Jeśli chcesz zauważalnie poprawić pracę tarczycy, musisz ponownie przemyśleć swoją dietę. Dieta na nadczynność tarczycy pomaga znacznie poprawić sytuację na lepsze i poprawić funkcję gruczołu dokrewnego.

Jakie pokarmy powinny jeść osoby z nadczynnością tarczycy, aby złagodzić objawy i poprawić swoje zdrowie? Jak zorganizować odżywianie, znormalizować wagę i przedłużyć aktywne lata.

Tyreotoksykoza (nadczynność tarczycy) to zespół patologiczny spowodowany utrzymującym się zaburzeniem pracy tarczycy, któremu towarzyszy wzrost jej aktywności funkcjonalnej i zwiększona produkcja hormonów tarczycy (tyroksyny, trójjodotyroniny). Przyczyny choroby nie są dobrze poznane, ale wydają się mieć związek z predyspozycjami genetycznymi, a mechanizm rozwoju choroby polega na rozwoju procesu autoimmunologicznego.

Objawy kliniczne tyreotoksykozy są typowe i obejmują szereg powiązanych objawów:

1. Neurologiczne: zwiększona pobudliwość, drażliwość, niepokój, bezsenność, drżenie kończyn.
2. Okulistyczne: wysunięcie gałki ocznej, niecałkowite zamknięcie szpary powiekowej (objaw zachodzącego słońca).
3. Cierpiący na niestrawność: biegunka, kurczowy ból brzucha.
4. Sercowy: tachykardia (zwiększona częstość akcji serca), zaburzenia rytmu serca.
5. Giełda: przyspieszenie metabolizmu, utrata masy ciała.
6. Są pospolite: suchość paznokci i skóry, wypadanie włosów, słaba tolerancja wysokich temperatur, ciepła.

Długotrwałe stosowanie leków tyreostatycznych pozostaje podstawą leczenia zaburzeń hormonalnych, ale korekta żywieniowa odgrywa również ważną rolę w leczeniu choroby takiej jak tyreotoksykoza: dieta przywraca metabolizm w organizmie i zapobiega powikłaniom.

Zasady żywienia

Efekt zmiany diety można uzyskać jedynie dbając o to, aby pożywienie, które trafia do organizmu, było naprawdę zdrowe i pełnowartościowe. Oznacza to, że należy unikać półproduktów i przetworzonej żywności.

Aspekty zdrowego odżywiania:

• Dieta powinna opierać się na świeżych owocach, warzywach i chudym białku. Dobrze jest wprowadzić do swojej diety zielone soki z gęstych, pożywnych warzyw. Do tego celu nadają się kapusta, szpinak i spirulina, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych.
• Zioła przeciwzapalne, takie jak bazylia, rozmaryn i oregano, mogą poprawić czynność tarczycy. Imbir ma ten sam efekt, który wzmacnia funkcję odpornościową organizmu.
• Bulion kostny wspomaga detoksykację i wspomaga gojenie zmian w jelitach, które powstają podczas patologii i mogą pogorszyć przebieg nadczynności tarczycy.

Czego powinieneś unikać?

Ten:

• Produkty zawierające gluten. Dieta bezglutenowa jest przydatna w przywracaniu funkcji tarczycy.
• Kazeina A1 należy wykluczyć z diety.
• Sztuczne aromaty i kolory negatywnie wpływają na funkcjonowanie gruczołu dokrewnego.
• Cukier. Tłumi funkcje odpornościowe i zwiększa ryzyko chorób autoimmunologicznych. Nadmiar insuliny i kortyzolu zwiększa obciążenie nadnerczy i trzustki. Nieprawidłowe lub słabe funkcjonowanie tych narządów prowadzi do osłabienia odporności.
• Produkty zawierające GMO przyczyniają się również do rozwoju patologii tarczycy.
• Unikaj pokarmów stymulujących: kofeina, alkohol.

Po rozpoczęciu leczenia objawy nadczynności tarczycy stopniowo zanikają, a pacjent zaczyna czuć się znacznie lepiej.

Aby przyspieszyć pojawienie się pozytywnych zmian w zdrowiu, należy podjąć dodatkowe środki:

• Zalecenia otrzymane od lekarza znacznie ułatwią życie. Wyjaśni, co można jeść przy nadczynności tarczycy. Jeśli w czasie choroby utraciłeś masę mięśniową, będziesz musiał zwiększyć spożycie kalorii i białka.
• W planowaniu posiłków pomoże dietetyk. Wskazuje, które pokarmy są korzystne dla zdrowia i pomagają kontrolować nadczynność tarczycy.

Leczenie choroby może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji. Związek pomiędzy pojęciami nadczynności tarczycy a wagą staje się jasny podczas rozmowy z lekarzem. Wyjaśni pacjentowi bezpośrednią zależność i wpływ zachodzących procesów na metabolizm.

Może przyczyniać się do nadmiernego przyrostu masy ciała. Informacje i filmy zawarte w tym artykule pomogą Ci zrozumieć, jak zapewnić sobie odpowiednią ilość pożywienia bez spożywania nadmiernych kalorii i jak schudnąć przy nadczynności tarczycy.

Konieczne jest zbilansowanie spożycia sodu i wapnia, które są kluczowymi kwestiami dietetycznymi u osób z nadczynnością tarczycy.

Zwiększony poziom aktywnych hormonów tarczycy we krwi pacjenta prowadzi do rozrzedzenia kości. Pacjenci potrzebują wapnia codziennie, aby zapobiec rozwojowi osteoporozy. Dla osób dorosłych w wieku od 19 do 50 lat zaleca się dzienną dawkę 1000 mg wapnia, dla kolejnej grupy wiekowej od 51 do 70 lat konieczne jest zwiększenie jego spożycia do 1200 mg.

Aby witamina D mogła uzyskać efekt terapeutyczny, należy ją dostarczyć do organizmu pacjenta. Zalecane spożycie to 600 jednostek międzynarodowych dla osób dorosłych i 800 dla osób w starszej grupie wiekowej.

Na co warto zwrócić uwagę?

Magnez

Niezbędny przy chorobach tarczycy, szczególnie przydatny w związku z metabolizmem jodu. W przypadku nadczynności tarczycy stężenie wapnia, magnezu i cynku znacznie spada. Włączenie do diety produktów bogatych w magnez, takich jak zielone warzywa liściaste, orzechy i nasiona, znacznie pomaga zrekompensować jego niedobór.

Owies

Przydatne zboże na nadczynność tarczycy, stosowane w żywności w celu zwalczania osłabienia i wyczerpania spowodowanego nadmiernym wydzielaniem hormonu w organizmie. Zwiększają tempo przemiany materii i zwiększają aktywność współczulnego układu nerwowego. Proces ten zwiększa stres i zmęczenie organizmu.

Owies jest tradycyjnie uważany za łagodny środek pobudzający, tonizujący aktywność nerwową, gdy jest ona słaba.

Motherwort

Znany z działania jako naturalny beta-bloker i pomaga kontrolować tachykardię. Może zmniejszać aktywność tarczycy, pomagając w ten sposób złagodzić objawy nadczynności tarczycy.

Herbata (200 ml): zaparzyć pół łyżeczki surowca i pozostawić na co najmniej 5 minut. Pozytywny efekt osiąga się już po 3 dawkach.

Nawiasem mówiąc, serdecznik należy przerwać, jeśli lekarz przepisał leki uspokajające.

Melisa

Melisa lub melisa pomaga normalizować nadczynność tarczycy poprzez obniżenie poziomu TSH. Roślina zawiera flawonoidy, kwasy fenolowe i inne korzystne związki regulujące pracę tarczycy.

Substancje roślinne blokują działanie przeciwciał, które stymulują aktywność gruczołów dokrewnych i promują. Herbata z dodatkiem melisy przywraca prawidłową pracę tarczycy.

Herbata (200 ml): około 2 łyżki ziela zalać wrzącą wodą, gdy temperatura wody opadnie, odcedzić. Przyjęcie dziennie - 3 razy.

Na rozpoczęcie terapii lepiej jest przyjąć 1 łyżkę melisy, następnie stopniowo zwiększać jej ilość i doprowadzić do 2 łyżek.

brokuły

Warzywo krzyżowe, zawiera izotiocyjaniany i goitrogeny, które hamują produkcję hormonów tarczycy. Osoby cierpiące na nadczynność tarczycy powinny jeść jak najwięcej surowych brokułów. W diecie nie może zabraknąć brukselki, kalafiora, brukwi, rzepy i kalarepy.

Produkty sojowe

Badania pokazują, że umiarkowane stężenia stearyny sojowej łagodzą nadczynność tarczycy. Jeśli produkty sojowe nie odpowiadają Twojemu gustowi, zwróć uwagę na orzechy, jajka, ryby morskie i rośliny strączkowe.

kwasy tłuszczowe omega-3

W przypadku niedoboru dochodzi do zaburzenia równowagi hormonalnej, w tym hormonów tarczycy. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe są budulcem hormonów kontrolujących funkcję odpornościową i wzrost komórek.

Zwiększ w swojej diecie ilość kwasów omega-3, jedz więcej ryb morskich, oleju i nasion lnianych oraz orzechów włoskich.

Wodorost

Rośliny morskie są dobrym źródłem jodu, minerału ważnego dla zdrowia tarczycy. Naturalny jod zawarty w algach może normalizować pracę gruczołów dokrewnych i zapobiegać związanym z tym schorzeniom: otyłości i zastojom limfy w naczyniach. Wodorosty zawierają dużo witaminy K z grupy B, kwasu foliowego, magnezu i wapnia.

Używaj wszelkich dostępnych produktów z owoców morza. Można je suszyć lub konserwować. Dodaj do dania głównego, pizzy lub sałatki.

Kapusta

Przydatny produkt pomagający uporać się z nadczynnością tarczycy. Zawiera substancje biologicznie czynne, goitrogeny, które zmniejszają produkcję hormonów tarczycy. Aby uzyskać korzyści lecznicze, wprowadź do swojej diety surową kapustę.

Jagody

Tygodniowa dieta dla pacjentów z tyreotoksykozą

Kierując się powyższymi zaleceniami, pacjent chory na tyreotoksykozę powinien stosować pożywną i urozmaiconą dietę, ograniczając jednocześnie potrawy tłuste, smażone i negatywnie wpływające na trawienie. Przybliżony jadłospis diety leczniczej w przypadku chorób towarzyszących nadczynności tarczycy znajdziesz poniżej.

Poniedziałek

• Śniadanie:

1. płatki owsiane (z mlekiem rozcieńczonym wodą w stosunku 1:1);
2. naleśniki z twarogiem i kwaśną śmietaną;
3. Herbata ziołowa.

• Obiad:

1. pieczone jabłko z cynamonem.

• Kolacja:

1. lekka zupa z bulionem warzywnym;
2. Kompot z suszonych owoców.

• Popołudniowa przekąska:

1. jogurt naturalny;
2. krakersy.

• Kolacja:

1. sałatka ze świeżych warzyw;
2. kompot.

Wtorek

• Śniadanie:

1. Jajka na twardo;
2. kanapka z białego chleba z gotowaną wołowiną;
3. Rumiankowa herbata.

• Obiad:

1. twarożek z kwaśną śmietaną.

• Kolacja:

1. zupa gryczana z niskotłuszczowym bulionem z kurczaka;
2. kotlety gotowane na parze z ryżem;
3. sok jagodowy.

• Popołudniowa przekąska:

1. jabłko.

• Kolacja:

1. duszone warzywa z mięsem;
2. kompot.

Środa

• Śniadanie:

1. kasza gryczana z mlekiem;
2. Zapiekanka z twarogu i owoców;
3. herbata ziołowa z miętą.

• Obiad:

1. tost z domowym pasztetem z wątróbek.

• Kolacja:

1. Rosół z makaronem;
2. ryba pieczona z ziemniakami;
3. sok jagodowy.

• Popołudniowa przekąska:

1. suszone owoce, orzechy.

• Kolacja:

1. pierogi z twarogiem;
2. kompot.

Czwartek

• Śniadanie:

1. zupa z makaronem mlecznym;
2. kanapka z serem Adyghe;
3. Rumiankowa herbata.

• Obiad:

1. krakersy;
2. jogurt naturalny.

• Kolacja:

1. zupa warzywna;
2. kulki gotowane na parze z kaszą gryczaną;
3. kompot.

• Popołudniowa przekąska:

1. banan.

• Kolacja:

1. zapiekanka ze scentralizowanego makaronu i niskotłuszczowego mięsa mielonego z kwaśną śmietaną;
2. kompot.

Piątek

• Śniadanie:

1. omlet na parze;
2. sałatka ze świeżych warzyw;
3. tosty z chleba żytniego;
4. Herbata ziołowa.

• Obiad:

1. naleśniki z twarogiem i kwaśną śmietaną.

• Kolacja:

1. zupa ryżowa z bulionem mięsnym;
2. gotowane ziemniaki z duszoną wołowiną;
3. sok jagodowy.

• Popołudniowa przekąska:

1. krakersy
2. zsiadłe mleko.

• Kolacja:

1. kotlety z mielonej ryby gotowane na parze;
2. sałatka ze świeżych warzyw;
3. kompot.

Sobota

• Śniadanie:

1. kasza jaglana z dynią;
2. Zapiekanka z twarogu z rodzynkami;
3. herbata ziołowa z miętą.

• Obiad:

1. pieczone jabłko.

• Kolacja:

1. zupa z brokułów i zielonego groszku;
2. Chińskie mięso z warzywami;
3. kompot.

• Popołudniowa przekąska:

1. orzechy, suszone owoce;
2. herbata z miętą.

• Kolacja:

1. mintaj gotowany na parze;
2. sałatka ze świeżych warzyw;
3. kompot.

Niedziela

• Śniadanie:

1. naleśniki z mąki gryczanej z kwaśną śmietaną i miodem;
2. Rumiankowa herbata.

• Obiad:

1. jogurt naturalny;
2. owoce.

• Kolacja:

1. zupa warzywna;
2. hotpot;
3. kompot.

• Popołudniowa przekąska:

1. figi, daktyle, orzechy włoskie;
2. herbata z miętą.

• Kolacja:

1. ryba na parze;
2. sałatka ze świeżych warzyw;
3. kompot.

• Przed spaniem:

1. szklanka kefiru.

Powyżej przyjrzeliśmy się przepisom + odżywianiu na tyreotoksykozę. Choć zbilansowana dieta terapeutyczna nie eliminuje konieczności zażywania tabletek, dziś jest to jedyny sposób, który pozwala pacjentowi własnymi rękami poprawić stan zdrowia i szybko wrócić do zdrowia.

Konieczna jest dieta w przypadku tyreotoksykozy. W połączeniu z lekami jest to prosty i skuteczny sposób na przywrócenie stanu równowagi w organizmie.

Tyreotoksykoza to stan, w którym dochodzi do nadmiernej aktywności tarczycy. Konsekwencją tego procesu jest nadmierna ilość hormonów tyroksyny i trójjodotyroniny. Aby wyjść z tego stanu patologicznego, wymagana jest równowaga hormonów, którą osiąga się poprzez leczenie.W zintegrowanym podejściu do leczenia teriotoksykozy ważną rolę odgrywa odżywianie.

Dieta na tyreotoksykozę jest integralną częścią leczenia i życia i zdecydowanie nie zaleca się jej zaniedbywania. Przecież tyreotoksykoza jest podstępna ze względu na szybką utratę wagi, która jest niezwykle zagrażająca życiu.

Warunkiem jest wypicie półtora litra płynu. Może to być woda, niesłodzony kompot lub uzvar, wywar z dzikiej róży lub herbata. Dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 10 gramów. Konieczne jest przyjmowanie witamin.

Zasady żywienia w przypadku tyreotoksykozy:

• Konieczne jest zwiększenie dziennego spożycia kalorii. Aby to zrobić, powinieneś stworzyć menu, wybierając najbardziej wysokokaloryczne potrawy. Nie dotyczy to pokarmów roślinnych, których kaloryczność powinna być minimalna.
• Zdobądź więcej witamin z pożywienia. Te. wybieraj metody gotowania, w których utrata witamin i mikroelementów nie jest krytyczna.
• Trzeba jeść mało, ale często. Optymalna liczba posiłków wynosi 6 razy.
• Wskazane jest, aby nie spożywać przypraw, alkoholu, kawy, czekolady. Zawierają dużą zawartość substancji pobudzających i kofeiny.
• Jedzenie należy gotować na parze. Użycie soli, cukru i przypraw powinno być minimalne.
• Tabu dotyczące żywności zawierającej jod. W razie potrzeby produkt należy poddać obróbce cieplnej.
• Niezbędna jest stała podaż wapnia i fosforu.
• Tyreotoksykoza tarczycy: w diecie mogą znajdować się następujące pokarmy:
• Chleby żytnie, owsiane, niesłodzone bułki lub ciasteczka.
• Różne produkty mleczne. Jedynym warunkiem wyboru fermentowanych produktów mlecznych jest niewielki procent zawartości tłuszczu. Sery nie powinny być zbyt słone.
• Zupy.
• Polecana jest każda owsianka, szczególnie gryczana i owsiana. Zaleca się dokładne ugotowanie groszku, fasoli i soczewicy. Ryż sprzyja zaparciom, dlatego lepiej go unikać.
• Wątroba.
• Kiełbasa, frankfurterki, mięso. Wszystko jest możliwe, z wyjątkiem mocno wędzonych rodzajów mięs.
• Jajka. Kurczak i przepiórka.
• Makaron.
• Warzywa. Kapusta dowolnego rodzaju, dynia, cukinia, warzywa i sałatki.
• Owoce. Wszystkie z wyjątkiem tych, które mogą powodować wzdęcia i biegunkę. Są to winogrona, brzoskwinie, śliwki, morele.
• Mięso. Wyboru należy dokonać na korzyść odmian o niskiej zawartości tłuszczu: cielęciny, kurczaka, indyka. Mięso zaleca się dusić lub gotować na parze.
• Ryba. Lepiej jeść chude ryby słodkowodne.

Skład chemiczny dziennego spożycia w tyreotoksykozie:

• Białka 100-120 gramów
• Tłuszcze 90-100 gramów
• Węglowodany 450 gramów

Czego nie jeść przy tyreotoksykozie? Należy unikać tłustych mięs. Tłuszcze tłuszczowe, które bardzo słabo się topią, należy również wykluczyć z diety. Organizm nie potrzebuje alkoholu. W przypadku tyreotoksykozy przeciwwskazana jest także duża liczba słodyczy, zwłaszcza ciast z bogatą śmietaną.

Nadczynność tarczycy to choroba układu hormonalnego, która rozwija się w wyniku nadczynności tarczycy. Zwiększona produkcja tyroksyny i trójjodotyroniny prowadzi do patologicznego przyspieszenia procesów metabolicznych w organizmie pacjenta i szybkiej utraty masy ciała. Odpowiednio skomponowana dieta na nadczynność tarczycy pomoże unormować procesy metaboliczne i odzyskać utraconą wagę do poziomu niezbędnego do regeneracji organizmu.

Co możesz zjeść

Metabolizm przyspieszony w wyniku nadczynności tarczycy prowadzi do zwiększonego zużycia tkanki tłuszczowej i białkowej. Utrata masy ciała następuje nie tylko z powodu złogów tłuszczu, na tle nadczynności tarczycy zmniejsza się masa mięśniowa, przez co osoba doświadcza ciągłego osłabienia, a jego wydajność spada. Układając dietę należy wziąć pod uwagę utratę fosforu, wapnia i potasu – substancji intensywnie uwalnianych w trakcie rozwoju nadczynności tarczycy.

Aby uzupełnić podaż witamin i mikroelementów oraz skorygować stan układu hormonalnego, dzienne spożycie kalorii zwiększa się o 30% w porównaniu z normą ustaloną osobno dla kobiet i mężczyzn. Pokarmy wysokobiałkowe należy włączać do diety każdego dnia, jednak całkowita ilość białka nie zwiększa się.

• niskotłuszczowe odmiany serów o niskiej zawartości soli i przypraw (adygejskie, rosyjskie);
• jaja (kurczak, przepiórka);
• chude ryby morskie (dorsz, navaga, morszczuk);
• kurczak, indyk, cielęcina;
• płatki owsiane, kasza gryczana, owsianka ryżowa;
• świeże warzywa i owoce, sałatki;
• produkty mleczne, twarożek;
• wyroby piekarnicze z mąki pełnoziarnistej;
• słabe napoje tonizujące;
• soki owocowe i warzywne;
• musy i kompoty jagodowe.

Jeśli cierpisz na nadczynność tarczycy, powinieneś jeść małymi porcjami, rozkładając dzienną porcję pożywienia na 5-6 posiłków.

Czego nie jeść przy nadczynności tarczycy

Nadczynność tarczycy charakteryzuje się napadami biegunki, dlatego z diety wyklucza się pokarmy powodujące powstawanie gazów i fermentację, a także sprzyjające zwiększonemu wydzielaniu żółci.

Odżywianie w nadczynności tarczycy jest zorganizowane w taki sposób, aby zmniejszyć obciążenie serca.

Dlatego z diety usuwa się gorące, pikantne i słone potrawy.

Ostre przyprawy przy nadczynności tarczycy możesz zastąpić zdrowymi przyprawami - liściem laurowym, tymiankiem, curry, bazylią.

Lista zabronionych pokarmów, których spożycie może pogorszyć stan pacjenta z nadczynnością tarczycy, obejmuje:

• jęczmień, proso, jęczmień perłowy;
• skoncentrowane buliony mięsne i rybne;
• świeża piekarnia;
• ciasta i ciastka z bogatymi kremami;
• pikantny, słony ser;
• suszone owoce;
• persimmon, granat, śliwki, winogrona;
• szczaw, kapusta biała, rzodkiewka;
• grzyby;
• czekolada, kakao;
• tłuste mięso (kaczka, wieprzowina, gęś).

Jeśli cierpisz na nadczynność tarczycy, nie zaleca się picia mocno zaparzonej gorącej herbaty i kawy, które pobudzają i tak intensywnie pracujące serce. Pragnienie można ugasić napojami owocowymi, kompotami o niskiej zawartości cukru, słabą zieloną herbatą, napojami z cykorii, wywarami z dzikiej róży, które podnoszą odporność i normalizują pracę wątroby, nerek i pęcherzyka żółciowego.

Menu na tydzień

Układając plan żywieniowy przy nadczynności tarczycy, warto uwzględnić w jadłospisie dania przygotowane ze zdrowych produktów, równomiernie rozkładając ich spożycie w poszczególnych dniach tygodnia. W okresie jesienno-zimowym, gdy brakuje świeżych warzyw i owoców, dietoterapię nadczynności tarczycy uzupełnia się przyjmowaniem kompleksów witaminowych, w których skład powinien wchodzić retinol i tiamina.

Poniedziałek

Śniadanie: omlet na parze z pomidorami, zielona herbata z mlekiem.

Drugie śniadanie: płatki owsiane, galaretka jagodowa.

Obiad: zupa jarzynowa, owsianka ryżowa, gotowana wołowina, kompot.

Podwieczorek: ciastka, wywar z dzikiej róży.

Kolacja: kotlety z kurczaka gotowane na parze, dodatek warzywny, sok z marchwi.

Na noc: kefir.

Wtorek

Śniadanie: budyń z twarogu na parze, napój z cykorii.

Drugie śniadanie: jogurt niskotłuszczowy, owsianka ryżowo-mleczna.

Obiad: zupa makaronowa, kasza gryczana, gotowana ryba, galaretka jabłkowa.

Podwieczorek: sałatka jarzynowa, sok owocowy.

Na noc: banan.

Środa

Śniadanie: musli z jogurtem, zielona herbata.

Drugie śniadanie: krakersy, świeży sok jabłkowy i marchewkowy.

Obiad: zupa brokułowa, kasza gryczana z duszoną cielęciną, sok żurawinowy.

Podwieczorek: ciastka, sok gruszkowy.

Kolacja: kluski rybne, owsianka ryżowa, kompot jagodowy.

W nocy: jabłko.

Czwartek

Śniadanie: zapiekanka z twarogu i marchewki, napój z cykorii.

Drugie śniadanie: ciastko, sok jabłkowy.

Obiad: zupa buraczana, klopsiki w łagodnym sosie pomidorowym, warzywa gotowane na parze, galaretka owsiana.

Podwieczorek: ser Adyghe, ciastka ryżowe, zielona herbata z miodem.

Obiad: pieczone ziemniaki z rybą, kompot jabłkowy.

Na noc: sfermentowane mleko pieczone.

Piątek

Śniadanie: płatki owsiane z sezonowymi owocami, słaba herbata z mlekiem.

Drugie śniadanie: sałatka jarzynowa z olejem słonecznikowym, galaretka.

Obiad: zupa z klopsikami drobiowymi, krucha kasza gryczana, sok z marchwi.

Podwieczorek: ciasteczka owsiane, wywar z otrębów pszennych;

Kolacja: ryż, kotlety z indyka gotowane na parze, napar z dzikiej róży.

Na noc: mleko.

Sobota

Śniadanie: kanapka z masłem i serem rosyjskim, jajka przepiórcze gotowane, kefir.

Drugie śniadanie: suflet twarogowy, herbata miętowa.

Obiad: zupa mleczna z makaronem, pieczony kurczak bez skóry, gulasz warzywny, kompot z suszonych owoców.

Podwieczorek: omlet, mus jabłkowy.

Kolacja: kotlety rybne, grillowane warzywa, słaba czarna herbata z mlekiem.

Na noc: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Niedziela

Śniadanie: zapiekanka z twarogu i ryżu, napój z cykorii.

Drugie śniadanie: sok warzywny, kanapka z serem.

Obiad: zupa dyniowa, cielęcina gotowana na parze z ziołami, sałatka jarzynowa, sok wiśniowy.

Popołudniowa przekąska: pianki marshmallow, niesłodzona zielona herbata.

Kolacja: puree z fasoli i ziemniaków, kotlet z indyka gotowany na parze, sok jagodowy.

Zasady żywienia w tyreotoksykozie

Odżywianie w przypadku zdiagnozowanej tyreotoksykozy tarczycy dobierane jest z uwzględnieniem charakterystyki choroby. Tyreotoksykoza (nadczynność tarczycy) wiąże się z nadmiarem hormonów, które dostają się do organizmu w wyniku nadczynności tarczycy. Przyczyny nadczynności tarczycy najczęściej leżą w dziedzicznych predyspozycjach. Impulsem do rozwoju choroby mogą być infekcje i choroby zapalne, stres i urazy czaszki. Za jeden z czynników wywołujących tyreotoksykozę uważa się złą ekologię. Aby skorygować produkcję hormonów, lekarz przepisuje terapię lekową, której koniecznie towarzyszą zalecenia żywieniowe.

Celem dietoterapii tyreotoksykozy jest przede wszystkim korekta stanu ogólnego człowieka, gdy źle się czuje na skutek nadprodukcji hormonów tarczycy. Hormony te zwiększają zużycie tlenu przez tkanki, co powoduje utratę masy ciała, tachykardię, słabą tolerancję wysokich temperatur, zwiększoną pobudliwość, bezsenność i bóle brzucha. Odpowiednio dobrane odżywianie pomoże przywrócić procesy metaboliczne, co zmniejszy objawy nieprzyjemnych objawów tyreotoksykozy.

Odżywianie w nadczynności tarczycy: podstawowe zasady

Zasady, których należy przestrzegać	Cele do osiągnięcia
Należy zwiększyć kaloryczność potraw	Uzupełnienie zwiększonych kosztów energii spowodowanych nadprodukcją hormonów
Dzienne spożycie białka nie powinno być niższe niż 1,5 mg/kg dziennie	Utrzymanie odpowiedniego poziomu beztłuszczowej masy ciała, która ucierpi podczas odchudzania
Dieta powinna zawierać wystarczającą ilość pełnowartościowych witamin i mikroelementów	Przywrócenie procesów metabolicznych w tkankach
Posiłki powinny być częste i w małych porcjach	Przywrócenie zaburzonej pracy układu trawiennego
Gotuj jedzenie gotowane lub gotowane na parze	Zmniejszona produkcja enzymów trawiennych i wolniejszy metabolizm

Taką dietę można uznać za skuteczną w leczeniu tyreotoksykozy, gdy masa ciała się ustabilizuje, przywrócony zostanie sen, nie wystąpią powikłania choroby, a osoba będzie się dobrze czuła podczas przyjmowania przepisanych przez lekarza leków korygujących.

Produkty dozwolone i nieautoryzowane

Cechą żywienia dietetycznego w przypadku tyreotoksykozy jest kategoryczny zakaz stosowania wszelkich produktów o wysokiej zawartości jodu - ryb morskich i kapusty, owoców morza, suszonych wodorostów. W przypadku zdiagnozowania tyreotoksykozy konieczne będzie znaczne ograniczenie menu i niektórych znanych pokarmów zawierających jod.

Przygotowując jedzenie, należy dokładnie upewnić się, że używana sól nie jest jodowana. 1 g tej soli zawiera 77 mcg jodu.

Nadmierna produkcja hormonów tarczycy powoduje bolesne zmiany w narządach trawiennych. Choruje wątroba, często pojawiają się zaparcia lub biegunki, mogą pojawić się nudności, a częste, bolesne skurcze brzucha są dokuczliwe. Dlatego w diecie powinny znaleźć się pokarmy i potrawy, które zapobiegną nadmiernemu podrażnieniu przewodu pokarmowego i będą lekkostrawne.

Żywność i napoje, które można i nie można spożywać w przypadku tyreotoksykozy

Produkt	Dozwolony	Niepożądany
Mięso	Chuda wołowina i wieprzowina, kurczak	Kaczka, gęś, jagnięcina, smalec, kiełbasa, parówki
Ryba	Słodkowodne o niskiej zawartości tłuszczu	Ryby morskie i owoce morza
Warzywa	Wszelkie warzywa z wyjątkiem białej kapusty, która powoduje wzdęcia
Owoce	Dowolne, z wyjątkiem śliwek, winogron, moreli, brzoskwiń
Płatki	Dowolne, z wyjątkiem jęczmienia perłowego i ryżu
Mleczarnia	Niskotłuszczowe rodzaje kefiru, jogurtu, jogurtu, śmietany, twarogu; mleko dodawane do potraw, ser niesolony	Kremowy, twardy ser
Piekarnia	Niesłodzone suche ciastka, chleb pełnoziarnisty	Ciasta maślane i francuskie, świeży chleb pszenny
Napoje	Kompoty, galaretki, herbaty ziołowe (z pokrzywą, bluszczem, liśćmi dziurawca)	Kawa, herbata, napoje alkoholowe i energetyczne

Wskazane jest unikanie czekolady, przypraw i innych pokarmów wzmagających aktywność wydzielniczą układu trawiennego.

Zasady planowania jadłospisu w tyreotoksykozie

Terapia dietetyczna tyreotoksykozy tarczycy opiera się na przejrzystym planowaniu jadłospisu na tydzień. Jest to konieczne, aby włączać do diety produkty bogate w witaminy i minerały (zwłaszcza wapń i fosfor), aby była ona bogata w białko. Zaplanowanie jadłospisu z wyprzedzeniem pomoże Ci utrzymać dietę i uniknąć przejadania się – jednego z głównych wrogów prawidłowego metabolizmu.

Przykładowe posiłki w ramach diety na tyreotoksykozę na tydzień

Dzień tygodnia	Śniadanie		Kolacja		Popołudniowa przekąska	Kolacja
pon.	Płatki owsiane z mlekiem	Serniki z kwaśną śmietaną	Zupa warzywna	Gulasz wołowy z puree ziemniaczanym	Jogurt naturalny i ciasteczka	Kotlety rybne na parze i sałatka jarzynowa
wt	Omlet	Chleb pełnoziarnisty z serem	Zupa z kurczaka z kaszą gryczaną	Kotlety na parze z ryżem	Pieczone jabłko	Gulasz warzywny z wołowiną
Poślubić.	Kasza gryczana z mlekiem	Zapiekanka z twarogu	Rosół z makaronem	Kluski twarogowe	Tost z domowym pasztetem mięsnym	Pieczona ryba i ziemniaki
czwartek	Owsianka jęczmienna	Kanapka z serem	Wegetariańska zupa kapuściana	Kuleczki na parze z kaszą gryczaną	Puchar świeżych jagód	Zapiekanka warzywna
piątek	Jajko na miękko	Sałatka warzywna	Barszcz wielkopostny	Gotowane ziemniaki z wołowiną	Zsiadłe mleko z krakersami	Duszony kurczak z warzywami
sob.	Kasza jaglana z dynią	Syrniki	Zupa krem ​​z brokułów i marchewki	Suflet mięsny z puree marchewkowym	Jabłko zapiekane z twarogiem	Ryba na parze z gotowanym kalafiorem
Słońce.	Naleśnik gryczany	Jogurt naturalny	Zupa jarzynowa z knedlami	Hotpot	Zapiekanka z twarogu	Cukinia faszerowana mięsem

Garść migdałów, orzeszków ziemnych lub innych owoców jest dozwolona jako przekąska między śniadaniem a lunchem. Przed pójściem spać zaleca się wypicie szklanki kefiru lub jogurtu.

Planowanie jadłospisu pozwala na równomierne rozłożenie pokarmów tak, aby białka spożywane były wieczorem, a większość wysokokalorycznych i bogatych w węglowodany pokarmów spożywana była w pierwszej połowie dnia. Takie rozmieszczenie zwiększy efektywność diety, poprawi wchłanianie wszystkich substancji niezbędnych przy nadczynności tarczycy, a co za tym idzie, pomoże skorygować zaburzone procesy metaboliczne.

Więcej informacji na temat przyczyn tyreotoksykozy i jej leczenia, niebezpieczeństw związanych z powikłaniami można znaleźć w poniższym filmie.