Nowoczesne technologie czynią nasze życie łatwiejszym i wygodniejszym. Większość ludzi korzysta z kuchenek mikrofalowych. Urządzenia te pozwolą zaoszczędzić czas i wysiłek podczas przygotowywania potraw. Wiele osób przed zakupem kuchenki mikrofalowej zastanawia się, czy urządzenia te są bezpieczne dla zdrowia człowieka. W końcu krążą plotki, że mikrofale negatywnie wpływają na stan spożywanych przez ludzi produktów. Szkodliwość kuchenek mikrofalowych nie została w pełni udowodniona. Zdania naukowców są podzielone.

Niektóre badania dotyczące korzyści płynących z kuchenki mikrofalowej sugerują, że kuchenki mikrofalowe znacząco zmniejszają liczbę chorób związanych z przewodem pokarmowym. Wyjaśnia to fakt, że ludzie nie muszą dodawać oleju podczas podgrzewania i gotowania potraw.

Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej jest w zasadzie podobne do jedzenia gotowanego na parze. Metodę tę można nazwać bezpieczną dla zdrowia.

Niektórzy eksperci uważają, że kuchenka mikrofalowa pozwala zachować największą ilość żywności w żywności. składniki odżywcze, które nie mają czasu się zapaść Krótki czas ich preparaty. Badania pokazują, że gotowanie na kuchence powoduje utratę z żywności ponad 60% składników odżywczych. Jednak użycie kuchenki mikrofalowej do gotowania pozwala zachować prawie 75% składników odżywczych.

Uszkodzenia mikrofalowe:

• Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej stwarza zagrożenie dla życia ludzkiego.
• Potrawy gotowane w kuchence mikrofalowej ulegają zniszczeniu i ulegają nieodwracalnym zmianom.
• Żywność gotowana w kuchence mikrofalowej zawiera energię mikrofalową, której nie ma w żywności gotowanej konwencjonalnie.

Kuchenka mikrofalowa i jej wpływ na organizm człowieka budzą kontrowersje. WHO zapewnia, że ​​promieniowanie z kuchenki mikrofalowej nie szkodzi człowiekowi, dlatego podgrzewanie w niej żywności jest bezpieczne. Warto jednak zaznaczyć, że intensywny przepływ mikrofal wpływa na działanie wszczepionych stymulatorów serca. Dlatego osoby z rozrusznikami serca powinny unikać używania kuchenek mikrofalowych i telefonów komórkowych.

Szkoda kuchenek mikrofalowych: mit czy rzeczywistość

Wiele osób korzysta z kuchenki mikrofalowej, ale wciąż nie może zdecydować się na odpowiedź na pytanie: „Czy kuchenki mikrofalowe są szkodliwe dla zdrowia?” W prasie pełno jest artykułów, że działanie mikrofal jest na tyle niebezpieczne, że może prowadzić do chorób, a nawet śmierci. Czytelników mogą przestraszyć „zgnilizna molekularna”, „pęknięcie molekularne” i inne przerażające terminy. Niektóre mity można skutecznie obalić.

Osoba niedostatecznie poinformowana może ulec wpływowi mitów, które twierdzą, że nie można zaprzeczyć szkodliwości mikrofal i niedopuszczalności spożywania potraw podgrzanych w kuchence mikrofalowej.

Oczywiście można gotować w kuchence mikrofalowej. Tutaj każdy musi sam określić, w który z argumentów wierzyć. Zanim dokonasz zakupu lub pozbędziesz się kuchenki mikrofalowej, warto zapoznać się z jej działaniem.

Urządzenie mikrofalowe:

• Korpus pieca zawiera magnetron, który emituje fale elektromagnetyczne o określonej częstotliwości. Długość dobiera się tak, aby kuchenka mikrofalowa nie zakłócała ​​pracy innych urządzeń w pomieszczeniu.
• Promieniowanie elektromagnetyczne wytwarzane jest nie tylko przez kuchenki mikrofalowe, ale także przez telefony, golarki elektryczne itp. Ale do tej pory nie było wiarygodnych informacji, że są z tego powodu ofiary.
• Ściany urządzenia są dobrze izolowane, aby promieniowanie nie przedostało się poza jego granice.

Wniosek może wskazywać, że urządzenie jest w miarę bezpieczne w użyciu przez człowieka. Ale tutaj warto wyjaśnić jeden niuans - żywność należy gotować w kuchence mikrofalowej, której żywotność nie upłynęła. Stary model kuchenki mikrofalowej może być niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego. Instrukcje dla nich zwykle mówiły, że nie powinieneś znajdować się w odległości półtora metra od niej.

Naukowe dowody na szkodliwość kuchenek mikrofalowych

Wielu naukowców inaczej patrzy na wpływ mikrofal. Niektórzy uważają, że jest bezpieczny do gotowania i jedzenia, inni twierdzą, że podgrzewana w nim żywność niesie ze sobą zwiększone zagrożenie. Dowody są tutaj ważne, w przeciwnym razie możesz się pogubić w opiniach.

Całą prawdę o niebezpieczeństwach związanych z kuchenkami mikrofalowymi można odkryć po dokładnym zbadaniu konstrukcji kuchenki mikrofalowej.

Urządzenie służy do podgrzewania, rozmrażania lub gotowania potraw za pomocą kuchenki mikrofalowej. Fale poruszają cząsteczkami, które podgrzewają żywność. Udowodniono naukowo, że promieniowanie nie przenika przez produkty na głębokość większą niż trzy centymetry.

Badania naukowców na temat niebezpieczeństw związanych z mikrofalami:

• Narażenie na działanie mikrofal prowadzi do rozkładu żywności.
• Podczas podgrzewania żywności pojawiają się substancje rakotwórcze, które są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego.
• Żywność zmienia skład, co prowadzi do zakłócenia przewodu żołądkowo-jelitowego.
• Wzrost komórek nowotworowych zaczyna postępować, jeśli stale spożywasz żywność gotowaną w kuchence mikrofalowej.
• Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej ma negatywny wpływ na układ trawienny, co prowadzi do jego rozkładu.

W starych sowieckich opracowaniach napisano, że przebywanie w pobliżu urządzenia jest niezwykle niebezpieczne. Żywność poddana obróbce mikrofalowej negatywnie wpływa na układ limfatyczny organizmu, co prowadzi do poważnych patologii. Jednak współcześni naukowcy uważają, że dziś korzystanie z kuchenki mikrofalowej jest bezpieczne, ponieważ nowoczesne urządzenia są niezawodnie chronione i nie emitują promieniowania na zewnątrz.

Zasady użytkowania: czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa?

Współcześni naukowcy obalają mity na temat niebezpieczeństw związanych z mikrofalami. Udowodniono, że żywność podgrzewana w kuchence mikrofalowej nie traci swoich korzystnych właściwości, ale je zachowuje. Dla bezpiecznej obsługi kuchenki mikrofalowej ważne jest przestrzeganie instrukcji jej użytkowania i wiedza, przez ile lat kuchenka mikrofalowa może być bezpiecznie używana.

Ciekawostką jest to, że substancje rakotwórcze nie pojawiają się w żywności podgrzanej w kuchence mikrofalowej. Ale jak niebezpieczne są one w żywności podgrzewanej w oleju, to inna kwestia.

Podgrzewając jedzenie w kuchence mikrofalowej, możesz być pewien, że będzie inaczej coli a inne mikroorganizmy umrą, ponieważ zabija je szybkie ogrzewanie. Mikrofale nie mogą również powodować rozkładu cząsteczek. I możesz znajdować się w pobliżu nowoczesnych urządzeń, ponieważ udział promieniowania jest bardzo mały.

Zasady korzystania z urządzenia:

• Kuchenkę mikrofalową należy prawidłowo zainstalować.
• Wentylacja urządzenia nie może być zakłócana.
• Nie ma potrzeby otwierania urządzenia w trakcie pracy.
• Nie używaj kuchenki mikrofalowej z uszkodzonym szkłem.

Jednorazowo wystarczy podgrzać tylko niewielką ilość jedzenia. Nie podgrzewaj żywności w metalowych pojemnikach. Recenzje lekarzy na temat kuchenki mikrofalowej są mieszane. Jednak wielu twierdzi, że gotowana w nim żywność jest zdrowa, ponieważ prawie nie traci swoich właściwości.

Jak mikrofale wpływają na ludzi?

Badania wykazały, że mikrofale zmieniają strukturę żywności. U osób spożywających takie produkty wystąpiły zmiany w składzie krwi, podwyższony poziom cholesterolu i obniżony poziom hemoglobiny. Określając szkodliwość kuchenki mikrofalowej, wystarczy wziąć pod uwagę prawdziwe fakty w oparciu o dowody naukowe.

Kuchenka mikrofalowa jest niebezpieczna, ponieważ pod wpływem fal organizm przestaje wchłaniać korzystne dla niego pierwiastki.

Obecnie prowadzone są liczne badania nad wpływem fal elektromagnetycznych na zdrowie człowieka, jednak ich wyniki nie wskazują jeszcze na bezpośrednią szkodliwość. Udowodniono, że wiele witamin zachowuje się w żywności po podgrzaniu. Kupując kuchenkę mikrofalową, ważne jest, aby znać jej zalety i wady, dlaczego nie należy jej otwierać podczas pracy itp.

Porada:

• Podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej należy oddalić się na bezpieczną odległość.
• Tylko do użytku nowoczesne modele od znanych i niezawodnych producentów.

Nowoczesne analogi kuchenek mikrofalowych są bezpieczne dla zdrowia ludzkiego. Nawet jeśli kuchenka mikrofalowa jest używana na co dzień, nie stanowi ona potencjalnego zagrożenia. Oczywiście musisz prawidłowo używać kuchenki mikrofalowej. To, które kuchenki mikrofalowe wybrać, zależy od tego indywidualne wymagania konsument.

Jakie są szkody w kuchence mikrofalowej (wideo)

Thermopot jest bardzo wygodny w użyciu, oszczędza czas i wysiłek podczas przygotowywania różnorodnych potraw. W jednym z odcinków programu Elena Malysheva opowiedziała o niebezpieczeństwach związanych z kuchenkami mikrofalowymi. Ale czy jest to szkodliwe, czy nie, nadal nie można jednoznacznie odpowiedzieć. Dlatego przed zakupem warto zapoznać się z opiniami ekspertów i zdecydować, która z nich jest bardziej przekonująca.

Kuchenki mikrofalowe pomagają nam przyspieszyć gotowanie bez spędzania dużej ilości czasu przy kuchence. Istnieje jednak opinia, że ​​kuchenki mikrofalowe niszczą produkty od środka, czyniąc je biologicznie gorszymi. Obecnie sporo osób rezygnuje z używania kuchenek mikrofalowych ze względu na stwarzane przez nie zagrożenia.

Kuchenki mikrofalowe są źródłem promieniowania elektromagnetycznego (rodzaj promieniowania niejonizującego). Kiedy promieniowanie wnika w strukturę produktu, powoduje, że cząsteczki wody obracają się z ogromną prędkością w czasie wraz ze zmianami. pole elektromagnetyczne. Rotacja ta powoduje tarcie pomiędzy cząsteczkami, co skutkuje szybki wzrost temperatura. Kuchenki mikrofalowe powodują, że woda dosłownie wrze w jedzeniu.

Nie ma atomu, cząsteczki ani komórki, która byłaby w stanie wytrzymać tak niszczycielską siłę nawet w tak niskim zakresie energii. Mikrofale natychmiast rozkładają delikatne cząsteczki i składniki odżywcze.

W badaniu opublikowanym w Raum & Zelt w 1992 roku naukowcy porównali żywność podgrzaną w kuchence mikrofalowej z żywnością konwencjonalną. „Kuchenki mikrofalowe powodują, że każda cząsteczka żywności zmienia polaryzację ponad miliard razy na sekundę. Produkcja nowych, nienaturalnych związków jest nieunikniona. Naturalne aminokwasy przeszły przemiany izomeryczne, a także nabyły toksyczność.”

Kuchenki mikrofalowe powodują zniszczenie (denaturację) wielu białek żywności, czyniąc je bezużytecznymi z biologicznego punktu widzenia. Eksperci doszli do wniosku, że żywność gotowana w kuchence mikrofalowej traci od 60% do 90% swoich składników odżywczych.

Jednocześnie wzrasta strukturalne niszczenie produktów. W 1976 roku w ZSRR zakazano stosowania kuchenek mikrofalowych. Radzieccy naukowcy odkryli, że kuchenki mikrofalowe zmniejszają wchłanianie niektórych witamin przez organizm i znacznie przyspieszają rozkład strukturalny żywności. W 1991 roku szwajcarski lekarz Hans Ulrich Hertel odkrył, że ludzie, którzy jedli żywność gotowaną w kuchence mikrofalowej, mieli więcej niska wydajność hemoglobiny i limfocytów we krwi.

W 2003 roku hiszpańscy badacze odkryli, że warzywa i owoce gotowane w kuchence mikrofalowej tracą 97% substancji pomagających zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. W książce dr Lita Lee „Konsekwencje zdrowotne promieniowania mikrofalowego. Kuchenki mikrofalowe” donosi się, że kuchenka mikrofalowa przekształca substancje i przyczynia się do powstawania produktów toksycznych i rakotwórczych.

Doktor Hertel był pierwszym naukowcem, który to przeprowadził analiza jakościowa wpływ produktów mikrofalowych na krew i fizjologię organizmu. Jego drobne badania wykazały niszczycielską moc pieców. Obraz krwi uczestników eksperymentu pogorszył się.

Aktywność i energia mózgu

Według Prevent Disease, oto niektóre skutki dla organizmu spowodowane jedzeniem żywności mikrofalowej:

• Zniszczenie „pola energii życiowej” człowieka z trwałymi konsekwencjami;
• Destabilizacja potencjałów błon komórkowych;
• Zakłócenie produkcji hormonów i równowagi hormonalnej u mężczyzn i kobiet;
• Naruszenie dystrybucji Impulsy nerwowe wewnątrz mózgu, zwłaszcza w obszarach czołowych odpowiedzialnych za wyższe funkcje poznawcze;
• Rozpad obwodów elektrycznych nerwów i utrata symetrii w ośrodkach nerwowych obszarów czołowych i potylicznych mózgu, a także w układzie autonomicznym system nerwowy;
• Wysokie poziomy zaburzenia mózgu w rytmach alfa, teta i delta mózgu.

Takie zaburzenia komórkowe i nerwowe prowadzą do większych problemów: negatywnych konsekwencje psychologiczne, utrata pamięci, utrata zdolności koncentracji, spowolnienie procesów myślowych.

Substancje rakotwórcze

Ponieważ substancje zmieniają się pod wpływem mikrofal, prowadzi to do chorób układu trawiennego. Narażenie żywności na działanie mikrofal może sprzyjać pojawianiu się czynników rakotwórczych oraz nowotworowemu wzrostowi krwi i komórek jelitowych. Według rosyjskich badaczy opublikowanych przez Atlantis Raising:

• Mięso podgrzewane w kuchence mikrofalowej zawiera wysoki poziom substancji rakotwórczej, nitrozodientanoloaminy;
• Mleko i zboża pod wpływem promieniowania mikrofalowego również kumulują substancje rakotwórcze, które przekształcają się z aminokwasów;
• Rozmrażanie mrożonych owoców przekształca glukozydy i galaktozydy w substancje sprzyjające wzrostowi nowotworu;
• Surowe, gotowane lub mrożone warzywa kumulują substancje rakotwórcze powstające z alkaloidów roślinnych;
• Wolne rodniki często powstają podczas napromieniania warzyw korzeniowych;

Rosyjscy badacze również odnotowali wzrost degradacji strukturalnej prowadzący do spadku wartości odżywczej wszystkich produktów. Poniżej znajdują się najważniejsze ustalenia:

• We wszystkich produktach zaobserwowano obniżoną biodostępność witamin z grupy B, witaminy C, witaminy E i składników mineralnych;
• Utrata 60-90% energii wewnętrznej produktów, co w naturalny sposób nie prowadzi do otrzymania energii przez organizm ludzki;
• Zmniejszone możliwości procesu integracji alkaloidów;
• Zniszczenie wartości odżywczej nukleoprotein w mięsie;
• Przyspieszenie rozkładu strukturalnego we wszystkich produktach spożywczych.

20.06.2013. Czy to możliwe, że miliony ludzi poświęcają swoje zdrowie dla krótkotrwałej wygody, jaką zapewniają kuchenki mikrofalowe? Dlaczego w 1976 roku w Związku Radzieckim zakazano używania kuchenek mikrofalowych? Kto wynalazł kuchenki mikrofalowe i dlaczego? Odpowiedzi na te pytania mogą Cię zszokować i spowodować wyrzucenie kuchenki mikrofalowej.

Ponad 90% amerykańskich rodzin używa kuchenek mikrofalowych do przygotowywania posiłków. Ponieważ kuchenki mikrofalowe są tak wygodne i bardziej energooszczędne niż konwencjonalne piekarniki, w Ameryce praktycznie nie ma już gospodarstw domowych ani firm. Żywnościowy którzy obejdą się bez tego cudu technologii.

Ludzie wierzą, że niezależnie od tego, co kuchenka mikrofalowa robi z gotowaną żywnością, nie ma to na nich wpływu. negatywny wpływ. Oczywiście, gdyby mikrofale były naprawdę szkodliwe, to rząd zdecydowanie zakazałby ich produkcji na poziomie legislacyjnym, prawda? Na pewno byłoby to zabronione??? Niezależnie od tego, jakie materiały na temat kuchenek mikrofalowych oficjalnie opublikowano, zaprzestaliśmy ich stosowania kierując się wynikami badań, które zostaną omówione w tym artykule.

Naszym celem jest udowodnienie, że gotowanie w kuchence mikrofalowej jest nienaturalne i znacznie bardziej niebezpieczne dla zdrowia, niż mogłoby się wydawać. Jednak producenci tych pieców, a także polityka Waszyngtonu i charakterystyczna dla wielu frywolność, zmuszają nas do ignorowania wymownych faktów. A ludzie w dalszym ciągu wystawiają swoją żywność na promieniowanie mikrofalowe, w błogiej nieświadomości związanych z tym niebezpieczeństw.

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Mikrofale (forma energii elektromagnetycznej podobna do fal świetlnych lub fal radiowych) zajmują część widma promieniowania elektromagnetycznego. Są to bardzo krótkie fale energii elektromagnetycznej, które przemieszczają się z prędkością światła (300,000 km na sekundę). Służą do przesyłania sygnałów telefonicznych i programów telewizyjnych, informacji komputerowych na duże odległości, zarówno na naszej planecie, jak i do satelitów w kosmosie. Jednak kuchenki mikrofalowe są nam lepiej znane jako źródło energii wykorzystywanej do gotowania.

Każda kuchenka mikrofalowa zawiera magnetron, rurkę, w której elektrony poddawane są działaniu pól magnetycznych i elektrycznych w taki sposób, aby wytworzyć promieniowanie mikrofalowe o częstotliwości około 2450 megaherców lub 2,45 gigaherca. To promieniowanie mikrofalowe oddziałuje z cząsteczkami żywności. Energia tych fal zmienia polaryzację cząsteczek z dodatniej na ujemną. W przypadku promieniowania mikrofalowego polaryzacja ta zmienia się miliony razy na sekundę. Cząsteczki żywności, zwłaszcza woda, mają ładunki dodatnie i ujemne.

W modelach komercyjnych moc wejściowa kuchenki mikrofalowej wynosi około 1000 watów prądu przemiennego. Kiedy mikrofale wytwarzane przez magnetron bombardują żywność, powoduje to zmianę polaryzacji cząsteczek żywności z szybkością milionów razy na sekundę. Wszystkie te wibracje powodują tarcie molekularne, które podgrzewa żywność. Ale to tarcie również znacząco niszczy cząsteczki, łamiąc je lub deformując. Naukowa nazwa tego procesu to izomeria strukturalna.

Dla porównania, mikrofale emitowane przez słońce są przykładem pulsującego prądu przewodzenia, który nie wytwarza ciepła tarcia. Z drugiej strony kuchenki mikrofalowe wykorzystują prąd przemienny do wytworzenia ciepła tarcia. Tworzą fale elektromagnetyczne, w których cała ich energia skupia się tylko w jednym wąskim zakresie częstotliwości. Energia słoneczna jest rozproszona szeroki zasięg widmo częstotliwości.

Do opisu fal elektromagnetycznych używa się wielu terminów, takich jak długość fali, amplituda, cykl i częstotliwość:

• Długość fali określa rodzaj promieniowania. Z tego powodu promieniowanie elektromagnetyczne może to być promieniowanie rentgenowskie, ultrafioletowe, podczerwone itp.
• Amplituda określa długość ruchu fali, mierzoną od punktu początkowego (uwaga tłumacza - wartość, jaką przyjmuje wartość zmiennej przy największych odchyleniach od położenia równowagi).
• Cykl definiuje jednostkę częstotliwości, taką jak cykle na sekundę, herc, Hz, cykl/s.
• Częstotliwość opisuje liczbę zdarzeń w jednostce czasu (zwykle 1 sekunda). Liczba powtarzających się zdarzeń w jednostce czasu, na przykład liczba powtórzeń cykli w ciągu jednej sekundy.
• Emisja (promieniowanie) = energia przemieszczająca się wraz z falą elektromagnetyczną.

Z fizyki promieniowanie to fale elektromagnetyczne emitowane przez atomy i cząsteczki substancji radioaktywnej w wyniku rozpadu jądrowego. Promieniowanie powoduje jonizację, co ma miejsce, gdy neutralny atom zyskuje lub traci elektrony. Mówiąc najprościej, kuchenka mikrofalowa rozkłada i zmienia strukturę molekularną żywności w procesie promieniowania (promieniowania). Gdyby producenci kuchenek mikrofalowych nadali swoim produktom dokładniejszą nazwę – kuchenki radiacyjne – niewątpliwie nie sprzedaliby żadnego z nich. Ale jednocześnie taka nazwa mówiłaby nam o istocie tego, czym naprawdę są.

Jesteśmy przekonani, że podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej to nie to samo, co naświetlanie jedzenia. Zakłada się, że te dwa procesy w pełni wykorzystują różne rodzaje energię fal o różnym natężeniu. Ani badania amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, ani oficjalnie opublikowane badania rządowe, nie udowadniaj, że używanie kuchenek mikrofalowych jest szkodliwe. Często jednak wiele z tych badań okazuje się później niedokładnych. Jako konsumenci powinniśmy mieć w sobie odrobinę zdrowego rozsądku, aby sami ocenić sytuację.

Pod koniec lat 60. XX wieku udowodniono, że jedzenie jajek jest znacząco szkodliwe dla zdrowia. To stwierdzenie doprowadziło do prób sztucznego imitowania składników jaja. Ogromne zyski osiągali producenci zamienników jaj, a fermy drobiu bankrutowały. Współczesne badania rządowe sugerują, że naturalne jaja wcale nie są szkodliwe. Komu zatem zaufać i czym się kierować w rozwiązywaniu problemów związanych z naszym zdrowiem? Obecnie podaje się informacje dla konsumentów, że nie oczekuje się „przedostania się” promieniowania mikrofalowego do środowiska, jeśli kuchenka mikrofalowa będzie używana prawidłowo. Dlatego stajemy głównie przed pytaniami: jeść czy nie jeść potraw podgrzanych w kuchence mikrofalowej i czy w ogóle kupować kuchenkę mikrofalową, czy nie.

Instynkt macierzyński Cię nie zawiedzie

W tym miejscu możemy wspomnieć o tak zwanym „szóstym zmyśle”, który posiada każda matka. Nie sposób się z nim kłócić. Czy kiedykolwiek doświadczyłeś tego na własnej skórze? Dzieci nigdy nie wygrają rywalizacji z intuicją matki.

Wielu z nas należy do pokolenia, którego matki i babcie nie ufały nowym sposobom gotowania. Dlatego moja mama nie chciała nawet próbować piec czegokolwiek w kuchence mikrofalowej. Nie podobał jej się także smak kawy podgrzewanej w tym cudzie technologii. Mamy zdrowy rozsądek i instynkt podpowiada jej, że gotowanie w kuchence mikrofalowej nie może być naturalne, tak jak ugotowane w niej jedzenie nie będzie smakować tak, jak powinno.

Wiele innych osób czuje to samo, ale są postrzegani jako staromodni ludzie z epoki lat 60-tych. W czasach, gdy stały się kuchenki mikrofalowe częstym zjawiskiem, Ja, jak większość młodych ludzi, zignorowałam intuicyjną mądrość mojej mamy i dołączyłam do tych, które uważały, że takie gotowanie jest zbyt wygodne, aby wierzyć, że może być w jakikolwiek sposób szkodliwe. Tutaj moja mama otrzymuje punkty za swoją wnikliwość, ponieważ chociaż nie znała naukowych, technicznych ani medycznych dowodów na to, że kuchenki mikrofalowe są szkodliwe, wierzyła, że ​​kuchenki mikrofalowe są szkodliwe na podstawie smaku gotowanej w nich żywności. Ponadto nie podobało jej się, jak zmieniała się konsystencja podgrzewanego w ten sposób jedzenia.

Kuchenki mikrofalowe nie nadają się do podgrzewania jedzenia dla dzieci.

Publicznie wydano szereg ostrzeżeń, lecz w dużej mierze zostały one zlekceważone. Na przykład Young Families i University of Minnesota Extension Service opublikowały w 1989 roku następujące ostrzeżenie:

„Chociaż kuchenki mikrofalowe szybko się nagrzewają, nie zaleca się ich podgrzewania butelek dla niemowląt zawierających mleko (lub mieszankę modyfikowaną). Butelka może wydawać się chłodna w dotyku, ale płyn w środku może się bardzo rozgrzać i spowodować poparzenie ust i gardła dziecka. Ponadto tworzenie się pary wewnątrz naczynia, w w tym przypadku w butelce dla niemowląt może spowodować jej pęknięcie. Podgrzewanie butelki w kuchence mikrofalowej może spowodować zmiany w mleku. Niektóre witaminy mogą zniknąć z preparatów dla niemowląt. Niektóre składniki ochronne zawarte w odciągniętym mleku matki mogą zostać zniszczone. Podgrzej butelkę mleka pod bieżącą ciepłą wodą z kranu lub w misce ciepła woda choć zajmie Ci to kilka minut dłużej, będzie znacznie bezpieczniej.”

Doktor Lita Lee (Hawaje) napisała 9 grudnia 1989 roku w The Lancet (tygodniku dla lekarzy):

„Po podgrzaniu odżywki dla niemowląt w kuchence mikrofalowej niektóre transaminokwasy zostały przekształcone w ich syntetyczne izomery cis. Izomery syntetyczne, czy to cis-aminokwasy, czy trans-kwasy tłuszczowe, nie są biologicznie aktywne. Co więcej, jeden z aminokwasów, L-prolina, został przekształcony we własny D-izomer, który jest znany jako neurotoksyczny (trujący dla układu nerwowego) i nefrotoksyczny (trujący dla nerek). Szkoda, że ​​obecnie większość dzieci nie uczestniczy w zajęciach karmienie piersią, ale teraz podaje się im także pseudomleko (odżywkę dla niemowląt), które po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej staje się po prostu niebezpieczne.”

Krew podgrzana w kuchence mikrofalowej zabiła pacjenta

W 1991 roku w Oklahomie toczył się proces w związku z podgrzewaniem przez szpital w kuchence mikrofalowej krwi przeznaczonej do transfuzji. Sprawa dotyczyła pacjentki Normy Levitt (która przeszła operację stawu biodrowego), która zmarła w wyniku zwykłej transfuzji krwi. Podobno pielęgniarka przed transfuzją podgrzała krew w kuchence mikrofalowej. Ta tragedia jasno pokazuje, że podczas podgrzewania w kuchence mikrofalowej zachodzi o wiele więcej procesów, a nie tylko te, o których nam mówiono. Krew do transfuzji jest stale i wszędzie podgrzewana, ale nie w kuchenkach mikrofalowych. W przypadku Normy Levit kuchenka mikrofalowa zmieniła skład krwi, co doprowadziło do śmierci pacjentki.

Oczywiście ta forma ogrzewania mikrofalowego „robi coś” z podgrzewanymi substancjami. Oczywiste jest również, że ludzie podgrzewający jedzenie w kuchence mikrofalowej żywią się tym „nieznanym”.

Ponieważ Ludzkie ciało ma charakter elektrochemiczny, wówczas każda siła zakłócająca lub zmieniająca przebieg zdarzeń w procesach elektrochemicznych będzie oddziaływać także na fizjologię organizmu. Zostało to szczegółowo opisane w książce „The Body Electric” Roberta O. Beckera oraz w książce „Uwaga, energia elektryczna wokół ciebie może być niebezpieczna dla twojego zdrowia” autorstwa Ellen Sugarman.

Dane i fakty naukowe

W artykule „Badanie porównawcze przygotowanej żywności tradycyjny sposób i używania kuchenki mikrofalowej” opublikowanej przez Raum & Zelt w 1992 roku stwierdza:

„Główna hipoteza medycyny naturalnej głosi, że wprowadzenie do organizmu ludzkiego cząsteczek i energii, których wykorzystanie nie jest naturalne, powoduje raczej szkodę niż korzyść. Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej zawiera cząsteczki i energię, których nie ma w żywności gotowanej w tradycyjny sposób, stosowany od czasów starożytnych. Energia mikrofalowa, pochodząca ze Słońca i innych gwiazd, opiera się na zasadzie prądu stałego. Sztucznie wytwarzane mikrofale, w tym te emitowane przez kuchenkę mikrofalową, powstają z prądu przemiennego i powodują miliard lub więcej zmian polaryzacji na sekundę w każdej cząsteczce pożywienia, która wchodzi w ich pole działania. Pojawienie się nienaturalnych cząsteczek jest nieuniknione. Stwierdzono, że naturalnie występujące aminokwasy pod wpływem promieniowania mikrofalowego ulegają przemianom izomerycznym, a także przemianie w formy toksyczne. Krótkoterminowe badanie wykazało istotne zmiany we krwi u osób spożywających mleko i warzywa podgrzewane w kuchence mikrofalowej. Ośmiu ochotników jadło różne kombinacje tego samego jedzenia, ale ugotowane różne sposoby. Całe jedzenie poddane działaniu kuchenki mikrofalowej powodowało zmiany we krwi ochotników. Zmniejszył się poziom hemoglobiny i całkowity podwyższony poziom białych krwinek i cholesterolu. Zmniejszyła się liczba limfocytów.

Do wykrywania zmian energii we krwi wykorzystano bakterię luminescencyjną (emitującą światło). Bakterie te wykazały znaczny wzrost luminescencji po interakcji z surowicą krwi osób, które spożywały żywność podgrzewaną w kuchence mikrofalowej.

Badania kliniczne przeprowadzone w Szwajcarii

Dr Ganz Urlich Hertel, przez wiele lat prowadził badania z zakresu żywienia człowieka w jednej z największych szwajcarskich firm spożywczych na skalę światową. Kilka lat temu został zwolniony za kwestionowanie znanych procesów technologicznych zmieniających naturalne właściwości żywności.

W 1991 roku on i profesor Uniwersytetu w Lozannie opublikowali raport z badań, w którym zauważyli, że żywność przygotowywana przy użyciu kuchenek mikrofalowych może stwarzać większe ryzyko dla zdrowia niż żywność przygotowywana tradycyjnymi metodami. W czasopiśmie nr 19 „Franz Weber” ukazał się także artykuł, w którym stwierdzono, że spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej powoduje wystąpienie nowotworu krwi. Po tym artykule ukazał się artykuł badawczy na ten temat. Na okładce magazynu widniało zdjęcie szkieletu trzymającego w jednej ręce kuchenkę mikrofalową.

Dr Hertel był pierwszym naukowcem, który przeprowadził jakościowe badanie kliniczne dotyczące wpływu składników żywności przygotowanej w kuchence mikrofalowej na krew i fizjologię organizmu ludzkiego. Jego badania były niewielkie, ale przeprowadzone bardzo ostrożnie. Opisano zarówno same procesy zwyrodnieniowe zachodzące w kuchence mikrofalowej, jak i wpływ tych procesów na żywność. Na koniec zauważono, że gotowanie w kuchence mikrofalowej zmienia składniki żywności, a ochotnicy biorący udział w eksperymentach doświadczyli zmian we krwi, które mogą powodować problemy zdrowotne. W badaniach naukowych dr Hertela brał także udział dr Bernard H. Blank ze Szwajcarskiego Federalnego Instytutu Technologii i Instytutu Biochemii.

W odstępach od dwóch do pięciu dni ochotnicy biorący udział w badaniu otrzymywali na czczo jeden z następujących posiłków:

1. Surowe mleko
2. Mleko surowe, podgrzewane w sposób tradycyjny
3. Mleko pasteryzowane
4. Surowe mleko gotowane w kuchence mikrofalowej
5. Świeże warzywa z jednego z gospodarstw
6. Świeże warzywa przygotowane w tradycyjny sposób
7. Mrożone świeże warzywa rozmrożone w kuchence mikrofalowej
8. Świeże warzywa gotowane w kuchence mikrofalowej.

Od każdego z ochotników bezpośrednio przed jedzeniem pobrano badanie krwi. Następnie w określonych odstępach czasu po spożyciu pokarmu pobierano próbki krwi.

Badania wykazały, że podczas przerw między posiłkami znaczące zmiany we krwi osób, które jadły żywność gotowaną w kuchence mikrofalowej. Zmiany te obejmowały zmniejszenie stężenia hemoglobiny i cholesterolu, zwłaszcza stosunku HDL (dobrego cholesterolu) do LDL. złego cholesterolu). Jeśli chodzi o limfocyty (białe krwinki) analiza wykazała, że ​​ich liczba zmniejszyła się w bardzo krótkim czasie po spożyciu pokarmu podgrzanego w kuchence mikrofalowej. Pogorszyła się cała liczba krwinek. Ponadto zaobserwowano istotną zależność pomiędzy wartością energii mikrofalowej badanej żywności a intensywnością luminescencji bakterii luminescencyjnych zastosowanych w eksperymencie do interakcji z surowicą krwi ochotników, którzy zjedli tę żywność. Na podstawie eksperymentu dr Hertel wywnioskował, że z technicznego punktu widzenia energia promieniowania mikrofalowego przenoszona na żywność może zostać przeniesiona na ludzi poprzez spożycie tej żywności.

Według oświadczenia dr Hertela:

„Hematolodzy są poważnie zaniepokojeni leukocytozą, która nie ma nic wspólnego z naturalnymi nieprawidłowościami. Białe krwinki są często oznaką patogennych wpływów na organizm, takich jak zniszczenie komórek i zatrucie. Wzrost liczby białych krwinek był wyraźniej widoczny podczas jedzenia potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej niż w przypadku innych metod gotowania. Można zauważyć, że te wyraźne odchylenia były w całości spowodowane spożyciem substancji, które przedostały się do organizmu przez promieniowanie mikrofalowe.

Proces ten opiera się na zasadach fizyki i został potwierdzony w literatura naukowa. Dodatkowa energia promieniowania wykazywana przez bakterie luminescencyjne jest tylko kolejnym dowodem. Istnieje wiele obszernej literatury na temat zagrożeń związanych z bezpośrednim promieniowaniem mikrofalowym w przypadku kontaktu z żywnością. Dlatego zadziwiające jest, jak niewiele wysiłku wkłada się w zastąpienie tej niszczycielskiej technologii bardziej przyjazną dla środowiska. Technika ta wytwarza promieniowanie mikrofalowe w oparciu o zasady prądu przemiennego. Atomy, cząsteczki i komórki dotknięte tym ostrym promieniowaniem elektromagnetycznym są zmuszone do zmiany polaryzacji od 1 do 100 miliardów razy na sekundę. Ani atomy, ani cząsteczki, ani komórki żadnego układu organicznego nie są w stanie wytrzymać tak intensywnej, niszczycielskiej siły działającej przez dłuższy czas, nawet przy mocy miliwatów.

Ze wszystkich substancji polarnych występujących w przyrodzie, tlen zawarty w cząsteczkach wody jest najbardziej podatny i reaguje najintensywniej. W wyniku tarcia zachodzącego w cząsteczkach wody pod wpływem promieniowania mikrofalowego generowane jest ciepło. Sieci molekularne rozrywają się na kawałki, cząsteczki ulegają deformacji na siłę (nazywa się to izomerią strukturalną), przez co tracą swoje właściwości. Ogrzewanie za pomocą promieniowania mikrofalowego rozpoczyna się wewnątrz komórek i cząsteczek, w których występuje woda i gdzie energia promieniowania przekształcana jest w ciepło powstałe w wyniku tarcia. Natomiast przy tradycyjnym podgrzewaniu żywności ciepło przekazywane jest w zwykły sposób – z zewnątrz do środka.

Oprócz nagrzewania na skutek intensywnego tarcia tarcia (efektu termicznego) występują również efekty atermiczne, które nigdy nie były brane pod uwagę. Efekty atermiczne w obecnie niemożliwe do zmierzenia, ale jednocześnie deformują strukturę cząsteczek i wpływają na ich cechy jakościowe. Na przykład osłabienie błony komórkowe wykorzystanie promieniowania mikrofalowego znajduje zastosowanie w technologiach modyfikacji genetycznych. W wyniku działania takich sił komórki ulegają rozerwaniu, a potencjały elektryczne pomiędzy zewnętrznym i wewnątrz błony komórkowe, czyli neutralizuje się funkcja życiowa komórki. Rozdarte komórki stają się łatwym łupem dla wirusów, grzybów i innych mikroorganizmów. Jednocześnie naturalne mechanizmy regeneracji są tłumione, a komórki zmuszone są dostosować się do krytycznego stanu energetycznego, w którym przechodzą z oddychania tlenowego (tlenowego) na oddychanie beztlenowe (beztlenowe). Zamiast wody i dwutlenku węgla powstają toksyny – nadtlenek wodoru i tlenek węgla.

Kiedy jesteśmy bezpośrednio naświetlani promieniowaniem radarowym lub mikrofalowym, w naszym organizmie zachodzą intensywne procesy deformacji molekularnej. Te same procesy zachodzą w cząsteczkach żywności gotowanej w kuchence mikrofalowej. Promieniowanie to niszczy i deformuje cząsteczki żywności. Napromieniowanie mikrofalowe prowadzi również do pojawienia się nowych składników zwanych radiolitycznymi. Wiadomo, że składniki te są syntetyczne i nie występują w przyrodzie. Składniki radiolityczne powstają w wyniku rozkładu molekularnego (gnicia) spowodowanego napromienianiem.

Producenci kuchenek mikrofalowych twierdzą, że żywność napromieniana mikrofalami nie zawiera znacznie więcej składników radiolitycznych niż żywność smażona, gotowana itp. w tradycyjny sposób. Naukowy badania kliniczne a przedstawione tutaj fakty mówią nam, że to stwierdzenie jest kłamstwem. W Ameryce ani uniwersytety, ani urzędnicy rządu federalnego nie prowadzili badań mających na celu określenie wpływu jedzenia żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej na organizm ludzki. Czy to nie dziwne? Bardziej martwią się tym, co się stanie, jeśli drzwi kuchenki mikrofalowej nie zostaną prawidłowo zamknięte. Ponownie zdrowy rozsądek podpowiada nam, że należy skupić się na tym, co dzieje się z jedzeniem w kuchence mikrofalowej. Skoro ludzie jedzą zmienioną żywność, czy nie powinniśmy być bardziej zaniepokojeni tym, jak ich zniekształcone cząsteczki wpłyną na biologiczną strukturę ludzkich komórek?

Co robi branża, żeby ukryć prawdę?

Gdy tylko dr Hertel i dr Blank opublikowali wyniki swoich badań, urzędnicy natychmiast zareagowali. Potężny Organizacja Handlowa– Szwedzkie Stowarzyszenie Sprzedawców Elektroniki Domowej i Przemysłowej (FEA) strajkowało w 1992 roku. Zmusili prezesa Sądu Okręgowego w Bernie do wydania postanowienia zakazującego publikacji materiałów badawczych. W marcu 1993 roku dr Hertel został oskarżony o współpracę z podmiotami komercyjnymi i otrzymał zakaz dalszej publikacji wyników badań. Jednak dr Hertel nie poddawał się i przez wiele lat walczył z tą decyzją.

W dniu 25 sierpnia 1998 r. decyzja ta została uchylona po procesie, który odbył się w Strasburgu (Australia). Europejski Trybunał Praw Człowieka stwierdził, że decyzja z 1993 r. naruszyła prawa dr Hertela. Europejski Trybunał Praw Człowieka uznał również, że zakaz publicznego ujawniania informacji o zagrożeniach dla zdrowia, jaki stwarzają kuchenki mikrofalowe, wydany dr. Hertelowi przez szwajcarski sąd w 1992 r. narusza prawo do wolności słowa. Ponadto Szwajcaria została zobowiązana do zapłaty odszkodowania dr Hertelowi.

Kto wynalazł kuchenkę mikrofalową?

Pierwotnie naziści opracowali kuchenkę mikrofalową z radiomissorem do karmienia żołnierzy podczas wojny z ZSRR. Możliwość wykorzystania na masową skalę urządzeń elektrycznych do podgrzewania żywności wyeliminowałaby problem dostarczania paliwa potrzebnego do gotowania potraw w sposób tradycyjny. Ponadto nastąpiłby ogromny zysk w czasie - czas gotowania zostałby znacznie skrócony.

Po wojnie siły alianckie odkryły dokumenty z badań medycznych prowadzonych przez Niemców, dotyczących kuchenek mikrofalowych. Dokumenty te, wraz z kilkoma funkcjonującymi piecami, zostały przekazane do Departamentu Wojskowego USA i oznaczone jako „podlegają dalszym badaniom naukowym”. Rosjanie otrzymali także do użytku kilka kuchenek mikrofalowych i przeprowadzili szeroko zakrojone badania nad ich wpływem na gotowaną lub podgrzewaną żywność. W rezultacie w Związku Radzieckim zakazano używania kuchenek mikrofalowych. ZSRR wydał międzynarodowe ostrzeżenie o zagrożeniu dla zdrowia ludzkiego ze strony kuchenek mikrofalowych i innych urządzenia elektryczne pracujące na tej samej częstotliwości.

Naukowcy z innych krajów Europy Wschodniej przedstawili także raporty z badań nad szkodliwością promieniowania mikrofalowego. Stany Zjednoczone nie przyjęły tych raportów pomimo oświadczeń EPA (amerykańskiej Federalnej Agencji ds. Ochrony środowisko), że co roku w Ameryce liczba źródeł promieniowania mikrofalowego i radiowego wzrasta o 15%.

Substancje rakotwórcze w żywności

W swojej książce „The Impact of Microwave Radiation (Microwave Ovens) on Human Health” oraz w wydaniach Earthletter z marca i września 1991 roku dr Lita Lee stwierdziła, że ​​każda kuchenka mikrofalowa emituje promieniowanie elektromagnetyczne i że każda kuchenka mikrofalowa szkodzi żywności i zamienia jego składniki w niebezpieczne substancje toksyczne i rakotwórcze. W podsumowaniu artykułu dr Lita Lee stwierdza, że ​​kuchenki mikrofalowe są znacznie bardziej niebezpieczne, niż wcześniej sądzono.

Poniżej podajemy wyniki badań rosyjskich opublikowane przez ośrodek edukacyjny Atlantis Raising w Portland w stanie Oregon. Prawie we wszystkich testowanych produktach spożywczych zaobserwowano obecność substancji rakotwórczych. Jednocześnie promieniowanie mikrofalowe nie przekraczało standardowej dawki stosowanej przy smażeniu, podgrzewaniu i rozmrażaniu żywności:

• Mięso zostało przygotowane w kuchence mikrofalowej z zachowaniem wszelkich niezbędnych norm sanitarnych. W rezultacie odkryto jeden z dobrze znanych czynników rakotwórczych (po angielsku d-Nitrosodienthanolamine).
• Podgrzewanie mleka i płatków zbożowych w kuchence mikrofalowej spowodowało, że niektóre zawarte w nich aminokwasy stały się rakotwórcze.
• Rozmrażanie mrożonych owoców w kuchence mikrofalowej spowodowało, że zawarte w nich glukozydy (substancje pochodne glukozy) i galaktozydy (glikozydy zawierające galaktozę) stały się rakotwórcze.
• Nawet krótkotrwałe narażenie na promieniowanie mikrofalowe świeżych, gotowanych lub mrożonych warzyw powoduje, że zawarte w nich alkaloidy stają się czynnikami rakotwórczymi.
• W roślinach, zwłaszcza warzywach korzeniowych, napromieniowanych promieniowaniem mikrofalowym, pojawiły się substancje rakotwórcze. wolne rodniki.
• Zmniejszyła się ilość składników odżywczych.

Rosyjscy badacze odnotowali również znaczne przyspieszenie procesu degradacji strukturalnej, czego efektem jest niska zawartość energii (60% - 90%) we wszystkich testowanych produktach spożywczych:

• Wszystkie badane pokarmy wykazały spadek biodostępności witamin z grupy B, C, E, ważne minerały i zmniejszenie współczynnika lipotropowego.
• Negatywny wpływ na substancje roślinne, takie jak alkaloidy, galaktozydy i nitrylozydy.
• Zidentyfikowano proces degradacji nukleoprotein w mięsie.

Promieniowanie mikrofalowe jest szkodliwe dla zdrowia

Rosyjscy naukowcy zaobserwowali tysiące pracowników narażonych na promieniowanie mikrofalowe podczas opracowywania systemu radarowego w latach pięćdziesiątych XX wieku. W rezultacie stwierdzono, że mają one następujące cechy poważne problemy ze zdrowiem, że wprowadzono rygorystyczne ograniczenia mocy promieniowania dopuszczalnej dla ludzi - 10 mikrowatów dla pracowników i 1 mikrowat dla ludności cywilnej.

Badania rosyjskich naukowców opisał Robert O. Baker w swojej książce „The Body Electric”. Na stronie 314 możesz przeczytać co następuje:

„Pierwszymi objawami choroby mikrofalowej są niskie ciśnienie krwi i słaby puls. Dalszymi i najczęstszymi objawami tej choroby są przewlekłe pobudzenie współczulnego układu nerwowego (zespół stresu) i wysokie ciśnienie krwi. Na tym etapie również często się pojawia ból głowy, zawroty głowy, ból oczu, senność, rozdrażnienie, niepokój, ból brzucha, napięcie nerwowe, brak koncentracji, wypadanie włosów; zwiększone prawdopodobieństwo zapalenia wyrostka robaczkowego, zaćmy, problemów układ rozrodczy i rak. Takie przewlekłe objawy ostatecznie powodują niewydolność nerek i chorobę niedokrwienną serca (blokowanie tętnica wieńcowa i zawał serca).

Według dr Lee osoby spożywające żywność napromieniowaną mikrofalami doświadczają zmian w składzie chemicznym swojej krwi i są bardziej narażone na pewne choroby. Opisane powyżej objawy mogą być spowodowane następującymi zmianami:

• Stwierdzono zaburzenia w funkcjonowaniu układu limfatycznego, skutkujące zmniejszeniem zdolności organizmu do zapobiegania niektórym rak.
• We krwi wykryto wzrost procentowej zawartości Komórki nowotworowe. Wzrósł odsetek nowotworów żołądka i jelit.
• Wysoki odsetek chorób przewodu pokarmowego.

Winiki wyszukiwania

Do najważniejszych badań dotyczących biologicznych skutków promieniowania mikrofalowego w Niemczech i Rosji należały:

1. Wstępne badania w Niemczech podczas kampanii wojskowej Barbarossa, na Humbolt-Universitat zu Berlin (1942 - 1943)
2. Od 1957 r. do końca zimnej wojny badania w ZSRR prowadzili radzieccy naukowcy w Instytucie Inżynierii Radiowej miasta Kinsk (Białoruś) oraz w Instytucie Inżynierii Radiowej w Radżastanie.

W większości eksperymentów żywność użyta do badań była poddawana działaniu promieniowania mikrofalowego o potencjale 100 kilowatów/cm3/s przez czas odpowiadający standardy sanitarne. Wyniki uzyskane przez niemieckich i rosyjskich naukowców podano poniżej:

• Kategoria I: Promieniowanie mikrofalowe powoduje raka.
• Kategoria II. Promieniowanie mikrofalowe niszczy składniki odżywcze zawarte w żywności.
• Kategoria III. Promieniowanie mikrofalowe ma szkodliwy wpływ na fizjologię człowieka.

Na podstawie dostępnych kopii raportów pozostawionych przez badaczy niemieckich i rosyjskich nie udało się odtworzyć pierwszych dwóch punktów tej kategorii).

1. …………
2. …………
3. Powstawanie „efektu agregacji” promieniotwórczości w środowisku, co powoduje znaczny wzrost stężenia cząstek „alfa” i „beta” w żywności.
4. W składnikach hydrolizatu białkowego* mleka i zbóż wykryto czynniki rakotwórcze. (*-białka naturalne rozkładają się na nienaturalne po dodaniu wody)
5. Deformacje podstawowych składników żywności. Niestabilna dysymilacja* żywności napromieniowanej mikrofalami powoduje zaburzenia układ trawienny. (*- rozkład metaboliczny)
6. W związku ze zmianami chemicznymi zachodzącymi wewnątrz żywności pod wpływem promieniowania mikrofalowego zauważono zaburzenie w funkcjonowaniu układu limfatycznego osoby spożywającej tę żywność. Zaburzenie to powoduje osłabienie układu odpornościowego człowieka, a co za tym idzie, zdolności do ochrony organizmu przed wystąpieniem nowotworów.
7. Spożywanie żywności napromienianej mikrofalami powoduje wzrost odsetek komórki nowotworowe w surowicy krwi (plazmocytoma – nowotwory złośliwe komórek plazmatycznych, np. mięsak).
8. Kiedy owoce rozmrażano za pomocą promieniowania mikrofalowego, zmiany właściwości katabolicznych (właściwości, które odgrywają rolę ważna rola w metabolizmie) glukozydy i galaktozydy zawarte w owocach.
9. Po napromienianiu promieniowaniem mikrofalowym, nawet przez bardzo krótki czas, świeżych, gotowanych lub mrożonych warzyw, zaobserwowano zmiany we właściwościach katabolicznych (właściwościach odgrywających ważną rolę w metabolizmie) alkaloidów roślinnych zawartych w warzywach.
10.B pokarmy roślinne, a zwłaszcza w warzywach korzeniowych, zaobserwowano powstawanie wolnych rodników (wysoce reaktywnych niekompletnych cząsteczek), które powodują występowanie nowotworów.
11. Statystyki wykazały, że żywność napromieniowana mikrofalami w większości przypadków była przyczyną pojawienia się nowotworów żołądka i jelit. przewód jelitowy. Ponadto zaobserwowano degradację otaczających tkanek łącznych wraz ze stopniowym pogorszeniem funkcjonowania układu trawiennego i wydalniczego.

Ekspozycja na promieniowanie mikrofalowe spowodowała znaczny spadek Wartość odżywcza(zawartość kalorii) badanych produktów. Poniżej przedstawiono najważniejsze wyniki badania.

1. Zmniejszona biodostępność kompleksu witamin z grupy B, witaminy C, witaminy E, ważnych minerałów i substancji lipotropowych;
2. Utrata od 60% do 90% energii życiowej w badanych produktach;
3. Pogorszenia się właściwości odgrywających ważną rolę w procesie metabolicznym oraz w procesie integracji alkaloidów (związków organicznych zawierających azot), glukozydów, galaktozydów i nitrylozydów;
4. Niszczenie wartości odżywczej nukleoprotein w produktach mięsnych;
5. Znaczące przyspieszenie procesu niszczenia struktury wszystkich badanych produktów spożywczych.

Między innymi wpływ promieniowania mikrofalowego na fizjologię człowieka miał niezwykle negatywny wpływ na zdrowie. Odkryto to dopiero, gdy naukowcy w Związku Radzieckim przeprowadzili eksperyment przy użyciu zaawansowanego sprzętu i odkryli, że nawet bez spożywania żywności narażonej na promieniowanie mikrofalowe, a jedynie wchodząc w pole działania tego promieniowania mikrofalowego, można wykryć poważne negatywne skutki dla zdrowia. Następnie w Związku Radzieckim w 1976 r. stosowanie technologii mikrofalowej zostało prawnie zakazane. Poniżej znajduje się lista głównych odkrytych negatywnych skutków narażenia na promieniowanie mikrofalowe na fizjologię człowieka.

1. Zły wpływ na polach energetycznych osób narażonych na promieniowanie pochodzące z działających kuchenek mikrofalowych.
2. Osłabienie komórek napięcie elektryczne, szczególnie w komórkach krwi i komórkach obszarów limfatycznych.
3. Osłabienie i destabilizacja potencjałów błony wewnątrzkomórkowej.
4. Osłabienie i zniszczenie łańcucha elektrycznych impulsów nerwowych w mózgu.
5. Osłabienie i utrata symetrii pola energetycznego zwojów nerwowych, zarówno w przedniej, jak i tylnej części ośrodkowego i autonomicznego układu nerwowego.
6. Destabilizacja produkcji i kontroli hormonów równowaga hormonalna zarówno w organizmach męskich, jak i żeńskich.
7. Naruszenia w fale mózgowe, co prowadzi do negatywnych skutków psychologicznych, takich jak utrata pamięci, niezdolność do koncentracji itp.

10 powodów, dla których warto wyrzucić kuchenkę mikrofalową

Opierając się na wynikach szwajcarskich, rosyjskich i niemieckich badań naukowych i klinicznych, nie możemy już tak łatwo ignorować kuchenki mikrofalowej w kuchni. Na podstawie badań kończymy ten artykuł następującymi słowami:

1. Stałe spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej powoduje procesy destrukcyjne w mózgu na skutek depolaryzacji tkanki mózgowej.
2. Organizm ludzki nie jest w stanie trawić nieznanych produktów ubocznych powstających w żywności napromieniowanej promieniowaniem mikrofalowym.
3. Ciągłe spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej prowadzi do zaburzeń w produkcji hormonów żeńskich i męskich.
4. Negatywny wpływ produktów ubocznych żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej na organizm człowieka jest długotrwały lub trwały.
5. W żywności podgrzewanej promieniowaniem mikrofalowym następuje zmiana lub zmniejszenie ilości minerałów, witamin i składników odżywczych. Zatem organizm ludzki czerpie niewielkie lub żadne korzyści z takiego pożywienia. Lub organizm ludzki pochłania składniki modyfikowane promieniowaniem mikrofalowym, które mogą w ogóle nie zostać wchłonięte.
6. Minerały w warzywach ulegają zmianie i przekształcają się w rakotwórcze wolne rodniki pod wpływem mikrofal.
7. Jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej powoduje pojawienie się nowotworów (guzów) żołądka i jelit. To wyjaśnia szybki wzrost zachorowań na raka jelita grubego w Ameryce.
8. Długotrwałe spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej prowadzi do wzrostu liczby komórek nowotworowych we krwi.
9. Długotrwałe spożywanie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej prowadzi do zmian w stężeniu surowicy krwi.
10. Jedzenie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej może powodować utratę pamięci, zdolności koncentracji, a także prowadzi do Emocjonalna niestabilność i do spadku zdolności umysłowych.

Epilog

Czy promieniowanie mikrofalowe może wyciekać z piekarnika?
Badanie przeprowadzone przez Professional Service Association (grupę zajmujących się naprawami kuchenek mikrofalowych) wykazało, że 56% kuchenek mikrofalowych używanych przez dwa lata lub dłużej miało współczynnik wycieków mikrofal o 10% wyższy niż dopuszczalne normy FDA. Najczęściej naprawienie tego wycieku wymagało prostej mechanicznej regulacji elementów kuchenki mikrofalowej.

Co powoduje wyciek mikrofal?
Trzaskanie drzwiczek kuchenki mikrofalowej, cząstki brudu lub jedzenia mogą przedostać się na zawiasy drzwi i punkty mocowania, przez co drzwi zaczynają się gorzej zamykać, a promieniowanie mikrofalowe przenika przez powstałe mikropęknięcia.

Pozdrawiam wszystkich moich subskrybentów. Chyba nie ma chyba gospodyni domowej, która na co dzień nie posiada kuchenki mikrofalowej. Ta przydatna technika z trudem przedostała się do naszych kuchni. Jednak jak wszystkie urządzenia, które pojawiły się na początku XX wieku. Ludzie wciąż zastanawiają się, czy kuchenki mikrofalowe są szkodliwe dla ludzi.

Nic dziwnego. Przecież pierwsze telefony komórkowe, pralki i lodówki przez duchownych nazywane były narzędziami diabła. Namawiali ludzi, aby nie korzystali z takiego sprzętu, aby nie narażać się na różne kłopoty. Powoli to Urządzenia obrośnięta mitami i opowieściami grozy. Dowiedzmy się, jakie badania przeprowadzono w tej dziedzinie.

Chcę od razu powiedzieć, że większość negatywnych recenzji wynika z podstawowej nieznajomości urządzenia. Zdecydowanie polecam przeczytać mój artykuł na temat zasady działania kuchenki mikrofalowej. Dzięki temu łatwiej będzie Ci pozbyć się naciąganych mitów z prawdziwych badań.

Mit jeden– mikrofale są radioaktywne. To argumenty ludzi dalekich od fizyki. Fale emitowane przez magnetron są niejonizujące. Nie mogą mieć działania radioaktywnego ani na produkty, ani na ludzi.

Mit drugi– struktura molekularna żywności zmienia się w kuchence mikrofalowej. Wszystko w nim ugotowane staje się rakotwórcze. Nie znalazłem ani jednego badania naukowego, które by to potwierdzało. Promienie rentgenowskie mogą sprawić, że produkt będzie rakotwórczy promieniowanie jonizujące. Mikrofale nie. Ponadto substancję rakotwórczą można uzyskać przez nadmierne gotowanie produktu na oleju. Na zwykłej patelni!

Jeśli chodzi o kuchenki mikrofalowe, jest zupełnie odwrotnie: jedzenie można gotować bez oleju. W kuchence mikrofalowej wszystko jest szybko ugotowane, żywność nie jest narażona na długotrwałe działanie efekty termiczne. Oznacza to, że produkty zawierają minimalną ilość spalonego tłuszczu. Struktura molekularna która faktycznie zmienia się podczas długotrwałej obróbki cieplnej.

Mit trzeci- promieniowanie magnetyczne z kuchenek mikrofalowych jest niebezpieczne. W rzeczywistości promieniowanie mikrofal jest takie samo, jak przepływ fal z Wi-Fi lub telewizora LCD. Jest po prostu silniejszy podczas gotowania. Ale urządzenie jest zaprojektowane w taki sposób, że pozostaje wewnątrz urządzenia. Udowodniono naukowo, że mikrofale w atmosferze szybko się osłabiają. Nie mają tendencji do gromadzenia się w otaczających przedmiotach lub produktach. Po wyłączeniu magnetronu mikrofale znikają. Nie oznacza to oczywiście, że podczas gotowania trzeba przyklejać twarz do szyby. Aby obejrzeć gotowanie. Bezpieczna odległość od urządzenia to długość ramienia.

Naukowe dowody na szkodliwość mikrofal i korzyści z nich wynikające

Przeciwnicy używania kuchenek mikrofalowych twierdzą, że produkty w nich zawarte tracą wszystkie swoje korzystne właściwości. Ale myślę, że doskonale wiesz, że każda obróbka cieplna produktu prowadzi do tego. Co negatywnie wpływa na składniki odżywcze:

• ciepło
• długi czas gotowania
• woda używana do gotowania. Pozostała w nim część odżywczych substancji rozpuszczalnych w wodzie.

Udowodniono naukowo, że żywność traci mniej składników odżywczych w kuchence mikrofalowej niż na kuchence. Dzieje się tak po pierwsze dlatego, że woda nie jest używana.

Po drugie, czas gotowania jest krótszy, co oznacza, że ​​obróbka cieplna jest minimalna. Po trzecie, temperatura w kuchence mikrofalowej wzrasta do 100 stopni. Jest to znacznie niższa temperatura pieca, a tym bardziej piekarnika. Dwa badania potwierdziły, że takie gotowanie nie powoduje znacznej utraty składników odżywczych. Porównywano ją do innych metod gotowania ( 1 , 2 ).

Jednak nie wszystkie potrawy należy gotować w kuchence mikrofalowej. W ciągu zaledwie jednej minuty niszczy zawarte w czosnku substancje przeciwnowotworowe. W piekarniku ulegają całkowitemu zniszczeniu dopiero po 45 minutach. Potwierdziło to jedno badanie ( 3 ). Wniosek jest prosty. Czosnku nie należy dodawać do potraw podczas gotowania w kuchence mikrofalowej.

Następne badania wykazało, że podgrzewanie w kuchence mikrofalowej zniszczyło 97% przeciwutleniaczy flawonoidowych znajdujących się w brokułach. Co więcej, jeśli ugotujesz go na kuchence, tylko 66% zostanie zniszczone. Argument ten jest często używany przez przeciwników kuchenek mikrofalowych. Ale bądźmy realistami – podczas gotowania liczyliśmy także, jakie substancje przedostały się do wody. Czy będziesz pić tę wodę później?

Porozmawiajmy o jedzeniu dla dzieci. Nie warto też wkładać go do kuchenki mikrofalowej. Nie stanie się szkodliwy, ale stanie się mniej przydatny dla dziecka. Jest to szczególnie ważne w przypadku mleka matki. W wyniku nierównomiernego ogrzewania giną w nim pożyteczne bakterie ( 4 ). Radzę obejrzeć film z dr Komarowskim na ten temat.

Badania nadal przemawiają za podgrzewaniem i gotowaniem potraw w kuchence mikrofalowej. Mniej się w tym traci korzystne właściwości produktów niż podczas gotowania i smażenia.

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia?

Nie ma oficjalnych dowodów na to, że kuchenki mikrofalowe są niebezpieczne dla ludzi. Tak, jest to aktywnie omawiane, ale nie widziałem żadnych źródeł. Aby opisać konkretny przypadek z podmiotami. Aby badanie to zostało oficjalnie zarejestrowane przez WHO. Ale to urządzenie gospodarstwa domowego jest aktywnie używane od ponad 30 lat.

Jedno z oficjalnych badań dowodzi, że kurczak gotowany w kuchence mikrofalowej jest zdrowszy niż kurczak smażony. Ponieważ w procesie gotowania powstaje znacznie mniej amin heterocyklicznych. Ten szkodliwe substancje które uwalniają się, gdy produkty mięsne są rozgotowane. Eksperyment pokazuje, że na patelni powstaje ich znacznie więcej ( 5 ).

Trudno jest rozgotować produkt w kuchence mikrofalowej. Gotowanie w nim to coś pomiędzy gotowaniem a duszeniem. Produkty przygotowywane są w własny sok brak lub minimalne zużycie oleju. Ważne jest, aby stale je mieszać, ponieważ sam proces gotowania może być szkodliwy. W końcu nagrzewają się nierównomiernie.

Jak pisałem powyżej, w kuchence mikrofalowej produkty podgrzewa się do temperatury wrzenia wody. Przy nierównym ogrzewaniu bakterie chorobotwórcze nie ulegają całkowitemu zniszczeniu. Dlatego wskazane jest przykrycie pojemnika, w którym gotujesz, pokrywką. Dzięki temu produkt szybciej się nagrzeje, a wraz z odpryskami bakterie nie osadzą się na ściankach pieca.

Niezależnie od tego, czy podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej lub gotowanie jest szkodliwe, czy nie, każdy decyduje sam. Podejmując decyzję radzę zwrócić uwagę na opinię WHO. Oficjalnie potwierdzono, że technika ta nie ma szkodliwego wpływu na ludzi. A także nie jest szkodliwy dla żywności.

Jedyne ostrzeżenie, jakie wyraziła WHO, dotyczy pacjentów z chorobami serca. Osoby z wszczepionymi stymulatorami serca nie powinny przebywać w pobliżu włączonego urządzenia. Promieniowanie mikrofalowe może niekorzystnie wpływać na działanie rozrusznika serca. Dotyczy to nie tylko kuchenek mikrofalowych, ale także telefonów komórkowych.

Dlaczego nie wszystkie naczynia nadają się do kuchenki mikrofalowej

Ważne jest, aby zrozumieć, że kuchenki mikrofalowe mogą podgrzewać plastik. I zawiera różne substancje rakotwórcze. Są to benzen, toluen, politereftalan etylenu, ksylen i dioksyny. Również różne plastikowe pojemniki może zawierać substancje wpływające na hormony. Podczas podgrzewania żywności w takim pojemniku produkt może wchłonąć te szkodliwe substancje. Naturalnie taka żywność będzie niebezpieczna dla zdrowia.

Ja sam używam kuchenki mikrofalowej w razie potrzeby już od dłuższego czasu. Głównie do podgrzewania jedzenia. Czasem uda mi się coś ugotować. Nawiasem mówiąc, omlet okazuje się świetny w kuchence mikrofalowej. Bez ani jednej kropli olej roślinny. Przygotowuje się dosłownie w 5 minut, nie pali się. Jeśli użyjesz mleka 1,5% otrzymasz dietetyczne śniadanie!

Chcę dać Ci kilka prostych wskazówek:

1. Jeśli coś gotujesz lub podgrzewasz, przykryj naczynie pokrywką. Upewnij się, że stoi dokładnie na środku obracającej się płyty. Podczas gotowania przynajmniej raz zamieszaj/obróć produkt.
2. Nie stój bliżej niż 50 cm od urządzenia.
3. Po każdym posiłku wytrzyj ścianki piekarnika wilgotną gąbką z mydłem.
4. Co najmniej raz w miesiącu czyść kuchenkę mikrofalową i talerz obrotowy octem. Jeśli często w nim gotujesz - co dwa tygodnie.
5. Nie używaj plastikowych lub metalowych przyborów kuchennych ani pojemników z wiórami.

Podsumowując, możemy stwierdzić, że to urządzenie nie stwarza zagrożenia dla ludzi. Mogą z niego korzystać także dzieci i kobiety w ciąży. Nie ma danych potwierdzających coś przeciwnego. A urządzenie przydaje się nawet do przygotowywania niektórych potraw. Można gotować bez oleju i wody. Produkt będzie dietetyczny. Zatrzyma także więcej składników odżywczych.

Nie oznacza to oczywiście, że trzeba rezygnować z smażenia, pieczenia i gotowania. We wszystkim musi być umiar. Kuchenka mikrofalowa to po prostu przydatny dodatek do kuchenki gazowej lub elektrycznej. Co myślisz?

PS: Przeniosłem się do Ufy

Kochani przeprowadziłam się do Ufy. Wylecieliśmy z Bangkoku przy +30 stopniach, a do Ufy dotarliśmy o +3. Założyliśmy wszystko, co się dało i torby były prawie puste :)

To już drugi tydzień jak tu mieszkamy. Rozglądając się dookoła, stopniowo badamy, co gdzie jest. Przynajmniej przestałam chodzić po mieszkaniu w kurtce i dwóch spodniach :) Oznacza to, że aklimatyzacja jest już prawie zakończona.

Poszliśmy pod pomnik Salavata Yulaeva. Oto jestem

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa i jaki ma wpływ na żywność?Prawdopodobnie zadawałeś to pytanie nie raz. Czy wiesz, że żywność gotowana w kuchence mikrofalowej zachowuje więcej witamin i minerałów niż żywność gotowana konwencjonalnie? Zatem podczas badań laboratoryjnych warzywa zachowały około 85% witaminy C po ugotowaniu w kuchence mikrofalowej, podczas gdy w gotowane warzywa pozostaje nie więcej niż 30% witaminy. Oczywiście kuchenka mikrofalowa szkodzi, ale jak się objawia? Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia człowieka?Przyjrzyjmy się temu w tym artykule.

Jak to się wszystko zaczeło

Niebezpieczeństwa i zalety kuchenek mikrofalowych są przedmiotem dyskusji wśród naukowców od dziesięcioleci. Aby dokładnie zrozumieć, jak działa kuchenka mikrofalowa, zastanówmy się, jak i gdzie została wynaleziona. Kuchenkę mikrofalową wynaleziono w Niemczech podczas II wojny światowej. Urządzenie dla natychmiastowe gotowanie a dogrzewanie miało na celu optymalizację pracy wojska, tak aby jak najmniej czasu poświęcać na przygotowanie żywności.

Z biegiem czasu naziści odkryli, że kuchenki mikrofalowe nie mają najlepszego wpływu na zdrowie i musieli zrezygnować z ich używania. W 1943 roku badania nad budową kuchenki mikrofalowej wpadły w ręce Amerykanów i Rosjan. Amerykanie sklasyfikowali materiały, a rosyjscy naukowcy w kilku Instytuty badawcze Ural, a także w Instytucie Radiotechnologii na Białorusi dokładnie przestudiowali dziwaczny wynalazek. W szczególności naukowcy poświęcili swoją pracę konkretnie wpływowi kuchenek mikrofalowych na zdrowie człowieka.

Badania rosyjskich naukowców zaowocowały przyjęciem przez ZSRR prawa zabraniającego używania tego typu pieców ze względu na zagrożenie biologiczne. Również w Związku Radzieckim wydano ostrzeżenie, które rozesłano do wszystkich większych krajów, że urządzenia wykonane w sposób podobny do kuchenek mikrofalowych są niebezpieczne nie tylko dla zdrowia istot żywych, ale także dla środowiska jako całości.

Naukowcy nie poprzestali na tym i przebadali kilka tysięcy osób pracujących w pobliżu instalacji radarowych, które również emitowały fale. Wyniki uzyskane podczas badania były na tyle poważne, że Związek Radziecki ustanowił specjalne ograniczenia dotyczące liczby mikrowatów na osobę. Nieco dalej dowiemy się o micie lub rzeczywistości szkodliwości mikrofal.

Zasada działania

Kuchenka mikrofalowa emituje energię. Więc, emituje promieniowanie elektromagnetyczne o ultraczęstotliwościach. Emisje te obejmują zarówno milimetrowe, jak i centymetrowe fale radiowe, których długość wynosi od 1 mm do 30 cm.

Mikrofale wywierają na człowieka podobny wpływ jak fale świetlne i fale radiowe. Mikrofale przemieszczają się z prędkością około 300 km/s. Jeśli więc mówimy o nowoczesnych technologiach, kuchenki mikrofalowe są wykorzystywane nie tylko w kuchenkach mikrofalowych, ale także w komunikacji telefonicznej, transmisjach telewizyjnych i radiowych, a także w Internecie za pośrednictwem satelitów.

Kuchenka mikrofalowa składa się z niektórych niebezpieczne elementy, głównym z nich jest magnetron, urządzenie przekształcające energię elektryczną w promieniowanie mikrofalowe, które oddziałuje na cząsteczki żywności. W ten sposób mikrofale dosłownie „rzucają” na cząsteczki wody zawarte w jedzeniu, a woda zaczyna wirować tak szybko, że samo jedzenie nagrzewa się w wyniku powstałego tarcia.

Tarcie pomiędzy cząsteczkami wody a innymi cząsteczkami żywności powoduje rozrywanie i deformację żywności od wewnątrz. W języku naukowym proces ten nazywa się izometrią strukturalną. Zatem w prostych słowach Kuchenka mikrofalowa powoduje zmiany w jedzeniu Poziom molekularny , co zostało naukowo potwierdzone w wielu badaniach laboratoryjnych.

Dlaczego kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa?

Na pewno słyszałeś o wpływie telefonu komórkowego na ludzki mózg. Podobnie jak kuchenka mikrofalowa, działa na mikroczęstotliwościach. Dlaczego więc kuchenka mikrofalowa jest tak niebezpieczna i czy podgrzewanie w niej jedzenia jest szkodliwe?

Element informacyjny kuchenek mikrofalowych

Składnik informacyjny jest naukowo nazywany polem skrętnym. Zatem głównym czynnikiem, dzięki któremu naukowcy doszli do wniosku, że kuchenki mikrofalowe są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego, jest składnik skrętny promieniowania. Według ekspertów z Francji, Rosji i Szwajcarii to właśnie z powodu tego składnika wiele osób zaczyna mieć bóle głowy, bezsenność i skłonność do drażliwości.

Historie naszych czytelników

Włodzimierz
61 lat

Ciepło

Nie zapominaj między innymi, że kuchenka mikrofalowa emituje nadmierną ilość energii wysokie częstotliwości. Częste i długotrwałe działanie tych częstotliwości ma szkodliwy wpływ na te narządy człowieka, które są pozbawione naczyń krwionośnych. Tak więc, jeśli ciało się nagrzewa, krew pomaga zredukować ciepło, rozprowadzając ciepło po całym ciele i chłodząc je. W niektórych narządach, na przykład w soczewce, nie ma naczyń krwionośnych, a takie ogrzewanie pomaga ograniczyć funkcjonowanie tych części ciała. Na przykład soczewka ciemnieje i procesu tego nie da się odwrócić.

Wpływ na jedzenie

Wspomnieliśmy już, że struktura cząsteczek żywności zmienia się pod wpływem promieniowania mikrofalowego. Atomy zyskują lub tracą elektrony, przez co ulegają jonizacji, co całkowicie zmienia skład strukturalny żywności.

Kuchenkę mikrofalową można łatwo nazwać „twórcą” nowej żywności, ponieważ całkowicie niszczy żywność na poziomie komórkowym. Kuchenka mikrofalowa wytwarza tzw. związki radiolityczne, które przyczyniają się do powstawania zgnilizny molekularnej. Tak, tak, ta sama zgnilizna molekularna, która występuje z powodu zwiększonego promieniowania.

Przyjrzyjmy się kilku przykładom wpływu ekspozycji na kuchenkę mikrofalową na żywność:

• mięso zyskuje kilka nowych substancji rakotwórczych;
• mleko i zboża (na przykład płatki owsiane) są również nasycone substancjami rakotwórczymi;
• jeśli rozmrażasz warzywa i owoce w kuchence mikrofalowej, przygotuj się na to, że zamiast przydatnych pierwiastków otrzymasz glukozydy i galaktozydy, a dokładnie te cząsteczki, które zawierają elementy rakotwórcze;
• Kiedy rośliny rozmrażają się, glukozydy, galaktozydy i nitrylozydy rozpadają się;

Nawet zwykłe mleko krowie, a nawet ludzkie ma negatywny wpływ na działanie mikrofal. W ten sposób aminokwasy przydatne do karmienia dziecka przekształcają się w izomery, które powodują nieodwracalne uszkodzenie układu nerwowego, a także niektórych narządów przewodu żołądkowo-jelitowego.

Kuchenka mikrofalowa tworzy nowe, nieznane nauce związki, czyli ma taki sam efekt jak promieniowanie.

Dlaczego kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla ludzi?

Czas przyjrzeć się niebezpieczeństwom, jakie kuchenki mikrofalowe stanowią dla zdrowia ludzkiego. Wyobraź sobie: wszystkie Twoje bóle głowy, nerwowość zmniejszają się lub zwiększają ciśnienie krwi a nawet onkologia może być konsekwencją działania konwencjonalnej kuchenki mikrofalowej! Co jeszcze może spowodować ten wynalazek?

• Problemy ze wzrokiem. Dowiedzieliśmy się już, że kuchenka mikrofalowa emituje „gorące” fale, które mają szkodliwy wpływ na narządy pozbawione naczyń krwionośnych. W ten sposób promieniowanie wpływa na soczewkę oka: staje się mętna, a u osoby rozwija się zaćma. W związku z tym promieniowanie mikrofalowe ma niezwykle negatywny wpływ na ludzi.
• Zaburzenia nerwowe, bezsenność, drażliwość.
• Wypadanie włosów, niszczenie paznokci i inne „trudności” związane z utratą naturalnego piękna ciała. Wszystkie te problemy są konsekwencjami promieniowania.
• Zapalenie wyrostka robaczkowego, zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody i inne problemy z przewodem pokarmowym wynikają jedynie z tego, że jemy żywność, której struktura po prostu nie istnieje w naturalnej, nieradioaktywnej naturze.
• Problemy z reprodukcją spowodowane narażeniem na promieniowanie.
• Pokarmy o zmienionej strukturze zwiększają ryzyko powstawania komórek nowotworowych.

Oczywiście szkodliwość kuchenki mikrofalowej zależy całkowicie od tego, jak często spożywasz gotowane w niej jedzenie i jak często przebywasz w jej pobliżu podczas pracy. Według naukowców człowiek zaczyna zauważać negatywny wpływ tej techniki dopiero 12-15 lat po codziennym stosowaniu. Dzięki temu możesz używać kuchenki mikrofalowej bez szkody przez okres do 10 lat. W związku z tym szkoda kuchenki mikrofalowej dla osoby, która ma dziś 20 lat, pojawi się dopiero, gdy będzie miała 32–35 lat.

Podajmy jeszcze kilka przykładów, aby wykazać szkodliwość kuchenek mikrofalowych.

Promieniowanie i hemoglobina

Kilka lat temu przeprowadzono szeroko zakrojone badanie, które wykazało, że osoby, które wolą jeść warzywa i owoce przetworzone w kuchence mikrofalowej, mają nieco inny skład krwi niż osoby, które nie mają w domu kuchenki mikrofalowej.

Zatem przede wszystkim promieniowanie mikrofalowe wpływa na zawartość hemoglobiny we krwi: w grupie eksperymentalnej była ona znacznie niższa niż u osób, które wolą nie mieć do czynienia z kuchenką mikrofalową. Promieniowanie mikrofalowe zwiększa również poziom cholesterolu, co może prowadzić do powstawania płytek i skrzepów krwi.

Białka i promieniowanie mikrofalowe

Wszyscy wiemy, że białka są podstawą wszystkich żywych istot. Bez białka nie byłoby nic na świecie. Jak już się dowiedzieliśmy, mikrofale zmieniają atomy, w tym atomy aminokwasów, które dosłownie wbudowują się w białka podczas spożywania pożywienia. Zatem, mikrofale wpływają pośrednio na każde białko znajdujące się w naszym organizmie.

Osłabienie organizmu

Genetyka w swoim rozwoju osiągnęła już całkiem sporo wysoki poziom. Aby ułatwić przenikanie substancji przez błonę komórkową, najpierw poddaje się ją naświetlaniu promieniowaniem falowym. Błona słabnie, a w niektórych przypadkach nawet pęka, a potrzebna nam substancja spokojnie przenika do wnętrza komórki. Wyobraź sobie, że wszystkie komórki w Twoim ciele są osłabione z powodu promieniowania mikrofalowego. Dzięki temu łatwiej przedostają się do nich wirusy i bakterie, a także inne mikroorganizmy wywołujące wiele nieprzyjemnych chorób.

Jak sprawdzić kuchenkę mikrofalową pod kątem promieniowania

Istnieje kilka sposobów, które pomogą Ci określić, jakie szkody wyrządzasz swojemu organizmowi, korzystając z kuchenki mikrofalowej. Oczywiście skuteczność niektórych metod jest wątpliwa, ale dla czystości eksperymentu można zastosować kilka metod po kolei:

1. Do pierwszej metody potrzebne będą dwa zwykłe telefony komórkowe. Umieść jeden z nich w kuchence mikrofalowej, a drugim użyj pierwszego telefonu. Jeśli dzwoni, oznacza to, że kuchenka mikrofalowa doskonale przepuszcza fale zarówno do środka, jak i na zewnątrz, tj. ryzyko uszkodzenia tego urządzenia jest dość wysokie.
2. Weź ze sobą szklankę zimna woda. Ustaw moc na około 700-800 W i podgrzewaj wodę przez 2 minuty. Teoretycznie woda powinna w tym czasie się zagotować. Jeśli tak się stanie, wszystko jest w porządku: kuchenka mikrofalowa nie przepuszcza promieniowania na zewnątrz i możesz znajdować się w jej pobliżu podczas pracy. Jeśli woda nie jest wystarczająco ciepła, aby się zagotować, oznacza to, że wybuchają fale, szkodząc w ten sposób osobom w pobliżu.
3. Wyłącz światło w kuchni. Włącz pustą kuchenkę mikrofalową i przytrzymaj w jej pobliżu lampę fluorescencyjną. Jeśli się świeci, kuchenka mikrofalowa emituje zbyt wiele fal.
4. Jeśli drzwi kuchenki mikrofalowej nagrzeją się bardzo podczas pracy, może to oznaczać wyciek fal.

Najbardziej w skuteczny sposób Aby sprawdzić, czy doszło do wycieku promieniowania, należy sprawdzić za pomocą detektora fal mikrofalowych. Musisz włożyć szklankę zimnej wody do kuchenki mikrofalowej i włączyć ją. Ostrożnie przesuwaj detektor po obwodzie urządzenia, zwracając szczególną uwagę na rogi. Tak więc, jeśli nie ma wycieku, igła detektora nie przesunie się od zielonego znaku. Jeśli występuje promieniowanie i rozprzestrzenia się ono wystarczająco mocno poza kuchenkę mikrofalową, wówczas igła detektora przesunie się do swojej czerwonej połowy. Ta metoda jest najbardziej niezawodna, ale najtrudniejsza do wdrożenia.

Prawidłowe używanie kuchenki mikrofalowej

Co zrobić, jeśli jesteś przyzwyczajony do kuchenki mikrofalowej i nie wyobrażasz sobie życia bez niej? Istnieje kilka zasad, zgodnie z którymi nawet jeśli nie możesz całkowicie wyeliminować szkód wyrządzonych przez kuchenkę mikrofalową, zredukujesz je do akceptowalnego minimum.

Naukowcy oficjalnie potwierdzili, że niska dawka promieniowania jest w miarę bezpieczna dla człowieka. Szkodliwość dla zdrowia ludzkiego będzie minimalna, jeśli promieniowanie kuchenki mikrofalowej nie przekroczy 5 miliwatów w odległości 2-3 cm od jej przedniej ściany. Oczywiście w miarę oddalania się od kuchenki mikrofalowej promieniowanie powinno słabnąć.

Nigdy nie otwieraj drzwi kuchenki mikrofalowej, gdy jest ona uruchomiona: spowoduje to uwolnienie promieniowania na zewnątrz i ponownie narazi Cię na niebezpieczeństwo. Przed pierwszym użyciem tego urządzenia przeczytaj uważnie instrukcję i nigdy nie niszcz jego plomby bez wyraźnego powodu.

1. Nie należy umieszczać urządzenia w pobliżu miejsca, w którym zwykle spożywa się lunch lub spędza dużo czasu na przygotowywaniu posiłków. Kuchenkę mikrofalową najlepiej umieścić w miejscu, w którym się nie pojawiasz, chyba że jest to absolutnie konieczne.
2. Nigdy nie wkładaj metalowych naczyń do piekarnika. Nawet farba zawierająca elementy metalowe może zaszkodzić działaniu magnetronu, a kuchenka mikrofalowa zacznie działać nieprawidłowo, emitując coraz więcej szkodliwych substancji. Ludzkie ciało fale
3. Nie używaj piekarnika do gotowania potraw. Główną funkcją kuchenki mikrofalowej powinno być podgrzewanie i rozmrażanie żywności.
4. Jeśli masz wszczepione środki pobudzające (np. rozrusznik serca) w swoim organizmie, powinieneś powstrzymać się od korzystania z tego urządzenia.
5. Utrzymuj swoją kuchenkę mikrofalową w czystości.

Tak więc, jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zasad, znacznie zmniejszysz ryzyko negatywnego wpływu promieniowania mikrofalowego na organizm. Staraj się używać tego urządzenia tylko w niezwykle rzadkich przypadkach lub jeszcze lepiej, całkowicie unikaj kuchenki mikrofalowej. Nawet jeśli nie przepuszcza promieniowania na zewnątrz, mikrofale wnikają do żywności, zakłócając jej strukturę, a to z kolei może powodować nieodwracalne choroby w organizmie.