ХІМІЧНІ ТА ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ

Ніацін(нікотинова кислота, вітамін PP, вітамін B3) - це водорозчинний вітамін, що бере участь у багатьох окислювально-відновних реакціях, утворенні ферментів та обміні ліпідів та вуглеводів у живих клітинах. Хім. формула ніацину - C 6 H 5 NO 2

Нікотинова кислотає β-піридин-карбоновою кислотою. У хімічно чистому виглядіявляє собою безбарвні кристали голчастої форми, легко розчиняються у воді та спирті. Нікотинова кислота термостабльна і зберігає свою біологічну активністьпри кип'ятінні та автоклавуванні. Стійка до дії світла, кисню повітря та лугів. Амід нікотинової кислоти С 6 Н 6 N 2 Про володіє тими ж біологічними властивостями, що і нікотинова кислота В організмі людини і тварин нікотинова кислота перетворюється на амід нікотинової кислоти і в такому вигляді входить до складу тканин організму.

Хімічна формула ніацину - C 6 H 5 N O 2

Нікотинова кислота називається «вітамін B3», оскільки це – третій за рахунком виявлений вітамін групи В. Історично його називають «вітамін РР» або « вітамін Р-Р», обидві назви є похідними від терміна «пеллагра-профілактичний фактор», тобто. Preventive pellagra, що означає "запобігає пелагру". Слово "пелагра" походить від італійських слів pelle agra, у перекладі - шорстка шкіращо характеризує один із симптомів цієї хвороби.

Ніацин є одним із п'яти вітамінів, відсутність яких у раціоні людини пов'язана з пандемією. Нікотинова кислота використовується вже понад 50 років для збільшення рівня ЛПВЩ(ліпопротеїнів високої щільності) у крові, а також, як було з'ясовано в ряді контрольованих випробувань на людині, може застосовуватися для зменшення ризику серцево- судинних захворювань.

ФУНКЦІЇ НІАЦІНУ В ОРГАНІЗМІ. УЧАСТЬ В ОБМІННИХ ПРОЦЕСАХ

Нікотинова кислота сприятливо впливає на нервову та серцево-судинної системи; підтримує у здоровому стані шкіру, слизову оболонку кишечника та ротової порожнини, нормалізує роботу шлунка та підшлункової залози

Ніацин бере участь у вуглеводному, енергетичному та жировому обміні, має антисклеротичну дію, запобігає виникненню гострого інфарктуміокарда та стенокардії, покращує загальний станорганізму людини, що зменшує головний біль, покращує травлення. Як і інші вітаміни групи B, ніацин потрібен організму людини для ферментів, що забезпечують клітини енергією. Цей вітамін бере участь більш ніж у 50 ферментативних реакційі має значний вплив на здоров'я шкіри, слизової травного тракту, мови, на утворення еритроцитів - червоних кров'яних тілець

Регуляція холестерину та кровопостачання

Вітамін В3 необхідний підтримки функцій багатьох ферментів. Вживання ніацину є вкрай ефективним для нормалізації рівнів ліпідів у крові. Він знижує концентрацію загального холестерину, аполіпопротеїну А, тригліцеридів, ліпідів низької щільності і збільшує рівень ліпідів високої щільності, які мають антиатерогенні властивості (перешкоджають утворенню атеросклеротичних бляшоку судинах).

Нікотинова кислота надає стимулюючий вплив на функцію органів кровотворення, посилюючи процес утворення еритроцитів і в меншій мірі лейкоцитів. Також він має гіполіпідемічну дію, розширює дрібні кровоносні судинита покращує мікроциркуляцію, в т.ч. підвищує фібринолітичну активність крові та перешкоджає тромбоутворенню, зменшуючи агрегацію тромбоцитів.

Окисно-відновний потенціал

Всмоктування нікотинової кислоти, що надійшла з їжею, відбувається в шлунку, дванадцятипалій кишці і тонкому кишечнику. Всмоктується нікотинова кислота надходить у кров, де вона перетворюється на нікотинамід, і далі в печінку. У печінці нікотинамід перетворюється на дифосфонуклеотиди та трифосфонуклеотиди і відкладається у вигляді зазначених сполук.Кислота нікотинова - є простетичною групою кодегідрази I і кодегідрази II - ферментів, що переносять водень і здійснюють окисно-відновні процеси.Кодегідраза II бере участь і у транспортуванні фосфату. Синтез кодегідраз відбувається, головним чином, у печінці. У крові нікотинова кислота міститься переважно в еритроцитах.

Тобто. вітамін В3 є попередником молекул, які грають важливу рольв окисно-відновних реакціях у клітинах; він може сприяти антиоксидантному та метаболічному ефекту як ферментний кофактор. Ніацин в організмі людини перетворюється на нікотинамід, який входить до складу коферментів деяких дегідрогеназ (групи ферментів із класу оксидоредуктаз): нікотин-амід-аденін-динуклеотиду ( НАД) та нікотин-амід-аденін-динуклеотид-фосфату ( НАДФ).

У даних молекулярних структурахНікотинамід виступає в ролі донора та акцептора електронів і бере участь у життєво важливих окислювально-відновних реакціях, які каталізуються десятками різних ферментів. Як кофактор ензимів нікотинамід задіяний у метаболізмі білків, жирів і вуглеводів, пуриновому обміні, тканинному диханні, розпаді глікогену.

Ніацин бере участь у репарації ДНК, тобто. у виправленні її хімічних ушкоджень та розривів. Тобто. цей вітамін задіяний у відновленні гєнетичного збитку (на рівні РНК та ДНК), завданого клітинам організму ліками, мутагенами, вірусами та ін. фізичними та хімічними агентами.

Ніацин та гормони

Цей вітамін бере участь у виробництві стероїдних гормоніву надниркових залозах. Він необхідний освіти різних гормонів, зокрема статевих. Ніацин бере участь у процесі, що регулює відповідь організму на інсулін – гормон, який відповідає за транспортування глюкози до клітин, а також її зберігання у м'язах та печінці.

Вплив на нервову систему

Ніацин називають «вітаміном спокою» — він стабілізує роботу нервової системи та захищає її від зривів та депресій. Нікотинова кислота впливає на нормальний функціональний головний мозок, надає активуючий вплив на функції кори великих півкуль. Встановлено, що в головному мозку міститься найбільша в порівнянні з іншими органами кількість дифосфопіридиннуклеотиду, що дозволяє головному мозку використовувати цей вітамін велику кількість.

Вплив на органи травлення

Нікотинова кислота підвищує загальну кислотність шлункового вмісту та вміст вільної соляної кислоти, а також годинну напругу, тобто кількість соку, що виділяється за годину.

Нікотинова кислота посилює моторну функцію шлунка та прискорює евакуацію його вмісту за нормальної секреції.При РР-гіповітаміноз часто спостерігається пронос, який пояснюють розладом функції кишечника в результаті ураження його нервового апарату.Нікотинова кислота також стимулює зовнішню секрецію підшлункової залози, підвищуючи вміст панкреатичного соку ферментів (трипсин, амілаза, ліпаза).

Печінка більш багата на нікотинову кислоту, ніж інші органи. Нікотинова кислота позитивно впливає деякі функції печінки. При захворюваннях печінки, що супроводжуються порушенням вуглеводного обміну(хвороба Боткіна та ін.), нікотинова кислота сприяє нормалізації процесів синтезу та розпаду глікогену та накопиченню, його в печінці; завдяки цьому швидше нормалізується глікорегулююча функція печінки.

ПРИЧИНИ ЗНИЖЕННЯ РІВНЯ НІАЦИНУ В ОРГАНІЗМІ

Недостатнє надходження вітаміну В 3 в організм:

• хвороба Хартнупа ( спадкове захворювання, що супроводжується порушенням засвоєннядеяких амінокислот, у тому числі триптофану);
• неповноцінне та незбалансоване харчування (недостатній вміст білка);
• захворювання ШКТ, що супроводжуються синдромом мальабсорбції (патологія підшлункової залози, целіакія, персистуюча діарея, хвороба Крона);
• стан після оперативного лікуваннязахворювань шлунково-кишкового тракту (наприклад, гастректомії).

Важливе зауваження

Дефіцит вітаміну В3 часто поєднується з недостатністю піридоксину (вітаміну В6) та рибофлавіну (вітаміну В2).

Стан підвищеного використання ніацину в метаболізмі:

тривала лихоманка;хронічні інфекції;захворювання гепатобіліарної області (гострі та хронічні гепатити, цироз печінки);гіпертиреоз; карциноїдні пухлини (зниження рівня ніацину пов'язане з підвищеним споживанням триптофану для синтезу серотоніну);алкоголізм; вагітність (особливо на тлі нікотинової та лікарської залежності, багатоплідності);період лактації.

СИМПТОМИ ДЕФІЦИТУ НІКОТИНОВОЇ КИСЛОТИ

РР-ГІПО- та авітаміноз

Дефіцит нікотинової кислоти в організмі може бути повним і неповним.

На першому етапі при неповному дефіциті вітаміну РР розвиваються різні неспецифічні симптоми, що є ознаками неблагополуччя в організмі Однак у даному випадку в тканинах є ще невелика кількість нікотинової кислоти, яка забезпечує перебіг процесів життєдіяльності, а тому специфічні симптоми та тяжкі порушення роботи різних органіввідсутні. На другому етапі, коли нікотинова кислота, що є в тканинах, витрачається, виникає абсолютний дефіцит вітаміну, який характеризується розвитком специфічного захворювання - пелагри, і ще цілим рядом тяжких порушень функціонування різних органів.

Пелагра- Захворювання, що є наслідком тривалого неповноцінного харчування (нестача вітаміну PP і білків, що особливо містять незамінну амінокислоту триптофан) - проявляється діареєю, дерматитом, деменцією та без лікування небезпечно для життя.

Неповний дефіцитнікотинової кислоти проявляється такими симптомами:

млявість; Апатія; Сильна стомлюваність; Запаморочення; Головний біль; Серцебиття; Дратівливість; Безсоння; Сухість шкіри; Запори; Зниження опірності організму до інфекційним захворюванням; Погіршення апетиту; Втрата ваги; Блідість шкірних покривів та слизових оболонок.

При тривалому чи повному дефіциті вітаміну РР розвивається пелагра

Можливий розвиток пелагри навіть при задовільному харчуванні внаслідок порушення всмоктування в кишечнику, що спостерігається при ентероколітах різної етіології, після хірургічного втручання(наприклад, часткової резекції тонкого кишечника), тривалого охолодження, фізичного чи розумового перенапруги.

В даний час з'ясовано, що у виникненні пелагри відіграє роль ряд факторів, у тому числі і нестача вітамінів В 1, В 2, В 6 та ін, а не лише нестача вітаміну РР в їжі. Для попередження пелагри важливий достатній вміст харчовому раціонібілків і, зокрема, містять триптофан, оскільки з нього утворюється нікотинова кислота. Однак для повного забезпечення потреби у вітаміні РР та попередження пелагри він повинен постійно надходити в організм із їжею.

Поразка шкіри при пелагрі є нагадуючою сонячний опікеритему, особливо чітко виражену на відкритих для сонячних променівчастинах тіла; поступово посилюється пігментація та шкіра потовщується. Виникає нудота, запори або діарея, мова стає яскраво-червоною, з'являється апатія, втома, депресія, головний біль, дезорієнтація, іноді хворий навіть втрачає пам'ять Розвитку деменції з маренням передують підвищена дратівливість, депресивний станта анорексія.

Повний дефіцит нікотинової кислотирозвиток пелагри проявляється такими симптомами:

Хронічні проноси (стілець до 3 - 5 разів на день, що має рідку водянисту консистенцію, але не містить домішок крові або слизу); Втрата апетиту; Відчуття тяжкості у ділянці шлунка; Печія та відрижка; Відчуття печіння у роті; Підвищена чутливістьясен; Слинотеча; Почервоніння слизових оболонок; Набряклість губ; Тріщини на губах та шкірі; Численні запалення на шкірі; Виступають у вигляді червоних точок сосочки язика; Глибокі тріщини мовою; Червоні плями на шкірі кистей рук, обличчя, шиї та ліктів; Набряк шкіри (шкірний покрив болить, свербить і на ньому з'являються бульбашки); Слабкість у м'язах; Шум в вухах; Головні болі; Відчуття оніміння та болі в кінцівках; Відчуття повзання "мурашок"; Хитка хода; Підвищений артеріальний тиск; Деменція (недоумство); Депресія; Виразки.

У цьому списку перераховані всі можливі ознакипелагри, однак найбільш типовими та яскравими проявамицього захворювання є деменція (слабоумство), діарея (пронос) та дерматит.

Якщо людина має всі три ознаки - діарея, деменція і дерматит у тому чи іншою мірою вираженості, це однозначно свідчить про дефіцит вітаміну РР, навіть якщо інші вищеперелічені симптоми відсутні.

передозування

При тривалому надходженні дуже великих кількостейнікотинової кислоти в організм у людини можуть з'явитися непритомність, свербіж шкіри, порушення серцевого ритмута розлади роботи травного тракту Інших симптомів інтоксикації надмірне споживання вітаміну РР не викликає, оскільки нікотинова кислота малотоксична.

ДОБА ПОТРІБНІСТЬ В НІАЦІНІ

Фізіологічні потреби у ніацинізгідно Методичні рекомендації МР 2.3.1.2432-08 про норми фізіологічних потребв енергії та харчових речовиндля різних групнаселення Російської Федерації:

• Верхній допустимий рівеньспоживання – 60 мг/добу.
• Фізіологічна потреба для дорослих – 20 мг/добу.
• Фізіологічна потреба для дітей – від 5,0 до 20,0 мг/добу.

	Вік	Добова потреба у ніацині, (мг)
Грудні діти	0 – 3 міс.
	4 – 6 міс.
	7 – 12 міс.
Діти від 1 року до 11 років	1 — 3
	3 — 7
	7 — 11
Чоловіки (хлопчики, юнаки)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
Жінки (Дівчатка, дівчата)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
	Вагітні
	Шалені татусі

Потреба ніацину зростає при:

напруженої нервово-психічної діяльності (льотчики, диспетчери, телефоністки)

в умовах Крайньої Півночі

роботі у спекотному кліматі або в гарячих цехах

вагітності та годування груддю

малобілковому харчуванні та переважання рослинних білківнад тваринами (вегетаріанство, піст)

ЗМІСТ НІАЦІНУ У ПРОДУКТАХ

При різноманітному харчуванні потреба організму у вітаміні РР зазвичай задовольняється.Задоволення потреби організму в ніацин також забезпечується його синтезом з незамінної амінокислоти триптофану за наявності вітаміну В6, рибофлавіну і заліза бактеріальною флорою кишечника.

Вітамін РР міститься у великій кількості в сухих пекарських дріжджах, яловичої печінки, м'ясі, рибі, яєчному жовтку та інших продуктах (табл. 2)

Таблиця 2. Вміст нікотинової кислоти у харчових продуктах
Продукти рослинного до тваринного походження	Кількість вітаміну PP мг на 100 г продукту
Арахіс
Ячмінь
Горошок зелений
Картопля
Горох сухий
Борошно пшеничне вищого ґатунку
Борошно пшеничне шпалерне	2-4.0
Борошно житнє шпалерне
Борошно кукурудзяне
Пшеничний хліб з борошна вищого та 1-го сорту
Хліб пшеничний із шпалерного борошна
Гречка
Рис полірований
Гриби
Дріжджі сухі пекарські	40,0
Пшеничні зародки
М'ясо худе баранина (сира)
М'ясо худе баранина (варена)
М'ясо худе яловичина (сира)
М'ясо худе яловичина (варена)
М'ясо худе яловичина (смажена)
М'ясо худе свинина (сира)
М'ясо худе свинина (смажена)
М'ясо телятина (сира)
Печінка яловича	15,0
Риба палтус
Тріска
Оселедець

Недоопрацювання організму. могло б йти на користь, умий людина окислювати нікотин. У ході реакції формується нікотинова кислота.

Якщо крапля її попередника вбиває коня, то підсумкова сполука є вітаміном. Він називається РР(B3), визнаний одним з найважливіших для організму.

Медики називають його вітаміном спокою, оскільки нестача сполуки призводить до .

Організм людини не здатний окислювати нікотин до. У міститься і те, й інше.

У результаті нікотин вражає нервову систему, викликає її параліч, а – відновлює.

Цим пояснюється короткостроковий ефект розслаблення після затяжок. Нюанси процесу пояснимо далі, вивчаючи нікотинову та її властивості.

Властивості нікотинової кислоти

Нікотин організмом не виробляється. А синтезується людиною в малих дозах.

Але коли речовина починає постійно надходити з сигарет, органи перестають її створювати. Підсумок — подвійна ломка, як без наркотичної отрути, так і без її нейтралізатора.

Формула нікотину: - C10H14N2. Хімічний запис: - C 6 H 5 NO 3 . Нікотин є маслянистою рідиною з різким запахом.

А - безбарвні, голкоподібні без запаху, з кислинкою. Агрегати стійкі у навколишньому середовищі, не розчиняються у прохолодній воді. Етиловий спирт їх також не бере.

Хоча структура і кристалічної решітки у неї немає. Такі речовини називають аморфними.

Це поняття перекладається як «невизначені». Проте, невизначена у з'єднання лише структура.

Хімічні характеристики героїні цілком визначені. У реакціях з кислотами та основами утворює.

Взаємодії з карбоксильною групою типові для карбонових. Отже, можливе формування складних ефірів, амідів та галогенангідридів.

Хіміки називають нікотинову кислотунікотинамідом. Він належить до класу простетичних ферментів.

В організмі вони є переносниками. Виходить, кислота бере участь у процесі дихання клітин.

Участь з'єднання бере і травлення. Нікотинамід покращує секрецію шлунка та його моторну функцію, тобто здатність скорочуватися.

Багато хто з тих, хто кидав курити, помічають, що відмовившись від цигарок, набирають вагу. Це результат тимчасової бездіяльності шлунка.

Переставши отримувати нікотинову, він рідше скорочується, повільніше перетравлює їжу.

Вироблення власного нікотинаміду відновлюється кілька місяців.

В організмі синтезується із триптофану. Це ароматична амінокислота. Частина нікотинаміду надходить із їжею.

Вітамін міститься в багатьох фруктах, овочах, печінці, арахісі, дикому рисі та морській рибі.

У чистому вигляді речовина вперше виділена 1867-го року дослідником Хубером.

Пізніше вчені помітили сприятливий впливкислоти при пілагрі. Це назва хвороби.

Її вважали інфекційною, доки зрозуміли, що недуга пов'язані з дефіцитом вітаміну РР.

В його процентний змістмає бути від 0,40 до 0,80 міліграмів.

Із сечею щодня виділяються 5 міліграмів. Якщо цифра знижується до одного, може початися пілагра.

Її симптоми: почервоніння та лущення, болі в роті та стравоході, розлад шлунка, депресивні стани.

Хворобою, звісно, ​​не вважають короткочасні відхилення від норми, лише постійні.

Нестача вітаміну РР призводить також до проблем ендокринної системи. Може порушитись баланс гормонів щитовидної залози.

Нікотинамід необхідний для їх вироблення. Проблеми зі щитовидною залозоюскладно діагностуються, особливо ранніх стадіях.

При цьому захворювання органу нешкідливі, зокрема, підвищують ризик утворення злоякісних пухлин.

Брак гормонів щитовидки веде до зайвої ваги, а надлишок, навпаки, не дає набрати кілограми.

Застосування нікотинової кислоти

Застосуваннянікотинамід знайшов не тільки в медицині, а й харчової промисловості. З'єднання зареєстровано як добавка Е375.

Дізнавшись про потребу організму в кислоті, промисловці почали додавати її до ряду продуктів, що спочатку не містять РР.

Застосовується нікотинамід і в косметології, проте, в ній використання речовини ґрунтується на його медичних показаннях.

Так, з'єднання розширює судини, у тому числі й периферичні. Останні, наприклад, постачають корисними речовинамишкіру голови, а отже, впливають на зріст та шевелюри.

Нікотинова кислота для волосся– альтернатива реп'яхової оліїале, на відміну від нього, не жирна, легко змивається, не пахне.

Принцип використання той же, - потрібно втерти препарат в шкіру і змити.

Нікотинова кислота для росту волоссядодається до деяких шампунів. Якщо вітаміну немає у складі миючого засобуможна докупити нікотинамід в аптеці.

Відпускається без рецепта. Для додавання до шампуню підійде нікотинова кислота в ампулах, або розчин.

Застосування для волосся складає місяць або півтора. Цього достатньо, щоби побачити ефект.

Після цього, перериваються на пару тижнів і, при необхідності, повторюють. Професійна порададасть трихолог. Так називають лікарів, що спеціалізуються на волосся.

Враховуючи вплив на шлунково-кишкову діяльність, вітамін нікотинова кислотарекомендується як допоміжний засіб для схуднення.

Це вже сфера дієтології. Нікотинамід бере участь в окисленні жирів та вуглеводів. У результаті, на солодке не тягне.

При недостатності героїні статті, людина, навпаки, прагне і тістечок. Нікотинова кислота у таблетках– рятівний засіб.

Показання для застосування нікотинової кислотизрозумілі. Проте є й протипоказання.

Інструкція із застосування нікотинової кислотиговорить, що препарат не можна приймати під час загострень виразки шлунка, гепатиту та хронічного цирозу.

Уникати нікотинаміду варто при атеросклерозі та подагрі. Діабет 1-го та 2-го ступенів теж у списку протипоказань нікотинової кислоти.

УколиЯк і таблетки, повинен призначити лікар. Інакше є ризик не допомогти, а нашкодити організму.

Видобуток нікотинової кислоти

З'єднання синтезують із піридину. Його формула: - C 5 H 5 N. Речовина рідка, безбарвна, з неприємним запахом.

З хімічної точки зору піридин – шестичленний ароматичний гетероцикл.

Видобувають його з кам'яновугільної смоли. Отже, її також можна вважати частиною синтезу нікотинової кислоти.

Щоб отримати нікотинову, потрібно окислити похідні піридину. За його формулою помітно, що для формування нікотиаміду не вистачає кисню.

Він встає у формулу, наприклад, при окисленні 3-метилпіридину, або, як його ще називають, пиколина.

Можна також працювати з хіноліном. Його окислюють до піродин-2-3-дикарбонової.

Для формування нікотиаміду її потрібно декарбоксилювати, тобто відщепити від молекули діоксид, а просто вуглекислий газ.

Реакція підходить і для піридин-2-5-дикарбонової кислоти. Її теж декарбоксилюють, отримуючи нікотинову кислоту.

52. , 72. , 78.5 , 43. , 46. , 51. , 20. , 63. , 69. , 70. , 70.2 , 73. , 73.0 , 73.1 , 77.1 , 79.2 , 52. , 98.4 , 14.1 , 36. , 37. , 38. , 39. , 40. , 41. , 42. , 43. , 44. , 45. , 46. , 47. , 48. , 49. , 50. , 65.9 Лікарські форми субстанція-порошок, таблетки 50 мг, 100 мг, 500 мг, таблетки пролонгованої дії, розчин для ін'єкцій 10 мг/мл Торгові назви «Нікотинова кислота МС», «Нікотинова кислота-Віал»

Нікотинова кислота
Vitamin pp 3D.jpg
Загальні
Хім. формула	З 6 H 5 NO 2
Фізичні властивості
Молярна маса	123,11 г/моль
Класифікація
Реєстр. номер CAS	59-67-6
PubChem	938
Наводяться дані для стандартних умов (25 °C, 100 кПа), якщо не вказано інше.

Нікотинова кислота(Ніацин, вітамін PP, вітамін B 3) - вітамін, що бере участь у багатьох окисно-відновних реакціях, утворенні ферментів та обміні ліпідів і вуглеводів у живих клітинах, лікарський засіб.

Білий кристалічний порошок без запаху, слабокислого смаку. Важко розчинний у холодній воді(1:70), краще в гарячій (1:15), мало розчинний в етанолі, дуже мало - в ефірі.

Синтез та властивості

Вперше ця речовина була отримана дослідником Хубером в 1867 при окисленні нікотину хромовою кислотою. Сучасну назву нікотинова кислота набула у 1873 році, коли Хуго Вайдел (нім. Hugo Weidel ; 1849-1899) отримав цю речовину, окислюючи нікотин азотною кислотою. Однак про вітамінні властивості нікотинової кислоти ще нічого не було відомо.

У двадцятих роках XX століття американський лікар Голдбергер припустив існування вітаміну РР, який допомагає вилікувати пелагру (pellagra preventing). І лише 1937 р. групою вчених на чолі з Елвейджем було доведено, що нікотинова кислота є вітамін РР. У 1938 році в Росії вже успішно лікували пеллагру нікотиновою кислотою. Сучасні як лабораторні, і промислові методи синтезу нікотинової кислоти засновані також на окисленні похідних піридину. Так, нікотинова кислота може бути синтезована окисленням β-піколіну (3-метилпіридину):

Розширює дрібні кровоносні судини (у тому числі головного мозку), покращує мікроциркуляцію, має слабку антикоагулянтну дію, підвищуючи фібринолітичну активність крові. Має дезінтоксикаційні властивості.

Нікотинамід, на відміну від нікотинової кислоти, не виявляє вираженої судинорозширювальної дії, і при його застосуванні не спостерігається почервоніння шкірних покривів та почуття припливу крові до голови.

Фармакокінетика

Абсорбція із ШКТ (переважно в пілоричному відділішлунка та антральному відділі 12-палої кишки) - швидка, сповільнюється при мальабсорбції. В організмі трансформується в нікотинамід. Cmax після перорального прийому – 45 хв. Метаболізується у печінці. Основні метаболіти - N-метил-2-піридон-3-карбоксамід і N-метил-2-піридон-5-карбоксамід не мають фармакологічної активності.

Може синтезуватися в кишечнику бактеріальною флорою з триптофану, що надійшов з їжею (з 60 мг триптофану утворюється 1 мг нікотинової кислоти) за участю піридоксину (вітаміну B 6) і рибофлавіну (вітаміну B 2).

Період напіввиведення – 45 хв, виводиться нирками у вигляді метаболітів, при прийомі високих доз – переважно у незміненому вигляді.

Застосування

Показання

У 2010 році журнал "World Journal of Gastroenterology" опублікував статтю, в якій автори виявили, що споживання ніацину може гальмувати процес спалювання жиру. Дослідники припустили, що це може бути пов'язане з біфазічними коливаннями рівня глюкози та інсуліну в крові, що призводить до посилення апетиту і навіть збільшення ваги.

Режим дозування

Всередину (після їжі), для профілактики дорослим призначають 15-25 мг, дітям – 5-20 мг на добу.

При пелагрі дорослим – по 100 мг 2-4 рази на день, протягом 15-20 днів, дітям – 12.5-50 мг 2-3 рази на день.

При атеросклерозі – по 2-3 г на добу.

При інших показаннях: дорослим - 20-50 мг (до 100 мг), дітям - 5-30 мг 2-3 рази на день.

Таблиця добової норми споживання нікотинової кислоти

Взаємодія

Необхідно бути обережними при комбінуванні з гіпотензивними ЛЗ, антикоагулянтами та АСК.

Знижує токсичність неоміцину і запобігає індукованому їм зменшення концентрації холестерину і ЛПВЩ.

особливі вказівки

Для профілактики гіповітамінозу РР найбільш переважно збалансоване харчування; лікування потребує додаткового призначення вітаміну РР. Продукти, багаті на вітамін РР, - дріжджі, печінка, горіхи, яєчний жовток, молоко, риба, курка, м'ясо, бобові, гречка, неочищене зерно, зелені овочі, земляні горіхибудь-яка білкова їжа, що містить триптофан . Теплова обробкамолока не змінює у ньому вміст вітаміну РР.

В процесі тривалого лікування(особливо при призначенні не як вітамінний ЛЗ) необхідно контролювати функцію печінки. Для попередження ускладнень з боку печінки рекомендується включати в дієту продукти, багаті метіоніном (сир), або використовувати метіонін, ліпоєву кислоту та ін Ліпотропні ЛЗ.

Недоцільно використовувати для корекції дисліпідемій у хворих на цукровий діабет.

Для зниження дратівливого ефектуна слизову оболонку шлунково-кишкового тракту рекомендують препарат запивати молоком.

Форма випуску

Порошок; таблетки по 0,05 г (в лікувальних цілях); 1,7% розчин нікотинату натрію (відповідає 1% нікотинової кислоти) в ампулах по 1 мл.

Біосинтез

Див. також

Напишіть відгук про статтю "Нікотинова кислота"

Примітки

Література

• Березов Т. Т., Коровкін Б. Ф. Біологічна хімія: Підручник. - 1998. - 704 с

Жиророзчинні вітаміни Водорозчинні вітаміни Вітаміноподібні речовини Антивітаміни

Уривок, що характеризує Нікотинова кислота

Натовп за поліцеймейстером з галасливою говіркою попрямував на Луб'янку.
- Що ж, панове та купці повихали, а ми за те й пропадаємо? Що ж, ми собаки, чи що! - чулося частіше в натовпі.

Увечері 1 вересня, після свого побачення з Кутузовим, граф Растопчин, засмучений і ображений тим, що його не запросили на військову раду, що Кутузов не звертав жодної уваги на його пропозицію взяти участь у захисті столиці, і здивований новим поглядом, що відкрився в таборі. , При якому питання про спокій столиці та про патріотичний її настрої виявлялося не тільки другорядним, але зовсім непотрібним і нікчемним, - засмучений, ображений і здивований усім цим, граф Растопчин повернувся до Москви. Повечерявши, граф, не роздягаючись, ліг на канапі і о першій годині був розбуджений кур'єром, який привіз йому листа від Кутузова. У листі говорилося, що оскільки війська відступають на Рязанську дорогу за Москву, то чи не завгодно графу вислати поліцейських чиновників для проведення військ через місто. Звістка це була новиною для Растопчина. Не тільки з вчорашнього побачення з Кутузовим на Поклонній горі, але і з самого Бородінської битви, коли генерали, які приїжджали до Москви, в один голос говорили, що не можна дати ще битви, і коли з дозволу графа щоночі вже вивозили казенне майно і жителі до половини. повиїхали, - граф Растопчин знав, що Москва буде залишена; проте звістка ця, повідомлена у формі простої записки з наказом від Кутузова і отримана вночі, під час першого сну, здивувала і дратувала графа.
Згодом, пояснюючи свою діяльність за цей час, граф Растопчин у своїх записках кілька разів писав, що він тоді мав дві важливі ціліЯкщо допустити цю двояку мету, будь-яка дія Розтопчина виявляється бездоганною. Для чого не вивезена московська святиня, зброя, патрони. , порох, запаси хліба, навіщо тисячі жителів обдурені тим, що Москву не здадуть, і зруйновані?- Для того, щоб дотриматися спокою в столиці, відповідає пояснення графа Растопчина. предмети?— Для того, щоб залишити місто порожнім, відповідає пояснення графа Растопчина.Варто тільки припустити, що щось загрожувало народному спокою, і всяка дія стає виправданою.
Усі жахи терору ґрунтувалися лише на турботі про народний спокій.
На чому ж ґрунтувався страх графа Растопчина про народний спокій у Москві 1812 року? Яка причина була припускати у місті схильність до обурення? Жителі виїжджали, війська, відступаючи, наповнювали Москву. Чому мав би внаслідок цього бунтувати народ?
Не тільки в Москві, але в усій Росії при вступі ворога не сталося нічого схожого на обурення. 1-го, 2-го вересня понад десять тисяч людей залишалося в Москві, і, крім натовпу, що зібрався на дворі головнокомандувача і залученого ним самим, - нічого не було. Очевидно, що ще менше треба було очікувати хвилювання в народі, якби після Бородінської битви, коли залишення Москви стало очевидним, або, за Крайній мірімабуть, якби тоді замість того, щоб хвилювати народ роздачею зброї та афішами, Растопчин вжив заходів до вивезення всієї святині, пороху, зарядів і грошей і прямо оголосив би народу, що місто залишається.
Розтопчин, палка, сангвінічна людина, що завжди оберталася у вищих колах адміністрації, хоча з патріотичним почуттям, не мала жодного уявлення про той народ, яким він думав керувати. З початку вступу ворога в Смоленськ Растопчин у своїй уяві становив собі роль керівника народного почуття – серця Росії. Йому не тільки здавалося (як це здається кожному адміністратору), що він керував зовнішніми діями жителів Москви, але йому здавалося, що він керував їх настроєм за допомогою своїх звернень і афіш, писаних тією йорницькою мовою, яка у своєму середовищі зневажає народ і якого він не розуміє, коли чує його згори. Гарна роль керівника народного почуття так сподобалася Растопчину, він так зжився з нею, що необхідність вийти з цієї ролі, необхідність залишення Москви без жодного героїчного ефекту застала його зненацька, і він раптом втратив з-під ніг грунт, на якому стояв, рішуче не знав що йому робити. Він хоч і знав, але не вірив всією душею до останньої хвилини у залишення Москви і нічого не робив із цією метою. Мешканці виїжджали проти його бажання. Якщо вивозили присутні місця, лише на вимогу чиновників, із якими неохоче погоджувався граф. А сам він був зайнятий лише тією роллю, що він собі зробив. Як це часто буває з людьми, обдарованими палкою уявою, він знав уже давно, що Москву залишать, але знав лише за міркуванням, але усією душею не вірив у це, не перенісся уявою в це нове становище.
Вся діяльність його, старанна і енергійна (наскільки вона була корисна і позначалася на народ – це інше питання), вся діяльність його була спрямована лише на те, щоб порушити в мешканцях те почуття, яке він сам відчував, – патріотичну ненависть до французів та впевненість в собі.
Але коли подія приймала свої справжні, історичні розміри, коли виявилося недостатнім лише словами виражати свою ненависть до французів, коли не можна було навіть битвою висловити цю ненависть, коли впевненість у собі виявилася марною по відношенню до одного питання Москви, коли все населення, як одна людина , кидаючи свої майна, потекло геть із Москви, показуючи цим негативною дієювсю силу свого народного почуття – тоді роль, обрана Растопчіним, виявилася раптом безглуздою. Він почув себе самотнім, слабким і смішним, без ґрунту під ногами.
Отримавши, пробуджений від сну, холодну і наказову записку від Кутузова, Растопчин відчув себе тим більше роздратованим, що він почував себе винним. У Москві залишалося все те, що було йому доручено, все те казенне, що йому мало вивезти. Вивезти все було неможливо.
Хто ж винен у цьому, хто допустив до цього? – думав він. - Зрозуміло, не я. У мене все було готове, я тримав Москву як! І ось до чого вони довели справу! Мерзотники, зрадники!» - думав він, не визначаючи добре того, хто були ці мерзотники і зрадники, але відчуваючи необхідність ненавидіти цих когось зрадників, які були винні в тому фальшивому і смішному становищі, в якому він перебував.
Цієї ночі граф Растопчин віддавав накази, за якими з усіх боків Москви приїжджали до нього. Наближені ніколи не бачили графа таким похмурим і роздратованим.
«Ваше сіятельство, з вотчинного департаменту прийшли, від директора за наказами… З консисторії, з сенату, з університету, з виховного будинку, вікарний надіслав… питає… Про пожежну команду як накажете? З острогу доглядач… із жовтого дому доглядач…» – усю ніч, не перестаючи, доповідали графу.
На всі ці запитання граф давав короткі й сердиті відповіді, які показували, що накази його тепер не потрібні, що вся старанно підготовлена ​​ним справа тепер зіпсована кимось і що цей хтось нестиме всю відповідальність за все те, що станеться тепер.
- Ну, скажи ти цьому бовдуру, - відповів він на запит від вотчинного департаменту, - щоб він залишався чатувати на свої папери. Ну що ти питаєш нісенітницю про пожежну команду? Є коні – нехай їдуть до Володимира. Чи не французам залишати.
— Ваше сіятельство, приїхав наглядач із божевільні, як накажете?
– Як накажу? Нехай їдуть усі, от і все… А божевільних випустити у місті. Коли у нас божевільні арміями командують, то цим і бог велів.
На запитання про колодників, що сиділи в ямі, граф сердито гукнув на доглядача:
- Що ж, тобі два батальйони конвою дати, якого немає? Пустити їх і все!
– Ваше сіятельство, є політичні: Мєшков, Верещагін.
– Верещагін! Він ще не повішений? – крикнув Растопчин. - Привести його до мене.

До дев'ятої ранку, коли війська вже рушили через Москву, ніхто більше не приходив питати розпоряджень графа. Усі, хто міг їхати, їхали самі собою; ті, хто залишався, вирішували самі з собою, що їм треба було робити.
Граф звелів подавати коней, щоб їхати в Сокільники, і, похмурий, жовтий і мовчазний, склавши руки, сидів у своєму кабінеті.
Кожному адміністратору в спокійний, не бурхливий час здається, що тільки його зусиллями рухається все йому підвідомче населення, і в цій свідомості своєї необхідності кожен адміністратор відчуває головну нагороду за свої праці та зусилля. Зрозуміло, що доти, доки історичне море спокійне, правителю адміністратору, зі своїм утлом човником, що впирається жердиною в корабель народу і самому, що рухається, має здаватися, що його зусиллями рухається корабель, в який він упирається. Але варто піднятися бурі, схвилюватися морю і рушити самому кораблю, і тоді помилка неможлива. Корабель йде своїм величезним, незалежним ходом, жердину не дістає до корабля, що рушив, і правитель раптом з положення володаря, джерела сили, переходить в нікчемну, марну і слабку людину.
Розтопчин відчував це, і це щось дратувало його. Поліцеймейстер, якого зупинив натовп, разом із ад'ютантом, який прийшов доповісти, що коні готові, увійшли до графа. Обидва були бліді, і поліцеймейстер, передавши про виконання свого доручення, повідомив, що на дворі графа стояв величезний натовп народу, який бажав його бачити.
Розтопчин, ні слова не відповідаючи, підвівся і швидкими кроками попрямував у свою розкішну світлу вітальню, підійшов до дверей балкона, взявся за ручку, залишив її і перейшов до вікна, з якого виднішим був увесь натовп. Високий хлопець стояв у передніх рядах і з суворим обличчям, розмахуючи рукою, говорив щось. Закривавлений коваль з похмурим виглядом стояв біля нього. Крізь зачинені вікна чути було гомін голосів.
- Готовий екіпаж? - Сказав Растопчин, відходячи від вікна.
- Готовий, ваше сіятельство, - сказав ад'ютант.
Розтопчин знову підійшов до балконових дверей.
- Та чого вони хочуть? – спитав він у поліцеймейстера.
- Ваше сіятельство, вони кажуть, що зібралися йти на французів за вашим наказом, про зраду щось кричали. Але буйна юрба, ваше сіятельство. Я насилу поїхав. Ваше сіятельство, наважусь запропонувати…
— Будьте ласкаві йти, я без вас знаю, що робити, — сердито гукнув Растопчин. Він стояв біля балкона, дивлячись на натовп. «Ось що вони зробили з Росією! Ось що вони зробили зі мною! — думав Растопчин, відчуваючи нестримний гнів, що піднімається в своїй душі, проти когось того, кому можна було приписати причину того, що сталося. Як це часто буває із гарячими людьми, гнів уже володів ним, але він шукав ще для нього предмета. «La voila la populace, la lie du peuple, - думав він, дивлячись на натовп, - la plebe qu'ils ont soulevee par leur sottise. яких вони підняли своєю дурістю! Їм потрібна жертва".] – прийшло йому в голову, дивлячись на розмахуючого рукою високого малого. І тому це спало йому на думку, що йому самому потрібна була ця жертва, цей предмет для свого гніву.
- Готовий екіпаж? - Іншим разом запитав він.
- Готовий, ваше сіятельство. Що накажете щодо Верещагіна? Він чекає біля ґанку, – відповів ад'ютант.
– А! – скрикнув Растопчин, наче вражений якимось несподіваним спогадом.
І, швидко відчинивши двері, він вийшов рішучими кроками на балкон. Гомін раптом замовк, шапки і картузи знялися, і всі очі піднялися до графа, що вийшов.
– Здрастуйте, хлопці! - Сказав граф швидко і голосно. - Дякую що прийшли. Я зараз вийду до вас, але перш за все нам треба впоратися з лиходієм. Нам треба покарати лиходія, від якого загинула Москва. Зачекайте на мене! - І граф так само швидко повернувся до покоїв, міцно грюкнувши дверима.
По натовпу пробіг схвальне ремствування задоволення. «Він, значить, лиходіїв управить усіх! А ти кажеш француз… він тобі всю дистанцію розв'яже! – говорили люди, ніби дорікаючи один одному за своє маловір'я.
За кілька хвилин із парадних дверей поспішно вийшов офіцер, наказав щось, і драгуни витяглися. Натовп від балкона жадібно посунувся до ґанку. Вийшовши гнівно швидкими кроками на ганок, Растопчин поспішно озирнувся довкола себе, ніби шукаючи когось.
- Де він? - сказав граф, і в ту ж хвилину, як він сказав це, він побачив з-за рогу будинку, що виходив між двох драгун. молодого чоловіказ довгою тонкою шиєю, з до половини поголеною і заросла головою. Молодий чоловік цей був одягнений у колись чепурного, критий синім сукном, потертий лисий кожух і в брудні покінні арештантські шаровари, засунуті в нечищені, стоптані тонкі чоботи. На тонких, слабких ногахтяжко висіли кайдани, що ускладнювали нерішучу ходу парубка.
– А! - сказав Растопчин, поспішно відвертаючи свій погляд від молодого чоловіка в лисячому кожушку і вказуючи на нижню сходинку ганку. - Поставте його сюди! - Молодий чоловік, брязкаючи кайданами, важко переступив на вказану сходинку, притримавши пальцем комір кожуха, повернув двічі довгою шиєю і, зітхнувши, покірним жестом склав перед животом тонкі, неробочі руки.
Декілька секунд, поки молодик встановлювався на сходинці, тривала мовчанка. Тільки в задніх рядах людей, що стискалися до одного місця, чулися кректання, стогін, поштовхи і тупіт ніг, що переставлялися.
Розтопчин, чекаючи на те, щоб він зупинився на вказаному місці, хмурно потирав рукою обличчя.
- Хлопці! – сказав Растопчин металево дзвінким голосом, – ця людина, Верещагін – той самий мерзотник, від якого загинула Москва.
Молодий чоловік у лисячому кожусі стояв у покірній позі, склавши кисті рук разом перед животом і трохи зігнувшись. Схудле, з безнадійним виразом, понівечене голеною головою молоде обличчя його було опущене вниз. При перших словах графа він повільно підняв голову і подивився знизу на графа, ніби бажаючи щось сказати йому чи хоч зустріти його погляд. Але Растопчин не дивився на нього. На довгій тонкій шиї юнака, як мотузка, напружилася і посиніла жила за вухом, і раптом почервоніло обличчя.

Назва, скорочення, інші назви: Нікотинова кислота, ніацин, вітамін РР, B3 (b3), б3, рр, Е375

Хімічна формула: C₆H₅NO₂

Група: водорозчинні вітаміни

Назва латиною: Vitaminum РР, Acidum nicotinicum ( рід. Acidi nicotinici), Niacin, Nicotinamide

Різновиди : В організмі нікотинова кислота перетворюється на активну форму- нікотинамід, але функції у них трохи різняться.

Для чого (кого) корисний:

• Для всього організму: бере участь у більшості окисно-відновних реакцій (синтез білків, енергообмін…), у процесі виробництва нових клітин, підтримує правильну роботувсіх клітин організму.
• Для мозку: підтримує нормальне функціонування таких процесів, як пам'ять, увага, асоціативне мислення.

Нікотинова кислота:

• Для судинної системи: допомагає в очищенні судин від холестерину та інших жирів (навіть щільні відкладення та «шкідливий» холестерин). Перешкоджає розвитку судинних захворювань, у тому числі атеросклерозу.
• Для кровоносної системи: допомагає нейтралізувати безліч токсинів, отруйних речовин, а також знижувати рівень тригліцеридів (дуже важливо для діабетиків (II типу) та гіпертоніків). Бере участь у синтезі гемоглобіну.
• Для нервової системи: допомагає у боротьбі з порушеннями нервової системи (мігрені, дипресії, страхи, тривоги…).
• Для шкіри, нігтів: РР підтримує обмінні процеси у клітинах шкіри та нігтів, забезпечує тканинне дихання.

Нікотинамід:

• Для суглобів: підтримує нормальний обмінречовин у суглобах та кісткової тканинитим самим не дає розвитку хвороб суглобів.
• Для діабетиків: нікотинамід знижує необхідну дозу інсуліну для організму, зменшує ймовірність хвороби підшлункової залози, взагалі знижує ризик розвитку діабету І типу.

Для чого (кого) шкідливий:

• Для хворих зі наступними захворюваннями: глаукома, подагра, печінкова недостатність, артеріальна гіпотензія, гіперацидний гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки(без загострення), геморагія, підвищений рівень сечової кислоти. Прийом РР можливий, але дуже обережно.

Показання до застосування:

гіповітаміноз В3 (РР), авітаміноз, пелагра, порушення в роботі підшлункової залози, діабет, різке скидання ваги, гастроектомія, ентеропатія, діарея, лихоманка, гепатит, цироз печінки, гіпертиреоз, тривалий стрес, коліт, атеросклероз часті мігрені, депресія, довго незагоєні ранита виразки на шкірі, остеоартрит та остеохондроз.

Недостатність (дефіцит) тривала:

Приводить до тяжкого захворювання - пелагра (дерматит, псоріаз, діарея, нудота, ураження слизових (запалення язика), нервові розлади, почервоніння різних ділянок шкіри, деменція, облисіння), передчасне недоумство, паралічі, печія, печіння в роті, підвищене слиновиділення, високий артеріальний тиск

Симптоми недостатності:

Сильна втома, млявість, головний біль, безсоння, сильна дратівливість, тривога та страхи, депресії та пригнічений стан, набрякання та почервоніння язика та слизової оболонки у роті, дерматити, тріщини у роті, діарея (або, навпаки, запори), сухість та блідість шкіри, тахікардія, болі в руках та ногах.

Протипоказання:

Підвищена чутливість та непереносимість РР, лихоманка, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки (в загостреному стані), хвороби сечовивідних шляхів, захворювання печінки, глаукоми, подагра, гіпотонія, діти до 2х років

Побічна дія:

Алергія; почервоніння обличчя, запаморочення та печіння (при внутрішньовенне введення), свербіж, висипання на тілі, печія, нудота, зниження артеріального тиску, підвищення кислотності шлунка; збільшення рівня сечової кислоти

Добова норма необхідна організму:

• Для чоловіків – ~ 20 мг. вітаміну РР на добу
• Для жінок - ~ 20 мг на добу.
• Для дітей (від 0 до 1 року) - ~ 2 - 6 мг на добу.
• Для дітей (від 1 до 8 років) - ~ 8 - 10 мг на добу.
• Для підлітків (від 9 до 13 років) - ~ 12 мг на добу.
• Для вагітних - ~ 25 мг на добу.
• Для годуючих - ~ 25 мг на добу.

Норма вітаміну в крові:

3,0 – 36 нг/мл.

Передозування:

можлива.

Симптоми передозування:

Сильні почервоніння в області обличчя, шиї, плечей (приплив крові в дані області), діарея, нудота, астенія, сухість шкіри та слизових ока, свербіж, непритомність, аритмія, порушена робота печінки, безсоння.

Діти: сепсис (зараження крові).

Основні джерела:

Печінка, яйця, молоко, пивні дріжджі, пророщена пшениця, крупи грубого помелу або цільнозернові (гречка, овес, ячмінь, жито), бобові (горох, квасоля), фініки, помідори, капуста, морква, трави (щавель, м'ята, петруш) ).

Як довго можна приймати:

Форма випуску:

Таблетки, розчин нікотинату натрію для ін'єкцій.

Термін придатності:

Нікотинова кислота (вітамін РР)– це єдиний вітамін, який медицина вважає не просто добавкою, а справжніми ліками, оскільки він здатний лікувати від конкретних захворювань – пелагра, зменшення холестерину в крові.

Про нікотинову кислоту, вітамін РР, В3 та ніацин

Всі ці назви – це назви однієї й тієї ж речовини.

РР відноситься до водорозчинних вітамінів, але при цьому у воді він розчиняється погано, в холодній зовсім погано, а в гарячій краще. Також погано розчинний в ефірі та етанолі.

Ніацин дуже добре переносить високі температуриале не переносить впливу світла.

Триптофан, що міститься в більшості природних білків, може бути добрим джерелом нікотинової кислоти. Вона утворюється в організмі якраз із триптофану (60 мг. триптофану дає 1 мг. нікотинової кислоти). Малий вміст триптофану в основному продукті харчування (наприклад, кукурудза) може призвести до пелагри. Але варто пам'ятати, що корисний для нас триптофан міститься лише у рослинних білках. Бажана присутність вітамінів В6 (піридоксин) та В2 (рибофлавін) – вони покращать синтез.

Вітамін РР не дуже сумісний з гіпотензивними ліками, ацетилсаліциловою кислотою(аспірин) та антикоагулянтами.

Добре один одного доповнюють та підсилюють терапевтичний ефект 3 вітаміни групи В – В1, В2 та В3 (РР). Також РР рекомендовано поєднувати у прийомі з вітаміном С, тому що нікотинова кислота провокує його вимивання з організму і втрати необхідно відразу заповнити.

Про нікотинову кислоту та нікотинамід

Ця речовина дуже схожа на нікотинову кислоту, причому повторює її у всьому: і за дією, і за функціями (щоправда, не за всіма), і за показаннями, при яких його застосовують. Єдина відмінність від кислоти, що при внутрішньовенному введенні немає побічних явищвластивих цій кислоті (вони перераховані вище).

Як приймати (з лікувальною метою)

Приймають препарати як внутрішньо, так і у вигляді ін'єкцій внутрішньом'язово та підшкірно.

Зазвичай приймають або під час їжі або після.

Пігулки, порошки і драже приймаються щодня (після їжі). При лікуванні серйозних захворювань дози збільшують та прийом вітаміну виробляють 2-4 рази на день.

Внутрішньом'язово зазвичай вводять один раз на день (іноді й два).

Перша назва вітаміну В3 - вітамін РР - з'явилася у США під час поширення хвороби пелагри. Вона проявляється такими симптомами: тяжкі нервово-психічні розлади, сильний пронос, ураження слизових оболонок і шкіри (з'являються симетричні червоні плями на обличчі, руках, шиї, внутрішніх поверхняхстегон), часті головні болі, безсоння, часта втома, дратує яскраве світло, гучна музиказ'являється тремтіння в руках.

Речовину, дефіцит якої призводить до появи пелагри, назвали вітамін РР. Вперше вона була описана Тьєррі в 1755 як « рожеве захворювання(калоризатор). Перший опис нікотинової кислоти дав Губер у 1867 році, елементний склад та структуру солей – Відель у 1873 році.

В 1913 Функ виділив нікотинову кислоту з . Незабаром вдалося довести, що пеллагру можна вилікувати за допомогою нікотинаміду та великі дози ніацину знижують рівень «шкідливого» холестерину та тригліцериду в крові.

Вітамін B3 (ніацин, нікотинова кислота) лікарський засіб, вітамін, що бере участь у багатьох окисних реакціях живих клітин

Вітамін В3 - водорозчинний вітамін, що знижує рівень поганого холестеринута ризик виникнення нападів.

У харчовій промисловості використовується як харчової добавки.

Фізико-хімічні властивості вітаміну В3

Вітамін В3 - масляниста речовина, розчинна у воді, спирті, оцтовій кислоті. Легко синтезується за допомогою мікрофлори кишечника, виносить високі температури та ультрафіолетове випромінювання, не руйнується під впливом кислотного та лужного середовища травного тракту

Міститься в наступних продуктах:

• та у багатьох інших продуктах.

Добова потреба вітаміну В3

Добова потреба у вітаміні В3 дорослої людини 15-20 мг, норма змінюється залежно від віку, захворювань та фізичного навантаження.

У таблиці вказані докладніші дані:

Вітамін В3 дуже важливий для нормального функціонування організму та збереження здоров'я.

В організмі людини ніацин виконує такі функції:

• Розширює дрібні судини (зокрема головного мозку);
• Поліпшує мікроциркуляцію;
• Має слабку антикоагулянтну дію (підвищує фібринолітичну активність крові);
• Бере участь у виробленні енергії;
• Знижує рівень «поганого» холестерину та тригліцеридів, що значно знижує ризик серцевого нападу;
• Необхідний обміну амінокислот;
• Нормалізує роботу серця, бере участь у освіті гемоглобіну;
• Стимулює виробництво шлункового сокута допомагає виробництву травних ферментіву печінці та підшлунковій залозі, бере участь у розщепленні жирів та вуглеводів;
• Бере участь у синтезі гормонів;
• Сприяє засвоєнню білка з рослинної їжі;
• Забезпечує нормальне функціонування нервової системи;
• Бере участь у забезпеченні нормального зору;
• Підтримує у здоровому стані шкіру, слизову оболонку кишечника та ротової порожнини.

Шкідливі властивості вітаміну В3

Вітамін В3 може викликати алергічні реакціїі привести виразкової хворобишлунка, але тільки при неконтрольованих режимах та зловживаннями різними БАДами.

Засвоюваність вітаміну В3

Мідь та вітамін В6 покращують засвоєння вітаміну В3.

Засвоєння вітаміну В3 гальмується деякими антибіотиками та сечогінними засобами.

Симптоми дефіциту вітаміну В3:

• Головний біль, запаморочення;
• Дратівливість, зниження апетиту, втрата маси тіла;
• Сухість та блідість шкіри;
• Зниження імунітету;
• Запори;
• Безсоння.

Надлишок вітаміну В3 в організмі

Ознаки надлишку В3:

• Непритомність;
• Висипання на шкірі, свербіж;
• Розширення судин.

Взаємодія вітаміну В3 (Ніацину, нікотинової кислоти, вітаміну РР) з іншими речовинами

Вітамін В3 можуть виробляти бактерії нашого кишечника за наявності незамінної амінокислоти триптофану та достатню кількістьвітамінів та (calorizator).

Мідь та вітамін покращують засвоєння вітаміну В3.

Необхідно бути обережними при лікарському комбінуванніз антикоагулянтами, гіпотензивними засобами, та аспірином.

Вітамін В3 здатний знижувати токсичність неоміцину.

Більше про вітамін В3 дізнайтеся з програми «Про найголовніше» у відео-ролику «Нікотинова кислота для росту волосся, схуднення, застосування та інші корисні властивості»