23

Milí čitatelia, máte radi sušené marhule? Myslím, že mnohí z nás ho zaraďujú do svojho jedálnička. Sušené marhule sú sladké, niekedy jemne kyslé sušené ovocie marhule, ktoré je vítanou pochúťkou pre deti i dospelých. Toto obľúbené sušené ovocie slúži v chladnom období ako náhrada čerstvých marhúľ. Je dobrý nielen pre absenciu kôstky a jemnú chuť, ale aj pre súbor zdravotných benefitov. Dnes budeme hovoriť o výhodách a škodách sušených marhúľ.

Marhule sa rozšírili z Číny na Blízky východ a potom do európske krajiny. Kde presne začali sušiť plody marhúľ - história mlčí. Možno Číňania začali sušiť toto svetlé ovocie. Sušené marhule sú dnes kulinárskou pochúťkou známou po celom svete. Konzumuje sa samostatne a pridáva sa do rôznych jedál a dezertov. Najväčším producentom tohto sušeného ovocia je Turecko.

Marhule, sušené marhule a marhule. V čom je rozdiel? Marhule sú čerstvé ovocie, sušené marhule sú sušené ovocie bez kôstky a marhule sú sušené ovocie s kôstkou. "Najbližší príbuzný" sušených marhúľ - sušené marhule je rovnako užitočný ako prírodné sušené marhule. Existuje aj kaisa – sušené celé ovocie bez kôstky. Sušené marhule sa považujú za klasické vo forme polovíc ovocia.

Výhody sušených marhúľ sú rovnaké vo všetkých jej odrodách. A toto sušené ovocie má dosť druhov. Existujú sušené marhule z Uzbekistanu, Tadžikistanu, Číny a Turecka. Líši sa farbou, veľkosťou a chuťovými nuansami. Na čo si musíme dať pozor?

Farba sušenej marhule. Čo potrebujeme vedieť

Dávame pozor na farbu sušených marhúľ. Sušené marhule môžu mať farby od oranžovej po žltú a hnedú. Sivá alebo hnedá farba môže dobre zodpovedať prírodným sušeným marhuliam. Jasná oranžová však môže vzbudiť podozrenie. Je to užitočné, že svetlé a mierne lesklé?

V záujme veľkolepej prezentácie idú výrobcovia na najrôznejšie triky. Veľkoobchodníci používajú pri sušení marhúľ chemikálie. Môže to byť anhydrid - toxín, ktorý vyvoláva otravu, alergie, astmatické záchvaty. Môže to byť konzervačná látka E-220, teda oxid siričitý je rovnako nebezpečný toxín. Pre veľké objemy sušených marhúľ je možné použiť zásady a lúh sodný (E524).

Ak sa pri sušení plodov marhúľ použilo uhlie, plyn alebo vykurovací olej, sušené ovocie bude bohaté na karcinogény a nebude mať vôbec ovocnú arómu. Najcennejšie z hľadiska chuti a úžitkových vlastností sú tie druhy sušených marhúľ, ktoré boli sušené v tieni.

Prirodzene sušené ovocie marhule stmavne. Aby sušené marhule získali lesk, môžu sa použiť nekvalitné oleje a tuky.

Príliš jasne oranžové, menej často žlté sušené marhule sú najčastejšie istým znakom chemického spracovania a použitia potravinárskeho farbiva.

Čo potrebujeme vedieť pri kúpe sušených marhúľ? Prírodné sušené marhule budú mať sivastú alebo hnedú farbu. Tiež by mal byť suchý a nie lesklý, byť matný. Takéto sušené marhule sú prospešné pre telo a chuť je oveľa vyššia. Tieto sušené marhule sa dajú kúpiť deťom. Dnes existujú štyri odrody sušených marhúľ. Toto je najvyššia, prvá, extra a tabuľka.

Zloženie sušených marhúľ

Výhody a poškodenie tela sušených marhúľ sú spojené s ich chemikáliou prírodné zloženie. Zložením pripomína čerstvú marhuľu, dáva výťažok len koncentráciou vitamínov. Prírodné sušené marhule obsahujú:

1. Vitamínová sada - A, B-1, -2, -3, -4, -5, -6, -9, C, E;
2. Mastné kyseliny;
3. Minerálne prvky - draslík, vápnik, fosfor, horčík, železo atď.;
4. Mono-, disacharidy;
5. Škrob, fruktóza, glukóza.
6. Sušené marhule majú v zložení veľa sacharidov, o niečo menej bielkovín a veľmi málo tuku. Je dodávateľom vláknina.

Na doplnenie dennej zásoby kyseliny askorbovej, železa a draslíka potrebujete pomerne málo sušených marhúľ. Budeme o tom hovoriť trochu neskôr. Obsahuje vitamín A mladosti, antioxidant a vitamín C, strážca imunity.Minerálny komplex v sušených marhuliach priaznivo pôsobí na celé telo.

Kalórie sušených marhúľ a glykemický index

Vďaka nasýteniu sacharidmi je obsah kalórií v tomto sušenom ovocí 240 kcal na 100 gramov. Hypoglykemický index produktu je 30. To znamená, že sušené marhule môžu byť použité na chudnutie.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ

Výhody sušených marhúľ pre telo počas storočí ich používania sú už dobre známe. Ide o všeobecné posilnenie tela a terapeutický a normalizačný účinok na jeho rôzne systémy. Ako užitočné sušené marhule pre naše zdravie? Medzi účinkami na telo majú sušené marhule tieto vlastnosti:

• Všeobecné posilnenie;
• mierne preháňadlo;
• diuretikum;
• Antioxidant, vrát. podpora regenerácie a ochrany tkaniva;
• protinádorové;
• Odstraňovanie trosiek, toxínov, rádionuklidov;
• Normalizácia metabolizmu;
• Udržiavanie hormonálnej rovnováhy.

Pre telo nie sú výhody a škody sušených marhúľ rovnaké. Je rovnako prospešný, ako chutí nášmu mlsu. Táto orientálna pochúťka nám prinesie viac úžitku ako škody a pomôže normalizovať fungovanie orgánov či odstrániť niektoré neduhy.

Sušené marhule na srdce a cievy

Výhody sušených marhúľ pre srdce a stav krvných ciev sú už dlho známe. Umožňuje vám odstrániť prebytočný cholesterol. Draslík, horčík a sodík v sušených marhuliach sú dôležité pre zdravá práca srdiečka. Toto lahodné sušené ovocie sa odporúča pri ateroskleróze, vysokom krvnom tlaku, anémii a kŕčoch v cievach.

Železo zlepšuje krvotvorbu a. sušené marhule sú veľmi užitočné pre každého, kto sleduje hemoglobín. Zaujímavosť: 100 gramov sušených marhúľ obsahuje toľko železa ako 250 gramov hovädzej pečene a 40 mg prípravkov železa. Vyvodíme si vlastný záver.

Na posilnenie imunity

Výhody sušených marhúľ prinesú s oslabeným imunitným systémom. Za posilnenie imunity v sušených marhuliach je zodpovedný vitamín C. Sušené ovocie bude veľmi užitočné pre oslabených pacientov, ľudí s nízkym svalovým tonusom. Sušené marhule sa odporúčajú po zložitých operáciách a mŕtviciach na rýchle zotavenie. Je to tiež vynikajúci liek na beri-beri, dysbakteriózu.

Pre žalúdok a črevá

Sušené marhule ako sušené ovocie zlepšujú fungovanie tráviaceho traktu. V ľudovom liečiteľstve sú výhody sušených marhúľ známe pri zápche. Sušené marhule vo všeobecnosti aktivujú trávenie.

Pre metabolizmus

Prvky v sušených marhuliach sú užitočné pre metabolizmus. Ide o metabolizmus tkanív a metabolizmus bielkovín a tukov. Kyselina nikotínová v sušených marhuliach je cenný pre biosyntézu v tele a vitamín A je dôležitý pre hormonálnu syntézu. Pravidelný príjem tohto sušeného ovocia je dôležitý pre syntézu hemoglobínu.

Pri liečbe cukrovky

Vedecké štúdie ukázali, že užívanie sušených marhúľ je užitočné pri cukrovke. Ovplyvňuje normálnu produkciu inzulínu v pankrease.

Na prečistenie tela

Sušené marhule sú dobré na prečistenie organizmu. Ako mierne preháňadlo vám umožňuje odstrániť toxíny a toxické látky. To platí aj pre soli ťažkých kovov.

Na prevenciu nádorov

Pri pravidelnom užívaní majú sušené marhule protinádorový účinok. Niekoľko druhov ovocia denne zníži riziko rakoviny.

Pre vizuálny systém

Sušené marhule sú užitočné pre videnie a zlepšujú fungovanie vizuálneho aparátu. Vitamíny série B v tomto sušenom ovocí sú dobré na prevenciu očných chorôb.

Výhody pre ženské telo

Výhody sušených marhúľ pre ženské telo sú skvelé. V prvom rade je to normalizované hormonálne pozadie. Sušené marhule tiež zlepšujú laktáciu (najmä ak sú zmiešané s ovsenými vločkami a orechmi). Počas tehotenstva pomôže sušené ovocie transportovať vitamínové a minerálne zloženie k plodu a normalizovať činnosť čriev.

Sušené marhule na chudnutie

Ukazuje sa, že pomocou sušených marhúľ je možné schudnúť. Hoci ide o pomerne vysokokalorický produkt, sušené marhule odstraňujú toxíny z buniek a tkanív. Práve ako prostriedok na očistu organizmu sa do stravy zaraďujú sušené marhule.

Odporúča sa týždenný kurz chudnutia so sušenými marhuľami. Denne musíte vziať 200 g sušeného ovocia. Dôležité zároveň jednorazová dávka proteínové produkty. Pre plnohodnotný efekt pri takejto strave je potrebné neustále sledovanie odborníkom. A nezabudnite sa pozrieť na kontraindikácie.

Ďalšie priaznivé účinky sušených marhúľ

Benefitom sušených marhúľ je aj podpora činnosti obličiek a štítnej žľazy. Odporúča sa pri ochoreniach močového ústrojenstva. Sušené marhule majú pozitívny vplyv nielen na pokožku, ale aj na zdravie vlasov a nechtov.

Ak nie je alergia na sušené marhule, tieto sušené sladkokyslé plody sú vhodné pre dospelých aj deti.

Čo je zdravšie: marhule alebo sušené marhule?

Marhule obsahujú veľa vody. A sušené marhule sú sušený produkt, takže ak hovoríme o koncentrácii stopových prvkov, tak tých je v sušených marhuliach viac.

Denná sadzba sušených marhúľ, koľko by ste mali jesť?

Koľko sušených marhúľ denne by sa malo zjesť, aby boli prospešné pre zdravie? Denne stačí zjesť 50-100 sušených marhúľ. Oplatí sa vybrať čisté, mierne mäkké ovocie. Mali by pekne voňať, v žiadnom prípade nesmú mať vôňu vína. Sušené marhule by nemali byť prekyslené.

Sušené marhule sa musia pred jedlom umyť. A najlepšie je zaliať vriacou vodou na 15 minút a namočiť, scediť vodu, trochu osušiť a jesť. Sušené marhule sa zalejú vriacou vodou, aby sa zbavili prípadných farbív a toho, čo plody dokážu spracovať. Môžete ho jesť samostatne alebo pridať do iných jedál. Veľmi rada ho pridávam do tvarohu.

So sušenými marhuľami môžete variť aj kompóty, dezerty, cereálie, šaláty, polievky, mäsové jedlá (sušené marhule sa hodia k mäsu ako sladkokyslé korenie). Sušené marhule sú v harmónii s orechmi a sušenými slivkami. V lekvári, v kaši, v ovocnom šaláte alebo v podobe úžasného kompótu na uhasenie smädu prinesú sušené marhule potešenie a postarajú sa o naše zdravie.

Ako skladovať sušené marhule

Skladuje sa v tesne uzavretej nádobe. Vlhkosť sušených marhúľ povedie k vzniku plesní. Tento produkt sa mu nepáči slnečné svetlo. Vo svetle, sušené marhule stratia svoju hodnotu kyselina askorbová a stratiť chuť na sladké. Na uskladnenie sušených marhúľ je ideálne tmavé a mierne chladné miesto.

Škody a kontraindikácie sušených marhúľ

Výhody a poškodenie sušených marhúľ pre telo sú určené ich prirodzeným zložením a mierou spotreby. Niektorí ľudia môžu byť na prípravok alergický, čo sa prejaví svrbením a opuchom.

Nemali by ste ho užívať ráno nalačno pre tých, ktorí majú citlivý žalúdok a črevá, náchylný na zápaly. Nezapíjajte ho ihneď veľkým množstvom vody, pretože. zároveň sušené marhule výrazne zväčšujú objem a tým stimulujú črevnú motilitu.

Sušené marhule môžu byť pre ľudí škodlivé akútne ochorenia Gastrointestinálny trakt: pankreatitída, žalúdočné vredy, poruchy trávenia. Pri konzumácii veľkého množstva (nad dennú dávku) telo dostane nadbytok draslíka. To je nebezpečné pre črevá a v niektorých prípadoch aj pre srdce.

Škodlivé sušené marhule (ak nedodržíte normu) budú pri zníženom tlaku a ochorenie obličiek. Opatrne a podľa odporúčaní odborníkov by ste pri cukrovke a obezite mali jesť sušené marhule. Opäť však pamätajte na múdrosť: všetko je dobré s mierou.

A toto video má veľa zaujímavosti o sušených marhuliach, o hodnote kompozície, o použití pri liečbe chorôb a kontraindikácií, ako aj o vlastnostiach jeho použitia.

Keď vieme o výhodách a škodách sušených marhúľ pre telo, môžeme to použiť a viesť zdravý životný štýlživota. Sušené marhule ako orientálny a predsa už známy produkt nám môžu dodať krásu, dobrý tón a normálna práca telesné systémy.

A pre dušu si dnes vypočujeme videoklip s hudbou R Pauls zimná rozprávka . Šťastný prvý zimný deň všetkým!

pozri tiež

23 komentárov

Odpovedzte

Odpovedzte

Odpovedzte

Odpovedzte

Odpovedzte

Odpovedzte

Sušené ovocie obsahuje veľa užitočných látok: minerály, organické kyseliny, vitamíny a vlákninu. Sú obzvlášť dobré pre telo v zima zima posilnením imunitného systému. Za najobľúbenejšie sušené ovocie možno považovať sušené marhule, teda sušené marhule. Pridáva sa všade: v cereáliách, pekárenských výrobkoch, nápojoch alebo sa konzumuje ako samostatný produkt.

Čo sú sušené marhule?

Sušené marhule sa zvyčajne nazývajú sušené marhule, sú zdravé a výživné. Sušené marhule môžete získať sami z čerstvého produktu. Na varenie budete potrebovať pol kilogramu čerstvých surovín, na konci tohto množstva dostanete 150 gramov sušeného ovocia.

Pred varením sušených marhúľ sa čerstvé marhule vytriedili na hnilobu alebo skazu. Potom rozrezali a odstránili kosti. Pripravené suroviny boli položené „pod slnkom“ v teple a pokryté prírodným bavlnená tkanina alebo kuchynskú utierku na ochranu sušených marhúľ pred hmyzom

Na tento moment sušené marhule sa prerobia moderným spôsobom pomocou chemikálií. Oxid siričitý dodáva sušenému ovociu oranžový odtieň a lesk. Sušené marhule sa namočia do roztoku špeciálne pripraveného z nich. Ak chcete skrátiť časový interval vo varení, použite rúru alebo rúru.

Sušené plody marhúľ sa delia na:

• sušené marhule (marhuľu nakrájame na polovice, odkôstkujeme a vysušíme)
• kaisu (sušené celé na slnku, po odstránení kostí)
• marhule (ovocie vopred umyte, pripravte na ďalšie sušenie s kosťou)

Sušené ovocie našlo svoje uplatnenie všade: používa sa pri varení a nápojoch, na liečebné účely a v diétnej výžive.

Výhody sušených marhúľ pre ženské telo

Sušená marhuľa dokáže nahradiť akékoľvek sladkosti, preto je skvelá pre ženy, ktoré sa snažia bojovať kilá navyše a nechcú pribrať.

Sušené ovocie obsahuje fruktózu a glukózu, ktoré nezvyšujú množstvo inzulínu v krvi, ako sa to stáva pri bežnom cukre. Nesmieme však zabúdať na zneužívanie sušených marhúľ, inak môžete vyvolať výskyt nadváhy.

Sušené marhule stabilizujú prácu endokrinný systém zodpovedný za hormonálne pozadie človeka. Preto je použitie sušených marhúľ počas menštruačný cyklus, obnovuje objem hemoglobínu v krvi a znižuje bolesť pri svalové kŕče. Počas menopauzy (menopauzy) sušené ovocie znižuje návaly horúčavy a normalizuje psychický stavženy.

Sušené marhule sa často používajú počas diéty, majú mierny laxatívny účinok a zbavujú telo nadmernej trosky, čistia črevá.

Vitamíny A a E upravujú nechty, vlasy a pokožku. Preto sa ženské kučery stávajú hustými a lesklými, lupiny zmiznú, nechtová platnička sa neodlupuje ani neláme a pokožka žiari zdravím.

Systematická konzumácia sušeného ovocia zabraňuje vzniku rakovinových nádorov. Výhody sušených marhúľ pre ženské telo tiež spočívajú v tom, že odstraňuje škodlivý cholesterol, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, vďaka čomu sú cievy elastické a silné.

Odvar zo sušeného ovocia diuretický účinok preto je užitočný pri chorobách obličiek a močových ciest. Je tiež dôležité, aby sa pri neustálej konzumácii sušeného ovocia normalizoval ľudský imunitný systém.

Nutričná hodnota

Sušené marhule obsahujú veľa vody, na sto gramov sušeného ovocia pripadá až sedemdesiat gramov tekutiny, v priemere 25 gramov sacharidov. Tiež sušené ovocie je bohaté na vlákninu, bielkoviny, tuky a popol, aj keď nie v takom veľkom množstve.

Treba poznamenať, že sušením marhuľa stráca niektoré nutričné ​​vlastnosti, väčšinou ide o vitamíny, ale najsilnejšie z nich stále zostávajú. Zvyčajne vitamíny A, B, C a E zostávajú v radoch „najodolnejších“ zložiek.

Suché ovocie okrem iného obsahuje:

• železo;
• meď;
• draslík s vápnikom;
• fosfor;
• mangán;
• zinok.

Výhody sušených marhúľ pre ľudské telo spočívajú aj v aminokyselinách. Obsah kalórií v produkte nepresahuje 250 kcal na 100 gramov.

Udržať aktivitu a vitalitu, dodať telu potrebné vitamíny, minerály, mikro a makro prvky, kyseliny, pomáha každodenné použitie sušené marhule. Denne by ste ho mali zjesť 5 až 10 druhov ovocia.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ

Výhody sušených marhúľ pre telo sú pomerne veľké. Preto sa produkt odporúča konzumovať takmer všetkým. Sušené ovocie má nasledovné liečivé vlastnosti:

• Diuretikum (odvar odstraňuje piesok a kamene z obličiek, zabraňuje ich vzhľadu);
• Diétne (odporúča sa používať pre ľudí s obezitou, denná norma nie je väčšia ako 30 gramov);
• Riedenie (pektín riedi krv, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín);
  Lieky proti bolesti (pomáhajú vyrovnať sa s bolesťami hlavy).

Okrem iného, ​​vláknina, ktorá je súčasťou produktu, pomáha urýchliť metabolizmus. Použitie sušených marhúľ pomáha zlepšiť trávenie, stabilizovať srdcovú frekvenciu a predchádzať výskytu beri-beri.

Pre ľudí, ktorí sa nemôžu pochváliť dobrým zrakom, je užitočné použiť sušené ovocie, aby sa zabránilo vzniku šedého zákalu, glaukómu a iných očných ochorení.

Výhody sušených marhúľ pre telo športovca sú vedecky dokázané. Menu športovcov vždy obsahuje tento produkt, pretože zložky v jeho zložení zvyšujú vytrvalosť, posilňujú morálku, zvyšujú emocionálnu náladu a posilňujú svalovú hmotu.

Ľuďom zapojeným do duševnej činnosti sa tiež odporúča systematicky jesť sušené marhule. Produkt zvyšuje koncentráciu a zlepšuje pamäť. Preto je veľmi dôležité zaradiť sušené marhule do jedálnička študentov škôl a vysokoškolákov, ako aj do jedálnička výskumníkov.

Výhody a poškodenie sušených marhúľ na chudnutie

Ľuďom s veľkou hmotnosťou a tým, ktorí bojujú s kilami navyše, pomáha sušené ovocie odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela a normalizuje stolicu. S prebytočnou vodou vychádzajú toxické látky a trosky. Sušené marhule sú schopné uspokojiť hlad, pretože sú výživné.

Ale mali by ste ho jesť po troškách, inak sa nedá schudnúť, ale naopak pribrať. Normálne množstvo počas diéty je skonzumovať maximálne 80 gramov sušeného ovocia denne. Tieto faktory sú prínosy a poškodenia sušených marhúľ na chudnutie.

Účinok produktu na zdravie

Pri užívaní antibiotík je sušené ovocie pre telo jednoducho nevyhnutné, pomáha rýchlo absorbovať liek do krvi a okamžite začne pôsobiť. Denná miera spotreby sušených marhúľ by mala byť 20 gramov.

S nástupom chladného obdobia telo trpí nedostatkom vitamínov, preto je rozumné kompenzovať ich stratu sušenými marhuľami, prípravok tiež posilňuje imunitný systém a má dobrý vplyv na metabolické procesy.

Pre pacientov s hypertenziou je užitočné jesť produkt na zníženie tlaku, ale pacienti s hypotenziou nemusia prekročiť denný príjem o viac ako 10 gramov.

Výhody a poškodenie sušených marhúľ pre telo sa posudzujú z hľadiska dávkovania spotreby produktu. Ak teda prekročíte dennú dávku, sušené ovocie môže spôsobiť vedľajšie účinky. V ideálnom prípade sa dospelým, bez akýchkoľvek kontraindikácií používania sušeného ovocia, neodporúča jesť viac ako 70 gramov denne.

Sušené marhule totiž obsahujú 2,5-krát viac cukru ako čerstvé marhule. Preto, ak sú v čerstvom ovocí 2 gramy vlákniny, potom v sušenom - až 18 gramov, ako vidíte, rozdiel je pôsobivý.

Keďže obsah kalórií sušených marhúľ kolíše medzi 230-250 kcal (na 100 gramov), stále by ste nemali zneužívať sušené ovocie. Nie je potrebné jesť viac ako 4-6 vecí denne.

Ak nie je túžba používať produkt v jeho prirodzenej forme, môže sa pridať do hlavných jedál, ovocných šalátov, cereálií, smoothies. Vyrába sa z nej aj vynikajúce želé, lahodné kompóty a ovocné nápoje.

Aké sú výhody sušených marhúľ pre deti

Výhody a poškodenie sušených marhúľ pre zdravie dieťaťa sú tiež obmedzené dávkovaním, ktoré by sa malo prísne dodržiavať. Je nebezpečné zoznámiť dieťa so sušeným ovocím do šiestich mesiacov veku dieťaťa. Okrem toho je potrebné zavádzať produkt postupne.

Kompót by nemal byť príliš koncentrovaný, musíte začať s 1 čajovou lyžičkou denne, postupne zvyšovať dávku. To isté platí pre ovocné pyré. Sušené marhule sa rozdrvia v mixéri a do hmoty sa pridá malá lyžica.

Keďže sušené ovocie obsahuje vápnik, horčík a železo, deťom, ktoré jedia sušené marhule, sa lepšie formuje kosť a sval zlepšuje krvný obeh, činnosť srdca a mozgu. Okrem toho je suchá marhuľa schopná nabiť dieťa energiou a zvýšiť tón tela.

Školáci tiež potrebujú používať sušenú marhuľu, pretože je schopná odstrániť svalovinu a emocionálny stres a zvýšiť myšlienkové pochody. Norma pre predškolákov a školákov je 15 gramov denne.

Výhody a poškodenie sušených marhúľ pre telo mužov

Aj mužské telo potrebuje užitočné a výživné látky, musí dostávať požadované množstvo vitamíny, stopové prvky, aminokyseliny, ktoré sú obsiahnuté v sušených marhuliach.

Dávkované užívanie sušených marhúľ (asi 45 gramov denne) zvyšuje fungovanie reprodukčného systému a zvyšuje potenciu, tiež slúži profylaktické proti chorobám prostaty.

Aktivuje činnosť semenníkov, vďaka čomu sa zvyšuje kvalita spermií. Okrem toho sa hormonálne pozadie tiež vráti do normálu, práca gastrointestinálneho traktu sa stabilizuje.

Muži, ktorí športujú alebo fyzicky pracujú, by mali pravidelne jesť sušené marhule, pretože pomáhajú zvyšovať vytrvalosť, dodávajú energiu a energiu. Priaznivo ovplyvňuje srdcovú frekvenciu a krvný obeh.

Výhody a poškodenie sušených marhúľ na chudnutie u mužov sú spôsobené dodržiavaním predpisov správne dávkovanie. Ak ho neprekročíte, ohrozenie zdravia nehrozí. Naopak, veľké množstvo zjedeného produktu sa môže stať zdrojom ďalších centimetrov na žalúdku a v zadku. Okrem toho spôsobuje podráždenie pokožky a alergické reakcie.

Výhody sušených marhúľ pre ženské telo v polohe

Samozrejme, počas tehotenstva by slabšie pohlavie malo konzumovať vitamíny, živiny a dodržiavať zdravú výživu. Správne používanie sušeného ovocia v primeranom dávkovaní pomôže znížiť tlak (arteriálny), odstrániť opuchy z nôh, rúk a tváre.

Výhody sušených marhúľ pre ženské telo spočívajú aj v tom, že prípravok pomáha odstraňovať zápchu, ktorá sa u tehotných žien často vyskytuje. Sušené ovocie má priaznivý účinok na črevá a poskytuje mierny laxatívny účinok.

Tiež sušené marhule stabilizujú prácu tep srdca a endokrinný systém. Často gynekológovia odporúčajú obmedziť konzumáciu potravín s obsahom cukru, prípadne ich nejesť vôbec. Sušené marhule však v tomto zozname nie sú zahrnuté skvelý obsah Obsahuje glukózu a fruktózu.

Škodlivé vlastnosti suchých marhúľ

Produkt môže byť škodlivý pre ľudské zdravie, preto by ste mali zvážiť výhody a poškodenie sušených marhúľ pre telo:

• Po prvé, ako už bolo uvedené vyššie, nemôžete sa nechať uniesť sušeným ovocím, musíte dodržiavať dávkovanie. V opačnom prípade môžu začať nepríjemné príznaky: nadúvanie, tekutá stolica, žalúdočné ťažkosti a bolesť brucha.
• Po druhé, ľudia trpiaci bronchiálna astma, chronické ochorenia tráviaceho traktu a alergické na tento produkt.
• Ľudia, ktorým bola diagnostikovaná cukrovka, môžu jesť sušené ovocie, ale množstvo by nemalo presiahnuť 3 kusy.

Zdravotné výhody a poškodenie sušených marhúľ odborníci už dlho dokazujú, v lekárskych laboratóriách sa uskutočnili početné štúdie. Napriek tomu, že výrobok má maximum užitočných vlastností, stačí len dodržiavať správne dávkovanie.

Poškodenie tela je spravidla spôsobené zneužívaním sušeného ovocia alebo porušením kontraindikácií.

Použitie sušených marhúľ na kulinárske účely

Pre svoje prospešné vlastnosti je toto sušené ovocie veľmi obľúbené a často používané pri varení. Pridáva sa do obilnín, hodí sa najmä k ryži, ovseným vločkám a prosu, ktoré sa varia v mlieku.

Produkt sa používa aj pri varení džemov a zaváranín. Tekvicový džem so sušenými marhuľami má výbornú chuť. Sušené marhule sa tiež pridávajú na cukrárske účely pri pečení pekárenských výrobkov.

Koláče plnené kombináciou sušeného ovocia môžu byť veľmi užitočné. Do sušených marhúľ môžeme pridať napríklad datle, hrozienka, sušené slivky a ochutiť mletými orechmi.

Gurmáni milujú mäsité jedlá v kombinácii so sušenými marhuľami, chuť prílohy je pikantná a dosť rafinovaná. Ak hovoríme o druhých kurzoch, produkt sa najčastejšie pridáva do uzbeckého pilafu.

Zo sušených marhúľ sa môžu vyrábať kompóty, nealkoholické a alkoholické koktaily, tinktúry a likéry, smoothies, ale aj odvary na liečbu rôznych chorôb. Je však potrebné prísne brať do úvahy výhody a poškodenie sušených marhúľ pre telo.

Použitie sušených marhúľ v ľudovom liečiteľstve

Sušené marhule dokážu vyliečiť množstvo chorôb, preto sa produkt často používa v ľudovom liečiteľstve. Existuje veľa hodnotných receptov, ktoré by sa mali používať iba s prihliadnutím na výhody a poškodenie sušených marhúľ pre zdravie.

Ak má človek problémy so stolicou, je prítomná zápcha, potom sa oplatí namočiť niekoľko plodov cez noc v malej nádobe, napríklad v obyčajnom pohári. Za týmto účelom ich nalejte vriacou vodou a nechajte uvariť. Ráno na lačný žalúdok sa konzumujú sušené marhule a umyjú sa výslednou infúziou.

Jesť by nemalo byť skôr ako 30 minút po procedúre. Problémy so stolicou vás prestanú trápiť za mesiac, akt defekácie bude pravidelný a už nebude spôsobovať nepohodlie.

Oftalmológovia neprestávajú hovoriť o výhodách sušených marhúľ pre telo a najmä pre ľudský zrak. Rovnako ako čučoriedky, aj sušená marhuľa znižuje riziko sivého zákalu, zlepšuje zrak a neguje výskyt akýchkoľvek nových očných ochorení.

Zhrnutie

Výhody sušených marhúľ pre ľudské telo sú zrejmé, ale treba pamätať aj na škody, ktoré sa môžu odraziť na zdravotnom stave, hoci sú minimálne. Hlavnou vecou je vždy dodržiavať dávkovanie, používať produkt v primeraných množstvách a nezabúdať na kontraindikácie. Osobám alergickým na sušené ovocie sa odporúča používať sušené marhule len so súhlasom alergológa.

Dobrý deň, milí čitatelia!

Každý z nás už od detstva pozná sušené marhule, z ktorých naše mamy varili chutné kompóty, pridávali ich do ovsených vločiek, robili všelijaké zákusky. Toto úžasné sušené ovocie má príjemnú chuť, jemnú vôňu, stredne elastickú textúru dužiny a farebná schémažlto-oranžové spektrum.

Od dávnych čias tradičných liečiteľov právom veria, že sušené marhule prinášajú ľuďom energiu Slnka a zároveň im odovzdávajú kúsok prírodnej sily Zeme. Výhody sušených marhúľ pre ľudské telo, ako aj poškodenie, však úplne závisia od ich chemického zloženia, ktoré predstavuje veľké množstvo vitamínových a minerálnych zložiek.

Dnes sa toto sušené ovocie používa ako výborné alternatíva výrobky obsahujúce cukor s množstvom užitočných vlastností. Úspešne sa používa nielen vo varení, ale aj v tradičnej medicíne na boj proti problémom. srdečne- cievne systémy s, patológia tráviaceho systému alebo štítnej žľazy.

Sušené marhule umožňujú človeku rozveseliť, nabiť energiou, vychutnať si príjemnú chuť. Avšak so všetkými pozitívnymi aspektmi má použitie tohto sušeného ovocia pre určitú kategóriu ľudí svoje vlastné kontraindikácie.

Preto, aby ste mali o sušených marhuliach úplný obraz, poviem vám, čo obsahuje jeho zloženie, akú má energetickú hodnotu, aké má plusy či mínusy. A podelím sa s vami o pár receptov maximálny úžitok mohli použiť toto úžasné sušené ovocie pre seba a všetko si ponechať prospešné vlastnosti.

Pre tých, ktorí si myslia, že sušené marhule, marhule a sušené marhule sú jedno a to isté, objasním. Áno, suroviny na výrobu týchto produktov sú plody zrelých marhúľ. Všetko je to však o technológie. O vivo sušenie plodov marhúľ spolu s kôstkou na slnku mení marhule.

Ale plody sušené v špeciálnych sušiacich komorách bez kôstok sú už sušené marhule. Toto kvalitný výrobok má hustú štruktúru dužiny, medovo-korenistú chuť a oranžový nádych. Obsah kalórií je 100 gramov 200 kcal.

Čerstvé ovocie počas procesu sušenia stráca väčšinu tekutiny odparovaním, vďaka čomu hotový výrobok získa väčšiu sladkosť. zvýšená koncentrácia fruktóza a glukóza.

Prítomnosť týchto živín je na rozdiel od cukru pre človeka veľmi dôležitá. Koniec koncov, sú pomalšie absorbované cez črevné steny, čo umožňuje telu viac dlho získať energiu pre seba.

Sušené marhule sú veľmi užitočné pre mužov, ženy aj deti. Tepelná úprava nezasahuje do maximálneho zachovania všetkého užitočný materiál zrelé ovocie, obsahuje:

1. Kytica vitamínov zo skupín A, B, E, PP, C. V 100 gramoch sušených marhúľ obsahujú od 5 do 12 % dennej potreby.
2. Komplex dôležitých stopových prvkov:

• žľaza;
• draslík;
• Meď;
• fosfor;
• horčík.

Séria aminokyselín:

• tryptofány;
• izoleucín;
• Lizinov;
• Tresninov.

Rastlinná vláknina.

Pektíny.

Beta karotény.

organické kyseliny.

Celulóza.

Vplyv sušených marhúľ na ľudský organizmus

Vďaka jedinečnej kombinácii užitočných chemikálií v sušených marhuliach má vynikajúce:

• Protizápalové;
• expektorans;
• lieky proti bolesti;
• diuretikum;
• všeobecné posilnenie;
• antipyretikum;
• laxatíva;
• Imunostimulačný vlastnosti.

Lekári, odborníci na výživu a tradiční liečitelia odporúčajú jeho užívanie ľuďom na spevnenie organizmu, chudnutie, prevenciu či liečbu množstva chorôb. Koniec koncov, umožňuje:

1. Stabilizovať prácu myokardu;
2. Normalizovať funkciu inzulínu pankreasu;
3. Stimulovať peristaltiku čriev;
4. Znížte riziko srdcového infarktu;
5. Odolať útokom imunitných chorôb;
6. Znížte hladinu cholesterolu;
7. Zvýšte hemoglobín a ukazovatele kvality krvi;
8. Vyrovnajte sa s anémiou
9. Boj s hypertenziou alebo chorobami endokrinného systému;
10. Zabráňte rastu rakovinových buniek alebo tvorbe krvných zrazenín;
11. Posilniť cievne steny;
12. Zlepšiť videnie a tvorbu krvi;
13. Udržujte normálnu acidobázickú rovnováhu.

Zároveň chcem poznamenať samostatnú výhodu sušených marhúľ:

Pre dospelých

Pre svoje mimoriadne vlastnosti a užitočné vlastnosti sa sušené marhule už dlho nazývajú „ dámsky dezert". Jeho pravidelné používanie umožňuje nežnému pohlaviu:

• Očistite telo rádionuklidov, toxínov alebo toxínov;
• Zlepšiť stav pokožky, vlasov, nechtových platničiek;
• Odložiť proces starnutia;
• Zvýšte produkciu kolagénu a elastínu;
• Normalizovať hormonálne hladiny;
• Zabráňte trombóze;
• Zbavte sa zápchy;
• Zabráňte rastu malígnych novotvarov.

Gynekológovia odporúčajú zaviesť toto sušené ovocie do stravy žien so silnou menštruáciou na zvýšenie hemoglobínu a prevenciu anémie z nedostatku železa. A pre tehotné ženy jeho použitie len prispeje k normálnemu vnútromaternicovému vývoju nenarodeného dieťaťa.

Ako pre Muž populácie, potom na ne priaznivo pôsobia sušené marhule:

1. Stav kardiovaskulárneho systému;
2. Stabilizácia potencie;
3. Zvýšená sexuálna túžba;
4. Odstránenie záchvatov agresivity, podráždenosti alebo nervozity.

Pre deti

Dnes sú sušené marhule pre naše deti výbornou prírodnou alternatívou čipsov, krekrov, nepochopiteľných „čokoládových“ sladkostí, ktoré ich krehkému telu len škodia. Avšak iba 5 kúsky sušených marhúľ zjedené dieťaťom mu umožnia získať denný príspevokželezo, vápnik a ďalšie užitočné látky pre:

• Prevencia anémie;
• Prijímanie dodatočného toku energetických síl;
• Aktivácia mozgovej aktivity;
• Posilnenie kostrového systému;
• Stimulácia rozvoja detské telo a jeho rýchly rast.
• Zlepšenie vstrebávania vitamínov a minerálov z potravy.

Pre všetkých pozitívne vlastnosti sušené marhule, dospelí aj deti by sa mali konzumovať s mierou. So špeciálom opatrnosť mal by zahŕňať ľudí s:

1. Chronické ochorenia tráviaceho systému;
2. Individuálna neznášanlivosť;
3. cukrovka;
4. pankreatitída;
5. hypotenzia;
6. Alergický na marhule.

Kupujte ho vždy z veľkých, čistých plodov, so strednou tvrdosťou a elasticitou. V čom treba dať prednosť sušené ovocie bez príchute vína je bledé žltá farba s mierne sivastým odtieňom, ktoré sú vlastné správnemu prírodnému produktu.

Najlepšie je však odmietnuť sušené marhule s jasne nasýtenou oranžovou farbou. Keďže tu sú plody marhúľ spracované so špeciálnymi zlúčeninami síry, aby sa zlepšila prezentácia hotových výrobkov, ale sú škodlivé pre ľudské telo.

Ako pre varenie toto sušené ovocie sa potom používa na:

• Príprava lahodných nálevov alebo kompótov;
• Prísady do rôznych kissels, želé alebo peny;
• Ovocné omáčky alebo omáčky v pyré.

Dnes najbežnejší recept pre väčšinu hostesiek pred začatím zimné obdobie je imunostimulačná zmes na mede z rovnakého množstva, prechádzajúca cez mlynček na mäso alebo mixér:

1. sušené marhule;
2. hrozienka;
3. Sušené slivky;
4. Citrón.

Zjedením len lyžičky tejto lahodnej zmesi pred prácou či školou ochránite seba aj svoje deti vírusové infekcie

Svetlé a šťavnaté sušené marhule sú obľúbenou pochúťkou mnohých sladkých zubov. Zo sušených marhúľ je chutný a zdravý kompót, rovnako ako každé iné sušené ovocie má veľa užitočných vlastností. Sušené marhule sú nezvyčajné vo svojej chuti, výhody a škody pre telo spočívajú v úžasnom chemickom zložení sušeného ovocia, ktoré zahŕňa takmer všetky obohatené a minerálne zložky.

Zlúčenina

Úžasnou výhodou sušených marhúľ je, že dokonale zaženie pocit hladu. Navyše, keď ste ochutnali sladké sušené ovocie, už nechcete byť presýtení inými druhmi sladkostí. Nie nadarmo sa toto sušené ovocie používa v klinickej výžive. užitočná alternatíva konzumácia sladkých a sladkých potravín.

Čo sú užitočné sušené marhule?

Hlavnou výhodou svetlého sušeného ovocia je jeho chemické zloženie.

• Vitamín A - normalizuje reprodukčná funkcia osoba, robí priaznivý účinok na vnútornú štruktúru nechtov, vlasov, koža;
• Vitamín B2 je nevyhnutný pre stabilizáciu metabolizmu. Táto zložka kvalitatívne zlepšuje pamäť a prácu všetkých mozgových aktivít, pomáha zvyšovať vytrvalosť tela;
• Vitamín C je najlepším stabilizátorom obranyschopnosti organizmu. Zložka sa stará o normálny stav ciev, priaznivo pôsobí na tvorbu kolagénu, zvyšuje odolnosť celého organizmu proti škodlivým faktorom;
• Vitamín E - pôsobí omladzujúco, priaznivo pôsobí na vonkajší a štrukturálny stav pokožky, nechtov, vlasov, zlepšuje všeobecný stavženy počas PMS, spomaľuje proces starnutia, pomáha očistiť celé telo od škodlivých a toxických zlúčenín;
• Vitamín PP - zodpovedný za normálny obsah zlý cholesterol v krvi, obnovuje rovnováhu bielkovín, stabilizuje metabolizmus;
• Železo - aktívne normalizuje fungovanie nervového systému a stav srdca a krvných ciev;
• Draslík - plne sa tvorí správna práca všetky vnútorné procesy;
• Vápnik - je zodpovedný za normálny stav kostí a všetkých svalový systém, zlepšuje proces trávenia;
• Fosfor - dáva silu celému telu;
• Horčík - stabilizuje správne fungovanie celého organizmu;
• Meď – aktívne pomáha pri vstrebávaní železa, má neoceniteľný vplyv na elasticitu pokožky.

Je dôležité poznamenať, že vo všetkých užitočných parametroch sú sušené marhule v mnohých ohľadoch lepšie ako čerstvé marhule.

Sušené marhule sú úžasné vo svojom plnom zložení, prospešné vlastnosti a kontraindikácie tohto produktu súvisia so skutočnosťou, že ho nemožno nazvať diétnym. Obsah kalórií sušeného ovocia na 100 g. rovná sa 213 kalórií. Vysoká energetická hodnota produktu sa vysvetľuje tým, že obsahuje veľké množstvo cukrových látok. Ale ak prepočítame pomer obsahu kusových kalórií, potom sa ukáže, že sušené marhule sa dajú použiť v procese chudnutia, pretože jedna sušená marhuľa obsahuje asi 20 kalórií.

Užitočné vlastnosti

Aký je prínos sušených marhúľ pre telo?

• Svojimi pozitívne vlastnosti sušené ovocie je lepšie ako čerstvé marhule. Hlavná výhoda spočíva v obsahu dostatočného množstva betakaroténu, ktorý je zodpovedný za normál vizuálna funkcia a tiež pomáha riešiť rôzne choroby oko.
• Sušené ovocie je úžasný produkt, ktorý stabilizuje obranyschopnosť organizmu, pomáha zvyšovať aktivitu odolnosti proti infekčným a vírusovým ochoreniam.
• Sušené marhule majú všeobecný posilňujúci účinok, cenné chemické zloženie vo všeobecnosti normalizuje výkon všetkých interné systémy telo, čo dáva človeku ďalší náboj energetickej sily a sily.
• Dostatočné množstvoželezo v sušenom ovocí pomáha obnoviť narušenie srdcového a cievneho systému. Sušené marhule sú výborným liekom na chudokrvnosť, majú preventívne vlastnosti proti riziku rôznych srdcových ochorení.
• Sušené ovocie sa používa na normalizáciu gastrointestinálneho traktu. Pravidelné používanie produktu pomáha bojovať chronická poruchažalúdka.
• Sušené marhule sa aktívne používajú na choroby hornej alebo dolnej časti dýchacieho traktu. Protizápalové vlastnosti prípravku zvyšujú celkovú odolnosť organizmu a expektoračný účinok pomáha riediť a zbaviť sa hlienu v dýchacích cestách.
• Sušené ovocie je schopné vyrovnať sa s teplom. Protizápalové a analgetické vlastnosti účinne znižujú teplotné podmienky telo do normálu.
• Je znázornený príjem sušeného ovocia s beriberi. Bohatý obsah živín pomáha telu vyrovnať sa s nedostatkom obohatených látok a odolávať útokom imunitných ochorení.
• Sušené marhule sa používajú na liečenie a čistenie pečene.
• Je nevyhnutné užívať sušené ovocie na hypertenziu, ako aj na choroby endokrinného systému, najmä pankreasu.
• Vďaka svojmu miernemu diuretickému účinku sa tento svetlý produkt často predpisuje pri ochoreniach obličiek, ako aj ako celku genitourinárny systém.

Výhody pre mužské telo

Jedinečný pomer užitočných zložiek v sušenom ovocí pomáha mužskému telu vyrovnať sa s rizikom srdcových ochorení. Použite tento produkt slúži ako výborná prevencia pred infarktom či mozgovou príhodou.

Sušené marhule priaznivo pôsobia aj na nervovú sústavu, zbavujú mužské telo nervozity, podráždenosti, nábehov agresivity.

Navyše to bolo dokázané priaznivý účinok produkt na potenciu. O pravidelné používanie sušené marhule v mužského tela stúpa sexuálna príťažlivosť, potencia sa stabilizuje.

Sú sušené marhule dobré pre deti?

Malé deti tiež profitujú z použitia sušených marhúľ. Táto orientálna sladkosť sa odporúča nahradiť škodlivé čipsy alebo sušienky v strave dojčiat. Sušené ovocie spoľahlivo zásobí detský organizmus užitočné zloženieživotne dôležité zložky, má priaznivý vplyv na mozgová činnosť dieťa, dáva dodatočný tok energetických síl a provokuje telo k správny vývoj a rýchly rast.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ pre ženy

Od staroveku sa sušené marhule nazývajú „dámsky dezert“. Celá pointa spočíva v mimoriadnych vlastnostiach a užitočnosti pre všetko ženské telo.

Na začiatok treba poznamenať, že pravidelná konzumácia sušeného ovocia má dobrý vplyv na celkový stav celej pokožky, vlasov a nechtov. Sušené marhule podporujú získanie mladosti a dobrej nálady. Sušené ovocie si dobre poradí s nervózou, na ktorú sú často náchylné dámy v PMS.

Sú sušené marhule užitočné počas tehotenstva? Gynekológovia odporúčajú zahrnúť do stravy budúca matka toto sušené ovocie. Bohatý obsah obohatených a minerálnych zložiek dokonale kompenzuje nedostatok živín v ženskom tele. Následne sa tok užitočných zložiek prenáša v maternici a na dieťa. Sušené ovocie je indikované v strave pre ženy, ktoré počas tehotenstva zaznamenávajú pokles hemoglobínu. Produkt tiež pomáha vyrovnať sa so zápchou, ktorá často trápi budúce matky. ALE bohatý obsah vláknina v sušených marhuliach prispieva k správnej tvorbe plodu.

Je možné, aby dojčiaca matka sušené marhule? Napriek významnej výhode tohto sušeného ovocia sa sušené marhule neodporúčajú na dojčenie v nadmernom množstve. Veľké porcie sušeného ovocia môžu vyvolať výskyt žalúdočných porúch dieťa. Malé množstvo sušeného ovocia sa však odporúča pre mladú matku a jej dieťa, pretože produkt je schopný doplniť zásobu živín v tele.

Poškodiť sušené marhule

Výhody a poškodenie sušených marhúľ sú nepochybne neoceniteľné Ľudské telo, ale existujú aj vlastnosti použitia sušeného ovocia.

• Tehotné ženy a dojčiace ženy by nemali jesť sušené marhule vo veľkých množstvách;
• Pri exacerbácii pankreatitídy by sa sušené ovocie nemalo konzumovať;
• Sušené marhule pri cukrovke sa môžu konzumovať iba v malých množstvách a len po povolení lekára;
• Pri nadmernej hmotnosti je zakázané jesť veľa sušeného ovocia;
• Pri exacerbácii gastritídy alebo vredov je konzumácia sušených marhúľ zakázaná;
• S produktom sa nemôžete nechať uniesť alergickou reakciou na marhule.

Správny výber a skladovanie sušených marhúľ

V obchodoch by sa malo uprednostňovať husté a silné sušené ovocie, ktoré sa nelíši bohatým oranžovým odtieňom. Vôňa kvalitných sušených marhúľ je medovo-korenistá.

Marhule a sušené marhule. Rozdiel medzi sušeným ovocím spočíva v tom, že marhule sú prezentované vo forme sušených marhúľ a kôstka v sušených marhuliach úplne chýba. Okrem toho dochádza k sušeniu marhúľ prirodzeným spôsobom teda pod slnkom. Ale sušené marhule sa vždy sušia v špeciálnych sušiarňach.

Ako skladovať sušené marhule doma?

Sušené ovocie je možné skladovať v čistých sklenených nádobách alebo plastových vreckách. Ak je to potrebné na dlhú dobu výrobok skladujte, odporúča sa prenášať z čistých a suchých drevených nádob.

Zdravé recepty

• Posilnenie obranyschopnosti. Užitočná zmes, sušené marhule, pre imunitu. Všetky produkty sa odoberajú v 300 g., rozdrvené, zmiešané. Výsledný liek sa užíva každé ráno na 1-2 polievkové lyžice. lyžička. Ak sa do kompozície pridá šťava 1: med, orechy, sušené marhule na imunitu, získate liek, ktorý bude vynikajúcou metódou na prevenciu chrípky a zimného prechladnutia.
• Posilnenie imunitných síl. Takáto zmes na imunitu - sušené marhule, med, orechy - prispieva k rýchle posilnenie ochranné sily a prispieva k aktívnej odolnosti proti vírusovým infekciám. Spôsob prípravy je podobný spôsobu opísanému vyššie.
• Choroby chrbtice. Zmes (1 ks), Sušené marhule (5 ks), (1 ks) na chrbticu odporúčajú ľudoví liečitelia. Na odstránenie bolesti je potrebné liečiť touto kompozíciou 1,5 mesiaca.

V zime a začiatkom jesene sú sušené ovocie a najmä sušené marhule úžasným zdrojom mnohých užitočných látok, ktoré zlepšujú imunitu, zlepšujú zdravie a dopĺňajú stravu chutnými a výživnými jedlami.

Sušené marhule sú na slnku sušené plody veľkého množstva marhúľ, ktoré si dlhodobo uchovávajú maximum užitočných látok. Vďaka tejto technológii si ľudia odpradávna uchovávali potraviny na zimu.

Podľa mnohých kupujúcich sú najchutnejšie a najzdravšie sušené marhule, ktoré boli privezené zo Strednej Ázie.

Sušené marhule sú bohaté na vitamíny B, A, PP, C, E, K. Množstvo minerálov:

• draslík (445 mg na 100 g),
• (3,2 mg),
• (160 mg)
• (15 mg)
• Fosfor (40 mg) v sušených marhuliach je oveľa vyšší ako jeho obsah v čerstvom ovocí.

Organické kyseliny, vláknina a pektín prítomné v dužine majú veľmi cenné liečivé vlastnosti. Obsah kalórií 100 g produktu - 241 kcal.

Liečivé vlastnosti sušených marhúľ

Prevaha draselných solí nad sodnými soľami v sušených marhuliach prispieva k ich použitiu v liečebných diétach.

Zvýšený obsah horčíka umožňuje jeho využitie pri liečbe ochorení ako je hypertenzia a anémia. Prítomnosť vitamínu A zlepšuje zrak a výkonnosť Vysoké číslo orgánov a systémov tela.

Mierny diuretický účinok charakteristický pre sušené marhule predurčuje použitie jej odvaru pri kardiovaskulárnych a obličkových ochoreniach.

Sušené marhule sa odporúčajú používať pri diabetes mellitus, hypovitaminóze, oslabenej imunite, ochoreniach štítnej žľazy. sušené marhule kyslá chuť Pomáha zmierniť migrénové bolesti hlavy a zmierniť prechladnutie.

Zahrnutie tohto sušeného ovocia do homeopatík liečivé prípravky pomáha znižovať dávku syntetických drog pri chronickom priebehu chorôb.

Prítomnosť pektínov v sušených marhuliach prispieva k odstráneniu mnohých škodlivé látky z tela: rádionuklidy, cholesterol, soli ťažkých kovov.

Vláknina zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, odstraňuje zápchu a vitamíny a organické kyseliny zabraňujú rozvoju rakovinových buniek.

Zlepšenie zásobovania pokožky a vlasov živiny, sušené marhule obnovuje ich štruktúru, pružnosť a vzhľad.

Vo väčšej miere sú výhody, ktoré prináša sušené ovocie, spôsobené tým, že látky, ktoré majú liečivý účinok sa v nich nachádzajú v koncentrovanej forme.

Pre ženy a počas tehotenstva

Je veľmi užitočné používať sušené marhule pre tehotné ženy, ktorých hemoglobín je často znížený, čo ohrozuje rozvoj anémie. Pravidelnou konzumáciou tohto sušeného ovocia môžete prirodzene zvýšiť hladinu hemoglobínu.

Okrem toho sa posilní imunita a budúca matka a dieťa dostanú esenciálne vitamíny a minerály.

Sušené ovocie telo ľahko absorbuje, možno ich kombinovať tučné jedlá, napríklad v šaláte so smotanou alebo kyslou smotanou a orechmi.

Sladkosť sušených marhúľ je daná ich zložkou fruktózou a glukózou – sacharidmi, ktoré v porovnaní s cukrom menej škodia organizmu ľudí s cukrovkou alebo obezitou.

Pri konzumácii v malom množstve nezvyšujú hladinu cukru v krvi a neprispievajú k nárastu telesnej hmotnosti.

Zložky ako vláknina, vitamíny a pektín zlepšujú stav endokrinného systému a prispievajú k eliminácii škodlivých a toxických látok, čo priaznivo pôsobí na stav ľudí trpiacich týmito ochoreniami.

Muži berú na vedomie

Odporúča sa pravidelné zavádzanie sušených marhúľ do stravy mužov. Okrem už vyššie uvedených pozitívnych vlastností stimuluje produkciu pohlavných hormónov v tele, zlepšuje stav urogenitálneho systému a jeho náchylnosť k zápalovým procesom.

Použitie sušenej dužiny marhúľ pomáha eliminovať srdcové poruchy, normalizovať srdcový rytmus a krvný tlak.

Kontraindikácie používania sušených marhúľ

Ako každý iný produkt, aj sušené marhule môžu byť škodlivé, ak sa konzumujú v nadmernom množstve. Optimálne množstvo je 5 kusov denne, čo je asi 100 gr. Tiež by ste ho nemali zavádzať do vašej stravy v nasledujúcich prípadoch:

1. S nízkym krvným tlakom.
2. O chronické choroby alebo poruchy žalúdka a čriev, pankreatitída, ochorenie pečene.
3. V prípade diabetes mellitus by ste mali prísne dodržiavať množstvo konzumovaných sušených marhúľ, ktoré vám odporučil lekár, aby nedošlo k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
4. Dosť dosť vysoko kalorické odporúča sa obmedziť používanie tohto produktu na obéznych ľudí, jesť ho podľa schémy vyvinutej odborníkmi v dňoch pôstu.
5. Opatrne a v malých množstvách by mali sušené marhule jesť tí, ktorí majú žalúdočný alebo dvanástnikový vred, aby si nespôsobili gastrointestinálne ťažkosti, bolesti a nafukovanie v bruchu.
6. Tejto pochúťke by sa mali vyhýbať aj ľudia s alergickou reakciou na ovocie a najmä na marhule.

Je nežiaduce používať sušené ovocie, ktoré prešlo vo výrobe chemické ošetrenie anhydrid kyseliny sírovej: tieto plody možno rozlíšiť neprirodzene jasne oranžovou farbou na sušené ovocie.

Môžu spôsobiť nepriaznivé účinky - otravu alebo alergické reakcie, zhoršiť bronchiálnu astmu.

Liečivé recepty so sušenými marhuľami

• Diétne pôstne dni.

0,5 kg sušených marhúľ rozdelených na 5 alebo 6 častí a užívaných po častiach počas dňa. Na uhasenie smädu používajte nesladené tekutiny – vodu, zelený alebo bylinkový čaj bez cukru.

Diéta založená na použití sušených marhúľ je užitočná nielen pre nadváhu, ale aj pre ľudí s vysokou krvný tlak alebo zlý obeh.

Zo zdravotných dôvodov môžete jesť 1-2 sušené ovocie pred jedlom alebo ich pridať v drvenej forme do ovsených vločiek.

• Pri dobrej práci pankreasu je pre telo užitočná nasledujúca strava.

Rozdrvte 300 g sušených marhúľ a pridajte do 0,5 l prírodná šťava z marhúľ alebo broskýň. Užívajte 3-4 krát denne. Pomôže vám schudnúť a zlepší funkciu obličiek.

Aby ste sa zbavili zápchy ľudová medicína Odporúčajú sa dve formulácie:

1. Zmiešajte 300 gramov sušených marhúľ mletých v mlynčeku na mäso, rovnaké a, resp.

Vezmite dvakrát denne pol hodiny pred jedlom, pričom jednu polievkovú lyžicu produktu naneste na krajec čierneho alebo celozrnného chleba. Vypite pohár vody. V noci vypite pohár kefíru.

1. Rozdrvte mlynčekom na mäso 250 gramov sušených marhúľ, sliviek, fíg, 50 gramov alexandrijských listov, do výslednej hmoty pridajte 250 gramov medu, malé množstvo listov senny rozdrvených na prášok.

Dôkladne premiešajte, používajte dvakrát alebo trikrát denne jednu polievkovú lyžicu. Dávku treba upraviť podľa stavu čriev, zvýšená dávka sa môže užívať len pred spaním.

• Pri srdcových ochoreniach je indikovaný príjem sušených marhúľ.

K 50 gramom sušených marhúľ pridajte pohár vriacej vody, sceďte po 3 alebo 4 hodinách. Počas dňa vypite pol pohára infúzie.

• Na liečbu aterosklerózy

Rozdrvte 100 gramov sušených marhúľ, užívajte dvakrát alebo trikrát denne jednu polievkovú lyžicu. Po mesačnej kúre si urobte dvojtýždňovú prestávku, potom kúru zopakujte.

• Prostriedok, ktorý zvyšuje imunitu a odstraňuje nahromadené toxíny a rádionuklidy z tela.

Rozdrvte na mlynčeku na mäso 200 gramov sušených marhúľ a sliviek, 100 gramov, zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami medu. Existujú dve polievkové lyžice ráno na prázdny žalúdok a pred spaním. Ak sa dodatočne potrebujete zbaviť zápchy, pridajte do zmesi 50 g pšeničných otrúb.

• Sušené marhule sú skvelé na prípravu kompótu, ktorý zachováva všetky výhody tohto produktu.

Plody, ktoré sú znečistené, je dobré očistiť, po zadržaní studená voda. Aby sa zachovalo maximum vitamínov, nemalo by sa dlho variť, namiesto cukru je lepšie dať med, ešte užitočnejšie je piť ho bez sladenia. Pri urolitiáze sa odporúča piť kompót zo sušených marhúľ.

V kozmeteológii

Použitie sušených marhúľ na kozmetické účely na zlepšenie stavu vlasov a pokožky.

• Príprava kozmetickej masky.

100 g sušeného ovocia zalejeme vodou, necháme napučať. Rozdrvte mlynčekom na mäso alebo mixérom, pridajte dve čajové lyžičky sušeného mlieka. Po nanesení na pokožku alebo vlasy počkajte 15 minút a odstráňte pomocou vatového tampónu.

Správny výber sušených marhúľ pri nákupe

Mali by ste sa vyhnúť získaniu príliš svetlých sušených marhúľ s lesklým povrchom - spravidla sa spracovávajú špeciálnymi chemikálie zdraviu škodlivé.

Je lepšie brať sušené ovocie s prirodzenejšou farbou pre sušené ovocie. - Hnedá farba so sivastým odtieňom. Vyberte dostatočne husté elastické, nie príliš priehľadné sušené ovocie veľká veľkosť s čistým povrchom.

Správne vysušené sušené marhule by nemali byť príliš tvrdé.

Ak ste ešte zakúpili sušené marhule, ktoré prešli chemickým ošetrením, je vhodné ich dôkladne opláchnuť a na 10 minút namočiť do vody.

Sušené marhule skladujte na chladnom a suchom mieste v sklenenej nádobe s vekom, aby sa tam nedostali škodcovia.

Sušené marhule sú úžasným produktom, ktorý nám dáva príroda, ktorý má nielen dobrú chuť, ale aj mnohé liečivé vlastnosti. Jeho použitie môže zlepšiť pohodu a odporúča sa pre malé deti a ľudí v akomkoľvek veku.