Trong giai đoạn chuẩn bị đi học mầm non, trẻ cần được giúp đỡ để thích nghi với chế độ học tập, ngủ nghỉ và ăn uống mới. Hiện nay, khả năng vận động của trẻ rất lớn nên thực đơn cho trẻ 6 tuổi trở thành bước đệm cho sự trưởng thành toàn diện của cơ thể, sự phát triển về thể chất và tinh thần.

Trong một chế độ ăn uống hợp lý của em bé, tất cả vitamin thiết yếu và khoáng chất, vì vậy điều rất quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến điều này.

Chúng tôi thực hiện một chế độ ăn kiêng trong ngày

Thực đơn cho bé 6 tuổi nhất thiết phải có đủ 4 món: bữa sáng, bữa trưa, trà chiều, bữa tối và bữa thứ 2 thì tùy ý. Bữa ăn đầu tiên của bé được chế biến như thế nào sẽ quyết định sức khỏe của bé trong cả ngày. Trong giai đoạn mầm non, việc tổ chức bữa sáng là chìa khóa để hoạt động trí óc tích cực.

Dinh dưỡng của một đứa trẻ đang lớn lúc 6 tuổi nên diễn ra trong thời gian nhất định trong thời kỳ thành lập chế độ. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các thói quen hàng ngày đã phát triển sẽ rèn luyện tính kỷ luật, điều này trong tương lai sẽ giúp trẻ dễ dàng thích nghi hơn với trường học.

Một chế độ ăn uống lành mạnh trong 7 ngày bao gồm trái cây tươi và rau quả. Bữa sáng tốt nhất là ngũ cốc, chúng nhẹ nhàng chuẩn bị đường tiêu hóa cho công việc trong ngày. Bữa trưa không có ngoại lệ là món đầu tiên và món thứ hai. Trước hết, em bé nên ăn đầu tiên, bất kể anh ấy yêu anh ấy đến mức nào. Quy tắc này sẽ giúp bé không bị sụt cân, táo bón và bình thường hóa phân.

Cảm giác thèm ăn trước bữa ăn không phải lúc nào cũng có nhưng mẹ có thể kiên nhẫn, quan tâm đến sức khỏe của bé.

Một trẻ mẫu giáo sáu tuổi đã biết cách sử dụng dao kéo một cách chính xác. Một cái nĩa và một cái muỗng là những công cụ thành thạo mà nhiều người mới và bữa ăn ngon! Ngoài ra, bé có thể được làm quen với dao ăn tối, điều này sẽ càng khiến bé thích thú hơn.

Hành vi của đứa trẻ tại bàn cũng sẽ rất quan trọng. Ở nhà và trong vườn, anh ấy học hỏi và phát triển những kiến ​​\u200b\u200bthức thu được. Cha mẹ của đứa trẻ phải là ví dụ tốt chỉ cách cư xử đúng mực trong khi ăn.

Ở lứa tuổi mẫu giáo, đứa trẻ có được các kỹ năng ăn kiêng, đó là lý do tại sao việc giữ nó vào các ngày lễ là rất quan trọng.

thực đơn trên ngày trẻ em Sinh bao gồm các sản phẩm quen thuộc với em bé, nhưng được trình bày và phục vụ tươi sáng và lễ hội hơn.

Quy tắc dinh dưỡng trong trường hợp khó tiêu

Bác sĩ nhi khoa nổi tiếng Komarovsky khuyên không nên chống lại chứng biếng ăn và chế độ ăn uống, vì cơ thể trẻ chưa có khả năng chống lại vi khuẩn mà đối với người lớn được coi là một phần của hệ vi sinh đường ruột. Do đó, nếu trẻ không chịu ăn, điều này không phải lúc nào cũng xấu mà đôi khi đó là cách tự bảo vệ dạ dày của trẻ và tăng cường hệ miễn dịch.

Theo bác sĩ, vị trí như vậy phản ánh sự phát triển lành mạnh tốt hơn là cho trẻ ăn quá nhiều, trong đó thường xảy ra chứng khó tiêu ở ruột và hậu quả là tiêu chảy (tiêu chảy), táo bón, v.v. Ngoài ra, em bé có thể đơn giản trở nên tốt hơn.

Theo Komarovsky, với những sai lệch trong quá trình tiêu hóa, thực đơn phải ít gây dị ứng trong ít nhất một tháng, chế độ ăn kiêng được tuân thủ ngay cả trong kỳ nghỉ. Chế độ ăn uống cũng quan trọng đối với một đứa trẻ bị dị ứng.

Chế độ ăn hàng ngày cho bé

mẫu mực khẩu phần hàng ngày thức ăn nhận được mỗi ngày cho một đứa trẻ sáu tuổi nằm trong khoảng 2-2,2 nghìn kcal. Các bữa ăn chủ yếu là bốn lần một ngày: bữa sáng, bữa trưa, bữa trà chiều và bữa tối. Nếu muốn, bữa tối thứ hai được đưa vào thực đơn dưới dạng một ly sữa hoặc kefir với bánh quy.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn cho mỗi bữa ăn:

Bữa ăn sáng :

1. cháo sữa tùy thích;
2. bánh mì với bơ và phô mai;
3. trứng tráng;
4. trà với đường.

Bữa ăn tối :

1. súp thịt hoặc borscht;
2. trang trí (mì ống hoặc khoai tây nghiền) với thịt luộc hoặc hầm;
3. Salad rau củ;
4. compote với cookie;
5. táo.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều :

1. bifidok hoặc sữa chua cho trẻ em;
2. bún hoặc bánh kếp với mứt;
3. chuối.

Bữa ăn tối :

1. gà hầm kiểu nướng tại nhà;
2. salad rau với các loại thảo mộc;
3. trà với bánh mì.

Thực đơn hàng tuần cho trẻ

Khi hình thành bố cục trong một tuần cho bé 6 tuổi, cần tính đến tính thời vụ của các sản phẩm và món ăn có sẵn. Để tạo điều kiện cho những suy nghĩ hàng ngày của các bà mẹ về việc cho bé ăn gì, chúng tôi đưa ra bảng dinh dưỡng hàng tuần.

Thứ hai	Bữa ăn sáng	Cháo bột báng với sữa, bánh mì, bơ và trà.
	Bữa ăn tối	Súp rau, gà hầm, salad và nước trái cây.
	trà chiều	Kefir với bánh quy.
	Bữa ăn tối	Cơm kho cá.
	bữa tối thứ 2	Sữa với bánh bao.
Thứ ba	Bữa ăn sáng	Cháo kiều mạch với sữa, bánh mì với bơ và phô mai, ca cao.
	Bữa ăn tối	Súp đỏ với thịt, mì ống luộc với thịt viên, rau tươi và nước trái cây.
	trà chiều	Sữa và bún.
	Bữa ăn tối	cháo lúa mì và thịt bò hầm.
	bữa tối thứ 2	Bifidok với bánh quy.
Thứ tư	Bữa ăn sáng	Cơm sữa, bánh mì và bơ và trứng ốp la, trà.
	Bữa ăn tối	Súp gà với mì, khoai tây nghiền và bánh cá, compote.
	trà chiều	Bánh quế sữa chua.
	Bữa ăn tối	kiều mạch với thịt viên.
	bữa tối thứ 2	Trà với bánh quy.
thứ năm	Bữa ăn sáng	cháo ngô với sữa, bánh mì và bơ với phô mai, trà.
	Bữa ăn tối	Súp củ cải đường với thịt bò, cháo lúa mì với xúc xích, rau và salad xanh, nước trái cây.
	trà chiều	Bifidok và bánh kếp với mứt.
	Bữa ăn tối	Khoai tây zrazy với thịt và salad rau.
	bữa tối thứ 2	Kefir và bánh quế.
Thứ sáu	Bữa ăn sáng	Cháo sữa lúa mì, bánh mì và bơ, trứng luộc và ca cao.
	Bữa ăn tối	Súp gà với cơm, kiều mạch và bánh cá, salad và nước trái cây.
	trà chiều	Trà bánh mứt.
	Bữa ăn tối	Khoai tây hầm với thịt và rau.
	bữa tối thứ 2	Một ly kefir.
Thứ bảy	Bữa ăn sáng	Mì ống luộc với xúc xích, bánh mì và trà.
	Bữa ăn tối	Borscht với thịt, nướng tự làm, dưa chua, compote.
	trà chiều	Kefir với bánh quy.
	Bữa ăn tối	Mì ống với phô mai và xúc xích.
	bữa tối thứ 2	Sữa chua uống với bánh quy.
Chủ nhật	Bữa ăn sáng	Bột yến mạch sữa với bánh mì với bơ và phô mai, ca cao.
	Bữa ăn tối	Súp đậu với bánh mì nướng, cơm với cốt lết băm nhỏ, rau tươi và nước trộn.
	trà chiều	Trà với bánh kếp với phô mai.
	Bữa ăn tối	Khoai tây nghiền và thịt viên.
	bữa tối thứ 2	Bifidok và một chiếc bánh bao.

Thực đơn cho trẻ em cho kỳ nghỉ

Chuẩn bị đón khách nhí về ngày trẻ em Sinh ra, nó đáng để chăm sóc để chuẩn bị một chế độ ăn uống. Sản phẩm phải tươi và có chất lượng cao, và các món ăn từ chúng phải quen thuộc nhưng được trình bày tươi sáng và nguyên bản.

Khi biên dịch thực đơn ngày lễ Cần phải tính đến các đặc điểm của tuổi sáu tuổi, cụ thể là:

1. Các loại thực phẩm nên đơn giản và hấp dẫn đối với trẻ em.
2. Không nên phục vụ các món ăn cay và mặn, cũng như các món chiên và béo.
3. Khi phục vụ cá, xương và da được loại bỏ. Đối với trái cây cũng vậy.
4. Các bữa ăn được phục vụ lần lượt với thời gian nghỉ giải lao để chơi trò chơi và giải trí. Vì vậy, khả năng tất cả mọi thứ từ thực đơn đề xuất sẽ được ăn là lớn hơn.
5. Các món ăn được đề xuất không chỉ được phục vụ một cách thú vị mà còn được trình bày trong kích thước nhỏđể trẻ dễ ăn.
6. Các món ăn được bày ra không nhiều nhưng rộng rãi - để thuận tiện cho trẻ em.

Tốt hơn hết là bạn nên tự tay người đàn ông sinh nhật lên thực đơn cho sinh nhật bé 6 tuổi và việc bé tham gia nấu nướng là dành cho mẹ. món quà tốt nhất. Giữ cho các bữa ăn đơn giản và nhẹ nhàng, sau đó bọn trẻ sẽ có nhiều thời gian vui chơi hơn.

Đồ ăn nhẹ thú vị cho ngày lễ của trẻ em

Chúng tôi đã chỉ định rằng thức ăn trong thực đơn trên bàn của trẻ em phải nhẹ, tươi và không nhiều. Cái gọi là công thức nấu ăn dành cho trẻ em dành cho trẻ sáu tuổi là hoàn hảo cho những món canapé nhỏ, những hình rau củ nhỏ, được bày biện cẩn thận với những hình dạng và khuôn mặt kỳ quái, những món ăn nhẹ.

Canape sẽ rất thú vị khi kết hợp với em bé, sử dụng đồ ăn nhẹ yêu thích của em ấy (giăm bông, phô mai, cà chua và dưa chua). Một cuộc thi hoàn hảo giữa những vị khách nhỏ được mời để thu thập những chiếc bánh canape ngon nhất. Để làm điều này, tất cả các thành phần phải được chuẩn bị trước và sắp xếp vào bát.

xà lách rau hình dạng khác nhau. Chính trong phần phục vụ này, các loại rau thường được ăn không để lại dấu vết. Đặt chúng dưới dạng một hòn đảo sa mạc hoặc một cây cọ nhiệt đới, và sự thành công của món ăn của bạn với trẻ em được đảm bảo! Trang trí tương tự có thể được áp dụng cho trái cây.

Khi phục vụ đồ uống, bạn phải tuân thủ 2 quy tắc:

• chúng không nên có ga, quá ngọt hoặc chua;
• phục vụ họ trong kính sáng thu nhỏ.

Đối với món chính, thực đơn có thể cung cấp sườn hoặc cốm yêu thích của mọi người với khoai tây nghiền. Món ăn đơn giản này cũng được trình bày theo một cách khác thường và đầy màu sắc, được trang trí bằng nhánh rau mùi tây và quả nho. Bánh mì mè làm từ bánh phồng phù hợp cho những sản phẩm này.

Chà, món ăn thú vị nhất và được mọi người yêu thích là pizza dành cho trẻ em. Nó có thể không chỉ là món ăn ngon mà còn là niềm vui sự kiện giải trí trong kỳ nghỉ. Nếu sinh nhật được tổ chức tại một quán cà phê, thì bạn có thể đặt một dịch vụ đặc biệt để nấu bánh pizza cùng với các chàng trai và cô gái. Nếu ở nhà, thì hãy chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu và cách chế biến chúng.

Một món ăn ngon cho đồ ngọt - thạch nhiều màu sắc làm từ nước ép của nhiều loại quả mọng và trái cây.

Đỉnh cao của ngày lễ dành cho sinh nhật cậu bé 6 tuổi và khách mời là chiếc bánh kem với những lời chúc và nến. Nó phải ngon miệng, nhiều màu sắc nhưng không ngọt lắm. Delicacy chắc chắn sẽ để lại những kỉ niệm khó quên cho mọi thực khách!

Thực đơn lễ hội cho ngày sinh nhật không chỉ bao gồm một món ngon trên bàn dành cho trẻ em mà còn là một thiết kế khác thường cho cả ngày lễ nói chung. Đây là những chiếc khăn ăn sáng bắt buộc và những quả bóng nhiều màu sắc có vòng hoa. Mời bọn trẻ mặc những bộ trang phục theo chủ đề thú vị, và kỳ nghỉ sẽ diễn ra thật thành công!

Con nhỏ của bạn đã "lớn khôn" và chuẩn bị đi học chưa? Thật đáng kinh ngạc! Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không có nghĩa là đã đến lúc bắt đầu cho trẻ ăn như người lớn.

Thực đơn của trẻ sáu tuổi đòi hỏi phải đa dạng và tuân thủ công nghệ nấu nướng. Để bữa trưa hay bữa tối tới phù hợp nhất với độ tuổi của mình, bạn nên cân nhắc điểm sau:

➢ nhiệt độ thức ăn nên ở trong giới hạn bình thường: không làm bỏng hoặc làm lạnh răng;

➢ được phép bổ sung món chiên, hun khói vào thực đơn;

➢ tránh dùng gia vị nóng khi nấu ăn;

➢ Tập trung vào việc thêm các loại thảo mộc tươi vào món salad, v.v.

Tôi không muốn và tôi sẽ không!

Thường thì trẻ từ chối thức ăn vì những lý do rõ ràng mà cha mẹ chúng không để ý. Nó có thể:

➢ thời tiết nóng bức;

➢ ăn quá thường xuyên các bữa ăn thịnh soạn.

Trong thời tiết nóng, tốt hơn là nên chú ý đến món salad rau tươi, trái cây và các sản phẩm từ sữa. Điều quan trọng cần nhớ là những sản phẩm này rất nhanh hỏng, vì vậy món salad đã để trên bàn hơn 1,5-2 giờ vào một ngày hè nên được cất đi.

Nếu nó tính bằng calo thì sao?

Đối với trẻ 6 tuổi, lượng calo hàng ngày nên nằm trong khoảng 1800-2000. Và, tất nhiên, đừng quên rằng nước quả tươi và trái cây là một kho chứa vitamin. Ngoài ra, các sản phẩm sữa chua, trứng bác hoặc trứng luộc, phô mai.

chế độ ăn uống hàng ngày

Điều cực kỳ quan trọng đối với trẻ mẫu giáo là thường xuyên lấy năng lượng từ thức ăn, vì vậy trước hết, hãy cung cấp cho con bạn bữa sáng đầy đủ. Đừng đặt cược vào " ngũ cốc nhanh chóng"và ngũ cốc. Cháo tự nấu với sữa sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Lên thực đơn hợp lý cho bữa trưa, bữa trà chiều và bữa tối. Không nên cho trẻ ăn buổi tối. Tốt hơn hết là nên lập một chế độ và nhu cầu việc thực hiện nó không chỉ từ đứa trẻ mà còn từ gia đình.

Để con bạn có thể ăn ngon miệng mọi thứ mà bạn đã chuẩn bị cho con, bạn cần phát triển thực đơn đa dạng, không bao gồm các lần lặp lại trong ngày. trước mặt bạn ví dụ thực tế thực đơn cho bé gái sáu tuổi:

➢ cho bữa sáng: kiều mạch hoặc cháo gạo với phi lê cá nướng hoặc xúc xích + ca cao;

➢ cho bữa trưa: salad rau tươi + súp (borscht) + thịt (cá) với đồ trang trí + nước trái cây hoặc nước trái cây;

➢ cho bữa ăn nhẹ buổi chiều: sữa với bánh quy hoặc bánh bao, trái cây;

➢ Bữa chiều: cháo + sữa chua + trái cây.

Cái này thực đơn chỉ dẫn sẽ cho phép bạn hiểu làm thế nào bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống, đồng thời cung cấp cho con bạn đầy đủ sức mạnh và năng lượng.

Còn đồ ngọt thì sao?

Mỗi bậc cha mẹ đều có “danh sách cấm” riêng áp dụng cho cả thực phẩm. Vì vậy, bạn nên đảm bảo kiểm soát trẻ liên quan đến đồ ngọt và thức ăn nhanh. Việc cấm uống cà phê ở độ tuổi này đối với trẻ là tích cực nhất. Ngoài ra, không tập trung vào thịt hun khói. Mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Đối với nấm, tốt nhất nên tránh chúng, không chỉ vì mối nguy hiểm rõ ràng mà còn vì chúng khó tiêu hóa.

Tìm vitamin ở đâu?

Các vitamin có trong những thực phẩm như vậy sẽ giúp cơ thể trẻ khỏe hơn. sản phẩm tự nhiên:

➢ cải xoăn biển- iốt;

➢ bột yến mạch, kiều mạch, đậu - vitamin PP;

➢ cà rốt, cây me chua, quả mơ - vitamin A;

➢ nho và hoa hồng dại - vitamin C;

➢ đậu Hà Lan và thịt lợn - vitamin B1;

➢ trứng, bánh mì Borodino, pho mát và pho mát - vitamin B2.

Nhờ đó, con bạn sẽ cảm thấy tràn đầy sức mạnh và năng lượng mỗi ngày.

Dinh dưỡng hợp lý là yếu tố chính quyết định phát triển bình thường con và ảnh hưởng đến sức khỏe. Chế độ ăn uống cân bằng cơ bản đáp ứng đầy đủ nhu cầu về cơ thể của trẻ chất dinh dưỡng ah, cũng trong năng lượng. Điều quan trọng nhất là tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lýở trẻ em, vì đứa trẻ lớn lên mạnh mẽ và quá trình trao đổi chất của nó được tăng cường và chức năng của nhiều cơ quan được cải thiện. Tăng trưởng chuyên sâu của trẻ em tuổi mẫu giáo gây ra nhu cầu lớn hơn, so với người lớn, đối với tất cả các chất dinh dưỡng. Thế nào ít em bé hơn, nhu cầu về các chất dinh dưỡng tính trên 1 kg cân nặng càng cao.

Vì vậy, chế độ ăn cho trẻ nên là:

• Giá trị năng lượng phù hợp, tương ứng với mức tiêu thụ năng lượng của trẻ.
• Cân bằng tất cả các chất dinh dưỡng (protein, axit amin, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng).
• Đa dạng về sản phẩm và phương thức nấu ăn. Có thể cung cấp cho trẻ các chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách đưa các nhóm thực phẩm chính vào chế độ ăn: thịt, cá, sữa và các dẫn xuất của nó, trứng, chất béo trong chế độ ăn, rau, quả mọng và trái cây, đường, bánh mì, ngũ cốc.
• Chế biến món ăn đúng cách, phù hợp với lứa tuổi và đảm bảo an toàn về thành phần thực phẩm. Đối với trẻ em, thức ăn được chế biến bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc hầm.
• Xem xét đặc điểm cá nhânđứa trẻ và không dung nạp thức ăn và các món ăn.
• Loại trừ các món ăn gây kích ứng niêm mạc (tiết kiệm dinh dưỡng).

Trẻ em ở độ tuổi này dành phần lớn thời gian trong trường mầm non nơi họ làm việc cả ngày - 9-10 giờ. Trong thời gian này tổ chức cho ăn ngày 3 bữa, được giám sát chặt chẽ. Ăn sáng là 25% giá trị dinh dưỡngăn kiêng, bữa trưa - 35-40%, bữa trà chiều - khoảng 15%. Bữa tối thường được trẻ nhận ở nhà và 20-25% giá trị khẩu phần ăn hàng ngày được để lại cho trẻ. Mỗi tổ chức có một thực đơn tiềm năng trong 2 tuần (nó xoay vòng), cũng như một tệp thẻ các món ăn cho biết hàm lượng protein, chất béo, carbohydrate và calo. Điều này cho phép bạn nhanh chóng thay thế một món ăn bằng một món ăn khác có thành phần tương đương.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5-6 tuổi không có gì khác biệt nên ở tất cả các văn bản quy phạm pháp luật nhóm tuổi này được thống nhất trong phục vụ ăn uống. Lượng calo hàng ngày là 1970 kcal, protein 68 g (trong đó 44 g là protein động vật), chất béo 68 g (bao gồm 10 g chất béo thực vật) và 272 g carbohydrate. Tức là tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate là 1:1:4. Trẻ ở độ tuổi này cần 1200 mg canxi, 1450 mg phốt pho, 300 mg magie và 15 mg sắt.

Thành phần protein của chế độ ăn kiêng là sữa, pho mát, đồ uống chua, thịt, cá, trứng. Lượng sữa (kefir, sữa nướng lên men) nên là 420 ml mỗi ngày, ưu tiên đồ uống có sữa chua. Trong sữa và các sản phẩm sữa lên men, canxi và phốt pho được chứa theo tỷ lệ 2: 1 - theo tỷ lệ này, các nguyên tố này được hấp thụ tốt. Tầm quan trọng lớn trong chế độ ăn kiêng họ có phô mai và phô mai - nguồn cung cấp chính không chỉ protein mà còn cả canxi, phốt pho,. Lượng thịt được khuyến nghị là 100 g mỗi ngày và cá - 50 g.

Ngũ cốc, mì ống, đường, bánh kẹo, rau và trái cây là những nguồn phức tạp và carbohydrate đơn giản. Ngũ cốc được sử dụng cho ngũ cốc, súp, bánh pudding, thịt hầm. Ở dạng khô, lượng của chúng là 30-40 g mỗi ngày. Mỗi tuần một lần, các loại đậu nên được đưa vào chế độ ăn như một phần của súp, đậu xanh như một món ăn phụ hoặc thêm vào món salad.

Bằng cách bao gồm ngũ cốc, rau và trái cây trong chế độ ăn của con bạn, bạn đang bù đắp cho nhu cầu dinh dưỡng cần thiết. chất xơ. Lượng rau được khuyến nghị là 250-300 g mỗi ngày với nhiều loại khác nhau (chuẩn bị các món ăn phụ kết hợp). Theo mùa bao gồm các món salad từ rau sạch và trái cây tươi. Đối với món tráng miệng, bạn có thể cho nước ép hoặc trái cây xay nhuyễn để thức ăn trẻ em. Vào mùa đông, trái cây và rau quả đông lạnh nhanh sẽ giúp ích. Lượng khoai tây là 170-190 g mỗi ngày trong tất cả các bữa ăn. Đứa trẻ nên nhận được hai món rau và một trong các loại ngũ cốc trong ngày.

Lượng bánh mì hàng ngày là 80 g lúa mì và 40 g lúa mạch đen. Dạy con bạn ăn bánh mì lúa mạch đen.

Lượng đường có thể dao động trong khoảng 40-50 g và bạn không nên quá lạm dụng bánh kẹo. Đủ 30-40 g bánh quy ít chất béo. Từ đồ ngọt, tốt hơn là cho mật ong, mứt tự nhiên và chất bảo quản Nấu ăn ở nhà, kẹo dẻo không màu, kẹo dẻo và mứt cam.

Nếu mọi thứ được tổ chức và kiểm soát trong các cơ sở giáo dục mầm non dành cho trẻ em, thì việc tổ chức chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ không tham gia các cơ sở giáo dục dành cho trẻ em có những khó khăn nhất định.

Chế độ dinh dưỡng của trẻ 5 tuổi nên được tổ chức sao cho thời gian giữa các bữa ăn không quá 3,5-4 giờ. Người ta nhận thấy rằng nếu khoảng thời gian này kéo dài hơn 4 giờ, trẻ sẽ yếu đi, hoạt động giảm sút. Lý tưởng nhất là nếu chế độ ăn kiêng được tuân thủ và bữa sáng được tổ chức lúc 8:00-8:30, bữa sáng thứ hai lúc 10:30, bữa trưa lúc 12:30-13:00, trà chiều lúc 15:30, bữa tối lúc 18:30-19:00 và nếu cần, bữa tối thứ hai (sản phẩm sữa lên men) lúc 21:00.

Khi thiết lập một chế độ ăn uống, điều quan trọng là phải xem xét phân phối hợp lý Mỹ phẩm. Ví dụ, sản phẩm protein kết hợp với chất béo, chúng ở lại lâu hơn trong dạ dày và cần nhiều dịch tiêu hóa hơn để xử lý, vì vậy tốt hơn là nên cho thịt, cá hoặc trứng vào buổi sáng (bữa sáng và bữa trưa). Vào ban đêm, trong khi ngủ, quá trình tiêu hóa chậm lại đáng kể, vì vậy bữa tối nên càng nhẹ càng tốt: cháo sữa, rau hầm, phô mai, đồ uống có sữa chua. Khi biên soạn thực đơn, hãy nhớ rằng mỗi ngày trẻ sẽ nhận được trợ cấp hàng ngày sữa, dầu, bánh mì, thịt, rau, ngũ cốc và đường. Cá, trứng (một), pho mát và pho mát có thể được cung cấp không phải hàng ngày - hai hoặc ba lần một tuần là đủ.

Trong trường hợp không có sản phẩm nào thì có thể thay thế bằng sản phẩm khác, nhưng chỉ được dùng những sản phẩm chứa cùng một lượng chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là chất đạm và chất béo. Ví dụ, 100 g thịt bò về thành phần các chất dinh dưỡng chính được thay thế bằng 98 g thịt thỏ, cùng một lượng thịt cừu hoặc thịt gà, 116 g gan bò, 115 g cá hoặc 120 g phô mai. Nếu trẻ không uống sữa, thì có thể thay thế 100 mg bằng một lượng protein, chất béo tương đương có trong 17 g phô mai ít béo, 14 g thịt bò, 16 g cá và nửa quả trứng gà.

Phô mai tươi với số lượng 100 g có thể hoán đổi với 83 g thịt bò và 95 g cá với lượng tăng đồng thời bơ cho 4-10 g.Một trứng có thể thay thế bằng 30 g phô mai, 26 g thịt bò, 30 g cá, 20 g phô mai, 180 ml sữa.

Lượng thức ăn phải phù hợp với lứa tuổi. Khối lượng nhỏ không tạo cảm giác no, khối lượng lớn gây khó tiêu và có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Không có gì ngạc nhiên khi hai tuổi này được kết hợp - trong này nhóm tuổi kích thước phần là như nhau. Cho bữa sáng: lượng cháo (món rau) là 200 g, thịt (trứng tráng) 50 g Cho bữa trưa: món đầu tiên - 200 g, thịt - 70 g, món ăn kèm 130-150 g, salad 50 g. Số lượng 200 ml và bánh 60 g hoặc bánh quy 30 g Ưu tiên bữa tối nhẹ - một món rau (hoặc cháo) 200 g, sữa (kefir, trà tùy chọn) - 200 g.

TẠI mùa hè thời gian (tại dacha hoặc trong làng với bà ngoại), trẻ em tiêu tốn nhiều năng lượng hơn do tăng cường hoạt động và đi bộ đường dài. Về vấn đề này, hàm lượng calo trong chế độ ăn nên tăng 10-15%. Điều này đạt được bằng cách tăng các sản phẩm sữa, rau và trái cây trong chế độ ăn uống. Trong giai đoạn này, chế độ ăn của trẻ nên có thêm các loại thảo mộc và rau củ tươi để làm phong phú bữa ăn. Vào mùa hè, trẻ thường chán ăn và việc cho trẻ ăn thứ gì đó trở thành vấn đề nan giải. Cố gắng thay đổi chế độ ăn uống của bạn, thay thế bữa trưa bằng một bữa ăn nhẹ nhẹ hơn vào buổi chiều và ăn một bữa đầy đủ sau đó giấc ngủ ban ngày khi sức nóng giảm xuống.

Đừng quên trong thời gian mùa hè tăng lượng chất lỏng của con bạn khi nhu cầu về chất lỏng tăng lên. Nhu cầu về chất lỏng là khoảng 80 ml trên 1 kg trọng lượng cơ thể (hơn 100-120 ml vào mùa hè). Để uống, sử dụng nước tinh khiết hoặc nước đun sôi, nước hoa hồng, nước sắc trái cây, nước ép trái cây hoặc nước trái cây. Uống nên được cung cấp liên tục. Một số trẻ uống nước trong bữa ăn. Bạn cần cai nghiện dần dần cho chúng khỏi thói quen này, bởi vì một số lượng lớn chất lỏng làm quá tải dạ dày, làm suy yếu quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn do bị đầy.

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi sẽ được đưa ra dưới đây - nó giống hệt nhau về thành phần, giá trị năng lượng và khối lượng khẩu phần ăn cho trẻ 6 tuổi.

Sản phẩm đã được phê duyệt

• Bánh mì lúa mì (80 g) và bánh mì lúa mạch đen (40 g), bánh mì khô, bánh quy khô, bánh quy và bánh quy giòn lạ mắt, bánh pho mát, bánh nướng nhân trái cây.
• Nhiều loại ngũ cốc được đun sôi trong nước, có thêm sữa, bạn có thể cho bánh pudding ngũ cốc và thịt hầm.
• Các loại thịt ít béo (thịt bò, thịt bê, thỏ, gà) và cá (cá minh thái, cá rô, cá tuyết, cá tuyết, cá tráp, cá mè xanh, cá rô, cá diếc). Được hướng dẫn bởi sở thích của con bạn - bạn có thể cung cấp thịt và cá sần hoặc nấu cốt lết hấp và nướng.
• Súp được nấu trên nước dùng yếu (thứ cấp). Nếu thêm thịt viên, bánh bao, miếng thịt luộc thì món thịt không được xếp vào món thứ hai. Cung cấp rau hầm đơn giản với kem chua hoặc rau hầm.
• Chọn các loại rau trung tính: bí xanh, cà rốt, củ cải đường, bí, bí ngô. Nếu trẻ không ăn rau ở dạng tự nhiên, hãy cho trẻ ăn rau hầm hoặc rau cốt lết.
• Cung cấp các loại trái cây không có nhiều axit (tốt nhất là màu xanh hoặc trắng) nếu bạn nghi ngờ trẻ bị dị ứng. Bạn có thể cho trẻ uống nước trái cây, trái cây xay nhuyễn hoặc táo và lê nướng, thạch và nước trái cây. Một đứa trẻ ở độ tuổi này sẽ thích ăn salad trái cây trộn với kem đánh bông (chúng có thể là 35 ml, thay thế 100 ml sữa). Lượng trái cây tươi và quả mọng nên trong khoảng 200–300 g mỗi ngày.
• Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ, vì vậy bạn có thể cho trẻ ăn nhưng cần chú ý đến phân. 100 g táo tươi được thay thế bằng 17 g mận khô, 5 g quả mơ khô hoặc 22 g nho khô.
• Để cải thiện hương vị của món ăn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi hoặc khô, hành lá, tỏi. Tuy nhiên, hạt tiêu và gia vị cay nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Nếu một đứa trẻ ăn chung bàn, mọi người sẽ phải từ chối chúng.
• Đồ uống từ sữa và sữa chua có hàm lượng chất béo trung bình 2,5-3,2% với lượng 420 g mỗi ngày.
• Một quả trứng - hai lần một tuần luộc (tốt nhất là luộc chín mềm) hoặc trứng bác.
• Từ bánh kẹo bạn có thể cho bánh trứng đường, mứt, mứt trái cây, kẹo dẻo (không có thuốc nhuộm) và kẹo dẻo.
• Đồ uống bao gồm trà với sữa (nếu trẻ không phiền), ca cao, nước lọc (không có ga), nước trái cây cho thức ăn trẻ em và nước trái cây mới vắt, thạch và nước ép từ trái cây và quả mọng, nước trái cây.
• Vào ngày bạn cần cho trẻ ăn 20 g bơ, 10 g dầu thực vật (bất kỳ loại nào bạn dùng khi nấu ăn).
• 40 g đường và mật ong (nếu chịu được).

Bảng sản phẩm được phép

	Protein, g	chất béo, g	Carbohydrate, g	Calo, kcal
Rau và rau xanh
rau họ đậu	9,1	1,6	27,0	168
người thụy điển	1,2	0,1	7,7	37
quả bí	0,6	0,3	4,6	24
cải bắp	1,8	0,1	4,7	27
súp lơ	2,5	0,3	5,4	30
khoai tây	2,0	0,4	18,1	80
cà rốt	1,3	0,1	6,9	32
Dưa leo	0,8	0,1	2,8	15
rau cần tây	0,9	0,1	2,1	12
quả bí ngô	1,3	0,3	7,7	28
Hoa quả
chuối	1,5	0,2	21,8	95
quả anh đào	0,8	0,5	11,3	52
quả lê	0,4	0,3	10,9	42
mận	0,8	0,3	9,6	42
táo	0,4	0,4	9,8	47
táo nướng ngọt	0,5	0,3	24,0	89
Quả mọng
giống nho	0,6	0,2	16,8	65
quả lý gai	0,7	0,2	12,0	43
Các loại hạt và trái cây sấy khô
trái cây sấy	2,3	0,6	68,2	286
Ngũ cốc và ngũ cốc
kiều mạch (mặt đất)	12,6	3,3	62,1	313
tấm Yến mạch	12,3	6,1	59,5	342
mảnh yến mạch	11,9	7,2	69,3	366
lúa mạch ngọc trai	9,3	1,1	73,7	320
hạt lúa mì	11,5	1,3	62,0	316
hạt kê	11,5	3,3	69,3	348
gạo trắng	6,7	0,7	78,9	344
bột lúa mạch	10,4	1,3	66,3	324
Bột và mì ống
mỳ ống	10,4	1,1	69,7	337
sản phẩm bánh
bánh quy từ bánh mì trắng	11,2	1,4	72,2	331
bánh mì	8,1	1,0	48,8	242
bánh mì lúa mạch đen	6,6	1,2	34,2	165
bánh kẹo
mứt	0,3	0,2	63,0	263
mứt	0,3	0,1	56,0	238
kẹo dẻo	0,8	0,0	78,5	304
mứt trái cây và quả mọng	0,4	0,0	76,6	293
bánh trứng đường	2,6	20,8	60,5	440
dán	0,5	0,0	80,8	310
maria cookie	8,7	8,8	70,9	400
sản phẩm từ sữa
sữa 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefir 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
kem chua 15% (ít béo)	2,6	15,0	3,0	158
sữa nướng lên men 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
ưa axit	2,8	3,2	3,8	57
sữa chua tự nhiên 2%	4,3	2,0	6,2	60
Phô mai và phô mai
phô mai	24,1	29,5	0,3	363
phô mai tươi 5%	17,2	5,0	1,8	121
phô mai 9% (đậm)	16,7	9,0	2,0	159
sản phẩm thịt
thịt bò luộc	25,8	16,8	0,0	254
thịt bê luộc	30,7	0,9	0,0	131
Con thỏ	21,0	8,0	0,0	156
Chim
gà luộc	25,2	7,4	0,0	170
Thổ Nhĩ Kỳ	19,2	0,7	0,0	84
Dầu và chất béo
dầu thực vật	0,0	99,0	0,0	899
bơ	0,5	82,5	0,8	748
Nước ngọt
nước khoáng	0,0	0,0	0,0	-
trà xanh	0,0	0,0	0,0	-
trà đen	20,0	5,1	6,9	152
Nước trái cây và nước trái cây
nước ép nho	0,3	0,0	14,0	54
nước ép dâu tây	0,6	0,4	7,0	31
nước táo	0,4	0,4	9,8	42

Sản phẩm bị hạn chế toàn bộ hoặc một phần

• Thực phẩm chiên và cay.
• Thực phẩm dễ gây dị ứng: trứng cá, nấm, đậu phộng (có thể là quả óc chó), sô cô la, cà phê, trái cây họ cam quýt, trái cây màu đỏ và cam tươi, cà chua.
• Nước dùng đậm đà từ thịt mỡ, nước xốt, sản phẩm hun khói, đồ hộp, xúc xích, gia vị. Những thực phẩm và món ăn này tạo ra gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa kể cả người lớn.
• Hạn chế sử dụng xúc xích luộc, xúc xích và xúc xích.
• Khi bị dị ứng, hạn chế hoặc loại trừ trái cây họ cam quýt và tất cả các loại trái cây nhiệt đới.
• Sản phẩm có chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản.
• Bánh kẹo với kem, sô cô la, sôcôla, caramel.
• Dầu ăn, mỡ động vật và bơ thực vật.
• Mayonnaise, tương cà, giấm, cải ngựa, ớt cay, mù tạt, rau củ ngâm giấm.
• Đồ uống có ga ngọt, kvass.

Bảng sản phẩm bị cấm

	Protein, g	chất béo, g	Carbohydrate, g	Calo, kcal
Rau và rau xanh
rau đóng hộp	1,5	0,2	5,5	30
củ cải	1,2	0,1	3,4	19
củ cải trắng	1,4	0,0	4,1	21
cây củ cải	1,5	0,1	6,2	30
cải ngựa	3,2	0,4	10,5	56
tỏi	6,5	0,5	29,9	143
rau chân vịt	2,9	0,3	2,0	22
cây me chua	1,5	0,3	2,9	19
Hoa quả
trái cây có múi	0,9	0,2	4,4	22
trái cây nhiệt đới	1,3	0,3	12,6	65
Nấm
nấm	3,5	2,0	2,5	30
bánh kẹo
kẹo	4,3	19,8	67,5	453
kem bánh kẹo	0,2	26,0	16,5	300
bánh quy kurabye	6,7	25,8	64,6	516
Butter Cookies	10,4	5,2	76,8	458
Kem
kem	3,7	6,9	22,1	189
Bánh
bánh ngọt	4,4	23,4	45,2	407
Sô cô la
sô cô la	5,4	35,3	56,5	544
Nguyên liệu và gia vị
gia vị	7,0	1,9	26,0	149
mù tạc	5,7	6,4	22,0	162
mayonaise	2,4	67,0	3,9	627
sản phẩm thịt
thịt lợn béo	11,4	49,3	0,0	489
Xúc xích
xúc xích với / khô	24,1	38,3	1,0	455
Chim
Vịt	16,5	61,2	0,0	346
con ngỗng	16,1	33,3	0,0	364
Cá và hải sản
cá khô	17,5	4,6	0,0	139
cá hun khói	26,8	9,9	0,0	196
cá đóng hộp	17,5	2,0	0,0	88
Dầu và chất béo
mỡ động vật	0,0	99,7	0,0	897
chất béo ẩm thực	0,0	99,7	0,0	897
Nước ngọt
nuoc soda	0,0	0,0	0,0	-
bánh mì kvass	0,2	0,0	5,2	27
Cola	0,0	0,0	10,4	42
cà phê hòa tan khô	15,0	3,5	0,0	94
ma	0,1	0,0	7,0	29
Nước trái cây và nước trái cây
nước cam	0,9	0,2	8,1	36
nước quýt	0,8	0,3	8,1	36

* dữ liệu trên 100 g sản phẩm

Menu (Chế độ nguồn)

Dinh dưỡng của một đứa trẻ 6 tuổi và 5 tuổi không khác nhau. Trước hết, chế độ và dinh dưỡng đồng thời rất quan trọng. Hơn nữa, đứa trẻ không nên được cho ăn quá nhiều, cũng như không được cho ăn. Đối với bữa sáng: một khẩu phần cháo sữa (món rau) là 200 g, thịt (trứng tráng) 50 g Đối với bữa trưa: món đầu tiên - 200 g, thịt hoặc một món cá- 70 g, trang trí 130-150 g, salad 50 g. Bữa ăn nhẹ bao gồm một thức uống sữa lên men với lượng 200 ml và một chiếc bánh mì 60 g hoặc bánh quy 30 g. Ưu tiên bữa tối nhẹ - một món rau (hoặc cháo) 200 g, sữa (kefir, trà để lựa chọn) - 200 g Bạn không thể bỏ bữa sáng, ngay cả khi bạn không muốn ăn. Hãy để nó là một khẩu phần sữa chua với quả mọng còn hơn không.

Lúc 6 tuổi, đứa trẻ đã lựa chọn và quyết định chọn rau. Có người thích dưa chuột, có người thích cà chua, nhiều người ăn ngon hành lá với các khóa học đầu tiên hoặc thứ hai. Trẻ em tốt với củ cải luộc, bắp cải hầm, đậu xanh và cà rốt. Nếu gặp khó khăn trong việc ăn rau, bạn có thể thử món cốt lết hoặc súp từ rau nghiền, đồng thời khiến trẻ thích thú với cách cắt khác thường của chúng ở dạng hình dạng hình học. Trẻ em bị thu hút bởi những món ăn được trang trí thú vị.

Bạn có thể cho củ cải luộc không chỉ với dầu thực vật mà còn với kem chua (không bao gồm sốt mayonnaise).
Thực đơn nên được điều chỉnh theo sở thích của trẻ, tuy nhiên, về mặt dinh dưỡng, không nên lặp lại các món trong ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp. Không nên để trẻ ăn một mình mỳ ống ngay cả khi anh ấy yêu họ rất nhiều. Một chế độ ăn uống đa dạng sẽ cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và sẽ khiến trẻ thích ăn nếu có vấn đề với việc này. Cha mẹ không thờ ơ luôn quan tâm đến những gì con họ đã ăn Mẫu giáo(bạn có thể xem thực đơn) để không lặp lại cùng một món ăn cho bữa tối.

Sự mở rộng Thực đơn hàng ngày, thực phẩm trong mùa hè, thực đơn hàng tuần gần đúng

Thực đơn của một đứa trẻ trong năm thứ sáu của cuộc đời vẫn giống như trong năm thứ năm. Chỉ một bộ món ăn là đa dạng do cách chế biến ẩm thực khác nhau. Thực đơn của trẻ bao gồm thịt quay, sườn, cốt lết. Cho phép cá hun khói và nhồi, xúc xích, giăm bông, thịt thạch.
Thức ăn của trẻ không được quá nóng và không quá lạnh. Thay đổi nhiệt độ đột ngột gây kích thích mạnh màng nhầy đường tiêu hóa và có thể gây viêm nhiễm. Nhiệt độ tối ưu cho các món ăn nóng được coi là khoảng 50 °, lạnh - không thấp hơn 10 °.

Cảm giác thèm ăn ở trẻ thường giảm vào mùa hè. Thời tiết nóngảnh hưởng trầm cảm đến tiết dịch vị làm chậm và làm suy yếu quá trình tiêu hóa thức ăn. Về vấn đề này, nên thay đổi một chút bản chất của chế độ ăn của trẻ vào mùa hè. Nên loại bỏ thực phẩm béo khỏi thực đơn hoặc giảm số lượng của chúng, vì để tiêu hóa chất béo cần một lượng lớn dịch tiêu hóa. Vào mùa hè, nên tiêu thụ càng nhiều sản phẩm theo mùa càng tốt: rau, trái cây, quả mọng. Nó rất hữu ích để nấu cháo quả mọng. Chúng có thể được nấu từ bất kỳ loại ngũ cốc nào trên nước sắc của bất kỳ loại quả mọng nào, thêm nước quả mọng và đường vào món ăn đã hoàn thành. Món ngon và tốt cho sức khỏe từ súp lơ, bí xanh. trong nóng những ngày hè Trẻ em ăn món lạnh đầu tiên tốt hơn món nóng. Các món nguội đầu tiên (okroshka, holodnik, súp củ cải đường, súp trái cây) kích thích sản xuất dịch tiêu hóa và cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn. Vào mùa hè, các loại salad phong phú và đa dạng hơn. Đó là mong muốn để chuẩn bị chúng chủ yếu từ rau sống. món salad hữu ích từ dưa chuột tươi, cà chua, củ cải, rau lá xanh, bí ngô, bí đao, ớt ngọt, su hào, v.v.
Vào mùa hè, hơn là mùa lạnh, bạn cần sử dụng các sản phẩm sữa lên men có tác dụng tốt đối với quá trình tiêu hóa.

Trẻ em 6-7 tuổi, theo quy luật, di chuyển nhiều và năng động, ở bên ngoài lâu và không chán ăn. Hầu hết chúng thường mập mạp, khá ăn. Và trong những năm trước xuất hiện rất nhiều người đàn ông bụ bẫm, lực lưỡng với đôi má phúng phính, hồng hào, dáng đi có phần vụng về, lạch bạch và sức ăn ngon đáng ghen tị.
Ở một số trẻ, tình trạng đầy bụng như vậy biến mất theo tuổi tác, trong khi ở những trẻ khác, tình trạng này không những không biến mất mà còn tiến triển, biến thành một căn bệnh - béo phì.

Thực đơn hàng tuần gần đúng cho trẻ 6-7 tuổi ăn dặm tại nhà

cho ăn	Tên món ăn	Trọng lượng phần, g
Thứ hai
Bữa ăn sáng	Thịt hầm phô mai và cà rốt với kem chua	150/20
	Ca cao	200
	Bánh mì trắng với bơ	50/5
Bữa ăn tối	Salad củ cải với nước cốt chanh	80
	Borsch trên nước dùng thịt	250
	gan chiên	80
	rau hầm	100
	Kissel giải khát với nước trái cây	150
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Ngô que (bỏng ngô)	40
	Sữa	150
	Trái cây tươi	100
Bữa ăn tối	Khoai tây cốt lết sốt kem chua cà chua (hành tây)	150
	kefir	200
	Bánh mì trắng với bơ	20/5
Thứ ba
Bữa ăn sáng	Trứng	1 CÁI.
	Cháo sữa kê với nho khô	200
	Trà pha sữa	200
	Bánh mì trắng với bơ và phô mai	50/5/10
Bữa ăn tối	Salad rau tươi với táo	80
	Shchi tươi (chua) với nước dùng thịt với kem chua	250
	Khoai tây hầm thịt	180
	quả mọng	150
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Bánh xốp (bánh quy)	40
	Sữa	150
	Quả táo	100
Bữa ăn tối	Bánh phô mai với kem chua	150/20
	kefir	200
	Bánh mì trắng với bơ	50/5
Thứ tư
Bữa ăn sáng	mì ống với phô mai	170/10
	Cà phê sữa	200
	Bánh mì trắng với bơ	50/5
Bữa ăn tối	Trứng cá muối cà tím (zucchini)	70
	Dưa chua trong nước dùng thịt	250
	Chả cá (cá chiên)	70
	Khoai tây nghiền với đậu xanh	70/30
	nam việt quất	150
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Korzhik	50
	kefir	150
	Trái cây tươi	100
Bữa ăn tối	Thịt viên bắp cải (cốt lết) sốt kem chua	170
	Sữa	200
	Bánh mì trắng với bơ	50/5
thứ năm
Bữa ăn sáng	Khoai tây chiên, dưa leo	150/50
	kefir	200
	Bánh mì trắng với bơ	50/5
Bữa ăn tối	Salad củ cải (củ cải)	80
	Phở nước dùng gà	250
	Plov (bắp cải nhồi)	150
	trái cây tươi	150
	Bánh mì đen	60
trà chiều	bánh gừng	50
	kefir	150
	Sốt táo (bảo quản trái cây trẻ em)	100
Bữa ăn tối	Bánh với bắp cải	150
	Trà pha sữa	200
	Bánh mì với bơ và mật ong	50/5/10
Thứ sáu
Bữa ăn sáng	Cháo kiều mạch sữa	200
	Sữa	200
	Bánh mì với bơ và phô mai	50/5/10
Bữa ăn tối	giấm	70
	shchi xanh	250
	Thịt bò hầm (goulash)	80
	Khoai tây nghiền, cà chua	70/50
	nước táo	100
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Pie (bánh) với mứt	50
	kefir	150
	Cà rốt nghiền	100
Bữa ăn tối	Ốp lết	120
	Trà pha sữa	200
	Bánh mì và bơ	50/5
Thứ bảy
Bữa ăn sáng	bánh kếp với thịt	180
	Trà pha sữa	200
	Bánh mì và bơ	50/5
Bữa ăn tối	Cá trích kho hành lá	35/35
	Canh rau củ nấu thịt	250
	Xúc xích (xúc xích)	80
	cà rốt hầm	100
	Trái cây tươi	100
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Viên bột báng sốt trái cây	150/30
	Sữa	200
Bữa ăn tối	Cơm hầm phô mai và mứt	150/20
	kefir	150
	Bánh mì và bơ	50/5
Chủ nhật
Bữa ăn sáng	trứng luộc	1 CÁI.
	Cà rốt cốt lết với kem chua	150/30
	kefir	200
	Bánh mì và bơ	50/5
Bữa ăn tối	salad bắp cải tươi	70
	tai	250
	Thịt viên (thịt viên)	90
	Cháo kiều mạch, dưa leo	70/40
	Nước ép cà chua	100
	Bánh mì đen	60
trà chiều	Phô mai với kem chua (phô mai sữa đông)	80/20
	Sữa	150
	Quả táo	100
Bữa ăn tối	khoai tây điên	150
	Trà pha sữa	200
	Bánh mì với bơ và phô mai	50/5/10

Chỉ số tốt nhất về sức khỏe của trẻ là tăng cân đồng đều theo tuổi. Nó phải nằm trong giới hạn được xác định nghiêm ngặt. Thêm một chút - tệ, thêm nhiều - thậm chí còn tệ hơn.

Năm tuổi, em bé không còn như vậy nữa. hạn chế nghiêm ngặt họ là gì trước đây. Thực đơn của anh ấy ngày càng mở rộng, mang lại cho anh ấy ngày càng nhiều cảm giác vị giác. Anh ấy đã quen thuộc với các sản phẩm như đồ hộp, dưa chua, sản phẩm hun khói.

Số suất ăn từ 5 giảm xuống còn 4 nhưng tổng khối lượng sản phẩm vẫn tiếp tục tăng.
Thực đơn cho trẻ 5 tuổi bao gồm một số món chiên và phức tạp - bắp cải cuộn, bí xanh nhồi, ớt nhồi, bí xanh chiên, món hầm rau, nhiều loại bánh kếp, cá chiên, aspic và những món khác.

Trong chế độ ăn của mình, ngũ cốc không còn chiếm vị trí chủ đạo, thành phần của chúng thay đổi từ dạng lỏng sang dạng vụn, lúa mạch ngọc trai được thêm vào danh sách ngũ cốc trước đây. Tại một trong các bữa ăn, một miếng bánh mì trắng hoặc đen có thể được thay thế bằng một chiếc bánh mì nóng hoặc lạnh.

Ngoài trà, nước trái cây, nước trái cây thông thường, trẻ mẫu giáo có thể uống ca cao hoặc cà phê không chứa caffein vào bữa sáng. Nên thêm sữa vào đồ uống trà và cà phê.
Thực đơn cho trẻ 5 tuổi nên có trái cây, rau và thịt mỗi ngày. Cá và trứng phải được cung cấp hai lần một tuần.

Đối với chất béo, một mặt, nên hạn chế số lượng của chúng, mặt khác, không nên hoàn toàn vắng mặt chúng. Khi chế biến tất cả các món ăn, cần sử dụng các loại cá và thịt không béo lắm.

Bơ phải luôn có trong chế độ ăn của một sinh vật di động và đang phát triển nhanh chóng. Dầu thực vật ngày nay họ có thể hài lòng với sự đa dạng của chúng - ngô, hướng dương, đậu tương, ô liu, hạt lanh và những loại khác. Chúng cũng nên được tiêu thụ, vì chúng đều giàu vitamin E và chất béo không bão hòa đa. axit béo bơ đó không thể tự hào về.

Dầu thực vật được sử dụng tốt nhất để trộn salad và bơ cho bánh mì và ngũ cốc..
Trước đây, các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu nành, đậu, đậu) trong thực đơn của trẻ ở mọi lứa tuổi không có vị trí rất cao, vì các món ăn làm từ chúng gây ầm ầm và đầy hơi, giờ đây bạn có thể mua các sản phẩm đặc biệt dành cho trẻ em ở các cửa hàng bán không gây cảm giác khó chịu như vậy.

Rau và trái cây không chỉ được cung cấp ở dạng chế biến mà còn ở dạng thô. những sản phẩm thảo dược trong phô mai cải thiện tiêu hóa và tăng cường cơ thể. Khi chế biến món salad và món hầm rau, nên sử dụng các loại hành và tỏi không đắng. Đừng bỏ qua như vậy rau tốt cho sức khỏe như củ cải, bí ngô và cải ngựa.

Từ đồ ngọt, một đứa trẻ mẫu giáo có thể ăn hầu hết mọi thứ, nhưng trong lượng vừa phải và nếu anh ta không có khuynh hướng biểu hiện dị ứng. nhiều nhất sản phẩm gây dị ứng trong nhiều thập kỷ, mật ong và sô cô la vẫn còn.

Để không tải cơ thể trẻ em, các bác sĩ nhi khoa nên phân bổ hàm lượng calo trong thức ăn.
Đối với bữa sáng, nên cho các bữa ăn có hàm lượng calo xấp xỉ 25% nhu cầu hàng ngày.
Đối với bữa trưa, trẻ mẫu giáo nên nhận được gần một nửa định mức hàng ngày - 40%.
Vào buổi chiều, sau bữa trưa thịnh soạn, những món ăn nhẹ và dễ tiêu hóa nhất được đưa ra, hàm lượng calo của chúng chỉ là 10%.
Vào bữa tối, đứa trẻ cần nhận 25% còn lại.

Ví dụ, thực đơn cho trẻ 5 tuổi có thể như sau:

Bữa ăn sáng:
;
ca cao;
lát bánh mì trắng với bơ và phô mai.