Potraviny, ktoré bojujú proti rakovinovým bunkám. Sója a sójové výrobky


Mnohí onkológovia sa domnievajú, že najviac účinná prevencia rakovina je zdravá strava.

Empiricky boli identifikované niektoré produkty, pravidelné používanie ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny. Tu sú:

1 Cesnak. Obsahuje zlúčeniny, ktoré chránia pred rakovinou, najmä rakovinou kože, hrubého čreva a pľúc.

2 Brokolica, rovnako ako bežné, farebné a ružičkový kel. Obsahujú silné antioxidanty, ktoré môžu znížiť riziko nádorov prsníka a iných typov rakoviny. Pravdepodobne pre škodlivé bunky je látka izotiokyanát obsiahnutá v kapuste toxická. Normálne bunky však nijako neovplyvňuje.

3 Celé zrniečka. Obsahuje rôzne protirakovinové zlúčeniny vrátane antioxidantov, vlákniny a fytoestrogénov. Konzumácia obilnín a celých zŕn veľké množstvá môže znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.

4 Zeleň s tmavými listami. Bohatý zdroj karotenoidov. Odstraňujú z tela nebezpečné radikály, čím bránia vzniku rakoviny.

5 Hrozno (alebo červené víno). Obsahuje resveratrol, ktorý je považovaný silný antioxidant schopné zabrániť poškodeniu buniek.

6 Zelený čaj. Obsahuje flavonoidy, ktoré môžu zabrániť alebo spomaliť rozvoj niekoľkých druhov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva, pečene, prsníka a prostaty.

7 Paradajky. Zdroj zlúčeniny nazývanej lykopén, ktorá pomáha predchádzať rakovine prostaty, prsníka, pľúc a žalúdka.

8 Čučoriedkový. Zo všetkých druhov bobúľ obsahuje najviac užitočné zlúčeniny ktoré zabraňujú vzniku akéhokoľvek typu rakoviny.

9 Ľanové semienko. Obsahuje lignany, ktoré môžu pôsobiť na organizmus antioxidačne a blokovať alebo potláčať rakovinové zmeny.

10 Huby. Mnohé druhy sú považované za zdroje živín, ktoré pomáhajú telu bojovať proti rakovine a posilňujú imunitný systém.

11 Morské riasy. Obsahujú kyseliny, ktoré pomáhajú pri liečbe rakoviny pľúc.

12 Citrus. Grapefruity obsahujú monoterpény, ktoré pomáhajú znižovať riziko všetkých druhov rakoviny odstránením karcinogénov z tela. Niektorí laboratórny výskum tiež ukázali, že grapefruit môže inhibovať rozvoj rakoviny prsníka. Pomaranče a citróny obsahujú limonén, ktorý stimuluje imunitné bunky (napríklad lymfocyty), ktoré ničia rakovinové bunky.

Dve tablety aspirínu

Vedci z University of Newcastle zverejnili materiály, ktoré ukazujú: denný príjem aspirínu ( kyselina acetylsalicylová) môže zabrániť vzniku rakoviny hrubého čreva. Experimenty ukázali, že užívanie dvoch tabliet aspirínu denne počas dvoch rokov znížilo riziko kolorektálneho karcinómu o viac ako polovicu.

Navyše, pri pravidelnom užívaní aspirínu možno výrazne znížiť riziko rakoviny žalúdka. Počas dlhé obdobie Vedci sledovali 300 000 pacientov vo veku 50 až 70 rokov, ktorí denne užívali aspirín. Mali o 36 % menej rakoviny žalúdka ako tí, ktorí liek neužívali.

Pripomeňme, že aspirín je široko používaný na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, ale zároveň poškodzuje oči a môže tiež vyvolať žalúdočné vredy. Preto lekári dôrazne odporúčajú prísne dodržiavať dávkovanie.

Plus šálka kávy

Pitie kávy znižuje riziko vzniku bazocelulárneho karcinómu, jedného z najbežnejších typov rakoviny kože. K tomuto záveru dospeli vedci z bostonskej pobočky Americkej asociácie vedecký výskum v oblasti rakovina. Tiež uvádzajú, že káva je užitočná pri prevencii spinocelulárneho karcinómu a melanómu, najvzácnejšieho a nebezpečná forma rakovina kože.

Štúdia sa uskutočnila medzi 113 000 ľuďmi, z ktorých 25 480 trpelo rakovinou kože. Výsledkom bolo zistenie, že ženy, ktoré pijú aspoň 3 šálky organickej kávy denne, majú o 20 % menšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny kože.

O niečo skôr boli oznámené výsledky ďalšej štúdie, podľa ktorej už jedna šálka kávy dokáže ochrániť pred vznikom rakoviny mozgu. Vedci sa domnievajú, že kofeín môže obmedziť prietok krvi do mozgu, a tým brzdiť vývoj nádoru. Niektorí ľudia si myslia, že je to všetko o antioxidantoch, ktoré chránia bunky.

Intímna medicína

Vedci zo Severného inštitútu pre výskum rakoviny na University of Newcastle zistili, že u žien, ktorým to trvalo 10 a viac rokov antikoncepčné tabletky, riziko vzniku rakoviny vaječníkov sa znížilo na polovicu. Zároveň však rástla šanca na rakovinu prsníka.

Môžete len utiecť

Zdá sa, že fyzická aktivita je dobrá prevencia z onkologických ochorení. Cvičenie pomáha udržiavať zdravú hmotnosť, čo následne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, pečene, žalúdka a pankreasu.

Lekári sa tiež domnievajú, že cvičením možno predchádzať vzniku rakoviny prsníka a pľúc, t.j. najbežnejšie formy rakoviny. Je to nedostatočné fyzická aktivita WHO uvádza medzi hlavné príčiny rakoviny prsníka (21 – 25 % prípadov).

riziková zóna

Čo spôsobuje rakovinu?

Ak budete neustále mlsať sladkosti, môžete dostať rakovinu maternice, varujú ženy švédski vedci z Karolinska Institute. Ženy, ktoré sa nechajú rozmaznávať koláčikmi, muffinmi 2-3x týždenne, majú o 33% vyššiu pravdepodobnosť, že budú trpieť rakovinou. Ak jete múku a sladkosti viac ako trikrát týždenne, potom sa riziko zvyšuje na 42%.

Oxfordskí vedci tiež nedávno urobili senzačné vyhlásenie: aj malé množstvo alkoholu zvyšuje riziko rakoviny. Podľa ich štúdie jeden z desiatich Britov a jeden z 33 Britov trpí rakovinou v dôsledku konzumácie alkoholu. Po prvé, alkohol vyvoláva výskyt rakoviny prsníka, ústnej dutiny, pažeráka a čriev.

K podobným záverom prišli aj vedci z nemeckého Ústredného úradu pre závislosť od alkoholu (DHS). Aj obyčajné pivo zvyšuje riziko rakoviny.

Lekári vypočítali, že ak pijete analóg 50 gramov čistého alkoholu každý deň, šanca na rakovinu sa zvýši trikrát. Ak množstvo alkoholu za deň presiahne 80 gramov, pravdepodobnosť rakoviny sa zvyšuje 18-krát.Keď sa k tomu pridá aj fajčenie, riziko sa zvyšuje 44-krát.

Energeticky úsporné žiarovky môžu spôsobiť rakovinu prsníka, ak sú svetlá zapnuté v noci. Uviedol to profesor Abraham Chaim z univerzity v Haife v Izraeli. Podľa jeho názoru modrasté svetlo žiariviek, určených na napodobňovanie denného svetla, zasahuje do tvorby melatonínu vo väčšej miere ako klasické žiarovky, ktoré vyžarujú žltkasté svetlo. Medzitým sa predpokladá, že melatonín chráni pred rakovinou prsníka a prostaty.

Na poznámku

Viac ako 100 známych rôzne formy rakovina. Zároveň je 80 % z nich možné úplne vyliečiť. Ale pod jednou podmienkou: je dôležité diagnostikovať ochorenie na skoré štádium. Mali by ste kontaktovať svojho onkológa, ak:

teplota 37-37,3 stupňov trvá dlhšie ako mesiac;

zväčšené lymfatické uzliny na dlhú dobu;

krtky náhle zmenia veľkosť, farbu;

akékoľvek hrudky v hrudníku, nezvyčajný výtok u žien;

ťažkosti s močením u mužov.

číslo

Každý rok zomiera na svete 8 miliónov ľudí na rakovinu. Tvrdí to Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny

Keď v prostriedkoch masové médiá alebo od známych počúvame, že existujú protirakovinové prípravky, ktoré sú výborný liek prevencia rakoviny a dokonca môže pomôcť vyliečiť ju, to u mnohých vyvoláva určitý skepticizmus. Je to naozaj? Či môžu látky obsiahnuté v niektorých produktoch ovplyvniť procesy v tele spôsobené rakovinou, sa pokúsime naštudovať v tomto článku.

Úloha výživy v tele

Časy nedostatku a nedostatku jedla sú preč. V súčasnosti sú regály obchodov a supermarketov preplnené rôznymi výrobkami pre rôzne chute a farby. Život ľuďom uľahčil výskyt všelijakých polotovarov, instantných polievok a cereálií, ktoré stačí zaliať vodou a jedlo je hotové. V dôsledku zmeneného rytmu života ľudia jedia na cestách, občerstvujú sendvič s klobásou alebo klobásou. Koniec koncov, je to také chutné a uspokojujúce. Ale toto všetko má aj druhú stranu mince. Konzumácia potravín obsahujúcich karcinogény, farbivá, arómy, sedavý obrazživot, nekontrolovaný príjem určitých liekov, vrátane antibiotík, potláča imunitný systém u ľudí a v dôsledku toho vedie k rôzne druhy choroby.


Zdá sa nám, že taká choroba, akou je rakovina, nás nikdy nepostihne a aj keď niekomu z našich príbuzných diagnostikujú rakovinu, veríme, že ide o náhodnú zhodu okolností, ktorá nezávisí od nás. Ale vedci dlhé roky skúmaním úlohy výživy v našom organizme dospeli k záveru, že vznik všetkých druhov nádorov často vedie k nevyváženej a nekvalitnej výžive. Ak napriek tomu choroba neprešla, úloha, najmä v štádiu zotavovania pacienta, je neoceniteľná.

Človek stráca obrovské množstvo vitamínov, minerálov, bielkovín, mikroelementov, ktoré je možné len doplniť racionálna výživa. Z tohto dôvodu sa vedci vyvinuli špeciálna diéta pre pacientov s rakovinou. Na odporúčanie onkológa musí pacient dodržiavať túto diétu. Pri niektorých typoch rakoviny, ako je rakovina žalúdka, hrdla, úst a po operácii, sa jedenie stáva mimoriadne bolestivým a v niektorých prípadoch nemožným. V takýchto situáciách sa na zavedenie potravy používa špeciálna sonda.

Zvážte, pri použití akých živočíšnych produktov a rastlinného pôvodu, znižuje sa riziko rakoviny alebo sa telo rýchlejšie zotavuje počas choroby.

Video: Jedlo proti rakovine

Potraviny, ktoré môžu potlačiť rakovinové bunky

Ako viete, liečba rakoviny je pomerne komplikovaný proces. Aplikované žiarenie, ktoré zabíja rakovinové bunky, je určite účinnou liečbou, no zároveň výrazne potláča už aj tak oslabenú imunitu človeka. Ako poraziť chorobu a aká je úloha produktov v tomto ťažkom boji, pokúsme sa odpovedať na tieto otázky. Odborníci radia zaradiť do jedálnička potraviny, ktoré zvyšujú imunitu a dokážu potlačiť rakovinové bunky. Tieto potraviny sú bežne dostupné a môžete ich zaradiť do svojho každodenného jedálnička.


Pri používaní mliečnych výrobkov Vedci nedospeli k jednoznačnému záveru, pretože spolu s obsahom užitočných prvkov, ako je vápnik, mlieko a mliečne výrobky obsahujú látky, ktoré vyvolávajú rozvoj rakoviny. A napriek tomu lekári odporúčajú zahrnúť do stravy nízkotučné fermentované mliečne výrobky, ako je kefír.

Zvlášť pozoruhodné sú produkty obsahujúce antioxidanty.. Tieto látky majú množstvo liečivých vlastností, najmä omladzujúci účinok. Tento efekt je dosiahnutý schopnosťou antioxidantov odstraňovať voľné radikály z tela. Vedci zistili, že antioxidanty majú vlastnosti, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny. Antioxidanty si telo dokáže vyrobiť samo, no ich množstvo je zanedbateľné. Príroda nám dala možnosť získať antioxidanty z mnohých druhov zeleniny, ovocia a bobúľ. Patria sem červené bobule: ríbezle, rakytník, brusnice, brusnice, granátové jablká, citrusové plody, čerešne, jahody, slivky, niektoré odrody jabĺk, orechy, sušené ovocie. Tento zoznam nie je ani zďaleka konečný. Niektoré z nich zvážime podrobne.

Brokolica

Brokolica patrí do čeľade krížovitej zeleniny, ktorá obsahuje látku sulforafan. Vedci z University of Michigan (USA) dokázali, že sulforafan môže stimulovať rast kmeňových buniek. Kmeňové bunky ešte nie sú úplne pochopeným typom buniek v tele. Ale je známe, že tieto bunky sú schopné ničiť.

Denná sadzba. Konzumácia 300 gramov brokolice týždenne znižuje riziko rakoviny močového mechúra takmer polovica a rakovina pľúc - o tretinu. Odborníci odporúčajú jesť surovú brokolicu.

Bobule

Bobule obsahujú látky – takzvané fytonutrienty. Tieto látky sú schopné spomaliť. Najviac tejto látky sa nachádza v čiernych malinách.

Šupka a semená hrozna obsahujú látku resveratrol. Pri pokusoch na potkanoch sa zistilo, že táto látka zabraňuje genetické mutácie v bunkách a má tiež protizápalové vlastnosti. A ako viete, zápalové procesy sú prekurzormi malignity.

Paradajky

Červenú farbu paradajke dodávajú látky lykopén a karotenoidy. Práve tieto látky možno podľa vedcov pripísať látkam, ktoré pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám. Totiž, je výborný profylaktické rakovina krčka maternice. Muži, ktorí pravidelne konzumujú paradajky, predchádzajú riziku ich rozvoja. To je dosiahnuté vďaka tomu, že lykopén potláča pôsobenie androgénov. Androgény sú hormóny, ktoré tvoria hypertrofiu tkaniva prostaty.

Denná sadzba. Konzumácia 30 mg lykopénu denne znižuje rakovinu čriev až o 60 %. Pitie jedného pohára paradajkový džús za týždeň je výborný preventívne opatrenie z rakoviny.

Vlašské orechy

Skutočným prostriedkom prevencie rakoviny prsníka, ako aj u žien, sú vlašské orechy. Dosiahnuté tento efekt vďaka látke fytosterol obsiahnutej vo vlašských orechoch. Aj v zložení vlašského orecha je pre naše telo nepostrádateľná látka – selén. Pri nedostatku selénu v tele klesá imunita človeka, kosti krehnú. Zníženie imunity, ako viete, prispieva k zvýšeniu počtu rakovinových buniek.

Denná sadzba je 100-150 g denne. Na doplnenie selénu v tele stačí skonzumovať 4-5 orechov denne.

Arašidový

Kyselina listová, fytosteroly, resvaratrol, ktoré sú súčasťou strukovín – arašidov, majú protirakovinové vlastnosti. Vedci dokázali, že niacín, ktorý je súčasťou arašidov, znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva u žien o 58 %, u mužov o 27 %.

Denná sadzba je 1/4 šálky arašidov denne.

Cesnak a cibuľa

Fytochemikálie nachádzajúce sa v cesnaku a cibuli neutralizujú dusičnany a karcinogény, ktoré sa dnes nachádzajú v mnohých obchodoch s potravinami. Vedci zistili, že podľa štatistík ľudia, ktorí denne jedia cesnak a cibuľu, majú o 60 % menšiu pravdepodobnosť, že dostanú rakovinu konečníka. S nádorom na mozgu lekári odporúčajú jesť cesnak.

Denná sadzba. Jeden strúčik cesnaku stačí denne. Cibuľa - jedna malá cibuľa s hmotnosťou asi 10 gramov. Ray a cesnak sa najlepšie konzumujú surové. Kontraindikácie na použitie sú niektoré ochorenia gastrointestinálneho traktu. Neužívajte ani pri užívaní liekov, ktoré riedia krv, ako aj pred chirurgickým zákrokom.

Fazuľa a strukoviny

Celé zrniečka

Ovos, hnedá a divoká ryža sú potraviny s vysoký obsah vláknina. Vláknina, ako viete, je skutočnou „metlou“ nášho tela. Štúdie ukázali, že konzumácia potravín bohatých na vlákninu chráni ženy pred. Pri rakovine ústnej dutiny sa odporúča aj používanie obilnín z celozrnných produktov.

Zelený čaj

Obsahuje polyfenoly. Laboratórne štúdie ukázali, že tieto látky sú mocný nástroj proti a (melanóm). Lekári odporúčajú piť zelený čaj namiesto kávy a čierneho čaju.

Denná sadzba. Odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu zeleného čaju v množstve troch šálok denne. Kontraindikované pri niektorých kardiovaskulárnych ochoreniach. Počas tehotenstva a dojčenia je potrebné obmedziť množstvo zeleného čaju.

Huby


Okrem antibakteriálnych a antivírusových vlastností majú niektoré druhy húb protirakovinové funkcie. Známy pre svoje liečivé vlastnosti Pestuje sa huba Reishi lekárske účely. Táto huba vo forme prášku sa pridáva do zloženia moderných protirakovinových liekov. Huba Reishi nielenže zlepšuje imunitu, ale zabraňuje aj šíreniu rakovinových buniek.

Olivový olej

Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov. Lekári odporúčajú používať olivový olej na. Zahrnutie olivového oleja do každodennej stravy výrazne znižuje riziko rakoviny. Odborníci odporúčajú olej - extra prvý lisovaný za studena.

Denná sadzba- 25 g denne.

červené víno

Červené víno obsahuje polyfenoly, ktoré zastavujú tvorbu rakovinových buniek v zdravých tkanivách.

Látka resvaratrol, ktorá patrí medzi polyfenoly, podporuje vznik takzvanej apoptózy. Apoptóza je sebazničenie škodlivých buniek. Užívanie červeného vína ženami prispieva k regulácii hormonálnych hladín.

Denná sadzba. Napriek priaznivým vlastnostiam červeného vína je to stále alkoholický nápoj a jeho denný príjem by nemal presiahnuť 50 g. To stačí na zabránenie vzniku rôznych druhov nádorov.

Ryby


Omega 3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybej hre veľkú rolu v metabolické procesy telo a majú tiež antikarcinogénne vlastnosti. Omega-3 mastné kyseliny okrem toho, že normalizujú metabolizmus tukov, zabraňujú aj ich tvorbe voľné radikály. Lekári najčastejšie odporúčajú konzumáciu rybieho mäsa pacientom po ožarovaní a chemoterapii.

Denná sadzba je 150 gr. akékoľvek morské plody .

Vajcia

Americkí vedci, v priebehu laboratórnych a Klinické štúdie dospel k záveru, že denná konzumácia vajec znížila riziko rakoviny prsníka o 24 %. Odborníci spájajú prospešné vlastnosti vajec s látkou cholín obsiahnutou v ich zložení.

Denná sadzba. Onkológovia odporúčajú jesť 2-3 vajcia denne. Kontraindikáciou je bezbielkovinová diéta predpísaná lekárom.

Šípka

Patrí medzi lídrov v obsahu antioxidantov. Taníny, organické kyseliny, fluvanoidy, ale aj kvercetín, ktoré sú súčasťou šípok, dokážu zbaviť voľných radikálov, ako aj zabrániť rastu rakovinových buniek.

Denná sadzba. Šípku treba brať surovú vo forme kaše. Varenie šípok sa neoplatí, pretože vriaca voda eliminuje mnohé prospešné vlastnosti šípok.

Listová zeleň

Takéto druhy zeleniny, ako je špenát, zeler, petržlen, tiež obsahujú antioxidanty. Listová zelenina sa odporúča najmä pri rakovine vaječníkov, keďže takéto pacientky by mali dodržiavať vegetariánsku stravu. Zistilo sa, že zelenina má vlastnosti spomaľujúce rast nádorov.

Denná sadzba zelené je 100 gr. Môže sa pridávať do šalátov a najlepšie jesť surové. Pred použitím však bylinky dobre opláchnite.

Kiwi


Je to skutočný sklad vitamínov. Okrem vitamínov C, B, E obsahuje kiwi flavonoidy, ktoré majú protirakovinové vlastnosti.

Denná sadzba. Zahrnutie 1-2 kiwi denne do stravy znižuje hladinu cholesterolu v krvi a je tiež výborným profylaktickým prostriedkom proti rakovine.

Banány

Podľa japonských vedcov sa dozreté banány považujú za užitočné, pričom šupka začína černieť. Látky, ktoré tvoria banány, sa môžu aktivovať imunitných buniek osoba. Obsahujú aj neutrofily a makrofágy, ktoré sú zodpovedné za tvorbu proteínu, tzv. Tento proteín má inhibičnú vlastnosť na rakovinové bunky.

Denná sadzba. Stačí zjesť jeden banán denne. Je to nielen zdravé, ale aj chutné.

Semená

Semená obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ako aj látku lignan. Lignan je hormón, ktorý môže zabrániť deleniu a šíreniu rakovinových buniek po celom tele. Okrem slnečnicových semienok majú rovnaké prospešné vlastnosti aj tekvicové, ľanové a sezamové semienka.

Denná sadzba semená sú malé. Je užitočné jesť 50-60 g denne za deň.

Pacienti s rakovinou po ožarovaní alebo chemoterapii strácajú veľké množstvo kalórií, čo môže viesť k strate hmotnosti. Napriek niektorým potravinovým zákazom a predpísaným diétam počas liečby rakoviny alebo rehabilitácie lekári umožňujú zaradiť do stravy pacienta ľahko stráviteľné sacharidy a glukózu, ako sú pečivo, čokoláda, sušené ovocie (datle, sušené marhule, sušené slivky), med. Sladké môže byť niekedy pre pacienta vyčerpaného procesmi liečby akousi psychologickou terapiou. Často pacient nemá chuť do jedla.

Na zlepšenie chuti do jedla môže byť pacientovo menu doplnené koreninami (klinčeky, škorica, petržlen, zázvor atď.), Pridávať ich počas procesu varenia.

Pre každý typ rakoviny je poskytovaná špeciálna strava vyvinutá odborníkmi, kde nájdete recepty a produkty, ktoré môžu byť zahrnuté do stravy pacienta, najmä varenie.

Potraviny, ktoré podporujú rakovinu

Spolu s užitočnými produktmi uvedieme produkty, ktoré sa neodporúčajú a v niektorých prípadoch sú zakázané na konzumáciu, aby sme sa vyhli rôzne choroby vrátane malígnych nádorov.


Zoznam produktov, ktoré obsahujú protirakovinové zložky, ako aj zoznam tých, ktoré spôsobujú rakovinu, nie je úplný. V každom prípade je potrebné vo všetkom poznať mieru a pri kúpe produktov si dôkladne preštudovať zloženie. Našťastie teraz existuje možnosť zistiť všetky názvy látok, ktoré tvoria produkty zašifrované výrobcami. Už dávno je dokázané, že správna výživa a zdravý životný štýlživota, zabraňuje výskytu mnohých chorôb vrátane rakoviny.

Video: Výživa pri rakovine

Môže viesť k rozvoju malígnych nádorov rôzne dôvody a faktory. Desivá štatistika svedčí: v Rusku je viac ako 2 milióny ľudí registrovaných s rakovinou. Hrozba rakoviny visí nad každým 5. Rusom. Onkológovia tvrdia, že 75-80 percent faktorov a príčin vzniku nádorov sa dá eliminovať, čiže v 80 prípadoch (teoreticky) sa dá ochoreniu predísť.

Prejdime však od slov k činom. Mnohí onkológovia sa zhodujú, že výživa je jedným z dôležité faktory prispieva k rozvoju zhubných nádorov. Podielu tohto faktora je priradených približne 34-37 percent. Do rizikovej skupiny patria najčastejšie tí, ktorí sa diétami vyčerpávajú, samozrejme, nie sú tu zahrnuté všetky druhy. diétne jedlo, ale len tie, ktoré sú chudobné na protirakovinové prípravky, no oplývajú rôznymi pokrmami s obsahom karcinogénov. No práve tieto produkty sú významným faktorom pri vzniku zhubných nádorov. Keď sa takéto produkty dostanú do ľudského tela, spôsobujú poruchu chromozomálneho aparátu, ovplyvňujú ho, aktivujú onkogény, ktoré zase prispievajú k tvorbe onkobuniek, proces bunkovej fúzie a tvorby nádorov môže trvať 10-12 rokov.

Akým potravinám treba venovať pozornosť, aby sa znížila spotreba látok, ktoré vyvolávajú tvorbu onkogénov.

Potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu


  • Klobásy a údeniny, ako aj iné produkty vrátane zeleniny ošetrenej pesticídmi, ktorá je bohatá na dusitany, nitrozamíny a množstvo prídavné látky v potravinách: E 102 (tartrazín), E284 ( kyselina boritá), E123 (amarsant), E 285 (tetrauhličitan sodný), E574 (kyselina glukónová), E512 (chlorid cínatý), E1200 (polydextróza), E999 (extrakt Quillaja), E127 (erytrozín).
  • Znížte spotrebu margarínu a masla, spotreba takýchto tukov by nemala presiahnuť 1/5 z celkového množstva diéta. Pamätajte, že na oleji môžete vyprážať iba raz, inak riskujete, že dostanete „jadrovú“ zmes karcinogénu – benzpyrén. Mimochodom, tento „horor“ prispieva nielen k vzniku a rastu rakovinových nádorov, ale môže viesť aj k deformácii plodu u tehotných žien.
  • Káva. 2 šálky (50 g) tohto nápoja pôsobia ako profylaxia proti rakovine pečene, ale pri konzumácii 5-6 šálok tohto nápoja môže vyvolať rast rakovinových buniek v pankrease a močovom mechúre.
  • Tučné mäso a zvieracia pečeň – nie viac ako 3x týždenne, toto množstvo zvládne len vaše telo.
  • Alkohol. O relatívnej bezpečnosti môžeme hovoriť pri pití maximálne 20 g čistého alkoholu, čo zodpovedá: 200 g suchého červeného vína, poháru vodky alebo pollitrovej fľaši svetlého piva.
  • Plesnivý chlieb je aflatoxínový jed. čistej forme. Ovplyvňuje predovšetkým pečeň.
  • Samozrejme prevarená voda rozprávame sa len o vode, ktorá sa vo vašej kanvici už 5x prevarila. Pamätajte, že už vôbec nie je voda, ale dioxín - najsilnejší karcinogén.
  • Tak čo, ukázalo sa, že nemôžeme ani jesť, ani piť? Nie, samozrejme je to možné a potrebné, ale len to, čo je pre naše telo bezpečné.

Zoznam protirakovinových produktov


  • Paradajky obsahujú látku lykoptín. Tento silný antioxidant je schopný neutralizovať voľné kyslíkové radikály, ktoré podporujú tvorbu rakovinových buniek. Musíte vedieť, že iba jasne červené paradajky obsahujú lykoptín, ktorého musíte zjesť aspoň 2-3 kusy denne.
  • Tekvica a mrkva sú bohaté na betakarotén. 200 gramov tejto zeleniny pri dennej konzumácii zabraňuje zhubným nádorom prsníka, pľúc, prostaty, pankreasu, krčka maternice a hrubého čreva.
  • Cesnak - selén v ňom obsiahnutý ochráni orofaryng, pažerák, žalúdok, hrubé črevo, mliečne žľazy a pokožku pred pôsobením karcinogénov. Preventívne stačia 1-2 strúčiky cesnaku denne.
  • Reďkovky, chren, zeler a reďkovka obsahujú veľké množstvo indolov a izotiokyanátov, ktoré úspešne neutralizujú pôsobenie karcinogénov. Profylaktická dávka - 50-60 gramov denne.
  • Cibuľa, respektíve obsah látky kvercetín v nej, ktorý v nej mimochodom zostáva aj po tepelnej úprave, zabraňuje bunkovej mutácii. Účinné pri zhubné novotvary prsníka, vaječníkov a prostaty. Každý deň musíte zjesť aspoň 40-50 gramov.
  • Nemenej bohaté na kvercetín a červené víno. Pravda, princíp účinku tejto látky platí hlavne pre obličkové onkogény. Ako preventívna dávka sa odporúča asi 150-200 gramov denne.
  • Otruby (kukurica, pšenica, ovsené vločky, ryža) sú bohaté na takzvané balastné látky, ktoré spoľahlivo zastavujú karcinogény, čím bránia vzniku rakoviny čriev. Denná dávka - 350 gramov.
  • Losos, sardinky, tuniak a makrela – tieto ryby sú bohaté na vitamín D a omega-3 kyseliny, ktoré pomáhajú posilňovať „protirakovinovú“ imunitu. Odporúčaná dávka je 150 gramov morských plodov denne.
  • Sušené slivky - schopné poskytnúť aktívny odpor rakovinové nádory na skoré štádia. 5-6 sušeného ovocia denne.
  • orechy a rastlinné oleje- sú bohaté na vitamín E, ďalší aktívny "bojovník" proti rakovine. Orechy - 150 gramov denne, rastlinný olej - 50 gramov.
  • Zelený čaj a šípky sú bohaté na epigalokatechinín galát, „programujú“ apopózu (smrť) rakovinových buniek. Vypite 5-7 šálok zeleného čaju alebo 4-5 šálok šípkového čaju.

Zdravie pre vás!

Tasha Tashireva
pre webovú stránku ženského časopisu

Pri použití a dotlači materiálu aktívny odkaz na samicu online magazín povinný

Každý piaty muž a každá štvrtá žena sa stane obeťou rakoviny na svete. Sklamanie štatistiky publikované v časopise JAMA Oncology. Rakovina je jedným z hlavné príčiny smrti ľudí vo väčšine vyspelých krajín a krajín s transformujúcimi sa ekonomikami – po ochoreniach srdca a ciev, ako aj cukrovke.

V Spojených štátoch za rok 2010 na túto chorobu zomrie každý štvrtý človek. Pred polstoročím zomrelo na rakovinu 1:10, potom sa vo svete tento pomer blíži k 1:5

Za posledných 100 rokov sa onkopatológia z hľadiska chorobnosti a úmrtnosti vo svete posunula z 10. miesta na 3.-5., druhé miesto za ochoreniami kardiovaskulárneho systému.

V nedávnej dobe bol AIDS stále považovaný za mor 21. storočia, no dnes je oveľa väčším nebezpečenstvom onkológia (Rakovina).

Lekári nazývajú rakovinu morom 21. storočie.


Ak vezmeme údaje od Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny a porovnáme údaje o prípadoch v roku 2000 a v roku 2015, uvidíme obrovský rozdiel vo výsledkoch. Zhubné nádory v roku 2000 ochorelo na svete 10 miliónov ľudí a približne 8 miliónov ľudí zomrelo. V roku 2015 20 miliónov ľudí ochorelo, asi 13 miliónov zomrelo.

JEDNA Z NAJŠKODLIVEJŠÍCH POTRAVÍN, KTORÁ SPÔSOBUJE RAKOVINU. ZRIEKNUTIE SA TÝCHTO POTRAVÍN BUDE RIZIKO OCHORENIA

Tu je zoznam potravín, ktoré by ste mali okamžite prestať jesť. Zistilo sa, že spôsobujú rakovinu a celkovo ničia vaše zdravie.

1. Soľ je na prvom mieste v tomto zozname (varenie). Odborníci varujú, že milovníkom slaných jedál sa v tele hromadí chlór, ktorý je karcinogénom. Neustále nadmerné solenie jedla zvyšuje riziko rakoviny orgánov zažívacie ústrojenstvo.

Veľké množstvo soli v potravinách prispieva k vzniku obličkových kameňov, ako aj k vyplavovaniu vápnika z tela. Znížte množstvo soli, ktorú používate. Poradte! Pri varení je lepšie používať himalájsku alebo morskú soľ. ?

2. Fajčenie a alkohol. Alkohol a fajčenie zohrávajú dôležitú úlohu pri vzniku rakoviny. Väčšina ľudí s stanovená diagnóza rakovina je vo všeobecnosti v minulosti závislá od nadmerného pitia. Bez ohľadu na to, koľko alkoholu sa konzumuje, veľa alebo málo.

V akejkoľvek dávke alkohol povedie k rozvoju rakoviny, pretože samotný etanol obsiahnutý v alkohole je karcinogén a je známe, že prispieva k rozvoju rakoviny.

3. Mäso- Jesť červené mäso zlý vplyv na vaše bunky – urýchľuje starnutie, spôsobuje srdcové choroby a rakovinu. v schopnosti spôsobiť rakovinu hrubého čreva a konečníka. Výskumníci nevyzývajú na úplné odmietnutie mäsových výrobkov a prechod na vegetariánska strava, ale tvrdi to živočíšna bielkovina v strave je žiaduce znížiť na minimum.

Rakovina pankreasu - Ide o problém nadmernej konzumácie živočíšnych bielkovín a mäsa. Najčastejšie sú postihnutí obyvatelia Dánska, Nového Zélandu, Ameriky a Kanady. V dennej strave Novozélanďana je pre porovnanie viac ako 200 g tuku mäsové výrobky, zatiaľ čo u Japoncov a Talianov tento údaj nedosahuje ani 70 g.

AT nedávne časy prechod na vegetariánske diéty sa stal jedným z celosvetových trendov, čoraz viac ľudí vo svete čiastočne alebo úplne odmieta potraviny živočíšneho pôvodu.

4. Zemiakové lupienky.Čipsy sú vo všeobecnosti prísne kontraindikované u detí mladších ako dvanásť rokov, pretože čipsy obsahujú veľké množstvo rôznych karcinogénnych látok.

Používanie čipsov zvyšuje riziko vzniku nielen rakoviny prsníka, ale aj žalúdka a rakoviny kože. A to už bohužiaľ nie je hypotéza, ale dokázaný fakt.

5. Coca Cola alebo Diet Cola. Keď sa do diétnych nápojov nepridáva cukor, pridáva sa niečo horšie. Aspartam je prírodná náhrada cukru v diétnej cole a 20 európskych štúdií zistilo, že táto zložka môže spôsobiť rakovinu a vrodené chyby.
Aké potraviny spôsobujú rakovinu?

6. Všeobecne sýtené nápoje. Všetky druhy sýtených nápojov majú umelé sladidlá, príchute a asi 10 lyžičiek cukru. Štúdie ukazujú, že pitie dvoch porcií sódových nápojov týždenne zvyšuje riziko rakoviny pankreasu.

7. konzervy a konzervované paradajky. Paradajky sú dostatočne kyslé na to, aby boli konzervované a nie sú bezpečné na konzumáciu.

8. Údené produkty. V procese fajčenia sa uvoľňuje chemický karcinogén – polycyklický uhľovodík benzopyrén, ktorý sa z tela zle vylučuje a má tendenciu sa hromadiť.

9. Popcorn z mikrovlnky. Dobre vieme, že nie je nič jednoduchšie, ako vložiť sáčok pukancov do mikrovlnky a vychutnať si lahodné sústo „nahého karcinogénu“ sediac pred televízorom. Priatelia! Zľutuj sa nad svojou úbohou pečeňou a pankreasom!

Popcorn obsahuje karcinogénne látky, ktoré vytvárajú umelú príchuť masla. Karcinogény „popcorn“ sú mimoriadne nebezpečné a vytvárajú priaznivé prostredie pre rakovinu.Čo robiť? Vylúčte zo svojho jedálnička popcorn. Vôbec!

10. Údené produkty, spracované produkty, tavené syry – obsahujú dusičnany a dusitany. Tvoria karcinogény-nitrozamíny. Vyvolávajú tvorbu rakoviny. Tieto produkty by mali byť vylúčené. 36% zvýšené riziko rakoviny hrubého čreva.

11. Tuky živočíšneho pôvodu. Potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu prsníka. V prvom rade ide o tuky živočíšneho pôvodu. Na prvom mieste z hľadiska škodlivosti sú hovädzie tuky, po nich - mlieko.

Christian Dr. Ellsworth Wareham z Kalifornie. Ide o najznámejšieho a najskúsenejšieho kardiochirurga na svete, ktorý vykonával operácie otvoreného srdca až do veku 95 rokov. Tento údaj je veľmi populárny, pretože. písali o ňom takmer všetky zahraničné médiá (Fox News, CNN, Today.com atď.).

Rozprával kardiochirurg pravda o tukoch živočíšneho pôvodu


Živočíšny tuk sa ukladá okolo vnútorné orgány, toto je viscerálny tuk, ktorý obsahuje látky spôsobujúce rakovinu prsníka. Keď človek zje veľa tukov, zvýši sa mu hladina estrogénov, čo spôsobí rast prsného tkaniva a vznikne rakovina.

12. Klobásy a klobásy. Ukázalo sa, že so zvýšením spotreby spracovaných mäsových výrobkov na každých 30 gramov denne sa riziko vzniku rakoviny žalúdka zvyšuje o 15 – 38 %. Podľa vedcov, zvýšené riziko rakovina môže byť spôsobená pridaním dusičnanov a konzervačných látok do týchto produktov.

Vo veľkých množstvách sú tieto látky karcinogény. Druhým dôležitým faktorom je vplyv toxických látok vznikajúcich pri údení mäsa.

13. Margarín - margarín je ďalším produktom, ktorý patrí medzi produkty vyvolávajúce vznik rakoviny, obsahuje najviac škodlivých a nebezpečných tukov.

Ukazuje sa teda, že všetky produkty, ktoré obsahujú margarín, nemožno pokojne nazvať ničím iným ako produktmi vyvolávajúcimi rakovinu.

14. Ocot a sójová omáčka- karcinogénny. 35% omáčky je karcinogénnych. Vďaka obsahu E 621 v ňom - ​​glutamanu sodného.

15. Jednou z hlavných príčin onkológie je Mlieko!!! - Potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu väčšinou u žien, a presnejšie rakovina mliečne žľazy. Medzi takéto výrobky patria mliečne výrobky, najmä mlieko, tvaroh, kyslá smotana, kyslé mlieko, kefír, koumiss, smotana, majonéza, zmrzlina, jogurt a syr.

A v dôsledku toho prispieva k rozvoju rakoviny. Znie to zvláštne, ale už sa to viackrát dokázalo.

16. výrobky z múky ( biela múka a múka najvyššej kvality). Po procese intenzívneho spracovania pšeničná múka nielenže stráca takmer všetky svoje prospešné vlastnosti, ale je tiež vystavená chemikálii nazývanej plynný chlór, čo je bielidlo. Tento plyn sa považuje za nebezpečný a dokonca smrteľný. Okrem toho výrobky z múky majú vysoký Glykemický indexčo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Nielenže nás tučnia, ale spôsobujú aj rakovinu.

Dôsledná konzumácia výrobkov z bielej múky zvyšuje hladinu cukru v krvi a vytvára priaznivé prostredie pre vznik rakoviny, keďže rakovina sa „živí“ cukrom. Múka musí byť celozrnná alebo hrubá. Chlieb vyrobený z celozrnnej múky sa právom nazýva liečivým produktom.

17. Produkty so zvýrazňovačom chuti. Hčítaj etiketu! Jeden z najpopulárnejších zvýrazňovačov chuti, glutaman sodný, je jedným z podmienených karcinogénov. E - 621. Je vo všetkých údeninách, rybích výrobkoch, rezancoch rýchle občerstvenie, bujónové kocky, E 621- Potravinová droga a tichý zabijak (čím viac jete, tým viac chcete).

18. Rafinované rastlinné oleje. Na varenie často používame rafinovaný / dezodorizovaný olej, ktorý je ako nebo a zem odlišný od svojho prírodného náprotivku – prírodného rastlinného (Len prvé lisovanie olivového, sklenených nádob, pšeničného, ​​sójového, ľanového a pod.) oleja.

Hydrogenovaný olej je extrémne nezdravý, pretože obsahuje množstvo konzervačných látok. Čo robiť? Pozorne si prečítajte štítky na obaloch a nakupujte iba prírodný olej, čo je, samozrejme, pre mnohých trochu drahé, ale zdravie je drahšie! Len prvá extrakcia olivových a sklenených nádob.

19. Rafinovaný cukor. Nedávna štúdia publikovaná v Epidemiological Journal of Cancer Research tvrdí, že používanie rafinovaného cukru zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka o 220 percent. Už sme si povedali vyššie, že rakovinovým bunkám cukor nie je ľahostajný, ale rafinovaný cukor je pre nás ako tá najchutnejšia maškrta.

Preto je výskyt rakoviny u chuti na sladké mimoriadne vysoký. Ukázalo sa, že vysokoglykemické potraviny vo všeobecnosti rýchlo zvyšujú hladinu cukru v tele, čo priamo vyživuje rakovinové bunky a podporuje ich rast a šírenie. Cukor je vhodné nahradiť medom.

Čo robiť? Mierna konzumácia sladkostí. Len nepoužívať umelé sladidlá!

Produkty proti rakovine (Zoznam 2018)

Vo všeobecnosti by v strave malo dominovať čerstvá zelenina, ovocie a orechy. Zdravé potraviny majú nízky obsah nasýtených a trans-tukov, cholesterolu, soli a cukru.

Krížový: reďkovka, kapusta, karfiol, koreň zázvoru, kurkuma
Nightshade: paradajky, zemiaky.
Cesnak: cesnak, cibuľa, špargľa, špargľa.
Orechy: vlašské orechy, pistácie, mandle, lieskové orechy.
Strukoviny: hrášok, zelené fazuľky, selén bráni vzniku rakoviny pažeráka a žalúdka. Ryby, para orechy a väčšina celých zŕn sú bohaté na selén.
Ovocie: jablká, pomaranče, grapefruity, melón, melón, červené a čierne hrozno, avokádo, brusnice, mrkva, červená paprika, červená repa, broskyne, granátové jablko.
Bobule:čučoriedky, černice, jahody, červené ríbezle, brusnice.
Bylinné: hnedá ryža, ovos, kukurica, pšenica, šošovica.
Dáždnik: koriander, mrkva, petržlen, kôpor.
Citrusy: citrusová kôra, limetka, citróny.
Iné: Med, ľanové semienko, tekvicové semienka, marhuľové jadrá, hroznové jadrá, pravá tmavá čokoláda ( určite žiadne prídavné látky a žiadne mliečne výrobky).

Jednoznačne Šport alebo Cvičenie!!!

Jasné farby ovocia naznačujú, že táto zelenina je neskutočne bohatá na betakarotény, ktoré sú spolu s vitamínom C považované za silné antioxidanty, ktoré účinne chránia sliznicu.

Pravidelná konzumácia ovocia teda znižuje riziko rakoviny o 63 percent. Všetky tieto produkty obsahujú látky, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny. Každodenné používanie produktov z každej skupiny zvyšuje odolnosť organizmu, zlepšuje imunitu a ochranu pred rakovinou.

Aby ste zostali zdraví a aktívni čo najdlhšie, musíte do svojho jedálnička zaradiť protirakovinové potraviny, tvrdia progresívni vedci.

to vážna chorobaťažko liečiteľné aj pomocou najnovších technológií.

Prevenciu chorôb preto radšej uskutočňujte postupným vylúčením nezdravých potravín zo svojho jedálnička a ich nahradením zdravými. Tento článok je o prevencii a prevencii vzniku rakovinových buniek.

Nie je náhoda, že aj antickí filozofi opakovali, že „... človek je to, čo je“. A jedlo, ktoré dnes jeme, má ďaleko od ideálu. Každý deň sú na našom stole klobásy, klobásy alebo polotovary plnené farbivami a karcinogénmi, príp. cukrovinky a cukor, údeniny a slanosť...

Ak k tomuto súboru potravín pridáte neustály stres a zlú ekológiu, získate celý súbor, ktorý prispieva k rozvoju onkológie.

Mnoho ľudí sa pýta, či existujú drogy a ľudové prostriedky bojujte s týmto hrozná choroba, pred ktorým je v mnohých prípadoch medicína bezmocná? Aby ste minimalizovali riziko vzniku rakoviny, musíte sa v prvom rade starať o svoje zdravie.

jednoduché a efektívna metóda znížiť riziko rakoviny – pestrá strava bohatá na zeleninu, bylinky a koreniny, ovocie a zdravé tuky.

Každý deň by váš jedálny lístok mal obsahovať potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty a iné zlúčeniny, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Ako zostať zdravý, aké protirakovinové potraviny jesť ako prevenciu.

Antioxidačné potraviny proti rakovine

Odborníci na výživu vyvinuli špeciálny jedálny lístok, ktorý podporuje zdravie počas choroby. A ak sa pozriete pozorne, pozostáva z najjednoduchších a najdostupnejších produktov pre každého človeka: zelenina a bylinky, bobule a ovocie, orechy, strukoviny a niektoré koreniny obsahujúce antioxidanty.

Čo sú antioxidanty?

V našom tele neustále prebiehajú oxidačné procesy organickej hmoty z potravín, ktoré spôsobujú oxidačný stres. Antioxidanty výrazne spomaľujú alebo zastavujú oxidačný proces, čím eliminujú deštruktívny účinok voľných radikálov. Čiastočne si ich telo syntetizuje samo, dostávajú sa do tela aj s potravou a môžu byť prírodného aj syntetického pôvodu.

  • Medzi bežné antioxidanty patrí vitamín C a E, flavonoidy a lykopén, provitamín A, antokyány a taníny, ktoré sa častejšie vyskytujú v červených bobuliach.
  • Nás zaujímajú skôr antioxidanty prírodného pôvodu a určite ich už poznáte, no aj tak uvediem niektoré potraviny, ktoré antioxidanty obsahujú. Veľké množstvo z nich sa nachádza v čerstvé bobule a ovocie, v čerstvo vylisovaných šťavách, ovocných nápojoch a ovocných pyré. Takže protirakovinové antioxidačné potraviny:
  • Bobule a ovocie bohaté na antioxidanty: ríbezle a rakytník, brusnice a čučoriedky, granátové jablká, citróny a pomaranče, čerešne a slivky, maliny, jahody, jablká, bobule acai a mangostanu (z tropického). Vedci našli v obsiahnutých antioxidantoch látky, ktoré spomaľujú vývoj nádorových buniek, obzvlášť cenné sú v tomto smere odrody jabĺk ako Delicious, Smith a Gala.
  • Zo zeleniny a obilnín: kel, fazuľa a artičoky, pšeničné klíčky a iné obilniny, paradajky, mrkva.
  • Z ďalších produktov: orechy, sušené ovocie a kakao, čierny a zelený čaj, červené víno.

Zoznam užitočné produkty antioxidantov, ktoré inhibujú rozvoj rakoviny, možno pokračovať uvedením produktov.

Produkty, ktoré zabraňujú vzniku malígnych buniek

Vedci zostavili pomerne rozsiahly zoznam potravín, ktoré zabraňujú rakovine, ak budete dodržiavať ich odporúčania a po celý rok podávajte na stôl čerstvé jahody, maliny, bobule acai, možno na to pôjde celý plat. Našťastie sú nám k dispozícii aj iné produkty, ktoré si môžete kúpiť v obchode a dokonca si ich sami vypestovať. Tu sú protirakovinové potraviny odporúčané vedcami, niektoré z nich:

Celé zrniečka. Potraviny ako hnedá a divoká ryža, ovsené vločky obsahujú potravinová vláknina ktoré podporujú rozvoj črevnú flóru a znížiť vstrebávanie tukov. Čím viac týchto potravín máte na tanieri, tým nižšie je riziko vzniku kolorektálny karcinóm. Nová štúdia z roku 2016 zistila, že strava bohatá na vlákninu je dôležitá aj pri prevencii rakoviny prsníka.

Zrelé paradajky. Stavte na červenú. V závislosti od odrody obsahuje 100 g paradajok 3,1 až 7,74 mg lykopénu. Štúdie ukazujú, že zo všetkých rastlinných farbív má v prevencii rakoviny veľký význam práve oranžovo-červené. Vedci dokázali, že ženy s vysoký stupeň lykopén v krvi majú 5-krát nižšie riziko vzniku rakoviny krčka maternice.

Poznamenalo sa, že o denný príjem 30 mg lykopénu ústami môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva alebo konečníka až o 60 %. Červené paradajky sú užitočné aj pre mužskú polovicu populácie. Ukazuje sa, že rakovina prostaty je oveľa menej bežná medzi obyvateľmi Talianska, Španielska a Mexika. A to všetko preto, že lykopén interferuje s pôsobením androgénov - hormónov podieľajúcich sa na hypertrofii tkaniva prostaty.

Brokolica. Brokolica, ružičkový kel a karfiol sú najlepším zdrojom sulforafanu, ktorý pôsobí ako inhibítor históndeacetylázy. Sulforaphane nielen bráni premene karcinogénnych zlúčenín, ale dokáže aj priamo blokovať väzbu molekúl DNA, čím zabraňuje vzniku nádorov.

Zelený čaj. Odborníci na výživu odporúčajú piť zelený čaj namiesto kávy. Tento nápoj má protirakovinové vlastnosti a to všetko vďaka prítomnosti polyfenolov. Epidemiologické a laboratórne štúdie ukazujú, že polyfenoly pôsobia ako silné činidlo, ktoré inhibuje vznik a rozvoj kolorektálneho karcinómu.

Najnovší objav: Extrakt zo zeleného čaju by mohol zmeniť hru v boji proti melanómu.


Huby. Huby sú bohaté na vitamíny B a vitamín D, o ktorých je známe, že majú antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Ukazuje to výskum časté používanie huby s nízky vek môže zvýšiť odolnosť organizmu voči rakovine.

Nájdu sa však aj vzácne, napríklad huba Reishi sa používa v starej čínskej medicíne už viac ako dve tisícročia. Ide o najstaršiu hubu, ktorá sa pestuje na liečebné účely. Reishi vo forme prášku sa používa ako alternatívna liečba rakoviny. Extrakt z Reishi sa pridáva do rôznych protirakovinových liekov.

Existujú údaje, ktoré tomu nasvedčujú dlhodobé užívanie reishi zabraňuje rastu malígnych buniek, pretože zvyšuje hladinu antioxidantov v krvi. Okrem toho posilňuje imunitný systém ľudí s neskorších štádiách rakovina.

Podľa štúdií reishi inhibuje migráciu invazívnych rakovinových buniek. Podľa autorov klinickej štúdie reishi jednoznačne preukázala silnú protirakovinovú aktivitu a má veľký terapeutický potenciál.

Brazílsky orech. Tento orech je najvýživnejší – 100 g obsahuje 605 kcal. Zo všetkých orechov je však najbohatší na selén, ktorý nielenže dokáže vyvolať apoptózu buniek, ale ovplyvňuje aj metabolizmus karcinogénnych látok, je súčasťou mnohých enzýmov antioxidačná ochrana a má protizápalovú aktivitu.

Najväčší účinok bol pozorovaný pri prevencii rakoviny: rakoviny prsníka, pľúc a prostaty. Okrem toho para orechy posilňujú imunitný systém a regulujú hladinu cholesterolu v tele.

Cesnak a cibuľa obsahujú vo svojom zložení protinádorové látky, aktivujú imunitný systém. Štúdie ukázali, že zlúčeniny síry nachádzajúce sa v cesnaku sú mimoriadne účinné proti rakovinovým bunkám, čo sa dá použiť ako neinvazívna forma liečby. Ako využiť potenciálne protirakovinové vlastnosti cesnaku? Dodržujte niekoľko pravidiel. Jemne nakrájajte cesnak, nechajte pätnásť minút a potom zjedzte.

Olivový olej je na zozname produktov proti rakovine, ľudia, ktorí používajú stredomorskú stravu založenú na olivovom oleji, majú menšiu pravdepodobnosť, že ochorejú na túto chorobu. Lepší olej– extra, prvé lisovanie za studena. Tento olej obsahuje silný antioxidant s preukázanou protizápalovou aktivitou. Podľa najnovších údajov výskumníkov z Rutgers University v Spojených štátoch antioxidant bojuje proti tvorbe rakovinových buniek a zdravé bunky zanecháva nedotknuté.

Červené víno. Celkový obsah zdraviu prospešných polyfenolov v červenom víne je 2000 mg/l, čo je 5-10 krát viac ako v bielom víne. Patria sem flavonoidy, antokyány, flavín a stilbény vrátane slávneho resveratrolu. Chemická zlúčenina bráni transformácii normálne bunky do nádorov.

Resveratrol inhibuje proces karcinogenézy, a tiež spôsobuje apoptózu - sebadeštrukciu poškodených buniek a zvyšuje účinnosť opravy poškodených génov.

Pohárik červeného vína je dobrý pre ženy preventívny účel ako ich drží v rade hormonálna rovnováha a reguluje sekréciu estrogénov, ktorých nadbytok ovplyvňuje vznik nádorových zmien v organizme. Namiesto vína môžete jesť červené hrozno.

Dôležité omega-3 tuky zabrániť šíreniu mnohých druhov rakoviny (prsníka, prostaty), tiež znížiť rozsah metastáz. Klinické výskumy ukázali, že riziko vzniku rakoviny je nižšie u ľudí, ktorí jedia málo mäsa, vajec, mliečnych výrobkov a veľa mastná ryba bohaté na omega-3.

vitamín E zahŕňa osem rôznych zlúčenín rozpustných v tukoch patriacich k tokoferolom a tokotrienolom. Jeho hlavným zdrojom sú rastlinné oleje, orechy, slnečnicové semienka a pšeničné klíčky. Tokoferoly a tokotrienoly môžu pomôcť znížiť výskyt rakoviny, najmä vďaka ich veľmi silnej antioxidačnej kapacite, ktorá chráni bunky pred oxidačným stresom.

Kniha Richarda Beliveaua a Denisa Gengra „Produkty proti rakovine“

Nedávno sa mi dostala do rúk zaujímavá kniha od Richarda Beliveaua a Denisa Gengra: Potraviny proti rakovine. Napísali ju dvaja vedci, ktorí sú celosvetovo uznávaní ako inovátori v oblasti liečby a prevencie rakoviny.

Vedci svojimi štúdiami dokázali, že správne zvolené produkty, najmä rastlinného pôvodu, môžu spomaliť rozvoj nádoru.

Kniha hovorí o kyseline ellagovej, ktorá sa nachádza v bobuliach a orechoch a ktorá spomaľuje tvorbu malých krvných ciev v nádorové tkanivá, čím ho zničí.

Vedci zaznamenali výrobky obsahujúce túto kyselinu vo veľkých množstvách. Patria sem lesné jahody, maliny, vlašské orechy, lieskové a pekanové orechy, čučoriedky a čučoriedky, černice, brusnice a čerešne, kakao, horká čokoláda.

Túto knihu by si mal prečítať každý, komu záleží na svojom zdraví, napriek tomu, že produkty uvedené v knihe sú spomenuté aj v monografiách iných autorov.

V odporúčaniach sa tiež spomína, že pre prevenciu vzniku rakoviny je dôležité diverzifikovať stravu. rastlinná potrava s obsahom vitamínov, antioxidantov (A, C, E), flavonoidov, lykopénov a ďalších esenciálnych látok spomínaných vyššie - prípravky proti rakovine.

Nevyhnutná mikroživina v boji proti rakovine

Selén hrá dôležitú úlohu v prevencii rakoviny. Bytie silný antioxidant Zabraňuje rozvoju rakoviny prostaty u mužov a rakoviny prsníka u žien.

Keďže Rusko je v oblasti nedostatku selénu, každý obyvateľ sa musí postarať o doplnenie tela týmto mikroelementom nielen jedlom, ale aj komplexmi vitamínov.

  • Prečítajte si článok:

Potraviny spôsobujúce rakovinu

Bohužiaľ, na našom stole sú často potraviny, ktoré vyvolávajú tvorbu rakovinových buniek. Tie obsahujú:

Klobásy a údeniny, polotovary, chemicky ošetrená zelenina, ktorá obsahuje veľkú armádu E-shek, škodlivých pre zdravie.


Spotreba masla a margarínu, odborníci na výživu odporúčajú znížiť na 1/5 celej stravy. Ak na vyprážanie použijete olej, po uvarení sa s ním bez ľútosti ihneď rozlúčte, vytvoril sa v ňom karcinogén benzpyrén. Nie je možné na ňom vyprážať druhýkrát, aj keď vyzerá krásne, pretože tento karcinogén podporuje tvorbu nádorov a môže viesť k patológii plodu u tehotných žien.

zneužívanie kávy negatívne ovplyvniť zdravie. Ak 1-2 šálky kávy denne, každá po 50 ml, sú dobré pre krvné cievy, dodávajú nával sily a energie, potom už 5-6 šálok môže vyvolať výskyt patologických rakovinových buniek v pankrease a močovom mechúre.

Živočíšny tuk, tučné mäso, pečeň odporúča sa jesť nie viac ako 3x týždenne, ide o veľmi ťažké jedlo a zneužívanie vedie k narušeniu a rôznym zlyhaniam.

Konzumácia alkoholu. Mnohí vedci tvrdia, že pravidelné používanie alkoholické nápoje v malom množstve nie sú škodlivé, dokonca prospešné (napríklad červené hroznové víno). Ale len v malom množstve 100-150 ml vína. Systematické pitie alkoholických nápojov je návykové (závislosť) a úplne ničí zdravie.

Plesnivý chlieb, syr a iné potraviny, aj keď je pleseň mierne viditeľná. Nepokúšajte sa ho odrezať, pretože tieto mikroskopické huby tvoria dlhé vlákna vlákien nazývané hýfy. Ak je pleseň zvonku viditeľná, už zamotala svojimi hýfami (neviditeľnými) celý produkt vo vnútri, ktorý obsahuje jed - aflotoxín, ktorý pôsobí na pečeň.

veľa krát prevarená voda, najmä z vodovodného kohútika, ktorý sa vám už 3-4 krát uvaril, obsahuje karcinogén dioxín, ktorý má mutagénne, karcinogénne vlastnosti spôsobujúce útlm imunity. Takmer sa nerozkladá a hromadí sa v tele.

V článku nie sú uvedené všetky produkty proti rakovine, ale aj z tohto zoznamu vyplýva, že ide najmä o rastlinné produkty obsahujúce bohatú sadu kyselín, vitamínov a minerálov, morské plody s obsahom polynenasýtených mastných kyselín.

Zaradenie týchto produktov do stravy nielenže zabráni rakovine, ale určite prospeje celému telu, nastaví ho na zdravie a dlhovekosť.

Článok je založený na knihe Richarda Beliveaua a Denisa Gengresa: Potraviny proti rakovine.

Buďte zdraví, milí čitatelia!

☀ ☀ ☀

Články blogu využívajú obrázky z otvorených zdrojov na internete. Ak zrazu uvidíte fotografiu svojho autora, nahláste to editorovi blogu prostredníctvom formulára. Fotografia bude odstránená alebo bude umiestnený odkaz na váš zdroj. Ďakujeme za pochopenie!