Обикновената калина (Viburnum opulus) е храст от семейство орлови нокти, или адокс, със сиво-кафява кора и височина 1,5 - 4 метра. Плодовете са сферична или овална червена костилка с голяма сплескана костилка. Плодовете са сочни, но имат стипчив, горчив вкус. След първата слана горчивината изчезва или става по-малко. Калината цъфти през май - юни, а плодовете й узряват през август - септември.

Това растение се нарича калина, защото в края на август - началото на септември, когато плодовете на този храст узреят, те много бързо се превръщат от зелено в червено, сякаш се нагряват на слънце. Затова се появи името.

Калина винаги се е смятала за доста мистично растение, а сред нашите предци - славяните, това растение винаги се е свързвало с есента, месеца, когато хората са играли сватби. Калина се береше през октомври, а по време на сватбени пиршества тя винаги присъстваше на масата и в роклята на булката, защото освен всичко друго това зрънце се смяташе за символ на женската красота и целомъдрие. Дори древните лечители препоръчваха да се приближи до дърво, да погали кората му и се смяташе, че всички несгоди в този момент трябва да напуснат човек.

Viburnum vulgaris се среща почти навсякъде у нас средна лента. Но има и тясно свързани видове, от които има около 150. Освен това има културни форми, т.е. сортове растения. Най-известните сортове калина "Снежна топка" или "Булдонеж", които имат много големи четки, с огромни снежнобяли цветя. Но цветята на този сорт са стерилни и на тяхно място не се образува плод; този храст се засажда само заради цветята. Но в Кавказ е често срещано растението Черна Калина, което има черни плодове, но за разлика от обикновената калина, тези плодове не само нямат медицинско значение, но и са негодни за консумация и дори отровни.

Листа от калинапрост и се състои от едно листно острие, но това острие е разчленено на три дяла. Горната част на листа е гладка, тъмнозелена, но долната част е леко опушена и мека на допир. Белите цветя на калина се събират в големи съцветия - гроздовиден чадър. Интересно е, че крайните цветя на съцветието са безплодни, нямат нито тичинки, нито плодници. Те са с по-големи размери и служат единствено за привличане на насекоми.

плодове от калинаса костилка, която е ярко оцветена. Ако вземете зряло зрънце калина и погледнете през него към слънцето, можете да видите, че е полупрозрачно и лесно можете да видите костта вътре. Но най-интересното в това растение не са самите плодове, а това, което е вътре в тях. Костилката на калината има уникална форма и е сърце. Никое друго растение няма камък с такава форма.

плодове от калинаимат уникален вкус и мирис, благодарение на които няма да ги объркате с други плодове. Въпреки че много хора не харесват миризмата на тези плодове. Леко наподобява миризмата на валериана и в същото време излъчва миризма на ябълка. А плодовете на валериана миришат, защото съдържат валерианова и изовалерианова киселини, които също се съдържат в корена на валериана. Освен това калината също има успокояващо свойство.

Viburnum vulgaris се среща изобилно в цялата европейска територия на Русия, а на юг е значително повече, отколкото на север. Също така е често срещано в Средния и Южен Урал, Кавказ и на юг. Западен Сибир. Като цяло обхватът на калината е ограничен до степната и горската степна зона. Можете да срещнете това растение главно на влажни места - това са краищата на гори, сечища, бивши опожарени места, долини на реки и потоци.

Плодовете на калината съдържат огромно количество полезни за човека и напълно уникални и изключителни по своите свойства вещества. На първо място, това са различни органични киселини - кафеена киселина, валерианова киселина и доста често срещана аскорбинова киселина, тоест витамин С. Плодовете също съдържат танини, пектин, който помага за нормализиране на храносмилането. Ето ги също етерични маслаи бета-каротин, благодарение на който плодовете имат такъв червеникав оттенък. Друго уникално вещество от плодовете на калината е вибурнинът, който придава горчивина на плодовете и има вазоконстриктивен ефект; но се разрушава при термична обработка.

За медицински целив калина вулгарис се използват плодове, кора и цветя. Плодовете се използват под формата на отвари, настойки или смлени със захар или мед. Използват се предимно в случаи на възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, бронхит, кашлица. Много е важно това растение да може да се върне дрезгаво и практически изгубен глас. Също така плодовете на калината се използват при хипертония, за нормализиране на работата на сърцето и при атеросклероза, тъй като сокът от калина с всички вещества, които съдържа, помага за прочистване на кръвоносните съдове.

Отвара от кората на калинаизползва се като средство с много висока хемостатична способност. Той е в състояние да помогне дори и с доста обширни вътрешен кръвоизлив. Особено важно е, че калината се използва при кървене в следродилен период. В допълнение, кората на калината има редица полезни свойства. Използва се при главоболие, безсъние, като успокоително средство. А с отвара от кората изплакнете устата си при различни възпаления. устната кухинакато пародонтит.

Най-доброто нещо събиране на кора от калина през пролетта. в периода на сокодвижение. Страничните клони се отрязват, върху тях се правят пръстени с нож и след това напречни разрези. Частите от кората се отстраняват внимателно и се поставят на сухо проветриво място да съхнат. Кората съхне в зависимост от температурата и влажността на околната среда от няколко дни до седмица, дори десет дни. Твърди се, че кората е готова за употреба, когато е изсъхнала до степен, в която лесно се чупи с пръсти. Най-добре е да го съхранявате в затворен съд без достъп на въздух, за да не попадне там влага.

бере се цвят от калинапо време на периода на цъфтеж, през май - юни. Откъсват се с цели пискюли и от тях се приготвя отвара. Тази отвара се използва като стягащо, кръвоспиращо, противовъзпалително и потогонно средство, освен това тази отвара има свойството да подобрява апетита.

Плодове калина, за да запасете ги за зимата. може да се бере различни начини. Един от най-достъпните начини е сушенето. Те се сушат по същия начин, както всички други сочни плодове, като не трябва да се подлагат на много висока температура. Сушенето трябва да става при температура не по-висока от 50 °C. Можете също да замразите горските плодове. За да направите това, калината се събира заедно с четките в периода на максимално узряване - това е септември - октомври. Събраната калина се поставя в найлонов плик и се поставя във фризера. При бързо охлаждане всички полезни вещества остават в плодовете. По всяко време можете да вземете четка от калина и да си направите чай с това зрънце или да го разтриете с мед или захар, като цяло го използвайте по същия начин като прясно.

При използване на калина има противопоказания. въпреки че не са много. Например, калината не се препоръчва на хора, които имат повишено съсирване на кръвта или склонност към образуване на кръвни съсиреци. Също калината не се препоръчва за бременни жени.

Калина - полезни свойства и противопоказания

Червената калина е диво растение, което е много полезно. Кора, листа, плодове обикновена калинапритежавам лечебни свойстваПоради това те са много широко използвани в официалната и традиционната медицина.

И от плодовете можете да готвите желе, вкусни пълнежи за пайове. В допълнение, червените плодове от калина се използват и в козметологията, те се използват за приготвяне на маски, които добре облекчават възпалението и помагат в борбата с акнето. И освен това калината е зрънце с полезни свойства при хипертония.

Червената калина расте на влажни места, по блата, бреговете на потоци и реки, където има достатъчно влага и светлина в изобилие. Най-често расте в лесостепната и горската зона. Калина може да се намери в южната част на Западен Сибир, в Южен и Среден Урал, в планините на Кавказ. Тъй като калината е много красиво растение, много градинари я засаждат в паркове и градини като декоративно растение.

Полезните свойства на калината отдавна са известни на руския народ. Калина е многостъблен разпръснат храст, чиято височина достига 4 метра. Кората на старите клони е кафяво-сива, но младите издънки са светлозелени. Листата с клиновидна основа, срещуположни и 3-5 дялови. Издънки, които са доминирани от 5-делни листа, са безплодни издънки, но 3-делни са, когато има плодове. Цветята са събрани в съцветие, коримбоза. Когато растението цъфти, четките са насочени нагоре, но когато плодовете се появят по-късно, съцветието пада надолу. Червените цветя на калина са два вида: големи, петлистни, нямат плодници и тичинки, служат само за привличане на насекоми; ето малко цветенца зеленикав цвят, които почти нямат венчелистчета, те дават плодове на калина. Плодовете на калината най-често са яркочервени или оранжеви, много рядко жълти. Вибурнумът започва да цъфти през май-юни, но плодовете трябва да се берат в средата на септември и по-късно, когато плодовете узреят.

Тъй като калината е много красиво растение, много народи му обърнаха внимание. Например германците го наричат ​​снежно кълбо, британците - роза, а в Холандия - холандска роза.

Има няколко вида калина, най-често от западноевропейски и американски произход, чиито дъна са черни. Първоначално такива плодове стават червени и едва след това потъмняват. Кората на такива калини е закупена в Канада и се използва като кръвоспиращо средство. След това разработиха препарати от обикновена калина и покупките скоро спряха.

В плодовете на калината има само едно семе, подобно на черешите, което е покрито с плътна обвивка. По форма семето на обикновена калина донякъде напомня на сърце, но в далекоизточната калина семето има формата на елипса с 2 вдлъбнатини.

Има сортове калина не само с горчиви плодове, но и с леко горчиви, има дори сладки плодове. Лечебният ефект на калината се дължи не само на витамини, но и на иридониди, които придават горчивина. Но сладките сортове, съответно, без съдържанието на иридоиди, така че тази калина няма лечебно действие. Затова най-често се използват полукултурни форми на калина, които са запазили малка част от горчивината. И горчивината намалява след замразяване на плодовете или нагряване.

Лечебни и полезни свойства на червената калина

Благодарение на своите полезни свойства, плодовете на калината се използват широко в народната медицина.

Плодовете съдържат около 30% захар, органични киселини, танини, каротин, аскорбинова киселина. Единственият недостатък на калината, когато се преработи в конфитюр, желе, конфитюр, е, че има неприятна и силна миризма. Това е миризмата на много потребители, която отблъсква полезно зрънце. За да се отървете от неприятната й миризма, не загрявайте плодовете на калината, яжте ги пресни, можете да ги смелите заедно със семките в месомелачка - това ще помогне много добре при сърдечни заболявания. Много от нас вече са оценили полезните свойства на калината.

Viburnum обикновен - приложение.

Полезните свойства на калината са били известни дори на нашите баби. Най-често плодовете от калина се използват като потогонно, тонизиращо средство, при отоци от бъбречен и сърдечен произход, неврози, хипертония, гастрит с ниска киселинност, чернодробни заболявания, а плодовете се използват и като средство за заздравяване на рани.

В медицината се използват не само плодове, но и кора от калина, която трябва да се събира от млади издънки, в момент, когато започва сокоотделянето. Кората съдържа танини, вибурнин гликозид, смола, която съдържа фитостерин и органични киселини. В допълнение, съставът на кората включва също аскорбинова киселина, каротин, витамин К, сапонин. Препаратите, приготвени от кората на калината, се използват като кръвоспиращо средство при белодробно и назално кървене, в гинекологията и като дезинфектант при пародонтоза, тонзилит и стоматит.

Ако изпържите семена от калина, можете да получите сурогат на кафе, който се различава не само по вкуса си, но има и тонизиращ ефект, за разлика от обикновените кафе напитки.

Инфузия на червена калина

Намерени полезни свойства на калина широко приложениев народната медицина. За да приготвите инфузия от червена калина, ще ви трябват сушени плодове - 2 супени лъжици. Сложете ги в емайлиран съд и ги залейте с вряща вода - 1 чаша. Покрийте с капак и загрейте на водна баня за 15 минути. Охладете и прецедете. Довежда се до 200 g с обикновена преварена вода. Пийте по четвърт чаша 3-4 пъти на ден.

Но ако добавите малко мед към инфузията, тогава тя може да се използва като холеретично, кръвопречистващо, противовъзпалително средство и също така се лекуват хипертонияи съдови спазми. За чаша вряща вода, само 1 супена лъжица. горски плодове. Оставете да вари 2 часа, предварително увит. След това добавете мед там - 2 супени лъжици. Пие се по 2 с.л. 4 пъти на ден.

Много често в практиката се използва сокът от червена калина. Вземете плодовете от 1-2 четки, измийте и налейте двеста грама чаша вряща вода. Оставете да вари 5 минути. След това омесете калината, прецедете. До пълния обем от 200гр. Донесете обикновена преварена вода. Можете да пиете вместо чай, винаги горещ с лоша работачерен дроб, настинки, преяждане, с нарушения в храносмилателния тракт.

Отвара от калина кара.

При дерматоза и екзема е полезна отвара от кора на калина. Приготвя се по следния начин: залейте 10 грама суровини с вряща вода - 200 грама. След това облечете водна баняза половин час. Охлажда се, филтрира се, довежда се до желания обем с преварена вода. Вземете 2 с.л. 3 пъти на ден, за предпочитане след хранене след половин час.

Желе от червена калина.

Можете дори да направите желе от плодове на калина. За 5 минути залейте плодовете от калина с вряща вода. След това водата се отцежда и плодовете се оставят да изсъхнат малко. След това омесете и претрийте през цедка. Към получената каша се добавя захар в съотношение 1: 1. Такова желе запазва плътността си около 3 месеца, а ако се съхранява в хладилник остава плътно около 2 години. Най-важното при приготвянето на желето е да издържите точно 5 минути, нито повече, нито по-малко. ако не го задържите, тогава кожата от плодовете няма да омекне и при смачкване плодовете ще се спукат и сокът ще се разпръсне из цялата стая. Но ако прекалите, тогава желето изобщо няма да се втвърди.

Козметика от калина.

Както бе споменато по-горе, калината се използва не само в медицината, но и в козметологията. Сокът от калина ще ви помогне да се отървете от акне и акне по лицето, от лишеи. Можете да избършете мазната кожа със сок, за да стесните порите. А ако смесите плодов сок с мед, можете дори да се отървете от нежеланите бръчки.

В допълнение, калината може да се използва и за суха кожа, просто пригответе маска: вземете плодове от калина и ги омесете, докато се образува сок. След това вземете 1 супена лъжица смачкани плодове, 1 супена лъжица. извара, половин ст. лъжици сметана или сметана. След това нанесете дебел слой върху лицето си. След това, след 15 минути, изплакнете с леко топла вода.

Ако имате кожа, която увяхва, можете да използвате тази маска: годините калина се пасират - 1 с.л. извара - 1 с.л. мед - 1 ч.л Разбъркайте старателно.

За мазна кожа: пресни горски плодовеомесете калината и вземете 1 с.л. След това добавете там 2 супени лъжици. отвара от евкалипт (1 супена лъжица. листа и сухи, залейте с вряща вода 1 чаша. след това покрийте и оставете за 4 часа) и малко брашно (за предпочитане пшенично), за да доведете до гъста маса. Нанасяме състава върху лицето и след 20 минути изплакваме с хладка вода.

Ежедневното изтриване на лицето със сок от калина ще ви помогне да се отървете от акнето завинаги. И ако смесите калина и лимонов сок в равни пропорции, можете да изсветлите луничките.

Противопоказания при употребата на калина.

Калина е категорично противопоказана за хора с левкемия, както и склонност към образуване на тромбози, ако има повишено съсирване на кръвта. А също и при хипотония, защото калината намалява налягането. Трябва да внимавате да използвате, ако имате свръхкиселинноств стомаха, както и при лечение на бъбреци, артрит, подагра. В никакъв случай бременните жени не трябва да използват калина, тъй като веществата, съдържащи се в плодовете, са аналог женски хормони. И ако такива вещества са в големи количества в кръвта на бременна жена, тогава това може да провокира преждевременно раждане, както и да развият някаква патология при бебето.

Калина - лечебни свойства и приложение в медицината

Калина - общо описание

калина(Viburnum) е листопаден зелен храст или ниско дърво от род цъфтящи, семейство Адоксови. Издънките са зеленикаво-сиви, срещуположни. Разположението на листата е валцоващо, с големи голи или люспести зимни пъпки.

Листът е прост, целокраен, цели или назъбени, с дръжки и прилистници, с жлези. Бели или розови двуполови цветя са събрани в сенниковидни съцветия. Чашката има пет малки зъбчета, прилепнали към яйчника и има пет малки зъбчета. Пет тичинки и един плодник образуват триъгълен яйчник с една яйцеклетка. Плодовете са странично сбита червена или жълта костилка с една костилка.

Калина - видове и места на растеж

Повече от 140 вида калина растат по целия свят, главно в умерената зона, в Андите, в Мадагаскар. В топлите райони на Русия и Украйна е разпространен почти навсякъде, едни от най-разпространените видове са Давидова калина, червена, елшова, брезова, бурятска, бурейска, цилиндрична, разширена, гола.

Това устойчиво на сянка и влаголюбиво растение често се превръща в украшение на градини и паркове. В степните райони се среща по речните долини, предпочита предимно широколистни или смесени гори, въпреки че не образува чисти гъсталаци. Размножава се чрез резници и наслояване.

Калина - лечебни свойства

калината има страхотно съдържаниебиологично активни вещества, следователно има положителен ефект върху човешката сърдечно-съдова система и перфектно регулира артериално налягане. Освен това има успокояващо, противовъзпалително, диуретично, стягащо, кръвоспиращо действие. Поради това растението може да бъде полезно в следните заболявания: невроза, хипертония, тежка простудна кашлица и дрезгав глас, атеросклероза, гастрит, колит, стомашна язва и дванадесетопръстника, съдови спазми. Той е отлично кръвоспиращо средство, използвано в гинекологията за облекчаване на болката при обилна менструация, менопауза и заболявания на половите органи. Също така с помощта на тампон с отвара от кората може да се спре кървенето от носа.

Калина - лекарствени форми

За терапевтични цели се използва преди всичко кората на растението, която се събира по определен начин с помощта на разрези по време на сокодвижението, когато лесно се отдалечава от ствола. Получените тръбички се изсушават и се получават коритовидни или плоски парчета кора. Освен това се използват плодове, корени, цветове и листа. Получената суровина се изсушава и суши на сянка, като се разстила на тънък слой. За да притъпите горчивината, за да съберете плодове, трябва да изчакате първата слана. Маслото от калина е ценен продукт, използван в медицината и козметологията. Съдържа много витамини (А, К, Е, С, Р) и биологично активни вещества. Това са каротеноиди, флавоноиди, бета-ситостерол, калций, желязо, манган, хром, селен, никел и др.

Калина - рецепти

- Отвара от кора на калина за лечение на неврози, неврастения и истерия: 15 г суха счукана кора от калина се варят в 400 г вода. Прецедете, изстискайте и долейте до първоначалното ниво. Пие се по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден. Същото лекарство може да се използва за лечение на гастрит, пептична язвастомаха, диария и хемороиди. Пие се по 2 с.л. лъжици след хранене.

- Настойка от плодове на калина срещу конвулсии, хипертония, отоци от сърдечен произход: 5 супени лъжици плодове (в произволна форма) се смилат в хаванче, заливат се с 3 чаши вряла вода, настояват се три часа. Прецежда се и се пие по половин чаша 4 пъти преди хранене.

- Настойка от цветове на калина за помощ при гастрит с ниска киселинност: залейте 1 с.л. лъжица изсушени цветове от калина с 1 чаша вряла вода, оставя се за един час, приема се по 1-2 супени лъжици след хранене. Същата инфузия може да лекува настинки и задух, спиране на белодробно кървене.

Калина - противопоказания

Растението има противопоказания за тези заболявания, които са свързани с повишено съсирванекръв - тромбофлебит, склонност към тромбоза. Също така не можете да използвате това лекарство за подагра и бъбречно заболяване. Също така трябва да се въздържате от приема на лекарства с калина по време на бременност.

Viburnum vulgaris е растение, познато ни от детството, което е често срещано в Северното полукълбо, Южна Америка (Андите) и дори Мадагаскар. За лечебни цели се използват и кората на дървото, и листата, и плодовете и техните кости. Днес ще говорим за полезните свойства на кората.

Ботаническо описание

Храсти от червена калина живеят около 50 години. Рядко се срещат под формата на дървета, достигащи височина от 1 до 4 метра. Кората има сиво-кафяв оттенък. Растението има кръгли голи издънки. Пъпките са люспести, яйцевидни, понякога лепкави, леко лъскави, с цвят от сиво-жълт до тъмнозелен и кафяв.

важно! Плодовете с яркочервен цвят са подходящи за консумация, плодовете на кавказката черна калина са най-силната отрова!

Листата са широки, три-петделни, с назъбен или цял ръб. Цветовете са актиноморфни (правилни), сенниковидни съцветия. Плодовете са костилкови растения с кръгла или овална форма, яркочервени, с диаметър до 10 mm, сочни, с тръпчив вкус, който изчезва, когато удари първата слана.

Химичен състав

Химичен състав на 100 грама изсушена дървесна кора:

• вибурнин - от 3 до 6%;
• холиноподобни съединения - около 20 mg;
• тритерпенови сапонини - до 7%;
• витамин K1 - 28-31 mcg / g;
• аскорбинова киселина - 70-80 mg;
• каротин - 21 mg;
• до 6,5% смоли;
• танини;
• органични киселини в следния диапазон: мравчена, оцетна, изовалерианова, капринова, каприлова, маслена, линолова, кротонова, палмитинова, олеанолова и урсолова;
• фитостеролин;
• фитостерол.

важно! Кората на калината съдържа повишена доза витамин К, той е отговорен за бързото съсирване на кръвта. Приемането на лекарства с калина може да бъде опасно за хора с предразположеност към тромбоза и бременни жени.

Лечебни свойства

Такъв богат и нестандартен химичен състав на кората позволява да се използва като основен компонент във фармакологията за решаване на много сериозни проблеми:

• вибурнинът, съдържащ се в кората, има вазоконстриктивен ефект и подобрява работата на мускулите на стените на матката. Освен това намалява спазмите. Същият ефект се постига при използване на отвара от съцветия от калина;
• танините, когато навлязат в стомашната кухина, образуват защитен филм. Предотвратява възможността за раздразнение, възможността възпалителни процеси;
• действат валерианова и изовалерианова киселини нервна системакато успокоителни, имат спазмолитичен ефект;
• фитостеролите имат диуретичен и кардиотоничен ефект, понижават холестерола;
• Препаратите, съдържащи екстракта, ускоряват съсирването на кръвта, намаляват продължителността и обема на кървенето, повишават концентрацията на тромбоцитите в кръвта.

важно! Отвара от калина има потискащ ефект върху сперматозоидите, има лек контрацептивен ефект.

Приложение в медицината

Екстрактите от кора се използват за спиране на кървене от носа и кръвозагуба на белите дробове (при туберкулоза), като антимикробно средство - при изплакване на устата и гърлото при тонзилит, хроничен тонзилит, стоматит и пародонтоза.

Отвара от кора на калина се използва при диатеза и екзема. При напреднали случаи на хемороиди се правят бани с отвара в седнало положение, поставяне на превръзки върху хемороидис кървене. Екстрактът от горски плодове е основният компонент в някои супозитории за хемороиди.

Препарати на базата на кората на храст се използват в гинекологията за решаване на проблема с маточното и следродилното кървене или на фона на гинекологични заболявания. Използва се като кръвоспиращо средство при обилна менструация, менопауза.

При кожни заболявания като псориазис, диатеза, алергии, скрофула, екзема, кожна туберкулоза, лишеи, комплексната употреба на кора от калина дава добър ефект. На базата на отвара се правят вани и лосиони, като едновременно с това се използва тинктура или отвара вътре.

Противопоказания и странични ефекти

Няма универсални решения за панацея за всички проблеми и с калината. Той е противопоказан при следните заболявания:

• подагра (киселините в кората имат лош ефект върху ставите);
• бъбречно заболяване (уролитиаза);
• артрит;
• тромбофлебит;
• флебюризъм;
• повишено съсирване на кръвта и склонност към тромбоза;
• хипотония (особено при пиене на сок с мед);
• повишена киселинност на стомашната секреция;
• алергични реакции към витамин С.

важно! Пациентите с хипертония трябва да контролират приема на калина и определено да не използват плодове заедно с костите, т.к. може да понижи кръвното налягане до точката на припадък.

Събирането на суровини за бъдеща употреба се извършва през пролетта, когато растението започне да тече сок, преди пъпките. Приблизителният период е април-май в зависимост от климатичната зона. Страничните клони се изрязват с нож, от който се отстраняват браздите на кората без дървесина с дебелина до 2 мм. Дължината на парчетата е от 10 до 20 см.
По принцип кората от основния ствол също е подходяща, но е забранено да се отрязва от горското стопанство, т.к. дървото отнема много време, за да се възстанови, а следващото рязане е възможно не по-рано от 10 години.

И тъй като, от една страна, масовата реколта се разраства, а от друга, отводнителните работи намаляват площта, подходяща за отглеждане на растения, това вече е в комплекса голям проблем. Сушенето на кората е необходимо изключително на чист въздух.

Предварително се измива добре, разстила се върху листове чиста хартия, като се разклаща и разбърква редовно. В крайна сметка суровините ще се окажат около половината от първоначалния обем. В индустриален мащаб се използват термични сушилни. Работна температура +40...+45°С.

Има фармакологични стандарти за проверка на качеството на изсушените суровини, но визуално, на първо място, трябва да се навива в тръби, лесно да се разпада, да има специфична, не много приятна миризма и горчив вкус. Съхранявайте суровините до 4 години в картонен контейнер, като помещението трябва редовно да се проветрява.

Знаеше ли?Калина в Русия беше незаменим атрибут на сватбите, тя беше украсена с венци на момичета, присъстваше и на сватбените маси.

готварски рецепти

Ето няколко рецепти за народни средства на базата на кора от калина.

отвара

За да приготвите отвара от кора на калина, вземете 10 грама натрошена кора и залейте топла водав количество 200 мл. Оставете да къкри около 30 минути на слаб огън. Прецедете получената напитка, добавете вряща вода до първоначалния обем и охладете. Приема се по 1-2 супени лъжици преди хранене 3 пъти на ден. Съхранявайте продукта в хладилник.

Тази рецепта ще помогне за решаване на проблеми с кървенето различно естествопоява (венци, след раждане, вътрешно кървене). Отварата помага при главоболие, безпричинно безпокойство и безсъние.

Ефективен е и при кожни проблеми като дерматити, алергии, екземи, използва се при проблеми с хемороиди (бани, апликации, напитки за пиене).

Хората знаят за ползите от калината отдавна. За лечение на различни заболявания по-често се използват плодовете на това растение, но може да се използва и кората. Тази статия ще ви разкаже повече за лечебните свойства на кората на калина и характеристиките на нейната употреба.

Лечебни свойства

Viburnum vulgaris расте в много части на нашата планета. Такова доста широко местообитание показва, че това дърво е непретенциозно и дори може безопасно да оцелее в северен климат.

Мнозина са чували за ползите от калина. За да се справят с различни заболявания, хората използват голямо разнообразие от части от това растение. За медицински цели се използват плодове, кора, листа, а в някои случаи дори корени на това прекрасно дърво.

Кората на калината съдържа доста различни биологично активни вещества, които имат положително въздействиевърху човешкото тяло. Едно от най-важните вещества е вибурнинът. Той е в състояние да упражнява вазоконстриктивен ефект и дори да повлияе на тонуса на стените на матката. Укрепването на мускулите на матката е друг ефект върху тялото, който има вибурнин. Ето защо кората от калина може да се използва в гинекологията за лечение на редица заболявания на матката.

Използването на отвара, приготвена от кората на калина, също помага да се отървете от конвулсии. трябва да бъде отбелязано че подобно действиесъщо има отвара или инфузия, приготвена от съцветия на това лечебно растение.

Кората съдържа и дъбилни вещества. Именно те придават на кората специфичен и доста горчив вкус. Танините имат благоприятен ефектза функционирането на храносмилателната система. Специалистите по традиционна медицина смятат, че тези биологично активни вещества, влизайки в стомаха, създават тънък филм върху повърхността на стените му, който предпазва клетките на органа от прекалено агресивни въздействия. стомашен сок.

Танините могат да имат и противовъзпалителен ефект. Много хронични заболявания на стомашно-чревния тракт могат да протичат с периодични обостряния. Обикновено влошаването на благосъстоянието възниква при грешки в храненето или внезапна промяна в диетата. В този случай се развива човек, страдащ от хроничен гастрит или колит силна болкав корема може да се развие гадене или киселини.

Пиенето на отвара от кора на калина помага да се справите с тези неблагоприятни симптоми.

Въпреки това, преди да извършите такова билково лечение у дома, е необходимо да се консултирате с лекар. Има редица противопоказания за употребата на отвара от кора на калина. използвайте такива лечебна напиткаможе да не е за всички хора.

Трябва да се отбележи, че кората на калина също съдържа полезни киселини- изовалериан и валериана. Действат успокояващо на нервната система. За постигане на устойчиво терапевтичен ефект, като правило, се изисква курсово приложение на отвара от кора на калина.

Валериановата и изовалериановата киселина също помагат за нормализиране на съня. По-добре е да използвате отвара, приготвена от кората на калина за лечение на безсъние вечер, малко преди лягане. Тази лечебна напитка ще ви помогне да се успокоите и да заспите по-бързо.

Валериановата киселина има и спазмолитичен ефект, т.е. помага в борбата със спазмите. Това действие допринася за естественото отпускане на гладките мускули.

Фитостероли има и в кората на калината. Тези биологично активни съставкиспособен да упражнява диуретичен ефект. Подобрение на люка излишната течностот тялото помага за справяне с отока. Обикновено тенденцията към появата на отоци по тялото се развива при хора, които страдат от редица заболявания на бъбреците и пикочните пътища.

Също така, фитостеролите могат да имат кардиотоничен ефект, тоест да подобрят контрактилитета на миокарда. Сърцето започва да работи по-ефективно, помпената му функция се подобрява. Обикновено контрактилната функция е намалена при хора, които са имали инфаркт или страдат от исхемична болестсърца.

Фитостеролите също помагат за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта. Поради постоянното повишаване на холестерола в организма могат да се развият изключително опасни усложнения. Например, хиперхолестеролемията може дори да доведе до развитие на инфаркт или тромбоза на коронарните съдове, които хранят сърцето. Биологично активните вещества, съдържащи се в кората на калината, помагат за намаляване на количеството холестерол в кръвта, като по този начин намаляват риска от развитие на опасни усложненияхиперхолестеролемия.

Редете химически вещества, които се съдържат в кората на калината, също оказват влияние върху съсирването на кръвта. Те спомагат за намаляване на времето за загуба на кръв, а също така ускоряват процеса на образуване. кръвен съсирекпо време на кървене. Някои биологично активни компоненти, открити в кората на калината, също могат да повишат концентрацията на тромбоцити („тромбоцити“) в кръвта.

Противопоказания

За съжаление, няма нито едно лекарство или растение, което би могло да стане универсален начинтерапия за различни заболявания. Кората на калина не е изключение. Някои хора могат да го използват, докато други не могат. Във всеки случай трябва да се помни, че самолечението не трябва да се извършва без предварителна консултация с лекар.

Има редица противопоказания за приемане на кора от калина. Не трябва да прибягвате до този метод на лечение за хора, страдащи от:

• подагра или заболявания, които придружават нарушение на метаболизма на пикочната киселина в организма;
• уролитиаза, особено с висок риск от движение на камъни;
• различни видове артрит;
• тромбофлебит;
• патологии на хемостазата, придружени от склонност към тромбоза;
• алергични заболявания;
• хипотония;
• индивидуална непоносимост към калина.

Кората на калината има благоприятен ефект върху женската репродуктивно здраве, но може да навреди на мъж. Кората на растението съдържа химикали, които могат отрицателно въздействиевърху сперматозоидите. Употребата на отвара, приготвена от кората на калина, може дори да доведе до нарушаване на хода на сперматогенезата - процеса на образуване на мъжки зародишни клетки.

Не е препоръчително да използвате такава напитка за мъже без консултация с уролог.

Области на използване

Огромното разнообразие от действия, оказвани върху тялото, допринася за това, че кората на калината може да се използва за лечение на най- различни заболявания. Използва се в отоларингологията за лечение на често повтарящи се кръвотечения от носа.

Можете да използвате кората на калината за гаргара и болки в гърлото. Тези изплаквания помагат за намаляване на зачервяването на орофаринкса и помагат за премахване на възпалението, влошено от инфекция или настинка.

Експертите по традиционната медицина препоръчват изплакване с отвара от кора на калина за хора, които страдат от пародонтоза или стоматит. Танините, съдържащи се в кората, имат положителен ефект върху венците, като намаляват проявите на неблагоприятните симптоми на тези заболявания.

Отвара от кора на калина се използва и за лечение на редица кожни заболявания. Препоръчва се да се използва за премахване на неприятните симптоми на екзема или диатеза. В този случай се използва отвара за локално приложение. За постижение положителен ефектлечение на увредена кожа трябва да бъде няколко пъти на ден.

Отвари, приготвени от кората на калина, се използват и от билкари за лечение на някои форми на туберкулоза. Смята се, че биологично активните вещества, които съставляват кората, помагат в борбата с възпалителния туберкулозен процес. Те също така спомагат за намаляване на патогенния ефект на микобактериите - причинителите на туберкулоза.Отварата от кората на калината се използва и за лечение на гинекологични заболявания. Специалистите по традиционна медицина препоръчват използването му за лечение на следродилно и други видове маточно кървене. Използването на кора от калина се препоръчва и при жени, които страдат от обилна менструация.

Преди да извършите самостоятелно такова лечение, винаги трябва да се консултирате с гинеколог.

За това какви са лечебни свойстваи характеристиките на прилагането на кора от калина, вижте следното видео.

калина червена, калина

Калина червена - много често срещана лечебно растениес противовъзпалителни и възстановяващи свойства. За лечение на заболявания се предписват растителни препарати на сърдечно-съдовата система. Калина е призната за официална, както и за традиционна медицина и се използва в хомеопатията.

Латинско име: Viburnum opulus

Английско име: Guelder Rose

Семейство: Адоксови (Adoxaceae), преди Орлови нокти (Caprifoliaceae)

За калината се носят легенди, тя се използва в готвенето и козметологията, а също така се използва активно за поддържане на здравето. Полезните свойства на обикновената калина се оценяват от народните лечители и гурутата на официалната медицина. Не е изненадващо, защото растението, често срещано в градини и паркове, съдържа огромно количество полезни вещества, благодарение на които много заболявания се лекуват успешно.

Характеристика на растението

Калината може да расте като дърво, но по-често се среща като храст. Растението е дълготрайно - расте и се развива до 50 години и кога благоприятни условияи защита от вредители още по-дълго. Височината на калината понякога достига пет метра. Широка зеленина и благороден външен видправят растението завидна украса на градински парцели и паркови площи.

Къде расте

Обикновената калина може да се намери на брега на река или близо до езеро, във влажни зони, тъй като растението обича добре навлажнена почва. Расте в богати на сянка гори от широколистни дървета, разположени по неговите краища и покрайнини. Растението предпочита тропически и умерен климат климатични условия. В регионите на европейската част на Русия расте в средната лента, а в южната част на страната расте навсякъде.

Китай и Япония се считат за родното място на почти всички видове калина. Растението е разпространено и в цяла Северна Америка. Среща се в страни от Европа с топъл и умерен климат. Viburnum се отглежда за приготвяне на медицински суровини, за кулинарни цели, а също и като декоративен храст.

Ботаническо описание

Храстът на червената калина достига височина от 2,5 до 4 м. Сива, с кафеникав оттенък кора, покрива дървесните части на леторастите. На него можете да видите надлъжни пукнатини, чието увреждане от вредители причинява увреждане на възрастни калинови храсти.

• Избягал. имам кръгла формаи жълто-кафяв. Някои части на растението може да са сивобели. Вътре в шестоъгълното ядро ​​е бяло с червен нюанс. На върховете на плодните издънки има две лъжливи пъпки, между които можете да видите продължението на издънката. Безплодните леторасти завършват с една крайна пъпка.
• листа. Доста големи: дължината и ширината варират от 5 см до 8 см. Те са широко яйцевидни или заоблени. Сложен - разделен на три или пет дяла. Горната част е гола, повърхността е набръчкана, цветът е тъмнозелен. Долна частЛистата имат сиво-зелен цвят поради гъсто опушване. Ръбовете често са назъбени. Разположението на листата върху клоните на растението е срещуположно, прикрепването е на дръжки. Петурата е с бразди и достига дължина до 2 см.
• цветя. Имат светъл, бяло-зелен цвят. Всяко съцветие представлява чадъровидна метлица с диаметър 8 см и дължина около 5 см, разположена по върховете на зелените леторасти. Ръбът на съцветието се състои от безплодни цветя, които се открояват повече от останалите голям размер. Средата на съцветието се формира от малки хетероморфни цветя. активна фазацъфтящи растения пада в края на май - началото на юни.
• Плодове. Костилките, сферични по форма, образуващи обемни гроздове. Боядисани в ярко червено. Вътре има голяма кост с дължина до 9 мм. Пулпът на плода, с достатъчна сочност, се отличава със стипчива горчивина. Интензивността на вкуса намалява след излагане на минусови температури. Плодовете узряват напълно през октомври.

Със специална резитба може да се отгледа дърво от червен калинов храст, но короната му няма да бъде твърде гъста.

Набавяне на лекарствени суровини

Лечебните суровини на червената калина включват кора, както и плодове. Приготвянето им става по различни правила, описани в таблицата.

Таблица - Характеристики на прибиране на червена калина

- Събирането започва през март или началото на април	- Активна беритба - през септември, октомври, след първите слани
- Отстранете кората от отрязаните клони	- Чепките се изрязват от растението, дръжките не се отстраняват
- Големите слоеве се раздробяват; - поставени на тънък слой под слънцето за сушене	- Гроздовете се сушат на слънце, окачени на дебел конец или тел
	- Суши се със сушилня или на топъл таван
- Температура при използване на сушилнята 50-60°C	- Температура при използване на сушилнята 60-80°C
- Висококачествено изсушените суровини се разграждат	- Твърдостта на плодовете показва пълно изсъхване

След изсушаване всяка суровина от калина се съхранява в торби от памучен платна тъмно и сухо място с добра вентилация. Кората запазва полезните си свойства в продължение на четири години, останалата част от растението - през цялата година.

Плодовете на калината могат да се приготвят по различен начин. Например, за да добавите към чая и да използвате за сладкарски цели, той трябва да бъде смлян със захар, което ще помогне да се запазят всички полезни свойства на плода.

Замразяване

Също така пресни плодове от калина могат да бъдат замразени. За да направите това, те трябва да се измият под течаща вода, да се изсушат върху хартиена кърпа. Разстелете на тънък слой върху широка купа. След два часа замразяване изсипете калината в контейнер или торба.

Състав

Лечебните свойства на червената калина се дължат на съдържанието на биологично активни вещества в растението. Освен това всеки вид суровина може да донесе ползи, тъй като ценни съединения се намират във всички части на храста.

Богатият химичен състав на червена калина позволява да се използва за ускоряване на възстановяването и общото укрепване на организма при почти всяко заболяване.

Характеристики на терапевтичните ефекти

Лечението с плодове от калина и други части на растението изисква познаване на характеристиките на неговия ефект върху тялото.

• Спира кървенето. Калината има изразен хемостатичен ефект, който се основава на способността на химикалите на калината да инактивират фибринолизина. Това предполага, че растението предотвратява резорбцията на вече образувани кръвни съсиреци, което е много подходящо при постоперативен период, но трябва да бъде проблем, ако пациентът е предразположен към тромбоза.
• Подобрява функционирането на стомаха. Способността на кората от калина да премахва симптомите на гастрит се основава на образуването на защитен филм върху лигавицата на органа. Образува се поради утаяването на протеинови молекули на стомашната слуз от танини. Това забавя усвояването на лекарствата и намалява тяхната терапевтичен ефектнещо, което трябва да имате предвид за хората, подложени на медикаментозно лечение. Противовъзпалителният ефект на калината се основава на способността на растението да укрепва и стяга клетъчните мембрани. В същото време плодовете на растението са стимуланти за секрецията на стомашен сок, което може да навреди на хора с висока киселинност.
• Облекчава болката. Спазмолитичен ефект от употребата на калина, както и кардиотоничен и седативно действиевъз основа на съдържанието на изовалерианова киселина и нейните производни в растението, които намаляват възбудимостта нервни клетки. Доказано е, че приемането на калина засилва ефекта на седативни и хипнотични лекарства и терапията с тях заедно с калина може да наложи намаляване на дозите.
• Подобрява метаболизма. Ненаситените мастни киселини, съдържащи се във всички части на растението, нормализират липидния метаболизъм, намаляват нивото на холестерола в кръвта. Във всички части на калината присъства хлорогенна киселина, която забавя проникването на глюкозни молекули в кръвния поток, осигурявайки хипогликемичен ефект. Ето защо, растението трябва да се използва с повишено внимание при диабет, особено ако пациентът е активно изображениеживот или има склонност към рязък спадСахара.

Полезни свойства на калина

Най-широкият списък от фармакологични ефекти от употребата на калина вулгарис прави растението популярни средствав народните и официална медицина.

• в гинекологията. Способността на калината да регулира хормонален фонмного важно за жените. Растението може да бъде предписано следродилен периодза ускоряване на свиването на матката, както и за намаляване на кървенето. Като цяло, Viburnum vulgaris влияе положително на нивото на естроген и следователно премахва симптомите на менопаузата и менструалните болки.
• За храносмилането. Червената калина е в състояние да подобри храносмилането, да нормализира киселинността на стомаха, както и да премахне признаците на дисбактериоза. Като защитно и противовъзпалително средство, растението се предписва за увреждане на стомашната лигавица: гастрит, язвени лезии. Сред показанията за употреба на растението: колит от всякаква причина и склонност към запек, хемороиди.
• За бъбреците. Червената калина може да се използва като лек диуретик, подходящ за мъже. Противовъзпалителните свойства помагат за премахване на подуването на простатната жлеза с простатит, както и улесняват процеса на уриниране. Отбелязана е способността на калината да премахва възпалителните процеси, локализирани в бъбреците.
• За устната кухина. Антибактериалните, стягащи и противовъзпалителни свойства на Viburnum vulgaris се използват активно в стоматологията за лечение на гингивит, стоматит и пародонтоза.
• За кожни заболявания. Растението и препаратите от него могат да помогнат при лечението на всякакви кожни заболявания, включително алергии, автоимунни заболявания, както и кожни лезии, усложнени от бактериална или гъбична инфекция. При алергичен дерматит, фотодерматоза, диатеза при деца, калината е полезна за приемане на терапевтични вани. При екзема, псориазис, лишеи, фурункулоза, гнойни обриви се използват компреси и лосиони с калина.
• За нервната система. Viburnum vulgaris се използва за нормализиране на функционирането на нервната система. Премахва нервност, безсъние, умора, главоболиевключително мигрена. Помага за преодоляване на апатията, подобрява настроението, предотвратява гърчове. Използва се за елиминиране начални формихипертония.
• С ТОРС. Те лекуват с помощта на калина и повечето настинки, както и техните усложнения. Лекото отхрачващо и бронходилататорно действие ви позволява да се отървете от кашлица при бронхит, пневмония, както и при туберкулоза. Растението премахва задуха, подобрява насищането на кръвта с кислород. Имайки потогонно действие, калината помага за премахване на симптомите на треска, придружени от повишаване на телесната температура.
• За имунитета. Имуностимулиращите свойства на калината, нейната способност да насища тялото с витамини и микроелементи, подобряват биохимичен съставкръвта често се използва за възстановяване на тялото след заболявания и операции. А също и за ускоряване на възстановяването от инфекциозни и настинки.

В хората калината често се използва за отслабване. Отърваването от наднорменото тегло се дължи на ускоряването на метаболитните реакции, както и пълното преструктуриране на липидния метаболизъм, в резултат на което излишната мазнина се отлага много по-малко в талията. Също така при диета е подходяща способността на калината да регулира храносмилането и да подобри перисталтиката на стомашно-чревния тракт (GIT), да премахне натрупаната течност, без риск от загуба на електролити.

Какви са другите предимства

Лечебните свойства на червената калина са много обширни, но лечебното растение има и други интересни способности.

• За красота. Сокът, извлечен от плодовете на калината, се замразява и се използва за лице, като се прави лек масаж с кубчета. Масажната процедура с калина избелва кожата, премахва старчески петна, лунички, акне и гнойни обриви. В допълнение, антиоксидантният състав на калината помага за изглаждане на бръчките, укрепва контурите на лицето.
• В кулинарията. Плодовете на калината се използват активно в кулинарията, за да се получат не само вкусни, но и плодови напитки, желе, блатове, блатове, пълнежи в пайове с активни възстановителни свойства. Ползите от плодовете на калина, дори захаросани, са много по-високи от обичайния шоколад.
• За тонус. От семената на калина се получава напитка, която замества кафето. Предимството му е лек тонизиращ, кардиопротективен и антиоксидантен ефект, както и пълната липса на негативни ефективърху кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт.

Отделно си струва да споменем декоративните свойства на калината. Животновъдите са отгледали различни растения, чието френско име звучи като "Boulle de Nezhe", тоест "Снежна топка". Кълбовидните съцветия изглеждат екзотични и могат да украсят всяко имение.

Необходимо ли е повишено внимание

Всяко лекарство трябва да се приема стриктно в съответствие с показанията за употребата му. Растителните суровини от червена калина не са изключение, което означава, че в някои случаи те изискват внимателна употреба. Основните противопоказания на калината са следните.

• Бременност Растението е противопоказано при бременност. Всички негови части съдържат съединения, които по своята структура и действие наподобяват естрогенните хормони. Техният тонизиращ ефект върху маточната мускулатура може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане, да провокира отлепване на плацентата и недохранване на плода.
• Тромбоза. Противопоказанията за калина включват склонност към образуване на кръвни съсиреци, както и тежка атеросклероза, тъй като хемостатичният ефект на растението може да влоши ситуацията и да неутрализира ефекта на антитромбоцитните лекарства.
• Висока киселинност. Хората, страдащи от киселини, както и със значително повишена киселинност на стомашния сок, могат да очакват вреда от калина, поради способността на плодовете на калината да стимулират секрецията на храносмилателните жлези.

Страничните ефекти на червената калина могат да повлияят негативно на състоянието на пациенти, страдащи от хипотония, тъй като растението провокира допълнително понижаване на кръвното налягане. Използването на червена калина за налягане не винаги носи очаквания резултат, поради кардиотоничния ефект на растението.

Обширният химичен състав на всички части на растението задължава пациентите да се уверят, че няма индивидуални реакции на чувствителност, преди да използват препарати от калина. За да направите това, струва си да приемате препарати от растението в минимални дози в продължение на няколко дни, като внимателно наблюдавате реакцията на тялото.

Рецепти

Калина, както и нейните екстракти, отдавна се използват в официалната медицина, като допълват витаминните билкови препарати и са част от хомеопатични лекарства. Фокусирайки се върху специални рецепти, у дома можете да приготвите лекарства от растение, което не е по-ниско по ефективност от аптечните продукти.

отвара от кора

Особености. Използва се за премахване на маточно кървене, болезнени периоди, в следродилния период, за нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт, за леко понижаване на кръвното налягане, както и за подобряване на бъбречната функция и премахване на отоци.

Подготовка и приложение

1. Супена лъжица кора от калина се залива с чаша вряла вода в емайлиран тиган.
2. Поставете във вряща водна баня и загрейте под капак за половин час.
3. Полученият продукт се влива в продължение на 10 минути при стайна температура, след което се прецежда и внимателно се изстисква тортата.
4. Доведете преварена вода със стайна температура до предишния обем.
5. Отар от кора на калина се приема по две супени лъжици до четири пъти на ден. Правете лосиони два пъти на ден за всякакви кожни заболявания, включително трофични язви. Съхранявайте бульона не повече от два дни в хладилника.

Инфузия на плодове

Особености. Използва се вътрешно при настинки, за премахване на запек, както и алергични реакциии възпалителни процеси. Включително - със сърдечни и ставни заболявания.

Подготовка и приложение

1. Две супени лъжици сушени горски плодовеКалината се залива в емайлиран съд с чаша вряла вода, захлупена с капак.
2. Загрява се 15 минути във вряща водна баня.
3. След нагряване плодовете от калина се вливат в продължение на 45 минути, след което се филтрират, изстискват тортата, довеждат се до първоначалния обем с вода.
4. Използвайте инфузия на калина вътре в една трета от чаша три пъти на ден. Съхранявайте в хладилник за не повече от два дни.

Инфузия на листа и съцветия

Особености. Използва се в народната медицина като леко диуретично, потогонно, противоалергично средство, при локално приложение премахва изпотяването.

Подготовка и приложение

1. Една супена лъжица натрошени съцветия и листа от калина се заливат с чаша вряща вода.
2. Настоявайте за половин час, след което филтрирайте.
3. Вземете перорално половин чаша два пъти на ден, направете външни лосиони.

Тинктура

всички лечебни свойстваКалината се проявява ясно при използване на нейните концентрирани екстракти. Можете да приготвите тинктура от плодове на калина на алкохолна или водна основа. Характеристиките на приемането и производството на тези средства са описани в таблицата.

Таблица - Тинктури от плодовете на червена калина

Показания	- За настинка - за подобряване на апетита и нормализиране на метаболизма; - в комплексно лечениезаболявания на стомашно-чревния тракт, хипертония, начални форми на атеросклероза	- Противовъзпалително, антитусивно, антипиретично; - стимулатор на храносмилането; - насърчава елиминирането на токсините; - има седативни свойства
готвене	- Две супени лъжици плодове от калина се заливат с чаша вряща вода; - варете на водна баня в продължение на пет минути; - настоявайте два часа, след което филтрирайте	- Бутилка или буркан се напълва рехаво с плодове от калина; - залива се с водка - настоявайте на тъмно място в продължение на три седмици; - филтър
Рецепция	- По чаена лъжичка; - до четири пъти на ден	- 30 капки на половин чаша вода; - три пъти на ден

Според прегледите, тинктурите от червена калина бързо имат общи тонизиращи и имуностимулиращи свойства, така че могат да се използват както за лечение и профилактика на настинки, така и за подобряване на функционирането на всички системи на тялото.

Обикновената или червена калина е красиво растение, всички части на което имат ценни терапевтични свойства. При правилен подходкалината ще излекува, укрепи и подмлади цялото човешко тяло. Но лечебните свойства на калината трябва да се използват отговорно, тъй като все още има малък риск от странични ефекти.

Калина, полезни свойства, употреба, противопоказания. Свойства на плодовете от калина.

Обикновената калина (Viburnum opulus) е храст от семейство орлови нокти, или адокс, със сиво-кафява кора и височина 1,5 - 4 метра. Плодовете са сферична или овална червена костилка с голяма сплескана костилка. Плодовете са сочни, но имат стипчив, горчив вкус. След първата слана горчивината изчезва или става по-малко. Калината цъфти през май - юни, а плодовете й узряват през август - септември.

Това растение се нарича калина, защото в края на август - началото на септември, когато плодовете на този храст узреят, те много бързо се превръщат от зелено в червено, сякаш се нагряват на слънце. Затова се появи името.

Калина винаги се е смятала за доста мистично растение, а сред нашите предци - славяните, това растение винаги се е свързвало с есента, месеца, когато хората са играли сватби. Калина се береше през октомври, а по време на сватбени пиршества тя винаги присъстваше на масата и в роклята на булката, защото освен всичко друго това зрънце се смяташе за символ на женската красота и целомъдрие. Дори древните лечители препоръчваха да се приближи до дърво, да погали кората му и се смяташе, че всички несгоди в този момент трябва да напуснат човек.

Viburnum vulgaris се среща почти навсякъде в нашата средна лента. Но има и тясно свързани видове, от които има около 150. Освен това има културни форми, т.е. сортове растения. Най-известните сортове калина "Снежна топка" или "Булдонеж", които имат много големи четки, с огромни снежнобяли цветя. Но цветята на този сорт са стерилни и на тяхно място не се образува плод; този храст се засажда само заради цветята. Но в Кавказ е често срещано растението Черна Калина, което има черни плодове, но за разлика от обикновената калина, тези плодове не само нямат медицинско значение, но и са негодни за консумация и дори отровни.

Листа от калинапрост и се състои от едно листно острие, но това острие е разчленено на три дяла. Горната част на листа е гладка, тъмнозелена, но долната част е леко опушена и мека на допир. Белите цветя на калина се събират в големи съцветия - гроздовиден чадър. Интересно е, че крайните цветя на съцветието са безплодни, нямат нито тичинки, нито плодници. Те са с по-големи размери и служат единствено за привличане на насекоми.

плодове от калинаса костилка, която е ярко оцветена. Ако вземете зряло зрънце калина и погледнете през него към слънцето, можете да видите, че е полупрозрачно и лесно можете да видите костта вътре. Но най-интересното в това растение не са самите плодове, а това, което е вътре в тях. Костилката на калината има уникална форма и е сърце. Никое друго растение няма камък с такава форма.

плодове от калинаимат уникален вкус и мирис, благодарение на които няма да ги объркате с други плодове. Въпреки че много хора не харесват миризмата на тези плодове. Леко наподобява миризмата на валериана и в същото време излъчва миризма на ябълка. А плодовете на валериана миришат, защото съдържат валерианова и изовалерианова киселини, които също се съдържат в корена на валериана. Освен това калината също има успокояващо свойство.

Viburnum vulgaris се среща изобилно в цялата европейска територия на Русия, а на юг е значително повече, отколкото на север. Също така е често срещан в Средния и Южен Урал, Кавказ и южната част на Западен Сибир. Като цяло обхватът на калината е ограничен до степната и горската степна зона. Можете да срещнете това растение главно на влажни места - това са краищата на гори, сечища, бивши опожарени места, долини на реки и потоци.

Плодовете на калината съдържат огромно количество полезни за човека и напълно уникални и изключителни по своите свойства вещества. На първо място, това са различни органични киселини - кафеена киселина, валерианова киселина и доста често срещана аскорбинова киселина, т.е. витамин С. Плодовете също съдържат танини, пектин, който помага за нормализиране на храносмилането. Тук също присъстват етерични масла и бета-каротин, благодарение на които плодовете имат такъв червеникав оттенък. Друго уникално вещество от плодовете на калината е вибурнинът, който придава горчивина на плодовете и има вазоконстриктивен ефект; но се разрушава при термична обработка.

За медицински целив калина вулгарис се използват плодове, кора и цветя. Плодовете се използват под формата на отвари, настойки или смлени със захар или мед. Използват се предимно в случаи на възпалителни заболявания на горните дихателни пътища, бронхит, кашлица. Много е важно това растение да може да върне дрезгав и почти изгубен глас. Също така плодовете на калината се използват при хипертония, за нормализиране на работата на сърцето и при атеросклероза, тъй като сокът от калина с всички вещества, които съдържа, помага за прочистване на кръвоносните съдове.

Отвара от кората на калинаизползва се като средство с много висока хемостатична способност. Може да помогне дори при доста обширен вътрешен кръвоизлив. Особено важно е, че калината се използва при кървене в следродилния период. В допълнение, кората на калината има редица полезни свойства. Използва се при главоболие, безсъние, като успокоително средство. И с отвара от кората, изплакнете устата си с различни възпаления на устната кухина, например с пародонтоза.

Най-доброто нещо събиране на кора от калина през пролетта. в периода на сокодвижение. Страничните клони се отрязват, върху тях се правят пръстени с нож и след това напречни разрези. Частите от кората се отстраняват внимателно и се поставят на сухо проветриво място да съхнат. Кората съхне в зависимост от температурата и влажността на околната среда от няколко дни до седмица, дори десет дни. Твърди се, че кората е готова за употреба, когато е изсъхнала до степен, в която лесно се чупи с пръсти. Най-добре е да го съхранявате в затворен съд без достъп на въздух, за да не попадне там влага.

бере се цвят от калинапо време на периода на цъфтеж, през май - юни. Откъсват се с цели пискюли и от тях се приготвя отвара. Тази отвара се използва като стягащо, кръвоспиращо, противовъзпалително и потогонно средство, освен това тази отвара има свойството да подобрява апетита.

Плодове калина, за да запасете ги за зимата. могат да се приготвят по различни начини. Един от най-достъпните начини е сушенето. Те се сушат по същия начин, както всички други сочни плодове, като не трябва да се подлагат на много висока температура. Сушенето трябва да става при температура не по-висока от 50 °C. Можете също да замразите горските плодове. За това калината се събира заедно с четки в периода на максимално узряване - това е септември - октомври. Събраната калина се поставя в найлонов плик и се поставя във фризера. При бързо охлаждане всички полезни вещества остават в плодовете. По всяко време можете да вземете четка от калина и да си направите чай с това зрънце или да го разтриете с мед или захар, като цяло го използвайте по същия начин като прясно.

При използване на калина има противопоказания. въпреки че не са много. Например, калината не се препоръчва на хора, които имат повишено съсирване на кръвта или склонност към образуване на кръвни съсиреци. Също калината не се препоръчва за бременни жени.

Калина - полезни свойства и противопоказания

Червената калина е диво растение, което е много полезно. Кората, листата, плодовете на обикновената калина имат лечебни свойства, поради което се използват много широко в официалната и народната медицина.

И от плодовете можете да готвите желе, вкусни пълнежи за пайове. В допълнение, червените плодове от калина се използват и в козметологията, те се използват за приготвяне на маски, които добре облекчават възпалението и помагат в борбата с акнето. И освен това калината е зрънце с полезни свойства при хипертония.

Червената калина расте на влажни места, по блата, бреговете на потоци и реки, където има достатъчно влага и светлина в изобилие. Най-често расте в лесостепната и горската зона. Калина може да се намери в южната част на Западен Сибир, в Южен и Среден Урал, в планините на Кавказ. Тъй като калината е много красиво растение, много градинари я засаждат в паркове и градини като декоративно растение.

Полезните свойства на калината отдавна са известни на руския народ. Калина е многостъблен разпръснат храст, чиято височина достига 4 метра. Кората на старите клони е кафяво-сива, но младите издънки са светлозелени. Листата с клиновидна основа, срещуположни и 3-5 дялови. Издънки, които са доминирани от 5-делни листа, са безплодни издънки, но 3-делни са, когато има плодове. Цветята са събрани в съцветие, коримбоза. Когато растението цъфти, четките са насочени нагоре, но когато плодовете се появят по-късно, съцветието пада надолу. Червените цветя на калина са два вида: големи, петлистни, нямат плодници и тичинки, служат само за привличане на насекоми; но малки цветя със зеленикав цвят, които почти нямат венчелистчета, дават плодове на калина. Плодовете на калината най-често са яркочервени или оранжеви, много рядко жълти. Вибурнумът започва да цъфти през май-юни, но плодовете трябва да се берат в средата на септември и по-късно, когато плодовете узреят.

Тъй като калината е много красиво растение, много народи му обърнаха внимание. Например германците го наричат ​​снежно кълбо, британците - роза, а в Холандия - холандска роза.

Има няколко вида калина, най-често от западноевропейски и американски произход, чиито дъна са черни. Първоначално такива плодове стават червени и едва след това потъмняват. Кората на такива калини е закупена в Канада и се използва като кръвоспиращо средство. След това разработиха препарати от обикновена калина и покупките скоро спряха.

В плодовете на калината има само едно семе, подобно на черешите, което е покрито с плътна обвивка. По форма семето на обикновена калина донякъде напомня на сърце, но в далекоизточната калина семето има формата на елипса с 2 вдлъбнатини.

Има сортове калина не само с горчиви плодове, но и с леко горчиви, има дори сладки плодове. Лечебният ефект на калината се дължи не само на витамини, но и на иридониди, които придават горчивина. Но сладките сортове, съответно, без съдържание на иридоиди, така че тази калина няма лечебен ефект. Затова най-често се използват полукултурни форми на калина, които са запазили малка част от горчивината. И горчивината намалява след замразяване на плодовете или нагряване.

Лечебни и полезни свойства на червената калина

Благодарение на своите полезни свойства, плодовете на калината се използват широко в народната медицина.

Плодовете съдържат около 30% захар, органични киселини, танини, каротин, аскорбинова киселина. Единственият недостатък на калината, когато се преработи в конфитюр, желе, конфитюр, е, че има неприятна и силна миризма. Това е миризмата на много потребители, която отблъсква здравите плодове. За да се отървете от неприятната й миризма, не загрявайте плодовете на калината, яжте ги пресни, можете да ги смелите заедно със семките в месомелачка - това ще помогне много добре при сърдечни заболявания. Много от нас вече са оценили полезните свойства на калината.

Viburnum обикновен - приложение.

Полезните свойства на калината са били известни дори на нашите баби. Най-често плодовете от калина се използват като потогонно, тонизиращо средство, при отоци от бъбречен и сърдечен произход, неврози, хипертония, гастрит с ниска киселинност, чернодробни заболявания, а плодовете се използват и като средство за заздравяване на рани.

В медицината се използват не само плодове, но и кора от калина, която трябва да се събира от млади издънки, в момент, когато започва сокоотделянето. Кората съдържа танини, вибурнин гликозид, смола, която съдържа фитостерин и органични киселини. В допълнение, съставът на кората включва също аскорбинова киселина, каротин, витамин К, сапонин. Препаратите, приготвени от кората на калината, се използват като кръвоспиращо средство при белодробно и назално кървене, в гинекологията и като дезинфектант при пародонтоза, тонзилит и стоматит.

Ако изпържите семена от калина, можете да получите сурогат на кафе, който се различава не само по вкуса си, но има и тонизиращ ефект, за разлика от обикновените кафе напитки.

Инфузия на червена калина

Полезните свойства на калината се използват широко в народната медицина. За да приготвите инфузия от червена калина, ще ви трябват сушени плодове - 2 супени лъжици. Сложете ги в емайлиран съд и ги залейте с вряща вода - 1 чаша. Покрийте с капак и загрейте на водна баня за 15 минути. Охладете и прецедете. Довежда се до 200 g с обикновена преварена вода. Пийте по четвърт чаша 3-4 пъти на ден.

Но ако добавите малко мед към инфузията, тогава тя може да се използва като холеретично, кръвопречистващо, противовъзпалително средство, а също така лекува хипертония и съдови спазми. За чаша вряща вода, само 1 супена лъжица. горски плодове. Оставете да вари 2 часа, предварително увит. След това добавете мед там - 2 супени лъжици. Пие се по 2 с.л. 4 пъти на ден.

Много често в практиката се използва сокът от червена калина. Вземете плодовете от 1-2 четки, измийте и налейте двеста грама чаша вряща вода. Оставете да вари 5 минути. След това омесете калината, прецедете. До пълния обем от 200гр. Донесете обикновена преварена вода. Можете да пиете вместо чай, винаги горещ в случай на лошо функциониране на черния дроб, настинки, преяждане и нарушения в храносмилателния тракт.

Отвара от калина кара.

При дерматоза и екзема е полезна отвара от кора на калина. Приготвя се по следния начин: залейте 10 грама суровини с вряща вода - 200 грама. След това поставете на водна баня за половин час. Охлажда се, филтрира се, довежда се до желания обем с преварена вода. Вземете 2 с.л. 3 пъти на ден, за предпочитане след хранене след половин час.

Желе от червена калина.

Можете дори да направите желе от плодове на калина. За 5 минути залейте плодовете от калина с вряща вода. След това водата се отцежда и плодовете се оставят да изсъхнат малко. След това омесете и претрийте през цедка. Към получената каша се добавя захар в съотношение 1: 1. Такова желе запазва плътността си около 3 месеца, а ако се съхранява в хладилник остава плътно около 2 години. Най-важното при приготвянето на желето е да издържите точно 5 минути, нито повече, нито по-малко. ако не го задържите, тогава кожата от плодовете няма да омекне и при смачкване плодовете ще се спукат и сокът ще се разпръсне из цялата стая. Но ако прекалите, тогава желето изобщо няма да се втвърди.

Козметика от калина.

Както бе споменато по-горе, калината се използва не само в медицината, но и в козметологията. Сокът от калина ще ви помогне да се отървете от акне и акне по лицето, от лишеи. Можете да избършете мазната кожа със сок, за да стесните порите. А ако смесите плодов сок с мед, можете дори да се отървете от нежеланите бръчки.

В допълнение, калината може да се използва и за суха кожа, просто пригответе маска: вземете плодове от калина и ги омесете, докато се образува сок. След това вземете 1 супена лъжица смачкани плодове, 1 супена лъжица. извара, половин ст. лъжици сметана или сметана. След това нанесете дебел слой върху лицето си. След това, след 15 минути, изплакнете с леко топла вода.

Ако имате кожа, която увяхва, можете да използвате тази маска: годините калина се пасират - 1 с.л. извара - 1 с.л. мед - 1 ч.л Разбъркайте старателно.

За мазна кожа: намачкайте пресни плодове от калина и вземете 1 с.л. След това добавете там 2 супени лъжици. отвара от евкалипт (1 супена лъжица. листа и сухи, залейте с вряща вода 1 чаша. след това покрийте и оставете за 4 часа) и малко брашно (за предпочитане пшенично), за да доведете до гъста маса. Нанасяме състава върху лицето и след 20 минути изплакваме с хладка вода.

Ежедневното изтриване на лицето със сок от калина ще ви помогне да се отървете от акнето завинаги. И ако смесите калина и лимонов сок в равни пропорции, можете да изсветлите луничките.

Противопоказания при употребата на калина.

Калина е категорично противопоказана за хора с левкемия, както и склонност към образуване на тромбози, ако има повишено съсирване на кръвта. А също и при хипотония, защото калината намалява налягането. Трябва да внимавате да го използвате, ако имате повишена киселинност в стомаха, както и при лечение на бъбреци, артрит, подагра. Бременните жени в никакъв случай не трябва да използват калина, тъй като веществата, съдържащи се в плодовете, са аналог на женските хормони. И ако такива вещества са в големи количества в кръвта на бременна жена, тогава това може да провокира преждевременно раждане, както и да развие някаква патология в бебето.

Калина - лечебни свойства и приложение в медицината

Калина - общо описание

калина(Viburnum) - листопаден зелен храст или ниско дърво от цъфтящия род, семейство Адоксови. Издънките са зеленикаво-сиви, срещуположни. Разположението на листата е валцоващо, с големи голи или люспести зимни пъпки.

Листът е прост, целокраен, цели или назъбени, с дръжки и прилистници, с жлези. Бели или розови двуполови цветя са събрани в сенниковидни съцветия. Чашката има пет малки зъбчета, прилепнали към яйчника и има пет малки зъбчета. Пет тичинки и един плодник образуват триъгълен яйчник с една яйцеклетка. Плодовете са странично сбита червена или жълта костилка с една костилка.

Калина - видове и места на растеж

Повече от 140 вида калина растат по целия свят, главно в умерената зона, в Андите, в Мадагаскар. В топлите райони на Русия и Украйна е разпространен почти навсякъде, едни от най-разпространените видове са Давидова калина, червена, елшова, брезова, бурятска, бурейска, цилиндрична, разширена, гола.

Това устойчиво на сянка и влаголюбиво растение често се превръща в украшение на градини и паркове. В степните райони се среща по речните долини, предпочита предимно широколистни или смесени гори, въпреки че не образува чисти гъсталаци. Размножава се чрез резници и наслояване.

Калина - лечебни свойства

Калина има високо съдържание на биологично активни вещества, поради което има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система на човека и перфектно регулира кръвното налягане. Освен това има успокояващо, противовъзпалително, диуретично, стягащо, кръвоспиращо действие. Поради това растението може да бъде полезно при следните заболявания: невроза, хипертония, тежка простудна кашлица и дрезгав глас, атеросклероза, гастрит, колит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, съдови спазми. Това е отличен хемостатичен агент, използван в гинекологията за облекчаване на болката по време на тежка менструация, менопауза и заболявания на гениталните органи. Също така с помощта на тампон с отвара от кората може да се спре кървенето от носа.

Калина - лекарствени форми

За терапевтични цели се използва преди всичко кората на растението, която се събира по определен начин с помощта на разрези по време на сокодвижението, когато лесно се отдалечава от ствола. Получените тръбички се изсушават и се получават коритовидни или плоски парчета кора. Освен това се използват плодове, корени, цветове и листа. Получената суровина се изсушава и суши на сянка, като се разстила на тънък слой. За да притъпите горчивината, за да съберете плодове, трябва да изчакате първата слана. Маслото от калина е ценен продукт, използван в медицината и козметологията. Съдържа много витамини (А, К, Е, С, Р) и биологично активни вещества. Това са каротеноиди, флавоноиди, бета-ситостерол, калций, желязо, манган, хром, селен, никел и др.

Калина - рецепти

Отвара от кора на калина за лечение на неврози, неврастения и истерия: 15 г суха счукана кора от калина се варят в 400 г вода. Прецедете, изстискайте и долейте до първоначалното ниво. Пие се по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден. Същото лекарство може да се използва за лечение на гастрит, стомашна язва, диария и хемороиди. Пие се по 2 с.л. лъжици след хранене.

Инфузия на плодовете на калина срещу конвулсии, хипертония, отоци от сърдечен произход: 5 супени лъжици плодове (под всякаква форма) се смилат в хаван, заливат се с 3 чаши вряла вода, настояват се три часа. Прецежда се и се пие по половин чаша 4 пъти преди хранене.

Настойка от цветове на калина за помощ при гастрит с ниска киселинност: залейте 1 с.л. лъжица изсушени цветове от калина с 1 чаша вряла вода, оставя се за един час, приема се по 1-2 супени лъжици след хранене. Същата инфузия може да лекува настинки и задух, спиране на белодробно кървене.

Калина - противопоказания

Растението има противопоказания за тези заболявания, които са свързани с повишено съсирване на кръвта - тромбофлебит, склонност към тромбоза. Също така не можете да използвате това лекарство за подагра и бъбречно заболяване. Също така трябва да се въздържате от приема на лекарства с калина по време на бременност.

плодове от калина

В статията обсъждаме калина - полезни свойства и противопоказания за употребата му. Ще се научиш фармакологични свойствакалина и използването на плодове от калина в народната медицина. Следвайки нашите съвети, ще научите как да правите чай, да приготвяте запарки, отвари, сиропи на базата на плодовете на растението. Ще ви кажем как да ядете калина за медицински цели при заболявания на белите дробове, сърдечно-съдовата и нервната система, кожни заболявания и диабет.

Полезни части на растението (плодове, семена, кора, цветя)

В народната медицина се използват кората, листата, плодовете и семената на калината Калина е род широколистни храсти или малки дървета от семейство Адоксови (лат. Adoxaceae). В народната медицина се използват всички части на растението. Лекарствата се приготвят от кората, листата, цветята, плодовете и семената на калината.

Кората на калината е полезна при респираторни заболявания. Средствата, базирани на него, укрепват имунната система и премахват симптомите на настинка. Те нормализират работата на сърдечно-съдовата и нервната система.

Листата от калина се използват като противоглистно средство. Настойка от листата на растението пречиства организма и има дезинфекциращо, потогонно и слабително действие.

Цветовете на калината са полезни за бронхопулмонални заболявания. Средствата, базирани на цветята на растението, разреждат и премахват храчките от белите дробове, имат потогонно и антипиретично действие.

На базата на плодовете на растението се приготвят тинктури и отвари за лечение на заболявания на дихателната система и стомашно-чревния тракт. от свеж плодкалина получите сок. Напитката се приема през устата и се прилага външно за лечение на кожни заболявания: екзема, фурункулоза, карбунулоза, рак на кожата. Инструментът обезцветява лунички и възрастови петна.

Костите на калината са полезни при стагнация на жлъчката и спазми на стомашно-чревния тракт. Използват се като слабително средство.

В народната медицина калината се използва за лечение и профилактика на заболявания на женската репродуктивна система. Отвара от плодове и кора на растението е ефективна при мастопатия и кървене от матката. Инструментът нормализира менструалния цикъл и облекчава болката.

Знаейки колко полезна е червената калина за жените, можете да се справите без скъпа козметика. Инфузията на растението премахва бръчките, старческите петна и обривите по кожата, като я прави еластична и приятна на допир.

Научихте полезните свойства и противопоказанията на калината за жените. Сега нека да разгледаме какви полезни свойства има калината за мъжете.

Продуктите на растителна основа нормализират работата пикочно-половата системаи подобряване на кръвообращението в тазовите органи. Инфузията на плодовете на калината има противовъзпалително и аналгетично действие при цистит и простатит. Ето каква е ползата от плодовете на калината.

Химичен и витаминен състав на калина

Полезните свойства и противопоказанията на червената калина се крият в нейния химичен състав. Плодовете на калината съдържат:

• витамин Ц;
• витамин К;
• витамин Р;
• етерични масла;
• органични киселини;
• захароза;
• глюкоза;
• фруктоза;
• каротин;
• пектинови вещества;
• алкалоиди;
• сапонини;
• танини.

Научихте химичния състав на плодовете от калина. Сега помислете за фармакологичните свойства и какво помага на калината.

Фармакологични свойства

Калината е полезна за целия организъм. Таниновите вещества, които съставляват калината, имат аналгетичен ефект, намалявайки чувствителността нервни окончания. Те свиват кръвоносните съдове, удебеляват клетъчните мембрани, което води до намаляване на възпалението.

Калина има диуретичен ефект. Продуктите на растителна основа ефективно премахват подуването.

Поради високото съдържание на витамини в червената калина, тя се използва в периоди на повишена заболеваемост като общоукрепващо средство. Чаят с калина възстановява силите и повишава защитните сили на организма.

Валериановата и изовалериановата киселина действат спазмолитично и успокояват централната нервна система. Калина засилва действието на успокоителните средства.

Аскорбиновата киселина има общо укрепващо действие върху организма. Калина е включена във витаминните колекции за подобряване на имунитета.

Калина е полезна за стомашно-чревния тракт. Средствата, базирани на него, имат антисептично и стягащо действие, подпомагат заздравяването на язви и спират кървенето. Растението е полезно при диария и стомашни спазми. Препаратите на базата на калина нормализират храносмилането и метаболизма.

Калина има кръвоспиращо действие. Инструментът повишава тонуса на матката.

Иридоидните гликозиди имат антисептично и противовъзпалително действие. Отвара от растението се използва за дезинфекция на устната кухина при тонзилит и стоматит.

Как се приготвя сок от калина

От зрели плодове на калина се приготвя сок, който укрепва сърцето, има диуретично и холеретично действие. Напитката се използва за предотвратяване на атеросклероза.

съставки:

1. Плодове калина - 850 гр.
2. Захарен пясък - 250 гр.

Как да готвя: Сортирайте и измийте плодовете на калината, оставете ги в гевгир, за да се отцедят от водата. Смелете сушените плодове с точилка до консистенция на пюре. Прехвърлете получената маса върху марля и изстискайте сока. Добавете гранулирана захар към напитката и разбъркайте, докато се разтвори.

Как да използвам: Пийте по 2 супени лъжици 3 пъти на ден.

Резултат: Напитката укрепва стените на кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и нормализира храносмилането.

Чай при настинка и температура с калина

Чаят от калина има антипиретичен ефект. Напитката ефективно премахва симптомите на настинка.

съставки:

1. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Плодовете на калината се изсипват в чайник, заливат се с вряла вода и се оставят за един час под капак.

Как да използвам: Пийте по половин чаша 2 пъти на ден.

Резултат: Чаят премахва настинките, възстановява силите и укрепва имунната система.

Отвара при болки в гърлото, кашлица и болки в гърлото

Отвара от калина помага при кашлица Отвара от червена калина се използва при заболявания на дихателната система. Лекарството е ефективно при бронхит, ларингит, тонзилит, астма.

съставки:

1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Изсипете плодовете на калината в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври на слаб огън. Варете напитката за 30 минути. Прецедете готовия продукт и добавете охладения сварена водатака че обемът на течността да е 250 ml.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отварата от калина ефективно премахва болки в гърлото, кашлица и подуване.

Сироп за белодробни заболявания и бронхит

Сиропът от калина се използва с лечебна цел при заболявания на бронхите и белите дробове. Инструментът има противовъзпалителен ефект, разрежда храчките и ги отстранява от тялото.

съставки:

1. Плодове от калина - 2 супени лъжици.
2. Вода - 500 мл.
3. Мед - 2 супени лъжици.

Как да готвя: Изплакнете плодовете от калина, напълнете ги с вода и ги оставете да заври. Сварете плодовете за 20 минути, след това отстранете от огъня, добавете мед и разбъркайте. Покрийте с капак, увийте с кърпа и настоявайте продукта за 3 часа.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 5 пъти дневно.

Резултат: Сиропът от калина облекчава възпалението и извежда храчките от белите дробове.

Тинктура от калина от налягане с хипертония

Тинктурата от калина регулира сърдечно-съдовата система. Инструментът укрепва кръвоносните съдове и премахва холестерола. Калина настояват за водка, коняк или разреден алкохол. Помислете за рецептата за калина върху коняк.

съставки:

1. Плодове от калина - 300 гр.
2. Мед - 300 гр.
3. Коняк - 500 мл.

Как да готвя: Изплакнете и нарежете плодовете на калината, смесете ги с мед и залейте с коняк. Оставете лекарството на тъмно и хладно място в продължение на 5 дни.

Как да използвам: Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно по време на хранене.

Резултат: Тинктурата ефективно намалява налягането. При редовен прием лекарството нормализира работата на сърдечно-съдовата система и предотвратява скокове на налягането.

Общоукрепващо за нерви и умора

Настойки и отвари от калина се използват като успокоителнис невроза, епилепсия, истерия. Те успокояват нервната и сърдечно-съдовата система.

съставки:

1. Кора от калина - 1 супена лъжица.
2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Смила се кората на калината, залива се с вода, поставя се на водна баня и се оставя да заври. Гответе на слаб огън за половин час.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отвара от кора на калина укрепва имунната система, успокоява нервната система и възстановява силите.

За повече информация относно прибирането на калина за зимата вижте видеоклипа:

Лек за диабет

Плодовете и кората на калината са полезни при диабет. Средствата, базирани на тях, нормализират метаболизма, понижават холестерола и нивата на кръвната захар.

съставки:

1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
2. Кора от калина - 10 гр.
3. Вода - 300 мл.

Как да готвя: Изплакнете и нарежете плодовете, комбинирайте с кората и покрийте с вода. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 20 минути. Свалете от котлона, покрийте и накиснете за 4 часа.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Резултат: Запарката от калина действа тонизиращо и понижава нивата на кръвната захар.

Приложение при кожни заболявания и неоплазми

За лечение на кожни заболявания и новообразувания се използва прясно изцеден сок от плодове на калина или настойка от тях. Продуктите са ефективни при екземи, акне, лишеи и рак на кожата. Лекарството се прилага върху увредената област на кожата и се оставя, докато се абсорбира напълно. Процедурата се повтаря 3-5 пъти дневно в продължение на една седмица.

Противопоказания за лечение на калина

Научихте колко полезна е калината и как да я използвате правилно, за да не навредите на тялото. Калина е силно растение, което трябва да се консумира стриктно според инструкциите, без да се нарушава дозировката.

Средствата на базата на калина се използват с повишено внимание по време на бременност. Плодовете на растението могат да причинят алергии и да провокират контракции на матката.

Противопоказания за лечение на калина:

• индивидуална непоносимост;
• повишено съсирване на кръвта;
• ниско кръвно налягане;
• повишена киселинност на стомашния сок;
• бъбречна недостатъчност;
• подагра.

Какво да запомните

1. Полезните свойства на калината за човешкото тяло са богати на витаминен състав.
2. Продуктите на растителна основа се използват за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата, нервната, дихателната, храносмилателната и пикочно-половата системи.
3. Калина има редица противопоказания за употреба, с които трябва да се запознаете преди започване на лечението.

Министерство на здравеопазването Руска федерация
Държавен стандарткачество на лекарството
Публикувана на 19.03.2014 г

Събира се през пролетта по време на фазата на бутонизация, кората на стволовете и клоните на диво растящ храст от калина вулгарис – Калина opulus L. и Viburnum Gordovina - Viburnum lantana, сем. орлови нокти Caprifoliaceae.

Автентичност

Външни знаци.Цели кори.Тръбести, набраздени или плоски парчета кора с различна дължина, с дебелина около 2 мм. Външната повърхност на кората е набръчкана, кафяво-сива или зеленикаво-сива с малки лещи. Вътрешната повърхност е гладка, светло или кафеникавожълта с малки червеникави петна или ивици (кората на обикновена калина). На вътрешна повърхностна кората на калина Gordovina липсват малки червеникави петна. Счупването на кората е дребнозърнесто. Няма миризма или слаба неспецифична миризма. Вкусът на водния извлек е горчив, стипчив.

Настъргана кора.парчета кора различни формипреминавайки през сито с отвори с диаметър 7 мм. Цвят кафяво-сив, зеленикаво-сив, кафяво-жълт. Миризмата е слаба. Вкусът на водния извлек е горчив и стипчив.

Парчета кора, набръчкани отвън, кафяво-сиви или зеленикаво-сиви, с малки лещовидни зърна; от вътрешната страна парчетата са гладки, светли или кафяво-жълти на цвят с малки червеникави петънца или ивици (кората на обикновената калина) или без червеникави петна (кората на гордовината калина). Счупването е дребнозърнесто.

Прах.Анализът се извършва в съответствие с инструкцията "Техника за микроскопско и микрохимично изследване на лечебни растителни суровини" по метода за приготвяне на микропрепарати от кора на прах (в съответствие с изискванията на действащата Държавна фармакопея).

• парчета кафяв корк;
• групи от ликови влакна с дебели, слоести, нелигнифицирани стени, пробити от най-тънките пори;

- остатъци от паренхим с клетки, съдържащи друзи и капчици смола (обилно - в кората на гордовинската калина, рядко - в кората на обикновената калина);

- групи от каменисти клетки и отделни каменисти клетки, чиито очертания в кората на гордовинската калина са слабо различими поради околния паренхим, изобилно съдържащ смолисти капчици; единична друза на калциев оксалат.

Няма миризма или слаба неспецифична миризма. Вкусът на водния извлек е горчив, стипчив.

микроскопични знаци.Цели кори.На напречното сечение трябва да се вижда кафяв многоредов корков слой (фиг. 1.1) (повече от 100 реда), клетките на който неправилна форма(кръгли, правоъгълни, квадратни в очертания) с прави и леко криволичещи стени. Под тапата (фиг. 2.1) има 3-4 реда ламеларен коленхим (фиг. 1.2, 2.2.). На границата на първичната и вторичната кора, ликовите влакна са разположени поотделно или на малки групи (по 2-4) (фиг. 2.5). Стените на ликовите влакна са дебели (фиг. 1.6, 2.5), слоести, нелигнифицирани, проникнати от най-тънките пори. Във вторичната кора рядко се намират едно- или триредови медуларни лъчи; има големи жълти каменисти клетки със силно удебелени слоести стени (8-71 микрона дълги, 8-42 микрона широки - в Gordovina калина; 102-510 микрона дълги, 112-170 микрона широки в обикновена калина), пронизани с множество пори. Каменистите клетки (фиг. 1.3, 2.3) са представени от малки (2-6) тангенциално удължени групи, рядко поединично. В паренхима на кората, особено първичната, многобройни друзи от калциев оксалат (фиг. 1.4, 2.4) (4-21 микрона в диаметър в гордовинска калина; 4-67 микрона в обикновена калина) и капчици смола (фиг. 1.5, 2.6) (многобройни - в калина Гордовина, рядко - в обикновена калина).

Настъргана кора.В натрошените микропрепарати трябва да се виждат малки и големи частици (обикновено в надлъжен разрез):

• фрагменти от кафява коркова тъкан (фиг. 5.1);
• групи от ликови влакна с дебели, стратифицирани, нелигнифицирани стени, пробити от най-тънките пори сред паренхимните клетки;
• фрагменти от паренхима с клетки, съдържащи друзи и смолисти капчици (фиг. 4.3, 5.4) (в изобилие в кората на калината Gordovina, рядко в кората на обикновената калина);
• паренхимни фрагменти с жълти каменисти клетки със силно удебелени стратифицирани стени;
• отделни групи от каменисти клетки (фиг. 4.1, 5.2);

единични друзи на калциев оксалат (фиг. 4.3, 5.3).

Прах.В приготвените микропрепарати на праха, повече малки частицив сравнение с натрошени микропрепарати:

• парчета кафяв корк;
• групи от ликови влакна с дебели, слоести, нелигнифицирани стени, пробити от най-тънките пори;

- остатъци от паренхим с клетки, съдържащи друзи (фиг. 4.2, 6.2) и капчици смола (фиг. 4.3) (обилно - в кората на калина Gordovina, рядко - в кората на обикновена калина);

- групи от каменисти клетки (фиг. 4.1, 6.1) и отделни каменисти клетки, чиито очертания в кората на гордовинската калина са слабо различими поради околния паренхим, изобилно съдържащ смолисти капчици;

• единична друза на калциев оксалат.

Фигура - 1. Кората на калината на Гордовин. Напречно сечение: 1 - корк;
2 - коленхим; 3 - групи от каменисти клетки; 4 - друза; 5 - капки смола. (Надстройка x100).

Фигура - 2. Кора от калина Gordovina. Напречно сечение: 1. корк;
2. коленхим; 3.групи каменисти клетки; 4.друза;
5. ликови влакна; 6.капки смола. (Отляво: Увеличете x100; Вдясно: Увеличете x250).

Фигура - 3. Кората на калината на Гордовин. Лекарство под налягане:
1 - друз; 2 - капки смола. (Надстройка x125).

Фигура - 4 Кората на калината на Гордовин. Вляво: натрошен препарат; дясно: прах.
1 - групи от каменисти клетки; 2 - друзи; 3 - капки смола. (Надстройка x125).

Фигура - 5. Кора от калина Gordovina. Пресован препарат: 1 - корк;
2 - група каменисти клетки; 3 - друзи; 4 - капки смола. (Надстройка x125).

Фигура - 6 Кора от калина Gordovina. Прах:
1 - група каменисти клетки; 2 - друзи. (Надстройка x250).

Фигура - 7. Кората на обикновената калина.
Вляво: натрошен препарат (Sw.x125). Вдясно: прах (Надстройка x100).
1 - групи от каменисти клетки; 2 - друзи; 3 - ликово влакно; 4 - капки смола.

Определяне на основните групи биологично активни вещества.При намокряне на вътрешната повърхност на кората на калина обикновена и калина Gordovina с капка разтвор на желязо-амониева стипца се наблюдава черно-зелено оцветяване (танини).

Аналитична проба от суровини се раздробява до размера на частиците, преминаващи през сито с отвори с диаметър 1 mm; 0,5 g натрошена суровина се излива в 10 ml 95% етилов алкохол и се влива в продължение на 20 минути при стайна температура. Полученият екстракт се филтрира през хартиен филтър и се изпарява под вакуум до обем около 1-1,5 ml; 0,1 ml от получения екстракт се нанася на лента с ширина 0,5 cm върху хроматографска плака и се хроматографира възходящо в система от разтворители хлороформ-метилов алкохол (9:1). След това хроматограмата се изсушава в аспиратор, напръсква се с реактив на Stahl и се държи в сушилня при температура 110 ° C за 5–8 минути; в същото време на хроматограмата трябва да се появят 3-5 зони на абсорбция на синьо-зелен цвят (иридоиди) и 2-3 зони на абсорбция на червено-пурпурен цвят (танини).

Забележка

Приготвяне на реактива на Stahl. В колба с вмест

В 100 ml се поставят 5 ml концентрирана солна киселина, 50 ml 95% етанол и 1 g р-диметиламинобензалдехид. След пълно разтваряне обемът на разтвора се довежда до 95% етилов алкохолдо марката.

Числени показатели.Цели кори.Танини не по-малко от
4 %; кондензирани танини не по-малко от 1,9%; екстракти, извлечени с 50% етилов алкохол, не по-малко от
осемнадесет %; влажност не повече от 14%; обща пепел не повече от 10%; пепел, неразтворима в солна киселина, не повече от 1%; парчета кора, потъмнели отвътре, не повече от 5%; парчета кора с остатъци от дърво и клонки не повече от 2%; органични примеси не повече от 0,5%.

Настъргана кора.
четиринадесет %; обща пепел не повече от 10%; пепел, неразтворима в солна киселина, не повече от 1%; парчета кора, потъмнели отвътре, не повече от 5%; частици, които не преминават през сито с отвори с диаметър 7 mm, не повече от 8%; частици, преминаващи през сито с отвори от 0,5 mm, не повече от 10%; органични примеси не повече от 1,5%; минерален примес не повече от 0,5 %.

Прах.Танини не по-малко от 4%; кондензирани танини не по-малко от 1,9%; екстрактни вещества, извлечени с 50% етилов алкохол - не по-малко от 18%; влага няма повече
четиринадесет %; обща пепел не повече от 10%; пепел, неразтворима в солна киселина, не повече от 1%; частици, които не преминават през сито с отвори от 0,2 mm, не повече от 5%.

Количествено определяне.Хидролизируемите танини се определят по метод 1 на OFS "Определяне на съдържанието на танини в лечебни растителни суровини".

Танините от кондензираната серия се определят чрез спектрофотометрия. Аналитична проба от суровини, натрошени до размер на частиците, преминаващи през сито с размер на отворите 3 мм. Около 2 g (точно претеглени) натрошени суровини се поставят в 250 ml конична колба, добавят се 100 ml вода и се загряват на кипяща водна баня в продължение на 30 минути. Охлажда се до стайна температура и се филтрува през памучна вата в мерителна колба от 200 ml. Към останалата в колбата суровина се добавят 50 ml вода и се поставят на водна баня за 15 минути. След това се охлажда до стайна температура и се филтрува през памучна вата в същата колба от 200 ml. Измийте памучната вата със суровините 2 пъти с 20 ml вода и доведете обема на екстракцията с вода до марката, разбъркайте. Филтрира се през хартиен филтър (разтвор А).

Около 0,02 g (точно претеглено) катехин хидрат се разтварят в 50 ml гореща вода в 100 ml мерителна колба. Полученият разтвор се разрежда с вода до марката, смесва се (стандартен разтвор).

В три мерителни колби с вместимост 50 ml се поставят по 10 ml разтвор А, стандартен разтвор и вода.

Към всяка от трите колби се добавят съответно 5 ml фосфатен буфер, 12,5 ml железен тартарен реагент, допълва се с вода до марката и се разбърква.

Измерете оптичната плътност на анализираните и стандартно решениеспрямо разтвора на третата колба в кювета с дебелина на слоя
10 mm при дължина на вълната 545 nm.

D е оптичната плътност на изпитвания разтвор;

D 0 е оптичната плътност на разтвора на катехин CO в g;

m, е проба от работна стандартна проба от катехин;

a - проба от суровини в g;

W - влажност в %.

Бележки:

1. Приготвяне на буферен разтвор рН 8,2. В мерителна колба с вместимост 200 ml се измерват 50 ml 0,2 mol/l разтвор на буферна киселина, добавят се 5,90 ml 0,2 mol/l разтвор на натриев хидроксид, смесват се, обемът на разтвора се довежда до маркира се с вода и рН на разтвора се измерва потенциометрично.
2. Приготвяне на реактив железен тартарат. 0,46 g железен (II) сулфат и 1,25 g сегнетна сол (калиев - натриев тартарат 4 - вода) се разтварят във вода в 250 ml мерителна колба. Разтворът има срок на годност 48 часа при съхранение в хладилник.

Тежки метали. Определянето се извършва в съответствие с Общата фармакопейна монография „Определяне на съдържанието на тежки метали и арсен в лечебни растителни суровини и билкови лекарствени препарати“.

Радиоактивност.Определянето се извършва в съответствие с Общата монография на фармакопеята „Определяне на съдържанието на радионуклиди в лечебни растителни материали”.

Остатъчни количества пестициди. Определянето се извършва в съответствие с Общата фармакопейна монография „Определяне на съдържанието на остатъчни пестициди в лечебни растителни суровини и растителни лекарствени препарати“.

Микробиологична чистота.Определянето се извършва съгласно ОФС "Микробиологична чистота".

Опаковане, етикетиране и транспорт. Извършва се в съответствие с изискванията на Общата фармакопейна монография „Опаковане, маркиране и транспортиране на лечебни растителни материали”.

Съхранение.Съхранението на лечебните растителни материали се извършва в съответствие с изискванията на Общата фармакопейна монография "Съхранение на лечебни растителни суровини и препарати от лечебни растения".

Калина червена (обикновена) винаги е била смятана за един от най-мощните народни амулети в Русия. От древни времена сочните му гроздове олицетворяват доброто здраве, просперитета, помагат за прогонването на злите духове и поддържат семейното огнище. Името на това зрънце най-често се среща в руския фолклор - песни, приказки, поговорки.

Калина се събира за зимата, от нея се готви вкусно и здравословно сладко, приготвят се витаминозни плодови напитки и се използва като пълнеж за пайове. Растението заема също толкова важно място в народната медицина. Калина е най-силният биостимулатор, който помага на човек да запази своята младост и отлично здраве в продължение на много години.

Калина червена: описание, състав и снимка

Непретенциозната, но много красива червена калина расте в цялата Руска федерация - от Крим до Сибир. Растението не е взискателно към условията и спокойно издържа на климатичните промени, без да страда от суша или зимни студове. Расте под формата на буен храст, висок до 2 м или ниско дърво - до 4 м. Листата на калината са тъмнозелени, широки, едро назъбени, с 3-5 дяла.

По време на периода на цъфтеж, който пада в края на пролетта - началото на лятото, растението е покрито с голям бял цвят, привлича пчелите с аромата си и е медоносно растение. През студения сезон калината изглежда не по-малко впечатляваща. Около края на септември на клоните започват да се появяват клъстери с костилкови растения с наситен яркочервен оттенък, които остават на дървото до следващата пролет.

Калина може да се нарече без преувеличение рекордьор по отношение на броя полезни съединения. И те се намират във всички части на растението:

Кора - богат на танини, фитонциди, смоли, органични киселини, фитостероли.

семена - почти една трета се състои от най-ценните мастни масла.

в листата - открити са витамини А и С, минерали, оцетна, валерианова, олеинова и мравчена киселини.

Горски плодове - най-ценният подарък от калина. Те съдържат голям брой аскорбинова киселина(70% повече от цитрусовите плодове), пектини, липиди, сапонини, танини, органична материя, витамини, микро и макро елементи.

важно! Червената калина се отнася до онези редки растения, чиито плодове след настъпването на слана не само не губят, но дори могат да натрупват вещества, полезни за нашето тяло.

Полезни свойства и приложение в традиционната медицина

Първите споменавания на терапевтични свойстваКалината се среща при билкарите от 16 век, а днес тя е едно от най-търсените растения в билколечението.