Karamihan sa mga doktor, at bawat taon ay higit pa at higit pa sa kanila, ay nagtatalo na ang lahat ng mga sakit ng tao ay nauugnay sa acidosis - pag-aasido ng katawan (isang pagbabago sa balanse ng acid-base ng katawan patungo sa pagtaas ng kaasiman.

Mga selula ng kanser umunlad lamang sa acidic na kapaligiran.

Noong 1932, natanggap ng sikat na German biochemist na si Otto Warburg ang kanyang unang Nobel Prize para sa pagpapatunay ng kaugnayan sa pagitan ng cancer at acidification. panloob na kapaligiran organismo. Ang mga selula ng kanser ay umunlad, pansin, lamang sa isang acidic na kapaligiran, sa alkalina na kapaligiran mamatay sila. Sa pagbabago ng pH ng dugo mula 7.43 hanggang 7.33, nagdadala ito ng walong beses na mas kaunting oxygen! Sa ganoong estado, hindi maaaring pag-usapan ang anumang kalusugan.

Ang nasa ating plato ng hapunan ay direktang nakakaapekto sa pangkalahatang pH ng ating katawan.

Bakit nangyayari ang acid-base imbalance? Una sa lahat, siyempre, dahil sa aming pagkain. Kung ano ang nasa plato ng hapunan natin ay direktang makakaapekto sa kabuuang pH ng ating katawan. Sa kabutihang palad, ang pagpili ng diyeta ay ganap na nakasalalay sa amin.

Hindi lihim na ang diyeta ng mga modernong tao ay masyadong acidic. Resulta: ang dugo ay biglang nag-acidify, nagiging mas mabigat, lumalapot. Ang ating katawan ay tumatanggap ng 80-90 porsyento ng mga acid-forming na pagkain at inumin araw-araw bilang bahagi ng isang dietitian-approved "Civilized" denatured diet.
Kasabay nito, ang pagkain ay nakararami maasim na lasa sa halip matamis at neutral, ngunit pagkatapos ay sa labas ng pagkain sa pamamagitan ng mga reaksiyong kemikal nabubuo ang acid sa katawan.

Acidification ng katawan pangunahing dahilan pag-leaching ng calcium mula sa mga buto.

Kapag ang pagkain ay pumasok sa katawan, ito ay natutunaw at nasisipsip, at pagkatapos ang bawat bahagi nito ay alinman sa isang alkali-forming o acid-forming compound. Ito ay pinatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko sa simula ng ating siglo. Ang computer analysis na isinagawa nila ay kinakalkula ang acid load ng karamihan sa mga pagkain. Sa daan, natuklasan ng mga Amerikano na ang patuloy na pag-aasido ng katawan ang pangunahing dahilan ng pag-leaching ng calcium mula sa mga buto. Ang resulta ay ang pagkasira ng mga buto, ngipin at mga bato sa bato.

Tatlong magagandang yugto sa kasaysayan ng nutrisyon ng tao.

Ito ay pinaniniwalaan na sa kasaysayan ng nutrisyon ng tao, ang mga sumusunod na tatlong pangunahing yugto ay nakikilala:

1 pagkain ng isang sinaunang tao.

2 Ang pagkain ng tao ay isang kulturang pang-agrikultura na nagmula mga apat na libong taon na ang nakalilipas.
3 pagkain modernong tao, na sinimulan niyang gamitin sa nakalipas na 100-150 taon at nagbago nang husto sa nakalipas na 20-25 taon.

Sa unang bahagi ng kasaysayan nito, ang tao ay isang mangangaso at mangangaso. Ayon sa mga antropologo, humigit-kumulang isang-katlo ng kanyang diyeta ay binubuo ng walang taba na ligaw na karne at dalawang-katlo ng hilaw na karne. pagkain ng halaman.
Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang diyeta ay higit na alkalina sa kalikasan, ang acid load ng pagkain ay may average na minus 78 milliequivalents bawat araw.

Ang sitwasyon ay radikal na nagbago sa paglitaw ng isang agraryong sibilisasyon, nang ang mga tao ay nagsimulang kumain ng maraming butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mataba na karne ng kanilang mga alagang hayop.

Ngunit ang tunay na dramatikong pagbabago sa nutrisyon (maaaring sabihin ng isang rebolusyon sa pagkain) ay naganap sa pagtatapos ng huling siglo, nang ang mga naprosesong industriyal na pagkain na may mataas na acidic ay bumaha sa diyeta ng karamihan.
Para sa paghahambing: ang acid load ng pagkain ng isang modernong tao ay plus 48 milliequivalents bawat araw.
Kaya naman mayroon tayong talamak na panghabambuhay na acidosis ng panloob na kapaligiran ng katawan.

Habang mas naaasido ang ating katawan, mas dumarami ang mga sakit dito!

Habang mas naaasido ang ating katawan, mas dumarami ang mga sakit dito! Ang mas maraming mga acid ay pumapasok sa daloy ng dugo, mas ang dami ng alkali-forming mineral sa katawan ay nabawasan, dahil ito ay tiyak mineral lumahok sa neutralisasyon ng mga acid sa pamamagitan ng pagbuo ng mga asing-gamot. Sa katunayan, ang katawan ay napipilitang umatras sariling reserba(mga tissue at cell) kung ano talaga ang binubuo ng mga tissue - mga microelement. Ang katawan ay napipilitang pumunta sa pagsira sa sarili. Samantala, hindi namin tinutulungan ang katawan na may mga elemento ng bakas, buto at mga follicle ng buhok ay pinagkaitan ng calcium, dahil ito ang calcium na siyang pangunahing mineral para sa mga nagbubuklod na acid. Kasabay ng progresibong over-oxidation ng ating katawan, lahat ng iba pang alkaline na mineral ay naubos: potassium, zinc, magnesium, at iba pa sa buong listahan....

pag-aasido at labis na timbang.

Gayundin, kung mas acidic ka, mas madali para sa iyo na tumaba, lalo na labis na taba. Ang ating katawan ay nagpapadala ng lahat ng labis na acid sa imbakan mga selula ng taba. Kapag nangyari ito, mas nagiging mahirap para sa atin na magbawas ng timbang, dahil ang ating katawan ay hahawak sa taba na ito, dahil ito ay isang reservoir para sa lahat ng acid na ito. Paano maging? Alisin ang labis na acid at mapupuksa mo ang labis na taba!

Alkalinizing foods - isama ang mga ito sa iyong diyeta nang mas madalas!

• 1 dahon ng litsugas;
• 2 lahat ng uri ng gulay;
• 3 germinated cereal;.
• 4 na prutas at berry;.
• 5 hilaw na patatas;.
• 6 pinatuyong prutas;.
• 7 mga walnut at iba pang mga mani.

Mga pagkaing nagpapaasim sa katawan - ibukod ang mga ito sa iyong diyeta!

• 1 karne at isda;
• 2 itim na tsaa at kape;
• 3 itlog;.
• 4 matamis na carbonated na inumin;.
• 5 mga produktong puting harina;.
• 6 kendi.

Ang lahat ng mga pagkaing mayaman sa asukal at matamis na sangkap ay bumubuo ng mga acid sa katawan.
Kasama rin sa mga pagkaing nabubuo ng acid ang pinainit na taba, keso, mga produkto ng sour-milk, pasta, mga produktong panaderya, at mga cereal. Tandaan na ang mga sprouted cereal ay malusog, ngunit ang pinakuluang cereal ay hindi.

Paano bawasan ang kaasiman sa katawan?

Paano mo mababawasan ang kaasiman sa katawan? Subukang kumain ng halos hilaw na gulay, berry at prutas sa loob ng hindi bababa sa isang buwan! Kaya ibinabalik mo ang balanse ng acid-base ng iyong katawan, palakasin ang iyong immune system at pataasin ang antas ng iyong enerhiya. Sa kasong iyon, kung sa madaling sabi, kung gayon - maging isang hilaw na foodist.

Narito ang isang halimbawa kung paano sinusubukan ng mga tao na ibalik ang balanse ng acid-base sa katawan. Ang kwento ng isang babae.

Nagdaragdag ako ng isang slice ng lemon o lemon juice sa tubig na iniinom ko sa araw.
Pagbibihis ng mga hilaw na salad ng gulay lemon juice. Kapag gusto ko talaga ng matamis, umiinom ako ng isang baso ng sariwang piniga na katas ng gulay.
Kumakain ako ng sariwang prutas tuwing umaga nang walang laman ang tiyan. Ang mga sariwang prutas ay nagpapabilis sa mga proseso ng paglilinis upang alisin ang labis na mga acid, lalo na sa umaga.
Tinanggihan ang karne, isda, itlog, tinapay.
Araw-araw kumakain ako ng salad ng mga sariwang gulay: hilaw na gadgad na karot, beets, puti o pulang repolyo na may kintsay, dill, bawang at mga sibuyas.
Upang mapanatili ang balanseng alkalina, inaayos ko ang 1-2 araw ng pag-aayuno bawat linggo, kung saan kumakain lang ako hilaw na gulay at prutas, o isang araw sa isang linggo ay juice lang ang iniinom ko.
Ang ilang mga pagkain na nagpapaasim ay nag-aalis ng kakayahang mag-asim. Ibinabad ko ang mga butil ng kalahating oras bago lutuin. Ang mga pinatuyong beans ay mataas ang acidic at binabad ko sila magdamag.
Ano ang masasabi tungkol dito. Sa pangkalahatan, hindi masama, ngunit hindi walang malubhang pagkakamali. Halimbawa, punto 7: nagluluto ng cereal ang isang babae. Ang resulta ay acidification ng katawan o isa pang 6th point. Isa, maximum na dalawang araw sa isang linggo, kumakain ng tama ang babaeng ito. Paano ang iba pang 5? Ano ang hihigit sa kung ano ang gagawa ng panahon? Karaniwang kalahating sukat. At ano ang kahalili? Kung sa madaling sabi, ang lahat ng 7 puntos na ito ay maaaring palitan ng dalawang salita: maging isang hilaw na foodist (tulad ng iyong mga ninuno na sina Adan at Eva ay nasa Halamanan ng Eden ayon sa Genesis 1: 29.

Ang ilan, na natutunan ang tungkol sa mga kahihinatnan ng pag-aasido ng katawan, ay nagsisimulang "lumayo" at kumonsumo lamang ng mga produkto na nagpapa-alkalize sa katawan. Ngunit ang gayong diskarte ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang diyeta ay nagiging isang panig at muli ay humahantong sa mga metabolic disorder. Ang rate ng acidifying at alkalizing na pagkain sa diyeta bawat araw ay dapat na binubuo ng pantay na bahagi. Tanging sa mga taong may malubhang sakit ay makatuwirang doblehin ang rate ng mga pagkaing alkalina. May kailangan iba't ibang produkto, dahil bilang karagdagan sa balanse ng acid-base, binibigyan nila tayo ng mga bitamina, protina, taba, carbohydrates, microelement. At kung may nawawala sa ilang mga produkto, ang katawan ay dapat tumanggap ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay mula sa iba. Ang lahat ng alkaline na pagkain ay nahahati sa mataas na alkalizing, alkalizing at bahagyang alkalizing. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay kung minsan ang mga ito ay masyadong maasim sa lasa, halimbawa, ang lemon ay itinuturing na isa sa mataas na alkalizing. Samakatuwid, imposibleng piliin ang mga ito ayon sa panlasa nang hindi nalalaman ang kanilang epekto. Mayroong isang espesyal na talahanayan ng mga produkto na nag-alkalize at nagpapaasim sa katawan. Ang mga bahagyang alkalizable na produkto ay minarkahan ng 0 sa loob nito, alkalizable 00, highly alkalizable 000. Ang mga produktong nagpapaasim sa katawan ay minarkahan sa parehong prinsipyo. Ang pagkilala sa kanila, madali mong mabuo ang iyong sarili balanseng diyeta pagkain na magpapanatiling nasa mabuting kalagayan ang katawan. Kung alam mo ang lahat ng mga produktong ito, ang kanilang pakikipag-ugnayan at epekto sa katawan, magagawa mong mapanatili ang iyong timbang nang palagian sa pamantayan, at nang walang anumang pagsisikap, magkakaroon ka magandang palitan mga sangkap at metabolismo, na nangangahulugang mukhang mas bata, mas slim at halos walang anumang malubhang sakit.

Talaan ng mga produktong alkalina Ang tubig ay isang malakas na alkalizing na produkto, ito ang batayan ng lahat ng buhay sa mundo at ang epekto nito sa atin ay hindi dapat maliitin. Pinapanatili ng tubig ang ating mga selula sa kondisyong gumagana, na nakakaapekto sa kaligtasan ng ating mga organo at hitsura balat, nakakatulong ito na alisin ang labis sa katawan mga nakakapinsalang sangkap, nililinis tayo sa pamamagitan ng mga bato, balat. Ang isa pang produkto na may mataas na alkalizing ay ordinaryong sariwang gatas, na naglalaman ng protina ng hayop at maraming calcium, na tumutulong lamang na balansehin ang balanse ng acid-base. Ngunit, sayang, maraming tao, lalo na ang mga matatanda, ay hindi maaaring uminom ng gatas dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan, kaya maaari itong i-ferment at lasing sa anyo ng whey, ang produktong lactic acid ay alkalina din. sariwang gulay, lahat ng uri ng salad, lahat ng uri ng repolyo, spinach, lettuce - ito ay isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na pinaka-naa-access sa lahat, at sila rin ay mga alkalina na pagkain. Dapat silang nasa mesa sa buong taon, ito at malusog na panunaw, magandang balat, slim na katawan, malakas at nababanat na kalamnan. Ang mga ugat na gulay ay isa ring magandang alkaline na pagkain. Ang aming karaniwang patatas ay bahagyang alkalina, ngunit pisilin hilaw na patatas juice at makakakuha ka ng napaka-alkalizing na produkto. Ang mga almond at avocado ay anti-aging, nagpapahaba ng kabataan at kasabay nito ay alkalizing. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga almendras ay isa lamang sa lahat ng mga mani, ang natitira ay mga neutral na produkto, tulad ng lahat ng mga munggo. Paano bawasan ang kaasiman sa katawan
Ang pangunahing bagay dito ay hindi malito, dapat mayroong acidic na kapaligiran sa tiyan, dahil ito ang acid na kasangkot sa panunaw ng pagkain. At para sa PH level ng dugo hyperacidity ay hindi katanggap-tanggap, isipin na lang na ang acid ay dinadala sa pamamagitan ng iyong mga ugat, sa buong katawan mo sa bawat tibok ng puso. Paano ito maiiwasan? Kumain ka lang ng tama. Pag-aralan ang talahanayan, tingnan kung ano ang nasa iyong plato araw-araw. Kung hindi ka maaaring pumunta sa isang araw na walang karne, pagkatapos ay maghatid ng mga gulay at damo bilang isang side dish. Alisin ang ugali ng pag-inom ng alak at kape, o kainin ang mga ito kasama ng mga pagkaing alkalina. Uminom ng tubig, pinapanumbalik nito ang balanse ng acid-base na pinakamahusay sa lahat Alkalinization at acidification ng katawan Ang pag-aasido ng katawan ay sinusunod sa karamihan ng mga tao sa planeta dahil mismo sa walang pag-iisip at hindi makatwirang nutrisyon. Para sa karamihan, ang mga tao ay nagbibilang ng mga calorie nang mas madalas, interesado sa nilalaman ng mga bitamina, at naghahanap ng mga pagkain na makakatulong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi nila alam ang tungkol sa isang mahalagang sandali bilang pag-aasido, at kung ano ang humahantong sa. Maraming tao sa planeta ang may sakit iba't ibang yugto kanser. Hindi rin sila naghihinala na ang sakit ay nabuo at umuunlad dahil sa malnutrisyon. candida fungus, nagdudulot ng kanser, napaka mahilig sa acidic na kapaligiran. Paulit-ulit na napatunayan na simula sa pag-alkalize ng katawan, ang mga tao ay ganap na gumaling sa kakila-kilabot na sakit na ito.

Sa maraming tao, sa kasamaang-palad, ang pH ng dugo ay inililipat patungo sa pagtaas ng kaasiman. Maaari mong i-verify ito kapag nagsasagawa ng pagsusuri gamit ang ordinaryong litmus paper, na ibinebenta sa isang parmasya.

Ang problemang ito ay medyo seryoso, na nangangailangan ng isang tao ilang mga aksyon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kawalan ng timbang sa dugo ay nangyayari pangunahin dahil sa pagkain. Ang pH ng buong organismo, at, dahil dito, ang kalusugan nito, ay nakasalalay sa komposisyon ng iyong mga pinggan. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang malaman kung aling mga pagkain ang nag-alkalize sa katawan. Imposibleng matikman ang mga ito. Minsan ang mga alkalizing na pagkain ay masyadong acidic. Ang pinaka-kapansin-pansin na "manlilinlang" ay isang lemon. Ang citrus fruit na ito ay kasama sa listahan ng mga staple na nagpapalipat ng pH patungo sa alkaline indicator.

Ngunit maaaring baguhin ng karne at isda ang balanse ng dugo sa kabilang direksyon, Puting tinapay at mga itlog, iyon ay, lahat ng bagay na walang kaunting asim.

Walang ganoong pagpipilian - ang katawan ay nangangailangan ng lahat ng uri ng pagkain, ngunit ang nutrisyon ay dapat na balanse. Ang mga produkto ng oxidizing at alkalizing ay naroroon sa diyeta sa parehong paraan - 50/50, sa ilang mga mapagkukunan ang iba pang mga proporsyon ay ipinahiwatig - 35/65, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit ang diyeta ng mga pasyente ay nagbibigay ng ibang ratio - 20/80 pabor sa alkalizing na pagkain.

Ang pansin, karne at iba pang mga pagkain na nag-oxidize sa katawan ay hindi maaaring ibukod mula sa nutrisyon kahit na sa isang diyeta, dahil ang mga mahahalagang amino acid ay pumapasok sa katawan kasama nito.

Apple cider vinegar at alkalization

Maraming modernong doktor ang tumatawag Suka ng mansanas- elixir ng kalusugan. Marami ang produktong ito kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at nakakatulong ito sa pag-alkalize ng katawan. Kung hindi mo gusto ang pag-inom ng tubig na may lemon o baking soda, maaari mong subukan ang apple cider vinegar para sa alkalizing.

Maghalo ng 2 kutsarita ng produktong ito sa 250 ML ng tubig at inumin sa pagitan ng mga pagkain. Gawin ito sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay magpahinga ng 7 araw, at ulitin muli ang pamamaraan.

Kamakailan lamang, naging pamilyar ang mga tao sa mga terminong gaya ng alkalization at oxidation ng katawan. Ano ang ibig sabihin nito, kung paano lumaban, at mayroon bang anumang lohika dito?

Napag-alaman ng mga doktor na ang "alkalinization ng katawan" ay mabuti para sa kalusugan. Ngunit kung, halimbawa, ang isang cream sa mukha na may mahusay na kaasiman ay ibinebenta sa mataas na presyo, at narinig nating lahat ang tungkol dito, pagkatapos ay kakaunti ang nakakaalam ng mahalagang impormasyon tungkol sa balanse ng dugo, ihi at laway.

• Aling mga pagkain ang alkalina at alin ang acidic? Paano ligtas para sa katawan na ibalik ang alkaline na balanse ng iyong katawan? Anong mga "acidic" na pagkain ang hindi dapat kainin? At mayroon bang anumang lohika dito? Ang lahat ng mga tanong na ito ay lumitaw sa mga taong nakakaalam ng mga tagapagpahiwatig ng kanilang mga pagsusuri.
• Ang katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na antas ng kaasiman. Ang balanse ang mahalaga. Kung ang isang tao ay nag-alkalize sa katawan ng higit sa normal, ito ay mapanganib para sa kalusugan, ang isang sakit ay bubuo - "alkalosis".
• Maraming tao ang panatiko na nag-alkalize ng kanilang mga katawan. Tila sila ay natuyo - ang balat ay nagiging malambot at pangit. Ito ay makikita sa maraming mga hilaw na foodist na nakakalimutan ang tungkol sa isang balanseng diyeta.

Ano ang acidification at alkalization ng katawan, dugo, ihi: mga palatandaan, sintomas

Ang panganib sa katawan ay mga acidic na pagkain na nakasanayan nating ubusin, hindi binibigyang pansin ang pamantayan. Ilang tao ang nakakaalam kung gaano nakakapinsala ang mga pagkaing ito sa ating kalusugan. Kaya, ano ang acidification at alkalization ng katawan, dugo, ihi?

• Dugo malusog na tao ay may bahagyang alkaline na reaksyon: 7.35-7.45. Kung ang mga halaga ng iyong pagsusuri sa dugo ay mas mataas, ito ay isang sakit; kung ito ay mas mababa, gayon din.
• Karamihan sa mga tao ay tiyak na nagdurusa mula sa acidification ng katawan - acidosis.
• Ang isang hilaw na foodist na may alkalosis ay madaling gumaling sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga acidic na pagkain sa menu, ngunit ang isang kumakain ng karne na may acidosis ay mas mahirap gamutin.

Mga palatandaan at sintomas kung masyadong mataas ang acidity:

• Nabawasan ang kaligtasan sa sakit - ang isang tao ay madalas na nagsisimulang magkasakit ng sipon.
• Ang mga buto ay nagiging malutong - ang katawan ay gumugugol ng maraming calcium upang mag-alkalize.
• Nabawasan ang aktibidad magandang enzymes Nakakaramdam ng pagkahilo at patuloy na pagod.
• Ang katawan ay nagpapanatili ng tubig - mga paa, mukha, o ang buong katawan ay namamaga.

Mahalaga: Dahil sa acidification ng katawan, maaaring tumaas ang bilang ng mga cancer cells.

Ayaw ng katawan ng sobra mga proseso ng oxidative, at tumugon siya nang may pagtanggi sa gawain ng mga partikular na organo at sistema. Maraming pagsisikap ang ginugol sa pagproseso ng mga acidic na produkto. Kung mas ginagamit mo ang mga ito, mas maraming enerhiya ang ginugugol. ganyan kapaki-pakinabang na materyal tulad ng calcium, potassium, sodium at iron.

Mga sangkap (para sa 1 serving):

• 1 hinog na abukado
• 1 malaking kamatis
• 1/4 lettuce puting sibuyas (o ang puting bahagi ng berdeng sibuyas mula sa 3 tangkay)
• 1/2 bungkos ng cilantro
• juice ng 1/2 lemon
• asin sa dagat

Gumagamit din ang recipe na ito ng mga alkalizing na produkto. Paghahanda: i-mash ang abukado gamit ang isang tinidor (hindi sa estado ng lugaw - ito ay magiging mas masarap). Pinong tumaga ang sibuyas at cilantro tomatoes at ihalo sa avocado. Ibuhos ang lemon juice, asin at ihalo muli.

Mga halamang gamot na nag-alkalize sa katawan: mga recipe ng katutubong

Ang pinakamadaling opsyon para sa alkalizing ng katawan ay mga herbal decoction. May mga halamang gamot na lubhang nagpapataas ng antas ng alkali sa katawan at ito ay maaaring mapanganib. Kasama sa mga halamang ito ang calendula, coltsfoot at iba pa.

Ang mga halamang gamot na katamtamang nagpapataas ng antas ng Ph ay linden, lemon balm, mint, chamomile, rosehip. Samakatuwid, ang alkaliisasyon ng katawan na may mga halamang gamot ay dapat gawin nang tama. Mahalagang malaman kung aling mga halamang gamot ang may banayad na epekto.

Mga katutubong recipe para sa paggamit ng mga halamang gamot:

• Matarik ang 1 kutsara ng rose hips sa 3 tasa ng kumukulong tubig. Pakuluan ang solusyon sa loob ng 1 minuto, at ibuhos sa isang termos para sa pagbubuhos. Uminom sa buong araw sa halip na tsaa.
• Paghaluin ang isang kutsara ng mint at lemon balm. Kumuha ng isang kutsara ng koleksyon at ibuhos ang 0.5 litro maligamgam na tubig. Isuot paliguan ng tubig at igiit ng 15 minuto. Palamig at kumuha ng kalahating baso pagkatapos kumain.
• Ang mga phyto-sachet na may linden ay mabibili sa anumang botika. Brew tulad ng tsaa at uminom ng 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Mahalaga: Isang mabisang lunas para sa alkalization ng katawan, ang koleksyon ng Karavaev ay kinikilala, na maaaring mabili sa anumang parmasya.

Tip: Bago simulan ang paggamot sa phyto-collections, kumunsulta sa iyong doktor.

Mga produkto ng video na nagpapa-acid at nag-alkalize sa katawan

Ang paglabag sa balanse ng acid-base ng katawan ay lalong nakakaakit ng pansin ng mga mananaliksik, at karamihan sa mga doktor ay nagsasabi na ang lahat ng mga sakit ng tao ay nauugnay dito! Sa katunayan, noong 1932, natanggap ng German biochemist na si Otto Warburg Nobel Prize para sa pagpapatunay ng kaugnayan sa pagitan ng cancer at internal acidification ng kapaligiran.

Ang mga selula ng kanser ay nabubuhay lamang sa isang acidic na kapaligiran sa alkaline sila ay mamamatay sa eksaktong 3 oras. Gayunpaman, napakahirap na makahanap ng hindi bababa sa isang sakit, ang pag-unlad nito ay hindi maisusulong ng acidification. Sa pagbabago ng pH ng dugo mula 7.43 hanggang 7.33 lamang, nagdadala ito ng 8 beses na mas kaunting oxygen. Kasabay nito, hindi maaaring pag-usapan ang anumang kalusugan.

Sa kahalagahan ng balanse ng acid-base

Sa kasamaang palad, sa takbo ng buhay ngayon at patuloy na pagbaba kalidad (naturalness!) ng pagkain, para sa karamihan ng mga tao - ang balanse ng acid-base ay inilipat sa acid side. Ang acidification ng katawan ay pinagsama-sama, sa pagtaas. Tumatanda ang katawan.

Una - mabilis na madalas na pagkapagod, lahat ng uri ng sipon ay nagiging mas madalas, pagkatapos - mga sakit, malalang sakit atbp.

Ang pagsuri sa iyong balanse ng acid-base ay medyo madali - ang mga parmasya ay nagbebenta ng mga papel na litmus na maaaring magamit upang "sukatin" ang pH ng laway at ihi, na magpapakita ng ating balanse ng acid-base. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang ihi sa umaga ay malamang na maging acidic, dahil ang labis na acid ay excreted sa pamamagitan ng mga bato, kaya kailangan mong sukatin ang pH ng ihi hindi sa umaga, ngunit sa pangalawang paglalakbay sa banyo. Ang index ng kaasiman ay lubhang nag-iiba mula sa iba't ibang salik, at pagkatapos lamang ng paulit-ulit na mga sukat posible na makuha ang arithmetic mean at gumawa ng konklusyon tungkol sa balanse ng acid-base ng katawan. Kasabay nito, tandaan na ang pH ng ihi sa ibaba 7 ay isang tanda ng pag-aasido, at sa itaas ng 7.5 - alkalization.

Ano ang ibinibigay sa atin ng kaalamang ito? praktikal na aplikasyon? Kung ang iyong pH ay mas mababa sa 7, maaari mong siguraduhin na ang isang hindi kapani-paniwalang paborableng kapaligiran ay nilikha sa iyong katawan para sa pagbuo ng mga impeksyon. Ang pagbabago sa kalagayang ito ay nasa kapangyarihan ng bawat tao!

Malamang naiintindihan ng lahat iyon hindi balanseng acid-base- Una sa lahat, siyempre, dahil sa pagkain. Ang kabuuang pH ng ating katawan ay depende sa kung ano ang nasa plato ng hapunan (ang kaasiman ay nailalarawan sa parameter na ito). Siyempre, kailangan mong kainin ang lahat - ngunit sa parehong oras obserbahan ang proporsyon. Para sa isang malusog na tao, ang proporsyon ng alkalizing at oxidizing na pagkain sa menu ay dapat na humigit-kumulang 50:50, at para sa isang may sakit, 80:20. Ang ratio na ito ay nakakamit ng balanse ng acid-base.

Sa kabutihang palad, ang pagpili ng menu ay nasa iyo. Ngunit mayroong isang bitag dito!

Ang bawat isa sa atin ay naniniwala na sa pamamagitan ng pagtikim ng isang partikular na produkto, maaari mong matukoy ang mga katangian nito sa pamamagitan ng panlasa! Ngunit wala ito doon! Kadalasan, ang maasim na pagkain, sa kabaligtaran, ay nagpapa-alkalize sa ating katawan (halimbawa, ang pinakamaliwanag na "manlilinlang" - ang lemon ay isa sa mga pangunahing alkalizing na pagkain, sa kabila ng maasim na lasa nito!), At hindi maasim na pagkain - sapat na kakaiba. acidify tayo. Halimbawa, ang ganap na "hindi acidic" na mga itlog, karne, isda, puting tinapay ay ang pangunahing sanhi ng pag-aasido ng katawan!

Samakatuwid, napakahalaga na malaman ang ating mga "kaibigan" sa mga produkto na nakakatulong upang ilipat ang balanse ng acid-base ng ating katawan sa alkaline side! Ang alkalinization ng katawan (alkalosis) ay napakabihirang na ngayon - kaya ang mga alkalizing na pagkain ay kapaki-pakinabang para sa lahat.

Ipinapakita ng talahanayan ang antas ng impluwensya ng mga produkto sa balanse ng acid-base ng katawan.
Alamat:

0 - mahinang oksihenasyon o alkalisasyon,
00 - katamtamang oksihenasyon o alkalisasyon,
000 - malakas na oksihenasyon o alkalisasyon,
0000 - napakalakas na oksihenasyon o alkalisasyon.

Mga produktong nag-oxidize o nag-alkalize sa katawan (ayon kay N.V. Walker at R.D. Pope)

Dumarami, nahaharap tayo sa buhay sa konsepto ng mga produktong alkalizing. Ngunit kung anong uri ng mga produkto ang mga ito at higit sa lahat, kung ano ang kailangan nila, kakaunti ang nakakaalam. Sinusubaybayan namin ang antas ng asukal, kolesterol sa dugo, ngunit nakakalimutan namin ang tungkol sa estado ng balanse ng acid-base sa katawan, o sa halip, hindi namin iniisip ang tungkol dito. Ngunit ito ang pinaka mahalagang tagapagpahiwatig para sa ating kalusugan.

Ilang beses sa ating buhay narinig natin ang parirala - "tayo ang ating kinakain", ngunit hindi ito binigyan ng kahalagahan. Tayo, tulad ng isang firebox, ay itinapon sa ating katawan ang kung minsan ay hindi katanggap-tanggap nang hindi nag-iisip. Ngunit ang ating katawan ay ang ating sarili, bakit tayo ay labis na nagmamalasakit sa ating kalusugan?

Alam mo na ang karamihan sa mga sakit. kapunuan, ang metabolic disorder ay nagmumula sa kaasiman ng ating katawan, ng ating dugo? Karamihan sa atin ay unti-unting namamatay at hindi natin alam, unti-unting nasisira ng asido sa dugo ang mga selula. Paano malalaman ang balanse ng iyong acid-base? Oo, napakasimple, gumamit ng litmus paper mula sa parmasya, suriin ang laway at ihi.

Ang balanse ng alkalina, kung paano ito mapanatili at kung bakit ito napakahalaga

Ito ay lalong mahalaga upang mapanatili ang balanse ng acid-base para sa dugo. Ang isang bahagyang nakataas na PH ay humahantong sa katotohanan na halos huminto ito sa pagtupad nito pangunahing tungkulin- maghatid ng oxygen sa mga selula. Mula dito, agad na nagsisimulang umunlad ang mga pathology.

Siyempre, alam ninyong lahat na ang asido ay may kakayahang mag-corrode ng buhay na tissue. At ano pa ang nagbabanta sa paglabag sa balanse ng acid-base, kung ano ang mahalagang malaman upang maiwasan ang mga problema at sakit, na ang ilan ay nakamamatay:

• Pagkasira ng mga proseso ng metabolic sa antas ng cellular
• Mabilis na tumatanda at kumukunot ang balat
• Ang tubig ay nananatili sa mga selula
• Ang katawan mismo ay nagsisimulang subukang ibalik ang balanse. gamit ang sariling yaman
• Nabawasan ang hemoglobin
• Lumilitaw ang talamak na pagkapagod
• Ang osteoporosis ay nangyayari
• Ang aktibidad ng pag-iisip ay nabalisa
• Kawalang-interes, depresyon
• Sa isang acidic na kapaligiran, ang mga selula ng kanser ay nagsisimulang lumaki nang mabilis
• Nangyayari ang acidosis
• Ang katawan ay nagsisimulang mag-ipon ng taba, nagsisimula kang tumaba
• May kapansanan sa thyroid function

Kapag ang kaasiman ng dugo ay nagsimulang tumaas, ang mga selula ng katawan ay napipilitang bigyan ito ng mga elemento ng bakas upang kahit papaano ay malutas ang kawalan ng timbang. Ito ay nasa antas ng pagprotekta sa katawan mula sa pag-unlad ng mga pathology. Ngunit, siyempre, bilang isang resulta, ang mga cell mismo ay nagsisimulang kulang sa mahahalagang mapagkukunan at ang mga pathology ay nagsisimula pa ring umunlad.

Bukod dito, kahit na sinusubukan mong mawalan ng timbang. pagkatapos ay cortisol, na responsable para sa carbon balanse ng tubig at tumataas kasama ng kaasiman, hindi pinapayagan itong gawin, pinapanatili nito ang taba sa mga selula. At ang mga labis na taba na ito ay walang iba kundi labis na acid para sa katawan, na masigasig mong ginagamit sa buong buhay mo.

Nagsisimula ang mga sakit, napakadalas sipon, na may tumaas na kaasiman ng dugo, dahil din sa katawan ay hindi maaaring sumipsip at mapanatili ang mga bitamina at trace elements. Hindi mahalaga kung paano mo subukang ibalik ang kaligtasan sa sakit o dagdagan ang hemoglobin, ito ay magiging napakahirap at mabagal.

Ang mga pagkaing alkalina ay mahalaga para sa kalusugan

Ang ilan, na natutunan ang tungkol sa mga kahihinatnan ng pag-aasido ng katawan, ay nagsisimulang "lumayo" at kumonsumo lamang ng mga produkto na nagpapa-alkalize sa katawan. Ngunit ang gayong diskarte ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang diyeta ay nagiging isang panig at muli ay humahantong sa mga metabolic disorder.

Ang rate ng acidifying at alkalizing na pagkain sa diyeta bawat araw ay dapat na binubuo ng pantay na bahagi. Tanging sa mga taong may malubhang sakit ay makatuwirang doblehin ang rate ng mga pagkaing alkalina. Mayroong iba't ibang mga pagkain na kailangan mo, dahil bilang karagdagan sa balanse ng acid-base, nagbibigay sila sa amin ng mga bitamina, protina, taba, carbohydrates, microelement. At kung may nawawala sa ilang mga produkto, ang katawan ay dapat tumanggap ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay mula sa iba.

Ang lahat ng alkaline na pagkain ay nahahati sa mataas na alkalizing, alkalizing at bahagyang alkalizing. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay kung minsan ang mga ito ay masyadong maasim sa lasa, halimbawa, ang lemon ay itinuturing na isa sa mataas na alkalizing. Samakatuwid, imposibleng piliin ang mga ito ayon sa panlasa nang hindi nalalaman ang kanilang epekto.

Mayroong isang espesyal na talahanayan ng mga produkto na nag-alkalize at nagpapaasim sa katawan. Ang mga bahagyang alkalizable na produkto ay minarkahan ng 0 sa loob nito, alkalizable 00, highly alkalizable 000. Ang mga produktong nagpapaasim sa katawan ay minarkahan sa parehong prinsipyo.

Ang pag-alam sa kanila, madali kang lumikha ng isang balanseng diyeta para sa iyong sarili, na magpapanatili ng estado ng katawan sa normal na hanay. Kung alam mo ang lahat ng mga produktong ito, ang kanilang pakikipag-ugnayan at epekto sa katawan, magagawa mong mapanatili ang iyong timbang na patuloy sa normal na hanay, at nang walang anumang pagsisikap, magkakaroon ka ng isang mahusay na metabolismo at metabolismo, na nangangahulugan na ikaw ay magmumukhang mas bata, slimmer at halos walang malubhang sakit.

Talaan ng mga produktong alkalina

Ang tubig ay isang malakas na alkalizing na produkto, ito ang batayan ng lahat ng buhay sa mundo at ang epekto nito sa atin ay hindi dapat maliitin. Pinapanatili ng tubig ang ating mga selula sa kondisyong gumagana, na nakakaapekto sa kaligtasan ng ating mga organo at ang hitsura ng balat, nakakatulong ito na alisin sa katawan ang labis na mapanganib na mga sangkap, nililinis tayo sa pamamagitan ng mga bato at balat.

Ang isa pang mataas na alkalizing na produkto ay ordinaryong sariwang gatas, naglalaman din ito ng maraming calcium, na tumutulong lamang na balansehin ang balanse ng acid-base. Ngunit, sayang, maraming tao, lalo na ang mga matatanda, ay hindi maaaring uminom ng gatas dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan, kaya maaari itong i-ferment at lasing sa anyo ng whey, ang produktong lactic acid ay alkalina din.

Mga sariwang gulay, lahat ng uri ng salad, lahat ng uri ng repolyo, spinach, lettuce - ito ay isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na pinaka-naa-access sa lahat, at sila rin ay mga alkalina na pagkain. Dapat silang nasa mesa sa buong taon, ito ay isang malusog na panunaw, magandang balat, isang payat na katawan, malakas at nababanat na mga kalamnan.

Ang mga ugat na gulay ay isa ring magandang alkaline na pagkain. Ang aming karaniwang patatas ay bahagyang alkalina, ngunit pisilin ang katas mula sa hilaw na patatas at makakakuha ka ng isang napaka-alkalizing na produkto.

Ang mga almond at avocado ay anti-aging, nagpapahaba ng kabataan at kasabay nito ay alkalizing. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga almendras ay isa lamang sa lahat ng mga mani, ang natitira ay mga neutral na produkto, tulad ng lahat ng mga munggo.

Paano bawasan ang kaasiman sa katawan

Ang pangunahing bagay dito ay hindi malito, dapat mayroong acidic na kapaligiran sa tiyan, dahil ito ang acid na kasangkot sa panunaw ng pagkain. At para sa PH level ng dugo, ang pagtaas ng acidity ay hindi katanggap-tanggap, isipin mo na lang na ang acid ay dinadala sa pamamagitan ng iyong mga ugat, sa buong katawan sa bawat tibok ng puso.

Paano ito maiiwasan? Kumain ka lang ng tama. Pag-aralan ang talahanayan, tingnan kung ano ang nasa iyong plato araw-araw. Kung hindi ka maaaring pumunta sa isang araw na walang karne, pagkatapos ay maghatid ng mga gulay at damo bilang isang side dish.

Alisin ang ugali ng pag-inom ng alak at kape, o kainin ang mga ito kasama ng mga pagkaing alkalina. Uminom ng tubig, pinapanumbalik nito ang balanse ng acid-base na pinakamahusay

Alkalinization at acidification ng katawan

Ang acidification ng katawan ay sinusunod sa karamihan ng mga tao sa planeta dahil sa walang pag-iisip at hindi makatwiran na nutrisyon. Para sa karamihan, ang mga tao ay nagbibilang ng mga calorie nang mas madalas, interesado sa nilalaman ng mga bitamina, at naghahanap ng mga pagkain na makakatulong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi nila alam ang tungkol sa isang mahalagang sandali bilang pag-aasido, at kung ano ang humahantong sa.

Mayroong maraming mga tao sa planeta na may kanser sa iba't ibang yugto. Hindi rin sila naghihinala na ang sakit ay nabuo at umuunlad dahil sa malnutrisyon. Ang fungus Candida, na nagiging sanhi ng cancer, ay mahilig sa acidic na kapaligiran. Paulit-ulit na napatunayan na simula sa pag-alkalize ng katawan, ang mga tao ay ganap na gumaling sa kakila-kilabot na sakit na ito.

Noong 1932, pinatunayan ni Otto Warburg, isang biochemist mula sa Germany, na ang pag-asim ng katawan ng tao ay humahantong sa pag-unlad. mga sakit sa oncological! Ang mga selula ng kanser ay nakatira lamang sa ]]>

Tungkol sa balanse ng acid-base

Mga tagasuporta alternatibong gamot naniniwala na ang pangangailangan para sa alkalizing na pagkain ay likas sa kalikasan. Kaya, ang dugo ay mas alkalina sa kalikasan, dahil ang pH nito ay 7.35–7.45. Samakatuwid, ang pagkain na may acidic na kapaligiran ay lumalabag sa pagkakaisa ng katawan, balanse, bilang isang resulta kung saan lumitaw ang mga sakit. At pagkatapos ay kailangan mo ng alkaline diet.

Ayon sa teoryang ito, acid na kapaligiran Ang mga nabubulok na proseso ay pinukaw sa mga bituka, ang mga pathogenic microbes ay dumami sa organ, at ang mga slags ay nabuo. Ang alkaline na pagkain ay neutralisahin ang mga acid, tumutulong sa paglilinis ng katawan, pag-alis ng mga lason, at pinipigilan ang kanilang muling pagbuo.

Paano suriin ang balanse?

Nagbebenta ang botika ng litmus paper - katulad ng ginamit sa mga klase sa kimika. Ito ay isang tool na sumusukat sa mga parameter ng kapaligiran. Dalawang biological fluid ang sinusuri - ihi at laway. Sinusuri ang ihi pagkatapos ng pangalawang paglalakbay sa banyo. Ang unang ihi sa umaga na kinukuha para sa pagsusuri ay palaging acidic, dahil ang labis na acid ay inilalabas mula sa katawan sa pamamagitan ng mga bato sa gabi. Ang mga pagsukat ay paulit-ulit na isinasagawa, at ang arithmetic mean na halaga ay hinango mula sa kanilang mga resulta.

Mga resulta:

• pH hanggang 7 - oksihenasyon;
• pH sa itaas 7.5 - alkaliization.

Alkali o acid?

Walang ganoong pagpipilian - ang katawan ay nangangailangan ng lahat ng uri ng pagkain, ngunit ang nutrisyon ay dapat na balanse. Ang mga produkto ng oxidizing at alkalizing ay naroroon sa diyeta sa parehong paraan - 50/50, sa ilang mga mapagkukunan ang iba pang mga proporsyon ay ipinahiwatig - 35/65, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit ang diyeta ng mga pasyente ay nagbibigay ng ibang ratio - 20/80 pabor sa alkalizing na pagkain.

Ang pansin, karne at iba pang mga pagkain na nag-oxidize sa katawan ay hindi maaaring ibukod mula sa nutrisyon kahit na sa isang diyeta, dahil ang mga mahahalagang amino acid ay pumapasok sa katawan kasama nito.

Pagpares ng pagkain

Ayon sa mga nutrisyunista na mga tagasuporta ng teoryang ito ng nutrisyon, ang mga produkto sa menu ay dapat pagsamahin tulad ng sumusunod:

1. Ang karne at isda ay kinakain kasama ng mga gulay, hindi mga butil.
2. Ang mga berry sauce, berry side dish ay inihahain kasama ng karne.
3. Ang kape at alkohol ay hinuhugasan ng tubig.
4. Ang isang meryenda ng sariwang gulay ay nababawasan mga katangian ng acid alak.

Ang pagkain ng tama, ang isang tao ay hindi lamang nagpapanumbalik ng natural na balanse ng acid-base, nagpapagaling sa katawan, ngunit nawalan din ng timbang.

Listahan ng mga acidic at alkaline na pagkain

Ito ay pinaniniwalaan na ang isang produkto na may isang oxidizing effect ay tinutukoy ng lasa. Pero ito maling akala. Kadalasan ang mga acidic na prutas at pagkain, tulad ng lemon, ay nagpapa-alkalize sa kapaligiran.

Ang talahanayan ay naglalaman ng isang listahan ng mga pangunahing pagkain mula sa pang-araw-araw na diyeta. Ang mga numero sa column sa kanan (1-4) ay nagpapahiwatig kung gaano kabigkas ang acidifying / alkalizing properties.

mga pagkain na nagpapaasim

mga produktong alkalizing

alkalina na pagkain

Ang mga tagasuporta ng alternatibong gamot ay naniniwala na ang diyeta ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga karamdaman at ilang mga kondisyon ng katawan na lumitaw dahil ang balanse ng mga acid at alkali ay nabalisa:

• sindrom talamak na pagkapagod at nabawasan ang tono
• runny nose, nasal congestion;
• madalas mga impeksyon sa paghinga, sipon;
• cystic formations sa ovaries, sa mammary gland;
• regular na pananakit ng ulo;
• sobra sa timbang.

Diet na may mataas na nilalaman binabawasan ng alkalis ang panganib ng mga bato sa bato, labis na katabaan dahil sa kaguluhan sa edad metabolismo, osteoporosis (pagkahina ng buto). Dahil ang pagkain ng tao ay naglalaman ng maraming pandiyeta hibla(ang pangunahing alkalizing na pagkain ay mga gulay), pagkatapos ay normalize ito presyon ng dugo, mayroong isang mekanikal na paglilinis ng mga bituka, ang komposisyon ng dugo ay nagpapabuti, ang hormonal background ay nababagay.

Mga prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta

Unti-unti, ang proporsyon ng mga pagkain na may epekto sa pag-oxidize sa diyeta ay nabawasan sa 20% (nakalista sa talahanayan sa itaas ang mga naturang pagkain) upang maibalik ang balanse ng acid-base.

Ang mga gulay ay kinakain na pinakuluan, ang juice ay pinipiga. Ang mga prutas ay kinakain hilaw, sariwang juice, mousses, halaya ay inihanda.

Ang mga isda (pinakuluang o inihurnong, mababang taba na varieties) ay kinakain nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Mula sa karne, ang kagustuhan ay ibinibigay sa veal, manok. Minsan pinapayagang gumamit ng pulot, pulot, asukal sa tubo, maple syrup. Pinapayagan ng diyeta ang mga meryenda, na binubuo ng mga juice, pinatuyong prutas. Ang mga pangunahing taba sa diyeta ay mirasol, mani, langis ng oliba.

Hindi pinapayagan ng diyeta ang pag-inom ng kape, itim na tsaa. Upang mapanatili ang balanse ng tubig, gumagamit sila ng tubig, mga herbal na pagbubuhos, mga juice. Hugasan ang pangunahing pagkain na may mga herbal na tsaa.

Ang pagkain ay ngumunguya nang lubusan, na gumagawa ng 30-50 na paggalaw ng pagnguya.

Menu para sa araw

• almusal: sariwang gulay pula at berdeng baso soy milk o natural na yogurt walang asukal, peach o mansanas.
• Tanghalian: karne ng manok (pinakuluang) - 150 g, side dish ng gulay, herbal tea.
• Hapunan: inihurnong isda - 150 g, salad ng gulay, natural na yogurt.

Ang paksa ay hindi pa na-explore nang malalim. Samakatuwid, bago baguhin ang diyeta, inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor, lalo na sa kaso ng mga malalang sakit, kapag ang ibang diyeta ay inireseta, o lumala ang kalusugan. Ang paglabag sa balanse ng acid-base ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan.

Baka interesado ka rin

Marami sa atin ang nakarinig tungkol sa isang bagay tulad ng balanse ng acid-base. Ngunit kakaunti ang nagbibigay nito pinakamahalaga at marahil napakakaunting tao ang nakakaalam kung paano nakakaapekto ang pH imbalance sa ating kalusugan at mahabang buhay.

Sinasabi ng mga Nutritionist na ang diyeta ng isang modernong tao ay pangunahing binubuo ng mga acidic na pagkain. Ang pag-alkalinize ng pagkain ay ang pinakamababang bahagi ng diyeta. Mayroong malubhang kawalan ng timbang, na unti-unting humahantong sa pag-unlad ng maraming sakit.

Upang maiwasan ang maraming problema sa kalusugan, kailangang malaman ng bawat tao kung ano ang balanse ng acid-base, bakit kailangan itong obserbahan, ano ang mga alkalizing na pagkain at mga pagkain na nagpapaasim sa katawan ng tao? Mag-usap tayo ngayon sa www.site tungkol dito mahalagang paksa:

Ano ang acidification at alkalization ng katawan?

Karaniwan naming sinusuri ang pagkain sa mga tuntunin ng mga calorie, taba, protina at carbohydrates, at isinasaalang-alang din ang nilalaman ng mga sustansya. Ito ay tiyak na napakahalaga. Ngunit ang lahat ng mga produkto ay may isa pang bagay mahalagang ari-arian: sa proseso ng panunaw, ang pagkain ay natutunaw, hinihigop. Kasabay nito, ang mga bahagi nito ay nag-aasido o nag-alkalize sa katawan.

Kung ang mga pagkain na nagpapaasim (naglalaman ng mga organikong acid, mga amino acid na naglalaman ng asupre) ay patuloy na nangingibabaw sa diyeta, ang panganib na magkaroon ng ilang malubhang sakit. Sa partikular, tulad ng ipinakita kamakailan ng mga siyentipikong Amerikano, isa ito sa mga pangunahing sanhi ng pag-leaching mula sa tissue ng buto kaltsyum. Bilang resulta, ang pag-unlad ng osteoporosis at urolithiasis.

Mali, hindi balanseng diyeta, at hindi kanais-nais sitwasyong ekolohikal, ay may napaka negatibong epekto sa buong katawan. Makakatulong ang mga nakaka-alkalisang pagkain (naglalaman ng mga organikong asing-gamot ng magnesiyo at potasa) na balansehin ang nababagabag na balanse.

Alamin natin kung aling mga pangunahing produkto ang may mga ito at iba pang mga katangian:

Mga pagkaing nagpapaasim sa katawan

Gusto kong buksan ang listahang ito gamit ang mga fast food na produkto - mayroon silang acidifying effect nang higit sa iba. Susunod, pangalanan natin ang karne (sa lahat ng anyo, lalo na ang mga sausage), isda at keso. Susunod sa mga tuntunin ng epekto sa katawan ay: cereal, tinapay, lalo na mula sa pinong puting harina, kendi, buong gatas at yogurt. Bilang karagdagan, ang mga itlog, matamis na soda, malakas na itim na tsaa at kape ay may ganitong epekto.

Mga produktong nag-alkalize sa katawan ng tao

Ang mga pagkaing ito ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista araw-araw. Upang gawing normal ang balanse ng pH, makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng fast food, maanghang, mataba, acidic na pagkain pabor sa mga gulay sa hardin, madahong salad, sariwang gulay at prutas.

Mas madalas isama ang mga produkto sa iyong menu: zucchini, talong, pipino, kamatis, mansanas, peras. Kumain ng mga pakwan, melon sa panahon. Ang mga sprouted cereal, patatas, beets, karot, pinatuyong prutas ay nagpapa-alkalize sa katawan. Uminom ng whey, mahina berdeng tsaa, sariwa, malinis, hindi carbonated na tubig, mga sariwang kinatas na katas.

Mga neutral na produkto:

Lahat ng beans at mani.

Bakit kailangan ang balanse ng acid?

Ang pagpapanatili ng balanse ay mahalaga kung gusto mong mabawasan ang sakit. Ang ating katawan ay idinisenyo sa paraang maaari itong maipon, ganap na mag-assimilate ng mga kapaki-pakinabang na sangkap lamang sa tamang ratio ng acid-base. Samakatuwid, walang bio-additives, healing diets, infusions halamang gamot hindi magbibigay ng buo nakapagpapagaling na epekto kapag ang balanse ng pH ay nabalisa. At ang karamdaman na ito ay nangyayari sa karamihan.

Ang aming malayong mga ninuno ay walang ganoong problema, dahil ang kanilang diyeta ay pangunahing binubuo ng pagkain ng karne, ang kaasiman nito ay balanse ng mga sariwang gulay, prutas, at mga ugat. Ang batayan ng diyeta ng karamihan sa mga modernong tao ay pasta, mga produktong panaderya, mga produktong protina, kabilang ang: sausage, sausage mula sa pinakamalapit na tindahan. Kumakain kami ng pagkain mabilis na pagkain, hugasan sila ng matamis na sparkling na tubig. Ang lahat ng ito ay lubos na nagpapaasim sa katawan.

Paano bawasan ang kaasiman sa katawan?

Nalaman namin kung gaano kahalaga ang pagpapanatili ng balanse ng acid-base. Pag-usapan natin kung paano bawasan ang kaasiman?

Ayon sa mga nutrisyunista, sa nakalipas na kalahating siglo, ang pagkonsumo ng mga pagkaing protina (karne, isda) ay tumaas ng 50%. Samakatuwid, kinakailangan lamang na neutralisahin ang mga naturang produkto na may mga sariwang damo.

Sa pangkalahatan, inirerekomenda ng mga eksperto na huwag mag-cycle sa iyong sariling diyeta. Ito ay sapat na upang hatiin lamang sa kalahati ang pagkonsumo ng mga nakakaasim na pagkain. Sa halip, kumain ng mas sariwa, mga pagkaing nakabatay sa halaman. Uminom ng mahina, unsweetened green tea, sariwa, malinis na tubig.

Ang nasabing nutrisyon, kahit isang buwan lamang, kasama ang mga pamamaraan sa paglilinis ay protektahan ka mula sa maraming mga sakit, pagtaas potensyal ng enerhiya. Kapag ang balanse ng pH ay bumalik sa normal, ang katawan ay magagawang mapanatili ang sarili nito malusog na kalagayan. Maging malusog!