Płatki róż są znakomitym składnikiem deserów. Piękna róża jest nie tylko piękna, ale także lecznicza: cechy nalewek z płatków kwiatów


Róża to królowa kwiatów. Podziwiając ją królewską wygląd i ciesząc się jasnym aromatem, nie myślimy o tym, jak przydatny może być dla osoby. Do czego służą płatki róż? Ich stosowanie rozpoczęło się już w starożytności, dla potrzeb Medycyna tradycyjna, kulinariów i kosmetologii, stały się prawdziwym znaleziskiem pierwszej klasy. Dziś korzyści z nich nie tylko nie spadły, ale znacznie wzrosły.

Kolekcja surowców

Jak używać płatków róży? Można je stosować zarówno świeże, jak i suszone. Kolor i różnorodność rośliny nie odgrywają szczególnej roli, jednak nadal istnieją pewne zalecenia dotyczące zbierania pąków. Zwyczajem jest więc zbieranie zapasów rano lub bezpośrednio po deszczu. Zebrane surowce nadają się do natychmiastowego wykorzystania bez jakiejkolwiek obróbki wstępnej. Jeśli nie ma takiej potrzeby, płatki suszy się w pomieszczeniu z doskonałym systemem wentylacji.

O zaletach róż

Jak skład chemiczny posiadać płatki róż? Ich zastosowanie do celów leczniczych wynika z obecności takich przydatnych składników, jak karoten, witaminy z grup B i K, kwas askorbinowy, żywica, śluz i cukier. Dodatkowo zawierają olejki eteryczne. Dzięki tak niesamowitej i harmonijnej kompozycji kwiaty są w stanie zminimalizować procesy zapalne, zabijają bakterie, działają uspokajająco na organizm, zmniejszają ból i skurcze.

Czerwone kwiaty

Wiele uwagi należy zwrócić na kolor rośliny. Najpierw porozmawiajmy o tym, dlaczego potrzebujemy płatków czerwonych róż. Ich stosowanie jest zalecane w przypadku wielu dość poważnych chorób. Pomiędzy nimi:


białe kwiaty

Do czego służą płatki białej róży? Można je stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Tak więc przy ich pomocy regeneracja zostaje przyspieszona skóra, rany, siniaki i oparzenia goją się szybciej. Ponadto, jedząc płatki, możesz pozbyć się robaków i znormalizować procesy trawienne (doskonałe narzędzie w przypadku zatrzymania stolca).

dżem różany

Jak płatki róż są wykorzystywane w kuchni? Zastosowanie tych niesamowitych kwiatów w domu znalazło wyraz w smacznym i zdrowym dżemie. Aby go przygotować, musisz przygotować następujące składniki:

  • Płatki kwiatów o łącznej wadze około 1 kilograma.
  • Woda pitna - 400 mililitrów.
  • Cukier - 1 kilogram.
  • Kwas cytrynowy - łyżeczka.

Pierwszym krokiem jest uzyskanie soku. Aby to zrobić, płatki są myte, lekko suszone, posypane szklanką granulowanego cukru i do powstałej mieszaniny dodaje się ocet. Po kilku godzinach rozpocznie się niezbędna reakcja.

Drugim krokiem jest uzyskanie syropu. Aby to zrobić, pozostały cukier dodaje się po drodze do wody gotującej się na małym ogniu, nie zapominając o mieszaniu płynu, aż piasek całkowicie się rozpuści. Następnie płatki dodaje się do gotowego syropu wraz z sokiem. Wszystko razem należy również gotować przez kilka minut (do uzyskania gęstej, jednorodnej konsystencji).

Stosowanie takiego dżemu pozwoli naładować się niezbędną energią życiową, spowolni proces starzenia, wzmocni ściany naczyń krwionośnych, zwiększy odporność i zapobiegnie krwawieniom wewnętrznym.

koktajl różany

Gdzie jeszcze można wykorzystać płatki róży? Wykorzystanie tych królewskich kwiatów w domu jest możliwe nawet przy produkcji mocnych napojów. Poniższy przepis na koktajl alkoholowy będzie szczególnie dobry w ciepłym sezonie. Przygotowywać:

  • naturalny różowe wino- 1 butelka;
  • napój gazowany „Sprite” - 1,5 litra;
  • wódka - 50 ml;
  • maliny (lub inne słodkie jagody) - garść;
  • płatki róż ( różne kolory) to duża garść.

Pąki są demontowane, myte i dodawane do pojemnika z winem, który trzeba będzie włożyć do lodówki. Tam napój jest zaparzany przez około 50-60 minut, następnie dodaje się do niego wódkę i jagody. Przed podaniem Sprite wlewa się do koktajlu, w razie potrzeby udekoruj go miętą lub lodem. Jest bardzo orzeźwiający i ma bardzo przyjemny smak.

Herbata różana i balsam na zapalenie oskrzeli

Czym jeszcze są dobre herbaciane płatki róż? Ich zastosowanie w kraje wschodnie kojarzy się z orzeźwiającą i dobroczynną herbatą różaną. Aby to zrobić, wystarczy zaparzyć garść suchych lub świeżych płatków wrzącą wodą i pozwolić im zaparzyć. Regularne stosowanie ta herbata jest świetna przeziębienia, normalizuje pracę układu nerwowego, pomaga zapobiegać miażdżycy i poprawia pamięć.

Analogicznie do herbaty różanej, w medycynie ludowej przygotowują i wywary lecznicze oparte na tym królewski kwiat. Tak więc, z zapaleniem oskrzeli jako dodatkowe fundusze do kuracji i podniesienia odporności zaleca się przygotowanie balsamu z następujących składników:

  • dynia - 500 gramów;
  • suche liście babki lancetowatej - kilka sztuk;
  • płatki róż - 100 gramów;
  • naturalny miód - 100 gramów;
  • Cahors - 1 litr.

Wszystkie składniki dokładnie miesza się i doprowadza do wrzenia na małym ogniu. Powstała nalewka leży w lodówce przez jeden dzień, a następnie po odcedzeniu stosuje się ją zgodnie ze schematem 5 razy dziennie, po jednej łyżce stołowej (balsam należy ogrzać do temperatury pokojowej).

Kosmetologia ludowa

W jakim jeszcze obszarze stosuje się płatki róży? Dla potrzeb możliwe jest użycie jasnych pąków w domu kosmetologia domowa. Na ich podstawie możesz więc:

  • Aromatyczna kąpiel. Wystarczy wrzucić płatki w dużych ilościach do wody, zapalić świece zapachowe na dobry nastrój, włączyć przyjemną, wolną muzykę – tylko dwadzieścia minut, a doskonale zregenerujesz swój układ nerwowy.
  • Maska na ciało. Świetnie poprawiają koloryt skóry i zwalczają rozstępy, mogą być idealnym rozwiązaniem w pielęgnacji biustu. Do gotowania musisz wymieszać zmiażdżone płatki i ciężką śmietanę. Otrzymaną kompozycję nakłada się na obszar problemowy i utrwala polietylenem przez 15-20 minut.
  • Krem do skóry suchej. Idealne rozwiązanie dla skóry skłonnej do zwiększona suchość, może być kolejny przepis. Przepuść przez maszynkę do mięsa lub zmiel blenderem 5 pączków róży, dodaj do nich stopioną margarynę (50 g) i wosk pszczeli (10 g). W razie potrzeby dodać do uformowanej masy i płynne witaminy które można kupić w aptece.
  • Uniwersalna maska. Zawiera tylko dwa składniki, zmiażdżone płatki i oliwę z oliwek. Mieszaninę podaje się przez godzinę i nakłada na twarz przez 20-30 minut.

Płatki do dekoracji

Jak można wykorzystać płatki dzikiej róży? Zastosowanie suszonych pąków jest całkiem odpowiednie w wystroju pomieszczeń mieszkalnych. Płatki doskonale zachowują zapach i kolor, można je umieszczać w szklanych kielichach, tworząc oryginalne kompozycje z innych suszonych kwiatów, jagód i suchych gałęzi. Dodatkowo płatki można wszyć w ozdobne poduszki i wykorzystać do aromatyzowania powietrza.

płatki róż - płatki różne odmiany„królowa kwiatów” Róża jest jedną z najpiękniejszych roślin, wielu poetów i pisarzy opiewało piękno tego kwiatu w swoich dziełach. Rzymianie czcili różę i uważali ją za najpiękniejszy ze wszystkich kwiatów na świecie. Kobiety wierzyły, że jeśli ugotujesz naleśniki z wodą różaną dla swojej narzeczonej, pozostanie jej wierny do końca życia.

Płatki najlepiej zbierać po deszczu lub w czasie, gdy jest na nich dużo rosy. Oczywiście, podobnie jak wszystkie inne kwiaty, róże najlepiej ścinać wcześnie rano. Zwiędłych płatków najlepiej nie zbierać, ponieważ ich nie mają odpowiednia ilość użyteczne właściwości.

Właściwości lecznicze

Lecznicze właściwości płatków róży znane są od czasów starożytnych. Do dziś przetrwały opowieści, że Kleopatra uwielbiała kąpiele z mlekiem i płatkami róż. Ta procedura nazywa się „kąpielą piękności”. Do kąpieli potrzebny jest litr mleka, filiżanka miód pszczeli i 2 łyżki olejku różanego. Kąpiel doskonale pielęgnuje skórę, czyni ją bardzo delikatną i promienną, dodatkowo aromat róż działa uspokajająco na układ nerwowy. Kąpiel upiększająca jest idealna na romantyczny wieczór z ukochaną osobą.

Płatki róż zawierają wiele przydatnych substancji, takich jak witamina C, witaminy z grupy B, karoten, wapń. Naukowcy twierdzą, że pachnące płatki zawierają prawie cały system Mendelejewa. Płatki róż mają korzystny wpływ na układ krwiotwórczy dzięki wysoka zawartość gruczoł. Zawartość kalorii w płatkach róży wynosi 5 kalorii na 100 gramów. Można je stosować w diecie.

Róża od dawna stosowana jest w leczeniu chorób skóry. Płatki róży mają właściwości bakteriobójcze, można je stosować zewnętrznie, gdy małe rany. Szkodliwe mikroorganizmy giną w ciągu pięciu minut od kontaktu substancje czynne róże. Proszek z płatków róży stosuje się przy zapaleniu jamy ustnej, chorobach dziąseł.

W kosmetologii róża i jej płatki zajmują szczególne miejsce. Piękności wszystkich czasów i narodów używały wody różanej do pielęgnacji delikatnej skóry twarzy. Oczywiście ten produkt można kupić w sklepie, ale lepiej samemu go ugotować: w ten sposób będziesz pewien jego jakości. Aby uzyskać wodę różaną, płatki róż należy zalać wodą i podgrzać na małym ogniu. Produkt uważa się za gotowy, gdy płatki róż tracą swój kolor i stają się przezroczyste. Lepiej jest przechowywać powstałą wodę w lodówce. Woda różana to prawdziwe odkrycie dla starzejącej się skóry. Aby zapobiec starzeniu, należy codziennie rano pocierać twarz i szyję kostką lodu z płatków róży. Także to użyteczna woda można dodawać do maseczek lub odpowiedniego dla siebie kremu. Maskę nawilżającą przygotowuje się w ten sposób: 1 łyżka soku z świeży ogórek zmieszany z łyżką śmietany, do tej mieszanki dodaje się 2 łyżki wody różanej. Maskę należy nakładać grubą warstwą na twarz przez 20 minut. Regularne stosowanie tej maski sprawia, że ​​skóra staje się aksamitna, nasycona witaminami, nawilża. Puder różany będzie prawdziwym ratunkiem dla zaognionej, problematycznej cery.

Olejek eteryczny z róży ma również dobroczynne właściwości. Dzięki obecności olejku eterycznego róża ma tak niesamowity aromat. Olejek różany jest uważany za jeden z najdroższych, ponieważ kwiat tak niechętnie go rozdaje. Olejek różany uważany jest za afrodyzjak. W starożytności ludzie wierzyli, że jest to krew bogini miłości Afrodyty. Ponadto planeta Wenus patronuje temu cudownemu kwiatowi. Za najcenniejsze odmiany do produkcji oleju uważa się takie jak róża damasceńska i marokańska.

Zastosowanie w kuchni

W kuchni płatki róż służą do przygotowania niezwykle smacznych i pięknych deserów. Jednym z najpopularniejszych dań jest dżem z płatków róży. Dżem jest bogaty w glukozę, sacharozę i fruktozę. Substancje te biorą udział w metabolizm węglowodanów i wyróżniają się wysokimi Wartość odżywcza. Do celów kulinarnych wykorzystuje się płatki róży herbacianej, a także czerwone pąki róży.

Jeśli uprawiasz róże strefa podmiejska, wtedy należy zbierać różowe kwiaty, gdy kwitną. Kwiaty przechowujemy w dobrze zawiązanym woreczku, aby ich zapach nie ulotnił się. Zgodnie z przepisem na dżem pół kilograma płatków róży będzie wymagało półtora kilograma cukru i pół cytryny. Płatki róż należy wymieszać z cukrem i pozostawić do zaparzenia na dwa dni. Następnie musisz przygotować syrop z cukru, wody i sok cytrynowy. Ostatnim krokiem jest dodanie kandyzowanych płatków do powstałego gorącego syropu. Gotuj dżem, aż będzie gotowy na małym ogniu.

Korzyści płynące z płatków róż są nieocenione dla zdrowia kobiet. Płatki róż są używane do relaksujących kąpieli i masaży. Róża to ułatwia zespół napięcia przedmiesiączkowego normalizuje menstruację, łagodzi depresja poporodowa. Olejek różany ma właściwości antydepresyjne. Aromat róży wprawia w romantyczne myśli, idealny na miłosną noc.

Różowa woda - znany środek z ból oka. Aby złagodzić uczucie pieczenia w oczach, wystarczy przyłożyć do powiek wacik zwilżony wodą różaną. Ta procedura szybko usunie dyskomfort. Procedurę można przeprowadzać każdego wieczoru, zwłaszcza jeśli cały dzień spędziłeś przy komputerze.

Dżem z płatków róży to nie tylko pyszna uczta, ale i efektowna medycyna. Dżem polecany jest do stosowania przy bólach gardła, przeziębieniach. Bogaty skład płatków wpływa korzystnie na pracę nerek, ogólna wymiana Substancje. Pomimo duża liczba cukier, dżem nie tylko nie szkodzi sylwetce, ale także przyczynia się do utraty wagi. Dżem zwalcza drażliwość, depresję, bezsenność.

Szkody róży i przeciwwskazania

Płatki róży mogą zaszkodzić ciału z indywidualną nietolerancją.

xcook.info

Róża

Róża to kwiat, którego piękno opiewali poeci od ponad tysiąca lat. Pachnący aromat i bujny, jasne kwiaty uczynił z róży prawdziwą królową kwiatów. Nie bez powodu piękna, młoda dziewczyna często porównywana jest do delikatnego pączka róży. W innych językach nazwa tego kwiatu brzmi bardzo podobnie, ponieważ ma wspólny rdzeń łaciński:

  • angielski - róża, róża ogrodowa;
  • Niemiecki - Rosa, Kulturrosen;
  • Francuski - la rose.

Krzew róży, w zależności od rodzaju rośliny, może mieć od 25 do 250 cm wysokości. Pędy wyprostowane, często pokryte cierniami. Kwiatostany mogą być bardzo różne - od bardzo drobnych po bardzo duże, mające do 20 cm średnicy. Liczba płatków w pąku może wahać się od kilku do kilkudziesięciu. Paleta kolorów jest prezentowana bardzo szeroko: dziś są nie tylko róże czystego błękitu i czerni. Aromat kwiatu zależy również od gatunku - niektóre z nich mają zapach cytrusów lub korzenny.

Dzika róża to niski, zwykle dziki krzew o białych lub różowych kwiatach, które mają jeden rząd płatków.

  • Alba to krzew, którego wysokość może osiągnąć 250 cm, ma frotte, biały lub bladoróżowe kwiaty;
  • Aishire to pnącze o małych białych lub różowych kwiatostanach;
  • Bourbon - dość wysoki krzew z dużymi podwójnymi kwiatostanami Okrągły kształt, biały, różowy lub czerwony;
  • Damascus - roślina, która charakteryzuje się dużą liczbą kolców, paleta kolorów od jasnoróżowej do jaskrawoczerwonej;
  • Mech – gatunek ten wyróżnia się pokrytymi mchem szypułkami i działkami kielicha;
  • Noisette - wysoki krzew z małymi kwiatostanami, które mają szeroką gamę kolorów i słaby aromat;
  • Herbata – gatunek o wyjątkowym aromacie, przypominającym zapach dobrej herbaty.

  • Floribunda - róże tego gatunku charakteryzują się dużymi kwiatostanami, zróżnicowanymi pod względem kształtu i koloru, często bezwonnymi;
  • Grandiflora - gatunek o prostych łodygach i obfitym kwitnieniu, często stosowany w projektowaniu krajobrazu;
  • Wspinaczka wielkokwiatowa - róże o długich, pełzających pędach i dość dużych kwiatostanach;
  • Miniatura - niska roślina o bardzo małych kwiatostanach;
  • Polyanthus - niski krzew o białych, różowych lub czerwonych kwiatostanach, które nie mają zapachu.

Dziś ten kwiat można znaleźć w prawie wszystkich krajach świata. Róża jest ciepłolubną rośliną, która potrzebuje światła słonecznego największa liczba gatunek rośnie w krajach o klimacie umiarkowanym lub subtropikalnym. Istnieją jednak odmiany odporne na zimę, które mogą rosnąć w regionach północnych.

Największa liczba przydatne substancje zawarte w płatki róż Dlatego właśnie ta część rośliny jest wykorzystywana do celów leczniczych i kulinarnych. Płatki róż są zbierane w momencie, gdy pąki już się otworzyły, ale jeszcze nie zaczęły więdnąć. Najlepszy czas zbierać płatki róż - wcześnie rano, kiedy rosa jeszcze nie spadła. Zebrane płatki układa się na podłodze wykonanej z papieru lub naturalnej tkaniny. Suche surowce powinny znajdować się w cieniu, pod baldachimem.

  • ma szeroką gamę kolorów;
  • ma przyjemny, pachnący aromat;
  • zawiera w swoim składzie przydatne substancje;
  • stosowany w kosmetologii, medycynie tradycyjnej i kuchni.

  • olejki eteryczne;
  • Sahara;
  • substancje gorzkie;
  • śluz;
  • substancje garbnikowe;
  • żywice;
  • glikozyd flawonowy;
  • kwarcyt;
  • makro- i mikroelementy;
  • witaminy: B, C, K i karoten.

  • ma działanie bakteriobójcze;
  • łagodzi niektóre rodzaje bólu;
  • uspokaja system nerwowy;
  • działa regenerująco;
  • jest łagodnym środkiem przeczyszczającym;
  • ma działanie przeciw robakom;
  • łagodzi stany zapalne;
  • uważany za naturalny antybiotyk;
  • łagodzi swędzenie skóry.

Zimna herbata z płatków róż tonizuje i wzmacnia organizm

Ponieważ środki lecznicze z płatków róż stosuje się głównie zewnętrznie, wtedy takie leczenie jest przeciwwskazane tylko przy indywidualnej nietolerancji. Nie jest konieczne stosowanie leków z płatków róży w żywności w obecności poważnych chorób przewodu pokarmowego i we wczesnym okresie dzieciństwo.

  • najsłynniejszym przysmakiem z płatków róży jest dżem;
  • miód różany to gęsty i słodki syrop bezalkoholowy;
  • Do dekoracji używa się kandyzowanych płatków róż Cukiernia;
  • różowy ocet to rzadki, ale dość interesujący sos do sałatek;
  • z płatków róży przyrządza się wino różane, likiery i inne napoje alkoholowe;
  • z płatków róży można zaparzyć bardzo smaczną i aromatyczną herbatę kwiatową.

Świeżo rozkwitłych płatków róży można użyć do przygotowania orzeźwienia napój alkoholowy. Przygotuj 400 gramów płatków róży, opłucz i trochę wysusz. Wlej pół szklanki cukru pudru, dodaj 40 ml koniaku i 350 ml białego wina. Odstawić w chłodne miejsce na 60 minut, następnie przecedzić. Przed podaniem napój należy rozcieńczyć kolejnymi 350 ml wina i butelką szampana.

Aby przygotować tę pyszną i piękną dekorację, będziesz potrzebować 100 gramów płatków róży, 2 białka i 2 łyżki. cukier puder. Białka ubij na sztywną pianę. Za pomocą cienkiej pęsety należy zanurzyć płatki jeden po drugim w piance białkowej, obtoczyć w cukrze pudrze, a następnie rozłożyć na przykrytej pergamin Papier do pieczenia. Gdy płatki wyschną, możesz wlać je do pojemnika, w którym będą przechowywane.

W medycynie, podobnie jak w kuchni, wykorzystuje się tylko jedną część rośliny - płatki. Mikstury sporządzone z płatków róży (w tym olejek różany) pomagają w walce następujące choroby:

  • dusznica;
  • zapalenie spojówek;
  • zapalenie jamy ustnej;
  • ropne zapalenie skóry;
  • biegunka;
  • reumatyzm;
  • zapalenie oskrzeli;
  • katar;
  • choroby układu oddechowego;
  • reakcje alergiczne skóry.

  • Na choroby zapalne usta należy płukać dwa razy dziennie naparem z płatków róży.
  • W przypadku zapalenia spojówek pomoże ten sam napar. Przecieraj oczy wacikiem nasączonym wodą różaną 3-4 razy dziennie, a przed pójściem spać zrób balsamy i trzymaj je przez pół godziny.
  • W przypadku zaparć można zastosować stary środek ludowy: 30 minut przed każdym posiłkiem należy dobrze przeżuć 5-6 płatków róż, a następnie je zjeść.
  • Przy bólu gardła weź równe części miodu i zmiażdżonych płatków róży, dobrze wymieszaj. Trzymaj łyżeczkę mieszanki w ustach przez 30 minut, a następnie wypluj. Pierwsze 3 lub 4 dni choroby należy powtórzyć Tej procedury 2 razy dziennie.

Sok z płatków róży jest zdrowy i pachnący środek do pielęgnacji skóry. Przygotowanie jest bardzo proste: płatki róż opłucz, włóż do rondelka i zalej duża ilość woda. Gotuj na małym ogniu, aż płatki oddadzą cały swój kolor. Następnie sok należy schłodzić i przelać do szklanego pojemnika. Sok będzie przechowywany w lodówce przez kilka dni. Aby eliksir był nie tylko użyteczny, ale także piękny, należy go przygotować z płatków tego samego koloru. Ponadto nigdy nie używaj w kosmetykach i celów leczniczych Róże kupione w sklepie. Jedz też tylko płatki róż wyhodowane przez Ciebie.

Syrop z płatków róży jest bardzo smaczny i aromatyczny. Można go jeść jako przysmak lub jako pomoc do leczenia przeziębienia. Aby przygotować taki syrop, 1 kg płatków róży należy dobrze umyć, włożyć do rondla i zalać litrem wody. Gotuj płatki na małym ogniu, aż zmiękną. Następnie odcedź bulion i wlej go z powrotem do garnka. Dodaj 1,5 kg cukru i zagotuj. Następnie wlej sok z jednej cytryny, wymieszaj i zdejmij z ognia. Z syropu zwiń słoiki, które następnie należy odwrócić do góry dnem i przykryć grubą ściereczką. Gdy syrop ostygnie, słoiki można wstawić do lodówki.

Napar z płatków róży jest lepiej znany jako „woda różana”. Od wieków kobiety używają go do pielęgnacji twarzy. Przepis na wodę różaną:

Drobno pokrusz płatki róży, następnie 2 łyżki. surowce włożyć do termosu i zalać 250 ml wrzącej wody. Odstawić na pół godziny, ostudzić i przecedzić. Przelej do czystego pojemnika i przechowuj w lodówce.

Nalewka z płatków róży to raczej pyszny napój rozgrzewający niż lekarstwo. Jeśli jednak cukier zostanie wykluczony z przepisu, różową nalewkę można stosować do okładów i nacierania. Nalewkę z płatków róży przygotowuje się w następujący sposób:

Wlej 200 gramów cukru na patelnię i zalej pół szklanki wody. Na małym ogniu, ciągle mieszając, zagotować syrop. Umieść 100 gramów płatków róży w rondlu i gotuj przez kolejne 2 lub 3 minuty. Zdejmij rondel z ognia i ostudź mieszaninę. Dodać litr wódki i dokładnie wymieszać. Wlej masę do szklanego słoika, szczelnie zakorkuj i odstaw w ciemne miejsce na 15-20 dni. Następnie odcedź nalewkę i przelej do czystego pojemnika.

  • Krem do nawilżania i odżywiania skóry. Oderwij płatki z pięciu średnich róż, posiekaj w blenderze lub maszynce do mięsa. Rozpuść mały kawałek wosk i 2 łyżki. masło i dodać do powstałej mieszaniny. Następnie wlej 1 łyżeczkę. witamina A, która jest sprzedawana w ampułkach. Dokładnie wymieszaj i umieść w szklanym pojemniku. Przechowywać w lodówce do 4 dni.
  • Maska odmładzająca skórę. Usuń płatki z jednej róży i drobno posiekaj. Wypełnij niewielką ilością gorąca woda do konsystencji płynna owsianka. Następnie włóż ciężar kąpiel wodna i trzymaj przez 10 minut. Schłodzoną, ale jeszcze ciepłą maskę nałożyć na twarz i dekolt, nabrać pozycja pozioma i połóż się na pół godziny. Resztę maski spłucz ciepłą wodą.
  • Maska nadająca włosom miękkość i jedwabistość. Drobno posiekaj płatki jednej róży i włóż do rondla, wlewając 250 ml mleka. Doprowadź mleko do wrzenia i zdejmij rondelek z ognia. Ciepłą masę należy nałożyć na włosy i trzymać przez 12-14 minut. Po zakończeniu zabiegu zmyć maskę obficie ciepła woda.

Na świecie istnieje ogromna liczba odmian róż - niektórzy naukowcy liczą nawet dwa tysiące. Poniżej tylko najbardziej znane z nich:

  • góra lodowa
  • Nowy świt
  • Szkarłatny wspinacz Paula
  • Pomarańczowy Morsdag
  • róża tarasowa
  • Flammentanz
  • barkarola
  • duży fioletowy
  • Niebieskie perfumy
  • Chopina
  • Flaming

Róże potrzebują dużo światło słoneczne i ciepło, dlatego wybór odpowiedniego miejsca lądowania jest szczególnie ważny. Konieczne jest również zapewnienie niezawodnej ochrony rośliny przed wiatrem. Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to wczesna wiosna. Aby ukorzenić sadzonkę, musisz przygotować dość szeroką i głęboką dziurę. Bezpośrednio po posadzeniu młodą roślinę należy podlać i przykryć gęstym materiałem. Gdy nadejdzie ciepła pogoda, krzew róży można otworzyć.

Okresowo krzew róży należy karmić mineralnym nawozem organicznym. Raz w tygodniu roślina potrzebuje obfitego podlewania. Raz w roku, przed pojawieniem się pierwszych pąków, rośliny przycina się, usuwając stare i chore pędy. Nieodporne odmiany na zimę muszą być przykryte.

  • Najstarsze róże na planecie znaleziono podczas wykopalisk archeologicznych. Według ekspertów wiek skamieniałości wynosi około 5 000 000 lat.
  • Japońskim genetykom udało się opracować różnorodne róże, których kolor zmienia się w ciągu dnia. Jego płatki są czerwone w ciągu dnia i białe wieczorem.
  • Największy krzew róży rośnie w Stanach Zjednoczonych, w stanie Arizona. Jego powierzchnia to ok. 7000 mkw. Co roku na krzaku kwitnie około 200 000 kwiatostanów.

www.eda-land.ru

O zaletach płatków róży

Piękno róż jest niezaprzeczalne, można podziwiać róże, ich doskonałość bez końca, ale teraz chcę porozmawiać o zaletach płatków róż. W końcu płatki róż są materiałem źródłowym wielu produktów medycznych i kosmetycznych.

zalety płatków róży

Płatki tych królewskich kwiatów obdarzone są wieloma właściwościami – działają tonizująco, uspokajająco, napełniają nasz organizm witaminami i minerałami. Płatki róż są cenione i ich właściwości antyseptyczne i gojenia się ran oraz fakt, że mogą szybko usunąć stan zapalny lub zapobiec jego powstaniu. Jednak wszystkie te właściwości posiadają tylko róże wyhodowane na własnej działce, o które dbano z miłością, a nie uprawiano je tylko na sprzedaż...

Róże sprzedawane w sklepach nie nadają się, aby ich płatki były wykorzystywane do celów kosmetycznych lub leczniczych ze względu na ogromną ilość pestycydów, które zostały użyte w procesie uprawy kwiatów - o zaletach płatków róż... Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby zamawiając wspaniały bukiet róż na stronie internetowej studia florystyka „Kanna”, klikając link - http://kanna66.ru/bukety-tsvetov! Bukiety są po prostu wspaniałe i będą wspaniałym prezentem!

Podziwianie róż napełnia każdego z nas masą pozytywnych emocji i nie bez powodu ten kwiat ma wiele symboli, w zależności od koloru i innych cech. Płatki róż są używane do przygotowania perfum i wina, olejków eterycznych i wielu innych leki.

Lecznicze właściwości płatków róży

W celach kosmetycznych, płatki róż są również poszukiwane i smaczne i zdrowy dżem, dodawany do składu herbaty i octu. Róża słynie z olejku eterycznego, który jest bardzo korzystny dla układ odpornościowy, pobudzają układ nerwowy, poprawiają nastrój.

Badania ujawniły nieznane wcześniej właściwości płatków, a mianowicie odmładzanie komórek i eliminację zmian sklerotycznych w tkankach i narządach. Stosowanie leków, w tym ekstraktu z płatków róży, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, działa regenerująco na błony śluzowe, leczy dysbakteriozę - o zaletach płatków róży.

Płatki róż zawierają kwas askorbinowy, są bogate w karoten i witaminy z grupy B. Jest też witamina sprzyjająca krzepnięciu krwi oraz wiele składników mineralnych - cynk, fosfor, mangan, chrom, molibden, krzem w nadmiarze płatków. Pachnące płatki mogą pochwalić się zawartością potasu z wapniem i selenem, a także miedzi, żelaza i jodu.

płatki róż dla urody

Produkty kosmetyczne zawierające ekstrakty z płatków róży są niezastąpione w pielęgnacji skóry cienkiej, suchej, zbyt wrażliwej i skłonnej do alergii. Pamiętaj o regenerujących właściwościach płatków! Znaczna ilość naturalnych kwasów tłuszczowych jest przeznaczona przez naturę do przywracania wielu funkcji skóry, w tym ochronnych. A to oznacza, że ​​płatki są skuteczne w walce z przedwczesnym starzeniem – o zaletach płatków róży. Wodne ekstrakty z płatków róży w symbiozie z olejkiem różanym, zawarte w wielu kremach, skutecznie działają przeciw złuszczaniu, stanom zapalnym i podrażnieniom skóry. Świeżo zerwane płatki róży charakteryzują się działaniem antybakteryjnym na skórę - płatkom podlegają trądzik, trądzik, procesy zapalne.

Nawet długo nie gojące się owrzodzenia i rany zaczynają się goić i oczyszczać – to samo dotyczy oparzeń, warto do nich przyczepić lekko pogniecione oskubane płatki róż. Płatki róż złagodzą również swędzenie spowodowane ukąszeniami owadów lub reakcjami alergicznymi. Jedynie indywidualna nietolerancja róż jest przeszkodą w ich stosowaniu - co zdarza się bardzo rzadko. Mimo to warto hodować te cudownie pachnące i pyszne kwiaty w pobliżu domu, na wsi, wiedząc o zaletach płatków róż!

Interesujące dla każdego

intervsem.ru

Przydatne właściwości róży: płatki i owoce na straży zdrowia

Pewnie słyszałeś o dżemie z płatków róży lub nawet go próbowałeś, ale jest mało prawdopodobne, abyś uczynił go obowiązkowym elementem swojej diety. I na próżno.

Róża, bez przesady, jest magazynem użytecznych substancji. Od czasów starożytnych uzdrowiciele używali ekstraktów i wywarów z płatków róży do leczenia choroby nerwowe, krwawienia dziąseł, zaburzenia trawienia, wrzody żołądka, choroby laryngologiczne, dla zwiększenia odporności.

Istnieją dowody na to, że olejek różany jest przydatny w oczyszczaniu organizmu z toksyn, jego regularne przyjmowanie zmniejsza intensywność reakcje alergiczne, zmiękcza przepływ astma oskrzelowa skuteczny w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Skład owoców i płatków

Przydatne jest jedzenie owoców i płatków róży, a płatków można znaleźć więcej szerokie zastosowanie. Oprócz naturalnej słodyczy (glukozy i sacharozy) owoce róży zawierają kwas pantotenowy, witaminy C, B1, PP i K.

Płatki róż zawierają o rząd wielkości więcej witaminy C, a także zawierają przydatne żywice, garbniki i glikozydy. Charakterystyczny aromat róż nadaje specyficzne połączenie nerolu, geraniolu, a także alkoholu fenyloetylenowego.

Róża w aromaterapii

Dobry olejek różany jest bardzo drogi. Jest częścią prawie każdej butelki nowoczesnej perfumerii. I tylko 2% produktów aromatycznych się bez niego obejdzie.

Olejek różany ma szerokie zastosowanie w aromaterapii. Zgadzam się, miło jest dodać kilka kropli boskiego kwiatowego zapachu do lampy aromatycznej i położyć się z nią zamknięte oczy, wyobrażając sobie siebie na miejscu starożytnej egipskiej bogini. Zapach ten działa kojąco i odprężająco, daje długo oczekiwany spokój i pewność w przyszłości, pomaga przy bezsenności i zwiększona nerwowość.

Przepisy z płatkami róż

herbata różana

Rosjanin zwyczajowo dodaje do herbaty suszone płatki róży i płatki dzikiej róży. Najważniejsze, aby nie używać zakupionych róż do tych celów. Zawierają substancje szkodliwe dla organizmu człowieka, m.in niebezpieczne chemikalia. Lubisz powoli sączyć różowe mewy ze swojego ulubionego porcelanowego kubka? Odpowiednie są róże wyhodowane we własnym domku letniskowym lub specjalne małe pąki na herbaciane przyjęcia.

Dżem różany

Kolejną niezwykle smaczną i zdrową rzeczą jest konfitura różana. Występuje jak w czysta forma(w procesie gotowania bierze udział tylko cukier i świeże płatki) oraz jako składnik dżemów wieloskładnikowych. Najpopularniejszą opcją sklepu jest dżem truskawkowo-różowy.

Ale jeśli sezon jagodowy już dawno stoczył się z letniego wzgórza, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić dżem wyłącznie z płatków róż i cukru. Aby to zrobić, wysusz 500 g płatków róży, drobno posiekaj (przydatny jest młynek do kawy lub stacjonarny blender), wymieszaj z cukrem w równych proporcjach i pozostaw w cieple na 2 dni.

Do syropu potrzebny będzie kolejny 1 kg cukru, sok z połowy cytryny i 1 szklanka gotowana woda. Wymieszaj to wszystko, zagotuj i dodaj wcześniej przygotowaną bazę dżemu. Gotuj, aż płatki będą miękkie. Znak gotowości: dżem powinien przestać skrzypieć na zębach.

Miód różany

Miód na bazie płatków róży jest bardzo ceniony, ponieważ pomaga poważna choroba płuca, gruźlica, gorączka, okres pooperacyjny. W Europie i Ameryce trzeba będzie za to zapłacić niezłą sumę, ale miód z róż można zrobić w domu.

250 g płatków róży zalać 1 litrem wrzącej wody i pozostawić na 12 h. Przecedzić przez czystą gazę złożoną z kilku warstw. Do powstałego płynu dodaj 750-gramowy słoik miodu, zagotuj na małym ogniu. Weź 1 łyżkę. l. trzy razy dziennie.

ocet różany

Jesienią i zimą czas na zapasy środki ludowe przeciwko zapaleniu migdałków i zapaleniu migdałków. Jeden z prostych i Skuteczne środki- ocet różany.


kasztanowiec właściwości lecznicze


Róża jest uważana za jedną z najbardziej piękne kwiaty na ziemi. Przydatne właściwości róż i przeciwwskazania do stosowania znane są od czasów starożytnych. Jest stosowany w perfumerii, kosmetologii, kuchni i innych dziedzinach.

Jakie są zalety płatków róży?

Maksymalne stężenie pierwiastków śladowych obserwuje się w kwiatach wcześnie rano. Dlatego zaleca się zbieranie ich przed wschodem słońca.


Już w czasach starożytnych kobiety znały zalety płatków róży. Lubiły kąpać się w mleku i płatkach. Ta procedura ma bardzo pozytywny wpływ na organizm. Sprawi, że skóra będzie promienna, zadbana i aksamitna, działa uspokajająco na układ nerwowy.

Płatki róż zawierają dużo witaminy C, B, wapnia, karotenu, żelaza. Szczególnie ważny jest ostatni pierwiastek śladowy. Ponieważ ma pozytywny wpływ na układ krwiotwórczy.

Jeśli masz choroby skóry, płytkie rany lub inne urazy, możesz również użyć płatków, aby uzyskać efekt antybakteryjny. Proszek kwiatowy pomaga leczyć choroby jamy ustnej.

Chińska róża - najbardziej odpowiednia odmiana do warzenia napoju

Świeżo przygotowana herbata z tego kwiatu pomaga oczyścić krew z zakrzepów. Pomaga dojść do siebie po wypiciu dużej ilości alkoholu, uwalnia mężczyzn od problemów z potencją.

Obecnie wiele osób cierpi na choroby układu krążenia i ciągłe skoki. ciśnienie krwi. Herbata z płatków pomoże poradzić sobie z takimi problemami. Zaleca się również przyjmowanie go w celu pozbycia się obrzęków kończyn. Ale suche liście róż, znajdujące się w pobliżu pąków, należy usunąć podczas warzenia.

Hibiskus to także róża

Znana czerwona herbata z hibiskusa, którą bez problemu można kupić w każdym sklepie, wytwarzana jest z sudańskich róż. W czasach starożytnych napój ten był uważany za bardzo rzadki i elitarny. Mogli sobie na to pozwolić tylko faraonowie. Dziś jest sprzedawany w prawie każdym sklepie. Aby przygotować wywar z płatków róży, możesz użyć samego hibiskusa lub połączyć go z dowolnym innym rodzajem herbaty.

Jeśli chcesz nasycić swój ulubiony napój niesamowitym aromatem róż, weź mały słoik, który należy zamknąć. Wlej tam liście herbaty, wymieszaj z płatkami i szczelnie zamknij. Po kilku dniach można spokojnie pić herbatę o delikatnym, wyrafinowanym, wyrafinowanym smaku.

Najłatwiejszy przepis na zrobienie pysznej aromatycznej herbaty jest następujący:


To wszystko, możesz cieszyć się niesamowitym smakiem i aromatem napój leczniczy. Nawiasem mówiąc, przy użyciu suszonych płatków róż z Sudanu nie używa się cukru i miodu, ponieważ herbata jest już umiarkowanie słodka i przyjemna w smaku.

Warto zaznaczyć, że napar z płatków róż można przygotować wyłącznie z osobiście zebranych kwiatostanów.

Kwiaty zakupione w sklepie nie są wykorzystywane do celów leczniczych i mogą zawierać szkodliwe składniki. Wynika to z faktu, że w ich uprawie zastosowano specjalne środki oraz chemikalia, które przedłużają kwitnienie pąków i niszczą różne szkodniki i owady. Jeśli weźmiemy pod uwagę korzystne właściwości róż i przeciwwskazania, są one uważane za szkodliwe dla przygotowania związków leczniczych.

Nalewka z płatków róży na wódce

Z róż można łatwo przygotować znakomitą smaczną nalewkę z wódki przyjemny aromat. Nie jest to trudne, metoda jest dość prosta, nie wymaga dużych nakładów finansowych i wysiłku.

Aby przygotować alkoholową nalewkę z płatków róży, będziesz potrzebować:

  • 50 gramów świeżo zebranych płatków róży;
  • 3 gramy kwasu cytrynowego;
  • 100 gramów cukru;
  • 50 gramów czystej wody;
  • 500 gramów alkoholu lub wódki dobrej sprawdzonej jakości.

Proces gotowania:


Im dłużej jest podawany, tym przyjemniejszy i wyraźniejszy będzie aromat. Dzięki temu napojowi możesz nie tylko sam cieszyć się przyjemnym delikatnym smakiem, ale także z dumą traktować swoich gości, bo taka nalewka nie pozostawi nikogo obojętnym. Ale stosowanie nalewki z płatków róży na wódce nie jest zalecane dla osób podatnych na alkoholizm.

Róża dla piękna i młodości

Róża była stosowana w kosmetologii od czasów starożytnych. W nowoczesny świat Na podstawie tego kwiatu sprzedawana jest ogromna różnorodność produktów kosmetycznych do pielęgnacji skóry i włosów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ olejek różany ma wiele przydatnych substancji. Oprócz zakupionych, np narzędzia kosmetyczne możesz łatwo zrobić własne.

Dlaczego potrzebujemy płatków róż w kosmetologii:

  • sprawiają, że włosy są lśniące i mocne;
  • walczyć ze zmarszczkami i starzeniem się skóry;
  • nadać skórze jednolity odcień;
  • wąskie pory;
  • mają działanie nawilżające;
  • ekstrakt z róży w kosmetologii pomaga pozbyć się łupieżu i różnych stanów zapalnych skóry;
  • odżywiają okładkę, dodają jej witalności;
  • zwiększyć elastyczność i jędrność skóry;
  • pomagają pozbyć się rozstępów i blizn.

Aby nawilżyć skórę i nadać jej świeżość, należy przymocować płatki i przytrzymać je przez pół godziny. Jeśli chodzi o korzyści i szkody płynące z kąpieli z płatkami róż, zalecają kosmetolodzy podobne procedury dla piękna. I dermatolodzy - w celu wyeliminowania chorób skóry. To nie tylko doda energia życiowa, ale także pomagają się zrelaksować i odwrócić uwagę od problemów Życie codzienne. Jeśli nie pociągają cię pływające płatki, przygotuj wcześniej wywar różany i wlej go do wody. W ten sam sposób możesz po prostu użyć wacik wytrzyj skórę.

Przygotuj pół szklanki płatków, zalej je szklanką wrzącej wody, szczelnie zamknij pokrywkę i pozwól jej parzyć przez pół godziny. To rozwiązanie jest pomocne dla trądzik, ukąszenia owadów i reakcje alergiczne.

Jak widać, ten kwiat ma wiele przydatnych właściwości. Róża wykorzystywana jest w medycynie ludowej, kuchni, kosmetologii. Nie zapominaj jednak, że istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania.

Wideo na temat olejku różanego


Surowcem leczniczym róż są najczęściej kwiaty. Płatki róży działają uspokajająco, właściwości regenerujące a także bogate w witaminy. Róża ma również działanie antyseptyczne, gojące rany, przeciwzapalne.

Napar. 3 sztuki. l. płatki zalewa się 2 szklankami wrzącej wody i podaje w dobrze zamkniętym pojemniku przez 10-12 h. Weź 150-200 ml 3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem jako środek przeciwzapalny i antyseptyczny.

Maść. 1 g suchych sproszkowanych liści róży miesza się ze 100 g niesolonego masła. Stosowany zewnętrznie w leczeniu odleżyn, czyraków, oparzeń.

W medycynie bułgarskiej sterylny olejek różany jest przepisywany jako zastrzyk na astmę oskrzelową.

Różowa woda. 2 łyżki stołowe. l. zmiażdżone płatki zalać szklanką wrzącej wody, odstawić na 1 godzinę, przecedzić. Stosowany jako płukanka w leczeniu zapalenia jamy ustnej, zapalenia migdałków, zapalenia migdałków oraz zapalenia spojówek.

OLEJ RÓŻANY stosowany jest zewnętrznie w medycynie ludowej jako środek antyseptyczny i przeciwzapalny.

SOK Z PŁATKÓW BIAŁEJ RÓŻY, papka z płatków lub napar pomaga w leczeniu trudno gojących się ran, odleżyn, ran ropnych, w leczeniu martwicy powstałej w wyniku urazów popromiennych, popromiennego zapalenia skóry.

KWIATY CZERWONEJ RÓŻY są skuteczne w postaci płukanek na choroby jamy ustnej (napary, woda różana).

Kwiaty czerwonej róży mają silne działanie ściągające i utrwalające, stosowane są w chorobach zapalnych. przewód pokarmowy i z biegunką.

W zabiegu stosowany jest OLEJEK RÓŻANY wrzód trawiennyżołądek i dwunastnica 12. Przyjmować rano na pusty żołądek godzinę przed posiłkiem i wieczorem 1-2 godziny po posiłku, 1 łyżeczka.

W PRZYPADKU ASTMY OSRZELOWEJ i innych chorób alergicznych (w tym reumatyzmu) olejek różany osłabia reakcje alergiczne i znacznie poprawia stan pacjentów. Stosuje się go zarówno wewnątrz (1 łyżeczka 1 godzinę przed posiłkiem 3 razy dziennie) jak i zewnętrznie.

W PRZYPADKU ALERGICZNEGO NIEŻYTU BALUSTU ŻYWNEGO, olejek różany pobiera się 1 łyżeczkę. 2 razy dziennie i smarują przewody nosowe 2-3 razy dziennie.

WODA RÓŻANA I OLEJEK RÓŻANY stosuje się do inhalacji w ostrych i ostrych stanach zapalnych choroby przewlekłe płuca i oskrzela.

OCET Z RÓŻ (100 g płatków parzy się w litrze octu przez 8 dni). Napar (1 łyżeczka na 1 szklankę wody) płukać gardło przy bólu gardła i zapaleniu migdałków.

MIÓD RÓŻANY ma prawdziwie magiczny charakter uzdrawiająca moc. Stosowany jest jako środek tonizujący, tonizujący i przeciwzapalny przy długotrwałych przewlekłych chorobach zapalnych płuc ( przewlekłe zapalenie płuc gruźlica płuc itp.). Aby go przygotować, 80 g płatków róży wlewa się do 100 ml wrzącej wody, gotuje na małym ogniu przez 15 minut, nalega na 24 h. Do powstałej kompozycji dodaje się 100 g miodu, dobrze miesza i gotuje, aż cała masa staje się jednorodny. Weź 1-2 łyżeczki. 3 razy dziennie. Miód różany ma niepowtarzalny smak i wspaniały zapach.

D. Fiedotow

Pamiętaj, tradycyjna medycyna nie może całkowicie zastąpić metod medycyny klasycznej!

Pewnie słyszałeś o dżemie z płatków róży lub nawet go próbowałeś, ale jest mało prawdopodobne, abyś uczynił go obowiązkowym elementem swojej diety. I na próżno.

Róża, bez przesady, jest magazynem użytecznych substancji. Od czasów starożytnych uzdrowiciele stosowali wyciągi i wywary z płatków róży w leczeniu chorób nerwowych, krwawiących dziąseł, zaburzeń trawienia, wrzodów żołądka, chorób laryngologicznych oraz w celu zwiększenia odporności.

Istnieją dowody na to, że olejek różany jest przydatny w oczyszczaniu organizmu z toksyn, jego regularne przyjmowanie zmniejsza nasilenie reakcji alergicznych, łagodzi przebieg astmy oskrzelowej, jest skuteczny w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Przydatne jest spożywanie owoców i płatków róż, a płatki znalazły szersze zastosowanie. Oprócz naturalnej słodyczy (glukozy i sacharozy) owoce róży zawierają kwas pantotenowy, witaminy C, B1, PP i K.

Płatki róż zawierają o rząd wielkości więcej witaminy C, a także zawierają przydatne żywice, garbniki i glikozydy. Charakterystyczny aromat róż nadaje specyficzne połączenie nerolu, geraniolu, a także alkoholu fenyloetylenowego.

Zastosowanie w aromaterapii

Dobry olejek różany jest bardzo drogi. Jest częścią prawie każdej butelki nowoczesnej perfumerii. I tylko 2% produktów aromatycznych się bez niego obejdzie.

Olejek różany ma szerokie zastosowanie w aromaterapii. Zgadzam się, miło jest dodać kilka kropli boskiego kwiatowego zapachu do lampy aromatycznej i położyć się z zamkniętymi oczami, wyobrażając sobie siebie na miejscu starożytnej egipskiej bogini. Zapach ten działa kojąco i odprężająco, daje długo oczekiwany spokój i pewność na przyszłość, pomaga przy bezsenności i wzmożonej nerwowości.

Przepisy

Herbata

Rosjanin zwyczajowo dodaje suszone płatki róż do herbaty. Najważniejsze, aby nie używać zakupionych róż do tych celów. Zawierają substancje szkodliwe dla organizmu człowieka, w tym niebezpieczne chemikalia. Lubisz powoli sączyć różowe mewy ze swojego ulubionego porcelanowego kubka? Odpowiednie są róże wyhodowane we własnym domku letniskowym lub specjalne małe pąki na herbaciane przyjęcia.

Dżem

Kolejną niezwykle smaczną i zdrową rzeczą jest konfitura różana. Występuje zarówno w czystej postaci (w procesie gotowania bierze udział tylko cukier i świeże płatki), jak i jako składnik wieloskładnikowych dżemów. Najpopularniejszą opcją sklepu jest dżem truskawkowo-różowy.

Ale jeśli sezon jagodowy już dawno stoczył się z letniego wzgórza, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić dżem wyłącznie z płatków róż i cukru. Aby to zrobić, wysusz 500 g płatków róży, drobno posiekaj (przydatny jest młynek do kawy lub stacjonarny blender), wymieszaj z cukrem w równych proporcjach i pozostaw w cieple na 2 dni.

Do syropu potrzebny będzie kolejny 1 kg cukru, sok z połowy cytryny i 1 szklanka przegotowanej wody. Wymieszaj to wszystko, zagotuj i dodaj wcześniej przygotowaną bazę dżemu. Gotuj, aż płatki będą miękkie. Znak gotowości: dżem powinien przestać skrzypieć na zębach.

Miód

Miód na bazie płatków róży jest bardzo ceniony, ponieważ pomaga w ciężkich chorobach płuc, gruźlicy, gorączce, w okresie pooperacyjnym. W Europie i Ameryce trzeba będzie za to zapłacić niezłą sumę, ale miód z róż można zrobić w domu.

250 g płatków róży zalać 1 litrem wrzącej wody i pozostawić na 12 h. Przecedzić przez czystą gazę złożoną z kilku warstw. Do powstałego płynu dodaj 750-gramowy słoik miodu, zagotuj na małym ogniu. Weź 1 łyżkę. l. trzy razy dziennie.

Ocet

W sezonie jesienno-zimowym czas zaopatrzyć się w środki ludowe przeciwko zapaleniu migdałków i zapaleniu migdałków. Jednym z prostych i skutecznych środków jest ocet różany.

100 g płatków róż nalega przez tydzień na zwykły ocet stołowy (potrzebny jest 1 litr octu o stężeniu 6%). Przygotowany napar (1 łyżeczka różowego octu na 1 szklankę ciepłej wody) można płukać.

Właściwości antybakteryjne pomogą Tobie i Twoim dzieciom poradzić sobie z chorobą.

Róża ma działanie antyseptyczne, przeciwzapalne, przeciwrobacze, uspokajające, gojące rany, tonizujące na organizm. Już samo to wystarczy, aby znaleźć miejsce na krzak róży w Twoim domku letniskowym.