Vaječná škrupina: výhody a škody, ako užívať. Vaječná škrupina: výhody a poškodenia prírodného zdroja vápnika
Ak by ľudia presne vedeli, čo im chýba, potom by vápnik zaujal v tejto antihitparáde jedno z popredných miest. Nedostatok vápnika sa dá kompenzovať užívaním farmaceutických prípravkov, no nie vždy je to možné. Po prvé, vápnik sa neabsorbuje vo všetkých formách. Po druhé, ceny kvalitných vápnikových prípravkov hryzú natoľko, že namiesto jedného téglika tabliet je lepšie kúpiť jedlo na týždeň. A je to naozaj lepšie! Napríklad spojiť užitočné s užitočným a brať vaječné škrupiny ako zdroj vápnika.
Vápnik vo vaječnej škrupine je obsiahnutý v prirodzenom stave, ktorý ľudské telo najlepšie absorbuje. Môžete užívať glukonát vápenatý, kombinovať príjem vápnika s vitamínmi a iné minerály, diéta - ale oveľa jednoduchšie je prijímať vápnik zo škrupiny, ako to robili naši starí rodičia. Dokonca aj dnes lekári radia užívať vaječné škrupiny na osteoporózu, tehotenstvo a jednoducho zvýšený stres.
Prečo brať vaječné škrupiny? Zloženie a výhody vaječných škrupín
Škrupina vajíčka je jeho „pancier“, ktorý chráni vzácny obsah pred vonkajšími hrozbami. Nekonečná múdrosť príroda urobila škrupinu zvonku silnou a zvnútra krehkú, takže v správny čas Mláďa sa z vajíčka vyliahlo bez problémov. Túto zdanlivú krehkosť a skutočnú húževnatosť si všimli aj naši vzdialení predkovia, ktorí obdarovali vajcia posvätným významom a snažili sa prepožičať si ich silu tým, že vaječné škrupiny prijímali s jedlom, pridávali ich do nápojov a drog. Dnes, vďaka výdobytkom vedy, by sa človek bez tohto „tmárstva“ mohol bez problémov zaobísť a užívať farmaceutické prípravky vápnika. Moderní ľudia však naďalej berú vaječné škrupiny. prečo?
Ako vziať vápnik z vaječnej škrupiny? Príprava vaječných škrupín
Nikto nechce hrýzť škrupinu vajíčka – a keby to zrazu skúsil, narobilo by to zubom viac škody ako úžitku. Aby sa vápnik vstrebal a prospel zvnútra, musí sa prijímať v pripravenej forme. Preto sa vaječná škrupina rozdrví a pripraví sa z nej prášok, ktorý sa nemení chemické vlastnosti, ale robí ho jedlým, ak je prášok zo škrupín pripravený správne:
Zo škrupiny jedného kuracieho vajca triedy 1-2 sa získa asi 1 čajová lyžička prášku s obsahom najmenej 700 mg vápnika. Od väčších kačacích a husacích vajec je výťažnosť prášku samozrejme iná, nehovoriac o obrovskom pštrosom vajci. Ale je lepšie obmedziť sa na kuracie a / alebo prepeličie vajcia, pretože salmonela je oveľa bežnejšia na všetkých ostatných.
Ako užívať vaječné škrupiny s jedlom?
Dávkovanie a pravidlá pre príjem vaječných škrupín sú jednoduché, ale mierne sa líšia v závislosti od miesta určenia. Priemerný dospelý človek potrebuje asi 400 mg vápnika denne za predpokladu, že má okrem vaječných škrupín aj iné zdroje vápnika (mliečne výrobky, ryby, bujóny atď.). Deťom od 1 roka do školy stačí polovica tejto dávky, teda 200 mg vápnika denne. Poruchy výživy a / alebo poruchy v tele si vyžadujú individuálny prístup. Tu sú najbežnejšie indikácie a pokyny na použitie vápenatého prášku z vaječných škrupín:
Tehotným ženám predpisuje vaječné škrupiny lekár – je lepšie neexperimentovať a presne dodržiavať jeho pokyny. Okrem toho medzi odporúčaniami na odber vaječných škrupín nájdete nielen racionálne, ale aj veľmi exotické recepty. Napríklad autori starých lekárskych kníh dôrazne odporúčajú používať škrupinu toho istého vajíčka, z ktorého sa práve vyliahlo kura.
Aj keď v týchto knihách sú svetlé myšlienky. Napríklad informácia, že je žiaduce užiť vaječné škrupiny ráno, ak neexistujú žiadne iné špecifické pokyny, a kombinovať ich v strave s maslo, treščej pečene, kokosu a/alebo iných rastlinných tukov. Najnovšie laboratórne štúdie potvrdili a vysvetlili tieto pravidlá: je to všetko o vitamínoch D a A, ktoré zlepšujú metabolizmus vápnika v tele. To všetko opäť dokazuje, ako úzko sú metódy tradičnej medicíny späté s modernou vedou a že vaječné škrupiny ako zdroj vápnika nie sú cenené nadarmo. Vezmite vaječné škrupiny správne a buďte zdraví!
Škrupina kuracích, husacích, kačacích vajec a vajec iných vtákov, vrátane divých, obsahuje veľké množstvo uhličitanu vápenatého. Táto látka je ľahšie stráviteľná ako konvenčné lieky vápnik. Preto rozdrvené vaječné škrupiny, konzumované perorálne, môžu kompenzovať nedostatok vápnika.
Vo svojom zložení je škrupina vajec podobná zloženiu zubov a kostí, tento dar prírody je nevyhnutný v prípadoch, keď dostanete dosť vápnik z potravy človek nemôže. Nedostatok vápnika v tele môže viesť k vážnych chorôb- zakrivenie chrbtice, krivica novorodencov, osteoporóza. Použitie uhličitanu vápenatého pomáha vyrovnať sa s anémiou. Porušenie metabolizmus vápnika plný časté prechladnutia, výskyt herpesu, alergie.
Okrem uhličitanu vápenatého obsahuje vaječná škrupina 27 stopových prvkov potrebných pre normálne fungovanie organizmu. Ide o meď, zinok, kremík, fosfor, železo, mangán a ďalšie látky. Škrupina pomáha stimulovať proces hematopoézy, čo je obzvlášť dôležité v podmienkach radiačného poškodenia.
Ako používať vaječné škrupiny
V dávnych dobách lekári radili jesť celé surové vajcia spolu so škrupinou, aby telu dodali všetky potrebné stopové prvky. Vaječné škrupiny však môžete použiť v drvenej forme po konzultácii s lekárom. Na získanie prípravku bohatého na vápnik sa sušené, umyté škrupiny rozdrvia v mažiari. Prášok sa môže pridať do tvarohu, kaše alebo jesť samostatne. Denná dávka je 1,5-3 g v závislosti od veku.
Tradične v ľudová medicínaškrupina z kuracích vajec sa používa, pretože sa vyznačuje absenciou vedľajších účinkov vrátane bakteriálnej kontaminácie. A napríklad kačacia škrupina je často infikovaná, čo ju robí nevhodnou na odstránenie nedostatku vápnika. Na vylúčenie možné problémy pred mletím je vhodné držať škrupinu vo vriacej vode po dobu piatich minút.
Na prevenciu nedostatku vápnika od jedného roka môžete použiť vaječné škrupiny. Škrupina je obzvlášť cenná pri výžive detí mladších ako päť rokov, keď sa tvorí kostné tkanivo. Oplatí sa užívať vaječné škrupiny počas tehotenstva, v starobe ako prevencia chorôb chrbtice, zubov, osteoporózy. Prášok z vaječných škrupín by sa mal konzumovať v kurzoch 15-20 dní, raz denne.
Vaječná škrupina už na dlhú dobu Používa sa ako liek na liečbu chorôb spojených s nedostatkom vápnika. Je to 90% uhličitan vápenatý. Okrem toho obsahuje meď, železo, mangán, fluór a ďalšie stopové prvky.
Maďarský lekár Krompecher sa rozhodol dokázať, že škrupina má pozitívne vlastnosti. Tento produkt začal podrobne študovať. Po 10 rokoch výskumu dospel odborník k záveru, že zloženie škrupiny je veľmi podobné ľudským zubom a kostiam.
Ľudia trpiaci chorobou, ako je osteoporóza, musia denne konzumovať vaječné škrupiny. Predtým ho však musíte spracovať. Najprv dôkladne opláchnite škrupinu z kuracieho vajca, osušte, nakrájajte a vložte do predhriatej rúry na 10 minút. Potom nalejte výsledný prášok do sklenenej nádoby a vložte do tmy, chladné miesto. Vezmite si niekoľko lyžičiek denne. Práškové vaječné škrupiny si môžete kúpiť aj v lekárni.
V ľudskom tele sa môžu hromadiť rádionuklidy, t.j. rádioaktívne látky. Majú negatívny vplyv, preto sa musia z nich odstrániť. Na tento účel použite škrupinu, vezmite si ju denne na ¼ lyžičky.
Púder sa telom veľmi dobre vstrebáva. Tehotné ženy by mali konzumovať vaječné škrupiny denne. Niektorí pediatri radia rodičom, aby pridali dieťaťu prášok, napríklad pri anémii a krivice. Aj starší ľudia potrebujú denne konzumovať škrupinu, pretože v ich veku sa kosti stávajú krehkejšími a krehkejšími.
Tiež tvrdá škrupina vajec pomáha spevniť
Každý už počul o výhodách vaječných škrupín pre človeka, preto by nemali skončiť v odpadkovom koši. Jeho liečivé vlastnosti súvisia s podporou zdravia a udržiavaním krásy tela.
Ešte pred časom boli vajcia odmietané kvôli obsahu cholesterolu. V súčasnosti sa situácia zmenila a „premenili“ sa na jeden z produktov odporúčaných na pravidelné používanie. Samozrejme, v primeranom množstve.
3-4 vajcia týždenne sa považujú za dobrý a zdravý doplnok stravy. Obsahujú kvalitné bielkoviny, železo, vápnik, fosfor, vitamíny A, D, E, K a ďalšie látky. Okrem toho, že je škrupina zdravá, je aj použiteľná.
Ako variť a užívať vaječné škrupiny ako zdroj vápnika a liek na niektoré zdravotné problémy?
Vedecký výskum
Otázkou, ako sú vaječné škrupiny užitočné pre človeka, sa vedci zaoberajú už niekoľko desaťročí.
V množstve štúdií dospeli k záveru, že pomáha pri lámavosti nechtov a vlasov, krvácaní ďasien, zápche, chronickej nádche a astme, posilňuje kosti pri osteoporóze a podľa niektorých odborníkov odstraňuje z tela škodlivé toxíny a rádioaktívne prvky.
Jeho účinnosť je vyššia ako u väčšiny doplnkov výživy! Okrem vápnika telo prijíma horčík, zinok, síru, železo, molybdén, fluór, selén a kremík. Viac ako 90% vaječnej škrupiny je zložených z anorganických materiálov, čo je podobné zloženiu ľudských zubov a kostí.
Použitie produktu nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, lieky z neho sa ľahko pripravujú a nevyžadujú náklady.
Použitie
Poznámka! Šupka z 1 vajíčka = 0,7 g vápnika.
Výhody používania
Vápnik z vaječných škrupín má množstvo zdravotných výhod. V ľudovom liečiteľstve sa produkt používa na dosiahnutie nasledujúcich účinkov:
- regulácia vysokého cholesterolu;
- prevencia osteoporózy;
- posilňovanie kostná dreň;
- pozitívny vplyv na krvný tlak;
- spevnenie kostí a urýchlenie liečby úrazov, zlomenín, vyvrtnutí a pod.;
- podpora imunity vďaka bohatému obsahu chrómu, zinku, železa, horčíka a fosforu.
Pre ženy
Normalizácia svalový tonus a stabilizácia hormonálne pozadie- to sú hlavné liečivé vlastnosti vaječnej škrupiny, ktoré sú prospešné pre ženy.
Dôležitá je schopnosť prípravku zlepšiť funkciu svalov maternice – pri dostatočnom tonusu svaloviny maternice je pôrod maximálne jednoduchý.
Hlavným prínosom pre nežné pohlavie je zlepšenie stavu vlasov, zubov, pokožky a nechtov.
Pre mužov
Okrem spevnenia kostí je prínosom pre mužov aj zvýšenie plodnosti. S nedostatkom vápnika v mužského tela slabá spermia nie je schopná preraziť škrupinu ženského vajíčka a oplodniť sa.
Je to o jeden z najčastejších dôvodov mužská neplodnosť. Na jeho prevenciu a liečbu sa odporúča použiť 1 polievkovú lyžičku. za deň.
Pre tehotné
V období nosenia dieťaťa je príjem vaječných škrupín (vápnik) užitočný nielen pre tehotné ženy, ale aj pre správny vývoj plodu.
Toto je prvok, ktorý je stavebný materiál pre kosti vnútorné orgány a tkanivách dieťaťa. Bábätko, ktoré je v matkinom lone, berie z jej tela všetko potrebné zásoby vápnik. V dôsledku toho sa stav vlasov, nechtov, kože, zubov tehotnej ženy zhoršuje.
Ak v jej tele dôležitý prvok je v chýbajúcom množstve, plod sa nemôže normálne vyvíjať – to spôsobuje vrodené chyby rozvoj a zvyšujú riziko potratu. Počas tehotenstva žena potrebuje každodenné použitie vápnik v množstve 1 polievková lyžica denne.
Pre deti
Od dávnych čias sa prášok zo škrupín pridával do jedla pre deti trpiace krivicou. Benefity pre deti je možné využívať už od začiatku nízky vek- od 1 roka.
Pre predškolákov výrobok zaisťuje správny vývoj kostry a formácie imunitný systém zabraňuje krivici a zubnému kazu.
AT školského veku a starší – posilňuje svalstvo a nervový systém, pôsobí proti stresu a tínedžerskej depresii.
Dávkovanie prášku sa líši v závislosti od veku:
- 1-3 roky - 2-3 g;
- 3-12 rokov - 1/2 lyžičky;
- od 12 rokov - 1 polievková lyžica.
POZOR!
Pred začatím domácej liečby sa poraďte so svojím lekárom. Ten určí, či môžete namiesto vápnika užívať vaječné škrupiny, alebo je vhodné nahradiť ho hotovými tabletami.
Prášok
Príprava prášku je jednoduchá. Recept je nasledovný:
- Vezmite 12 vaječných škrupín - ak je to možné, z domáceho alebo ekologického produktu. Odstráňte pečiatky a nečistoty, dôkladne opláchnite.
- Vložíme ich do rúry a pečieme 15 minút pri 180°C.
- Tepelná úprava zbavuje produkt baktérií a robí ho krehkejším – proces mletia bude maximálne jednoduchý.
- Po vysušení pomelieme na mlynčeku na kávu a preosejeme cez sitko. Výsledkom bude jemný bielo-hnedý prášok, ktorý by sa mal uchovávať v dobre uzavretej nádobe.
Ako užívať prášok? Veľmi jednoduché: stačí malé množstvo (na špičku noža) 3x denne. Je však dôležité vedieť, ako vaječné škrupiny užívať, aby sa lepšie vstrebali.
Prášok užívajte nalačno alebo s jedlom bez tuku (med, suchý chlieb atď.). Tuky dokážu premeniť práškové minerály na nestráviteľné zlúčeniny vápnika.
Prášok z vaječných škrupín s citrónom pomáha nielen pri nedostatku vápnika – je účinný pri prekysleniežalúdka a pálenie záhy.
Prírodná medicína je bezpečná aj pri dlhodobom užívaní (ak je splnená podmienka užívania pred jedlom – inak sa môže objaviť plynatosť alebo ťažoba v žalúdku).
Ochrana a posilnenie kostí
Vaječné škrupiny sú dôležité pre silné kosti vďaka vysokému percentu vápnika (ako je uvedené vyššie), minerálu, ktorý znižuje ochorenia kostí a bolesti kĺbov.
Štúdie ukazujú, že jeho pravidelná konzumácia minimalizuje bolesť pri osteoartróze. to živinašetrí zdravé kĺby a zlepšuje ich pohyblivosť, predchádza osteoporóze, udržuje zdravé zuby. Môžete si vziať mletú vajcovú škrupinu (prášok) alebo iné prírodné liečivá vyrobené z nej.
Ako vziať škrupinu na zlomeniny: 1/2 lyžičky. prášok 3x denne (s citrónom, nízkotučnými jedlami alebo samostatne).
Liek na alergiu s citrónom
Škrupinu z 10 vajec rozpustíme v šťave z 1 kg citrónov. Buďte opatrní: pri interakcii účinných látok sa objaví veľké množstvo peny! Nechajte 24 hodín rozpustiť.
Roztok pite vychladený, 100 ml ráno a 100 ml počas dňa. Liek nie je vôbec chutný, ale užitočný - od rôzne druhy alergie môžu byť odstránené v priebehu 3-12 mesiacov.
Dôležité! Aby ste sa zbavili alergií u detí, príprava a dávkovanie sú rôzne:
- nalejte šťavu z 1 citróna do škrupiny 1 vajíčka;
- nechať na deň.
Dieťa by malo prijať množstvo prijaté počas dňa.
Prevencia straty kostnej hmoty
Ženy po menopauze trpia úbytkom kostnej hmoty, čo vedie k rednutiu kostí a následne komplexné zlomeniny.
Výskum publikovaný v roku 2003 v International Journal klinická farmakológia(„International Journal of Clinical Pharmacology Research“) ukázal, že konzumácia vaječných škrupín môže zastaviť stratu kostnej hmoty.
Ako ho piť pri nedostatku vápnika? Prášok môžete užívať (od 1 vajca denne) alebo použiť ďalší recept.
Likér10 celých čistých vajec zalejeme pohárom citrónovej šťavy, necháme rozpustiť. Z času na čas pretrepte. Po úplnom rozpustení škrupiny rozbijeme vajcia, precedíme, pridáme med a rum (alebo iný nápoj) podľa chuti. Vezmite 3 polievkové lyžice. o deň.
Ďalší recept, ako pripraviť orálny liek.
Čisté škrupiny povarte asi 10 minút. čistá voda. Necháme ich voľne vyschnúť a vložíme na pár minút do vyhriatej rúry (200C). Pomelieme v mlynčeku na kávu. Vezmite 1/2 lyžičky. o deň.
Zubná pasta
Vaječné škrupiny posilňujú zuby, obohacujú ich o minerály, chránia ich pred oslabením a zničením.
Zloženie zubnej pasty:
- prášok z 12 vaječných škrupín;
- 1-3 lyžice kokosový olej;
- 1 polievková lyžica prášok na pečenie;
- 10 kvapiek akéhokoľvek rastlinného oleja.
Všetky ingrediencie vymiešame do hladka. Zmes skladujte v tube alebo malej nádobe s vrchnákom a používajte ju na čistenie zubov každé ráno. Dávajte pozor, aby ste pastu neprehltli!
Užitočný produkt má tiež kontraindikácie. Potenciálne poškodenie je možné s nasledujúce choroby:
- gastritída pri akútnych a chronická forma;
- zvýšené množstvo vitamín D v tele;
- črevná obštrukcia;
- porušenie tep srdca;
- vredová choroba.
Ak chcete získať čo najväčší úžitok z vaječných škrupín a minimalizovať škody, uistite sa, že v prášku pred užitím nie sú žiadne väčšie častice. V opačnom prípade hrozí poranenie čriev a pažeráka.
Pred použitím sa poraďte so svojím lekárom, či môžete jesť vaječné škrupiny - existujú nejaké kontraindikácie. Aj keď pravidlá zdravý životný štýlživot kázať využitie všetkého prirodzeného, aj prírodné prostriedky môže spôsobiť nežiaduce následky!
Existuje taký silný názor, že kuracie vaječné škrupiny sú veľmi užitočné. Niekto ho dokonca drví a pije ako vitamíny. Vedci už dávno potvrdili, že ide o ideálny zdroj vápnika, ktorý telo ľahko vstrebáva.Mimochodom, v starých lekárskych knihách sa ako súčasť mnohých liečivých zmesí uvádzajú ako zložky kuracie vajcia so škrupinou alebo jednou škrupinou. Maďarský lekár Krompeher sa so skupinou lekárov a biológov začal zaujímať o zdravotné prínosy škrupín z kuracích vajec.
Ako viete, nedostatok vápnika, najmä v kostiach, je jednou z najčastejších metabolických porúch. Ide o rachitu a abnormálny rast zubov u detí, zakrivenie chrbtice a poškodené zuby, krehké kosti u starších ľudí. Porucha metabolizmu vápnika je často sprevádzaná anémiou, náchylnosťou na prechladnutie, alergiami, herpesom na perách a zníženou odolnosťou voči žiareniu. U žien sa k tomu pridáva leukorea, slabosť pôrodných bolestí a atónia svalov maternice. Je ťažké napraviť poruchy metabolizmu vápnika, pretože lieky používané v medicíne - chlorid vápenatý, sadra, krieda - sú telom zle absorbované.
Štúdie maďarských lekárov ukázali, že škrupina kuracích vajec, pozostávajúca z 90% uhličitanu vápenatého (uhličitanu vápenatého), je ľahko stráviteľná. Zároveň obsahuje všetky pre telo potrebné stopové prvky: meď, fluór, železo, mangán, molybdén, fosfor, síru, zinok, kremík a iné – spolu 27 prvkov! Dôležitý je najmä významný obsah kremíka a molybdénu v ňom – naša každodenná strava je na tieto prvky mimoriadne chudobná, no pre normálny priebeh biochemických reakcií v organizme sú absolútne nevyhnutné.
Zloženie vaječnej škrupiny sa prekvapivo zhoduje so zložením kostí a zubov a navyše stimuluje hematopoetickú funkciu kostnej drene, čo je obzvlášť cenné v podmienkach radiačného poškodenia.
Zavedenie rozdrvených vaječných škrupín do jedla ukázalo jeho vysokú terapeutickú aktivitu a absenciu akýchkoľvek vedľajších účinkov vrátane bakteriálnej infekcie. To sa nedá povedať o škrupine kačacích vajec, ktorá je často infikovaná a nevhodná na použitie.
Škrupina kuracích vajec je užitočná najmä pre malé deti, počnúc rokom, pretože v ich tele sú procesy tvorby kostného tkaniva najintenzívnejšie a vyžadujú si nepretržitý prísun vápnika. Škrupina je súčasťou detské jedlo, mimoriadne priaznivý účinok pri krivici a anémii, ktorá sa vyvíja súbežne s krivicou.
Na základe svojho výskumu Dr. Krompecher dáva nasledujúce odporúčania:
povinná profylaxia škrupiny počas tehotenstva;
mimoriadne žiaduce pre deti od 1 roka do 6 rokov;
žiaduce v dospievaní a mládeži (do 19-20);
prevencia dvakrát ročne je užitočná pre dospelých na prevenciu chorôb chrbtice, zubného kazu a osteoporózy;
vaječná škrupina je vynikajúcim vylučovacím činidlom pre rádionuklidy a možno ju efektívne použiť v ohniskách rádioaktívnej kontaminácie, pretože zabraňuje hromadeniu jadier stroncia-90 v kostnej dreni. (Konzumujte 2 až 6 gramov denne).
Spôsob použitia škrupín z kuracích vajec je veľmi jednoduchý. Vajcia sú predprané teplá voda mydlom, dobre opláchnite. Vo väčšine prípadov škrupina nevyžaduje špeciálnu sterilizáciu. Pre malé deti je potrebné vložiť na 5 minút do vriacej vody. Vaječné škrupiny uvarené natvrdo sú o niečo menej aktívne, ale sú úplne pripravené na použitie, pretože boli počas procesu varenia sterilizované. Dávkovanie - od 1,5 do 3 gramov denne, v závislosti od veku. Je lepšie rozdrviť škrupinu na prášok v mažiari: zistilo sa, že pri použití mlynčeka na kávu je liek menej aktívny. Recepcia s ranným jedlom - s tvarohom alebo obilninami. V lekárňach západné krajiny prášok z vaječných škrupín je na trhu od roku 1970.
Prináša veľa problémov, najmä u detí, diatéza alergického pôvodu. Zaznamenať si starý recept, publikované v knihe I. P. Neumyvakina a L. S. Neumyvakina „Zdravie je vo vašich rukách“. Čerstvé vajce uvarte natvrdo, odstráňte škrupinu a opatrne odstráňte film, ktorý ho lemuje. Škrupinu sušte 2-3 hodiny (nie v horúčave a nie na priamom mieste slnečné lúče). V porcelánovej mažiari rozdrvte škrupinu na prášok (nie však na jemný prášok).
Dieťaťu od 6 mesiacov do 1 roka sa podáva prášok na špičku noža, od 1 do 3 rokov dvakrát toľko. Vo veku 5-7 rokov je už polovica rozdrvenej škrupiny. Pred podaním dieťaťu vytlačte do prášku niekoľko kvapiek citrónovej šťavy chemické reakcie premieňajú látky obsiahnuté v škrupine, najmä vápnik, na formy, ktoré telo dobre absorbuje. Toto sa vykonáva denne od jedného do niekoľkých mesiacov. Metóda je absolútne neškodná. Výsledkom bude, že následne nedôjde k žiadnej reakcii na tie produkty, ktoré spôsobili diatézu.
Škrupina kuracieho vajca, vyprážaná do žltkastej farby a rozdrvená na prášok, lieči "hladné" bolesti a len bolesti žalúdka. Užívajte 1 krát denne pred jedlom po dobu 10 dní. Autor: moderné nápady má antacidový účinok.
„Vaječné škrupiny rozdrvené na prášok a zapité hroznovým vínom zastavujú hnačku,“ hovorí stará lekárska kniha.
Vaječné škrupiny vysušené a pomleté v mlynčeku na kávu na jemný prášok sa dajú použiť ako prášok pri otváraní popálenín s pľuzgiermi.
Rada zo starej lekárskej knihy: na rozdrvenie kameňov v obličkách a močovom mechúre je potrebné rozdrviť škrupinu vajíčka, z ktorého sa práve vyliahlo kura, na prášok a túto škrupinu zapiť hroznovým vínom. Každý deň je potrebné prijať asi 10 g.
V. V. Karavaev, ktorý vyvinul svoj vlastný systém liečenia tela, odporúča vziať dovnútra rozdrvené vaječné škrupiny, aby sa normalizovala alkalicko-kyselinová rovnováha. Škrupinu môžete použiť len zo surových vajec. Premýva sa jednu hodinu studenou vodou a potom sa kalcinuje. Škrupinu skladujte v sklenenej nádobe s uzáverom, nie však v plastovom vrecku. Predtým, ako začnete užívať škrupinu, musíte venovať pozornosť tomu, ktorá z vašich nosových dierok ľahšie dýcha. Ak vľavo - zobrazí sa príjem škrupiny, ak vpravo - škrupina by sa nemala brať. (Treba poznamenať, že napriek zdanlivo paradoxnej povahe Karavaevových rád sú založené na dosť serióznom vedecké zdôvodnenie.) Zdraví ľudia mali by si vziať aj škrupinu, ale len vtedy, keď sa cítia obzvlášť dobre, cítia sa veselo a majú dobrú náladu.
Vezmite škrupinu by mala byť rozdrvená, 1 polievková lyžica denne, najlepšie s 2-3 kvapkami citrónovej šťavy. V extrémnych prípadoch môže byť náhrada vaječných škrupín lekárenský liek uhličitan vápenatý (uhličitan vápenatý).
Zdravie 02.01.2016 Irina 02.01.2016 Vaječná škrupina. Úžitok a škoda
Vážení čitatelia, dnes si povieme niečo o vaječných škrupinách. Môžeme o nej počuť. rozdielne názory. Mnoho žien v domácnosti používa vaječné škrupiny ako hnojivo, vrátane izbových rastlín, pridáva sa do krmiva pre domáce zvieratá a používa sa ako bielidlo pri praní oblečenia. Čo sa týka jeho jedenia ako zdroja vápnika, existujú priaznivci aj odporcovia tohto spôsobu aplikácie.
Veľa som o používaní vaječných škrupín čítala, dávala som to svojim dcéram, sama som ich používala. Dcéram ho dávala, aby mala zdravé zuby, a keď sme mali alergiu, aj na tvorbu kostného tkaniva - veď u detí v období rastu sa potreba vápnika výrazne zvyšuje. Výsledky ma potešili. Budem o nich hovoriť v článku.
Dnes sa s vami porozprávame o výhodách a škodách vaječných škrupín, ako ich správne užívať, budem hovoriť o mojom recepte na ošetrenie vaječných škrupín. Rád si vypočujem vaše recepty na jeho využitie pre vaše zdravie.
Vaječná škrupina ako zdroj vápnika
Vaječné škrupiny obsahujú viac ako 30 minerálov vrátane vápnika. Je veľmi ťažké preceňovať úlohu vápnika pre naše telo. Je dôležitý pre fungovanie nervovej sústavy, a pre naše srdce, pre kosti, zuby, je dôležitý aj pre krvotvorbu. Vápnik vstupuje do tela s jedlom. Na vápnik je bohaté mlieko a mliečne výrobky, strukoviny, obilniny, zelenina, ryby, orechy. Veľké množstvo vápnika sa nachádza vo vaječnej škrupine. A je v prístupnej forme.
Výhody vaječnej škrupiny.
Zdroj mikro a makro prvkov. Keďže vaječná škrupina obsahuje vápnik, horčík a asi 30 ďalších minerálov, možno ju použiť ako potravinový zdroj mikro a makro prvkov. V referenčných knihách o tradičnej medicíne je napísané: pripravené na použitie, škrupina obsahuje užitočné minerály v najvhodnejšej forme pre telo. Akonáhle sú prvky v črevách, sú voľne absorbované a využívané telom bez výrazného výdaja energie a živín.
Obsahuje ľahko vstrebateľný vápnik. Na určenie účinnosti vaječných škrupín ako zdroja stopových prvkov v polovici 50. rokov 20. storočia sovietski vedci vykonali sériu štúdií. Ukázalo sa, že asi 20 % obsiahnutého vápnika sa vstrebe z vaječnej škrupiny. Toto číslo sa rovná dostupnosti minerálu z glukonátu vápenatého, hlavnej zložky kriedy, pre telo. O niečo viac sa vstrebáva z tabliet glycerofosfátu vápenatého, asi 25 % minerálu.
Prevencia a pomoc pri liečbe zdravotných problémov. Vaječná škrupina je schopná eliminovať gastritídu, krivicu a kolitídu, hepatitídu a alergickú dermatitídu, pomáha rýchlo hojiť kosti v prípade zlomenín. Zastavuje krvácanie, dezinfikuje ranu a urýchľuje hojenie vredov. Je vhodný aj ako prevencia osteoporózy. Je dobré ho užívať pre tehotné ženy a deti. Jedno upozornenie: na prejavenie užitočných vlastností musí byť vaječná škrupina správne uvarená.
Príprava vaječných škrupín. Ako vziať vaječné škrupiny?
Ako správne pripraviť a odobrať vaječné škrupiny? Môžete použiť surové aj varené vajcia kurčiat, kačíc, husí, moriek, prepelíc atď. Niektorí liečitelia odporúčajú používať škrupinu biela farba považovať to za užitočnejšie. Ale väčšina zdrojov hovorí, že farba škrupiny nie je taká dôležitá.
Pamätám si, ako nám rodičia nosili dedinské vajíčka a ja som si v obchode kúpila aj prepeličie vajíčka, ktoré sú pre nás všetkých veľmi užitočné a hlavne pre deti. A ked mala jedna dcera alergiu, tak sme presli len na nich.
Recept: Nezabudnite dôkladne umyť surové vajcia mydlo na pranie, vylejte obsah, dobre opláchnite! škrupina. Je tiež vhodné variť asi päť minút alebo namočiť na pol hodiny do roztoku jedlej sódy - v množstve 1 lyžička. sóda v pohári vody. Potom opláchnite horúcou sódou prevarená voda. Škrupina sa musí sušiť buď na panvici pri teplote asi 50 stupňov, alebo kalcinovať v teplej peci. Tenký film zo škrupiny sa musí odstrániť.
V niektorých receptoch som sa dočítala, že sa dajú použiť aj varené vajíčka, ale zase vždy boli upozornenia, že výsledok nebude taký efektný, tak som použila len surové vaječné škrupiny.
Je potrebné zapáliť škrupinu: po prvé, cez vajcia sa prenáša nebezpečná choroba, salmonelóza. Po druhé, kalcinovaná škrupina sa stáva krehkou. Krehkosť je dôležitá pre ďalší krok, brúsenie.
A po takejto príprave ho potrebujeme rozdrviť v mažiari na jemný prášok. Hotový prášok sa skladuje v tesne uzavretej sklenenej nádobe na suchom a tmavom mieste.
Ako je lepšie a čo je lepšie mlieť vaječné škrupiny?
Najlepšie je použiť porcelánový mažiar alebo paličku. Čítal som, že sa treba vyhýbať kontaktu vaječných škrupín s kovom. V praxi však na mletie škrupín často používame mlynčeky na kávu alebo ručné mlynčeky a vďaka tomu rýchlo získame jemný prášok. Teraz sa predávajú ručné mlynčeky na korenie, kde sú pracovné časti vyrobené z tvrdého skla. Tieto mlynčeky účinne nahrádzajú paličku a mažiar a ľahko sa používajú.
Vždy som používal mlynček na kávu. Mali sme na to vlastný špeciálny mlynček na kávu. Bolo to veľmi pohodlné. Možno som nevedel o jemnostiach kontaktu škrupiny s kovom, ale všetko bolo rozdrvené v priebehu niekoľkých sekúnd a potom prenesené do nádoby. Nemyslím si, že sa v tých sekundách stalo niečo zlé. Teraz si povedzme, ako ho používať.
Použitie vaječných škrupín
Zmiešajte 1 zarovnanú čajovú lyžičku prášku z vaječných škrupín s rovnakým množstvom citrónovej alebo jablkovej šťavy, zamiešajte, prehltnite a vypite veľká kvantita voda. Má sa užívať trikrát denne, bezprostredne pred jedlom.
Ak sa škrupina odoberie na prevenciu nedostatku vápnika, priebeh podávania bude asi 1,5 - 2 mesiace. V prípade akútneho nedostatku vápnika v tele bude hlavný chod trvať asi 3-4 mesiace.
Ošetrenie vaječných škrupín. Na aké choroby si môžeme vziať vaječné škrupiny. Ako vziať deti
Používa sa vaječná škrupina so zlomeninami kostí a rehabilitácia po zlomeninách. Vezmite to 3 krát denne na čajovú lyžičku. Zvyčajne sa prášok rozmieša vo vode alebo čaji a pije sa, kým sa neobjaví zrazenina.
S osteoporózou aplikujte pol lyžičky prášku z vaječných škrupín po večeri, po 20 minútach.Škrupinu môžete zapiť kefírom, mliekom alebo džúsom. Priebeh liečby je približne 4 týždne a musí sa vykonávať ročne.
Zaujímavosťou je, že sa dajú použiť aj vaječné škrupiny a na pálenie záhy- musíte zmiešať 2,5 lyžičky prášku s pohárom mlieka a vypiť.
Náprava pomáha dobre diatéza u detí. Je potrebné zmiešať štvrtinu čajovej lyžičky prášku s polievkovou lyžicou citrónovej šťavy a potom s prevarenou vodou (nie horúcou) 1:1. Deťom sa táto zmes podáva po jedle. Je potrebné piť kurz po dobu 1-3 mesiacov. Bábätkám od šiestich mesiacov do roka sa podáva prášok na špičku noža.
Vaječné škrupiny na alergie
Alergie vždy spôsobujú nepohodlie chorému človeku. Navyše sa môže vyskytnúť v skutočnosti na čomkoľvek - na produkty na jedenie, peľ, prach, srsť domácich zvierat, vtáčie perie a páperie, lieky a dokonca aj chlad alebo teplo.
Rovnako ako iné choroby, mnohí ľudia sa snažia vyliečiť alergie ľudovými prostriedkami. Jedným z takýchto prostriedkov je vaječná škrupina. Vďaka tejto liečbe možno dosiahnuť dočasné zlepšenie stavu alergií. Tu som s mojou dcérou, keď som jej dala vaječné škrupiny (ale po kurze), videla som výsledok: alergia prešla. Samozrejme, veľa nuancií je vždy dôležitých. Ale ako dodatočný opravný prostriedok, Myslím, že takáto úprava mušlí sa dá urobiť vždy.
vaječná škrupina s citrónová šťava
Na varenie potrebujeme vaječné škrupiny a citrónovú šťavu. Je lepšie, samozrejme, vziať domáce vajcia. Vajcia musíte uvariť a odstrániť z nich škrupinu. Potom sa premyje, suší a po odstránení vnútorného filmu rozomelie na prášok. Do výsledného prášku sa pridá citrónová šťava do stavu kaše. Ako viete, citrónová šťava v ľudovom liečiteľstve sa používa na čistenie tela, liečbu vnútorných orgánov a kožných ochorení.
Tu je náš recept na jedenie vaječných škrupín: Nabral som rozdrvené vaječné škrupiny na špičku noža, všetko som nasypal do dezertnej lyžičky, vytlačil som tam trochu menej ako pol lyžičky citrónovej šťavy a dal som to svojej dcére.
Pripravený liek sa užíva denne trikrát denne počas 1-3 mesiacov. Uchovávajte škrupinu v prášku by mala byť v sklenenej nádobe s tesne uzavretým vekom.
Poškodenie vaječných škrupín
Je zaujímavé, že pri nesprávnej príprave môžu vaječné škrupiny spôsobiť vážne poškodenie tela.
„Škoda vaječných škrupín je známa a spočíva v vyvolávaní mnohých chorôb. Požitie veľkých kusov vaječnej škrupiny do tráviaceho systému môže spôsobiť poranenia pažeráka a čriev, gastritídu a žalúdočné vredy, až po perforáciu (prelom, autor) vrátane, “vysvetľuje lekár s 30-ročnou praxou Lavrenty Dubovskoy. . To znamená, že hlavným nepriateľom zdravia pri konzumácii vaječných škrupín sú presne zle nakrájané veľké kusy.
V recepte je však podľa odborníka aj kus pravdy. Práškové vaječné škrupiny môžu skutočne zastaviť krvácanie a hojiť rany. Asi pred 50 rokmi sa na podobný účel používal cigaretový popol. Ďalší znak rozdrvenej škrupiny - viazanie toxínov v črevách - sa vysvetľuje kalcináciou a rozdrvením škrupiny. Ale s pomocou moderných pomocníkov v kuchyni si myslím, že škrupinu dokážeme rozdrviť všetci precízne najemno, takmer na prach.
A, samozrejme, existuje nebezpečenstvo nákazy salmonelózou. Ale zase, ak sme všetko pripravili správne, ako som popísala v recepte a ak použijeme domáce vajíčka, nič také nehrozí.
Kontraindikácie používania vaječných škrupín
Napodiv, existujú kontraindikácie. Keďže vaječné škrupiny sa užívajú perorálne a aby sa kompenzoval nedostatok vápnika, vaječné škrupiny sú kontraindikované pri:
- akútna a chronická gastritída;
- cholelitiáza a urolitiáza;
- nadbytok vitamínu D.
Tieto poruchy vedú k bolestivým usadzovaniu vápnika v orgánoch. Ďalšie kontraindikácie zahŕňajú:
- kompletný resp čiastočná obštrukciačrevá;
- srdcové arytmie;
- hypertenzia a iné poruchy srdca;
- peptický vred žalúdka a dvanástnika;
- ochorenia nervového systému.
Je dôležité pochopiť, že vaječné škrupiny nie sú všeliekom. Áno, pri správnom spracovaní môže fungovať ako zdroj vápnika pre telo. Ale nie jediný a s najväčšou pravdepodobnosťou nie hlavný. Existujú aj iné zdroje užitočných minerálov – mliečne výrobky, strukoviny, orechy, niektoré druhy zeleniny, ktoré sú bezpečnejšie na naplnenie potreby vápnika. Ale, samozrejme, ak ste si istí svojimi činmi a presne viete, ako správne pripraviť vaječné škrupiny, použite to pre svoje zdravie!
A pre dušu si dnes vypočujeme krásne video s nádhernou hudbou. Husle a klavír. Skvelá kombinácia. Ako ho ja sám milujem. Dajte si náladu.
Prajem vám všetkým zdravie, harmóniu, radosť, teplo a pohodu vo vašich rodinách. Zlepšite svoje zdravie a buďte šťastní!
pozri tiež
Čo je užitočné pre cibuľu pre naše zdravie Prepeličie vajcia. Výhody a škody Ako si vyrobiť domácu majonézu Vaječné pleťové masky – univerzálna starostlivosť o vašu pleť!Žĺtkové pleťové masky Zinok v potravinách
- Kvitnúca Sally. Užitočné vlastnosti. Kontraindikácie
- Ako variť Ivan - čaj. Liečivé vlastnosti. Aplikácia
- Harmanček
Krása a zdravie Zdravie
Vajcia sú potravinovým výrobkom, ktorý sa používa takmer neustále: miešané vajcia môžu variť aj malé deti, nehovoriac o mnohých jedlách, ktoré obsahujú vajcia v recepte. Každý deň sa do sveta vyhodí obrovské množstvo vaječných škrupín a ľudia len málokedy premýšľajú o tom, kde by sa dali užitočne aplikovať. V najlepšom prípade sa pridáva do krmiva tých istých kurčiat, ako aj iných zvierat, aby sa zlepšil ich rast a zdravie; škrupiny sa aplikujú na pôdy - najmä kyslé - ako hnojivá; za starých čias ho gazdinky používali ako bielidlo a pridávali ho do vody, kde sa varilo biele plátno.
Výhody a zloženie vaječnej škrupiny
Ak je však škrupina z vajec dobrá pre pôdu a zvieratá, prečo ju človek nevyužije na zlepšenie svojho zdravia? V skutočnosti sa používa, ale nie in oficiálna medicína, ale v ľudových receptúrach, z ktorých väčšina je už zabudnutá.
Starovekí liečitelia si boli dobre vedomí vlastností vaječná škrupina: všimli si, že zvieratá, ktoré jedia vtáčie vajcia, ich jedia aj so škrupinami; neskôr, keď bol vták domestikovaný, roľníci si tiež všimli, že fretky a líšky, ktoré sa dostali do kurníka, neopustili ulitu. Moderní zoológovia často poznamenávajú, že zvieratá to všetko zjedia bez stopy, ale obsah vajíčka sa nemusí úplne zjesť: robia to veveričky, opice a dokonca aj psy. Škrupinu obľubujú najmä samice, a to už znamená, že je v nej veľa stráviteľného vápnika – je jasné, že je nevyhnutný na znášanie a kŕmenie mláďat, výnimkou nie sú ani ľudia.
Aké prvky najčastejšie chýbajú tehotným a dojčiacim ženám? Vápnik a železo a lekári im ho predpisujú v tabletkách a injekciách, no telo absorbuje prírodný vápnik oveľa efektívnejšie – európski vedci na túto tému robili výskum už od polovice 20. storočia.
Výsledky štúdií uskutočnených v Maďarsku sú prekvapujúce: Vaječná škrupina sa ukázala ako ideálny zdroj prírodného vápnika, no maďarskí vedci to do praxe nezaviedli – všetko ostalo „na papieri“. Vedci z Holandska, Belgicka a Spojených štátov však vykonali oficiálne klinické skúšky a presne tam, kde to bolo potrebné – v ortopedickej nemocnici, a jedinečnosť vlastností vaječnej škrupiny sa potvrdila.
Ľahko stráviteľný vápnik v jeho zložení je asi 93% a sú tu ďalšie minerály, potrebné pre človeka pre zdravie: fosfor, horčík, kremík, draslík, sodík, železo atď. Okrem nich je škrupina bohatá na aminokyseliny a ďalšie cenné zložky – v porovnaní s umelo syntetizovanými vápnikovými prípravkami je oveľa bezpečnejšia, a čo je najdôležitejšie, pre telo ľahšie prijíma to, čo vyvažuje samotná príroda.
Zložením je škrupina podobná ľudským kostiam a zubom a pomáha kostnej dreni produkovať krvinky, takže je užitočná najmä pre malé deti - ich telo sa aktívne vyvíja a neustále potrebuje minerály.
Ako vziať vaječné škrupiny
Pre tých, ktorí sa rozhodnú brať vaječné škrupiny ako profylaktické, oplatí sa to robiť 2-krát ročne, v kurzoch 2-3 týždňov, zvyčajne 1 lyžička. o deň; ženy by ho mali užívať aj počas tehotenstva a dojčenie. Deťom do 6 rokov podávajte zamiešanie určitého množstva prášku (1,5-3 g) do jedla - napríklad do kaše alebo tvarohu počas raňajok - predídete tak krivici, anémii a iným ochoreniam.
Ako vyrobiť prášok z vaječných škrupín
Príprava škrupinového prášku nie je náročná, ale je potrebné ho správne spracovať. Môžu sa použiť iba čerstvé vajcia. Vajíčko treba poriadne umyť v teplej vode s mydlom, obsah z neho vyliať a škrupinu dobre opláchnuť a povariť 5 minút. Dá sa použiť škrupina varené vajcia, ale efekt jeho aplikácie bude slabší. Uvarená škrupina sa musí niekoľko hodín dôkladne sušiť, odstrániť tenký film a rozdrviť v mažiari na jemný prášok.
Veria tomu belgickí experti liečivý účinok iba škrupina surových vajec, ale existuje vážne riziko nákazy salmonelózou a škody spôsobené touto chorobou sú mnohonásobne väčšie ako výhody z jedenia škrupiny. Aby ste si boli istí bezpečnosťou produktu, musíte si vziať domáce vajcia s istotou, že kurčatá sú úplne zdravé. Vajcia sa umyjú kefou v teplej mydlovej vode a škrupiny sa potom namočia na 30 minút do roztoku sódy bikarbóny - 1 lyžička. do pohára vody. Sóda sa zmyje horúcou prevarenou vodou, film sa odstráni a škrupina sa vysuší: buď v teplej rúre alebo na panvici pri teplote 50 ° C, ale môže byť aj pri izbovej teplote - niekoľko dní. Hotový prášok sa môže skladovať v tesne uzavretej sklenenej nádobe na tmavom a suchom mieste.
Aké choroby možno liečiť vaječnou škrupinou
Splývanie kostí pri zlomeninách môžete výrazne urýchliť, ak budete užívať 1 ČL 3x denne. škrupinový prášok. Prášok sa musí miešať v pohári čaju alebo obyčajnej vody a piť všetko, kým sa neusadí na dne; pre deti do 14 rokov stačí piť tento čaj 2x denne. Pokračujte, kým sa kosť úplne nezahojí.
Pri osteoporóze je potrebné vykonávať liečebné cykly pravidelne, každý rok, v priebehu 3-4 týždňov. Denne, 10-20 minút po večeri, užite 1/2 lyžičky. prášok, zapitý mliekom, kefírom alebo džúsom. Prášok môžete zmiešať so soľou v pomere 1:2 a výslednou zmesou po uvarení jedlo osoliť – môžete konzumovať až 1 ČL denne. zmesi.
Na pálenie záhy sa zvyčajne užíva sóda bikarbóna, ale vaječné škrupiny sú prospešnejšie a účinok jej použitia trvá dlhšie. Ak dôjde k páleniu záhy, 2,5 lyžičky. prášok sa dôkladne rozmieša v mlieku (1-1/2 šálky) a vypije. Aby ste sa úplne zbavili pálenia záhy, musíte ho užívať denne po dobu 6-8 mesiacov - takýto kurz paralelne pomôže zmierniť ďalšie existujúce ochorenia.
Môžete si vziať prášok na bolesť v žalúdku: 10 dní, 1 lyžička. raz denne pred jedlom – účinok je podobný ako pri antacidách. V tomto prípade musí byť škrupina vyprážaná, kým nebude mierne žltkastá.
V mnohých ľudových receptoch sa spomína aj citrónová šťava, no nie je nutné ju pridávať do prášku – vápnik telo dokonale vstrebáva aj bez nej. Existuje však recept, v ktorom sa vyžaduje šťava - preto sa ľudia rozhodli, že ju treba aj tak pridať. Čerstvá šťava citrón sa zmieša s práškom pri liečbe diatézy u detí - 1/4 lyžičky. zmiešané s 1 polievkovou lyžičkou. šťavu, potom s vychladnutou prevarenou vodou 1:1, a dať dieťaťu po jedle. Pokračujte v liečbe 1-3 mesiace - účinok je veľmi perzistentný a následne sa nedostaví diatéza ani pri použití tých prípravkov, ktoré ju vždy spôsobovali. Malým deťom (od 6 mesiacov do roka) sa podáva trochu prášku na špičku noža.
Ak je to možné, je lepšie použiť škrupinu prepeličie vajcia- je to o niečo užitočnejšie, ale dostať z neho prášok je ťažšie: vajcia sú malé a škrupina je tenká. Takže kuracie vajcia sú najjednoduchšou a najpohodlnejšou možnosťou. Nemali by sa používať kačacie a husacie vajcia - na ich škrupinách často žijú patogény salmonelózy a iných infekcií.
Na farbe škrupiny nezáleží - môže byť biela alebo hnedá. V prítomnosti rakoviny nemôžete byť liečení vaječnými škrupinami.
Tagy: vaječná škrupina, ako vziať škrupinu, výhody vaječnej škrupiny
Vráťte sa na začiatok sekcie Zdravé telo
Vráťte sa na začiatok časti Krása a zdravie
Aký zdroj vápnika sa vstrebáva takmer na sto percent? Obyčajná vaječná škrupina je vyvážený prírodný produkt s uhličitanom vápenatým čistej forme. Tvrdá škrupina vtáčieho embrya obsahuje viac ako 90 % cenného stopového prvku. Vaječné škrupiny sa môžu konzumovať rozdrvené, aby sa obnovila acidobázická rovnováha, stimulovala sa funkcia kostnej drene. Na rozdiel od chemikálie prirodzená vaječná škrupina nespôsobuje predávkovanie.
Zloženie a prospešné vlastnosti
Vedci zaznamenali vysokú terapeutickú aktivitu škrupín vtáčích vajec pri absencii vedľajších účinkov. Okrem vápnika produkt obsahuje fosfor, síru, zinok, železo, fluór, meď, mangán, síru a ďalšie užitočné minerály. Molybdén a kremík (prvky, ktoré sa zriedka vyskytujú v každodennej potrave) prispievajú k normalizácii biochemických procesov v ľudskom tele. Odborníci odporúčajú vziať rozdrvené škrupiny:
- tínedžerov;
- Pre starých ľudí;
- počas tehotenstva, menopauzy, bolestivej menštruácie;
- dospelí s cieľom predchádzať osteoporóze, ochoreniam chrbtice;
- ľudia, ktorí vedú sedavý životný štýl;
- športovci;
- so stresom, nervovým vyčerpaním.
Nikomu neuškodí pridať do jedálnička vaječné škrupiny – pre zdravie nechtov a vlasov, posilnenie zubnej skloviny a kostného tkaniva a zlepšenie procesu zrážania krvi. Odporúčané denná požiadavka vo vápniku u detí - 300-700 mg, dospelých - 900-1200 mg, osoby staršie ako 60 rokov - 1300-1500 mg. Na doplnenie si môžete vziať horčíkový kalcid na báze vaječných škrupín (BAA), vybrať si dôveryhodné spoločnosti a dávať pozor na falzifikáty.
Samozrejme, cenovo dostupnejšou, prírodnou alternatívou je samotná vaječná škrupina, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve s úspechom používa na liečbu tráviaceho traktu, pri bolestiach hlavy, zápale žalúdka, hnačke, chorobách. močového mechúra na zmiernenie astmatických záchvatov. Prášok sa účinne používa na odstránenie rádionuklidov v podmienkach rádioaktívnej kontaminácie.
Tento produkt má mimoriadnu hodnotu detské telo, ktorá si vyžaduje neprerušovaný prísun vápnika pre tvorbu kostry a zdravého kostného tkaniva. Vaječná škrupina je výbornou prevenciou diatézy, anémie a rachitídy u dojčiat. Nežné pohlavie, nahrádzajúce nedostatok vápnika, zabezpečuje pevnosť svalov maternice, ľahký priebeh tehotenstva a pôrodu v budúcnosti.
Ako brať?
Dôležité: nepoužívajte vajcia husí, kačíc, moriek (aby ste predišli riziku salmonelózy). Na prípravu vápnika zo škrupiny sú potrebné čerstvé kuracie vajcia (biele), ktoré sa niekoľkokrát dôkladne umyjú mydlovou vodou. Dobre opláchnite, očistite od obsahu a vnútorného filmu. Niektoré zdroje odporúčajú vajcia uvarené natvrdo. Na dezinfekciu ich možno na 15-20 minút namočiť do roztoku sódy bikarbóny a potom opláchnuť horúcou vodou.
Čistá tvrdá škrupina vajec sa suší pri izbovej teplote niekoľko hodín. Potom rozdrvte škrupinu na prášok (v mixéri, mažiari, mlynčeku na kávu). Hotový prírodný prášok skladujte v sklenenej nádobe. Prijíma sa pridaním do tvarohu, jogurtu, cereálií alebo v čistej forme, zapíjanej vodou. Ako preventívne opatrenie sa kurz uskutočňuje dvakrát ročne až do 40-60 dní. Aby sa produkt lepšie absorboval, je „uhasený“ citrónovou šťavou a dobre premiešaný. Kyselina citrónová, ktorý reaguje s hydrogénuhličitanom, mení ho na ľahko stráviteľný minerálny komplex.
Na zlomeniny
Hotový prášok zo škrupín sa užíva jednu čajovú lyžičku (3-krát denne), opatrne premieša v pohári vody alebo čaju. Kurz sa uskutočňuje až do úplnej fúzie kostného tkaniva v mieste zlomeniny.
Atopická dermatitída je bežné ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť u dojčiat v období intenzívneho rastu muskuloskeletálneho tkaniva. Na jej liečbu sa odporúča upraviť stravu, denný režim, dodržiavať osobnú hygienu. Vaječné škrupiny sa deťom podávajú (po konzultácii s pediatrom):
- na špičke noža (deti mladšie ako jeden rok);
- pol čajovej lyžičky (od 1 do 3 rokov);
- 1 čajová lyžička (pre deti po troch rokoch).
Na alergie u detí
Mušľový prášok pomáha pri diatéze, vyrážkach, alergiách u dojčiat. Na ošetrenie potrebujete 0,3 lyžičky. Posypte prášok citrónovou šťavou, podávajte dieťaťu s jedlom, kým príznaky úplne nezmiznú.
Pri nedostatku vápnika, na celkové spevnenie kostí, pri osteoporóze
½ lyžičky rozdrvené škrupiny sa premývajú pohárom kefíru alebo mlieka (pred spaním) po dobu 25-30 dní.
Pri bolestiach žalúdka, pálení záhy
Dve čajové lyžičky prášku zriedeného v ½ šálky mlieka, užívané denne (4-6 mesiacov).
Rozdrvený prášok sa používa ako prášok, ktorý sa aplikuje na postihnuté povrchy.
Čistiaca, bieliaca maska na tvár
Hotový prášok sa zmieša s ryžová múka, lyžicu medu a citrónovej šťavy. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody. Živná zmes sa rovnomerne nanesie na tvár, po 15-20 minútach sa zmyje.
Kontraindikácie
Napriek rozsiahlym prospešným vlastnostiam vaječných škrupín existujú kontraindikácie, ktoré by sa mali zvážiť:
- prebytok vitamínu D;
- akútna gastritída, vredy, chronické choroby dvanástnik;
- črevná obštrukcia;
- onkologické ochorenia.
Vnučku na zdĺhavú alergiu liečili rozdrvenou škrupinou z domácich vajec. Po pravidelnom používaní (asi tri týždne) kožné vyrážky postupne začalo prechádzať.
Naštudoval som si na internete veľa informácií o tejto téme. Nedostatok vápnika dopĺňam prepeličím vajcom, považujem ich za užitočnejšie.
Prijímam mleté škrupiny, hasené jablčného octu, už 4 mesiace. Všimol som si zmeny na mojom vzhľade – vlasy mi zhustli, rýchlejšie mi rastú, nechty sú pevnejšie, prestali sa lámať.
Ľudské telo nemôže vykonávať plnohodnotnú životnú činnosť bez vápnika. Jeho nedostatok môže spôsobiť vážne problémy v práci muskuloskeletálneho systému, srdca, nervového systému, poškodenie krvných ciev, deštrukcia zubných a svalových tkanív.
Obnovenie zásobovania pre telo tak dôležitého prvku uľahčuje výborný zdroj vápnika, ktorý má prírodného pôvodu- vaječná škrupina.
Vaječná škrupina ako zdroj vápnika. Čo je užitočné vedieť o vaječných škrupinách
Pozitívne zmeny v ľudskom tele od odberu vaječných škrupín objavili naši predkovia, ktorí žili v minulých storočiach. v ňom obsiahnuté užitočný materiál dobre absorbované ľudským telom.
Zloženie vaječnej škrupiny
Vedecký výskum preukázal, že škrupina vajec má zložité zloženie. Jeho základom je uhličitan vápenatý (CaCO3), ktorý podľa rôznych zdrojov tvorí 90 až 95 % z celkového zloženia.
Zvyšok preberá:
- voda - 1,5 %;
- biochemické prvky a minerály (horčík, fosfor, kremík, síra a iné) a ich rôzne zlúčeniny, z ktorých každá predstavuje od 0,01% do 0,5% - celkovo nie viac ako 1,5%;
- aminokyseliny (cystín, lyzín, izoleucín, metionín) - celkovo nie viac ako 1,4%;
- organické zlúčeniny (keratín, mucín) - zvyšok objemu.
Aké sú výhody vaječných škrupín
Vaječná škrupina uplatňuje svoje užitočná akcia vo všetkých fázach životného cyklu ľudského tela bez výnimky:
- pre ľudské embryo- ako zdroj stavebného materiálu v štádiu formovania a vývoja tkanív a vnútorných orgánov, od 1. trimestra do momentu narodenia. Celé požadované množstvo vápnika počas tohto obdobia sa odoberá z tela tehotnej ženy;
- v ranom detstve a predškolskom veku - spevňuje kostru, predchádza krivici a zubnému kazu, vytvára imunitu, odoláva alergiám;
- v škole a dospievaní– posilňuje svalové tkanivá a nervový systém, ktorý zažíva výrazné zvýšenie intenzity záťaže, čo vám umožňuje odolávať stresu a nervovému vyčerpaniu a depresii;
- v dospelosti– predchádza zlyhaniam výmeny a tráviace procesy, bojuje proti vysokému krvnému tlaku;
- v starobe- eliminuje uvoľňovanie kostného tkaniva a lámavosť kostí spôsobenú znížením aktivity a prechodom na sedavý spôsob života.
Vaječné škrupiny ako zdroj vápnika sú pri správnom užívaní obzvlášť užitočné pre ženy počas menštruácie:
- menštruácia - na zmiernenie svalového tonusu;
- tehotenstvo a dojčenie - na doplnenie zásob vápnika vynaloženého na dieťa;
- menopauza - na reguláciu hormonálnych hladín.
- podporné práce obehový systém organizmus;
- bojovať proti kŕčom a kŕčom;
- prispievajú k vstrebávaniu vitamínov a stopových prvkov v tele.
Príjem vaječných škrupín zabraňuje predávkovaniu vápnikom.
Vaječné škrupiny sú pre telo výborným zdrojom vápnika. zdravý doplnok, ak je správne pripravený a užívaný
Na aké choroby je užitočné vziať škrupinu
Vzhľadom na to, že v zložení vaječných škrupín dominuje vápnik, odborníci ho odporúčajú užívať najmä ľuďom s chorobami spôsobenými nedostatkom alebo nedostatočným vstrebávaním práve tejto látky v organizme.
Najväčšiu potrebu vápnika má kostra a zuby. Preto je vaječná škrupina predpísaná ako zdroj vápnika a ako brať predovšetkým na porušenia v práci kostno-chrupavkového systému, ako sú:
- rachitída;
- osteochondróza;
- osteomalácia;
- periodontitis;
- kazu.
Škrupina vajec pomáha kompenzovať nedostatok vápnika v prípade porušení:
- imunitný systém (alergické reakcie, artritída, ochorenia spojivového tkaniva);
- nervový systém (neurasténia, oneskorená duševný vývoj, depresívnych porúch, nespavosť);
- genitourinárny systém (urolitiáza);
- obehový systém (anémia);
- dýchací systém (prechladnutie, bronchiálna astma);
- koža (ekzém, dermatitída, psoriáza, rany alebo rezné rany);
- ortopedické (skolióza, zlomeniny).
Príjem škrupiny s exsudatívno-katarálnou diatézou
Hlavná metóda liečby exsudatívne-katarálnej diatézy, ktorej príčinou je nestabilita vody a soli metabolické procesy v tele, je racionalizácia stravy.
Z dennej stravy by sa mali vylúčiť potraviny bohaté na vápnik: mlieko, vajcia, ryby. Získajte množstvo vápnika, ktoré telu chýba a zároveň proti nemu bojujte kožné lézie pomáha obsiahnutý vo vaječnej škrupine uhličitan vápenatý.
Príjem škrupiny s urtikáriou
Výskyt takejto alergickej vyrážky na koži, ako je urtikária, ktorá je zvyčajne sprevádzaná silné svrbenie, je príznakom porúch imunitného systému a hormonálnych porúch. Škrupina sa musí užívať perorálne ako zdroj vápnika pri prvom príznaku žihľavky.
V úľoch sa prášok z vaječných škrupín používa ako výkonný sorbent na odstránenie toxínov
Mletá vaječná škrupina má sorbčný účinok, selektívne absorbuje v tele toxíny, ktoré spôsobili alergickú reakciu, aj produkty ich rozkladu a po pridaní do kúpeľa na kúpanie upokojuje podráždené miesta pokožky.
Použitie vaječných škrupín pri bronchiálnej astme
Terapia vaječnou škrupinou pre bronchiálna astma, pomáha zmierniť zápaly, stabilizovať fungovanie sliznice priedušiek a zastaviť na dosť dlhý termín záchvaty dusivého kašľa.
Do 4 týždňov sa dávka prášku zníži z 1 g na začiatku dávky na 0,1 g na dávku. Terapia vaječnou škrupinou by sa mala vykonávať v kurzoch s intervalom jedného mesiaca.
Možné poškodenie pri odobratí škrupiny
Napriek prospešným vlastnostiam, ktoré má vaječná škrupina, by sa mala používať veľmi opatrne, aby nepoškodila telo.
Pri užívaní vaječných škrupín je nebezpečenstvo:
- nedostatočne rozdrvené kúsky škrupiny, ktorý sa dostal do tráviaci trakt môže poškodiť steny pažeráka alebo vyvolať zápal črevnej sliznice;
- toxíny hromadí sa v drvenej škrupine v dôsledku jej predbežnej kalcinácie v plynovej peci. Aby sa tomu zabránilo, vajcia by mali byť varené alebo mikrovlnné;
- salmonelóza. Znížte riziko ochorenia mletím škrupín čerstvých domácich kuracích vajec, dôkladne umytých v mydlovom roztoku.
Ako a kedy je najlepšie jesť vaječné škrupiny
Denná dávka vaječnej škrupiny by mala byť rozdelená do 2-3 dávok.
Po rozomletí na prášok je dokonale kompatibilný s rôznymi potravinárskymi výrobkami.
Najlepšie sa vstrebáva v ľudskom tele v kombinácii s potravinami bohatými na vitamíny A a D: pečeň, ryby, morské plody.
V kombinácii so suplementáciou vitamínu D by sa mal užívať s raňajkami do 12.00 hod.
Vaječná škrupina ako zdroj vápnika, vedieť ho prijať, má priaznivý účinok ochutený citrónovou šťavou. V tejto forme by sa mal pridávať do tvarohu s obsahom tuku najviac 5% alebo do jogurtu a konzumovať ráno.
Vaječné škrupiny v práškovej konzistencii sú ochutené zeleninové šaláty, pridáva sa do kaše.
Koľko vápnika užívať
Pre plnohodnotné fungovanie organizmu dostatočné denné množstvo vápnika, podľa odporúčaní Svetová organizácia Zdravie je:
deti
- do 1 roka - 0,4 g;
- staršie ako 1 rok až 3 roky vrátane - 0,6 g;
- staršie ako 3 až 10 rokov vrátane - 0,8 g;
- nad 10 až 13 rokov vrátane - 1 rok.
Tínedžeri
- dospievajúci od 13 do 16 rokov vrátane - 1,2 g.
Mladí ľudia a dievčatá
- mladí ľudia a dievčatá staršie ako 16 rokov - 1 g.
dospelých
- od 25 do 55 rokov - 1 g;
- nad 55 rokov - 1,2 g.
ženy
- počas tehotenstva a laktácie - 1,5 - 2 g;
- s menopauzou - 1,4 g.
Aby sa do tela dostalo dostatočné množstvo vápnika, je potrebné zjesť maximálne 2 kuracie vajcia 1. kategórie denne, pretože výťažok vápnika zo škrupiny 1 vajca je 0,7 g.
Príprava vaječných škrupín
Keď vezmete škrupinu ako zdroj vápnika, musí sa starostlivo spracovať:
- Celé kuracie vajce, najlepšie surové, sa musí umyť v mydlovej vode a opláchnuť tečúcou vodou.
- Škrupina je oddelená od proteínu a membrány škrupiny.
- Vyčistená škrupina by sa mala opäť umyť v tečúcej vode a podrobiť tepelnému spracovaniu počas 10 minút v rúre predhriatej na 100 ° C alebo v mikrovlnnej rúre.
- Čisté a suché škrupiny sa opatrne rozomelú pomocou dreveného valčeka, mlynčeka na kávu alebo mlynčeka na korenie na konzistenciu prášku alebo múky a preosejú sa cez sito, aby sa nakoniec odstránili veľké kusy. Výsledný prášok je pripravený na použitie.
Skladovanie prášku pripraveného na použitie by sa malo vykonávať v keramickej alebo sklenenej tesne uzavretej nádobe.
vápenatá voda zo škrupiny vajec
výsledky laboratórny výskum to ukázal používanie vody s obsahom vápnika spomaľuje proces starnutia ľudského tela.
Jeho príjem zlepšuje celkový stav človeka počas silného fyzického a emocionálneho stresu, počas tehotenstva, ako aj podporuje odstraňovanie rádionuklidov z tela.
vaječná škrupina ako zdroj vysoký obsah vápnik sa odporúča na prípravu vápenatej vody, ktorá sa má užívať perorálne počas jedla aj medzi jedlami.
Technológia prípravy vápenatej vody
Na nasýtenie vody vápnikom je potrebné odobrať počet vajec rýchlosťou 1 kus na 1 liter vriacej vody pri izbovej teplote. Mali by ste použiť škrupinu iba dobre umytého a uvareného vajíčka.
Po vychladnutí sa škrupinová membrána odstráni z vnútorného povrchu škrupiny, potom sa škrupina opatrne rozdrví na konzistenciu prášku a naplní sa vodou.
Príprava prášku zo škrupiny kuracích vajec
Po štvrť dni je pripravený na pitie a jedenie.
Príprava vaječných škrupín s kyselinou citrónovou
Zlepší vstrebávanie vápnika obsiahnutého v škrupine okyslením citrónovou šťavou. Komponenty v zmesi sa odporúča skombinovať bezprostredne pred konzumáciou. Skladovanie povolené hotová zmes maximálne 12 hodín pri teplote neprevyšujúcej 20°C.
Metóda číslo 1
Na prípravu dennej časti kompozície, 4 kvapky citrónovej šťavy a kvapka olejový roztok vitamín D.
Kompozícia sa mieša do kašovitej konzistencie. Miešanie sa odporúča vykonávať v miske s keramickými stenami.
Metóda číslo 2
V drvenej škrupine čerstvo uvareného kuracieho vajca v množstve 0,5 lyžičky. vytlačí sa šťava z ½ citróna.
Použitie zmesi sa vykonáva počas jedla, ale nie viac ako 3 krát denne. Veľkosť prijatej dávky závisí od vekovej kategórie.
Použitie vaječných škrupín na liečbu špecifických ochorení
Vaječná škrupina vďaka svojim vlastnostiam pôsobí preventívne a pôsobí náprava so širokým spektrom porúch v ľudskom tele.
Recept a použitie na zlomeniny
Pre dospelých 1 lyžička. škrupiny, rozdrvené na konzistenciu múky, zriedené 200 ml vody alebo nesýteným a nealkoholickým nápojom. Pre deti do 13 rokov stačí 0,5 lyžičky. Výsledná kompozícia je rozdelená počas dňa na 3 dávky.
Príjem sa uskutočňuje až do konečnej fúzie kostného tkaniva v ohnisku zlomeniny.
Recept na použitie škrupín na odstránenie obličkových kameňov
Použitie vaječných škrupín by sa malo uskutočniť po zriedení 0,5 lyžičky. jeho prášok v 200 g hroznového vína. Dobre denný príjem vykonávané pred uvoľnením kameňov z tela.
S atopickou dermatitídou u detí
Podľa pediatrov, takmer polovica dojčatá po narodení sa pozoruje atypická dermatitída, ktorých výskyt sa vysvetľuje nezrelosťou tráviaceho systému, nedostatkom vlastnej imunity a dedičnou predispozíciou na vplyv alergénov.
Lekári odporúčajú vyvážiť výživu dojčiat zavedením vaječných škrupín, mletých na práškovú konzistenciu, do každodennej stravy. Vaječné škrupiny ako zdroj vápnika, ako užívať podľa svedectva lekárov, by mali rodičia zabezpečiť používanie bábätiek.
- do 1 roka - na špičke čajovej lyžičky;
- do 3 rokov - ½ lyžičky;
- od 3 rokov - 1 lyžička
Obdobie prijatia je až do úplného zahojenia kože.
Na alergie u detí
Rozdrvené na práškovú konzistenciu sú vaječné škrupiny predpísané pacientom v detstva s alergickými reakciami.
Jeho použitie sa vykonáva po jedle v kombinácii s citrónovou šťavou a minerálnou nesýtenou vodou v pomere: ¼ lyžičky. prášok na 1 polievkovú lyžičku. šťava a 1 polievková lyžica. voda. Priebeh liečby trvá 6-8 týždňov.
Pri nedostatku vápnika, na celkové spevnenie kostí, pri osteoporóze
Všeobecná posilňovacia terapia s vaječnou škrupinou sa vykonáva ročne počas 4-5 týždňov. Recepcia sa vykonáva 3 krát denne po 20 minútach po jedle ½ lyžičky. v kombinácii s mliekom alebo kyslomliečnymi výrobkami.
Pri bolestiach žalúdka, pálení záhy
Na zmiernenie nepohodlia a pocitu pálenia v tráviacich orgánoch umiestnených v danej oblasti hrudník, odporúča sa vykonávať dennú terapiu vaječnou škrupinou počas 20 týždňov, pričom ju užívajte v kombinácii s mliekom v pomere: 2 lyžičky. prášku na 100 g mlieka.
Na popáleniny, rezné rany, škrabance
Poškodenie pokožky spôsobené poranením ostrými alebo horúcimi predmetmi hoja pri lokálnej aplikácii na povrch rany rozstrapkaných vaječných škrupín. Takáto terapia je účinná, ak sa vykonáva denne až do úplného vyliečenia.
Kontraindikácie. Kto by nemal brať vaječné škrupiny
Je dôležité mať na pamäti, že napriek široký okruh choroby, pri ktorých je predpísaná vaječná škrupina, jej príjem má kontraindikácie.
Terapia vaječnou škrupinou by sa nemala vykonávať u ľudí, ktorí:
- s nadbytkom vápnika v tele;
- s individuálnou neznášanlivosťou;
- s nadbytkom vitamínu D v tele;
- s diagnózami rakoviny.
Používaný pre dospelú osobu denná dávka vápnik obsiahnutý vo vaječnej škrupine dokáže nahradiť 400 g mandlí, 850 g tvarohu alebo 1,5 kg pohánky.
Takéto porovnanie dokazuje účinnosť konzumácie vaječných škrupín pre ľudský organizmus ako zdroj vápnika. Vaječná škrupina a rady lekárov, ako ju užívať, sú cenovo dostupnou alternatívou k tabletkám a doplnkom výživy.
Byť zdravý!
Užitočné video materiály o tom, ako používať škrupinu kuracích a prepeličích vajec ako zdroj vápnika, ako ho užívať pri zlomeninách
Vaječná škrupina je zdrojom vápnika potrebného pre telo:
Ako vyrobiť prášok z prepeličích škrupín:
Ako vziať škrupinu na zlomeniny: