Zdravím vás priatelia! Jedna moja milá čitateľka sa dnes pýtala na výživu podľa krvnej skupiny, zaujímala ju týždňová diéta pre 2. krvnú skupinu. Mimochodom, aj ja mám 2 krvné skupiny, aj negatívne, ale rozhodla som sa napísať o výžive pre všetky 4 skupiny, aby sa každý mal z tohto článku čo naučiť.

Výživa podľa krvných skupín sa stala mimoriadne populárnou približne pred 20 rokmi, keď vyšla kniha Petra d'Adama 4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu. Podľa autora (mimochodom naturopatického lekára), ak budete jesť potraviny, ktoré sú dobré pre vašu konkrétnu krvnú skupinu, môžete dosiahnuť ideálnu hmotnosť, posilniť imunitu a žiť dlhšie – podľa mňa bežné hodnoty ​​​​​​​​na ktoré sa teraz odvolávajú ďalší inovátori v oblasti výživy.

Autor knihy uvádza, že ak človek nedodržiava spôsob výživy podľa krvnej skupiny, ktorá mu je vlastná, vyvoláva metabolické poruchy, ktoré postupne vedú k priberaniu. Hoci by ste d'Adamovu metódu nemali považovať za diétu, ktorá vám pomáha schudnúť, a ešte viac ju v takej situácii použite, ak sa snažíte schudnúť rýchlo.

Ak sa začnete stravovať podľa svojej krvnej skupiny, telo sa začne čistiť od toxínov a toxínov, kĺby budú lepšie fungovať, budete vyzerať a cítiť sa lepšie, telo sa úplne zrekonštruuje. Nejde však o rýchly proces, preto nečakajte okamžité výsledky.

Spôsob delenia jedla podľa krvných skupín vyvoláva množstvo kontroverzií, čo nie je prekvapujúce: má veľa zjednodušení, nepresností a obmedzení, navyše diéta vyzerá ako obyčajná manipulácia a túžba zarobiť peniaze.

Ak sa chcete zoznámiť so všetkými nuansami (v akom čase, v akom množstve a aké konkrétne produkty je možné konzumovať, to znamená získať „hotové menu“), budete si musieť kúpiť knihu alebo zaplatiť aspoň za rovnaké „pripravené menu“ na platenej stránke. K dispozícii je iba zoznam škodlivých a užitočných produktov. Niečo také…

A prvá nezrovnalosť spočíva v tom, že, ako sa ukázalo, neexistujú ani zďaleka 4 krvné skupiny, ale niekoľko desiatok ďalších ...

No nech je to ako chce, poďme na vec a pouvažujme, aké sú znaky výživy podľa rôznych krvných skupín.

1. krvná skupina

Toto je krv potomkov "lovci". Do tejto krvnej skupiny patrí takmer tretina ľudstva. „Lovci“, ako uvádza Peter d'Adamo, majú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, a preto dokážu pozoruhodne stráviť živočíšne bielkoviny. Okrem toho majú „lovci“ dobrú imunitu a dobre fungujúci tráviaci systém.

Teraz porovnajte, či sa tieto informácie týkajú vás: „lovec“ je silná osobnosť, sebavedomý, od prírody vodca. Ťažko sa však prispôsobuje akýmkoľvek zmenám, nadmerná aktivita imunitného systému môže viesť k alergiám, sú náchylné na rôzne zápalové procesy najmä v kĺboch ​​- artróza, peptické vredy (kvôli vysokej kyslosti) a slabá krv zrážanie. je to o tebe?

Dávam do pozornosti tabuľku, podľa ktorej sa môžete orientovať, ktoré produkty sú obzvlášť užitočné pre túto skupinu (budú označené znamienkom plus „+“), ktoré sú podľa D'Adama úprimne škodlivé (budú označené ako mínus "-") a neutrálny (číslo nula "0"):

2. krvná skupina

Toto je krv potomkov "farmári". Do tejto skupiny patrí 37,8 % ľudí. U „farmárov“, ako uvádza D'Adamo, sa kyslosť žalúdočnej šťavy najčastejšie znižuje, preto sa u nich prejavuje prísne vegetariánstvo, keďže ich tráviaci systém dostatočne nestrávi potravu obsahujúcu bielkoviny.

Charakteristickým znakom „farmára“ podľa d'Adama je vysoká prispôsobivosť zmenám. Tento typ je organizovaný, stály, flexibilný pri akýchkoľvek zmenách v stravovaní, dobre sa prispôsobuje tímovej práci. Jeho imunitný systém (za predpokladu, že sa nedodržiava vegetariánska strava) je však veľmi slabý, vďaka čomu je „farmár“ náchylný na rôzne infekcie, navyše jedinec s krvnou skupinou 2. typu má prehnane citlivý nervový systém.

No ako človek, ktorý má presne 2. krvnú skupinu, môžem uznať, že v týchto tvrdeniach je niečo o charakteristických znakoch 2. krvnej skupiny. Sú však natoľko všeobecné, že v žiadnom prípade nemôžu hovoriť o 100% pravde výživy podľa krvných skupín.

Priznám sa úprimne, bez proteínového jedla mi život nie je sladký. Posúďte sami, výživa, ktorú d'Adamo ponúka pre najväčšiu skupinu svetovej populácie, neobsahuje práve najkompletnejšie bielkoviny, zdrojom esenciálnych aminokyselín je zviera.

Čo sa týka vegetariánstva, to je vo všeobecnosti pre deti nežiaduce, pretože živočíšne bielkoviny sú naliehavou potrebou normálnej formácie dieťaťa.

A predsa, ak máte záujem a užitočnú tabuľku výživy pre druhú krvnú skupinu, tu je. Všimnite si, že „+“ sú extrémne zdravé potraviny, „-“ sú extrémne škodlivé a „0“ sú potraviny, ktoré d'Adamo nazýva neutrálne:

3. krvná skupina

Toto je krv potomkov "nomádi". Zahŕňa niečo vyše 20 % ľudí na svete. Vlastnosti „nomáda“: široká kosť, podľa vonkajších znakov je „nomád“ najčastejšie dlhonohý, svalnatý, má ryšavé vlasy alebo zelené oči. Líši sa pokojom, vynaliezavosťou, nedôverčivosťou a zároveň optimizmom. Má silný imunitný systém, stabilný nervový systém. No, je tento popis o tebe?

"Nomad" je dobre prispôsobený na trávenie akéhokoľvek produktu, preto sa považuje za všežravca. Takže diétny jedálny lístok pre 3. krvnú skupinu (ak ste si neprečítali vysvetlenie symbolov vyššie, poviem vám: „+“ - veľmi zdravé potraviny, „-“ - potraviny, ktoré sú pre vašu skupinu veľmi nezdravé , „0“ – potraviny, ktoré sú neutrálne k vášmu typu):

4. krvná skupina

Je to krv "nový ľudia". 7-8% ľudí sú „noví ľudia“, teda zmiešaný typ. Problém je v tom, že „nový človek“ absorboval všetky charakteristiky skupín 1 a 2. Napriek tomu, že „nový človek“ je zameraný na mäso, bielkovinové potraviny (ako krv typu 1), ak má nízku kyslosť (ktorá je zvyčajne charakteristická pre skupinu 2), nastanú problémy s absorpciou takéhoto jedla.

"Nový človek" má zraniteľný tráviaci trakt, ľahko zachytí akúkoľvek mikrobiálnu infekciu. Spája v sebe všetky výhody krvných skupín 1 a 2, ako aj všetky ich nevýhody (šťastie! ..).

Výživové menu pre štvrtý typ krvi je obzvlášť zložité vzhľadom na všetky vlastnosti tohto typu:

.

Čo by som chcel povedať na záver o výžive podľa krvných skupín: ak sa rozhodnete používať tento systém, neponáhľajte sa, zmeňte stravu postupne, aby telo nezažívalo stres, keď sa objavia nové produkty. Berte túto metódu ako odporúčanie, buďte pri nej kreatívni. Ak chcete jesť nejaké ovocie, ktoré je vašej skupine zakázané, jedzte ho, ak je vám mäso podľa tabuľky zakázané (ako napríklad mne), ale veľmi chcete, jedzte ho tiež. Stačí jesť menšiu porciu.

Mimochodom, veľa ľudí po prečítaní týchto odporúčaní o výžive, dodržiavajúc svoju krvnú skupinu, poznamenalo, že intuitívne chceli jesť presne tie potraviny, ktoré im boli odporúčané. Telo samo vie, čo potrebuje, je múdrejšie ako my, počúvajte ho a

Byť zdravý!

P.S. V mojom ďalšom článku budem písať o ďalšej mega populárnej výživovej technike, ktorú vyvinul jeden človek, no autorstvo si pripisujú stovky odborníkov na výživu po celom svete. Tak si nenechajte ujsť príspevky. Je to jednoduché: stačí sa prihlásiť na odber aktualizácií článkov a nič vám neunikne.

Otec a syn sa snažili dokázať, že imunitný a tráviaci systém človeka si zachováva predispozíciu k rovnakým produktom, aké kedysi konzumovali ich predkovia. Preto je chemická reakcia medzi krvou a zjedeným jedlom neoddeliteľnou súčasťou genetického dedičstva.

Vo svojej senzačnej práci „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“ D'Adamo tvrdí, že najstaršia krvná skupina O (I) bola medzi kromaňonskými lovcami. Postupne, ako ľudia začali farmárčiť a jesť rastlinnú stravu, sa objavila krvná skupina A (II). Skupina B (III) vznikla z mliečnej stravy nomádov migrujúcich z Blízkeho východu a severnej Afriky do Himalájí. A krvná skupina AB (IV) je výsledkom zmiešania kaukazských (skupina A) a ázijských (skupina B) genofondov.

Na základe tejto logiky D'Adamo navrhuje svoju diétu, podľa ktorej potreby ľudí s rôznymi krvnými skupinami priamo súvisia s evolučným procesom.

Krvná skupina O (I)

Krvná skupina O (I) je považovaná za najstaršiu a najbežnejšiu. Ľudia s takouto krvou sa rodia ako „lovci“, konzumenti mäsa so stabilným tráviacim traktom, nadmerne aktívnym imunitným systémom a zlým prispôsobením sa novej strave. Potrebujú efektívny metabolizmus, aby zostali energickí a štíhli. Najlepším spôsobom, ako ich zbaviť stresu, je intenzívna fyzická aktivita. Zástupcovia tejto krvnej skupiny potrebujú jesť chudé tmavé mäso (najlepšie hovädzie a jahňacie), ako aj hydinu a ryby. Mliečne výrobky a obilniny sú pre nich menej prijateľné, keďže tráviaci trakt „lovcov“ sa na tieto produkty ešte neprispôsobil. Škodí im aj lepok (lepok) – spomaľuje metabolizmus inzulínu a narúša efektívne využitie kalórií.

Krvná skupina A (II)

Majitelia krvnej skupiny A (II) sú „farmári“ a vegetariáni s citlivým tráviacim traktom a tolerantným imunitným systémom. Dobre sa prispôsobujú prostrediu a potravinovým podmienkam. Najlepším spôsobom, ako ich zbaviť stresu, je sebaupokojenie (meditácia). Potrebujú prírodné potraviny šetrné k životnému prostrediu. A v prvom rade musia vylúčiť zo stravy taký toxický produkt ako mäso. Mliečne potraviny "A-people" sa tiež zle vstrebávajú - vyvolávajú inzulínové reakcie, ktoré spomaľujú metabolizmus. Mliečne výrobky sú navyše bohaté na nasýtené tuky, ktoré podkopávajú prácu srdca a vedú k obezite. Ľudia s druhou krvnou skupinou môžu jesť pšenicu, ale s mierou, inak kyslosť svalových tkanív prekročí normu.

Ale "farmári" môžu konzumovať obrovské množstvo prírodných produktov s nízkym obsahom tuku, ako aj zeleninu a obilniny. Medzi tie, ktoré sú pre nich obzvlášť užitočné, patria rastlinné oleje, sójové výrobky, zelenina a ananás. A tekvicové a slnečnicové semienka, mandle a vlašské orechy sú výbornými doplnkami k ich jedálničku. Hmotnosť by sa mala normalizovať pomocou hnedých rias, morských plodov, jodizovanej soli, pečene, tmavého mäsa, špenátu a kapusty. V tomto prípade by ste si mali vybrať iba list a špargľu (brokolicu), pretože kapusta, ružičkový kel a karfiol im pridávajú iba kilogramy.

Krvná skupina B (III)

Krvná skupina B (III) patrí medzi „kočovníkov“. Takíto ľudia majú silný imunitný systém a tolerantný tráviaci trakt, ako aj voľnejší výber potravy. Sú hlavnými konzumentmi mlieka. A aby si udržali postavu a dobrú náladu, stačí im rovnomerne skĺbiť fyzickú a psychickú aktivitu. Aby sa zbavili stresu, potrebujú tvoriť.

Kukurica, pohánka, šošovica, arašidy (arašidy) a sezamové semienka prispievajú k nárastu hmotnosti „béčkových“. Obsahujú lektíny, ktoré zhoršujú efektivitu metabolizmu a vedú k hypoglykémii (výraznému poklesu hladiny cukru v krvi po jedle). Ale ak zo stravy vylúčite všetky škodlivé veci, cukor zostane normálny. Podľa D'Adama ich únava či časté zlyhania imunitného systému prestanú, len čo začnú jesť jahňacie, jahňacie a králičie mäso namiesto hovädzieho a morčacieho mäsa.

„Nomádi“ tiež zle reagujú na lepok, a preto sa im neodporúča ani pšenica a celozrnné výrobky. Navyše, pšenica v kombinácii s kukuricou, pohánkou a arašidmi (vo forme lahodných koláčov a buchiet) bude mať na ich organizmus skutočne devastujúci účinok. Takže aj keď ste chudí, mali by ste sa vyhýbať pšenici. A počas diéty stojí za to oprieť sa o zelenú zeleninu, mäso, vajcia, nízkotučné mliečne výrobky, pečeň a pečeň, infúziu koreňa sladkého drievka (sladkého drievka).

Krvná skupina AB (IV)

Krvná skupina AB (IV) sa objavila pred menej ako tisíc rokmi v dôsledku miešania iných skupín. Ľudia so 4. krvnou skupinou sú akýmisi chameleónmi, neustále reagujúcimi na zmeny prostredia a potravy. Majú citlivý tráviaci trakt a prehnane tolerantný imunitný systém. Najlepší spôsob, ako sa udržať v kondícii, je spojiť intelektuálnu prácu s ľahkou fyzickou aktivitou.

Súbor nadbytočných kilogramov v "AV-ľuďoch" je ovplyvnený zmiešanou dedičnosťou. Aby schudli, musia obmedziť množstvo mäsa, ktoré jedia, a tiež ho kombinovať so zeleninou či tofu (fazuľový tvaroh). Zoznam produktov, ktoré podporujú chudnutie, zahŕňa tofu, morské plody (okrem konzervovaných, sušených, sušených a údených), zelenú zeleninu, hnedé morské riasy a ananás.

Od „béčkových predkov“ zdedili negatívnu inzulínovú reakciu na fazuľu, kukuricu, pohánku a sezam. Ale vďaka „A-predkom“ sa ich telo správa k šošovici a arašidom celkom priateľsky. Na rozdiel od týchto a iných, „AB-ľudia“ reagujú na pšenicu dobre. Ak ale potrebujete výrazne znížiť hmotnosť, tak na pšenicu musíte stále zabudnúť.

Záložka: 0

Diéty Petra D'Adama

Strava ovplyvňuje našu pohodu a zdravie vo všeobecnosti. Vo svete existujú desiatky diét (príkrmov), ktoré priaznivo pôsobia na organizmus, umožňujú normalizovať hmotnosť a boli vyvinuté terapeutické diéty, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s konkrétnymi chorobami.

O diétach píšu, praktizujú ich, ale akákoľvek diéta je pre telo dráždivá a určitý druh stresu.

V tomto smere je diéta podľa krvných skupín neškodná, no postoj lekárov a odborníkov na výživu k nej je nejednoznačný.

Predtým ( » ) sme hovorili o tom, aký je rozdiel medzi krvnými skupinami O (I), A (II), B (III) a AB (IV), čo bolo spojené s neznalosťou krvných skupín a ako ovplyvňujú životné procesy a osobnosť.

Ľudská krv má podľa naturopatov Petra a Jamesa D'Adamových a ich kolegov genetickú pamäť. Za 30 rokov svojej činnosti vyšetrili tisíce pacientov a zaznamenali ich subjektívny názor na to, ako dobre (alebo zle) znášajú rôzne produkty a ako to koreluje s ich krvnou skupinou.

Keď zhrnul výsledky týchto pozorovaní, Peter D'Adamo vybudoval výživový systém (diétu) v závislosti od typu krvi, pričom potraviny pre každý zo štyroch typov krvi rozdelil na užitočné, neutrálne a nežiaduce.

Podľa tohto stravovacieho systému má každá krvná skupina iné evolučné dedičstvo a imunitný a tráviaci systém dobre reaguje na potraviny, ktoré kedysi konzumovali ich predkovia.

Podstata výživového systému D'Adamo sa scvrkáva do nasledujúcich bodov:

• Každá krvná skupina vznikla v špecifickom období evolúcie s charakteristickým súborom potravy pre ňu, takže existuje súvislosť medzi krvnými skupinami a výživou;
• Na udržanie zdravia by sme mali jesť potraviny, ktoré predkovia používali už dlho – tieto potraviny sú lepšie stráviteľné, zatiaľ čo metabolizmus a fungovanie imunitného a iného telesného systému sa zlepšuje v dôsledku určitých biochemických reakcií medzi zložkami krvi a potravy;
• Vylúčením potravín, ktoré nezodpovedajú ich krvnej skupine, sa zlepší fungovanie organizmu a predĺži sa život ľudí.

A skutočne, v našom živote existujú dôkazy, že keď sa presťahovali do cudzej krajiny (biotopu) a jedli rôzne jedlá, ľudia boli náchylní na choroby, pretože. používanie cudzích produktov prispelo k adhézii bielkovín na krvinky, zlému tráveniu potravy a zanášaniu organizmu.

Takže pre národy Ďalekého severu, konzumácia potravín bohatých na tuky, prechod na európsku stravu s vysokým obsahom sacharidov prispel k rozvoju cukrovky a súvisiacich chorôb.

Japonci, ktorí sa presťahovali hlboko na kontinent, trpeli chorobami spojenými s nedostatkom jódu, pretože. skôr konzumovali desaťkrát viac jódu s rybami a morskými plodmi. V Spojených štátoch, kde je veľa migrantov, je najčastejším ochorením metabolický syndróm (metabolická porucha).

Áno, aj keď sa pohybujeme, aj medzi ľuďmi žijúcimi nablízku, niekto môže konzumovať mlieko, niekto je vegetarián a druhý nemôže žiť bez mäsa alebo neznáša mlieko a iné výrobky, pretože. dochádza ku konfliktu medzi bunkami krvi a tela a zložkami potravy.

D'Adamo publikoval svoj výživový systém v roku 1999 a vydal knihu „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“. Zaujala mnohých, bola preložená a vydaná v mnohých krajinách sveta. V jeho systéme zaujalo tvrdenie autora, že človek, ktorý konzumuje jedlo v súlade so svojou krvnou skupinou, si dokáže posilniť imunitu a udržať si zdravie na dlhé roky.

Potom mnohí začali darovať krv pre tento ukazovateľ a porovnávali svoju krvnú skupinu s odporúčanou potravinovou tabuľkou. Potravinový prídel pre rôzne krvné skupiny podľa D'Adama je uvedený na konci článku.

Vlastnosti výživy podľa krvných skupín

I (O) krvná skupina

Bol posadnutý primitívnymi ľuďmi – lovcami. Pre týchto ľudí je mäso najdôležitejšou potravinou a je lepšie si odmietnuť obilniny, chlieb, zemiaky, všetky mliečne výrobky, cestoviny, fazuľu, všetky druhy kapusty, okrem brokolice. Obzvlášť užitočné sú hovädzie, morčacie, ryby, repa a tekvica, rastlinný olej (olivový, ľanový), vlašské orechy. Diéta pre ľudí s 1. krvnou skupinou je najťažšia spomedzi ostatných (viac sa dočítate nižšie).

II (A) krvná skupina

Vlastnili ho potomkovia dávnych roľníkov. Neznášajú dobre živočíšne bielkoviny, preto musia konzumovať rastlinné bielkoviny. Mali by sa zdržať mäsových a mliečnych potravín. Obzvlášť užitočné sú strukoviny, pohánka, topinambur, ľanový a olivový olej, ražný chlieb, takmer všetka zelenina a ovocie, ryby. Mäso, vajcia, cestoviny, pšenica, maslo, zemiaky, citrusové plody a iné podliehajú obmedzeniam.

III (B) krvná skupina

Táto krvná skupina sa začala u ľudí formovať v súvislosti s rastom populácie a rozvojom nových území. Títo ľudia môžu jesť všetko, prospieva im mäso a mliečne výrobky, zelenina a obilniny. Obzvlášť užitočné sú jahňacie mäso, králičie mäso, ryby, olivový olej, ovsené vločky, ryža, pšeničný chlieb, petržlen, biela kapusta, ananás, slivky. Produkty na obmedzenú spotrebu: kuracie, bravčové, krevety, slnečnicový olej, pohánka, ražný chlieb, paradajky, granátové jablká, žerucha a iné.

Krvná skupina IV (AB)

Najmladší spomedzi krvných skupín. Spája sa s presídľovaním ľudí do veľkých miest a miešaním národov s 2 a 3 krvnými skupinami. Ľudia so 4. krvnou skupinou sú obdarení tráviacim traktom prispôsobeným na zmiešanú stravu. Vhodné je pre nich mäso, mliečne výrobky, zelenina a ovocie. Obzvlášť zdravé potraviny: jahňacie mäso, morka, ryby, kapusta, uhorky, mliečne výrobky, olivový olej, ryža, ovsené vločky, ražný chlieb, vlašské orechy, citrón, hrozno. Produkty na obmedzenie: hovädzie mäso, mlieko a smotana, strukoviny, pohánka, banány, granátové jablká a iné produkty.

Najmä o strave pre ľudí s krvnou skupinou I

V 90% prípadov sú pôvodní Rusi nositeľmi 1. krvnej skupiny (Európania majú väčšinou 2. a Aziati - 3. krvnú skupinu). Pozrime sa bližšie na to, ako sa môžeme stravovať, aby sme boli zdravší (aj ja mám krv tejto skupiny).

Podľa zistení Petra D'Adama sa treba zdržať zemiakov (rovnako ako ľudia s 2. a 3. krvnou skupinou), pšeničného chleba a všetkého pečiva z pšeničnej múky, cestovín, bravčového mäsa, solených sleďov, kyslých uhoriek a marinád, zo všetkých mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkov, bielej kapusty a karfiolu, z vodky – a to sú všetko produkty, ktoré sú nám, dnes aj našim predkom, pôvodné.

S vodkou je to jasné: zneužívanie alkoholu vedie k zaťaženiu pečene (rozkladá alkohol na acetaldehyd, silný toxín, ktorý spôsobuje ťažkú ​​kocovinu) a alkohol negatívne ovplyvňuje mozgové a nervové bunky.

A ako žiť bez obilnín, chleba, kapusty, mliečnych výrobkov a cestovín? Takáto vyčerpaná (nevyvážená) strava ma rozladila.

Ale keď som potlačil svoje emócie týkajúce sa zákazu známych jedál, pomyslel som si: ak D'Adamova diéta podporuje hojenie tela a každá krvná skupina má svoje vlastné choroby, aké choroby pre ľudí s 1. krvnou skupinou je D' Adamo diéta zameraná na potlačenie?

Podľa štatistík sú pre nich najčastejšími chorobami choroby gastrointestinálny trakt ako aj choroby srdca a krvných ciev, štítna žľaza, zápalové procesy a iné neduhy.

Ak teraz porovnáme terapeutickú stravu pre choroby tráviaceho traktu - gastritída, vredy, kolitída a iné (tabuľka číslo 1 v sanatóriách a liečebných zariadeniach) s diétou, ktorú ponúka D'Adamo, ukáže sa, že sa prakticky zhodujú.

Takže pri oboch diétach je zakázané pečivo, strukoviny, cestoviny, obilniny, biela kapusta, mliečne výrobky, solená, nakladaná a nakladaná zelenina, tučné mäso.

Zákaz týchto výrobkov sa vysvetľuje tým, že tráviaci trakt ľudí s 1. krvnou skupinou nie je prispôsobený na normálne trávenie mliečnych výrobkov a zemiakov a pšenica, obilniny a strukoviny obsahujú škodlivý lektín „lepok“ (lepí spolu červené krvinky).

Uvedené produkty spomaľujú metabolizmus, no lekári ubezpečujú, že rýchlosť metabolizmu sa dá zvýšiť užívaním vitamínov B. Tieto vitamíny sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch a nachádzajú sa v rastlinných potravinách.

Lekári tiež odporúčajú užívať kelp, Fucus vesiculosus, zásaditý prípravok, ktorý obsahuje jód a pomáha chrániť žalúdok pred vredmi spôsobenými baktériou Helicobacter pylori.

Alkalický fukus neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú, ktorá je aktívne vylučovaná žalúdkom na trávenie mäsa (bielkoviny). Okrem toho je táto riasa onkoprotektorom. Dá sa kúpiť sušený a mletý a používať ako soľ.

Medzi neutrálne potraviny pre ľudí s krvnou skupinou 1 v diéte D'Adamo patrí pohánka, ryža, mrkva, cvikla, uhorky, paradajky, hrášok, šalát, vajcia, kuracie mäso, domáci tvaroh a tvaroh, biele a červené víno.

Nuž, vypočujme si závery D'Adama, berúc do úvahy moderný výskum.

Nejednoznačný postoj k D'Adamovým diétam

Genetický systém výživy podľa krvných skupín má svojich prívržencov aj ľudí, ktorí ho považujú za málo významný alebo úplne bez vedeckého opodstatnenia. Lekári sa k tejto teórii správajú zdržanlivo.

Mnohí lekári sa domnievajú, že systém je príliš všeobecný a nemá žiadnu dôkazovú základňu, nezohľadňuje individuálne vlastnosti tela, najmä skutočnosť, že každý človek má inú hladinu enzýmov.

D'Adamo navyše svoje závery opieral o jeden z najviac zjednodušených systémov krvných antigénov AB0, pričom týchto systémov je oveľa viac.

Podľa recenzie prekladu vyššie uvedenej knihy od D'Adama od Andreia Kozlova, doktora biologických vied, „teória výživy v súlade s krvnou skupinou nemá žiadny vedecký základ. Kniha navyše obsahuje množstvo nepresností.

Štúdia na University of Toronto z roku 2004 nepodporila hypotézu kŕmenia krvnou skupinou. Od roku 1996 však D'Adamo pokračoval v presadzovaní svojich zistení a dokonca zaviedol do svojho jedálnička výživové doplnky ako nevyhnutné doplnenie jedálnička z dôvodu ich istej menejcennosti.

Zároveň sa verí, že stravovanie ľudí podľa krvných skupín nebude škodlivé a môže prispieť k celkovému zdraviu v dôsledku aktivácie metabolizmu. Okrem toho sú škodlivé potraviny ako šunka, slanina a šunka, údený losos a kaviár, kečup a ocot, zmrzlina, limonáda, Coca-Cola, ako aj vodka, koňak a iné produkty zakázané zo stravy pre ľudí bez rozdielu krvi. skupiny.

Existujú pozitívne recenzie ľudí používajúcich túto diétu, ktorá im umožnila schudnúť, čo sa pri iných diétach nepodarilo.

Taktiež nesmieme zabudnúť na placebo efekt, ktorý je spojený s vierou samotného človeka v účinnosť tejto diéty a v princípy D'Adamovej teórie. Nakoniec sa človek sám rozhodne, či sa bude riadiť odporúčaniami Petra D'Adama, len treba poznať svoju krvnú skupinu.

Tabuľka užitočných, škodlivých a neutrálnych produktov

Nižšie je uvedená tabuľka užitočných, škodlivých a neutrálnych potravín pre ľudí s rôznymi krvnými skupinami.

Tabuľka obsahuje skupiny produktov:

• Výrobky z obilnín a múky;
• Mäsové výrobky, hydina a vajcia;
• Morské plody;
• Mliečne výrobky;
• Oleje a tuky;
• Orechy a semená;
• strukoviny;
• Korenie a korenie;
• Zelenina a huby;
• Ovocie a bobule;
• Šťavy a nápoje;
• Bylinkové čaje;
• Iné nápoje.

Obilniny a výrobky z múky

Šťavy a nápoje, bylinkové čaje

Medzi diétami sú bestsellery, ktorých obľúbenosť ani v priebehu desaťročí neklesá. Príkladom toho je diéta amerického naturopatického lekára Petra D'Adama, ktorý rozvinul myšlienku zdravej výživy založenej na krvných skupinách. Jeho koncept „4 krvné skupiny – 4 cesty ku zdraviu“ je uvedený v niekoľkých knihách, z ktorých prvá vyšla v roku 1997.

Po prvom vydaní nasledovali ďalšie vydania. „Eat Right 4 Your Type“ sa stal sprievodcom akcie pre státisíce Američanov. Po radu naturopata, ktorý pomáhal ľuďom počúvať samých seba, pozerať sa na zložitosti vlastného tela, siahali ľudia s nadváhou. Závislosť na jedle je rozvinutá u mnohých, preferencie sú rôzne, niekto rád pije alkohol a alkoholizmus nie je vyliečiteľný, čo znamená, že neustále užívanie dávky alkoholu je kalórie navyše. Niekto jedáva príliš veľa mäsitých jedál, najmä nezdravé jedlá. A potom sa uchyľujú k rôznym diétam a pri riešení svojho problému žiadajú o pomoc odborníkov na výživu. Peter je jeden z najlepších špecialistov, jeho metódy vyhovovali každému.

Úspech projektu bol jasný. Peter D'Adamo v priebehu niekoľkých rokov získal status popredného amerického odborníka na výživu, otvoril si vlastnú kliniku v meste Portsmouth a získal si dôveru filmových a televíznych hviezd. Demmi Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr sa netaja tým, že dodržiavajú výživu podľa koncepcie doktora D'Adama.

Vlastnosti stravy podľa krvných skupín

Na začiatok je dôležité poznamenať, že naturopatický lekár nie je sám o sebe lekárom. Naturopatia je doktrína chorôb, ktoré sú spôsobené nesprávnym spôsobom života človeka, jeho stravovaním. Naturopat bol otcom Petra D'Adama, ktorý bol priekopníkom vo výskume vplyvu krvnej skupiny na ľudské zdravie. Syn pokračoval a úspešne dokončil prácu, prispôsobiac ju jednému z hlavných problémov ľudstva všeobecne a americkej spoločnosti zvlášť – obezite.

Autor konceptu tvrdí, že krv je najdôležitejším faktorom podobností a rozdielov medzi ľuďmi. Určuje emocionálne vlastnosti, odolnosť voči chorobám, sklon k špecifickým chorobám. Ak chcete zistiť svoju skupinu, musíte urobiť krvný test.

Rôzne krvné skupiny interagujú odlišne s prvkami, ktoré vstupujú do tela z potravy. Hlavný „konfliktný“ prvok D'Adamo nazýva lecitíny. Tieto látky sú „stavebnými bunkami“, ktoré tvoria všetky organizmy na našej planéte. Sú prítomné v ľudskom tele a v produktoch, ktoré používa. Ak je štruktúra týchto látok voči sebe nepriateľská, potrava sa zle trávi a spôsobuje poruchy v tele. Preto je mimoriadne dôležité vybrať si do každodenného jedálnička tie správne potraviny, ktoré nebudú cudzie ani vašim lecitínom.

Princípy

Diéta podľa krvných skupín je založená na nasledujúcich princípoch.

• Rozdelenie ľudí na typy. Existujú 4 typy ľudí podľa počtu krvných skupín. V Rusku bola prijatá gradácia podľa čísel - 1, 2, 3, 4 skupiny. V Amerike existuje stupnica ABO, kde O znamená prvú skupinu, A druhú, B tretiu a AB štvrtú.
• Strava podľa druhu. Každý typ ľudí by mal konzumovať len povolené potraviny, ktoré sú geneticky blízke jeho telu. Zakázané potraviny spôsobujú choroby a obezitu, pretože sa nedajú správne stráviť. Systém tiež vyzdvihuje neutrálne produkty, ktoré možno bezpečne konzumovať v malých množstvách.
• Pre každý typ ľudí autor vybral preferovaný typ pohybovej aktivity. Sú založené na individuálnych charakteristikách nosičov rôznych krvných skupín. Napríklad prvý vyžaduje aktívny a pravidelný tréning, vrátane silového tréningu a behu, a druhý vyžaduje mierne cvičenie, najmä jogu.
• Užívanie potravinových doplnkov. Výživa obmedzuje príjem množstva látok do tela. Autor poznamenáva, ktoré vitamíny a mikroelementy by sa mali užívať dodatočne na udržanie alebo zlepšenie zdravia.

Recenzie na diétu podľa krvných skupín nám umožňujú interpretovať ju ako dlhodobý výživový plán, ktorý je dôležité dodržiavať aspoň šesť mesiacov. Jeho autor zároveň nedáva žiadne predpovede týkajúce sa chudnutia. Poznamenáva však, že indikáciami pre diétu nie sú len nadváha, ale aj choroby gastrointestinálneho traktu, zhoršenie celkovej pohody a neurologické poruchy.

Dôvody na chudnutie

Koľko sa vám podarí stratiť, závisí len od vašich individuálnych vlastností. Ale chudnutie sa deje z niekoľkých dôvodov. Prečo sa držať pravidiel?

• V jedálnom lístku sú zakázané škodlivé potraviny. Cukor, sladké cukrovinky, pečivo, sýtené nápoje, rýchle občerstvenie sa neodporúčajú žiadnemu typu ľudí. Tieto produkty nemajú nič spoločné s prirodzenými zdrojmi ľudskej potravy, ktoré D'Adamo považuje za hlavné. Vylúčením „potravinových odpadkov“ človek chudne prirodzene, znížením kalorického obsahu stravy.
• Vytvára sa pozornosť na jedlo. Najdôležitejšie plus tejto diéty je vo formovaní správnych stravovacích návykov. Naučiť sa pozerať na tanier, hodnotiť kvalitu jedla, premýšľať o tom, čo jete, je obrovský úspech pre človeka, ktorý je odhodlaný dodržiavať zdravú výživu. Všetko nadbytočné sa z ponuky postupne vytráca, ostávajú len správne produkty, pripravené správnym spôsobom. A to zase vedie k chudnutiu.
• Zamerajte sa na fyzickú aktivitu. Fyzické cvičenie považuje autor konceptu za najdôležitejší prvok chudnutia. Pravidelnosť vykonávania cvičení rôznej intenzity podporuje organizáciu, odstraňuje poruchy a pomáha telu kontrolovať pocit hladu. Fyzická aktivita sa stáva ďalším faktorom pri chudnutí.

Jedálny lístok na dni tejto diéty neobsahuje odporúčania na objem porcií. Nie je potrebné hladovať alebo jesť v pevne stanovených hodinách. Zvláštnosťou diéty je jej správne sýtenie, pričom človek môže jesť podľa chuti a kedy mu to vyhovuje. V skutočnosti sa diéta stáva životným štýlom a základom nových pohľadov na výživu.

Diéta pre krvnú skupinu 1

Nositeľmi tejto skupiny sú potomkovia najstaršieho človeka. Dnes ich počet predstavuje viac ako tridsaťtri percent z celkového počtu ľudí na Zemi.

• silný tráviaci systém;
• silná imunita;
• zlé prispôsobenie sa novým podmienkam vrátane zmeny stravy;
• nesprávne fungovanie imunitného systému, tendencia k rozvoju autoimunitných procesov, alergické reakcie;
• sklon k narušeniu zrážanlivosti krvi;
• tendencia k rozvoju zápalových procesov;
• vysoké riziko zvýšenia kyslosti žalúdka.

Hlavnou potravou starovekého človeka alebo „lovca“ bolo mäso, takže strava pre krvnú skupinu 1 má vysoký obsah bielkovín. Staroveký lovec zároveň viedol mimoriadne aktívny, mobilný životný štýl, preto sú pre udržanie zdravia pre takýchto ľudí obzvlášť dôležité intenzívne cvičenia, ako je plávanie, beh a aerobik.

• Jedzte mäso pravidelne. Niekoľkokrát týždenne jedzte kvalitné mäso v malých až stredných porciách. Tento produkt je potrebný pre telo pre správny metabolizmus. Užitočné šťavnaté mäso s neúplným pečením, napríklad steaky s krvou. Ale ak sa vám takéto jedlá nepáčia, jedzte dobre prepečené alebo pečené mäso, predtým marinované v kyslých ovocných šťavách, ako je citrón, granátové jablko alebo korenie, koreniny.
• Jedzte morské ryby. Tuk obsiahnutý v jeho mäse pôsobí protizápalovo. Pomôže v boji proti zápalovým ochoreniam, ktoré sú charakteristické pre váš organizmus a podporí činnosť štítnej žľazy.
• Vzdajte sa mliečnych výrobkov. Zvieratá, ktoré dávajú mlieko, boli domestikované človekom počas éry poľnohospodárstva. Staroveký lovec nepoznal mliečne výrobky, takže jeho telo nevie, ako s nimi „narábať“. Najčastejšie sú zle stráviteľné, čo spôsobuje zhoršenie pohody.
• Vylúčte zo stravy múku, všetky druhy obilnín a výrobky, ktoré ich obsahujú. Medzi potravinami diéty pre prvú krvnú skupinu je najviac nežiaduca pšenica. Narúša trávenie a spôsobuje zdravotné problémy. V prítomnosti nadváhy je „lovcom“ zakázaný aj ovos a jeho deriváty (otruby, ovsené vločky), všetky druhy múčnych výrobkov.
• Znížte príjem strukovín alebo ich úplne vynechajte. Napriek tomu, že strukoviny sú zdrojom bielkovín, sú pre „starovekého lovca“ cudzím produktom. Telo musí prijímať bielkoviny z mäsa a rýb.
• Jedzte veľa zeleniny a ovocia. Vyberte si zdravé ovocie, ktoré je špecifické pre oblasť vášho bydliska.
• Na občerstvenie používajte sušené ovocie a orechy. Tieto produkty sú pre vás užitočné a slúžia ako dodávatelia cenných vitamínov, mastných kyselín.
• Čierny čaj a kávu nahraďte zeleným čajom. Má rovnaký povzbudzujúci účinok, ale nezvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy.

Jedálniček by mal obsahovať výživové doplnky, ktoré podporia organizmus a zvýšia nutričnú hodnotu stravy.

• Sladké drievko bez glycyrizínu. Toto je forma DGL. Znižuje intenzitu uvoľňovania kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, čím znižuje jeho kyslosť, čo slúži ako dobrá prevencia vzniku peptického vredu.
• Zázvor. Užitočný antioxidant, protizápalový účinok, stimuluje činnosť čriev.
• Karafiát. Voňavé korenie pôsobí protizápalovo a pomáha v boji proti plesňovým infekciám.
• Kurkuma. Korenie s vysokým obsahom éterických olejov, pôsobí protirakovinovo, stimuluje tvorbu látok na ochranu slizníc žalúdka a zvyšuje činnosť pečene.
• Kajenské korenie. Je nevyhnutný na prevenciu peptického vredu, chráni tráviaci systém pred toxínmi.

Medzi jedlami sa odporúča piť mierne teplú neperlivú vodu, ktorá znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy a znižuje chuť do jedla. Silné alkoholické nápoje a biele víno sú zakázané, príležitostne povolené červené víno.

Výber produktu

Nebezpečné lektíny pre prvú krvnú skupinu sa nachádzajú v:

• kyslé ovocie, vrátane citrusových plodov, jahôd;
• pšenica a jej deriváty;
• kukurica;
• fazuľa námornícka a gaštanová "kidni";
• šošovica;
• zemiaky;
• arašidy.

Obsahuje kompletný zoznam povolených a zakázaných potravín pre ľudí s prvou krvnou skupinou.

Ponuka

Tabuľka - Vzorové menu pre 1 krvnú skupinu

Deň v týždni	jedlo	Výrobky a jedlá
pondelok	Raňajky	Pohánková kaša so sójovým mliekom; sójový syr; odvar z šípky
	obed	Ovocie (jablká alebo slivky)
	Večera	Hovädzí steak; brokolicový kapustový šalát s mrkvou zaliaty olivovým olejom
	obed	Vlašské orechy
	Večera	Varené filé z makrely; čerstvé bylinky
utorok	Raňajky	Kaša z perličkového jačmeňa; 2 varené vajcia; odvar z šípky
	obed	Ovocie (figy, čerešne)
	Večera	Jahňacie mäso s grilovanou zeleninou; cviklový šalát, špenát
	obed	Vlašské orechy
	Večera	Pstruh pečený s citrónovou omáčkou; cviklový šalát s olivovým olejom
streda	Raňajky	Ražný chlieb; sójový syr; 2 varené vajcia; odvar z šípky
	obed	Šalát z morských rias s tekvicovými semienkami
	Večera	Teľacie mäso vyprážané so škvrnitou fazuľou; Jeruzalemský artičokový šalát
	obed	Ananásová alebo čerešňová šťava
	Večera	Filet zo šťuky pečené; miešaný bylinkový šalát: petržlenová vňať, žerucha, pór
štvrtok	Raňajky	Kaša z jačmenných krúp so sójovým mliekom; sójový syr; odvar z šípky
	obed	Ovocie (čerešňová slivka, slivka)
	Večera	Morčacie filé so sušenými slivkami; tekvica dusená s aromatickými bylinkami; čerstvé bylinky
	obed	vlašské orechy
	Večera	Vyprážané filé z halibuta; batátový (jamový) šalát so špargľou
piatok	Raňajky	Celozrnná ryžová kaša; polovica grapefruitu; odvar z šípky
	obed	Ovocie (tomel alebo hrozno)
	Večera	Pečeň dusená s cibuľou; rozmanitý zeleninový guláš (cuketa, mrkva, paprika)
	obed	Vlašské orechy
	Večera	Čerstvý sleď, jemne nasolený, paradajka, uhorkový šalát
sobota	Raňajky	Ražný chlieb; sójový syr; 2 broskyne
	obed	Šťava (paradajková alebo mrkvová)
	Večera	Hovädzie srdce dusené s cibuľou, paprikou, mrkvou; kalerábový kapustový šalát s bylinkami
	obed	Mandle alebo slnečnicové semienka
	Večera	Merlúza pečená; varený mladý hrášok; reďkovkový šalát s uhorkou a bylinkami
nedeľu	Raňajky	2 varené vajcia; sójový syr; ražný chlieb; lipový bylinkový čaj
	obed	Ovocie (granátové jablko alebo kiwi)
	Večera	Vyprážané mleté ​​hovädzie rezne; pyré z cukety a mrkvy; čerstvý zelený šalát
	obed	Lieskové oriešky
	Večera	Treska guláš so zeleninou; cviklový šalát so sušenými slivkami

Týždenné menu môžete naplniť inými jedlami a vybrať si produkty z povoleného a neutrálneho zoznamu.

Diéta pre krvnú skupinu 2

Druhá krvná skupina vznikla oveľa neskôr ako prvá. Jeho vzhľad je spojený so zmenou životného štýlu človeka. Ľudia uprednostňovali usadlý spôsob života a začali samostatne pestovať plodiny na jedlo. Skupinu nazýva Peter D'Adamo „farmári“, podľa medzinárodného systému ABO patrí do typu A.

Diéta pre 2. krvnú skupinu berie do úvahy silné a slabé stránky tela "koráka":

• vysoká organizácia a schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek vonkajším faktorom;
• účinnosť imunitného a tráviaceho systému pri dodržaní správnej výživy;
• vysoká citlivosť nervového systému;
• vysoká citlivosť tráviaceho systému na zmeny v stravovaní a stravovaní.

Nositeľom druhej krvnej skupiny Peter D'Adamo odporúča vegetariánsku stravu. A fyzická aktivita by mala zahŕňať pokojné, relaxačné techniky, ako je tai chi, joga.

Vlastnosti stravovacieho správania

• Znížte množstvo mäsa vo vašej strave. Enzymatický systém „farmárov“ nie je schopný produkovať dostatok enzýmov na rozklad živočíšnych bielkovín. Z tohto dôvodu nie je mäso úplne trávené. V tráviacom systéme sa „usadzujú“ nestrávené bielkoviny, ktoré môžu spôsobiť metabolické poruchy.
• Obmedzte konzumáciu neutrálneho mäsa. Poľnohospodári nemajú zakázané jesť niektoré druhy mäsa. Medzi neutrálne patrí napríklad morka, kuracie mäso, vajcia. Ale zahrnúť ich do stravy by nemalo byť viac ako dvakrát alebo trikrát týždenne.
• Jedzte ryby a sójové produkty.
• Vyhýbajte sa čerstvým mliečnym výrobkom. Proces ich štiepenia je podobný mäsovým bielkovinám. Namiesto čerstvého mlieka a tvarohu jedzte malé množstvo fermentovaných potravín: jogurt, kefír. Mliečne výrobky pôsobia probioticky a udržiavajú správnu črevnú mikroflóru.
• Milujte fazuľu. Všetky druhy strukovín obsahujú rastlinné bielkoviny, ktoré sa v tele „farmárov“ dokonale vstrebávajú.
• Obmedzte obilniny a obilniny. Nenechajte sa uniesť cereáliami, chlebom a instantnými cereáliami. Ak máte nadváhu, vylúčte zo svojho jedálnička pšenicu a všetko, čo sa z nej vyrába.
• Vyberte si ovocie a zeleninu. Hlavnými potravinami stravy pre druhú krvnú skupinu sú povolená zelenina a ovocie. Môžete ich jesť v akejkoľvek forme.
• Každý deň si doprajte oriešky a semienka. Jedzte ich podľa chuti, bez obmedzení. Mastné kyseliny, ktoré obsahujú, sú životne dôležité pre váš kardiovaskulárny systém.
• Získajte ho z potravy, nie z vitamínových doplnkov, keďže sa oveľa lepšie vstrebáva v prirodzenej forme. Bohaté na vitamín A, brokolica, špenát, mrkva, cuketa.
• Pite zelený čaj. Tento nápoj pomáha posilňovať imunitný systém.

Podľa Petra D'Adama sa ľudia s touto krvnou skupinou vyznačujú nízkou žalúdočnou kyselinou. Treba ho mať pod kontrolou a zvýšiť používanie žalúdočných balzamov, betaínu a aminokyseliny L-histidín.

Výber produktu

Tabuľka produktov pre „farmárov“ zahŕňa veľké množstvo zeleniny a ovocia. Strava by mala obsahovať doplnky stravy s obsahom polysacharidov alebo pravidelne užívať ich prirodzené náprotivky – morské hnedé riasy fucus a morský kel (riasy chaluhy).

Osobitnú pozornosť venujte fermentovaným potravinám, nielen fermentovanému mlieku, ktorého množstvo by ste mali obmedziť na dva-trikrát týždenne, ale aj nakladaným strukovinám, zelenine a ovociu. Fermentované produkty majú vysokú hodnotu pre ľudí typu A, pretože nasýtia črevá priateľskou mikroflórou, stimulujú trávenie, chránia pažerák pred rakovinou a zvyšujú obranyschopnosť organizmu.

Zakázané sýtené nápoje, ktoré znižujú kyslosť žalúdka, ako aj nebezpečné lektíny:

• pšenica;
• kukurica;
• paradajky;
• baklažán;
• Biela kapusta;
• zemiak;
• fazuľa lima, kidni;
• banány.

Pri absencii nadváhy možno pšenicu, kukuricu, banány klasifikovať ako neutrálne produkty.

Ponuka

Tabuľka - Vzorové menu pre 2 krvné skupiny

Deň v týždni	jedlo	Výrobky a jedlá
pondelok	Raňajky	Pohánková kaša s kefírom; ražný chlieb; harmančekový čaj
	obed	Jablká
	Večera	Kapor pečený s citrónovou šťavou; nakladané uhorky
	obed	vlašské orechy
	Večera	Filet z tuniaka; šalát zo špargle a bielej fazule, zelený hrášok
utorok	Raňajky	2 vajcia; ryžové vafle; špenátový a jeruzalemský artičokový šalát
	obed	Grapefruit
	Večera	Zubáč pečený s grilovanou zeleninou; šošovicové pyré; čerstvá listová zelenina
	obed	Mandľový
	Večera	Varené filé z tresky; šalát z morských rias
streda	Raňajky	jačmenná kaša; sójový syr; ražný chlieb
	obed	Bobule (černice, čučoriedky)
	Večera	Varené morčacie filé; uhorkový a bylinkový šalát
	obed	Lieskové orechy (lieskové orechy)
	Večera	Filet z lososa pečené; cuketa, grilovaná mrkva; čerstvá listová zelenina
štvrtok	Raňajky	Jačmenná kaša so sójovým mliekom, hrozienka; hruška; čaj z hlohu
	obed	Ananás
	Večera	Huby dusené s pórom, mrkva; ražný chlieb
	obed	píniové oriešky
	Večera	Varený zubáč; varený zelený hrášok; kyslá kapusta s cibuľou a bylinkami
piatok	Raňajky	kukuričná kaša; fermentovaný mliečny jogurt
	obed	Čerešne alebo hrozno
	Večera	Varené kuracie filety; pohánka; nakladaná zelenina
	obed	arašidové jadrá
	Večera	Pstruh pečený; sójové bôby; repkový šalát s bylinkami
sobota	Raňajky	Tvaroh so sušenými slivkami; ražný chlieb; čerešňová šťava
	obed	Bobule (egreše alebo maliny)
	Večera	Morský koktail s cibuľou; mrkvový a jablkový šalát
	obed	Tekvicové a slnečnicové semienka
	Večera	Pečený sleď; uhorkový a reďkovkový šalát s bylinkami
nedeľu	Raňajky	ovsené vločky, sójové mlieko; ražný chlieb; ovocné želé
	obed	broskyňa alebo nektárinka
	Večera	Kuracie mäso pečené s cuketou a cibuľou; fazuľové pyré; čerstvé bylinky
	obed	kešu oriešky
	Večera	Filet z lososa pečené; varená šošovica; kyslá kapusta so zeleným hráškom

Vyberte si z ponuky akúkoľvek povolenú a neutrálnu zeleninu, ktorá vám denne spestrí jedálniček.

Diéta pre 3 krvné skupiny

Vzhľad ľudí s treťou krvnou skupinou je spojený s érou ľudského osídlenia a pokusmi o rozvoj nových území. Ľudia sa začali túlať, túlať sa po planéte, čo zmenilo ich podstatu a potreby. Nosiči tejto skupiny sa nazývajú „tuláci“ alebo „nomádi“, ich počet dnes predstavuje až dvadsať percent svetovej populácie.

• silná imunita;
• vysoká flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam prostredia vrátane nových potravín;
• stabilný nervový systém;
• stabilita imunity pri zachovaní rovnováhy v strave;
• sklon imunity k autoimunitným procesom v rozpore s rovnováhou výživy.

Diétne jedlá pre tretiu krvnú skupinu sú obzvlášť pestré, pretože kočovníci by nemali mať v jedle žiadne priority. Takíto ľudia sú všežravci, môžu jesť mäso a mliečne výrobky, vajcia a obilniny, strukoviny, takmer všetky druhy zeleniny a ovocia.

Vlastnosti stravovacieho správania

Autor diéty poznamenáva, že krvonoscovia tretej skupiny alebo typu B podľa medzinárodnej klasifikácie nemajú tendenciu narúšať enzýmový systém ani kyslosť žalúdočnej šťavy. Môžu účinne asimilovať potraviny s rôznymi štruktúrami, vrátane bielkovín a sacharidov. Zároveň je v črevách vysoká hladina zásaditého prostredia, ktoré vytvára ochranu pred negatívnymi procesmi pri konzumácii veľkého množstva bielkovín a mastných jedál.

Možnosť „jesť všetko a v akomkoľvek množstve“ však hrá s „kočovníkmi“ krutý vtip. Zneužívanie, neobmedzené jedlo spôsobuje hromadenie toxínov v črevách a nepríjemné procesy v tráviacom systéme. „Dodržujte svoj jedálniček a vaše trávenie sa vráti do normálu,“ radí Peter D’Adamo.

Tu je niekoľko základných zásad výživy, ktoré by ste mali vedieť.

• Jedzte mäso niekoľkokrát týždenne. Vyberajte si kvalitné farmárske mäso, jedzte ho v malých a stredných porciách. Proteínový produkt je potrebný na nasýtenie tela energiou. Jedzte mäso šťavnaté alebo stredne vzácne.
• Jedzte mastné ryby. Používajte ho ako zdroj cenného zdravého tuku, ktorý dokáže bojovať proti zápalom v tele a zlepšuje metabolizmus.
• Zaraďte do svojho jedálnička mliečne výrobky. Ak nie ste zvyknutí jesť ich stále, začnite s fermentovaným mliečnym jogurtom, kefírom.
• Obohaťte pokrmy korením s enzymatickou aktivitou. Zázvor, mäta, petržlen pomôžu vášmu tráveniu. Tónujú svaly žalúdka a aktivujú produkciu žalúdočnej šťavy.

Nomádi zriedka trpia nadváhou, preto nie je jednoduché presvedčiť ich o potrebe držať diétu. Dôležitosť správnej výživy dokážu oceniť len vtedy, ak pravidelne pociťujú nepohodlie z tráviacich orgánov alebo trpia alergickými reakciami.

Výber produktu

• kuracie mäso, ako mäso necharakteristické pre kočovníkov;
• arašidy a šošovica;
• paradajky;

Alkohol sa neodporúča v žiadnej skupine, no tu autor obzvlášť zdôrazňuje nebezpečenstvo jeho užívania. Silný tráviaci systém „nomádov“ zvyčajne normálne metabolizuje alkohol a ani vo výraznom množstve nespôsobuje tradičné „vedľajšie účinky“. To vytvára ilúziu bezpečného pitia, ktorá je plná chorôb pečene a kardiovaskulárneho systému.

Ponuka

Tabuľka - Vzorové menu pre 3 krvné skupiny

Deň v týždni	jedlo	Výrobky a jedlá
pondelok	Raňajky	2 vajcia; domáci tvaroh s hrozienkami; pšeničný bochník
	obed	Apple
	Večera	Jahňacie dusené s ryžou; sladký zemiakový šalát s olivovým olejom
	obed	Mandľový
	Večera	Platesa pečená; grilovaná zelenina
utorok	Raňajky	Mliečna polievka s cestovinami z tvrdej pšenice; Ananásový džús
	obed	Oranžová
	Večera	Králičie mäso dusené v kyslej smotane; pyré zo zeleného hrášku; šalát z čerstvej kapusty s mrkvou
	obed	Orech
	Večera	kefír; Diétne sušienky z ovsených vločiek; broskyňa
streda	Raňajky	Tvarohový kastról s vajcom, kyslou smotanou; čerstvý uhorkový a bylinkový šalát
	obed	čerešňa
	Večera	Polievkové pyré so šampiňónmi; šalát z červenej kapusty s bylinkami; pšeničný chlieb;
	obed	Jogurt s ovocím
	Večera	Merlúza pečená; vinaigrette
štvrtok	Raňajky	Tvarohové koláče z celého tvarohu s kyslou smotanou; polovica pomaranča; pšeničný bochník
	obed	Banán
	Večera	Varené hovädzie filé; varená biela fazuľa; mrkvovo-jablkový džús
	obed	Kefír s bobuľami
	Večera	Makrela pečená; mrkvový, jablkový, orechový šalát
piatok	Raňajky	Omeleta z dvoch vajec; pšeničný chlieb; tvrdý syr
	obed	Hrozienka a sušené marhule
	Večera	Polievka s morčacími drobmi; ovocný jogurt
	obed	Banán
	Večera	Pstruh varený; dusená zelenina (cuketa, mrkva, cibuľa); čerstvé bylinky
sobota	Raňajky	Ovsené vločky s mliekom; pšeničný chlieb; tvrdý syr
	obed	Hruška
	Večera	Rybia polievka s halibutom; varená ryža; uhorkový a bylinkový šalát
	obed	Orech
	Večera	Kapustové rolky s mletým hovädzím mäsom; karfiolový šalát
nedeľu	Raňajky	Vyprážané vajcia z dvoch vajec; prírodný jogurt; pšeničný chlieb
	obed	mrkvová šťava
	Večera	Teľacie pečené s grilovanou zeleninou; čínska kapusta a zelený šalát
	obed	Mandľový
	Večera	Pečená treska; sójové bôby; sladký zemiakový šalát

Jedálny lístok je pestrý a umožňuje kombinovať rôzne produkty v jednom jedle. Techniky varenia sú tiež odlišné, ale uprednostňuje sa rýchle vyprážanie bez ďalšieho tuku, varenie, dusenie a pečenie.

Diéta pre 4 krvné skupiny

Vlastníkov štvrtej krvnej skupiny (podľa medzinárodnej klasifikácie AB) je najmenej, nie viac ako osem percent svetovej populácie. Ide o najmladší typ človeka, jeho vek nepresahuje pätnásť storočí. Je tiež najkontroverznejší, keďže spája črty dvoch takmer opačných typov ľudí, s krvnými skupinami A a B.

Majú silné a slabé stránky nositeľov dvoch najstarších skupín:

• citlivosť imunitného systému;
• schopnosť tráviaceho systému prispôsobiť sa rôznym druhom potravín;
• citlivosť tráviacich orgánov na "cudzie" produkty;
• schopnosť imunity reagovať na chyby pri zostavovaní stravy s vysokým sklonom k ​​mikrobiálnym infekciám.

Strava pre 4. krvnú skupinu by mala byť mierne zmiešaná, to znamená kombinovať produkty skupiny A a B. Môžu sa vyskytnúť problémy, na ktoré majú ľudia „farmári“ sklon: znížená hladina kyslosti žalúdočnej šťavy a neschopnosť efektívneho trávenia . Stredná fyzická aktivita: rýchla chôdza, plávanie, tenis.

Vlastnosti stravovacieho správania

Zostavenie stravy, ktorá prináša telu maximálny úžitok, by malo byť založené na niekoľkých zásadách.

• Vyhnite sa kuraciemu mäsu a čo najviac obmedzte červené mäso. Zvláštnosti enzymatického systému neumožňujú vášmu telu efektívne stráviť a absorbovať tieto produkty. A ich zvyšky spôsobujú intoxikáciu a narušenie metabolických procesov.
• Jedzte ryby a sójové produkty. Mali by byť vaším hlavným zdrojom bielkovín.
• Vymeňte čerstvé mliečne výrobky za fermentované mliečne výrobky. Posledne menované používajte v malých množstvách.
• Zaraďte do svojho jedálnička fermentované potraviny. Medzi ne patrí fermentovaný mliečny jogurt, kefír, nakladaná zelenina. Takéto produkty obsahujú baktérie mliečneho kvasenia potrebné na udržanie správneho fungovania tráviaceho systému a imunity.
• Jedzte morské ryby. Odrody rýb zo studených morí prispievajú k normalizácii metabolizmu.
• Zaraďte do stravy potraviny bohaté na vitamín A. Medzi nimi sú brokolica, špenát, mrkva. Tieto produkty sú potrebné na normalizáciu enzymatickej funkcie tela a zlepšenie trávenia.

Podľa autora konceptu správna strava pre štvrtú krvnú skupinu pomôže vyhnúť sa problémom s trávením, metabolickými poruchami, zníženou imunitou a nestabilitou nervového systému.

Výber produktu

Nízka kyslosť žalúdočnej šťavy vlastná ľuďom typu AB neumožňuje správne vstrebávanie živočíšnych bielkovín. Bioaditíva môžu zvýšiť kyslosť: žalúdočné balzamy, bylinné tinktúry na báze žltého horca, betaín.

Na normalizáciu funkcie čriev je dôležité pridať do stravy potraviny obsahujúce polysacharidy. Môžu to byť doplnky stravy alebo ich prírodné zdroje: morské hnedé riasy a chaluhy.

Zoznam nebezpečných produktov zahŕňa:

• kuracie mäso;
• riečne biele ryby;
• odrody fazule lima, kidni;
• pohánkové krúpy, .

Ponuka

Tabuľka - Vzorové menu pre 4 krvné skupiny

Deň v týždni	jedlo	Výrobky a jedlá
pondelok	Raňajky	Ovčí syr; jogurt s čerstvými čerešňami; ražný chlieb
	obed	Apple
	Večera	Pečeň dusená s cibuľou; varená škvrnitá fazuľa; zelený čaj so ženšenom
	obed	Arašidový
	Večera	Filet z jesetera, pečené; zmes dusenej kapusty (brokolica, listová, karfiol); uhorkový a žeruchový šalát s olivovým olejom
utorok	Raňajky	Tvaroh s hrozienkami; ryžové vafle; čerstvé bylinky
	obed	Grapefruit
	Večera	Polievka zo zubáča s cibuľou a mrkvou; šošovicové pyré; šalát zo zeleru a červenej repy
	obed	Mandľový
	Večera	Jahňacie dusené so zeleninou; sójové bôby
streda	Raňajky	Omeleta z dvoch vajec a mlieka; ražný chlieb
	obed	Čerstvé bobule (brusnice, egreše)
	Večera	Morčacie filé dusené s cuketou, cibuľou, bylinkami; červená kapusta a mrkvový šalát
	obed	Mandľové orechy
	Večera	Grilovaný filet z morského vlka; Varené zemiaky; paradajkový a uhorkový šalát s bylinkami
štvrtok	Raňajky	Domáci tvaroh so sušenými slivkami, hrozienkami; ražný chlieb
	obed	Ovocie (broskyne, nektárinky)
	Večera	zeleninová polievka; vyprážané filé z tresky; repkový šalát s bylinkami
	obed	píniové oriešky
	Večera	Králičie mäso dusené v paradajkovej omáčke; kalerábový šalát s čerstvými bylinkami
piatok	Raňajky	2 vajcia; kefír; ražný chlieb; šípkový nápoj
	obed	Jablká
	Večera	Pstruh pečený s citrónovou šťavou; hliva dusená s brokolicou a mrkvou; nakladané uhorky
	obed	vlašské orechy
	Večera	Filet zo sumca; brokolicový kapustový šalát, sladká paprika
sobota	Raňajky	Vyprážané vajcia z dvoch vajec; ražný chlieb; polovica grapefruitu
	obed	Čerstvé bobuľové ovocie (maliny, ríbezle)
	Večera	Zeleninová polievka s fazuľou; pečené sleďové filé; šalátová zmes zelený hrášok, špargľa, listy žeruchy
	obed	pistáciové oriešky
	Večera	Dusené jahňacie mäso; Hnedá ryža; pečený cviklový šalát s cesnakom a sušenými slivkami
nedeľu	Raňajky	Prírodný jogurt s bobuľami; ražný chlieb; tvrdý syr
	obed	Oranžová
	Večera	Varené morčacie filé; tekvicová kaša s hnedou ryžou; šalát z uhoriek a bylín;
	obed	Lieskové orechy (lieskové orechy)
	Večera	Filet z lososa pečené; cuketa, grilovaná mrkva; čerstvá listová zelenina

Podrobný popis stravy vám umožňuje nezávisle vytvoriť menu z pomerne veľkého zoznamu produktov.

Peter D'Adamo, naturopatický lekár z Ameriky, napísal v 90. rokoch knihu o výžive s názvom 4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu. Krvná skupina je podľa autora rozhodujúcim faktorom určujúcim pre človeka užitočné a škodlivé produkty. Peter D'Adamo svoju teóriu zdôvodňuje tým, že každý človek musí dodržiavať zásady výživy podľa krvnej skupiny svojich predkov. Inak podľa naturopatického lekára človek škodí svojmu telu potravinami, ktoré nevie úplne stráviť.

Výživa podľa krvných skupín - všeobecné zásady

Výživa krvných skupín je založená na teórii, že človek s určitou krvnou skupinou je naladený na určitú diétu. D'Adamova diéta je dlhodobá diéta. V skutočnosti musí človek počas svojho života dodržiavať navrhovanú diétu. Pre každú skupinu existujú 3 skupiny produktov:

1. Škodlivý.
2. Terapeutické.
3. Neutrálne.

Jedlo podľa krvnej skupiny I (0) - diéta pre "poľovníkov"

Diéta pre krvnú skupinu I (0) je založená na strave „lovcov“ – najstarších ľudí s prvou krvnou skupinou. Verí sa, že lovci sú najodolnejší, schopní fyzickej práce a silní ľudia. Ich telo je prispôsobené na asimiláciu živočíšnych bielkovín a zvyšuje sa kyslosť žalúdka. Lovci sa vyznačujú aj silným imunitným a tráviacim systémom.

Podrobnejšie na obrázku.

Jedlo podľa krvnej skupiny II (A) - menu pre "farmárov"

Strava podľa krvnej skupiny farmárov zohľadňuje nízku kyslosť ich žalúdočnej šťavy, preto tvorca diéty takýmto ľuďom odporúča najmä rastlinnú stravu.

Podrobnejšie na obrázku.

Výživa podľa krvnej skupiny III (B) - menu pre "nomádov"

Na jedlo podľa krvnej skupiny nomádov s dobrou imunitou, nervovým systémom a schopnosťou prispôsobiť sa, charakteristický „všežravec“. Spomalenie metabolizmu podľa D'Adama u takýchto ľudí vedie k:

• pšenica;
• pohánka;
• šošovica;
• arašidy.

Podrobnejšie na obrázku.

Výživa podľa krvnej skupiny IV (AB) - ktorá je typická pre "nových ľudí"

Krvná skupina zmiešaného typu IV kombinuje vlastnosti prvej a druhej skupiny. Znížená kyslosť žalúdka a orientácia na živočíšne produkty, hlavne mäso, komplikuje výživu IV krvnej skupiny.

Zvýšenie hmotnosti podľa D'Adama u ľudí so štvrtou krvnou skupinou iniciuje nasledujúce produkty:

• červené mäso;
• kukurica;
• fazuľa a šošovica;
• pšenica;
• pohánka.

Podrobnejšie na obrázku.

Účinnosť a nutričné ​​nedostatky podľa krvnej skupiny – kde D'Adamo vynechal

Mnohí lekári sa vzhľadom na individualitu tela každého človeka domnievajú, že je nesprávne pripisovať rovnakú stravu len štyrom skupinám ľudí. Niektorí označujú D'Adamovu diétu za pseudovedeckú a založenú na fikcii, iní upozorňujú, že napriek pseudovedeckému prístupu je výživa krvných skupín vyvážená a každá skupina ľudí dostáva potrebné množstvá živín.

Postoj tradičnej medicíny k teóriám D'Adama možno nazvať opatrným. Teraz je napríklad známe, že existuje oveľa viac krvných skupín ako 4. A v budúcnosti sa očakáva, že ich počet bude oveľa vyšší.

Aj keď prísne dodržiavanie D'Adamových smerníc nakoniec povedie k postupnému chudnutiu, výživa krvných skupín nie je primárne určená na chudnutie. Hlavným cieľom tejto diéty je zlepšenie fungovania organizmu, zlepšenie zdravia a očista od škodlivých látok.

V každom prípade pred prechodom na akúkoľvek diétu je potrebné konzultovať s kvalifikovanými odborníkmi, ktorí identifikujú možné kontraindikácie a dajú odporúčania na základe individuálnych charakteristík vášho tela.