Fermentované mliečne výrobky boli vždy veľmi žiadané a obľúbené medzi všetkými vrstvami obyvateľstva. Sú schopní udržiavať zdravie ktoréhokoľvek člena rodiny v správnom stave. Mliečne výrobky boli vždy obľúbené pre svoju atraktívnu chuť, prospešné vlastnosti a pomerne nízka cena.

Jeden z "výrobcov" takých užitočné produkty je mliečna huba používaná v Tibete od nepamäti. Hojne ho využívajú aj indickí jogíni. nazývané inak: "kefírová huba", "huba indických jogínov", "thajská huba". Ide o mimoriadne užitočnú látku určenú na prípravu nápoja, ktorý má priaznivý účinok na telo s gastrointestinálnymi ochoreniami, zápalovými procesmi.

Ale pre všetkých úžasné výhody tento tibetský zázrak, existujú kontraindikácie pre mliečnu hubu. Napriek priaznivým účinkom tibetskej mliečnej huby by ste sa pred jej užívaním mali poradiť s lekárom, ktorý podá potrebné odporúčania, bude chrániť pred možnými nepriaznivými vplyvmi.

Je celkom možné odkázať na kontraindikácie mliečnej huby. Tibetská mliečna huba sa v niektorých prípadoch veľmi úspešne používa na stabilizáciu hladiny cukru v krvi, no produkuje látky, ktoré nie sú kompatibilné s inzulínom. Na základe týchto okolností ľudia trpiaci na inzulín-dependentný diabetes mellitus pri užívaní tento produkt výživy, odporúča sa vopred konzultovať s odborným lekárom. Podľa niektorých lekárske zdroje, kefír, pripravený na báze mliečnej huby, sa môže užívať až po 4 hodinách po zavedení inzulínu.

Opatrne by sa mal používať aj jogurt na báze mliečnych húb. V tomto prípade sa kontraindikácie mliečnych húb vzťahujú na ľudí trpiacich určitými druhmi plesňových ochorení. Ak existuje takéto nebezpečenstvo, potom je pred zaradením produktov pripravených na báze mliečnej huby do stravy povinná aj predchádzajúca konzultácia s ošetrujúcim lekárom.

Je nevhodné používať fermentované mliečne výrobky na báze tibetskej mliečnej huby pri akút črevné poruchy. Kyselé mliečne potraviny vo všeobecnosti prispievajú k zvýšeniu tvorby plynov, výrazne aktivujú činnosť čriev.

Kontraindikácie mliečnych húb zahŕňajú individuálnu intoleranciu niektorých ľudí na mliečne výrobky. V takýchto prípadoch je potrebné úplne vylúčiť zo stravy všetky mliečne výrobky. Neodporúča sa používať výrobky pripravené na báze mliečnej huby pre ľudí trpiacich chorobou, ako je bronchiálna astma. Dokonca aj obyčajný kefír je pre takýchto pacientov úplne neprijateľný.

Mali by ste tiež vziať do úvahy taký dôležitý faktor: zahrnutie kefíru do stravy a súčasné použitie akýkoľvek alkohol, vrátane nealkoholických nápojov alebo piva, môže spôsobiť vážne utrpenie tráviaci trakt. Nikdy nezdieľajte lieky lieky a fermentované mliečne výrobky pripravené na báze mliečnych húb. V takom prípade musia po užití lieku prejsť aspoň 3 hodiny.

Niekedy sú kontraindikácie mliečnych húb založené na časových limitoch používania fermentovaných mliečnych potravín. V takýchto prípadoch treba byť opatrný pri používaní takýchto produktov pred dôležitou a zodpovednou udalosťou, skúškou. Stav pripomínajúci blížiacu sa hnačku vám nedovolí sústrediť sa na vážnu prácu. Samozrejme, v budúcnosti sa zdravotný stav stabilizuje, ale tento fakt bude vážny. životná lekcia pre akúkoľvek osobu.

Pre zdravie je užitočný iba čerstvý kefír pripravený na základe tibetskej mliečnej huby. Nepodlieha dlhodobému skladovaniu, preto sledujte dátum vydania mliečne výrobky. Upozorňujeme, že so všetkou láskou k tomuto potravinovému produktu sa neodporúča piť viac ako 800 gramov čerstvého kefíru denne.

Použitie akéhokoľvek fermentovaného mliečneho výrobku pripraveného na báze tibetskej mliečnej huby vyžaduje opatrnosť. Potom si neublížite a výrazne zlepšíte svoje zdravie. Dávaj na seba pozor!

Mliečna huba bola vyšľachtená v Tibete a na dlhú dobu zostalo tajomstvom ich tradičnej tibetskej medicíny. Mliečnu hubu priviezol do Európy z Indie poľský profesor, ktorý 5 rokov žil a liečil sa u indických jogínov na rakovinu žalúdka a pečene a liečil sa mliečnou hubou. Pri odchode dostal profesor do daru hubu. Mliečna huba je biele telo s priemerom 5-6 mm v počiatočnom období vývoja a 40-50 mm na konci obdobia pred delením.

Čo je tibetská mliečna huba?

Je to guľovité biele telo s priemerom 5-6 mm počiatočná fáza a 40-60 mm na konci vývoja pred delením. Bol chovaný národmi Tibetu a dlho zostal tajomstvom ich medicíny.

Do Bulharska sa dostala pred 300-200 rokmi a odvtedy sa pestuje takmer v každej roľníckej rodine. Väčšina úplné informácie Dostal som od tradičná medicína Bulharskí liečitelia a liečitelia. Tvrdia, že liečivé vlastnosti tejto huby sú skutočne jedinečné.

Jednou z jeho najdôležitejších schopností je schopnosť čistiť a vyhladiť alergické ochorenia.

Použitie fermentovaného mlieka týmto záhadným mimozemšťanom nielen uľahčuje srdcovo-cievne ochorenia ale lieči ich. Pite tento hubový kefír vysoký krvný tlak- znamená zotaviť sa za 2-3 roky z dosť závažnej hypertenzie. Dokonale pomáha pri ateroskleróze - zastavuje vápnenie stien kapilár. Lieči choroby pečene a žlčníka, rozpúšťa kamene žlčníka, lieči vredy žalúdka a dvanástnika. Po závažných ochoreniach s užívaním antibiotík je vhodné ihneď použiť hubový kefír, pretože antibiotiká nielen intenzívne vylučuje z tela, ale aj chráni črevnú flóru od smrti prospešné baktérie. Existujú dôkazy, že infúzia tejto huby zastavuje vývoj rakovinové bunky. Stála recepcia hubový kefír pomáha udržiavať stav živosti a účinnosti. Určite prispieva k omladeniu organizmu. Táto infúzia je užitočná pre akékoľvek zápalové ochoreniaústna dutina.

Výhody a vlastnosti mliečnej huby

Mliečna huba má nasledujúce vlastnosti:

aktivuje imunitný systém
normalizuje metabolizmus (vrátane sacharidov)
lieči gastrointestinálne ochorenia(počítajúc do toho peptický vred), pretože normalizuje zloženie črevnej mikroflóry, má hojivý účinok na rany
má antialergický účinok
antimikrobiálne, protizápalové pôsobenie
má choleretické, antispazmodické vlastnosti
zvyšuje sexuálnu aktivitu
zlepšuje pamäť a pozornosť

Liečba mliečnej huby

Tibetská medicína vyvinula a dodnes uchováva extrakt pre kyslé mlieko- Tibetská mliečna huba - hlavný profylaktický a terapeutický prostriedok východu, používaný vo forme kefíru.

Kefír získaný z tibetskej mliečnej huby:

používa sa ako elixír, liečivý prostriedok pri celkovej slabosti organizmu

používa ako prostriedok prevencie, proti životnému prostrediu nebezpečných výrobkov ktorá zaplavila ruský trh s potravinami

používa sa ako liek na alergické ochorenia

aktívne proti nádorom

predpísané pre obličkové kamene a žlčník

účinný pri ochoreniach pečene a gastrointestinálny trakt

prispieva k udržaniu črevnej mikroflóry a tráviacich funkcií.

Metóda liečby mliečnej huby: tibetská mliečny elixír prijaté v prísne stanovenom poradí na vymáhanie. Dodržiavanie tohto pravidla je veľmi dôležité najmä v prvých dňoch:

1 pohár kefíru trikrát denne 10 minút pred jedlom. Intervaly medzi denné stretnutia jogurt by mal byť asi 5 hodín.

Kefír, získaný z tibetskej mliečnej huby, sa používa na liečbu detí od troch rokov. Pre deti je dávka v závislosti od veku dvakrát až trikrát nižšia.

Priebeh liečby: 1 mesiac, po ktorom prestávka - 1 mesiac. A tak ďalej až do vyliečenia. V prvých dvoch dňoch liečby možno pozorovať črevnú nevoľnosť ako reakciu na liečivý kefír, ktorá po dvoch dňoch zmizne. Neprerušujte liečbu.

Získanie liečivého kefíru: 1 polievková lyžica tibetskej mliečnej huby - dávka - vo forme bielych rôsolovitých zrazenín sa naleje do 1 litra pasterizovaného mlieka izbovej teploty. Niektoré zdroje uvádzajú dávkovanie 2 čajové lyžičky na 250 ml mlieka – to je pre starú alebo neaktívnu hubu. Naliate mlieko by malo vykvasiť za 17-20 hodín. Znakom úplnej fermentácie je vzhľad hrubej vrstvy na vrchu, v ktorej sa nachádza huba, oddelenie fermentovaného mlieka na dne nádoby.Terapeutický kefír je pripravený za deň, akonáhle sa mliečna zrazenina oddelí od dna. Ak mlieko za deň úplne neskvasí, nabudúce si vezmite viac plesní.

Kefír precedíme cez cedník, sitko do sklenenej nádoby. Huby prepláchneme v cedníku studenou prevarenou vodou a opäť zalejeme mliekom. Kefír na použitie, ako je uvedené vyššie.

Liečivé vlastnosti huby v pasterizovanom mlieku pretrvávajú 1-2 mesiace. Potom musí byť huba nahradená čerstvou.

Používajte iba jednodňový kefír. Nedávajte kefír do chladničky. P Posledná dávka je 30-60 minút pred spaním (na lačný žalúdok).

Ak sa mliečna huba denne neumyje a naleje čerstvým mliekom, potom sa nerozmnoží a nezhnedne, nebude mať liečivé vlastnosti a môže zomrieť. Zdravá biela huba (farba mlieka, tvarohu).

Priebeh liečby je 1 rok. Počas liečby mliečnou hubou je prísne zakázané používať silné nápoje, infúzie a lieky. Za 10 dní prestávky musíte pokračovať v starostlivosti o hubu. Prepasírovaný kefír môžeme použiť na palacinky, tvaroh, utieranie rúk, tváre atď. Boľavé miesta by sa mali počas dňa premazávať 6-8 krát za sebou.

Aplikácia tibetskej mliečnej huby

Liečivé mlieko možno použiť na ranu, rez, jačmeň. Na boľavé miesto aplikovať 30 min. obrúsok z obväzu namočený v hubovom kefíre.

V prvých 10-14 dňoch použitie mliečnej huby dramaticky zvyšuje črevnú aktivitu, ktorá sa prejavuje v zvýšená tvorba plynu preto sa neodporúča užívať mlieko pred prácou. Kreslo sa stáva častým, moč trochu stmavne. U pacientov kamenná choroba sa môže objaviť nepohodlie v oblasti pečene, obličiek, v hypochondriu. Po 12-14 dňoch sa reakcie v tele zastavia, príde zlepšenie Všeobecná podmienka, nálada a celkový tón sa zvýši, u mužov - sexuálna aktivita.

Kontraindikácie mliečnych húb

Aj Bircher-Brenner, známy odborník na výživu – naturopat, považoval kefír za nevhodnú potravinu najmä pre deti a chorých, pretože ide o umelý produkt. Kefír sa získava fermentáciou mlieka špeciálnymi enzýmami získanými umelo. Baktérie menia zloženie kazeínov a cukor sa mení na kyselinu mliečnu. Tieto kefírové huby, podobne ako pivovarské kvasnice, spracovávajú mliečny cukor na alkohol. A skutočne v čerstvý kefír obsahuje až 0,9 percenta čistoty etylalkohol. Ako dlhšie ide fermentáciou, tým je kefír chmeľnejší. A čo sa týka stupňa obsahu alkoholu, je na tom horšie už len koumiss, ktorý obsahuje až 5 percent alkoholu. Samozrejme, sotva stojí za to brať vážne tvrdenia niektorých naturopatov, že používanie jogurtu je prvým krokom k alkoholizmu. Ale čím výnosnejšie sa líši od infúzie mliečnych húb - nie je to kefír a neobsahuje ani gram alkoholu. To znamená, že sa môže úplne bezpečne podávať deťom a chorým.

Absolútnou kontraindikáciou používania mliečnej huby je len intolerancia mliečnej bielkoviny. Mliečna huba sa neodporúča používať počas tehotenstva, ako aj u detí mladších ako tri roky, pretože jej účinok na telo nebol skúmaný v randomizovaných štúdiách.

Starostlivosť o mliečne huby

Pamätajte, že mliečna huba je živý tvor, musíte s ňou zaobchádzať opatrne, opatrne, nezakrývajte ju pokrievkou, pretože. musí dýchať. Mliečna huba sa nedá umyť horúca voda a necháme v chladničke, pretože. stráca svoje liečivé vlastnosti. Mliečna huba zomrie, ak sa neumyje včas. Ak ste 2-3 dni neprítomní, naplňte 3-litrový téglik mlieka pol na pol vodou, dajte tam hubu, odložte na teplé miesto, po príchode použite tento kefír na nohy (zmierňuje únavu nohy, má hojivý účinok na rany, znižuje potenie).

Podľa legendy sa má prezentovať mliečna huba otvorené srdce, takze otazka je kde kupit mliecne huby? Odpoviem: je lepšie nájsť človeka, ktorý to má, a požiadať ho, aby to dal. Po potomstve preneste hubu len s vyššie popísaným návodom na použitie a starostlivosť.

Diéta s mliečnymi hubami

Medzi obrovská rozmanitosť existuje aj jedna diéta, ktorá očistí telo od nahromadených toxínov a následne sa zbaví zbytočného telesného tuku. Ide o diétu s pomocou tibetskej mliečnej huby.

V prírode je veľa húb! Sú medzi nimi aj huby – liečivé mikroorganizmy, ktoré poznáme pod názvami „indiánsky“. morská ryža"", "tibetská mliečna huba" (alebo "huba indických jogínov") a " čajová huba».

K zázračnému objavu tibetskej mliečnej huby došlo pred mnohými tisícročiami. Podľa jednej legendy si budhistickí mnísi, ktorí žili v Tibete, všimli, že mlieko obsahuje rôzneho riadu fermentuje inak. Postupom času sa v nezvyčajnom jogurte, ktorý našli tibetskí mnísi, začali objavovať klastrovité proteínové zlúčeniny hodné použitia v medicíne a kozmetike. Nápoj dostal prezývku „elixír mladosti“, pretože ľudia, ktorí ho pravidelne užívali, neochoreli a boli vždy v skvelej kondícii.

Tibetská mliečna huba bola považovaná za zdroj pohody a bohatstva, takže proces jej prípravy bol prísne dôverný. Ale postupom času sa mliečna huba stala známou v Európe. Priniesol ho poľský profesor, ktorý žil a liečil 5 rokov v Indii. Po úplné vyliečenie pred návratom do vlasti dostal od mníchov do daru tibetskú mliečnu hubu. A v Rusku sa tibetská huba objavila v polovici 19. storočia.

Ruskí lekári používali nezvyčajný kefír získaný pomocou mliečnej huby na liečbu rachitídy, anémie a vodnatieľky. Tento liek vyliečil alebo aspoň zmiernil priebeh takýchto ťažkých pľúcne ochorenia ako tuberkulóza. Lekári poznamenali, že po pravidelnom príjme kefíru sa hmotnosť ľudí stabilizovala a mnohí dokonca schudli. Vedcov to zaujíma. Po mnohých štúdiách sa zistilo, že takáto reštrukturalizácia v ľudskom tele nastala v dôsledku prítomnosti baktérií kyseliny octovej v tibetskej mliečnej hube. Tento fenomén si okamžite osvojili odborníci na výživu.

Nálev z tibetskej mliečnej huby si dobre poradí s obezitou, pretože premieňa tuky na jednoduchšie zlúčeniny, ktoré sa potom z tela odstraňujú. Pri použití tibetskej mliečnej huby dochádza k prudkému potlačeniu chuti do jedla, čo značne uľahčuje postup pri chudnutí.

Dôležité je aj to, že tibetská mliečna huba priaznivo pôsobí na mikroflóru tráviaceho traktu. Neutralizuje a odstraňuje z tela samotné jedy, ktoré vznikajú v dôsledku rozkladu potravy v črevách, a tiež zbavuje telo následkov medikamentózna liečba. Okrem toho sa tibetská mliečna huba dokonale vyrovná s alergiami, aterosklerózou a kardiovaskulárnymi ochoreniami, znižuje hladinu cukru v krvi.

Ako sa teda zbaviť nadváhu pomocou tibetskej mliečnej huby?
- Aby ste schudli, mali by ste piť tibetský kefír pol hodiny po jedle. Posledná dávka by mala byť 30-60 minút pred spaním (nalačno, t.j. približne 3 hodiny po jedle). Tento kefír by sa mal konzumovať denne. Niektorí odborníci na výživu radia piť nápoj z tibetských húb iba ráno, argumentujúc tým, že to môžete dosiahnuť rýchle chudnutie. Samozrejme, lepšie výsledky dosiahnete, ak v tomto období obmedzíte konzumáciu. výrobky z múky a sladkosti.

U niektorých ľudí sa po konzumácii mliečnej huby prudko zvyšuje črevná aktivita, čo sa prejavuje zvýšenou tvorbou plynu. Niekedy moč trochu stmavne. Potom sa však tieto reakcie v tele zastavia, celkový stav sa zlepší, nálada a celkový tonus sa zvýši.

Raz až dvakrát do týždňa je dobré sa dohodnúť pôstne dni na báze tibetského kefíru (od 1 litra do 1,5 litra za deň). To sa dá urobiť, keď mliečna huba dosiahne požadovanú veľkosť a dostanete dosť kefír.

Ak sa vám zdá „deň kefíru“ veľmi komplikovaný postup, skúste stráviť pôstny deň s jablkami, hruškami a rovnakým tibetským elixírom.

Dávka na jeden deň

Na prvé raňajky - jablko a pohár tibetského kefíru.

Na druhé raňajky - hruška, jablko a pohár tibetského kefíru.

Na obed - pohár tibetského kefíru s plátkom čierneho chleba.

Na večeru - hruškovo-jablkový šalát, ochutený Tibetský kefír.

Pred spaním – vypite pohár tibetského kefíru s lyžičkou medu.

Hodnota vyššie uvedenej diéty je, že chudnutie bude stabilné: asi 4 kg za mesiac. Okrem toho sa hormonálne pozadie vráti do normálu, metabolizmus sa normalizuje.

Použitie mliečnej huby v kozmeteológii

Pravidelné používanie a pridávanie produktov mliečnej huby do kozmetiky vám pomôže vždy vyzerať mlado a atraktívne. Hubový kefír chráni, čistí, osviežuje, tonizuje, vyhladzuje, obnovuje, hojí a omladzuje pokožku a tiež pomáha pri spevnení vlasov, prinavracia im prirodzený lesk a krásu.

Použitie masiek na báze mliečnej huby pomáha bieliť pokožku a eliminovať starecké škvrny. Pravidelné vtieranie kefíru do pokožky hlavy a vlasov podporuje zdravé vlasy, vyživuje ich, poskytuje zdravý rast. Infúzia tibetskej huby sa úspešne používa v boji proti plešatosti u mužov i žien.

Masky sú jednou z najdostupnejších a najbežnejších kozmetických prípravkov. Výživné a hojivé látky masiek prenikajú hlboko do pórov pokožky, ktorá sa stáva pružnejšou, sviežejšou a mladšou. Ich činnosť bude pokračovať 2-3 dni. Aby som sa dostal preč od masiek maximálny úžitok, je potrebné si v prvom rade naštudovať pravidlá aplikácie týchto kozmetických procedúr.

Účinok masiek je rôznorodý: niektoré masky pomáhajú zmäkčiť a vyživovať pokožku, zatiaľ čo iné majú odmasťovacie a adstringentné pôsobenie, iné prispievajú k bieleniu pokožky, niektoré ju posilňujú, zvyšujú elasticitu. Existujú masky, ktoré majú liečivé vlastnosti zmenšujú póry, zmierňujú podráždenie a zápaly pokožky, čím ju čistia. Spolu s tým môžu mať masky nielen lokálny, ale aj reflexný účinok na celé telo. Hlavným účelom masiek je aktivácia krvného obehu a zlepšenie výživy pokožky tváre a rúk.

História vzhľadu tibetskej mliečnej huby

Má viacero názvov, napríklad v Bielorusku je známa ako huba indických jogínov.

Napríklad E. Gonikman v knihe „Ways of Healing“ tvrdí, že pred 5 rokmi túto hubu priniesol z Indie poľský profesor, ktorý tam žil a pôsobil 5 rokov. S touto hubou sa úplne vyliečil z ochorenia pečene. Pri odchode dostal do daru hubu. Ruskí mykológovia nemôžu povedať nič konkrétne - táto huba, rovnako ako jej tibetská odroda, z nejakého dôvodu nezaujímali serióznu vedu, prakticky neexistovali žiadne štúdie.

O túto hubu sa však vážne zaujímala manželka známeho umelca Roericha Helena Roerich. Podľa jej biochemických štúdií obsahuje infúzia tejto huby (hubový kefír) množstvo užitočných látok a medzi modernými kefírmi nemá obdobu. Roerichovci, ktorí neboli hosťami v Tibete, sa pravdepodobne tešili takej dôvere, že boli poctení tým, že boli zasvätení do svätyne svätých liečivých tajomstiev Tibetu.

Na území Ruska je tibetská mliečna huba, podobne ako kombucha a morská ryža, známa už dlho. V polovici 19. storočia sa aristokrati z Petrohradu vybrali do Kislovodska za miestnou čarodejnicou, aby sa tam liečili na tuberkulózu. Liečila mliečnou infúziou tejto huby. Ktoré podľa nej prevzala od Burjatov, ktorí túto hubu dlho používali na kvasenie konského mlieka.
A práve na mlieku mladých kobýl fermentovala mliečnu hubu, takže priebeh jej liečby bol dosť nákladný a mohli ho robiť len veľmi majetní ľudia.

Potomok slávnej bojarskej rodiny Romodanovskij - Nikita Pavlovič, princ Gončarov - Vyšnev. U tejto Antoniny Mironovny, ktorá bola lakomá a nevzdelaná, no domácnosť držala pevne a mala stádo koní, od ktorých dostávala liečivé mlieko, ktoré potom „úžasným spôsobom“ fermentovala, zanechal aj poznámky o svojej liečbe. Tí, ktorí sa liečili podľa jej metódy, žili voľne v kaštieľoch a domoch prenajatých v Kislovodsku a okolí a ráno kuriér nosil na usadlosti v hlinených nádobách „modravé zrazené mlieko“, ktoré sa muselo piť na lačný žalúdok. deň. Okrem toho princ prijal aj liečenie minerálka Kislovodsk a tie isté kúpele z nich. „Metropolitní lekári boli prekvapení, keď som sa po dvoch rokoch liečby vrátil domov, pretože konzumácia ľudí zožrala oveľa rýchlejšie. Rovnaká liečba mala vplyv nielen na zastavenie choroby, ale aj na zastavenie vyčerpávajúceho kašľa, ktorý rozožieral moje vnútro. Neodvážil som sa znova vstúpiť do služieb svojho panovníka a požiadal som o rezignáciu, aby som upevnil zaobchádzanie, ktoré sa mi dostalo na mojom vlastnom panstve pri Tule. A už päť rokov nemám žiadne známky strašnej choroby. Rovnakú liečbu som poradil aj svojej neteri, princeznej Daškovovej, ktorá dala na moju radu a tiež sa jej značne uľavilo.

Našiel som dôkazy o používaní tibetskej mliečnej huby v dedinách Lotyšov, ktorí boli tiež zručnými mliekarmi. Mlieko kvasené mliečnou hubou brali aj ako liek na choroby žalúdka a čriev, konzumovali a dávali na liečenie skrofulózne deti.
V oblasti Novgorodu sa fermentované ovčie mlieko liečilo na srdcové choroby. Kamarátka mi povedala, že práve oni zachránili jej staršiu sestru, keďže sa narodila počas vojny a zázrakom sa dožila roka, keďže sa „z kriku dokotúľala do modré pery a často minútu ležal bez dýchania. Záchranár okamžite nariadil babku hľadať, pretože vedel, že s aspirínom ju nevychováte. A babka dala túto hubu a prikázala mu, aby trval na mlieku - kozie mlieko je lepšie. Išli sme von. Teraz pod šesťdesiatkou má tri deti, päť vnúčat.

Výskum liečivých vlastností tibetskej mliečnej huby

Začiatok 20. storočia úžasné vlastnosti táto tajomná huba sa začala zaujímať o vynikajúceho bylinkára Badmaeva. Tvrdil, že infúzia tejto huby dokáže zázraky – vylieči hypertenziu, cukrovka, alergické ochorenia.

Na štúdium účinku "hubového kefíru" v ťažkých formách aterosklerózy a zvýšené krvný tlak vzal moskovský lekár Krupenin N.N. Na 35 klinických pacientoch zistil, že užívanie tejto infúzie spôsobuje pokles krvný tlak u 29 pacientov.

V rokoch 1934-36 na báze Smolensk liečebný ústav a jemu podriadenej klinike sa uskutočnila štúdia o účinku infúzie tibetskej mliečnej huby na zníženie hladiny cukru v krvi u pacientov s diabetes mellitus. U 75 klinických (z toho 34 od inzulínu závislých) pacientov sa zistilo, že už na tretí deň užívania hubového kefíru je pozorovaný výrazný pokles hladiny cukru v krvi, a to ako u pacientov závislých od inzulínu, tak aj u inzulín-nezávislých. .
V rokoch 1953 - 1957 v Petrohrade na základe laboratória prvého lekárskeho ústavu docenti Vakhrushev P.A. a Semenová M.N. kultúra mlieka bola študovaná tibetská huba.

Odhalili biologické vlastnosti tibetskej huby, jej fyzikálne a chemické vlastnosti, chemické zloženie nálevu, odolnosť baktérií voči nej a mechanizmus účinku na mikroorganizmy. Vplyv infúzie na antigénne vlastnosti patogénnych mikróbov a vplyv niekt biologické faktory na antibakteriálna aktivita kefír ( mliečna infúzia tibetská huba), toxické a iné farmakologické vlastnosti. Rovnako ako experimentálne a praktické aplikácie.

Uskutočnili najmä štúdiu účinku infúzie tibetských húb pri liečbe chronickej enterokolitídy (v dôsledku dekompenzovanej chronickej anacidnej gastritídy), na bacilárna dyzentéria typu Flexner, Shiga, ako aj v prípadoch klinickej dyzentérie bez zistenia špecifického bakteriálneho variantu. Autori tvrdili, že liečba natívnou tekutinou nie je v žiadnom prípade horšia ako účinok ftalazolu a levomycénu. V roku 1903 na klinike infekčné choroby Bola liečená skupina 41 pacientov. Z toho malo 11 ľudí ostrý tvarúplavica, 5 - exacerbácia chronická dyzentéria, zvyšných 25 ľudí trpelo kolitídou a enterokolitídou rôznej etiológie.

Čoskoro po začatí liečby mliečnou hubou pacienti zaznamenali zlepšenie celkovej pohody, zníženie stolice a zníženie bolesti brucha. teplota u 15 pacientov zo 17 klesla na normálnu úroveň počas prvého dňa od začiatku liečby. Úplná normalizácia stolice u 60 percent pacientov nastala v prvých 1 – 5 dňoch od začiatku liečby, u zvyšku na 6. – 12. deň. Na liečbu pacienta akútna dyzentéria skonzumoval v priemere sedem denných dávok ( denná dávka rovná 100 g drogy). Priemerná dĺžka trvania zostať nemocničné lôžko pacientov bola o niečo nižšia ako pri liečbe antibiotikami a sulfónamidmi. U väčšiny pacientov sa bakteriálne čistenie čreva vyskytlo počas prvých 5 dní od začiatku liečby, vo zvyšku - do 10 dní.

O úžasné „bulharské kyslé mlieko“ sa začal zaujímať aj vedec Mečnikov. Iľja Iľjič Mečnikov získal fermentačné baktérie tohto fermentovaného mliečneho výrobku v rámci svojho výskumu predlžovania ľudského života, za základ ktorého považoval ničenie hnilobnej črevnej flóry. V súčasnosti sa palica vyšľachtená Mečnikovom pestuje v Bulharsku v Inštitúte protinádorovej terapie (Sofia). Pred niekoľkými rokmi skupina vedcov dodala štartér „milila“ z Bulharska, keďže produkt bol pomenovaný po Mečnikovovi. Tento produkt bol študovaný nadšencami a boli urobené zaujímavé správy a pozorovania o liečbe mnohých chorôb, predovšetkým, samozrejme, gastrointestinálneho traktu. Tiež zozbierané zaujímavé informácie o prevencii a dokonca aj liečbe onkologické ochorenia, ateroskleróza, kandidóza atď. Niet pochýb o tom, že tento produkt podľa Mečnikova skutočne stojí úplne mimo produktov kyseliny mliečnej a má úžasné liečivé vlastnosti.

Spôsob prípravy mililu bol vyvinutý priamo z kvásku vyšľachteného Mečnikovom a bol celkom jednoduchý, ale vyžadoval si veľkú presnosť a presnosť. Doma sa dal zaobstarať znova a znova v obyčajnej termoske na 84 dní. Potom bola potrebná aktualizácia kysnutého cesta. Pri mliečnej hube tento problém neexistuje.
V Rusku sa na výskum „milil“ zabudlo, no Bulhari si opäť spomenuli a oživili úžasný produkt a ubezpečili sa, že nejde o nič iné ako o derivát tibetskej mliečnej huby.

Huby v prírode sú obrovské kráľovstvo, ktoré existuje už milióny rokov spolu s ríšami rastlín a živočíchov. Ako viete, niektorí predstavitelia húbového kráľovstva sú pre ľudí veľmi užitoční a niektorí môžu spôsobiť vážne poškodenie zdravia a dokonca aj života ľudí.

Medzi tieto odrody patria muchotrávky a plesne. Vo vybíjaní užitočné huby možno bezpečne pripísať tibetskej mliečnej hube, známej aj ako kefír alebo indická huba , Huba indických jogínov.

1. Do pollitrovej sklenenej nádoby vložte 1 polievkovú lyžičku. l. mliečna huba, nalejte pohár mlieka, potom prikryte kúskom gázy, nechajte deň pri teplote 18-23 stupňov.

2. Po 24 hodinách nalejte hotový kefír do malej nádoby cez nekovové sito a kefírovú hmotu jemne premiešajte drevenou lyžicou. Venujte zvláštnu pozornosť: tibetská huba by nemala prísť do kontaktu s kovom, inak môže ochorieť a dokonca zomrieť.

3. Opláchnite tibetskú hubu v studenej tečúcej vode. Kefírová huba musí zostať úplne čistý až do ďalšej fermentácie, pretože kefír môže byť horký.

4. Nádobu na tibetskú hubu dôkladne opláchnite vodou bez syntetických čistiacich prostriedkov, aby na skle nezostali žiadne stopy po fermentovanom mlieku.

5. Pripravený kefír denne sceďte, najlepšie v rovnakom čase, skladujte pri izbovej teplote.

A ešte niekoľko dôležitých bodov:

Tibetský kefír sa odporúča vypiť pohár denne, pričom posledná dávka - najneskôr pol hodiny pred spaním a vždy nalačno. Optimálny priebeh liečby tibetským kefírom podľa tejto schémy: 20 dní, prestávka 10 dní, potom ďalších 20 dní. Priebeh liečby je rok. Počas druhého cyklu liečby je zakázané používať alkoholické nápoje, drogy a tinktúry.

Hubu indických jogínov je potrebné umývať každý deň a naplniť ju čerstvým mliekom. Ak sa tak nestane, zhnedne, nebude sa množiť, stratí svoje liečivé vlastnosti a zomrie.

Ak sa stane, že potrebujete odísť na niekoľko dní, aby mliečna huba nezomrela bez každodenného umývania, vezmite trojlitrovú nádobu, nalejte do nej mlieko a vodu na polovicu, vložte hubu a vložte nádobu do teplej miesto. Po návrate použite výsledný kefír na vonkajšie použitie.

Mliečna huba potrebuje dýchať, preto ju nezakrývajte pokrievkou a neoplachujte v horúcej vode, hubu neskladujte v chladničke.

V prvých dvoch týždňoch pravidelného užívania tibetskej huby sa zvyšuje črevná aktivita, zvýšená tvorba plynu, stolica sa stáva častou, zároveň sa zafarbuje moč tmavá farba. Chorý urolitiáza môže cítiť nepohodlie v obličkách, pečeni a hypochondriu. Po 2 týždňoch tieto príznaky zmiznú.

Video návod na pestovanie tibetskej mliečnej huby:

Dnes všetko viac ľudí venovať pozornosť ich zdraviu. Jeden spôsob liečby rôzne choroby, posilniť imunitu, znížiť hmotnosť a zbaviť sa alergií je použitie kefíru získaného pomocou tibetskej mliečnej huby. Táto zaujímavá kultúra je známa už dlho, ale mnohí, ktorí si kúpili mliečnu hubu, nevedia, ako sa o ňu starať. Tento článok vám pomôže pochopiť táto záležitosť. Budeme tiež hovoriť o rozsahu produktu získaného pomocou tibetskej huby.

Trochu histórie

Tibetskú mliečnu hubu vyšľachtili už dávno ľudia, ktorí sa usadili na svahoch rovnomenného pohoria. Všeobecne sa uznáva, že kultúru priniesol do Európy poľský profesor, ktorý sa hubovým kefírom liečil na rakovinu pečene a žalúdka.

V Rusku bola manželka slávneho ruského umelca Elena Roerichová jednou z prvých, ktorá venovala pozornosť tibetskej mliečnej hube. Vykonala isté biochemický výskum piť. Získané výsledky boli prekvapujúce - ukázalo sa, že infúzia huby obsahuje obrovské množstvo užitočných látok. Mliečnu hubu skúmali aj niektorí ďalší vedci, napríklad bylinkár Badmaev a moskovský terapeut N. N. Krupenik. Tvrdia to recenzie odborníkov pravidelné používanie liečivá infúzia vedie k zníženiu krvného tlaku, lieči alergie a aterosklerózu. Dnes výskum vedcov pokračuje a možno sa čoskoro dozvieme aj o mnohých ďalších schopnostiach tohto úžasného liečiteľa.

Popis

Ako vyzerá tibetská mliečna huba? Navonok to vyzerá trochu ako žlto-biele zrnká varenej ryže. Kultúra vznikla ako produkt symbiózy kvasinkových húb a baktérií mliečneho kvasenia. S rastom sliznice sa huba stáva ako kvetenstvo karfiolu. Kefírový produkt, získaný v dôsledku činnosti kultúry, je vedcami uznávaný ako silné, ale zároveň bezpečné a neškodné prírodné antibiotikum.

Mliečna huba: vlastnosti a zloženie

Kefírový produkt získaný fermentáciou tibetskej huby mnohonásobne prevyšuje ostatné mliečne výrobky. Zloženie nápoja zahŕňa baktérie mliečneho kvasenia, enzýmy, kyselinu mliečnu, alkohol, oxid uhličitý, ľahko stráviteľné bielkoviny a tuky, vitamíny, antibiotiká a ďalšie látky. Vďaka tejto rade komponentov má hubový kefír vynikajúce diétne a liečivé vlastnosti.

Čo to ovplyvňuje?

Konzumáciou tibetskej mliečnej kefírovej huby si zlepšujete zdravie. Takže v dôsledku používania produktu:

• Zlepšuje pamäť a pozornosť.
• Opevnený imunitný systém, zvyšuje tón tela.
• Trosky, väčšina toxínov, usadeniny soli sú odstránené.
• Metabolizmus sa normalizuje.
• Alergie, niektoré chronické ochorenia prechádzajú.
• Dochádza k zlepšeniu gastrointestinálneho traktu.
• Liečia sa bakteriálne zápaly žalúdka, ochorenia žlčníka a pečene.
• Zabráni sa rastu rakovinových nádorov.
• Zvyšuje mužskú silu.

V zozname pozitívnych zmien v tele možno pokračovať.

Kontraindikácie

Nie každý však môže použiť infúziu mliečnych húb. Existuje niekoľko kontraindikácií: tehotenstvo, detstva do troch rokov, bronchiálna astma. Pacienti s cukrovkou by mali nápoj používať opatrne, pričom medzi ním a užívaním inzulínu musia byť intervaly najmenej tri hodiny. Počas liečby je potrebné vylúčiť zo stravy alkohol. Interval medzi užitím akýchkoľvek liekov a kefírom by mal byť aspoň tri hodiny. Obmedzte konzumáciu korenistých a mastných jedál.

Mliečna huba. Ako sa starať o túto kultúru? Ako sa napiť?

Už ste videli hodnotu liečivý nápoj a ponáhľal sa získať substrát. Teraz, keď sa vo vašom dome objavila mliečna huba, ako sa o ňu starať? Poďme na to.

Pamätajte, že táto kultúra je živý organizmus, musíte s ňou zaobchádzať opatrne, opatrne, nechať ju dýchať (nezakrývajte ju pokrievkou). Umiestnite 2 polievkové lyžice hubového korpusu do čistej sklenenej nádoby, napríklad do pohára. Nalejte dve šálky pasterizovaného alebo prírodného domáceho mlieka (od overených zvierat). Hrdlo dózy omotajte čistou gázou a látku zaistite gumičkou alebo niťou. Nemôžete použiť kovové alebo plastové nádoby, tiež nemôžete nádobu tesne uzavrieť - pre normálny život a fermentáciu potrebuje kultúra kyslík. Asi po dni mlieko skysne a vznikne jogurt. Úplnú pripravenosť nápoja možno posúdiť oddelením zrazeniny od dna nádoby.

Ďalšou fázou je oddelenie jogurtu a húb. Aby ste to dosiahli, musíte obsah nádoby zlikvidovať cez cedník. Zospodu nahraďte pripravenú nádobu alebo misku, samotná huba zostane v sitku. Opláchnite látku priamo v nej pod prúdom studenej vody (najlepšie filtrovanej, usadenej alebo prevarenej). Je nevyhnutné opláchnuť, inak môže huba zomrieť.

Musíte odísť na 2-3 dni a nechať svoju mliečnu hubu bez dozoru? Ako sa o neho postarať pred odletom a po prílete? Mlieko je potrebné zriediť vodou v pomere 1: 1, naliať pripravenú tekutinu do trojlitrovej nádoby a vložiť tam hubu. Nádobu nechajte na teplom mieste. Po príchode môže byť výsledná kvapalina použitá na kozmetické účely. Nalejte ho napríklad do umývadla a držte si tam nohy - zníži sa potenie, uvoľní sa napätie a únava a začnú sa hojiť. malé rany. Opláchnite hubovú hmotu a pokračujte v používaní ako obvykle.

Alebo možno máte dlhšiu neprítomnosť, napríklad služobnú cestu na 5-10 dní. Ako bude v tomto prípade vyzerať starostlivosť o mliečne plesne? Mali by ste ho umyť a vysušiť uterákom alebo obrúskom a zabalené v čistej handričke alebo plastovom vrecku vložiť do mraziaceho priestoru chladničky. Po príchode naplňte hubu mliekom pri izbovej teplote, ale vytvorenú infúziu po dni nejedzte. Používajte ho, rovnako ako v predchádzajúcom prípade, na kozmetické účely, zvonka. A pokojne môžete vypiť ďalšiu várku. Ak uvažujete o obstaraní mliečnej huby, ako vidíte, starostlivosť o ňu nebude zaťažujúca.

Dôležité!

Na varenie nepoužívajte rekonštituované mlieko. Pre túto kultúru sú vhodné iba prírodné alebo pitné pasterizované suroviny. Nepoužívajte sóju ani produkt s dlhou trvanlivosťou. Na získanie liečivý nápoj vyberte si kravu resp kozie mlieko. Pri varení používajte sklenené alebo keramické nádoby, v extrémnych prípadoch - plastové. Zabráňte kontaktu huby s kovom. Ak látka zhnedne, prestane sa reprodukovať, stratí svoje liečivé vlastnosti a môže dokonca zomrieť. Niekedy je potrebné spomaliť proces fermentácie. Ak to chcete urobiť, vložte nádobu chladné miesto napríklad na spodnej polici chladničky. Teraz, keď sme zistili, čo je mliečna huba, ako sa o ňu starať, je čas zistiť, ako správne používať liečivý nápoj.

Pravidlá pre konzumáciu kefíru z mliečnej huby

Produkt sa musí konzumovať denne na 200-250 ml. Najlepšie je užiť nálev pol hodiny až hodinu pred spaním (najlepšie nalačno) alebo ráno, pol hodiny pred raňajkami. Kefír by ste mali piť 20 dní. Potom si musíte urobiť prestávku (10-20 dní) a potom to môžete zopakovať. Prestávka je potrebná na zvýšenie efektivity, aby sa predišlo závislosti. Úplný priebeh liečby je najmenej rok.

V prvej dekáde liečby kefírom sa prudko zvyšuje činnosť čreva, zvyšuje sa vylučovacia funkcia a zvyšuje sa tvorba plynov. Ak máte obličkové alebo pečeňové kamene, môžete pocítiť nepríjemné pocity v oblasti hypochondria, zvýšené močenie. Nebojte sa - je to normálna reakcia tela. Po 10-14 dňoch takéto prejavy skončia, pôjde to všeobecné zlepšenie stave, nálada sa zdvihne. U mužov sa zvýši sexuálna túžba, zvýši sa potencia. V tele bude ľahkosť.

Prečo sa to deje?

Ako viete, mlieko obsahuje živiny potrebné pre ľudské telo. Avšak v normálnom stave zažívacie ústrojenstvo zle ich trávi. fermentované tibetská huba mlieko okrem príjemnej chuti má množstvo liečivé vlastnosti. Na prvom mieste je schopnosť nápoja potlačiť pôsobenie patogénov a baktérií. Kyselina mliečna neutralizuje hnilobné procesy v črevách, zabraňuje tvorbe toxických produktov rozkladu.

Fermentácia pomáha zvýšiť množstvo stráviteľných vitamínov. Mlieko po fermentácii sa rýchlejšie trávi. Vďaka zlepšenej asimilácii sa nielen výrazne zvyšuje nutričná hodnota nápoj, ale zvyšuje aj množstvo tráv živiny z iných ľudských potravín.

Aplikácia v kozmeteológii

Infúzia pomáha zlepšiť stav pokožky: vyhladiť vrásky, odstrániť tmavé škvrny. Môžete si urobiť kúpele s prídavkom tibetského hubového kefíru. Ak máte problémovú pleť, namočte obrúsok alebo gázu liečivou tekutinou a vykonajte aplikácie po dobu 20 minút. Nepoužívajte peroxidový kefír - môžete podráždiť pokožku.

Infúzia mliečnych húb úspešne lieči vlasy. Stačí naniesť pohár kefíru na čistú, umytú pokožku hlavy a kučery a držať 5-10 minút až hodinu. Omotajte si hlavu polyetylénom a navrchu ju zabaľte froté uterákom. Po dokončení masku zmyte teplou vodou a šampónom.

Tibetská huba a chudnutie

Terapeutický kefír pomôže znížiť hmotnosť, preto musíte vypiť pol pohára infúzie po každom jedle, po 30 minútach. Raz týždenne si môžete zariadiť pôstny deň, počas ktorého je povolené iba používanie hubového kefíru. Teraz, keď ste sa dozvedeli toľko o prospešných vlastnostiach tibetskej mliečnej huby, zostáva už len kúpiť substrát a začať svoju cestu k uzdraveniu tela!

Článok hovorí o prospešných vlastnostiach mliečnej huby a kontraindikáciách jej použitia. Nájdete podrobné pokyny na starostlivosť o hubu, recepty na lieky na jej základe a kozmetiku na vlasy a pokožku.

mliečna huba je jedinečný liek z mnohých zdravotných problémov. Použitie kefírovej huby pomôže vyrovnať sa s chorobami gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho systému, cukrovka.

Vďaka tibetskému daru ľudia všade chudnú, obnovujú mladosť a krásu. Mliečna huba je dobrá, pretože sa dá pestovať doma a vždy budete mať v zásobe liečivý elixír.

Výhody tibetskej mliečnej huby pre telo

Mnohí volajú kefírová huba skutočný všeliek - s toľkými chorobami je schopný konkurovať. Huba účinkuje ďalšia práca v ľudskom tele:

• čistí bunky od toxínov a mikróbov, ktoré sa nahromadili v tele dlhé roky, detoxikuje organizmus
• ako metla zametá zvyšky všetkých ťažké kovy, ktoré sa dovnútra dostanú s výfukmi, emisiami z tovární, surová voda z vodovodu
• čistí cievy, v dôsledku čoho sa cievne steny stávajú silnejšími a pružnejšími, normalizuje sa krvný tlak
• reguluje hladinu glukózy v krvi
• rozkladá tukové tkanivo, normalizuje telesnú hmotnosť
• priaznivo pôsobí na pokožku tváre a tela, omladzuje, bieli, zjemňuje
• zlepšuje stav vlasov, odstraňuje lupiny, stimuluje rast vlasov;
• posilňuje pamäť a pozornosť, čo umožňuje lekárom odporučiť hubu na prevenciu aterosklerózy
• stimuluje mužskú potenciu

DÔLEŽITÉ: Okrem regeneračného účinku lieči tibetská mliečna huba zápchu, alergie, cukrovku, ochorenia obličiek a pečene, gastrointestinálne poruchy a mnohé ďalšie chronické ochorenia.

Ako používať mliečnu hubu na chudnutie?

• Priebeh chudnutia na tibetskom náleve trvá dovtedy, kým nezískate dokonalú postavu. Pri veľkom nadbytku hmoty je maximálny kurz rok. Nápoj užívajte v blokoch po 20 dňoch, medzi ktorými si urobte prestávku na 10-dňový odpočinok
• Pol hodiny po každom jedle vypite pohár infúzie. V noci ho vypite na lačný žalúdok a hodinu pred spaním. Nalačno, to znamená aspoň pár hodín po večeri.
• Maximálny účinok sa dosiahne pri kombinácii kefírového nápoja s nízkosacharidovou diétou.

DÔLEŽITÉ: Odborníci na výživu odporúčajú piť kefír od rána do popoludnia. V tomto čase sa huba rozpadá telesný tuk aktívnejšie, čo znamená, že strata kilogramov prejde rýchlejšie.

Raz za 7 dní si urobte dni vykládky a očisty organizmu, pri ktorých pijete len kefírový nálev do 1,5 litra. Toto množstvo rozdeľte na rovnaké časti a použite namiesto jedla. Ak sa vám takéto menu zdá príliš tvrdé, pridajte do kefíru niekoľko jabĺk a hrušiek.

Mliečna huba: diéta na chudnutie na kefíre tibetskej mliečnej huby

Menu pre jednodňovú diétu:

• Raňajky: ovocie (jablko alebo hruška), 200 ml tibetského nápoja
• Druhá raňajky: ovocie, 200 ml kefíru na hubách
• Obed: krajec sušeného tmavého chleba, pohár kefírového nápoja
• Večera: ovocný šalát s tibetským kefírovým dresingom
• V noci: 200 ml kefíru na hubu, do ktorého pridajte 1 lyžičku. prírodný med

DÔLEŽITÉ: Diéta s tibetskými hubami vám pomôže schudnúť rovnomerne a bez poškodenia zdravia. Priemerný úbytok hmotnosti za mesiac bude do 4 kg.

Pozitívne recenzie o používaní huby na chudnutie sú sústredené okolo jej účinnosti. Chudnutím sa podarilo nielen schudnúť a opraviť dosiahnutý výsledok ale aj na zlepšenie celkového zdravia.

V komentároch k pokynom na použitie nápoja ľudia zdieľajú svoje dojmy o jeho príjemnej chuti a nepopierateľných výhodách pre trávenie, stav pokožky a vlasov, dennú silu a schopnosť pracovať.

Pokiaľ ide o starostlivosť o hubu, možno nájsť negatívne recenzie. Tento produkt vyžaduje starostlivý a citlivý prístup, ako aj špeciálne podmienky pre reprodukciu a rast. Pri nesprávnom prístupe môže huba zomrieť alebo ochorieť, a preto sa stane nepoužiteľnou a dokonca škodlivou.

Ako pestovať mliečnu hubu doma?

Mliečna huba je živý tvor, preto sa o ňu treba starať ako o jemnú rastlinu. Preto sa nalaďte, aby ste jej venovali 5-10 minút denne.

Pestovanie tibetského produktu od nuly doma nebude fungovať. Hľadajte inzeráty na internete, veľa ľudí predáva alebo rozdáva prebytky svojich húb.

Keď je huba na rukách, budete potrebovať nočnú lyžicu produktu. Mliečnu hubu vložte do 1 litra surového mlieka s 2,5 % alebo 3,2 % tuku. Sklenenú nádobu nechajte na stole 24 hodín. Po uplynutí tejto doby vezmite nádobu, prikryte krk gázou a nalejte do nej fermentované mlieko. Bude to užitočný kefírový nápoj.

Nezabudnite opláchnuť zrná huby, ktoré zostali na gáze, teplou (nie studenou a nie horúcou!) Vodou a zopakujte včerajší postup: nalejte 150 ml surového mlieka a pošlite kvasiť pri izbovej teplote.

DÔLEŽITÉ: Dospelá zdravá mliečna huba má farbu porovnateľnú s farbou tvarohu.

Produkt rastie, keď sa oň staráte, objavujú sa nové zrná, ktoré je lepšie nevyhadzovať, ale rozdávať priateľom, aby sa zlepšilo ich zdravie. Inzerujte v novinách alebo na internete, veľa ľudí to hľadá užitočný darček Tibet. Asi po 3 týždňoch bude potrebné časť huby odstrániť. Pokračujte v odstraňovaní prebytočného produktu tak, aby jeho hmotnosť bola vždy rovnaká.

Video: Kefír mliečna huba a starostlivosť o ňu

Mliečna huba: skladovanie a choroby mliečnej huby

Do chladničky nemôžete vložiť pohár húb, v chlade stratí svoje cenné funkcie. Živá huba dýcha, preto nechajte nádobu s ňou otvorenú. Produkt uchovávajte iba v teplej miestnosti a nezabudnite denne vymieňať mlieko a dekantovať to, ktoré počas dňa fermentovalo.

Ak vopred viete, že budete niekoľko dní preč z domu, uistite sa, že huba počas tejto doby neuhynie. Za týmto účelom ho vložte do trojlitrovej nádoby, do ktorej nalejte jeden a pol litra mlieka a rovnaké množstvo bežnej surovej vody. Položte nádobu na teplé miesto.

Po príchode pokračujte v starostlivosti o produkt ako predtým a použite tekutinu fermentovanú počas odchodu do masiek na tvár, telo alebo vlasy.

O nesprávna starostlivosť huba môže ochorieť.

• Huby, ktoré vyrástli príliš veľa, sa vo vnútri vyprázdnia a musia sa nahradiť novou časťou produktu.
• Častejšie namáhanie huby, ako je potrebné, alebo nalievanie menšieho množstva mlieka na ňu môže spôsobiť slizkosť. Tento produkt by sa nemal používať
• Na rozvoj mliečnych húb používajte iba sklenený riad. Pri kontakte s kovom môže huba prestať rásť.

• V lete, keď je v kuchyni príliš dusno, sa zrnká huby môžu pokryť hlienom v dôsledku vývoja baktérií na nich. Dbajte na to, aby bol nápoj skladovaný na suchom a dobre vetranom mieste.
• Hlien podporuje aj umývanie ľadovou vodou.
• Umierajúca huba môže získať zlý zápach a stmaviť

DÔLEŽITÉ: Aby ste svoj tibetský výrobok vyliečili, dobre umyte jeho zrná v 5% roztoku kyseliny salicylovej resp. kyselina boritá potom dôkladne vysušte. Ak tieto akcie nefungujú, kúpte si alebo zoberte novú porciu z vašich rúk.

Ako piť tibetskú mliečnu hubu s cukrovkou 2. typu?

Pri diabetes mellitus nezávislom od inzulínu tibetská huba bude nielen užitočné, ale aj neoceniteľné pre zdravie. V počiatočnej fáze ochorenia existuje šanca na úplné vyliečenie. Je to možné vďaka pozitívnemu účinku kefírovej huby na pankreas, ktorý syntetizuje inzulín. Mliečny výrobok tiež reguluje hladinu glukózy v krvi.

RECEPT: Pripravte 1 liter kefírového nápoja pridaním 2 lyžičiek do mlieka. tibetská huba. Toto množstvo musíte vypiť za 1 deň. Rozdeľte ho na 7 rovnakých častí – každá približne 150 ml. Dávku užite 15 minút pred každým jedlom a po jedle vypite šálku bylinkového nálevu. Špeciálnu kolekciu proti cukrovke je najlepšie kúpiť v lekárni.

Priebeh liečby je 25 dní, po ktorom sa urobí prestávka na mesiac a kurz sa opakuje.

Ako piť mliečnu hubu s alergiami?

DÔLEŽITÉ: Kefírová huba je kategoricky kontraindikovaná v prípade bronchiálna astma. Pre akékoľvek iné typy alergické reakcie dá sa to akceptovať.

Pred začiatkom alergénovej sezóny alebo v čase alergickej exacerbácie vypite 200 ml nápoja denne nalačno trikrát denne. Priebeh liečby je mesiac, po ktorom sa urobí prestávka na 14 dní a kurz sa opakuje.

Dávka pre dieťa s alergiou je 150 ml. Na liečbu detí bude musieť matka piť kefír a dieťa dostane cennú látku v procese dojčenia.

Ako piť mliečnu hubu so zápchou?

Recept na liečbu zápchy s bolesťou v črevách.

Vložte do hotového kefírového nápoja 2 polievkové lyžice. krehký koreň rakytníka, výsledný nápoj uvarte a nechajte pomaly dusiť ďalších 10 minút. Chladná kvapalina prirodzene, prejsť cez gázu. Výsledný odvar sa užíva dvakrát denne pred jedlom.

Recept na liečbu zápchy s plynatosťou.

Nalejte 1 polievkovú lyžicu do 1 litra kefírového nápoja. cibuľová šupka a rovnaké množstvo vysokého koreňa elecampanu. Zmes varte na miernom ohni asi 15 minút, potom do nej pridajte 100 g prírodného medu. Vezmite výsledný nápoj pol hodiny pred jedlom, 4 polievkové lyžice. až 4 krát denne.

Je možné piť mliečne huby počas tehotenstva?

Keď ste tehotná s príjmom tibetskej mliečnej huby, musíte byť opatrní.

DÔLEŽITÉ: Absolútna kontraindikácia používanie kefírového nápoja počas tehotenstva - diabetes mellitus, intolerancia laktózy, prekyslenie matkin žalúdok.

V ostatných prípadoch je huba povolená, len ju musíte variť nie s pasterizovaným mliekom, ale s čerstvým kravským. Najlepšie je porozprávať sa o užívaní tibetskej huby so svojím lekárom, pretože len on na základe lekárskych vyšetrení bude vedieť identifikovať vaše individuálne kontraindikácie.

Je mliečna huba možná pre deti: dojčatá a deti mladšie ako jeden rok?

Dojčatá sú celkom schopné získať vlastnosti tibetského nápoja prostredníctvom materského mlieka. Huba nie je škodlivá pre malé deti, takže dojčiaca matka môže kefír použiť aj sama a tým zasýti užitočné látky dieťa.

Deti od 8 mesiacov môžu začať podávať hotový nápoj. Stačí si ho pripraviť podľa špeciálneho receptu. Všetko, čo potrebujete, je čerstvé prírodné mlieko. Znížte čas fermentácie z 24 hodín na 12-15 hodín. Začnite dieťaťu dávať jogurt postupne. V prvých dňoch by dávka nemala presiahnuť 50 ml, v budúcnosti sa môže zvýšiť na 100 ml.

Mliečna huba v kozmeteológii

Okrem svojich liečivých vlastností ako potravinového výrobku je známa mliečna huba široké uplatnenie v kozmetológii.

Pri starostlivosti o telo a tvár osviežuje, tonizuje, zjemňuje a vyživuje pokožku, omladzuje ju, vyhladzuje vrásky, podporuje regeneráciu epidermálnych buniek.

V starostlivosti o vlasy je huba užitočná pri ochoreniach pokožky hlavy a cibuliek, ktorých prejavmi sú vypadávanie vlasov, lupiny a nadmerná suchosť pokožky. Huba vyživuje vlasy, navracia im prirodzené zdravie a žiarivosť.

Mliečna huba na tvár: masky

Omladzujúca maska

Ingrediencie:

• rastlinný olej - 2 lyžičky
• oranžová - 0,5 ks

Spojte tvaroh a maslo, zmiešajte ich so šťavou z polovice pomaranča. Trvanie procedúry nie je dlhšie ako pol hodiny. Odstráňte masku teplým obkladom.

DÔLEŽITÉ: Omladzovacie kúry s tibetskými hubami budú účinnejšie po masáži tváre alebo teplom obklade.

Výživná a bieliaca maska

Ingrediencie:

• mliečny hubový tvaroh - 3 polievkové lyžice.
• prírodný med - 1 lyžička

Tvaroh rozotrite medom, hmotu rozotrite po pokožke, po pätnástich minútach odstráňte výživnú a bieliacu zmes studeným umývaním.

Maska pre suchú pokožku

Ingrediencie:

• mliečny hubový tvaroh - 1 polievková lyžica.
• tučná kyslá smotana - 1 lyžička
• čerstvo vylisovaná mrkvová šťava - 1 lyžička

Všetky zložky dôkladne premiešajte, rozotrite na pokožku tváre a krku, po pätnástich minútach odstráňte studeným obkladom.

Maska pre mastnú pleť

Ingrediencie:

• mliečny hubový tvaroh - 2 polievkové lyžice.
• rastlinný olej - 1 lyžička
• uhorka - 1 ks.
• petržlen.

Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle. Skombinujte všetky zložky a výslednú kompozíciu rozotrite po pokožke. Po dvadsiatich minútach odstráňte produkt studeným obkladom.

Mliečna huba na vlasy: masky

Maska proti vypadávaniu vlasov

Raz týždenne votrite tibetský nálev do vlasových korienkov a vlasovej pokožky, nechajte pol hodiny pôsobiť, potom opláchnite šampónom.

DÔLEŽITÉ: Kefírová huba bude ešte účinnejšia, ak si po jej použití neumyjete vlasy kozmetickým prípravkom, ale vaječným žĺtkom.

Maska proti lupinám

Ingrediencie:

• mliečny hubový nápoj - 5 polievkových lyžíc.
• vaječný žĺtok - 1 ks.
• chlorid vápenatý (k dispozícii v lekárni) - 1 lyžička
• citrónová šťava - 1 lyžička

Zmiešajte všetky ingrediencie, naneste na pokožku hlavy a nechajte, kým zmes nezaschne. Odstráňte výslednú kôru hrebeňom s častými zubami. Po ukončení procedúry si umyte vlasy obvyklými prostriedkami.

Tibetská mliečna huba kefírová huba: kontraindikácie

Mliečna huba by sa nemala užívať, ak:

• neznášanlivosť mliečnych výrobkov
• diabetes mellitus závislý od inzulínu
• bronchiálna astma
• plesňové ochorenia
• akútne črevné poruchy

Opatrne musíte piť kefírový nápoj počas obdobia pitia alkoholu, ako aj počas liečby farmakologickými látkami.

Video: Kefírová huba, prospešné mikroorganizmy