaalam ng chicory bilang isang inumin, na sa lasa nito ay halos kapareho sa regular na kape. Ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang chicory inulin. Ayon sa mga eksperto sa larangan ng medisina, ang sangkap na ito ay napakahalaga para sa kalusugan, dahil mayroon itong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ngayon ay susubukan nating maunawaan ito nang mas detalyado at ilarawan sa mas maraming detalye hangga't maaari kung paano nakakaapekto ang inulin sa paggana ng mga organo at sistema ng ating katawan.

Katangian ng sangkap

Ang chicory inulin ay isang polymer ng fructose na nakuha mula sa ugat. halaman na ito. Ang pangunahing pakinabang ng produktong ito ay ang aktibong bahagi nito sa mga metabolic process ng ating katawan.

Bilang isang prebiotic, ang inulin ay hindi nasisipsip sa mga organo ng digestive system; pagpasok sa gastrointestinal tract, sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at enzymes, ito ay sumasailalim sa isang proseso ng paghahati at, bilang isang resulta, ang mga molekula ng fructose ay nabuo. Ang mga molekulang ito, sa turn, ay "nagsasama-sama" sa mga kakaibang kadena at tumagos sa daluyan ng dugo sa katawan. Ang bahagi ng inulin na nanatiling hindi nahati natural at ito ay napakabilis na excreted mula sa katawan, "pagkuha" kasama nito toxins, kolesterol at iba pa mga nakakapinsalang sangkap. At ang mga fructose chain na tumagos sa dugo ay nagsisimulang magsagawa ng isang antitoxic function at ang kanilang pangunahing gawain ay upang linisin ang katawan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang inulin sa chicory ay may ilang mga katangian na nakakaapekto sa katawan ng tao tulad ng sumusunod:

• nag-aambag sa pagpapababa ng temperatura ng katawan sipon at nagpapakita ng diaphoretic effect;
• normalizes ang gawain ng puso;
• nagpapanumbalik ng mga function ng atay;
• nagpapatatag ng rate ng puso;
• binabalanse ang gawain ng central nervous system;
• sinusubaybayan ang mga antas ng asukal sa dugo;
• nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason, radionuclides at mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan;
• pinasisigla ang paglaki ng tissue ng buto;
• tumutulong sa pagsipsip ng calcium;
• pinatataas ang paglaban ng mga ureter at bronchial tree.

Sa isang tala! Dahil sa ang katunayan na ang chicory inulin ay nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, ang isang inumin mula sa halaman na ito ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis, maaari rin itong ipakilala sa diyeta ng mga bata.

Ang mga benepisyo ng inulin para sa pagbaba ng timbang

Ang sangkap na ito ay maaari ring gamitin sa mga diyeta. Sa sandaling nasa tiyan, ang inulin ay "naging" sa isang gel, malumanay na bumabalot sa mga mucous membrane, kaya nagbibigay ng maaasahang proteksyon mga pader nito. Bilang karagdagan, ang katawan ng isang tao na gustong mapupuksa labis na timbang, nakakatulong ang inulin sa mga sumusunod na paraan:

• Ang inulin ay isang prebiotic, at, samakatuwid, ay aktibong bahagi sa pagbuo ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagbuo ng bituka microflora, na, naman, ay ang "pangunahing kaaway" ng mga pathogenic microbes at pathogenic bacteria;

Mahalaga! Ang hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng inulin para sa pagbaba ng timbang ay ang sangkap na ito ay hindi nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo at hindi nakakatulong sa "paglukso" ng insulin.

tumutulong upang mabawasan ang antas ng ammonia sa bituka, na pumipigil sa pag-unlad mga sakit sa oncological at nagreregula rin metabolismo ng karbohidrat Ang responsable para sa estado ng hugis.

Aplikasyon

Ang Inulin ay medyo aktibong ginagamit kapwa sa parmasyutiko at sa Industriya ng Pagkain. Sa larangan ng pagluluto, ito ay gumaganap bilang isang stabilizer, na tumutulong upang gawing tama ang istraktura at pagkakapare-pareho ng ice cream, sauces at mousses. Ito ay idinagdag sa pagkain ng sanggol at mga pagkain sa diyeta, sa tsokolate at pastry.

Tulad ng para sa industriya ng pharmacology, narito ang sangkap na ito ay ginagamit para sa pag-iwas at therapy. iba't ibang sakit. Ang mga indikasyon para sa paggamit nito ay maaaring ang mga sumusunod:

• dysbacteriosis;
• humina ang kaligtasan sa sakit at, bilang isang resulta, isang pagkahilig sa sipon;
• diabetes;
• Nakakahawang sakit gastrointestinal tract, kapwa sa talamak at sa talamak na anyo;
• mga sakit sa buto;
• kabag;
• hepatitis.

Contraindications

Ngunit tandaan na sa kabila malaking pakinabang, ang chicory inulin sa ilang mga kaso ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan. Kasama sa mga kontraindikasyon ang:

• parallel na paggamit ng antibiotics, dahil ang inulin ay "makakagambala" sa kanilang wastong pagsipsip;
• phlebeurysm;
• almuranas, na maaaring lumala;
• spasms ng respiratory system.

At tandaan na ang self-administration ng anumang gamot ay hindi katanggap-tanggap. Samakatuwid, bago mo simulan ang paggamit ng chicory inulin o ang halaman mismo mga layuning panggamot ito ay nagkakahalaga ng pagkonsulta sa isang espesyalista. Ang isang doktor lamang na pamilyar sa iyong medikal na kasaysayan ang makakapagtukoy ng kaangkupan ng paggamit ng lunas na ito at magrereseta ng kinakailangang pang-araw-araw na rate.

Isa ka ba sa milyun-milyong kababaihan na nahihirapan sa pagiging sobra sa timbang?

Nabigo ba ang lahat ng iyong mga pagtatangka na magbawas ng timbang? At naisip mo na ba ang tungkol sa mga marahas na hakbang? Ito ay naiintindihan, dahil ang isang payat na pigura ay isang tagapagpahiwatig ng kalusugan at isang dahilan para sa pagmamataas. Bilang karagdagan, ito ay hindi bababa sa kahabaan ng buhay ng isang tao. At kung ano ang nawawala sa isang tao" sobra sa timbang, mukhang mas bata - isang axiom na hindi nangangailangan ng patunay. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang pagbabasa ng kuwento ng isang babae na pinamamahalaang mawalan ng timbang nang mabilis, epektibo at walang mga mamahaling pamamaraan. Basahin ang artikulo >>

Pinagmulan http://priroda-znaet.ru/inulin-tsikoriya/

Maraming mga dalubhasa sa larangan ng medisina at nutrisyon ang nangangatuwiran na mahalagang ubusin ang chicory inulin. Ang mga benepisyo at pinsala ng sangkap na ito ay hindi pamilyar sa lahat. Ano ang inulin sa chicory? Paano gamitin at ano ang gamit ng sangkap na ito? Subukan nating unawain ang artikulo.

Chicory inulin - ano ito at bakit ito napakahalaga

Ang inulin ay nakukuha mula sa mga ugat ng halaman tulad ng chicory sa pamamagitan ng cold pressing. Ang Inulin ay isang carbon at prebiotic. Hindi ito nasisipsip sa mga organ ng pagtunaw, ngunit pinoproseso ng mga bituka. Ang sangkap na ito ay matatagpuan din sa mga sibuyas, bawang, Jerusalem artichoke, dandelion.

Ang mga benepisyo ng chicory inulin ay ang mga sumusunod:

1. Tinatanggal nito ang mga toxin at iba pang nakakapinsalang sangkap mula sa katawan ng tao.
2. Pinapababa ang asukal sa dugo.
3. Tumutulong sa katawan na sumipsip ng calcium.
4. Nagpapalakas at nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
5. Nagpapanatili ng malusog na atay.
6. Ipinapanumbalik ang paggana ng nervous system.
7. Mayroon itong diaphoretic at antipyretic agent.
8. Tumutulong sa paglaban sa labis na pounds.

Contraindications

Ang mga benepisyo ng inulin ay napakataas, gayunpaman, mayroon itong mga kontraindiksyon. Nakakasagabal ito sa pagsipsip ng mga antibiotic sabay-sabay na paggamit hindi sila kasama. Ang inulin ay nagpapalala ng almuranas, ay ipinagbabawal para sa mga spasms ng respiratory system at varicose veins mga ugat.

Kung nagdududa ka kung ang chicory inulin ay makakasama sa iyong katawan, siguraduhing kumunsulta sa isang espesyalista.

Aplikasyon

Ang chicory inulin, ang mga benepisyo at pinsala na alam mo na ngayon, ay ginagamit sa mga industriya ng pagkain at parmasyutiko. Ginagamit sa paggawa ng ice cream, sarsa o mousses bilang pampatatag. Idinagdag sa mga baked goods, pagkain ng sanggol o tsokolate.

Upang maramdaman ang buong benepisyo ng isang sangkap tulad ng inulin, maaari mong ubusin ang chicory araw-araw. Ang inumin ay ibinebenta sa bawat tindahan at may kaaya-ayang matamis na lasa at aroma, malabo na nakapagpapaalaala sa kape. Gayunpaman, hindi ito naglalaman ng nakakapinsalang caffeine at kapaki-pakinabang para sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit.

Ang pagluluto ng chicory ay napaka-simple. Maaari mong ibuhos ang isang kutsarita ng tuyong pulbos na may tubig na kumukulo at magdagdag ng gatas, cream o pulot. O ibuhos ang isang-kapat ng isang kutsarita ng pinakuluang gatas, pagdaragdag ng pulot sa panlasa. Ang ilan ay naghahanda nito tulad nito: magbuhos ng isang kutsarang pulbos na may tubig na kumukulo at pakuluan ng tatlong minuto, pagkatapos ay magdagdag ng pulot, cream, gatas o asukal.

Kung nais mong maranasan ang lahat ng mga benepisyo ng inulin, pagkatapos ay mas mahusay na uminom ng chicory. Ito ay walang alinlangan na makakatulong upang madaig ang maraming mga sakit at maiwasan ang mga ito.

Pinagmulan http://coolhealth.ru/nutrition/inulin-tsikoriya-polza-i-vred.html/amp

Karamihan sa mga naninirahan ay nakakaalam ng chicory bilang isang inumin, na sa lasa nito ay halos kapareho sa regular na kape. Ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang chicory inulin. Ayon sa mga eksperto sa larangan ng medisina, ang sangkap na ito ay napakahalaga para sa kalusugan, dahil mayroon itong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang Inulin ay ang reserbang enerhiya ng chicory

Ngayon ay susubukan nating maunawaan ito nang mas detalyado at ilarawan sa mas maraming detalye hangga't maaari kung paano nakakaapekto ang inulin sa paggana ng mga organo at sistema ng ating katawan.

Katangian ng sangkap

Ang chicory inulin ay isang polymer ng fructose na nakuha mula sa ugat ng halaman na ito. Ang pangunahing pakinabang ng produktong ito ay ang aktibong bahagi nito sa mga metabolic process ng ating katawan.

Bilang isang prebiotic, ang inulin ay hindi nasisipsip sa mga organo ng digestive system; pagpasok sa gastrointestinal tract, sa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid at enzymes, ito ay sumasailalim sa isang proseso ng paghahati at, bilang isang resulta, ang mga molekula ng fructose ay nabuo. Ang mga molekulang ito, sa turn, ay "nagsasama-sama" sa mga kakaibang kadena at tumagos sa sistema ng sirkulasyon. Ang bahaging iyon ng inulin na nanatiling hindi nahahati ay natural at napakabilis na nailalabas mula sa katawan, "kumukuha" kasama nito ng mga lason, kolesterol at iba pang mga nakakapinsalang sangkap. At ang mga fructose chain na tumagos sa dugo ay nagsisimulang magsagawa ng isang antitoxic function at ang kanilang pangunahing gawain ay upang linisin ang katawan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang inulin sa chicory ay may ilang mga katangian na nakakaapekto sa katawan ng tao tulad ng sumusunod:

• nag-aambag sa pagbaba ng temperatura ng katawan sa panahon ng sipon at nagpapakita ng diaphoretic effect;
• normalizes ang gawain ng puso;
• nagpapanumbalik ng mga function ng atay;
• nagpapatatag ng rate ng puso;
• binabalanse ang gawain ng central nervous system;
• sinusubaybayan ang mga antas ng asukal sa dugo;
• nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason, radionuclides at mga asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan;
• pinasisigla ang paglaki ng tissue ng buto;
• tumutulong sa pagsipsip ng calcium;
• pinatataas ang paglaban ng mga ureter at bronchial tree.

Sa isang tala! Dahil sa ang katunayan na ang chicory inulin ay nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, ang isang inumin mula sa halaman na ito ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis, maaari rin itong ipakilala sa diyeta ng mga bata.

Ang mga benepisyo ng inulin para sa pagbaba ng timbang

Ang sangkap na ito ay maaari pang gamitin sa mga diyeta. Sa sandaling nasa tiyan, ang inulin ay "naging" sa isang gel, malumanay na bumabalot sa mga mucous membrane, kaya nagbibigay ng maaasahang proteksyon ng mga dingding nito. Bilang karagdagan, ang inulin ay tumutulong sa katawan ng isang taong gustong magbawas ng timbang sa mga sumusunod na paraan:

• Ang inulin ay isang prebiotic, at, samakatuwid, ay aktibong bahagi sa pagbuo ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagbuo ng bituka microflora, na, naman, ay ang "pangunahing kaaway" ng mga pathogenic microbes at pathogenic bacteria;
• mayroon ang sangkap na ito positibong impluwensya sa metabolismo ng lipid, na mahalaga din sa paglaban sa labis na timbang;
• bilang tamang karbohidrat, ang inulin ay perpektong kinokontrol ang gana - ang pakiramdam ng gutom ay mabilis na pinalitan ng isang pakiramdam ng pagkabusog, na nananatiling sa mahabang panahon;

  Mahalaga! Ang hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng inulin para sa pagbaba ng timbang ay ang sangkap na ito ay hindi nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo at hindi nakakatulong sa "paglukso" ng insulin.

• tumutulong upang mabawasan ang antas ng ammonia sa bituka, na pumipigil sa pag-unlad ng kanser, at kinokontrol din ang metabolismo ng karbohidrat, na responsable para sa kondisyon ng pigura.

Aplikasyon

Ang inulin ay medyo aktibong ginagamit kapwa sa industriya ng parmasyutiko at pagkain. Sa larangan ng pagluluto, ito ay gumaganap bilang isang stabilizer, na tumutulong upang gawing tama ang istraktura at pagkakapare-pareho ng ice cream, sauces at mousses. Ito ay idinagdag sa pagkain ng sanggol at mga produktong pandiyeta, sa tsokolate at pastry.

Tulad ng para sa industriya ng pharmacology, narito ang sangkap na ito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ang mga indikasyon para sa paggamit nito ay maaaring ang mga sumusunod:

• dysbacteriosis;
• humina ang kaligtasan sa sakit at, bilang isang resulta, isang pagkahilig sa sipon;
• diabetes;
• mga nakakahawang sakit ng gastrointestinal tract, kapwa sa talamak at talamak na anyo;
• mga sakit sa buto;
• kabag;
• hepatitis.

Contraindications

Ngunit tandaan na sa kabila ng malaking benepisyo, ang chicory inulin sa ilang mga kaso ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan. Kasama sa mga kontraindikasyon ang:

• parallel na paggamit ng antibiotics, dahil ang inulin ay "makakagambala" sa kanilang wastong pagsipsip;
• phlebeurysm;
• almuranas, na maaaring lumala;
• spasms ng respiratory system.

At tandaan na ang self-administration ng anumang gamot ay hindi katanggap-tanggap. Samakatuwid, bago ka magsimulang gumamit ng chicory inulin o ang halaman mismo para sa mga layuning panggamot, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista. Ang isang doktor lamang na pamilyar sa iyong medikal na kasaysayan ang makakapagtukoy ng kaangkupan ng paggamit ng lunas na ito at magrereseta ng kinakailangang pang-araw-araw na rate.

Ang lahat ng mga materyales sa site ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Bago gumamit ng anumang paraan, ang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!

Alam ng halos lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng chicory. Ngunit kung ano ang binubuo nito ay kilala sa mga yunit.

Kung gumastos ka sosyolohikal na pananaliksik, sasagutin iyon ng karamihan ng mga respondente chicory - karapat-dapat na kapalit kape para sa mga taong, para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ang espresso at cappuccino ay kontraindikado.

Gayunpaman, para sa chicory ang papel na ito, bagaman mahalaga, ay malayo sa pagiging pangunahing isa. Ang mas mahalaga ay ang ugat ng halaman ay naglalaman ng isang medyo bihirang karbohidrat sa kalikasan na tinatawag na "inulin". Bakit ito kapaki-pakinabang?

Ano ang inulin sa chicory

Inulin, kung saan pinahahalagahan ang chicory, - natural na polysaccharide, prebiotic. Ang kanyang Mga katangian ng kemikal ay tulad na ito ay hindi hinihigop alinman sa tiyan o sa bituka.

Ano ang mangyayari sa kanya pagkatapos sa loob katawan ng tao? Ito ay pinaghiwa-hiwalay ng hydrochloric acid at mga enzyme na nasa tiyan. Bilang resulta ng prosesong ito, nabuo ang fructose, ang mga molekula na bumubuo ng mga buong kadena.

Sa sandaling nasa dugo, ang mga "engine" na ito ay nagsasagawa ng mga function ng paglilinis ng katawan ng iba't ibang mga mapanganib na sangkap.

Ang parehong gawain ay ginagawa ng bahagi ng inulin na nananatiling hindi nahahati: ang prebiotic, na nasa malaking bituka, ay kumukuha ng lahat ng hindi kailangan - kolesterol, lason, mapaminsalang radionuclides, at inaalis mula sa katawan.

ganyan" paglilinis ng tagsibol, na kung saan ay maaari lamang mangarap.

Napakahalaga ng sangkap na ito para sa kalusugan ng tao na ang mga parmasyutiko "sa larawan at pagkakahawig" ng inulin ay lumikha ng artipisyal na katapat nito, isang pandagdag sa pandiyeta na halos kapareho ng natural na inulin.

Gayunpaman, ang anumang mga aksyon ng ganitong uri ay palaging nagdudulot ng maraming kontrobersya, hindi pa sila humupa sa paligid ng gamot na nilikha ng tao.

Paano ito gumagana

Bukod sa mahalagang tungkulin paglilinis ng katawan, maraming iba pang mga gawain ang itinalaga sa inulin. Narito ang isang listahan ng para saan ang inulin:

• nagpapalakas ng tissue ng buto (kung gumamit ka ng inulin nang higit sa isang taon, ang density ng buto ay tumataas ng 25 porsiyento);
• sumusuporta sa immune system;
• pinoprotektahan ang atay, pagpapanumbalik ng mga nasirang function;
• kapaki-pakinabang para sa sipon (nagpapababa mataas na temperatura at may diaphoretic effect);
• normalizes ang ritmo ng puso;
• kinokontrol ang nilalaman ng asukal;
• binabawasan ang dami ng kolesterol;
• tumutulong sa pagbaba ng timbang;
• kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Maaari mong basahin ang tungkol sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng chicory at ang mga kontraindiksyon nito.

Alam mo ba kung ano? Maaari ba itong kontraindikado para sa isang tao? Hanapin ang sagot sa tanong sa artikulong ito.

Ang mga pagsusuri tungkol sa Turboslim cleansing tea ay ipinakita sa materyal.

Mga pagkain at halaman na naglalaman nito

Ang isang mahalagang sangkap ay bahagi ng halos apat na libong halaman na kabilang sa mga pamilya ng bulbous, Compositae at cereal. Bilang isang patakaran, ang nilalaman ng inulin sa kanila ay bale-wala.

Ang mga may hawak ng record ay chicory at Jerusalem artichoke- ang halaga ng mahalagang sangkap sa kanila ay halos dalawampung porsyento ng kabuuang masa.

Mga butil na mayaman sa inulin(oats, trigo), iba't ibang damo, prutas:

• saging;
• bawang;
• dandelion;
• elecampane;
• coltsfoot;
• artichoke;
• asparagus;
• echinacea.

Napansin ng mga siyentipiko ang pagkakaroon ng inulin sa isang bilang ng mga kilalang namumulaklak na halaman – sa lily, violet, dahlia, narcissus, bluebell.

Ang paggawa ng inulin para sa mga medikal na pangangailangan ay batay sa paraan ng cold pressing. Pinapayagan ka nitong i-save sa produkto ang lahat ng natural na halaga nito.

Mga paghahanda na may inulin

Sa batayan ng inulin, ang industriya ng parmasyutiko ay gumagawa ng mga gamot na inilaan para sa kumplikadong paggamot iba't ibang sakit tulad ng:

• "Inulin-Forte";
• "Malusog";
• "Fitosil".

Ang mga nakalistang gamot ay ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta. Gayunpaman, ang pasyente ay dapat magkaroon ng pahintulot ng doktor na gamitin ang mga ito upang maging tangible ang epekto ng kanilang paggamit.

Chicory at Jerusalem artichoke extract Sa mataas na nilalaman Ang inulin ay ginagamit para sa paggawa ng mga produktong ginagamit sa mga pampaganda: mga cream (kabilang ang anti-aging at para sa mga bata), shampoo, conditioner, tonics, gels, serums, antiperspirant, mask.

Aplikasyon

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, pastry, inumin ay ginawa gamit ang inulin(Halimbawa, instant chicory naglalaman ng malaking bilang ng sangkap na ito).

Salamat sa inulin, posible na makabuluhang bawasan ang calorie na nilalaman ng mga pagkain, kaya kung ang isang tao ay kumuha ng kurso sa pagbaba ng timbang, kung gayon ito ang kanyang pinili.

AT pagkain ng sanggol (lalo na sa panahon ng paglipat mula sa pagpapasuso sa mga cereal at mixtures) ang pagkilos ng inulin bilang prebiotic ay ginagamit.

Gaano kapaki-pakinabang ang inulin para sa isang sanggol? Tinutulungan nito ang bata na makayanan ang dysbacteriosis ng bituka, paninigas ng dumi at utot. Ang mga lugaw na may inulin ay hypoallergenic.

Sa pharmacology, ang inulin ay kasama sa mga gamot para sa paggamot ng:

• diabetes (pangunahin para sa mga pasyente na dumaranas ng type 2 diabetes);
• dysbacteriosis;
• hepatitis A;
• kabag;
• mga sakit ng musculoskeletal system;
• immune system.

Sa cosmetology creams at mask na may inulin– isang tunay na paghahanap para sa balat (pagpapakain, moisturize, makinis na mga wrinkles, iwasto ang mga contour ng mukha, gamutin ang pamamaga); bilang karagdagan, nakakatulong sila upang maibalik ang kalusugan at lakas ng buhok, gawin itong malasutla, itigil ang pagkawala ng buhok.

Posibleng pinsala

Bilang karagdagan sa mga indibidwal na problema na pumipigil sa isang partikular na tao na uminom ng mga gamot at produkto na may inulin, may mga "pangkalahatang" contraindications. Nandito na sila:

• varicose veins;
• almuranas;
• sakit sa paghinga;
• Ang inulin ay hindi dapat inumin nang sabay-sabay sa anumang antibiotics (laban sa background nito, maaaring hindi ito epektibo).

Mabilis na nabigasyon ng artikulo:

Ano ang prebiotics at bakit kailangan ang mga ito?

Ang hinaharap ng maraming lugar sa medisina ay nakasalalay sa pag-aaral ng microbiota ng tao. Ang bahaging iyon ng microbiota na naninirahan sa bituka ay pinapakain ng mga prebiotics, kabilang dito ang ating bayani.

Microbiota ( normal na microflora) ay isang koleksyon ng microorganism sa katawan ng tao. Direkta o hindi direktang nakakaapekto sa lahat ng (!) system at organo. Imposible ang buhay kung walang aktibong partisipasyon ng bacteria - tulad ng walang hangin, tubig, pagkain at gravity.

Ang mga tao bilang isang "host species" ay hindi kritikal para sa pagkakaroon ng bakterya, ngunit Ang bakterya ay obligadong kasama ng tao. Samakatuwid, maraming mga pag-aaral ng mga pinaka-modernong laboratoryo ay naglalayong pag-aralan ang koneksyon at algorithm ng pakikipag-ugnayan "tao + kanyang microbiota".

Mahigit sa 10 libong species ng microbes ang naninirahan sa mga bituka. Sa mga ito, 62% ay hindi gaanong pinag-aralan, kung saan 99% ay hindi maganda o hindi nalilinang.

3-5% ng ating timbang ay ang bacteria na naninirahan sa katawan. Tumimbang ka ba ng 65 kg? Bakterya sa iyong katawan mula 2 hanggang 3.25 kg.

Sa edad na 7 lamang ay nilikha ang isang matatag na istraktura ng microflora ng tao. Sa buong buhay natin, ang kalidad at balanse ng microflora ay nakadepende sa nutrisyon.

Sa ganitong paraan, ay direktang umaasa sa nutrisyon. at ang mga pangunahing sistema na umaasa sa gut bacteria. Una sa lahat, ang kaligtasan sa sakit (hanggang sa 70% ng mga reserbang kaligtasan sa sakit ay tinutukoy ng microbiota ng bituka). Pati na rin ang lahat ng uri ng palitan, asimilasyon sustansya, ang synthesis ng mga bitamina at target na compound, kung saan mayroong mga aktibong molekulang anti-cancer.

Paano mapanatili ang pagkakaisa ng magiliw na microflora?

Upang gumawa ng mga kondisyon Wastong Nutrisyon at lagyang muli ang diyeta ng mga espesyal na sangkap - prebiotics.

Ang mga ito ay mga sustansya na hindi nasisipsip sa itaas na bahagi ng digestive tract, umabot sa mga bituka na hindi nagbabago at lumikha ng mga kondisyon doon para sa paglaki at mahahalagang aktibidad ng mga kapaki-pakinabang na bakterya.

Ano ang inulin at ano ang mga benepisyo nito

Ang fructose oligosaccharides (FOS), galacto-oligosaccharides (GOS), lactulose, lactitol at inulin ay ang pinakakilalang mga compound na may binibigkas na mga katangian ng prebiotic.

Ano ang inulin at para saan ito? Isang polysaccharide na naglalaman ng 95% fructose. Mahusay itong natutunaw sa mainit na tubig, ngunit hindi natutunaw sa tiyan at ngayon ito ay nararapat na kabilang sa dietary fiber. Sa malaking bituka, ang inulin ay nagiging isang kanais-nais na pagkain para sa kapaki-pakinabang na bifidus at lactobacilli.

Malalim na pag-aaral ng inulin nagsimula sa pagtatapos ng ika-20 siglo. Maraming impormasyon ang naipon tungkol sa mga pakinabang ng prebiotics sa pag-iwas at paggamot ng isang bilang ng mga kakila-kilabot na kondisyon na nagpapaikli ng buhay sa isang termino. modernong tao- atherosclerosis, diabetes, labis na katabaan, hepatosteatosis, paninigas ng dumi, nabawasan ang kaligtasan sa sakit.

TOP 6 na kapaki-pakinabang na katangian

Magsimula tayo sa malinaw at magtapos sa ilang napaka-ambisyosong benepisyo sa kalusugan. Ang inulin ay talagang kapaki-pakinabang sa maraming paraan.

Alalahanin na palagi kaming nag-aalok tratuhin nang matino ang anumang malakas na sigasig. Kaya naman sa seksyong iHerb ay makikita mo rin ang mga may pag-aalinlangan na pagtatasa ng mga pagbabago sa kalusugan na may mga tapat na pagsusuri na "hindi namin ito bibilhin."

Sa kaso ng inulin, pagkatapos ng maingat na pag-aaral at pangmatagalang paggamit, hindi nagkataon na ang mga kaliskis ay may posibilidad na maging malinaw na pabor, na kung saan ay lalong mahalaga - unibersal.

Gaano kahalaga ang ating bayani ngayon?

Binabawasan ang paninigas ng dumi at gawing normal ang paglilinis

2011, ang International Journal of Food Sciences and Nutrition: 28 araw na pinag-aralan ang mga epekto ng chicory inulin sa constipation sa mga matatanda. Konklusyon: Ang pang-araw-araw na suplemento ng 15 g ng inulin ay nagpapagaan ng paninigas ng dumi at nagpapabuti sa kalidad ng buhay sa mga taong 60+. ()

Ang inulin ay nagpapanatili ng likido sa lumen ng bituka, na ginagawang maluwag ang bolus ng pagkain at madaling ilipat sa mga bituka.

Parang gel, dumudulas na ibabaw dumi ng tao- isang natatanging katangian tama na inulin. Sinisiguro nito laban sa pinsala sa panahon ng pagdumi sa isang taong may almoranas.

Pinapalusog ang kapaki-pakinabang na microflora ng bituka

Ang Inulin ay isang oligosaccharide, i.e. ito ay binubuo ng ilang simpleng sugars, na magkakaugnay sa tinatawag na "fructan". Ito ay isang hindi natutunaw na prebiotic na gumagalaw sa mga bituka, pumipili ng pagbuburo at pagpapalusog lamang ng malusog. bituka microflora. Ang resulta mga pathogenic microorganism hindi maaaring kopyahin.

Nakakakuha din ng proteksyon colon, bilang karagdagan sa mga sistematikong epekto sa kaligtasan sa sakit at metabolismo. Inulin-type fructans ay natagpuan sa mga pag-aaral upang mabawasan ang panganib ng colon carcinogenesis at mapabuti ang paggamot nagpapaalab na sakit bituka. ()

Pag-iwas sa atherosclerosis at diabetes

Kapag dumaan sistema ng pagtunaw, ang inulin ay gumaganap bilang isang adsorbent. Ito ay tumatagal ng triglycerides kasama nito, masamang kolesterol» at iba pang potensyal na mapanganib at nakakalason na mga compound.

Ang diyeta na may mataas na hibla ay matagal nang nauugnay sa kalusugan ng puso sa maraming pag-aaral. At kahit na ngayon ang pangunahing sanhi ng atherosclerosis ay hindi kailangang ituring na kolesterol mula sa pagkain, hibla ng pagkain gumawa ng isang makabuluhang kontribusyon sa detoxification ng katawan. Kinulong nila ang labis na kolesterol na ginawa ng atay sa lumen ng bituka at inaalis ito sa katawan.

Pinapababa ang GI ng isang pagkain!

Ang pagiging matamis, ngunit hindi isang ganap na natutunaw na karbohidrat, ang inulin ay hindi humahantong sa pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo at hindi nagiging sanhi ng pagtatago ng insulin. Maaari itong bahagyang bawasan ang gana sa pagkain at glycemic index pagkain, pagpapabagal sa pagtaas ng glucose sa dugo at pag-deposito ng labis na asukal sa taba. () Isang napakahalagang ari-arian para sa pagbaba ng timbang at diabetes!

Pinatataas ang pagsipsip ng calcium at magnesium

Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang inulin ay nagpapabuti sa pagsipsip ng calcium at posibleng magnesium electrolytes.

Paano ito gumagana? Ang lahat ay nagmumula sa positibong prebiotic na epekto ng inulin sa bituka: lumalaki kapaki-pakinabang na bakterya- nagpapabuti sa pagsipsip ng mga mineral mula sa bolus ng pagkain.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Mag-aral sa mga pangkat napakadelekado sa kakulangan ng calcium (mga batang babae at matatandang babae). Mga konklusyon: "Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng isang kumbinasyon ng mga prebiotic na maikli at mahabang chain inulin fructans ay makabuluhang nadagdagan ang pagsipsip ng calcium - isang 23% na pagtaas sa mineralization ng buto." ()

Mabisang Wellness Supplement para sa Pagbaba ng Timbang

2016, Unibersidad ng Guelph sa Canada, malusog na kababaihan 8 araw na nagdagdag ng pulbos sa menu. Mga konklusyon: "6 g ng inulin sa yogurt para sa almusal ay binabawasan ang gana." ()

1.5 kcal lamang bawat 1 gramo ng inulin, pinong tamis at volumetric na pagpapalawak sa isang sangkap na parang gel. Nagbibigay ito ng pakiramdam ng pagkabusog at pagkabusog, at lahat ng nakalistang benepisyo para sa katawan.

Malinaw na ang inulin ay isang mahusay na kalahok sa mga pagkaing pandiyeta para sa pagbaba ng timbang nang walang pinsala sa kalusugan.

Paggamot ng mga sakit ng nervous system at pagkaantala sa pag-unlad sa mga bata

Ito ay lubos na katumbas ng halaga kawili-wiling aplikasyon inulin sa mga pagkaantala sa pag-unlad sa mga bata at maging sa paggamot ng mga autistic disorder. Sa katunayan, ang matamis na pulbos ay gumagawa ng parehong bagay - ito ay normalizes ang microflora sa maliit na bituka. Ngunit iyon ang kagandahan ng katawan na may hindi nalutas na mga misteryo hanggang sa wakas! Ito ay mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo sa mga bituka na malapit na magkakaugnay sa sistema ng nerbiyos, kabilang ang sentro nito - ang utak.

Para sa karagdagang impormasyon, magtanong ng anuman isang buong pagsusuri sa kahilingan na "Nemechik's protocol". Ito ay isang biomedical na doktor na matagal nang naobserbahan ang mga epekto ng pagpapakilala sa diyeta ng mga bata na may mga paglihis ng tatlong panuntunan lamang. Nandito na sila:

1. pagkuha ng inulin;
2. paggamit ng omega-3 fatty acid;
3. pagbubukod ng labis na omega-6 kasama ang sabay-sabay na pagpapakilala ng omega-9 ().

Ang ilang mga benepisyo ay maaari ding asahan mula sa pang-araw-araw na pagkakaroon ng inulin sa menu ng mga taong may Parkinson's disease at ang pangkalahatang pagbaba sa motor at cognitive function na may pagtanda.

Mga pagkaing mataas sa inulin

Ang isang paraan upang patuloy na kumain ng malusog na prebiotic ay ang pagsama ng mga pagkaing mayaman dito sa iyong pang-araw-araw na menu. Anong mga pagkain ang naglalaman ng inulin? Nakalista sa pababang pagkakasunud-sunod.

1. - 15 hanggang 20% ​​- ang pinakasikat na mapagkukunan na may napakataas na konsentrasyon
2. Jerusalem artichoke (tubers) - mula 16 hanggang 18%
3. Asparagus - mula 13 hanggang 18%
4. Bawang - mula 9 hanggang 16%
5. Artichokes - mula 3 hanggang 10%
6. Leek - mula 3 hanggang 10%
7. Sibuyas - mula 2 hanggang 6%
8. Barley - mula 0.5 hanggang 1.5%
9. Harina ng trigo - mula 0.5 hanggang 1.5%
10. (lalo na bahagyang berde) - mula 0.3 hanggang 0.7%
11. Wheat sprouts (isang sikat na kalahok sa mga wellness menu)

Aling mga halamang gamot

1. Dandelion root - hanggang 40%
2. Elecampane root - hanggang 44%
3. Burdock root (tuyo) - hanggang sa 45%
4. Echinacea

Hindi nakakagulat na ang elecampane, burdock at dandelion ay madalas na naroroon sa mga paghahanda para sa diabetes. Una sa lahat, ito ang merito ng ating bayani.

Paano ito ginawa at para saan ito ginagamit

Kadalasan, ang isang mahalagang polysaccharide ay nakuha mula sa Jerusalem artichoke, chicory root at agave.

Ang oligosaccharides ay ginagamit sa industriya ng pagkain para sa pagluluto sa pagkain. Pinapabuti nito ang lasa, texture, moisture content ng mga produkto at pinatataas ang mga benepisyo sa kalusugan.

Kasabay nito, mayroon itong makabuluhang mas kaunting mga calorie kaysa sa carbohydrates at taba: 1.5 kcal lamang bawat 1 gramo ng inulin.

Ang inulin ay may napaka banayad na matamis na lasa (mga 10 beses na mas mahina kaysa sa asukal). Ito ay unibersal para sa anumang mga recipe, hindi lamang sa lugar ng asukal, kundi pati na rin sa lugar ng harina, dahil nakakatulong ito upang lumikha ng ilusyon ng taba dahil sa gel-tulad ng texture pagkatapos sumipsip ng tubig.

Available din ang inulin sa anyo ng biologically aktibong additives sa iba't ibang anyo - pulbos, kapsula, tableta.

Saan makakabili at magkano ang halaga ng inulin

Ang internasyonal na merkado ay aktibong umaatake sa Chinese inulin. Kaduda-duda ang kalidad nito. Ang mga pagsusuri ay nagpapakita ng hanggang 50% ng maltodextrin. Basahin ang mga label upang matulungan kang pumili ng iyong mga produktong pangkalusugan nang matalino.

Sa merkado ng Russia kadalasan ay makakatagpo ka ng inulin mula sa Jerusalem artichoke. Mabibili ito sa mga parmasya at lokal na online na tindahan.

Nangunguna sa mundo sa e-commerce Ang mga produktong pangkalusugan at kagandahan ng iherb ay nagbibigay-daan sa iyo na pumili mula sa isang mayamang listahan mga trademark komportableng hugis polysaccharide. Ang mga position card ay may kumpletong paglalarawan at isang rating na may mga review. Madaling malaman ang pinagmumulan ng hilaw na materyal at teknolohiya ng produksyon.

Ito ay kapaki-pakinabang upang ihambing ang gastos sikat sa mundo na TM at hindi lubos na nauunawaan na opsyon mula sa pinakamalapit na parmasya. Ang mga mangolekta ng isang basket ng ilang mga item para sa iHerb ay magkakaroon ng tangible savings.

Isaalang-alang ang iba pang mga permanenteng bonus. Maaari kang magdagdag ng item na may markang Economy Shipping sa iyong shopping cart, o maaari kang maglagay ng isang hindi maliit na order. Sa kasong ito, mula sa isang tiyak na laki ng basket, kahit na Express delivery sa threshold ay makabuluhang mas mura o libre.

Ang aming karanasan hanggang ngayon ay nagmumungkahi ng isa pa mahalagang detalye kapag bumibili ng inulin sa iherb. Bigyang-pansin ang alok bumili ng 3 o higit pang mga lata sa isang pagkakataon. Ang pulbos ay magaan, kapag gumagastos sa isang pamilya ng 3 o higit pang mga tao, ito ay kapaki-pakinabang na maglagay ng isang micro-wholesale na order na may karagdagang diskwento.

Paano Uminom kasama ng Pagkain at Mga Supplement

Dalawang katanungan ang natitira:

1. Ay ang pang araw-araw na sahod sa pamamagitan ng insulin.
2. Paano makukuha ang pang-araw-araw na inirerekumendang halaga.

Halimbawa, advanced sa paksa malusog na pagkain mga Amerikano natupok kasama ng mga produkto mula 10 hanggang 15 g bawat araw. Ang mga bilang na ito ay nalalapat lamang sa mga sumusunod sa isang balanseng, hindi mababang-karbohidrat na diyeta. Sa pangkalahatang populasyon, ang halaga ng inulin ay malamang na hindi lalampas sa 3-5 gramo bawat araw.

Ang Inulin ay isang masarap at maginhawang opsyon. Ito ay matamis at natutunaw sa mainit na tubig. Maaari itong idagdag sa smoothies, tsaa, cocktail, jelly, salad, sinigang at pastry.

Kapaki-pakinabang na ideya: pagsamahin ang inulin at calcium!

Gatas at banana shake para sa almusal. Cottage cheese at bawang - isang tradisyonal na orihinal na meryenda. Mga hilaw na sibuyas sa mga salad na may madahong gulay at keso. Omelet na may asparagus na nilagyan ng grated Dutch cheese. Jerusalem artichoke tubers na inihurnong may keso at kulay-gatas.

Ang aming diskarte sa paggamit ng inulin:

Posibleng pinsala at epekto

Ang allergy sa inulin ay halos hindi nangyayari.

Tulad ng anumang dietary fiber, ang inulin ay maaaring maging sanhi hindi kanais-nais na mga sintomas mula sa gastrointestinal tract, lalo na sa labis na paggamit:

• pag-loosening ng dumi;
• Dyspepsia mula sa tiyan (heartburn, pagduduwal);
• Utot at bahagyang lumilipad na pananakit sa kahabaan ng bituka.

Sa katamtamang paggamit ng inulin (hanggang sa 3 kutsarita bawat araw) ang pinsalang ito ay maaaring makaapekto lamang sa isang makitid na bilog ng mga tao, halimbawa, mga pasyente talamak na patolohiya bituka (IBS, colitis, atbp.). Ang mga naturang pasyente ay pinapayuhan na subaybayan ang dami ng mga produkto na may inulin, at ang suplemento ay pinangangasiwaan na sinamahan lamang ng likido sa panahon ng pagpapatawad, dahan-dahang pagtaas ng dosis.

Upang maging ligtas, sinumang sumubok ng inulin supplement sa unang pagkakataon ay maaaring ipakilala ito nang paunti-unti, simula sa 1 kutsarita ng pulbos.

Kami ay natutuwa kung nilinaw namin para sa iyo ang lahat ng mga nuances tungkol sa inulin, ang mga benepisyo at pinsala ng healing polysaccharide, mga paraan ng paggamit at mga produkto kung saan ito ay naglalaman ng maraming dami.

Umaasa kami na ang aming kuwento ay magbibigay inspirasyon sa iyo na gamitin ang inulin sa sistematikong paraan. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na gumawa ng malusog na pagsasaayos sa diyeta ng mga bata, matatanda at madalas na may sakit na mga miyembro ng pamilya. At kung mayroon kang anumang mga katanungan: ang mga komento ay palaging bukas. Maging malusog at bon appetit!

Salamat sa artikulo (32)

Ang produktong may pulbos ay nakuha mula sa inihaw at giniling na mga bahagi ng ugat ng halaman. Ang chicory ay naging kilala bilang isa sa mga alternatibong kape. Ang produkto ay minamahal ng mga mas gustong uminom ng nakapagpapalakas na inumin sa umaga, ngunit ipinagbabawal silang uminom ng kape nang sunud-sunod mga pisikal na tagapagpahiwatig. Ngunit kung alam ng maraming tao ang tungkol sa halaman, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi ng higit pa tungkol sa inulin na nakapaloob dito.

Ang komposisyon ng inumin

Ang chicory ay lumalaki sa timog ng bansa, kung saan ang halaman ay itinuturing na isang damo. Sa katunayan, ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas, naglalaman ito ng mga tannin, resin, at kahit na mga acid.

Ang mga bitamina ay lalong mahalaga iba't ibang grupo, pectin at polysaccharides. Nagbibigay ang bawat bahagi magandang dulot sa isang partikular na sistema ng katawan ng tao. Mayroon lamang 70 kcal bawat 100 g ng produkto, kaya maaaring gamitin ito ng mga atleta at dieter sa diyeta.

Ang Inulin, na tatalakayin nang mas detalyado sa artikulo, ay ginagamit bilang isang kapalit ng asukal, ito ay napakahalaga para sa mga nagdurusa. diabetes. Ang elemento ay mabilis na nakakatulong upang maibalik ang lakas, ngunit hindi ito nakakatulong sa pagtitiwalag ng mga lipid.

Pinipigilan ng inumin ang pakiramdam ng gutom dahil sa mga protina na taglay nito. Tinutulungan ng Thiamine ang paggana ng kalamnan ng puso, na dapat tandaan ng mga atleta at mga taong regular na nag-eehersisyo sa gym.

Paborableng nakakaapekto reproductive system at thyroid gland riboflavin, na naroroon din sa ugat ng chicory. Ang regular na pag-inom ng inumin ay nakakatulong upang mapabuti ang istraktura ng buhok at mga kuko. Ang kakulangan ng isang elemento ay nagiging sanhi ng pagkamaramdamin ng balat sa mga nakakahawang sakit.

Ang chicory ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mahinang vascular wall, salamat sa ascorbic acid nagiging nababanat sila, tumataas ang tono ng kalamnan.

Ito ay kanais-nais na gumamit ng tulad ng isang natural na inuming enerhiya para sa mga naghihirap mula sa isang pagkasira, lalo na para sa mga taong may vegetovascular dystonia.

Ano ang inulin?

Ang ipinakita na sangkap ay walang iba kundi isang polimer ng fructose, na nakuha mula sa root system ng hindi lamang chicory. Ang halaman na ito ay naglalaman ng 6-10% ng elemento. Natatanging tampok elemento ay ang katotohanan na ito ay natutunaw lamang sa mga bituka, sa gayon ay nagbibigay kapaki-pakinabang na impluwensya sa kanya. Ang probiotic ay bumubuo ng isang kanais-nais na microflora, ang paggamit nito ay nag-aambag sa iba't ibang mga proseso:

• ang calcium ay mas mahusay na hinihigop, kaya ang mga buto ay nakakakuha ng kinakailangang lakas;
• ang immune system ay pinalakas;
• ang halaga ng glucose ay bumababa, ito ay pinalitan ng fructose;
• nagpapabuti ng bituka mucosa;
• ang ritmo ng puso ay naibalik;
• nagiging mas magandang balat at ang mga wrinkles ay napapakinis.

Posibleng pinsala

Sa ngayon, walang nakumpirma na mga pag-aaral, ayon sa kung saan ang inulin ay magkakaroon ng negatibong epekto sa pangkalahatang kondisyon katawan ng tao. Hindi ka maaaring uminom ng mga produktong naglalaman ng inulin para sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan o may posibilidad na magpakita ng mga reaksiyong alerhiya. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na maging maingat kapag nagpapakilala ng chicory sa diyeta, bagaman sa ilang mga kaso ito ay inirerekomenda.

Ang ugat ng lupa ng halaman ay hindi dapat ubusin sa maraming dami, dahil ito ay maaaring makaapekto sa masamang epekto mahalagang katawan- atay. Hindi inirerekomenda na gamitin ang pulbos bago ang oras ng pagtulog.

Benepisyo

Kabilang sa mga pangunahing katangian ng inulin na kapaki-pakinabang ay ang mga sumusunod:

• nagpapababa ng temperatura ng katawan;
• tumutulong upang makayanan ang mga sipon;
• ay may diaphoretic effect;
• tumutulong sa gawain ng pangunahing organ - ang puso;
• normalizes ang nervous system at calms;
• kinokontrol ang dami ng asukal;
• nagtataguyod ng paggamit ng calcium ng katawan;
• nagpapabuti sa paggana ng bronchi at yuriter.

Ang ugat ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa diyeta, dahil ang inulin, tulad ng isang pelikula, ay nahuhulog sa mga panloob na dingding ng tiyan. Kaya, sila ay mahusay na protektado. Ang antas ng ammonia ay makabuluhang nabawasan, at ito ay nagsisilbing ugat na sanhi ng paglitaw mga selula ng kanser. Ang ugat ng chicory ay makakatulong upang maitaguyod ang tamang metabolismo ng karbohidrat, na responsable para sa estado ng figure.

Kapag ang isang tao ay kumonsumo ng isang malaking halaga ng inulin, ang kanyang katawan ay nagsisimulang gumawa ng insulin. Ang natupok na asukal ay hindi nakakaapekto sa pagtitiwalag ng mga taba, bilang karagdagan sa katotohanan na ang pangkalahatang tono ay tumataas at tumataas ang aktibidad, ang mga organ ng digestive tract ay nagsisimulang gumana tulad ng orasan, metabolic proseso magpatuloy sa ibang paraan, na positibong nakakaapekto sa kabuuang masa.

Ang pectin, na partikular na kinuha para sa pag-alis ng mga lason, ay matatagpuan sa ugat ng chicory. Ang metabolismo ay pinabilis ng glycoside initibin. Walang pag-uusapan tungkol sa anumang paninigas ng dumi kung regular kang umiinom ng chicory, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay mapupuksa ang ugali ng pag-agaw ng mga nakababahalang sitwasyon.

Upang mas mabilis na mawalan ng timbang, maaari mong palitan ang hapunan at almusal ng isang tasa ng chicory o ubusin ito bago kumain sa loob ng kalahating oras. Karamihan sa mga nutrisyunista ay nagsasabi na ang inulin ay dapat pumasok sa daluyan ng dugo, dahil ang mga benepisyo mula dito ay mas malaki kaysa sa pinsala.

Katangian

Kung ihahambing natin ang lasa, kung gayon ang ground chicory root ay hindi gaanong naiiba sa natural na kape. Karamihan sa mga siyentipiko ay sumasang-ayon na ang sangkap ay kapaki-pakinabang, at lahat salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Sa pakikilahok ng inulin, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapatuloy nang mas mahusay. Nabuo, ang mga molekula ng fructose ay ipinadala sa daluyan ng dugo at pinalabas natural lason. Ang gayong paglilinis ng katawan ay pumasa para sa kanya nang walang mga kahihinatnan. Ang sangkap ay nakuha din mula sa bawang, dandelion, Jerusalem artichoke, at kahit na mga sibuyas.

Saan ito inilapat?

Sa mga parmasyutiko, ang elementong ito ay aktibong ginagamit, ngunit hindi lamang ito ang aplikasyon nito. Ito ay kinakailangan sa industriya ng pagkain, kung saan ito ay gumaganap ng papel ng isang stabilizer. Matatagpuan ito sa ice cream, mousses, at maging sa mga sarsa. Madalas na matatagpuan sa tsokolate, pagkain ng sanggol, at kahit na mga inihurnong gamit.

Sa paglikha ng mga gamot, ang inulin ay ginagamit sa mga paghahanda para sa mga sakit tulad ng:

• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• dysbacteriosis;
• diabetes;
• mga sakit sa buto;
• mga impeksyon sa bituka at tiyan;
• hepatitis.

Contraindications

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang inulin ay maaari ring magdulot ng pinsala; hindi ito dapat kunin kasama ng mga antibiotics, mula noon ay hindi sila maa-absorb. Mapanganib din ito sa mga taong may varicose veins, almoranas, spasms ng respiratory tract.

Walang gamot ang dapat inumin ng isang tao nang walang reseta ng doktor. Ang isang espesyalista lamang ang maaaring tama na masuri ang mga benepisyo at pinsala ng paggamit ng chicory root.

Paano magluto?

Ang pang-araw-araw na paggamit ng chicory root ay makakatulong upang madama ang positibong epekto ng inulin sa katawan. Ang inumin ay may kaaya-aya, at kahit na matamis na aftertaste, kaya hindi kinakailangan ang asukal kapag iniinom ito. Hindi ito naglalaman ng caffeine, na lubhang nakakapinsala.

Mula sa tatlong taon, pinapayagan na ang inumin na maibigay, lalo itong kapaki-pakinabang sa mataas na pagkarga. Kapag ang isang bata ay pumapasok lamang sa paaralan, mahirap para sa kanya na umangkop, ang inulin ay nakakatulong upang makayanan ang pag-aaral at makuha ang kinakailangang lakas.

Pagkatapos ng matagal na karamdaman, makakatulong ang ugat ng chicory mabilis na paggaling immune system, maaari pa itong gamitin bilang prophylactic sa panahon ng exacerbations mga impeksyon sa viral. Ang inumin ay napaka-stimulating proteksiyon function, na mahalaga sa pagkabata kapag ang bata ay kailangang nasa maraming tao nang mahabang panahon.

Sa kabila ng katotohanan na ang isang inumin na ginawa mula sa chicory root ay hindi gamot at hindi ito nangangailangan ng reseta, dahil ito ay malayang makukuha sa mga tindahan, ang konsultasyon sa isang doktor ay kanais-nais anuman ang edad. Talamak reaksiyong alerdyi sa mga sangkap na bumubuo ay maaaring lubos na masira ang opinyon ng inumin, pati na rin ang labis na pagkonsumo.

Kung hindi man, ang inulin sa chicory, at ang halaman sa kabuuan, ay kapaki-pakinabang para sa isang tao na kumonsumo ng produkto sa isang natutunaw na anyo.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa inulin sa chicory mula sa sumusunod na video.