Заготівля віників для лазні на уралі. Коли краще заготовляти віники для лазні
Коли заготовляти віники для лазні? Для кожного рослини це свій термін.
Березовий віник для лазні
За народним звичаєм березові віникизаготовляють після Дня Святої Трійці, який буває на 50-й день після Великодня. Він зазвичай посідає початок-середину червня. В одних регіонах Росії в цей час берези можуть і не розпуститися, а в інших викинути сережки. Тому орієнтуватися необхідно на стадію дозрівання рослин, коли лист найміцніший, ознака появи перших сережок, але при цьому гілки брати з берези без сережок. Віники потрібно заготовляти сухого дня. Ламають віники першу половину дня, після сходу роси.
Для віника підходить плакуча береза. Як правило, це найвище дерево. Гілки у такого дерева дуже гнучкі та неламкі, довгі мочалисті для парилки. Добре підходять молоді берізки, що жодного разу не цвітуть, вважається, що на них найніжніший лист. Верхня сторона листа не повинна бути шорсткою, листочок повинен бути ніжним, бархатистим. А гілки тонкі та прямі.
Спочатку гілки пов'язують нещільно. Вішають на жердину або розтягнуту мотузку під навіс, так, щоб не попадав прямий сонячне світло, там, де є хороший протяг. Через 6-7 днів, коли віники добре висохнуть, їх щільно зв'язують і щільно укладають на стелажі в сухому передбаннику, сараї або іншому сухому приміщенні, що добре провітрюється.
Найкраще, коли віники набувають форми віяла, а не мітли. Для цього свіжі віники розкладають на підлозі і щодня перевертають доти, доки вони не висохнуть. Головне – не пересушити.
Дослідження показали, що саме за дотримання всіх вікових традицій збору лікарських рослин(це стосується і березових віників) у матеріалі зберігаються в оптимальній кількостіта як активні лікувальні речовини. Якщо зв'язати віник зі свіжих гілок щільно, то в центрі його листя втратить забарвлення, потемніють, і запаху такого віника майже не буде, оскільки листя "згорить".
Готові віники після сушіння повинні мати все листя концентрованого матового. зеленого кольоруа сам віник повинен пахнути бальзамічним березовим маслом. Запах цей різко посилюється після розпарювання віника. Збір віників на початку літа повністю виправданий, бо листя біля берези вже стало великим, але у них ще достатньо ефіро-масляничних залоз, яких багато не тільки в листі, а й на молодих пагонах берези. Великі молоді пагони дуже еластичні, тому таким віником приємно хльостати тіло в парній.
В'язати віник треба наступним чином. Спочатку очищають гілки від листя і сучків там, де буде ручка. Потім потрібну кількість гілок обмотують шпагатом, стискаючи гілки лівою рукою. Важливо товстіші гілки укладати всередину, а навколо них - більш тонкі, вигином усередину. Віник вийде щільний – його вистачить на кілька бань.
Дубові віники для лазні
Заготівля відбувається з червня по серпень у сирих затінених дібровах. Одна з характеристик такого “правильного” місця – великі лопухи під деревами. Зібравши в такій частіше гілки, ви отримаєте міцний віник, якого вистачить на кілька (3-4) відвідин лазні.
Дубові віники для лазні призначені для витривалих, здорових людей- Справжніх росіян!
Віник із кропиви
Кропивні віники для лазні: час заготівлі – середина літа, одразу перед цвітінням або під час цвітіння кропиви.
Паритися віником із кропиви – особливе задоволення. Не варто боятися "пекучості" кропиви. Коли паритеся таким віником, відчувається приємне поколювання, тіло стає рум'яним і легким. Жодних пухирів і опіків - лише безперечна користь організму. Крім усього іншого, попарившись кропив'яним віником, ви "ризикуєте" позбутися радикуліту, ревматизму, подагри.
Єдиний недолік таких віників – вони одноразові. Зате й заготовляти їх простіше.
Вишневий та смородиновий віники
Ці віники не настільки міцні, як дубовий чи березовий, проте паритися ними – це ні з чим незрівнянне задоволення завдяки їхньому чудовому аромату. Крім того, вони дуже корисні для шкіри. Заготівля гілок для віників відбувається на початку червня.
Зрізуються молоді непотрібні пагони, кореневі хрестини. Добре ще те, що ходити за такими віничками далеко не потрібно (якщо ви, звичайно, живете у приватному будинку або у вас є дача) – напевно у дворі знайдеться кілька кущиків смородини та вишня.
Віники з липи, горобини, вільхи, верби та інших дерев
В принципі віники можна робити практично з будь-яких дерев. Не варто зациклюватись на традиційних.
Гілки дерев заготовляються з початку липня до середини серпня. Правила вибору дерев ті ж – молоді дерева з гнучкими прямими гілочками.
Збирати їх, звичайно, не можна поблизу проїжджої частини чи промислового підприємства. Відстань від "цивілізації" має бути хоча б 3 км.
Саме кращий часдля заготівлі березових віників – це початок літа. У народі прийнято вважати, що рвати гілки з берези для віника можна одразу після свята Трійці, яке також святкується у червні. Але цей календарний принцип не можна брати за основу, оскільки погодні умови змінюються з кожним роком. Іноді спека встановлюється з початку травня, інколи ж до кінця червня справжнє літо ще настає.Чи знаєте ви?
Заготівля віників для лазні: загальні правила
- Віники, як і будь-які лікувальні трави, потрібно заготовляти в суху погоду вранці, після сходу роси.
- Намагайтеся дбайливо ставитися до рослин, зрізуючи лише зайві гілки. Так ви проріджуєте рослину і даєте гілкам можливість вільного росту.
- Для віників слід вибирати молоді рослини з гнучкими гілками, що добре гнуться.
- Свіжозрізані гілки потрібно підв'ялити в затіненому місці протягом години, розклавши їх в один шар. Перевозити їх рекомендується, не упаковуючи сильно, щоб від перегріву не обсипалося листя.
- Після того, як віник вже пов'язаний, його слід покласти під гніт, щоб він набув плоскої форми. Після цього віник підвішують у прохолодному приміщенні, що добре провітрюється, на 2-3 дні.
Як запарити віник для лазні
- Існує кілька способів, як запарити віник для лазні. Найшвидший із них такий: на 2–3 хвилини опустити віник у тазик з холодною водою, потім на такий самий час у теплу водуі, нарешті, у таз з гарячою водою(Тільки не в окріп). При цьому таз необхідно накрити, щоб віник попарився. Коли виймати віник, ви дізнаєтеся за чудовим ароматом, який він почне випромінювати.
- Воду, що залишилася від запарювання, не виливайте: її можна розвести водою і поливати розпечене каміння або стіни для наповнення парним ароматом.
- Запарювати потрібно лише сухі віники. Свіжі або підсохлі, але не висохлі до кінця, не запарюють, тому що вони розкисають, стають важкими, швидко розжарюються і можуть обпекти шкіру.
- Лазня - ні з чим незрівнянне задоволення, до того ж, ефективна лазня для схуднення та оздоровлення. Головне – не забувати про протипоказання для лазні та берегти своє здоров'я.
Саме погода впливає формування листя біля берези. На цей фактор треба орієнтуватися насамперед. Гілки для банного віника необхідно підбирати гнучкі та тонкі, а найголовніше – пружні. Інакше віник у парилці або ламатиметься, або боляче хльоснути по тілу і замість задоволення доставлятиме дискомфорт. Листя на них має бути яскраво-зеленого кольору, ще досить світлого. Колір говорить про вік листя, вони повинні бути свіжими, а не старими.
Банщики радять визначати придатність березового листя для віника не лише на колір, а й на смак. Хороший, правильний листочок не повинен гірчити. Якщо ж це так, не засмучуйтесь. Просто треба зачекати ще трохи.
Найголовніше, щоб листя було молодим, але вже набирає літню енергію. У такому листі багато соку, тому березовий віник добре підходить для того, щоб їм робити в лазні масаж, поплескуючи людину по спині не сильними, але частими рухами. Пов'язаний тим часом віник довго прослужить. Якщо ж зірвати гілки з вже зрілим листям, то дуже швидко вони осипляться, і вам доведеться купувати новий віник.
Існують і інші види віників - дубові, ялицеві, евкаліптові. Проте саме береза є найпоширенішим деревом біля Росії. Тому березові віники так люблять у російських лазнях.
Хорошому вінику – гарний день
Березові віники використовують у лазні не тільки для того, щоб скоригувати температуру, додати спека безпосередньо на тіло, щоб добре розпарити шкіру. Лазня на Русі завжди була головною лікарнею. Тут люди позбавлялися хвороб і недуг. А береза зміцнює організм, дезінфікує, допомагає при застуді, захворюваннях нирок та легень. Тому також важливо правильно заготовляти березові віники, щоб вони не втрачали своїх корисних властивостей.Має значення не лише пора року, а й час дня, коли ви зрізаєте гілки. Найкраще це робити після полудня, ближче до вечора. Ранкова роса на листі призводить до потемніння. А ще краще вибрати день не дощовий, сухий. Правильно зірвані гілки можна сушити. Тільки на сонці це робити не можна. Висушування має відбутися природним шляхому закритому приміщенні.
Людина, яка хоча б один раз відвідала лазню, знає, що без віника там не обійдешся ніяк. Тільки за допомогою цього невід'ємного атрибуту лазні можна отримати від процедури як задоволення, а й максимальний ефект.
Багато хто вважає, що відвідувати лазню потрібно тільки ввечері, оскільки вона знімає втому і розслабляє. Але якщо прихопити з собою в лазню віник з горобини, то можна добитися і зворотного ефекту, тобто добре підбадьоритися. Горобина діє збуджуюче на нервову систему, чудово тонізує, заряджає організм енергією та силою на цілий день.
Але, звичайно ж, найбільшою популярністю у нас в країні користується березовий віник. Його відмінність від інших віників полягає в тому, що він добре вбирає воду, а ще не зісковзує з тіла. Він просто необхідний тим, у кого ниють суглоби, але це ще не всі його цілющі властивості. Береза допомагає при хворобах дихальної системи: чистить бронхи, допомагає при кашлі, виводить харкотиння.
Лікувальні властивості мають і дубові віники. Гіпертонікам показано відвідувати лазню саме з ними. Також вони допоможуть вирішити проблеми, пов'язані із зайвою жирністю шкіри. Дубові віники рятують від стресів та депресії. Дуб відомий дубильними та фарбуючими речовинами, а тому шкіра після використання такого вінця набуває гарного відтінку.
"Таблетки від головного болю" називають багато липовий віник. Навіть оббивати саму лазню з цієї причини рекомендують саме липової вагонкою.
Але самий, мабуть, незвичайний віник – це віник із кропиви. Це просто чудово лікувальний засіб. Завдяки мурашиній кислоті, що міститься в кропиві, цей віник вирішує проблеми з головними болями, ревматизмом. Для того, щоб усунути ефект печіння, властивий цій рослині, віник достатньо занурити на дві - три хвилини в теплу воду, або миттєво занурити в окріп.
Відео на тему
Джерела:
- Як і з яких рослин в'язати віники для лазні
Неможливо уявити російську лазню без віника. Це неодмінний атрибут, який присутній не тільки для краси та надання певного колориту.
Недарма прислів'я говорить: «лазня ширяє, лазня править, лазня все поправить». Лікарське призначеннявіників відомо дуже давно, їх сприятливий впливна здоров'я людини вже доведено.
Піти в лазню та відмовити собі в задоволенні попаритися не в правилах любителів лазневих процедур. Хороший віник високо цінується, а знавці за розміром листочків можуть вказати на час його заготівлі. М'яка пара, що не обпалює, плюс хльостання, схожі на своєрідний масаж, допомагають позбутися багатьох захворювань.
Які бувають віники
Найвідоміші та найпоширеніші віники березові. І не тому, що Росія – край березових гаїв. У березовому лісі легко дихається завдяки виділенню біологічно активних речовин, вони очищають повітря, вбиваючи хвороботворні віруси
Віники в'яжуть не лише з берези, підходять для них та інші дерева, трави та чагарники.
З чого можна заготувати віник:
- Липа;
- Ялівець;
- Кропива;
- Смородина;
- Кедр;
- Евкаліпт;
- Ялиця;
- Полин;
- Горобина;
- Піжма;
- Ясен;
- Береза.
Заготівля віників для лазні з берези відбувається по певним правиламта у відповідний час. Це дуже важливо, тому що в листі має бути найбільша кількістьфітонцидів, вітамінів, ефірних олій. Якщо гілки зрізати не під час, то користі від нього не вийде, а буває, що листя просто опадає.
Найкращі березові віники традиційно заготовляються на Трійцю. Вважалося, що вони мають особливу цілющою силою, тому що листочки в цей час молоді і витікають неповторний аромат. Збір сировини триває з середини червня до середини липня..
Правила заготівлі гілок для віників
Найкращий час заготівлі березових віників для лазні – ранок у суху сонячну погоду. Якщо листя на деревах мокре, то в процесі сушіння воно потемніє і опаде. Тож у дощову погоду заготівлю не ведуть.
Правила зрізування гілок та вибір дерев:
- Берези для заготівлі вибирають такі, що ростуть в екологічно чистих місцях. Вдалині від доріг та великих населених пунктів;
- Зрізають гілки, що знаходяться ближче до землі. Довжина їх має перевищувати 50-60 див;
- Найбільш відповідними бувають бічні гілки з молодих дерев;
- Листя має бути м'яке, бархатисте, ніжне, а гілки тонкі.
Розмір віника немає принципового значення, головне, щоб його було зручно тримати. Деякі люблять маленькі, іншим подобаються об'ємні.
Форма їх має нагадувати віяло, а не мітлу. Щоб вони зберігалися до наступного сезону треба обов'язково дотримуватись термінів заготівлі березових віників для лазні.
Для отримання гарного віникамало правильно вибрати і заготовити сировину. Це лише половина справи, друга половина – це дотримуючись усіх умов.
Способи сушіння та зберігання віників
Від вибору місця для сушіння залежить якість кінцевої продукції, а також її збереження. Інструкція щодо вибору приміщення говорить про те, яким умовам воно має відповідати. Дотриматися їх не складно, зазвичай у кожному приватному господарстві є відповідні для цієї справи споруди.
Вимоги до місця для сушіння та зберігання:
- Сушити в тіні, ретельно оберігаючи від попадання сонячних променів. Це запобіжить від вигоряння та скручування листків;
- Потрібно спорудити навіс із полицями або спеціальними пристроямидля підвішування;
- Уникати протягів;
- Приміщення має бути сухим та прохолодним. Ідеально підійде сарай або горище, як для сушіння, так і для зберігання;
- У процесі висушування перевертати, щоб сохли помірно.
Від того, наскільки правильно зберігатимуться віники, залежать їх корисні властивості. Для цього підійдуть картонні коробки з отворами для свіжого повітряабо сінок із підсушеного лугового сіна.
Жителям великих міст, що мають заміські будинки або дачі з лазнею, не завжди є час займатися самостійною заготівлею. До того ж не всі знають, коли краще заготовляти березові віники для лазні. Вихід у такій ситуації є – можна купити готові.
Це зручно і позбавляє необхідності підшукувати потрібний матеріал, займатися різкою гілок, в'язанням та сушінням. Продаються всі лазневі аксесуари та віники у спеціалізованих магазинах або великих відділах. торгових центрів. Ціна на них не висока, цілком по кишені пересічному покупцю.
Лікувальні властивості березових віників
Відвідування лазні сприяє покращенню здоров'я, допомагаючи впоратися з багатьма хворобами. Використання віника значно посилює цей ефект ().
Удари їм по тілу – це своєрідний масаж, до того ж переміщення гарячого повітря сприяє водно-сольового обміну. Такі процедури допомагають тренувати кровоносні судини, зміцнюючи їхні стіни.
Коли заготовляють березові віники для лазні, то передусім думають про те, яку користь він принесе.
Які корисні речовинимістить березовий віник:
- Дубильні речовини;
- Вітамін С;
- Ефірні олії та фітонциди.
Все перелічене вище надає заспокійливий ефект на організм і сприяє загоєнню ран. Дуже добре їм знімати запалення зі шкіри та м'язів, а також усунути біль у суглобах.
Корисно ним користуватися і при різних захворюваннях дихальних шляхів. Всі корисні речовини проникають в організм через пори на шкірі, очищаючи їх та допомагаючи розкриватися.
Зверніть увагу! Перед застосуванням березового або будь-якого іншого віника слід проконсультуватися з лікарем, якщо є найменші сумніви, що це здоров'я дозволяє.
Як в'язати березові віники
Найголовніше перед початком роботи очистити гілки від сучків там, де передбачається ручка. Тут не повинно бути листя, щоб було зручно триматися, і віник не травмував руки.
Він може бути великим, але не варто робити його важким. Насамперед, він має бути зручним. Найкраща довжина гілок – 40-80 см.
Гілки акуратно збирають і перев'язують шпагатом, притримуючи їх лівою рукою. З протилежного від листя боку, віник обмотують шматком плоскої тканини– це запобігає натирання шкіри у процесі використання. У віника слід залишати довгу рукоятку, щонайменше 15-20 см – так буде комфортно утримувати його рукою.
Перед тим, як приступати до в'язки віника, гілки перебираються. Бажано розсортувати їх за довжиною та щільністю листя.
Вони повинні розподілятися по всій поверхні. Не бажано використовувати гілки, де дуже мало рослинності або суха.
Висновок
Віник - невід'ємний атрибут лазні, без нього не обходиться не одне відвідування. Неповторний аромат берези наповнює парилку, покращуючи настрій та самопочуття. Після нього приємно зануритися в прохолодну водойму ().
Тільки зібраний за всіма правилами віник служитиме хорошим помічникому посиленні захисних функційорганізму. Час збору матеріал відіграє першорядне значення. Відео у цій статті детальніше розповість про нюанси цього процесу.
Масаж березовим віником – відмінний засібпроти болів у м'язах та суглобах, що сприяє більш швидкому та безболісному відновленню після різних фізичних навантажень. Береза допомагає нормалізувати стан шкіри, схильної до вугровим висипанням, прискорює загоєння дрібних рані саден, заспокоює організм загалом.
Одним із найбільш виражених лікувальних властивостейберезового віника є інтенсивним позитивний впливна бронхи – речовини, що містяться у складі рослини, сприяють їх розширенню, завдяки чому нормалізується вентиляція легень та полегшується відходження мокротиння. Саме тому фахівці особливо наполегливо рекомендують користуватися березовими віниками курцям та пацієнтам з астмами та алергіями.
У складі березового листя містяться вітаміни А і С, безліч ефірних олій, дубильних речовин та інших корисних компонентів. Щоб вони повною мірою зберігалися у вінику та максимально ефективно виявляли своє корисна діяПо-перше, як здійснюється заготівля березового листя для лазні, по-друге, як правильно користуватися готовим пристосуванням. Саме з цією інформацією вам пропонується ознайомитися під час вивчення нижченаведених відомостей.
У давнину заготівлею банних віників традиційно займалися через 1-2 тижні після Дня Святої Трійці. Як правило, це святе свято випадає на червень. Поряд з цим, зважаючи на суттєвих відмінностейв кліматичних умовахв різних регіонах Росії, орієнтуватися на один лише народний звичайне варто - у багатьох зонах береза до Трійці не встигає розпуститися, і толку від віника з таких гілок небагато.
Принцип такий: орієнтуємось на особливості дозрівання берези. Максимальне зміцнення листа буде свідчити про швидку появу сережок. Цей короткий часовий проміжок, коли листя найміцніше, а сережки поки що відсутні, є найбільш підходящим для заготівлі правильних банних віників.
Віники для лазні традиційно збирають із плакучої берези. Зазвичай ці дерева мають досить значну висоту, володіючи, при цьому, довгими, міцними і досить гнучкими гілками. Прекрасні віники виходять з гілок молодих і до цього не квітлих беріз - такі дерева мають найніжніше листя.
Корисна порада! Вибираючи гілки, стежте, щоб верхня сторона листя була не шорсткою, гілки були прямими і досить тонкими, а самі листя - бархатистим і ніжним.
Фото плакучої берези поблизу водойми. підходяще дереводля збирання сировини
Гілки можна зрізати гострим ножем або збирати в інший спосіб. Для більшої зручності збирач може залізти на дерево, нагнути його донизу, прив'язати до якогось сусіднього дерева та зібрати необхідну кількість гілок. Береза, як зазначалося, досить гнучка і міцна, тож подібні маніпуляції за умови їхнього обережного виконання не зашкодять.
Важливо! Не треба відразу пов'язувати зібрані гілки занадто щільно. Матеріал розвішується на міцній мотузці під захисним навісом так, щоб унеможливлювали безпосередні контакти із сонячним кольором. У кімнаті повинен бути протяг. Через тиждень віники вже досить ретельно підсихають. У такому стані їх дозволяється щільно розкладати на стелажах в сухій кімнаті, що провітрюється, наприклад, передбаннику або сараї.
Краще, щоб готовий банний віникбув схожий на віяло, а не виглядав як мітла. Для дотримання цієї рекомендації свіжий віник слід розкласти по підлозі і щодня перевертати, повторюючи, поки вироби не висохнуть. В іншому випадку матеріал може пересохнути або висохнути неправильно.
Наприклад, якщо заготівельник із самого початку щільно зв'яже гілки берези, листя в центрі віника стане темним і «згорить», через що практично не матимуть аромату.
Забарвлення правильно висохлих віників - концентрована зелена, приємна матова. Гілки повинні видавати аромат бальзамічного березового масла, що помітно посилюється при розпарюванні.
Збирати гілки на віники у червні правильно ще й з тієї причини, що в цей період листя вже виростає достатньо. великого розміру, але зберігають необхідний рівень эфирномасличных залоз, присутніх, причому, над лише листя, а й у молодих березових пагонах. Нестарі великі пагони зберігають високу еластичність, завдяки якій похльостування подібним віником легко переносяться відвідувачем лазні.
Підсумувавши вищесказане, можна зробити наступний висновок: для заготівлі березових віників використовуються гілки з міцним і молодим листям. Таке листя містить максимум корисних для людини компонентів. На території Росії, залежно від кліматичної зони, оптимальний часдля заготівлі березових віників може коливатись у межах від початку червня до середини липня.
Вибір часу та місця для збирання гілок
Правильно вибраний час для заготівлі визначає показники якості, терміну служби, ароматності та м'якості віників. Наприклад, якщо зібрати гілки занадто рано, подальше розпарювання зробить віник кволим, недовговічним і слизьким. Грамотно ж заготовлений виріб максимально довго «триматиме лист».
Якісний віник ароматний, міцний і добре «тримає лист»
Для заготівлі вибирають суху погоду. Якщо листя буде зволожене росою або дощовою водою, при сушінні вона зруйнується, скрутиться, облетить, потемніє. Якщо напередодні був дощ, краще почекати кілька днів і лише після цього займатися збиранням гілок для заготівлі віників.
Для складання гілок вибирайте екологічно чисте місце, віддалене від автомобільних дорігта інших забруднювачів. На практиці кращими властивостямимають дворічні гілки, що ростуть поруч із землею. Для зрізування зручно використовувати секатор.
Що робити з гілками після заготівлі?
Для зберігання заготовлених гілок добре підійде горищне приміщення, ще краще - купа сіна. Для зберігання заготовок у міських умовах підійдебалкон або навіть антресоль. У даному випадкувіники потрібно буде попередньо загорнути у паперові пакети.
Допускається просушування віників на даху сараю. Робиться це в нижчевикладеній послідовності:
- поверх даху розстилається лугове сіно;
- на сіні розкладаються гілки берези з невеликими проміжками;
- зверху гілочок розкладається шар сіна;
- щодня (деякі фахівці радять збільшувати цей проміжок до 2-3 днів) гілки перевертаються. Це робиться протягом місяця.
Найчастіше висушені заготовки попарно підв'язують до мотузки і зберігають в такому положенні. Можна не в'язати віники відразу, а поєднувати гілки в снопи невеликого розміру. Снопи загортаються в сіно і зберігаються на горищному приміщенні. Перед походом у лазню необхідна кількість гілок витягується із снопа і зв'язується у віник.
Інструкція з в'язки березового віника своїми руками
На зображенні продемонстрована покрокова послідовність в'язання березового віника для лазні. Для кращого розуміння процесу, ознайомтеся з більш детальним посібником щодо цього заходу. Необхідні відомості представлені у таблиці.
Таблиця. В'язання березового віника
| Етап роботи | Опис | Фото |
|---|---|---|
| Попередньо розкладіть висушені березові гілкина мішковині та залиште на пару днів. Підв'ялені в такий спосіб гілки краще підходять для заготівлі березових віників. |  |
|
| У цьому моменті все індивідуально: одні банщики люблять масивні віники, інші віддають перевагу невеликим виробам. Єдина стандартизована рекомендація є щодо довжини: витримуйте її в межах 0,4-0,8 м. Коротшим або довгим віником буде незручно користуватися. |  |
|
| У місці розташування ручки видаляються сучки та листя. Загалом очищенню підлягає приблизно третина сумарної довжини виробу. |  |
|
| Очищені гілки збираються разом. Виробу при цьому надається сплощена форма. Каркас створюється з товстіших гілок – їх треба розмістити усередині майбутнього виробу. Навколо каркаса розкладаються тонкі заготовки. Розташовуйте їх вигином усередину. Листочки повинні бути звернені в одному напрямку, а гілки лежать віялом. В даному випадку віник по ходу проведення банного масажу ніби «обійматиме» тіло парника. Одного густого та щільного виробу вистачає в середньому на 2-3 відвідування парильні. Після цього він розсипається і стає непридатним. |  |
|
| Попередньо очищені та зібрані гілки обмотуються шпагатом: однією рукою ви стискаєте заготовки, іншою намотуєте мотузку. Якихось секретів тут немає: головне, щоб гілки були щільно скріплені. На кінці рукоятки намотується смуга тканини – без неї великий ризик отримання мозолів у майбутньому. Рекомендована довжина рукояті – 150 мм. Найбільш висока якістьзабезпечується при підв'язуванні гілок шпагатом в кілька рядів біля листя, а не по довжині ручки - рукояттю з вільним кінцем зручніше користуватися, вона не вислизатиме навіть при найбільш потужних рухах. |  |
Корисна порада! При складанні віника додайте до його складу трохи запашних трав. Наприклад, добре підійдуть чебрець і ромашка, не завадять м'ята та чорна смородина. Якщо додається кропива, ялина та інші колючі рослини, їх слід розміщувати всередині виробу, щоб унеможливити ризик отримання пошкоджень та неприємних відчуттів.
Не робіть віник надто важким. У цьому моменті орієнтуйтесь на власні відчуття: виріб має бути зручним та легким саме для вас.
Наступне сушіння віників
Існує безліч способів сушіння віників. Незалежно від характерних рискожного методу, залишається одне основне загальне правило: віники повинні сушитися у тіні. Прямі контакти з сонячними променями призводять до швидкого вигоряння та скручування листя, випаровування запашних і корисних компонентів, втрати аромату та зовнішніх якостей. Віник, висушений на сонці, сиплеться відразу після запарювання.
У приміщенні має бути помірний протяг. Наявність сильних протягів неприпустимо, т.к. через них підсумкова якість готових віників також буде не найкращою. В ідеалі обране приміщення має бути сухим, прохолодним та темним. На час сушіння віники можна як складати, і підвішувати. Щоб забезпечити рівномірне висихання гілок, зазначалося, заготовки потрібно щодня перевертати.
Найпростіший варіант сушіння передбачає підвішування віників до жердини і навіть простий мотузки. Щоб забезпечити захист від сонця, шнур натягується під відповідним навісом.
Раніше згадувалося, що найкращою формоюдля віника є віяло. Щоб забезпечити дотримання цієї рекомендації, приблизно через тиждень після початку сушіння (в даний періодвіники починають потроху шарудіти) потрібно міцно зв'язати зібрані гілки і щільно укласти заготовки. Вони притискатимуться і поступово сплющуватимуться, стаючи схожими на віяло.
Деяких уточнень вимагає метод, що передбачає сушіння у сіні. По-перше, сіно має бути досить висушеним та свіжим. Укладання виробів, при цьому, виконується кругоподібними шарами. Безпосередньо листя потрібно направляти в центр стогу. Між шарами прокладається запашне сіно. Сушіння в подібних умовах сприяє максимальному збереженню аромату, кольору, а також форми та якісних характеристик.
Не виключено, що перший досвід заготівлі завершиться пересушуванням виробів. Занадто засмучуватися і позбавлятися заготовок у цьому випадку не варто – віники можна «реанімувати». Для цього "шлюб", по-перше, треба запарювати протягом більш тривалого (буквально на кілька хвилин) часу, по-друге, після запарювання виріб слід потримати на кам'янці. Пара, що виходить від покладеного каміння, посприяє швидкому відновленнювіників.
Важливо! Після проведення « реанімаційних заходів», обов'язково приберіть опале листя з кам'янки.
Рекомендації щодо подальшого зберігання березових віників
Заготовивши віники, забезпечте їх правильне та дбайливе зберігання. Приміщення має бути прохолодним, тінистим і добре провітрюваним. Порушення будь-якої з перерахованих рекомендацій призведе до пожовтіння та знебарвлення листя, воно втратить аромат і свіжість.
Для зберігання віників, так само як і для їх попереднього сушіння, добре підходить сіно. У подібних умовах листя ще сильніше насичиться корисними елементами, завдяки чому його аромат помітно покращає. Для зберігання в міських умовах можна використовувати пластикові або паперові мішки та вакуумну упаковку.
Якщо банний віник обсипається через багаторазове використання, цьому можна знайти виправдання – ніщо не вічне. Куди трагічнішими є ситуації, коли листя миттєво облітає після першого ж запарювання. Такий стан справ є прямим свідченням порушення правил заготівлі березових віників.
З описом найбільш поширених помилок ви можете ознайомитись у наступній таблиці.
Таблиця. Помилки при заготівлі банних віників
| Помилки | Пояснення |
|---|---|
| Неправильний вибір часу збору березових гілок | Віник неминуче облетить, якщо його зробити з рано чи, навпаки, занадто пізно зібраних гілок. Як зазначалося, найкращим періодомдля заготівлі гілок є червень-липень. У червні листя вже досить міцне і щільне. До середини другого літнього місяця береза починає готуватися до осені, що наближається, що не найкращим чином позначається на характеристиках листя. |
| Порушення правил сушіння віників | Нерідко недосвідчені банщики, прагнучи заготовити якнайбільше віників протягом мінімального часу, висушують заготовки на сонці. Так, вироби висохнуть буквально за день-два, проте листя в даному випадку не перенесуть і перший контакт із окропом. Запам'ятайте: віник повинен висохнути сам собою і сонячне тепло йому в цьому не помічник. |
| Збір гілок після дощу | По-перше, гілки не можна збирати одразу після дощу. По-друге, заготівлі не можна мити самостійно. Якщо питання пилу, що осідає, не залишає вас у спокої, дочекайтеся походу в парилку і вже там обдайте віники окропом - від забруднень не залишиться і сліду. |
Практика показує, що віники найкраще заготовляти із невеликим запасом. Однак занадто старатися теж не варто: набагато приємніше щоразу користуватися запашним і свіжим віником.
Перед використанням віники зазвичай запарюються. Свіжі вироби в такій попередньої підготовкине потребують – можуть розкиснути. Сухі ж заготовки перед застосуванням опускаються на 10-15 хвилин у прохолодну воду, потім - на кілька хвилин на окріп.
Якщо березовий віник занадто сухий, його розпарювання можна збільшити. В даному випадку таз наповнюється окропом, після чого виріб опускається у воду і накривається зверху другою мискою. Ще один хороший варіант- Занурити виріб у окріп на пару секунд, а потім покласти на кам'янку. В даному випадку потрібно уважно стежити за станом віника, злегка трусячи і обертаючи його, щоб не допустити обгорання. Зазвичай достатньо 2-3 таких підходів сумарною тривалістю до 1,5-2 хвилин, щоб привести віник у норму.
Ходити в лазню з віниками зручніше вдвох. Людина, що піддається сеансу масажу, знаходиться в лежачому положенні. Виконавцю попередньо рекомендується надіти рукавички, щоб не отримати мозолі (якщо на ручку, як рекомендувалося в наведеній раніше інструкції, намотана тканина, від використання рукавичок можна відмовитись).
Відразу налаштуйтеся: ширяння з використанням віника – ціла наука. Перш за все, запам'ятайте найважливіші правила:
- масаж виконується вологим віником. Періодично виріб треба змочувати трохи теплою водою;
- дотики віником до тіла повинні бути легкими, м'якими та ледве відчутними;
- якщо парилка розігріта більш ніж до 60 градусів, користуватися березовим віником потрібно максимально акуратно, інакше пара залишить опіки.
Грамотний банний масаж сприяє покращенню процесів кровообігу, нормалізації обмінних процесів, рятуванню від хвороботворних організмів, зміцненню шкіри
Традиційна послідовність проведення банного масажу з використанням віника має наступний вигляд.
Одна людина укладається на живіт і має руки вздовж тіла. Другий банщик бере 2 березові віники і обережно, повільно, знизу вгору погладжує тулуб першого парника. Віники при цьому не відриваються від шкіри. При зворотному русі березовими віниками проводять з обох боків тулуба. Повторити це потрібно 2-3 разу.
на наступній стадіїмасажист піднімає березові віники вгору, щоб узяти трохи розігрітого повітря, після чого опускає їх на область попереку першого банщика і притискає рукою на кілька секунд. Така маніпуляція допомагає відновити спинні м'язипісля сильних навантажень, позбутися від хворобливих відчуттівта швидше вилікувати різні травми.
Якщо приймати лазневі процедурибез віників, то ефект очищення шкіри та користь від процедури зменшуються
Від болю в попереку та спині добре допомагає т.зв. розтяжка. Для її проведення обидва березові віники укладаються на поперек, після чого один відводиться до потилиці, а другий – до ніг. Зробити таке розведення треба одночасно. Аналогічним чином опрацьовуються коліна та лопатки.
Важливо! У процесі проведення масажу слід стежити, щоб віники торкалися тіла банщика, а чи не просто рухалися повітрям. Порушення цієї рекомендації в надто розігрітій парилці призведе до виникнення опіків. При виявленні неприємного відчуття печіння віник треба змочити прохолодною водою.
Дуже корисним прийомомє постігання. Такий масаж здійснюється за допомогою надання швидких рухів, що постегують, кінцем березового віника на тіло банщика. Першою опрацьовується спина, після неї – поперек, а на завершення приділяють увагу тазу, стегнам і далі до ступнів. На всю процедуру йде близько хвилини. На завершення тулуб парника погладжується віниками, але з вищою швидкістю, ніж на початку процедури.
Більш сильним масажем є похльостування. Проводиться в наступній послідовності:
- віник піднімається догори, щоб захопити трохи повітря;
- всі частини тулуба похльостуються по 2-3 рази;
- поперемінно з похльостування виконується «компрес» (описувався раніше, коли віник притискається до тіла на пару секунд).
Також цікавим і корисним масажним прийомом є оора, що має на увазі легкі змахування віником з ледве відчутними дотиками до шкіри. «Обробку» краще починати від ніг, поступово просуваючись вгору вздовж тіла, після чого приділити увагу бокам, рухаючись у зворотному напрямку. Під час процедури будуть відчуватись легкі теплі потоки повітря.
При необхідності інтенсивнішого прогріву тіла, віник треба періодично піднімати догори і трусити. Розігрітий таким способом віник притискається на пару секунд до попереку та лопаток, колін, стоп. При необхідності охолоджуйте виріб холодною водою.
Завершується масаж розтиранням. Для цього виконавець бере віник за ручку, а другою рукою, трохи натискаючи на частину з листям, повільно та поступово розтирає тулуб. Ноги та руки розтираються вздовж, тулуб опрацьовується у всіх напрямках.
Важливо! Після описаного масажу може виникнути невелике запаморочення – будьте обережні у своїх рухах.
Легкої вам пари!
Відео – Заготівля березових віників для лазні
З чого починається російська лазня? Звичайно, з пухнастого ароматного віника. Дилетантам може здатися, що немає нічого простішого, ніж наламати, засушити та зв'язати гілки дерев. Насправді це досить тонкий і педантичний захід. Якщо процедуру заготівлі буде порушено, то такий віник не принесе ні користі, ні задоволення.
Збір віників прийнято розпочинати у свято Трійцю. Як правило, цей початок – середина червня. Не можна використовувати дерева, що ростуть поблизу автомобільних трас, промислових заводів або високовольтних проводів. Погода в цей день має бути сухою та теплою. Переважно перша половина дня. Перебуваючи у лісі, будьте дбайливими до природи. Чи не обривайте, а застосовуючи секатор, акуратно відрізайте необхідні гілки. Віддавайте перевагу молодим рослинам віком 3-4 роки. Їхні гілки тонкі та еластичні, а листя м'яке, бархатисте. Привезши сировину для віників додому, дайте йому трохи повелитись у темному прохолодному місціде немає прямих сонячних променів. Правильно пов'язати віник - ціла наука. Його розміри підбираються індивідуально. Як правило, довжина лозин становить 40-70 см, висота "ручки" віника - це приблизно ширина двох долонь. Віник не повинен бути надто рідкісним, але і важкий, масивний агрегат буде незручним і швидко втомить банщика.
Користуючись вищеописаними порадами, можна створити ідеальний віник для свого здоров'я та переваг. Він прослужить кілька сеансів, не осипеться, не втратить запаху. Принесе лише користь, прекрасне самопочуття та задоволення.