Dnes je kurkuma známa po celom svete.

Tento druh korenia s charakteristickým žltkastej farby dodáva jedlám osobitnú chuť a vôňu.

Pochádza z Ázie a je veľmi prospešný pre zdravie. Kurkuma pôsobí ako protizápalový prostriedok. Je bohatý na antioxidanty a ďalšie prospešné látky, pomáha telu bojovať proti rôznym chorobám.

Kurkuma je široko používaná vo varení. Ale má aj liečivé vlastnosti. A ľudia o tom vedeli už od staroveku. A rozdielne kultúry a dodnes jej varia prírodné liečivá.

- jeden z nich. to mocný liek na posilnenie imunitného systému, pretože obsahuje toľko živín a užitočných látok pre telo!

Kurkuma a med: aké sú výhody?

takže, kurkuma a med- dve prírodné zložky, ktoré boli skutočne použité v tradičná medicína vďaka svojim protizápalovým a analgetickým vlastnostiam. Účinne pomáhajú pri rôznych ochoreniach.

Užitočné vlastnosti kurkumy

Aktívna zložka kurkumy, kurkumín, má nielen špecifickú farbu, ale aj neuveriteľné liečivé vlastnosti.

Jeho účinok je porovnateľný s účinkom analgetík, ktoré môžu zmierniť odlišné typy bolesť. Štúdia publikovaná v časopise Oncogene ukázala, že kurkuma môže byť dokonca účinnejšia ako známy ibuprofén a aspirín, a to vďaka svojmu protizápalovému účinku. A European Journal of Pharmacology zverejnil štúdiu, ktorá hovorí, že kurkuma tiež aktivuje prirodzenú schopnosť tela uľaviť od bolesti.

Antioxidanty v kurkume zápasí s voľné radikály o ktorých je známe, že spôsobujú vývoj chronické choroby, predčasné starnutie telo a dokonca aj rakovinu.

Kurkuma sa bežne používa na:

• Zmiernite príznaky artritídy a bolesti svalov
• Bojujte proti rôznym patogénne mikroorganizmy, ako napr arcina, Gaffkya, Corynebacterium a Clostridium, ako aj s niektorými druhmi húb.
• ochrana mozgu
• Posilnenie imunitného systému
• Ochrana a údržba pečene
• Prevencia onkologické ochorenia alebo ako dodatočný opravný prostriedok bojovať s nimi, ak sa už rakovina vytvorila.

Užitočné vlastnosti medu

Druhá zložka tohto prírodný liek- med. Produkt sa stal neuveriteľne populárnym po celom svete a to všetko vďaka nemu dobrý vkus a priaznivý vplyv o zdraví.

Početné štúdie ukázali, že med má baktericídne a antiseptické vlastnosti, posilňuje organizmus, upokojuje nervový systém pôsobí ako diuretikum a mierne preháňadlo.

Navyše med je ten najlepší, ktorý dokáže ničiť rôzne druhy mikroorganizmov. Med sa používa na:

• Úľava od príznakov chrípky a prechladnutia
• Posilnenie imunitnej odpovede organizmu na vírusy a škodlivé baktérie
• Prevencia a liečba infekcií
• Urýchlenie hojenia rán
• Regulácia črevnej mikroflóry
• Zlepšenie trávenia a liečbu vredov

Ako pripraviť „zlatý med“?

Známa je zmes medu a kurkumy prírodná medicína ako "zlatý med".

Ako ste už pochopili, je to silný protizápalový prostriedok, ktorý posilňuje a pomáha bojovať proti rôznym chorobám.

Ingrediencie

• 100 včelieho medu
• 1 lyžica kurkumy (15 g)

Spôsob varenia

• Do 100 g medu pridajte lyžicu kurkumy.
• Dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
• Hotový výrobok je lepšie skladovať vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.

Odporúča sa na zmiernenie príznakov chrípky a prechladnutia v prvý deň choroby užite každú hodinu 1/2 lyžičky zmesi. V nasledujúcich dňoch - 1/2 čajovej lyžičky zmesi už každé dve hodiny.

Ak sa vám nepáči kryštálovo sladká chuť tohto domáceho „lieku“, môžete vyskúšať rozrieďte ho v pohári vody.

• Dané liek by nemali užívať tí, ktorí majú problémy so žlčníkom. Faktom je, že kurkuma spôsobuje stiahnutie zvierača žlčníka. Majte to na pamäti.
• O ochorenia dýchacích ciest odporúča sa užívať tri polievkové lyžice lieku o deň. A tak na týždeň.

Kurkuma je rastlina, ktorá patrí do rodiny zázvoru. Používa sa na liečbu prechladnutia, ochorenia obličiek, žalúdka a iné. Ako súčasť rastliny veľké množstvo bielkoviny, sacharidy, vitamíny (horčík, železo atď.) potrebné pre Ľudské telo.

Popis a chemické zloženie

Kurkuma- bylinná rastlina patriaca do rodu jednoklíčnolistových z čeľade zázvorovité. Jeho rod zahŕňa asi 90 druhov. Ona je ako liečivá rastlina a korenie. Zo všetkých druhov sa na varenie používajú iba 3: dlhá, voňavá kurkuma zedoaria.

Dlhá odroda rastliny sa používa na prípravu bylín a korenín. V jeho chemické zloženie zahŕňa:

• farbivo kurkumín;
• esenciálny olej;
• škrob;
• proteíny;
• tuky;
• uhľohydráty;
• vitamíny C a B6;
• makro a mikroprvky (Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, Na, K, P).

Voňavé používané v cukrárskom priemysle. Zedoaria používa sa na výrobu likérov. Jeho koreň je nakrájaný na malé kúsky. Všetky tri druhy rastliny nájdeme pod názvom indický šafran.

Výhody kurkumy

Kurkuma vo forme korenia a na prípravu liečivých elixírov široko používané:

• pri varení;
• s cukrovkou;
• na liečbu kĺbov;
• ochorenia žalúdka a pečene;
• s kožnými ochoreniami a cholesterolom;
• na chudnutie.

Rastlina je veľmi užitočná pre ľudské telo. Jeho liečivé vlastnosti sú nasledujúce:

• vykresľuje antibakteriálne pôsobenie;
• pôsobí ako imunomodulátor;
• zlepšuje trávenie;
• slúži ako ochrana proti starecká demencia a Alzheimerovej choroby;
• uzdravuje rôzne druhy rakovina;
• lieči psoriázu a priaznivo pôsobí na pokožku;
• hnačka a iné gastrointestinálne ochorenia.

Korenie (kurkuma) pôsobí na ľudský organizmus ako antibiotikum a dokonale porazí nežiaduce choroby. Zmierňuje zápal a je profylaktické z obezity.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Kurkuma je široko používaná ľuďmi. jej prospešné vlastnosti používa sa ako korenie, liek, elixír, šťava a v iných formách. Jeden z najzákladnejších ľudové využitie kurkuma - výroba omladzujúceho lieku. Rastlina sa používa na liečbu rôznych chorôb a ochorení, hlavné sú uvedené nižšie.

Na prechladnutie

Kurkumový čaj na prechladnutie a kašeľ

Kurkuma má protizápalové vlastnosti, a preto sa používa na liečbu prechladnutia. Ak chcete vyliečiť kašeľ, musíte variť "zlaté mlieko". Nie každému sa môže páčiť zloženie drogy, takže väčšina jednoducho používa kurkumu s čajom.

Recept na zlaté mlieko je jednoduchý: lyžicu kurkumy rozrieďte v 4 šálkach vody. To sa robí v malom hrnci. Keď sa zmes uvarí, musí sa trvať 10 minút a potom sa precedí. Pre účinnosť liečby sa do výsledného čaju pridáva citrón alebo med a konzumuje sa niekoľkokrát denne v teplej forme.

Používa sa na liečbu prechladnutia kurkuma s medom. Pre účinnosť lieku sa zložky zmiešajú v rovnakých pomeroch. Náprava sa pije 10-12 krát v polovici čajovej lyžičky. S poklesom príznakov prechladnutia sa počet liekov za deň znižuje.

Na cukrovku

Kurkumín sa používa pri liečbe cukrovky výborný liek. Je to jedna z mála rastlín, ktorá kontroluje hladinu cukru v ľudskej krvi. Diabetikom pitie prospieva zeleninový koktail o deň.

Suroviny: 6 uhoriek, 3 cvikly, polovica hlávky kapusty, 2 zväzky špenátu, 1 mrkva a zeler. Všetky zložky sa zmiešajú a prechádzajú cez odšťavovač. Do výslednej zmesi sa pridá nasekaný cesnak a petržlen. Prísady sa zmiešajú s pol lyžicou kurkumínu.

So šťavou z červenej repy by ste mali byť opatrní. Ak ju chcete použiť ako liečbu, musíte ju uvariť večer predtým a nechať ju uvariť.

Pre žalúdok

Kurkuma účinne lieči choroby, ako je zápal žalúdka. Na jej vyliečenie sa pripravujú odvary z rastliny a infúzie.

Recept na nápoj na liečbu gastritídy:

1. Vezmite 3 tablety aktívne uhlie a zmieša sa s 10 g korenia (uhlie sa musí najskôr rozdrviť).
2. Varte 10 gramov mlieka.
3. Výsledná zmes sa pridá do vriaceho mlieka.

Odvar sa aplikuje 3x denne 1 polievková lyžica. Dĺžka liečby je 3 týždne.

Na vyliečenie pankreatitídy kurkumou by ste jej mali skonzumovať 1 gram denne. Odporúča sa znížiť množstvo soli, korenia a korenia v strave.

Pre pečeň

Kurkuma má choleretické pôsobenie a preto má široké uplatnenie pri liečbe chorôb spojených s prácou pečene a žlčníka. Vedci z Austrálie dokázali, že ak sa rastlina používa správne, bude to tak počiatočné štádiá môže zastaviť rozvoj cirhózy pečene.

Na liečbu ochorení pečene, denná dávka kurkuma by nemala presiahnuť 12 gr.

Najobľúbenejším receptom na korenie je „zlaté mlieko“, ktorého recept je opísaný v článku. Druhý nie menej účinný recept:

1. Voda sa privedie do varu (80-90 stupňov). Potrebný objem je 400 ml.
2. 1 lyžička sa pridá do vriacej vody. rastliny.
3. Výsledný vývar sa infúzi na jeden deň.

Nápoj sa užíva 2 šálky denne pred jedlom. Pre bohatšiu chuť môžete pridať med alebo citrón.

Pre kĺby

Na liečbu chorôb spojených s kĺbmi musíte najprv určiť chorobu. Ak rozprávame sa o reumatizme a účinkoch spojených s vážnymi bylinkami, potom je kurkumín najlepšie aplikovať zvonka. Ak človek trpí chorobami, ako je artritída a artróza, potom sa ako liečba vyrábajú ohrievacie obklady.

Kurkumín možno použiť aj v preventívne účely, robiť z toho koktail so zázvorom. Jeho recept je jednoduchý:

1. Uvarte 1 polievkovú lyžicu mlieka a pridajte doň 1 čajovú lyžičku korenia.
2. Vo výslednej zmesi sa rozpustí lyžica medu.

Liek sa aplikuje jeden mesiac pred spaním.

Na vonkajšie ošetrenie kĺbov sa môžete pripraviť kurkumínová masť:

1. Pripravte si ingrediencie: korenie a med, každý po 1 polievkovej lyžici, cesnak (2-3 kusy).
2. Ten sa rozdrví a zmieša so zvyškom komponentov.

Masť sa aplikuje na boľavé kĺby ráno a večer. Trvanie kurzu je od 15 do 17 dní.

Pre zuby

V zubnom lekárstve sa kurkumín používa na bielenie zubov. Výhody zubného ošetrenia na báze rastlín sú nasledovné:

• odstraňuje plak;
• čistí ústa od nežiaducich baktérií;
• dodáva zubnej sklovine dobre upravený vzhľad.

Na varenie lekárska pasta kurkumín pripravuje rastlinu a vodu ( olivový olej). Pomery sú 1 ČL oleja a 1 ČL korenia. Výslednú zmes použite pri každom čistení zubov. Pasta sa nanesie na kefku a zuby sa umyjú. Potom sa ústa dôkladne vypláchnu.

Z cholesterolu

Kurkuma sa používa aj na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Liečba korením je veľmi účinná a vedecky dokázaná.

Kurkumínový prášok pomáha surový aj pridaný do jedla. Ak sa korenie jednoducho konzumuje, pridá sa k nemu štipka čierneho korenia na 1-2 gramy rastliny. Na ošetrenie sa rastlina používa v dávkovaných množstvách. Veľký objem môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela.

Cholesterol pomôže vyliečiť čaj z rastliny. Polovica čajovej lyžičky prášku sa naleje horúca voda a lúhovať 5 minút. Do výsledného vývaru sa pridá štvrtina lyžice čierneho korenia. Čaj necháme vychladnúť a podľa chuti pridáme med alebo citrón.

Na kožné ochorenia

Priaznivé vlastnosti kurkumínu pomáhajú vyrovnať sa s kožnými ochoreniami, najmä psoriázou. Na liečbu urtikárie musíte rastlinu konzumovať denne s jedlom.

Na vyliečenie svrabu sa do korenia pridáva indická neemová rastlina. Zmes sa užíva 2 krát denne na pol lyžičky.

Kurkuma počas tehotenstva

Užívanie kurkumy nie je kontraindikované pre tehotné ženy. Dá sa použiť ako korenie, ale v primeranom množstve. Vedci to nepreukázali daná rastlina poškodzuje dieťa alebo matku, ale napriek tomu je lepšie ich neliečiť bez vedomia lekára.

Aplikácia v kozmeteológii

Kurkuma má mnoho prospešných vlastností pre pokožku a má na ňu nasledujúce účinky:

• antibakteriálne;
• proti starnutiu;
• spomaľuje rast vlasov na tvári (táto vlastnosť funguje iba pri každodennom používaní korenia);
• kurkumín sa vyrovná s pigmentáciou;
• podľa vedecký výskum zbavuje pokožku hlavy lupín a svrbenia;
• robí strie ľahšie, čím ich skryje;
• zjemňuje popraskanú pokožku.

Pokožka na tvári človeka a najmä u žien si vyžaduje neustálu starostlivosť a hydratáciu. Kurkumín má pre ňu prospešné vlastnosti a masky z nej sú vhodné pre akýkoľvek typ.

Kurkumu musíte používať v správnom pomere, aby ste nepoškodili pokožku tváre!

Maska pre suchú pokožku

Potrebné pre suchú pokožku špeciálna starostlivosť. Neustále potrebuje hydratáciu a hlavne v ostré kvapky teplota.

Na zdravé varenie masky s kurkumínom pripravte si cícerovú múku (2 ČL), prášok zo santalového dreva, smotanu (1 ČL) a štipku kurkumy. Zmiešajte všetky ingrediencie a uistite sa, že vo výslednej zmesi nie sú žiadne hrudky. Maska sa aplikuje na tvár a krk po dobu 25 minút. Potom zmyť teplá voda.

Kurkumová maska ​​pre mastnú pleť

Aby ste sa zbavili prebytku mazové žľazy z pleti sa pripravuje maska ​​s kurkumou mastnú pleť. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• jogurt bez tuku - 2 lyžičky;
• Indická zelená hlina - 1 lyžička;
• ružová voda;
• štipka kurkumy.

Vyššie uvedené zložky sa zmiešajú. Konzistencia je ako pasta. Maska sa nanáša na tvár pol hodiny a potom sa umyje teplou vodou.

Maska pre citlivú a svetlú pleť

Priaznivé vlastnosti kurkumy sa používajú aj na výrobu masky pre citlivá pokožka. S týmto typom kožného tkaniva sa musí zaobchádzať opatrne, pretože môže spôsobiť alergiu aktívne zložky v kozmetických krémoch a tonikách. Podľa štúdií kurkuma ošetruje tento typ pokožky a zabraňuje vzniku začervenania a svrbenia.

Recept na masku pre citlivú pokožku:

1. 2 polievkové lyžice indickej hliny sa zmiešajú s 1 čajovou lyžičkou jogurtu a polovicou gélu z aloe vera.
2. Maska sa aplikuje na tvár po dobu 15 minút a potom sa zmyje.

Pre svetlej pleti užitočné vlastnosti masky sú vyrobené z kurkumy, citrónová šťava a cícerová múka. Výsledná zmes sa aplikuje na tvár po dobu 10 minút. Ošetruje pokožku od pigmentácií a nežiaducich vyrážok.

Kurkuma na chudnutie

Štúdie japonských vedcov potvrdzujú, že prospešné vlastnosti kurkumy pomáhajú človeku zbaviť sa nadváhu. Rastlina obsahuje prvok ako kurkumín, ktorý zabraňuje rastu tukových buniek.

variť užitočné korenie môže byť na chudnutie 2 spôsoby:

• Kurkumový kokteil: var zelený čaj a pridajte k tomu štipku škorice, pár kúskov zázvoru, jahody, 1 polievkovú lyžicu rastliny a med. Korenie musí byť rozdrvené. Po vychladnutí výsledného koktailu sa k nemu pridá pol pohára kefíru bez tuku. Odporúča sa piť namiesto večere.
• Do polovice pohára vriacej vody sa pridá 1 polievková lyžica nasekaného korenia. Do zmesi sa pridajú 2 ČL medu a 0,5 ČL odstredeného mlieka. Koktail sa pije pred spaním po dobu 2 týždňov.

Vyššie uvedené recepty majú vplyv na ľudský organizmus pozitívny efekt a pomôcť schudnúť.

Aplikácia pri varení

Pri varení sa kurkuma používa ako bylinka a korenie. Pridáva sa k:

• omáčka;
• obloha;
• mäso a iné jedlá.

Jedlo, ktoré používa korenie má príjemná vôňa a dlhšie si zachováva chuť. Medzi kuchármi je najbežnejším jedlom ryža s kurkumou. Polievky, do ktorých sa pridáva korenie, sú bohaté a aromatické a majú veľa užitočných vlastností.

Kontraindikácie a poškodenie

Napriek všetkým vyššie uvedeným prospešným vlastnostiam kurkumy existujú aj Kontraindikácie pre jeho použitie:

• alergie;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• hepatitída;
• hypotenzia;
• cholelitiáza.

Počas tehotenstva by sa kurkuma mala používať s mimoriadnou opatrnosťou. Ak ho chce tehotná žena užívať ako liek, odporúča sa poradiť sa s lekárom.

Ak zjete príliš veľa korenia za jeden deň, vedľajším účinkom môže byť hnačka a nadúvanie. Opatrní by ste mali byť aj pri užívaní kurkumy na chudnutie, nepite viac ako jeden koktail denne.

02.09.2017 1

Pri varení sa používa známe korenie kurkuma. Ale nie každý o nej vie terapeutický účinok, ktorý je vylepšený v kombinácii s inými užitočné produkty. Skvelé recenzie má napríklad kurkuma s medom, ktorej liečivé vlastnosti pomôžu pri mnohých zdravotných problémoch.

Čo je kurkuma?

Už sme si zvykli, že kurkuma je dochucovadlo žltá farba s bohatou chuťou. Existuje štyridsať druhov tejto rastliny. Rastie v Indii, Indonézii, kde sa pestuje už viac ako päť tisícročí.

Má druhé meno - indický šafran. Je neodmysliteľnou súčasťou nielen jedál, ale aj nápojov, cukrovinky. ženy Juhovýchodná Ázia a India používajú kurkumu ako kozmetické a terapeutické činidlo.

Žlté korenie sa získava po mletí podzemku kurkumy dlhej rastliny. Používa sa na dochutenie a žltý odtieň ryža, cestoviny, omáčky. V miestach pestovania sa korene konzumujú nielen vo forme prášku, ale aj čerstvé.

Zloženie a užitočné vlastnosti

Výhody kurkumy sú určené jej bohatým zložením, ktoré zahŕňa:

1. Vitamíny.
2. Minerály.
3. Polyfenoly.
4. Esenciálne oleje.

Medzi vitamínmi má B6 vedúce postavenie v kvantitatívnom obsahu. Okrem toho prášok obsahuje také vzácne prvky skupiny B ako B1, B9, B3. Kurkuma je bohatá na vitamíny C, PP, E, K. A prítomnosť minerálov, ako je železo, draslík, meď, mangán a vápnik, umožňuje ďalej obohacovať jedlo.

Z polyfenolov obsahuje kurkumín, tumerón, cineol.

Poďme sa na to pozrieť bližšie terapeutický účinok zložky kurkumy.

• Vitamín B6 (pyridoxín) vďaka svojmu protizápalovému pôsobeniu pomáha zbaviť sa akné.
• vitamín B9 ( kyselina listová) zvyšuje ochranné funkcie kože sa vyhnúť škodlivé účinky mráz, vietor a slnečné svetlo.
• Vitamín C omladzuje kožné pokrytie vďaka svojmu antioxidačnému pôsobeniu. To pomáha vyhladiť vrásky.
• Vitamín B3 (niacín) je známy svojim regeneračným účinkom, takže použitie kurkumy môže redukovať jazvy a stehy po operáciách.
• Zbavte sa pieh starecké škvrny a opuchom pomôže vitamín K (fylochinón).
• Esenciálne oleje majú upokojujúci účinok na zapálenú pokožku.

Preto použitie kurkumy na tvár umožňuje osviežiť, vybieliť pokožku, zmierniť zápal. Používa sa na podporu zdravia, prevenciu, po ťažkej chorobe. Žltý prášok je súčasťou mnohých doplnkov na chudnutie, pretože jeho zložky sú schopné normalizovať metabolizmus a odstraňovať „zlý“ cholesterol.

Vlastnosti použitia korenia

Ako kozmetický prípravok sa kurkuma používa ako súčasť viaczložkových masiek. Ale skôr, ako začnete aplikovať akúkoľvek masku so žltou kurkumou, musíte skontrolovať, či nedošlo k alergickej reakcii.

K tomu zmes alebo prášok zriedený s veľká kvantita vody, aplikovanej na kožu nad zápästím, s vnútri paže. Ak aspoň po pol hodine nedôjde k svrbeniu a začervenaniu, potom nie ste alergický na kurkumu.

Masky sa najlepšie nanášajú večer, keďže púder má farbiaci efekt. Až do rána sa pleti vráti jej prirodzená farba. Aby ste si nezafarbili ruky, odporúča sa nanášať zmes štetcom alebo špachtľou.

Oblasť okolo očí nie je predmetom aplikácie zmesi. Pred použitím masky sa pleť očistí. Konečným postupom po odstránení masky by mala byť aplikácia tonika a výživný krém. Tonikum zúži rozšírené póry a krém hydratuje.

Ďalšia dôležitá poznámka - na masku musíte použiť čistý prášok z dlhej kurkumy, bez ďalších prísad vo forme glutamanu sodného a iných potravinárskych prísad.

Kurkuma a med

Jeho prospešné vlastnosti sa zvýrazňujú zmiešaním s medom, čím vzniká jedinečná kombinácia. Kurkuma a med sa používajú vnútorne aj zvonka ako pleťové masky.

Liečivé vlastnosti kurkumy s medom umožňujú jej použitie na liečbu a prevenciu prechladnutia, na chudnutie.

Recepty tradičnej medicíny

Užívanie kurkumy s medom pri prvom náznaku prechladnutia je zdraviu prospešné. Odporúča sa z nej predpripravovať cestoviny. Dve polievkové lyžice prášku sa nalejú do hrnca a nalejú sa pohárom vody. V ohni priveďte kompozíciu do varu, desať minút stojte na miernom ohni. Výsledná pasta sa vloží do pohára na uskladnenie v chladničke. Doba použitia je do jedného mesiaca.

Takáto pasta v množstve jednej čajovej lyžičky sa zmieša s mliekom a medom a pije sa v noci na príjem kurzu. Pri prechladnutí sa lyžička kurkumovej pasty spolu s polievkovou lyžicou medu užíva dvakrát až trikrát denne, pomaly sa rozpúšťa v ústach. Trvanie prijatia - do vymiznutia príznakov prechladnutia.

Ak chcete zvýšiť hemoglobín ráno na prázdny žalúdok, použite pastu a med v rovnakých pomeroch (pol čajovej lyžičky).

Na prevenciu rakovina je dobré si dať vitamínový čaj s kurkumou, zázvorom a medom.

Pri diéte na chudnutie je dobré piť čaj s prídavkom kurkumy a medu (po jednej čajovej lyžičke).

Recepty na masky na tvár

Pleťová maska ​​s kurkumou a medom tonizuje pokožku, dodáva jej žiaru sviežosti.

Pre zrelú pleť

Pre suchú pleť je vhodná maska ​​s kurkumou, medom a smotanou. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých množstvách. Stačí zmiešať jednu čajovú lyžičku, naniesť na tvár, dvadsať minút odstáť. Po odstránení masky naneste hydratačný krém. Odporúčame vám vykonávať takúto masku v kurzoch desiatich procedúr dvakrát až trikrát týždenne. V dôsledku toho bude pokožka svieži vzhľad, vrásky budú vyhladené.

Pre normálnu pleť

Tu je recept na komplexnú univerzálnu masku obsahujúcu nasledujúce časti:

1. Citrónová šťava (1 lyžička).
2. Mandľový olej (1 lyžička).
3. Indický šafran (1 čajová lyžička prášku).
4. Teplý glycerín (1 polievková lyžica).
5. Nízkotučný tvaroh (1 polievková lyžica).
6. Med (2 lyžičky).
7. Aloe buničina (2 lyžičky).
8. Šťava z mrkvy, reďkovky (1 polievková lyžica).

Výsledná zmes sa aplikuje na tvár, udržiava sa 15 minút.

Na bielenie tváre sa indický šafran zmieša s medom a citrónovou šťavou. Šťava z polovice citróna sa pridá do medu a korenia, ktoré sa odoberajú v 0,5 lyžičke. Po pätnástich minútach masku zmyte teplou vodou. Aplikujte raz týždenne. V dôsledku toho - jemná pokožka s príjemným odtieňom, zosvetlenie stareckých škvŕn, pehy.

Kontraindikácie

Pretože kurkuma je silné antibiotikum a alergén, mala by sa používať opatrne u ľudí s alergiami a cukrovkou. Používa sa na čistenie pečene, ale nemôžete ho pridávať do jedla ani piť ako liek na exacerbácie, upchatie žlčových ciest. Kontraindikáciou sú aj ochorenia obličiek a tráviaceho traktu v akútnom štádiu.

Tehotné ženy by nemali užívať indický šafran bez konzultácie s lekárom, najmä v prvom období tehotenstva.

Video: recept na bolesť hrdla a hrdla z kurkumy a medu.

Výhody kurkumy

Podľa výskumu Inštitútu v Dillí (India) kurkuma riedi krv a znižuje srdcový tlak, čo je veľmi užitočné pre pacientov s hypertenziou. Ona znižuje extra úroveň cukru v krvi, priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém Pomáha pri Alzheimerovej chorobe.

Kurkuma našla svoje uplatnenie pri ochoreniach žlčových orgánov, ochoreniach dôležitých gastrointestinálny trakt, poruchy chuti do jedla, obnovenie menštruačného cyklu, regulácia množstva cholesterolu.

Kurkuma obsahuje tieto látky: škrob, silicu, kurkumín a mnohé ďalšie užitočné látky. Táto rastlina sa používa ako korenie, farbivo, liek. Má hmotnosť liečivé vlastnosti: normalizuje metabolizmus, pôsobí na hojenie rán, dobre bojuje proti baktériám, zlepšuje krvný obeh.

Farbivo kurkumín priaznivo pôsobí na stav žlčníka. Esenciálny olej zintenzívňuje prácu pečene. Táto rastlina sa tiež používa na odstránenie nepohodlie podráždenie a pálenie, liečba dermatitídy a alergií.

Škodlivosť kurkumy

Kurkuma je silné korenie, takže ak nejaké užívate lieky, nebude zbytočné konzultovať s lekárom. Najmä ak trpíte hemofíliou (keď sa krv nezráža) a hypotenziou, keďže kurkuma riedi krv a znižuje tlak, no pre väčšinu to bude skôr veľké plus.

Navyše, zneužívanie tohto korenia, dokonca aj u zdravého človeka, môže spôsobiť hnačku.

Užívanie kurkumy spolu s antacidami a protizápalovými liekmi povedie nielen k poklesu krvného tlaku, ale aj k poklesu hladiny cukru v krvi, takže ľudia trpiaci cukrovka mali by ste sa tiež poradiť so svojím lekárom.

Aplikácia kurkumy

Kurkuma je nielen korenie, ale aj výborné antibiotikum, ktoré zlepšuje trávenie a obnovuje črevnú mikroflóru. Táto rastlina účinne pomôže pri chronických ochoreniach tráviaceho traktu. Liečivé vlastnosti kurkumy sú veľmi užitočné v tropických krajinách, kde je veľa črevných infekcií.

Kurkuma nielen čistí krv, ale pomáha aj pri tvorbe červenej krvné bunky. Toto liečivá bylina reguluje metabolické procesy a podporuje vstrebávanie bielkovín

Kurkuma na chudnutie

Kurkuma je svojimi vlastnosťami veľmi podobná zázvoru. Má dokonca aj druhé meno - žltý zázvor. Najmä táto rastlina je veľmi užitočná pre ženy, pretože sa používa v kozmetické účely na liečbu kožných ochorení. Ale jeho najdôležitejšou výhodou je, že kurkuma je užitočná pri chudnutí.

Kurkumín, ktorý je súčasťou kurkumy, zabraňuje tvorbe tukových tkanív. Táto rastlina sa úspešne používa na zníženie výraznej nadváhy a rýchle ošetrenie obezita. Tento efekt sa dosahuje vďaka tomu, že kurkuma dáva do poriadku metabolizmus. Treba si uvedomiť, že pridávanie kurkumy do jedla prispieva k väčšiemu spaľovaniu kalórií a dôležitému vylučovaniu. prebytočnej vody z ľudského tela, zlepšujú krvný obeh a to všetko pomáha pri redukcii hmotnosti.

Existuje niekoľko receptov s kurkumou na chudnutie. Všetky tieto recepty sú pomerne jednoduché na prípravu. Je potrebné prevariť 500 ml vody, potom pridať 4 polievkové lyžice obyčajného čierneho čaju bez príchutí, škoricu na vrchole polievkovej lyžice, 4 kusy zázvoru, 2 polievkové lyžice kurkumy a čajovú lyžičku medu. Nechajte túto zmes vychladnúť a nalejte do nej 500 ml kefíru. Vezmite si túto kompozíciu 1 krát denne - buď na raňajky alebo večeru.

Zjednodušený spôsob prípravy prípravku na chudnutie vyzerá takto nasledujúcim spôsobom. 1,5 lyžice prášku z kurkumy sa naleje s pol pohárom vriacej vody, pridá sa pohár nevareného mlieka. Pre chuť môžete dať med. Takýto nádherný koktail sa musí užiť pred spaním.

Extrakt a koreň kurkumy

Extrakt z kurkumy má mnoho prospešných funkcií, má protizápalové a analgetické účinky. Používa sa, keď rôzne problémy s pečeňou, zlepšuje činnosť choleretických orgánov, zabraňuje tvorbe kameňov v žlčníka, zabraňuje vzhľadu rakovinové nádory, podporuje trávenie, odstraňuje bolesti kĺbov, zlepšuje činnosť srdca. Extrakt z kurkumy je možné zakúpiť na bežná lekáreň

Koreň kurkumy je účinný antioxidačný prostriedok s obsahom kurkumínu, ako aj nasledujúcich zlúčenín - železa, jódu, fosforu, vitamínu C a B, silice.

Kurkumový olej

Lahodný kurkumový esenciálny olej sa získava z drvených suchých koreňov typickou metódou parnej destilácie. Destilácia môže prebiehať v mieste pestovania alebo v krajine, kam sa rastlina vyváža. Olej má žlto-oranžovú farbu vďaka obsahu farbiva – kurkumínu. Predtým sa toto farbivo používalo na farbenie látok, ale teraz je tónované maslo a niektoré druhy syrov. Vôňa oleja je korenisto svieža, chuť je horkastá.

V súčasnosti zloženie komponentov esenciálny olej málo študované. Veda v jeho zložení identifikovala turmerón, seskviterpénalkohol, 11 % zingiberén, 49 % alfa-kurkumén a beta-kurkumén, asi 5 % borneol, asi 3 % gáfor.

Olej sa používa v modernej parfumérskej a kozmetickej výrobe, obzvlášť hojne využívaný v parfumérskych výrobkoch s korenistou orientálnou vôňou. V aromaterapii sa tento neporovnateľný esenciálny olej používa ako vynikajúci antibakteriálne činidlo

Kurkuma s mliekom a medom

Ak sa do kurkumy pridá mlieko, výsledkom bude vynikajúci liek na mnohé choroby. Táto zmes sa efektívne používa na problematickú pleť tváre. Je ich viacero ľudové recepty kurkuma s mliekom. Je potrebné dôkladne zmiešať jednu čajovú lyžičku mlieka s jednou čajovou lyžičkou medu a rovnakým množstvom kurkumy. Táto maska ​​sa aplikuje na tvár a potom sa udržiava asi pol hodiny. Pokožka po takomto postupe sa stáva hladkou, tonizovanou a čistou.

Tiež kurkuma s mliekom pomôže pri chudnutí, zlepší vzhľad vlasy, nechty. Aby ste to dosiahli, musíte vypiť jeden pohár mlieka denne s pridaním lyžice medu a kurkumy.

Ak sa pridá kurkuma teplé mlieko, potom sa môžete zotaviť z kašľa a faryngitídy. O pravidelné používanie Výsledok bude viditeľný už za pár dní. sa tiež zlepší všeobecný stav, vrátiť vitalita, kašeľ sa zmierni. Pri bývaní v oblastiach s nepriaznivou environmentálna situácia alebo pri otrave mozes zacat pouzivat mlieko s kurkumou. Obe tieto zložky účinne pôsobia detoxikačne.

V noci na relaxáciu a Dobrý odpočinok lekári odporúčajú piť teplé mlieko s prídavkom kurkumy a medu. Pred použitím si však určite skontrolujte alergické reakcie na kurkumu a mlieko.

S medom. Kurkuma zmiešaná s obyčajným voňavým medom je výborným liekom na modriny a zápaly kĺbov. Ak sa do tejto zmesi pridá aj roztopené maslo, potom možno dosiahnuť vysoké výsledky pri úprave. kožné ochorenia, vredy a vredy

Kefír s kurkumou

Existuje niekoľko receptov na kefír s prídavkom kurkumy. Pol lyžičky kurkumy zalejte malým množstvom vriacej vody, počkajte niekoľko minút. Potom pridajte med podľa chuti, celú túto zmes rozmiešajte do hladka a nalejte do pohára kefíru. Tento koktail pomôže posilniť ochranné vlastnosti tela a zlepšiť trávenie. Musí sa užívať každý deň v noci.

Ďalší recept na kefír s kurkumou je nasledujúci. Uvarte niekoľko polievkových lyžíc kurkumy vo vriacej vode a varte vo vodnom kúpeli nie dlhšie ako 10 minút, ochlaďte a vložte do chladničky, pričom ju veľmi pevne uzavrite. Potom pridajte malé množstvo kefíru. Táto zmes môže byť použitá ako maska. Účinok vás nenechá čakať - po niekoľkých aplikáciách sa pleť výrazne zlepší.

Liečba kurkumou

Kurkuma našla široké uplatnenie v medicíne. Pri kožných ochoreniach nie je nič účinnejšie ako kurkuma. Za týmto účelom zmiešajte prášok z kurkumy prevarená voda a miešame, kým nevznikne hustá homogénna hmota. Táto zmes by sa mala aplikovať na tvár bodovo. Táto pasta pomáha pri ekzémoch, svrbení, furunkulóze, odstraňuje čierne škvrny a odkorkuje potné žľazy. Ak dôjde k podráždeniu, rýchlo opláchnite teplou vodou.

Kurkuma je vynikajúce antibiotikum vytvorené prírodou. Táto kvalita vám umožňuje liečiť bez poškodenia zdravia. Pri užívaní kurkumy sa stav čriev normalizuje, trávenie sa vráti do normálu. Na chudnutie je kurkuma jedným z najúčinnejších prostriedkov. Okrem toho sa používa pri artritíde – štedrú štipku kurkumy si môžete dať do polievky alebo hlavného jedla. Kurkuma je užitočná pri silných bolestiach hlavy, cukrovke a ateroskleróze, chronická hnačka a nepríjemná plynatosť.

S popáleninami bude mať aj kurkuma liečivé pôsobenie. Za týmto účelom pridajte šťavu z aloe do pasty s kurkumou. To upokojí spálenú pokožku. Kurkuma pomáha aj pri ochoreniach ďasien. Oplachovanie roztokom vody a 1 lyžičky kurkumy zmierni zápal a posilní ďasná. Pri prechladnutí – chrípke, kašli – treba piť mlieko s kurkumou a užívať ho 4x denne. Pri nádche pomôže aromaterapia – vdychovanie dymu zo spálenej kurkumy.

Ako piť kurkumu? Kurkuma sa môže pridávať do horúcich nápojov. Za týmto účelom sa do pohára pridá štipka korenia. V tomto prípade má relaxačný a protizápalový účinok.

Kurkuma na vlasy. Z kurkumy na vlasy si môžete pripraviť ovocnú masku, ktorá bude mať na vlasy regeneračný a vyživujúci účinok. Ingrediencie potrebné pre tento balzam sú čerstvo vylisovaná šťava z dvoch pomarančov, dužina z polovice malého jablka, polovica banánu a trocha kurkumy. To všetko vložte do mixéra a rozdrvte do hladka. Výslednú zmes votrite do čistých, vlhkých vlasov. Je lepšie nechať masku na vlasoch pol hodiny a zabaliť hlavu uterákom, potom opláchnuť vodou.

Kurkuma na prsia. najviac známymi prostriedkami na zväčšenie pŕs je kurkuma. Toto korenie má veľmi veľké množstvo liečivých vlastností, ale najdôležitejšia vec pre ženu je schopnosť ovplyvniť veľkosť pŕs. Aby ste to dosiahli, jedna lyžica kurkumy sa musí naliať teplým, ale nie vareným mliekom. Tento nápoj treba piť 3x denne, vždy pred jedlom po dobu jedného mesiaca. Z tohto nie je vedľajšie účinky, len jeden pozitívna akcia. Zároveň sa pri užívaní tejto tinktúry posilňuje imunitný systém.

Kurkuma na akné. Kurkuma - veľmi účinný prostriedok nápravy z akné. Na výrobu krému na akné potrebujete: lyžičku kurkumy a vodu. Tieto zložky sa musia zmiešať na pastu. Naneste túto zmes na tvár, počkajte, kým nezaschne, pretrepte prebytok a nechajte cez noc.

Kurkuma na cukrovku. Kurkuma je veľmi účinná pri liečbe cukrovky, znižuje množstvo cukru a účinne bojuje proti obezite. Pri cukrovke sa toto korenie môže normalizovať arteriálny tlak, s jeho pomocou sa spomalí zúženie lúmenu cievy. Kurkuma je silné antibiotikum, ale jeho pôsobenie na rozdiel od chemikálie priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru. Užívanie kurkumy pomáha účinne bojovať proti obezite, ktorá postihuje takmer všetkých pacientov s cukrovkou. Toto korenie znižuje túžbu jesť sladkosti a mastné jedlá.

Kurkumín, ktorý je obsiahnutý v kurkume, znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje stav krvi. Vďaka veľkému množstvu liečivých vlastností kurkuma pri cukrovke znižuje hladinu cukru v krvi a podporuje všeobecné posilnenie zdravie. Neustále pridávanie tohto korenia do jedla odstráni výskyt cukrovky.

Kurkuma pre ženy. Nie nadarmo sa kurkuma považuje za ženské korenie, pretože sa jej dá vyrobiť veľké množstvo. kozmetika. Keďže toto korenie má baktericídne vlastnosti, používa sa v mnohých maskách na liečbu zápalu kože. Aj pomocou týchto masiek sa dosiahne pľúcny efekt zdvíhanie, je zabezpečený prietok krvi. Môžete variť niekoľko receptov na masky.

Prvá maska ​​je omladzujúca. Zmiešajte 1 lyžičku kurkumy s 1 lyžičkou mlieka, pridajte rovnaké množstvo medu, všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a naneste na čistú tvár na pol hodinu. urobiť túto masku lepší večer pred spaním a naneste kozmetickým štetcom. Výsledky budú viditeľné po 3 maskách - zápal ustúpi, pleť sa vyrovná. V prípade potreby je možné nahradiť medom. mandľový olej alebo šťava z aloe.

Druhá maska ​​- Protizápalová pre problematickej pleti. Na prípravu tejto masky je potrebné pridať 1 lyžicu čierneho ílu do malého množstva vody a potom vložiť rovnaké množstvo kurkumy. Maska by sa mala aplikovať na pokožku a držať 15 minút, potom odstrániť vodou. Procedúra sa odporúča vykonávať nie viac ako 4-krát týždenne s kurzom 8-krát.

A ešte jeden recept - exfoliačný na telo. Na tento liek potrebujete pol pohára cukru, 1 čajovú lyžičku kurkumy a niekoľko kvapiek akéhokoľvek esenciálneho oleja. Všetky zložky sa zmiešajú na hustú homogénnu konzistenciu. V čase prijatia vodné procedúry musíte masírovať pokožku týmto peelingom. Ale neaplikujte tento peeling na poškodené oblasti tela. A tento nástroj dáva dobrý efekt- odlupuje odumreté kožné bunky, vyhladzuje, dokonale hydratuje.

Kurkuma na kĺby. Pred niekoľkými rokmi vedci skúmali vplyv kurkumínu, jedného z hlavných prvkov kurkumy, na kĺby, ktoré sú náchylné na zápaly. Počas experimentu sa ukázalo, že kurkumín znižuje aktivitu látok, ktoré spôsobujú zápal a ďalšie ničenie. Z toho vyplýva, že kurkuma je veľmi užitočná pre ľudí trpiacich artritídou, reumatoidná artritída a iné ochorenia kĺbov. Ale nemôžete nahradiť kurkumovú terapiu liekmi, ale toto korenie nespôsobuje negatívne dôsledky ako chemikálie.

Kontraindikácie kurkuma

vedľajšie účinky ako taký nebol identifikovaný. Ale pri detekcii kameňov v žlčníku viac ako 5 mm. kurkumu treba používať opatrne! Pretože spôsobuje kontrakciu svalov žlčníka.

Existujú aj určité obmedzenia týkajúce sa používania kurkumy počas tehotenstva. Jedlo môžete okoreniť týmto korením, ale je lepšie sa vyhnúť jeho použitiu na liečivé účely.

AT Ahoj ahoj!

Priatelia, ďalší z mojich starých, ale veľmi užitočných receptov.

Používam ho už niekoľko rokov a nepochybujem o jeho účinnosti. Ako sa hovorí, overené časom!

Takže sa s vami podelím o recept na jeden z mojich obľúbených liekov na prechladnutie. Záznam! ☺

Určite ste sa museli stretnúť s - žltým práškom, príp čerstvý koreň niečo ako mrkva.

Niekto s ňou varí jedlá a niekto práve videl vrecúška tohto indického korenia na trhoch a v regáloch obchodov.

Málokto však vie, že má najsilnejší protizápalový účinok, navyše ide o prírodné antibiotikum, ktoré dokáže nielen potlačiť patogénne baktérie, ale aj podporovať rast prirodzených baktérií.

Kurkuma s medom na prechladnutie - recept

V ajurvéde s medom je tradičný liek z prechladnutia. Ale okrem toho dokážu liečiť rôzne zápalové procesy v tele.

Recept je veľmi jednoduchý.

musíte variť špeciálna pasta zmiešaním prášku z kurkumy v rovnakých dávkach.

t.j. 0,5 ČL kurkumy a cca 5 ČL medu - to je dávka na 1 dávku !!!

Pravidlá používania kurkumy s medom:

1. Cestoviny sa pripravujú 3 dni.
2. Užíva sa pri prvých príznakoch nádchy, 1 lyžička každú hodinu počas prvého dňa (približne 10-16 dávok)
3. Na druhý deň sa pasta užíva 6-krát denne.
4. Na tretí deň trikrát denne.
5. Dá sa použiť aj v komplexná terapia liečba prechladnutia, 1 lyžička 3 krát denne počas týždňa.
6. Zmes sa musí absorbovať v ústach, kým sa úplne nerozpustí.

V podstate kurkuma je univerzálny liek z veľmi mnohých chorôb a najsilnejší omladzujúci prostriedok.

Stručne a jasne o všetkých týchto vlastnostiach kurkumy hovorí toto 2-minútové video

Dôležité!!!

Napriek tomu všetkému však musíte jasne pochopiť, že všetko je dobré s mierou. A každý má svoju vlastnú individuálnu reakciu na tento liek.

Preto, ak máte chronické ochorenia, pred použitím sa poraďte so svojím lekárom!

Kurkuma má svoje kontraindikácie, môže spôsobovať alergie, ako každé korenie, a je kontraindikovaná aj pri žlčníkových kameňoch, tehotenstve a pre svoju silnú prirodzenú aktivitu môže ovplyvniť priebeh vašej liečby inými liekmi.

Recept je možné použiť až po 18 rokoch!

Kupujem tu pravú organickú kurkumu v prášku. Ide o certifikované produkty, ktoré spĺňajú všetky štandardy kvality. Táto kurkuma prevyšuje všetky vrecúška, ktoré sa v našich obchodoch predávajú desiatky krát!

Rád by som počul váš názor na tento zázračný liek a dúfam, že tento recept bude pre vás užitočný v budúcnosti!

Alena Yasneva bola s vami, uvidíme sa znova!