Cỏ hương bài: đặc tính hữu ích khác thường. snyt


snyt- một chi cây thân thảo lâu năm thuộc họ ô rô.

Tên Latinh của chi Snyt bao gồm Từ tiếng Hy Lạp"aegos", có nghĩa là "dê" trong bản dịch, và "podion" - chân (phần xa của lá cây trông giống như hình móng dê).

Từ đồng nghĩa trong mơ: snit, snitka, yaglitsa, marsh kupyr, yaglitsa, debilnik.

Sự thật thú vị! buồn ngủ sở hữu mùi thơm dễ chịu cho một người. Tuy nhiên, một số động vật không thích mùi của gút tươi (ví dụ, lợn).

Trước đây, sơn được pha chế từ cây gút để làm cho vải có màu xanh lục, vàng đậm hoặc màu nâu(điều này phụ thuộc vào mức độ ngâm tẩm của vật liệu).

Snyt đã được sử dụng từ thời cổ đại như một Cây thuốc. Trong y học dân gian Ba ​​Lan, lá và hoa của cây bìm bịp được dùng chữa bệnh thấp khớp, bệnh gút, viêm đa khớp, ngộ độc, bệnh đường tiêu hóa, phổi và phế quản. Trong Abkhaz y học cổ truyền lá và chồi của cây hà thủ ô được sử dụng cho bệnh viêm quầng và bệnh dị ứng. Vào thời Trung cổ, trên hòn đảo của Vương quốc Anh, cây gút được trồng tại các tu viện như một phương thuốc chữa bệnh gút, bệnh thấp khớp và bệnh hoại tử xương cột sống. Nhân tiện, người Anh vẫn gọi cây gút là "thảo mộc giám mục", vì những người giữ chức vụ này thường bị bệnh gút do hình ảnh ít vận động cuộc sống và có thể là thói quen dinh dưỡng.

Ở Nga, bệnh gút chủ yếu được ăn và sử dụng như một thành phần trong món salad và các món ăn khác. Người ta cho rằng tên tiếng Nga của nhà máy bắt nguồn từ từ "thực phẩm".

Sự thật thú vị! Trước đây, những người bán rau củ quả chuyển hàng bị bệnh gút khiến hạn sử dụng của nó tăng lên đáng kể. Và đây không chỉ là một mê tín dị đoan - trong thời đại của chúng ta, người ta đã chứng minh rằng cây hà thủ ô có chứa thuốc trừ sâu tự nhiên có hoạt tính kháng nấm và diệt khuẩn. Do đó, gút bảo vệ rau và trái cây khỏi vi khuẩn và nấm.

Các loại cây gút

Snyt thường (mô tả, ảnh)

Latin: Aegopodium podagraria

Cây tần ô là loại cây thân thảo sống lâu năm thuộc họ cần tây (ô rô). Đây là loài được nghiên cứu nhiều nhất trong chi Snyt. Loài này thường được sử dụng làm cây thuốc.

Tên Latinh của loài này (podagraria) đã tự nói lên điều đó - người ta đã phát hiện ra từ thời xa xưa rằng loài cây này giúp điều trị bệnh gút và bệnh thấp khớp.

Thân rễ - dài, mọc ngang, mọc ngầm, mọc leo. Nó chứa nhiều hạt và chồi, cho phép cỏ tích cực phát triển, tạo ra những bụi rậm lớn được kết nối bởi một thân rễ chung.

Thân cây mọc thẳng, hình ống, nhẵn hoặc có lông mỏng ngắn, mọc thành rãnh, phân nhánh hướng lên trên. Cây trưởng thành đạt chiều cao từ 0,5 - 1 m.

Các lá gốc đơn giản, hai lần có hình tam giác, nhọn, hình trứng thuôn dài, mép có răng nhọn, mặt trước nhẵn bóng, mặt sau hình lông chim. Chiều dài lá có thể đạt 10-30 cm, rộng 15-35 cm, mọc trên các cuống lá dài 30-40 cm.

Các lá phía trên nhỏ hơn, ít chia cắt, hình tam giác, gần như trần trụi (không có lông tơ), mọc trên các cuống lá ngắn kéo dài thành hình âm đạo.

Cụm hoa là một ô phức tạp, có 20 - 30 tia ô, đường kính không quá 1,5 cm, mỗi ô gồm 15 tia trở lên, trên đó là những bông hoa nhỏ có cánh hoa màu trắng như tuyết; Mỗi hoa có 5 nhị và 1 nhụy. Một tính năng thú vị thực vật chỉ có umbel phía trên (trung tâm) mang trái, trong khi các umbel bên thì cằn cỗi.

Bệnh gút thông thường bùng phát trung bình trong khoảng một tháng, vào nửa đầu mùa hè (đôi khi cho đến tháng 8).

Quả là một cây con hai hạt màu nâu hơi dài, hơi dẹt ở phía bên, có gân, dài 3-4 mm. Chín vào tháng Tám. Hạt giống được nuôi dưỡng nảy mầm vào tháng Năm.

Nó sinh sản bằng thực vật và bằng hạt.

Bệnh gút thường mọc trên đất ẩm trong rừng lá kim rụng lá và rụng lá, rừng cây, khu vực rừng bị chặt phá, cây bụi, đồng cỏ và vùng ngập lũ, tạo thành những bụi rậm rộng lớn.

Được phân phối khắp châu Âu của Nga, ở Đông Âu, ở Siberia (chủ yếu ở phía nam), ở Trung Á và Transcaucasia.

Cây hà thủ ô được coi là một loại cỏ dại. Và dường như không vô ích, bởi vì cô ấy dễ dàng ổn định những ngôi nhà tranh mùa hè, thay thế việc trồng các loại cây trồng như dưa chuột, cà chua, v.v.

Tuy nhiên, hầu hết những người làm vườn, không thương tiếc loại bỏ loại cỏ tuyệt vời này, thậm chí không nghi ngờ những lợi ích sức khỏe, với việc sử dụng đúng cách, nó có thể mang lại.

Snyt lá rộng (mô tả)

Latin: Aegopodium latifolium

Cỏ lâu năm. Loại giấc mơ này không phải là không phô trương. Nó chỉ sống ở một nơi trên Trái đất - bờ biển phía đông nam của Hồ Baikal.

Thân cây trần, có rãnh. Đạt chiều cao 0,7 m.
Các lá phía dưới hình tròn, trên cuống lá dài, hình tam giác, có khía lớn dọc theo mép, phiến lá nằm dọc theo cuống lá chính.
Ô đường kính 5-12 cm, gồm 12-22 tia, trên các ô có hoa nhỏ màu trắng.
Sự ra hoa xảy ra, giống như bệnh gút thông thường, vào nửa đầu mùa hè. Quả chín vào tháng tám.
Thích rừng hỗn giao, vùng hạ lưu sông (ven sông, bờ cát và đá).

Bệnh gút lá rộng được đưa vào sách đỏ của Liên bang Nga.

Snyt Kashmiri (mô tả, ảnh)

Latin: Aegopodium cashmiricum

Một loại cây lâu năm, Kashmiri goutweed, so với các loại cây thông thường, có kích thước nhỏ hơn. Trước đây, người ta tin rằng cây gút Kashmiri chỉ mọc ở dãy Himalaya, và ở các vùng miền núi Trung Á. trong một khoảng thời gian dàiđược quy cho các loài phụ của rong ngủ thông thường. Bề ngoài, hai loài này thực sự giống nhau. Tính năng khác biệt loài là sự hiện diện của các ống phân ngành trong các cánh hoa. Ngoài ra, loài này còn được phân biệt bởi rễ và thân mỏng hơn, và lá có lưới mịn.

Sự ra hoa xảy ra vào nửa sau của mùa hè.

Nó sống ở những nơi râm mát trong rừng, dưới chân núi và trong các hẻm núi. Ngoài ra, giống như bệnh gút thông thường, nó thích đất ẩm.

Giống như hầu hết các loại cỏ phấn hương, cỏ rất cứng.

Giấc ngủ giúp loại bỏ chứng phù nề.

Các chế phẩm của cây Goutweed được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh về hệ tiết niệu (đặc biệt, chúng kích thích chức năng bài tiết và bình thường hóa việc cung cấp máu cho thận).

Vì cây rất giàu kali nên công dụng của nó là ngăn ngừa sự thiếu hụt kali trong cơ thể.

Do tác dụng chống viêm và chữa lành, bệnh gút khi bôi bên ngoài sẽ giúp chữa bệnh dị ứng, vết thương và vết loét.

Lá và chồi non của cây bìm bịp là một vị thuốc chữa bệnh scorbut (nên nhai chậm trong 1-2 giờ).

Chống chỉ định sử dụng thuốc chữa bệnh gút

Trong số các chống chỉ định đối với việc sử dụng cây gút, chỉ có một trường hợp được tiết lộ - không dung nạp cá nhân với các chất tạo nên cây.

mơ em yêu

Snot cho nhiều mật hoa và phấn hoa. Ong sẵn sàng ngồi trên hoa của cây, đặc biệt là từ sáng đến trưa. Trong thời kỳ ra hoa (từ tháng 6 đến tháng 8), người ta thu được một lượng lớn mật (150-200 kg sản phẩm từ 1 ha rừng trồng liên tục).

Mật ong từ cây gút thông thường có màu nhạt, vàng lục, có hương vị dễ chịu và ngửi. Anh ấy chiếm đa số dược tính, liên quan đến chính giấc mơ.

Sự thật thú vị!Ở các vùng phía Tây của Siberia, cây gút được coi là một trong những cây mật nhân chính.

Thực phẩm bổ sung cho giấc ngủ: "Seaweed Optima"

Thuốc này về mặt sinh học phụ gia hoạt động. Điều này có nghĩa là nó không thể được coi là một loại thuốc có thể chữa một bệnh cụ thể. Tuy nhiên, giống như bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống nào khác, nó có thể cung cấp hiệu quả có lợi trên cơ thể, và có thể được sử dụng cho tăng cường tổng thể cơ thể, phòng chống một số bệnh hoặc như một phần của liệu pháp phức tạp như sự giúp đỡ.

Thành phần của thực phẩm chức năng bao gồm các thành phần thảo dược sau:

  • buồn ngủ thông thường;
  • tảo bẹ có đường;
  • chất xơ hòa tan và không hòa tan;
  • polysaccharid;
  • axit amin (bao gồm 7 thiết yếu);
  • axit béo không bão hòa đa;
  • vitamin A, D, B 5, B 6;
  • axit ascorbic;
  • thiamine;
  • cyanocobalamin;
  • các yếu tố vi mô và vĩ mô.
thực phẩm bổ sung " cải xoăn biển Optima "kết xuất toàn bộ dòng tác động có lợi trên cơ thể.

Do sự hiện diện của hà thủ ô thông thường trong thành phần của sản phẩm, nên thực phẩm chức năng có tác dụng kháng u đáng kể. Nó ngăn chặn sự phát triển của lành tính và các khối u ác tính. Do đó, bổ sung rất hữu ích cho những người có rủi ro cao các bệnh ung thư. Ngoài ra gút thông thường kích thích đáng kể việc giảm trọng lượng dư thừa.

Truyền cỏ gút cho bệnh đái tháo đường và bệnh chàm
Thành phần: 2 cốc sạch nước nóng, 3 muỗng cà phê cỏ bìm bìm biếc.
Đổ thảo mộc vào bình thủy tinh, đổ nước sôi vào và để trong 2 giờ, sau đó lọc qua vải thưa. Truyền này uống nửa ly 4 lần một ngày.
Truyền dịch này được khuyến khích cho:

  • bệnh viêm khớp;
  • bệnh lý hệ thống tiêu hóađặc trưng bởi các rối loạn của đường tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón, vv);
  • bệnh của hệ tiết niệu.
Truyền từ beriberi
Thành phần: 100 ml nước sôi, 1 chén lá và chồi cây hà thủ ô tươi băm nhỏ hoặc phơi khô giã nát, mật ong tự nhiên vừa ăn.
Đun sôi lá trong nước sôi, để ít nhất 3 giờ, sau đó lọc qua nhiều lớp gạc. Truyền sẵn để uống 3-4 lần một ngày, 1/2 cốc 15-20 phút trước bữa ăn, thêm nửa thìa cà phê mật ong vào đó.

Truyền dịch để làm sạch ruột
3 muỗng cà phê Hãm cỏ gút đã cắt nhỏ trong 400-500 ml nước sôi, cho vào lọ đậy kín trong hai giờ, sau đó lọc lấy nước.
Truyền dịch này được khuyến cáo để uống trong 10 ngày. theo cách sau: vào ngày đầu tiên, uống một muỗng canh 3 lần một ngày trong 20-30 phút. trước bữa ăn, vào ngày thứ hai - hai muỗng canh truyền. Tiếp theo là thời gian tạm nghỉ 5-6 ngày. Sau một thời gian nghỉ ngơi, mọi thứ được lặp lại.

Nước trái cây thông thường

Chọn lá và chồi non nhất của cây bìm bịp thông thường, thái nhỏ (ví dụ: dùng máy xay thịt), ép lấy nước. Nước trái cây đã chuẩn bị được khuyến khích uống ba lần một ngày, trong 20-30 phút. trước bữa ăn với liều lượng sau: Ngày đầu tiên - một muỗng canh, ngày thứ hai - 2 muỗng canh, ngày thứ 3 - 50 ml. Những ngày sau, tiếp tục uống mỗi lần 50 ml nước cốt. Liệu trình là 10 ngày, sau đó nghỉ 5 ngày. Sau khi nghỉ ngơi, liệu trình có thể được lặp lại.

Trong quá trình này, một số người có thể bị ợ chua. Nó có thể được dừng lại bằng cách đơn giản là uống một số lượng lớn nước với baking soda hòa tan trong đó.

Nước trái cây chữa bệnh gút thông thường, được sử dụng theo hướng dẫn trên, có tác dụng làm sạch đường ruột một cách hoàn hảo. Nó cũng được sử dụng như một phương thuốc dân gian cho:

  • bệnh về dạ dày và ruột;

  • Tắm khi ngủ được dùng như một biện pháp hỗ trợ điều trị bệnh viêm cơ và viêm khớp. các nguyên nhân khác nhau và cũng như một loại thuốc bổ.

    mới

    TẠI mới bệnh gút được sử dụng cho bệnh scorbut, beriberi và thiếu máu. Dê dê có thể được tiêu thụ đơn giản bằng cách nhai lá tươi, hoặc thêm vào các món ăn ẩm thực khác nhau.

    Cỏ dê thường: mô tả, thu hái và bảo quản, công dụng, ứng dụng, bào chế truyền thuốc - video

    Món ăn chữa bệnh gút (cách nấu món ăn chữa bệnh gút)

    Từ xa xưa, gút đã được sử dụng như một thành phần trong các món ăn ẩm thực (đặc biệt là ở Nga).

    Sự thật thú vị! Người sáng lập và là người bảo trợ của tu viện Diveevo, Seraphim của Sarov, trong nhiều năm sống một mình trong rừng, chỉ ăn rong rêu. Người ta nói rằng anh ấy đã rất một người khỏe mạnh, chưa từng ốm đau và qua đời ở tuổi 79 (theo tiêu chuẩn thời bấy giờ, đây là một độ tuổi rất đáng nể).

    Bệnh gút, ăn, là một nguồn tuyệt vời axit ascorbic, caroten, các nguyên tố vi lượng và các hoạt chất sinh học khác.

    Dưới đây là một vài công thức nấu các món salad vitamin chữa bệnh gút.

    Salad với rong biển, củ cải đường và tỏi

    Thành phần:
    • pho mát cứng - 250 g;
    • củ cải đường luộc - 1 cái;
    • tỏi - 5 tép;
    • lá và chồi non của cây hà thủ ô thông thường - để nếm (nên lấy một bó lớn);
    • kem chua 10 hoặc 15% - 50 g;
    • mù tạt tự làm - 1 thìa cà phê;
    • dầu thực vật sống - 2,5 muỗng canh;
    • xì dầu- 1 muỗng cà phê;
    • muối (tùy chọn)
    Chuẩn bị món salad:
    1. Rửa kỹ lá của cây bìm bịp thông thường và ngâm trong nước muối loãng trong 1/4 giờ. Sau đó đắp khăn và lau khô.
    2. Xay pho mát trên một máy nghiền mịn. Bóc tỏi, phi qua máy ép tỏi và trộn với phô mai, đổ vào 1 muỗng canh dầu, trộn đều.
    3. Gọt vỏ củ cải, nghiền trên máy vắt, thêm một muỗng canh dầu và trộn.
    4. Cắt nhỏ lá gút, thêm xì dầu và dầu, trộn đều.
    5. Để trộn mọi thứ.
    6. Trộn kem chua với mù tạt (dùng riêng với salad làm nước sốt).

    Salad trứng với dưa chuột và gút

    Rửa kỹ lá và chồi non của hà thủ ô dưới vòi nước, thái nhỏ, thêm dưa chuột tươi thái nhỏ, hành lá, thì là, một ít luộc chín. trứng gà. Trộn đều tất cả các thành phần, thêm dầu ô liu nguyên chất. Bạn cũng có thể thêm một ít nước cốt chanh vào món salad.

    dưa cải bắp

    Giấc ngủ cũng có thể bị lên men. Dưới đây là một trong nhiều công thức nấu ăn khởi động bột chua.

    Thành phần:

    • Lá và chồi non của cây hà thủ ô - 1 kg;
    • Cây me chua - 30 g;
    • Muối - 40 g;
    • Hạt thì là - 40 g.
    Rửa thật sạch và cắt nhỏ lá cây bìm bịp và cây me chua. Sau đó trụng nước sôi cho ráo nước, dùng băng gạc quấn lại. Sau đó xếp rau ngót xuống đáy thố (lọ) thủy tinh, rắc từng lớp muối và hạt thìa là. Ấn mạnh từng lớp để rau xanh tiết ra nước. Khi bình đầy, dùng tải trọng ấn xuống và cho vào tủ lạnh. Món ăn sẽ sẵn sàng sau ba ngày nữa. Nên nạp đầy trước khi sử dụng dầu thực vật(tốt nhất là ép thô). Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Hệ sinh thái của sự sống. Y học cổ truyền: Rau mồng tơi chứa vitamin A và C, protein, đường - glucose, fructose, chất xơ, tinh dầu, coumarin, flavonoid, axit hữu cơ malic và citric, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô - magiê, kali, mangan, sắt, bo, đồng , titan

Rau gút chứa vitamin A và C, protein, đường - glucose, fructose, chất xơ, tinh dầu, coumarin, flavonoid, axit hữu cơ malic và citric, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô - magiê, kali, mangan, sắt, bo, đồng, titan .

sử dụng thuốc.

Trong y học dân gian, cỏ nhọ nồi được dùng làm thuốc chống viêm, giảm đau và chất làm lành vết thương chữa phong thấp, thống phong, đau nhức xương khớp (lá tươi giã nát đắp vào chỗ đau).

Truyền các loại thảo mộc được dùng bằng đường uống để điều trị bệnh thấp khớp, bệnh gút, bệnh đường tiêu hóa, bệnh thận và Bọng đái. Các lá non có đặc tính chống nhiễm trùng.

  • 3 thìa cà phê cỏ cây chữa bệnh gút, đổ 2 cốc nước đun sôi, nhấn mạnh trong 2 giờ, căng thẳng. Uống ½ cốc 4 lần một ngày.
  • Lá tươi hoặc nước ép từ chúng để chườm và xoa.

Điều khoản và phương thức mua sắm

Lá và cuống lá để sử dụng tươi được thu hoạch trong suốt mùa hè, trước khi cây bắt đầu ra nụ. Để rau luôn tươi non, nên xới xáo măng định kỳ.

Đối với vị lai, lá và cuống lá của cây hà thủ ô được phơi khô, xay thành bột và bảo quản trong lọ kín. Vào mùa đông, chúng được nêm vào súp và các món ăn khác. Ngoài ra, rau xanh chữa bệnh gút được lên men như bắp cải hoặc ngâm chua, nghiền, trứng cá muối được chế biến từ nó, sau khi thanh trùng, được bảo quản tốt trong lọ thủy tinh kín.

Sử dụng thực phẩm

Gút chứa tới 133 mg trên 100 g khối lượng xanh. vitamin C, lên đến 8 mg. caroten. Nó rất giàu protein và khoáng chất. Salad, súp bắp cải, nước sốt, okroshka, thịt viên được chế biến từ những chiếc lá non chưa nở và những cuống lá mềm mọng nước, hầm với khoai tây. Bạn có thể lên men cho mùa đông, dưa chua. Shchi từ cây gút không thua kém súp bắp cải về hương vị.

NHẬN XÉT TỪ SNYTI:

Súp yến mạch

Đổ nước sôi vào bột yến mạch, thêm một chút dầu và nấu trong 1 giờ. Rửa sạch lá non của hà thủ ô, thái nhỏ, cho vào nồi yến mạch đun sôi, muối và nấu cho đến khi chín mềm. Trước khi dùng, nêm dầu và thì là thái nhỏ.

Canh hà thủ ô với dưa chuột tươi

Cắt nhỏ lá và hành lá, đổ nước sôi vào nấu trong 20 phút. Cho dầu, muối, dưa chuột, khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào nấu cho đến khi chín mềm. Nêm bột mì và kem chua và đun sôi. Khi phục vụ, rắc rau thơm.

  • Đối với 100 g lá cây hà thủ ô - 100 g dưa chuột,
  • 20 g bơ
  • 30 g kem chua, 1
  • 20 g khoai tây
  • 6 g bột mì
  • 8 g muối.

Shchi từ cây mơ

Rửa sạch đầu trẻ buồn ngủ trong nước lạnh, thái nhỏ, cho vào nước sôi nấu đến khi chín một nửa. Thêm khoai tây cắt hạt lựu. 15 phút trước khi kết thúc nấu, cho hành sống, muối và gia vị. Khi phục vụ, cho nửa quả trứng luộc và kem chua vào đĩa.

  • Đối với 100 g lá cây hà thủ ô - 100 g khoai tây,
  • 20 năm. củ hành,
  • 10 g bơ
  • 15 g kem chua
  • ½ quả trứng luộc chín
  • gia vị và muối vừa ăn.

Botvinya từ cây gút và cây me chua

Rửa sạch lá non của cây me chua và lá gút, đun sôi với ít nước, chắt lấy nước dùng, xát vỏ qua rây và pha loãng với kvass. Thêm hành lá, dưa chuột tươi hoặc cây lưu ly. Cho thì là và mùi tây, trứng cắt nhỏ, muối, nêm kem chua và đường.

  • Đối với 250 g bệnh gút - 50 g cây me chua,
  • 2-3 dưa chuột tươi hoặc 100-150 g. cây lưu ly,
  • 100g hành lá,
  • 4 quả trứng,
  • 4 muỗng canh. thìa kem chua
  • 1,5 l. kvass,
  • muối, đường, thì là và mùi tây cho vừa ăn.

Những miếng thịt nhỏ từ cây mơ

Cho lá non của cây gút vào máy xay thịt cùng với bánh mì trắng và khoai tây luộc. Ướp muối, tiêu, thêm trứng sống, rau mùi tây và cần tây thái nhỏ. Chia thành các miếng nhỏ, tẩm bột mì hoặc vụn bánh mì và chiên trong bơ. Phục vụ kem chua với cốt lết.

Món canh mơ.

Nhanh chóng chiên bột yến mạch hoặc gạo trong bơ, cho vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm. Sau đó cho gút thái nhỏ, muối, tiêu vào nấu cùng một chút. Khi dọn ra đĩa, cho một thìa kem chua hoặc sốt mayonnaise và hành tây chiên lên trên.

  • Đối với 600 g bệnh gút - 30 g bơ,
  • 100g cháo bột yến mạch hoặc gạo
  • 1,5 l. nước,
  • 125 g kem chua
  • 75 g hành tây,
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.



Salad của cây gút và cây me chua với rau

Rau luộc cắt thành từng khoanh nhỏ, cho chua và gút băm nhỏ vào, muối, đổ dầu thực vật và nước sốt.

  • Đối với bệnh gút 300 g - 200 g khoai tây,
  • 40 g cà rốt
  • 80 g cây me chua,
  • 60 g dầu thực vật,
  • 60 g cay nước sốt cà chua,
  • muối để nếm.

Trứng cá muối từ cây gút và bí xanh

Đun sôi lá gút với cà rốt đã cắt nhỏ trong vòng 40-50 phút, thêm bí ngòi đã gọt vỏ vào và tiếp tục nấu cho đến khi chín mềm. Sau đó cho qua máy xay thịt, trộn với hành tây đã chiên, muối và đun nhỏ lửa cho đến khi có độ đặc mong muốn. Ớt ngọt gọt bỏ vỏ, ngâm nước sôi 3 phút, để nguội, cắt khúc. Thêm mù tạt, giấm và ớt cay vào hỗn hợp đã nguội. Khi phục vụ, rắc trứng cá muối với thì là.

  • Đối với 400 g bệnh gút - 80 g cà rốt,
  • 400 g bí xanh,
  • 80 g hành tây,
  • 40 g dầu thực vật,
  • 80 g ớt ngọt,
  • 8 g mù tạt
  • 120 g. giấm táo,
  • 40 g thì là,
  • tiêu cay, muối vừa ăn.

Snyt với khoai tây hầm

Chặt rễ trắng, đổ nước, đun sôi, cho bơ, lá gút cắt nhỏ vào đun nhỏ lửa trong 30 phút. Sau đó, thêm khoai tây và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Trên cùng với cà chua và kem chua. Rắc thì là trước khi dùng. Đối với 1 kg. rong mơ - 1 kg. khoai tây, 150 g cần tây, 50 g rau mùi tây, 150 g hành tây, 150 g cà chua và kem chua, thì là và muối vừa ăn.

Cỏ và nước ép của cây gút cũng có thể được sử dụng trong mục đích thẩm mỹ, để chuẩn bị mặt nạ:

  • da dầu - 2 muỗng canh. một thìa lá gút nghiền nát trộn với 1 muỗng canh. muỗng canh bột yến mạch nghiền nát, thêm sữa ấm Trước khi tạo hỗn hợp sệt, thoa lên mặt, giữ trong 15 phút.
  • dành cho da khô- 2 muỗng canh. thìa lá cây hà thủ ô nghiền nát trộn với lòng đỏ trứng và 1 muỗng cà phê. dầu ô liu Thoa lên mặt, rửa sạch sau 15 phút.
  • cho một hiệu ứng trẻ hóa- vắt lấy nước từ cuống lá gút, 2 muỗng canh. thìa nước trái cây này trộn với 1 thìa cà phê mật ong và 2 thìa canh. l. Dưa chuột bào, phết hỗn hợp vừa tạo được giữa các lớp gạc và đắp lên mặt trong 20 phút.

Uống một loại cỏ gút thảo mộc sẽ giúp loại bỏ gàu nếu tôi xả tóc của bạn sau khi gội. Nó, được sử dụng dưới dạng tắm nước ấm, sẽ có tác dụng làm mềm và trẻ hóa da tay.được phát hành

Cây hà thủ ô là một loại cây thân thảo lâu năm thuộc họ cần tây. Nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi: trong vườn rau, gần nhà, bãi đất hoang, công viên, rừng ẩm. Nó sinh sôi nhanh chóng, khó diệt trừ nên được coi là một loại cỏ dại độc hại và không phải ai cũng biết về những đặc tính có lợi của nó.

Đặc tính chữa bệnh của thảo mộc

Phần trên không của cây được coi là đặc biệt hữu ích, phần rễ thường ít được sử dụng. Hơn chất hữu ích gút chứa trong thời kỳ ra hoa, vì vậy họ cố gắng thu hoạch trong thời kỳ này. Củ khô sơ chế được bảo quản trong hộp thủy tinh, củ khô - đựng trong hộp gỗ.

Giấc ngủ có một số phẩm chất hữu ích:

  • phục hồi;
  • chống viêm;
  • cai nghiện;
  • thuốc giảm đau;
  • chống độc.

Các chế phẩm thu được từ phần trên giúp cải thiện lưu lượng máu trong thận, cải thiện chức năng bài tiết của chúng. Tác dụng lợi tiểu tăng cường các chất phenolic là một phần của cây.

Tác dụng bảo vệ thận đạt được nhờ các hoạt động chống oxy hóa, làm thông mũi, hạ men vi sinh của cây. Với bệnh lý của hệ thống tim mạch vai trò quan trọng có khả năng làm chậm quá trình đông máu.

Các chất có trong hà thủ ô đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, bình thường hóa các chức năng của cơ quan tiêu hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Chiết xuất thu được từ lá của cây có chứa carotenoid và chất diệp lục, giúp đẩy nhanh quá trình sửa chữa mô.

Sleep được sử dụng thành công:

  • được loại bỏ khỏi cơ thể Những chất gây hại, bổ sung vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô;
  • như một chất chống nấm và diệt khuẩn;
  • hàm lượng sắt cao giúp đối phó với bệnh thiếu máu;
  • hoạt động chống khối u được sử dụng để điều trị ung thư và phòng ngừa nó;
  • như một chất chống co thắt và một phương tiện tăng cường các mao mạch;
  • để giảm mức cholesterol, ngăn ngừa huyết khối;
  • đối với chóng mặt, bệnh đường hô hấp, quá trình viêm, các chế phẩm bệnh gút được tích cực sử dụng;
  • được sử dụng trong nấu ăn ở dạng tươi, khô, ướp.

Giá trị dinh dưỡng và calo

Snyt là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, 100 g chứa 12,7 kcal. Thành phần hóa học ít được nghiên cứu, mặc dù người ta biết rằng nó gần với công thức của máu người. Phần trên không của cây gút có chứa choline, flavonoid (kaempferol và quercetin), axit hữu cơ (citric, malic). Cũng như:

  • lượng vitamin C đạt 100 mg;
  • caroten đến 8 mg%;
  • falcarinol 0,088%;
  • tinh dầu 0,04%;
  • diệp lục 1,5%.

Lá chứa các nguyên tố vi lượng và vĩ mô (kali lên đến 8,3%, sắt, kẽm, magiê, đồng, bo, vanadi, mangan, titan, coban). Cây chứa fructose, glucose, protein, phytoncides, hợp chất polyacetylene, coumarin, enzyme, tro, nhựa, saponin.

Các hợp chất polyacetylene được coi là thuốc trừ sâu tự nhiên, chúng có tác dụng hành động chống nấm(được sử dụng thành công trong điều trị bệnh nấm).

Sau nhiều thử nghiệm, có thể xác nhận đặc tính chống khối u hợp chất polyacetylene: falcarinol làm giảm khả năng ung thư. Trên cơ sở của họ, thuốc chống ung thư đang được phát triển.

Trong phần trên không của cây hà thủ ô có chứa một lượng lớn caroten với các thuộc tính hữu ích:

  • chất chống oxy hóa mạnh (có khả năng trung hòa gốc tự do làm tăng nguy cơ ung thư);
  • tăng cường khả năng miễn dịch;
  • giảm tác dụng của chất độc, tia xạ liều cao;
  • có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, giúp đối phó với căng thẳng dễ dàng hơn.

Vitamin C Nó không được tổng hợp trong cơ thể và chỉ có thể được lấy từ thức ăn. Các thuộc tính chính của nó:

  • điều hòa quá trình trao đổi chất (sản xuất hormone, chuyển hóa cholesterol);
  • là chất chống oxy hóa (trung hòa các gốc tự do);
  • điều hòa miễn dịch (tăng cường khả năng miễn dịch);
  • thuốc bảo vệ mạch (tăng cường thành mạch);
  • đồng hóa (tham gia vào sự phát triển của mô);
  • tăng tốc độ chữa lành vết thương;
  • tham gia vào quá trình tạo máu.

Hành động kaempferol và quercetin rất giống nhau, chúng là:

  • có tác dụng làm dịu, chống co thắt;
  • loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể;
  • giảm huyết áp;
  • cùng với axit ascorbic làm tăng tính đàn hồi của mạch máu;
  • ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u;
  • tăng khả năng miễn dịch;
  • có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa;
  • có tác dụng lợi mật, lợi tiểu và bổ huyết.
  • ngăn chặn sự xuất hiện của các quá trình khối u;
  • tăng tốc độ mọc tóc
  • ngăn ngừa huyết khối;
  • có tác dụng kháng nấm và kháng khuẩn;
  • có tác dụng giãn mạch;
  • giảm bọng mắt;
  • tạo điều kiện đau đớn trong các khớp;
  • có tác dụng chống viêm.

Có bất kỳ tác hại và chống chỉ định?

Snyt là loại cây hầu như không có chống chỉ định. Những người không dung nạp cá nhân không nên sử dụng ngủ. Thận trọng khi sử dụng cây trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Các phương pháp ứng dụng trong y học cổ truyền

Y học dân gian đã sử dụng bệnh gút (dưới dạng thuốc đắp) từ thời cổ đại để điều trị bệnh gút, các quá trình viêm khác nhau, trầm cảm, rối loạn giấc ngủ, chất chống nấm. Các chế phẩm có nguồn gốc từ cây được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa khối u (lành tính hoặc ác tính).

Công thức nấu ăn sử dụng buồn ngủ:

Vấn đề gì nó giải quyết Chế độ ứng dụng
Thiếu máu Nhai lá tươi hoặc chế biến món salad với việc bổ sung thêm hà thủ ô.
Viêm khớp, viêm cơ Rễ cây hà thủ ô (40 g) được ủ với một lít nước sôi, giữ lửa trong 10 phút, hãm trong nửa giờ. Dùng để tắm.
Đau khớp, thấp khớp, Nén từ lá hà thủ ô tươi (đã thái nhỏ trước đó), dạng thuốc sắc hoặc dịch truyền.
Các bệnh về thận, bàng quang Lá cây hà thủ ô tươi (2 thìa canh) được pha với một cốc nước sôi, giữ trong phích trong một giờ. Uống hàng ngày ¼ stack. x 4 lần.
Vết thương, bệnh ngoài da, vết thương Lá tươi giã nát đắp vào những chỗ bị bệnh.
bệnh đái tháo đường, bệnh chàm Pha với một ly nước sôi 3 muỗng cà phê. gút, ngậm trong 2 giờ, uống ngày 1/3 chồng. x 4 lần.
Các bệnh về đường tiêu hóa Đổ 1/3 rễ vào bình có dung tích 1 lít, đổ rượu 40% lên trên, đun trong nửa tháng. Uống mỗi ngày 20 nắp. x 3 lần một tháng.
Để cải thiện sự trao đổi chất, bình thường hóa tiêu hóa, làm sạch máu Uống nước ép cây gút mới chuẩn bị, bắt đầu với 1 muỗng canh. l., tăng hàng ngày 1 muỗng canh. l. (điều chỉnh thành ¼ ngăn xếp). Trong tuần, họ uống ¼ stack., Sau đó - nghỉ 5 ngày. Có thể thêm mật ong để cải thiện mùi vị.

Snot là một loại cây ăn được kết hợp với rau và thịt. Làm sao dược phẩm Bất kỳ bộ phận nào của cây hà thủ ô được dùng tươi hoặc khô.

Mời các bạn cùng xem video hữu ích về chủ đề của bài viết:

Liên hệ với

Bạn cùng lớp

Ngủ, lợi và hạiđã được biết đến từ thời cổ đại, không có khả năng gây ra người biết cảm xúc tích cực. Sở dĩ nói như vậy là tinh chất của loại cây này. Thảo mộc nàyđược biết đến như một loài cỏ dại rất độc hại, lâu nay vẫn cố gắng loại bỏ. Nhiều người thành công, nhưng ở một số khu vực, loại cây này phát triển mạnh đến mức ngay cả thuốc thử hóa học cũng không cho phép loại bỏ hoàn toàn.

Trong tiếng Latinh, loài thực vật này được gọi là Aegopodium podagraria, và trong tiếng Nga, nó được gọi là buồn ngủ. Lý do cho cái tên này là gì, không ai biết chắc chắn. Khả năng, đó là tất cả về âm thanh mà cỏ tạo ra khi gió thổi. Nói chung, gút là một loại cây sống lâu năm, có thân rễ mọc bò, có rãnh và hình ống, cao tới một mét.

Lá hình trứng, mép có răng cưa. Các lá phía dưới phân nhánh theo ba hướng, và càng gần ngọn, kích thước của chúng bắt đầu nhỏ dần. Hoa nằm ở đầu chồi, màu trắng, kích thước rất nhỏ. Các phần cuối giống như những chiếc ô nhiều tia.

Snyt có thể được tìm thấy không chỉ trong các mảnh đất vườn. Nó mọc ở đất hoang, vườn và công viên, cũng như rừng và đồng cỏ. Sự lây lan là cực kỳ nhanh chóng. Nó được coi là một loài cỏ dại rất độc hại, bất chấp tất cả các tính năng có lợi. Có thể dễ dàng ăn lá non và chồi hoa. Caloric dreamweed bằng không.

Sử dụng bệnh gút

Cuống lá với chồi non cũng được sử dụng trong nấu ăn. Lá xanh phải được thu hái vào thời điểm nó chưa mở ra và có màu xanh lục nhạt. Vấn đề là với tuổi tác, loài cây này có được một hương vị cụ thể mà một người khó có thể thích. Nhưng nhiều loài động vật rất vui khi ăn nó.

Trong borscht, súp bắp cải, okroshka và các món súp khác, loại cây này được thêm vào làm rau xanh. Nó cũng có thể được gia vị với cá, thịt và các món ăn phụ. Ngoài ra, các chồi non của cây này, như trong trường hợp của bắp cải, có thể được lên men và để lại cho mùa đông. Cuống lá có thể được ngâm riêng, cũng như được thêm vào các hỗn hợp khác nhau của cây rau. Điều này sẽ tạo thêm mùi thơm khác thường cho các ô trống.


phần lớn là do thành phần của nó. Đặc biệt, loại thảo dược này có chứa choline, một chất có vai trò rất lớn trong quá trình trao đổi chất. Ngoài ra trong cây hà thủ ô bạn có thể tìm thấy một lượng lớn các hợp chất nitơ. Nó chứa vitamin C (khoảng 100 gram), querticin, kaempferol, Axit táo, axit xitric, các nguyên tố vi lượng, muối khoáng, tinh dầu, cũng như các nguyên tố làm bền thành mạch.

Trong thân rễ, tinh bột, nhựa, saponin và tinh dầu. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy apegenin, falcardinol, falcarinol, di- và monosaccharides, kháng sinh tự nhiên, muối của kali, magiê, sắt, mangan, bo và đồng.

Các đặc tính có lợi của cây bìm bịp thực sự rất đa dạng, nhưng liệu ăn cây này có được không? Bất cứ lời khuyên nào mà chúng tôi đưa ra cho bạn hoặc bạn nghe từ bạn bè, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn. Mỗi sinh vật là cá thể và nếu cái gì đó có lợi cho một, thì cái thứ hai có thể mang lại tác hại lớn. Hãy đặt lịch hẹn với bác sĩ, chỉ định tất cả các triệu chứng và hiệu quả mong muốn, và bác sĩ sẽ kê đơn phương pháp khắc phục hiệu quả nhất cho bạn.

Lợi ích của rong ngủ

  • Loại cây này rất tuyệt vời trong việc chống lại bệnh thấp khớp và bệnh gút. Để thực hiện, bạn hãy giã nát lá và đắp vào những chỗ bị đau. Các quá trình viêm, như một quy luật, được loại bỏ trong vòng vài chục phút;
  • Khi cơ thể thiếu hụt vitamin và khoáng chất trầm trọng, bạn có thể sử dụng loại thảo dược này để thay thế lượng thiếu hụt cần thiết. Một thìa nước trái cây có thể làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch và nạp đầy năng lượng cho cơ thể con người.
  • Giấc ngủ thường được sử dụng để điều trị và phòng ngừa. thiếu máu do thiếu sắt và chứng thiếu máu. Nó cũng là tuyệt vời để điều trị viêm khớp và chứng khô khớp;
  • Loại thảo mộc này có thể bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, loại bỏ quá trình viêm Trong túi mật và gan, cũng như có tác dụng lợi mật;
  • Coumarins chứa trong cây gút được sử dụng để kích thích chức năng của hệ thần kinh trung ương (trung ương hệ thần kinh) và phá hủy cholesterol xấu. Ngoài ra, cây này có thể được sử dụng để chống lại cục máu đông - bệnh gút làm hóa lỏng những cái cũ và ngăn ngừa sự hình thành của những cái mới.
  • Bạn có thể thấy ước mơ có lợi và có hại có nhiều loại, nhưng đó không phải là tất cả. Cô ấy có thể chữa lành các loại khác nhau phù nề, các bệnh về bàng quang và thận. Loại thảo mộc này bình thường hóa lưu lượng máu ở thận, và cũng kích thích chức năng bài tiết. bởi vì nội dung cao muối kali, sử dụng cây này, bạn tránh được sự xuất hiện của hạ kali máu;
  • Thường xuyên sử dụng loại cây này, bạn sẽ cảm nhận được tác dụng làm lành vết thương, kháng viêm và kháng nấm rõ rệt. Không có gì ngạc nhiên khi nó được sử dụng để điều trị viêm quầng, viêm ruột và viêm nấm.

Làm hại

Trên khoảnh khắc này không có chống chỉ định sử dụng cây này. Tất nhiên, có thể có sự không dung nạp cá nhân, nhưng các đặc tính khác chưa được biết. Mọi người đã dùng buồn ngủ chỉ lưu ý tác động tích cực. Trong bất kỳ trường hợp nào, nếu bạn bắt đầu cảm thấy bất kỳ sự khó chịu nào, bạn sẽ cần phải đi khám ngay.

Tốt hơn là không nên thu thập các loại cây mọc gần đường và các tòa nhà có khí thải độc hại. Có thể trực tiếp tác động tiêu cực một loại cỏ như vậy sẽ không có, nhưng nó có thể mang lại tác hại bổ sung. Vì bạn đã quyết định sử dụng thuốc gút, tốt hơn là bạn nên thu thập nó ở đâu đó trong sân nhà hoặc trong rừng.

Đây, có lẽ, là tất cả những gì có thể nói về những nguy hiểm và lợi ích của giấc ngủ. Như bạn có thể thấy, loại cây này, mặc dù có vẻ ngoài cỏ dại, nhưng có thể phục vụ một người. Nếu bạn có bất kỳ bổ sung hoặc nhận xét nào - hãy viết chúng trong phần bình luận bên dưới. Đừng quên đăng ký cập nhật để nhận được nhiều thông tin liên quan và thông tin hữu ích về thực phẩm và lợi ích của nó.

Liên hệ với

Bèo tấm thông thường là một loại cây khác thường. Loại cỏ mà Thánh Seraphim của Sarov đã ăn trong vài năm, được coi là một loại cỏ trong số những người làm vườn. Bí mật của cô ấy là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu.

Cỏ đĩ. Đây là cây gì?

Từ rên rỉ thông thường trong tiếng Latinh được gọi là Aegopodium podagraria. "Aegopodium" dịch theo nghĩa đen là "chân dê". Tên này được đặt cho nó bởi Carl Linnaeus vì sự giống nhau bên ngoài của các đường viền ngoài của lá với dấu ấn của móng dê. Từ thứ hai "podagraria" bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp "ποδάγρα", có nghĩa là "bẫy chân". Điều này là do người ta đã biết đến công dụng chữa đau nhức chân từ lâu.

Về cái tên tiếng Nga "snyt", có ý kiến ​​cho rằng đây là từ sửa đổi từ "sned", có nghĩa là "đồ ăn". Thật vậy, cũng có những tên gọi cho bệnh gút, chẳng hạn như "snit", "snitka", "cỏ thức ăn". Các đặc tính dinh dưỡng của cây hà thủ ô đã được biết đến ở Nga từ rất lâu. Câu tục ngữ "Sống để ngủ!" Đã có từ thời chúng ta! Vấn đề là lá và chồi non của cỏ này đã được sử dụng làm thực phẩm sau một mùa đông dài, khi tất cả các nguồn dự trữ ngũ cốc và các sản phẩm khác đã cạn kiệt. Snyt và lên men, và muối, nấu súp bắp cải với cô ấy và sấy khô để sử dụng trong tương lai.

Nói về các đặc tính dinh dưỡng của cây gút, người ta không thể không nhớ đến kỳ tích nhịn ăn của Thánh Seraphim của Sarov. Sống như một ẩn sĩ trong khu rừng hoang vu trên một ngọn đồi gần sông Sarovka, cách tu viện năm trận, Cha Seraphim thậm chí không nhận bánh từ các anh em trong nhiều năm. Mọi người đều thắc mắc không biết anh ta đã ăn gì. Ông đã phát hiện ra bí mật này không lâu trước khi qua đời vào năm 1832. Thì ra thầy cúng đang gom nước lèo, cho vào đậu Hà Lan, thêm ít nước rồi cho vào lò nướng. Theo ông, thức ăn ra mắt vinh quang. Và trong mùa đông, ông đã làm khô cỏ này. Đó là thứ đã nuôi sống tôi trong một nghìn ngày.

Chúng tôi cũng có Sự kiện lịch sử rằng trong thời kỳ vĩ đại Chiến tranh vệ quốc công nhân phục vụ đi thu hoạch gút cho căng tin Matxcova.

Ngày nay cũng trong tài liệu khoa học bạn có thể tìm thấy thông tin về các đặc tính dinh dưỡng của cây hà thủ ô. Trong lớn Bách khoa toàn thư y học loại cây này được đề cập trong bài báo "Food Greens" cùng với thì là và mùi tây thông thường.

Làm thế nào để nhận ra cây rong mơ trong số các loại thảo mộc trong khu vực của chúng tôi?

Cây gút thuộc họ Umbelliferae (Umbellifere). Thân cây thẳng và hình ống. Dài tới 50 - 100 cm, lá có ba khía, hình trứng với đỉnh nhọn và mép có răng cưa. Các lá mọc ở mặt sau, và trần ở trên. Ở các lá phía dưới, cuống lá rõ hơn, cũng như sự phân chia của phiến lá. Các lá phía trên có cuống lá ngắn hơn, rộng ra ở bẹ.

Hoa của cây hà thủ ô nhỏ, màu trắng, được thu hái thành cụm hoa dạng "ô" với số lượng lớn tia sáng. Nó nở hoa vào những tháng đầu tiên của mùa hè (tháng 6-7). Sau khi ra hoa, hình thành những quả nhỏ hình thuôn dài màu nâu, dẹt ở hai bên.

Thân rễ của cây dài và mọc leo. Đó là với điều này mà tính toàn diện của giấc mơ được kết nối. Bất kể những người làm vườn cố gắng đưa cô ấy ra khỏi mảnh đất của họ như thế nào, cô ấy chắc chắn sẽ bò từ hàng xóm của cô ấy, hoặc chỉ từ đường phố. Thân rễ dài giống như những sợi chỉ dày, đó là lý do tại sao có một cách giải thích khác cho tên của loài thực vật "có chỉ". Những sợi chỉ này trải ra mọi hướng và thậm chí tới độ sâu tới cả mét vào lòng đất. Nếu bạn thả rông cho họ, thì toàn bộ khu vực này sẽ bị ngập trong bệnh gút, và cây trồng đơn giản sẽ không thể phát triển được. Đó là lý do tại sao cô ấy rất không thích những người làm vườn, và họ đang tiến hành một cuộc đấu tranh không khoan nhượng với cô ấy.

Thành phần hóa học của cây gút

Hữu ích và đặc tính dinh dưỡng những giấc mơ là do cô ấy Thành phần hóa học, càng gần với công thức của máu người càng tốt. Về vấn đề này, mọi người có thể dùng nó trong một thời gian dài, và quá liều của nó đơn giản là không thể.

Lá và chồi non của cây hà thủ ô chứa một lượng lớn axit ascorbic(vitamin C). Do đó, việc sử dụng nó trong thực phẩm đã hỗ trợ và giúp mọi người đối phó với bệnh beriberi mùa xuân và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi. Ngoài ra bệnh gút có chứa táo, axit citric, choline, carotene, bioflavonoids, coumarin, carbohydrate, protein, muối khoáng, tinh dầu và nhựa. Giữa muối khoáng muối của kali, canxi, sắt, đồng, coban, mangan, bo và titan. Nhờ giàu có như vậy Thành phần hóa học buồn ngủ có nhiều hành động, bao gồm:

  • chống viêm,
  • phục hồi,
  • Thuốc giảm đau
  • chất làm mềm,
  • lợi tiểu,
  • lợi mật,
  • đang lành lại,
  • Chống nấm,
  • giải độc,
  • độc tế bào,
  • hành động an thần.

Nó được sử dụng cả bên trong và bên ngoài cho các bệnh sau:

  • Bệnh Gout,
  • viêm khớp,
  • bệnh khớp,
  • Bệnh thấp khớp,
  • Các bệnh về thận và túi mật,
  • tiết dịch tiết và viêm quầng vân vân.

TẠI y học cổ truyền công thức nấu ăn được bảo quản để sử dụng các bệnh khác nhau. Nó đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị bệnh Gout- các bệnh về khớp do sự lắng đọng của muối A xít uric bên trong khớp do rối loạn chuyển hóa. Đối với điều này, thuốc đắp từ cây gút thảo mộc đã được sử dụng. Những loại thuốc đắp này cũng có thể được sử dụng trong điều trị viêm khớp, chứng khô khớp và bệnh thấp khớp. Do có tác dụng chống viêm, giảm đau nên tình trạng các bệnh lý này được đẩy lùi rất nhiều. Ở đây, người ta cũng có thể làm thuốc nén từ lá tươi, và không chỉ từ nguyên liệu thô.

Các hành động tương tự xác định khả năng sử dụng thuốc gút trong điều trị viêm. cơ xươngviêm cơ, cũng như bệnh ngoài da chẳng hạn như chứng tiết dịch nhờn và viêm quầng

Nó cũng có thể được sử dụng bên ngoài như chất chống nấmở dạng dịch truyền và như một phần của thuốc mỡ.

Liên quan lưu hành nội bộ những giấc mơ, sau đó là không ít danh sách bệnh tật phong phú. Nội dung tuyệt vời cung cấp vitamin C tác động kích thích vào Hệ thống miễn dịch , dẫn đến một hiệu ứng tăng cường chung. Lá non nguyên antiscorbutic. Để làm điều này, từ từ nhai lá.

Chứng minh Hành động tích cực ngồi lê đôi mách về công việc của đường tiêu hóa, gan và thận. Do tác dụng lợi tiểu, gút giúp chống sưng tấy và có thể dùng làm thuốc bổ trợ. ở áp suất cao.

Tác dụng độc tế bào của cây này cho phép nó được sử dụng ngăn ngừa sự hình thành các khối u. Giúp giải độc đối phó với độc tính do hóa trị và bất kỳ chất độc nào khác.

Giấc ngủ giúp ích chống đông máu, ngăn cản sự xuất hiện của chúng, cũng như làm tan biến những cái đã hình thành.

Coumarin có trong thành phần của nó thúc đẩy sự kích hoạt các quá trình phân tách lipoprotein mật độ thấp gây tắc nghẽn mạch máu. Vì vậy, giấc ngủ có thể được áp dụng bị xơ vữa động mạch.

Cũng có dữ liệu về việc sử dụng thân rễ cây gút trong cuộc chiến chống trầm cảm, rối loạn thần kinh và mất ngủ dưới dạng tắm với thuốc sắc.

Snyt chỉ có một chống chỉ định - đó là sự không dung nạp cá nhân.

Công thức nấu ăn từ cây mơ

Trên cơ sở của hà thủ ô, bạn có thể chuẩn bị nước ép, truyền, sắc của thân rễ. Dưới đây là một số công thức:

  1. Bỏ phần lá và chồi non của cây cho vào máy xay thịt, ép lấy nước. Thực hiện để làm sạch ruột theo sơ đồ: 1 ngày - 1. thìa nửa giờ trước bữa ăn ba lần một ngày; 2 ngày - 2 muỗng canh. cái thìa; Ngày 3 - 50 ml. Sau đó nghỉ 5 ngày. Lặp lại nếu cần thiết.
  2. Nước trái cây cũng được ép ra và sử dụng trên các khớp bị đau, hoặc vết thương và bệnh da liễu.
  3. 2 muỗng canh. Thìa gút rót một cốc nước sôi. Giữ nhiệt trong phích trong 1 giờ. Uống ¼ cốc cho bệnh thận 4 lần một ngày.
  4. Thực hiện truyền dịch, như trong công thức trước. Sau đó đổ thêm 1 ly nước. Uống trong ngày chữa đau nhức xương khớp, các bệnh về gan thận.
  5. Đổ 40 g thân rễ đã nghiền nát với 1 lít nước và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Để ngấm trong 30 phút. Sau đó, căng thẳng. Áp dụng ở dạng tắm.

Và, tất nhiên, không thể bỏ qua công thức nấu ăn với giấc ngủ.

salad rong mơ

Rửa sạch lá và thân rồi thái nhỏ. Luộc trứng và dùng nĩa cắt nhỏ. Trộn với lá. Muối và nêm sốt mayonnaise.

Canh gút xanh

Từ cổ gà(9 cái) đun sôi nước dùng (4 lít nước). Cắt khoai tây, cho vào nước dùng. Sau đó bào cà rốt. Và cuối cùng là rau xanh - ngọn của cây tầm ma non và lá của cây hà thủ ô. Có thể phủ thêm kem chua.

Trứng cá muối từ cây mơ

Rửa thật sạch và để ráo cỏ gút (500 gr.), Thái nhỏ, rắc muối (2 muỗng canh) và cho vào lọ vô trùng cho đến khi tiết ra nước. Giữ lạnh. Dùng làm gia vị cho súp và các món thịt.

Nhồi cho bánh nướng từ cây gút

Nhúng 1 kg cỏ gút vào nước sôi cho đến khi mềm. Cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm 3 chén gạo luộc và 3 quả trứng. Muối để nếm. Làm bánh nướng.

Soong rong mơ

Cắt nhỏ gút, đun sôi nhanh, trộn với dầu thực vật. Nếu hôm nào không nạc thì có thể dùng bơ. Đặt lên khay nướng có rắc vụn bánh mì. Rắc vụn bánh mì lên trên. Nướng trong lò.

Thịt hầm

Nướng các miếng thịt nhỏ bằng bột mì, và chiên trên lửa lớn với hành tây thái nhỏ. Đổ nước nóng và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Cắt nhuyễn và cho vào thịt. Đun nhỏ lửa thêm khoảng một giờ. Khoảng 10 phút trước khi sẵn sàng, thêm cây me chua thái nhỏ, muối và gia vị.

Đây là cách nó xảy ra, bệnh gút thông thường - một kho chứa các đặc tính hữu ích và giúp nấu ăn giữa cỏ dại.