Які продукти чистять кров та судини. Ефективний народний засіб очищення крові


Кров – це головна рідина організму, що циркулює по кровоносних судинах. Вона складається з плазми, еритроцитів, лейкоцитів та тромбоцитів.

Кров є транспортним засобомдля кисню, поживних речовин та продуктів обміну. Окрім транспортної функції, вона підтримує нормальну температурутіла та водно-сольовий балансв організмі.

  • Кількість крові в організмі людини безпосередньо залежить від її статі. У чоловіків об'єм крові – 5 літрів, у жінок обмежується 4 літрами.
  • Колір крові залежить від речовин, що входять до її складу. У хребетних червоний колір крові забезпечує присутнє в еритроцитах залізо.
  • Якщо всі еритроцити, що циркулюють у крові людини, укласти в ряд, то стрічкою, що вийшла, можна опоясати земну кулюпо екватору тричі.

Корисні продукти для крові

  1. 1 Печінка. Є незамінним джерелом заліза, нестача якого може призвести до зниженого рівня гемоглобіну та недокрів'я. Крім того, його недолік проявляється у такому захворюванні, як залізодефіцитна анемія. Крім того, у печінці міститься така важлива для крові речовина, як гепарин. Саме він є профілактичним засобомпроти тромбозів та інфарктів міокарда.
  2. 2 Жирна риба. Важливий продукт для профілактики серцево-судинної системи. Саме завдяки рибі в країнах, де вона є одним із головних продуктів харчування, практично не зустрічаються такі захворювання, як ІХС, коронарна недостатність, інфаркт та ін. Жири, що містяться в рибі, контролюють рівень холестерину крові, а також рівень цукру. Крім того, завдяки таурину, що міститься в рибі, відбувається нормалізація кров'яного тиску.
  3. 3 Білокочанна капуста та броколі. Багаті фолієвою кислотоюзавдяки якій відбувається синтез нових кров'яних клітин. Крім того, в них присутній вітамін К, який відповідає за згортання крові. Завдяки вітаміну Р, який є в капусті, відбувається зміцнення стінок судин.
  4. 4 Цитрусові. Вітамін С, що міститься в них, відповідає за засвоєння організмом заліза. Клітковина бореться з холестерином, а вітамін А, разом з органічними кислотами, відповідає за рівень цукру.
  5. 5 Яблука. Містять у своєму складі пектин, який регулює рівень цукру в крові та пов'язує шкідливий холестерин.
  6. 6 Горіхи. Завдяки своєму складу, вони є важливим продуктомдля крові. У горіхах містяться такі важливі компонентихарчування як жири, калій, магній, залізо та вітаміни А, В, С.
  7. 7 Авокадо. Зв'язує зайвий холестерин і завдяки цьому займає гідне місце у списку корисних для крові продуктів. Речовини, які в ньому містяться, сприяють нормалізації кровотворення та кровообігу.
  8. 8 Гранат. Завдяки залізу, що міститься в ньому, цей фрукт призначають як одне з перших ліків при залізодефіцитної анемії. Крім того, гранат використовується для дезактивації надлишкового холестерину.
  9. 9 Мед. Найкращим вибором для крові є вживання гречаного меду, до складу якого входить, чи не вся таблиця Менделєєва. Тут можна знайти залізо та органічні кислоти, а також калій з магнієм та інші корисні мікроелементи. Завдяки меду відбувається нормалізація формених елементівкрові, таких як лейкоцити, еритроцити та тромбоцити.
  10. 10 Буряк . Є натуральним кровотворним засобом. Сприяє утворенню еритроцитів та зміцнює стінки судин. Добре поєднується з морквою, капустою та томатом.

Для того щоб людина була сильною і здоровою, дуже важливою є якість її крові.

Вживання великої кількості залізовмісних продуктів – головний засіб боротьби з анемією, а, отже, зі слабкістю та запамороченнями, спричиненими низьким рівнем гемоглобіну в крові.

Тому необхідно їсти більше гранатів, яблук, гречаної каші та інших продуктів, багатих на залізо.

Для забезпечення здоров'я крові необхідно частіше бувати на свіжому, багатому киснем повітрі. Дуже гарним варіантомє берегом моря або літній сосновий бір. На морі, крім кисню, міститься велика кількість йоду, а в лісі повітря насичене фітонцидами.

Народні методи очищення крові

Для очищення крові від шлаків необхідно використовувати такі продукти:

  • Журавлинний морс. Містить антиоксиданти, що перешкоджають лейкемії.
  • Кульбаба . Є потужним гепатопротектором. А чиста та здорова печінкакраще фільтрує кров.
  • Морквяний та яблучний соки. Чистять кров, заряджають організм бадьорістю та здоров'ям.
  • Буряковий сік. Має потужну очищувальну дію. Використовувати тільки в суміші з іншими соками (морквяним та яблучним), поступово знижуючи розведення.

Вирішивши почистити судинну систему, людина часто звертається до лікарським препаратамі народним рецептам. Але будь-яка терапія повинна проходити в комплексі з раціональним харчуванням. Тому бажано включити в меню продукти, корисні для крові, що забезпечують достатнє надходження мінерально-вітамінного комплексу, що прискорює виведення токсинів та шлаків.

Подібна дієта сприяє швидкому відновленнюорганізму після хвороби, покращує загальний стан. Однак перед її використанням потрібно відвідати лікаря та переконатися у відсутності протипоказань до окремих компонентів.

Корисні продукти для крові

За допомогою цієї рідини поживні елементиі кисень надходять у тканини. Зашлакованість, а також надмірне скупчення холестерину провокують згущення кров'яних клітин, часом призводять до утворення тромбів.

Уникнути подібної картини можна, періодично вдаючись до очищення судин. Завдяки нескладним процедурам попереджають ризики таких проблем:

  • атеросклероз;
  • інсульт;
  • інфаркт;
  • стрибки артеріального тиску;
  • запаморочення;
  • порушення сну.

Щоб проходила з максимальним позитивним результатом, необхідно прибрати з харчування шкідливі продукти. Насамперед до них відносять:

  • Алкоголь, який сприяє зневодненню організму та нерідко провокує деструкцію клітинних структур.
  • Жири, що блокують засвоєння кальцію, що містять холестерин.
  • Смажені, що призводять до нагромадження канцерогенів.

Їжа має приносити користь.

Риба (жирна)

Перевагу краще віддавати морським сортам. Такі продукти багаті на наступні інгредієнти:

  1. Поліненасиченими Омега-3 жирними кислотами, що перешкоджають накопиченню холестерину в крові. Крім того, речовини запобігають атеросклерозу.
  2. Таурін. Нормалізує артеріальний тиск.

Користь для організму надасть введення в раціон скумбрії, оселедця та інших недорогих порід. Якщо немає проблем із фінансами, показаний лосось – благородна риба, вживання якої знижує концентрацію тригліцеридів у крові, знімає запалення, спровоковані бактеріями та вірусами.

Статистика стверджує, що у країнах, розташованих на морських узбережжях, набагато рідше трапляються патології органів кровотворення.

Печінка

Продукти для очищення крові включають цей компонент, насичений залізом. Недолік елемента провокує розвиток анемії, зниження концентрації гемоглобіну.

Крім того, вводячи в харчування печінку, забезпечують достатній вміст гепарину в організмі, який корисно застосовувати для профілактики інфаркту і тромбозу.

Який субпродукт вибрати, залежить від смакових уподобань. Однаково корисна яловича, свиняча або куряча печінка.

Ці продукти для крові можна вводити у щоденне меню. Виділяють кілька нюансів, що впливають на стан судин:

  1. Фрукти містять пектин, який стримує підвищення концентрації холестерину.
  2. Нормалізують цукор.
  3. Знижують ризики серцевих нападів.
  4. Стимулюють продукування жовчі, що дозволяє очищати від шлакових мас печінку.
  5. У складі рослинні волокна, необхідні підтримки відмінної перистальтики кишечника.

Бажано віддавати перевагу місцевим сортам.

Капуста

Овочі насичені такими корисними для крові компонентами:

  1. Фолієва кислота та В9 – допомагають синтезу кров'яних клітин.
  2. Вітамін К – бере участь у процесах згортання.
  3. Вітамін Р – зміцнює судинні стінки.
  4. Селен – покращує роботу серця.

Особливо корисними вважається брокколі та білокачанна капуста. Бажано вживати овочі в сирому вигляді, включаючи салати.

Цитрусові фрукти

Позитивний ефект досягається завдяки складу:

  1. Вітамін А – нормалізує концентрацію цукру в крові.
  2. Вітамін С – покращує засвоєння заліза, підвищує продукування глутатіону, білка, за допомогою якого відбувається очищення організму.
  3. Клітковина – знижує відкладення шкідливого холестерину.
  4. Калій – запобігає стрибкам артеріального тиску.
  5. Гесперид – антиоксидант, що знижує АТ.

Вживання цитрусових допомагає виробленню гемоглобіну та циркуляції кисню, попереджає розвиток діабету.

Ці продукти, що очищають кров, насичені корисними елементами. В складі:

  • магній;
  • калій;
  • залізо;
  • Вітаміни А, У, З, Е.

Використовувати можна будь-які горішки, кожен сорт має певні якості:

  1. Грецькі – знижують накопичення холестерину, перешкоджають запаленню серцевих судин. Містять мононенасичені Омега-3 жирні кислоти, багаті на харчові волокна.
  2. Мигдаль - корисний для крові горіх, оскільки є рослинні стеарини і жири, вітамін Е. Дані речовини перешкоджають розвитку діабету у людей, схильних до набору ваги.

Для підтримки здоров'я достатньо щодня з'їдати по 40 г горішків.

Авокадо

Склад корисного для крові продукту:

  1. Мідь та вітамін В2 - забезпечують вироблення кров'яних клітин, сприяють покращенню струму рідини.
  2. Жирні кислоти – заважають накопиченню холестерину, утворенню бляшок.

Для отримання позитивного ефектувводять у салати, вживають у сирому вигляді.

Вже фарбування даного фрукта говорить про необхідність використання, якщо потрібно чистити кров.

У складі присутні:

  1. Залізо, що запобігає анемії.
  2. Органічні кислоти, що запобігають тромбозу.

Ягоди

Якщо необхідно ввести в раціон продукти, що чистять кров, корисними будуть ці смачні лісові дари. Наприклад, показано вживати чорницю, яка містить антиоксиданти, допомагає знижувати запалення, що розвинулися внаслідок інфекцій.

Втім, практично будь-які ягоди сприяють зміцненню судинної тканини, регуляції рівня глюкози.

Влітку звільнення від отруйних сполук виконують свіжими компонентами, на зиму їх можна заморожувати, а потім розтирати, додаючи трохи цукру.

Буряк та буряковий сік

Цей препарат добре розширює судини, допомагає продукування еритроцитів, нормалізує АТ. В складі:

  • калій;
  • магній;
  • вітамін А;
  • лютеїн;
  • зеаксантин;
  • клітковина.

Буряк та її сік сприяють зміцненню судин, але водночас і розрідженню крові. Тому з обережністю використовують при ймовірності кровотеч.

Про користь цього продукту говорить склад, в якому представлена ​​практично вся таблиця хімічних елементів. Якщо необхідно почистити судини, краще зупинити вибір на такому сорті, як гречаний, найбагатший мінералами, органічними кислотами та амінокислотами. При регулярному вживанні покращуються характеристики тромбоцитів, лейкоцитів та еритроцитів.

Використання дозволено при вагітності, можна вводити у харчування дитини. Але слід враховувати, що мед є алергеном, попередньо необхідно виявити ризики негативної реакції.

Найпростіший спосіб очищення крові – додавання продукту в чай. Однак не можна змішувати з гарячим напоєм, щоб не звести до нуля корисні якості.

Спеції та зелень

Приправи не тільки покращують смак страв, але й очищають організм:

  1. Кайєнський перець – рекомендується використовувати при ризиках інсульту у людей з ожирінням.
  2. Часник насичений сіркою, яка чудово справляється з виведенням токсинів. Додавання овочів до меню допомагає вивести такі отрути, як нікотин. Але не можна застосовувати пацієнтам зі згущеною кров'ю.
  3. Петрушка налагоджує роботу нирок, посилює виділення урини, що сприятливо позначається на функціональності сечової системи.
  4. Кинза прибирає з судин ртуть та інші важкі метали.
  5. Шпинат містить багато волокон, що сприяють чищенню кишечника.
  6. Куркума покращує травлення, прискорює детоксикацію.
  7. Коріандр виводить шлаки із печінки.
  8. Імбир розщеплює бляшки у крові, перешкоджає розвитку інфекцій.

Використовувати спеції можна в комплексі:

  1. Змішують по 1 ч. л. мускатного горіха, подрібненого імбиру, гвоздики та куркуми.
  2. Додають 250 мл медичного спиртучи горілки.
  3. Настоюють у холодильнику тиждень.

Приймають перед вечерею по 1 ч. л., розмішавши у склянці молока.

Трави

Корисними для крові є такі продукти, як лікарські рослини:

  1. Лляне насіння. Містить Омега-3 жирні кислоти, фітохімічні лігнани та волокна, що прискорюють регенерацію клітин.
  2. Базилік. Покращує роботу печінки та нирок.
  3. Кульбаба. Очищує від вільних радикалів.

Корисним для крові буде наступний рецепт:

  1. Змішують по 1 ст. л. березових бруньок, бузини, квіток кульбаби, коріння лопуха та листя кропиви.
  2. Увечері заварюють 2 ст. л. збирання 300 мл окропу.
  3. Вранці відфільтровують і приймають натще по 200 мл.

Трави підвищують кровотік у дрібних судинах, усувають шлаки з лімфатичної системи, попереджають утворення каменів у нирках, набряклості.

Варто більше гуляти на свіжому повітрі, а під час відпустки вирушати на морське узбережжя. Але й у домашніх умовах нескладно підтримувати здоров'я, якщо періодично вдаватися до очищення крові та практикувати меню з корисними продуктами.

До певного періодуу їжі ми зазвичай керуємося принципами «що б такого з'їсти, щоб схуднути, отримати задоволення, насититися і т.д.» Але одного прекрасного дня ми усвідомлюємо, що набагато важливіше перерахованого користь для здоров'я. Адже, по суті, їжа для цього призначена! Ми вирішили вивчити тему з усіх боків, а почнемо з огляду на продукти, корисні для нашої крові.

«Кровна» турбота

У різних літературних джерелах кров вважається особливою рідиною, наділеною магічними властивостямита незвичайною цінністю. І це правда: від складу крові залежить наше здоров'я, самопочуття, настрій, зовнішній вигляд, А значить піклуватися про неї просто потрібно. Саме тому варто якнайчастіше вводити у свій раціон продукти, корисні для крові. Серед них такі:

  • Печінка. Любити її потрібно обов'язково, адже цей продукт є найбагатшим джереломзаліза, нестача якого є головною причиноюнедокрів'я та зниженого рівнягемоглобіну. Прикмети цих станів постійна слабкість, втома, тремтіння в руках і ногах, блідий колірособи. Крім заліза, печінка містить гепарин, який стримує швидку згортання крові, і має профілактичну дію проти тромбів та інфаркту міокарда. Свиняча, яловича, куряча печінка – усі ці продукти корисні для крові однаково. Вибирайте те, що вам більше до смаку.
  • Жирна риба. Давно доведено, що у країнах, де регулярне вживанняриби є нормою, населення практично не страждає від серцево-судинних захворювань. Давно час взяти цю гарну звичкуна озброєння і якомога частіше балувати себе оселедцем, сьомгою, скумбрією та іншою рибою, багатою на цінний жир. Жирні кислоти омега-3, що містяться в ньому, контролюють рівень цукру та холестерину в нашій крові, а також перешкоджають утворенню тромбів. Крім того, риба містить цінну амінокислоту таурин, яка нормалізує кров'яний тиск.
  • Капуста. Білокачанна капустабагата на фолієву кислоту (вітамін В9), яка необхідна для утворення нових кров'яних клітин. Найчастіше їсти капусту спонукає і вміст рідкісного вітаміну К, від дефіциту якого наша кров гірше згортається, а також вітаміну Р, що зміцнює стінки судин. Корисні для серця та інші види капусти, наприклад, броколі. Вона містить селен, який зміцнює серце, а здоров'я крові безпосередньо пов'язане зі станом цього органу. Тільки намагайтеся піддавати капусту мінімальній термообробці та по можливості їжте її у сирому вигляді.
  • Цитрусові. Ці яскраві та смачні фрукти стоять на одному з головних місць у списку самих корисних продуктівдля крові. Аскорбінова кислота, що міститься в лимонах, апельсинах та грейпфрутах, сприяє засвоєнню заліза та стимулює функції гемоглобіну, який важливий для правильної циркуляції кисню в крові. У цитрусових також міститься розчинна клітковина, що чудово справляється з шкідливим холестерином, вітамін А та органічні кислоти, які контролюють рівень цукру в крові та запобігають цукровому діабету.
  • Яблука. Найросійськіші фрукти не поступаються цитрусовим у питанні користі для крові. Яблучний пектин чудово нормалізує рівень цукру в крові та бореться із шкідливим холестерином. Твердження, що два яблука на день продовжують наше життя, ґрунтується на тому, що ці дивовижні фруктизнижують ризик серцевих нападів та тромбоутворення. Намагайтеся купувати яблука, які виростають у нашій місцевості: нехай вони будуть менш глянсовими та яскравими, але користі від них ви отримаєте в рази більше, ніж від заморських фруктів.
  • Горіхи. Здавна вони використовувалися для лікування хронічної анеміїта для очищення крові. Корисні властивості обумовлює багатий склад горіхів: вітаміни A, B, C, E, PP, залізо, магній, кальцій, клітковина тощо. Їсти можна абсолютно будь-які горіхи, просто регулюйте їх кількість – 30 грамів на день буде цілком достатньо.
  • Авокадо. Поліненасичені жирні кислоти, що містять авокадо, ефективно нормалізують рівень холестерину в крові, а залізо, мідь та вітамін В2 сприяють нормальному кровообігута кровотворення. Їжте авокадо у сирому вигляді: він дуже смачний у різних салатах, а розім'ятий у кашку з лимонним соком та оливковою олієює чудовою намазкою для бутербродів.
  • Гранат. Червоний колір цього найсмачнішого фруктаговорить про багатий вміст заліза, необхідний для профілактики недокрів'я. Гранат найкраще є в свіжому виглядіабо віджимати з нього сік (у відновленому корисних речовинзалишається мало). Органічні кислоти, що містяться у гранаті, також знижують рівень холестерину у крові.
  • Ягоди. Для крові корисні абсолютно всі ягоди, адже вони містять калій та магній, які виводять зайву рідинуз організму, знижують тиск та зміцнюють кровоносні судини. Ягоди нормалізують рівень цукру в крові, а також поганого холестерину. У сезон обов'язково балуйте себе вишнею, суницею, малиною, чорною та червоною смородиною, а взимку купуйте заморожені ягоди та перетирайте їх із цукром – це найкраща альтернативаваренням та джемам.
  • Мед. Серед продуктів, корисних для кровівін займає почесне місце. Медом на Русі завжди лікували недокрів'я: він покращує склад крові, підвищує витривалість організму, знімає втому та стомлюваність. Лікарі особливо рекомендують гречаний мед, а вживати його найкраще з молоком чи кисломолочними продуктами. І не додавайте мед у гарячий чай – так він втрачає всі свої корисні властивості. Переглянути каталог товарів та придбати натуральний мед можна за посиланням
  • Буряк та буряковий сік. Є абсолютно натуральним та ефективним кровотворним засобом. Буряк сприяє утворенню еритроцитів та розширює кровоносні судини. Їжте салати з сирого буряка якнайчастіше, а от буряковий сік найкраще заважати з іншими соками - морквяним, томатним, капустяним. Так він набагато легше сприймається організмом.

Не забуваєте про своє здоров'я, і ​​воно відповість вам чудовим самопочуттям та гарним настроєм!

Людський організм має природну систему детоксикації, щоб позбавлятися токсинів, які він накопичує з їжі і довкілля. Медики та дієтологи сперечаються, чи достатньо природної системи детоксикації в умовах, коли ми щодня підпадаємо під вплив багатьох токсинів через неважливу екологію. Більшість все ж таки вважає, що "додаткова" допомога організму у вигляді великої кількості чистої води та певних продуктів харчування абсолютно необхідна. Daily mail опублікувала список із 11 натуральних продуктівдля детоксикації, які можна використовувати у щоденному раціоні, щоб допомогти очищенню організму.

2. Буряк.Головний "очисник" нашого організму від токсинів та інших "непотрібних" речовин - це печінка. А буряк природним чиномдопомагає детоксикації печінки. У буряках, як і яблуках, багато пектину. Багато лікарів рекомендують постійно їсти буряк у всіх видах - вареному, печеному, тушкованому, використовувати його при приготуванні несолодких страв та десертів.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

3. Селера.Незамінний при детоксикації. Він допомагає очищати кров, перешкоджає відкладенню сечової кислотиу суглобах, стимулює роботу щитовидної залозита гіпофіза. Селера також діє як легкий діуретик, полегшуючи роботу нирок та сечового міхура.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

4. Цибуля.Сприяє виведенню токсинів через шкіру. З іншого боку, він очищає кишечник.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

5. Капуста.Її протизапальні властивості відомі давно. Капустяний сіквикористовується як засіб від виразки шлунка. А молочна кислота. Яку містить капуста, допомагає зберегти здоров'я товстого кишківника. Крім того, як і в інших хрестоцвітих овочах, у капусті міститься сульфорфан, речовина, яка допомагає організму боротися з токсинами.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

6. Часник.Містить аліцин, який допомагає виводити токсини та сприяє нормальному станубілі кров'яні клітини. Часник очищає дихальну системута очищає кров. Менш відома його властивість: він допомагає виведенню з організму нікотину, і може бути відмінним доповненням до вашої дієти, коли ви кидаєте курити.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

7. Артишок.Так само, як і буряк, корисний для печінки, оскільки стимулює жовчовиділення. Крім того, в артишоках багато антиоксидантів та клітковини.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

8. Лимон.Рекомендується пити лимонний сік, додаючи його в теплу воду, такий лимонад - своєрідний тонік для печінки та серця. Крім того, він запобігає утворенню каменів у нирках, що мають лужну природу. Велика кількістьвітаміну С допомагає очищати судинну систему.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

9. Імбир.Широко відомі його протизастудні властивості. Але потогінна дія імбиру одночасно дозволяє організму виганяти токсини через шкіру.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

10. Морква.Морква та морквяний сікдопомагають у лікуванні респіраторних, шкірних захворювань. Використовуються при лікуванні анемії та регулюють менструальний цикл.


Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

11. Вода.Всі наші тканини та клітини потребують води для того, щоб добре працювати. Навіть наше психічне здоров'язалежить кількості води, яку ми п'ємо. Коли організм зневоднений, це негативно впливає всі функції організму. Сучасна людинавідвик пити чисту воду, замінюючи її кавою, чаєм, солодким газуванням. У результаті США, наприклад, близько 75% населення хронічно зневоднені. Таким чином, збільшення споживання води (сучасні дієтологи вважають нормою 1.5 – 2 літри на день) – важливе завдання.


Причини, через які склад крові змінюється, досить численні. На збільшення активності системи згортання впливають гормональні та вікові зміни, прийом специфічних препаратів і, звичайно ж, неправильне харчування. Звернути увагу на свій раціон слід за:

  • варикозі та ;
  • діагностованою ішемічної хворобимозку та серця;
  • атеросклероз судин (особливо облітеруючий, який може призвести до гангрени та ампутації ніг);
  • ожирінні;
  • цукровий діабет;
  • підвищених показниках згортання під час;
  • прийомі оральних протизаплідних засобів;
  • надмірне вживання жирної та солодкої їжі, а також газованих напоїв та алкоголю;
  • спадкових та набутих захворюваннях крові (тромбоцитоз, еритремія);
  • патологіях та .

Крім того, збільшувати густину крові може банальна нестача рідини в організмі. Такий стан настає при зневодненні внаслідок блювання або, а також недостатньому. щоденному вживанніводи та інших напоїв.

Важливо! Вікові зміникрові неминуче розпочинаються після 40 років. Найбільшу небезпеку наражають жінки, а також люди з надмірною вагою.

Список продуктів, що ефективно розріджують кров


Після діагностування підвищеної зсідання крові зазвичай призначаються антикоагулянти та інші препарати з подібною дією. Однак усі вони мають низку протипоказань та побічних ефектів. Наприклад, аспірин нерідко є причиною виразки шлунка та крихкості судин. Тому після консультації з лікарем потрібно переглянути звичний раціон та збільшити у ньому частку таких продуктів:

  • З овочів найкориснішими для розрідження крові є , огірки, буряк, солодкий перець, кабачки, баклажани, цибуля та капуста(Остання особливо ефективна у квашеному вигляді).
  • Серед фруктів перевагу слід надати всім видам цитрусових, оскільки лимони, апельсини та інші багаті аскорбіновою кислотою , що знижує в'язкість крові Рекомендуються до вживання також сливи та абрикоси.
  • Практично всі різновиди ягідкорисні при підвищеній згортання. Найчастіше треба їсти свіжі садові та лісові ягоди влітку, а взимку – плоди.
  • Багаті цінними омега-3 кислотами жирні сорти. До них відносяться сьомга, форель, лосось, а також більш бюджетні скумбрія, оселедець та сардини. Риб'ячий жирнормалізує склад крові, а також знижує рівень та, відповідно, ризик розвитку атеросклерозу.
  • Оскільки таурин і позитивно впливають на концентрацію крові, розріджуючи її, щоденне меню має включати будь-які морепродукти та морську капусту(її можна вживати як у сирому вигляді, так і приймати порошок із сушених водоростей).
  • Зі спецій корисні Кайенський перець, хрін, часник, зелень кропу, і м'ята. До речі, імбир може використовуватися не тільки як приправа до м'яса, риби та випічки: чай з його додаванням також відмінно зменшує в'язкість і густину крові.
  • Рослинні олії (особливо соняшникова, оливкова, рапсова та лляна).
  • Усі кисломолочні продукти.

Особливу увагу слід приділити питному режиму. Нестача в організмі рідини природним чином згущує кров, тому воду потрібно пити багато і щодня. До рекомендованих при підвищеній згортання напоїв відносяться чай (зелений та чорний), фруктові соки та компоти, ягідні морси, трав'яні настої. Що ж до алкоголю, його слід повністю виключити з раціону.

Що їсти не можна


Включивши у щоденне меню корисні та найефективніші для зниження в'язкості крові продукти, потрібно одночасно відмовитися від шкідливих. До них відносяться, насамперед, жирні страви.

  • Будь-який тваринний жир, а також вершки та олія з них підвищують рівень холестерину та в'язкість крові. Супи на наваристому бульйоні та свинина на друге – під забороною.
  • та різноманітні кондитерські виробитакож протипоказані. Надлишок швидких вуглеводів підвищує концентрацію крові, а також сприяє розвитку та ожиріння. Тому улюблені булочки, тістечка, торти та білий хлібдоведеться замінити фруктами з наведеного вище списку, а замість цукру до чаю додавати мед.
  • Прийде відмовитися і від спокусливих ковбас, копченостей, маринованої та консервованої продукції.
  • Не рекомендується їсти сочевицю, картопля, грецькі, банани та манго. У них багато вітаміну К, що підвищує згортання крові.
  • Алкогольіз раціону потрібно виключити повністю. Є думка, що келих червоного сухого вина на день принесе лише користь, проте більшість лікарів рекомендує утримуватися від будь-яких спиртних напоїв. Крім того, якісне вино – досить дороге задоволення, а дешеві вина протипоказані навіть здоровим людям.