Само преди няколко десетилетия грисът се смяташе за почти основната каша за кърмачета. Времената се менят, както и медицинските мнения. Днес грисовата каша вече не се смята за заместител на майчиното мляко и подходяща храна за бебето. Основно поради неговите характеристики и поради липсата на зрялост на червата на новороденото.

Грис- да ям или да не ям? Това е въпросът…

Причини за отказ от грис в ранна детска възраст

Защо на 6-7 месечно бебе не трябва да се дава грисв диетата? Грис - доста здравословна кашаза възрастен, чието тяло е адаптирано към този свят и хранителните продукти, налични в него. Но компонентите на продукта, които са полезни за възрастни, могат да навредят на бебето. Тези компоненти са глутен, глиадин и фитин.

В зависимост от естеството на изпражненията на бебето и скоростта на наддаване на тегло, допълнителното хранене трябва да започне с зеленчукови пюретаили каша, сварена във вода. Можете да започнете със следните зърнени храни:

1. елда;
2. царевица;
3. ориз

Три думи срещу гриса

Уважаеми читателю!

Тази статия говори за стандартни методирешения на вашите въпроси, но всеки случай е уникален! Ако искате да знаете как да разрешите конкретния си проблем, задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

• Глутенът е здравословен растителен протеин, наречен глутен. При кърмачета обаче това води до залепване на ворсините на незрелия чревен епител и това може да доведе до малабсорбция полезни съединенияИ възпалителни процеси. Може да действа и като алерген. Ето защо е по-добре да се даде предпочитание на елда или царевица.

Съвременната педиатрия съветва първото нещо, което да въведете в диетата, не е грисът, а каша от елда. Има нежно въздействие върху крехкия стомашно-чревен тракт

Оризова кашаНапълно възможно е да нахраните бебето, но трябва да се помни, че оризът е естествен сорбент, той премахва микроелементите от тялото, включително полезните, а също така има укрепващи свойства, така че не трябва да се увличате от него.

• Глиадинът е гликопротеин, съставка от протеинова природа, благодарение на която се получава залепване и некроза на вилозния епител на червата, в резултат на което може да се развие целиакия при деца, предразположени към това заболяване. Впоследствие, според редица експерти, хронично възпалениеможе да се превърне в онкологичен процес.
• Фитинът е отличен антиоксидант и подпомага функцията на черния дроб. Има обаче и вреда - смята се, че пречи на усвояването на необходимите за растящия организъм цинк, калций и магнезий. В този случай може да се наруши процесът на усвояване на желязото и да възникнат проблеми с витамин D. В резултат на това детето развива рахит. Това е спорен въпрос; диетолозите все още не са постигнали съгласие по този въпрос. Освен това в гриса има много малко фитин, но как допълнителен фактортой може да играе своята роля.

Ползите от грис за деца над една година

Любимата от мнозина зърнена култура, разбира се, има своите предимства тялото на детето. Ползи от кашата:

• Съдържа основни витамини от група В, които укрепват нервна система, както и витамин Е - ключът към растежа и развитието на малкото дете (50% дневна нормав 100 гр. за бебе от 1 година).
• Съдържа микроелементи като магнезий и калий, които имат благоприятен ефект върху сърдечносъдова система, както и силиций, който укрепва зъбния емайл.
• Подобрява храносмилането, обгръща стомашно-чревния тракт и облекчава спазмите.

На каква възраст може да се въведе грис?

Овесената каша от грис трябва да се дава на вашето бебе на възраст поне 8 месеца, когато червата започват да произвеждат собствени защитни механизми. Въпреки това е по-добре да отложите допълнителното хранене с тази зърнена култура за една година или по-късно.

Въпреки това нелицеприятно описание, кашата от грис е здравословна и равномерна необходим продуктот определена възраст. От кой месец е най-добре да въведете грис каша на бебе в този случай? Приблизително от 11-12 месеца, тоест след 1 година. Има мнение, че грисът може да се дава на 8-месечни малки деца в течна форма, но е по-добре да отложите въвеждането му за по-късна дата.

Има само една ситуация, в която това трябва да се направи: ранна възраст- когато бебето е с много поднормено тегло:

1. Този продукт е много полезен за деца, които не наддават добре, поради съдържанието на калории. Дори по-слабото бебе ще се възстанови дори на рядка каша.
2. В гриса има много растителен протеин, има микроелементи и витамини, както и нишесте, което тялото трансформира в биоенергия.
3. Тази каша не изисква дълго готвене, което я прави доста голям бройВитамините в него ще се запазят при готвене.

Дори след като стомашно-чревният тракт на бебето и неговата ензимна система достигнат зрялост, не трябва да прекалявате с кашата от грис. Препоръчително е да го приготвяте рядко - не повече от веднъж седмично или дори по-рядко, до 3-годишна възраст.

Както всяка допълнителна храна, грисът трябва да се въвежда внимателно и внимателно, като се наблюдава реакцията на бебето. Ако има признаци на алергия (обикновено кожни обриви), продуктът трябва незабавно да се изключи от диетата на малкото дете и въвеждането му да се повтори след няколко месеца.

Правила за приготвяне на каша от грис

За да бъде кашата вкусна и полезна за бебето, трябва да знаете не само в кой месец трябва да я дадете на детето си, но и как да я приготвите правилно. Кашата може да бъде сготвена течна, така че бебето да я смуче като мляко от шише, или гъста. До годинка детето е достатъчно голямо, за да я яде както всяка друга каша - с лъжица, така че може да стане по-дебела.

За да сготвите грис (без значение дали е гъст или рядък), няма да отнеме повече от 15 минути. Първо трябва да заври вода, след това да изсипете грис във водата, доведена до кипене, на тънка струя (можете да направите това с помощта на хартиена или пластмасова фуния), като бъркате непрекъснато. Този метод на въвеждане на зърнени култури ще избегне образуването на бучки.

Сварете зърнените храни за 8-10 минути, след това добавете мляко и, ако е необходимо, захар, оставете да заври и отстранете от котлона. За да направите грис по-вкусен, можете да добавите плодове или плодове. За да получите течна (5%) или вискозна (10%) каша, вземете различни пропорции течност - съответно 1:5 и 1:3,5. Ето няколко лесни рецепти.

Прости рецепти

Овесена каша от грис 5%

Сварете 120 мл. вода, като разбърквате, добавете 1 ч.л. зърнени култури, както е описано по-горе, и при непрекъснато бъркане гответе на слаб огън за около 8 минути. След това добавете 60 мл. горещо (70 °C) неварено мляко и ¼ ч.л. Сахара. Оставете гриса да заври и оставете да къкри на слаб огън още няколко минути.

Грис каша 10%

Комбинирайте 120 мл. вода и 100 мл. студено мляко, кипнете. Въведете 1 супена лъжица. л. зърнени храни и гответе за 8-10 минути (както е описано по-горе). След това добавете 50 мл. мляко загрято до 70°C ½ ч.л. захар и оставете да къкри на тих огън още няколко минути. IN готова кашасложете 5 гр. масло.

Овесена каша от грис в бавна готварска печка

Поставете в купата на мултикукъра:

• 30 гр. грис;
• 2 ч.ч. Сахара;
• 150 мл. вода;
• 250 мл. мляко;
• 7 гр. масло.

В мултикукъра изберете режима „Млечна каша“, таймерът е 10 минути. За да избегнете бучки, трябва внимателно да разбъркате кашата в средата на програмата (5 минути преди края на готвенето).

Грис каша с тиква

Гответе кашата по обичайния начин (по аналогия с втората рецепта за 10% каша) - за това ще ви трябва: 1 с.л. л. грис, 60 мл. вода и 150 мл мляко. За пюре от тикваще ви трябват 100 гр. пулп от тиква - нарязва се на тънки парчета и се вари до омекване в малко вода. Претрийте готовата тиква през сито, добавете ½ ч.л. захар и разбъркайте. Комбинирайте съставките и добавете 5 g. масло.

Суфле от грис със сладко

Дете над 1,5 години може да се поглези с малка порция ново десертно ястие и приготвено суфле от грис. Какво ще ви трябва:

• 2 с.л. л. грис;
• 150 ml мляко;
• 60 мл. вода;
• 1 яйце;
• 2 ч.ч. масло;
• 2 ч.ч. конфитюр;
• ½ ч.л. Сахара.

Гответе зърнените храни според класическа рецепта(10%). Към готовата леко охладена каша добавете 1,5 ч.л. масло, жълтъците пасирани със захарта и разбития белтък. Сместа се разбърква добре и се нарежда във форма, предварително намазана с останалото масло. Печете в предварително загрята фурна за 20 минути. Готовата порция суфле залейте с конфитюра.

Така че, когато разумна употребагрис каша ще стане здравословно ястиев диетата на дете от 1 година. Без бучки, приготвен по всички правила, той ще може да зареди мъничето с енергия сутрин - на закуска или да се подготви за спи спокойно, ако храните бебето й през нощта.

Започвайки от шестмесечна възраст, а понякога и по-рано, майките на бебета започват да въвеждат кърмене, тогава можете да опитате от четири до пет месеца). Това може да бъде зеленчуково или плодово пюре и каша. Кашите могат да бъдат разнообразни, модерни производители бебешка хранапредлагат доста широка гама от подобни продукти, но нека разгледаме по-отблизо грис днес. Тази каша се счита за доказана като допълващо хранене от много поколения и най-често се използва от майките дори и днес.

Защо грис

Грисът, който нашите майки и баби смятаха за идеален вариант за допълнително хранене за малки деца, все още се използва доста активно и до днес. Това се обяснява не само с течната консистенция на готовия продукт, който е подходящ за дете, но и високо съдържание полезни компоненти, които се запазват при правилно приготвяне на кашата. В допълнение към нишестето, протеините и витамините, той съдържа много фибри и позволява не само да осигури на малкото тяло всичко необходимо за пълноценно развитие, но и да нормализира работата на стомашно-чревния тракт.

Спорен проблем

В момента експертите говорят много не само за ползите, но и за опасностите от тази каша. Можем да кажем, че мненията на миналото поколение и съвременните майки са разделени. Бабите настояват, че все още не са измислили нищо по-добро от грис за бебета, а съвременните готови варианти за допълване не могат да се сравняват с него, а майките, след като са проучили изследванията на специалисти, твърдят, че е невъзможно да се даде на деца под една година. Нека се опитаме да разберем кой е прав и кой крив.

Каква е вредата от грис?

Провежда се от специалисти развитие на дететои изследванията на храненето са доказали, че грисът трябва да се въвежда в диетата на бебето с голямо внимание. Това се обяснява със следните причини:

1. Грисът за бебе определено е много труден за храносмилането му. Кашата не се усвоява достатъчно бързо и често причинява проблеми със стомашно-чревния тракт, от който бебето вече има достатъчно.
2. Защото високо съдържаниеФосфорът в грис значително намалява количеството калций в организма, което има лош ефект върху развитието на детето.
3. Овесената каша от грис съдържа много голямо количество нишесте и ако бебето расте правилно и се развива напълно, тогава когато честа употребаможете лесно да наберете наднормено тегло, което от своя страна може да доведе до различни проблеми.
4. Може да възникне алергична реакция поради съдържащия се в грис растителен протеин - глутен. IN тежки случаиможе да се наложи детето да приема лекарства.
5. Лошото усвояване на витамин D, калций и желязо показва, че грисът съдържа фитин. Недостатъчно количествогорните витамини причиняват развитието на рахит и намаляване на имунитета.

Предимства, с които не можете да спорите

Въпреки отрицателните страни на този известен продукт, има и неоспорими ползи от консумацията на грис:

1. Грисът съдържа множество витамини и минерали, които помагат за развитието на тялото на бебето. Например калий, магнезий, витамини В, Е, протеини.
2. Голям плюс е, че грисът за бебета се готви много бързо. Витамините и полезните минерални елементи нямат време да променят състава си, не се разрушават и влизат в тялото в необходимото състояние.
3. Ако не отговаря на параметрите за развитие, тогава може да се храни с грис, за да се осигури нормално наддаване на телесна маса.

Предпоставка за спасяване на всички полезни веществав готовия за консумация продукт е правилното му приготвяне. Ако кашата е недоварена, ще бъде твърде тежка за бебето, а ако е преварена, ползите ще намалеят значително.

Следвай правилата

Ако след сравняване на всички положителни и негативни факториАко решите да приготвите ястие като грис, обърнете внимание на правилата за приготвянето му. Следвайте ги и няма да имате проблеми с готвенето и след кратък период от време дори няма да си спомняте, че някога грисовата каша е била трудна за приготвяне.

Може да се твърди, че само правилно приготвената каша ще бъде от полза, която ще бъде с хомогенна маса, без бучки, без лепкавост и винаги със зърна. Само в този случай продуктът ще запази всичко положителни чертии няма да причини вреда малък организъм.

за бебета

Съветите се предават от поколение на поколение, бабите и майките могат да го готвят затворени очи, но тези, които се заемат с тази задача за първи път, не винаги успяват да се справят с нея.

Пет процента каша. За да приготвите тази каша, ще ви трябва: две ч.л. лъжици зърнени култури, половин чаша вода и мляко, щипка захар и сол. Изчакваме водата да заври, посоляваме и изсипваме при непрекъснато бъркане зърнените храни. Трябва да знаете една тайна, за да се окаже течна без бучки. За да направите това, трябва да комбинирате зърнените култури със захар и едва след това да ги добавите към вряща вода. След като зърнените култури и водата кипнат малко, добавете мляко и гответе още десет минути. Резултатът ще бъде течна каша от грис за бутилката.

Десет процента каша. Комбинирайте половин чаша вода и мляко, изчакайте, докато получената смес заври, след което добавете една супена лъжица. лъжица грис със захар (не забравяйте за тайната, разказана по-горе) и, като разбърквате, гответе кашата за петнадесет минути. Когато се запари достатъчно, добавете още половин чаша топло млякои оставете да заври.

Всяка майка трябва да знае това

И така, ние се запознахме с основните рецепти за овесена каша и сега нека се опитаме да разберем кога да даваме грис на бебета. На каква възраст трябва да се запознае бебето с него и какво да правим, ако бебето не понася млякото? Бебетата на възраст под шест месеца трябва да готвят течност, така наречената 5% грис. А за деца на възраст над шест месеца можете да приготвите по-дебела каша от грис - 10%. Ако по някаква причина бебето не понася краве мляко, не бива да го оставяте без грис. Опитайте да го приготвите със специална смес, предназначена специално за такива цели.

Популярен въпрос

Грисът е доста непретенциозен продукт, но въпросът как да се готви грис за бебета остава популярен, защото някои хора в крайна сметка получават каша на бучки, много гъста или, обратно, течна и често изгаря. Съветите, изброени по-горе, ще помогнат на младите майки да се научат как да готвят перфектната каша.

След като анализирахме всички предимства и недостатъци на кашата от грис, можем да заключим, че всичко е добро в умерени количества. Не трябва да прекалявате с грис и да го ядете всеки ден, но за да разнообразите диетата си, можете да го добавите към менюто. Яденето на овесена каша няколко пъти седмично ще бъде достатъчно, има и препоръка да се въведе грис на дете само след една година.

Но ако грисът се приготвя рядко за бебета, това няма да навреди на малкото тяло. Стандартизирано количество, честота на консумация и правилна подготовкаще ви помогне да извлечете всичко от зърнените храни полезни свойстваи ще елиминира възможно увреждане на растящия организъм.

Много деца не обичат грис каша, а причината за всичко това са бучките. Днес ще ви разкажа как да приготвите вкусна и гладка каша от грис.

Овесената каша от грис е отлична закуска. Ако го приготвите правилно и добавите масло, конфитюр, горски плодове или плодове, никой няма да откаже такава каша.

Сервира се топло, разсипано в чинии на малки порции. Можете да изберете колко сладко да е ястието, като регулирате количеството захар.

Има деца, които не могат да ядат млечни продукти, тогава тази каша може да се приготви на вода, без да се добавя масло.

За да приготвите каша от грис за дете, пригответе необходим наборсъставки.

Изсипете мляко в тенджера с високи стени и я поставете на огъня. Сварете млякото. По-добре е да не се отдалечавате от печката, така че млякото да не „избяга“ по време на кипене. Добавете захарта и гответе, докато се разтвори напълно.

След това намалете котлона на минимум и добавете гриса на тънка струя, като бъркате енергично с бъркалка (това ще предотврати появата на бучки).

Млечната каша се вари 2-3 минути, като се разбърква през цялото време. По време на готвене овесената каша забележимо ще започне да се сгъстява.

Свалете тигана от котлона и добавете маслото. Бъркайте докато се разтопи напълно.

Покрийте тигана с капак и оставете да се запари за 10 минути.

Вкусната грис каша за дете е готова. Разсипете го в порционни чинии и поканете децата на масата. За да допълните вкуса, добавете сладко или пресни плодове към кашата.

Добър апетит!

Разбира се, всяка майка готви сутрин за любимото си дете. Може да не се нуждаете от тази рецепта. Но си помислих, че има много млади майки, които търсят точно такива семпли. Днес е рецептата за chasiki грис каша. И също така бих искал да изясня дали грис овесена каша може да се дава на деца, на каква възраст и да обсъдим полезността на грис овесена каша.

Когато започнете да търсите в интернет дали децата могат да ядат грис каша, за ползите от грис каша, можете да намерите повече мнения, че е „вредно“. Но си струва да разберем дали това наистина е толкова ясно. Ще започна отначало. Проучих много внимателно този въпрос в различни литератури, списания и интернет и сравних значимите мнения на различни лекари. Направих си изводите и се втурнах към моя педиатър за разяснение. Повтарям, че много уважавам нейното мнение и практически съвети. Бях убедена, че съм направила правилните изводи за себе си, които бяха подкрепени и от моя педиатър. ще споделя с вас.
Най-важното нещо, което трябва да запомните е грисПолезно е, ако се прилага правилно, навреме, яде се от време на време, в разумни количества, и е вредно, ако е основна част от диетата на детето. В крайна сметка основата правилното храненетова е разнообразие.
Да започнем по ред. Как и кога да въведете правилно детска диетакаша от грис. Не е необходимо да се дава грис каша на деца под една година. Има много причини за това, основната от които е, че кашата от грис е вредна за бебета под една година поради факта, че стомашно-чревния трактвсе още не е готов да го смила, поради наличието на глутен. Ето защо можете да давате грис на деца след една година, тъй като всичко ново се въвежда постепенно, освен ако, разбира се, малкото не е алергично към глутен. Грисът съдържа не толкова малко витамини (както сега пишат навсякъде за неговата безполезност), има и много нишесте и протеини. Добре е за наддаващите деца. Но тъй като е трудно за храносмилане (има малко фибри), ще бъде достатъчно да го ядете веднъж седмично, редувайки се с всички останали. Не забравяйте, че всяка каша трябва да присъства в детското меню веднъж на ден, а не по-често. За нас, както вероятно и за много хора, това е закуската.
Е, разбрахме го. И сега бих искал да коментирам фразите за основната вреда от грис овесена каша, които присъстват в много сайтове за деца. Фактът, че основната му вреда е наличието на фитин в него, който пречи на усвояването на калций и желязо. И така, след като прочетох за фитина в медицинска литература, наистина го има в кашата от грис в Повече ▼отколкото в други. Но намерих много важна подробност, което беше потвърдено от педиатъра ми. Има и ензим като фитиназа, който по време на топлина кулинарна обработкаразгражда фитина. Достатъчно за грисварени в продължение на 2 минути, така че фитинът да се разпадне. Мисля, че никоя майка няма да нахрани бебето си със суров грис. Ако имате някакви възражения, според мен, относно кашата от грис, пишете в коментарите, ще ми бъде много интересно, както вероятно и останалите читатели на сайта.
Последната употреба на грис, за която исках да ви напомня. Голямата ми Настюшка много обича да рисува с грис. За целта поставям върху масата на децата тава, покрита с хартия. ярък цвят, изсипвам в средата. И след това въображението на вашето дете. Моята Настя, когато беше по-малка, се опитваше да рисува кръгове, различни линии, форми. Сега, разбира се, с мое участие рисува картини: коли, къщи, животни, хора, улица, детска площадка. Ако все още не сте рисували с вашето бебе, опитайте това интересно и полезна дейност. Е, сега самата рецепта за грис каша. След това как правилно да готвите каша от грис за дете.

Рецепта - Грис каша за деца

За да направите вкусна каша от грис ще ви трябва:

(за 1 порция)
1. 125 мл. мляко;
2. 125 мл. вода;
3. 4 ч.ч. грис;
4. фруктоза (или захар, или мед на вкус);
5. горски плодове и сладко за украса.

Рецепта за приготвяне на каша от грис:

1. Как да готвя каша от грис? Колко време се готви каша от грис? Бих искал правилно да готвя каша от грис за детето си, така че по-късно, когато изстине, на повърхността да не се образува неприятен филм. Нека да започнем. Всъщност не е трудно. В тавата се наливат равни количества мляко и вода по 125 мл. Ако детето е на възраст над 3 години, тогава е възможно само 250 ml. мляко без вода. Оставете да заври.

2. Докато млякото и водата врят, отмерете 4 ч.л. Щом заври, изсипете гриса в цедка над тигана. С едната ръка бавно го пресяваме в тигана, а с другата бъркаме енергично.

3. Оставете да къкри за 2 минути, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня. Покрийте с капак и оставете грисОставете го да престои 10 минути покрито.

4. Докато се вари, пригответе 12 зрънца, с които да украсите грисовата каша. Ще приготвим и сладко или мармалад, с който ще нарисуваме картина. Ако искате да бъдете по-внимателни, поставете конфитюра в обикновена медицинска спринцовка без игла. Сега сложете парче масло в кашата. Фруктоза, или захар, или мед на вкус, добавям по-малко от чаена лъжичка. Разбъркайте добре, изсипете кашата от грис в чиния. Получава се вкусна течна каша от грис.

5. Сега да започнем да декорираме. Както можете да видите на снимката, нашата каша от грис се превърна в часовник. Нека начертаем числата 3,6,9,12 и стрелките върху повърхността с конфитюр с помощта на спринцовка.

6. Остава да поставим 12 горски плодове на нашия часовник. Мисля, че децата ви ще го харесат толкова красиво грис . За малките можете дори да разкажете стихотворение за часовник или песен. Например,

Тик-так, тик-так, часовникът чука.
Тик-так, тик-так ни казват
Кога да обядвам, кога да спя,
Когато дойде време за разходка.

И можете да разкажете на по-големите деца интересно за часовниците, за стрелките, как да разберат правилно времето. Или поне да ги заинтересуват и да учат след като се нахранят. Добър апетит!

Абонирайте се за новините на моя уебсайт (чрез RSS) или (E-mail), ако не искате да пропуснете новите ми интересни детски рецепти.

Вие и аз вече знаем това грисполезно, според педиатрите, само деца над 10-12 месеца. За първо хранене на бебето са за предпочитане безглутенови каши: ориз, елда, царевица. Въпреки това, през времена съветски съюз грисбеше широко използван за храненето на децатавсички възрасти: нач от 5 месецаДадоха ми рядка каша в шише. Съвременни изследванияпоказа, че това не е необходимо: бебетата до шест месеца изобщо не се нуждаят от допълнително хранене. Информация за размисъл на майките е дадена в статиите:

И статията дава инструкции за приготвяне подходяща каша, не преварени и без бучки.

Изброени по-долу рецепти за грис каша за деца под 1 годинавзето от книгата "Детска кухня", 1953г. Рецептите са интересни, защото ви позволяват да готвите грис с обрат. Използвайте ги за хранене на кърмачета или се придържайте към тях съвременни препоръкиВ това отношение майките сами решават.

Рецепти за каша от грис за деца под 1 година

Млечна каша от грис за деца от 6 месеца - рецепта

• 1 чаша мляко
• 1\4 с.л. подсолена вода
• 1 с.л. л. (20 г) грис
• 1 ч.ч. (10 г) захар
• 1/2 чаена лъжичка (5-6 г) масло.

1. Налейте 1/2 мляко и 1/4 чаша подсолена вода в тенджера и ги оставете да заври.
2. Във врящата смес постепенно се добавя 1 с.л., като се разбърква с лъжица. лъжица (20 г) грис. Трябва да бъркате непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки.
3. Варете кашата от грис за 15-20 минути, докато грисът набъбне - това е старият метод. Днес се смята, че е по-добре да се готви на огън за 1-2 минути и след това да се остави да набъбне без топлина под капака за още 10-15 минути. Колкото по-малко готвим, толкова повече ползи остават в продуктите.
4. След това добавете още 1/2 чаша горещо мляко и оставете да заври.
5. В края на варенето добавете 1 чаена лъжичка захар (10 г).
6. Преди сервиране към готовата каша се добавя 1/2 чаена лъжичка масло (5-6 гр.) и се разбърква добре. * МаслоМоже да се дава на деца от 8 месеца.
7. На дете на възраст 6-10 месеца се дава каша от грис в количество от 150-200 g наведнъж.

Овесена каша от грис със зеленчуков бульон за деца под 1 година

Съставки за готвене:

• 1 морков (50 гр.)
• тиква или рутабага (20 г)
• 1 картоф (50 гр.)
• 0,5 л студена вода
• 20 г грис.
• 1\2 чаени лъжички масло (5-6 гр.)

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. Първо готвим зеленчуков бульон: среден морков (50 г), парче тиква или рутабага (20 г), измийте един картоф (50 г) в студена вода, за по-голям ефект - с четка.
2. Обелете зеленчуците, нарежете ги на парчета и ги залейте с половин литър студена вода.
3. Оставете да заври, след това прецедете през марля и оставете да заври отново.
4. Поставете грис (20 г) във врящия бульон и гответе, като разбърквате, 20-25 минути (по-малко е по-добре, запомнете ползите).
5. В края на варенето добавете сол.
6. Преди сервиране към готовата каша добавете 1/2 чаена лъжичка (5-6 г) масло. *Маслото може да се дава на деца от 8 месеца.

Грис каша с плодово пюре за деца от 8 месеца

Съставки за готвене:

• 1 ябълка (50-80 г) или 30 г сушени плодове или 50 г пресни плодове.
• 10-25 г захар (1 супена лъжица) захар
• готова каша от грис

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. Гответе течна каша от грис по рецепта №1.
2. След това или използваме готово плодово пюре от буркан, или си го приготвяме сами.
3. Плодове (ябълка, сушени плодове) или пресни горски плодовезадушава се в малко вода под капак.
4. Претриваме меките плодове през сито.
5. Сварете пюрето до сгъстяване с 1 с.л. лъжица захар.
6. Оставете пюрето леко да се охлади и след това го смесете с готовата грис каша.
7. Като опция в готовата грис каша можете да смесите прясна ябълка, настъргана на ситно ренде. За да направите това, средна ябълка (50-80 г) се попарва с вряща вода и се настъргва на ситно ренде. След това се смесват с 10 г захар и се смесват с вече охладената каша. Гответе 10 минути.

Розова каша от грис за деца от 8 месеца

Съставки за готвене:

• 1 малък морков (50 г) или 1 среден домат (50 г).
• готова каша от грис

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. готвач рядка кашаспоред първата рецепта.
2. Към готовата охладена каша се добавя пресен сок от моркови или домати.
3. За да направите това, 50 г моркови се измиват старателно с четка, попарват се с вряла вода и се изстъргва кората.
4. Измийте отново сварена вода, след това три на ситно ренде.
5. Настърганите моркови се слагат в тензух и се изстискват сок от моркови.
6. Преди сервиране добавете сок от моркови към леко охладена каша от грис.
7. По същия начин пригответе каша с доматен сок. За да можете да изцедите колкото се може повече сок, натрошете попарения и нарязан домат в марля със супена лъжица. Те също се изцеждат в марля, усукани.

Овесена каша от грис с месен бульон за деца от 10 месеца

Съставки за готвене:

• 100 г пилешко или месо
• 20 г (1 супена лъжица) грис
• 1\2 чаени лъжички (5-6 г) масло

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

1. Гответе прозрачно не много мазно месен бульон(300 мл), след което го прецедете в тенджера.
2. Във врящия бульон се сипва 1 с.л. лъжица грис, гответе, като разбърквате, 20 минути.
3. Готовата каша посолете, оставете да заври отново и отстранете от огъня.
4. Преди сервиране към кашата се добавя 1/2 чаена лъжичка масло.

С тези рецепти можете значително да разнообразите детско меню, за да направите традиционната каша от грис по-здравословна, по-вкусна и по-питателна.