Užitočné sú sušené listy ríbezlí. Ríbezle listy užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Ako sa blíži leto, stále väčšiu obľubu si získavajú osviežujúce ovocné čaje z listov a bobúľ ovocných kríkov a stromov. Jedna z prvých na lokalitách sa začína zelenať a kvitnúť čierne ríbezle. Z jej mladých lístkov si môžete pripraviť veľmi chutný a hlavne liečivý čaj. Po preštudovaní výhod a poškodení čaju z listov ríbezlí môžete svojmu telu priniesť maximum pozitívnych pocitov.

Užitočné vlastnosti listov ríbezlí

Napriek tomu, že väčšina ľudí konzumuje iba jeho bobule, patrí medzi tie ovocné kríky, v ktorých sa dá využiť takmer všetko, vrátane listov. V ich zložení nájdete veľa látok potrebných pre telo, vrátane:

vitamín C v pomerne veľkom množstve;
taníny;
fytoncidy, flavonoidy;
minerálne soli mangánu, horčíka, medi atď.

Vďaka veľkému množstvu vitamínov na čele s vitamínom C je čaj z ríbezlí nevyhnutný v boji proti beri-beri alebo pri posilňovaní imunity pri prechladnutí. Je tiež schopný urýchliť zotavenie tela po vážnom ochorení, obnoviť silu po dlhšom prepracovaní. Nezabúdajte, že vitamín C je pomerne silný antioxidant, ktorý dokáže zabrániť vzniku rakoviny, ale aj predčasnému starnutiu telesných buniek.

Vysoký obsah fytoncídov robí z odvarov a nálevov ríbezľových listov vynikajúce antiseptické, dezinfekčné a protizápalové činidlo, ktoré môže pôsobiť rovnako ako lieky. Listy ríbezlí sa často používajú pri liečbe vredov alebo gastritídy, anémie alebo aterosklerózy, posilňujú steny krvných ciev. Čaj s listami ríbezlí rýchlo odstráni kašeľ, pomôže prekonať nádchu, zápal priedušiek, chrípku, čierny kašeľ či bolesti hrdla.

Vďaka svojim vlastnostiam nálevy a odvary z listov ríbezlí pomáhajú udržiavať vitalitu aj v starobe, udržiavať jasnosť mysle a vynikajúce videnie. Okrem toho takýto nápoj priaznivo pôsobí na fungovanie kardiovaskulárneho systému, znižuje riziko infarktu, mŕtvice a problémov s tlakom.
Čaj z listov ríbezlí je veľmi užitočný na normalizáciu fungovania všetkých orgánov tráviaceho systému a zlepšenie chuti do jedla. Vďaka aktívnym zložkám, ktoré tvoria ich zloženie, získava telo schopnosť prijímať z potravy a absorbovať oveľa viac potrebných vitamínov a minerálov.

Indikácie na použitie

Vďaka širokému spektru prospešných vlastností možno listy ríbezlí, čerstvé aj vo forme čaju, odvaru alebo nálevu, použiť na liečbu rôznych zdravotných problémov. Používajú sa:

s krvácaním;
metabolické poruchy;
s ochorením obličiek, tendenciou k edému;
na prevenciu cukrovky;
zníženie tlaku;
zlepšiť chuť do jedla;
s prechladnutím, chrípkou.

Listy ríbezlí sú schopné ničiť bacil úplavice, preto sa často používajú pri komplexnej liečbe, čím sa zvyšuje účinok antibiotík. Taktiež zeleň tohto kríka je súčasťou multivitamínových zbierok z rôznych liečivých bylín a rastlín.

V tibetskej medicíne sa čaj z listov ríbezlí používa na liečbu tuberkulózy lymfatických uzlín, prechladnutia, celkovej nevoľnosti a chorôb urogenitálneho systému.

Kontraindikácie

Pri štúdiu výhod nesmieme zabúdať na možné poškodenie čaju z listov ríbezlí. Aj keď ide len o individuálnu neznášanlivosť. Ak nie je známe, či existuje alergia na ríbezle, stojí za to začať s veľmi malými porciami, aby ste sa uistili, že nie.

Tiež nezneužívajte tento nápoj, hoci vedľajšie účinky z toho ešte neboli identifikované. Ríbezľový čaj je však liečivý nápoj, čo znamená, že sa oplatí dodržiavať opatrenie.

hepatitída;
zvýšená zrážanlivosť krvi;
tromboflebitída;
zvýšená kyslosť.

Takýto čaj by ste mali starostlivo piť aj počas tehotenstva bez toho, aby ste ho zneužívali. Počas tohto obdobia by ste tiež nemali variť ríbezle - nemôžete ich užívať do 37 týždňov, aby ste nevyvolali potrat alebo predčasný pôrod. Rovnaký čaj z listov ríbezlí v primeranom množstve pomôže tehotnej žene vyrovnať sa s toxikózou, nespavosťou, posilniť imunitný systém a steny maternice.

recepty na varenie

Keď sa naučíte vyrábať čaj z listov čiernych ríbezlí, môžete mať vo svojej zbierke jeden z vašich obľúbených nápojov. Je nenáročný na prípravu, chuť je príjemná, vôňa pripomína leto. Na prípravu čaju môžete použiť ako čerstvé, iba natrhané lístky, tak aj sušené či mrazené. Ak je to potrebné, môžu byť nakrájané alebo varené celé - to nemá vplyv na chuť.

Čerstvé listy je najlepšie zbierať na jar, keď ríbezľa začína kvitnúť. Ak prešvihnete chvíľku – suroviny na čaj dostanete neskôr – v júni. Zbierajte ich v suchom počasí, počkajte, kým ranná rosa neopustí listy. Je dôležité vybrať si neporušené, zdravé listy, ktoré majú bohatú zelenú farbu.

Základný - klasický - recept

V najjednoduchšej verzii prípravy čaju stačí 1 polievkovú lyžicu rozdrvených listov zaliať vriacou vodou. Nápoj sa vylúhuje asi štvrť hodiny, potom sa prefiltruje a opije. Ak máte vo zvyku sladké čaje, môžete doň pridať lyžicu cukru alebo lepšie - med.

Do tohto čaju možno pridať bobule a vetvičky ríbezlí. Po uvarení je lepšie bobule miesiť lyžičkou, aby dali čaju maximum svojich schopností. Bobule a výhonky posilnia liečivý účinok, zlepšia chuť a vôňu nápoja.

Listy ríbezlí môžete kombinovať aj s bežným čiernym alebo zeleným čajom. Za týmto účelom vezmite 1 čajovú lyžičku čajových lístkov a 2 polievkové lyžice nasekaných ríbezlí (čerstvých alebo sušených).

Čerstvé listy sa dôkladne umyjú. Potom sa rozdrvia a vložia spolu s čajom do čajníka. Zmes sa naleje vriacou vodou a infúziou 15 minút.

čaj na prechladnutie

Tento recept sa dobre hodí na obdobie jeseň-zima, kedy je obzvlášť dôležité posilniť imunitný systém. Výsledný nálev sa odporúča doplniť medom na zvýšenie jeho antivírusového účinku.

Na prípravu čaju potrebujete jednu čajovú lyžičku listov malín a ríbezlí. Zalejú sa pohárom horúcej vody a vylúhujú sa asi 15-20 minút.

Mätový ríbezľový čaj

Kombinácia listov ríbezlí s mätou dodáva čaju upokojujúci účinok. Tento nápoj odstraňuje problémy so spánkom, čistí telo. A okrem toho má všetky vyššie uvedené užitočné vlastnosti listov ríbezlí.

Požadované komponenty:

listy ríbezlí;
mäta;
Melissa;
Čierny čaj.

Všetky zložky sa zmiešajú v pomere 2:1:1:0,5. Je veľmi vhodné pripraviť zmes vopred a potom ju podľa potreby uvariť rýchlosťou 1 polievková lyžica zberu na pohár horúcej vody. Čaj s ríbezľami a mätou sa tiež lúhuje asi štvrť hodiny.

Zber vitamínov

Ďalší užitočný zdroj vitamínov získate spojením jedného dielu malinových a jahodových listov s dvoma dielmi listov ríbezlí. Čerstvé listy sa umyjú v studenej vode, vložia do kanvice a zalejú horúcou vodou (asi 0,5 l). Tento nápoj sa tiež lúhuje asi 15 minút, potom sa zapije medom.

Čaj z listov ríbezlí ponúka úplnú slobodu pôsobenia pri výbere prísad - môžete kombinovať ríbezle s listami černice, kvetmi jazmínu, jablkami, listami, ovocím a kvetmi akýchkoľvek iných ovocných stromov alebo kríkov, pričom zakaždým získate nový nápoj. Čo bude zároveň rovnako užitočné a chutné!

Listy ríbezlí - listy kríka s kyslými bobuľami. Vetvy a listy rastliny sa používajú na gastronomické a liečebné účely. Bobule čiernej ríbezle majú tmavú farbu, existuje aj červená ríbezľa so zodpovedajúcou farbou bobúľ. Krík ríbezlí je členom rodiny egrešov. Jeho listy sú stredne veľké a sýto zelené (pozri fotografiu). Ríbezľový krík kvitne v máji - začiatkom júla malými kvetmi zhromaždenými v kefke, bobule dozrievajú v auguste.

Vedci považujú strednú Európu a Áziu za rodisko čiernych ríbezlí. Pestovanie tohto kríka sa začalo v 11. storočí na panstvách a kláštorných záhradách. Samozrejme, ríbezľa sa stala veľmi obľúbenou bobuľou práve pre svoju chuť. Krík dostal svoj názov podľa starého slovesa „smrad“, teda vydávať nepríjemný zápach, časom sa názov pretransformoval na známe „ríbezle“.

Užitočné vlastnosti listov ríbezlí

Listy ríbezlí obsahujú fytoncídy, éterické oleje a vitamín C, čo znamená, že pomáhajú odolávať všetkým prechladnutiam a sezónnym epidémiám;

Antipyretický a protizápalový účinok listov ríbezlí využívali naši predkovia odpradávna. Odvar a kašeľ sa dajú vyliečiť, dokonca aj zápal priedušiek a bolesti hrdla kloktajú a odstránia z kože všetky vyrážky;

Listy ríbezlí veľmi dobre posilňujú imunitný systém, ale účinne pôsobia aj na prácu kardiovaskulárneho systému. Odvar alebo infúzia listov ríbezlí, ktoré sa pravidelne užívajú, pomôže vyčistiť cievy od aterosklerotických plakov a obnoviť ich elasticitu;

Pod silou listov ríbezlí na zníženie krvného tlaku, aktiváciu duševnej činnosti, obnovenie videnia;

Známym prostriedkom pri liečení úplavice je odvar z listov ríbezlí, aby sa palica rýchlo zničila;

Najnovšie vedecké štúdie ukázali, že odvary z obyčajných listov ríbezlí sa dajú úspešne liečiť proti rakovine a znížiť hladinu cukru v krvi pri cukrovke;

Listy ríbezlí lekári veľmi často odporúčajú na prevenciu a liečbu pľúcnych ochorení, dokonca aj zápalu pľúc v zanedbanom stave;

Je veľmi užitočné piť čaj z ríbezlí pre starších ľudí, zabraňuje rozvoju aterosklerózy a Alzheimerovej choroby, stimuluje duševnú aktivitu a dodáva energiu. Môže sa piť nielen ako nezávislý nápoj, ale aj zmiešaný s bežným zeleným čajom.

Kontraindikácie používania listov ríbezlí

Napriek všetkým vyššie uvedeným nesporným výhodám majú listy ríbezlí, rovnako ako akékoľvek iné rastliny, množstvo kontraindikácií.

Aby ste nepoškodili svoje zdravie, odmietnite užívať odvar na takéto choroby:

exacerbácia žalúdočných vredov, zvýšená kyslosť;
hepatitída;
trombóza alebo zvýšená zrážanlivosť krvi;
s alergickou reakciou.

Počas tehotenstva berte nápoje opatrne, v malom množstve pomáha posilňovať steny maternice a zmierňuje toxikózu, je dôležité, aby ste ju nezneužívali.

Listy ríbezlí v ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa listy čiernych ríbezlí používajú na prechladnutie, bolesti svalov a kĺbov, opuchy, cystitídu, obličkové kamene, exsudatívnu diatézu, ekzémy, furunkulózu, dermatitídu.

Listy ríbezlí sa používajú ako zdroj vitamínov na jar, s beriberi. Infúzia alebo odvar z listov sa používa na liečbu scrofula, stomatitídy u detí a používa sa na kúpele pri rachitíde a diatéze.

S edémom, prechladnutím, cukrovkou, diatézou, stomatitídou a skrofulózou u detí:

Infúzia: Jedna polievková lyžica. l. drvené suché listy nalejte pohár vriacej vody, nechajte 20 minút. Užívajte 0,5 - 1 pohár 3 - 4 krát denne pred jedlom.

Pri reumatizme, dne, obličkových a močových kameňoch:

Infúzia: 25 g rozdrvených suchých listov čiernych ríbezlí uvarte 0,5 litra vriacej vody, trvajte na termose 4 hodiny, napätie. Pite 0,5 - 1 pohár 4 - 5 krát denne. Nálev odstraňuje soli kyseliny močovej a šťaveľovej.

Pri ochoreniach obličiek a močového mechúra:

Tinktúra: nalejte 100 g púčikov čiernych ríbezlí do 0,5 l 70% alkoholu, nechajte mesiac v uzavretej nádobe na tmavom mieste, občas pretrepte; sceďte, vytlačte, prefiltrujte. Pite 30 - 40 kvapiek, zriedených v 1 polievkovej lyžici. l. voda 3 krát denne pred jedlom.

Púčiky ríbezlí sa zbierajú skoro na jar, ešte pred ich prasknutím.

Suché listy ríbezlí v zime možno použiť ako vitamínový doplnok do čaju.

Vitamínový čaj z ríbezľových listov sa pije horúci pri prechladnutí, pôsobí diaforeticky, pomáha odstraňovať z tela soli kyseliny močovej a šťaveľovej, preto sa odporúča pri dne, reume, urolitiáze.

Zber vitamínov pre ochorenie obličkových kameňov:

listy čiernych ríbezlí - 3 diely
brusnicové listy - 2
listy lesných jahôd - 5

4 polievkové lyžice. l. mix nalejte 1 liter vriacej vody, trvať na vychladnutí, napätie. Pite 1 pohár 3 krát denne.

Listy ríbezlí v tibetskej medicíne sa používajú namiesto čaju na scrofula, kožné choroby; nálev z listov v bielom víne sa používa ako tonikum.

Listy čiernych ríbezlí sa používajú na liečebné účely v mnohých krajinách. V Poľsku - na nefrolitiázu, reumatizmus, choroby pečene a obličiek. Vo Francúzsku - na reumatizmus, ako diuretikum.

Extrakt z púčikov čiernych ríbezlí sa používa v cukrárskom priemysle na ochutenie potravinárskych výrobkov.

Listy ríbezlí v kozmeteológii

Listy ríbezlí zlepšia váš vzhľad, stav vlasov a pokožky. Listy ríbezlí obsahujú vitamíny E a D, ktoré sú známe ako vynikajúce antioxidanty. Pomôžu v boji proti predčasnému starnutiu a vzniku skorých vrások. Listy ríbezlí dokážu odstrániť prebytočnú vodu z tela, čo pomôže vyhnúť sa vzniku vakov a opuchov pod očami.

Maska z listov ríbezlí na telo

Pre telo si môžete pripraviť zdravú masku - zmes, ktorá zlepší stav pokožky, dodá jej jemnosť a hodvábnosť. Aby ste to urobili, vezmite 4 polievkové lyžice. lyžice listov ríbezlí, 2 polievkové lyžice. lyžice vápna, 2 polievkové lyžice. lyžice chmeľových šištičiek, 6 lyžíc. lyžice mäty harmančeka, 2 polievkové lyžice. lyžice postupnosti, 4 polievkové lyžice. lyžice plazivého tymiánu, 2 polievkové lyžice. lyžice prasličky, 8 šálok vody, 2 šálky olivového oleja a ružového oleja. Všetky bylinky zmiešame, zalejeme vriacou vodou a po miernom vychladnutí pridáme oleje. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte jeden deň lúhovať. Táto zmes sa môže aplikovať na najzraniteľnejšie oblasti tela, trením masážnymi pohybmi.

Recept na pleťovú masku z listov ríbezlí

Na bielenie tváre si môžete pripraviť masku z kyslého mlieka a listov čiernych ríbezlí. Vezmite čerstvé listy, umyte ich a nakrájajte na malé kúsky. Potom vezmite 150 ml kyslého mlieka a pridajte tam 1,5 lyžice listov. Dôkladne premiešame. Pred použitím masky vytlačte malé množstvo zmesi cez gázu. Po namiešaní ho môžete ľahkými masážnymi pohybmi rovnomerne rozložiť na tvár. Túto masku si môžete naniesť na tvár po dobu 20 minút alebo si ňou len utrieť tvár.

Maska z listov ríbezlí pre rast vlasov

Ak chcete urýchliť rast vlasov, urobiť ich silnými, lesklými a zdravými, môžete použiť infúziu listov čiernych a červených ríbezlí. Vezmite 2 polievkové lyžice listov a varte ich s 5 šálkami vriacej vody. Nasledujúci deň môžete začať piť túto infúziu. Užívaním 0,2 ml nálevu 4x denne výrazne zlepšíte rast vlasov a priaznivo pôsobíte na ich silu a zdravie.

Listy ríbezlí vo varení

Pri varení sa listy rastliny nepoužívajú tak často ako bobule. Listy je možné pridať pri nakladaní zeleniny. Zachovávajú sa nielen uhorky a paradajky, ale aj listy ríbezlí, ktoré sa potom podávajú ako samostatné jedlo alebo ako doplnok k šalátom, mäsu a rybám. Listy ríbezlí sa dôkladne umyjú, vložia do pohára a zalejú soľankou s 300 g soli. Konzervované listy ríbezlí sa prikryjú plátnom a uchovávajú sa v chladničke.

Listy ríbezlí sa môžu variť ako čaj. Voňavý a zdravý nápoj z listov ríbezlí je u nás veľmi obľúbený. Na čaj sa používajú čerstvé aj sušené listy, niekedy sa pridávajú aj vetvičky ríbezlí. Na uvarenie jednej porcie tohto voňavého nápoja bude stačiť vziať 2 polievkové lyžice. l. rozdrvené listy kríka a nalejte ich pohárom vriacej vody, po 15 minútach bude čaj pripravený. Ak chcete zlepšiť chuť nápoja, môžete ho zapiť ríbezľovým alebo iným džemom, ak chcete, môžete pridať trochu medu alebo plátok citróna.

Listy ríbezlí sa dajú použiť na výrobu domácich vín a likérov. Víno z listov čiernych ríbezlí sa pripravuje takto: 70 kusov čerstvých listov sa rozdrví a zaleje vodkou (150 ml), zmes sa nechá 4 dni v chladničke. Potom sa do zmesi vodky a ríbezlí pridá červené víno (0,7 l) a cukor (300 g), všetko sa dôkladne premieša a nechá sa 10 dní lúhovať, potom sa víno prefiltruje a stočí do fliaš.

Listy ríbezlí sú skvelé na výrobu ovocného octu. Za týmto účelom sa listy umiestnia do sklenenej nádoby a nalejú sa studenou vodou so 100 g cukru. Nádoba sa prikryje gázou a nechá sa 2 mesiace a potom sa výsledný ocot prefiltruje.

Ako zbierať a sušiť listy ríbezlí

Na liečebné a kulinárske účely sú vhodné divoké kry aj kultivary. Je dôležité, aby kríky neboli mesiac pred zberom chemicky ošetrené proti chorobám a škodcom. Ale skôr, ako si nasušíte listy ríbezlí na čaj, musíte ich správne zbierať.

Kedy zbierať listy ríbezlí na sušenie

Na liečebné účely l je lepšie zbierať suroviny počas kvitnutia kríka. Počas tohto obdobia zelené časti rastliny akumulujú maximálne množstvo živín. Suroviny môžete zbierať neskôr. Urobte to po zaschnutí rosy v suchom počasí. Listy by mali byť zdravé, bez stôp po hube.

Ako sušiť listy ríbezlí na čaj

Zhromaždené suroviny sa položia v tenkej vrstve na plech na pečenie. Vysušte mimo dosahu slnečného žiarenia.

Hotový liek sa umiestni do uzavretých pohárov.

Za týmto účelom sa sušia jeden deň v tieni.
Listy sušené pozdĺž okrajov sa zhromažďujú v malých hromadách (každá 5-10 kusov), zvinuté do klobásy.
Prírezy sa umiestnia do smaltovanej nádoby, prikryjú sa navlhčenou handričkou a nechajú sa na teplom mieste kvasiť.
Po 6–12 hodinách sa stmavené minizväzky sušia v sušiarni pri teplote 100 °C.

Robia lahodný čaj. Ak sa rozhodnete urobiť tinktúru na listoch čiernych ríbezlí, potom budete potrebovať čerstvé suroviny.

Od dávnych čias ľudia pestovali ríbezle a v každodennom živote používali nielen jeho nádherné voňavé bobule, ale aj konáre a listy. Začiatok šírenia kríka sa datuje do 11. storočia. Ríbezľa dostala svoj názov podľa upraveného a nie veľmi príjemného slovesa „smrad“, pretože vedľa kríka cítiť silnú vôňu éterických olejov. Ak sú pravidlá pre jedenie bobúľ známe všade, potom to, čo je užitočné v listoch, ako aj to, ako zlepšiť zdravie s ich pomocou, nie každý vie.

Zlúčenina

V Rusku sa listy tohto bobuľovitého kríka začali používať v 30-tych rokoch minulého storočia, aby sa zabránilo skorbutu a nedostatku vitamínu C. Listy ríbezlí obsahujú mnoho rôznych látok, a to aj napriek prakticky absencii sacharidov, tukov a bielkovín. Zloženie produktu obsahuje 0,1 g sacharidov, 0,1 g bielkovín a 0 g tuku na 100 gramov. Obsah kalórií je tiež minimálny - iba 1 kcal na rovnakú hmotnosť.

Listy ríbezlí obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, ktorý je v modernom svete taký potrebný. Maximálny obsah sa pozoruje počas kvitnutia a kvitnutia kríka. Jeho množstvo dosahuje 460 mg na 100 g, pri odporúčanom dennom príjme 65-75 mg pre dospelého a 30-35 mg pre dieťa.

Pri použití listov čiernych ríbezlí môžete obohatiť svoje telo horčík, vápnik, fosfor, sodík a draslík. Všetky hlavné makroživiny sú prítomné v tejto zelenine.

Karotén a fytoncídy sú ďalšími zložkami vitamínového zoznamu listov ríbezlí. Produkt obsahuje aj také dôležité látky ako terpénalkohol, polyfenoly a ich zlúčeniny.

Takéto látky dokážu zabrániť premene zdravých buniek na zhubné, čo ich robí nepostrádateľnými v boji proti rakovine.

Listy ríbezlí obsahujú éterické oleje, ktoré môžu mať antimikrobiálny účinok.

Je úžasné, koľko rôznych vitamínov a minerálov sa nachádza v zelenej časti kríka. Príroda sa postarala o zdravie planéty a vytvorila skutočný liek, ktorý možno nájsť takmer v každej záhrade.

Užitočné a liečivé vlastnosti

Po rozbore chemického zloženia listov ríbezlí je jasné, aké dôležité sú pre podporu zdravia. Ríbezle patrí do čeľade egrešov. Na svete existuje takmer jeden a pol sto rôznych druhov tohto kríka. Mnohým chorobám sa dá predísť tým, že si vo vnútri vezmete odvar z listov ríbezlí. Zoznam užitočných vlastností pre ľudské telo je veľmi veľký.

Vďaka zvýšenému obsahu vitamínu C môžu listy ríbezlí ovplyvniť stav imunity. Tento vitamín sa podieľa na redoxných procesoch tela. Pomáha produkovať fagocyty, teda bunky, ktoré napádajú škodlivé baktérie a vírusy. Normálny obsah vitamínu C tiež stimuluje regeneráciu tkanív a zvyšuje turgor kože. Keďže sa tento vitamín nehromadí v bunkách tela, je potrebné ho konzumovať s jedlom každý deň, aby sa udržala jeho správna hladina.
Ak človek fajčí, potom je lepšie, samozrejme, zbaviť sa takéhoto zlozvyku. Keď to nie je možné, prírodné antioxidanty nachádzajúce sa v listoch ríbezlí pomôžu odstrániť väčšinu toxínov z tela. Pomôže aj ľuďom, ktorí pracujú v nebezpečných odvetviach alebo žijú vo veľkých plynovaných mestách.
Vzhľadom na vysoký obsah horčíka, použitie listov ríbezlí v tej či onej forme pomáha posilňovať srdcový sval, čo je rovnako užitočné ako pri srdcových ochoreniach, tak aj pri ich prevencii.

Vápnik v zložení produktu je v ľahko stráviteľnej forme. Je životne dôležitá pre posilnenie ľudského kostrového a svalového systému.
Rovnaký odvar možno použiť ako dezinfekciu na rôzne rezné rany a odreniny.
Pôsobí hypotenzívne a zlepšuje mozgovú činnosť, čo je obrovské plus pri používaní prípravku staršími ľuďmi. Vďaka nedávnym experimentom vedci zistili, že listy ríbezlí môžu zlepšiť aj stav človeka s Alzheimerovou chorobou.
Má schopnosť čistiť cievy a rozširovať ich.
Zvyšuje hemoglobín.
Pri prechladnutí a po chorobe sa odporúča použiť odvar z listov ríbezlí na obnovu ľudského tela. Nasýti vitamínmi a dodá odvahu pacientovi.

Odvar z mladých listov má zvláštnu vlastnosť: zabíja baktérie, ktoré spôsobujú úplavicu a zápal pľúc. Takéto zložité choroby je možné prekonať použitím homeopatie popri liečbe.
Pri ochoreniach urogenitálneho systému, najmä pri cystitíde, pyelonefritíde a obličkových kameňoch, sa odvar z listov ríbezlí používa ako diuretikum a protizápalové činidlo.
Ak budete pravidelne namiesto čaju a kávy používať nápoj z listov ríbezlí, môžete zabrániť vzniku rakoviny.
Pri cukrovke je jednoducho potrebné odobrať odvar z listov tohto kríka, pretože má výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pre malé deti sa využíva kúpanie v listoch ríbezlí. Tento postup odstraňuje kožné vyrážky a začervenanie bez poškodenia jemnej pokožky dieťaťa. Dospelým si môžete umývať aj tvár, najmä s rozšírenými pórmi a mastnou pleťou.

Pri stomatitíde a iných zápalových ochoreniach ústnej dutiny sa odporúča vykonať oplachovanie varenými listami ríbezlí. Táto akcia pomôže zbaviť sa patogénnej mikroflóry a znížiť nepríjemné príznaky ochorenia.
Pre dojčiace ženy sa odporúča používať odvar z listov ríbezlí. Takýto nápoj nespôsobuje alergické reakcie, zvyšuje laktáciu, najmä po teplom nápoji, a tiež nasýti ženské telo oslabené po pôrode rôznymi užitočnými látkami.
Počas tehotenstva môžete tiež užívať odvar z listov ríbezlí, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu z tela. Problémom opuchov totiž trpí každé druhé dievča v pozícii.
Dobré recenzie dostali liečbu dny s odvarom rozdrvených listov čiernych ríbezlí. V dôsledku priebehu liečby sa hladina kyseliny močovej v tele znižuje, bolesť a opuch kĺbu sa znižujú.

Škody a kontraindikácie

Okrem nepopierateľných výhod použitia odvaru z listov ríbezlí majú množstvo kontraindikácií. Kvôli svojej kyseline sa takýto produkt neodporúča pri niektorých ochoreniach žalúdka: vredy a gastritída. Ak je v črevách nejaký zápal, mali by ste sa tiež zdržať pitia nápoja.

Pri zahusťovaní krvi a zvýšených krvných doštičkách môže konzumácia nápojov z listov rastliny vyvolať trombózu, pretože cievy sa rozširujú a krvná zrazenina sa môže uvoľniť. Iný odvar môže zvýšiť zrážanlivosť krvi. S vysokým hemoglobínom by sa mal opustiť aj voňavý nápoj.

Pri takomto pití v tehotenstve treba postupovať opatrne. Nemali by ste to zneužívať, aj keď veľmi chcete. Akýkoľvek produkt vo veľkých množstvách môže vyvolať alergiu a ženy v osobitnom postavení sa musia liečiť opatrnejšie.

Pri hepatitíde si treba dávať pozor na listy ríbezlí. Taníny, ktoré sú v nich vo veľkom množstve, sú ťažko spracovateľné pečeňou.

Vždy existuje aj možnosť individuálnej neznášanlivosti produktu. Ak je osoba náchylná na alergické reakcie, pred užitím je lepšie konzultovať s lekárom alebo vykonať test na alergiu.

Pri zbere listov ríbezlí je lepšie ich vziať na letnú chatu, a nie na polia poľnohospodárskeho priemyslu. Pri hromadnom pestovaní môžu byť ríbezle ošetrené pesticídmi a herbicídmi. Tieto látky sa dostávajú na listy a hromadia sa v nich. Po vysušení nezmiznú ani škodlivé látky, ktoré sa potom dostávajú do ľudského tela spolu s bylinkovým čajom.

Listy ríbezlí, ktoré majú závažný diuretický účinok, môžu vyvolať srdcové problémy u ľudí s predispozíciou k nim. U osoby so srdcovým ochorením môže prudký pokles tekutiny spôsobiť skoky v krvnom tlaku a prerušenie práce hlavného svalu. Z rovnakého dôvodu musia ľudia s ťažkou obezitou pri užívaní infúzie z listov tejto rastliny konzumovať veľké množstvo vody, aby si nespôsobili dehydratáciu a srdcové problémy.

Ako zbierať a pripravovať?

Ako každá iná liečivá rastlina, aj listy ríbezlí sa musia zbierať v určitom čase za špeciálnych podmienok.

Aby ste získali maximum užitočných látok, listy by sa mali zbierať, keď sa na kríku objavia prvé kvety. Ak prší, musíte odložiť čas zberu o deň. Vysoká vlhkosť bráni správnej príprave listu. Sušenie sa oneskorí, čo môže vyvolať výskyt patogénnej mikroflóry na zozbieraných rastlinách.

Najlepší čas na zber listov je poludnie. Do tejto doby by mala všetka rosa vyschnúť a vlhkosť okolia by mala klesnúť na minimálnu dennú hodnotu. Ak veríte v ľudové znamenia, potom je lepšie zbierať liečivé rastliny na rastúcom mesiaci. Predpokladá sa, že v tomto čase dosahujú užitočné látky svoju maximálnu koncentráciu.

Listy je potrebné zbierať v celku, bez konárov. Choré a poškodené exempláre by nemali skončiť v „herbári“.

Po zbere sa listy položia na pergamenový papier alebo čistú handričku v tenkej vrstve. Odporúča sa neprekrývať povrch jedného listu druhým. Nemali by sa používať noviny alebo časopisy, pretože tlačiarenská farba sa môže absorbovať do zozbieraného lístia a dostať sa tak do ľudského tela. Na teplom a suchom mieste s pravidelným otáčaním (treba to robiť dvakrát denne) zeleň získa požadovanú konzistenciu za dva dni.

Aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti rastliny, sušené listy by sa mali skladovať v sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim vekom, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Možnosť uloženia do plátenných vrecúšok vyrobených z látky. Najužitočnejšie je použiť listy pripravené na zimu do 1 roka, ale za správnych podmienok sa trvanlivosť môže zvýšiť na 2-3 roky.

Existuje veľmi zaujímavý spôsob sušenia listov ríbezlí na čaj, ktorý sa nazýva „fermentácia“. Aby sa ríbezľová aróma počas varenia naplno prejavila, listy kríka sa sušia špeciálnym spôsobom.

Na deň položený na tácke v tieni.
Po čiastočnom vysušení sa po niekoľkých kusoch zrolujú do rolky.
Tieto polotovary sa umiestnia do nádoby a prikryjú sa čistou vlhkou handričkou na 10 hodín. Teplota okolia by nemala byť nižšia ako 25 stupňov. Hore - listy môžu plesnivieť.
Rolky by mali byť pekne tmavé, potom ich treba sušiť v rúre pri nízkej teplote - asi 100 stupňov. Samotné listy povedia o pripravenosti čaju: pri stlačení by sa mali zlomiť.

Pred sušením zväzkov v rúre s nimi môžete vykonať niekoľko operácií: nakrájajte na veľké alebo malé kúsky a tiež prejdite na mlynček na mäso. Takéto metódy umožnia pripraviť čaj s veľkými a malými listami, ako aj granulovaný čaj. Pri tejto metóde je vhodné potom uvariť nápoj na jeden hrnček pomocou špeciálnych nádob na varenie. Nie vždy sa vyžaduje veľké množstvo čaju a porciovaná príprava vám vždy umožní vypiť čerstvý aromatický nápoj.

Pre milovníkov čerstvých voňavých byliniek môžete použiť mrazenie. Nazbierané listy ríbezlí je potrebné dôkladne umyť a vysušiť. Potom ich po častiach (na jeden čajník) vložte do vrecúšok na zmrazenie.

Ako použiť?

Listy ríbezlí sa dajú použiť ako na prípravu nápoja z jednej zložky, tak aj na prípravu kolekcie založenej na niekoľkých liečivých voňavých rastlinách. Ríbezle zelené sú kombinované s malinou, mätou, listami ľubovníka bodkovaného.

Ríbezľový čaj sa pripravuje podľa tohto princípu: jedna polievková lyžica rozdrvených listov sa zaleje šálkou vriacej vody. Po 10-15 minútach bude nápoj pripravený. Na zlepšenie chuti môžete pridať sladidlá: cukor, med, džem. Čaj si môžete aj schladiť a získate výborný vitamínový prostriedok na uhasenie smädu v letných horúčavách.

Čerstvé, čerstvo natrhané listy ríbezlí možno tiež nasekať a uvariť. Pripraviť takýto nápoj na ich letnej chate je celkom jednoduché a jeho vôňa ozdobí každý letný večer.

Existuje ďalší spôsob, ako správne uvariť ríbezľový nápoj. Bude si to vyžadovať aj váš obľúbený klasický čaj, ktorý dodá potrebnú štipľavosť. Do varnej nádoby sa vloží 1 polievková lyžica toho či onoho čaju a rovnaké množstvo rozdrvených sušených listov čiernych alebo červených ríbezlí. Nalejte vriacu vodu v množstve 300 ml. Po 15-20 minútach je čaj pripravený na použitie.

Na upokojenie nervov a energizáciu tela môžete skúsiť pripraviť odvar na báze listov mäty a ríbezlí. Aby ste to urobili, v rovnakých pomeroch vezmite hrsť listov oboch rastlín a nalejte vriacu vodu. Odvar sa používa zriedením jednej tretiny pohára teplou vodou. Liečivý účinok sa zvýši, keď sa do teplej tekutiny pridá med.

Na prípravu nápoja z fermentovaných listov ríbezlí sa recept trochu mení. Na 1 pohár nápoja je potrebná 1 lyžička listov. Na takýchto čajových lístkoch nie je potrebné dlho trvať. Stačí 5 minút a zdravý voňavý čaj je hotový. Vďaka nezvyčajnému spôsobu sušenia listov bude takýto odvar voňavejší a o niečo tmavší. To však neovplyvní užitočnosť produktu.

Pri nakladaní uhoriek, cukety, húb a inej zeleniny v slanom náleve sa používajú aj listy ríbezlí. Hotovému jedlu dodávajú kyslú príjemnú vôňu.

Aplikujte nádherné listy a v kozmeteológii. Pri problémoch s kožnými vyrážkami si môžete vyrobiť pleťovú masku z čerstvých listov. Aby ste to urobili, kaša z nasekaných ríbezlí by sa mala naniesť na tvár po dobu 15-20 minút, potom opláchnuť vodou a namazať pokožku vašim obľúbeným krémom.

Na vlasy môžete využiť aj životodarnú silu listov čiernych ríbezlí. Dodá im lesk a zdravie. Polovica pohára rozdrvených listov sa musí naliať vriacou vodou a potom vložiť do termosky. Po troch hodinách čakania musíte tento produkt napnúť. Po umytí vlasov vhodným šampónom si treba vzniknutým odvarom vlasy opláchnuť a tekutinu votrieť do pokožky hlavy. Tento postup sa odporúča vykonávať raz týždenne. Výsledok sa prejaví o mesiac.

Ak chcete odstrániť kožnú dermatitídu, ako aj zabrániť nadmernému poteniu, môžete sa dvakrát týždenne kúpať s infúziou listov čiernych ríbezlí. Za týmto účelom varte v piatich litroch vody po dobu 5 minút asi pol kilogramu sušených a rozdrvených listov. Po uvarení nechajte vývar uvariť a potom pridajte do teplej vody. Celková teplota vody vo vani by nemala presiahnuť 38 stupňov.

Procedúra trvá približne 20 minút. Potom je potrebné nechať pokožku uschnúť sama, a nie sušiť uterákom. Ak má dieťa diatézu, môžete ho v takejto vani aj kúpať. Len čas strávený v ňom sa skracuje na 10 minút.

Listy ríbezlí sú skladom užitočných mikro a makro prvkov, ako aj vitamínov. Ich použitie na preventívne účely pomôže podporiť telo počas obdobia prechladnutia a tiež sa podieľať na boji proti iným ochoreniam. Veľa, čo dáva príroda, je výborným liekom a všetko ostatné je chutné. Skutočnosť, že takýto produkt je veľmi ľahké získať, ho nepochybne robí ešte atraktívnejším.

Informácie o tom, ako pripraviť čaj z listov ríbezlí, nájdete v nasledujúcom videu.

Tento voňavý ker nájdete nielen v záhradách a na domácich pozemkoch, ale aj pozdĺž brehov riek, nádrží, na vodných lúkach a v lesoch.

Pikantná vôňa pochádza jednak zo samotných bobúľ, z ktorých sa získava veľmi chutný džem alebo voňavý kompót, ako aj z jeho listov. Každý dlaňovito laločnatý list má živicové žľazy, ktoré vydávajú túto úchvatnú vôňu.

Tieto listy spolu s bobuľami majú liečivé a prospešné vlastnosti, takže sa úspešne používajú nielen pri konzervovaní (čo je bežnejšie), ale aj v kozmeteológii, ako aj v medicíne pri liečbe mnohých chorôb.

Užitočné vlastnosti listov čiernych ríbezlí

Čaj z listov čiernych ríbezlí pomáha pri čiernom kašli, ale aj kašli sprevádzanom kŕčmi. Recept: dve polievkové lyžice listov zalejte 500 ml vriacej vody. Lúhujte asi dve hodiny, potom sceďte. Pite teplé.
Listy obsahujú vitamíny C, P, silicu, fytoncídy, triesloviny, emulzín.
Majú diuretické, adstringentné, diaforetické, protizápalové účinky.
Listy ríbezlí sa používajú ako tonizujúci vitamínový liek na beri-beri, anémiu, asténiu. Sú súčasťou mnohých vitamínových zbierok.
Listy čiernych ríbezlí sa odporúčajú pri tuberkulóze, chorobách žalúdka a čriev, ako aj pri chorobách obličiek a pečene.
Vodný nálev sa odporúča pri liečbe reumatizmu a dny, pretože dobre odvádza z tela kyselinu šťaveľovú a močovú. Recept na infúziu: tri polievkové lyžice listov zalejte 0,5 litrom vriacej vody a nechajte dve hodiny. Pite pol pohára niekoľkokrát denne.
Čaj z listov čiernych ríbezlí sa užíva pri kožných chorobách.
Listy sa používajú pri liečbe pyelonefritídy, cystitídy, urolitiázy, pretože majú diuretický účinok na organizmus. Recept: 5-6 stolových listov zalejte litrom vriacej vody a nechajte asi hodinu odstáť. Kmeň. Pite jeden pohár počas dňa.
Čaj z ríbezlí posilní imunitu pri prechladnutí a vírusových ochoreniach.
Pri liečbe angíny, priedušiek a iných ochorení horných dýchacích ciest účinne pôsobia fytoncídy, ktorých je v listoch pomerne veľa.
Vodná infúzia listov čiernych ríbezlí zabíja vírus chrípky.
Fytoncídy majú tiež škodlivý účinok na patogény dyzentérie, stafylokokov a tiež na mikroskopické huby. Vďaka trieslovinám sú listy ríbezlí účinné pri hnačkách. Infúzia sa robí rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre, ale môže sa použiť aj zber. Recept: elecampan - 1 diel; kalamus močiar, jahodová tráva, malinové listy - každá po 2 častiach; ľubovník bodkovaný, žihľava, listy čiernych ríbezlí - každý po 3 diely; plody jelša, tymian, čučoriedky - po 4 diely. Všetko premiešajte, nalejte do termosky, nalejte 500 ml vriacej vody. Trvajte na tom niekoľko hodín (môžete to nechať cez noc). Pite dvakrát až trikrát denne pol hodiny pred jedlom.
Pri liečbe chronickej cystitídy sa odporúčajú horúce sedacie kúpele z odvaru listu ríbezlí alebo v kombinácii s inými bylinkami. Nasledujúca kolekcia dáva dobrý efekt. Recept: 2 diely fialovej; 1 diel eukalyptu; 3 časti oregana; 4 diely tymiánu; 5 dielov listov čiernej ríbezle a brezy.
Listy čiernych ríbezlí pomáhajú pri ochoreniach kĺbov. Na kúpeľ musíte vziať trávu v pomere 2 polievkové lyžice na liter vody. Priveďte do varu, preceďte, ochlaďte. Alebo použite nasledujúcu kolekciu: Recept: 1 diel žihľavy; tri časti listov čiernych ríbezlí a bazovej trávy; 4 časti prasličkovej byliny a kvetín tansy; 5 dielov zo série.

Liečivé čaje s listami ríbezlí

Nálevy a odvary sú liečivé čaje. Ich zloženie je pomerne zložité a ich koncentrácia je oveľa vyššia ako v profylaktických čajoch. Takéto čaje môžu byť chuťovo nepríjemné a dokonca aj horké, keďže ich účelom je liečivý účinok.

Čaj z listov ľubovníka a čiernej ríbezle

Pripravte si zbierku rovnakých častí listov čiernych ríbezlí a ľubovníka bodkovaného. Vezmite čajovú lyžičku bylín, nalejte pohár vriacej vody, trvajte na tom a pite.

Pomáha pri ochoreniach tráviaceho traktu.

Čaj z listov ríbezlí s kvetmi ďateliny

Zmiešajte jeden diel ríbezľových listov a ľubovníka bodkovaného s dvoma dielmi ďatelinových hlavičiek. Polievkovú lyžicu kolekcie nalejte pohárom vriacej vody. Nechajte niekoľko minút pôsobiť. Užívajte pol pohára čaju 2-3x denne pri vyčerpaní a anémii. Táto zbierka je tiež dobrým expektorantom, diuretikom a antiseptikom.

Vitamínový čaj č.1

Zmiešajte 300 gramov horského popola, 25 gramov listov čiernych ríbezlí, 50 gramov sušených malín. Polievkovú lyžicu kolekcie nalejte pohárom vriacej vody a nechajte 5-7 minút.

Vitamínový čaj č.2

Zmiešajte 50 gramov horského popola, divokej ruže, listov jahôd, mrkvy a 25 gramov listov čiernych ríbezlí. Nalejte dve polievkové lyžice kolekcie dvoma šálkami vriacej vody a nechajte 5-7 minút.

Vitamínový čaj č.3

Zmiešajte 50 gramov divokej ruže, 50 gramov listov malín, 50 gramov listov brusnice, 50 gramov listov čiernych ríbezlí. Dve polievkové lyžice bylinnej kolekcie zalejte dvoma šálkami vriacej vody a varte 10 minút. Potom trvajte, kým nevychladne. Kmeň. Pite pol pohára 2 krát denne.

Čaj z listov čiernych ríbezlí

Jednu polievkovú lyžicu listu čiernych ríbezlí zalejte pohárom vriacej vody. Nechajte pôsobiť pätnásť minút. Potom preceďte.

Tento čaj sa pije trikrát denne, jeden pohár hodinu po jedle. Tento čaj pomáha pri hnačkách, zápaloch močového mechúra a reumatizme.

Kúpele s listami čiernych ríbezlí

Prospešné sú bylinkové kúpele. Čistia pokožku, dodávajú jej pevnosť a pružnosť.

Po kúpeli zmizne nepríjemný zápach.

Kúpele zlepšujú metabolizmus v tele a majú upokojujúci účinok.

Kúpeľ s odvarom z púčikov, vetvičiek a listov čiernych ríbezlí

500 gramov listov zalejte 5 litrami vriacej vody a varte 30 minút. Potom 10 minút trvať na tom, napätie a nalejte do kúpeľa s vodou 37 °. Každý druhý deň sa môžete kúpať asi desať minút.

Priebeh liečby: 10-12 sedení.

Takýto kúpeľ sa užíva pri diatéze, dermatitíde a očných ochoreniach.

Kúpeľ s príjemnou vôňou

Budete potrebovať:

tymiánová tráva - 50 gramov;
nástupnícka tráva - 125 gramov;
harmanček - 75 gramov;
listy čiernych ríbezlí - 50 gramov;
oregano - 50 gramov;
žihľava - 150 gramov.

Zmiešajte všetky bylinky a zalejte piatimi litrami vriacej vody. Potom varte pätnásť minút, nechajte asi hodinu.
Precedíme a pridáme do kúpeľa s vodou ohriatou na 37°. Takýto kúpeľ si môžete vziať nie viac ako pätnásť minút každý druhý deň (10 sedení). Kúpeľ s takouto kolekciou má upokojujúci, regeneračný účinok. Kolekcia je na jednu plnú veľkú vaňu. Pre deti je sadzba polovičná.

Kontraindikácie prípravkov z listov čiernych ríbezlí

Všetky kontraindikácie sa týkajú skôr príjmu bobúľ. Pretože bobule kyslých ríbezlí by nemali jesť ľudia so žalúdočnými vredmi alebo vysokou kyslosťou. Tiež sa verí, že nekontrolovaná konzumácia bobúľ v potravinách nepriaznivo ovplyvní zrážanlivosť krvi u ľudí s tromboflebitídou.

Užívanie odvarov, čajov a nálevov z listov čiernych ríbezlí prinesie viac úžitku ako škody. Pokiaľ, samozrejme, neexistuje individuálna intolerancia.

Ale v každom prípade, skôr ako začnete užívať tento alebo ten liek, mali by ste sa vždy poradiť so svojím lekárom.

listy ríbezlí- listy kríka s kyslými bobuľami. Vetvy a listy rastliny sa používajú na gastronomické a liečebné účely. Bobule čiernej ríbezle majú tmavú farbu, existuje aj červená ríbezľa so zodpovedajúcou farbou bobúľ. Krík ríbezlí je členom rodiny egrešov. Jeho listy sú stredne veľké a sýto zelené (pozri fotografiu). Ríbezľový krík kvitne v máji - začiatkom júla malými kvetmi zhromaždenými v kefke, bobule dozrievajú v auguste.

Zber a skladovanie

Listy ríbezlí treba zbierať v júni. Na liečivé a potravinárske účely sú vhodné iba zdravé listy (niekedy môžu rastlinu infikovať huby). Najlepšie je sušiť listy vonku mimo priameho slnečného žiarenia. Sušené listy sa skladujú v sklenenej nádobe. Bezprostredne pred varením sa drvia, aby sa zachovali výhody a samozrejme aj chuť.

Užitočné vlastnosti

Užitočné vlastnosti listov ríbezlí sú pomerne rozmanité, preto našli uplatnenie nielen pri varení. Krík je bohatý na vitamíny a flavonoidy, obsahuje kyselinu askorbovú, mangán, meď, silicu.

Vysoký obsah biologicky aktívnych látok robí listy ríbezlí užitočnými na jarné a jesenné prechladnutia. Obnovujú silu po zdĺhavých chorobách, tónujú telo, dodávajú energiu. Vitamín C je silný antioxidant, ktorý účinne zabraňuje starnutiu a chráni bunky tela. Rôzne časti kríka obsahujú rôzne množstvá vitamínu C: listy - do 460 mg, púčiky - do 175 mg, púčiky - do 450 mg, kvety - do 270 mg. Listy kríka obsahujú karotén, fytoncídy, éterické oleje.

Odvar z listov ríbezlí má protizápalové pôsobenie, ktorej účinnosť sa dá porovnať s pôsobením liekov. Listy ríbezlí dokonale dezinfikujú, čo je užitočné pri kožných ochoreniach. Rýchlejšie zotavenie po prechladnutí vám pomôžu fytoncídy, ktoré sú bohaté na listy rastlín. Odvary zlepšujú stav pacienta pri bronchitíde, angíne, znižujú teplotu, zmierňujú chrapot. Pri angíne možno zapálené hrdlo kloktať teplým odvarom.

Starším ľuďom tento nápoj pomôže udržať zrak, normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a udržiavať mozgovú aktivitu. Tinktúra z listov ríbezlí prečisťuje cievy, čo je pre starších ľudí veľmi dôležité a tiež znižuje krvný tlak. Odvar jemne rozširuje cievy, čím sa zlepšuje stav pri niektorých ochoreniach.

Vedci tvrdia, že látky obsiahnuté v listoch ríbezlí zabíjajú bacila úplavice, a tiež zvyšujú účinnosť antibiotík. Tibetskí mudrci radia variť čaj na akútne respiračné choroby, urogenitálne choroby. Nápoj sa odporúča konzumovať počas chrípkových epidémií, kvôli antivírusovému účinku prípravku. Listy obsahujú látky, ktoré pomáhajú pľúcam pracovať a mať protipneumonický účinok.

Liečivé vlastnosti nápoja vyrobeného z listov ríbezlí už dlho zaujímajú vedcov. Študovali listy tejto rastliny a prišli na to, že ríbezľa je účinná. v prevencii Alzheimerovej choroby, rakoviny. Čaj je účinný aj pri cukrovke. Listy rastliny sa môžu variť ako nezávislý nápoj alebo použiť ako prísada do zeleného čaju.

V kozmeteológii sa výťažky z ríbezlí pridávajú do kozmetiky. Doma môžete ríbezle použiť aj na ošetrenie a udržanie stavu pokožky. Odvar sa môže pridávať priamo do kúpeľa s cieľom zbaviť sa kožných ochorení. Vývar z ríbezlí sa môže riediť pleťovými maskami. Listy ríbezlí možno použiť na kúpanie malých detí namiesto šnúrky. Odvar z ríbezlí pomáha zabudnúť na potenie, upokojuje pokožku s vyrážkami a diatézou. Kaša z čerstvých listov zlepší stav pokožky s dermatitídou.

Aplikácia pri varení

Môžu sa použiť listy ríbezlí na výrobu domácich vín a likérov. Víno z listov čiernych ríbezlí sa pripravuje takto: 70 kusov čerstvých listov sa rozdrví a zaleje vodkou (150 ml), zmes sa nechá 4 dni v chladničke. Potom sa do zmesi vodky a ríbezlí pridá červené víno (0,7 l) a cukor (300 g), všetko sa dôkladne premieša a nechá sa 10 dní lúhovať, potom sa víno prefiltruje a stočí do fliaš.

Skvelé sú ríbezľové listy na výrobu ovocného octu. Za týmto účelom sa listy umiestnia do sklenenej nádoby a nalejú sa studenou vodou so 100 g cukru. Nádoba sa prikryje gázou a nechá sa 2 mesiace a potom sa výsledný ocot prefiltruje.

Výhody listov ríbezlí a liečby

Výhody listu ríbezlí sú v ľudovom liečiteľstve známe už od staroveku. Jeho odvary sa používajú na liečbu gastritídy a vredov. Listy rastliny sa odporúčajú používať pri ochoreniach kĺbov. Odvary priaznivo pôsobia aj na obehový systém, sú dobrou prevenciou chudokrvnosti, pomáhajú predchádzať ateroskleróze.

Osvedčeným prostriedkom tradičnej medicíny je odvar z ríbezlí. Listy rastliny budú užitočné na normalizáciu metabolizmu. Odvar je účinný pri chorobách obličiek pre diaforetické účinky. Listový čaj tiež pomáha odstraňovať kyselinu močovú, ktorá je dôležitá pri dne a reume. Liečivé vlastnosti ríbezlí pomáhajú zbaviť sa opuchov. Dlhodobé užívanie čaju pomáha znižovať riziko vzniku cukrovky, znižovať krvný tlak. Listy kríka majú pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, odvar zvyšuje chuť do jedla, normalizuje pečeň.

Listy a plody ríbezlí sú súčasťou bylinných prípravkov, dodávajú nápoju vôňu a výhody. Odvar z ríbezlí sa dobre vyrovná so všeobecnou nevoľnosťou a víno z listov rastliny posilňuje kardiovaskulárny systém, bojuje proti srdcovým chorobám. Čaj zabraňuje lámavosti ciev, pomáha pri tvorbe kameňov.

Poškodenie listov ríbezlí a kontraindikácie

Listy rastliny môžu poškodiť telo individuálnou neznášanlivosťou alebo zvýšenou kyslosťou. Osvedčeným ľudovým liekom je čaj z ríbezlí, ale pri dlhodobom používaní odvarov sa odporúča konzultovať s lekárom.