Калина звичайна (Viburnum opulus) - чагарник сімейства жимолості, або адоксові, з сірувато-бурою корою та висотою 1,5 - 4 метри. Плоди - куляста або овальна червона кістянка з великою сплюсненою кісточкою. Плоди соковиті, але мають терпкий, гіркуватий смак. Після перших морозів гіркота зникає чи стає менше. Цвіте калина у травні – червні, а плоди її дозрівають у серпні – вересні.

Калиною ця рослина названа, тому що наприкінці серпня — на початку вересня, коли встигають ягоди цього чагарника, вони дуже швидко із зелених стають червоними, ніби розжарюються на сонці. Саме тому й виникла така назва.

Калина завжди вважалася рослиною досить містичною і у наших предків – слов'ян ця рослина завжди була пов'язана з восени, місяцем, коли люди грали весілля. Калину збирали у жовтні, і під час весільних бенкетів вона обов'язково була присутня на столі та в наряді нареченої, тому що крім усього іншого ця ягода вважалася символом жіночої краси та цнотливості. Ще стародавні знахарі рекомендували підійти до дерева, погладити його кору і вважалося, що всі негаразди в цей момент людину повинні покинути.

Калина звичайна зустрічається практично повсюдно в нашій середній смузі. Але є й близькі споріднені види, яких існує близько 150. Крім того, існують і культурні форми, тобто. сорти рослин. Найбільш відома калина сорту 'Снігова куля', або 'Бульдонеж', у якої дуже великі кисті, з величезними білими квітами. Але квітки цього сорту безплідні і їх місці не утворюються плоди; чагарник цей висаджують лише заради квітів. А ось на Кавказі поширена рослина Калина чорна, у якого ягоди чорного кольору, але на відміну від звичайної калини ці ягоди не тільки не мають медичного значення, але також неїстівні і навіть отруйні.

Аркуш у калинипростий і складається з однієї листової платівки, але ця платівка розсічена на три лопаті. Верхня частина листа гладка, темно-зелена, а ось нижня злегка опушена і м'яка на дотик. Білі квітки калини зібрані у великі суцвіття – кистеподібну парасольку. Цікаво те, що крайні квітки суцвіття безплідні, в них немає ні тичинок, ні маточок. Вони більші за розміром і служать виключно для того, щоб залучати комах.

Плоди калиниє кістянку, яка яскраво забарвлена. Якщо взяти стиглу ягоду калини та подивитися через неї на сонці, то видно, що вона напівпрозора і можна легко побачити всередині кісточку. Але найцікавіше в цій рослині це не самі плоди, а те, що всередині них. Кісточка калини має унікальну форму і є серце. У жодної іншої рослини немає кісточки такої форми.

Ягоди калинимають унікальний смак і запах, завдяки якому ви не сплутаєте їх з іншими ягодами. Хоча запах цих ягід багатьом людям не подобається. Він трохи нагадує запах валеріани і водночас віддає запахом яблука. А валеріаної ягоди пахнуть, тому що в них містяться валеріанова та ізовалеріанова кислоти, які також містяться в корені валеріани. Також тому калина має і заспокійливу властивість.

Калина звичайна рясно зустрічається по всій європейській території Росії, причому на півдні її помітно більше, ніж на півночі. Також вона поширена на Середньому та Південному Уралі, на Кавказі та півдні Західного Сибіру. Взагалі ареал калини приурочений до степової та лісостепової зони. Зустріти цю рослину можна в основному у вологих місцях - це узлісся, вирубки, колишні гари, долини річок і струмків.

Ягоди калини містять величезну кількість корисних для людини і унікальних і виняткових за своїми властивостями речовин. Насамперед це різні органічні кислоти - кофеїнова кислота, валер'янова кислота і досить звичайна аскорбінова кислота, тобто вітамін С. Також у ягодах містяться дубильні речовини, пектин, який сприяє нормалізації травлення. Тут же присутні і ефірні маслаі бета-каротин, завдяки якому ягоди мають такий червонуватий відтінок. Ще одна унікальна речовина ягід калини - вібурнін, який надає ягодам гіркоти і має судинозвужувальну дію; але він руйнується під час термічної обробки.

З медичною метоюу калини звичайної використовують ягоди, кору та квітки. Ягоди використовують у вигляді відварів, настоїв або перетирають з цукром або медом. Використовують їх переважно у випадках, коли виникають запальні захворювання верхніх дихальних шляхів, бронхіти, кашель. Дуже важливим є те, що ця рослина здатна повертати осиплений і практично втрачений голос. Також ягоди калини використовують при гіпертонічній хворобі, для нормалізації роботи серця і при атеросклерозі, тому що сік калини з усіма речовинами, що містяться в ньому, сприяє очищенню кровоносних судин.

Відвар кори калинивикористовують як засіб, що має дуже високу кровоспинну здатність. Він здатний допомогти навіть за досить великих внутрішніх кровотечах. Особливо важливо, що калину використовують при кровотечах у післяпологовий період. Крім цього, кора калини має цілу низку корисних властивостей. Її використовують при головних болях, при безсонні, як заспокійливий засіб. А ще відваром кори полощуть рота при різних запаленнях. ротової порожнининаприклад, при пародонтозах.

Найкраще кору калини збирати навесні. у період руху соку. Зрізаються бічні гілки, ними робляться кільцеві надрізи ножем і потім поперечні надрізи. Сегменти кори акуратно знімають і викладають у сухе місце для просушування, що провітрюється. Сохне кора, залежно від температури та від вологості навколишнього середовища, від кількох днів до тижня, або навіть днів десять. Вважається, що кора готова до використання, коли вона висохла настільки, що легко ламається пальцями. Зберігати її краще в закритій тарі без доступу повітря, щоб туди не потрапляла волога.

Квітки калини збираютьу період цвітіння, у травні – червні місяці. Зривають їх цілими пензликами і готують із них відвар. Цей відвар використовують як в'яжучий, кровоспинний, протизапальний і потогінний засіб, а ще цей відвар має властивість покращувати апетит.

Ягоди калини, для того, щоб запасти їх на зиму. можна заготовляти у різний спосіб. Один із найдоступніших способів – це засушування. Сушать їх так само як і будь-які інші соковиті плоди, і їх не можна піддавати дуже високому нагріванню. Сушіння має відбуватися при температурі не вище 50 °C. Можна ягоди та заморозити. Для цього калину збирають разом із кистями у період максимального дозрівання – це вересень – жовтень місяць. Зібрана калина кладеться в поліетиленовий пакет і поміщається у морозилку. При швидкому охолодженні всі корисні речовини залишаються у ягодах. У будь-який момент ви можете дістати пензлик калини і заварити собі чай з цією ягодою або перетерти з медом або цукром, загалом, використовувати так само, як і свіжу.

При застосуванні калини існують і протипоказання. хоча їх небагато. Наприклад, калина не рекомендується людям, у яких підвищена згортання крові або схильність до утворення тромбів. Також калина не рекомендується вагітним жінкам.

Калина – корисні властивості та протипоказання

Калина червона - дикоросла рослина, яка дуже корисна. Кора, листя, ягоди звичайної калинимають лікарськими властивостямиТому дуже широко застосовуються в офіційній та народній медицині.

А ще з ягід можна готувати желе, смачні начинки для пиріжків. Крім цього ягоди червоної калини використовують ще й у косметології, з них роблять маски, які добре знімають запалення та допомагають боротися з вугровим висипом. І крім того, калина – це ягода з корисними властивостями при гіпертонії.

Росте калина червона у вологих місцях, на краях боліт, берегів струмків та річок, там, де вистачає вологи та світла у достатку. Найчастіше вона росте в лісостеповій та лісовій зоні. Калину можна зустріти на півдні Західного Сибіру, ​​на Південному та Середньому Уралі, у горах Кавказу. Так як калина дуже красива рослина, тому багато садівників садять у парках, садах, як декоративну рослину.

Здавна були відомі російським людям корисні властивості калини. Калина є багатоствольним розлогим чагарником, висота якого досягає 4 метрів. Кора старих гілок має буро-сірий колір, а ось молоді пагони – світло-зелені. Листя з клиноподібною основою, супротивне і 3-5 лопатями. Пагони, у яких переважають 5-лопатеві листя – це безплідні пагони, а ось 3-лопатеві – коли є плоди. Квіти зібрані у суцвіття, щиткоподібної форми. Коли рослина цвіте, то щітки спрямовані вгору, а ось коли з'являються плоди, то суцвіття поникає вниз. Квітки калини червоної бувають двох видів: великі п'ятипелюсткові, не має маточок і тичинок, служать тільки для залучення комах; а ось дрібні квіточки зеленого кольору, у яких майже немає пелюсток, вони дають плоди калини. Плоди калини найчастіше яскраво-червоного чи оранжевого кольору, дуже рідко зустрічаються жовті. Цвісти калина починає у травні-червні, а ось збирати плоди слід у середині вересня і пізніше, коли плоди дозріють.

Так як калина дуже гарна рослина, тому на неї звертали увагу багато народів. Наприклад, німці називають її снігову кулю, англійці – трояндою, а Голландії – голландською трояндою.

Існує кілька видів калин, найчастіше це західноєвропейського та американського походження, поди яких чорні. Спочатку такі ягоди червоніють, а лише потім темніють. Кору таких калин закуповували в Канаді та використовували як кровоспинний засіб. Потім розробили препарати зі звичайної калини і закупівлі незабаром припинилися.

У плодах калини знаходиться лише одне насіння, як і у вишні, яке вкрите щільною оболонкою. За формою насіння звичайної калини чимось нагадує серце, а ось у далекосхідної калини насіння має форму еліпса з двома борозенками.

Існують сорти калини не тільки з гіркими плодами, а з трохи гіркуватими, а є навіть із солодкими ягодами. Лікарську дію калина має не тільки завдяки вітамінам, а ще іридонідам, які і дають гіркуватість. А ось солодкі сорти відповідно без вмісту іридоїдів, тому така калина не надає лікарської дії. Тому найчастіше використовують напівкультурні форми калини, які зберегли невелику частину гіркоти. А ще гіркота зменшується після заморожування плодів чи нагрівання.

Лікувальні та корисні властивості калини червоної

Завдяки своїм корисним властивостям ягоди калини широко застосовуються в народній медицині.

У ягодах міститься близько 30% цукру, органічні кислоти, дубильні речовини, каротин, аскорбінова кислота. Єдиним мінусом калини при переробці на джем, кисіль, варення – вона має неприємний та сильний запах. Саме запах багатьох споживачів і відштовхує від корисної ягоди. Щоб позбавитися її неприємного запаху не піддавайте плоди калини тепловій обробці, їжте їх у свіжому вигляді, можна перемолоти разом з кісточками на м'ясорубці - дуже добре допоможе при захворюваннях серця. Багато хто з нас уже оцінив корисні властивості калини.

Калина звичайна - застосування.

Корисні властивості калини знали ще наші бабусі. Найчастіше ягоди калини застосовують як потогінний, загальнозміцнюючий засіб, при набряках ниркового та серцевого походження, неврозах, гіпертонії, гастритах зі зниженою кислотністю, хворобах печінки, а ще ягоди використовують як ранозагоювальний засіб.

У медицині використовують як ягоди, а й кору калини, яку слід заготовляти з молодих пагонів, у період, коли починається соковыделение. У корі містяться дубильні речовини, глікозид вібурнін, смола, в якій знаходяться фітостерин та органічні кислоти. Крім цього до складу кори входять також аскорбінова кислота, каротин, вітамін К, сапонін. Препарати приготовані з кори калини застосовують як кровоспинний засіб при легеневих та носових кровотечах, у гінекології, а як дезінфікуючий при пародонтозі, ангіні, стоматиті.

Якщо ж посмажити насіння калини, то можна отримати каву сурогат, який відрізняється не тільки своїми смаковими якостями, а ще має тонізуючу дію, на відміну від звичайних кавових напоїв.

Настій із калини червоної

Корисні властивості калини знайшли широке застосуванняу народній медицині. Для того щоб приготувати настій із червоної калини вам знадобляться сухі плоди – 2 ст.л. Покладіть в емальований посуд і залийте окропом - 1 склянкою. Накрийте кришкою і на водяній бані нагрійте протягом 15 хвилин. Охолодіть та процідіть. Доведіть до 200гр простою кип'яченою водою. Пити по чверті склянки 3-4 рази на день.

А от якщо в настій додати трохи меду, то його можна застосовувати як жовчогінний, кровоочисний, протизапальний засіб, а також їм ще лікують гіпертонічну хворобута судинні спазми. На склянку окропу лише 1 ст.л. ягід. Дайте настоятися протягом 2 годин, попередньо укутавши. Потім додайте туди мед – 2 ст. Пийте по 2 ст. 4 десь у день.

Дуже часто практично застосовують сік калини червоної. Візьміть ягоди з 1-2 пензликів, помийте і залийте двохсотграмовою склянкою окропу. Дайте настоятися протягом 5 хвилин. Потім розімніть калину, процідіть. До повного обсягу 200гр. Доведіть простою кип'яченою водою. Пити можна замість чаю, обов'язково в гарячому вигляді при поганий роботіпечінки, застуді, переїданні, при порушеннях роботи травного тракту.

Відвар із кари калини.

При дерматозах та екземах поліз відвар з кори калини. Готується він так: 10гр сировини залити окропом - 200грамами. Потім ставлять на водяну банюна півгодини. Охолоджують, проціджують, доводять до потрібного об'єму кип'яченою водою. Приймають по 2 ст. 3 десь у день, бажано після їжі через півгодини.

Желе червоної калини.

Можна з ягід калини приготувати навіть желе. На 5 хвилин заливають окропом ягоди калини. Потім зливають воду і дають ягодам трохи обсохнути. Потім розминають і протирають через сито. В отриману кашу додають цукор у співвідношенні 1:1. Таке желе зберігає свою щільність близько 3 місяців, а якщо зберігати його в холодильнику, воно залишається щільним близько 2 років. Найголовніше при приготуванні желе витримати рівно 5 хвилин не більше і не менше. якщо ви не дотримаєтеся, то шкірка з ягід не розм'якшиться і при роздавлюванні ягоди будуть лопатися, а сік розбризкувати по всій кімнаті. А от якщо перетримати, то желе зовсім не застигне.

Косметика із калини.

Як говорилося вище, калину використовують не тільки в медицині, а ще й у косметології. Сік калини допоможе позбутися прищів та вугрової висипки на обличчі, від лишаїв. Можна протирати жирну шкіру соком, щоб звузити пори. А якщо змішати сік плодів із медом, то можна навіть позбутися небажаних зморшок.

Крім цього, калину можна використовувати і для сухої шкіри, просто приготуйте маску: візьміть ягоди калини і розімніть їх до утворення соку. Потім візьміть 1 ст.л потовчених ягід, 1 ст.л. сиру, пів ст. ложки вершків або сметани. Потім нанесіть товстим шаром на обличчя. Після цього хвилин через 15 змийте трохи підігрітою водою.

Якщо у вас шкіра, яка в'яне, можна скористатися такою маскою: роки калини розім'яті – 1 ст.л. сир – 1 ст.л. мед – 1 ч. л. Ретельно перемішайте.

Для жирної шкіри: свіжі ягодикалини розімніть і візьміть 1 ст.л. Потім додайте туди 2 ст. евкаліптового відвару (1 ст.л. листя, причому сухого, залити окропом 1 склянкою. потім накрийте кришкою і наполягайте 4 години), і трохи борошна (краще пшеничного), щоб довести до густої маси. Наносимо склад на обличчя, а через 20 хвилин змиваємо прохолодною водою.

Щоденне протирання обличчя калиновим соком допоможе назавжди позбутися прищів. А якщо ви змішаєте в однакових пропорціях сік калини та лимона, то зможете освітлити ластовиння.

Протипоказання у застосуванні калини.

Калина категорично протипоказана людям, у яких є лейкоз, а також схильність до утворення тромбозів, якщо підвищена згортання крові. А також за гіпотонії, тому що калина знижує тиск. Слід бути обережним у вживанні, якщо у вас підвищена кислотністьу шлунку, а також при лікуванні нирок, артриту, подагри. У жодному разі не можна вживати калину вагітним жінкам, тому що речовини, які містяться в ягодах, це аналог жіночих гормонів. І якщо таких речовин у великій кількості знаходиться у крові вагітної, то це може спровокувати передчасні роди, а також розвинути якусь патологію у малюка

Калина - лікувальні властивості та застосування в медицині

Калина - загальний опис

Калина(Viburnum) - листопадний зелений чагарник або невисоке дерево роду квіткових сімейства Адоксових. Поросли зеленувато-сірі, супротивні. Листорозташування мутовчате, з великими голими або покритими лусочками зимовими бруньками.

Лист простий, цілісний, цілокраї або зубчастий, з черешками і прилистками, з залізцями. Білі або рожеві двостатеві квітки зібрані в парасольковидно-щиткові суцвіття. Чашка з п'ятьма дрібними зубчиками приростає до зав'язі, має п'ять дрібних зубчиків. П'ять тичинок і одиночний маточка утворюють тригнісну зав'язь з однією сім'япочкою. Плоди є стиснутою з боків кістянку червоного або жовтого кольору з одиночною кісточкою.

Калина - види та місця зростання

По всьому світу росте понад 140 видів калини, переважно в помірному поясі, в Андах, на Мадагаскарі. У теплих районах Росії та України поширена практично повсюдно, деякі найпоширеніші види: калина Давида, червона, вільхолістна, березолистна, бурятська, буреїнська, циліндрична, розширена, оголена.

Ця тіньовитривала і вологолюбна рослина часто стає окрасою садів та парків. У степових районах зустрічається по долинах річок, переважно віддає перевагу листяним або змішаним лісам, хоча чистих заростей не утворює. Розмножується живцями та відведеннями.

Калина - лікувальні властивості

Калина має великий змістбіологічно активних речовин, тому позитивно впливає на серцево-судинну систему людини та чудово регулює артеріальний тиск. Крім цього їй властиво заспокійливу, протизапальну, сечогінну, в'яжучу, кровоспинну дію. Завдяки цьому рослина може бути корисною при наступних захворюваннях: невроз, гіпертонія, сильний простудний кашель та осиплість голосу, атеросклероз, гастрит, коліт, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, судинні спазми. Це прекрасний кровоспинний засіб, що застосовується в гінекології для полегшення болю при рясних менструаціях, клімаксі та захворюваннях статевих органів. Також за допомогою тампона із відваром кори можна зупинити носові кровотечі.

Калина - лікарські форми

З лікувальною метою використовують, перш за все, кору рослини, яку збирають певним чином за допомогою надрізів у період руху соку, коли вона легко віддаляється від стовбура. Отримані трубки висушують і отримують желобитні або плоскі шматочки кори. Крім цього використовують плоди, коріння, квіти та листя. Отриману сировину висушують в тіні, розстилаючи тонким шаром. Щоб притупилась гіркота, для збирання ягід потрібно дочекатися перших заморозків. Олія плодів калини - цінний продукт, що застосовується в медицині та косметології. Воно містить масу вітамінів (А, К, Е, С, Р) та біологічно активних речовин. Це каротиноїди, флавоноїди, бета-ситостерин, кальцій, залізо, марганець, хром, селен, нікель та інші.

Калина - рецепти

- Відвар кори калини для лікування неврозів, неврастенії та істерії: 15 гр сухої подрібненої кори калини кип'ятити у 400 гр води. Процідити віджати та долити до початкового рівня. Пити по 1 ст. ложці 3 десь у день. Це ж засіб можна застосовувати для лікування гастриту, виразкової хворобишлунка, при проносі та геморої. Пити по 2 ст. ложки після їди.

- Настій плодів калини проти судом, гіпертонії, набряків серцевого походження: 5 столових ложок плодів (у будь-якому вигляді) розтерти в ступі, залити 3 склянки окропу, насталювати три години. Процідити і пити по півсклянки 4 рази до їди.

- Настій квіток калини для допомоги при гастриті зі зниженою кислотністю: залити 1 ст. ложку сухих квіток калини 1 склянкою окропу, залишити на годину, приймати по 1-2 ложки після їди. Цим же настоєм можна лікувати застуду і утруднене дихання, зупиняючи легеневу кровотечу.

Калина - протипоказання

Рослина має протипоказання для тих захворювань, які пов'язані з підвищеною згортаннямкрові – тромбофлебіт, схильність до тромбоутворення. Також не можна вживати цей лікарський засіб при подагрі та хворобах нирок. Утриматися від прийому препаратів з калиною слід і під час вагітності.

Калина звичайна - знайома нам з дитинства рослина, поширена на території Північної півкулі, Південної Америки (Анди) і навіть на Мадагаскарі. З лікувальною метою використовується і кора дерева, і листя, і плоди та їх кісточки. Сьогодні про розповімо про корисні властивості кори.

Ботанічний опис

Чагарники червоної калини мешкають близько 50 років. Вони рідко зустрічаються як дерев, досягають зростання від 1 до 4 метрів заввишки. Кора має сіро-бурий відтінок. Рослина має округлі голі пагони. Нирки лускаті, яйцеподібної форми, іноді клейкі, трохи блискучі, що мають забарвлення від сіро-жовтого до темно-зеленого та бурого відтінків.

Важливо! Для вживання підходять ягоди яскраво-червоного кольору, плоди кавказької чорної калини – найсильніша отрута!

Листя широке, трьох-п'ятилопатеве, із зубчастим або цілісним краєм. Квіти актиноморфні (правильні), зонтикоподібне суцвіття. Плоди - кістянки округлої або овальної форми яскравого червоного кольору, діаметром до 10 мм, соковиті, з терпкуватим присмаком, який зникає коли б'ють перші заморозки.

Хімічний склад

Хімічний склад на 100 г сушеної кори дерева:

• вібурнін - від 3 до 6%;
• холіноподібні сполуки – близько 20 мг;
• тритерпенові сапоніни – до 7%;
• вітамін K1 – 28-31 мкг/г;
• аскорбінова кислота – 70-80 мг;
• каротин – 21 мг;
• до 6,5% смол;
• дубильні речовини;
• органічні кислоти в наступному асортименті: мурашина, оцтова, ізовалеріанова, каприлова, каприлова, масляна, лінолева, кротонова, пальмітинова, олеанолова та урсолова;
• фітостеролін;
• фітостерін.

Важливо! У корі калини міститься підвищена доза вітаміну К, він відповідає за швидку згортання крові. Прийом препаратів з калиною може бути небезпечним для людей зі схильністю до тромбозу та вагітних жінок.

Лікувальні властивості

Такий багатий і нестандартний хімічний склад кори дає можливість застосування її як основного компонента у фармакології для вирішення серйозних проблем:

• вібурнін, що міститься в корі, має судинозвужувальну дію і посилює роботу мускулатури стінок матки. Також він зменшує судоми. Такий ефект досягається при вживанні відвару з суцвіть калини;
• дубильні речовини при попаданні у порожнину шлунка формують захисну плівку. Вона запобігає ймовірності подразнень, можливість запальних процесів;
• валеріанова та ізовалеріанова кислоти впливають на нервову системуяк седативні засоби, мають спазмолітичний ефект;
• фітостерини мають сечогінну та кардіотонічну дію, знижують холестерин;
• препарати з вмістом екстракту прискорюють згортання крові, скорочують тривалість та об'єм крововиділень, збільшують концентрацію тромбоцитів у крові.

Важливо! Відвар калини пригнічуюче впливає на сперматозоїди, має легку контрацептичну дію.

Застосування у медицині

Екстракти кори застосовують для зупинки кровотеч з носа, і крововтрат легень (при туберкульозі), як протимікробне - при полосканні ротової порожнини та горла при ангіні, хронічній формі тонзиліту, стоматиті та пародонтозі.

Відвар калинової кори застосовують при діатезах та екземі. При запущених випадках геморою приймають ванни з відваром у сидячому положенні, аплікаційні пов'язки на гемороїдальні вузлипри кровоточивості. Ягідний екстракт – основний компонент у складі деяких свічок від геморою.

Препарати на основі кори чагарника застосовують у гінекології для вирішення проблеми кровотеч маткових та післяпологових, або на фоні хвороб гінекології. Використовують як кровоспинний засіб при рясних менструаціях, клімаксі.

При захворюваннях шкіри, таких як псоріаз, діатез, алергія, золотуха, екзема, шкірний туберкульоз, лишай, гарний ефект дає комплексне використання калинової кори. На основі відвару роблять ванни і примочки, паралельно всередину вживаючи настоянку або відвар.

Протипоказання та побічні ефекти

Не буває універсальних рішень панацеї від усіх проблем і з калиною. Вона протипоказана при таких захворюваннях:

• подагра (кислоти у складі кори погано впливають на суглоби);
• захворювання нирок (сечокам'яна хвороба);
• артрит;
• тромбофлебіт;
• варикозне розширення вен;
• підвищена згортання крові, і схильність до тромбоутворення;
• гіпотонія (особливо при вживанні соку з медом);
• підвищена кислотність шлункової секреції;
• алергічні реакції на вітамін С

Важливо! Гіпертонікам необхідно контролювати прийом калини, і однозначно не вживати ягоди разом із кісточкою, т.к. вона може знизити артеріальний тиск до непритомності.

Заготівля сировини про запас проводиться навесні, коли у рослини починається рух соку, до початку брунькування. Приблизний період – квітень-травень, залежить від кліматичного поясу. Ножем зрізаються бічні гілки, з яких знімають жолобочки кори без деревини завтовшки до 2 мм. Довжина шматочків – від 10 до 20 см.
У принципі, кора з основного ствола теж підходить, але її забороняють зрізати лісництва, т.к. деревце довго відновлюється, і наступний зріз можливий не раніше як за 10 років.

А оскільки з одного боку масовість заготовок набуває загрозливих масштабів, а з іншого - осушувальні роботи зменшують площу, придатну для розведення рослин, то в комплексі це вже є. велика проблема. Сушити кору потрібно тільки на свіжому повітрі.

Попередньо її добре промивають, розстеляють на аркушах чистого паперу, регулярно струшуючи та перемішуючи. Зрештою, сировини вийде близько половини від початкового обсягу. У промислових масштабах використовують термічні сушарки. Робоча температура +40...+45°С.

Є фармакологічні стандарти перевірки якості висушеної сировини, але візуально вона в першу чергу повинна згортатися в трубочки, легко кришитися, мати специфічний, не дуже приємний запах, а на смак бути гірким. Зберігають сировину до 4 років у картонній тарі, приміщення повинне регулярно провітрюватися.

Чи знаєте ви?Калина на Русі була незамінним атрибутом весіль, їй прикрашали вінки дівчат, вона була також присутня на весільних столах.

Рецепти приготування

Наведемо кілька рецептів народних засобів на основі калинової кори.

Відвар

Для того щоб приготувати відвар з кори калини, візьміть 10 грам подрібненої кори та залийте гарячою водоюу кількості 200 мл. Близько 30 хвилин варіть на повільному вогні. Отриманий напій процідіть, долийте окропу до початкового об'єму та остудіть. Приймайте 1-2 столові ложки до їди 3 десь у день. Зберігайте засіб у холодильнику.

Такий рецепт допоможе вирішити проблеми із кровотечами різної природивиникнення (ясна, післяпологова, внутрішні кровотечі). Відвар допомагає при головних болях, безпричинної тривожності та безсоння.

Ефективний також при проблемах зі шкірою, наприклад, при дерматиті, алергії, екземі, застосовується при проблемах з гемороєм (ванни, аплікації, напій для пиття).

Про користь калини люди дізналися вже давно. Для лікування різних захворювань найчастіше застосовуються ягоди цієї рослини, проте можна використовувати і кору. Ця стаття розповість докладніше про лікувальні властивості кори калини та особливості її застосування.

Лікувальні властивості

Калина звичайна росте у багатьох куточках нашої планети. Такий досить широкий ареал проживання свідчить у тому, що це дерево невибагливо і може спокійно виживати за умов північного клімату.

Про користь калини чули багато хто. Для того, щоб впоратися з різними недугами, люди застосовують найрізноманітніші частини цієї рослини. З лікувальною метою використовуються ягоди, кора, листя, а в деяких випадках навіть коріння цього чудового дерева.

У корі калини міститься багато різноманітних біологічно активних речовин, які надають позитивний впливорганізм людини. Однією з найважливіших речовин є вібурнін. Він здатний надавати судинозвужувальну дію і навіть впливати на тонус маткових стінок. Посилення маткової мускулатури - ще одна дія на організм, що має вібурнін. Саме тому кору калини можна застосовувати у гінекології для лікування низки захворювань матки.

Вживання відвару, приготованого з кори калини, допомагає також позбутися судом. Слід зазначити, що аналогічною дієюмає і відвар або настій, приготований із суцвіть цієї цілющої рослини.

У корі калини містяться і дубильні речовини. Саме вони надають корі специфічного і досить гіркого смаку. Дубильні речовини надають сприятливий впливна роботу органів травлення. Фахівці народної медицини вважають, що ці біологічно активні речовини, потрапляючи в шлунок, створюють на поверхні його стінок тонку плівку, яка захищає клітини органа від надмірно агресивної дії. шлункового соку.

Дубильні речовини здатні чинити і протизапальну дію. Багато хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту можуть протікати з періодичними загостреннями. Зазвичай погіршення самопочуття відбувається при похибках харчування або різкій зміні дієти. У цьому випадку у людини, яка страждає на хронічний гастрит або коліт, з'являється сильний більу животі, може розвинутися нудота чи печія.

Вживання відвару кори калини допомагає впоратися із цими несприятливими симптомами.

Однак, перед тим, як проводити таку фітотерапію в домашніх умовах, необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем. До вживання відвару з кори калини існує низка протипоказань. Вживати такий цілющий напійможна не всім людям.

У корі калини містяться і корисні кислоти- ізовалер'янова та валер'янова. Вони надають заспокійливу дію на нервову систему. Для досягнення стійкого терапевтичного ефектуЯк правило, потрібне курсове застосування відвару з кори калини.

Також валеріанова та ізовалер'янова кислоти допомагають нормалізувати сон. Застосовувати відвар, приготований з кори калини, для лікування безсоння краще увечері, незадовго до відходу до сну. Цей цілющий напій допоможе заспокоїтись і швидше заснути.

Валер'янова кислота має також спазмолітичну дію, тобто допомагає боротися зі спазмами. Така дія сприяє природному розслабленню гладкої мускулатури.

У складі кори калини є і фітостерини. Ці біологічно активні компонентиздатні надавати сечогінну дію. Поліпшення виведення зайвої рідиниз організму допомагає впоратися з набряками. Зазвичай схильність до появи набряків на тілі розвивається у людей, які страждають на низку захворювань нирок і сечовивідних шляхів.

Також фітостерини можуть чинити кардіотонічну дію, тобто покращувати скорочувальну здатність міокарда. Серце починає працювати ефективніше, покращується його насосна функція. Зазвичай скорочувальна функція знижується у людей, які перенесли інфаркт або страждають ішемічну хворобусерця.

Фітостерини також допомагають нормалізувати рівень холестерину в крові. Внаслідок стійкого підвищення холестерину в організмі можуть розвинутись вкрай небезпечні ускладнення. Наприклад, гіперхолестеринемія може навіть призвести до розвитку інфаркту або тромбозу коронарних судин, які живлять серце. Біологічно активні речовини, що містяться в корі калини, допомагають знизити кількість холестерину в крові, тим самим знижуючи ризик розвитку небезпечних ускладненьгіперхолестеринемії.

Ряд хімічних речовин, які містяться в корі калини, впливають також і на згортання крові. Вони допомагають знизити час крововтрати, а також прискорюють безпосередньо сам процес утворення кров'яного згусткупід час кровотечі. Деякі біологічно активні компоненти, що є в корі калини, можуть також сприяти збільшенню концентрації тромбоцитів у крові («кров'яних пластинок»).

Протипоказання

На жаль, не існує жодних ліків або рослин, які б могли стати універсальним способомтерапії різних захворювань Винятком не є кора калини. Одним людям її можна використати, а іншим категорично не можна. У будь-якому випадку слід пам'ятати про те, що проводити самостійну терапію без попередньої консультації з лікарем не слід.

До прийому кори калини існує ряд протипоказань. Не слід вдаватися до такого способу лікування людям, які страждають:

• подагрою або захворюваннями, що супроводжують порушення обміну сечової кислоти в організмі;
• сечокам'яною хворобою, особливо з високим ризиком руху каміння;
• різними видами артритів;
• тромбофлебіт;
• патологіями гемостазу, що супроводжуються схильністю до тромбоутворення;
• алергічними захворюваннями;
• гіпотонією;
• індивідуальною нестерпністю калини.

Кора калини надає сприятливий вплив на жіноче репродуктивне здоров'я, а ось чоловічому може зашкодити. У корі рослин містяться хімічні речовини, які можуть надавати негативний впливна сперматозоїди. Вживання відвару, виготовленого з кори калини, може навіть призвести до порушення перебігу сперматогенезу - процесу утворення чоловічих статевих клітин.

Вживати такий напій чоловікам без консультації з урологом недоцільно.

Області застосування

Величезне різноманіття дій, що надаються на організм, сприяє тому, що кору калини можна використовувати для лікування самих різних захворювань. Її застосовують в отоларингології з метою терапії частих носових рецидивуючих кровотеч.

Використовувати кору калини можна для полоскань горла та запаленого зіва. Такі полоскання допомагають зменшити почервоніння в ротоглотці та сприяють усуненню запалення, що посилилося через інфекцію або застуду.

Полоскання з відваром кори калини фахівці народної медицини рекомендують проводити і людям, які страждають на пародонтоз або стоматит. дубильні речовини, що входять до складу кори, надають позитивний вплив на ясна, зменшуючи прояви несприятливих симптомів цих захворювань.

Застосовується відвар з кори калини та лікування низки захворювань шкіри. Його рекомендують використовувати для усунення дискомфортних симптомів екземи чи діатезу. Використовується відвар у разі для місцевого застосування. Для досягнення позитивного ефектуобробляти пошкоджені ділянки шкіри слід кілька разів на день.

Відвари, виготовлені з кори калини, застосовуються фітотерапевтами і на лікування деяких форм туберкульозу. Вважається, що біологічно активні речовини, що входять до складу кори, допомагають боротися із запальним туберкульозним процесом. Вони також сприяють зниженню хвороботворної дії мікобактерій – збудників туберкульозу. Застосовується відвар з кори калини та для терапії гінекологічних захворювань. Фахівці народної медицини рекомендують вживати його для лікування післяпологових та інших видів маткових кровотеч. Використовувати кору калини рекомендується і жінкам, які страждають на рясні менструації.

Перед тим як самостійно проводити таке лікування, слід обов'язково проконсультуватися з гінекологом.

Про те, які лікувальні властивостіта особливості застосування у кори калини дивіться в наступному відео.

калина червона, калинка

Калина червона – дуже поширене лікарська рослиназ протизапальними та загальнозміцнюючими властивостями. Препарати із рослини призначаються для лікування захворювань серцево-судинної системи. Калина визнана офіційною, а також народною медициною, застосовується у гомеопатії.

Назва латиною: Viburnum opulus

Назва по-англійськи: Guelder Rose

Сімейство: Адоксові (Adoxaceae), раніше жимолості (Caprifoliaceae)

Про калину ходять легенди, її застосовують у кулінарії та косметології, а також активно використовують для підтримки здоров'я. Корисні властивості калини звичайної цінуються народними цілителями та гуру офіційної медицини. Не дивно, адже рослина, поширена в садах та парках, містить величезну кількість корисних речовин, завдяки яким успішно лікуються багато захворювань.

Характеристика рослин

Калина може рости у вигляді дерева, але найчастіше зустрічається як чагарник. Рослина є довгожителем - росте і розвивається до 50 років, а при сприятливих умовта захисту від шкідників навіть довше. Висота калини часом сягає п'яти метрів. Широке листя та благородний зовнішній виглядроблять рослину завидною прикрасою садових ділянок та паркових зон.

Де росте

Калину звичайну можна зустріти на березі річки або поблизу озера, у заболоченій місцевості, оскільки рослина любить добре зволожений ґрунт. Виростає в багатих тінню лісах з листяних порід дерев, розташовуючись на його узліссях та околицях. Рослина віддає перевагу тропічних і помірних кліматичні умови. У регіонах Європейської частини Росії росте по середній смузі, але в Півдні країни зростає повсюдно.

Батьківщиною практично всіх видів калини вважається Китай та Японія. Рослина також поширена на всій території Північної Америки. Зустрічається у країнах Європи з теплим та помірним кліматом. Калина культивується для заготівлі лікарської сировини, з кулінарною метою, а також як декоративний чагарник.

Ботанічний опис

Чагарник калини червоної у висоту досягає від 2,5 до 4 м. Сіра, з бурим відтінком кора, покриває дерев'яні частини пагонів. На ній можна розглянути поздовжні тріщини, поразка шкідниками яких стає причиною псування дорослих кущів калини.

• Пагони. мають округлу формуі жовто-буре забарвлення. Деякі частини рослини можуть бути забарвлені у сірувато-білий колір. Всередині шестигранна серцевина білого кольору з рудим відтінком. На кінчиках плодових пагонів знаходиться дві хибні бруньки, між якими можна розглянути продовження втечі. Безплідні пагони закінчуються єдиною кінцевою ниркою.
• Листя. Досить великі: довжина та ширина варіюються від 5 см до 8 см. Мають широкояйцеподібну або округлу форму. Складні – розділені на три чи п'ять лопатей. Верхня частина гола, поверхня зморшкувата, колір темно-зелений. Нижня частиналиста має сіро-зелене забарвлення через густе опушення. Найчастіше краї зубчасті. Розміщення листя на гілках рослини супротивне, кріплення черешкове. Черешок має борозни, а довжиною досягає 2 см.
• Квіти. Мають світле, біло-зелене забарвлення. Кожне суцвіття - парасолькоподібна волотка діаметром 8 см, а довжиною близько 5 см, розташоване на верхівках зелених пагонів. Край суцвіття складається з безплідних квіток, що виділяються на тлі інших. великими розмірами. Середина суцвіття утворена із дрібних гетероморфних квіток. Активна фазаЦвітіння рослини випадає на кінець травня – початок червня.
• плоди. Костянки, кулястої форми, що утворюють об'ємні грона. Забарвлені у яскраво-червоний колір. Усередині велика кісточка до 9 мм завдовжки. М'якуш плода при достатній соковитості відрізняється в'яжучою гіркотою. Інтенсивність смаку знижується після дії мінусової температури. Повністю дозрівають плоди у жовтні.

При особливій обрізці з куща червоної калини можна виростити дерево, проте, крона його буде не дуже густою.

Заготівля лікарської сировини

До лікарської сировини червоної калини відносять кору, а також плоди. Заготівля їх відбувається за різними правилами, описаними в таблиці.

Таблиця - Особливості заготівлі червоної калини

- До збору приступають у березні чи на початку квітня	- Активна заготівля – у вересні, жовтні, після перших морозів
- З обрізаних гілок знімають кору пластами	- Зрізують грона з рослини, плодоніжки не видаляють
- великі пласти подрібнюють; - розкладають тонким шаром під сонцем для подвяливания	- В'ялять грона під сонцем, розвішавши їх на товстій нитці або дроті
	- Сушать з використанням сушарки або на теплому горищі
- Температура при використанні сушарки 50-60 ° С	- Температура при використанні сушарки 60-80 ° С
- Якісно висушена сировина ламається	- Про повне висихання говорить твердість ягід

Після висушування будь-яку сировину калини зберігають у пакетах з бавовняної тканиниу темному, сухому місці, при якісному провітрюванні. Кора зберігає корисні властивості протягом чотирьох років, решта рослин - протягом року.

Плоди калини можна заготовити по-іншому. Наприклад, для додавання до чаю та використання в кондитерських цілях її необхідно перетерти з цукром, що сприятиме збереженню всіх корисних властивостей плодів.

Заморожування

Також свіжі плоди калини можна заморозити. Для цього їх треба промити під проточною водою, обсушити на паперовому рушнику. Викласти тонким шаром на широкій посудині. Після двогодинного заморожування зсипати калину у контейнер чи пакет.

склад

Цілющі властивості калини червоної обумовлені вмістом у рослині біологічно активних речовин. Причому користь може принести будь-який вид сировини, оскільки цінні сполуки містяться у всіх частинах чагарника.

Багатий хімічний склад калини червоної дозволяє його використовувати для прискорення одужання та загального зміцнення організму практично за будь-яких захворювань.

Особливості терапевтичних ефектів

Лікування ягодами калини та іншими частинами рослини потребує знань про особливості її впливу на організм.

• Зупиняє кровотечу. Калина має виражену гемостатичну дію, яка ґрунтується на здатності хімічних речовин калини інактивувати фібринолізин. Це говорить про те, що рослина запобігає розсмоктування вже утворених тромбів, що дуже доречно в післяопераційному періодіале має викликати настороженість, якщо пацієнт схильний до тромбозу.
• Поліпшує роботу шлунка. Здатність кори калини усувати симптоми гастриту виходить з утворенні захисної плівки на слизовій оболонці органа. Вона формується внаслідок осадження білкових молекул шлункового слизу дубильними речовинами. Це сповільнює всмоктування лікарських препаратів та зменшує їх терапевтична дія, про що треба пам'ятати людям, які проходять лікування медикаментами Протизапальний ефект калини заснований на здатності рослини зміцнювати та ущільнювати клітинні мембрани. Одночасно плоди рослини є стимуляторами секреції шлункового соку, що може зашкодити людям із підвищеною його кислотністю.
• Знімає біль. Спазмолітичний ефект від застосування калини, а також кардіотонічне та седативна діязасновані на вмісті в рослині ізовалеріанової кислоти та її похідних, що зменшують збудливість нервових клітин. Доведено, що прийом калини посилює дію заспокійливих та снодійних препаратів, і терапії ними спільно з калиною може виникнути необхідність зменшити дози.
• Покращує обмін речовин. Ненасичені жирні кислоти, які у всіх частинах рослини, нормалізують ліпідний обмін, зменшують рівень холестерину у крові. У всіх частинах калини є хлорогенова кислота, яка уповільнює проникнення молекул глюкози в кровотік, виявляючи гіпоглікемічну дію. Тому рослина повинна обережно застосовуватися при діабеті, особливо якщо пацієнт веде активний образжиття або має схильність до різкого зниженняцукру.

Корисні властивості калини

Найширший перелік фармакологічних ефектів застосування калини звичайної робить рослина популярним засобому народній та офіційній медицині.

• У гінекології. Здатність калини регулювати гормональний фондуже важлива для жінок. Рослина можуть призначати в післяпологовий періоддля прискорення скорочення матки, і навіть зменшення кровотечі. У цілому нині калина звичайна позитивно впливає рівень естрогенів, тому усуває симптоматику клімаксу і болючість місячних.
• Для травлення. Калина червона здатна покращити травлення, нормалізувати кислотність шлунка, а також усувати ознаки дисбактеріозу. Як захищаючий і протизапальний засіб рослина призначається при ушкодженнях слизової оболонки шлунка: гастритах, виразкових ураженнях. Серед показань до застосування рослини: коліт будь-якої причини та схильність до запорів, геморой.
• Для нирок. Калина червона може використовуватися як м'який сечогінний засіб, що підходить для чоловіків. Протизапальні властивості допомагають усунути набряки передміхурової залози при простатиті, а також полегшити процес сечовипускання. Відзначено здатність калини знімати запальні процеси, що локалізуються у нирках.
• Для ротової порожнини. Антибактеріальні, в'яжучі та протизапальні здібності калини звичайної активно застосовуються у стоматології для терапії гінгівітів, стоматитів, пародонтозу.
• При захворюваннях шкіри. Рослина і препарати з неї можуть сприяти терапії будь-яких шкірних захворювань, включаючи алергію, аутоімунні хвороби, а також ускладнені бактеріальною або грибковою інфекцією ураження шкіри. При алергічних дерматитах, фотодерматозах, діатезі у дітей, калина нагоді для прийняття лікувальних ванн. При екземі, псоріазі, лишаях, фурункульозі, гнійничковій висипці використовуються компреси та примочки з калиною.
• Для нервової системи Калина звичайна застосовується для нормалізації роботи нервової системи. Вона усуває нервозність, безсоння, швидку стомлюваність, головну біль, зокрема і мігренозного характеру. Допомагає подолати апатію, покращує настрій, запобігає появі судом. Використовується для усунення початкових формгіпертонії.
• При ГРВІ. Лікують за допомогою калини та більшість простудних захворювань, а також їх ускладнення. М'яка відхаркувальна та бронхорозширювальна дія дозволяє позбавитися кашлю при бронхітах, пневмонії, а також при туберкульозі. Рослина усуває задишку, покращує насичення крові киснем. Виявляючи потогінну дію, калина допомагає усунути симптоми лихоманки, що супроводжується підвищенням температури тіла.
• Для імунітету. Імуностимулюючі властивості калини, її здатність насичувати організм вітамінами та мікроелементами, покращувати біохімічний складкрові найчастіше застосовують для відновлення організму після хвороб та операцій. А також для прискорення одужання при інфекційних та застудних хворобах.

У народі калину часто використовують для схуднення. Позбавлення зайвої ваги відбувається за рахунок прискорення метаболічних реакцій, а також повної перебудови ліпідного обміну, внаслідок чого зайвий жир відкладається на талії значно менше. Також при дієті доречна здатність калини регулювати травлення і покращувати перистальтику шлунково-кишкового тракту (ЖКТ), виводити рідину, що накопичилася, без ризику втрати електролітів.

У чому ще плюси

Цілющі властивості калини червоної дуже великі, але лікарська рослина має інші цікаві здібності.

• Для красоти. Сік, здобутий із плодів калини, заморожують і використовують для обличчя, роблячи кубиками легкий масаж. Процедура масажу калиною відбілює шкіру, усуває пігментні плями, ластовиння, вугрові та гнійничкові висипання. До того ж, антиоксидантний склад калини сприяє розгладжуванню зморшок, зміцненню контурів обличчя.
• У кулінарії. Плоди калини активно застосовують у кулінарії для отримання не просто смачних, але й володіють активними загальнозміцнюючими властивостями морсів, желе, пастили, зефіру, начинок у пироги. Користь ягід калини, навіть зацукрованої, куди вище, ніж звичного шоколаду.
• Для тонусу. З насіння калини отримують напій, який замінює каву. Перевага його полягає в м'якій тонізуючій, кардіопротекторній та антиоксидантній дії, а також у повній відсутності будь-яких негативних ефектівна судини та шлунково-кишковий тракт.

Окремо варто згадати про декоративні властивості калини. Селекціонери вивели різновид рослини, французька назва якої звучить, як «Буль-де-ніж», тобто «Снігова куля». Кулясті суцвіття виглядають екзотично і зможуть прикрасити будь-яку садибу.

Чи потрібна обережність

Прийом будь-яких ліків має відбуватися строго відповідно до показань до його застосування. Рослинна сировина калини червоної не є винятком, а отже, потребує обережного використання у деяких випадках. Основні протипоказання калини такі.

• Вагітність. Рослина протипоказана під час вагітності. Всі його частини містять сполуки, що за своєю структурою та дією нагадують гормони естрогенового ряду. Їх тонізуюча дія на маткову мускулатуру може призвести до викидня або передчасних пологів, спровокувати відшарування плаценти та порушення харчування плода.
• тромбоз. Протипоказання калини включають схильність до утворення тромбів, а також виражених атеросклерозів, оскільки гемостатична дія рослини може посилити ситуацію та нейтралізувати ефект антиагрегантних препаратів.
• Висока кислотність. Очікувати від калини шкоди можуть люди, які страждають на печію, а також при значно підвищеній кислотності шлункового соку, через здатність плодів калини стимулювати секрецію залоз травлення.

Побічні ефекти калини червоної можуть негативно позначитися на стані пацієнтів, які страждають на гіпотонію, оскільки рослина провокує додаткове зниження артеріального тиску. Застосування червоної калини від тиску не завжди приносить очікуваний результат, через кардіотонічної дії рослини.

Великий хімічний склад всіх елементів рослини зобов'язує пацієнтів перед вживанням препаратів калини переконатися у відсутності індивідуальних реакцій чутливості. Для цього варто кілька днів приймати препарати з рослини у мінімальних дозах, ретельно спостерігаючи за реакцією організму.

Рецепти

Калина, а також її екстракти давно використовується в офіційній медицині, доповнюючи вітамінні трав'яні збори та входячи до складу гомеопатичних засобів. Орієнтуючись на спеціальні рецепти, в домашніх умовах з рослини можна приготувати медикаменти, які не поступаються ефективності аптечним засобам.

Відвар кори

Особливості. Застосовують для усунення маткових кровотеч, хворобливих місячних, у післяпологовому періоді, для нормалізації функцій ШКТ, м'якого зниження артеріального тиску, а також для покращення роботи нирок та усунення набряків.

Приготування та застосування

1. Столову ложку кори калини заливають склянкою окропу в емальованій каструлі.
2. Ставлять на киплячу водяну баню і нагрівають під кришкою протягом півгодини.
3. Настоюють отриманий засіб 10 хвилин при кімнатній температурі, після чого відціджують і ретельно віджимають макуху.
4. Доводять кип'яченою водою кімнатної температури до колишнього обсягу.
5. Отар кори калини приймають у кількості двох столових ложок до чотирьох разів на добу. Роблять примочки двічі на добу за будь-яких шкірних хвороб, включаючи трофічні виразки. Зберігають відвар не довше двох днів у холодильнику.

Настій із плодів

Особливості. Вживають внутрішньо при простудних захворюваннях, для усунення запору, а також алергічних реакційта запальних процесів. У тому числі – при серцевих та суглобових хворобах.

Приготування та застосування

1. Дві столові ложки сушених ягідкалини заливають в емальованому посуді склянкою окропу, накривають кришкою.
2. Нагрівають 15 хвилин на киплячій водяній бані.
3. Після нагрівання ягоди калини наполягають протягом 45 хвилин, після чого цідять, віджимають макуху, доводять водою до початкового об'єму.
4. Вживають настій калини всередину по третині склянки тричі на добу. Зберігають у холодильнику не довше двох діб.

Настій з листя та суцвіть

Особливості. Застосовується в народній медицині як м'який сечогінний, потогінний, протиалергічний засіб, при місцевому застосуванні усуває пітливість.

Приготування та застосування

1. Столову ложку подрібнених суцвіть і листя калини заливають склянкою окропу.
2. Настоюють протягом півгодини, після чого проціджують.
3. Приймають внутрішньо по половині склянки двічі на добу, роблять зовнішні примочки.

Настоянка

всі цілющі властивостікалини яскраво проявляються при вживанні концентрованих витяжок. Приготувати настоянку ягід калини можна на спиртовій основі або водній. Особливості прийому та виготовлення цих засобів описані у таблиці.

Таблиця - Настоянки плодів калини червоної

Показання	- При застуді - для поліпшення апетиту та нормалізації обміну речовин; - у комплексному лікуваннізахворювань шлунково-кишкового тракту, гіпертонічної хвороби, початкових форм атеросклерозу	- протизапальний, протикашльовий, жарознижувальний засіб; - Стимулятор травлення; - сприяє виведенню токсинів; - має седативні властивості
Приготування	- дві столові ложки плодів калини заливають склянкою окропу; - кип'ятять на водяній бані п'ять хвилин; - наполягають дві години, після чого проціджують	- пляшку або банку нещільно наповнюють ягодами калини; - Доверху заливають горілкою; - наполягають у темному місці протягом трьох тижнів; - проціджують
Прийом	- по чайній ложці; - До чотирьох разів на добу	- по 30 крапель на півсклянки води; - тричі на добу

Згідно з відгуками, настоянки червоної калини швидко надають загальнозміцнюючі та імуностимулюючі властивості, тому можуть застосовуватися як для лікування, так і для профілактики простудних захворювань, а також для поліпшення функціонування всіх систем організму.

Калина звичайна або червона - це красива рослина, всі частини якої мають цінні терапевтичні властивості. При правильному підходікалина оздоровить, зміцнить та омолодить весь організм людини. Але лікувальні властивості калини повинні використовуватися відповідально, оскільки незначний ризик виникнення побічних ефектів є.

Калина, корисні властивості, застосування, протипоказання. Властивості ягід калини.

Калина звичайна (Viburnum opulus) – чагарник сімейства жимолості, або адоксові, з сірувато-бурою корою та висотою 1,5 – 4 метри. Плоди - куляста або овальна червона кістянка з великою сплюснутою кісточкою. Плоди соковиті, але мають терпкий, гіркуватий смак. Після перших морозів гіркота зникає чи стає менше. Цвіте калина у травні – червні, а плоди її дозрівають у серпні – вересні.

Калиною ця рослина названа, тому що наприкінці серпня - на початку вересня, коли встигають ягоди цього чагарника, вони дуже швидко із зелених стають червоними, як би розжарюються на сонці. Саме тому й виникла така назва.

Калина завжди вважалася рослиною досить містичною і у наших предків – слов'ян ця рослина завжди була пов'язана з восени, місяцем, коли люди грали весілля. Калину збирали у жовтні, і під час весільних бенкетів вона обов'язково була присутня на столі та в наряді нареченої, тому що крім усього іншого ця ягода вважалася символом жіночої краси та цнотливості. Ще стародавні знахарі рекомендували підійти до дерева, погладити його кору і вважалося, що всі негаразди в цей момент людину повинні покинути.

Калина звичайна зустрічається майже повсюдно нашій середній смузі. Але є й близькі споріднені види, яких існує близько 150. Крім того, існують і культурні форми, тобто. сорти рослин. Найбільш відома калина сорту 'Снігова куля', або 'Бульдонеж', у якої дуже великі кисті, з величезними білими квітами. Але квітки цього сорту безплідні і їх місці не утворюються плоди; чагарник цей висаджують лише заради квітів. А ось на Кавказі поширена рослина Калина чорна, у якого ягоди чорного кольору, але на відміну від звичайної калини ці ягоди не тільки не мають медичного значення, але також неїстівні і навіть отруйні.

Аркуш у калинипростий і складається з однієї листової платівки, але ця платівка розсічена на три лопаті. Верхня частина листа гладка, темно-зелена, а ось нижня злегка опушена і м'яка на дотик. Білі квітки калини зібрані у великі суцвіття – кистеподібна парасолька. Цікаво те, що крайні квітки суцвіття безплідні, в них немає ні тичинок, ні маточок. Вони більші за розміром і служать виключно для того, щоб залучати комах.

Плоди калиниє кістянку, яка яскраво забарвлена. Якщо взяти стиглу ягоду калини та подивитися через неї на сонці, то видно, що вона напівпрозора і можна легко побачити всередині кісточку. Але найцікавіше в цій рослині це не самі плоди, а те, що всередині них. Кісточка калини має унікальну форму і є серце. У жодної іншої рослини немає кісточки такої форми.

Ягоди калинимають унікальний смак і запах, завдяки якому ви не сплутаєте їх з іншими ягодами. Хоча запах цих ягід багатьом людям не подобається. Він трохи нагадує запах валеріани і водночас віддає запахом яблука. А валеріаної ягоди пахнуть, тому що в них містяться валеріанова та ізовалеріанова кислоти, які також містяться в корені валеріани. Також тому калина має і заспокійливу властивість.

Калина звичайна рясно зустрічається по всій європейській території Росії, причому на півдні її помітно більше, ніж на півночі. Також вона поширена на Середньому та Південному Уралі, на Кавказі та півдні Західного Сибіру. Взагалі ареал калини приурочений до степової та лісостепової зони. Зустріти цю рослину можна в основному у вологих місцях - це узлісся, вирубки, колишні гари, долини річок і струмків.

Ягоди калини містять величезну кількість корисних для людини і унікальних і виняткових за своїми властивостями речовин. В першу чергу це різні органічні кислоти - кофеїнова кислота, валеріанової кислоти і досить звичайна аскорбінова кислота, тобто вітамін C. Також в ягодах містяться дубильні речовини, пектин, який сприяє нормалізації травлення. Тут же присутні і ефірні олії та бета-каротин, завдяки якому ягоди мають такий червонуватий відтінок. Ще одна унікальна речовина ягід калини – вібурнін, який надає ягодам гіркоти і має судинозвужувальну дію; але він руйнується під час термічної обробки.

З медичною метоюу калини звичайної використовують ягоди, кору та квітки. Ягоди використовують у вигляді відварів, настоїв або перетирають з цукром або медом. Використовують їх переважно у випадках, коли виникають запальні захворювання верхніх дихальних шляхів, бронхіти, кашель. Дуже важливим є те, що ця рослина здатна повертати осиплий і практично втрачений голос. Також ягоди калини використовують при гіпертонічній хворобі, для нормалізації роботи серця і при атеросклерозі, тому що сік калини з усіма речовинами, що містяться в ньому, сприяє очищенню кровоносних судин.

Відвар кори калинивикористовують як засіб, що має дуже високу кровоспинну здатність. Він може допомогти навіть за досить великих внутрішніх кровотечах. Особливо важливо, що калину використовують при кровотечах у післяпологовий період. Крім цього, кора калини має цілу низку корисних властивостей. Її використовують при головних болях, при безсонні, як заспокійливий засіб. А ще відваром кори полощуть рота при різних запаленнях ротової порожнини, наприклад, при пародонтозах.

Найкраще кору калини збирати навесні. у період руху соку. Зрізаються бічні гілки, ними робляться кільцеві надрізи ножем і потім поперечні надрізи. Сегменти кори акуратно знімають і викладають у сухе місце для просушування, що провітрюється. Сохне кора, залежно від температури та від вологості навколишнього середовища, від кількох днів до тижня, або навіть днів десять. Вважається, що кора готова до використання, коли вона висохла настільки, що легко ламається пальцями. Зберігати її краще в закритій тарі без доступу повітря, щоб туди не потрапляла волога.

Квітки калини збираютьу період цвітіння, у травні – червні місяці. Зривають їх цілими пензликами і готують із них відвар. Цей відвар використовують як в'яжучий, кровоспинний, протизапальний і потогінний засіб, а ще цей відвар має властивість покращувати апетит.

Ягоди калини, для того, щоб запасти їх на зиму. можна заготовляти у різний спосіб. Один з найдоступніших способів – це засушування. Сушать їх так само як і будь-які інші соковиті плоди, і їх не можна піддавати дуже високому нагріванню. Сушіння має відбуватися при температурі не вище 50 °C. Можна ягоди та заморозити. Для цього калину збирають разом із кистями у період максимального дозрівання – це вересень – жовтень місяць. Зібрана калина кладеться в поліетиленовий пакет і поміщається у морозилку. При швидкому охолодженні всі корисні речовини залишаються у ягодах. У будь-який момент ви можете дістати пензлик калини і заварити собі чай з цією ягодою або перетерти з медом або цукром, загалом, використовувати так само, як і свіжу.

При застосуванні калини існують і протипоказання. хоча їх небагато. Наприклад, калина не рекомендується людям, у яких підвищена згортання крові або схильність до утворення тромбів. Також калина не рекомендується вагітним жінкам.

Калина – корисні властивості та протипоказання

Калина червона - дикоросла рослина, яка дуже корисна. Кора, листя, ягоди звичайної калини мають лікарські властивості, тому дуже широко застосовуються в офіційній та народній медицині.

А ще з ягід можна готувати желе, смачні начинки для пиріжків. Крім цього ягоди червоної калини використовують ще й у косметології, з них роблять маски, які добре знімають запалення та допомагають боротися з вугровим висипом. І крім того, калина – це ягода з корисними властивостями при гіпертонії.

Росте калина червона у вологих місцях, на краях боліт, берегів струмків та річок, там, де вистачає вологи та світла у достатку. Найчастіше вона росте в лісостеповій та лісовій зоні. Калину можна зустріти на півдні Західного Сибіру, ​​на Південному та Середньому Уралі, у горах Кавказу. Так як калина дуже красива рослина, тому багато садівників садять у парках, садах, як декоративну рослину.

Здавна були відомі російським людям корисні властивості калини. Калина є багатоствольним розлогим чагарником, висота якого досягає 4 метрів. Кора старих гілок має буро-сірий колір, а ось молоді пагони – світло-зелені. Листя з клиноподібною основою, супротивне і 3-5 лопатями. Пагони, у яких переважають 5-лопатеві листя – це безплідні пагони, а ось 3-лопатеві – коли є плоди. Квіти зібрані у суцвіття, щиткоподібної форми. Коли рослина цвіте, то щітки спрямовані вгору, а ось коли з'являються плоди, то суцвіття поникає вниз. Квітки калини червоної бувають двох видів: великі п'ятипелюсткові, не має маточок і тичинок, служать тільки для залучення комах; а ось дрібні квіточки зеленого кольору, у яких майже немає пелюсток, вони дають плоди калини. Плоди калини найчастіше яскраво-червоного чи оранжевого кольору, дуже рідко зустрічаються жовті. Цвісти калина починає у травні-червні, а ось збирати плоди слід у середині вересня і пізніше, коли плоди дозріють.

Так як калина дуже гарна рослина, тому на неї звертали увагу багато народів. Наприклад, німці називають її снігову кулю, англійці – трояндою, а Голландії – голландською трояндою.

Існує кілька видів калин, найчастіше це західноєвропейського та американського походження, поди яких чорні. Спочатку такі ягоди червоніють, а лише потім темніють. Кору таких калин закуповували в Канаді та використовували як кровоспинний засіб. Потім розробили препарати зі звичайної калини і закупівлі незабаром припинилися.

У плодах калини знаходиться лише одне насіння, як і у вишні, яке вкрите щільною оболонкою. За формою насіння звичайної калини чимось нагадує серце, а ось у далекосхідної калини насіння має форму еліпса з двома борозенками.

Існують сорти калини не тільки з гіркими плодами, а з трохи гіркуватими, а є навіть із солодкими ягодами. Лікарську дію калина має не тільки завдяки вітамінам, а ще іридонідам, які і дають гіркуватість. А ось солодкі сорти, відповідно без вмісту іридоїдів, тому така калина не має лікарської дії. Тому найчастіше використовують напівкультурні форми калини, які зберегли невелику частину гіркоти. А ще гіркота зменшується після заморожування плодів чи нагрівання.

Лікувальні та корисні властивості калини червоної

Завдяки своїм корисним властивостям ягоди калини широко застосовуються в народній медицині.

У ягодах міститься близько 30% цукру, органічні кислоти, дубильні речовини, каротин, аскорбінова кислота. Єдиним мінусом калини при переробці на джем, кисіль, варення – вона має неприємний та сильний запах. Саме запах багатьох споживачів відштовхує від корисної ягоди. Щоб позбавитися її неприємного запаху не піддавайте плоди калини тепловій обробці, їжте їх у свіжому вигляді, можна перемолоти разом з кісточками на м'ясорубці - дуже добре допоможе при захворюваннях серця. Багато хто з нас уже оцінив корисні властивості калини.

Калина звичайна - застосування.

Корисні властивості калини знали ще наші бабусі. Найчастіше ягоди калини застосовують як потогінний, загальнозміцнюючий засіб, при набряках ниркового та серцевого походження, неврозах, гіпертонії, гастритах зі зниженою кислотністю, хворобах печінки, а ще ягоди використовують як ранозагоювальний засіб.

У медицині використовують як ягоди, а й кору калини, яку слід заготовляти з молодих пагонів, у період, коли починається соковыделение. У корі містяться дубильні речовини, глікозид вібурнін, смола, в якій знаходяться фітостерин та органічні кислоти. Крім цього до складу кори входять також аскорбінова кислота, каротин, вітамін К, сапонін. Препарати приготовані з кори калини застосовують як кровоспинний засіб при легеневих та носових кровотечах, у гінекології, а як дезінфікуючий при пародонтозі, ангіні, стоматиті.

Якщо ж посмажити насіння калини, то можна отримати каву сурогат, який відрізняється не тільки своїми смаковими якостями, а ще має тонізуючу дію, на відміну від звичайних кавових напоїв.

Настій із калини червоної

Корисні властивості калини знайшли широке застосування у народній медицині. Для того щоб приготувати настій із червоної калини вам знадобляться сухі плоди – 2 ст.л. Покладіть в емальований посуд і залийте окропом - 1 склянкою. Накрийте кришкою і на водяній бані нагрійте протягом 15 хвилин. Охолодіть та процідіть. Доведіть до 200гр простою кип'яченою водою. Пити по чверті склянки 3-4 рази на день.

А от якщо в настій додати трохи меду, то його можна застосовувати як жовчогінний, кровоочисний, протизапальний засіб, а також їм ще лікують гіпертонічну хворобу та судинні спазми. На склянку окропу лише 1 ст.л. ягід. Дайте настоятися протягом 2 годин, попередньо укутавши. Потім додайте туди мед – 2 ст. Пийте по 2 ст. 4 десь у день.

Дуже часто практично застосовують сік калини червоної. Візьміть ягоди з 1-2 пензликів, помийте і залийте двохсотграмовою склянкою окропу. Дайте настоятися протягом 5 хвилин. Потім розімніть калину, процідіть. До повного обсягу 200гр. Доведіть простою кип'яченою водою. Пити можна замість чаю, обов'язково в гарячому вигляді при поганій роботі печінки, застуді, переїданні, при порушеннях травного тракту.

Відвар із кари калини.

При дерматозах та екземах поліз відвар з кори калини. Готується він так: 10гр сировини залити окропом - 200грамами. Потім ставлять на водяну баню на півгодини. Охолоджують, проціджують, доводять до потрібного об'єму кип'яченою водою. Приймають по 2 ст. 3 десь у день, бажано після їжі через півгодини.

Желе червоної калини.

Можна з ягід калини приготувати навіть желе. На 5 хвилин заливають окропом ягоди калини. Потім зливають воду і дають ягодам трохи обсохнути. Потім розминають і протирають через сито. В отриману кашу додають цукор у співвідношенні 1:1. Таке желе зберігає свою щільність близько 3 місяців, а якщо зберігати його в холодильнику, воно залишається щільним близько 2 років. Найголовніше при приготуванні желе витримати рівно 5 хвилин не більше і не менше. якщо ви не дотримаєтеся, то шкірка з ягід не розм'якшиться і при роздавлюванні ягоди будуть лопатися, а сік розбризкувати по всій кімнаті. А от якщо перетримати, то желе зовсім не застигне.

Косметика із калини.

Як говорилося вище, калину використовують не тільки в медицині, а ще й у косметології. Сік калини допоможе позбутися прищів та вугрової висипки на обличчі, від лишаїв. Можна протирати жирну шкіру соком, щоб звузити пори. А якщо змішати сік плодів із медом, то можна навіть позбутися небажаних зморшок.

Крім цього, калину можна використовувати і для сухої шкіри, просто приготуйте маску: візьміть ягоди калини і розімніть їх до утворення соку. Потім візьміть 1 ст.л потовчених ягід, 1 ст.л. сиру, пів ст. ложки вершків або сметани. Потім нанесіть товстим шаром на обличчя. Після цього хвилин через 15 змийте трохи підігрітою водою.

Якщо у вас шкіра, яка в'яне, можна скористатися такою маскою: роки калини розім'яті – 1 ст.л. сир – 1 ст.л. мед – 1 ч. л. Ретельно перемішайте.

Для жирної шкіри: свіжі ягоди калини розімніть і візьміть 1 ст.л. Потім додайте туди 2 ст. евкаліптового відвару (1 ст.л. листя, причому сухого, залити окропом 1 склянкою. потім накрийте кришкою і наполягайте 4 години), і трохи борошна (краще пшеничного), щоб довести до густої маси. Наносимо склад на обличчя, а через 20 хвилин змиваємо прохолодною водою.

Щоденне протирання обличчя калиновим соком допоможе назавжди позбутися прищів. А якщо ви змішаєте в однакових пропорціях сік калини та лимона, то зможете освітлити ластовиння.

Протипоказання у застосуванні калини.

Калина категорично протипоказана людям, у яких є лейкоз, а також схильність до утворення тромбозів, якщо підвищена згортання крові. А також за гіпотонії, тому що калина знижує тиск. Слід бути обережним у вживанні, якщо у вас підвищена кислотність у шлунку, а також при лікуванні нирок, артриту, подагри. У жодному разі не можна вживати калину вагітним жінкам, тому що речовини, які містяться в ягодах, це аналог жіночих гормонів. І якщо таких речовин у великій кількості знаходиться у крові вагітної, то це може спровокувати передчасні пологи, а також розвинути будь-яку патологію у малюка.

Калина - лікувальні властивості та застосування в медицині

Калина - загальний опис

Калина(Viburnum) – листопадний зелений чагарник або невисоке дерево роду квіткових, сімейства Адоксових. Поросли зеленувато-сірі, супротивні. Листорозташування мутовчате, з великими голими або покритими лусочками зимовими бруньками.

Лист простий, цілісний, цілокраї або зубчастий, з черешками і прилистками, з залізцями. Білі або рожеві двостатеві квітки зібрані в парасольковидно-щиткові суцвіття. Чашка з п'ятьма дрібними зубчиками приростає до зав'язі, має п'ять дрібних зубчиків. П'ять тичинок і одиночний маточка утворюють тригнісну зав'язь з однією сім'япочкою. Плоди є стиснутою з боків кістянку червоного або жовтого кольору з одиночною кісточкою.

Калина - види та місця зростання

По всьому світу росте понад 140 видів калини, переважно в помірному поясі, в Андах, на Мадагаскарі. У теплих районах Росії та України поширена практично повсюдно, деякі найпоширеніші види: калина Давида, червона, вільхолістна, березолистна, бурятська, буреїнська, циліндрична, розширена, оголена.

Ця тіньовитривала і вологолюбна рослина часто стає окрасою садів та парків. У степових районах зустрічається по долинах річок, переважно віддає перевагу листяним або змішаним лісам, хоча чистих заростей не утворює. Розмножується живцями та відведеннями.

Калина – лікувальні властивості

Калина має великий вміст біологічно активних речовин, тому позитивно впливає на серцево-судинну систему людини та чудово регулює артеріальний тиск. Крім цього їй властиво заспокійливу, протизапальну, сечогінну, в'яжучу, кровоспинну дію. Завдяки цьому рослина може бути корисною при наступних захворюваннях: невроз, гіпертонія, сильний застудний кашель і осиплість голосу, атеросклероз, гастрит, коліт, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, судинні спазми. Це прекрасний кровоспинний засіб, що застосовується в гінекології для полегшення болю при рясних менструаціях, клімаксі і захворюваннях статевих органів. Також за допомогою тампона із відваром кори можна зупинити носові кровотечі.

Калина – лікарські форми

З лікувальною метою використовують, перш за все, кору рослини, яку збирають певним чином за допомогою надрізів у період руху соку, коли вона легко віддаляється від стовбура. Отримані трубки висушують і отримують желобитні або плоскі шматочки кори. Крім цього використовують плоди, коріння, квіти та листя. Отриману сировину висушують в тіні, розстилаючи тонким шаром. Щоб притупилась гіркота, для збирання ягід потрібно дочекатися перших заморозків. Олія плодів калини - цінний продукт, що застосовується в медицині та косметології. Воно містить масу вітамінів (А, К, Е, С, Р) та біологічно активних речовин. Це каротиноїди, флавоноїди, бета-ситостерин, кальцій, залізо, марганець, хром, селен, нікель та інші.

Калина - рецепти

Відвар кори калини для лікування неврозів, неврастенії та істерії: 15 г сухої подрібненої кори калини кип'ятити в 400 г води. Процідити віджати та долити до початкового рівня. Пити по 1 ст. ложці 3 десь у день. Це ж засіб можна застосовувати для лікування гастриту, виразкової хвороби шлунка, при проносі та геморої. Пити по 2 ст. ложки після їди.

Настій плодів калини проти судом, гіпертонії, набряків серцевого походження: 5 столових ложок плодів (у будь-якому вигляді) розтерти в ступі, залити 3 склянки окропу, настояти три години. Процідити і пити по півсклянки 4 рази до їди.

Настій квіток калини для допомоги при гастриті зі зниженою кислотністю: залити 1 ст. ложку сухих квіток калини 1 склянкою окропу, залишити на годину, приймати по 1-2 ложки після їди. Цим же настоєм можна лікувати застуду і утруднене дихання, зупиняючи легеневу кровотечу.

Калина - протипоказання

Рослина має протипоказання для тих захворювань, які пов'язані з підвищеною згортанням крові – тромбофлебіт, схильність до тромбоутворення. Також не можна вживати цей лікарський засіб при подагрі та хворобах нирок. Утриматися від прийому препаратів з калиною слід і під час вагітності.

Ягоди калини

У статті обговорюємо калину – корисні властивості та протипоказання до її вживання. Ви дізнаєтеся фармакологічні властивостікалини та застосування ягід калини в народній медицині. Дотримуючись наших порад, ви навчитеся заварювати чай, готувати настої, відвари, сиропи на основі плодів рослини. Ми розповімо, як є калину з лікувальною метою при захворюваннях легень, серцево-судинної та нервової систем, хворобах шкіри та цукровому діабеті.

Корисні частини рослини (плоди, кісточки, кора, квіти)

У народній медицині використовують кору, листя, плоди та кісточки калини. Усі частини рослини використовують у народній медицині. З кори, листя, квіток, ягід та кісточок калини готують лікувальні засоби.

Кора калини корисна при респіраторних захворюваннях. Кошти на її основі зміцнюють імунітет та усувають симптоми застуди. Вони нормалізують роботу серцево-судинної та нервової систем.

Листя калини використовують як антигельмінтного засобу. Настій листя рослини очищає організм і надає дезінфікуючу, потогінну та проносну дію.

Квітки калини корисні при бронхолегеневих захворюваннях. Засоби на основі квіток рослини розріджують і виводять мокротиння з легень, надають потогінну та жарознижувальну дії.

На основі плодів рослини готують настоянки та відвари для лікування захворювань дихальної системи та шлунково-кишкового тракту. З свіжих плодівкалини одержують сік. Напій вживають і застосовують зовнішньо для лікування захворювань шкіри: екземи, фурункульозу, карбункульозу, раку шкіри. Засіб знебарвлює ластовиння та пігментні плями.

Кісточки калини корисні при застої жовчі та спазмах ШКТ. Їх використовують як проносний засіб.

У народній медицині калину використовують для лікування та профілактики захворювань жіночої статевої системи. Відвар ягід та кори рослини ефективний при мастопатії та маткових кровотечах. Засіб нормалізує менструальний цикл та знімає больовий синдром.

Знаючи, чим корисна червона калина для жінок, можна обійтися без дорогих косметичних засобів. Настій рослини усуває зморшки, пігментні плями та висипання на шкірі, робить її пружною та приємною на дотик.

Ви дізналися, корисні властивості та протипоказання калини для жінок. Тепер розберемо, які має калина корисні властивості для чоловіків.

Кошти на основі рослини нормалізують роботу сечостатевої системита покращують кровообіг в органах малого тазу. Настій ягід калини має протизапальну та знеболювальну дію при циститі та простатиті. Ось у чому користь ягід калини.

Хімічний та вітамінний склад калини

Корисні властивості та протипоказання червоної калини полягають у її хімічному складі. Плоди калини містять:

• вітамін С;
• вітамін К;
• вітамін Р;
• ефірні масла;
• органічні кислоти;
• сахарозу;
• глюкозу;
• фруктозу;
• каротин;
• пектинові речовини;
• алкалоїди;
• сапоніни;
• дубильні речовини.

Ви дізналися про хімічний склад ягід калини. Тепер розглянемо фармакологічні властивості та від чого допомагає ягода калина.

Фармакологічні властивості

Калина корисна для всього організму Танінові речовини, що входять до складу калини, мають знеболювальну дію, знижуючи чутливість нервових закінчень. Вони звужують судини, ущільнюють мембрани клітин, що призводить до зниження запалення.

Калина має сечогінну дію. Кошти на основі рослини ефективно усувають набряки.

Завдяки високому вмісту вітамінів у червоній калині її використовують у періоди підвищеної захворюваності як загальнозміцнюючий засіб. Чай з калиною відновлює сили та підвищує захисні сили організму.

Валеріанова та ізовалеріанова кислоти надають спазмолітичну дію та заспокоюють центральну нервову систему. Калина посилює дію седативних.

Аскорбінова кислота має загальнозміцнюючу дію на організм. Калина входить у вітамінні збори підвищення імунітету.

Калина корисна для шлунково-кишкового тракту. Засоби на її основі надають антисептичну та в'яжучу дії, сприяють загоєнню виразок та зупиняють кровотечі. Рослина корисна при діареї та шлункових кольках. Препарати на основі калини нормалізують травлення та обмін речовин.

Калина має кровоспинну дію. Засіб підвищує тонус матки.

Іридоїдні глікозиди мають антисептичну та протизапальну дії. Відвар рослини використовують для дезінфекції порожнини рота при ангіні та стоматиті.

Як заготовити калиновий сік

З дозрілих ягід калини готують сік, він зміцнює серце, має сечогінну та жовчогінну дії. Напій використовують для профілактики атеросклерозу.

складові:

1. Ягоди калини – 850 гр.
2. Цукровий пісок – 250 гр.

Як приготувати: Переберіть і промийте ягоди калини, залиште їх у друшляку, щоб стекла вода. Висохлі ягоди перетріть качалкою до консистенції пюре. Отриману масу перекладіть у марлю і відіжміть сік. Додайте|добавляйте| в напій цукровий пісок і перемішайте до розчинення.

Як використовувати: Пийте по 2 столові ложки 3 рази на добу

Результат: Напій зміцнює стінки судин, знижує артеріальний тиск та нормалізує травлення.

Чай від застуди та температури з калиною

Чай з калини має жарознижувальну дію. Напій ефективно усуває симптоми застуди.

складові:

1. Вода – 250 мл.

Як приготувати: Насипте ягоди калини в чайник для заварювання, залийте їх окропом і наполягайте під кришкою протягом години.

Як використовувати: Пийте по половині склянки 2 рази на добу

Результат: Чай усуває застуду, відновлює сили та зміцнює імунітет

Відвар при хворобах горла, від кашлю та ангіни.

Відвар калини допомагає від кашлю Відвар червоної калини використовують при хворобах дихальної системи. Засіб ефективний при бронхітах, ларингітах, ангіні, астмі.

складові:

1. Ягоди калини – 1 столова ложка.
2. Вода – 250 мл.

Як приготувати: Засипте ягоди калини в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння на мінімальному вогні. Варіть напій 30 хвилин. Готовий засіб процідіть і додайте|добавляйте| кип'ячену водущоб обсяг рідини склав 250 мл.

Як використовувати: Приймайте по 1 столовій ложці до 4 разів на добу після їди.

Результат: Відвар калини ефективно усуває біль у горлі, кашель та набряки.

Сироп при захворюваннях легень та бронхіті

Сироп калини застосовують у лікувальних цілях при захворюваннях бронхів та легень. Засіб має протизапальну дію, розріджує мокротиння та виводить її з організму.

складові:

1. Ягоди калини – 2 столові ложки.
2. Вода – 500 мл.
3. Мед - 2 столові ложки.

Як приготувати: Промийте ягоди калини, залийте їх водою і доведіть до кипіння Варіть плоди протягом 20 хвилин, потім зніміть із вогню, додайте мед і перемішайте. Накрийте кришкою, укутайте рушником і наполягайте протягом 3 годин.

Як використовувати: Приймайте по ⅓ склянки до 5 разів на добу.

Результат: Сироп з калини знімає запалення і виводить мокротиння з легенів.

Настоянка калини від тиску при гіпертонії

Настоянка калини регулює роботу серцево-судинної системи. Засіб зміцнює судини та виводить холестерин. Калину наполягають на горілці, коньяку чи розведеному спирті. Розглянемо рецепт калини на коньяку.

складові:

1. Ягоди калини – 300 гр.
2. Мед – 300 гр.
3. Коньяк – 500 мл.

Як приготувати: Промийте і подрібніть ягоди калини, змішайте їх з медом і залийте коньяком Настоюйте засіб у темному та прохолодному місці 5 днів.

Як використовувати: Приймайте по 1 чайній ложці 3 рази на день під час їжі.

Результат: Настойка ефективно знижує тиск. При регулярному прийомі засіб нормалізує роботу серцево-судинної системи та запобігає стрибкам тиску.

Загальнозміцнюючий засіб від нервів та втоми

Настої та відвари калини використовують як седативних засобівпри неврозах, епілепсії, істерії. Вони заспокоюють нервову та серцево-судинну системи.

складові:

1. Кора калини – 1 столова ложка.
2. Вода – 250 мл.

Як приготувати: Подрібніть кору калини, залийте водою, поставте на водяну баню і доведіть до кипіння. Варіть на мінімальному вогні протягом півгодини.

Як використовувати: Приймайте по ⅓ склянки до 4 разів на день після їди.

Результат: Відвар кори калини зміцнює імунітет, заспокоює нервову систему та відновлює сили.

Детальніше про заготівлю калини на зиму дивіться у відео:

Засіб при цукровому діабеті

Ягоди та кора калини корисні при цукровому діабеті. Кошти на їх основі нормалізують обмін речовин, знижують рівень холестерину та цукру в крові.

складові:

1. Ягоди калини – 1 столова ложка.
2. Кора калини – 10 гр.
3. Вода – 300 мл.

Як приготувати: Промийте і подрібніть ягоди, з'єднайте з корою та залийте водою. Доведіть до кипіння на мінімальному вогні та варіть протягом 20 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та наполягайте протягом 4 годин.

Як використовувати: Приймайте по 1 столовій ложці 3 рази на добу.

Результат: Настій калини має загальнозміцнюючу дію та знижує рівень цукру в крові.

Застосування при хворобах шкіри та новоутвореннях

Для лікування хвороб шкіри та новоутворень використовують свіжий сік ягід калини або їх настій. Засоби ефективні при екземі, вугровому висипі, лишаї та ракі шкіри. Препарат наносять на пошкоджену ділянку шкіри та залишають до повного вбирання. Процедуру повторюють 3-5 разів на добу протягом тижня.

Протипоказання для лікування калиною

Ви дізналися, чим корисна калина і як її вживати правильно, щоб не зашкодити організму. Калина - сильнодіюча рослина, яку слід вживати за інструкцією, не порушуючи дозування.

Кошти на основі калини застосовують з обережністю під час вагітності. Ягоди рослини можуть викликати алергію та спровокувати маткові скорочення.

Протипоказання для лікування калиною:

• індивідуальна нестерпність;
• підвищена згортання крові;
• знижений артеріальний тиск;
• підвищена кислотність шлункового соку;
• ниркова недостатність;
• подагра.

Що запам'ятати

1. Корисні властивості калини для організму людини полягають у насиченому вітамінному складі.
2. Засоби на основі рослини використовують для лікування захворювань серцево-судинної, нервової, дихальної, травної та сечостатевої систем.
3. Калина має низку протипоказань до вживання, з якими необхідно ознайомитись перед початком лікування.

Міністерство охорони здоров'я Російської Федерації
Державний стандартякості лікарського засобу
Опубліковано 19.03.2014

Зібрану навесні у фазу бутонізації кору стовбурів та гілок дикорослого чагарника калини звичайної – Viburnum opulus L. та калини Гордовини – Viburnum lantana, сем. жимолісних Caprifoliaceae.

Справжність

Зовнішні ознаки.Цілісна кора.Трубчасті, жолобуваті або плоскі шматочки кори різної довжини, завтовшки близько 2 мм. Зовнішня поверхня кори зморшкувата, буро-сіра або зеленувато-сіра з дрібними чечевичками. Внутрішня поверхня гладка, світло-або буро-жовта з дрібними червоними цятками або смужками (кора калини звичайної). на внутрішньої поверхнікори калини Гордовини відсутні дрібні червоні цятки. Злам кори дрібнозернистий. Запаху немає або запах слабкий неспецифічний. Смак водного вилучення гіркуватий, в'яжучий.

Подрібнена кора.Шматочки кори різної форми, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Колір буро-сірий, зеленувато-сірий, буро-жовтий. Запах слабкий. Смак водного вилучення гіркий в'яжучий.

Шматочки кори, зовні зморшкуваті буро-сірого або зеленувато-сірого кольору, з дрібними чечевичками; з внутрішньої сторони шматочки гладкі, світло- або буро-жовтого кольору з дрібними червоними цятками або смужками (кора калини звичайної) або без червоних цяток (кора калини Гордовини). Злам - дрібнозернистий.

Порошок.Аналіз проводять відповідно до вказівок «Техніка мікроскопічного та мікрохімічного дослідження лікарської рослинної сировини» за методикою приготування мікропрепаратів порошку кор, (відповідно до вимог діючої Державної Фармакопеї).

• уривки бурої пробки;
• групи луб'яних волокон з товстими, шаруватими, не здерев'янілими, пронизаними найтоншими порами стінками;

- Уривки паренхіми з клітинами, що містять друзи і крапельки смоли (рясно - в корі калини Гордовині, рідко - в корі калини звичайної);

— групи кам'янистих клітин і окремі кам'янисті клітини, обриси яких у корі калини Гордовини погано помітні через навколишню паренхіму крапельки смоли, що рясно містить; поодинокі друзі оксалату кальцію.

Запаху немає або запах слабкий неспецифічний. Смак водного вилучення гіркуватий, в'яжучий.

Мікроскопічні ознакиЦілісна кора.На поперечному зрізі має бути видно бурий багаторядний пробковий шар (рис. 1.1) (більше 100 рядів), клітини якого неправильної форми(округлої, прямокутної, квадратної в обрисі) з прямими і слабо звивистими стінками. Під пробкою (рис. 2.1) розташовується 3-4 ряди пластинчастої коленхіми (рис. 1.2, 2.2). На межі первинної та вторинної кори одиночно або невеликими групами (по 2-4) розташовані луб'яні волокна (рис. 2.5). Стінки луб'яних волокон товсті (рис. 1.6, 2.5), шаруваті, неодревеснелі, пронизані найтоншими порами. У вторинній корі рідко розташовані одно-трьохрядні серцевинні промені; зустрічаються великі кам'янисті клітини жовтого кольору з сильно потовщеними шаруватими стінками (довжиною 8-71 мкм, шириною 8-42 мкм - у калині Гордовині; довжиною 102-510 мкм, шириною 112-170 мкм у променевій калині). Кам'янисті клітини (рис. 1.3, 2.3) представлені невеликими (2-6) тангентально витягнутими групами, рідше поодиноко. У паренхімі кори, особливо первинної, видно численні друзи оксалату кальцію (рис. 1.4, 2.4) (діаметром 4-21 мкм у калині Гордовині; 4-67 мкм у калині звичайної) та крапельки смоли (рис. 1.5, 2). у калині Гордовині, рідко – у калині звичайної).

Подрібнена кора.У тискових мікропрепаратах повинні бути видні дрібні та великі частинки (зазвичай у поздовжньому перерізі):

• фрагменти бурої пробкової тканини (рис. 5.1);
• групи луб'яних волокон з товстими, шаруватими, неодревесневшими, пронизаними найтоншими порами стінками серед паренхімних клітин;
• фрагменти паренхіми з клітинами, що містять друзи та крапельки смоли (рис. 4.3, 5.4) (рясно – у корі калини Гордовині, рідко – у корі калини звичайної);
• фрагменти паренхіми з кам'янистими клітинами жовтого кольору із сильно потовщеними шаруватими стінками;
• окремі групи кам'янистих клітин (рис. 4.1, 5.2);

поодинокі друзи оксалату кальцію (рис. 4.3, 5.3).

Порошок.У приготовлених мікропрепаратах порошку повинні бути помітні більше дрібні частинкипорівняно з тисковими мікропрепаратами:

• уривки бурої пробки;
• групи луб'яних волокон з товстими, шаруватими, не здерев'янілими, пронизаними найтоншими порами стінками;

- Уривки паренхіми з клітинами, що містять друзи (рис. 4.2, 6.2) і крапельки смоли (рис. 4.3) (рясно - в корі калини Гордовині, рідко - в корі звичайної калини);

— групи кам'янистих клітин (рис. 4.1, 6.1) та окремі кам'янисті клітини, обриси яких у корі калини Гордовини погано помітні через навколишню паренхіму, що рясно містить крапельки смоли;

• поодинокі друзі оксалату кальцію.

Малюнок – 1. Кора калини Гордовини. Поперечний зріз: 1 – пробка;
2 – коленхіму; 3 – групи кам'янистих клітин; 4 – друзи; 5 – краплі смоли. (Ув.х100).

Малюнок – 2. Кора калини Гордовини. Поперечний зріз: 1. пробка;
2.коленхіма; 3.групи кам'янистих клітин; 4.друзі;
5.луб'яні волокна; 6.краплі смоли. (Зліва: Ув.х100; праворуч: Ув.х250).

Малюнок – 3. Кора калини Гордовини. Тиск препарату:
1 – друзи; 2 – краплі смоли. (Ув.х125).

Малюнок – 4 Кора калини Гордовини. Зліва: тиск препарат; праворуч: порошок.
1 – групи кам'янистих клітин; 2 – друзи; 3 – краплі смоли. (Ув.х125).

Малюнок – 5. Кора калини Гордовини. Тиснений препарат: 1 – пробка;
2-група кам'янистих клітин; 3 – друзи; 4 – краплі смоли. (Ув.х125).

Малюнок – 6 Кора калини Гордовини. Порошок:
1 – група кам'янистих клітин; 2 – друзі. (Ув.х250).

Малюнок - 7. Кора калини звичайної.
Зліва: тиск препарат (Ув.х125). Справа: порошок (Ув.х100).
1 – групи кам'янистих клітин; 2 – друзи; 3 – луб'яне волокно; 4 – краплі смоли.

Визначення основних груп біологічно активних речовин.При змочуванні внутрішньої поверхні кори калини звичайної та калини Гордовини краплею розчину залізоамонієвих галунів спостерігається чорно-зелене фарбування (дубільні речовини).

Аналітичну пробу сировини подрібнюють до розміру частинок, що проходять через сито з отворами діаметром 1 мм; 0,5 г подрібненої сировини заливають 10 мл 95% етилового спирту та настоюють 20 хв при кімнатній температурі. Отриманий витяг фільтрують через паперовий фільтр і упарюють під вакуумом до об'єму близько 1-1,5 мл; 0,1 мл отриманого вилучення наносять смугою шириною 0,5 см на хроматографічну пластинку і хроматографують висхідним способом у системі розчинників хлороформ-метиловий спирт (9:1). Потім хроматограму висушують у витяжній шафі, обприскують реактивом Шталю та витримують у сушильній шафі при температурі 110 °С протягом 5-8 хв; при цьому на хроматограмі мають проявитися 3-5 зон абсорбції синьо-зеленого кольору (іридоїди) та 2-3 зон абсорбції червоно-малинового кольору (дубільні речовини).

Примітка

Приготування реактиву Шталю. У колбу місткістю

100 мл поміщають 5 мл концентрованої хлористоводневої кислоти, 50 мл 95% етилового спирту та 1 г п-диметил-амінобензальдегіду. Після повного розчинення доводять об'єм розчину 95% етиловим спиртомдо мітки.

Числові показники.Цілісна кора.Дубильних речовин не менше
4%; дубильних речовин конденсованого ряду не менше ніж 1,9 %; екстрактивних речовин, що витягуються 50 % етиловим спиртом не менше
18%; вологість трохи більше 14 %; золи загальної трохи більше 10 %; золи нерозчинної в хлористоводневій кислоті не більше 1%; шматочків кори потемнілої з внутрішньої сторони, трохи більше 5 %; шматочків кори із залишками деревини та гілочок не більше 2 %; органічної домішки трохи більше 0,5 %.

Подрібнена кора.
14%; золи загальної трохи більше 10 %; золи нерозчинної в хлористоводневій кислоті не більше 1%; шматочків кори потемнілої з внутрішньої сторони, трохи більше 5 %; частинок, які проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм, трохи більше 8 %; частинок, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, трохи більше 10 %; органічної домішки трохи більше 1,5 %; мінеральної домішки трохи більше 0,5 %.

Порошок.дубильних речовин не менше 4%; дубильних речовин конденсованого ряду не менше ніж 1,9 %; екстрактивних речовин, що витягуються 50% етиловим спиртом не менше 18%; вологість не більше
14%; золи загальної трохи більше 10 %; золи нерозчинної в хлористоводневій кислоті не більше 1%; частинок, які проходять крізь сито з отворами розміром 0,2 мм, трохи більше 5 %.

Кількісне визначення.Дубильні речовини, що гідролізуються, визначають за методом 1 ОФС «Визначення вмісту дубильних речовин у лікарській рослинній сировині».

Дубильні речовини конденсованого ряду визначають методом спектрофотометрії. Аналітичну пробу сировини, подрібненого до розміру частинок, що проходять крізь сито з отворами 3 мм. Близько 2 г (точна навішування) подрібненої сировини поміщають у конічну колбу місткістю 250 мл, додають 100 мл води та нагрівають на киплячій водяній бані протягом 30 хв. Охолоджують до кімнатної температури та фільтрують через вату у мірну колбу місткістю 200 мл. До сировини, що залишилася в колбі, додають 50 мл води і поміщають на водяну баню на 15 хв. Потім охолоджують до кімнатної температури і фільтрують через вату в ту саму колбу місткістю 200 мл. Промивають вату з сировиною 2 рази по 20 мл води та доводять об'єм вилучення водою до мітки, перемішують. Фільтрують через паперовий фільтр (розчин А).

Близько 0,02 г (точне навішування) катехіну гідрату розчиняють у 50 мл гарячої води в мірній колбі місткістю 100 мл. Отриманий розчин доводять водою до мітки, перемішують (розчин стандарту).

У три мірні колби місткістю 50 мл поміщають по 10 мл розчину А, розчину стандарту, води.

У кожну з трьох колб додають 5 мл фосфатного буфера, 12,5 мл залізо-тартратного реактиву, відповідно доводять водою до міток і перемішують.

Вимірюють оптичну щільність аналізованого та стандартного розчинущодо розчину третьої колби в кюветі з товщиною шару
10 мм, при довжині хвилі 545 нм.

D – оптична щільність випробуваного розчину;

D 0 - оптична щільність розчину СО катехіну в г;

m, - навішування робочого стандартного зразка катехіну;

а - навішування сировини в г;

W – вологість у %.

Примітки:

1. Приготування буферного розчину з рН 8,2. У мірну колбу місткістю 200 мл відмірюють 50 мл розчину буферної кислоти 0,2 моль/л, додають 5,90 мл розчину гідроксиду натрію 0,2 моль/л, перемішують, доводять об'єм розчину водою до мітки і вимірюють рН розчину потенціометрично.
2. Приготування залізо-тартратного реактиву. 0,46 г заліза (II) сульфату і 1,25 г сеньєтової солі (калію - натрію тартрату 4 - водного) розчиняють у воді у мірній колбі ємністю 250 мл. Розчин придатний 48 годин при зберіганні у холодильнику.

Важкі метали. Визначення проводять згідно з ОФС «Визначення вмісту важких металів та миш'яку у лікарській рослинній сировині та лікарських рослинних препаратах».

Радіоактивність.Визначення проводять згідно з ОФС «Визначення вмісту радіонуклідів у лікарській рослинній сировині».

Залишкові кількості пестицидів. Визначення проводять згідно з ОФС «Визначення вмісту залишкових пестицидів у лікарській рослинній сировині та лікарських рослинних препаратах».

Мікробіологічна чистота.Визначення проводять згідно з ОФС "Мікробіологічна чистота".

Упаковка, маркування та транспортування. Здійснюється з вимогами ОФС «Упаковка, маркування та транспортування лікарської рослинної сировини».

Зберігання.Зберігання ЛРС здійснюється з вимогами ОФС «Зберігання лікарської рослинної сировини та лікарських рослинних препаратів».

Калина червона (звичайна) завжди вважалася одним із найпотужніших народних оберегів на Русі. Здавна її соковиті грона уособлювали собою міцне здоров'я, добробут, допомагали відігнати нечисту силу та зберігали сімейне вогнище. Назва цієї ягоди найчастіше зустрічається у російському фольклорі – піснях, казках, прислів'ях.

Калину заготовляють на зиму, з неї варять найсмачніше та корисне варення, готують вітамінні морси, використовують як начинку для пирогів. Не менш важливе місце займає рослина й у народній медицині. Калина є найсильнішим біостимулятором, що допомагає людині зберегти свою молодість та відмінне самопочуття на довгі роки.

Калина червона: опис, склад та фото

Невибаглива, але дуже гарна, червона калина росте по всій території РФ – від Криму до Сибіру. Рослина не вимоглива до умов і спокійно переносить зміни клімату, не страждаючи від посух, ні від зимових морозів. Росте у вигляді пишного чагарника, висотою до 2 м або невисокого деревця – до 4 м. Листя у калини темно-зеленого кольору, широке, крупнозубчасте, з 3-5 лопатями.

У період цвітіння, що припадає на кінець весни – початок літо, рослина покривається великим білим кольором, залучаючи своїм ароматом бджіл, і є медоносом. У холодну пору року калина виглядає не менш ефектно. Приблизно наприкінці вересня на гілках починають з'являтися грона з кістянками насиченого яскраво-червоного відтінку, що залишаються на дереві до наступної весни.

Калину можна без перебільшення назвати рекордсменом за кількістю. корисних сполук. Причому містяться вони у всіх частинах рослини:

Кора – багата на дубильні речовини, фітонциди, смоли, органічні кислоти, фітостерини.

Насіння – майже на третину складаються з найцінніших жирних олій.

У листі - Виявлені вітаміни А і С, мінерали, оцтова, валеріанова, олеїнова та мурашина кислоти.

Ягоди - Найцінніший дар калини. У них міститься велика кількість аскорбінової кислоти(на 70% більше, ніж у цитрусових), пектини, ліпіди, сапоніни, таніни, органічні речовини, вітаміни, мікро- та макроелементи

Важливо! Калина червона відноситься до тих рідкісних рослин, чиї плоди після настання заморозків не тільки не втрачають, а й здатні накопичувати в собі корисні для нашого організму речовини.

Корисні властивості та застосування в народній медицині

Перші згадки про терапевтичні властивостікалини можна знайти ще в травниках ХVI століття, і сьогодні вона є однією з найбільш затребуваних рослин у траволікуванні.