उपचार गुणधर्मवितळलेले पाणी अनेक शतकांपूर्वी ज्ञात झाले. परीकथा लक्षात ठेवा जिवंत पाणी? शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की ते वितळलेले पाणी होते, ज्याचे फायदे वास्तविक जादूशी तुलना करता येतात, ज्याला आपले पूर्वज जिवंत म्हणतात.

वितळलेले पाणी म्हणजे काय

वितळलेल्या पाण्याला संरचित म्हणतात. याचा अर्थ असा की अतिशीत आणि वितळण्याच्या परिणामी, पाण्याच्या रेणूंची रचना बदलली आहे, म्हणजेच त्याची रचना वेगळी झाली आहे. म्हणूनच वितळलेल्या पाण्याचे गुणधर्म सामान्य पाण्याच्या तुलनेत बदलतात:

जेव्हा पाणी गोठते आणि बर्फात बदलते तेव्हा त्याची क्रिस्टल रचना बदलते. पाण्याचे रेणू आकुंचन पावतात, प्रोटोप्लाझमसारखे बनतात आणि सहज आत प्रवेश करतात सेल पडदा;

डीफ्रॉस्ट केल्यावर, पाणी त्याचे पुनर्संचयित करते प्रारंभिक स्थितीपरिपूर्ण ऊर्जा आणि माहिती शुद्धता;

याव्यतिरिक्त, जर पाणी योग्यरित्या तयार केले गेले असेल तर त्यातून हानिकारक जड धातू, क्लोरीन आणि क्षार गोठले जातात.

परिणाम एक विशेष चव आणि उपचार गुणधर्म एक अद्वितीय द्रव आहे. हे आरोग्य, शक्ती देते, शरीराची प्रतिकारशक्ती आणि ऊर्जा वाढवते. एक कप वितळलेले पाणी प्यायल्याने शरीराला येणारे चांगले शोषण्यास मदत होते पोषक, वेग वाढवते रासायनिक प्रतिक्रिया, चयापचय प्रक्रिया गतिमान.

नळाच्या पाण्यात आढळणारे मानवी शरीरासाठी हानिकारक पदार्थांपैकी एक म्हणजे ड्युटेरियम. हा एक जड समस्थानिक आहे जो सजीवांच्या पेशींना प्रतिबंधित करतो आणि लोकांना खूप हानी पोहोचवतो. जेव्हा एखादी व्यक्ती ड्युटेरियमच्या मिश्रणाशिवाय संरचित पाणी पिते तेव्हा त्याचे शरीर बरे होते, सर्व महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया सामान्य होतात.

आमच्या पूर्वजांनी आजारांवर उपचार आणि त्यांच्या प्रतिबंधासाठी वितळलेले पाणी वापरले. महिलांनी त्वचा आणि केसांचे सौंदर्य ठेवले आणि पुरुषांनी - शारीरिक शक्ती. रोपांना वितळलेल्या पाण्याने पाणी दिले गेले, उत्कृष्ट कापणी झाली.

वितळलेल्या पाण्याचे बरे करण्याचे गुण टिकवून ठेवण्यासाठी, आपल्याला ते वितळल्यानंतर लगेच पिणे आवश्यक आहे. 5-6 तासांनंतर, ते त्याचे काही फायदेशीर गुणधर्म गमावेल, जरी ते स्वच्छ आणि बरे होईल. वितळलेले पाणी उकडलेले आणि सामान्यतः गरम केले जाऊ शकत नाही. म्हणून, आपण ते फक्त डीफ्रॉस्ट करू शकता नैसर्गिकरित्याफ्रीझरमधून बाहेर काढले आणि खोलीच्या तपमानावर सोडले.

वितळलेल्या पाण्याचे फायदे

विशेष आकारवितळलेल्या पाण्याचे रेणू - तिचे रहस्य फायदेशीर प्रभावमानवी शरीरावर, वयाची पर्वा न करता. हीलिंग लिक्विडचे सामान्य उपचार गुणधर्म खालीलप्रमाणे आहेत:

वेग वाढवा चयापचय प्रक्रिया;

स्मृती सुधारते;

निद्रानाश निघून जातो;

भावनोत्कटता पासून toxins आणि slags काढले आहेत;

उगवतो रोगप्रतिकारक संरक्षण;

पचन सामान्य केले जाते;

ऍलर्जी निघून जाते

कार्यक्षमता वाढते.

सर्व अवयवांची स्थिती आणि रक्त रचना सुधारून, वितळलेले पाणी शरीराच्या वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेस विलंब करू शकते. चयापचय प्रक्रियेत वाढ झाल्यामुळे, पेशी सक्रियपणे स्वतःचे नूतनीकरण करण्यास सुरवात करतात, तरुण, उत्तम प्रकारे निरोगी पेशींची संख्या वाढते.

त्याच वेळी, वितळलेले पाणी वजन सामान्य करण्यासाठी योगदान देते. जर तुम्हाला अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त व्हायचे असेल तर आहार आणि व्यायामाव्यतिरिक्त वितळलेले पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा. जेवणापूर्वी एक ग्लास पाणी शरीराला त्वरीत आणि आवश्यक असते निरोगी वजन कमी होणे.

उपचारासाठी वितळलेले पाणी कसे वापरावे

ग्रस्त लोकांसाठी वितळलेल्या पाण्याचे फायदे रक्तवहिन्यासंबंधी रोग, विशेषतः मोठे. जादूचे द्रव रक्ताची रचना सुधारत असल्याने, हृदय आणि रक्तवाहिन्या मजबूत होतात आणि "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. काही प्रकरणांमध्ये, अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा वर अदृश्य प्रारंभिक टप्पारोगाचा विकास.

वितळलेल्या पाण्याच्या आधारावर, आपण घसा स्पॉट्सवर लागू करून कॉम्प्रेस बनवू शकता. brewed तर औषधी वनस्पती, उदाहरणार्थ, पिवळ्य फुलांचे एक रानटी फुलझाड, आणि नंतर decoction गोठवू, नंतर अशा बर्फ घन फायदे नेहमीच्या लोशन पेक्षा जास्त असेल. साधन मदत करेल, उदाहरणार्थ, warts आणि pimples हँग आउट.

बरे होण्यासाठी तुम्ही वितळलेले पाणी कसे वापरू शकता:

खराब पचन आणि खराब आतड्यांसंबंधी कार्याशी संबंधित रोगांमध्ये, आपल्याला दिवसातून तीन वेळा अर्धा ग्लास वितळलेले पाणी पिणे आवश्यक आहे. ते लहान घोटात पाणी पितात, कोणत्याही परिस्थितीत एका घोटात नाही;

जर तुम्हाला छातीत जळजळ होत असेल तर तुम्ही त्याच योजनेनुसार पाणी प्यावे: दिवसातून तीन वेळा, अर्धा ग्लास;

मध्ये वितळलेल्या पाण्याच्या वापरामुळे उत्कृष्ट परिणाम दिसून आले त्वचा रोगरोगप्रतिकारक किंवा ऍलर्जी प्रक्रियांशी संबंधित. thawed च्या नियमित सेवन संरचित बर्फसंयोगाने जटिल उपचार, डॉक्टरांनी लिहून दिलेले, 4-3 दिवसात स्थिती आराम करते. पास तीव्र खाज सुटणे त्वचान्यूरोडर्माटायटीस, एक्झामा, सोरायसिससह. त्वचेची लालसरपणा आणि जळजळ हळूहळू अदृश्य होते, आजारी व्यक्तीला अविश्वसनीय आराम वाटतो.

हे महत्वाचे आहे की वितळलेले पाणी रामबाण उपाय म्हणून घेऊ नये. हे औषध नाही, डॉक्टरांनी सांगितलेले उपचार बदलू शकत नाही, विशेषतः जेव्हा ते येते गंभीर आजार. वितळलेल्या पाण्याचे सेवन करण्याच्या उद्देशाच्या गैरसमजाने होणारी हानी लक्षणीय असू शकते. याबद्दल आहेफक्त बरे करणे, रोग रोखणे आणि शरीर स्वच्छ करणे. औषधी हेतूंसाठी, वितळलेले पाणी हे सर्वसमावेशक अभ्यासक्रमाचा एक भाग आहे जे केवळ पुनर्प्राप्तीस गती देऊ शकते.

वितळलेल्या पाण्याचे नुकसान

तथापि, चमत्कारिक द्रव आहारात तीव्र आणि मुबलक प्रमाणात समाविष्ट केले जाऊ शकत नाही. लक्षात ठेवा की हे नाही सामान्य पाणी, त्यात मानवी शरीराला आवश्यक असलेले किंवा वापरलेले क्षार, खनिजे, मिश्रित पदार्थ नसतात.

शरीराला सेवन करण्याची सवय लावण्यासाठी प्रथम आपल्याला अर्धा ग्लास घेण्याची आवश्यकता आहे जीवन देणारा ओलावा. हळूहळू, वितळलेल्या पाण्याचे प्रमाण एखाद्या व्यक्तीने प्यायल्या जाणार्‍या द्रवाच्या एक तृतीयांश पर्यंत आणले जाऊ शकते. उर्वरित पिण्याच्या पाण्यावर प्रक्रिया करावी.

जर एखाद्या व्यक्तीने ते चुकीच्या पद्धतीने तयार केले तर वितळलेल्या पाण्याचे नुकसान होऊ शकते. फ्रीझिंग आणि वितळण्याच्या तंत्रज्ञानाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत आणि त्याच्या सर्व आवश्यकतांचे अचूक पालन करणे महत्वाचे आहे.

वितळलेले पाणी कसे तयार करावे

भविष्यातील वापरासाठी वितळलेले पाणी तयार करणे आवश्यक नाही. ताज्या पाण्याचा एक भाग प्रतिबंधासाठी इष्टतम उपाय आहे आणि सामान्य आरोग्य. शिवाय, प्रक्रियेस जास्त वेळ लागत नाही:

नळाच्या पाण्याने घागरी किंवा बाटली भरा. सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी इष्टतम रक्कम एक लिटर आहे;

ते 4-5 तास उभे राहू द्या (आपण फिल्टरमधून पाणी ओतू शकता जेणेकरून आपल्याला त्याचा बचाव करण्याची आवश्यकता नाही);

स्थायिक झालेले पाणी प्लास्टिकच्या अन्न कंटेनरमध्ये घाला आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा;

दोन तासांनंतर, कंटेनरचे झाकण उघडा आणि वर तयार झालेला बर्फाचा कवच काढून टाका (त्यात ड्यूटेरियम आहे), भांडी पुन्हा चेंबरमध्ये परत करा;

जेव्हा एकूण व्हॉल्यूमपैकी दोन तृतीयांश गोठते तेव्हा उर्वरित पाणी काढून टाकावे - ते एकाग्र होते हानिकारक रसायनशास्त्र;

खोलीच्या तपमानावर बर्फाचा तुकडा सोडा.

वितळलेला बर्फ म्हणजे वितळलेले पाणी. बर्फाच्या तुकड्यांसह ते पिणे चांगले आहे - असे पेय तुम्हाला अविश्वसनीय चैतन्य देईल आणि संपूर्ण दिवस उर्जेने संतृप्त करेल. पहिला ग्लास, शक्य असल्यास, सकाळी रिकाम्या पोटी प्यावे. आपण एका तासात खाऊ शकता. तीन दिवसांच्या पाण्याच्या सेवनाने, आपण "रिक्त पोटाचा नियम" देखील पाळला पाहिजे, म्हणजेच जेवण करण्यापूर्वी संरचित पाणी प्या.

दररोज एक लिटर पर्यंत वितळलेले पाणी वापरले जाऊ शकते. हळूहळू पाणी घेणे सुरू करा आणि लहान sips मध्ये पिण्याची खात्री करा. लक्षात ठेवा की तुमच्या चव कळ्या आणि तुमच्या शरीराला याची सवय होणे आवश्यक आहे.

आपल्या बहुतेक लोकसंख्येला दीर्घायुष्य हवे असते. आणि, अर्थातच, दीर्घायुष्य प्रगत वर्षांमध्ये क्रियाकलाप, जोम आणि उत्कृष्ट आरोग्य दोन्ही सूचित करते, कारण कोणीही दीर्घकाळ जगू इच्छित नाही, परंतु या सर्व वेळी वेदना सहन करू इच्छित नाही.

पण दीर्घकाळ आणि आनंदाने कसे जगायचे? शिवाय, याकडे येणे फार कष्टाचे नाही का? पद्धतींपैकी एक - वितळलेले पाणी प्या!

आमचे दीर्घायुषी कोण आहेत? हे बरोबर आहे, कॉकेशियन आणि अबखाझियन वडील जे नियमितपणे वितळलेले पाणी वापरतात. नाही, नक्कीच, ताजी माउंटन हवा, नैसर्गिक निरोगी अन्न, परंतु बर्फ आणि बर्फाने झाकलेल्या उंच-पर्वत स्रोतांमधून पाण्याच्या मोठ्या साठ्याची उपस्थिती त्यांचे आरोग्य मजबूत करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.

वितळलेले पाणी चयापचय सुधारण्यासाठी, रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी, प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि बरेच काही करण्यासाठी एक चांगले साधन आहे.

वितळलेल्या पाण्याचे फायदे

वितळलेले पाणी हे संरचित पाणी असते, ज्याचे अणू, गोठवण्यामुळे आणि त्यानंतरच्या विरघळण्यामुळे, नियमित क्रिस्टल जाळीमध्ये रेषेत असतात. असे पाणी मानवी शरीराच्या द्रव माध्यमाच्या सेल्युलर संरचनेसारखे बनते, याचा अर्थ असा होतो की ते सिस्टममध्ये सहजपणे समाकलित होते आणि शोषले जाते.

• वर सेल्युलर पातळीअवयव आणि प्रणाली
• पाणी-मीठ चयापचय सुधारते
• ऍसिड-बेस बॅलन्सचे नियमन करते
• अंतःस्रावी प्रणालीचे कार्य सामान्य करते
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते
• बढती देते
• रक्ताच्या गुठळ्या विरघळण्यास मदत करते
• सकारात्मक ऊर्जा शोषून घेण्यास आणि सोडण्यास सक्षम
• एक rejuvenating प्रभाव आहे
• उठवतो

वितळलेल्या पाण्याचे नुकसान

येथे अयोग्यरित्या तयार केलेले वितळलेले पाणी वापरल्याने होणारी हानी शरीराला होऊ शकते. आपण ते पाणी वापरल्यास, तथाकथित "जड", जड धातूंच्या विरघळलेल्या लवणांसह, ज्याचा निचरा करणे आवश्यक आहे, त्याच्या एकाग्रतेमुळे, आपल्याला विषबाधा होऊ शकते.

औद्योगिक शहरांच्या प्रदेशावर नैसर्गिक बर्फ आणि बर्फ घेणे देखील योग्य नाही, काजळी, विषारी उत्सर्जन आणि उत्पादनाच्या इतर तांत्रिक उप-उत्पादने शोषून घेतलेल्या पाण्यापासून काय फायदा होऊ शकतो?

वितळलेले पाणी कसे तयार करावे?

1. सामान्य नळाचे पाणी (मी फक्त फिल्टर केलेले पाणी वापरतो) कंटेनरमध्ये घाला जेणेकरून ते जवळजवळ शीर्षस्थानी पोहोचेल आणि झाकणाने बंद केले जाऊ शकते. एक काचेचे कंटेनर चांगले, अधिक पर्यावरणास अनुकूल आहे, परंतु आपण पूर्ण गोठण्याचा क्षण गमावल्यास, किलकिले फक्त फुटू शकतात. म्हणून, मी प्लास्टिक वापरतो, परंतु अन्नासाठी लेबल केलेले.
2. फ्रीझरमध्ये तासभर पाणी ठेवा कडक हिवाळा- इन्सुलेशनशिवाय बाल्कनी योग्य आहे. एका तासात, पाण्याच्या पृष्ठभागावर बर्फाचा पातळ कवच तयार होतो, तो काढून टाकला पाहिजे. हे सर्वात जुने गोठलेले (+3 अंश) जड पाणी आहे, जे शरीरासाठी प्रतिकूल आहे. नंतर पाणी पुन्हा गोठू द्या.
3. 9-10 तासांनंतर आम्ही पाण्याने कंटेनर बाहेर काढतो, मध्यभागी आम्ही गोठविलेल्या पाण्याने एक लहान गोलाकार रचना पाहतो, आम्ही बर्फात एक छिद्र पाडतो आणि गोठलेले द्रव काढून टाकतो.
4. या फेरफारानंतर जे उरते ते सर्वात जास्त आहे सर्वोत्तम पाणीआमच्या पुनर्प्राप्तीसाठी.
5. खोलीच्या तपमानावर पाणी वितळू द्या.

P.S. हानीकारक अशुद्धी असलेला गाभा गोठलेला नसलेला क्षण वगळला गेला आणि सर्व द्रव गोठले, तर तुम्ही गोठलेल्या पाण्याच्या तुकड्याचे दोन भाग करू शकता आणि बर्फाचा ढगाळ भाग चाकूने मधून मधून बाहेर काढू शकता. किंवा त्याला डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी सोडा आणि जेव्हा बर्फाचा तुकडा मुख्य व्हॉल्यूमच्या 15-20% वर तरंगत राहतो तेव्हा तो बाहेर काढा आणि फेकून द्या.

वितळलेल्या पाण्याबद्दल आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

• वितळलेले पाणी टिकून राहते औषधी गुणधर्मडीफ्रॉस्टिंगनंतर 12 तासांनी, 24 तासांनंतर 70% संरचित पाणी, आणि नंतर गुणधर्मांचे नुकसान जोरदार कमी होत आहे.
• 10-15 अंश तापमानासह वितळलेले पाणी पिणे चांगले आहे, परंतु आपण सर्व फार कठोर नसल्यामुळे, कमीतकमी 37 अंशांपेक्षा जास्त गरम न करण्याची शिफारस केली जाते.
• आरोग्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा होण्यासाठी दररोज आपल्या स्वतःच्या वजनाच्या 1/100 वितळलेले पाणी पिणे इष्ट आहे. म्हणजेच, 70 किलो वजनासह, आपल्याला दिवसा 700 मिली वितळलेले पाणी पिणे आवश्यक आहे.
• आरोग्याच्या स्थितीत लक्षणीय बदल होण्यासाठी, वितळलेल्या पाण्याच्या नियमित वापरासाठी किमान दोन आठवडे लागतील आणि मोठ्या प्रमाणात, कोणतेही निर्बंध नाहीत. सतत प्या, फक्त तुमच्या शरीरासाठी फायदे होतील.

प्रश्न:

नमस्कार! मला स्वारस्य आहे.

1. वितळलेल्या पाण्याचा मुख्य उपयोग काय आहे? मी एक लेख वाचला ज्यामध्ये असे म्हटले आहे की ते म्हणतात की ते हानिकारक आहे, म्हणून शरीराला याची सवय झाली पाहिजे आणि मूत्रपिंडांवर भार असू शकतो.

2. प्लास्टिकच्या बाटलीत पाणी फेकणे आणि पूर्ण गोठल्यानंतर डीफ्रॉस्ट करणे शक्य आहे का? असे पाणी वितळलेले पाणी मानले जाईल का?

3. "द सीक्रेट ऑफ वॉटर" चित्रपटाबद्दल तुमचे मत काय आहे? हे खरं आहे? धन्यवाद! अलेक्झांडर

उत्तर:

प्रिय अलेक्झांडर!

बर्याच काळापासून, वितळलेले पाणी आणि हिमनदीचे पाणी लोक व्यवहारात मोठ्या प्रमाणावर वापरले गेले आहे. ते मिळवण्याची प्रक्रिया अवघड नव्हती: त्यांनी अंगणातून झोपडीत बर्फ किंवा बर्फाचा संपूर्ण कुंड आणला आणि ते वितळण्याची वाट पाहिली. सध्या, बर्फ शोधणे इतके सोपे नाही जे वितळल्यानंतर स्वच्छ, निरोगी पाण्यात बदलेल (पर्यावरणशास्त्रज्ञांच्या अभ्यासानुसार, शहरी बर्फामध्ये हानिकारक संयुगांचे प्रमाण आणि सर्व प्रथम, बेंझापायरीन, डझनपटीने जास्त आहे. सर्व MPC नियमांपेक्षा).

नंतर, शास्त्रज्ञांना वितळलेल्या पाण्याच्या घटनेचे स्पष्टीकरण सापडले - सामान्य पाण्याच्या तुलनेत, त्यात समस्थानिक रेणूंसह खूपच कमी अशुद्धता आहेत, जेथे हायड्रोजन अणू त्याच्या जड समस्थानिके - ड्यूटेरियमने बदलला आहे. वितळलेले पाणी चांगले मानले जाते लोक उपायपदोन्नतीसाठी शारीरिक क्रियाकलापशरीर, विशेषतः हायबरनेशन नंतर. हे पाणी जनावरे पितात असल्याचे ग्रामस्थांच्या निदर्शनास आले; शेतात बर्फ पडू लागताच, पशुधनवितळलेल्या पाण्याच्या डब्यातून पिणे. ज्या शेतात वितळलेले पाणी साचते, तेथे कापणी जास्त होते.

ध्रुवीय प्रदेशात नैसर्गिक अतिशीत होते समुद्राचे पाणी, आणि परिणामी बर्फ स्त्रोत म्हणून काम करू शकते ताजे पाणीजेव्हा बर्फाचे क्षेत्र किंवा हिमनगांना उष्ण हवामानात टोइंग केले जाते. जेव्हा बर्फ वितळतो आणि वितळलेले पाणी समुद्राच्या पाण्यापासून वेगळे केले जाते, तेव्हा ताजे पाणी मिळू शकते, मूलत: टोइंगच्या खर्चावर.

शरीरासाठी सर्वसाधारणपणे वितळलेले पाणी आणि पाण्याच्या फायद्यांबद्दल प्रत्येकाला माहिती आहे. शरीरात होणार्‍या सर्व जीवन प्रक्रियांमध्ये पाणी हा एक अपरिहार्य घटक आहे आणि त्याची शुद्धता या प्रक्रियेच्या गुणवत्तेवर थेट परिणाम करते. असे पुरावे आहेत की जे लोक सतत शुद्ध वितळलेले पाणी वापरतात, उदाहरणार्थ, पर्वत रहिवासी, शहरी लोकांपेक्षा जास्त काळ जगतात.

पैकी एक महत्वाची कारणेम्हातारपणाची सुरुवात म्हणजे शरीरातील पाण्याचे प्रमाण कमी होणे. बर्फाची नियमित ऑर्डर केलेली रचना सेल झिल्लीच्या ऑर्डर केलेल्या संरचनेसाठी आदर्शपणे अनुकूल आहे.

वितळलेले पाणी सामान्य पाण्यापेक्षा वेगळे असते कारण गोठवल्यानंतर आणि नंतर वितळल्यानंतर त्यात अनेक क्रिस्टलायझेशन केंद्रे तयार होतात. वितळलेल्या पाण्याने उपचार करण्याच्या समर्थकांचा असा विश्वास आहे की आपण वितळलेले पाणी प्यायल्यास, क्रिस्टलायझेशन केंद्रे शोषली जातात आणि एकदा शरीरातील योग्य भागात, वाढतात. साखळी प्रतिक्रियाशरीरातील पाण्याचे "गोठवणे", म्हणजेच जीवनाच्या वाटचालीसाठी आवश्यक असलेली नियमित संरचित "बर्फ रचना" पुनर्संचयित केली जाते आणि त्यासह सर्व जीवन कार्ये पूर्ण होतात.

पासून वैज्ञानिक मुद्दात्याच्या संरचनेच्या दृष्टीने, पाणी हे नियमित त्रि-आयामी संरचनांचे एक पदानुक्रम आहे, जे क्रिस्टल-सदृश रचनांवर आधारित आहेत - 57 रेणू असलेले आणि मुक्त हायड्रोजन बंधांमुळे एकमेकांशी संवाद साधणारे समूह. हे 1999 मध्ये प्रसिद्ध रशियन जल संशोधक एस.व्ही. यांनी सिद्ध केले होते. झेनिन.

अशा पाण्याचे स्ट्रक्चरल युनिट क्लॅथ्रेट्सचा समावेश असलेला क्लस्टर आहे, ज्याचे स्वरूप लांब पल्ल्याच्या कूलॉम्ब फोर्सद्वारे निर्धारित केले जाते. क्लस्टर्सची रचना या पाण्याच्या रेणूंसोबत झालेल्या परस्परसंवादाची माहिती एन्कोड करते. वॉटर क्लस्टर्समध्ये, ऑक्सिजन अणू आणि हायड्रोजन अणू यांच्यातील सहसंयोजक आणि हायड्रोजन बंध यांच्यातील परस्परसंवादामुळे, रिले यंत्रणेनुसार प्रोटॉन स्थलांतर (Н+) होऊ शकते, ज्यामुळे क्लस्टरमध्ये प्रोटॉन डिलोकॅलायझेशन होते.

जपानी एक्सप्लोरर मासारू इमोटो यांनी पाण्यावर आणखी आश्चर्यकारक प्रयोग केले आहेत. त्यांनी स्थापित केले की पाण्याचे कोणतेही दोन नमुने गोठल्यावर सारखेच स्फटिक बनत नाहीत आणि त्यांचा आकार पाण्याचे गुणधर्म प्रतिबिंबित करतो, पाण्यावर होणाऱ्या परिणामाची माहिती देतो (पाहा चित्रपट द सीक्रेट ऑफ वॉटर”)

तांदूळ. स्वतंत्र वॉटर क्लस्टरची निर्मिती

पाण्याच्या क्लस्टर्सचे गुणधर्म स्वतःच ऑक्सिजन आणि हायड्रोजन ज्या प्रमाणात पृष्ठभागावर येतात त्यावर अवलंबून असतात. पाण्याच्या घटकांचे कॉन्फिगरेशन कोणत्याही बाह्य प्रभाव आणि अशुद्धतेवर प्रतिक्रिया देते, जे त्यांच्या परस्परसंवादाचे अत्यंत दुर्बल स्वरूप स्पष्ट करते. सामान्य पाण्यात, वैयक्तिक पाण्याचे रेणू आणि यादृच्छिक सहयोगींची एकूणता 60% (विनाशित पाणी) असते आणि 40% समूह (संरचित पाणी) असतात.

हिवाळ्यात, जेव्हा पाणी गोठते तेव्हा ते एक विशेष, संरचित बर्फासारखी रचना प्राप्त करते, जे वितळलेल्या पाण्यात बराच काळ टिकते. आणि मग, एका सेकंदाच्या एका अंशात, ते नष्ट केले जाते आणि तेच पुन्हा तयार केले जाते, कारण पाण्याच्या संरचनेत एक विशिष्ट माहिती स्मृती असते. शक्तिशाली चुंबकीय किंवा विद्युत क्षेत्रांमधून जात असताना पाणी समान गुणधर्म आणि संरचना प्राप्त करते.

घन पाण्यात (बर्फ), प्रत्येक रेणूचा ऑक्सिजन अणू शेजारच्या पाण्याच्या रेणूंसह दोन हायड्रोजन बंध तयार करण्यात गुंतलेला असतो. हायड्रोजन बंधांच्या निर्मितीमुळे पाण्याच्या रेणूंची अशी व्यवस्था होते, ज्यामध्ये ते त्यांच्या विरुद्ध ध्रुवांसह एकमेकांच्या संपर्कात असतात. रेणू थर बनवतात, त्यातील प्रत्येक एकाच थराशी संबंधित असलेल्या तीन रेणूंशी आणि समीप थरातील एकाशी संबंधित असतो. बर्फाची रचना कमीत कमी आहे दाट संरचना, त्यामध्ये रिक्तता आहेत, ज्याचे परिमाण रेणूच्या परिमाणांपेक्षा काहीसे जास्त आहेत.

तांदूळ. बर्फ क्रिस्टल जाळी

निसर्गात, बर्फ आणि आकारहीन बर्फाचे 10 क्रिस्टलीय बदल ज्ञात आहेत. निसर्गात, बर्फ मुख्यत्वे एका स्फटिकीय प्रकाराद्वारे दर्शविला जातो, षटकोनी सिंगोनीमध्ये स्फटिक बनतो, ज्याची घनता 931 kg/m3 असते. स्वतःच्या वजनाच्या प्रभावाखाली, बर्फ प्लास्टिकचे गुणधर्म आणि तरलता प्राप्त करतो. बर्फाची स्फटिक रचना हिऱ्याच्या संरचनेसारखीच असते: प्रत्येक H2O रेणू त्याच्या जवळच्या चार रेणूंनी वेढलेला असतो, जे त्याच्यापासून समान अंतरावर, 2.76 angstroms च्या बरोबरीचे आणि शिरोबिंदूंवर स्थित असतात. नियमित टेट्राहेड्रॉन. कमी समन्वय क्रमांकामुळे, बर्फाची रचना ओपनवर्क आहे, जी त्याच्या कमी घनतेवर परिणाम करते. बर्फ निसर्गात योग्य बर्फाच्या स्वरूपात (खंडीय, तरंगणारा, भूगर्भात), तसेच बर्फ, होरफ्रॉस्ट इत्यादी स्वरूपात आढळतो. हे लक्षात घेतले पाहिजे की बर्फ हलका आहे द्रव पाणी, नंतर ते जलाशयांच्या पृष्ठभागावर तयार होते, जे पाणी गोठण्यास प्रतिबंध करते.

नैसर्गिक बर्फ सामान्यतः पाण्यापेक्षा जास्त स्वच्छ असतो, कारण जेव्हा पाणी स्फटिकासारखे बनते तेव्हा पाण्याचे रेणू प्रथम जाळीमध्ये प्रवेश करतात. बर्फामध्ये यांत्रिक अशुद्धता असू शकतात - घन कण, थेंब केंद्रित उपाय, गॅस फुगे. मीठ क्रिस्टल्स आणि ब्राइन थेंबांची उपस्थिती समुद्राच्या बर्फाची खारटपणा स्पष्ट करते.

जेव्हा बर्फ वितळतो तेव्हा त्याची रचना नष्ट होते. परंतु द्रव पाण्यातही, रेणूंमधील हायड्रोजन बंध जतन केले जातात: सहयोगी तयार होतात - बर्फाच्या संरचनेचे तुकडे - मोठ्या किंवा लहान पाण्याच्या रेणूंचा समावेश होतो. तथापि, बर्फाच्या विपरीत, प्रत्येक सहयोगी बराच काळ अस्तित्वात असतो. थोडा वेळ: सतत काहींचा नाश होतो आणि इतर समुच्चयांची निर्मिती होते. अशा "बर्फ" समुच्चयांच्या शून्यामध्ये, एकल पाण्याचे रेणू स्थित असू शकतात; या प्रकरणात, पाण्याच्या रेणूंचे पॅकिंग अधिक घन होते. म्हणूनच जेव्हा बर्फ वितळतो तेव्हा पाण्याने व्यापलेले प्रमाण कमी होते आणि त्याची घनता वाढते.

तांदूळ. वितळलेल्या पाण्यात, "अस्पष्ट" बर्फाची रचना पाहिली जाते

वितळलेले पाणी सामान्य पाण्यापेक्षा बहुआण्विक रेग्युलर स्ट्रक्चर्स (क्लस्टर्स) च्या विपुलतेमध्ये वेगळे असते, ज्यामध्ये बर्फासारख्या ढिले संरचना काही काळ राहतात. सर्व बर्फ वितळल्यानंतर, पाण्याचे तापमान वाढते आणि क्लस्टर्समधील हायड्रोजन बंध अणूंच्या वाढत्या थर्मल कंपनांना प्रतिकार करत नाहीत. क्लस्टर्सचे आकार बदलतात, आणि म्हणून वितळलेल्या पाण्याचे गुणधर्म बदलू लागतात: डायलेक्ट्रिक स्थिरांक 15-20 मिनिटांनंतर त्याच्या समतोल स्थितीत पोहोचतो, चिकटपणा - 3-6 दिवसांनी. वितळलेल्या पाण्याची जैविक क्रिया कमी होते, काही डेटानुसार, अंदाजे 12-16 तासांत, इतरांच्या मते - एका दिवसात. भौतिक-रासायनिक वैशिष्ट्येवितळलेले पाणी वेळेनुसार उत्स्फूर्तपणे बदलते, सामान्य पाण्याच्या गुणधर्मांकडे जाते: ते हळूहळू, जसे होते, "विसरते" की अलीकडे पर्यंत ते बर्फ होते.

जेव्हा बर्फ वितळतो तेव्हा सर्व बर्फ वितळत नाही तोपर्यंत वितळलेले पाणी 0 डिग्री सेल्सियस तापमान राखते. त्याच वेळी, आंतर-आण्विक परस्परसंवादाची विशिष्टता, बर्फाच्या संरचनेचे वैशिष्ट्य, वितळलेल्या पाण्यात देखील जतन केले जाते, कारण बर्फाच्या क्रिस्टल वितळताना रेणूमधील सर्व हायड्रोजन बंधांपैकी केवळ 15% नष्ट होतात. म्हणून बर्फात अंतर्भूतप्रत्येक पाण्याच्या रेणूचे चार शेजारील रेणू असलेले बंध मोठ्या प्रमाणात अबाधित असतात, जरी ऑक्सिजन फ्रेमवर्क जाळी अधिक पसरलेली असते.

बर्फ आणि स्टीम - विविध एकूण राज्येपाणी, आणि म्हणूनच असे गृहीत धरणे तर्कसंगत आहे की द्रव मध्यवर्ती टप्प्यात वैयक्तिक पाण्याच्या रेणूचा बाँड कोन घन टप्प्यातील मूल्ये आणि बाष्प दरम्यानच्या श्रेणीमध्ये असतो. बर्फाच्या क्रिस्टलमध्ये, पाण्याच्या रेणूचा बंध कोन 109.5° च्या जवळ असतो. जेव्हा बर्फ वितळतो तेव्हा आंतरमोलिक्युलर हायड्रोजन बंध कमकुवत होतात, H-H अंतर काहीसे कमी होते आणि बाँड कोन कमी होतो. जेव्हा द्रव पाणी गरम होते, तेव्हा क्लस्टरची रचना विस्कळीत होते आणि हा कोन कमी होत जातो. बाष्प अवस्थेत, पाण्याच्या रेणूचा बंध कोन आधीच 104.5° आहे. याचा अर्थ असा की सामान्य द्रव पाण्यासाठी, बंध कोनाचे सरासरी मूल्य 109.5 आणि 104.5o, म्हणजेच अंदाजे 107.0o दरम्यान असू शकते. परंतु वितळलेले पाणी त्याच्या अंतर्गत संरचनेत बर्फाच्या जवळ असल्याने, त्याच्या रेणूचा बंध कोन 109.5o जवळ असावा, बहुधा, सुमारे 108.0o.

उपरोक्त एक गृहितक म्हणून तयार केले जाऊ शकते: वितळलेले पाणी सामान्य पाण्यापेक्षा अधिक संरचित आहे या वस्तुस्थितीमुळे, त्याच्या उच्च संभाव्यतेच्या रेणूमध्ये अशी रचना आहे जी सुवर्ण गुणोत्तराच्या कर्णमधुर त्रिकोणाच्या शक्य तितक्या जवळ आहे. 108o जवळचा बाँड कोन, आणि गुणोत्तरासह बाँडची लांबी सुमारे 0.618-0.619 आहे.
अशा सूचना आहेत की वितळलेल्या पाण्यामध्ये काही विशेष आंतरिक गतिशीलता आणि एक विशेष "जैविक प्रभाव" असतो जो दीर्घकाळ टिकू शकतो (उदाहरणार्थ, व्ही. बेल्यानिन, ई. रोमानोव्हा, जीवन, पाण्याचे रेणू आणि सुवर्ण गुणोत्तर, "पहा. विज्ञान आणि जीवन", क्रमांक 10, 2004). एकदा शरीरात, वितळलेल्या पाण्याचा सकारात्मक परिणाम होतो पाणी विनिमयव्यक्ती, शरीराच्या शुद्धीकरणात योगदान देते.

युक्रेनियन इन्स्टिट्यूट ऑफ ह्यूमन इकोलॉजीच्या संचालकांच्या मते, पीएच.डी. विज्ञान, प्राध्यापक एम.एल. कुरीका, ताजे वितळलेले पाणी मानवी शरीराला बरे करते, त्याची प्रतिकारशक्ती वाढवते. असंख्य संशोधन अभ्यास जैविक क्रियाकलापडोनेस्तकच्या कर्मचार्‍यांनी ताजे वितळलेले पाणी चालवले वैद्यकीय संस्थाआणि डोनेस्तक संशोधन संस्था व्यावसायिक आरोग्य आणि व्यावसायिक रोग.

असे आढळून आले की ताजे वितळलेले पाणी +37°C पेक्षा जास्त गरम केल्याने जैविक क्रिया नष्ट होते, जे अशा पाण्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. +20-22°C तापमानात वितळलेल्या पाण्याचे संरक्षण देखील सोबत आहे हळूहळू घटत्याची जैविक क्रिया: 16-18 तासांनंतर ते 50 टक्क्यांनी कमी होते.

ताज्या वितळलेल्या पाण्यात सीरम द्रावणाचे विकृतीकरण तापमान नियंत्रणापेक्षा 3.7±0.08°C जास्त होते. ताजे वितळलेल्या पाण्यात 20 मिनिटांत जिलेटिनची सूज येण्याची प्रक्रिया सामान्य पाण्यापेक्षा 23-27% अधिक तीव्र असते. ताजे वितळलेले पाणी सजीवांच्या उर्जा, माहितीपूर्ण, विनोदी, एन्झाइमॅटिक स्तरांवर परिणाम करते. हे पेय म्हणून आणि इनहेलेशनसाठी दोन्ही वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, ताजे वितळलेले पाणी इनहेलेशन लक्षणीय तीव्रतेच्या घटना कमी करते श्वसन रोग, नासोफरिन्जायटीस, ब्राँकायटिस, न्यूमोनिया. ही प्रक्रिया बाह्य श्वसन सुधारते, नाक आणि स्वरयंत्राच्या श्लेष्मल झिल्लीची स्थिती आणि कार्ये सामान्य करते आणि त्यास एट्रोफिक आणि हायपरट्रॉफिक नुकसान भरपाई देते आणि एखाद्या व्यक्तीचे सामान्य कल्याण सुधारते. कोणतेही नकारात्मक प्रभावती देत ​​नाही.

ताजे वितळलेले पाणी वेगवान होते पुनर्प्राप्ती प्रक्रिया, संक्रमणास शरीराचा प्रतिकार वाढवते, श्लेष्मल झिल्लीची संवेदनशीलता कमी करते, ब्रोन्कियल स्नायूंचा टोन सामान्य करते. मुलांमध्ये, ताजे वितळलेले पाणी इनहेलेशनसह निमोनियावर उपचार करताना पुनर्प्राप्ती कालावधीखोकला 2-7 दिवस आधी थांबतो, कोरडे आणि ओले रेल्स अदृश्य होतात, रक्ताचे मापदंड, तापमान, कार्ये सामान्य होतात बाह्य श्वसनम्हणजेच, उपचार प्रक्रिया लक्षणीयरीत्या वेगवान आहे. हे लक्षणीय गुंतागुंतांची संख्या आणि संक्रमणाची वारंवारता कमी करते. तीव्र फॉर्मरोग क्रॉनिक मध्ये.

याव्यतिरिक्त, वितळलेले पाणी एखाद्या व्यक्तीला खूप सामर्थ्य, चैतन्य, ऊर्जा देते. हे वारंवार लक्षात आले आहे की जे लोक वितळलेले पाणी पितात ते केवळ निरोगीच नव्हे तर अधिक कार्यक्षम देखील बनतात. मेंदू क्रियाकलाप, उत्पादकता, कठीण समस्या सहजपणे सोडवण्याची क्षमता. विशेषत: वितळलेल्या पाण्याची उच्च उर्जा मानवी झोपेचा कालावधी आहे याची पुष्टी करते, जे काही लोकांमध्ये कधीकधी एकूण कमी होते - लक्ष - 4 तासांपर्यंत.

अतिउष्णता, उच्च शारीरिक श्रम अशा परिस्थितीत जीवन प्रक्रियेसाठी इष्टतम परिस्थिती राखण्यासाठी ताजे वितळलेले पाणी वापरण्याचा सल्ला दिला जातो.

मध्ये ताजे वितळलेले पाणी समाविष्ट करणे सामान्य थेरपीआधीच 3-5 व्या दिवशी उच्चारित ऍलर्जी घटक (क्रोनिक एक्जिमा, सोरायसिस, टॉक्सिकोडर्मा, एक्स्युडेटिव्ह सोरायसिस, न्यूरोडर्माटायटीस, एरिथ्रोडर्मा) असलेल्या त्वचेच्या रोगांमध्ये लक्षणीय घट होते आणि खाज सुटणे पूर्णपणे नाहीसे होते, हायपरथर्मिया आणि चिडचिड कमी होते. , पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियास्थिर आणि प्रतिगामी अवस्थेत खूप वेगाने जातो.

वितळलेले पाणी मिळविण्याच्या तंत्रामध्ये शुद्ध पाणी आणि अशुद्धता असलेले पाणी वेगवेगळ्या गोठवण्याच्या दरांचा समावेश आहे. हे प्रायोगिकरित्या स्थापित केले गेले आहे की हळूहळू घनता, बर्फ सुरवातीला आणि गोठवण्याच्या शेवटी अशुद्धता पकडते. म्हणून, बर्फ मिळवताना, प्रथम तयार केलेले बर्फाचे तुकडे टाकून देणे आवश्यक आहे आणि नंतर, पाण्याचा मुख्य भाग गोठवल्यानंतर, गोठलेले अवशेष काढून टाकावे.

ताजे वितळलेले पाणी घरी मिळू शकते. परंतु यासाठी आपल्याला काही सामान्य नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

वितळलेले पाणी मिळविण्याचे अनेक मार्ग आहेत. ते सर्व आमच्या वेबसाइटवर तपशीलवार आहेत.

घरी वितळलेले पाणी तयार करण्याची सर्वात सोपी पद्धत म्हणजे वितळलेल्या पाण्याच्या वापराच्या सक्रिय लोकप्रियतेपैकी एक पद्धत, ए.डी. प्रयोगशाळा: वर न पोहोचता दीड लिटरच्या भांड्यात घाला, थंड पाणीटॅप पासून. जारला प्लास्टिकच्या झाकणाने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरच्या फ्रीजरमध्ये कार्डबोर्डच्या अस्तरावर ठेवा (तळाशी इन्सुलेशन करण्यासाठी). सुमारे अर्ध्या जारसाठी गोठवण्याची वेळ चिन्हांकित करा. त्याची व्हॉल्यूम निवडणे, हे साध्य करणे सोपे आहे की ते 10-12 तासांच्या बरोबरीचे आहे; मग तुम्हाला वितळलेल्या पाण्याचा दैनंदिन पुरवठा करण्यासाठी दिवसातून फक्त दोनदा फ्रीझिंग सायकलची पुनरावृत्ती करावी लागेल. याचा परिणाम म्हणजे बर्फ (खरेतर अशुद्धता नसलेले शुद्ध गोठलेले पाणी) आणि बर्फाखाली एक जलीय न-गोठवणारे समुद्र ज्यामध्ये क्षार आणि अशुद्धता असतात ज्या बर्फाच्या कवचाला चाकूने किंवा इतर सहाय्याने छेदून काढून टाकल्या जातात. तीक्ष्ण वस्तू. या प्रकरणात, पाण्याचा समुद्र पूर्णपणे सिंकमध्ये निचरा केला जातो आणि बर्फ डिफ्रॉस्ट केला जातो आणि पिण्यासाठी, चहा, कॉफी आणि इतर पदार्थ बनवण्यासाठी वापरला जातो. आहार. मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रायोगिकपणे अर्धा व्हॉल्यूम फ्रीझ करण्यासाठी लागणारा वेळ शोधणे. हे 8, आणि 10, आणि 12 तास असू शकते. कल्पना अशी आहे की शुद्ध पाणी प्रथम गोठते, तर बहुतेक अशुद्धता द्रावणात राहते. समुद्राच्या बर्फाचा विचार करा, जे जवळजवळ ताजे पाणी आहे, जरी ते खारट समुद्राच्या पृष्ठभागावर तयार होते. आणि जर घरगुती फिल्टर नसेल, तर पिण्याचे आणि घरगुती गरजांसाठीचे सर्व पाणी अशा शुद्धीकरणाच्या अधीन केले जाऊ शकते. अधिक प्रभावासाठी, आपण दुहेरी पाणी शुद्धीकरण वापरू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम कोणत्याही उपलब्ध फिल्टरद्वारे नळाचे पाणी फिल्टर करणे आवश्यक आहे आणि नंतर ते गोठवावे लागेल. मग, जेव्हा बर्फाचा पहिला पातळ थर तयार होतो, तेव्हा तो काढून टाकला जातो, कारण. त्यात वेगाने गोठणारे जड पाणी असते. मग पाणी पुन्हा गोठवले जाते - आधीच अर्ध्या व्हॉल्यूमपर्यंत आणि पाण्याचा गोठलेला अंश काढून टाकला जातो. हे अतिशय स्वच्छ पाणी बाहेर वळते. पद्धत प्रचारक, ए.डी. लॅब्झा, अशा प्रकारे, सामान्य नळाचे पाणी नाकारून, स्वतःला गंभीर आजारातून बरे केले. 1966 मध्ये, त्याची मूत्रपिंड काढून टाकण्यात आली, 1984 मध्ये मेंदू आणि हृदयाच्या एथेरोस्क्लेरोसिसमुळे तो जवळजवळ हलला नाही. त्याच्यावर शुद्ध वितळलेल्या पाण्याने उपचार केले जाऊ लागले आणि त्याचे परिणाम सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त झाले.

वितळलेले पाणी मिळविण्याची कोणती पद्धत आपल्यासाठी सर्वोत्तम आहे, स्वतःसाठी ठरवा. खालीलप्रमाणे आहेत उपयुक्त टिप्सआणि घरी वितळलेले पाणी योग्यरित्या कसे तयार करावे आणि कसे वापरावे याबद्दल शिफारसी.

वितळलेले पाणी पूर्वी शुद्ध केलेले पाणी तयार केले जाते पिण्याचे पाणी, जे त्यांच्या व्हॉल्यूमच्या 85% वर स्वच्छ, सपाट भांड्यांमध्ये ओतले जाते.

वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी, एखाद्याने नैसर्गिक बर्फ किंवा बर्फ घेऊ नये कारण ते सहसा प्रदूषित असतात आणि त्यात बरेच हानिकारक पदार्थ असतात.

कोणत्याही परिस्थितीत फ्रीझरमध्ये बर्फाचा कोट वितळवून वितळलेले पाणी मिळू नये, कारण. या बर्फात असू शकते हानिकारक पदार्थआणि रेफ्रिजरंट्स आणि याव्यतिरिक्त, एक अप्रिय गंध आहे.

पाणी गोठवण्यासाठी, "पिण्याच्या पाण्यासाठी" चिन्हांकित पिण्याचे पाणी साठवण्यासाठी डिझाइन केलेले प्लास्टिकचे भांडे वापरणे चांगले आहे, कारण काचेचे कंटेनर फुटू शकतात, जसे की पाणी गोठते तेव्हा ते विस्तारते आणि वाढते.

वापरण्यापूर्वी लगेच त्याच बंद भांड्यांमध्ये खोलीच्या तपमानावर बर्फ डिफ्रॉस्ट केला जातो.

झोपायच्या आधी फ्रोझन भांडे फ्रीझरमधून बाहेर ठेवता येतात आणि सकाळी ते बाहेर पडतात आवश्यक रक्कमअसे पाणी.

वितळलेले पाणी टिकून राहते उपचार गुणधर्मबर्फ किंवा बर्फ वितळल्यानंतर 7-8 तासांच्या आत.

जर तुम्हाला उबदार वितळलेले पाणी प्यायचे असेल तर लक्षात ठेवा की ते 37 अंशांपेक्षा जास्त गरम केले जाऊ शकत नाही.

ताजे वितळलेल्या पाण्यात काहीही घालू नये.

सकाळी, दुपारी आणि संध्याकाळी जेवणाच्या आधी रिकाम्या पोटी वितळलेले पाणी पिणे चांगले आहे आणि त्यानंतर 1 तास काहीही खाऊ नका किंवा पिऊ नका.

पासून उपचारात्मक उद्देश 30-40 दिवसांसाठी दररोज 4-5 वेळा जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास ताजे वितळलेले पाणी घ्यावे. दिवसा, ते शरीराच्या वजनाच्या 1 टक्के प्रमाणात प्यावे.

वितळलेल्या पाण्याचा नाममात्र दर 3/4 कप दिवसातून 2-3 वेळा प्रति 1 किलो वजनाच्या 4-6 मिली पाणी दराने आहे. सकाळी रिकाम्या पोटी (2 मिली प्रति 1 किलो वजन) 3/4 कप 1 वेळापासून देखील एक अस्थिर, परंतु लक्षणीय परिणाम दिसून येतो.

जर शरीराचे वजन 50 किलोग्रॅम असेल तर दररोज 500 ग्रॅम ताजे वितळलेले पाणी प्यावे. मग डोस हळूहळू निर्दिष्ट केलेल्या अर्ध्यापर्यंत कमी केला जातो. पासून प्रतिबंधात्मक हेतूताजे वितळलेले पाणी अर्ध्या डोसमध्ये घ्यावे.

वितळलेले पाणी कोणतेही contraindication असू नये आणि दुष्परिणाम. हे खनिज क्षारांपासून पूर्णपणे विरहित डिस्टिलेट नाही, परंतु जड समस्थानिकांसह अशुद्धतेपासून 80-90% शुद्ध पाणी शुद्ध केलेले आहे.

प्रामाणिकपणे,
पीएच.डी. मोसिन

वितळल्यानंतर गोठलेले पाणी पिण्यासाठी उपयुक्त ठरते. गोठवून पाणी शुद्धीकरण काही नियमांनुसार अनेक टप्प्यांत केले पाहिजे.

गोठवून पाणी शुद्ध करण्याच्या प्रक्रियेचे वर्णन करण्यापूर्वी, हे समजून घेणे फायदेशीर आहे की गोठलेले पाणी चांगले का आहे आणि ते का आवश्यक आहे? प्राचीन काळापासून, हिमनदीचे पाणी बरे करणारे मानले जाते आणि ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते पारंपारिक औषध. त्यांना ते सहज समजले: त्यांनी बादली किंवा कुंडात नुकताच पडलेला बर्फ गोळा केला आणि तो वितळण्याची वाट पाहिली. आजकाल, या पद्धतीद्वारे मिळवलेले पाणी केवळ उपयुक्त नाही - ते धोकादायक आहे. शहरातील अशुद्धता आणि हानिकारक संयुगे यांचे प्रमाण सर्वांपेक्षा जास्त आहे स्वीकार्य मानदंडआणि म्हणून वितळलेला बर्फ आरोग्य जोडणार नाही.

वितळलेल्या पाण्याचे फायदे

फिल्टरमधून गेलेल्या शुद्ध पाण्यातही विविध पदार्थ असतात, विशेषत: ड्युटेरियम, जे हायड्रोजन अणू, विरघळणारे क्षार आणि सेंद्रिय संयुगे बदलतात. ते ऊतकांमध्ये रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर जमा केले जातात आणि अंतर्गत अवयवआणि कालांतराने विविध जुनाट आजार होतात.

गोठवल्यानंतर आणि वितळल्यानंतर, पाण्याच्या क्रिस्टल जाळीची रचना संरेखित केली जाते आणि अधिक व्यवस्थित आणि संरचित होते.

मध्ये मिळत आहे मानवी शरीर, वितळलेले पाणी दोषपूर्ण रेणू बदलते, सुधारते सामान्य स्थिती, रक्ताची गुणवत्ता आणि रचना, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. याचा रक्तवाहिन्यांवर सकारात्मक परिणाम होतो, स्मरणशक्ती सुधारते, वजन कमी होण्यास मदत होते.

कार्यपद्धती

प्राप्त करण्यासाठी इच्छित प्रभावअतिशीत करून पाणी शुध्दीकरण अनेक टप्प्यात केले पाहिजे:

1. प्लास्टिकच्या बाटलीमध्ये किंवा काचेच्या कंटेनरमध्ये पाणी ओतले जाते, कंटेनर त्याच्या व्हॉल्यूमच्या सुमारे 80% भरून, विस्तारासाठी जागा सोडते.
2. क्लोरीन हवामानासाठी तासभर उघडे ठेवा.
3. कंटेनर फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि पाण्याच्या पृष्ठभागावर बर्फाचा कवच तयार होईपर्यंत तेथेच ठेवा. ड्युटेरियम असलेल्या पाण्याचा गोठणबिंदू +3.8 अंश आहे, शुद्ध पाणी 0 अंश आहे. त्यानुसार, हायड्रोजन समस्थानिक असलेल्या द्रवाचा तो भाग प्रथम गोठतो. परिणामी बर्फाचा कवच छिद्र केला जातो, उर्वरित पाणी दुसर्या कंटेनरमध्ये ओतले जाते. उरलेला बर्फ फेकून दिला जातो, तो पिण्यासाठी वापरता येत नाही, कारण त्यात ड्युटेरियम असेल.
4. निचरा पाणी पुन्हा गोठले पाहिजे, यावेळी पूर्णपणे. सुरुवातीच्या व्हॉल्यूमवर अवलंबून, ते कित्येक तास गोठते. अशुद्धता असलेल्या पाण्याचा अतिशीत बिंदू 7 अंश आहे, तो स्फटिक बनण्यासाठी शेवटचा असेल आणि बर्फाच्या ब्लॉकचा सर्वात ढगाळ भाग राहील. गोठलेल्या पाण्याचा पारदर्शक भाग खोलीच्या तपमानावर वितळला जाणे आवश्यक आहे आणि ढगाळ भाग सोडला पाहिजे, जरी तो एकूण व्हॉल्यूमच्या अर्धा व्यापत असला तरीही. वितळलेला पारदर्शक बर्फ - हे आहे शरीरासाठी आवश्यक"जिवंत" पाणी.

अशुद्धतेसह अपारदर्शक गोठलेल्या पाण्यापासून योग्यरित्या मुक्त होण्याचे अनेक मार्ग आहेत. बर्फ स्वतःच अंशतः वितळेपर्यंत तुम्ही थांबू शकता आणि ढगाळ भाग फेकून देऊ शकता किंवा तुम्ही कृत्रिमरित्या कोमट वाहत्या पाण्याखाली धुवू शकता, जेटला तुकड्याच्या मध्यभागी निर्देशित करू शकता. तिसरा पर्याय म्हणजे चौथ्या टप्प्यावर बर्फ पूर्णपणे गोठत नाही तोपर्यंत थांबणे नाही, तर पाणी काही तास फ्रीझरमध्ये ठेवा जेणेकरून पृष्ठभाग पकडेल. जेव्हा हे घडते, तेव्हा क्रस्टमधून तोडणे आणि थंड केलेले द्रव काढून टाकणे आवश्यक आहे.

डिगॅसिंग म्हणजे काय?

डिगॅसिंग करून गोठलेल्या पाण्याची जैविक क्रिया वाढवण्याचे तंत्र आहे. हे करण्यासाठी, टॅपचे पाणी 93-96 अंश तापमानात गरम केले जाते, खोलीत आणि पृष्ठभागावर द्रव तयार होण्याची प्रतीक्षा केली जाते. मोठ्या संख्येनेलहान फुगे, परंतु ते उकळत आणू नका. मग द्रव तापमान त्वरीत कमी केले जाते - कंटेनर आंघोळीमध्ये कमी केले जाते थंड पाणीकिंवा भांडे बाहेर ठेवा (आत हिवाळा कालावधी). त्यानंतर, द्रव वितळणे आणि डीफ्रॉस्टिंगच्या वरील सर्व टप्प्यांतून जाणे आवश्यक आहे.

पद्धतीच्या विकसकांच्या मते, परिणामी पाणी नैसर्गिक पाण्याच्या शक्य तितके जवळ असते, कारण ते सर्व नैसर्गिक चक्रांमधून जाते: बाष्पीभवन, थंड होणे, गोठणे आणि वितळणे.

गोठवून पाणी शुद्ध करणे ही काही झटपट बाब नाही. त्याच वेळी, योग्य क्रिस्टल जाळीसह परिणामी पाणी केवळ दिवसा त्याचे गुणधर्म राखून ठेवते. आदर्शपणे, ते तयार केल्यापासून 4-5 तासांच्या आत सेवन केले पाहिजे. गरम केल्यावर, गोठलेल्या पाण्याची रचना विस्कळीत होते आणि ते त्याचे काही गुणधर्म गमावते. म्हणून, सूप आणि चहा बनवण्यासाठी ते वापरणे अवांछित आहे, जरी ते सामान्य फिल्टर केलेल्या नळाच्या पाण्यापेक्षा नक्कीच अधिक उपयुक्त असेल. जर ते रेफ्रिजरेटरमधून काढले नाही तर द्रवचे शेल्फ लाइफ वाढू शकते.

बर्याच लोकांना आश्चर्य वाटते की फ्रीझिंगसाठी कोणती क्षमता वापरली जाऊ शकते? तळापासून वर पसरलेल्या जाड-भिंतींच्या काचेच्या वाट्या सर्वात योग्य आहेत. काहीजण 1.5 लिटरच्या बाटल्या वापरतात ज्यामध्ये सोडा सहसा विकला जातो. खरे आहे, अशा कंटेनरमधून बर्फ काढण्यासाठी, आपल्याला ते कापावे लागेल. कॅनिंगसाठी काचेच्या भांड्यांचा वापर करणे देखील योग्य नाही, कारण बर्फ त्वरीत गोठल्यावर ते फोडू शकते.

आणि अलीकडे चर्चा केली. आज बोलूया वितळलेल्या पाण्याबद्दल - शुद्ध, निरोगी, बरे करणारे पाणी मिळविण्याचा एक परवडणारा, सोपा आणि स्वस्त मार्ग.

असे पाणी केवळ पूर्णपणे सुरक्षितच नाही तर शरीरासाठी बरे करणारे देखील आहे, कारण ते नैसर्गिक पाण्याचे हायड्रोजन बंध जतन करते. त्याच्या संरचनेत, वितळलेले पाणी मानवी पेशींच्या प्रोटोप्लाझमच्या संरचनेसारखेच आहे, ज्यामुळे ते त्वरीत शरीराच्या पेशींमध्ये प्रवेश करते, ते ऑक्सिजनसह संतृप्त होते आणि आदर्शपणे शोषले जाते.

वितळलेले पाणी शरीराला उत्तम प्रकारे स्वच्छ करते, त्यात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ते त्याचे पुनरुज्जीवन करते.

वितळलेल्या पाण्याचे फायदे

• हे अत्यंत उच्च जैविक क्रियाकलाप द्वारे दर्शविले जाते.
• वितळलेले पाणी देखील शरीराला मजबूत करते.
• शरीराच्या सर्व प्रणालींच्या कार्याचे उत्कृष्ट समन्वय प्रदान करते.
• ठरवते रक्तवहिन्यासंबंधी समस्या, कमी करते, रक्ताच्या गुठळ्या विरघळवते, शरीरावर वैरिकास नसा सह चांगला प्रभाव पडतो.
• शस्त्रक्रिया आणि आजारानंतर शरीर पूर्णपणे पुनर्संचयित करते.
• डोकेदुखी दूर करते, ऍलर्जी दूर करते.
• सकाळी रिकाम्या पोटी 150 मिली वितळलेले पाणी आणि नंतर दिवसातून 150 मिली 2-3 वेळा घेतल्यास वजन कमी होते. चयापचय प्रक्रियेच्या सामान्यीकरणामुळे वजन कमी होते.
• दम्यासाठी उपयुक्त आणि ब्रोन्कोपल्मोनरी रोग, विशेषतः मुलांमध्ये इनहेलेशनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

"बालनोलॉजी क्षेत्रात काम करणारे डॉक्टर आणि पुनर्संचयित औषध, उदाहरणार्थ, लक्षात आले की, जी व्यक्ती दररोज 1-2 ग्लास वितळलेले पाणी पिते, त्याच्या हृदयाची क्रिया, मेंदूच्या रक्तवाहिन्या आणि पाठीचा कणारक्त रचना आणि स्नायूंचे कार्य सुधारते, ”अलेक्सी नोविकोव्ह म्हणतात.

हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की वितळलेले पाणी कालांतराने त्याचे गुणधर्म गमावते. फायदेशीर वैशिष्ट्येआणि 6 - 12 तासांनंतर (भिन्न स्त्रोत भिन्न संख्या देतात). त्यामुळे भविष्यासाठी ते शिजवण्याचे काम होणार नाही.

तथापि, वितळलेल्या पाण्याच्या सर्व महान उपयुक्ततेसह, एखाद्याने हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ते व्यावहारिकदृष्ट्या आहे उपयुक्त धातूचे क्षार नसतात, पाणी गोठवताना, तसेच उकळताना ते अवक्षेपण करतात.

पाणी वितळणेमाझ्या स्वत: च्या मार्गाने रासायनिक रचनाच्या जवळ डिस्टिल्ड पाणी: त्यात अशुद्धतेचे प्रमाण फारच कमी आहे. म्हणून, आपण नेहमी फक्त वितळलेले पाणी पिऊ नये! तरीही, आपण वितळलेल्या पाण्यापासून घेतलेल्या पाण्याचे संपूर्ण प्रमाण तयार करण्याचे ठरविल्यास, आपल्याला अतिरिक्त स्त्रोतांकडून पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि विशेषत: (त्यापैकी 30% पाण्याने येते) शरीराला पुन्हा भरण्याची आवश्यकता आहे.

पाणी वितळणे. ते घरी योग्यरित्या कसे शिजवायचे

वितळलेले पाणी घरी तयार करणे सोपे आहे. पाणी तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. नेहमीच्या वापरून सर्वात सामान्य प्लास्टिक बाटलीपाण्याखाली.

वितळलेले पाणी तयार करण्याचा एक लोकप्रिय मार्ग

घरी वितळलेले पाणी तयार करण्यासाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे.

• फ्रीजर किंवा दंव बाहेर
• पाणी, शक्यतो पूर्व-शुद्ध, पिण्याचे;
• कंटेनर (प्लास्टिक किंवा धातू, काच क्रॅक होईल).

एका बाटलीत पाणी घाला आणि फ्रीजरमध्ये पाठवा. अतिशीत प्रक्रियेचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. एका तासानंतर, कडा पासून गोठलेले पाणी काढून टाकले पाहिजे - हे गलिच्छ पाणीअशुद्धी असलेले. जो बर्फात बदलण्यात यशस्वी झाला - मध्यम टप्पा सर्वात उपयुक्त आहे, आम्ही ते सोडतो. बाटलीच्या मध्यभागी न गोठलेले पाणी असते हानिकारक लवण, ते सुमारे 2-2.5 तासांनंतर फेकून द्यावे. पद्धत वाईट आहे कारण आपण फक्त पाण्याबद्दल विसरू शकता आणि वेळेत ते काढून टाकू शकत नाही हानिकारक अशुद्धता. प्रक्रिया नेहमी नियंत्रणात ठेवली पाहिजे.

वितळलेले पाणी तयार करणे हा सर्वोत्तम आणि सर्वात सोयीचा मार्ग आहे

मी फ्रीझिंगसाठी 1.5 लीटरचे मेटल सॉसपॅन वापरतो जेणेकरून ते फ्रीजरमध्ये जास्त जागा घेणार नाही. मी माझ्या विशेष टॅपमधून त्यात एक्वाफोर प्रणालीचे शुद्ध पाणी ओततो, 2 सेमी काठोकाठ सोडतो, (पाणी गोठल्यावर विस्तृत होते), बचाव करतो आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये पाठवतो.

सकाळी मी पॅन बाहेर काढतो, पाण्याची किटली उकळतो आणि गोठलेल्या पाण्याच्या वर उकळते पाणी ओततो. याप्रमाणे:

वरचा थर ताबडतोब वितळतो, ते हानिकारक आहे, घाण, हलकी अशुद्धता त्यात आली आहे, आम्ही ती सिंकमध्ये ओततो.

हानिकारक निलंबन आणि लवण अवजड धातूपॅनच्या अगदी मध्यभागी गोळा केलेले, उकळत्या पाण्याने हा भाग वितळतो आणि फनेल तयार करतो. परिणामी पाणी देखील ओतले जाते. तेथे हानिकारक क्षार का जमा झाले? कारण त्यांचा गोठणबिंदू ०º च्या खाली आहे. भिंतीजवळ तयार होणारा बर्फ, टाकीच्या मध्यभागी हे क्षार विस्थापित करतो.

तळाशी कॅल्शियम लवण अवक्षेपित होते, ते उकळत्या पाण्याने देखील सोडले.

सर्वात शुद्ध आणि हलके पाणीडिशेसच्या बाजूने तयार होतात. मी असे बर्फाळ पारदर्शक बॅगेल काढतो - हे सर्वात उपयुक्त आहे, अशुद्धता आणि हानिकारक निलंबनांशिवाय, वितळलेले पाणी - संरचित.

बर्फ स्वतः वितळणे चांगले आहे, आपण ते गरम करू नये, परंतु जर ते खूप महत्वाचे असेल तर आपण ते थोडे गरम करू शकता. न्याहारीच्या 30 मिनिटांपूर्वी रिकाम्या पोटावर वितळलेले पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते. असे मत आहे की +36º तापमानात पाणी त्याची रचना गमावते आणि म्हणूनच त्याचे गुणधर्म. म्हणून, थंड, खोलीचे तापमान पिणे चांगले आहे, ते अधिक उपयुक्त आहे.

बर्फाच्या संपूर्ण खंडातून, सुमारे 500-700 मिली वितळलेले पाणी मिळते, मी ते दररोज पितो. दररोज वितळलेल्या पाण्याची शिफारस केलेली मात्रा किमान 200 ग्रॅम आहे. मला लागणारे उरलेले पाणी मी फळे आणि भाज्यांमधून बनवतो.

आपल्याला अधिक पाणी हवे असल्यास - 2-3 लिटरचे भांडे घ्या. जर पाणी स्वच्छ असेल तर तुम्ही सर्व गोठलेले वितळवू शकता, सरासरी लहान बर्फ सोडू शकता. आम्ही धैर्याने ते फेकून देतो. कधीकधी, आळशीपणामुळे, मी हे देखील करतो, परंतु माझ्या वितळलेल्या पाण्यात एक पांढरा निलंबन आहे, फ्लेक्सच्या रूपात, त्याच अवक्षेपित कॅल्शियम तळाशी राहते. आपले पाणी खूप कठीण, कॅल्साइन केलेले आहे, त्यामुळे गाळ डोळ्याला दिसतो.

आणि म्हणून, आम्हाला शुद्ध पाणी मिळते, कोणत्याही अशुद्धतेशिवाय, जड धातूंच्या क्षारांसह, डिस्टिल्डच्या जवळ. प्रश्न उद्भवतो, परंतु आपण आपले पाणी पुन्हा भरतो. असे मत आहे की पाण्यातून कॅल्शियम खराबपणे शोषले जाते, रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर जमा केले जाते, ते अन्नाने भरणे चांगले आहे: सीफूड, भाज्या आणि फळे कॅल्शियम आणि ते कसे भरायचे याबद्दल वाचा