Neuveriteľné vlastnosti vaječných škrupín pre ľudské zdravie - recepty na použitie. Čo je užitočná vaječná škrupina, ako ju pripraviť a používať, recenzie


Vaječné škrupiny sa používajú na rôzne účely: hnojenie pôdy, bielenie odevov, kŕmenie vtákov a hospodárskych zvierat, ľudská spotreba.

Dnes už lekári dokázali, že používanie vaječná škrupina priaznivo pôsobí na ľudský organizmus, odstraňuje nedostatok vápnika, je možné predchádzať vzniku mnohých zubných ochorení, nervový systém, cievy, srdce, obličky.

Preto je veľmi dôležité pravidelne dopĺňať zásoby vápnika v tele!

Výhody vaječných škrupín pre kostné tkanivo u dospelých a detí

Vaječné škrupiny obsahujú viac vápnika ako farmaceutické prípravky, ktoré sú z polovice zložené z pomocných prísad.

Preto je veľmi prospešný pre kosti a zuby. Pravidelná konzumácia prášku zo škrupín z kuracích vajec posilní kostru, zuby a zubné kosti, nechty a vlasy v priebehu niekoľkých dní.

Ľudia, ktorí sledujú obsah vápnika vo svojom tele, majú oveľa menšiu pravdepodobnosť zlomenín, dislokácií a paralýzy nervov.

Kto potrebuje denne dopĺňať vápnik v tele:

  • deti mladší vek a tínedžerov;
  • tehotné ženy a ženy, ktoré dojčia;
  • všetkým dievčatám a ženám počas hormonálne zmeny v tele (prvých pár mesiacov od okamihu prvej menštruácie a počas menopauzy);
  • všetkým, ktorí utrpeli v dôsledku zlomenín;
  • pacientov trpiacich rakovinové nádory ktorí podstupujú chemoterapiu;
  • ľudia, ktorí majú záchvaty;
  • starší ľudia a ľudia so slabými, krehkými kosťami;
  • dievčatá a ženy počas vitamínovej hladovky (koniec jesene a skorá jar).

Ako pripraviť vaječné škrupiny na požitie

Aby vaječná škrupina priniesla telu iba výhody, je potrebné dodržiavať všetky pravidlá na jej prípravu.

Pre akýkoľvek recept sa používajú iba škrupiny varené vajcia.

Poznámka!

Niektorí lekári odporúčajú pred varením umyť vajcia v roztoku sódy. roztok sódy pripravené nasledovne: na 1 liter prevarená voda jednu veľkú lyžicu so sklíčkom sódy bikarbóny.

Ďalší dôležitá podmienka na ktoré treba pamätať. Škrupina uvarených vajec musí byť očistená od vnútorného priehľadného filmu.

nemá užitočné látky Okrem toho sa v ňom môže nachádzať salmonela. Tiež sa verí, že u niektorých ľudí môže byť slabo absorbovaný telom.

VIDEONÁVOD

Ľahko stráviteľná vápniková receptúra

Najbežnejší a najúčinnejší je recept, ktorý sa nazýva "Popoluška".

Na prípravu tohto nádherného lieku budete potrebovať vajcia kurčiat pestovaných doma. Rovnako dôležité je, aby vajcia boli, ako sa hovorí, „spod kohúta“.

Ako variť.

  1. Desať vajec dôkladne umyjeme a uvaríme na tvrdo. Necháme úplne vychladnúť.
  2. Ošúpte vajcia a potom oddeľte vnútorný film od škrupiny.
  3. Už spracovaná škrupina musí byť vysušená (je to možné na novinách, ktoré sú položené na parapete). Potom sa má zhromaždiť v nepriehľadnej nádobe a umiestniť na tmavé miesto na 72 hodín.
  4. Ďalej je potrebné rozdrviť škrupinu. Na tento účel je najlepšie použiť špeciálnu porcelánovú maltu (predávanú v obchodoch s riadom). Ak nie, môžete si vziať mixér, mlynček na kávu.
  5. Výsledná kompozícia je nevyhnutná opatrne preosejte cez jemné sito, aby ste odstránili častice vnútorného filmu a veľké kusy škrupiny.
  6. Vyčistený prášok sa má skladovať v nepriehľadnej sklenenej nádobe na chladnom, dobre vetranom mieste.

Ako použiť.

  • Zmiešajte prášok s citrónová šťava čerstvé varenie(jedna malá lyžička).
  • Počkajte na koniec chemická reakcia. Keď sa vápnik spojí s kyselinou, vytvorí sa svieža pena.
  • Výslednú hmotu jedzte teplou čistenou vodou. Priebeh liečby trvá až 2 mesiace, nie dlhšie.

Poznámka! Jedna čajová lyžička prášku z vaječných škrupín je denná dávka pre deti od 13 rokov a dospelých.

Deťom vo veku od 7 do 13 rokov treba podávať pol lyžice, mladším štvrtinu lyžice. Liek sa má užívať ráno s jedlom.

Vaječná škrupina prospieva alebo škodí? Po zjedení vajíčka sa neponáhľajte vyhodiť škrupinu. Tento liek pomôže pri liečbe mnohých chorôb.

Užitočné vlastnosti škrupiny využíval veľký Avicenna pred viac ako tisíc rokmi. V jeho obrovskom viaczväzkovom diele nájdete desiatky receptov s vaječnými škrupinami.

Ak je v tele nedostatok vápnika, môže to viesť k zubnému kazu, krivici u detí, zakriveniu chrbtice, osteoporóze u starších ľudí. Porušenie metabolizmus vápnika sprevádzaný časté prechladnutia, anémia, herpes na perách, alergie.

Aj keď jete jedlo, ktoré (syry, tvaroh, mlieko) telo nemusí dostať denná norma, preto je potrebné dodatočne užívať doplnky vápnika, na pomoc prídu vaječné škrupiny.

Aký je prínos vaječných škrupín?

Lekár Krompecher sa zaujímal o prospešné vlastnosti škrupiny, študoval ju viac ako desať rokov. Ako výsledok výskumu dokázal, že vaječná škrupina je práve ideálnym zdrojom vápnika, tvorí ju takmer 90 % uhličitanu vápenatého, ktorý telo dobre vstrebáva.

Zloženie vaječnej škrupiny je totožné so zložením kostí a zubov. Škrupina má tiež dôležitý majetok: stimuluje hematopoetickú funkciu kostnej drene. A to je dôležité a cenné v prípade nebezpečného radiačného poškodenia.

Škrupina obsahuje dôležité stopové prvkyželezo, molybdén, fluór, mangán, meď, zinok, selén, kremík a iné. Veľmi dôležitý je obsah prvkov kremíka a molybdénu. Sú nevyhnutné pre normálny priebeh biochemických reakcií v tele. Ale bohužiaľ naše potraviny sú chudobné na tieto stopové prvky.

Rozdrvené vaječné škrupiny majú vysokú terapeutickú aktivitu. vedľajšie účinky nemá prakticky žiadne. ale rozprávame sa a to slepačie vajcia.

Prášok z vaječných škrupín na prevenciu

1) Vaječné škrupiny sú jednoducho potrebné pre malé deti od jedného do piatich rokov, práve v tomto období kostného tkaniva. Nezabudnite zahrnúť vaječné škrupiny detské jedlo, pomôže pri chudokrvnosti a krivici.

2) Tiež na prevenciu musíte brať vaječné škrupiny pre dospievajúcich a tehotné ženy.

3) Vaječná škrupina je potrebná na prevenciu zubného kazu, chorôb chrbtice, osteoporózy, musíte užívať 3 gramy drveného prášku dvakrát ročne počas 15-20 dní.

4) Vaječná škrupina má jedinečnú schopnosť čistiť telo od rádionuklidov, to musí byť byť použitý v nebezpečné ohniská rádioaktívnej kontaminácii. Za deň musíte skonzumovať 2-6 gramov škrupiny.

5) Vaječné škrupiny sú veľmi nápomocné pri hojení zlomenín.

6) Je tiež užitočné užívať vypadávanie vlasov, nespavosť, žihľavku, krvácanie z ďasien, zápchu, alergie, podráždenosť.

Ako pripraviť liek z vaječných škrupín?

Vajcia by sa mali umývať mydlom. Nalejte vajíčko, opláchnite škrupiny, odstráňte vnútorný film. Ak je škrupina pripravená pre malé deti, musí sa na päť minút vložiť do vriacej vody. Čistá škrupina sa rozomelie na prášok. Je dobré, ak to robíte v mažiari a nie v mlynčeku na kávu. Vaječné škrupiny sa konzumujú ráno, môžete pridať do kaše, tvarohu. Norma je 1,5-3 gramov každý deň. Jedna čajová lyžička obsahuje 7 gramov prášku.

Ošetrenie vaječných škrupín

1) Diatéza. Vajcia uvarte, odstráňte škrupinu a odstráňte film. Sušte škrupinu niekoľko hodín, ale nie v rúre. Potom rozdrvte na prášok. Ak dieťa vo veku od 6 mesiacov do jedného roka dostane rozdrvené škrupiny na špičku noža, od roku do troch rokov - dvakrát toľko, vo veku 5-7 rokov - asi polovicu pripraveného prášku. Do prášku pridajte trochu citrónovej šťavy, ktorá pomôže vápniku dobre absorbovať. Škrupinu treba podávať každý deň, celý mesiac. V dôsledku toho eliminuje Alergická reakcia na potravinách, ktoré spôsobujú diatézu.

2) Vaječný peeling. Peelingové masky môžu byť vyrobené z vaječných škrupín. Škrupina odstraňuje zrohovatené šupiny, pokožka sa stáva hladkou, čistou. Umyjeme škrupinu, odstránime fóliu vo vnútri, vysušíme, je to možné v rúre. Potom pomelieme v mlynčeku na kávu. Potom pripravíme masku: vezmite žĺtok, lyžica kyslej smotany, pol lyžičky rozdrvených škrupín. Aplikovať na čistú tvár a po dvadsiatich minútach zmyte teplá voda potom naneste výživný krém.

3) Od bolesti v bruchu. Opečte škrupinu, kým žltkastej farby, sekať. Užívajte raz denne pred jedlom. Kurz je 10 dní.

4) Pálenie záhy. Osušte škrupinu, nakrájajte, vezmite polovicu čajovej lyžičky.

5) Spáliť. Popálené miesto po otvorení pľuzgierikov posypte sušenými rozdrvenými vaječnými škrupinami.

6) Artritída. Opláchnite škrupiny štyroch vajec, odstráňte filmy, nakrájajte. Potom pridajte šťavu zo štyroch citrónov. Musíte si vziať jednu polievkovú lyžicu 2 alebo 3 krát po jedle.

Záver: vaječná škrupina je veľmi dostupný opravný prostriedok ktorá pomôže s rôzne choroby, pite to na prevenciu rôzne choroby, pridajte do jedla, pretože je veľmi bohaté na vápnik, ktorý je pre naše telo životne dôležitý.

Byť zdravý!

Pravdepodobne viete, že vtáčie vajcia priťahujú predátorov a nielen škodcov, ale aj úplne mierumilovná veverička a mnohí ďalší predstavitelia živočíšneho sveta neodmietnu profitovať, ak nebude mať „matku“ v hniezde, ktoré nechala bez dozoru.

Postupom času človeka napadla otázka - ak únoscov priťahujú embryá kurčiat, tak prečo nerozbiť škrupinu a nezjesť jej vnútorný obsah, ale vždy sa to stane naopak.

Vonkajšia škrupina vajíčka je zničená čisto a vnútro často zostáva nedotknuté.

Záver? Zvieratá majú záujem o škrupinu. Prečo to my ľudia vyhadzujeme? Možno preto, že nevieme, aké výhody obsahuje?

Sme si istí, že po prečítaní článku budete za tento produkt zodpovednejší.

Aké je využitie a nepopierateľná hodnota vaječných škrupín?

Výhody vaječných škrupín väčšina z nás podceňuje, a preto tento produkt najčastejšie končí v odpadkovom koši.

Možno vás prekvapí, že niektorí západné krajiny prášok vyrobený zo škrupiny sa predáva v lekárňach a dokonca je známe, že sa ho ročne predá viac ako päťdesiat ton !!

O tom, že príroda poskytla a vytvorila všetko, čo je potrebné pre normálny život na planéte, sme sa už viackrát presvedčili. Rovnako aj škrupina.

Vaječná škrupina - chemické zloženie

Jeho zloženie poskytuje maximálny úžitok pre každý organizmus vďaka:

  • uhličitan vápenatý;
  • fosfor;
  • horčík;
  • sodík;
  • kremík;
  • hliník
  • síra a niektoré ďalšie látky.

Tieto zložky, ktoré sa navzájom dopĺňajú a výrazne zlepšujú, poskytujú zdravie

  • kosti a kĺby;
  • zuby a;

Užitočné vlastnosti vaječnej škrupiny a indikácie na použitie

Pomerne málo látok prírodného pôvodu, napríklad sadra, sóda, krieda, môžu byť tiež nazývané zdrojom vápnika, ale vaječné škrupiny sú v porovnaní s nimi oveľa lepšie.

Po prvé, hodnota tohto nástroja spočíva v skvelý obsah vápnik, od ktorého závisí stav pohybového aparátu a celého organizmu.

Vysvetľujú to nasledujúce faktory:

  • zložky škrupiny sú dokonale absorbované telom vďaka ich takmer úplnej identite so zložením ľudských zubov a kostí;
  • dostať do tela, vaječná škrupina začne stimulovať produkciu kostná dreň krv;
  • prírodná látka pomáha posilniť nervový systém a zmierniť podráždenosť;
  • neexistuje lepší prírodný liek na boj proti dutinám a krvácaniu ďasien;
  • použitie prášku z vaječných škrupín uľahčuje pôrod, prispieva k vytvoreniu normálnej a silnej kostry plodu;
  • aplikácia môže byť vnútorná alebo vonkajšia.

Bezodkladne by ste mali začať užívať vaječné škrupiny:

  • tehotné ženy a tí, ktorí práve plánujú tehotenstvo;
  • malé deti od 6-12 mesiacov;
  • trpí problémami s pohybového aparátu alebo majú k tomu predispozíciu;
  • tí, ktorí športujú alebo majú iné fyzické aktivity.

Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti používania vaječných škrupín.

Vaječná škrupina - použitie pre deti

Vaječné škrupiny sú pre vyvíjajúci sa detský organizmus nepostrádateľné.

Deti by ho samozrejme nemali používať vo vnútri, ale od 6 do 12 mesiacov sa to môže stať jedným z najužitočnejších návykov.

Ošetrenie vaječných škrupín je nevyhnutné pre:

  • krivica (aplikujte ¼ čajovej lyžičky raz denne počas šiestich mesiacov);
  • diatéza (okrem požitia je potrebné prášok zriediť do pastovitého stavu a aplikovať na miesta vyrážok);
  • alergie (lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy sa zmieša s lyžičkou prášku. Výsledná zmes sa musí zriediť v litri prevarenej vody. Vaječné škrupiny s citrónom sa užívajú v polievkovej lyžici trikrát denne pred hlavnými jedlami).

Pred užitím tohto zdroja vápnika je potrebné zvážiť nasledujúce pravidlá:

  • Môžete použiť škrupinu iba domácich kurčiat. Ak nechováte farmu, skúste si nájsť priateľov, ktorí vám môžu zaručiť čistý a čerstvý produkt;
  • škrupina sa musí pred použitím dôkladne umyť;
  • výrobok musí byť tepelne spracovaný. To znamená, že môžete použiť iba škrupinu, ktorá bola olúpaná z varených vajec.

Príprava vaječného prášku a vápenatej vody

Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako pochopiť, ako pripraviť prášok z škrupín, ale v skutočnosti má tento proces, aj keď je jednoduchý, niektoré funkcie.

Tu sú tie hlavné:

  • vajce, ktorého škrupinu plánujete použiť, musíte dôkladne umyť mydlom (najlepšie zo všetkých domácností);
  • po tepelnom spracovaní musí byť škrupina očistená a zbavená filmu;
  • po ktorom nasleduje povinné sušenie;
  • je potrebné brúsiť len drevenou maltou a najlepšie v porcelán. Mletie pomocou moderných domácich spotrebičov (elektrický mlynček na mäso, mixér) je vylúčené.

Vápniková voda sa pripravuje ešte jednoduchšie.

Do trojlitrovej nádoby stačí vložiť škrupiny z desiatich olúpaných (požadovaných predvarených) vajec a zaliať vodou. Po dni môže byť výsledná voda použitá na

  • kúpanie bábätiek;
  • umývanie a trenie tváre namiesto tonika;
  • oplachovanie vlasov;
  • príprava kúpeľov pre ruky a nohy;
  • oplachovanie ústna dutina a len doma.

Takáto tekutina výrazne zvyšuje vstrebávanie vápnika a kyslíka organizmom a pri požití je pre človeka najvhodnejšia.

Ako zvýšiť absorpciu užitočných zložiek z vaječnej škrupiny?

Recepty na výrobu lieky z vaječných škrupín sú jednoduché.

Najčastejšie sa používa len hotový prášok a menej často napríklad z alergií alebo potreby odstránenia symptómy bolesti a urýchliť hojenie rán, posilnené dodatočné komponenty ako je citrónová šťava alebo voda.

Viac sa o tom môžete dozvedieť z tohto videa.

Ako užívať vaječné škrupiny - dávkovanie

Použitie prášku z vaječných škrupín bude prospešné len pri správnom dávkovaní.

Ak sa rozhodnete použiť tento nástroj na riešenie zdravotných problémov a prevenciu ich výskytu, zvážte nasledujúce odporúčania:

  • deti od 6 mesiacov - 1-2 gramy denne;
  • deti od jedného roka - jednu škrupinu nasekajte a rozdeľte na 6 častí. Vezmite jednu z akcií prijatých za deň;
  • od 2 rokov - tretina čajovej lyžičky denne;
  • od 4 rokov - pol čajovej lyžičky denne;
  • od 7-10 rokov je možné dávku upraviť v závislosti od potrieb osoby.

stačí na prevenciu. denný príjem lyžička, na ošetrenie sa objem môže zvýšiť na jednu až tri polievkové lyžice.

Pamätajte, že experimentovať s tým na prvý pohľad je absolútne bezpečné prostriedky nie je potrebné ešte viac nastavovať dávkovanie.

Kontraindikácie na použitie

Lieky na báze vaječných škrupín môže užívať každý a ich bezpečnosť je potvrdená možnosťou použitia aj pre dojčatá, ale toto prírodný liek môže spôsobiť aj škodu.

V prvom rade je to:

  • individuálna intolerancia;
  • onkologické ochorenia kostí a kĺbov.

vznik vedľajšie účinky je to tiež možné, ale vyskytuje sa najčastejšie pri nedostatočnom tepelnom spracovaní škrupiny.

Vaječná škrupina je osvedčeným prostriedkom na udržanie zdravia a krásy.

Pamätajte si, ako tento prírodný liek správne jesť, ako ho pripraviť a výsledok uvidíte už po veľmi krátkom čase.

Existuje taký silný názor, že kuracie vaječné škrupiny sú veľmi užitočné. Niekto ho dokonca drví a pije ako vitamíny. Vedci už dávno potvrdili, že ide o ideálny zdroj vápnika, ktorý telo ľahko vstrebáva. Maďarský lekár Krompecher napísal, že používanie vaječných škrupín je pre tehotné ženy povinné. Profylakticky dvakrát ročne poslúžia vaječné škrupiny ako zdroj vápnika aj dospelým ako prevencia chorôb chrbtice, zubného kazu a osteoporózy u starších a starých ľudí. Tehotná žena musí vopred vedieť o prítomnosti vápnika v tele, o stave jej kostí. Vápnik hrá v ľudskom tele veľmi dôležitú úlohu významnú úlohu. Je predovšetkým staviteľom kostí, zubov a nechtov. Vaječná škrupina s citrónovou šťavou - spolu tvoria úplne organický komplex vitamínov a minerálov. Rozvážne ženy začínajú brať škrupinu už v tehotenstve a miešať ju svojim deťom od 1 do 6 rokov.

Vaječná škrupina ako zdroj vápnika svojimi vlastnosťami prakticky nemá obdobu. Škrupina vtáčích vajec pozostáva z 90 percent z uhličitanu vápenatého a tento uhličitan vápenatý sa vstrebáva takmer na sto percent vďaka tomu, že v tele vtáka už prebehla syntéza z organického vápnika na anorganický.
Vápnik hrá v ľudskom tele veľmi významnú úlohu. Je predovšetkým staviteľom kostí, zubov a nechtov. A nielen to. Ovplyvňuje rast a vývoj celého organizmu, upravuje funkcie všetkých orgánov, neutralizuje kyslosť, posilňuje kardiovaskulárny systém atď. Prvé známky vzhľadu detská rachitída, osteoporóza, osteochondróza, kŕče, svalové kŕče, depresia, poruchy nálady u dospelých – signalizujú nedostatok vápnika.
Keď lekár po vyšetrení pacienta stanoví diagnózu nedostatku vápnika, potom namiesto drahých tabliet s obsahom vápnika môžete použiť dar kurčaťa Ryaba - škrupinu čerstvo znesených vajec z domácich kurčiat. Táto metóda nie je nová, už dlho sa používa v tradičnej medicíne.

Zloženie vaječnej škrupiny

Podľa A.L. Stéla (1980), škrupina slepačích vajec obsahuje nielen ľahko stráviteľný vápnik (viac ako 93 %), ale aj ďalšie minerálne prvky potrebné pre človeka: horčík (0,55 %), fosfor (0,25 %), kremík (0,12 %) ), sodík (0,03 %), draslík (0,08 %), železo, síra, hliník atď. Celkom 14 Chemické prvky. Okrem toho sa v zložení proteínu obalu našli také esenciálne aminokyseliny pre telo ako metionín (0,28%), cystín (0,41%), lyzín (0,37%), izoleucín (0,34%). Takto dobre pripravená na liečebné účely je škrupina domácich vajec najvyváženejšia prírodný liek v porovnaní s jednoduchým chemický prípravok vápnik, ku ktorému sa niekedy pridáva vitamín D3. Tehotné ženy by v rámci prevencie osteoporózy mali prijímať zdroje vápnika – ako sú vaječné škrupiny, tvaroh, tvrdý syr.

Ako vziať vaječné škrupiny?

Na to, aby sa vápnik v kostiach spoľahlivo udržal, sú potrebné ďalšie minerály – horčík, zinok, mangán, meď, bór.

Spôsob použitia škrupín z kuracích vajec je pomerne jednoduchý. Treba sa osviežiť kuracie vajcia(nie je rozdiel akej farby: biela alebo žltá), umyte ich v teplej vode s mydlom, opláchnite čistá voda a vložíme na 5 minút do mierne osolenej vriacej vody. Vajcia na tvrdo sa neodporúčajú, pretože. shell v tomto prípade bude menej aktívny.
Potom položte misku s vajcom pod kohútik s studená voda a vajce ochlaďte, potom opatrne odstráňte škrupinu. Nezabudnite odstrániť dvojitý tenký film zo škrupiny.
Na varenie použite proteín so žĺtkom a škrupinu bude potrebné rozdrviť na prášok. Použite mlynček na kávu tradičných liečiteľov neodporúča sa kvôli strate riadku liečivé vlastnostiškrupiny. Pred použitím škrupiny pridajte do prášku pár kvapiek citrónovej šťavy.
Denná dávka - 0,5 lyžičky. škrupina zmiešaná s nízkotučný tvaroh. Je žiaduce užívať ráno po dobu 2-3 týždňov, v závislosti od stavu pacienta. Je žiaduce vykonať 2 kurzy ročne: skoro na jar a neskoro na jeseň. Rozdrvené škrupiny je lepšie skladovať v papierovom vrecku alebo v suchej sklenenej nádobe.
Vaječné škrupiny domácich kurčiat by sa nemali používať, ak sa kurčatá pohybovali v priestoroch kontaminovaných rádionuklidmi, alebo ak sa takéto rádionuklidy nachádzajú v ich kŕmnych dávkach. V takýchto prípadoch je potrebné neustále rádiologické sledovanie, aby sa určila vhodnosť vajec na potravu. Tiež zdrojom vápnika, okrem vaječných škrupín, sú tvrdé, syr, sezam a tvaroh - veľmi užitočné pre dojčiace a tehotné ženy.

VODA Z VAJEČNÉHO ŠKUPINA VÁPENKA

Zistilo sa, že prítomnosť vápnika vo vode môže predĺžiť život človeka na mnoho rokov.Podľa štúdií sa ukázalo, že vaječné škrupiny si zaslúžia pozornosť a dá sa z nich vyrobiť vynikajúca vápenatá voda.

Ako to spraviť?

Na prípravu vápenatej vody je lepšie použiť varené vaječné škrupiny. Kalcinácia a varenie radikálne nemení liečivé vlastnosti vaječnej škrupiny.

Rozdrvené škrupiny z 2-3 vajec vložte do 3-litrovej nádoby s pitná voda, pričom opatrne očistite škrupinu od vnútorného belavého filmu. Túto vodu je možné použiť na čaj, kávu, polievky a akékoľvek jedlá. Takáto voda sa dá vždy nabrať.

Voda s vápnikom sa vstrebáva oveľa lepšie ako rozdrvené bežné vaječné škrupiny. Aby telo ľahšie absorbovalo vápnik, vaječné škrupiny sa umyjú citrónovou šťavou.

Vápnikovú vodu je možné užívať v tehotenstve, je mimoriadne cenná pre deti predškolského veku.

Vápniková voda je žiaduca aj v dospievaní a mladosti. A tiež nepostrádateľný pre ľudí zapojených do ťažkej fyzickej práce. Vápniková voda je výborným nástrojom na odstraňovanie rádionuklidov z tela.

Metóda starej babičky- je to aj prvý liek, ktorý údajne doplatil na nedostatok vápnika v tehotenstve - vaječná škrupina. Berú sa stupy, v ktorých sa škrupina najemno pomelie, pridá do jedla alebo sa jednoducho umyje vodou. Až doteraz odborníci argumentujú: aká účinná je táto metóda. Niektorí hovoria, že štruktúra vápnika vo vaječnej škrupine neumožňuje jeho vstrebávanie tak, ako potrebujeme. Ostatné - sú prepísané.

Lámavé nechty, rozštiepené vlasy, pokazené zuby, boľavé kĺby, krehké kosti, úroda a úroda preč? Zvládnuť všetky tieto všestranné neduhy pomôže prírodný vápnik – vaječná škrupina. Cenovo dostupné, rýchle, efektívne...
Obsah receptu:

Keď sa nad tým zamyslíte, za rok vyhodíme neskutočné množstvo vaječných škrupín. Ale dá sa použiť v prospech vášho zdravia a doma. Vyrábajú z neho napríklad vrchný obväz pre zvieratá a rastliny, používajú ho v lekárske účely a oveľa viac.

Vlastnosti vaječných škrupín

Prečo nevyhodiť škrupinu a ako ju použiť po príprave praženice alebo praženice?

  • Vaječná škrupina bojuje proti zubnému kazu, krvácaniu ďasien, osteoporóze, krivici, podráždenosti, problémom s chrbtom a alergiám. Prípravok zmierňuje astmatické záchvaty a etnoveda pozýva ich na liečbu vredu dvanástnik. Škrupina pomáha aj pri popáleninách, gastritíde, hnačke, drví aj kamene v obličkách a močovom mechúre.
  • Produkt je prírodný zdroj prírodný vápnik ktorý je nevyhnutný pre fungovanie organizmu. Samozrejme, vápnik je prítomný aj v iných produktoch: v sóde, sadre, kriede. Ako súčasť škrupiny je však telom úplne absorbovaný, pretože. v zložení takmer identické s ľudskými zubami a kosťami.
  • Je veľmi dôležité doplniť zásoby vápnika pre ženy, ktoré budú mať deti a pre tehotné ženy. Pri jeho nedostatku môže byť pôrod náročný.
  • Vaječné škrupiny sú dobré pre deti, najmä v prvých 3 rokoch života, pretože. počas tohto obdobia sa tvorí kostra a kostné tkanivá.
  • Naše telo z životné prostredie rýchlo sa hromadí rádioaktívne látky ako rádionuklidy. Aby nepriaznivo neovplyvňovali zdravie, mali by sa odstrániť. Na tento účel sa vaječné škrupiny konzumujú v 1/4 lyžičky. za deň niekoľko týždňov.
  • Vápnik je zdrojom krásnych nechtov a vlasov. Aby vaše vlasy a nechty vždy vyzerali „výborne“, použite 1/3 lyžičky. škrupiny raz týždenne.
  • Produkt pomáha aj v každodennom živote. Shell biela farba má dobrý bieliaci účinok. Vložte jeho prášok do ľanového vrecka a vložte ho do bubna práčky spolu s bielizňou, ktorú periete.
  • Ďalší prírodný vápnik vyčistí plak a vodný kameň v kanvici. Ak to chcete urobiť, nalejte drvenú škrupinu do čajníka alebo termosky, naplňte ju? časť vody, pretrepte a nechajte 12 hodín. Riad bude čistý. Škrupina dobre vyčistí aj mastnú panvicu: nasypte ju na dno a utrite železnou špongiou.
  • Prírodný vápnik dokonale zlepšuje pôdu. Pri kopaní záhrady pridajte mušle do zeme. Táto metóda zníži kyslosť pôdy. Metóda je obzvlášť dobrá pred výsadbou uhoriek, paradajok, zemiakov. Rozptýlením rozdrvených škrupín po záhrade v blízkosti rastlín odplaší slimáky.
  • Výborným hnojivom je zalievaná voda s vaječnými škrupinami. Rozdrvenú škrupinu zalejte vodou a použite ju o deň neskôr na zalievanie vnútorných a záhradné rastliny.
  • Chuť kávy bude jasnejšia a nie taká horká, ak do džezvy alebo na vrch kávy vo filtri kávovaru vložíte trochu drvenej škrupiny.

Koľko vápnika prijať?

Škrupina jedného stredne veľkého vajíčka vytvorí asi 1 lyžičku. prášok, čo sa rovná 700-800 mg vápnika. Denná dávka pre väčšinu ľudí je 400 mg, t.j. 1/2 lyžičky o deň. U tehotných žien sa dávka zdvojnásobí, u detí sa zníži na polovicu. Príjem prášku je vhodné rozdeliť na 2 stupne po 1/4 ČL, pretože. naraz telo neabsorbuje viac ako 500 mg.

Neexistujú však žiadne normy na používanie vápnika. Ak pijete pohár surového mlieka alebo jete konzervované sardinky, polievku alebo vývar z kostí, dávka sa môže výrazne znížiť. V závislosti od jedla zjedeného počas dňa upravte dávku dodatočného vápnika. Možno to jedného dňa možno nebude vôbec potrebné.

Kedy užívať vápnik?

Pre lepšiu absorpciu vaječného prášku telom musíte konzumovať vápnik ráno s jedlom. Vápnik sa najlepšie vstrebáva s vitamínmi A a D. Nachádzajú sa v pečeni, kokose a maslo, fermentovaný tresčí olej a iné produkty. Nezabúdajte na vitamín C, zlepšuje aj vstrebávanie vápnika.

  • Kalórie na 100 g - kcal.
  • porcie -
  • Čas na prípravu -

Ingrediencie:

  • Surové vajcia - akékoľvek množstvo

Krok za krokom príprava prášku z vaječných škrupín:


1. Hovorí sa, že škrupiny vtákov, ktoré žijú v divoká príroda, ale v našom moderný život najčastejšie používame kuraciu škrupinu. Preto vezmite surové kuracie vajcia, dobre ich umyte teplou tečúcou vodou a utrite železnou kefou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Jemne rozbite vajíčko a vypustite obsah: bielkoviny a žĺtok.


2. Škrupinu opäť umyte pod tečúcou vodou. OD vnútri odstráňte tenké biely film. Je veľmi ľahké vzlietnuť. Bude stačiť len vypáčiť, potiahnuť a odstráni sa. Rozotrite škrupinu a nechajte úplne vyschnúť asi 3 hodiny. Môžete ho sušiť na slnku čerstvý vzduch, podnos, uterák.

Poznámka: ak sú vajcia zakúpené a nie domáce, ponorte škrupinu na niekoľko minút do vriacej vody a až potom ju osušte. Chránite sa tak pred salmonelou a ničíte baktérie.


3. Podobne zozbierajte škrupinu aspoň z 10 vajec.


4. Keď ho budete mať správne množstvo, vezmite mlynček na kávu a vložte doň časť škrupiny. Môžete ho rozložiť na menšie kúsky.


5. Škrupinu rozdrvte na jemný prášok.


6. Z mlynčeka na kávu preneste prášok do vhodnej nádoby alebo pohára na uskladnenie a znova vyložte ďalšiu časť škrupiny do jej misky. pokračuj podobný postup so všetkými ostatnými vajíčkami.

Poznámka: ak nie je k dispozícii mlynček na kávu, potom môžete vajcia mlieť mažiarom, valčekom, mixérom.

Rozdrvené škrupiny môžu byť vložené do hotové jedlá, rozpustíme v citrónovej šťave (vápnik sa lepšie vstrebáva citrónovou šťavou), zmes pridáme do šalátov, polievok a pod.

Pozrite si aj videorecept, ako vyrobiť vápnik z vaječných škrupín.