Въпреки значителното развитие на технологиите в създаването на синтетични наркотици, модерни народна медицинавсе още не спира да използва повече от 3000 лекарствасъздаден на базата на билкови суровини. Това се дължи на комбинирания ефект билкова медицинаНа човешкото тяло, продължително траен ефектот използването му и високо биологична активност. Не по-малко от ефективни аналозиБилкови препарати, използвани във фармацевтиката, могат да бъдат създадени у дома, без да се забравят правилата за приготвяне, дозиране и съхранение.

Как да изберем метод на готвене в зависимост от суровините

Методът на обработка на лекарствените суровини зависи от неговата форма и състав. От билки, листа, цветя е по-добре да се приготвят инфузии. Изключение могат да бъдат само растения, съдържащи етерични масла, които изчезват при продължителна инфузия. Сред тях са бор, евкалипт, кимион, копър, мента, валериана, риган, див розмарин и др.

Кората, корените, плодовете, жилавите стъбла и листата (евкалипт, мечо грозде) са по-ефективни под формата на отвари.

Растения с голяма суматанини (иглолистни, дъбови, евкалиптови, дрян) се приготвят най-добре в леко подкиселени лимонена киселинаили ябълков оцетвода. Под влияние кисела средаумерено разтворимите алкалоиди, открити в тази суровина, се превръщат в лесно разтворима форма.

Възможни са алкохолни екстракти от всяко лечебно растение. Те са по-трайни и по-лесни за използване от другите форми на обработка на суровини. Алкохолният компонент не само подобрява лечебни свойстварастения, но и се възползва максимално от тях полезен материалвъв вида, в който се усвояват най-добре от организма.

Как се приготвят запарки и отвари от билки

За по-бързо приготвяне запарката се приготвя на базата на топла вода. Билката или листата трябва да се запарват като чай. Не можете да вземете стръмна вряла вода, която може да унищожи всички полезни вещества в растенията. Преварена вода издържайте 5 минути, така че температурата й да стане приблизително 90-95 градуса. След това изсипете суровините в съотношение 1 ч.л. към чаша течност. Покрийте плътно с капак, оставете за 20-30 минути. За плодовете и корените това време се увеличава 3-4 пъти. Запарката е готова за употреба след прецеждане. В твърде горчива напитка можете да добавите чаена лъжичка мед, но само когато е изстинала.

За да приготвите студена инфузия, изсипете суровините, охладени до стайна температура сварена водав съотношение 1:10. Настоявайте 10-12 часа. След прецеждане, лечебната течност се съхранява плътно затворена в хладилник. Употребява се не повече от 3 дни, като преди прием необходимото количество се затопля до приятна за пиене температура. Студени настойки се приготвят от растения, които имат млечен сок (жълтеник, глухарче, млечка) или от онези части от тях, чиито полезни вещества се разлагат при високи температури(цветове от медицински невен).

За отвари са подходящи растения или части от тях, които имат по-твърда структура (корени, кора) и не съдържат летливи лекарствени компоненти (етерични масла). За да приготвите отвара, смесете натрошените растителни суровини с вода в съотношение 1:10, кипете на водна баня поне половин час. Прецедете готовия бульон, докато е горещ, довеждайте преварена вода до желания обем течност.

Най-много са водните запарки и отвари лесен начинготвене лекарствавкъщи. Но те са и най-нетрайните. Могат да се съхраняват в готино мястоне повече от три дни, но е по-добре да приготвяте дневния обем всяка сутрин. Важно за използване правилна водапо време на готвене. За тези цели се използва чешмяна вода, наситена с голямо количество химически вещества. За опаковане можете да правите инфузии и отвари върху разтопена или дъждовна вода, за поглъщане е препоръчително да вземете пречистена закупена вода.

Видео: Препоръки на билкар за избор на билки и приготвяне на запарки, отвари

Билкови тинктури (тинктури) и балсами

Тинктурата на латински означава "извличане от суровини с помощта на алкохол или водка". За да приготвите тинктурата, можете да вземете сухи или пресни суровини, съдържанието на алкохол в алкохолния компонент трябва да бъде в диапазона 40-70 градуса. С повече висока концентрацияалкохол, много полезни вещества не се извличат от растенията и често се извличат вещества, които не са желателни за употреба.

Изсипете стритата билкова смес необходимо количествотечност, съдържаща алкохол в съотношение 100 грама на литър. Тинктурата обикновено се влива на топло, защитено от пряко слънчеви лъчимясто за поне седмица. Прецедете готовата инфузия, приемайте я през устата 2-3 пъти на ден в дози, които не надвишават чаена лъжичка наведнъж. Използва се най-често в случаите, когато приготвянето на чайове е невъзможно или няма време за това. Предимството на тинктурата пред сухите билки е, че има неограничен срок на годност.

Ако направите тинктура от няколко вида растения, ще получите по-гъста и по-наситена концентрация. Тази течност се нарича балсам. Тя е по-ефективна от обикновената тинктура, защото лечебни свойствафокусиран върху няколко въпроса. Просто не се увличайте с различни компоненти. Препоръчително е да смесвате не повече от пет вида растения.

Как се приготвят екстракти

Приготвянето на растителен екстракт е много трудоемък процес, но в краен резултатполучава се по-ефективно концентрирано средство, което в зависимост от степента на разреждане може да се приема ежедневно или да създава стресова доза за организма, за да ускори естествените му възстановителни процеси. От килограм суровини крайният резултат е не повече от 300 грама екстракт. Правилно приготвеният екстракт има аромата и вкуса на оригиналното растение.

Сухите или сурови суровини се натрошават старателно, поставят се в течност, на базата на която ще се направи екстракт. Това може да бъде вода, течности, съдържащи алкохол или масла. В зависимост от предназначението на екстракта, маслото е подходящо както за хранителен прием (слънчогледово, царевично, маслиново), така и за базово масло за външно приложение (пшеничен зародиш, бадемово масло).

Изпарете сместа на водна баня: с течни компоненти (вода, алкохол) до намаляване на обема наполовина, с маслени компоненти - поне час. Прецедете готовия екстракт през тензух, сгънат на няколко слоя, изсипете в бутилки с тъмно стъкло и плътно запушете. Срокът на годност зависи от суровините: при липса на компоненти, съдържащи слуз, до една година на студено и тъмно място.

Има няколко степени на концентрация на екстрактите - от консистенция на пресен мед до по-гъст, който не изтича самостоятелно от съда при обръщане. Концентрацията не влияе на качеството краен продукт, но е просто резултат от степента на "изпаряване" на суровината. В първия случай първоначалният му обем се намалява само два пъти, във втория - 4-8 пъти. Има сухи екстракти, получени чрез изсушаване на суровините до състояние на гъба, която след изсушаване се превръща в прах.

Как да направите отвара от билки за грижа за кожата, косата или ноктите, ако технологията за нейното приготвяне не е ясно разписана в рецептата?

Какви части от растенията са идеални за приготвяне на отвара, при какви условия се получава екстракт от отвара и как да „отгатнете“ необходимия обем компоненти без измерени средства - всичко това ще разберете, когато прочетете статията към край.

Ще ви кажа как да приготвите отварата правилно, така че всичко да се разтвори и отварата да се окаже магически лечебна. В крайна сметка само в този случай козметични или медицинска процедураима значението.

Как да си направим отвара от билки: подходящи суровини, съотношение и технология на готвене

Приготвя се отвара от твърдите и плътни части на растенията – кори или корени. Не съдържат летливи вещества, които се разлагат при продължително нагряване.

По правило за външна употреба съотношението е 1: 5 (за 1 част растителен материал се вземат 5 части вода). Ако в рецептата не е посочено различно съотношение, можете спокойно да използвате тази препоръка.

Стъпки за приготвяне на билков чай

1. Натрошените суровини се заливат с вряща вода и се вари на слаб огън, като се разбърква от време на време, за 20-30 минути.

1. Охлажда се 10-15 минути на стайна температура.

1. Прецедете и добавете сварена водадо необходимия обем, посочен в рецептата.

Важно уточнение - отварите от растения, съдържащи дъбилни вещества, трябва да се филтрират веднага след отстраняване от котлона.

Тези растения включват:

• бадан
• бяла върба
• бреза
• върбинка
• хедър
• Жълт кантарион
• светло око
• живовляк
• repeshok
• родиола розова
• люляк, мечо грозде
• приемственост.

Не забравяйте, че отварите (но точно като инфузии) бързо се влошават при топлина. В хладилник бульонът може да се съхранява не повече от 3 дни. Въпреки това е по-добре да направите отвара в деня на прилагане.

Специално за тези, които предпочитат образна информация, направих кратко видео- инструкции за приготвяне на отвара от билки. Също така в това видео ще научите как да измерите необходимото за рецептата количество билкова смес и вода, ако нямате под ръка кантар или мерителна чашка.

Как да си направим извлек от отвара или запарка от билки

Със сигурност сте срещали друга лекарствена и козметична форма на растителна основа - екстракт. Това е концентрат от отвара или инфузия.

За да се получи екстракт от отвара или инфузия, разтворът трябва да се изпари в затворен съд до половината от първоначалния обем. Единствената разлика е, че бульонът се вари, а инфузията се изпарява на водна баня, без да се довежда до кипене.

Ако сега можете да кажете с увереност, че знаете как да направите отвара от билки, посъветвайте другите да прочетат тази статия. Лесно се прави с копчета. социални мрежив който сте регистрирани. На теб не ти е трудно, а на мен ми е приятно!

Темата на следващата статия е билкова тинктура. Нашата задача: да спрем да изпитваме затруднения при готвене, отвари, екстракти и лечебни билки. И не бъркайте едното с другото.

С тяхна помощ можете подобряване на разклатеното здраве, възстановяване на силата, премахване на болкатаразлично естество. Някои от тях могат да се пият за удоволствие, други - да се приемат само в малки количества, както е предписано.

справка.В повечето случаи водката може да се замени с медицински алкохолили качество.

За триене можете дори да използвате избрани "глави"- най-силният първи лунен лук, пълен с сивушни масла. Среща най-добрите рецепти, използвайте ги за лечение и удоволствие.

кестен

Когато настоявате за кестен използвайте цели плодове(кестени), няколко кафяви черупки от зрели плодове и дървесни съцветия (бели или розови свещи). Трябва да се отбележи, че такива тинктури са лечебни, те се използват вътре- капки или разтривки при възпалени стави, натъртвания и др.

От кожата на плода

Именно тази смес (понякога смесена с инфузия от цветя) се счита за най-полезна за орално приложение.

Необходимо е да отстраните и изсушите кафявите кори от 50 кестена. Разбийте и налейте 500 мл водка (добър лунен лук).

Държи се две седмици на тъмно, като всеки ден се разклаща. Прецедете през плътна кърпа. Лекарството е готово!

Използва се за триене, включително тромбофлебит (леко и внимателно), за лосиони за подагра. Те също се пият (преди хранене) с малко количество вода по схемата: месец на прием, месец - почивкаи т.н.

Дози за перорално приложение при заболявания:

• Болести на ставите, като артроза, контрактура, подагра, артрит - два пъти дневно по 40 капки.
• Възпаление на простатата(не е аденом!) - 7 капки 4 пъти на ден.
• Хипертония- сутрин и вечер по 25 капки в продължение на 3 седмици. След това - 6 дни почивка и повторение на курса.

От цветя

20 г кестенови цветя се заливат с 500 мл водка, също настояват 2 седмици, прецеждат се и се лекуват:

• Тромбофлебит - 4 пъти на ден по 40 капки в продължение на две седмици. Направете почивка за един месец и повторете.
• Пясък в жлъчен мехур. За да го изгоните, трябва да пиете 40 капки тинктура 3 пъти на ден в продължение на 9 дни. След двуседмична почивка повторете курса.

Внимателно.Не забравяйте първо да направите ултразвук. Ако се окаже, че имате камъни в жлъчката, това лечение е абсолютно противопоказано за вас.

От зрели плодове

Нарежете на ситно 300 г зрели кестени. Навсякъде има препоръки - минавайте през месомелачка.

Кестените са много плътни и здрави, малко вероятно е да успеете, без да счупите месомелачката. По най-добрия начин- сложете ги в торба и разбийте добре с чуквърху твърда повърхност. След това се налива водка в количество от 1 литър. Настоявайте 7-14 дни.

Това отличен инструмент за лечение на ишиас, тромбофлебит, солни отлагания. Перфектно помага при възпаление на мускулите поради течение или внезапно физическа дейност(крепатура) и навяхвания.

морски зърнастец

Притежавайки сладко-кисел мек вкус и деликатен аромат, морският зърнастец е много полезен за повишаване на имунитета по време на настинки. норма дневен прием- 30 ml преди вечеря. Трябва да вземете:

• 3 чаши зрели плодове от морски зърнастец;
• 75 г захар или 3 супени лъжици мед;
• 500 мл водка.

Изсипете плодовете в буркан, натрошете ги там, добавете захар (мед) и водка. Разклатете добре, за да разтворите сладкия компонент. Оставете да се влива от три седмици до един месец, прецедете.

Внимание.Тинктурата е противопоказана при холецистит, панкреатит и други стомашно-чревни проблеми.

Калгановка

Коренът от калган (известен още като Potentilla erectus) е на водка от дълго време приложен към:

1. Лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт.
2. Отървавайки се от мъжки проблеми(простатит, импотентност).
3. Прочистване на черния дроб.
4. Повишаване на имунитета.

Рецептата е проста: натрошеният изсушен корен се залива с водка, поставя се на тъмно при стайна температура за 21 дни. Разклащайте ежедневно. Готовата напитка има красив червеникав оттенък.

Единственият недостатък е суровият вкус и Силна миризма. Искам да кажа, че не всеки го харесва. Но тези свойства могат да бъдат смекчени чрез добавяне на женско биле, а не натрошено препечено кафени зърна. Пропорции:

• 500 мл водка или лунна светлина;
• 1 ст. лъжица без пързалка от натрошен корен от галангал;
• 5 кафени зърна;
• чаена лъжичка корен от женско биле.

Тази напитка се сервира на масата и се пие, като се знае мярката.

Нар – вкусен, красив, здравословен

Почиства съдовете благоприятно засяга работата на всички на сърдечно-съдовата системаи защита на мозъкаот сенилна деменция- всичко това е за нара, а също и за тинктурата върху него. Необходимо:

• 4 гранати;
• 750 мл водка (самон);
• канелена пръчица;
• кора от 1 лимон;
• 350 г захар;
• 2/3 чаша вода.

Извличаме семената от нара и отделяме сока.

съвет.За да получим сок, поставяме зрънцата в здрав найлонов плик, поставяме го върху здрава основа и го прекарваме с точилка. Така извличаме сока и счукваме семената.

Поставяме цялата маса в трилитров буркан, добавяме водка, канела, кора и оставяме на топло и тъмно за 3 седмици.

Разклащаме се. След това филтрираме, добавяме сироп от вода и захар и настояваме в чаша за един месец.

Забележка.Има мъжка и женска версия на тази тинктура.

Мъжете, които не са много любители на сладкия алкохол, го разреждат с водка 1: 1. Или просто гответе без добавяне на захар.

Дамски коктейл е нар, разреден с нар или сок от червена боровинка. Не силно, но много вкусно!

Фина на цвят и вкус, напитката може да се консумира редовно и малко по малко.

Малина витамин

малини е склад за витамини. Това е първото средство за настинка, за имунизация на организма. И ако приготвяме буркани със сладко за зимата за деца, тогава защо да не приготвим няколко вкусни бутилки алкохол, съдържащи малини, за възрастни. Освен това витамините се запазват идеално в алкохолна среда.

Ако направите тинктура от малина, тогава няма да намерите човек, който да не го хареса. Всъщност цялата рецепта е да пасирайте малини, залейте с водка и настоявайте, като се разбърква, една седмица. Опитвам.

Ако изглежда, че малиновият аромат и вкус не са достатъчно изразени, изцедете водката, изстискайте останалата част. След това добавете пресни пасирани малини и настоявам отново.

важно.Уверете се, че опашките или клонките не попадат в напитката, в противен случай тя ще загуби мекотата си и ще стане горчива.

Въпросът - да миете или да не миете малини, вероятно всеки решава сам. У нас, например, малините не се мият, защото огромно количество сок със сигурност ще отиде във водата заедно с полезността. Малината е меко зрънце, лесно се намачква.

Дори ако приемем, че микробите „седят“ върху него, водката ще ги унищожи. Необходимо е да изсипете малини на порции в купа от кутия или кофа (в какво го имате) и да изберете гнили, мръсни, развалени. И използвайте чисти, красиви сладки плодове по предназначение.

Нормална пропорция: 2 литрови кутии с малини за един литър водка. Освен това водката трябва да е мека. Ако сте сгодени, тогава знаете коя дестилация даде най-вкусния алкохол, и настоявайте за това. Отидете до магазина, купете водка не по-нисък от Премиум клас.

опияняващи портокали

Всички цитрусови плодове притежавам отлични ползи за здравето. Дори миризмата им е ободряваща и ободряваща. А самите плодове насищат тялото с витаминен коктейл, което е особено важно през зимата, когато ни липсва слънце и топлина.

Тук на помощ идва портокаловото "слънце" - портокал, перфектен за хапване свежии за употреба като съставка в портокалова водка.

Нека опитаме рецептата с цели портокали. Ще имаш нужда:

• големи портокали - 2 бр;
• водка (самон) - 2-2,5 л;
• мед - 2/3 чаша (170 грама тегло).

съвет. По-добро решение- купете портокали без костилки, днес ги има в насипно състояние в супермаркетите! отличителен белегтакъв плод е наличието на "пъп".

1. Портокалите се нарязват на ситно заедно с кората. Костите се отстраняват, ако е възможно.
2. Медът се разтваря предварително в част от водката, излива се от обща сумапо лекарско предписание.
3. Залейте портокалите с водка и разтворен мед.
4. Съхранявайте една седмица на стайна температура.
5. Изцедете и настоявайте още една седмица. През това време утайката трябва да се утаи.
6. Внимателно отцедете водката със сламка от утайката (декантирайте).
7. Филтрирайте и консумирайте.

Приятно е да се пие такава тинктура като самостоятелна напитка, но е особено добра. като добавка към коктейли.

Мащерка - народен лечител

Тази чудотворна билка отдавна се използва от билкари за лечение на такива заболявания:

• остри настинки и вирусни инфекции;
• високо налягане;
• болка в мускулите и ставите с възпалителен произход;
• депресия, тревожност;
• сърдечно-съдови проблеми.

Тинктурите от водка бяха особено популярни поради факта, че могат да се съхраняват дълго времебез да губи лечебна сила. Ето две рецепти.

хомеопатично лекарство

Вземете 35-40 г суха мащерка и 150 мл водка (лунна светлина). Сместа се влива в продължение на 10 дни на тъмно хладно място, филтрира се и се филтрира. Използвайте лекарството 20 капки три пъти на денза всички тези заболявания.

Те също така правят лосиони на възпалени места. Но за лосиони си струва да настоявате за 3 седмици и едва след това да филтрирате.

За профилактика

Използвайки тази тинктура, можете да предотвратите появата на заболявания, да се успокоите, да се отървете от настинки и бронхит по-бързо. Предприеме:

• 3 литра лунна светлина;
• 1 чаена лъжичка маточина с мента или някоя от тези билки, които предпочитате;
• 2 супени лъжици суха мащерка;
• половин чаша мед.

Смесете всичко в трилитров буркан и оставете за 5 дни. Прецедете и лекувайте. 50 ml напитка на ден облекчават стреса, имат успокояващ ефект, помагат за заспиване, а също така - лекува респираторни заболявания и настинки. По-добре да се използва вечер.

Тинктура от боброва струя

Бобър поток се нарича жлеза вътрешна секрециябобър, на който в старите времена са приписвали чудодейни лечебни свойства.

Но ако нещо се съмнява от гледна точка на днешната медицина, тогава положително влияниевърху потентността - научно доказан факт.

Тинктурата е полезна и за жените – облекчава кандидозата и други женски проблеми.

Разположен кастореумпод кожата на корема на животното. До него са гениталиите и парната жлеза. Внимателно се отстранява, отървава се от мазнини, кръв и се суши за един месец - изсушава се на въздух. Едва след това направете тинктурата.

справка. Изсушената боброва струя има по-изразен ефект.

1. Струята се смила и се изсипва в буркан. Налейте водка или лунна светлина (можете - разреден алкохол) със сила до 50 °.
2. Настоявайте за 3 дни, като разбърквате и разклащате всеки ден.
3. Филтрирайте, филтрирайте, разредете с водка, за да получите цвета на коняк.

Приблизителни пропорции - половин литър водка на 100 г боброва струя. Но е трудно да се каже точно колко средство за защитаще се окаже, защото и размерът на жлезата, и нейното „насищане“ влияят.

Тази тинктура То има лоша миризмаи вкус. Поради това се препоръчва преди да го приемете. сварете кафе, охладете го до състояние, в което можете да пиете, без да се изгорите. Отпийте глътка кафе, след това поглъщайте тинктурата и веднага изпийте кафето. Тогава гадният вкус не се усеща толкова, кафето го прекъсва. Също така работи по същия начин цикория.

Мъжете се препоръчват да се лекуват в продължение на 4 месеца. Две седмици - 5 капки 1 път на ден. След това 2 седмици - 5 капки, но вече два пъти на ден. Вторият месец - 2 пъти на ден по 10 капки. Третият месец е почивка. Четвъртият месец е индивидуален подбор.

Подготовка и приложение на видео

Вижте видеото по-долу правилната рецептаприготвяне на тинктура от боброва струя:

Как и защо се приема бобровата струя, методи, дозировка, как да се приема вътрешно и външно:

Използвайте лекарството в зависимост от тежестта на проблема - от 5 до 50 капки по време или след хранене. Обикновено - 3 пъти на ден, можете дори преди лягане. В този случай е по-добре да пиете цикория, но в малко количество, тъй като цикорията, въпреки че не съдържа кофеин, е ободряваща.

Жените използват лекарството като мъжете в 4-ия месец. Освен това можете да направите микроклизми(не повече от 1 ml тинктура на 100 ml топла вода).

Преди да започнете да приготвяте тинктурата, уверете се, че нямате противопоказания за тяхното използване. Свят народна медицинас употребата на алкохол е толкова разнообразна, че определено ще изберете напитката, която е идеална за вас и за възстановяване. И ако имате късмет - тогава за удоволствието от вкусния и здравословен алкохол. И не забравяйте да следвате нашите съвети:

1. Избирайте суровините внимателно. Най-доброто ще бъде самостоятелно отгледано или събрано далеч от магистрали, сметища и екологично неблагоприятни райони. Могат да се използват и аптечни лечебни растения, има надежда, че се изпитват.
2. Водката трябва да бъде изключително високо качество. Ако това е магазинен продукт, тогава той е закупен в надеждна точка. И още по-добре - самостоятелно направена луна.
3. Следвайте рецептитено също така бъдете креативни. Понякога помага да се създаде несравнимо вкусен продукт, чиято рецепта ще бъде поискана от вас от всеки, който опита вашия шедьовър.

Научихте ли необходимата информация за себе си и ще използвате ли дадените рецепти? Споделете в коментарите. Очакваме вашите харесвания.

Как да си приготвим запарка и отвара?

Отвара, остаряла отвара (Decoctum) и запарка (Infusum) са течност без дозиране лекарствени форми, които са водни екстракти от лечебни растителни суровини или водни разтвориекстракти, предназначени за външно и вътрешна употребаили вдишване чрез нагорещени пари.

Видео на Трехлебов: вредна ли е инфузия или отвара от лечебни билки?

Разлики между отвара и инфузия

Технологията на отвари и инфузии е до голяма степен сходна. Основните разлики са използваните лечебни растителни суровини и отвари и най-строгите условия за екстракция.

Отварите обикновено се приготвят от груби, плътни части на растенията - корени, коренища, кора, вдървенели стъбла, понякога дебели, твърди листа (мечо грозде, черна боровинка и др.). Лекарствените суровини не трябва да съдържат активни вещества, които са летливи или се разлагат при нагряване.

Отварите имат, като правило, терапевтична активност - диуретични, отхрачващи, потогонни и други свойства. Отварите, в сравнение с инфузиите, се абсорбират по-бавно и действат по-дълго. Още през 17 век ароматните води са били използвани за освежаване на въздуха в богати домове и болници. Често използвани води: мента, копър, канела, роза, бадем, череша, брусница, пирен, хвойна, сладка детелина, невен, градински чай, офика, кимион. Отварите са най-често използваната лекарствена форма в билколечението, но понякога е неприложима (лепкавица, борци, ферула).

Инфузиите, напротив, се приготвят от меките части на растението, които лесно се отдават активни вещества, обикновено това са листа, стъбла, цветя. Също така, инфузии се приготвят от лекарствени суровини, които съдържат вещества: летливи ( етерично масло) или лесно се разграждат при продължително нагряване (гликозиди). Настойките са по-чиста лекарствена форма, усвояват се добре и имат по-силен и бързо действие. Първият факт за приготвянето и лечението на тази лекарствена форма е документиран през X век - когато персийският учен и лекар Авицена описва рецептата за инфузия на маслена основа.

Как се приготвят отвари и запарки

За приготвяне лекарствените суровини се натрошават: листа, цветя и трева - до частици с размер не по-голям от 5 mm, кора, корени, стъбла - до 3 mm, семена, плодове - до 0,5 mm.

Лекарствените суровини се вземат в съотношение 1:10, по-рядко - 1:30 ( пролетен адонис, черногорски, мораво рогче, момина сълза, коренища и корени от истода, валериана), за групи растения, съдържащи мощни вещества, съотношението е 1:400 (корен от ипекакуана). За 1 чаша (100 мл) билкова отвара (запарка) трябва да вземете 1 с.л. лъжица суровини. Грамаж 1 с.л. лъжици суха трева, цветя или листа е 3-5 грама, а корени, дърво или кора 6-8 грама. За външна употреба се приготвя отвара (инфузия) по-концентрирана.

Традиционният начин за приготвяне на билкови отвари и настойки

Натрошените лекарствени суровини се поставят в емайлиран, порцеланов или неръждаем съд, покриват се с капак и се държат във вряща водна баня при непрекъснато разбъркване:

отвари - 30 минути,

Запарки - 15 минути.

отвари - 10 минути,

Запарки - 50 минути.

Отварите винаги се прецеждат горещи, а настойките се охлаждат, след което се довеждат до първоначалния обем вода и се консумират.

При приготвяне на водни екстракти с голям обем (1-3 литра) времето за нагряване във вряща водна баня трябва да се увеличи с 10 минути.

Приготвяне на инфузия по студен, топъл и горещ начин.

студена инфузия- воден екстракт различни частирастения, извършени при стайна температура Запарки и отвари (18-25°С) за 6-8 часа. Препоръчват се студени настойки от билки, съдържащи млечен сок - жълтурчета, глухарче, млечка, както и билки, активни веществакоито се разлагат при повишена температура(цветя от невен).

Топла инфузияизвършва се в топла (температура +45 +50 ° С) водна баня или на водна нагревателна батерия за 3-4 часа. За топла инфузия са подходящи билки, съдържащи слуз - бяла ружа (блатна ружа), женско биле, ленено семе, семена от псилиум, гума, желатин.

гореща инфузия ( лека отвара) тип чай - колекция, поставена в стъклени, порцеланови, емайлирани съдове; залива се с прясна вряла вода ("бял ключ") и се влива в продължение на 15-20 минути под салфетка. Обикновено се приема горещ.

Във всички случаи запарките се прецеждат през марля.

Всички отвари и инфузии, особено през топлия сезон, се влошават много бързо и губят своите лечебни свойства. Затова е по-добре да ги варите всеки ден. Съхранявайте в хладилник, не повече от 2 дни. Пригответе правилно вашите отвари и инфузии и тогава ще получите страхотен лечебен ефект.

Видео: Как се приготвя запарка или отвара?

Видео

Допълнителни начини

Мога пригответе инфузияи така: тревата се залива с вряла вода и се задушава в затворен съд за половин час. След това съдържанието се прецежда и към него се добавя сокът от половин или цял лимон. Също така е полезно да добавите мед към отвари и инфузии. Съхранявайте инфузията на тъмно и хладно място и не забравяйте да се затопли преди употреба.

отвариможе да се приготви така: тревата се изсипва в чиниите, излива се сурова вода, разбъркайте, покрийте с капак и оставете за една нощ на стайна температура. На сутринта настоялата се билка се слага на огън, вари се под капак 5-7 минути, отстранява се от котлона и се оставя под капак за половин час. Бульонът се прецежда и се долива до необходимия обем с преварена вода.

Свързани статии

Повечето лекарства, които в миналото можеха да бъдат приготвени само от фармацевт, сега се предлагат като готови лекарствени форми. Фабричните свещи отдавна са заменили супозиториите, разточени от ръката на фармацевта, а таблетките са заменили праховете от аптечните гишета. Но все още има лекарствени форми, които все още не са обект на промишлено производство.

Фитотерапия: ефективност без съмнение

Без лечение лечебни билки съвременна медицинатрудно е да си представим. Корените на билколечението се връщат в далечното минало – историците твърдят, че са открити сигурни доказателства терапевтична употребабилки още през 6 век пр.н.е. Фитотерапията устоя на времето и навлезе достойно във високотехнологичния 21 век. Ефективността на лечението с билки е доказана в широки граници клинични изследванияи е извън съмнение.

Билковите лекарства, които се приготвят ex tempore - според нуждите, имат още едно неоспоримо предимство. Те са напълно лишени помощни вещества, консерванти, оцветители и овкусители. Вече ядем и пием тези не най-полезни вещества всеки ден за закуска, обяд и вечеря, така че е важно лекарствата да съдържат само активни съставки, без допълнителна "люспа".

За разлика от много други екстемпорални лекарствени форми, не само фармацевт, обременен с фармацевтично образование, може да вари или влива лекарство. За да се включите в аптекарските мъдрости е достатъчно да можете да четете: подробни инструкцииобикновено украсява фармацевтични опаковки с лекарствени суровини.

Лечението с билки може да бъде показано най-много различни заболявания, а понякога е просто незаменим. Така че, когато кашляте, водните екстракти от лекарствени суровини преследват две цели наведнъж. Първият, разбира се, е муколитичният или антитусивен ефект. За ефективността на употребата на подбел, бяла ружа и женско биле вече са съставени легенди и са написани трактати. Между другото, често при бронхит и трахеит синтетичните лекарства са напълно безпомощни в сравнение с билковите лекарства.

Втората задача, която инфузиите и отварите успешно изпълняват при кашлица, е разреждането на дебелия трахеобронхиален секрет, осигурен от редовно топла напитка. Не забравяйте, че както педиатрите, така и терапевтите настояват за употреба при кашлица Голям бройтопли чайове, компоти и други напитки. И топлите инфузии и отвари перфектно се справят с тази цел.

Настойките и отварите работят чудесно и различни заболяваниястомах, нервна система, кожни заболяванияи много други заболявания.

Инфузия? Или отвара?

Инфузията и отвара са различни лекарствени форми, всяка от които има свои собствени нюанси в производството. Фармацевтичните тънкости са предназначени не да усложняват творческата задача, а да позволят най-ефективното извличане на активните съставки от растението и запазване на тяхната активност по време на процеса на термична обработка.

Самата дума "инфузия" предполага, че лекарствената форма се приготвя чрез инфузия. Инфузиите се приготвят, като правило, от цветя, билки, листа, т.е. онези органи на растението, от които не е трудно да се извлекат активните вещества. Изключение прави коренището на валериана, което също се настоява.

Обикновено и запарките, и отварите се приготвят в съотношение 1:10, т.е. За 1 част от лекарствените суровини се вземат 10 части вода при стайна температура. Полученият "полуготов продукт" се нагрява във вряща водна баня в продължение на 15 минути и след това се влива при стайна температура в продължение на 45 минути. След това запарката се прецежда, остатъкът се изцежда и лекарството е готово.

Важно:
Настойки от етерично-маслени растения - коренища с корени от валериана, листа от мента и салвия и цветове от лайка - се приготвят под плътно затворен капак за запазване на етеричните масла.

За да се извлекат полезни вещества от кората, корените, коренищата и плодовете, те трябва да се варят. За да направите това, суровината, напълнена с вода при стайна температура, се поставя на кипене водна баняи се вари 30 минути, след което настояват още 10 минути. След това бульонът се филтрира, без да се провалят сухият остатък.

Срокът на годност на инфузията или отварата не надвишава 2 дни. За това как и говорихме по-рано.

Важно:
1. Дъбова кора, коренища от петопръстник, горянка не трябва да се вливат в метални съдове поради вероятността от взаимодействие на танини с метали.

2. Отварата от листата на сена се охлажда напълно, преди да се прецеди. Поради това, смолисти вещества, съдържащи се в сена, които могат да причинят странични ефекти, не влизайте в капака.

3. С добавката се приготвя отвара от корен на женско биле сода за хлябв размер на 1 грам на 10 грама суровини. Содата бикарбонат помага за извличането на активните съставки.

В заключение бих искал да добавя няколко съвета. Първо, не трябва да купувате растителни суровини от ръцете си: на пазара или от нежни стари жени, които са удобно разположени на входа на метрото. Нямате представа къде, кога и дори какво точно са събирали домашните билкари, как са сушили своята „реколта” и при какви условия са я съхранявали. Това означава, че екстракти от такива "лечебни растения" могат да съдържат непредсказуем набор от активни вещества.

Дори да събирате билки със собствените си ръце, рискувате да ги донесете у дома лечебно растение, а неговият двойник, като две капки вода подобен на оригинала. Затова истински, висококачествени суровини, стандартизирани и безопасни, могат да бъдат намерени само в аптеките. Това е аксиома.

И второ, започвайки да се лекувате с билки, не спирайте наполовина. Вземете пълен курс на фитотерапия, а не "половин" курс, само тогава можете напълно да почувствате колко мъдро природата се е погрижила за нас.

Марина Поздеева

Снимка thinkstockphotos.com