Tehotenstvo je obdobie, kedy sa stravovacie návyky ženy môžu drasticky zmeniť. Požiadavky na výrobky však zostávajú: jedlá musia byť nielen výživné a bezpečné, ale aj chutné. Pomáhajú k tomu rôzne koreniny a koreniny. Bazalka má nádhernú vôňu a jej listy obsahujú veľa prospešných látok. Ale počas nosenia dieťaťa sa jeho použitie prekrýva prísne obmedzenia. Toto je liečivá rastlina, ktorá má svoje vlastné vedľajšie účinky a kontraindikácie.

Aromatická a exotická bazalka

Botanici bazalku nazývajú Ocimum basilicum a medzi ľuďmi je známa ako ušľachtilá, kráľovská či kráľovská bylina – to všetko vďaka svojej originálnej chuti, korenistej vôni, jedinečným liečivým vlastnostiam a vysoký obsah esenciálne oleje. Za rodisko rastliny sa považuje India. Dnes sa bazalka pestuje v Európe, USA, tropických oblastiach Ázie, Afriky a stredomorských krajín. Na svete existuje viac ako 200 druhov bazalky. Líšia sa farbou a tvarom listov, vôňou a liečivým účinkom.

Kuchári túto bylinku milujú pre jej príjemnú korenistú vôňu a pridávajú ju do jedál ako korenie alebo in čerstvé dressingové šaláty s bazalkovými semienkami. Kozmetológovia ocenili liečivé vlastnosti esenciálneho oleja získaného zo stoniek a listov rastliny. Jeho lekári a tradiční liečitelia ho neignorovali.

Vo varení sa častejšie používa sladká bazalka (linalol), v kozmeteológii - sladká a exotická (metyl chavicol), v medicíne - sladká, exotická, metylcinnamát, metyl eugenol.

Bazalka sa pestuje v pozemky pre domácnosť a v kvetináčoch na parapete. Nájdeme ho aj na záhonoch v parkoch a záhradách.

Takýto dopyt po bazalke je celkom pochopiteľný:

• vitamín A vo svojom zložení, podieľajúci sa na bielkovinách a metabolizmus tukov, zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov, ovplyvňuje ostrosť nočného videnia, má antioxidačné vlastnosti;
• vitamín B9 ( kyselina listová) je zodpovedný za rozklad a asimiláciu nukleových a aminokyseliny, proteín, podporuje rast a delenie buniek, zabraňuje vzniku chorôb kardiovaskulárneho systému;
• vitamín C zvyšuje odolnosť tela voči infekciám;
• draslík a vitamín K pomáhajú posilňovať steny ciev, bojovať proti kŕčovým žilám;
• železo zabraňuje vzniku anémie (anémie);
• vápnik je dobrý pre zdravie zubov;
• horčík a omega-3 mastné kyseliny prispieť k zvýšeniu aktivity mozgu;
• éterické oleje (v prízemnej časti rastliny ich je asi 1,5 %) upokojujú a uvoľňujú nervový systém, dezinfikuje, regeneruje, omladzuje a vyživuje pokožku.

Bazalka pôsobí antisepticky, spazmolyticky, sedatívne, protizápalovo, analgeticky, imunostimulačne, antioxidačne, adstringentne, mierne diureticky. Povzbudzuje k práci zažívacie ústrojenstvo a zabraňuje tvorbe „zlého“ cholesterolu.

Kráľovská tráva - video

Môžu tehotné ženy jesť bazalku

Počas obdobia nosenia dieťaťa lekári neodporúčajú jesť bazalku, napriek všetkým jej výhodám. Môže ovplyvniť kontraktilitu maternice, čo je nebezpečné pre potrat. Okrem toho rastlina obsahuje látky, ktoré sa hromadia v tele a majú teratogénne ( vyzývavý vzhľad defekty a anomálie) vplyv na plod.

V tejto súvislosti je bezpodmienečne potrebné pripomenúť takzvané emmenagogy („emmenagóga“ sa prekladá ako „ menštruačný"). Emenagógy zahŕňajú lieky a liečivé rastliny, ktoré provokujú menštruačné krvácanie. Ich pôsobenie je najčastejšie založené na provokácii odlúčenia endometria a kontrakcií maternice, takže môžu byť nebezpečné pre tehotenstvo.<…>Bazalka je emenagogum, má abortívny a teratogénny účinok.

Kontraindikácie a opatrenia počas tehotenstva

Použitie bazalky počas tehotenstva si vyžaduje prísne dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:

• nemôžete jesť korenie každý deň;
• absolútny zákaz používania rastliny je hrozbou potratu;
• bazalka je kontraindikovaná pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, tromboflebitíde, trombóze končatín, cukrovka, vysoký stupeň problémy so zrážaním krvi krvný tlak;
• ak žena neskúsila bazalku pred počatím, nemali by ste to robiť pred pôrodom (okrem negatívneho účinku na telo sa môžu vyskytnúť alergické reakcie).

Jednorazová dávka liečivej rastliny, ktorej účinok na plod je neznámy alebo známy Negatívny vplyv, najčastejšie neprinesie škodu, ak dávka účinná látka malý. Časté resp stály príjem liečivé rastliny môže viesť ku komplikáciám tehotenstva a dokonca k jeho ukončeniu. Preto užívanie tehotnými ženami liečivé byliny a prípravky vytvorené z liečivých surovín by mali byť prísne odôvodnené a opatrné.

Berezovskaya E.P., pôrodník-gynekológ, výskumník, autor kníh, publicista

http://lib.komarovskiy.net/lekarstvennye-travy-i-beremennost.html

Ak v tehotenstve naozaj túžite po bazalke, môžete jej zjesť pomerne veľa: ako korenie, ako napríklad zelenina do šalátov alebo polievok, pridajte do čaju niekoľko lístkov. Z použitia vo vnútri šťavy rastliny, infúzií a odvarov z nej, ako aj éterického oleja, je potrebné opustiť.

Nebezpečenstvo skoro a neskoro

Na skoré dátumy tehotenský závod v veľké množstvá môže vyvolať hypertonicitu maternice a potrat, poruchy tvorby a vývoja plodu, neskôr - poruchy trávenia, podráždenie slizníc, zvýšený krvný tlak. V tehotenstve ho len zriedka predpisuje lekár ako liek, ale len keď viac bezpečná výmena liek z nejakého dôvodu nie je možné.

Bazalkový esenciálny olej počas tehotenstva je kontraindikovaný (vrátane vonkajšieho použitia) z dôvodu vysoká koncentrácia biologicky aktívne látky v ňom obsiahnuté

Spôsoby použitia

Bazalka je esenciálny olej, ktorý sa pridáva ako korenie počas varenia. Jeho vôňa sa hodí k mäsu, syrom, rybám, hydine. Sú ochutené zeleninovými šalátmi, občerstvením, omáčkami, polievkami.

čerstvé a sušené

V sezóne je najlepšie jesť bazalku čerstvú, pretože sušením stráca až 30 % svojich prospešných vlastností. Pri varení jedál, ktoré prechádzajú tepelnou úpravou, je lepšie pridať 10-15 minút pred koncom, inak vôňa bylinky zmizne a jedlo získa špecifickú horkú chuť.

Šalát s paradajkami, syrom a bazalkou

Bazalka výborne dopĺňa chuť syra a paradajok.

Ingrediencie:

• paradajky - 4-5 kusov strednej veľkosti;
• cibuľa - 1 kus;
• tvrdý syr - 100 g;
• bazalka - 1-2 výhonky;
• olivový olej - 1 polievková lyžica;
• soľ a korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Paradajky a bazalku opláchneme pod tečúcou vodou, ošúpeme cibuľu.
2. Paradajky nakrájame na plátky, cibuľu na tenké polkolieska, syr na kocky (alebo nastrúhame na hrubom strúhadle), bazalku natrháme rukami.
3. Všetko vložte do hlbokej misky.
4. Šalát ochutíme soľou, korením, olivový olej a premiešame.

Ryba pečená v rúre s paradajkami, syrom a bazalkou

Pre toto jedlo je lepšie zvoliť nízkotučné riečna ryba- ostriež, šťuka.

Ingrediencie:

• rybie filé - 0,5 kg;
• soľ, korenie, nasekaný cesnak - podľa chuti;
• 4-5 stredných paradajok;
• tvrdý syr - 100 - 150 g;
• čerstvá bazalka - listy z 2 výhonkov;
• 4 polievkové lyžice olivového oleja.

varenie:

1. Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom.
2. Rybie filé opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme papierovou utierkou, potrieme zmesou soli, korenia, cesnaku a vložíme do formy.
3. Rybie filé pokvapkáme trochou olivového oleja.
4. Paradajky umyjeme, zbavíme šupky, nakrájame na plátky a položíme na filé.
5. Posypeme lístkami bazalky a strúhaným syrom.
6. Pokvapkáme zvyšným olivovým olejom.
7. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180–200 °C 15–20 minút.

Bazalka je korenie s veľmi korenistou chuťou, ktorú mnohí považujú za príliš nezvyčajnú. Napriek tomu je veľa fanúšikov tejto zelene a niektorí nie sú pripravení vzdať sa nadýchaného strapca ani na mesiac. Čerstvá bazalka v lete zaplní nedostatok vitamínov a je častou zložkou takmer každého zeleninového šalátu a v zime možno sušenými bylinkami dochutiť takmer každé jedlo. Aký je najlepší spôsob použitia pre budúce mamičky, aby získali čo najväčší úžitok?

Užitočné vlastnosti bazalky počas tehotenstva

Bazalka je bylinná rastlina, ktorá sa široko používa vo varení. Jeho hlavné charakteristický znak je charakteristické korenistá chuť a špecifickú chuť. Mnoho ľudí porovnáva bazalku s koriandrom alebo petržlenovou vňaťou, hoci chuťovo sú úplne odlišné.

Bazalka sa dodáva v dvoch odrodách, zelenej a fialovej. Na potravu sa používajú drsné šťavnaté listy, ktoré sa odpradávna považujú za liečivé. Listová šťava obsahuje fytoncídy, karotén, rutín a cukry, ako aj vitamíny B2, C a PP.

Liečivé vlastnosti tohto korenia nie sú známe každému.

• Bazalka zlepšuje pamäť a stimuluje mozgová činnosť, má tonické vlastnosti.
• Čerstvé listy majú schopnosť posilniť imunitný systém, čo platí najmä v tehotenstve.
• Esenciálny olej má silný baktericídny účinok, preto sa používa na hojenie rán.
• Šťava a olej z rastliny sa užívajú vnútorne na zlepšenie trávenia, zbavenie sa nadúvania, koliky a kŕčov.
• Vonkajšie použitie bazalkovej šťavy je nevyhnutné pri liečbe plesňových infekcií kože a nechtov, ekzémov.
• Vodný extrakt zo zeleniny zmierňuje príznaky gastritídy, zlepšuje stav otravy jedlom a alkoholom.
• čaj z sušené listy pomáha pri bolestiach hlavy.

Počas tehotenstva je bazalka užitočná predovšetkým pre jej imunostimulačný účinok. Dodáva telu všetko esenciálnych látok, zlepšuje pohodu budúca matka a má dokonca antipyretický účinok. Ochorenia dýchacích ciest a choroby zvršku dýchacieho traktu počas tehotenstva sa úspešne liečia bazalkovými inhaláciami.

Čaje a nálevy z bazalkových listov sú v období pôrodu nenahraditeľné, najmä ak trpíte bolesťami hlavy a celkovou slabosťou. Zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú trávenie, chránia pred pridaním plesňových a vírusových infekcií.

Kloktanie nálevom z bazalky odstraňuje kašeľ, zabraňuje vzniku kazu a infekcií v oblasti ústna dutina, posilňuje zuby a ďasná. Pri chorobách a únave očí sa používajú bazalkové vody a na odstránenie zápal kože, napríklad z uhryznutia hmyzom a zvieratami sa zvonka používa bazalkový nálev.

Môžu tehotné ženy jesť bazalku

- v ranom štádiu

Bazalka na začiatku tehotenstva nie je indikovaná, ale nie je zakázaná. Ako náprava alternatívna terapiačo to naznačuje denný príjem, bazalkové infúzie a odvary nie sú predpísané, ale inhalácie a vonkajšie použitie bazalkovej šťavy alebo oleja sú prijateľné.

Ako potravinový výrobok je povolená bazalka minimálne množstvá za predpokladu, že tehotenstvo prebieha bez komplikácií a nehrozí potrat. Nadmerná konzumácia zelene v prvom trimestri stimuluje činnosť maternice a môže viesť k hypertonicite a potratu.

Existuje aj názor, že bazalka prispieva k poruchám vo vývoji a tvorbe plodu, preto je za toto korenie v strave zodpovedná iba žena. O Veľká láska pre tento produkt je povolených len niekoľko gramov bazalky nie viac ako raz týždenne.

- k neskoršiemu dátumu

Na neskoršie dátumy bazalku sa tiež neodporúča konzumovať vnútorne. Spôsobuje tráviace ťažkosti, pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť podráždenie slizníc a zvýšenie krvného tlaku. Zvýšenie tlaku je plné preeklampsie, ktorá v niektorých prípadoch končí predčasný pôrod.

V každom trimestri je povolené konzumovať bazalku v malých množstvách a veľmi zriedkavo. Môžete pridať pár listov do šalátu, polievky, čaju, použiť ako korenie, ale nie každý deň. Tonizujúca vlastnosť rastliny ju robí nebezpečnou počas tehotenstva, pretože zvyšuje kontraktilitu maternice.

Ako používať bazalku počas tehotenstva

Bazalka dodá chuť každému jedlu, či už je to prvý chod, mäso alebo ryba ako druhé, šalát, predjedlo alebo omáčka. Ak žena nemôže úplne odmietnuť toto korenie, je lepšie dať prednosť čerstvým výhonkom letný čas roku.

Pár listov je potrebné dobre umyť a potom ich môžete pridať do akéhokoľvek jedla. Ak je výrobok podrobený tepelnému spracovaniu, je lepšie ho spustiť do misky najskôr 10-15 minút pred pripravenosťou. V opačnom prípade od príjemná vôňa nezostane žiadna stopa a namiesto nej príde špecifická horká chuť.

Inhalácie bazalky počas tehotenstva sú prijateľné: pomáhajú vyrovnať sa s príznakmi chrípky a SARS, ako aj s rinitídou a bronchitídou.

Bazalkový olej možno použiť na ošetrenie otvorených rán a uštipnutí komármi a odvar z rastliny je dobrý pre zdravie očí pri zápaloch spojiviek a zápaloch u tehotných žien. Za týmto účelom sa 15 g sušených listov naleje vriacou vodou, zahrieva sa vo vodnom kúpeli počas 15 minút, ochladí sa a prefiltruje. Čistá gáza sa navlhčí v súčasnom vývaru a umyje sa očným prostriedkom.

Aby ste predišli chorobám zubov a ďasien, je dovolené si vypláchnuť ústa odvarom z bazalky. Na získanie univerzálneho a účinného protizápalového činidla sa lyžica bazalkovej šťavy zriedi v 100 ml. prevarená voda a vypláchnite si ústa 2-3 krát denne.

Kontraindikácie a poškodenie

Absolútnou kontraindikáciou užívania bazalky počas tehotenstva je komplikované tehotenstvo a hrozba spontánny potrat, v neskorších štádiách - riziko predčasného pôrodu. Nemôžete brať bazalku a odvar z bazalky vo vnútri, ak existuje predispozícia k hypertonicite maternice a neskorej toxikóze.

Ďalšie kontraindikácie zahŕňajú:

• Ochorenia kardiovaskulárneho systému (infarkt myokardu, venózna trombóza nohy, tromboflebitída, poruchy zrážanlivosti krvi);
• Choroby tráviaceho systému, najmä gastritída, vredy a kolitída;
• Tendencia k zvýšeniu krvného tlaku, stabilná hypertenzia.

Mnohí odborníci sú pevne presvedčení, že bazalka počas tehotenstva by sa nemala konzumovať v žiadnej forme v akomkoľvek množstve, aj keď neexistujú žiadne kontraindikácie.

Ako si vybrať ten správny pri kúpe?

V prírode existuje niekoľko druhov rastlín. Okrem fialovej a zelenej nájdete v regáloch aj hnedú a dokonca aj modrú bazalku, no stále je to zelená, ktorá je univerzálna a známa.

Pri výbere medzi čerstvou, sušenou a mrazenou bazalkou je lepšie zvoliť prvú možnosť. Po zakúpení čerstvej zeleniny si ju doma môžete umývať, krájať, sušiť alebo zmrazovať sami a uistite sa, že rastlina prešla všetkým potrebným spracovaním.

Pri kúpe bazalky sa musíte zamerať na tieto parametre:

• Listy sú svetlé a nasýtené, nie je cítiť, že sú pokryté bielou "pavučinou" alebo zakalené.
• Povrch listov je elastický a šťavnatý.
• Ak si list pretriete medzi prstami bez toho, aby ste ho pričuchli, môžete zachytiť jasnú charakteristickú vôňu.
• Plak, špina, žily a škvrny na listoch sú znakmi nekvalitného produktu.
• Vonkajšia strana listov by mala vyzerať šťavnato, ale na dotyk by mala byť suchá. Zároveň by sa pri zovretí listu medzi prstami malo zdať, že sa chystá prasknúť a vyprchať šťavou.
• Pri nákupe bazalky v nádobe alebo na substráte nezabudnite skontrolovať obal, či nie je preliačený a prasknutý, skontrolujte dátumy spotreby.
• Farba listov z vonkajšej a vnútri List môže byť iný, ale vždy je jednotný.
• Bazalka by nemala byť na dotyk lepkavá.

Na niektorých predajných miestach sa bazalka predáva v špeciálnych nádobách s vodou. Ak jeho vzhľad spĺňa vyššie uvedené vlastnosti, môžete si ho s dôverou kúpiť a mať istotu, že je čerstvý a veľmi zdravý.

Bazalka je veľmi zákerné korenie. Na jednej strane je to užitočná a veľmi nezvyčajná prísada takmer do každého jedla, na druhej strane môže byť v tehotenstve nebezpečná. Ak žena nikdy nejedla túto zeleň a nemala ju špeciálne v láske, určite by ste nemali začínať pri nosení bábätka. Ak je naopak ťažké si predstaviť šalát bez tohto korenia, môžete sa raz týždenne potešiť pár čerstvými listami, ale až po konzultácii s lekárom.

Špeciálne pre- Oľga Pavlová

vy na dlhú dobu príprava na budúce tehotenstvo. Prešiel dôkladnou skúškou, navštívil všetkých potrební lekári, ošetrený chronické choroby. Popierajúc sa v mnohom a po dosiahnutí želaného výsledku ste sa z kategórie plánovania tehotenstva presunuli do kategórie tehotných žien. A tak by som si chcel oddýchnuť, zrelaxovať, dovoliť si všetko, čo v štádiu prípravy nebolo dovolené – a nebolo! Ukazuje sa, že tehotenstvo je stále tou prácou. Takže ste museli na chvíľu zabudnúť na pikantné, na slané a na vyprážané.

Alebo, úplne iný príbeh. Tehotenstvo prišlo celkom prirodzene, no bez vašej špeciálnej účasti na jeho príprave. Predtým, ako sa vám v žalúdku usadil nový organizmus, ste si zvykli nič si neodopierať. A tu to máte: starostlivá svokra vyťahuje z rúk bravčovú masť s cesnakom, manžel zakazuje jesť čipsy a mama skepticky pozerá na žiarivo ružovú tortu. Takže o deväť mesiacov zabudnite, ako chutí jedlo?

V prvom aj druhom prípade sa ženy musia veľa vzdať. Ale koniec koncov, obvyklé chemické prísady možno nahradiť prírodnými. Dnes si povieme niečo o koreninách, alebo rastlinách, ktoré dodávajú jedlu chuť a pikantnosť. Teda bazilika.

Prečo je rastlina považovaná za liečivú, aké má blahodarné vlastnosti a môže sa bazalka užívať počas tehotenstva? Existuje toľko otázok, koľko je názorov ľudí. Koniec koncov, počas tehotenstva musíte byť s akýmikoľvek výrobkami mimoriadne opatrní.

Čo by mala budúca mamička vedieť o bazalke

Bazalka je bylinná rastlina, jej výška dosahuje šesťdesiat centimetrov. Má drsné listy zelených a fialových odtieňov, dlhé šesť centimetrov. Tráva má špecifickú vôňu, ktorú je ťažké si s niečím pomýliť. Sušená bazalka vonia trochu inak ako čerstvá bazalka. V Rusku bola bazalka považovaná za kráľovský elixír pre jej liečivé vlastnosti. Šťava z listov a olej rastliny obsahujú také užitočný materiál, ako karotén, fytoncídy, cukry a rutín, vitamíny B2, C a PP. Rastlina dokáže priaznivo ovplyvňovať pamäť a mozgovú činnosť, stimulovať imunitu. Za magické vlastnosti Táto rastlina v Indii je považovaná za druhú posvätnú po ľalii. Esenciálny olej dokonale tonizuje, bojuje proti baktériám, hojí rany, pomáha pri nadúvaní a kŕčoch. Šťava z listov sa používa na liečbu húb; vodný extrakt je dobrý pri gastritíde, otrava jedlom, kolika. Sušené lístky bazalky sú vhodné do čaju, ktorý pomôže pri bolestiach hlavy. AT tradičná medicína Bazalková tinktúra sa široko používa na zvýšenie tlaku, liečbu čierneho kašľa, pyelitídy, gastritídy.

Žena počas tehotenstva by mala byť s bazalkou opatrná. Vďaka svojim tonizujúcim vlastnostiam môže byť bazalka počas tehotenstva nebezpečná pre nenarodené dieťa. Hypertonicita maternice môže vyvolať spontánny potrat alebo predčasný pôrod. Ak naozaj chcete, bazalka sa dá použiť v malých dávkach a veľmi zriedkavo.

Ale nikto nezakazuje budúcim matkám používať bazalku na inhaláciu, ktorá robí vynikajúcu prácu pri akútnych respiračných infekciách. vírusové infekcie a iné problémy. Odvar z bazalky sa používa aj na umývanie očí pri zápale spojiviek a ako prevencia pred problémami s ďasnami a zubami.

Buď opatrný! Bazalku by nikdy nemali užívať ženy, ktoré majú problémy s krvným tlakom, a to hypertenziou a častými skokmi. Ak ste alergický alebo máte individuálnu neznášanlivosť na niektoré rastliny, neriskujte a neexperimentujte - odložte konzumáciu bazalky na popôrodné obdobie. Ide o malú obetu, aby sa vaše bábätko mohlo pokojne vyvíjať a nič ho neohrozovalo.

Strava nastávajúcej mamičky sa môže mierne líšiť od tej, na ktorú ste boli zvyknutá pred tehotenstvom. Samozrejme, rastúce dieťa si to vyžaduje Vysoké číslo živiny a vitamíny. Nie všetky produkty sú však v tomto období rovnako užitočné. Otázky vyvoláva predovšetkým používanie korenín a byliniek, napríklad bazalky. Môžete jesť bazalku počas tehotenstva?

Čo je bazalka

• Bazalka je voňavá bylinka, ktorú sme zvykli používať pri varení. Vzhľadom na vysoký obsah éterických olejov v rastline sa však používa v kozmeteológii a tradičnej medicíne. Existuje veľa odrôd bazalky. Rastlina môže byť zelená, fialová, tmavo červená. Existujú odrody s rôznymi príchuťami: citrón, sladké drievko atď.;

Na varenie sa používa nielen čerstvá bazalka, ale aj sušená. Je však potrebné si uvedomiť, že ak používate sušenú rastlinu na varenie, ktoré potrebuje tepelné spracovanie, pridajte ju záverečná fáza inak riskujete, že dostanete jedlo s nepríjemnými tónmi horkosti.

Obsah kalórií bazalky je iba 23 kcal na 100 gramov rastliny. Obsahuje veľa:

1. vitamín C, ktorý je antioxidantom, posilňuje cievy a stimuluje obranyschopnosť organizmu;
2. betakarotén - látka, ktorá priaznivo ovplyvňuje stav srdca a ciev a tiež zabraňuje vzniku rakoviny;
3. hladinu znižuje cholín, ktorý má mierny sedatívny účinok zlý cholesterol v krvi a aktivuje prácu mozgových buniek.

Okrem toho táto zeleň obsahuje: vápnik, sodík, draslík, fosfor, horčík, vitamíny A, B, E a PP. A vďaka značnému množstvu esenciálnych olejov má bazalka svoju špecifickú arómu.

Užívanie bazalky tehotnými ženami

Všetky kontraindikácie týkajúce sa korenia sa zdajú byť veľmi zvláštne. Koľko bazalky použijete v zemiakoch alebo polievke? Štipka. Toľko zelene nemôže ublížiť dieťaťu vo vašom vnútri.

úžitok

Ak hovoríme o výhodách bazalky, mali by ste vedieť:

• Esenciálne oleje, fytoncídy a vitamín C obsiahnuté v tejto zeleni stimulujú prácu imunitný systém a chrániť telo pred rôzne infekcie. A pre tehotné ženy je to veľmi dôležité, pretože aj mierne prechladnutie môže negatívne ovplyvniť jej stav a vývoj dieťaťa. Čo robiť, ak stále ochoriete z článku Prechladnutie počas tehotenstva >>>;
• Je dokázané, že látky, z ktorých sa rastlina skladá, sa účinne vyrovnávajú s bolesťami hlavy. To je tiež dôležité, keďže lieky počas tehotenstva je prísne obmedzená. O iných prijateľné spôsoby liečba hlavy a kontraindikácie, prečítajte si článok Bolesť hlavy v tehotenstve >>>;
• Kyselina listová a železo, ktoré získate pridaním bazalky do každodenného jedálnička, sú nevyhnutné pre vývoj plodu a u matky zabraňujú vzniku anémie, ktorú majú často tehotné ženy;
• Ak vás trápia kŕče, mali by ste venovať pozornosť aj tejto zelenej, pretože má veľa draslíka, ktorý tento príznak zmierňuje. Prečítajte si viac v článku Kŕče v nohách počas tehotenstva >>>.

Okrem toho látky obsiahnuté v jeho zložení majú upokojujúci, antispazmodický účinok, normalizujú činnosť srdca, majú hojivý účinok na rany a používajú sa pri liečbe urolitiáza a plesňové infekcie.

Harm

Odporcovia používania bazalky tehotnými ženami tvrdia, že môže vyvolať tón maternice, ktorý je plný hrozby potratu alebo predčasného pôrodu. Neuvádzajú však, že na dosiahnutie takéhoto účinku potrebuje žena zjesť viac ako jeden kilogram tejto bylinky.

Musíte tiež vziať do úvahy skutočnosť, že reakcia na éterické oleje obsiahnuté v zeleni v Iný ľudia sa môže líšiť:

1. U niektorých môže ich použitie spôsobiť kožnú vyrážku;
2. Pre ostatných - podráždenie sliznice pažeráka;
3. A pre niekoho - spôsobiť tráviace ťažkosti.

Preto, ak ste mali podobné javy pred tehotenstvom, potom, samozrejme, teraz musíte prestať používať bazalku. Pre všetkých ostatných rozumné dávky produktu nepoškodia.

Indikácie a kontraindikácie

Absolútne kontraindikácie používania tejto bylinky sú:

• cukrovka;
• nestabilný krvný tlak;
• ischémia;
• tromboflebitída;
• epilepsia.

Ako používať bazalku

1. Samozrejme, najlepšie je použiť čerstvú bazalku. Takže si zachováva nielen špeciálnu arómu, ale aj všetky užitočné látky. K tomu stačí pridať trávu do šalátov;
2. Optimálna kombinácia: zelenina s paradajkami a syrom;
3. Chcete svojmu čaju dodať špeciálnu chuť? Pridajte k nej niekoľko listov rastliny;
4. Aj keď z nejakého dôvodu nemôžete jesť bazalku, nezabúdajte na možnosť jej vonkajšieho použitia. Napríklad pri prechladnutí sa odporúča robiť inhalácie s jeho odvarom resp esenciálny olej. Toto bude skvelá alternatíva užívanie liekov;
5. A vyplachovanie hrdla a úst takýmto odvarom je výborná liečba angíny a akejkoľvek zápalové procesy(informácie o tom, čo ešte môžete v tomto období kloktať, sa dozviete z článku Ako kloktať v tehotenstve?>>>);
6. Čerstvá šťava z rastliny má baktericídne vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán;
7. Tým, ktorí trpia zápalom spojiviek, sa odporúča vymývať si oči odvarom z čerstvej alebo sušenej bazalky.

Jedzte pestro a užitočné produkty- to je v tehotenstve najdôležitejšie.

Jedinečná rastlina s úžasná chuť a mnohé liečivé vlastnosti - bazalka - pevne vstúpili do nášho života. Existuje viac ako štyridsať jeho vôní. História tejto bylinky, ktorá sa z gréčtiny prekladá ako „kráľovská“, je vo svete známa už od staroveku. Bazalka sa u nás udomácnila ako vynikajúca kozmetická a výživová zložka, je široko používaná na kulinárske účely ako dochucovadlo, ktoré dodáva jedlám nevšednú chuť, a ako prísada do šalátov.

Táto rastlina sa používa aj v ľudovom liečiteľstve ako liečivá rastlina. Je však možné použiť bazalku pre tehotné ženy - to niekedy zostáva kontroverznou otázkou.

Čo je užitočné pre budúce matky

Bez ohľadu na to, akú rastlinu má tehotná žena šancu použiť na jedlo, hlavnou vecou zostáva jedna zásada: všetko potrebuje opatrenie a samozrejme konzultáciu s ošetrujúcim lekárom. Niekedy môžete nájsť kategorické popretie možnosti jesť bazalku pre tehotné ženy.
Aj keď výhody tejto rastliny sú väčšie ako škody:

Najlepšie je jesť čerstvé. Samozrejme, používanie bazalky počas neskorého tehotenstva je menej znepokojujúce ako v tehotenstve. Nie je však potrebné užívať orálne, túto rastlinu môžu používať aj tehotné ženy vo forme inhalácií a odvarov na výplachy pri paradentóze, stomatitíde.

Dôležité! Bazalka je považovaná za dar prírody. Má dezinfekčné a baktericídne účinky na organizmus, pomáha zbaviť sa aj plesňových infekcií a odvar z nej dokáže privolať horkosť.

Kontraindikácie a poškodenie

Hovoriť o nebezpečenstvách bazalky počas tehotenstva, zdravá žena musíš to jesť po kilách. Rastlina v primeraných dávkach nespôsobí tehotnej žene problémy. Treba si však uvedomiť, že nie všetci ľudia a ešte viac tehotné ženy reagujú na esenciálne oleje obsiahnuté v rastline rovnako.

V niektorých môže použitie bazalky spôsobiť vyrážku, v iných - podráždenie slizníc. tráviaci trakt alebo poruchy trávenia. Ak pred obdobím tehotenstva mala žena podobné javy, potom počas tehotenstva nie je potrebné brať toto korenie ako jedlo.
Bazalka počas tehotenstva má svoje kontraindikácie pre cukor, ischemické prejavy, tromboflebitídu, epilepsiu, nestabilitu, najmä pri hypertenzii. Tehotné ženy s hroziacim potratom musia tiež venovať pozornosť schopnosti tejto rastliny zvyšovať sa. Preto, ak existuje predispozícia k bazalke, najmä v prvom trimestri tehotenstva, je lepšie vylúčiť zo stravy.

Ako si vybrať ten správny pri kúpe

Existuje veľa druhov bazalky, všetky sa líšia v spôsobe vzhľad, ako aj chuť. Táto rastlina môže mať iný tvar listy a ich farba (zelená, fialová, hnedá, modrá). K chuti sa môže priblížiť jeden druh korenia, iný - škorica, tretí pripomína čaj, ale všetky majú dostatočnú sýtosť.

Pri predaji bazalky sa ponúka čerstvá, mrazená alebo sušená. Najlepšie je, samozrejme, kúpiť rastlinu čerstvú, ihneď zjesť listy a pre zvyšok zvoliť spôsob skladovania.
Nákup korenistá bylina, treba dbať nielen na jeho čerstvosť, ale aj na možnosť jeho bezpečná aplikácia, pretože mnohí výrobcovia v procese pestovania tohto korenia používajú rôzne chemikálie, ktorý po starostlivom preskúmaní a overení vonné vlastnosti k dispozícii na rozpoznanie.

Treba zaplatiť Osobitná pozornosť pri kúpe bazalky na:

Vedel si? Zasadené do zeme a pestované ďalej otvorená pôda bazalka je schopná odpudzovať hmyzích škodcov a spôsobiť smrť niektorých z nich. Táto rastlina sa pestuje v oblastiach s dekoratívnym účelom, ako aj na ochranu iných rastlín pred voškami, roztočmi a inými škodcami. A ako vynikajúca medová rastlina priťahuje bazalka užitočný hmyz na miesto.

Bazalku by ste nemali kupovať, ak:

Ako a kde skladovať doma

Žiadne iné korenie nemá takú zvláštnu vôňu ako bazalka, preto si dnes bez nej už len ťažko vieme predstaviť prípravu mnohých jedál. Táto tráva sa pri pestovaní cíti dobre v našich klimatických podmienkach, je tiež hojná v obchodoch a na trhoch. Je však dosť jemný, takže udržať rastlinu doma je pomerne náročná úloha.

Vedel si? Aj v Indii si v staroveku vážili bazalku ako posvätnú, v Taliansku ju považujú za symbol lásky a snažia sa ju používať všade, kde sa dá a v r. Staroveký Rím táto tráva bola vnímaná ako skutočné zlo.

Na skladovanie si treba vybrať nezvädnuté, bez poškodenia a tmavé škvrny listy. Táto bylinka obsahuje veľa vody, preto je najlepšie ju skladovať tak, že stonky vložíte do sklenenej misky a korene namočíte do vody. Bez prekrytia sa greeny odporúča umiestňovať na otvorenú plochu bez možnosti priameho kontaktu s ňou. slnečné svetlo. Za takýchto podmienok si bazalka zachová čerstvosť dva týždne. Ak je rastlina počas takéhoto skladovania pokrytá polyetylénom, lisovaním okrajov, potom sa môže skladovať až tri týždne.

Ak nie je toľko korenia a môže byť potrebné za pár dní, potom sa jeho listy môžu položiť na vlhkú handričku, zabaliť a vložiť do plastového vrecka na uskladnenie v chladničke na tri až štyri dni. Rastlina môže byť tiež rozdrvená a vložená do nádoby, zálivu a uložená v chladničke dva až tri mesiace. Po uskladnení je olivový olej namočený v bazalke ideálny na prípravu šalátových dresingov.
Aby bolo možné skladovať viac korenín dlho, odporúča sa ho zmraziť. Listy sa umyjú, sušia na papierovej utierke, potom sa vetvy položia na pergamen a vložia sa do mrazničky tak, aby sa navzájom nedotýkali. Po hodine mrazenia sa vetvičky vložia do vrecúšok na zips s vytlačeným vzduchom, ktoré sa uložia do mrazničky a zachovajú si svoje jedinečné vlastnosti počas celého roka.

Pri inom spôsobe mrazenia sa listy jemne rozdrvia, uložia do ľadových foriem s prídavkom vody a zmrazia. Potom je potrebné kocky vyklepať z formy, vložiť do vrecka a uložiť do mrazničky.

Čerstvá bazalka sa dá zmraziť aj s olivovým olejom. Listy sa nasekajú nadrobno, zmiešajú sa s olivovým olejom, vložia sa do vrecúšok na zips a uložia sa do mrazničky.
V prípade potreby musíte kúsok odlomiť a zvyšok uložiť ďalej v mraziacom priestore. V tejto forme môže byť rastlina skladovaná asi rok. Korenie môže byť tiež vysušené predbežným opláchnutím a odstránením vlhkosti.

Preventívne opatrenia

Bazalka - veľmi užitočná rastlina, no s týmto neodškriepiteľným faktom si treba dávať pozor na jeho užívanie, najmä u tehotných žien. Táto bylina je schopná dráždiť sliznice takmer všetkých orgánov, preto ju nemožno konzumovať v neobmedzenom množstve. Užívanie bazalky tehotnou ženou musí poznať jej ošetrujúci lekár.

Dôležité! Bazalkový olej vo významných dávkach predstavuje pomerne vážne nebezpečenstvo, ktoré môže viesť k otrave a dokonca k smrti.

Tento olej by nemali užívať ľudia s ochoreniami kardiovaskulárneho systému, s poruchami zrážanlivosti krvi, trombózou. Tehotné ženy by si tiež mali byť vždy vedomé schopnosti bazalky spôsobiť kontrakciu a v dôsledku toho predčasnú. Preto, ak neexistujú žiadne znalosti o jeho správnom používaní počas tehotenstva, je lepšie to nerobiť.

Čo sa dá robiť, kam pridať a čo sa s čím spája

Prirodzene, v tehotenstve je najlepšie konzumovať čerstvú bazalku. Potom si zachová jedinečnú arómu a je to. užitočné komponenty. Na tento účel je najlepšie pridať rastlinu do rôznych šalátov, obzvlášť harmonicky pôsobí so syrom. Niekoľko pridaných lístkov dodá každému čaju špeciálnu chuť. Môže sa nakladať, pridávať do hlavných jedál ako doplnková zložka.

Jas chuti a vône bazalky pomáha zmeniť a dodať špeciálnu chuť štandardným zeleninovým a mäsovým jedlám. Táto rastlina je veľmi bežná v národné kuchyne v mnohých krajinách, najmä v Stredomorí. Pridáva sa tam do šalátov, polievok a iných jedál.
Pri použití sa zobrazí chuťové vnemy prítomnosť klinčekov, citrónu a nového korenia, ktoré obohacujú pokrmy o zvláštnu a na rozdiel od všetkého chuť.

V bazalke je veľa esenciálnych olejov, tak aplikujte na ňu tepelné spracovanie neodporúča sa: pri varení alebo dusení sa zbaví nasýtenia a stane sa menej chutným.

Vedel si? Kombinácia bazalky a rozmarínu je skvelou možnosťou pre bezsolnú diétu.

Ak sa bazalka z nejakého dôvodu nedá jesť, potom existuje veľa spôsobov vonkajšieho použitia. Pri prechladnutí môžete použiť inhalácie s jeho odvarom alebo éterickým olejom, čo je najlepšia alternatíva použitia pri liečbe lieky. Kloktanie hrdla a úst odvarom z bazalky je výborný nástroj na liečbu tonzilitídy a iných zápalov.
Čerstvo vylisovaná šťava z bazalky má baktericídne a hojivé vlastnosti. Pomáha odvar z čerstvej alebo suchej bazalky.

Bazalka je skutočne kráľovská bylinka so svojimi liečivé vlastnosti a kontraindikácie, výhody a škody zneužitia. Tehotným ženám bazalka pomáha ochorieť menej často, pričom sa vyhýbajú používaniu chemikálií, ktoré sú naozaj zbytočné a bábätku škodlivé. Žena by však nemala zabúdať na dodržiavanie určitých noriem pre jedenie rastlín, ako aj na povinné konzultácie o tejto otázke so svojím lekárom.