Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên giới thiệu những thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ khi được 6 tháng. Lúc đầu, bạn cần cho trẻ xay nhuyễn rau, pho mát và ngũ cốc trong nước, tốt hơn hết là không nên cho trẻ ăn vội với thịt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét độ tuổi nào có thể cho trẻ ăn thịt, trẻ nên ăn thịt gì, ở dạng nào và bao nhiêu thịt. Chúng ta sẽ học cách đưa thịt vào thức ăn bổ sung đúng cách.

Khi nào nên giới thiệu thực phẩm bổ sung từ thịt

Các bậc phụ huynh đang quan tâm đến câu hỏi trẻ mấy tháng, vào thời gian nào. thực phẩm bổ sung thịt. Các bác sĩ nghĩ rằng độ tuổi phù hợp cho điều này - 8 tháng. Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng để tiếp nhận và tiêu hóa thức ăn như vậy. Khi được tám tháng, một đứa trẻ bắt đầu đặc biệt cần protein, vốn rất giàu thịt. Các sản phẩm thịt làm bão hòa cơ thể vitamin quan trọng và các yếu tố, góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển bình thường của em bé. Thịt thực hiện một số chức năng cần thiết, trong số đó:

• Bão hòa cơ thể bằng protein, sắt và kali, magiê và canxi, phốt pho và các nguyên tố hữu ích khác;
• Phục hồi sức mạnh và cung cấp năng lượng;
• Tăng độ săn chắc và săn chắc cơ thể;
• Tăng cường khả năng miễn dịch;
• Ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của bệnh thiếu máu;
• Kích thích công việc của não bộ;
• Thúc đẩy sự phát triển của tế bào và mô;
• Kích thích cảm giác thèm ăn.

Thời điểm cho ăn thức ăn bổ sung thịt cũng phụ thuộc vào phát triển cá nhânđứa bé. Trẻ phải sẵn sàng để bú. Đừng ép trẻ ăn nếu trẻ bị ốm hoặc không khỏe hoặc căng thẳng. Không cho trẻ bắt đầu ăn bổ sung khi trẻ mọc răng. Trẻ em trên cho ăn nhân tạo cần nhiều thịt hơn sớm. Vì vậy, xay nhuyễn thịt đã được giới thiệu từ 5-6 tháng. Đối với trẻ sơ sinh, tốt hơn hết là không nên cho trẻ ăn những thức ăn bổ sung như vậy trước 8 tháng. Hãy cùng tìm hiểu cách đưa thịt vào thức ăn bổ sung để không gây hại cho bé.

Cách giới thiệu thức ăn bổ sung từ thịt đúng cách

• Xay nhuyễn thịt bắt đầu được đưa vào sau khi xay nhuyễn rau, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc ở 8-9 tháng tuổi;
• Nguyên tắc chính của thức ăn bổ sung là theo dõi cẩn thận phản ứng của trẻ sau lần thử đầu tiên. Nếu bé bị dị ứng hoặc ngộ độc thực phẩm, hãy loại ngay sản phẩm đó ra khỏi thực đơn và hỏi ý kiến ​​bác sĩ;
• Tại phản ứng dữ dội cố gắng trong hai tuần để cung cấp một loại thịt khác. Có thể lặp lại nỗ lực đưa vào cùng một loài đã phát sinh dị ứng trong một tháng;
• Không giới thiệu thức ăn bổ sung nếu trẻ bị ốm, bị căng thẳng và Sức nóng dữ dội, trong khi tiêm chủng và trong quá trình mọc răng;
• Một loại thịt mới hoặc thực phẩm khác được đưa vào không sớm hơn hai tuần sau khi đưa sản phẩm trước đó vào chế độ ăn của trẻ;
• Thức ăn bổ sung nên bắt đầu với 5-10 gam (½ - 1 thìa cà phê). Tăng dần liều lượng lên 50-100 gam. Tỷ lệ hàng ngày thịt xay nhuyễn cho trẻ 1 tuổi là 70 gam, trẻ 2-3 tuổi nên ăn 80 gam, sau ba tuổi tăng phần ăn lên 100 gam;

• Trong khi nấu, cẩn thận cuộn và đập thịt để thịt không bị vón cục. Không nên xay nhuyễn quá đặc hoặc loãng quá.
• Xay nhuyễn được làm mềm bằng sữa mẹ hoặc dầu thực vật. Ngoài ra, thịt được trộn với rau nhuyễn. Nhưng hãy nhớ rằng rau nên được đưa vào chế độ ăn của trẻ. Nhân tiện, em bé một tuổi nên ăn 100 gram rau xay nhuyễn tại một thời điểm;
• Hãy cố gắng tự nấu ăn, như vậy bạn sẽ chắc chắn về thành phần và chất lượng của sản phẩm. Nếu không thể, bạn có thể cho một món đặc biệt làm sẵn em bé xay nhuyễn. Nhưng trước khi mua, hãy nghiên cứu kỹ thành phần và ngày hết hạn. Sản phẩm không được chứa GMO, các chất bảo quản khác nhau và các chất độc hại khác;
• Ban đầu, bạn chỉ cho bé ăn những loại bột xay nhuyễn một thành phần. Tốt hơn là nên bắt đầu với gà tây, thịt bò hoặc thịt gà. Hỗn hợp nhuyễn có thể được đưa ra không sớm hơn một năm;
• Chỉ cho trẻ ăn thức ăn xay nhuyễn còn ấm từ thìa. Mỗi lần nó là mong muốn để nấu ăn lại. Bạn có thể bảo quản thịt đã nấu chín cho trẻ trong tủ lạnh không quá một ngày;
• Khi nấu không cho muối, gia vị và hạt nêm. Bạn có thể sử dụng một ít dầu thực vật. Dầu thực vật được đưa vào chế độ ăn của trẻ ở độ tuổi sáu tháng với hai hoặc ba giọt và dần dần khẩu phần được đưa lên đến một thìa cà phê. Để biết thêm thông tin về thời điểm và những loại thực phẩm nên đưa vào thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh, hãy xem.

Chọn thịt gì cho em bé

Một câu hỏi khác cần được quan tâm là loại thịt nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung. Các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên bắt đầu với gà ăn kiêng và gà tây. Em bé cũng có thể được cho thịt bò và thỏ. Sau đó, các loại khác được giới thiệu. Việc lựa chọn thịt phụ thuộc vào phản ứng của trẻ, sự hiện diện hay không có dị ứng.

Thịt bò là nhiều nhất quan điểm an toàn thịt, hiếm khi gây dị ứng. Ngoài ra, nó là một loại ít chất béo dễ tiêu hóa và nhanh chóng. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn thịt bò nếu trẻ bị dị ứng với sữa bò. TẠI trường hợp này thức ăn bổ sung tốt nhất nên bắt đầu với gà tây hoặc thỏ. Đây là những loại ít calo, ít chất béo và mềm thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng.

Thịt lợn nạc có thể được giới thiệu sau khi đã bao gồm một loại thịt khác. Thịt cừu được cho sau 10-12 tháng, thịt ngỗng hoặc thịt vịt không được khuyến khích cho trẻ em dưới ba tuổi. Thực tế là nó có chứa chất béo chịu lửa, rất khó tiêu hóa. Vịt hoặc ngỗng sẽ làm tình trạng tiêu hóa của trẻ xấu đi, dẫn đến đau và nặng bụng.

Còn với nội tạng, trẻ có thể được cho gan hoặc lưỡi sau 10-12 tháng. Các sản phẩm phụ cũng chứa một số lượng lớn bazơ purin. Ngoài ra, gan có chứa độc tố, vì vậy một số bác sĩ nhi khoa khuyến cáo không nên đưa sản phẩm như vậy vào thức ăn bổ sung.

Cách làm thịt xay nhuyễn tại nhà

Để nấu ăn, hãy lấy thịt nạc ngon ngọt Màu hồng. Sự lựa chọn tốt nhất trở thành phi lê hoặc vú. Thịt rửa sạch, lọc bỏ màng, sụn và mỡ, thái chỉ. Đổ phần đã chuẩn bị nước lạnh và nấu thịt gà và gà tây không muối trong 1-1,5 giờ, thịt bò và thịt lợn trong 1,5-2 giờ.

Thịt thành phẩm được đưa qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Khối lượng thu được được xát qua rây. Bạn có thể thêm vào xay nhuyễn sữa mẹ, cháo, rau xay nhuyễn hoặc dầu thực vật. Sau 10-11 tháng, em bé bắt đầu được cho ăn thịt viên nhỏ hoặc thịt viên, sau một năm - hấp thịt băm nhỏ.

Thịt đã nấu chín không nên bảo quản quá 24 giờ, nhưng có thể đông lạnh thịt đã nấu chín hoặc thịt xay sống. Không rã đông sản phẩm trong lò vi sóng! Làm nó tốt hơn một cách tự nhiênở nhiệt độ phòng hoặc trong nước nóng. Trong trường hợp thứ hai, lấy thịt băm ra trong túi kín, sau đó cho vào bát nước. Thay nước thành nước nóng khi nước nguội. Không sử dụng nước sôi.

Nếu không thể thường xuyên tự nấu đồ ăn cho trẻ, bạn có thể mua thịt xay làm sẵn. Chú ý đến thành phần và hạn sử dụng, độ an toàn của sản phẩm. Trước khi mua, hãy chắc chắn xem thực phẩm dành cho lứa tuổi nào, dữ liệu được ghi trên bao bì. Hãy xem xét ưu và nhược điểm thương hiệu nổi tiếng thịt trẻ em xay nhuyễn.

Chọn loại thịt xay nhuyễn nào để làm thức ăn bổ sung

Chắc chắn	Thuận lợi	Flaws	Giá bán
Tyoma (Nga)	Nhiều lựa chọn thức ăn cho trẻ trên 6 tháng, giá cả phải chăng	Chứa muối, một tỷ lệ nhỏ thịt trong thành phần	từ 38 rúp (100 gr)
Agusha (Nga)	Chất lượng cao và thành phần tự nhiên, dễ mở, hiếm khi gây dị ứng	Quá lỏng nhất quán, đóng gói bất tiện	từ 43 rúp (80 gr)
Giỏ Babushkino (Nga)	Thành phần tự nhiên an toàn không chứa tinh bột, hấp thụ tốt, kết cấu tinh tế	Chỉ dành cho trẻ trên 8 tháng	từ 57 rúp (100 gr)
Gerber (Thụy Sĩ)	Tuyệt vời cho lần cho ăn đầu tiên chất lượng cao kết cấu mềm mại và dễ chịu	Gói nhỏ, giá cao	từ 89 rúp (80 gr)
Semper (Tây Ban Nha)	Các loại cho trẻ 6, 7 và 8 tháng, cholesterol thấp	Giá cao	từ 78 rúp (80 gr)
FrutoNyanya (Nga)	Đồ ăn đa dạng và giá cả phải chăng	Hàm lượng tinh bột cao, kết cấu quá chặt	từ 39 rúp (75 gr)
Heinz (Ý)	Nhiều lựa chọn thức ăn tinh khiết để cho ăn, kết cấu tinh tế là lý tưởng cho lần cho ăn đầu tiên, thành phần tự nhiên không có muối và gluten	Giá cao	từ 50 rúp (120 gr)
Hipp (Đức / Hungary)	Không gây dị ứng, không chứa tinh bột, không chứa gluten, ít natri, chứa muối iốt bình thường hóa phân	Chứa hành nên chỉ thích hợp cho bé trên 8-9 tháng tuổi, giá cao	từ 80 rúp (80 gr)

Thịt. Mọi người đối xử với nó theo cách khác nhau: một số không thể sống một ngày mà không có những món ngon thịnh soạn, những người khác cố tình từ chối sử dụng một sản phẩm protein có giá trị trên thời gian dài(hoặc cho cuộc sống). Các mẹ nghĩ sao, có cần cho ăn không trẻ sơ sinh thịt?

Ăn hay không ăn? Đó là câu hỏi!

Không thể làm mà không có nó

Cá nhân tôi, là một bà mẹ của hai đứa con kháu khỉnh, tôi nghĩ rằng sản phẩm này là cần thiết cho trẻ em. Đó là lý do tại sao:

Nếu em bé không ăn thịt, em bé có thể bị bệnh beriberi.

Bạn có thể ăn, nhưng hãy cẩn thận

Chúng tôi đã tìm hiểu về những lợi ích. Một câu hỏi khác: "Loại thịt nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung?"

Thứ đầu tiên để cung cấp cho em bé là một con thỏ. Thịt thỏ hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng dễ tiêu cho bụng nhỏ.

Con thỏ chứa nhiều vitamin hơn và khoáng chất(đặc biệt là sắt) hơn so với các loại thịt khác Do hàm lượng chất béo thấp nên thỏ là thực phẩm ăn kiêng.

Gà tây đứng thứ hai trong danh sách thức ăn cho trẻ sơ sinh. Nổi mẩn ngứa hay các biểu hiện dị ứng khác từ trước đến nay chưa có mẹ nào để ý. Xơ gà tây, ăn vào, kích hoạt hoạt động của mạch máu và cơ tim, tăng khả năng miễn dịch và tăng cảm giác thèm ăn. Gà tây cũng là một loại thực phẩm ăn kiêng.

Gà tây xay nhuyễn là một món ăn ngon và lành mạnh cho các bé.

Thịt lợn bước vào "cuộc chiến thực phẩm" thứ ba - vậy là đủ chất gây dị ứng mạnh. Vì vậy, việc xay nhuyễn thịt lợn phải được giới thiệu rất cẩn thận.

Thịt lợn phải được chế biến cẩn thận hơn các loại thịt khác trước khi tiêu thụ.

Thứ tư trong danh sách là thịt bò, hay đúng hơn là thịt bê. Nó rất giàu sắt, kẽm, đồng, natri, phốt pho, magiê, kali và coban. Chứa một lượng caroten khá lớn. Thịt bò non được tiêu hóa tốt hơn. Sản phẩm có thể gây dị ứng.

Không phải tất cả trẻ em đều thích thịt bò xay nhuyễn.

Gà hoàn thành danh sách. Nó chứa rất nhiều axit amin thiết yếu hoàn chỉnh và các nguyên tố vi lượng. Đây bộ hữu ích chỉ có ở thịt tươi (không đông lạnh). Nó thường gây dị ứng ở trẻ sơ sinh, vì vậy nó được đưa vào thức ăn bổ sung của trẻ sau này.

Thịt cừu không được cho trẻ em dưới một tuổi, vì nó chứa một lượng lớn chất béo.

Nếu em bé không nhận được đầy đủ thịt, anh ta có thể phát triển. Bệnh này rất quan trọng để chẩn đoán kịp thời! Điều trị kịp thời cho phép bạn đánh bại hoàn toàn căn bệnh và tránh những hậu quả không thể đảo ngược. Phần lớn phương tiện hiệu quả phòng ngừa: vitamin và.

Tìm mua một chiếc ghế ô tô cho trẻ sơ sinh của bạn? Không biết phải chọn cái gì? Sau đó cho bạn!

Tuổi lý tưởng

Tất cả những điều này là tốt, nhưng khi nào nên đưa thịt vào thức ăn bổ sung? Tôi bắt đầu cho con trai mình ăn gà tây lúc 8 tháng. Con gái tôi đã làm quen với con thỏ trong khoảng 7 tháng (theo lời khuyên của bác sĩ nhi khoa địa phương của chúng tôi). Số đông bác sĩ hiện đại có ý kiến ​​cho rằng tốt nhất là từ 7-7,5 tháng tuổi nên cho trẻ ăn thức ăn bổ sung này.

Bé đã được 7 tháng chưa? Đã đến lúc mang thịt vào!

Làm thế nào để bắt đầu

Các thực phẩm bổ sung đầu tiên có thịt được giới thiệu giống như tất cả các món ăn mới.

Trộn ½ muỗng cà phê thịt thỏ hoặc gà tây đã luộc và thái nhỏ với sữa mẹ hoặc hỗn hợp cho đến khi thành dạng sệt lỏng và cho bé nếm thử.

Về thực phẩm trong lọ

Còn những chiếc lọ đựng thức ăn trẻ em mua ở cửa hàng thì sao? - nhiều bạn nhẩm tính sẽ hỏi.

Tôi không tin tưởng loại thực phẩm này. Bạn nên lấy bất kỳ lọ nào từ cửa sổ và đọc kỹ thành phần của nó: hàm lượng ghi trong tên của sản phẩm nhuyễn không vượt quá 50% toàn bộ nội dung của lọ. Phần còn lại là ngô hoặc bột khoai tâyđể thêm khối lượng và trọng lượng. Ngoài ra, thịt hộp có thể độc(bạn bè của tôi đã gặp trường hợp khó chịu như vậy).

Bột nhuyễn đóng hộp chỉ tốt vì nó không cần nấu chín.

Dựa trên thực tế đáng buồn, tôi sử dụng các miếng thịt tươi hoặc mua và đông lạnh độc lập. Tôi cuộn trước thịt thăn trong máy xay thịt hai lần. Thịt xay thu được được chia thành nhiều phần nhỏ và để đông lạnh. Cách này rất tiện lợi: Tôi lấy ra 30-50 gam thịt băm đông lạnh, cho vào nồi và nấu chín.

Để trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Cách nấu ăn món thịt cho em bé của bạn, không chính xác, nhiều người đã đọc trên các diễn đàn khác nhau cho các bà mẹ trẻ. Tôi muốn nói với bạn về kinh nghiệm của tôi: 10g thịt băm là đủ cho lần ăn đầu tiên.

Chia thịt băm thành nhiều phần, bạn sẽ lấy tùy thích.

Chúng tôi hạ thịt băm vào một thùng chứa với nước và nấu cho đến khi mềm (khoảng 20-25 phút).

Chắt nước dùng qua rây. Cho phần thịt xay còn lại trong rây vào tô, thêm sữa hoặc hỗn hợp vào và đánh đều bằng máy xay. Phần nhuyễn thu được có thể được lau thêm qua rây (bạn không bao giờ biết được, đột nhiên vẫn còn cục). Xay nhuyễn sẵn sàng Trong mọi trường hợp, bạn không nên lưu trữ nó! Bạn chỉ có thể cho bé ăn thức ăn mới chế biến.

Các em nhỏ sẽ đánh giá cao thức ăn xay nhuyễn tươi, làm bằng tay.

Đa dạng

Khi bé đã quen với mùi vị mới, bạn có thể cho thêm rau củ, ngũ cốc, một vài tinh thể muối, một miếng nhỏ lòng đỏ gà luộc trước vào thịt xay (phải loại bỏ lớp màng giữa protein và lòng đỏ). Nó tạo ra một món súp rất ngon, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt, từ đó trẻ sơ sinh không có khả năng từ chối.

Rau xay nhuyễn là một món ăn kèm tuyệt vời cho thịt.

Từ 9-10 tháng, bạn có thể xay nhuyễn thịt độc lập (không thêm rau), xay thịt bằm luộc với số lượng ít nước đun sôi trong máy xay sinh tố. Các loại rau hoặc ngũ cốc giờ đây có thể dùng như một món ăn phụ để có một món ăn nhuyễn lành mạnh.

Chút nữa có thể cho bé ăn thịt viên.

Thực đơn của bé có thể rất đa dạng.

1. Trước khi nấu, bạn cần loại bỏ màng và chất béo có trong khối lượng cơ bắp loài vật.
2. Sau đó, chúng tôi làm thịt băm với việc bổ sung bánh mì ngâm trong sữa (hỗn hợp).
3. Nhồi cuộn hai lần.
4. Thêm một ít sữa và lòng đỏ trứng.
5. Nhào kỹ khối lượng thu được.
6. Cuộn tròn các viên nhỏ.
7. Đun sôi thịt viên trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút.

Có rất nhiều tranh cãi về việc bao lâu nên cho trẻ ăn thịt. Các chuyên gia không khuyến khích điều trị cho trẻ bằng sản phẩm này hàng ngày (3-4 lần một tuần là đủ). Tuy nhiên, nhiều trẻ em sẵn sàng ăn thịt thỏ hoặc gà tây yêu thích của chúng mỗi ngày. Nếu em bé từ chối thức ăn động vật, không cần thiết phải đấu tranh với em về điều này.

Cùng nhau nấu bữa tối: vô giá.

Những bà mẹ khác nhau như vậy

“Bác sĩ bảo chúng tôi phải giới thiệu thịt, dù chúng tôi mới 7 tháng tuổi. Tôi cho gà tây ăn khoảng ba tuần, mỗi lần khoảng 40 gram, nhưng không phải mỗi ngày. Cảm ơn Chúa, không có phản ứng nào cả. Tôi trộn với rau. Chúng tôi ăn cho bữa trưa. Mac thích nó. "

“Và chúng tôi bắt đầu cho ăn bằng thịt thỏ tự làm - tôi nấu nước dùng từ nó, sau đó đổ nước dùng ra và nấu súp trên mặt nước (thỏ + súp lơ trắng+ khoai tây + một ít cà rốt + hành tây + mùi tây) sau đó cho tất cả những thứ này vào máy xay, trộn đều và thành một món súp rất ngon - xay nhuyễn với thịt.

“Chúng tôi bắt đầu ăn thịt bò non lúc 7 tháng tuổi. Trong tuần đầu tiên tôi đã cho Nikita súp rau, đun sôi trong nước dùng pha loãng 1: 2, và sau đó thịt chính xuất hiện trong súp, và bắt đầu cho nó vào xay nhuyễn, sau đó họ bắt đầu ăn súp thỏ và rau xay nhuyễn (rau với thỏ), sau đó họ cho cháo, và bây giờ chúng ta đã quen với "sữa": đầu tiên là phô mai, sau đó sẽ có kefir, sau đó chúng ta sẽ thử gà với Nikita theo cách tương tự như với thịt bò (ở nước dùng thứ 2 trước), và sau đó với thịt.

Lễ tình nhân:

“Đã thử gà tây. Chúng tôi lấy thịt hộp cho chính mình. Không hiểu sao tôi không tin cửa hàng, nó không tệ lắm, chúng tôi ăn, nhưng thật đáng sợ khi giao cho con trai tôi, nó vẫn còn khá nhỏ và yếu. Nghĩ rằng tốt hơn cho trẻ em cho thịt hộp được chế biến theo quy tắc, và khi chúng ta lớn lên, chúng ta sẽ chuyển sang loại thông thường.

Phải làm gì nếu bạn thấy chất nhầy trong phân của trẻ sơ sinh? Khi nào thì bắt đầu lo lắng? Những biện pháp thực hiện? Nó sẽ hữu ích cho các bậc cha mẹ trẻ.

Tóm lại, những điều một bà mẹ mới sinh con cần biết:

1. Nên ăn thịt nhưng điều độ.
2. Một con thỏ hoặc gà tây có thể xuất hiện trên bàn 3-4 ngày một tuần.
3. Độ tuổi lý tưởng để bắt đầu cho trẻ ăn dặm là 7,5 tháng.
4. Lợi ích của thực phẩm đóng hộp là một vấn đề đáng bàn.
5. Thịt có thể được kết hợp với rau (trừ khoai tây) và ngũ cốc.
6. Trẻ em được cho ăn thịt luộc.

Thịt chứa hoàn chỉnh protein động vật, hấp thụ tốt heme sắt, phốt pho, magiê, kali, kẽm, cũng như các vitamin B (B1, B2, B6, B12).

Việc bổ sung kịp thời thịt và các loại thực phẩm từ thịt và rau vào chế độ ăn của trẻ trong năm đầu đời sẽ ngăn ngừa sự giảm nồng độ hemoglobin và là một biện pháp phòng ngừa tốt. thiếu máu do thiếu sắt còn bé. Thịt không chỉ hữu ích như một sản phẩm độc lập, mà còn giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ rau khi ăn chúng. Điều này có thể đạt được bằng cách bao gồm thực phẩm đóng hộp thịt-rau và thực vật-thịt trong chế độ ăn uống, trong đó thành phần thảo mộc rau được sử dụng. Thành phần thực phẩm có giá trị nhất của thịt là đó là protein.

Các loại thịt khác nhau có hàm lượng protein khác nhau. Hàm lượng cao nhất là thịt thỏ (21,1%), gà tây (19,5%), thịt bò (18,6%), thịt gà (18,2%), hàm lượng thấp nhất là thịt lợn (14,3%).

Thức ăn bổ sung với thịt - đóng hộp hay tự nấu?

Việc giới thiệu thức ăn bổ sung thịt nên bắt đầu bằng thức ăn đóng hộp sản xuất công nghiệp sản xuất bằng thủy tinh. Việc nghiện thức ăn trẻ em được sản xuất thương mại sẽ diễn ra suôn sẻ hơn so với các sản phẩm Nấu ăn ở nhà. Sau đó, khi sản phẩm đã được giới thiệu, bạn có thể tự chuẩn bị ở nhà.

Xay nhuyễn thịt làm thức ăn bổ sung có thể được chia thành:

• Thực phẩm đóng hộp thịt (thành phần đơn thành phần)- chứa một loại thịt - thịt bò, thịt thỏ, thịt lợn, thịt bê, thịt gà tây, thịt gà, v.v., không chứa tinh bột, muối, gia vị, dầu thực vật;
• Thịt xay nhuyễn với phần nội tạng: lưỡi, gan, tim, đặc biệt giàu sắt heme. Ví dụ, thịt bò xay với gan, thịt bò với tim và lưỡi, v.v. Thức ăn bổ sung này được phép sử dụng trong khẩu phần ăn của trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên;
• Thịt và rau. Thành phần của thực phẩm đóng hộp này, ngoài thịt, bao gồm nhiều loại rau khác nhau (bí xanh, súp lơ, khoai tây, bí đỏ, v.v.), ngũ cốc (gạo, ngũ cốc, kiều mạch, bột báng).

Theo mức độ mài, họ phân biệt:

• đồng nhất(đồng nhất), dành cho trẻ em từ 6 tháng tuổi. Thịt xay mịn ở dạng xay nhuyễn dành cho trẻ em cho phép bạn chế biến thức ăn bổ sung dễ tiêu hóa, giảm tải hệ thống tiêu hóa;
• xay nhuyễn cho trẻ em trên 8 tháng tuổi. Thịt xay nhuyễn không được nuốt ngay mà được ngậm trong miệng một thời gian, góp phần hình thành phản xạ nhai;
• mặt đất thô dành cho trẻ từ 9-12 tháng tuổi. Trẻ ở độ tuổi này đã có thể nhai những miếng nhỏ, dần dần làm quen với thức ăn đặc hơn và phát triển kỹ năng nhai.

Quy tắc chính để chọn thịt làm thức ăn bổ sung là đọc thành phần của đồ hộp nhuyễn!

Thức ăn trẻ em đóng hộp chứa 9–14% protein và 6–12% chất béo. Dầu thực vật, muối iốt trong số lượng tối thiểu, gia vị (thì là, mùi tây, cần tây, thì là, v.v.) để cải thiện hương vị. Có thể sử dụng tinh bột và / hoặc ngũ cốc để tạo độ nhuyễn mong muốn. Nước và không nhiều Bột gạo- không quá 5% để thịt nhuyễn và mềm.

Bắt đầu ăn bổ sung với thịt từ tháng nào (tuổi)

Thịt được đưa vào chế độ ăn của trẻ, tùy thuộc vào giai đoạn trẻ mới bắt đầu ăn bổ sung.

Theo "Chương trình quốc gia về tối ưu hóa việc nuôi dưỡng trẻ trong năm đầu đời ở Liên bang Nga»Thức ăn bổ sung từ thịt được khuyến cáo sử dụng không quá 6 tháng tuổi. Đồng thời, món xay nhuyễn thịt là món được đưa vào khẩu phần ăn của trẻ sau thức ăn bổ sung ngũ cốc (cháo) và thức ăn xay nhuyễn rau củ.

Do đó, thức ăn bổ sung thịt được giới thiệu ở lứa tuổi:

• 6 tháng trẻ được làm quen với thức ăn bổ sung từ 4 tháng tuổi;
• Bảy tháng trẻ em bị thiếu máu (là thức ăn thứ hai, sau rau); hoặc trẻ em bị suy dinh dưỡng (thiếu hụt khối lượng cơ thể so với chiều cao và tuổi) là thức ăn bổ sung thứ hai, sau ngũ cốc;
• 8 tháng trẻ được ăn bổ sung lần đầu khi được 6 tháng.

Với xu hướng phát triển thiếu máu do thiếu sắt, thịt, với cơ chế hấp thu tốt sắt heme từ nó, có thể được dùng cho trẻ sinh non từ 5,5 tháng tuổi.

Thịt nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung

Không dung nạp thịt bò, có ái lực kháng nguyên với protein sữa bò, nên cho trẻ dùng đồ hộp từ thịt thỏ, thịt gà tây, thịt ngựa, thịt lợn nạc.

Thịt xay từ thỏ và gà tây được dung nạp tốt, không gây mới biểu hiện da dị ứng.

Nước dùng thịt Việc cho trẻ ăn dặm đầu đời là điều không nên.

Làm thế nào để đưa thịt vào thức ăn cho trẻ

Thịt như bất kỳ loại nào khác Sản phẩm mới, được đưa vào chế độ ăn của trẻ dần dần, bắt đầu với ¼ muỗng cà phê bột nhuyễn đã xay nhuyễn, trộn với một món ăn đã được giới thiệu và quen thuộc với trẻ, chẳng hạn với rau hoặc cháo không có sữa.

Thịt trong thức ăn bổ sung cho một đứa trẻ: bí xanh với gà tây.

Thịt được đưa vào bữa trưa như một chất bổ sung cho rau, bằng cách giảm tỷ lệ rau nhuyễn. Dần dần, trong vòng 7-10 ngày, lượng này được tăng lên 30 g mỗi ngày.

Ví dụ về tiêm thịt:
1 ngày - thỏ 1/4 muỗng cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày 2 - thỏ 1/2 muỗng cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày 3 - thỏ 1 thìa cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày thứ 4 - thỏ 2 thìa cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày thứ 5 - thỏ 3 muỗng cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày 6 - thỏ 3-4 muỗng cà phê, cho ăn bổ sung với rau;
Ngày thứ 7 - rau không có thịt.

Loại thịt thứ hai - thịt gà tây được giới thiệu là loại thịt trước đó, loại thịt thứ ba - thịt bò.

Sau khi giới thiệu 2-3 loại thịt, bạn có thể mở rộng chế độ ăn với thịt và rau xay nhuyễn.

Từ 8 tháng tuổi, bạn có thể cho 50 g thịt xay mỗi ngày, và từ 9 tháng tuổi - 60-70 g mỗi ngày.

Sau đó, bạn có thể cho trẻ ăn thịt lợn, thịt cừu, thịt ngựa, cũng như thức ăn đóng hộp hỗn hợp từ một số loại thịt. Thực phẩm đóng hộp có bao gồm nội tạng(tim, thận, gan, lưỡi) chỉ được khuyến khích cho trẻ sau khi “làm quen” với thịt, không sớm hơn 8 tháng tuổi (từ 10 tháng tuổi, nếu bắt đầu ăn bổ sung thịt khi 8 tháng tuổi), kể từ khi nội tạng ở trẻ sơ sinh được hấp thụ kém hơn nhiều so với thịt.

Ở trẻ em trong năm đầu đời, cần tiêu thụ ít nhất 3-4 loại thịt.

Sau 8 tháng (và đối với trẻ có nguy cơ phát triển không bình thường - từ 10 tháng), thịt được thay thế 1-2 lần một tuần bằng cá.

Trẻ em lớn nhanh hơn nhiều so với chúng ta mong đợi. Có vẻ như mới hôm qua, đứa trẻ này đã ngủ trong nôi của mình gần như cả ngày, định kỳ đòi vú của mẹ, khi nó đang bò xung quanh căn hộ với sức mạnh và chính, tìm hiểu về thế giới xung quanh.

Theo tuổi tác, đứa trẻ cần những nguồn năng lượng mới. Sữa mẹ không còn có thể đáp ứng nhu cầu của cơ thể đang phát triển trong chất dinh dưỡng, vì vậy bé bắt đầu giới thiệu thức ăn bổ sung. Và ở đây câu hỏi đặt ra trước mắt các bậc cha mẹ trẻ: khi nào tôi có thể cho trẻ ăn thịt? Hãy cùng nhau tìm hiểu.

Tôi có nên cho một đứa trẻ ăn thịt không?

Câu trả lời cho câu hỏi này là rõ ràng: bạn cần phải cho thịt, và có một số lý do cho điều đó. Cụ thể:

• Thịt là nguồn cung cấp protein chính mà một đứa trẻ (tất nhiên, trên một đơn vị trọng lượng) cần nhiều hơn người lớn. Ngoài ra, thịt còn chứa các axit amin thiết yếu mà trong sữa không có;
• Thịt cung cấp chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đúng vậy, điều quan trọng là không nên lạm dụng nó ở đây, vì sự dư thừa của chúng có thể gây ra sự phát triển của bệnh béo phì ở trẻ em;
• Thịt chứa khoảng 20 loại vitamin, cụ thể là vitamin nhóm B và PP;
• Thịt rất giàu khoáng chất, bao gồm cần thiết cho em bé sắt, cũng như magiê, canxi, đồng, kẽm, selen, phốt pho và các chất khác. Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ về việc có nên cho con ăn thịt hay không, hãy chú ý: chất sắt trong “thịt” được hấp thụ tốt hơn 30% so với chất sắt có được từ thức ăn thực vật.

Khi nào có thể cho trẻ ăn thịt?

Nếu các bước đầu tiên trong quá trình giới thiệu thức ăn bổ sung đã được thực hiện - em bé ăn ngũ cốc, rau và trái cây xay nhuyễn - thì đã đến lúc cho em bé làm quen với các sản phẩm từ thịt. Tuổi tối ưuĐối với việc đưa thịt vào thức ăn bổ sung của trẻ là 7-8 tháng, và ít nhất phải qua 1,5 tháng kể từ khi bắt đầu ăn dặm. Đường tiêu hóa trẻ sơ sinh đã đủ phát triển để tiêu hóa thịt mà không gặp nhiều khó khăn.

Trẻ em đau khổ huyết sắc tố thấp, cũng như những trẻ có dấu hiệu còi xương, nên bắt đầu cho trẻ ăn thịt sớm hơn thời kỳ trên. Trẻ bú bình có thể được đưa vào chế độ ăn thịt từ 6 tháng tuổi, vì đã ở giai đoạn này trẻ thường thiếu chất dinh dưỡng.

Cho trẻ ăn thịt gì khi còn nhỏ

Để cho trẻ làm quen với thịt, tốt hơn nên chọn gà tây hoặc thỏ. Những loại thịt này ít gây dị ứng nhất, dễ tiêu hóa và chứa tất cả các chất chất cần thiết. Sau khi bé đã quen với các sản phẩm đó, có thể đưa dần thịt bê, thịt bò, thịt lợn, thịt gà vào khẩu phần ăn.

Nên bắt đầu cho trẻ ăn thịt với đồ hộp cho trẻ. Và mặc dù nhiều bậc cha mẹ có thái độ tiêu cực với thức ăn từ lọ, nhưng điều đáng chú ý là thịt, đóng vai trò là nguyên liệu cho thức ăn cho trẻ, phải trải qua sự kiểm soát cần thiết không chỉ đối với sự hiện diện của nhiễm trùng và nhiễm giun sán, mà còn về mức độ thuốc trừ sâu, nitrat, kích thích tố, kháng sinh và các loại khác. Những chất gây hại. Tất nhiên, kết quả của quá trình chế biến ở nhiệt độ cao, thịt hộp bị mất một số vitamin, nhưng không có nghi ngờ gì về chất lượng của các sản phẩm đó. Nhưng cha mẹ vẫn nên chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm và điều kiện bảo quản.

Nếu đã đến lúc có thể cho trẻ ăn thịt, điều này không có nghĩa là cần cho trẻ ăn hoàn toàn tất cả các sản phẩm từ thịt. Vì vậy, không nên cho trẻ dưới một tuổi ăn thịt gà. Phi lê gà tưởng như vô hại có thể chứa các chất gây nguy hiểm cho cơ thể trẻ (kích thích tố, kháng sinh, v.v.).

Cho đến hai tuổi, không nên cho bé làm quen với các món thịt sau đây:

• Nước dùng thịt. Hệ tiêu hóa non nớt của bé rất nhạy cảm với các chất chiết xuất hình thành từ thịt trong quá trình nấu và vào nước dùng;
• Thịt nướng. Khi chiên thịt sẽ hình thành các hợp chất gây kích ứng niêm mạc dạ dày;
• Xúc xích, xúc xích. Như là một phần của bán thành phẩm thịt chỉ có 30% thịt chế biến sẵn, còn lại là chất điều vị, phẩm nhuộm, bột ngọt, muối, gia vị và các chất phụ gia khác sẽ không mang lại lợi ích gì cho bé;
• Tất cả các món thịt ngon khác nhau (thịt hun khói, giăm bông, thịt thăn, thịt xông khói, cá chép, v.v.). Chúng có quá nhiều chất béo và muối, chưa kể thuốc nhuộm và chất bảo quản.

Bao nhiêu thịt để cho một đứa trẻ

Đầu tiên, trẻ chỉ được cho ½ thìa thịt, sau đó tăng dần phần ăn lên 20-30 g (khi trẻ 8-9 tháng tuổi). Bắt đầu từ 9 tháng, một đứa trẻ có thể được cho 40 g thịt xay mỗi ngày, và theo quy định, một đứa trẻ ăn từ 60 đến 80 g mỗi năm. sản phẩm thịt Vào một ngày. Tối đa liều dùng hàng ngày thịt cho một con lạc 1,5 năm tuổi là 120 gam.

Khi trả lời câu hỏi cho trẻ ăn bao nhiêu thịt, cần nhấn mạnh rằng không nên cho trẻ ăn quá nhiều thịt vụn và sản phẩm cá. Quá nhiều protein dẫn đến tải bổ sung trên thận và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của em bé. Nếu sản phẩm mới chưa làm trẻ yêu thích, bạn không cần dùng vũ lực nhồi thịt xay cho trẻ.

Cách nấu thịt cho trẻ

Đang tính thời điểm nên cho con ăn thịt, một bà mẹ trẻ nghĩ: nên nấu những món gì cho con? Đối với trẻ em dưới một tuổi, chỉ nên dùng thịt dưới dạng khoai tây nghiền. Từ 10-11 tháng, có thể cho bé làm quen với thịt viên hoặc thịt luộc thái nhỏ (với điều kiện bé đã biết nhai các miếng thức ăn). Khi 1,5-2 tuổi, trẻ đã có thể ăn cốt lết, thịt viên, thịt kho.

1. Thịt cho trẻ sơ sinh là nguồn cung cấp protein động vật chính. Và protein thực vật thua xa động vật về các đặc điểm chất lượng của nó.
2. Thực phẩm này rất giàu nguyên tố vi lượng - phốt pho, đồng, iốt.

   Sắt từ các món thịt được hấp thụ tốt hơn nhiều so vớitừ rau.

3. Khi mọc răng, điều quan trọng là em bé phải phát triển kỹ năng nhai, vì vậy thịt trợ lý trưởng trong đó.
4. Quan trọng là nội dung cao vitamin nhóm B, PP, E.

Sau sáu tháng đầu đời, trẻ cần bổ sung các nguyên tố vi lượng và chất đạm. Tất nhiên, sữa mẹ chứa tất cả các chất dinh dưỡng trên, nhưng khi cơ thể phát triển, trẻ đòi hỏi nhiều hơn chỉ là sữa.

Việc đưa thịt vào thực phẩm bổ sung sẽ bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống và bù đắp chi phí năng lượng tăng lên.

Các chất bổ sung từ thịt được chia thành ba nhóm:

• dựa trên thịt;
• cho thịt dựa trên thực vật;
• dựa trên thực vật với việc bổ sung thịt.

Hai nhóm gần đây Thực phẩm bổ sung, như tên gọi của chúng, bao gồm trong thành phần của chúng, ngoài thịt, rau hoặc ngũ cốc. Các chất phụ gia như vậy cải thiện hương vị của thịt nhuyễn và thúc đẩy sự đa dạng. chế độ ănđứa bé. Ngoài ra, rau (do vitamin C và axit hữu cơ chứa trong chúng) tạo điều kiện hấp thụ sắt có trong thịt.

Thức ăn bổ sung từ thịt nên được bắt đầu từ 6 đến 8 tháng. Đây chính xác là độ tuổi hợp lý về mặt sinh lý để đưa thịt vào thức ăn bổ sung. Hãy nhớ rằng một đứa trẻ sơ sinh không cần thịt.

Điều này là do thực tế là thịt cho trẻ dưới một tuổi không phải là món đầu tiên mà sau rau. Theo quy luật, hai tháng sau khi có rau, một món thịt được giới thiệu.

Theo đó, khi trẻ được 8 tháng tuổi nên cho trẻ ăn bổ sung lần đầu khi trẻ được 6 tháng. Khi được sáu tháng, có thể bắt đầu ăn thịt nếu lần đầu tiên được 4 tháng.

Nếu trẻ có huyết sắc tố thấp, thì khoảng thời gian này có thể giảm xuống.

Chống chỉ định xay nhuyễn thịt cho trẻ nhỏ đến 6 tháng vì nhiều lý do:

• sự non nớt của hệ tiêu hóa. Các enzym không thể tiêu hóa đủ protein thịt nặng. Kết quả là, khả năng tiêu hóa của nó rất thấp;
• thận của trẻ nhỏ sẽ không thể chịu được lượng protein quá mạnh đối với chúng;
• nguy cơ phản ứng dị ứng.

Làm thế nào để giới thiệu thịt một cách chính xác?

1. Bạn nên bắt đầu với nửa thìa cà phê, tốt nhất là trước bữa trưa, trước khi cho con bú.
2. Lượng thịt nhuyễn tăng dần, mỗi ngày một thìa cà phê.
3. Chất lượng của món thịt phải tuyệt vời: thời hạn hợp lệ thời hạn sử dụng, phục vụ ấm, tốt nhất là nấu chín trong ngày phục vụ.

   Đến 9 tháng, khi trẻ vẫn còn ít răng, nên cho trẻ xay nhuyễn thịt đồng nhất.

4. Bạn có thể bắt đầu làm quen với các món ngon từ thịt bằng cách thêm chúng vào các món rau hoặc pha loãng với sữa mẹ.

Cho trẻ ăn thịt thường xuyên và bao nhiêu?

• từ sáu tháng đến 7 tháng - lên đến 20 gam mỗi ngày;
• từ 10 tháng - lên đến 70 gram (đây là khoảng 15 muỗng cà phê);
• sau một năm, bạn có thể cho đứa trẻ một cốt lết hơi hoặc thịt viên.

Món thịt không nên có trong thực đơn của trẻ hàng ngày, tuần 4-5 lần, mỗi ngày 1 lần là đủ.

Loại thịt nào để bắt đầu thức ăn bổ sung?

1. Thịt bò. Giàu protein và sắt. Thịt khá nạc. Theo tiêu chí giá cả phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình. Tất nhiên, việc cho ăn sẽ tốt hơn khi bắt đầu với nó.

   Nếu đứa trẻ bị dị ứng, tốt hơn là không nên bắt đầu với thịt bò, ở đây là một con thỏ hoặc gà tây đến để giải cứu.

2. Con thỏ, con gà tây. Khác nhau về hàm lượng calo thấp, hàm lượng chất béo thấp, thực tế không gây dị ứng. Nhưng họ có đủ giá cao, lên đến 400 - 500 rúp mỗi kg. Và thịt thỏ khá khó mua ở dạng tự nhiên.
3. Gà.

   Nếu trẻ bị dị ứng với protein trứng gà, sau đó chúng tôi không bao giờ bắt đầu thức ăn bổ sung với thịt gà. Nó có hàm lượng calo khá thấp (đặc biệt là vú), nhưng không kém phần gây dị ứng.

4. Thịt lợn, như bạn đã biết, nó có hàm lượng chất béo vừa đủ và phù hợp cho trẻ sơ sinh sau một năm.

   Người dị ứng trong những năm gần đây Nên bắt đầu ăn bổ sung cho trẻ bị dị ứng với thịt lợn.

5. Thịt ngựa. Giàu protein, nhưng rất khó tìm thấy trên thị trường. Phù hợp với thực đơn ít gây dị ứng.
6. Thịt cừu. Thịt rất béo, khuyên dùng sau 10 tháng.
7. Ngỗng và vịt. Những món thịt này chứa chất béo chịu lửa, cơ thể trẻ em khó tiêu hóa. Vì lý do này, lên đến ba năm, ngỗng và vịt bị loại trừ.

Làm thế nào để nấu thịt cho mình?

Nấu thịt trẻ em là nhiệm vụ đầy thách thức nhưng khả thi.

• Đầu tiên, chọn loại thịt. Tốt hơn hết là bạn nên mua thịt ở các chợ đáng tin cậy, trong các cửa hàng hoặc mua thịt tự làm từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Nó không nên có gió và có mùi khó chịu;
• Thịt rửa sạch dưới vòi nước, loại bỏ màng, sụn, mỡ thừa;
• cho vào bát tráng men và đun sôi cho đến khi chín mềm. Trung bình, thịt bò, thịt lợn được nấu trong 2 giờ, ngỗng, vịt - tối đa 4 giờ;
• Cho thịt đã luộc qua máy xay thịt.

Thịt luộc xong phải cho qua máy xay, rây lọc. Trên thực tế, thuật toán cũng giống như khi chế biến thịt băm, chỉ khác là độ nhuyễn nên khối lượng đồng đều hơn.

Đến 10 tháng, thịt nhuyễn phải đồng nhất.

Trong thịt xay sẵn do bạn chuẩn bị, thêm ½ - 1 thìa cà phê dầu thực vật.

Đối với trẻ trên 10 tháng, bạn có thể nấu thịt viên hoặc cốt lết hấp - sau một năm. Đồ nhồi sẵn có thể được làm đông trong tủ đông.

Không nên bảo quản thịt luộc làm thức ăn cho trẻ trong tủ lạnh quá một ngày.

Chọn thịt xay nhuyễn làm thức ăn bổ sung để làm gì?

cửa tiệm thức ăn cho trẻ em Nó có một số lợi thế:

• kiểm tra chất lượng thức ăn trẻ em;
• thiếu chất bảo quản, thuốc nhuộm;
• thành phần các nguyên tố vi lượng tương ứng với yêu cầu của lứa tuổi.

Các thương hiệu phổ biến về thịt xay nhuyễn cho trẻ em

• "Rổ của bà" có đủ giá thấp so với những người khác. Có các loại thịt xay nhuyễn nhiều thành phần;
• Heinz, Agusha, Frutonyanya - nhiều thương hiệu có mặt trên thị trường chỉ khác nhau về giá. Qua thành phần định tínhđược xử lý và kiểm soát cẩn thận.

Thịt xay nhuyễn cho lần ăn đầu tiên chỉ nên chọn cho mẹ và bé. Lần đầu tiên, máy xay nhuyễn thỏ Heinz là hoàn hảo.

Nước luộc thịt, nội tạng

Nước luộc thịt có chứa các chất ngoại vi, các hợp chất nitơ, glucose, axit lactic. Nhờ những chất này, sự thèm ăn được cải thiện, công việc của tuyến tụy được kích hoạt. Ngoài ra, nước dùng có tác dụng có lợi cho sự phát triển hệ thần kinhđứa trẻ.

Nhưng cần nhớ rằng việc đưa nước luộc thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ (đến 1 tuổi) sớm có thể dẫn đến các vấn đề sau:

• phát triển các phản ứng dị ứng;
• hợp chất purine có thể dẫn đến hoạt động quá mức của hệ thần kinh;
• Axit uric sau khi phân tách có thể lắng đọng dưới dạng tinh thể ở thận, khớp.

Việc đưa nước luộc thịt vào chế độ ăn uống nên diễn ra dần dần, bắt đầu với ½ thìa cà phê, sau đó đưa thể tích lên 100 ml. Nước dùng thịt có thể được cho vào bữa trưa, như một lựa chọn cho khóa học đầu tiên, nhưng không quá 1-2 lần một tuần.

Phụ phẩm (tim, gan, lưỡi) có thành phần vi lượng khá phong phú. Trong gan, đặc biệt là thịt bò có nhiều vitamin A, B, sắt. Tốt hơn hết là giới thiệu gan sau sinh nhật đầu tiên, cho không quá một lần một tuần. Trước khi chế biến pate gan, tốt hơn hết bạn nên ngâm gan vào sữa, bỏ da và luộc chín.

Trong tim có rất nhiều vitamin nhóm B và chất sắt. Tim có thể được cho từ khi trẻ 9 tháng tuổi.

Với tâm trạng dị ứng, tốt hơn là nên từ chối nội tạng trước 2 tuổi.

Chế độ ăn thịt bao gồm nhiều lựa chọn các món ăn. Và chắc chắn em bé sẽ thích hương vị của thịt xay nhuyễn, và sau đó là thịt cốt lết. Xử lý nhiệt đúng cách sẽ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho bé, từ đó đảm bảo chiều cao chính xác và phát triển.