Ми побудували на дачній ділянці лазню і по-справжньому хочемо почати користуватися нею наступного сезону.

І, звісно, ​​нам потрібні віники. Де їх краще брати, з якої вони мають бути сировини? Як їх в'язати та зберігати?

Ігор Сергійович ДУБОВ, м. Псков

Хоча й кажуть, що у лазні генералів немає, реальні парники вважають таким віник. Він посилює ефект процедури, сприяючи більшому відкриттю шкірних пір, регулюючи розподіл жару по поверхні тіла, масажуючи його поверхню і видаляючи навіть глибоко в'їлися забруднення.

У правильному вінику присутні фітонциди – специфічні органічні речовини, що знищують віруси та мікроби. Випаровуючись, вони потрапляють у повітря парильні, даючи можливість дихати чистим повітрям. А ефірні олії, що містяться у вінику, проникають у шкіру і справляють омолоджуючий ефект. Його, до речі, можна посилити, якщо додати у віник лікарські трави.

Тепер давайте розберемося, де взяти віники. Найпростіше – купити біля лазні чи спеціалізованому відділі магазину. Однак при цьому не буде жодної впевненості, адже невідомо, як і коли нарізалися гілки, в яких умовах зберігалася сировина або готові вироби. Кращим варіантом буде придбання віників у свого продавця, в якості яких у вас немає сумнівів.

З чого роблять віники для лазні

Багато хто воліє нарізати віники самостійно. Але для цього необхідно мати умови для їхнього зберігання, а також знати певні правила заготівлі.

Насамперед потрібно визначити, з чого робити віники. Зараз як сировина для них використовуються береза, багно, дуб, верес, липа, клен, каштан, тополя, калина, верба, вільха, ліщина, горобина, ясен, евкаліпт, хвойні дерева, ялівець, лавр, смородина, вишня, черешня, слива, бузок, черемха, кропива, іван-чай. Крім цього, можна робити всілякі мікси (суміші) як із традиційних культур, так і вплітаючи в них лікарські трави.

Час збирання сировини

Важливе значення має час зрізання сировини. У православній традиції терміном заготівлі віників є період у два тижні після Трійці (50 днів після Великодня), але я вважаю, що якщо Великдень щорічно рухається за календарем, то цим орієнтиром можна користуватися умовно – тією мірою, якою ви довіряєте народним прикметам і традиціям. Насправді виходити треба з фактичної фази розвитку культур, яка залежить від великої кількості факторів (грунтові умови, середні температури, велика кількість опадів та ін.).

Оскільки віники виготовляються з різних дерев та культур, то й термін заготівлі залежатиме від обраного вихідного матеріалу. Наприклад, для заготівлі березових віників ідеально підходить остання декада червня та перша декада липня – листя в самому соку, концентрація корисних речовин знаходиться на піку, а гілки досить гнучкі та міцні. Для вересу найкращий час - з середини травня до середини червня, цей термін прийнятний для виготовлення калинових віників. Час для заготівлі дубових гілок - серпень та вересень. Верба найкраще розкриває свої якості у травні.

Для клена найкращий час – з кінця серпня до початку вересня. Липу заготовляти необхідно до активного цвітіння (травень-червень), тоді можна бути впевненим у максимальному лікувальному ефекті. З кропиви віники найкраще заготовляти на початку літа, тому що надалі рослина грубіє і втрачає частину листя.

Ялівцеві віники хороші тим, що їх можна заготовляти практично будь-коли. Але якщо немає можливості дістатися до цього рослини в зимовий період, можна набрати його гілок про запас протягом літа. Вільху заготовляють з травня по липень, а горобину – у червні та липні, у цей же час можна займатися бузком та черемхою.

Сливовий віник краще заготовити на початку червня. Смородину та вишню можна використовувати ціле літо у свіжому вигляді, а заготовляти добре у червні-липні. Особисто я вишню використовую весь період, поки вона вкрита листям. Відриваю пару гілочок і запарюю їх разом з основним віником, а коли настав час паритися, то прикладаю вишню до віника з іншої культури.

Правила заготівлі банних віників

Більшість культур заготовляти найкраще в суху сонячну погоду -зібрані в таку пору гілки краще тримають лист. Найкращий час для походу за віниками - з ранку, але після опадіння роси. Пам'ятайте, що в лісі не варто зупинятися біля одного дерева та обдирати його. що називається, як липку: це може завдати йому шкоди. Тому не шкодуйте часу та своїх ніг, пройдіться і постарайтеся нарізати гілки від якомога більшої кількості дерев.

Найкраще використовувати серединну частину дерева, там гілки вже досить міцні, але при цьому ще зберегли еластичність. Перевагу необхідно віддавати деревам-дворічкам.

При заготівлі гілок не ламайте їх руками, а використовуйте гострий секатор. Нарізайте гілки довжиною 50-60 см, хоча це залежатиме від ваших уподобань у довжині віника і від того, як у момент заготівлі наросло листя.

Є два способи заготівлі віників: перший – коли гілки не в'яжуться одразу, а збираються у великий сніп, який зберігається у спеціальному місці, і лише перед походом у лазню з нього беруть частину пагонів для в'язки віника: другий спосіб – негайний «випуск® готової» продукції», яку зручно без додаткових клопотів брати у лазню.

«Фірма» віники в'яже

Незалежно від вибраного способу заготівлі, перед тим як приступити до в'язання віника, необхідно очистити гілки від сучків і листя там, де розташовуватиметься ручка (приблизно третина довжини). Потім приступають до збирання віника - товстіші і грубіші гілки розташовують усередині, вони служитимуть стрижневою основою. Потім до неї починають прикладати гілки менші і тонші - обов'язково вигином всередину (тоді віник не так розпадається), не забувайте, що конструкція, що отримується, повинна бути щільною. Закінчивши зі складанням віника, приступаємо до в'язання ручки: обмотуємо кінці гілок мотузкою (добре підходить лляна пенька), стягуючи її якомога тугіше. Після цього необхідно обрізати край ручки так, щоб із неї не виступало жодних сучків. Найкраще обмотати місце, за яке збираєтеся тримати віник, невеликою ганчіркою. Не використовуйте дріт для в'язки – можна подряпати руки або обпалити шкіру.

Сушіння та зберігання віників

Дуже важливо правильно висушити віник, від цього залежить, як він зберігатиметься, наскільки збереже корисні властивості і як довго прослужить у лазні. Погодьтеся, не дуже приємно, коли куплений віник, красивий на вигляд, втрачає половину листя вже при замочуванні, а варто тільки вдарити їм кілька разів, як виявляється, що паритися нічим.

Сушити необхідно в сухому приміщенні, що добре провітрюється, без доступу прямих сонячних променів. Ідеальне місце - горище лазні або сараю. Сушать віники у підвішеному стані, для цього їх ув'язують парами і перекидають через натягнуту мотузку або дріт.

Дуже важливе правило - використовувати пухкі покладені віники, тоді процес сушіння проходить швидше і виключається запліснювання листя. Після тижневого сушіння, коли віники починають шарудити, їх ув'язують щільніше і укладають у стоси, притискаючи один до одного так, щоб вони набували форми віяла. Потім готові вироби прибирають на зберігання в сухе приміщення, що провітрюється. Сільські мешканці можуть зберігати віники у сіні, а міські – у паперових пакетах.

ВІДЕНЬ СВОЇМИ РУКАМИ – З ЧОГО І ЯК ПОКІЙНО.

На замітку

Якщо ви заготовлюєте віники на весь рік, зберігати їх потрібно або під навісом, або в приміщенні, що добре провітрюється. Віники потрібно зв'язати попарно і підвісити на жердину кроною вниз.

«У лазні віник дорожчий за гроші»

ХОРОШИЙ ВЕНИК – ЦЕ НЕ ПРОСТО АТРИБУТ, ЦЕ ГОЛОВНИЙ ПРЕДМЕТ У БАНІ. ЗВ'ЯЗАТИ ЙОГО -ЦЕЛЕ МИСТЕЦТВО. ДО ДАНОГО ПРОЦЕСУ ПОТРІБНО ПІДХОДИТИ СЕРЙОЗНО, ЩОБ ПІСЛЯ НАВІДАННЯ ПАРНОЇ ЗАЛИШИЛОСЯ ЗАДОВОЛЕННЯ, А НЕ РОЗЧАРУВАННЯ.

Хтось скаже, що тут складне? Нарізав гілок, зв'язав їх у пучок – і головний банний атрибут готовий, але це не так. Поки такий віник зберігається, його гілки всихають. Перш ніж йти в лазню, віник слід перетягнути мотузкою, інакше він просто розвалиться. Якщо висушити віник неправильно, то при перших ударах по тілу листя осипається.

Веник в'яжуть з гілок дерев, чагарників і навіть трав. Особливо популярні березові, дубові, кипарисові, ялівцеві, евкаліптові віники.

Часто, крім гілок дерев, додають пагони полину, після розпарювання вона випромінює гіркуватий аромат, виділяє ефірні олії, які проникають в організм через дихальні шляхи та пори шкіри.

Процес в'язання головного банного атрибута опишу з прикладу найпоширенішого березового віника.

Час заготівлі віників

Починати збирання гілок потрібно після Пегрова посту (з 24 червня по 11 липня). Сезон заготівлі триває трохи більше двох тижнів. До цього часу лист на деревах набирає повної сили і згодом добре тримається. У серпні соки практично перестають надходити в листя, вони поступово починають жухнути. Такий віник краще використовувати відразу, для сушіння він годиться.

Для своїх віників беру сировину 7-9 літніх дерев, обрізаючи у них нижні гілки, формую крону дерева.

Зрізаю гілки не коротше 50 см і не всі поспіль, а такі, щоб на кінці було не тільки листя, а й дрібні гілочки (фото 7). Чим більше таких додаткових гілочок, тим пухнастішим і м'якшим буде віник. Зв'язування

На гілках обриваю нижні гілочки і формую віник, складаючи їх один на одного (фото 2). Комель роблю діаметром щонайменше 6-6,5 див.

Сформований віник необхідно як слід пов'язати. Спочатку визначаю довжину комля – найоптимальніша від 20 до 30 см, але можна і більше.

Нижню частину віника перехоплюю двома обертами мотузки і зав'язую вузол, не сильно затискаючи гілки таким чином, щоб, розділивши віник на два приблизно рівні сучки, можна було з зусиллям вісімкою перекрутити їх парою обертів (фото 3). У цей момент гілки так стискаються мотузкою, що при усиханні не дають слабини.

Потім обидві половинки скручую між собою кіскою. У листя обв'язую одну половинку мотузкою на вузол біля самої крони віника. Двома-трьома обертами цієї ж мотузки навколо всього комля із зусиллям обтискаю другий пучок разом із першим. Після обтискання зав'язую основний вузол (фото 4) Обрізаю низ комля (фото 5) Крону віника злегка розпушую руками та струшую, надавши їй об'єм (фото 6)

Віник для лазні своїми руками – цікавий дідівський спосіб

Заготівля віників для лазні є досить складним процесом, що вимагає від людини, що заготовляє, широкої ерудиції та знання національної культури. Це з тим, що листяні дерева, ім'я чіткі терміни зростання листя, зазнають протягом теплої пори року ряд фізіологічних трансформацій, що відбиваються на стані їх листяного покриву.

Про національні традиції та наукові нюанси заготівлі банних віників у галузі ботаніки – у тексті, поданому нижче.

З часів хрещення Русі віники заготовляли зі свята Трійці. Трійця припадає на 50-й день після Великодня, і так як не фіксована, а мігруюча від року до року дата, то випадає на відрізок літа від середини до кінця червня місяця. Тиждень до Трійці за народним календарем іде Семик або Зелений Тиждень, остання неділя якого збігається зі святом урожаю у стародавніх слов'ян, періодом, коли починали колоситися хліба і «починав співати соловей, напившись роси з березового листя».

Цей відрізок літа є травостійним та періодом цвітіння рослин.

Крім березового віника, у лазневих процедурах також використовуються дубові віники, віники з кропиви, порід вишні та смородини. Вони вносять у процес свій неймовірний аромат, але набагато менш міцні та довговічні, ніж березові.

Визначення ступеня зрілості березового листя

Потрібно зупинити свій вибір на високому «плакучому дереві», що володіє довгими гілками, що спадають до землі або зовсім молодому жодному разу не зацвілим деревце.

Лист пробується на смак, і якщо він має двосторонню бархатистість і ніжність - зрізаються довгі і прямі гілки.

Правила заготівлі березових віників

За прикладом інших лікарських трав, заготівля березових віників виконується в ясну суху погоду в ранній ранок, після того, як зійде роса.

• Необхідно берегти рослини, зрізуючи тільки гілки з нижнього ярусу і залишаючи незайманими середню та високу частину крони. Невисоко від землі ростуть гілки, що ідеально підходять для лазні, вік яких не перевищує двох років. Їх зрізають секатором.
• Для заготівлі віників вибираються лише молоді гнучкі гілки дерева. Після зрізання необхідної кількості гілок вони підв'язуються в темному місці протягом години.

Щоб уникнути обсипання листя внаслідок перегріву, при транспортуванні гілок їх легко упаковують, залишаючи можливість свіжому повітрі циркулювати між гілками.

Пов'язаний віник кладуть під невеликий прес, щоб надати йому форму, а потім підвішують у прохолодному приміщенні, що вентилюється, на пару днів.

Такі час та процес заготівлі березових віників.

У лазневій науці у російської людини дрібниць не може. Тим більше, що якщо йдеться про лазневий віник з березових гілок, то дрібницею його назвати просто мову не повертається. Важливо знати, коли заготовляти березові віники для лазні у 2019 році, щоб віники вийшли найкращої якості.
Важко уявити собі повноцінний похід у лазню без віника. Він повинен бути не тільки красивим на вигляд, але і міцним. Саме з цієї причини березові гілки потрібно збирати з дерева в їхній особливій порі, коли в них багато соку та сили. А ще корисний влітку.

• Як зрозуміти, що час настав
• Як правильно пов'язувати віник

Як зрозуміти, що час настав

Отже, багато банників зі стажем говорять про те, що найкращою датою, коли заготовляти березові віники для лазні у 2019 році, є дата після дня Петра. Тобто збирати гілки на віники можна десь після 10 липня.
Але за старих часів на Русі вважали, що найкращі віники заготовляються з тих беріз, які знаходяться в цвітінні. Тобто на березі мають бути сережки. Саме тоді гілки зрізалися, щоб зібрати їх у міцні віники для лазні. Тобто робили заготівлю десь на початку червня.




У сучасному світі при заготівлі банних березових віників потрібно звертати увагу на клімат. Тож універсальний час, коли заготовляти березові віники для лазні у 2019 році, виділити складно. Але точно вважається в сучасному банному мистецтві, що гілки із сережками для заготівлі віників не підходять. Можливо, вони підходили для царських лазень, але сьогодні все змінилося. Отже, найкраще робити заготівлю гілок на вінику у середині липня: це буде найоптимальнішим рішенням.

Про правильну заготівлю віників

Коли ви вибрали дату, коли заготовляти березові віники для лазні у 2019 році, то треба збирати гілочки. Після цього потрібно правильно їх підсушити і зібрати у віники, які є дійсно .




Що важливо знати при заготівлі березових гілочок для банних віників:

Найкраще збирати ті гілки, що знаходяться ближче до землі;
Заготівлю слід проводити виключно у теплу та суху погоду;
Гілки, які знаходяться ближче до землі, є наймолодшими. Саме вони потрібні для заготівлі міцних віників;
Якщо листя мокре, то при сушінні виробу воно стане темним і скрутиться, що для якості віника дуже погано;
Мокрі гілки, зібрані у віник, можуть швидко облетіти;
Якщо неправильно зібрати гілки для віника, то березовий віник він втратить більшу частину своїх корисних властивостей;
Також важливо правильно вибрати берізку, з якої ви братимете гілочки. Ідеальним варіантом вважається той, коли зібрані гілочки із молодого дерева. Взагалі ідеально, якщо дерево ще не цвіло жодного разу, а листочки у нього ніжні та шовкові.
Сама берізка повинна бути красивою і рівною, на ній не повинно бути наростів: адже дерева, як і люди, схильні до різних хвороб. У хворого дерева листя і гілочки також будуть слабкими і не принесуть максимум користі, на яку кожна людина очікує від походу в російську лазню.

Порада!
Не потрібно збирати гілки з берізок, які ростуть поряд із дорогами. Вони вбирають бруд від машин. Отже, найкраще вирушати за заготівлями в ліс чи чистий гай. Ідеально, якщо берізка зростатиме біля струмка чи річки.

Щоб відчути деревце та його силу, потрібно зірвати один листок. Далі потрібно буде нижню частину листа: вона не повинна бути шорсткою (інакше віник буде грубим і жорстким при використанні). Відповідний листок - оксамитовий і гладкий.

Як правильно пов'язувати віник

У цій справі слова будуть зайвими, і спеціально для вас ми знайшли поетапну фотографію. Правильно зібраний віник – половина успіху, а друга половина полягає в тому, щоб правильно підібрати період, коли заготовляти березові віники для лазні в 2019 році, а також правильно вибрати дерево для збору матеріалу.

Для багатьох відвідування лазні, цілий ритуал з очищення організму. І звичайно, не можна уявити лазню, без гарного вінця. Його можна придбати, вже в самій лазні або на ринку.

Але більшість любителів добре попариться, якісним віником роблять їх самі. Як то кажуть, хочеш зробити добре, зроби сам. Заготівля віників для лазні, потребує певних знань та підходу. Про це зараз і піде.

Відомо, що банний віник не роблять із гілочок одного дерева. Для цієї справи використовують різні дерева, дуб, липу, також і трави, кропива, наприклад. Можна комбінувати. Ось з якого дерева або рослини буде заготівля віників для лазні терміни для кожного окремі.

Ще з давніх-давен, віники для лазні починали заготовляти, з приходом свята Трійці.

Випадає Трійця щороку по-різному. Дізнатися, про її прихід можна зазирнувши в календар церковних свят. У 2016 році Трійця була, 19 червня, а в 2017, ще раніше, 4 червня.

Наступні чотирнадцять днів після Трійці найкраще підходять для збору заготовок. У ці дні дерева та різні рослини, що вже накопичили досить свіжого соку, і набралися нових сил.

Кожен віник, в залежності від чого він зроблений, дає різний ефект.

Віник із липи, краще заготовляти з початку липня до серпня. Разом з гілками липи, у віник додають вербу, горобину та вільху. Найкраще зрізати гілочки з дерев, які знаходяться подалі від пром. зони. Дуже добре віник з липи використовувати тим, у кого часто болить голова, або проблеми з потовиділенням.

Цілющими властивостями має віник із кропиви. Часто такий віник використовують ті, у кого болять суглоби, сольові відкладення, або проблеми зі шкірою та м'язами. Починають заготовляти кропиву, коли вона цвіте. Доводиться цей час, на липень. Банний віник із кропиви, одноразовий. Якщо заготовляти такі віники, спеціально для лікування, необхідно врахувати факт одноразового використання віника з кропиви і запастися травою у великих обсягах.

Для того щоб кропива не обпалювала, віник спочатку заливають окропом, а потім занурюють у холодну воду. Так чергуючи, роблять кілька разів. А використовувати віник із кропиви, краще відразу після того, як дістали з окропу.

Також, як і липовий, дубовий віник використовують при проблемах шкіри. Особливо добре, при використанні дубового віника, що шкіра відновлює колір, жировий баланс, і проходить дуже хороше очищення.

Дубовий віник заготовляють наприкінці літа, або на початку осені. Використовувати його можна 2-3 рази, якщо правильно зробити заготовки.

Здавна вірять, що для того, щоб листя з дубового віника не обсипалося, гілки потрібно брати з дерева, лопух під яким росте.

Заготівля дубових віників для лазні ще можна подивитися.

Коли починається заготівля березових віників для лазні, терміни збору також важливі. А починаються вони після Трійці, і продовжуються до Ільїна дня «2 серпня». І краще брати матеріал, з берез, які ростуть ближче до вологи. Добре запастися гілочками молодої берізки, поки на ній не завиднілися нирки. Вибирати гілочки, потрібно наймолодші, і гнучкі. Не більше ніж п'ятдесят сантиметрів.

При складанні віника необхідно звернути увагу:

• Листя має лежати в одному напрямку.
• Близько тридцяти гілочок має налічуватися в одному вінику.
• Гілки затягуються туго і щільно, бажано мотузкою із натуральних тканин.
• Для більшої щільності віник затягується в декількох точках.

Березовий віник корисно використовувати при м'язовому болю і проблемами зі шкірою. Часто його використовують люди, котрі займаються спортом. Практикується використання березового віника курцями та людьми у яких проблеми з легенькими.

Заготівля віників для лазні березових і дубових, полягає не тільки в правильному збиранні сировини, а й у правильній в'язці та зберіганні. Найчастіше, зладжують так, щоб верхні гілочки, ховали під собою середні. Все зберігається під сіном або будь-якою тканиною, натурального походження. У вигляді складу використовують або теплий балкон, або сарай.

Сушіння банних віників, так само дуже відповідальний процес. Перше, що потрібно пам'ятати, ніяких прямих сонячних променів. Сушимо на вулиці, але в тіні. Інакше листя просто скрутиться, зав'яне, втратить зовнішній вигляд, і всі цілющі якості. Якщо все ж віник сушився під сонцем, і в нього залишився більш-менш пристойний зовнішній вигляд, то після запарювання все одно все листя осипається. Зберігати такий віник, немає жодного сенсу, тому спочатку, щоб не псувати сировину, сушити віночний віник потрібно правильно.

Найкраще бані віники сушаться на веранді, або натягують мотузку під деревами, і сушать там. Місце вибирається без протягів, оскільки вони благотворно впливають на сировину. Коли віники повністю висихають, їх дуже тісно злагоджують і відправляють у комору. Таким чином, віник набуває сплюснутої форми, що в процесі хлопця в лазні, створює певний ефект.

Наскільки буде жорстким віник залежить від ступеня запарювання. Для того, щоб це зробити правильно, потрібна саме гаряча вода, але не окріп. Якщо віник потрібен твердий, то опустити у воду його можна лише на двадцять хвилин. М'який віник отримують після п'ятдесятихвилинного запарювання. Потім віник просушують над піччю.

Деякі спочатку занурюють віники у холодну воду, хвилин на двадцять, і одразу занурюють у гарячу.

Дуже важливий момент. Можна використовувати воду для ароматної пари, в якій запарювали віник. Також такою водою користуються як ополіскувач для тіла та волосся.

Буває, що віник пересушений. Тоді його краще укутати, або просто вкрити, досить вологим рушником, ну або залишити на ніч у прохолодній воді.

Найперше правило зберігання банних віників, невелика вологість і низька температура.

Це може бути будь-яке приміщення у вигляді сараю, гаража або балкона. Хувати сировину потрібно від високих температур, інакше листя зіпсується.

Багато хто зберігає віники, дотримуючись фінської технології. Вона містить різку заморозку, і при цьому віник повинен бути герметично упакований.

Новий літній лазневий сезон не за горами, дорогі мої любителі та поціновувачі лазні. Поки що мало хто запитує “Коли заготовляти віники у 2019 році”. Але я впевнена, через пару-трійку місяців ви полізете до Google і Яндекс з подібним запитом.

Сезон заготівлі віників для лазні починається на території нашої величезної країни, як тільки починають обзаводитися новим, зеленим листям дерева.

Віників для лазні дуже багато. Безумовно, не всі вони популярні та широко використовуються нами у жаро-паровому царстві.

Березові, дубові, липові, евкаліптові – ці зелені друзі найчастіше використовуються для заготівлі на зиму та використання у лазні. Я цей факт пояснюю досить просто – у цих дерев найкраще листя для сушіння, ніжні гнучкі гілки і маса корисних, лікувальних властивостей.

Сухе березове, дубове і липове листя не скручується в трубочку, не обламується і не кришиться в потерть при правильному тривалому зберіганні.

А ось хвойні віники похвалитися тривалістю життя своїх колючих голочок не можуть. Хвоя обсипається за будь-якого способу зберігання. Тому колючі віники використовують у парній тільки свіжими.

А евкаліптовий!? Так, я не забула про цього гарячого, південного красеня! Віник з евкаліпту взимку в лазні – запашний лікар. Гілочки гнучкі, тоненькі, а листя евкаліпта вузька, слабка - для хорошого ширяння, масажу віником - не годиться.

Евкаліптовий віник підлягає заготівлі на зиму тільки з лікувальною, ароматною метою. Але про це я розповім трохи пізніше.

Коли приходить час для заготівлі

Це питання, що найбільш часто ставиться. І я можу з певною точністю сказати, що визначити точні межі заготівлі віників для всіх неможливо. Відбувається так через різницю кліматичних поясів. Країна величезна!

Десь уже квіти розцвіли, а десь ще й сніг не рідкість. По-різному дерева листям обзаводяться. Для відмінного віника потрібно хороше, молоде листя!

Лист повинен бути середніх розмірів, без наростів та пошкоджень.

Деякі моменти запасів віників на зиму однакові всім. Більшість дерев цвітуть та дають плоди. Я зовсім не маю на увазі плодово-ягідні насадження.

Цей момент стосується будь-яких віників, навіть липовий колір перетворюється на пристойну горошину, яка може залишити пристойний синець на вашому тілі.

Ось візьмемо для прикладу всіма нами улюблену красуню березову, плоди у неї - це сережки березові. Березовий віник із засохлими сережками – не найкращий варіант для лазні. Тому потрібно встигнути його заготовити до появи цих плодів!

Коли цвіте береза

У природі існує досить багато видів берези і період цвітіння у деяких не збігається з належним терміном.

Якщо дерево росте на півдні, процес цвітіння починається вже в березні. Наприклад, у нас, в Архангельську, береза ​​починає цвісти наприкінці червня, на початку липня місяця.

Але, звичайно, залежить від погоди. Якщо весна рання, швидко встановлюється тепла погода, то й до березових сережок не далеко.

Як вибрати оптимальний час

Якщо ви випадково "прошляпили" потрібний момент для заготівлі віників, не впадайте у відчай! У принципі, віники можна заготовляти до Петрова дня, але це – 12 липня.

Листя набирає сили соку дерева, стає щільним і міцним. Гілки для майбутнього господаря лазневого полку та лазневої спеки краще зрізати з самого низу крони дерева. Тут гілочки гнучкі, молоденькі. Упевнена, ви зможете знайти гілки без березових сережок.

Яка погода підходить для збирання гілок для віника

Банні запаси на зиму в сиру погоду робити не можна в жодному разі. Дощ, туман, ранкова роса роблять листя слабким, при сушінні вона втратить свій колір, потемніє і скрутиться в трубочку.

Лист у лазневому спеку кришитиметься і облітатиме, а березового аромату у віника не буде.

Ідеальний варіант для заготівлі – тепла суха маловітряна погода.

Коли запасатися дубовими віниками

Якщо березові віники запасають на зиму навесні та раннім літом, то дубові віники заготовляють наприкінці літа. Кінець серпня та початок вересня – найкращий час. Лист дуба до цього часу збере всю силушку теплої пори і стане щільним, наче глянсовим.

Є дуби, які не облітають на зиму. Ось саме з таких казкарів виходять найвідмінніші дубові віники! Є й інша примітка у дуба – якщо біля його підніжжя ростуть великі лопухи – листя з такого віника не обсипатиметься в парилці.

Коли заготовлюють евкаліптовий віник

Евкаліпт – палкий красень! Це могутнє дерево росте нашій країні лише з Кавказі. Сочі, Абхазія – ось де можна зустріти евкаліпт. Отже, віники до нас потрапляють саме звідси.

Корисні властивості листя евкаліпта набирає наприкінці осені – у листопаді. Заготівля віників починається в оксамитовий сезон (це серпень, вересень), коли спадає виснажлива спека і сонце не так активно.

Не всі любителі та поціновувачі банного мистецтва можуть самі заготовити такий віник. Найчастіше нам на допомогу під час осінніх застуд, нежиті та кашлю приходить роздрібна торгівля.

Можна зробити чудовий збірний віник з евкаліпту! Додайте кілька тоненьких гілочок евкаліпту до складу березового, дубового віника. Ви отримаєте небувалий аромат у парилці та подвійну користь віничного масажу.

Один евкаліптовий віник у лазні не воїн, він не може добре похльоснути і попарити. А ось у збірному вінику він гратиме головну партію!

Весна та літо чудовий час для нас, банщиків!

Можна хоч щодня пробувати різні віники. Якщо смородиновий, вербовий, горобиновий віники взимку велика рідкість, то влітку вам усі карти до рук!

А скільки можна зв'язати трав'яних віників – цілу зелену аптеку! Не бійтеся експериментувати, дізнавайтеся нове про те чи інше дерево, траву. У свіжій зелені не тільки користь, а й дивовижні аромати таяться. Користуйтеся на здоров'я, поки є час!

А заготувати віники на користь ще встигнете, час поки працює на нас!