Ang mga pamilya ng kalabasa ay isang mahalaga at masarap na produkto. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga tao sa lahat ng edad. Ang halaga nito ay nauugnay sa nilalaman ng mga bitamina, amino acid, micro at macro elements. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa ay inilarawan sa artikulo.

Mga mahahalagang ari-arian

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa para sa katawan ay nauugnay sa komposisyon ng produkto. Kasama dito ascorbic acid, E. Ang kumbinasyon ng mga bahagi ay may epekto sa pagpapalakas ng immuno. Ang katawan ay magiging lumalaban sa mga impeksyon sa viral nagpapabuti sa kanyang pagganap at pagtulog.

Salamat sa mga phenolic compound, mayroon ang produkto pagkilos ng bactericidal. Tinatanggal nito ang mga impeksyon. Kasama ng antibiotics buto ng kalabasa maaaring mapabilis ang paggaling. Ang produkto ay humahantong sa paggawa ng serotonin, dahil ang tryptophan ay naroroon sa kalabasa. Ang sangkap na ito ay nagpapasaya, nagpapanumbalik ng psycho-emosyonal na background.

Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa puso, mga daluyan ng dugo. Ang magnesium at potassium na nasa kalabasa ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at pinipigilan ang kanilang pagbara. Nagpapagaling din tibok ng puso, presyon ng arterial. Ang regular na pagkonsumo ng mga buto ay nagsisilbing proteksyon laban sa myocardial infarction, stroke, nililinis ang dugo.

Ang zinc at phosphorus ay kinakailangan upang palakasin ang mga kasukasuan, tissue ng buto. Pinapabilis ng mga mineral ang pagsipsip ng calcium, na may positibong epekto sa kalusugan ng mga bata at matatanda. Dahil sa madalas na paggamit ng mga buto, ang hitsura ng osteoporosis, ang osteochondrosis ay pinipigilan.

Ang pagkakaroon ng bitamina B na may Omega-3 ay nagpapanatili sa iyo sa mabuting kalagayan emosyonal na kalagayan at nervous system. Ang mga sangkap ay nagpapahintulot sa pag-iisip na makabawi mula sa stress. Ano ang mga benepisyo at pinsala ng buto ng kalabasa para sa mga diabetic? Sa mga pasyente, ang produktong ito ay nagpapanumbalik ng asukal sa dugo, na humahantong sa paggawa ng kanilang sariling insulin. Kinakailangan na kumain ng 25-30 g ng mga buto araw-araw upang mapanatili ang antas ng glucose sa nais na antas.

Ang mga taong hindi pumayag sa paglalakbay sa pamamagitan ng eroplano, kotse, bangka, ay maaaring gumamit ng mga buto ng kalabasa. Ginagamit ang mga ito para sa motion sickness, dahil pinapawi nila ang pagduduwal. Nakakatulong din ito sa mga buntis.

Nagagawa ng produkto na alisin ang labis na likido, mapabuti ang paggana ng bato at atay. Ang mga buto ay epektibo para sa pag-iwas sa urolithiasis. Ang hibla ay mayroon magandang dulot sa tiyan. Sa pamamagitan nito, ang metabolismo ay pinabilis, ang asimilasyon ng pagkain ay pinabilis.

Ang zinc ay kinakailangan upang mapabuti ang paggana ng utak, memorya, visual na pang-unawa. Sa bahaging ito, tumataas ang kahusayan, tinanggal ang pagkapagod. Ang mga buto na may kabibi ay ginagamit sa pagluluto mga produktong panggamot mula sa mga paso at gasgas. Tinatanggal din nila ang mga masasamang compound mula sa katawan. At ang kasalukuyang calcium ay kailangan para sa mga intracellular na proseso.

Para sa babae

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa para sa mga kababaihan? Itong produkto ay may malaking halaga para sa katawan:

1. Ang regular na paggamit ay nagiging normal cycle ng regla at hormonal background. Ang kalabasa ay mayaman sa phytoestrogens, na nagpapabilis sa paggawa ng mga hormone.
2. Ang mga buto ay bahagyang lumalaban sa kawalan ng katabaan.
3. Ang produkto ay mayaman mga likas na antioxidant, na magagawang linisin ang katawan ng mga lason, mapabilis ang pagbara ng mga pores. Ang mga bahagi ay nag-aalis ng epidermis mula sa maagang pagtanda, makinis na mga wrinkles.
4. Pinapayuhan ng mga cosmetologist na isama ang mga buto ng gulay sa pang-araw-araw na menu. Ang mga fatty acid ay sumusuporta sa kalusugan ng buhok, kuko, at balat. Pinoprotektahan ng mga buto pantakip sa balat ulo mula sa balakubak at seborrhea, magpaputi ng mga kuko.
5. Sa isang pagkahilig sa acne, kailangan mong kumain ng mga buto 1 beses sa 2 araw para sa 45 g. Kaya ang balat ay protektado mula sa mga comedones at abscesses. Bilang karagdagan, ito ay mapoprotektahan laban sa mga pantal sa balat. Ang aspetong ito ay nakamit sa pamamagitan ng pagpapabuti ng metabolismo.
6. Ang mga buto ng kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa figure, dahil nasiyahan nila ang gutom, at ang pakiramdam ng pagkabusog ay nagpapatuloy sa mahabang panahon. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari kung ang mga buto ay natupok sa malaking bilang.

Ito ay kinakailangan upang malaman hindi lamang ang mga benepisyo at pinsala. Dapat ding isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga buto ng kalabasa. Ito ay katumbas ng 556 kcal bawat 100 g.Samakatuwid, mahalaga na ubusin ang mga ito sa maliliit na dami.

Para sa mga bata

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa para sa mga bata? Ang produkto ay may malaking halaga para sa isang lumalagong organismo:

1. Kung ang bata ay may bulate, hindi ka maaaring uminom ng gamot. Ito ay sapat na upang isama ang mga buto sa diyeta upang alisin ang mga bulate mula sa mga bituka.
2. Ang paggamit ay bumubuo sa balangkas ng bata. Kinakailangan din na mapabuti ang pustura at pagtitiis.
3. Inirerekomenda ng mga doktor ang pagbibigay ng mga buto sa mga bata upang mapabuti ang memorya at pang-unawa. Salamat sa pang-araw-araw na pag-click, mapabuti ang paggana ng utak at paningin.

Para sa lalaki

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa para sa mga lalaki? Ang halaga ng produkto ay ang mga sumusunod:

1. katawan ng lalaki ang zinc ay kinakailangan nang higit kaysa sa babae. Ang kakulangan ng isang bahagi ay humahantong sa isang pagtaas prostate. Kung walang balanseng muling pagdadagdag, pagkatapos ay may mataas na panganib ng prostate adenoma.
2. Kadalasan ang sakit na ito ay nakakaapekto sa mga lalaki na higit sa 50 taong gulang. Upang ihinto ang mga unang palatandaan at labanan ang sakit, kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 40 g ng mga buto bawat araw.
3. Ang mga buto ay nag-aalis ng sakit na may kahirapan sa pag-ihi. Sa kanila, posible na maiwasan ang mga sakit ng male reproductive system at kawalan ng katabaan.

Mapahamak

Hindi lamang ang mga benepisyo ang nalalaman. At mayroon din silang pinsala. Binubuo ito ng mga sumusunod:

1. Ang produkto ay kapaki-pakinabang lamang sa maliit na dami. Sa ibang mga kaso mataas na calorie na nilalaman humahantong sa pagtaas ng timbang.
2. Dahil ang mga buto ay multicomponent, may panganib ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung sinubukan sila sa unang pagkakataon, kailangan mong dumaan sa isang pagtikim ng isang maliit na bahagi.
3. Kadalasan mayroong mga kaso ng hindi pagkatunaw ng pagkain kung kumain ka ng mga buto nang walang laman ang tiyan. Ito ay humahantong sa pagtatae o paninigas ng dumi, bloating, utot, colitis. Mabilis na nawawala ang mga sintomas kung umiinom ka ng tubig.
4. Ang salicylic acid ay humahantong sa pangangati ng gastrointestinal mucosa. Kung may mga problema sa panunaw, ngunit ito ay kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng treats.
5. Dapat gamitin ang pag-iingat kapag nagpapasuso sa isang bata. Kung hindi man, maaaring lumitaw ang indibidwal na hindi pagpaparaan, na mahirap alisin.
6. Ang isang kontraindikasyon ay isang paglabag sa patency ng bituka. Kung hindi mo ito isasaalang-alang, maaari mong lumala ang sitwasyon.

Sa kawalan ng contraindications, ang mga buto ng kalabasa ay maaaring regular na kainin. Kinakailangan lamang na isaalang-alang ang mga mahahalagang katangian at contraindications.

inihaw na buto ng mirasol

Ano ang mga benepisyo at pinsala Ang produktong ito ay mahalaga sa katawan. Salamat sa mga buto, posible na bawasan ang presyon, kaya ginagamit ang mga ito para sa hypertension. Upang mabawi, kailangan mong kainin ang produkto araw-araw.

Maraming mga tao ang naniniwala na ang mga buto ng kalabasa ay isang mahusay na lunas para sa pagkakasakit sa paggalaw. Para sa mahabang paglalakbay sa pamamagitan ng kotse, tren o barko, kailangan mong kumuha ng isang bag ng mga buto at ang pagduduwal ay hindi makagambala. Ang produkto ay mayaman sa taba, kaya posible na alisin ang paninigas ng dumi nang walang gamot. Naglalaman ito ng bakal, na perpektong hinihigop ng katawan.

Para sa pagprito, kailangan mong kunin cast iron pan, dahil ang mga pinggan ay perpektong nagpapanatili ng init. Kailangan itong magpainit at maaari mong ibuhos ang mga buto. Kakailanganin mo rin ang isang kahoy na spatula. Ang mga ito ay pinananatili sa mataas na init sa loob ng ilang minuto, unti-unting nabawasan. Sa panahon ng pagprito, ihalo palagi. Kapag nakakuha sila ng ginintuang kulay at naririnig ang isang katangian na kaluskos, dapat silang patayin. Ang mga buto ay ibinubuhos sa isang malinis na mangkok.

Dapat isaalang-alang mahahalagang payo sa paggamit ng mga buto:

1. Maipapayo na gamitin ang mga ito nang hilaw, dahil ang mga mahahalagang sangkap ay nawawala pagkatapos magprito ng halos kalahati. Maipapayo na huwag magdagdag ng asin sa kanila.
2. Ang mga buto na may hindi kanais-nais o bulok na amoy ay hindi dapat gamitin.
3. Ang isang mapait na produkto ay hindi dapat gamitin, kaya tikman bago lutuin.
4. Ang mga butil ay dapat linisin sa pamamagitan ng kamay o bilhin nang walang balat.
5. Upang mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok, kailangan mong kumonsumo ng 50 butil bawat araw.
6. Hindi ka dapat kumain ng mga buto na may balat, dahil ito ay magaspang at maaaring humantong sa pinsala sa mga dingding ng bituka.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto sa mga nilagang gulay, lugaw, salad, pastry. Ang mga pinggan ay magiging mas malusog at mas malasa.

langis ng buto ng kalabasa

Ang produkto ay nilikha sa pamamagitan ng direktang pagpindot sa mga buto. Mayroon itong tiyak na amoy, magandang lasa at mapusyaw na kayumanggi o madilim na berdeng tono. Ang langis ay kapaki-pakinabang dahil sa mayamang komposisyon, naglalaman ito ng mga bitamina, mineral na bahagi, Omega-3 at Omega-6, flavonoids, antioxidants, tocopherols.

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng pumpkin seed oil? Ang produkto ay may mataas na halaga para sa katawan:

Ang mantikilya ay produktong pandiyeta, na may kakayahang mag-alis ng mga lason sa katawan, kumokontrol sa balanse ng tubig-lipid. Ito ay ginagamit sa ginekologiko at mga sakit sa urolohiya. Nakakatulong na gamit ay para sa mga bata. Araw-araw na paggamit ang mga langis ay magsisilbing pag-iwas sa mga sipon, impeksyon, mga virus.

Pagpapatuyo at pag-iimbak

Kailangan mong pumili ng mga buto lamang mula sa isang hinog na pananim. Hindi sila dapat magkaroon ng mga voids o iregularidad. Ang mga buto ay hinihiwalay mula sa pulp at ikinakalat sa tuyong papel o tela sa layo na 1-2 cm. Ang pagpapatuyo ay nangyayari na may magandang bentilasyon. Kailangan nilang haluin paminsan-minsan. Huwag hugasan bago matuyo.

Itago ang mga tuyong buto sa isang garapon na salamin o sa isang bag na gawa sa natural na tela. Dapat silang ilagay sa isang madilim at malamig na lugar. Ang mga peeled na butil ay naiwan sa isang lalagyan sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang buwan, ang mga tuyo sa mga bag ay itinatago nang hindi hihigit sa isang taon.

Output

Kaya, ang mga benepisyo at pinsala ng mga puting buto ng kalabasa ay nauugnay sa kanilang komposisyon. Kinakailangang isaalang-alang ang halaga at contraindications ng produkto. Ngunit ang katamtamang paggamit ng mataas na kalidad na mga buto ay maaaring labanan ang maraming karamdaman.

Karamihan kapaki-pakinabang na materyal laging matatagpuan sa mga buto. Nalalapat ito sa lahat ng mga gulay at prutas. Ang kalabasa ay walang pagbubukod. Ang mga buto nito ay sumipsip ng maraming masustansiyang micro at macro elements, acids, vitamins at minerals.

Ito ay hindi nakakagulat na para sa kalusugan ng kalalakihan Ang ordinaryong buto ng kalabasa ay may espesyal na kahulugan. alin? Ngayon sasabihin namin sa iyo.

Mga buto ng kalabasa hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki, at lalo na para sa mga mas malakas na kasarian na tumawid sa linya ng 35-37 taon. Sa panahong ito, ang mga hindi maibabalik na pagbabago ay nagsisimulang mangyari sa katawan. At sa kasamaang palad, hindi para sa mas mahusay.

lahat panloob na mga sistema ang mga organismo ay nagsisimulang muling itayo, ang metabolismo - upang bumagal, ang ilang mga pag-andar - upang mawala. Ang mga hilaw na buto ng kalabasa, na hindi napapailalim sa paggamot sa init, ay maaaring maiwasan ang maraming hindi kasiya-siyang pagbabago at suportahan ang normal na paggana ng mga lalaki.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga buto ng kalabasa ay ganap na natural mga bitamina complex. Sila ay perpektong sumusuporta sa reproductive function. Bakit sila kapaki-pakinabang?

• B bitamina. Mag-ambag sa pagbuo ng totoo hormone ng lalaki- testosterone. I-normalize ang gawain ng central sistema ng nerbiyos. Ang pag-alis ng stress para sa isang lalaki ay napakahalaga, dahil madalas na siya ang pangunahing sanhi ng kawalan ng lakas sa sekswal.
• Bitamina E. Kinukuha mga libreng radical kaya pinipigilan ang proseso ng pagtanda. Pinoprotektahan laban sa pagkasira ng mga molekula ng testosterone, nagpapabuti ng mga antas ng hormonal, nagtataguyod ng paglilihi.
• Bitamina K. Pinapalakas ang istraktura ng tissue ng buto. Responsable para sa daloy ng dugo.

Bilang karagdagan, ang kalabasa ay nagbibigay sa katawan ng mga sumusunod na sangkap:

• Sink. Direkta itong kasangkot sa spermatogenesis, pinatataas ang kakayahan ng spermatozoa na magbuntis. Ang zinc ay mayroon ding positibong epekto sa mga follicle ng buhok, pinapabilis ang paglaki ng buhok at inaalis ang balakubak. Ang elemento ay nagpapataas ng mga panlaban ng katawan. Pinipigilan ng zinc ang pamamaga ng prostate sa pamamagitan ng pagtigil sa paglaki nag-uugnay na tisyu. Ang pang-araw-araw na rate ng elementong ito ay nakapaloob sa isang dakot ng mga buto ng kalabasa.
• Manganese. Ang aktibidad ng spermatozoa ay direktang nakasalalay sa dami ng mangganeso sa katawan. Kung ang isang lalaki ay may kakulangan sa elementong ito, maaaring makaramdam siya ng pagbaba sa sekswal na pagnanais.
• Magnesium. Nag-normalize ng trabaho genitourinary system.
• Posporus. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng posporus ay nakapaloob lamang sa 70 gramo ng mga buto ng kalabasa. Ang elemento ay kasangkot sa pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, na may positibong epekto sa cardiovascular system.
• Kaltsyum, potasa, tanso, bakal.

Ang pumpkin ay pinagmumulan ng omega 3 at omega 6 polyunsaturated acids. Pinapabuti nila ang kalidad ng mga selula ng dugo.

Ang mga buto ay nagbibigay ng oxygen sa katawan, nagpapalakas ng buto at tissue ng kartilago, gawing normal ang asukal sa dugo, na isang mahusay na pag-iwas sa diabetes.

Ang mga buto ay tinanggal mula sa katawan mga nakakapinsalang sangkap at mabigat na bakal tulad ng cadmium at lead. Gayundin, ang isang dakot ng mga buto ng kalabasa sa umaga ay magliligtas sa isang tao mula sa paninigas ng dumi at mga karamdaman sa pagtunaw.

Posibleng pinsala at contraindications para sa paggamit

Ang mga buto ng kalabasa, tulad ng anumang iba pang produkto, ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon na hindi dapat pabayaan:

• Kabag, ulser, hyperacidity gastric juice. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga buto ay naglalaman ng salicylic acid.
• Hindi magandang pagkamatagusin ng bituka.
• Tumaas na sensitivity ng ngipin. Ang mga buto ng kalabasa ay hindi dapat ngumunguya ng mga ngipin, kung hindi man ay may panganib na mapinsala ang enamel.
• Indibidwal na reaksyon ng katawan, allergy sa kalabasa.
• Ang edad ng mga bata hanggang tatlong taon. Pinakamainam na pakainin ang mga sanggol ng pulp ng pulp. Maaari kang gumawa ng iyong sariling katas o bilhin ito mula sa seksyon ng pagkain ng sanggol.

Pinapayagan na kumain ng 50-60 buto bawat araw. Ang halagang ito ay tinatayang tumutugma sa 100 gramo ng produkto. Ang paglampas sa inirekumendang dosis ay nangangailangan ng hindi masyadong kaaya-ayang mga kahihinatnan:

• Ang mga buto ay isang mataas na calorie na produkto. Ang sobrang pagkain ay nagbabanta na makakuha ng dagdag na pounds.
• Ang pag-abuso sa mga buto ng kalabasa ay maaaring humantong sa matigas na mga kasukasuan at ang akumulasyon ng mga nakakapinsalang asin.

Ang buto ng kalabasa ay malusog, ngunit lahat ay mabuti sa katamtaman.

Masarap at malusog na mga recipe

Ang mga buto ay maaaring kainin nang hilaw. Kaya pinapanatili nila ang pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian. Patuyuin ang mga buto nang sapat. natural na paraan sa windowsill at alisin ang alisan ng balat. Para sa iba't-ibang, ang mga buto ay maaaring lutuin.

Ang mga buto ng kalabasa ay dapat na naroroon sa diyeta ng isang tao araw-araw.

Sila ay mababa sa kasikatan. Gayunpaman mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga buto ng kalabasa ay isang order ng magnitude na mas mataas, at mayroon silang mas kaunting mga kontraindikasyon. Ito ay dahil sa komposisyon ng mga nakakain na butil.

Ang kemikal na komposisyon ng mga buto ng kalabasa

100 g ng kernels na walang husk ay naglalaman ng:

• 8.2 g ng tubig;
• 13.5 g carbohydrates;
• 24.5 g protina;
• 45.7 taba;
• 4.1 g hibla;
• 4.7 g ng abo.

Ang komposisyon ng bitamina ay mayaman, mayroong mga bitamina A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. At sila ay nasa makabuluhang konsentrasyon.

Ang mga buto ng kalabasa ay nangunguna sa nilalaman ng iron, zinc, magnesium, phosphorus, manganese at iba pa. kailangan para sa katawan mineral.

Kasama sa mga amino acid ang arginine at glutamic acid. Ang mga butil ay naglalaman ng pectins at linoleic acid.

Gaano karaming mga calorie sa buto ng kalabasa

Ang nutritional value ay depende sa iba't-ibang at paraan ng pagproseso. Sa hilaw na produkto ito ay nasa antas na 450 kcal. mga calorie pinatuyong buto ng kalabasa sa itaas - mula sa 550 kcal.

Dumadami din ang pagprito halaga ng nutrisyon mga buto ng kalabasa, ang calorie na nilalaman ng naturang produkto ay 600 kcal.

Ang paggamot sa init ay makabuluhang pinatataas ang konsentrasyon ng mga taba at sinisira ang mga bitamina. Ang mga benepisyo ng inihaw na buto ng kalabasa ay hindi maganda. Bilang karagdagan, mahirap silang matunaw ng katawan. Kung mas interesado ka sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng kalabasa kaysa sa lasa, gumamit ng natural na produkto para sa pagkain.

Mga buto ng kalabasa - mga benepisyo at pinsala, kung paano kumuha

Sabi ng mga Intsik ang pinakamahusay na lunas mula sa depresyon at kahinaan lamang. Inalis ng mga Slav ang mga bulate at asul kasama nito. Ang mga buto ay ginagamit hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas.

Sa cosmetology, ito ay isang hilaw na materyal para sa mga maskara at cream; sa gamot, ito ay isang sangkap para sa mga compress at aplikasyon. Ang isang sprouted na buto ng kalabasa ay inirerekomenda na kainin sa yugto ng pagpaplano ng pagbubuntis.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng kalabasa

Ang mga hilaw at tuyo na buto ay may sumusunod na epekto:

1. choleretic;
2. pang-alis ng pamamaga;
3. vasodilating;
4. anthelmintic;
5. pampakalma;
6. antioxidant;
7. banayad na laxative.

Ano ang mabuti para sa pumpkin seeds?

Ginagamit ang mga ito sa paggamot ng:

• helminthic invasions- kasama sa komposisyon ang cucurbitin, na nakakalason sa mga bulate (hindi ito mapanganib para sa mga hayop na mainit ang dugo);
• pagkasira at pagbabara ng mga daluyan ng dugo– ang mahahalagang amino acid arginine ay nagpapalakas at nagpapatatag vascular wall(tinutukoy ng sangkap ang kakayahan ng mga daluyan ng dugo na lumawak, at pinapanatili ng zinc ang mga ito sa magandang hugis);
• dumudugo- Ang bitamina K ay kasangkot sa mga proseso ng pamumuo ng dugo;
• kahinaan ng balat- ang mga bitamina ng kabataan (A at E) ay tumutulong upang mapanatili ang kanyang turgor;
• mga sakit sa cardiovascular– alpha linolenic acid nagpapalakas at nagpapanatili ng endothelium ng vascular bed;
• mga sakit ng genitourinary system- binabawasan ng mga organikong acid ang panganib ng kanser sa prostate gland;
• pagtitibi- Ang hibla ng mga buto ng kalabasa ay may positibong epekto sa gastrointestinal tract;
• atay- ang mga kernel ay normalize ang trabaho (na may pancreatitis, ang mga buto ng kalabasa ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa ilang dosenang isang araw);
• depresyon- serotonin ay tumutulong upang makayanan ang mga neuroses;
• sakit sa buto- pinapawi ng produkto ang pamamaga sa mga kasukasuan.

Contraindications

1. Huwag kumain ng buto ng kalabasa malalaking dami lalo na para sa mga taong nasa proseso ng pagbaba ng timbang.
2. Ang mga buto ng kalabasa ay maaaring magdulot ng pinsala sa gastritis na may hyperacidity, mahinang patency ng bituka, mga ulser sa tiyan.
3. Ang mga inihaw at inasnan na buto sa maraming dami ay maaaring magdulot ng pagsisikip sa mga kasukasuan.

Sa diabetes 2 uri ng buto ng kalabasa sa hilaw at tuyo na anyo ay hindi ipinagbabawal.

Paano kumuha ng mga buto ng kalabasa para sa mga bulate

Upang mapupuksa ang mga bulate, ang mga buto ng kalabasa ay kinukuha ng hilaw o tuyo. Ang mga hilaw na materyales ay dinurog at inihalo sa iba pang mga sangkap, o kinakain lamang ng 100 g bawat araw para sa mga matatanda at 70 g para sa mga bata.

Ang paggamit ng mga buto ng kalabasa mula sa mga uod ay may mga sinaunang ugat. Ayon sa kaugalian, ang gamot ay kinuha sa walang laman na tiyan, pagkatapos ng 1-2 linggo ang paggamot ay paulit-ulit.

Pumpkin seed na may pulot

Para sa mga may sapat na gulang, kumukuha sila ng 300 g ng mga buto ng kalabasa, para sa mga tinedyer - 150, para sa mga batang wala pang 6 taong gulang, sapat na 50 g. Ang mga butil ay durog, idinagdag ang kaunting tubig. Sa nagresultang slurry magdagdag ng 1 tbsp. l. .

Uminom ng 1 kutsarita sa walang laman na tiyan. Pagkatapos ng 3 oras, uminom ng laxative o gumawa ng cleansing enema. Ang paggamot ay tumatagal ng 3 araw.

Recipe ng langis ng castor

Sa loob ng 4 na araw kailangan mong kumain, nginunguyang mabuti, 100 g ng mga buto. Gawin ito bago kumain. Bago matulog, uminom ng isang kutsarita ng castor oil.

Pagkatapos ng dalawang linggong pahinga, ang paggamot ay paulit-ulit. Maaari mong gilingin ang kalahating tasa ng mga buto sa isang blender at ihalo sa isang kutsarang mantika. Kumain ng buong serving sa umaga nang walang laman ang tiyan. Ang pamamaraan ng pagtanggap ay mas mahusay na makipag-ugnayan sa doktor.

buto ng kalabasa na may bawang

Gilingin ang 200 g ng mga pinatuyong buto sa isang blender, magdagdag ng 5 tinadtad na mga clove. Iwanan ang gruel upang mag-infuse magdamag. Kumuha ng 3 araw sa walang laman na tiyan, 1 tbsp. l. Ang pagkain ay pinapayagan nang hindi mas maaga kaysa sa 3 oras mamaya.

Ilang buto ng kalabasa ang dapat mong kainin bawat araw

Mga Benepisyo sa Kalusugan matatanda Kaya mong kumain 100 g mga core bawat araw. Mas mainam na hatiin ang bahaging ito sa dalawang dosis. mga bata(sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan) sapat 50 g.

Paano mabilis na alisan ng balat ang mga buto ng kalabasa

Bago kumuha ng mga buto ng kalabasa, dapat silang balatan. Una kailangan mong malaman kung paano makakuha ng mga buto ng kalabasa. Ang prutas ay hugasan, ang takip ay pinutol gamit ang isang kutsilyo at ang mga buto ay kinuha. Ang pulp ay tinanggal, at ang mga buto ay hugasan ng tubig sa isang colander, inilatag sa pergamino at tuyo.

Kung mayroong maraming mga buto, inilalagay ang mga ito sa pergamino at inilabas gamit ang isang rolling pin upang hindi masira ang integridad ng butil at makapinsala sa shell. Pagkatapos, ang mga buto ay itinapon sa kumukulong tubig (1 l / 0.5 kg ng mga buto) at pakuluan hanggang sa lumutang ang mga burst shell (20-30 minuto). Ang mga malinis na butil ay mananatili sa ibaba.

Paano matuyo ang mga buto ng kalabasa sa bahay

Ang mga malinis na buto ay pinatuyo, inaalis ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya, at ikinakalat sa isang layer sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na pergamino. Sa tag-araw maaari silang matuyo nang simple sa araw. AT panahon ng taglamig Mas mainam na gumamit ng electric dryer o oven.

Sa isang electric dryer, ang proseso ay tumatagal ng halos isang oras sa temperatura na 80 degrees at pagpapakilos. Sa oven, ang temperatura ay pinananatili sa loob ng 60-80 degrees. Upang gawin ito, buksan ang pinto. Ang baking sheet ay inilalagay sa gitna ng oven. Ang mga nilalaman nito ay pana-panahong hinahalo.

Bakit mapait ang buto ng kalabasa?

Lumilitaw ang kapaitan sa mga butil pagkatapos ng matagal o hindi wastong pag-iimbak. Ang taba na ito ay na-oxidized.

Walang ganoong produkto. Delikado siya. Kung nakapaghanda ka ng maraming buto, ilagay ang mga ito Malamig na lugar walang access sa liwanag. Ang shelf life ng purified kernels ay 6 na buwan.

Ang mga buto ng kalabasa ay kinokolekta sa isang kalabasa at pinatuyo sa araw. Pareho silang kinakain hilaw at pinirito. Gumagawa din sila ng iba't ibang mga tinapay mula sa mga buto, idinagdag ang mga ito sa mga salad at pastry. Kanina sa Latin America ang mga butong ito ay ginamit lamang sa paggawa ng mga gamot. Ang mga benepisyo ng kalabasa mismo ay matagal nang kilala. Maging ang ating mga ninuno ay ginamit ito bilang pangunahing pagkain sa kanilang mesa. Ngunit kapaki-pakinabang ba ang mga buto ng kalabasa, o maaaring kabaligtaran, mas nakakapinsala sila kaysa sa mabuti - subukan nating malaman ito.

Saan sila gawa?

Ang mga buto ay naglalaman ng marami mahahalagang sangkap, bitamina at microelement. Isaalang-alang ang pangunahing komposisyon ng tunay na mayaman na produktong ito:

Ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang at kung minsan ay hindi maaaring palitan.

Mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian:

Pinsala ng mga buto ng kalabasa

Kaya kapaki-pakinabang ba ang mga buto ng kalabasa, tulad ng isinulat tungkol sa mga ito? Ang produktong himalang ito ay may mga kakulangan nito:

• Ang nilalaman ang pinakamahalaga puspos na taba. Dahil sa kanila, ang mga buto ay hindi gaanong natutunaw at nasisipsip. Karaniwang pumunta sila sa taba ng katawan;
• Kung kumain ka ng produktong ito nang madalas at marami, maaari itong makapinsala sa mga sisidlan;
• Dahil sa kakulangan ng pagsipsip sa calcium, pinipigilan nila ang normal na paglaki ng katawan, kaya kailangang maingat na ipasok sa diyeta ng mga bata. Bagaman sa pangkalahatan sila ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kanila;
• Ang palmitic acid na nakapaloob sa mga buto ay bumubuo ng mga plake sa mga sisidlan at nag-aambag sa pagbuo ng kolesterol;
• Naglalaman din sila ng myristic acid. Nagkakaroon siya ng atherosclerosis. Ngunit sa maliliit na dosis, pinapalakas ito.

Pangkalahatang Babala: Ang mga buto ng kalabasa ay kontraindikado sa mga taong napakataba, maliliit na bata at sa mga nagdurusa sa mga sakit sa vascular. Mas mainam na kainin ang mga buto nang hilaw at linisin ito gamit ang iyong mga kamay upang hindi masira ang iyong mga ngipin. Madalas gamitin at sa malalaking dami ay nag-aambag sa labis na katabaan, lalo na para sa mga kababaihan. Dapat tayong maging maingat sa labis na pagkain ng mga butong ito.

Paano gamutin ang mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay ang pinakamahusay na lunas para sa mga bulate.

Upang mapupuksa ang mga ito, kailangan mong ibuhos ang 150 gramo ng mga buto na may gatas, talunin ang buong masa na ito gamit ang isang blender at kainin ito sa isang walang laman na tiyan sa umaga. At kung paano lumipas ang isang oras, sulit na uminom ng isang baso malinis na tubig. Kailangan mong ulitin ang pag-inom ng tubig kada oras hanggang sa mapawi ng katawan ang uhaw.

Grabe pa rin mabisang paraan ang pag-alis ng mga uod ay ang pagdurog ng 300 gramo sa isang mortar hilaw na buto at magdagdag ng kaunting tubig hanggang sa mabuo ang isang slurry. Kumain ng walang laman ang tiyan, pagkatapos ay magpahinga at pagkatapos ng isang oras gawin ang isang enema.

Nakakatulong din sila nang maayos laban sa paninigas ng dumi: dapat mong ibuhos ang isang kutsarang puno ng mga buto na may tubig na kumukulo. Ipilit at kunin sa araw.

Upang paghaluin ang 1 hanggang 2 buto ng kalabasa at pulot. Pagkatapos ay igiit ang mga nilalaman sa refrigerator sa loob ng isang linggo at ubusin kasama ng tsaa o isang kutsarita isang beses sa isang araw sa walang laman na tiyan. Ang lunas na ito ay angkop din para sa mga lalaki at tumutulong sa prostatitis.

Ang pagkain ng isang dakot sa isang araw na hilaw ay napakamalusog at masarap.

Langis ng binhi

Kung kapaki-pakinabang ang mga buto ng kalabasa, natukoy namin, ngunit kung gaano nauugnay ang langis batay sa mga ito ay ang pangalawang tanong. Noong sinaunang panahon, sulit ang langis sa ginto. Tinawag itong "Black Gold". Ang langis na ginawa nang tama, iyon ay, malinis, sariwa, ginawa ayon sa lahat ng mga pamantayan at malamig na pinindot, ay tiyak na isang kailangang-kailangan na produkto.

1. Maaari itong maglagay muli mahahalagang bitamina at mga elemento ng bakas para sa isang taong kumonsumo ng 30 gramo bawat araw;
2. Ito ay idinagdag sa mga salad, iba't ibang mga pinggan ang niluto dito, at kahit na sa mga layuning kosmetiko ipinahid sa anit at katawan;
3. Nagpapanumbalik ng langis sistema ng pagtunaw katawan, maaaring pataasin ang kaligtasan sa sakit, ayusin ang lipid at metabolismo ng karbohidrat. marami mahahalagang katangian ito ay gumaganap at hindi lamang mahusay gamot sa paglaban sa maraming mga sakit, ngunit din ng isang magandang karagdagan sa mga cereal, sopas, salad at pastry;
4. Nag-aambag din ito sa paggamot ng brongkitis, tuberculosis, pneumonia;
5. Ginagamit sa paggamot ng urticaria, acne, at ang buong balat;
6. Pinapagana nito ang gawain ng mga bato at ang buong genitourinary system;
7. Ito ay ginagamit upang gamutin ang paningin, katarata, mahinang paningin sa malayo,.
8. Ang langis ay nagpapanumbalik ng katawan pagkatapos sumailalim sa mabibigat na operasyon.

Sa pangkalahatan, ang kalabasa ay isa sa kailangang-kailangan na mga produkto para sa isang tao. Ang mga benepisyo nito ay hindi mabibili at hindi maikakaila. Worth kasama sa iyong pang-araw-araw na kinakain gamit nito para sa buong pamilya. Ang pagkain ng mga buto ng kalabasa ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit mahalaga din.

Video tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng kalabasa

Sa artikulong ito, malalaman mo kung ano ang maaaring gamutin gamit ang mga buto ng kalabasa:

Ang kalabasa ay isang kamalig ng lahat ng bagay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ngunit ngayon hindi natin siya pinag-uusapan, ngunit tungkol sa mga buto na tinatawag nating buto ng kalabasa. Narinig nating lahat na ang mga buto ng kalabasa ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi natin iniisip ang katotohanan na maaari silang makapinsala sa isang tao.

Kaya, ang paksa ng artikulo ngayon " Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa ».

Kumakain kami ng mga buto ng kalabasa bilang isang paggamot. Marahil ay naaalala mo ang mga bag ng pahayagan na may mga buto ng mirasol na may mga buto ng kalabasa, na maaari mong bilhin mula sa mga lola sa kalye. Ang memorya ng pagkabata ay nagdudulot ng parehong aroma at hindi malilimutang lasa. Oo, ngayon ay mas kaunti at hindi gaanong posible na matugunan ang gayong lola, dahil sa bawat supermarket maaari kang bumili ng mga buto ng mirasol at mga buto ng kalabasa ng anumang lasa: inasnan, pinirito at kahit na binalatan. Maaari mong subukan ang mga buto mula sa mga lola bago ito bilhin. Paano kung sa isang supermarket? Hindi mo mabuksan ang pakete.

Paano pumili, patuyuin, mag-imbak ng mga buto ng kalabasa

Siyempre, mas mabuti kung magtanim ka ng isang kalabasa sa iyong hardin, kunin ang mga buto mula dito, banlawan ang mga ito nang lubusan mula sa mga hibla ng kalabasa, tuyo ang mga ito sa malambot na tissue, hinahalo paminsan-minsan. At maaari mo ring tuyo sa isang preheated oven, pagpapakilos din para sa kahit na pagpapatayo. Paano kung walang hardin?

Bumili kami ng mga buto ng kalabasa sa collective farm market. Doon sila ibinebenta sa malalaking bag para sa mga lata. Ibig sabihin, sinusukat ng mga bangko. Dito maaari mong piliin ang mga ito. Binibigyang-pansin ko kung gaano sila tuyo, makinis at madurog. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga de-kalidad na buto ng kalabasa ay walang anumang amoy. Tanging mga nasirang buto ng kalabasa ang may mabangong amoy.

Sa apartment, ang mga hilaw na buto ng kalabasa ay naka-imbak sa isang hermetically selyadong lalagyan sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang buwan. Kaya fatty acid Ang mga produkto ay hindi na-oxidized doon. Hindi sila tumatanggap ng liwanag, init at kahalumigmigan.

Ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay aktibong ginagamit para sa paggamot ng ilang mga sakit at ang kanilang pag-iwas. Ngunit bago pag-usapan ang tungkol sa mga partikular na benepisyo ng mga buto ng kalabasa, bigyang-pansin natin ang kanilang komposisyon.

Mga buto ng kalabasa. Komposisyon

Ang 100g ng pinatuyong buto ng kalabasa ay naglalaman ng:

• mataba- 50g
• protina ng gulay– 30g
• carbohydrates– 5g
• pandiyeta hibla(hibla at pectin) - 6g
• tubig- 5.23g
• mga sangkap ng abo– 5g

• Mga amino acid- Naglalaman ang 100g ng buto ng kalabasa pang araw-araw na sahod lahat ng labindalawang mahalaga at walong hindi mahahalagang amino acid na kailangan para sa buhay ng tao.
• Fatty acid(omega 3 at 6) - mayroon silang mga anti-inflammatory properties, nagpapabagal sa paglitaw ng mga tumor, nagpapababa ng kolesterol
• mga likas na asido
  • folic
  • argitine
  • linoleic
  • glutamine
  • L-tryptophan (β-(β-indolyl)-α-aminopropionic acid) - nagpapabuti ng mood, ay isang natural na antidepressant; pinasisigla ang malalim na pagtulog sa gabi

Bitamina:

• Mga Pangkat B - B1, B6, B12
• PP - nikotinic acid
• Folic acid
• K, D, A, E, C

Mga elemento ng micro at macro:

• Posporus- ito ay higit sa 100g ng mga buto ng kalabasa kaysa sa ilang mga uri ng isda
• Magnesium- ay kasama sa istraktura ng DNA, protina at buto; kinokontrol ang gawain ng mga kalamnan at nerve fibers; nagpapatatag ng presyon ng dugo; nag-normalize ng asukal sa dugo
• Manganese- nakikilahok sa paglaki at pag-unlad ng balangkas; nakikilahok sa hematopoiesis, sumusuporta reproductive function, nakikilahok sa regulasyon ng metabolismo ng lipid at carbohydrate
• Potassium- nakikilahok sa gawain ng mga kalamnan; kinokontrol ang dami ng likido sa katawan, ang balanse ng mga mineral; nagpapanatili ng presyon ng dugo.
• bakal- normalizes ang komposisyon ng dugo, enriching ito sa oxygen
• Sink- sa pamamagitan ng paraan, inirerekomenda ng WHO ang paggamit ng mga buto ng kalabasa bilang magandang paraan Ang muling pagdadagdag ng zinc, na nagpapalakas sa immune system, ay kasangkot sa pag-iwas sa prostatitis, pagpapalakas ng tissue ng buto
• Kaltsyum- isang aktibong kalahok sa koordinasyon ng mga proseso ng intracellular, pagpapadaloy ng nerbiyos, pag-urong ng kalamnan, pagpapanatili ng gawain ng puso at mga daluyan ng dugo, pagbuo ng buto at mineralization ng mga ngipin, pamumuo ng dugo.
• tanso- kinakailangan para sa katawan na sumipsip ng bakal, mapanatili ang antas presyon ng dugo, pakikilahok sa metabolismo ng kolesterol at glucose.
• Siliniyum- nagpapalakas ng mga panlaban ng katawan, o kaligtasan sa tao

Mga buto ng kalabasa. Mga kapaki-pakinabang na tampok

Matapos suriin ang komposisyon ng mga buto ng kalabasa, walang duda na ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao bilang isang paraan ng pag-iwas sa mga sakit at pagpapanatili ng kalusugan. Ang mga buto ng kalabasa ay may mga sumusunod na katangian:

• Pang-alis ng pamamaga
• antiseptiko
• Pangpawala ng sakit
• Diuretiko
• Laxative
• Pag-aalis ng gas
• Nagpapabuti ng metabolismo
• Pampalakas ng kaligtasan sa sakit
• Antihelminthic
• Hepatoprotective

Ang paggamit ng mga buto ng kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod na sakit:

Pumpkin seeds, lightly toasted, maraming tao ang talagang gusto ang lasa. Mayroon silang kaunting amoy ng nutty. Ang mga peeled na buto ng kalabasa ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga ito ay idinagdag sa mga handa na pinggan: mga salad, nilagang gulay. Gilingin at idagdag sa mga pastes, sarsa, kuwarta.

Ngunit kapag gumagamit ng mga buto ng kalabasa, kailangan mong tandaan na ito ay isang napakataas na calorie na produkto. At hindi ako nagsasawang magpaalala tungkol sa pagmo-moderate sa lahat, kasama na ang nutrisyon.

Calorie table at halaga ng nutrisyon mga buto ng kalabasa, bawat 100 gramo

Produkto - mga buto ng kalabasa	Mga ardilya	Mga taba	Mga karbohidrat	mga calorie
hilaw	24,50	45,80	4,70	538
Natuyo	24,54	45,85	13,91	541
pinirito	28,00	46,70	15,70	600
Maalat	30,00	48,00	13,00	600

Pinsala ng mga buto ng kalabasa

Sa kabila ng pagiging malinaw na ang mga hilaw na mataas na kalidad na buto ng kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao, dapat isa tandaan ang parehong mga kontraindikasyon at ang kanilang pinsala.

• Ang pinakamahalagang! Ito kanilang hindi naaangkop na paggamit . Tandaan, sa artikulo tungkol sa mga buto ng mirasol, sinabi ang tungkol sa mabilis na pagkagumon sa produktong ito at ang mismong proseso ng pag-crack ng mga buto. Kaya, nalalapat ito sa anumang mga buto, kabilang ang mga buto ng kalabasa.
• Bilang karagdagan, naglalaman ang mga buto ng kalabasa salicylic acid . Ito ay isang agresibong acid, kung ang tiyan ay hindi malusog, pagkatapos ay hindi sinasadyang maaari mong pukawin ang isang exacerbation ng gastritis, mga ulser sa tiyan.
• Dahil buto ng kalabasa napakataas sa calories, mas mainam na huwag gamitin ang mga ito para sa mga pasyenteng may