(Juglans regia L.)

Волоський горіх - рослина відноситься до сімейства Горіхові. Дуже поширений у всьому світі, в Росії росте на півдні європейської частини країни, в Криму, на Кавказі. Інші російські назви - волоський горіх, царський горіх.

У багатьох народів волоський горіх вважався символом достатку, достатку, довголіття. На Кавказі існує традиція - при народженні дитини садити дерево волоського горіха.

Вперше в Росію волоський горіх привезли грецькі купці приблизно 1000 років тому, садили його до Криму. Назва Juglans regia у перекладі з латинської означає «царський жолудь».

Волоський горіх з найдавніших часів широко застосовується в народної медицини, вирощується як культурна рослина У трактаті «Скарбниця ліків» написано: грецький горіх пом'якшує організм, розсмоктує щільні матерії, корисний при нетравленні шлунка, зміцнює мозок, серце та печінку, загострює почуття, особливо вжитий із родзинками та інжиром; і дуже корисний людям похилого віку…

Дерево волоського горіха живе близько 300 років. Плодоносить з 10 - 12 років протягом 150 - 200 років. У віці 30-50 років урожай з щепленого дерева становить 60÷100 іноді до 250 кг в різні роки.

Це могутнє струнка дерево з густою кроною висотою до 30 метрів з потужним стволом до 2 м в обхваті. Листя волоського горіха велике 40÷60 см завдовжки, непарноперисті, запашні від ефірної олії. Листя розпускається одночасно з квітками у травні місяці. Квіти одностатеві, однодомні; чоловічі дрібні зелені квітки зібрані у вигляді сережок, що поникають, і жіночі поодинокі або зібрані по 2 - 3 зелені квітки на кінцях однорічних пагонів.

Плід - велика однонасінна кістянка - горіх круглої або довгастої форми, м'ясиста зелена шкірка оточує кісточку - горіх з насінням - ядром горіха, дозріває у вересні - жовтні.

У народній медицині використовуються корисні властивостіволоського горіха, всі частини волоського горіха мають цілющі властивості: листя, кора, перегородки плодів, зелена шкірка плодів, незрілі і зрілі плоди.

Ядро волоського горіха містить 8÷21% білків, 45÷75% жирів, вітамін B, провітамін A, амінокислоти. Цінується за високий вмістрослинних олій, ненасичених жирних кислот- Вітамінів F, E.

Застосування настою листя покращує кровообіг тканин, використовується при захворюваннях серцево- судинної системи, знижує рівень холестерину в крові, використовується зовнішньо при захворюваннях шкіри Листя збирають і сушать у травні - червні.

Зелена шкірка плодів містить барвник юглон, що володіє сильним антибактеріальною дією, її збирають як лікарську сировину у серпні - вересні.

Листя волоського горіха корисні властивості та протипоказання волоський горіх застосування

Волоські горіхи корисні при гіпертонії, атеросклерозі, діабеті, захворюваннях щитовидної залози, нирок, печінки, хронічних колітах, нестачі вітамінів, мінеральних солейв організмі. Вживання горіхів відновлює сили, знімає втому.

При серцево-судинній недостатності:

- 1 склянка ядер волоських горіхів- через м'ясорубку, додати 1 склянку лимонного соку, краще з м'якоттю, 1 склянка меду. Все ретельно перемішати, перекласти у скляну банку з кришкою, зберігати у холодильнику.

Приймати по 1 ст. ложці 3 рази на день за 20 хвилин до їди доки не закінчиться суміш. Курси прийому суміші повторювати 3 десь у рік із перервою 1 місяць.

При авітамінозі, нестачі йоду

перегородки волоського горіха лікувальні властивості:

- 20 г сухих перегородок горіха залити 1/2 склянки 70% спирту чи горілки, наполягати 2 тижні у темному місці, процідити. Приймати по 10÷15 крапель, розведених у невеликій кількості води, 3 десь у день 20 хв. до їди протягом місяця.

При хронічних захворюваннях шкіри, хворобах щитовидної залози:

- молоді зелені волоські горіхи прокрутити через м'ясорубку, додати мед у співвідношенні 1:1, закрити в скляній банці з кришкою, наполягати в темному прохолодному місці 1 місяць. Приймати по 1 ч. л. 3 десь у день перед їжею до лікування.

При запорах:

- 50 г ядер волоських горіхів стовкти, засипати в 0,5 л гарячого молока, прокип'ятити, процідити, додати цукор до смаку. Пити у теплому вигляді 5 разів на день по 1/3 склянки до результату.

При головних болях, нервовому виснаженні, швидкій стомлюваності:

1. Приймати по 30 г волоських горіхів у поєднанні з сиром 20 г та родзинками 20 г на 1 прийом один раз на день до поліпшення стану.

2. Ядра волоських горіхів – 300 г, 300 г кураги, 2 лимони з цедрою (без шкірки) – пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері. Додати 300 г меду, ретельно перемішати, зберігати у холодильнику. Приймати цю вітамінну сумішпо 1÷2 ч. л. в день.

При імпотенції – користь волоських горіхів для чоловіків:

- подрібнити ядра 12 волоських горіхів, 200 г сухого інжиру, 200 г чорносливу, 200 г родзинок без кісточок, добре перемішати, зберігати в закритому посуді в холодильнику. Приймати по 2 ст. л. суміші ввечері, запиваючи кислим молоком - кефіром, кислим молоком.

При розладах шлунка, проносі:

- Перегородки від 40 горіхів залити однією склянкою окропу, проварити на водяній бані 1 годину, після охолодження процідити. Пити по 50 мл 3 десь у день їжі.

При рахіті у дітей:

1. 200 г ядер волоського горіха, 200 г алое, 2 лимони провернути через м'ясорубку, потім додати 200 г вершкового масла, 200 г меду, ретельно перемішати. Давати дитині по 1 десертній ложці 3 десь у день їжі.

2. одну ст. л. листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, укутати, наполягати 1 годину, процідити. Приймати дитині по 1 - 2 ч. л. до їжі.

При авітамінозі, загальнозміцнюючий, протизапальний, полівітамінний засіб

настій листя волоського горіха:

- 2 ст. л. сухого листя залити 1 склянкою окропу, настоювати на водяній бані 30 хвилин, процідити. Приймати по 1 ч. л. 3 - 4 рази на день.

Волоські горіхи для лікування цукрового діабету:

1. Перегородки 40 волоських горіхів залити 1 склянкою окропу, кип'ятити на водяній бані в емальованому або скляному посуді протягом 1 години. Відвар після остигання процідити. Приймати по 1 ч. л. 3 рази на день.

2. 0,5 склянки ядер волоських горіхів та 2,5 склянки гречки провернути через м'ясорубку. Увечері 1 ст. л. суміші залити 1/4 склянки кислого молока— кефіру, кислого молока, не перемішуючи. З'їсти суміш вранці натщесерце з яблуком. Вдень 2 рази по 1 ст. л. сухої суміші з'їсти за 30 хвилин до їди.

Курс лікування – 3 місяці. Цей метод особливо підходить дітям, щоб унеможливити користування інсуліном.

3. Одну ст. л. подрібненого листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, кип'ятити на слабкому вогні 20 хвилин, після остигання процідити. Випити протягом дня рівними дозами.

4. Для лікування цукрового діабету та гіпертонії корисно вживати варення із зелених волоських горіхів.

ПРОТИПОКАЗАННЯ:

1. Підвищена чутливістьдо волоських горіхів, індивідуальна непереносимість. У волоських горіхах міститься глютен, який може спричинити алергію. Вживати горіхи можна, якщо немає алергічної реакції.

2. Протипоказані волоські горіхи при виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю.

3. Вживати горіхи потрібно не великих кількостях, тому що вони висококалорійні - у всьому потрібна міра.

4. Не вживати горіхи, що довго зберігалися або зіпсовані, — вони стають гіркими.

5. У листі волоського горіха містяться ароматичні речовини, випаровування яких можуть викликати головний біль, якщо довго перебувати під деревом волоського горіха.

Для лікування шкірних захворювань

відвар листя волоського горіха:

- 3 ст. л. сухого листя залити 1 склянкою окропу, кип'ятити 15 хвилин на слабкому вогні, охолодити, процідити. Використовувати зовнішньо у вигляді примочок при лікуванні шкірних захворювань – висипки, гнійників, екземи.

Відвар листя можна застосовувати для полоскання рота та горла при ангіні та запаленні ясен.

Відвар, приготовлений у кількості 2 літрів, додавати у ванну.

Вживання горіхів з медом та інжиром натщесерце знижує тиск і нормалізує діяльність кишечника.

Порошок з листя здавна застосовувався як кровоспинний і антисептичний засібдля ран, порошком присипали рани, виразки. Також прикладали свіже листя.

Олією волоського горіха лікують гангрену, Бешиха. Олія застосовується при лікуванні ран, що довго не гояться, у вигляді змащувань і аплікацій — це забезпечує прискорення обмінних процесіву клітинах шкіри.

Олією волоського горіха лікують отит - триразове закопування знімає біль і лікує отит.

Застосування волоського горіха в косметології

Маски з додаванням розтертого ядра волоського горіха пом'якшують шкіру, знімають запалення шкіри, загоюють садна і тріщини.

Маска з волоським горіхом для будь-якої шкіри обличчя:

- Розтерти до однорідної маси ядро ​​1 горіха, додати 1 ч. л. вершкового масла|мастила|, 1 жовток, 1 ч. л. меду, все ретельно перемішати. Нанести на обличчя 20 хвилин, потім змити водою.

Відвар листа горіха використовується для вмивання, примочок, ванн при жирній шкірі.

Відвар листа втирають у шкіру голови для зміцнення волосся.

Подивіться відео Лікувальні властивості волоського горіха — Золоті рецепти Софії:

Стиглі ядра волоських горіхів застосовують у кулінарії, кондитерські вироби, вживають свіжими.

З зелених волоських горіхів виготовляють варення, багате на вітамін C.

Олія волоських горіхів вживають у їжу, застосовують у медичних цілях, використовують для виготовлення високоякісного мила, лаків, друкарських чорнил, туші.

При виготовленні олійних фарб в епоху Відродження використовувалася олія волоського горіха. Досі шедеври великих художників Леонардо да Вінчі, Рафаеля, створені близько 500 років тому, зберігають свіжість і яскравість фарб.

З листя, кори, зеленої шкірки плодів одержують коричневу фарбу, дубильні речовини.

Волоські горіхи корисні для мозку, серця, дуже корисні людям похилого віку, а також людям, які займаються розумовою працею.

Зрілі волоські горіхи з медом корисні після тяжкої хвороби в період одужання.

Для зміцнення здоров'я, імунітету, з профілактичною метоюрекомендується з'їдати по.

Якщо інформація у зграї Листя волоського горіха корисні властивості та протипоказання волоський горіх була Вам корисна, поділіться із друзями!

Використовуйте корисні властивості волоського горіха, застосовуйте корисні рецептиі будьте здорові!

Про цілющі властивостіплодів волоського горіха добре відомо багатьом. Але не варто забувати, що листя цієї рослини також лікувальне, як і його плоди.

Травень - час збору листя волоського горіха для приготування з них чаю. Заготовити листя можна, відокремлюючи від центрального черешка часточки, і висушуючи їх на сонці.

Чай з листя волоського горіха має гіркуватий смак, добре очищає кров, покращує обмін речовин і оздоровлює організм в цілому. Такий чай можна приймати трохи більше 10 днів.

Листя горіха волоського містять аскорбінову кислоту, вітамін В1, глікозиди, флавоноїди, каротин та інші корисні речовини.

Листя горіха мають таку дію:

тонізуюче,

Ранозагоювальне,

Загальнозміцнююче,

Легке проносне (протиглистове).

- виснаження організму,

Пронос,

- авітаміноз,

Інфекційні захворювання.

Крім чаю, з листя волоського горіха готують відвари та настої. Їх рекомендують при таких захворюваннях як золотуха, рахіт, цукровий діабет, хвороби кишечника та шлунка. Прийом настою внутрішньо покращує обмін речовин і надає загальнозміцнюючу дію при виснаженні, слабкості організму та авітаміноз. При ангіні та проблемах з яснами таким відваром можна полоскати горло.

1. Для відвару 1 ст. листя горіха 15-20 хв кип'ятять у 2 склянках води. Після цього відвар необхідно процідити та пити по 1 ст.л. 3-4 десь у день. Такий відвар можна використовувати і для лікування ран.

2. Для приготування настою потрібно залити 1 ч.л. подрібненого листя горіха 1 склянкою окропу. Трохи наполягти, процідити та пити по 1 ст.л. 3-4 десь у день.

3. Настій з листя горіха для лікування склерозу мозкових та серцевих судин, зниження цукру в крові та покращення обміну речовин. І тому 2 ч.л. листя заливають склянкою окропу. Настоюють протягом години, після чого проціджують. Приймати настій по ½ склянки 4 десь у день їжі.

4. Для лікування шкірних захворювань (лишай, гнійний висип, екзема) готують відвар: 5 ст.л. подрібненого листя та навколоплідників залити 0,5 л гарячої води, кип'ятити 15 хв. Охолодити та процідити. Застосовувати зовнішньо як примочок.

5. Для лікування діабету 1 ст. подрібненого листя горіха залити 1 склянкою гарячої води. Кип'ятити 20-30 хв, настояти до охолодження та процідити. Отриманий відвар випити протягом дня.

Будьте здорові!

Волоський горіх

Волоський горіхвсім відомий із дитинства. Країною походження дерева вважається Персія, але в даний час його можна знайти на різних територіях з помірним кліматом. Застосовують як горіхи, і листя горіха як настоїв і відварів.

грецький горіх корисні властивості

Горіх Грецький, дуже смачний і калорійний, застосовується не тільки в харчової промисловостіта кулінарії, його властивості використовують у медичних цілях. Практично всі його частини багаті на біологічно активні елементи. Це дубильні речовини, алкалоїди, стероїди, аскорбінова кислота, хінони та інше.

Кумарини, різні кислоти, а також дубильні речовини у великій кількості є в шкаралупі. Зрілі ядра горіха містять рослинні олії, в яких знаходиться безліч корисних для людини жирних кислот (ліноленова, олеїнова, стеаринова, ін.). Листя горіха переповнюють ефірні олії, альдегіди, різні вітаміни, каротин, флавоноїди і т.д.

Настої, відвари, приготовані самостійно з листя дерева, застосовуються при авітамінозі, рахіті, шкірних хвороб, Служать загальнозміцнюючим засобом.

За кількістю змісту аскорбінової кислотилистя горіха не поступаються відомою природною коморою цього вітаміну в смородині. Він зміцнює судини, підтримує працездатність сечовивідних органів, печінки.

У величезних кількостях у листі міститься каротин, що є антиоксидантом, важливий вітамінВ1, який живить нервову системуорганізм, що зміцнює серце, корисний для системи травлення. Юглон у поєднанні з фітонцидами необхідний боротьби з збудниками інфекцій, туберкульозу, різних грибкових захворювань.

Горіх Грецький, застосування листя

Відвар листя допомагає впоратися з такими хворобами, як шлунково-кишкові розлади, атеросклероз, подагра, цукровий діабет З його допомогою покращуються обмінні процеси, підвищується імунітет, його можна використовувати як глістогінний засіб.

Щоб приготувати корисний відвар, треба одну чайну ложку подрібненої сировини залити одні склянкою окропу, витримати протягом однієї години. Відфільтрований настій рекомендовано приймати не менше 4-х разів по 1 ст.л.

Застосовувати відвар з листя можна і зовнішньо, наприклад, при полосканні рота або горла, для примочок, у разі випадання волосся, показано застосування при діатезі, фурункульозі, довго незагойних ранах. Для приготування такого відвару потрібні 4 ст. сировини, які потрібно залити половиною літра окропу. Після 30 хвилин настоювання фільтрують засіб. Їм добре вмиватися, щоб позбутися вугрів, не менше 2-х разів на день.

Для лікування діабету народна медицина пропонує пити чай, заварений на листі горіха. Готувати його просто: 1 ст.л. листя слід заварити в склянці з окропом, чаю потрібно настоятися хвилин 8-10, і пити по одній склянці кілька разів на день, як чай.

Відоме німецьке лікарський засібІмупрет у своїй основі має ті унікальні речовини, на які багате листя горіха. Він стимулює імунітет, викликає активне зростання антитіл, що дозволяє при його застосуванні значно скоротити час одужання, запобігти загостренню хвороби, підвищити опірність до різних респіраторних інфекцій.

Рецепти з волоським горіхом

Листя горіха здавна застосовується народними цілителями для приготування. лікарських відварів, корисних настоїв, настоянок на спирті, горілці або гасі.

1.При атеросклерозі, а також для зниження цукру, покращення обмінних процесів застосовується наступний засіб: на одну склянку окропу беруться дві чайні ложки подрібненого листя, одна година настоюється, проціджується, приймається по 1⁄2 склянки хвилин за 20-30 до їжі.

2.При геморої добре допоможуть ванни, для приготування яких знадобляться 250 г сухого листя і 5 літрів окропу. Кип'ятити потрібно на невеликому вогні півгодини. Для ванни необхідно розвести отриманий засіб у співвідношенні один до одного. Для одужання потрібно зробити від 10 до 15 процедур.

3.Для примочок при шкірних захворюваннях, екземі, висипці, лишаї потрібно кип'ятити 15 хвилин заварені половиною літра води 5 столових ложок шкаралупи горіхів, змішаної з листям.

4.При рахіті, кровоточивості ясен, для полоскань горла знадобиться 8 грамів листя, які заливаються склянкою окропу, одну годину настоюються, проціджуються. Внутрішньо приймають по 2 ч.л. перед їжею.

Протипоказання

Улюблений усіма волоський горіх має низку протипоказань, до яких слід дослухатися його любителям.

Волоські горіхи викликають у деяких людей алергічну реакціютому їх з обережністю потрібно давати дітям і не використовувати тим, хто має патологічну чутливість до білків рослинного походження.

Горіхи висококалорійний продукт, тому тим, хто стежить за фігурою, не потрібно з'їдати більше 6-7 плодів на день.

Повинні відмовитися від горіхів люди, які страждають на такі захворювання, як виразка шлунка або кишечника, гастрит, що супроводжується підвищеною кислотністю, панкреатит.

Вживання волоських горіхів хворим на псоріаз або нейродерміт здатне спровокувати загострення захворювання.

Фото зеленого волоського горіха

Лікувальні властивості волоського горіха

Волоський горіх(Листя) є в першу чергу дубильною сировиною і, отже, застосовуються при запальних явищах на слизовій оболонці.

Латинська назва: Juglans Regia.

Англійська назва: walnut.

Сімейство:Горіхові - Juglandaceae.

Народні назви:христів горіх, кам'яний горіх, чужоземний горіх, волоський горіх.

Використовувані частини:горіхи, листя.

Аптечне найменування:листя грецького opexa - Juglandis folium (раніше: Folia Juglandis).

Ботанічний опис.Дерево волоського горіха, до 25 м у висоту, зустрічається в Європі досить часто, але воно не відноситься до дикорослих рослин, його розводять у садах. Характерна ознакадерева - широка розлога крона. Листя непарноперисте, до 40 см завдовжки. У молодому станівони шорсткі через залізисте опушення, потім гладкі. Листочки подовжено-яйцевидні, коротко загострені, цілокраї; кінцевий листочок більший за бічні. Зелені плоди містять усередині відомий усім волоський горіх.

Збір та заготівля.Для лікувальних цілей використовують листя волоського горіха. Збирають їх у червні за хорошої погоди та швидко сушать на повітрі.

Речовини, що діють:дубильні речовини, ефірне масло, юглон, що діє проти збудників грибкових захворювань, вітамін С та флавоноїди.

Таблиця харчової цінності 100 грам волоських горіхів

Таблиця 1 . До складу 100 грам очищених волоських горіхів входить:

Вода - 4.07 гр Калорійність – 654 ккал Білки (протеїни) - 15.23 гр Жири - 65.21 гр Крохмаль - 0.06 гр Вуглеводи - 13.71 гр Цукор - 2.61 гр Сукроза - 2.43 гр Глюкоза (декстроза) - 0.08 гр Фруктоза - 0.09 гр - 6.7 гр Зола - 1.78 гр
Вітаміни
- 20 UI Бетаїн - 0.3 мг - 0.341 мг - 0.150 мг - 1.125 мг - 39.2 мг - 0.570 мг - 0.537 мг - 98 мкг - 0.00 мкг - 1.3 мг - 0.70 мг Токоферол (бета) – 0.15 мг Токоферол (гама) – 20.83 мг Токоферол (дельта) – 1.89 мг - 2.7 мкг
Мінерали (макро- та мікроелементи)
- 2.91 мг - 441 мг - 98 мг - 158 мг - 3.414 мг - 1.586 мг - 2 мг - 4.9 мкг - 346 мг - 3.09 мг
Амінокислоти
Аланін - 0.696 гр Аргінін - 2.278 гр Аспарагінова кислота - 1.829 гр Валін - 0.753 гр Гістидин - 0.391 гр Гліцин - 0.816 гр Глютамінова кислота - 2.816 гр Ізолейцин - 0.625 гр Лейцин - 1.170 гр Лізин - 0.424 гр Метіонін - 0.236 гр Пролін - 0.706 гр Серін - 0.934 гр Тирозин - 0.406 гр Треонін - 0.596 гр Триптофан - 0.170 гр Фенілаланін - 0.711 гр Цистін - 0.208 гр

Грецький горіх - корисні властивості та застосування

Листя волоського горіха є в першу чергу дубильною сировиною і, отже, застосовуються при запальних явищах на слизовій оболонці. Область застосування - запалення слизової оболонки кишечника при проносах, подразнення слизової оболонки шлунка, запалення порожнини рота і горла, запалення очей, особливо країв повік. Але найбільше ця рослина підходить для лікування різних шкірних захворювань (екзема, вугровий висип, обмороження).

Листя волоського горіха використовують і як зовнішнє, і як внутрішні ліки у вигляді настою (чаю).

Любителі горіхів краще захищені від діабету, раку, деменції та респіраторних хвороб.

За даними дослідників Університету Маастріхта в Нідерландах, продовжити довголіття, зменшивши ймовірність ранньої смерті, ефективно допомагає вживання горіхів. Цей корисний продуктздатний знижувати ймовірність розвитку низки серйозних хвороб, таких як діабет, рак та нейродегенеративні патології, констатували науковці.

Фахівці відзначили, що любителі горіхів краще захищені від діабету, раку, деменції та респіраторних хвороб, а також мають загалом більше здоровий раціонхарчування - їдять більше фруктів та овочів, вживають менше шкідливої ​​їжі.

Відео про користь волоських горіхів, рецепт чаю з листя

• Рецепт чаю з листя волоського горіха. 2 чайні ложки тонкоподрібненого листя залити 1/4 л холодної води, Нагріти до кипіння і тримати при цій температурі 3-5 хвилин. Після проціджування чай готовий до вживання. Для внутрішнього застосуваннядозування: 2 - 3 рази на день по чашці. Для полоскань, зрошення порожнини рота, промивання очей і ванн при шкірних захворюваннях і геморої слід розбавити його в рівних пропорціях.
• Енергетичний напій у домашніх умовах. У 1 склянці кип'яченої водирозвести по 1 чайній ложці меду та настойки перегородок волоських горіхів плюс 2 ч. ложки яблучного оцту.

Вживання на щоденній основі цілісних волоських горіхів суттєво підвищило рівень. хорошого холестерину», а також допомогло вивести з організму надлишки так званого «поганого» холестерину.

При вживанні олії волоського горіха один раз на день значно покращується функція кровоносних судин.

Фото зеленого волоського горіха

Користь волоського горіха при онкології

Дослідження, яке проводилося вченими Гарвардського університету, показало, що щоденне вживанняневеликої кількості волоських горіхів захищає від розвитку онкологічних захворювань. При цьому дослідниками було відзначено високу ефективність горіхів для хворих на рак кишечника. Крім того, вживання волоських горіхів підвищує стійкість до стресів, зміцнює організм, позитивно впливає на показники артеріального тиску.

Вченими було проаналізовано зібрані за десятирічний період дані про 120 тисяч чоловіків та жінок віком від 55 до 69 років. З'ясувалося, що люди, які вживали хоча б 10 г горіхів щодня, протягом наступних після експерименту десяти років відрізнялися більше низьким ризикомпомерти завчасно. Зокрема такий ризик передчасної смерті у них був знижений на 23%.

Рецепти настоянок з волоського горіха

• Настоянка із зелених горіхів (на горілці). Трилітрову банку на 1/3 заповнити порізаними зеленими волоськими горіхами, залити догори гарною горілкою. Щільно закрити банку кришкою, обгорнути темною тканиною чи поставити темний пакет, поставити темне місце, т.к. йод на світлі втрачає лікувальні властивості. Настояти 3 тижні, потім розлити по пляшках і зберігати у темному місці. Приймати по 1 ст. ложці тричі на день за 15-20 хвилин до їди. Курс лікування – місяць приймати бальзам, тиждень – перерву. І т.д. до лікування. Допомагає при міомі матки, кисті на яєчнику, вузлах на щитовидної залози, поліпах у прямій кишці.
• Настоянка з перегородок волоського горіха (на спирті). 200 г перегородок волоських горіхів наполягти в 1 літрі 40-градусного винного спирту в темному місці 21 день у добре закритому посуді. Приймати по 1 ст. ложці при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, при еутироїдній формі дифузного зобаі легкій формітиреотоксикозу.

Застосування у народній медицині.Тут можна повторити все, про що йшлося вище з приводу волоського горіха. Його дають дівчатам замість чаю при вугруватій шкірі та для регулювання менструального циклу, а також у вигляді подрібненої сировини з медом чи мусом.

Відвар листя волоського горіха - улюблений засіб для сидячих ванн при геморої. Але насамперед листя змішують з рівною кількістю дубової кориі суміш готують, як описано вище; для ванн розводять у співвідношенні 1 столову ложку відвару на 1 л води.

Фото грецького горіха

УВАГА!

Лікування небезпечне! Перед лікуванням в домашніх умовах проконсультуйтеся з лікарем.

Рецепти лікування волоським горіхом

1. Акне (вугри). 50 г сухого листя волоського горіха залити 1 л окропу. Пити як чай.
2. Базедова хвороба. 50 шт. подрібнених зелених волоських горіхів залити 200 мл 60%-70% спирту, настояти 60 днів, приймати по 1 ч. ложці 3 десь у день 20 хвилин до їжі.
3. Базедова хвороба. 300 г перегородок волоського горіха залити 1 л 60%-70% спирту. Настояти у темному місці 15 днів, процідити через тканину. Пити по 1 ч. ложці тричі на день за 20 хвилин до їди. Курс лікування – 3 тижні приймати настоянку, 7 днів – перерву, потім курс повторити.
4. Варикозне розширення вен. Закласти в посуд зелені волоські горіхи, залити їх вершковим маслом, наполягати із закритою кришкою на сонці 40 днів. Змащувати хворі місця 2-3 десь у день і ніч, до закінчення суміші.
5. Хвороба печінки, нирок. Зелені плоди волоського горіха, зібрані до 7 липня, розрізати на часточки, укласти в банку і густо пересипати цукром. Банку закрити та виставити на сонці на 4 тижні. Сік, що утворився, процідити, злити в пляшку і пити перед їжею.
6. Біль у руках. Обкласти Больне місцесвіжим листям волоського горіха, забинтувати, залишити на ніч. Процедуру повторювати до покращення стану.
7. Геморой. Покласти в таз гілки та листя волоського горіха, залити окропом і посидіти над цим тазом до тих пір, поки вода не охолоне. Вистачає 2-3 рази, геморой проходить.
8. Гіпертонія. Півлітрову банку засипати на третину перегородками волоського горіха і залити горілкою. Поставити у темне місце на 3 тижні, періодично струшуючи. Процідити, зберігати у пляшці темного скла. Приймати по 1 ст. ложці до їди. Курс лікування – місяць, тиждень – перерва.
9. Гіпертонія. З'їдати вранці натще ядра 4-5 волоських горіхів.
10. Гіпотонія. 500 г очищених волоських горіхів прокрутити на м'ясорубці та змішати з 500 г меду. Приймати суміш по 1 ст. ложці 3 десь у день. Склад приймати до нормалізації тиску. За потреби приготувати нову порцію.
11. Глисти. 4 ст. ложки подрібнених незрілих волоських горіхів залити склянкою трохи підсоленого окропу, настояти 30 хвилин, процідити і випити протягом дня. На ніч прийняти проносне.
12. Діабет. Заварювати та пити як чай листя волоського горіха. Такий чай знижує рівень цукру у крові.
13. Жовчнокам'яна хвороба. 200 г волоських горіхів потовкти так, щоб вони перетворилися на однорідну кашку. Після цього додати|добавляти| 200 г меду, добре перемішати. Приймати по 100 г суміші на день у 5-6 прийомів.
14. Захворювання шкіри. Змішати в рівній пропорції мед та прокручені через м'ясорубку зелені волоські горіхи. Суміш помістити в банку, щільно закупорити її і настояти місяць у темному прохолодному місці, періодично струшуючи. Приймати по 1 чайній ложці 3 десь у день перед їжею. Ця суміш позбавляє шкірних хвороб, ефективно лікує легеневі кісти та зоб.
15. Захворювання шкіри. У 1 склянку соку з листя або навколоплодин волоського горіха додати 30 г медичного спиртуі 7 діб тримати відкритим на сонці вдень та у теплому місці вночі. Дати загуснути та упарити протягом 2 годин на водяній бані. Потім додати 30 г розтопленого вершкового масла|мастила| і знову упарити на водяній бані 2 години. Потім додати 50 г бджолиного воскуі 30 г прополісу і знову тримати на водяній бані 2 години. Процідити, злити в баночку і використовувати мазь при шкірних та запальних проблемах.
16. . Як тільки відцвіте волоський горіх, взяти лист, обполоснути водою і приліпити на область щитовидної залози на ніч. Курс лікування – 1 місяць.
17. Захворювання щитовидної залози. Взяти 3 літри молочної сироватки та 1 склянку сухої зеленої шкірки волоського горіха. Шкірку покласти в марлевий мішечок, додати вантаж для обтяження (наприклад, камінці). Мішечок помістити на дно банки із сироваткою, додати туди ж 1 ст. ложку сметани та 1 склянку цукру. Накрити кількома шарами марлі та поставити на 3 тижні у темне місце. Потім процідити, зберігати у холодильнику. Приймати по 1/2 склянки 3 десь у день 30 хвилин до їжі. Мінімальний курс лікування – місяць.
18. Захворювання щитовидної залози. Зелені волоські горіхи залити окропом, дати трохи постояти, потім воду злити. Залити окропом, і коли вода охолоне, з кожного горіха зняти верхню шкірку (вона тонка, як лушпиння цибулі), зрізати з обох боків «головки! і проткнути горіх вилкою. Зварити сироп із розрахунку на 1 кг горіхів 1-1,2 кг цукру, 1 ст. ложки води. Варення варити в один прийом, і як воно потемніє, зняти з вогню. Якщо варення сильно переварити, воно застигне, як скло і стане непридатним. Протягом перших 5-7 днів приймати по 1 ч. ложці за півгодини до їди тричі на день, потім по 1 ст. ложці. І так, до покращення стану.
19. Заїди у куточках рота. 15 г сухого подрібненого листя волоського горіха (4 ст. ложки) заливають 100 мл соняшникової олії, настоюють 7 діб, потім кип'ятять на водяній бані 2-3 години, проціджують двічі через марлю, знову кип'ятять 30 хвилин. У гарячий відвар додають 15 г нарізаного шматочками бджолиного воску, помішують до розчинення і остуджують. Змащують хворі місця.
20. Закріплювальні засоби. Заповнити пляшку на третину внутрішніми перегородками горіха, залити спиртом доверху, наполягати 7-10 днів, процідити. Пити по 7-10 крапель на чарку води 3-4 десь у день.
21. Зоб, легенева кіста, шкірні захворювання . Змішати в рівній пропорції мед та прокручені через м'ясорубку зелені волоські горіхи. Суміш помістити в банку, щільно закупорити її і настояти місяць у темному прохолодному місці, періодично струшуючи. Приймати настій по 1 ч. ложці 3 десь у день перед їжею.
22. Золотуха. 1 кг листя волоського горіха залити 5 л води, кип'ятити 45 хвилин, процідити. Використовувати для ванн.
23. . 20 г свіжого листя залити 200 мл окропу, тримати на киплячій водяній бані 10 хвилин, наполягати 20 хвилин, процідити. Зберігати у прохолодному місці трохи більше 2 днів. Пити настій по 1 ст. ложці 3 десь у день.
24. Золотушне запалення очей, вух, голови. 5 ст. ложок листя залити 1 л води, кип'ятити 15 хвилин, охолодити, процідити. Використовувати для примочок.
25. Кашель. Спалити шкаралупу волоського горіха, розвести 1 ст. ложку попелу в 1 склянці вина. Пити по 1 ст. ложці 5-7 разів на день.
26. Клімакс. Внутрішні перегородки від 5 волоських горіхів залити з вечора склянкою холодної води. Вранці прокип'ятити 2-3 хвилини і настояти 10 хвилин. Процідити і випити натще. Курс лікування – до поліпшення стану.
27. Лікування облисіння у чоловіків та жінок. З'їдати по 5-7 шт. волоських горіхів на день.
28. Лікування відкладення солей. 1 склянку перегородок волоського горіха залити 0,5 л горілки, наполягати 18 днів, процідити. Приймати настойку по 20-30 крапель, запиваючи водою, 2-3 десь у день. Курс лікування – 1 місяць.
29. Лікування раку. 70-80 шт. зелених плодів волоського горіха залити в трилітровій бутлі з очищеною гасом (авіаційним), не доливаючи догори на 4 пальці, закрити металевою кришкою. Закопати у землю на глибину 70 см на 3 місяці, процідити. Пити по 1 ч. ложці за 20 хвилин до їди 2-3 рази на день. Курс лікування 1-3 місяці.
30. Лімфогранулематоз. 1 кг листя волоського горіха залити 5 л холодної води, кип'ятити 45 хвилин, процідити, вилити в теплу ванну. Приймати ванну по 25-30 хвилин 1-2 рази на день (перед сном обов'язково).
31. Остеомієліт стопи. Подрібнити 30 ядер зелених волоських горіхів, залити їх 1 л горілки та настояти на сонці 14 днів. Процідити, робити на хворе місце компреси.
32. Остеомієліт стопи. 50 г перегородок зрілих волоських горіхів залити 0,5 л горілки та настояти у темному місці 14 днів. Процідити та приймати настойку по 1 столовій ложці 3 рази на день протягом 30 днів.
33. Підвищене внутрішньочерепний тиск . Волоські горіхи перемолоти в кавомолці і змішати в рівних частках з медом. Суміш чудово знімає внутрішньочерепний тиск. Дитині давати по 0,5 ч. ложки щодня, дорослим - по 1 ст. ложці 2 десь у день.
34. П'яткова шпора. Наповнити на третину емальовану ємність шкаралупками від волоського горіха, які розкрилися самі. Залити водою та нагріти до температури, щоб можна було терпіти. Тримати ноги в цьому настої, доки він не охолоне. Витерти ноги, надіти шкарпетки. Процедуру робити на ніч, щоразу розігріваючи воду зі шкаралупою. Курс – 10 процедур. Ні води, ні шкаралупок протягом курсу більше не додавати.
35. Рани. 30 г листя волоського горіха подрібнити, залити 1 склянкою оливкової олії в скляному посуді з темного скла, щільно закрити кришкою і наполягати тиждень, щодня збовтуючи посуд із сумішшю. Масляний настій поставити на водяну банюта нагрівати 3 години. Процідити, знову поставити на водяну баню і прокип'ятити, додати 30 г жовтого воску, ретельно перемішати і зняти з вогню. Приготовленою маззю акуратно змащувати ті, що погано гояться. шкірні ранидекілька разів в день.
36. Ревматизм. Листя волоського горіха залити оливковою олією, покривши їх повністю, наполягати 2-3 дні, віджати. Покривати ними хворі місця на ніч у 3-4 шари.
37. Туберкульоз шкіри. 2 стол ложки листя горіха волоського на 0,5 л води, кип'ятити 5 хвилин, потім наполягати 2 години, процідити. Застосовувати для примочок.
38. Видалення волосся (епіляція) у домашніх умовах. Видавити сік із зеленого волоського горіха і 2-3 рази на день змащувати їм шкіру (можуть бути плями на шкірі).
39. Зміцнення ясен. При пухких яснах 1 ст. ложку подрібненого листя волоського горіха залити склянкою окропу, настояти, процідити, полоскати рот теплим настоєм.
40. Поліпшення травлення. Незрілі (зелені) плоди горіха розрізати на часточки, укласти в банку і густо пересипати цукром. Банку закрити та виставити на сонці на 4 тижні. Сік, що утворився, процідити, злити в пляшку і пити по 1 ст. ложці перед їжею - при проблемах із травленням, хворобах нирок та печінки.
41. Забиті місця. Склянку перегородок волоських горіхів і 50 г подрібненого прополісу засипати в пляшку з темного скла, залити горілкою або спиртом, настояти в темному місці 21 день. Це розтирання допомагає при забитих місцях.
42. Вушний біль. За допомогою часнику видавити з волоського горіха масло і по 2 краплі закапати в кожне вухо. Болі вщухнуть.
43. Фіброма матки. Приготувати відвар шкаралупи волоського горіха. Шкаралупу подрібнити молоточком та заварювати 1 ст. ложку 1 склянкою окропу, настоювати на водяній бані 30 хвилин. Залишити на ніч. Наступного дня випити весь цей відвар протягом дня потроху. Лікування довге.
44. Екзема на руках, ногах. Перегородки з 1 кг волоських горіхів залити 500 мл спирту, настоювати 7 днів у темному місці, процідити. Приймати настоянку по 1 ст. ложці 1 раз на день.
45. Екзема на руках, ногах. 10 г подрібненого листя волоського горіха залити 0,5 склянки соняшникової олії, настоювати 7 днів у темному прохолодному місці. Після зазначеного часу масло поставити на водяну баню і парити протягом 3 годин. Остудити та процідити через кілька шарів марлі. Приготовленою маззю змащувати ділянки шкіри, уражені екземою, кілька разів на день.
46. Екзема у дітей. Прожарити в духовці 3 волоських горіхи разом зі шкаралупою, поки вони не стануть темно-коричневими. Остудити, змолоти, додати 1 ст. ложку риб'ячого жиру. Очистити хворе місце та змащувати цим складом.
47. Язвений коліт. З'їдати по 70 г ядерців волоського горіха між їдою.

Побічні дії волоського горіха.Пацієнти з чутливим шлунком іноді реагують на сировину з дубильними речовинами: виникають нудота та блювання. Іншим можна не побоюватися побічних дій.

Вітаю, дорогі друзі!

Мені пощастило, що я живу в теплих краях і тут ростуть волоські горіхи – відповідно, я можу в потрібний момент збирати і використовувати для лікування і ядра, і перегородки, і листя, і зелені горіхи.

Я поважаю народних цілителівта із задоволенням вдома застосовую їх рекомендації – зокрема, лікування волоським горіхом.

Правда, їм я горіхи рідко, що, безсумнівно, є недоглядом, адже вони дуже корисні!

Чим корисний волоський горіх

Згідно науковим дослідженням, які проводилися в університеті Огайо, достатньо з'їсти жменю будь-яких горіхів на добу, замінивши цим один прийом м'яса, таким чином регулярне їх вживання дозволяє знизити на 20% ризик передчасної смерті за рахунок вмісту вітаміну Е, що нейтралізує вільні радикали. Він позитивно впливає на імунітет, стан нашого волосся та шкірного покриву.

Волоські горіхи стимулюють роботу судинної системи, мозку, щитовидки, допомагають, зменшити. нервове напруження, заповнюють нестачу вітамінів.

Краще їсти горішки перед сном: коли ми відпочиваємо, білок, що міститься в них, засвоюється краще. Але їх треба ретельно пережовувати.

Не раджу з'їдати більше 5 горіхів на день: якщо ви переборщите, в результаті отримаєте зовсім не той ефект, який очікували, а навпаки – дискомфорт у шлунку. Може навіть виникнути головний більчи судинний спазм. Так що знайте міру і при такому лікуванні - все має бути в задоволення!

До речі, корисні речовини можна виявити не тільки в ядерцях, а й в інших частинах рослини.

Лікування перегородками волоських горіхів

Коли я чищу і їм горіхи, перегородки (їх ще називають перетинками) ніколи не викидаю, а збираю в банку, адже вони теж є чудовою сировиною для виготовлення своєрідних ліків – у них дуже багато йоду, тому з давніх-давен було відомо лікування зоба волоськими горіхами. А ще з того часу, коли я жила у Павлодарі, застосовувала перетинки для полоскання горла.

Перегородки волоських горіхів у вигляді настою на горілці (або водного) допомагають боротися з бактеріями та мікробами, знизити тиск, нормалізувати рівень цукру в крові, заспокоїти нервову систему, підтримують імунітет, відновлюють сон, покращують пам'ять.

Перегородки використовують при лікуванні:

• панкреатиту
• хворого горла
• щитовидної залози
• кашлю
• хвороб суглобів
• радикуліту
• гіпертонії
• поліпів у кишечнику
• серцевих проблем.

Універсальний рецепт настоянки

Одне з найкорисніших народних засобів, які я пропоную для курсу лікування волоським горіхом, - настоянка з перегородок. Зараз розповім, як я її зазвичай роблю.

Спочатку перегородки промиваємо водою (коли ви їх тільки витягуєте зі свіжих горіхів, мити не треба, інакше при зберіганні вони зіпсуються), потім даємо стекти воді і злегка обсушуємо їх, потім кладемо в банку об'ємом 0,5 літра, причому наповнюємо її не до кінця - До третини (або наполовину, якщо укладати рихло). І доливаємо у банку догори горілку.

Ставимо нашу лікувальну суміш у темне місце, щоб настоялася, і струшуємо її час від часу. Вона буде готова за три тижні, і треба буде вміст банки процідити.

Настоянку зазвичай приймаю по 1 ложці (розбавте трошки водою, якщо смак здається неприємним) за 20 хвилин до їжі. Стандартний курс триває місяць, після перерви на 7 днів ви можете його повторити.

Настоянкою можна розтирати хворі суглоби, вона незамінна при радикуліті.

Лікування щитовидки волоськими горіхами

Народне лікування волоськими горіхами давно показало при захворюваннях щитовидки високу ефективність– я вже казала, що у перегородках дуже багато йоду.

Наведу ще один рецепт. Я знаю його давно і сама неодноразово застосовувала.

Беремо 25 перегородок не зіпсованих волоських горіхів та 200 г горілки, все це наполягаємо 7 днів. Настій приймають таким чином: 10-15 крапель розчиняють у склянці води. П'ємо його по 3 рази на день, всього курс триває 2 місяці.

Якщо вас цікавить більше Детальна інформація, у нас є окрема стаття

Водний настій перегородок

Лікування волоським горіхом на горілці дає швидкий і очевидний результат, проте можна робити і не спиртовий настій- на воді. Він буде незамінний при полосканні горла - добре допомагає!

Заливаємо 1 ст. ложку перегородок окропом (одна склянка), 30 хвилин чекаємо - все готово!