Các nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng cho một đứa trẻ khỏe mạnh. Giới thiệu những điều cơ bản về dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em

Dinh dưỡng lành mạnh là rất quan trọng đối với một đứa trẻ. Nhờ có thức ăn đầy đủ và thích hợp, cơ thể mới tăng trưởng và phát triển đúng cách. Não bộ hoạt động bình thường, hệ thống thần kinh, mạch máu, hô hấp, tim và cơ xương khớp được củng cố và đáp ứng đầy đủ với môi trường. Cơ sở dinh dưỡng của một đứa trẻ khỏe mạnh bao gồm carbohydrate, vitamin, protein và chất béo thích hợp, chất xơ, các yếu tố vi lượng và vĩ mô. Đừng quên về chất lượng của sản phẩm, độ tự nhiên của chúng. Chỉ có điều tốt nhất, vì trẻ em là sự tiếp nối và là tương lai của chúng ta.

Bạn luôn muốn làm hài lòng con mình bằng một thứ gì đó ngon và ngọt, nhưng đây là một con dốc trơn trượt. Cho trẻ ăn quá nhiều dẫn đến nhiều loại bệnh, từ hư hỏng răng đến béo phì. Hãy nhớ rằng lượng calo tiêu thụ và tiêu thụ phải giống nhau. Có nghĩa là, nếu bé yêu thích sô cô la và bánh ngọt, đồng thời lạm dụng đồ ngọt có chứa carbohydrate nhanh thì nên có mặt thể thao trong cuộc sống của bé!

Cần phân biệt chia bữa ăn hàng ngày thành 5-6 phần. Đảm bảo trẻ uống đủ nước mỗi ngày.

Nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ

Việc sử dụng bắt buộc các loại carbohydrate chậm lành mạnh - năng lượng, tức là nhiều loại ngũ cốc, nên là vô điều kiện. Dạy trẻ em với bột yến mạch và kiều mạch, gạo và cháo bột báng. Ưu tiên cho bữa sáng.

Bổ sung thực phẩm giàu protein, phải đi đôi với chất xơ để đường tiêu hóa hoạt động tốt. Đó là thịt và cá (nhân tiện, cá chứa đầy các yếu tố cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể trẻ), pho mát, kefir và sữa, sữa chua làm tại nhà và sữa nướng lên men. Ngoài ra các loại hạt và hạt.

Chất xơ - là loại rau đa dạng nhất, chúng chứa nhiều vitamin phức hợp mà không một loại thuốc nào có thể bổ sung đủ lượng cho chúng. Ngoài ra, ăn kèm rau sống và rau thơm. Nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm trái cây, tốt nhất là vào buổi sáng, cũng như nước trái cây tươi pha loãng và trái cây và rau củ tự nhiên xay nhuyễn. Đừng quên bánh mì và bơ, vì chất béo là một phần thiết yếu trong chế độ ăn của trẻ.

Từ đồ ngọt, tốt hơn hết bạn nên sử dụng mứt cam và kẹo dẻo, thạch và sô cô la với lượng vừa phải. Một giải pháp tuyệt vời sẽ là các thanh tự làm, với mật ong và trái cây khô, ngũ cốc và ngũ cốc. Hãy nuông chiều bọn trẻ bằng ca cao với sữa, không quên khen ngợi sau khi ăn một đĩa súp lơ xanh hoặc bí xanh.

Thức ăn lành mạnh cho trẻ emđóng vai trò quan trọng. vai trò trong sự phát triển của họ. Nó khác nhiều so với chế độ dinh dưỡng của người lớn, vì một đứa trẻ có nhu cầu cao hơn nhiều đối với các loại thực phẩm và chất dinh dưỡng tự nhiên, đặc biệt là những chất liên quan đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Ngoài ra, sự trao đổi chất của trẻ cao hơn người lớn 1,5-2 lần, vì vậy giá trị năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ phải cao hơn 10% so với chi phí năng lượng - để trẻ tiếp tục tăng trưởng, phát triển, xây dựng cơ bắp, v.v.

Chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ em cần được cân bằng để bao gồm các loại thực phẩm có chứa các chất sau:

Protein: là chất xây dựng nên các mô và tế bào của cơ thể. Protein với số lượng vừa đủ được tìm thấy trong thịt, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch, hạt, v.v.

Carbohydrate: Cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nên dừng lựa chọn các loại carbohydrate chậm có trong rau sống và trái cây, ngũ cốc nguyên hạt. Ăn quá no với carbohydrate nhanh (bánh kẹo, đồ ngọt, khoai và ngô luộc, bánh mì trắng) dẫn đến béo phì, giảm khả năng miễn dịch, tăng mệt mỏi.

Chất béo: cung cấp cho cơ thể trẻ các axit béo thiết yếu, là nguồn cung cấp vitamin A, E và D hòa tan trong chất béo, chịu trách nhiệm về khả năng miễn dịch và tăng trưởng của trẻ. Chứa trong kem, bơ, dầu thực vật, cá.

Chất xơ: không được cơ thể tiêu hóa, nhưng tham gia tích cực vào quá trình tiêu hóa. Chứa trong rau sống và trái cây, cám, lúa mạch và bột yến mạch.

Canxi: ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, hình thành men răng, bình thường hóa nhịp tim, đảm bảo quá trình đông máu, v.v. Được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, thịt, cá, trứng, các loại đậu, thực phẩm tăng cường chất dinh dưỡng như ngũ cốc ăn sáng, các sản phẩm từ đậu nành, bông cải xanh, hạt hướng dương, hạnh nhân, v.v.

Sắt: đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển trí não và tạo máu. Tìm thấy trong thịt và hải sản. Các nguồn cung cấp chất sắt cũng là rau bina, các loại đậu, trái cây sấy khô, rau lá xanh, củ cải đường, quả óc chó và quả phỉ, hạt giống, v.v.

Không nhất thiết phải tính lượng chất dinh dưỡng theo gam. Nó là đủ để tuân thủ tỷ lệ protein với carbohydrate và chất béo theo tỷ lệ 1: 1: 4 và đảm bảo rằng thịt, các sản phẩm từ sữa, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và chất béo luôn có mặt trong chế độ ăn của trẻ.

Ăn uống lành mạnh cho trẻ em - thói quen được hình thành từ thời thơ ấu

Dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ không chỉ là sự cân bằng, mà còn là những thói quen nhất định được trẻ thấm nhuần từ thời thơ ấu:

Nhập một chế độ ăn kiêng theo phân đoạn. Khuyến nghị 4-5 bữa một ngày với các phần nhỏ - 3 chính và 2 bổ sung. Tuy nhiên, trẻ em cũng giống như người lớn, các bữa ăn nhiều calo và phong phú có hại, bao gồm nhiều bữa ăn đầy đủ.

Thức ăn phải trông hấp dẫn. Thử nghiệm với thiết kế và giải pháp của các món ăn, sử dụng các nguyên liệu tươi sáng và lành mạnh, cho trẻ tham gia vào quá trình nấu nướng.

Ăn cùng con cái của bạn. Ví dụ tốt nhất là của riêng bạn. Thường thì chúng ta giống bố mẹ về vóc dáng, không phải vì chúng ta có “thể chất như vậy”, mà bởi vì một số thói quen ăn uống đã ngấm vào chúng ta từ thời thơ ấu trong gia đình. Nếu bạn ăn những thực phẩm phù hợp và lành mạnh, thì rất có thể con bạn sẽ “nối gót bạn”.

Tránh thức ăn nhanh. Cho dù thỉnh thoảng bạn muốn ăn bánh hamburger hoặc khoai tây chiên vào cuối tuần hoặc trong kỳ nghỉ, hãy cố gắng không để bản thân hoặc con cái của bạn bị cám dỗ. Ở bất kỳ nhà hàng tự nấu nào, thức ăn sẽ ngon hơn, và thực đơn dành cho trẻ em có mặt ở hầu hết các cơ sở ngày nay.

Không ép trẻ ăn những gì trẻ không thích. Bằng cách ép buộc con trai hoặc con gái ăn những thức ăn lành mạnh mà dường như vô vị đối với chúng, bạn đã vô tình tạo ra một liên tưởng trong tâm trí chúng - mọi thứ lành mạnh đều vô vị. Trong hầu hết các trường hợp, giá trị của một sản phẩm có thể được thay thế bằng một sản phẩm khác.

Chuẩn bị thức ăn cho trường học. Bữa ăn ở trường hiếm khi lành mạnh và đa dạng - nhiều sản phẩm bánh mì, nước trái cây ngọt và bánh kẹo đặc biệt có hại cho trẻ. Chúng luôn có thể được thay thế bằng bánh mì tự làm với thịt gà và rau, các loại hạt, trái cây khô, rau tươi và trái cây.

Hãy nhớ rằng bằng cách cung cấp dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ, bạn đảm bảo trẻ phát triển toàn diện, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ chống lại bệnh tật và nói chung là cải thiện chất lượng cuộc sống của trẻ.

LỜI NHẮC CHO TRẺ EM VÀ PHỤ HUYNH

về những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng lành mạnh của trẻ em và thanh thiếu niên trong giáo dục

thể chế.

Các bậc cha mẹ ngày nay hiếm khi nghĩ về các tính năng dinh dưỡng của trẻ em.

Trong khi vì hầu hết trẻ em ăn khoai tây chiên mặn hàng ngày, bánh kẹo có chứa một lượng lớn chất chịu lửachất béo vàbổ sung dinh dưỡng, uống nước ngọt có đường, thức ăn lành mạnh cho trẻ là không thể thiếu protein nạc, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc, các loại đậu và nhiều loại rau và trái cây tươi. Ở một số nước, bao gồm Nga, ngày nay nhiều trẻ em bị thừa cân và mắc các bệnh dị ứng hơn bao giờ hết. Đồng thời, bằng cách tổ chức dinh dưỡng hợp lý cho trẻ, các bậc cha mẹ sẽ có thể đạt được rằng con họ sẽ khỏe mạnh và có thể chất tốt.

Chế độ ăn uống của trẻ em hơi khác một chút.từ dinh dưỡngngười trưởng thành. Điều này chủ yếu là do nhu cầu lớn của một sinh vật đang phát triển. Nếu hệ thống dinh dưỡng của trẻ được xây dựng đúng cách thì trẻ phát triển bình thường cả về thể chất và trí não. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng hợp lý của trẻ giúp tăng sức bền của cơ thể trẻ, nâng cao học lực và năng lực lao động, bền vữngđến tình huống căng thẳng và tác động xấu từ môi trường hòa bình, cũng như tăng cường khả năng bảo vệ miễn dịch của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau và bệnh tật . Ngoài ra, cần có ý thức tuân thủ chế độ ăn uống, sử dụng nhiều loại sản phẩm và món ăn từ họ, với việc sử dụng bắt buộc trái cây và rau quả. Dinh dưỡng hợp lý thường thúc đẩy sự tiếp thu và thói quen của văn hóa ứng xử tại bàn ăn, cũng như thói quen ăn uống.

Nguyên tắc cơ bản của việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ làkhông chỉ đa dạng mà còn là sự kết hợp phù hợp giữa thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc, cũng như trái cây, rau và quả mọng. Trẻ ăn thiếu hoặc thừa có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của đường tiêu hóa, gây rối loạn chuyển hóa, tăng thừa cân (thậm chí béo phì ở nhiều mức độ khác nhau) hoặc dẫn đến suy dinh dưỡng. Thật không may, những bất cập trong việc phục vụ ăn uống cho trẻ em không luôn luôn xuất hiện ngay lập tức, thường thì tác động tiêu cực sẽ tích tụ, một biểu hiện đã có trong suốt cuộc đời (điều này có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, tùy thuộc vào mức độ đề kháng của sinh vật).

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng phân biệt một số loại thực phẩm chính trong một chế độ ăn uống cân bằng: đó là ngũ cốc, rau, trái cây,sữa, thịt, cá và các loại đậu. Các sản phẩm này chứa đầy đủ các chất cần thiết để cơ thể của trẻ có thể phát triển bình thường.

Khoa học đã chứng minh rằng việc ngăn ngừa các bệnh "người lớn" như đái tháo đường, tăng huyết áp, thừa cân và nhiều bệnh khác cần được xử lý ngay từ khi một người nhỏ được sinh ra.

Đặc điểm dinh dưỡng của trẻ em: vấn đề là gì?

Chế độ dinh dưỡng của trẻ cân đối về hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết, năng lượng, các nguyên tố vi lượng và vitamin.
Đặc điểm dinh dưỡng của trẻ em bao hàm tần suất các bữa ăn.
Điều quan trọng không kém là ưu tiên các loại thực phẩm chuyên biệt được thiết kế cho trẻ em và loại trừ khỏi chế độ ăn những loại thực phẩm không nên cho trẻ ăn.

Trong các tổ chức giáo dục, trẻ em và thanh thiếu niên dành từ 50% đến 70% thời gian hoạt động trong ngày, do đó, trong giai đoạn này, việc cung cấp cho trẻ một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, đảm bảo nhu cầu về các chất dinh dưỡng và năng lượng cơ bản là rất quan trọng. .

Việc tổ chức dinh dưỡng cho trẻ em trong các cơ sở giáo dục đáp ứng chính xác những yêu cầu này, vì thực đơn theo chu kỳ gần đúng có sẵn trong mỗi cơ sở giáo dục được xây dựng có tính đến các nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh.

Chế độ dinh dưỡng cân đối cho trẻ về các chất dinh dưỡng cần thiết, năng lượng, vitamin và các nguyên tố vi lượng

Cơ thể của trẻ em và thanh thiếu niên có một số đặc điểm đáng kể. Các mô của cơ thể trẻ em có 25% bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, muối khoáng và 75% ra khỏi nước. Quá trình chuyển hóa chính ở trẻ em diễn ra nhanh hơn 1,5-2 lần so với người lớn. Mức tiêu thụ năng lượng trung bình một ngày (kcal) trên 1 kg thể trọng của trẻ em ở các độ tuổi khác nhau và người lớn là: đến 1 tuổi - 100; từ 1 đến 3 năm - 100-90; 4-6 năm - 90-80; 7-10 tuổi-80-70; 11-13 tuổi-70-65; 14-17 tuổi -65-45.

Trong thực đơn mẫu mực cho trẻ em và thanh thiếu niên, hàm lượng protein nên cung cấp 12-15% lượng calo của khẩu phần, chất béo 30-32% và carbohydrate 55-58%.

Sự chú ý lớn trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em và thanh thiếu niên là do hàm lượng protein và thành phần axit amin của nó là nguyên liệu nhựa chính mà từ đó các tế bào và mô mới được xây dựng. Thức ăn thiếu chất đạm, trẻ chậm lớn, trí tuệ chậm phát triển, thành phần mô xương thay đổi, khả năng chống chọi với bệnh tật và hoạt động của các tuyến nội tiết giảm sút.Đạm có nguồn gốc động vật nên ở trẻ nhỏ, trường học - 60% là 65-70%.% giá trị hàng ngày của chất dinh dưỡng này.Theo sự cân bằng của các axit amin thiết yếu, sữa và các sản phẩm từ sữa được coi là thực phẩm cung cấp protein tốt nhất trong thời thơ ấu. Nhu cầu protein hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ. Protein cần thiết trên 1 kg trọng lượng cơ thể: trẻ từ 1 đến 3 tuổi - 4 g; 4-6 năm - 4-3,5 g; 7-10 năm - 3 g; 11-13 tuổi - 2,5-2 g; 14-17 tuổi - 2-1,5 g. Đối với trẻ em dưới 3 tuổi, nên cung cấp ít nhất 600 ml sữa trong chế độ ăn hàng ngày, và trường học tuổi - không ít hơn 500 ml. Ngoài ra, chế độ ăn của trẻ em và thanh thiếu niên nên có thịt, cá, trứng - những thực phẩm chứa protein hoàn chỉnh với thành phần axit amin phong phú.

Chất béo đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Chúng hoạt động như một chất dẻo, nguyên liệu năng lượng, cung cấp vitamin cho cơ thể. A, D E, phosphatides, axit béo không bão hòa đa cần thiết cho sự phát triển của sinh vật đang phát triển. Đặc biệt khuyên dùng kem, bơ, dầu thực vật (5-10% tổng số).Đặc biệt là chất béo có giá trị chứa nhiều chất không bão hòa béo axit - dầu thực vật, ít nhất phải là Giảm 35% tổng lượng chất béo tiêu thụ.

Trẻ em có biểu hiện tăng hoạt động cơ kết nối với hơn, nhu cầu về carbohydrate của họ cao hơn nhu cầu của người lớn, và nên trang điểm 10-15 g trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Quan trọng trong dinh dưỡng của trẻ emcacbohydrat dễ tiêu hóanguồn gốc của chúng là trái cây, quả mọng, nước trái cây, sữa, mứt, mứt cam, kẹo dẻo, kẹo dẻo. Lượng đường nên chiếm 25% tổng lượng carbohydrate. Tuy nhiên, cần nhớ rằng quá nhiều carbohydrate trong chế độ ăn của trẻ em và thanh thiếu niên sẽ dẫn đến rối loạn chuyển hóa, béo phì và giảm sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng.

Liên quan đến quá trình tăng trưởng, nhu cầu về vitamin ở trẻ em được tăng lên. Vitamin có tầm quan trọng đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em và thanh thiếu niên. A, D như các yếu tố tăng trưởng. Nguồn cung cấp các loại vitamin này là sữa, thịt, trứng, dầu cá. Cà rốt, cà chua, mơ chứa provitamin A - caroten. Vitamin C và vitamin B kích thích quá trình sinh trưởng, tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Khoáng chất trong cơ thể trẻ cung cấp cho quá trình sinh trưởng và phát triển của các mô, xương và hệ thần kinh, não, răng, cơ. Đặc biệt quan trọng là canxi và phốt pho, nguồn của chúng là pho mát, cá.

Do Lãnh thổ Krasnoyarsk là khu vực không có đủ hàm lượng i-ốt, nên bắt buộc phải đưa thực phẩm giàu i-ốt vào chế độ ăn của trẻ.

Chế độ ăn uống của trẻ em và thanh thiếu niên.

Tuân thủ chế độ ăn uống của trẻ em và thanh thiếu niên có ý nghĩa rất quan trọng đối với sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Trẻ mầm non được khuyến cáo ăn 4-5 lần một ngày, cứ 3 giờ một lần, đồng thời chia khẩu phần ăn như sau: bữa sáng - 25%, bữa trưa - 35%, bữa xế chiều - 15%, bữa tối - 25%. Ở tuổi đi học, nên ăn bốn bữa một ngày, cứ sau 4 giờ với sự phân bổ đều khẩu phần hàng ngày: bữa sáng - 25%, bữa sáng thứ hai - 20%, bữa trưa - 35%, bữa tối - 20%.

Bằng cách này, sự kiện sức khỏe quan trọng vì trẻ em-học sinh được phục vụ bằng suất ăn phù hợp tại trường học dưới hình thức bữa sáng và bữa trưa nóng ở trường theo nhóm kéo dài ngày, chế độ ăn uống của người phải bằng 50-70% mức tiêu chuẩn hàng ngày,mà các bậc cha mẹ, rất tiếc, ít để ý đến.

Khuyến khích trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em hằng ngày việc sử dụng sữa, đồ uống sữa lên men, thịt (hoặc cá), khoai tây, rau, trái cây, bánh mì, ngũ cốc và các loại đậu, bơ và dầu thực vật, đường, muối, bao gồm trong chế độ ăn uốngít nhất 2-3 lần một tuầncác sản phẩm như pho mát, kem chua, thịt gia cầm, pho mát, trứng, nước trái cây tự nhiên.

Nên ưu tiên các sản phẩm thực phẩm chuyên dụng dành cho trẻ em, bánh mì lúa mạch đen, thịt bán thành phẩm và thịt gia cầm ướp lạnh chứ không phải đông lạnh, thịt không thấp hơn loại 1, trứng chế độ ăn kiêng, phô mai tươi với phần khối lượng chất béo không lớn hơn trên 9%, kem chua với phần khối lượng chất béo không quá 15%, các sản phẩm sữa lên men có chứa vi khuẩn axit lactic sống (thông tin do nhà sản xuất ghi trên bao bì dành cho người tiêu dùng), mứt cam, kẹo dẻo, kẹo dẻo, trái cây và rau tươi, ngũ cốc và các loại đậu từ các sản phẩm bánh kẹo.

Khi phục vụ cho trẻ em trong các cơ sở giáo dục, sản phẩm thực phẩm được sử dụngthế nào:

- trứng thủy cầm;

- nội tạng, trừ gan, lưỡi, tim; huyết, gan, xúc xích hun khói sống;

- chiên trong các sản phẩm thực phẩm có chất béo (chiên ngập dầu) và các sản phẩm ẩm thực, khoai tây chiên.

- các sản phẩm từ sữa, sữa đông, kem, sữa đặc có sử dụng chất béo thực vật;

- koumiss và các sản phẩm sữa lên men có chứa etanol (hơn 0,5%)

- bánh kẹo có kem chứa protein thực vật;

- các khóa học thứ nhất và thứ hai dựa trên thức ăn tinh dạng khô ăn liền;

- nước giải khát có ga;

- giấm, mù tạt, cải ngựa, ớt cay và các loại gia vị nóng khác và các sản phẩm thực phẩm có chứa chúng, bao gồm nước sốt nóng, tương cà, sốt mayonnaise và sốt mayonnaise,

- rau củ quả ngâm chua;

- cà phê tự nhiên;

- nhân ô mai, đậu phộng;

- caramen, kể cả kẹo;

- các sản phẩm, bao gồm bánh kẹo, có chứa cồn;

- kẹo cao su;

Nấm;

- cô đặc khô để chuẩn bị các khóa học thứ nhất và thứ hai.

Không được nấu các món ăn như:

- các món thạch (thịt và cá), thạch, thịt băm từ cá trích;

- đồ uống lạnh và đồ uống trái cây (không qua xử lý nhiệt) từ nguyên liệu trái cây và quả mọng;

- okroshka và súp lạnh;

- mì hải quân (với thịt băm), mì ống với trứng xắt nhỏ;

- trứng chiên;

- pate và bánh kếp với thịt và pho mát;

- các khóa học thứ nhất và thứ hai từ / dựa trên thức ăn tinh khô ăn liền;

- trong một ngày hoặc trong những ngày liền kề, không được lặp lại các món đã nấu trong thực đơn.

Khi tổ chức bữa ăn cho trẻ em, thực đơn chỉ bao gồm những món ăn có trong bộ sưu tập công thức nấu ăn đã được phê duyệt được thiết kế đặc biệt để tổ chức bữa ăn cho trẻ em. Thực đơn do người đứng đầu tổ chức giáo dục phê duyệt.

Để đánh giá chất lượng món ăn chế biến hàng ngày, mỗi tổ chức giáo dục được thành lập một ủy ban hôn nhân gồm ít nhất 3 người: nhân viên y tế, người đứng đầu tổ chức giáo dục hoặc người đại diện của tổ chức đó, viên chức của đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống (sản xuất quản lý, bếp trưởng). Chỉ sau khi kết hôn của mỗi món ăn hoàn thành, kết quả của chúng được ghi vào một nhật ký đặc biệt, mới được phép phân phát các món ăn cho trẻ em. Ngoài ra, vitamin C-vitamini hóa nhân tạo của 3 món nguội được thực hiện.

Mỗi món ăn trên bàn ăn của trẻ phải có nhiệt độ nhất định: trong cơ sở giáo dục: món ăn nóng (súp, đồ uống nóng, nước sốt) không thấp hơn 75 ° C, món chính và món ăn phụ - không thấp hơn 65 ° C, đồ uống (hôn, compotes) - không quá 14 ° C; trong các cơ sở giáo dục mầm non: món nóng (súp, đồ uống nóng, nước sốt, món chính và món ăn kèm) - 60-65 ° C, món khai vị nguội, salad, đồ uống (thạch, nước sốt) - không thấp hơn 15 ° C.

Bữa sáng nên bao gồm một bữa ăn nóng, bao gồm. sản phẩm bơ sữa; Bữa trưa nhất thiết phải có 4 món: món khai vị (salad), món nóng thứ nhất, món nóng thứ hai, đồ uống.

Để kiểm soát dinh dưỡng của trẻ, để biết thông tin của phụ huynh, trong mỗi tổ chức giáo dục, thực đơn hàng ngày được hiển thị rõ ràng, ghi rõ suất ăn, tên món ăn, khối lượng khẩu phần: thực đơn được niêm yết tại từng tổ chức giáo dục mầm non, trong nhà ăn. phòng của căng tin trường học.

Nếu trẻ mắc các bệnh dị ứng với thành phần thức ăn, các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, hệ tiết niệu, phụ huynh cần liên hệ với cán bộ y tế và người đứng đầu cơ sở giáo dục để điều chỉnh thực đơn, cụ thể là loại trừ một số món ăn, sản phẩm. thực đơn cho đứa trẻ.

Dịch vụ ăn uống trong các cơ sở giáo dục,đây là nỗ lực chung của cả ban giám đốc các cơ sở giáo dục và phụ huynh của trẻ em theo học tại các cơ sở giáo dục. Nếu cha mẹ muốn, có thể xếp hạng các món ăn có sẵn trong bộ sưu tập công thức nấu ăn đã được phê duyệt, làm nổi bật những món ăn được trẻ em ưa thích nhất và theo sự đồng ý của ban giám đốc cơ sở giáo dục, điều chỉnh thực đơn gần đúng theo chu kỳ trong cơ sở giáo dục. Đồng thời cũng phải nhớ rằng trong trường hợp này, một phần chi phí cho trẻ ăn học phải do phụ huynh tự lo, trừ những trẻ được nhà nước hỗ trợ toàn bộ chi phí.

Được phát triển bởi Văn phòng Dịch vụ Liên bang về Giám sát Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng và Phúc lợi Con người ở Lãnh thổ Krasnoyarsk để đưa vào các cơ sở giáo dục.

CƠ BẢN CỦA CUỘC SỐNG KHỎE MẠNH

Một trong những thành phần quan trọng nhất của giáo dục thể chất cho trẻ là chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ. Nó đảm bảo quá trình trao đổi chất diễn ra tối ưu, có tác động đáng kể đến sức đề kháng của cơ thể trẻ đối với bệnh tật và phát triển khả năng miễn dịch đối với các bệnh khác nhau, tăng cường hoạt động của trẻ, góp phần phát triển thể chất và thần kinh bình thường.

Trong điều kiện hiện đại, tầm quan trọng của dinh dưỡng ngày càng gia tăng đáng kể do điều kiện nuôi dạy trẻ trong gia đình có sự thay đổi, cho trẻ sớm tham gia thể dục, thể thao, v.v.

Để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển thể chất liên tục, một đứa trẻ cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng - protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và nước. Dinh dưỡng hợp lý là:

1) Giá trị năng lượng của thực phẩm tiêu thụ không được vượt quá mức tiêu hao năng lượng của cơ thể;

2) Chế độ ăn uống hàng ngày nên bao gồm các chất dinh dưỡng cung cấp sự kết hợp tối ưu của các thành phần thiết yếu

PROTEINS - nó là vật liệu xây dựng chính của cơ thể. Đứa trẻ cần nó để tăng trưởng và duy trì sự trao đổi chất. Các nguồn protein tốt nhất là

CARBOHYDRATES - nguồn năng lượng chính của đứa trẻ. Chúng cũng cần thiết cho sự hấp thụ protein của cơ thể. Carbohydrate được ví như “nhiên liệu” cho cơ thể của trẻ, là một loại “nhiên liệu” giúp trẻ tích cực tăng trưởng, vận động, chạy nhảy. Các nguồn cung cấp carbohydrate tốt bao gồm bánh mì, mì ống, trái cây, rau, hạt, quả hạch và các sản phẩm từ sữa ít béo.

CHẤT BÉO - cũng cần thiết cho hoạt động của cơ thể trẻ. Chất béo đóng vai trò là nguồn nhiệt và năng lượng, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein, bảo vệ các cơ quan quan trọng, hình thành lớp mỡ dưới da, có ở tất cả mọi người. Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa chất béo cần thiết.

Ngoài chất béo, protein và carbohydrate, một đứa trẻ cần vitamin, khoáng chất và nước. Vitamin và khoáng chất là những nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình trao đổi chất. Chúng rất quan trọng để chống lại bệnh tật và duy trì sức khỏe tốt.

MỸ PHẨM

Sữa và các sản phẩm từ sữa.

Sữa, các sản phẩm từ sữa, phô mai tươi rất hữu ích cho sinh vật đang phát triển. Sữa tự nhiên chỉ có thể được cho sau khi đun sôi. Bạn không thể đun sôi sữa hai lần. Khi nấu với sữa (khoai tây nghiền, cháo), nó được thêm sống vào món ăn đã hoàn thành và để sôi một lần. Bạn không thể cho sữa thay nước vì lượng quá nhiều sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn.

Dầu.

Nên dùng cả bơ và dầu thực vật, lượng dầu thực vật nên từ 10-15% tổng lượng dầu tiêu thụ mỗi ngày, không quá 2 gam mỗi ngày. Dầu thực vật nên được đổ lên trên món ăn đã hoàn thành, không nên đun sôi. Chất béo chịu lửa - thịt bò, thịt lợn và bơ thực vật - không nên được sử dụng trong chế độ ăn của trẻ.

Thịt và các sản phẩm từ thịt.

Nên cho trẻ ăn thịt bò nạc, thịt gà, gan.

Cá và các sản phẩm từ cá

Sau khi trẻ được một tuổi chỉ cho ăn cá nạc, chủ yếu là cá biển. Ví dụ, cá tuyết, hake, cá vược, cá rô pike rất hữu ích. Cá chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể (iốt, phốt pho, ed). Trứng cá muối rất hữu ích - cá hồi chum, cá tầm.

Trứng

Bạn có thể chỉ cho bé ăn trứng gà luộc. Trứng sống có thể bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là salmonella.

Bánh mì, các sản phẩm bánh mì

Tốt hơn hết bạn nên cho trẻ ăn bánh mì nguyên cám vì hàm lượng vitamin B trong đó rất cao.

Ngũ cốc và mì ống

Giá trị nhất về thành phần khoáng chất là kiều mạch và bột yến mạch, cũng như các loại đậu. Bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác - bột báng, hạt kê, cũng như mì ống. Ngũ cốc được đun sôi trong nước, sau đó cho sữa chưa đun sôi vào, sau khi đun sôi, cháo được lấy ra khỏi nhiệt và thêm bơ và đường. Ngũ cốc hỗn hợp hữu ích.

Đường và bánh kẹo

Đường nên được tiêu thụ một cách điều độ mà không vượt quá mức cho phép hàng ngày. Đường là một trong những loại carbohydrate dễ tiêu hóa, nếu dư thừa sẽ không tốt cho sức khỏe. Carbohydrate với số lượng vừa đủ mà trẻ nhận được cùng với các sản phẩm khác - trái cây, ngũ cốc, bánh mì. Mật ong là một sản phẩm rất có giá trị. Bánh có kem béo, sô cô la, sô cô la là không mong muốn.

Rau, trái cây, quả mọng xanh

Tất cả những sản phẩm này đều rất hữu ích cho trẻ em, ngoài vitamin, chất xơ, nguyên tố vi lượng và tannin. Cà rốt, rutabaga có thể được sử dụng trong chế độ ăn của trẻ ở dạng xay nhuyễn thô. Củ cải luộc rất hữu ích. Trái cây và quả mọng tốt nhất nên ăn sống. Các loại rau và trái cây xay nhuyễn (thức ăn cho trẻ em), cũng như các loại nước ép, nước trái cây, rau và trái cây tươi đông lạnh và sấy khô đều hữu ích cho một đứa trẻ.

Nước uống

Đóng một vai trò quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể trẻ. Trẻ một tuổi rưỡi cần khoảng 0,8 lít nước mỗi ngày, trẻ 2-3 tuổi là 1 lít.

Trong nửa sau của cuộc đời thứ hai và sau đó của trẻ, bạn có thể chuyển sang bốn bữa một ngày với khối lượng lớn 1300-1400 ml. Phạm vi các món ăn ngày càng mở rộng.

VITAMIN

Vitamin A "

Nó rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh. Tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm. Nó có tác dụng hữu ích đối với thị lực và làn da. Có trong gan, trứng, sữa, phô mai, cà rốt, xoài. Vitamin A hòa tan trong chất béo và có thể được lưu trữ trong cơ thể. Các nhà dinh dưỡng cho rằng loại vitamin này ở dạng viên nang nên được uống trước bữa ăn.

Vitamin "D»

Cần thiết để tăng cường răng và xương. Các nguồn cung cấp vitamin D là ánh sáng mặt trời, gan, các sản phẩm từ sữa, trứng. Vitamin tan trong chất béo và có thể tích tụ trong cơ thể, vì vậy nó đòi hỏi liều lượng chính xác.

Vitamin "E"

Tăng cường các mạch máu, rất quan trọng đối với chức năng phục hồi. Tìm thấy trong dầu cá, ngũ cốc, đậu nành và dầu thực vật, trứng và ngũ cốc nguyên hạt. Các nhà dinh dưỡng cho rằng nên uống vitamin E trước bữa ăn.

Vitamin "K"

Cần thiết cho quá trình đông máu bình thường, cho hoạt động tốt của gan. Có trong rau xanh, súp lơ, dầu đậu nành.

VitaminTẠI1 ,TẠI2 ,TẠI12

Vitamin B phức hợp cần thiết cho hoạt động bình thường của dây thần kinh, tiêu hóa, tăng trưởng, cơ bắp, ngăn ngừa thiếu máu và duy trì máu khỏe mạnh. Có trong cá, thịt lợn, cật, trứng, sữa, pho mát, lá rau xanh, cà chua, ngô. Vitamin B phức hợp hòa tan trong nước và phải được bổ sung hàng ngày. Các loại vitamin này được uống trong bữa ăn.

Vitamin C

Giúp củng cố mạch máu, răng, tóc, nướu. Nó chống lại nhiễm trùng, chữa lành vết thương, điều chỉnh các chức năng quan trọng của cơ thể. Vitamin C hòa tan trong nước và cần được bổ sung liên tục. Vitamin này được uống sau bữa ăn. Nguồn tự nhiên là cam, chanh, táo, dâu tây, bắp cải sống, cà chua, bí xanh.

Có vai trò to lớn trong việc xây dựng và làm việc của tất cả các cơ quan trong cơ thể do khoáng chất.

Canxi. Quan trọng đối với các dây thần kinh và co cơ. Quyết định độ chắc khỏe của xương và răng. Có trong sữa, pho mát và sữa chua, bắp cải, rau xanh.

Phốt pho. Nó cũng cần thiết cho sức mạnh của xương và răng. Nó được tìm thấy với số lượng lớn trong thịt đỏ, cá, trứng, thịt gà, các loại hạt và ngũ cốc.

Sắt. Cơ thể cần thiết trong việc sản xuất hemoglobin, để vận chuyển oxy đến các tế bào. Có trong thịt, gan, đậu, trứng, thịt gà, các loại hạt.

Kali. Giúp điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng của cơ thể, cũng như duy trì nhịp tim và điều phối các cơn co thắt cơ. Tìm thấy trong rau, ngũ cốc, khoai tây.

Magiê. Nó kích hoạt các enzym trong quá trình chuyển hóa carbohydrate và protein, đóng một vai trò quan trọng trong việc co cơ. Tìm thấy trong rau, dầu ngũ cốc, quả sung, ngô, táo, các loại hạt.

Iốt. Rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của tuyến giáp, được tìm thấy trong các sản phẩm biển.

Tải xuống:

Xem trước:

CƠ BẢN VỀ CUỘC SỐNG KHỎE MẠNH

Thành phần của chế độ ăn hoàn chỉnh cho trẻ em

Giá trị năng lượng của thực phẩm tiêu thụ không được vượt quá mức tiêu hao năng lượng của cơ thể;
Chế độ ăn uống hàng ngày nên bao gồm các chất dinh dưỡng cung cấp sự kết hợp tối ưu của các thành phần thiết yếu

PROTEINS - nó là vật liệu xây dựng chính của cơ thể. Đứa trẻ cần nó để tăng trưởng và duy trì sự trao đổi chất. Các nguồn protein tốt nhất làcá, thịt gà, thịt nạc (thịt bò, thịt bê), gà tây, sữa, trứng, các loại hạt, các loại đậu.

CARBOHYDRATES - nguồn năng lượng chính của đứa trẻ. Chúng cũng cần thiết cho sự hấp thụ protein của cơ thể. Carbohydrate được ví như “nhiên liệu” cho cơ thể của trẻ, là một loại “nhiên liệu” giúp trẻ tích cực tăng trưởng, vận động, chạy nhảy.Các nguồn cung cấp carbohydrate tốt bao gồm bánh mì, mì ống, trái cây, rau, hạt, quả hạch và các sản phẩm từ sữa ít béo.

CHẤT BÉO - cũng cần thiết cho hoạt động của cơ thể trẻ. Chất béo đóng vai trò là nguồn nhiệt và năng lượng, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein, bảo vệ các cơ quan quan trọng, hình thành lớp mỡ dưới da, có ở tất cả mọi người. Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa chất béo cần thiết.Nguồn chất béo tốt là các sản phẩm từ sữa, dầu thực vật, dầu cá, pho mát.

MỸ PHẨM

Sữa và các sản phẩm từ sữa.

Dầu.

Thịt và các sản phẩm từ thịt.

Nên cho trẻ ăn thịt bò nạc, thịt gà, gan.

Cá và các sản phẩm từ cá

Trứng

Bạn có thể chỉ cho bé ăn trứng gà luộc. Trứng sống có thể bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là salmonella.

Bánh mì, các sản phẩm bánh mì

Tốt hơn hết bạn nên cho trẻ ăn bánh mì nguyên cám vì hàm lượng vitamin B trong đó rất cao.

Ngũ cốc và mì ống

Đường và bánh kẹo

Rau, trái cây, quả mọng xanh

Nước uống

VITAMIN

Vitamin A "

Vitamin D

Vitamin "E"

Vitamin "K"

Cần thiết cho quá trình đông máu bình thường, cho hoạt động tốt của gan. Có trong rau xanh, súp lơ, dầu đậu nành.

Vitamin B 1, B 2, B 12

Vitamin C

Có vai trò to lớn trong việc xây dựng và làm việc của tất cả các cơ quan trong cơ thể dokhoáng chất.

Canxi. Quan trọng đối với các dây thần kinh và co cơ. Quyết định độ chắc khỏe của xương và răng. Có trong sữa, pho mát và sữa chua, bắp cải, rau xanh.

Phốt pho. Nó cũng cần thiết cho sức mạnh của xương và răng. Nó được tìm thấy với số lượng lớn trong thịt đỏ, cá, trứng, thịt gà, các loại hạt và ngũ cốc.

Sắt. Cơ thể cần thiết trong việc sản xuất hemoglobin, để vận chuyển oxy đến các tế bào. Có trong thịt, gan, đậu, trứng, thịt gà, các loại hạt.

Kali. Giúp điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng của cơ thể, cũng như duy trì nhịp tim và điều phối các cơn co thắt cơ. Tìm thấy trong rau, ngũ cốc, khoai tây.

Magiê. Nó kích hoạt các enzym trong quá trình chuyển hóa carbohydrate và protein, đóng một vai trò quan trọng trong việc co cơ. Tìm thấy trong rau, dầu ngũ cốc, quả sung, ngô, táo, các loại hạt.

Iốt. Rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của tuyến giáp, được tìm thấy trong các sản phẩm biển.

Ăn uống lành mạnh cho học sinh khác với những gì người lớn ăn hàng ngày. Nó phải được hài hòa và đặc biệt. Nếu người lớn không có bất cứ thứ gì từ các sản phẩm độc hại, thì đứa trẻ có thể mắc bệnh dị ứng và các triệu chứng khó chịu khác.

Đối với không ai là một bí mật, sự thật đơn giản rằng tùy thuộc vào cách chúng ta cư xử khi bắt đầu một việc gì đó, cuộc sống tương lai của chúng ta sẽ phụ thuộc. Đó là một điều khi cuộc sống cá nhân của bạn không hoạt động vì những sai lầm, và một điều khác là sức khỏe của con bạn bị suy giảm.

Sau khi quyết định tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý cho học sinh và trẻ em, bạn sẽ phải đối mặt với một trở ngại khó khăn - không phải là mong muốn của một đứa trẻ nhỏ để ăn một số loại thực phẩm. Về cơ bản đứa trẻ không quan tâm sản phẩm có hữu ích hay không, cái chính là xoay sở để đạt được thứ mình muốn.

Những gì bạn cho bé ăn sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ví dụ, một đứa trẻ sẽ năng động, thông minh, siêng năng và khỏe mạnh như thế nào. Bạn càng ít phải đến các cơ sở y tế với con mình thì càng tốt.

Hầu hết các bậc cha mẹ đều rất sai lầm khi nghĩ rằng họ nên có cùng một chế độ ăn uống với con mình. Nếu dạ dày của người lớn có thể tồn tại trong bữa tối, thì dạ dày của trẻ em khó có thể tồn tại được.

Quy tắc

Một chế độ ăn uống lành mạnh cho một đứa trẻ không chỉ bao gồm các loại thực phẩm đặc biệt, mà còn là một chế độ ăn kiêng. Làm thế nào để con bạn quen với việc gắn bó với nó sẽ phụ thuộc vào sức khỏe của trẻ.

Cách thức

Cần phải ăn thức ăn ở một nơi được thiết kế đặc biệt cho việc này: trong nhà bếp và tại bàn ăn. Có lẽ bố mẹ có cái tội là ăn vặt trước máy tính. Nếu có, thì bản thân bạn cần phải quên nó đi. Bởi vì một đứa trẻ nhìn bạn sẽ không bao giờ học được cách ăn đúng.
Trẻ không nên có thói quen hấp thụ thức ăn một cách hỗn loạn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Để làm điều này, có ba bữa ăn chính và hai bữa ăn nhẹ. Chúng phải chắc chắn, không phải di chuyển. Nếu một đứa trẻ tuân thủ một mô hình ăn uống tương tự, bạn sẽ không nghe thấy những cơn giận dữ từ chúng về thức ăn.
Sau các trò chơi vận động và đi dạo trong tự nhiên, bạn không nên cho học sinh ăn ngay. Để có một cảm giác thèm ăn tuyệt vời, bạn cần đợi 15 phút và bé sẽ yêu cầu bạn cho bé ăn.
Ngay từ thói quen vừa nói vừa chơi khi ăn.
Nếu bạn muốn bé ăn hoàn toàn một món ăn lỏng, thì bạn đừng đặt món tráng miệng ngọt trước mặt bé.
Đảm bảo rằng học sinh ăn hết khẩu phần ăn và không đút thức ăn cho con mèo yêu quý của mình.
Con bạn nên ăn ít nhất một tiếng rưỡi trước khi đi ngủ.

Các sản phẩm

Để cơ thể của học sinh của bạn hoạt động mà không bị hỏng, bạn có nhiệm vụ cung cấp cho anh ta mọi thứ mà anh ta cần. Không quan trọng nếu con bạn thích những sản phẩm này hay không, trong mọi trường hợp, trẻ nên tiêu thụ chúng hàng ngày.

Sữa và tất cả các dẫn xuất của nó sẽ cung cấp cho học sinh của bạn lượng canxi cần thiết cho xương và bộ xương khỏe mạnh. Nó cũng có B2. Đây là một loại vitamin mà không có sự tăng trưởng là không thể. Xin lưu ý rằng nên cho trẻ ăn nhiều kem béo, kem chua và phô mai tươi ba lần một tuần.

Thịt trắng và cá là nguồn cung cấp phốt pho và protein. Nếu không có đủ lượng của chúng trong cơ thể, một cuộc sống khỏe mạnh là không thể. Thực phẩm lành mạnh nhất là thịt gà, thỏ và cá nạc. Những thực phẩm này cần được luộc chín, không chiên xào.

Ngoài ra, trứng nên có trong thực đơn lành mạnh cho học sinh và trẻ em. Bạn không chỉ có thể lấy thịt gà mà còn có thể lấy những con hữu ích hơn. Trứng chứa D, A, E, các nguyên tố vi lượng dễ hấp thu. Chỉ cần không cho trẻ uống trứng sống, sẽ không an toàn.

Học sinh phải ăn bánh mì. Mua nguyên con và cho trẻ ăn 3-4 miếng mỗi ngày. Không lạm dụng các loại bánh mì trắng. Ngoài ra, em bé nên thích ăn ngũ cốc. Nên chuẩn bị một cái mới mỗi ngày. Mỗi loại cháo có nguồn cung cấp chất dinh dưỡng riêng. Sự đa dạng này sẽ có lợi cho em bé của bạn.

Đương nhiên, trái cây và rau quả nên có mặt trong thực đơn của bạn. Chỉ cần cẩn thận với số của họ. Như bạn đã biết, những sản phẩm này là chất gây dị ứng mạnh. Cho con bạn một lượng nhỏ và chọn những loại được trồng trong khu vực của bạn. Nhớ cho bé ăn táo, mâm xôi, bí ngô, hành tây, rau xanh, bí xanh. Chà, đừng quên nữ hoàng khoai tây.

Làm thế nào để cho một đứa trẻ ăn những thức ăn "không được yêu thương"?

Trong trường hợp này, cha mẹ sẽ phải học cách tinh ranh và thể hiện trí tưởng tượng của trẻ. Một đứa trẻ có thể bị ép ăn bất kỳ loại thức ăn nào. Bạn sẽ phải học cách làm cho sự hiện diện của anh ấy trong món ăn không gây chú ý, nhưng cũng không nói với đứa trẻ thông minh về điều đó. Ví dụ, nếu em bé không thích phô mai, hãy học cách nấu ăn. Phục vụ chúng với nước sốt mâm xôi, và phô mai tươi sẽ không được chú ý.

Các vấn đề với hành tây có thể được giải quyết bằng cách cắt nhỏ chúng. Bạn cũng có thể làm điều đó với các sản phẩm khác. Khó khăn nhất là với ngũ cốc. bạn có thể làm bột mì và nướng bánh kếp từ nó. Bạn có thể thêm cacao vào bột báng và nấu cháo sô cô la. Cố gắng nướng bánh kếp từ bột yến mạch và nấu từ gạo. Bạn có thể tìm thấy một lối thoát.

Điều quan trọng khi phục vụ là nghĩ rằng món ăn này sẽ được ăn bởi trẻ em. Trang trí nó đúng cách, làm cho nó tươi sáng bằng cách vẽ một nụ cười.