У заготівлі віників для лазні немає нічого складного, але, як і в кожній справі, існують свої нюанси: потрібно знати, коли краще в'язати віники для лазні, які вибирати гілки, якою довжиною вони мають бути, як зберегти віники на весь рік без втрати якості .

• 1 Коли в'язати віники для лазні
  • 1.1 Коли заготовлюють березові віники
  • 1.2 Заготовляємо дубові віники
  • 1.3 Коли різати липові віники
  • 1.4 Заготівля хвойних віників: ялинових, ялівцевих
  • 1.5 Як заготовити віники з кропиви
• 2 Як вибирати гілки для банного віника
• 3 Як правильно в'язати віники для лазні
• 4 Правильне сушіння
• 5 Як зберігати віники для лазні

Коли в'язати віники для лазні

Наші пращури заготовлювали сировину для лазневих віників у першій половині червня - на Троїцин день після Зелених Святок. Якщо ви далекі від церковних календаріві обрядів, збирайте гілки на початку червня, коли листя вже виросло і зміцніло, але ще не стало бляклою і жухлим.

В'язати віники для лазні можна самостійно

На церковні свята чи календарні терміни орієнтуватися можна лише регіонами: країна в нас велика. Десь на Трійцю вже майже літо, а десь ледь проклюнулися листочки. Тож правильніше орієнтуватися на стан листя.

Коли заготовляють березові віники

На заготівлю березових віників відводиться не так багато часу: максимум тиждень. Потрібно встигнути заготовити гілки берези, коли лист уже став зеленим, а не салатовим, але до того моменту, як розпустяться сережки. Якщо час прогавили, листя стає дуже жорстким і сильно в лазні опадає. Тож термін заготівлі березових віників дуже малий.

Але час – не єдиний критерій. При виборі гілок для березового віника орієнтуватися потрібно на вигляд листа. Він повинен мати густо-зелений колір, платівка має бути рівною. Ні попелиці, ні інших шкідників чи хвороб не повинно бути. Але, найважливіше, - сережок на гілках не повинно бути. А для більшого ефекту потрібно різати березові гілкина віник у вказаний проміжок, але після дощу. Тільки береза ​​повинна бути суха, інакше при запарюванні лист потемніє і згорнеться.

Ще поради від старшого покоління: різати віник, коли лист на березі не більше старої п'ятикопійкової монети, причому на дотик має трохи клеїтися.

Для березових віників вибирайте молоді дерева, що ростуть на сонці на пагорбі або біля водоймища

Але з липкими листочками отримуєте "мильний віник". Впливає на шкіру він просто добре: вона стає шовковистою і м'якою. Але при цьому виходьте зі парної зі шкірою, покритою слизом. Не всім це почуття подобається. Так що тут вибирайте: або комфортніші відчуття з більш «зрілим» листям або пружна шкіра.

Заготовлені у травні березові віники пахнуть інакше, ніж літні: у них додається запах, що дуже схожий на запах прополісу. В цей час на шкірці гілочок є світлі смужки, які виділяють цей аромат. Такі смужки є не на всіх гілках, їх треба відбирати окремо. Провівши по такій гілці рукою, відчуваєте горбки - це і є ті самі смолисті пахучі виділення. Якщо хтось не пробував - спробуйте. Дуже приємні відчуття, хоча лист в цей час і клейкий.

Деякі любителі лазні особливо цінують віники з берези, які росли біля води – річки чи озера (але не болоті). У таких рослин гілки довгі, еластичні та гнучкі. Гарні гілочки, коріння, що росте, або пнів беріз. Вони гнучкі, пружні та ніжні.

Гілки для віника повинні мати два-три відгалуження

На деревах найкращими вважаються нижні плетисті пагони. Їх і нарізають для віника. Одинарні молоді без бічних гілок краще не зрізати навіть незважаючи на великий, красивий і щільний лист: виходить батіг. А це зовсім не те, що потрібно від банного віника.

Якщо дерево молоде зрізати більше двох-трьох штук не потрібно – можна нашкодити рослині. Знайте міру – бережіть природу!

Старі люди, що люблять лазню, кажуть, що навіть у березовому гаю брати гілки для віника можна далеко не з кожного дерева. А тільки з тих, у яких береста на стволі ніби трохи блищить. Причому плями на бересті не сірого, а скоріше коричневого кольору. Таких дерев не дуже багато, але вони є. Постарайтеся знайти хоч кілька і скласти гілки окремо. Потім оцініть різницю і в Наступного разучасу не пошкодуєте.

Листя берези при заготівлі віників має бути щільним і гладким. Хтось радить спробувати березовий листмовою. Якщо він шорсткий, гілка не годиться, якщо гладкий і бархатистий - чудова сировина.

Молоді дерева, що окремо ростуть, - чудовий вибір.

Можна орієнтуватися ніжкою молодого березового листа. Якщо вже стала червоною – можна різати, а якщо зелена – рано.

У відео показано, як вибирати березові гілки та правильно в'язати з них віники.

Заготовляємо дубові віники

Термін заготівлі дубових віників більш тривалий: починаючи з кінця червня, а деякі заготовляють і в серпні, і на початку вересня. Залежить від року та регіону. Але навіть і в одному регіоні рік у рік сильно відрізняється. У деяких місцевостях доводиться поспішати: пізніше листя уражається хворобами, стає млявим або плямистим. Але іноді, після ураження хворобами у серпні-вересні листя на дубі відростає наново. Ось тоді теж можна отримати відмінні віники.

При літній заготівлі дубового віника звертайте увагу на стан листа: він має бути рівного густо-зеленого кольору, без цяток. Головне правило: жолудя бути ще не повинно. Як і при заготівлі берези, беруть розгалужені пагони з великим листом.

Але є любителі, які дубовий віник заготовляють у вересні. У цьому випадку лист жовтий або жовтий. Кажуть, також дуже непогано «працює».

У гурманів лазні цінують дубові віники, з гілок дерев, біля яких ріс лопух. Їх пагони вважаються найміцнішими та гнучкішими. Дерева повинні рости в тінистих куточках лісу і бути молодими: на старих складно знайти несучковаті гілки достатньої довжини. Листя має бути великим і рясним.

Нарізані дубові гілки повинні трохи полежати в тіні

Заготівля дубових віників має свою специфіку:

• по-перше, зрізані гілки на годину-півтори складають у тінистому місці, а лише потім їх можна перевозити;
• по-друге, після того, як дубовий віник зв'язали, на нього потрібно покласти гніт для надання форми віяла – ця форма найбільш поширена, але деякі вважають за краще і дубові віники традиційної кулястої форми.

Коли різати липові віники

Якщо хочете липовий віник із кольором, на заготівлю у вас тиждень-півтора. І то за рахунок різних порід, квітучих в різний час. А взагалі, найкращим періодомвважається коли більшість квіток вже розкрилася. Аромат тоді у лазні стоїть дивовижний.

Липа з кольором пахне дивовижно, але нормально «попрацювати» їм не вийде – лист м'який

Є липовий віник і пізнішої заготівлі. У нього термін також два тижні - з 15 серпня до першого вересня. Так кажуть знавці, які стверджують, що у зібраних раніше липових гілках перебуває, звичайно, більше корисних речовинАле лист на них занадто м'який і при запарюванні скручується і морщитися так, що паритися їм абсолютно неможливо.

Заготівля хвойних віників: ялинових, ялівцевих.

Самий « широкий діапазонзбору» у хвойних порід. Тут обмежень немає жодних. У Сибіру роблять хвойні віникиі в найлютіші морози, і влітку...

Вибирають для заготівлі теплий, сухий день. Зрізати гілки починають після того, як висохне роса. Вибирають молоді та гнучкі. Інших рекомендацій немає.

Виглядає страшно, але кажуть, що при правильній обробці він переноситься навіть ніжною шкірою.

Як заготовити віники з кропиви.

Незважаючи на «страшну» пекучість, кропив'яний віник потрібно лише спробувати. Потім вам дуже сподобається їм паритися. Заготовляти на зиму їх проблематично, хіба що вставити кілька гілок у березові та дубові. Інакше ніяк. Проте свіжими можна паритися все літо.

Зрізають молоді пагони без кольору, довжиною близько 40-50 см. Його роблять коротким та пухнастим. Працювати краще в рукавичках: палиться ж. Виходить він досить м'яким: лише на одну людину.

Кропивний віник. Звучить навіть страшніше за ялиновий. Але користі – море

Способів запарювання кропив'яного віника досить багато. В основному, занурюють у гарячу (не окріп) воду на 3-5 секунд, потім – у холодну. Всі.

Другий варіант - занурити в холодній воді, потім розпарившись, потоптатися по ньому в парилці ногами, потримати над парою, піддавши ковшок води.

Незалежно від того, як готуватимете віник, «працювати» їм потрібно над розпареним вже тілом. Тобто попередньо потрібно розпаритись березовим.

Є у використанні кропив'яного віника один момент: він сильно забарвлює деревину. Тому краще його не класти на полиці. Принесіть килимок на нього і кладіть.

Всі інші віники (а які вони бувають і як впливають на організм, читайте в статті «Як запарювати віник для лазні») збирають у ті ж терміни, що й березові до 2 серпня.

Якщо ви хочете зв'язати віник із трав, потрібно знати терміни її цвітіння – у цей час у них найбільша концентрація корисних речовин.

Віники з лікувальних рослинпоширюють чарівний аромат і у сухому вигляді

Як вибирати гілки для банного віника

Зрізають гілки з молодих дерев, які ростуть на сонячних, не заболочених місцях, далеко від доріг та підприємств зі шкідливими викидами.

Довжина гілок вибирається залежно від вибраного розміру віника. Зазвичай це від 40 до 70-80см. Кому як зручно. Аналогічно вибирається товщина ручки. Діаметр рідко перевищує 5 см - занадто великим і важким махати складно, хоча справа смаку і звички.

Діаметр зручного віника не перевищує 5 см

Гілки повинні бути гладкими, без хвороб та засохлих частин. Листя – густе і соковите, не надто жорстке. Бажано вибирати гілки з двома-трьома відгалуженнями – віник не тільки буде пишнішим і красивішим, він ще й буде більш щільним, добре «захоплюватиме» пару. Походжаючи таким віником по тілу, ви не хльос його, а масажувати.

Як правильно в'язати віники для лазні

Підібравши відповідні гілки, їх можна відразу збирати у віники. Деякі любителі лазні радять попередньо витримати їх кілька днів на неосвітленому місці, що добре провітрюється. Кажуть, гілки треба «підвялити». Працювати з ними тоді легше.

Усередині мають більш товсті пагони, зовні - тонше. Якщо на гілках є вигин (а найчастіше так і буває), то вигин має дивитися всередину. Також слідкуйте, щоб матова поверхня листа була спрямована всередину, а блискуча – назовні. Повинно виходити так, що блискуча сторона спрямована в одну сторону. Складаючи, надавайте форму віяла чи «букета» - роблять по-різному. Віник-віял найпоширеніший: він ніби обіймає тіло. Відчуття приємні.

Найпростіший спосіб - щільно зв'язати віник натуральною мотузкою у комля і у початку листя

Для ручки з нижньої частини знімають листя. Довжина її вибирається індивідуально, але найоптимальніша, встановлена ​​досвідченим шляхом - дві ширини долоні. Оголювати комлі гілок потрібно ще й для того, щоб віники краще зберігалися під час використання. Якщо все зробити правильно, то одного віника може вистачити і два походи в парилку.

Складаючи гілки, їх кілька разів перевертають і трусять, щоб вони розподілилися рівно. Для в'язання краще використовувати натуральні матеріали: щільну мотузку, прядив'яну мотузку, медичним бинтом або іншими подібними матеріалами. Краще не використовувати металевий дріт: у лазні він нагрівається і такий віник дуже незручно тримати в руках.

Є кілька технік в'язання:

Використовують при в'язці та хомути. Хтось пластиковий, хтось металевий. Ними швидко стягується рукоятка, міцно тримається. Причому після усушки можна буде підтягнути. Щоб усі ці затяжки не терли руку, потім обмотують рукоятку щільною бавовняною стрічкою: продається в будівельних магазинах, іноді - у господарських чи галантереях. Можна обмотати ручку щільною бавовняною мотузкою (після використання віника її можна зняти і зв'язати наступний).

Способів в'язування віників є ще чимало. Хтось використовує морські вузли, які дають можливість підтягнути мотузку після усушки, хтось дві частини гілок накладає хрест-навхрест комлями, потім не дуже щільно зв'язує, потім дві частини із зусиллям з'єднує і зв'язує вже остаточно біля комля, і вище. Майже кожен майстр має свої секрети. Але діляться ними дуже неохоче. Спробуйте спочатку прості методи, потім підкоригувати, як вам подобається. Буде ваш персональний метод в'язання банного віника.

Правильне сушіння

Як би ви не в'язали віники, їх ще треба просушити. Їх одразу складають у купу, один на інший. Так вони лежать день-два. Під власною вагою стають пласкими. Потім їх можна пов'язувати попарно, і розвішувати на мотузці або жердини в темному приміщенні, що добре провітрюється.

Якщо немає горища, сушити можна в коридорі: не можна щоб сонячне світлопотрапляв на листя. Проте цей спосіб доступний навіть городянам

Якщо є можливість розвісити віники на горищі, їх можна зв'язати парами (не обрізаючи залишки мотузки для обв'язування) і повісити на жерди. Найкращі віники виходять під подвійним дахом: жар не спалить лист, а висушить. Але вентиляція має бути гарною. Якщо немає такої «розкоші» як власне горище, можна віник повісити на гвоздик в місці, що добре продується. У будь-якому випадку потрібно знайти приміщення, де не на нього не потрапляли прямі сонячні промені. Лише за таких умов лист залишається зеленого кольору і не опадає.

Сушать віники розвішаними на жердинах чи мотузці попарно

За будь-якого способу сушіння, не можна розташовувати віники близько один до одного – між ними має залишатися вільний простір. Перший час, щоб гілки та листя сохли рівномірно, їх потрібно раз-два на день перевертати. Коли вони остаточно висохнуть, можна складати для зберігання.

Як зберігати віники для лазні

Висушені віники можна скласти штабелями на етажерці або полиці (приміщення знову-таки має бути сухим і добре провітрюваним). Але час від часу віники потрібно перекладати так, щоб ті, що були знизу, опинилися в середині або вгорі. Причому на віники не попадає світло: лист стане жовтим.

Загорнуті в плівку віники можна заморозити. Добре тим, у кого вдома є морозильна камера

Якщо є у вас свій сінник, можна скласти віники на сухому сіні, розташовуючи їх один до одного нещільно. Зверху потрібно прикрити сухим сіном. Так їх берегли ще наші предки.

Для мешканців квартир, теж є спосіб зберігання: картонної коробкинаробити невеликих отворів, у неї скласти не вминаючи віники, чергуючи ручку та крону. І тут теж потрібно періодично їх перекладати, піднімаючи нижні нагору.

Ще можна зберігати віники у холодильнику: їх пакують у поліетиленовий пакет або обертають харчовою плівкою, кладуть на нижню полицю, у темний сухий кут.

Як бачите, самому зв'язати банний віникне складно. Але це лише початок. Віники, навіть чудовий, можна зіпсувати, неправильно його запаривши. Як уникнути такої неприємності читайте тут. Не забудьте прочитати статтю, "Як правильно паритися в лазні".

Заготівля віників для лазні правильне сушіннята зберігання

Ми побудували на дачній ділянцібаню і по-справжньому хочемо почати користуватися нею наступного сезону.

І, звісно, ​​нам потрібні віники. Де їх краще брати, з якої вони мають бути сировини? Як їх в'язати та зберігати?

Ігор Сергійович ДУБОВ, м. Псков

Хоча й кажуть, що у лазні генералів немає, реальні парники вважають таким віник. Він посилює ефект процедури, сприяючи більшому відкриттю шкірних пір, регулюючи розподіл жару по поверхні тіла, масажуючи його поверхню і видаляючи навіть глибоко в'їлися забруднення.

У правильному вінику присутні фітонциди – специфічні органічні речовини, знищують віруси та мікроби. Випаровуючись, вони потрапляють у повітря парильні, даючи можливість дихати чистим повітрям. А ефірні олії, що містяться у вінику, проникають у шкіру і справляють омолоджуючий ефект. Його, до речі, можна посилити, якщо додати у віник лікувальні трави.

Тепер давайте розберемося, де взяти віники. Найпростіше – купити біля лазні чи спеціалізованому відділі магазину. Однак при цьому не буде жодної впевненості, адже невідомо, як і коли нарізалися гілки, в яких умовах зберігалася сировина або готові вироби. Найкращим варіантомбуде придбання віників у свого продавця, в якості яких у вас немає сумнівів.

З чого роблять віники для лазні

Багато хто воліє нарізати віники самостійно. Але для цього необхідно мати умови для їх зберігання, а також знати певні правилазаготівлі.

Насамперед потрібно визначити, з чого робити віники. Зараз як сировина для них використовуються береза, багно, дуб, верес, липа, клен, каштан, тополя, калина, верба, вільха, ліщина, горобина, ясен, евкаліпт, хвойні дерева, ялівець, лавр, смородина, вишня, черешня, злива, бузок, черемха, кропива, іван-чай. Крім цього, можна робити всілякі мікси (суміші) як із традиційних культур, так і вплітаючи в них лікарські трави.

Час збирання сировини

Важливе значення має час зрізання сировини. У православної традиціїтерміном заготівлі віників є період у два тижні після Трійці (50 днів після Великодня), але я вважаю, що якщо Великдень щорічно рухається за календарем, то цим орієнтиром можна користуватися умовно – тією мірою, якою ви довіряєте народним прикметамта традиціям. Насправді виходити треба з фактичної фази розвитку культур, яка залежить від великої кількостіфакторів (грунтові умови, середні температури, велика кількість опадів та ін.).

Оскільки віники виготовляються з різних дерев та культур, то й термін заготівлі залежатиме від обраного вихідного матеріалу. Наприклад, для заготівлі березових віників ідеально підходить остання декада червня та перша декада липня – листя в самому соку, концентрація корисних речовин знаходиться на піку, а гілки досить гнучкі та міцні. Для вересу кращий час- З середини травня до середини червня, цей же термін прийнятний для виготовлення калинових віників. Час для заготівлі дубових гілок - серпень та вересень. Верба найкраще розкриває свої якості у травні.

Для клена найкращий час – з кінця серпня до початку вересня. Липу заготовляти необхідно до активного цвітіння (травень-червень), тоді можна бути впевненим у максимальному лікувальному ефекті. З кропиви віники найкраще заготовляти на початку літа, тому що надалі рослина грубіє і втрачає частину листя.

Ялівцеві віники хороші тим, що їх можна заготовляти практично будь-коли. Але якщо немає можливості дістатися до цієї рослини зимовий період, можна набрати його гілок про запас протягом літа. Вільху заготовляють з травня по липень, а горобину – у червні та липні, у цей же час можна займатися бузком та черемхою.

Сливовий віник краще заготовити на початку червня. Смородину і вишню можна використовувати ціле літо свіжому вигляді, а заготовляти добре у червні-липні. Особисто я вишню використовую весь період, поки вона вкрита листям. Відриваю пару гілочок і запарюю їх разом з основним віником, а коли настав час паритися, то прикладаю вишню до віника з іншої культури.

Правила заготівлі банних віників

Більшість культур заготовляти найкраще в суху сонячну погоду -зібрані в таку пору гілки краще тримають лист. Найкращий час для походу за віниками - з ранку, але після опадіння роси. Пам'ятайте, що в лісі не варто зупинятися біля одного дерева та обдирати його. що називається, як липку: це може завдати йому шкоди. Тому не шкодуйте часу та своїх ніг, пройдіться і постарайтеся нарізати гілки від як можна більшого числадерев.

Найкраще використовувати серединну частину дерева, там гілки вже досить міцні, але при цьому ще зберегли еластичність. Перевагу необхідно віддавати деревам-дворічкам.

При заготівлі гілок не ламайте їх руками, а використовуйте гострий секатор. Нарізайте гілки довжиною 50-60 см, хоча це залежатиме від ваших уподобань у довжині віника і від того, як у момент заготівлі наросло листя.

Є два способи заготівлі віників: перший – коли гілки не в'яжуться відразу, а збираються у великий сніп, що зберігається у спеціальному місці, І тільки перед походом в баню з нього беруть частину пагонів для в'язки віника: другий спосіб - негайний «випуск готової «продукції», яку зручно без додаткових клопотів брати в баню.

«Фірма» віники в'яже

Незалежно від вибраного способу заготівлі, перед тим як приступити до в'язання віника, необхідно очистити гілки від сучків і листя там, де розташовуватиметься ручка (приблизно третина довжини). Потім приступають до збирання віника - товстіші і грубіші гілки розташовують усередині, вони служитимуть стрижневою основою. Потім до неї починають прикладати гілки менші і тонші - обов'язково вигином всередину (тоді віник не так розпадається), не забувайте, що конструкція, що отримується, повинна бути щільною. Закінчивши зі складанням віника, приступаємо до в'язання ручки: обмотуємо кінці гілок мотузкою (добре підходить лляна пенька), стягуючи її якомога тугіше. Після цього необхідно обрізати край ручки так, щоб із неї не виступало жодних сучків. Найкраще обмотати місце, за яке збираєтеся тримати віник, невеликою ганчіркою. Не використовуйте дріт для в'язки – можна подряпати руки або обпалити шкіру.

Сушіння та зберігання віників

Дуже важливо правильно висушити віник, від цього залежить, як він зберігатиметься, наскільки збереже корисні властивостіі як довго прослужить у лазні. Погодьтеся, не дуже приємно, коли куплений віник, красивий на вигляд, втрачає половину листя вже при замочуванні, а варто тільки вдарити їм кілька разів, як виявляється, що паритися нічим.

Сушити необхідно в сухому, добре провітрюваному приміщенні без доступу прямих сонячних променів. Ідеальне місце - горище лазні або сараю. Сушать віники у підвішеному стані, для цього їх ув'язують парами і перекидають через натягнуту мотузку або дріт.

Дуже важливе правило- Використовувати пухко покладені віники, тоді процес сушіння проходить швидше і виключається запліснювання листя. Після тижневого сушіння, коли віники починають шарудити, їх ув'язують щільніше і укладають у стоси, притискаючи один до одного так, щоб вони набували форми віяла. Потім готові вироби прибирають на зберігання в сухе приміщення, що провітрюється. Сільські мешканці можуть зберігати віники у сіні, а міські – у паперових пакетах.

Справжнім любителям лазні добре відомо, щоб отримати справжнє задоволення від відвідування парилки, потрібна суха пара, і звичайно, цілюще народний засібдля могутнього здоров'я – добротний віник. Правильна заготівлявіників для лазні – процес дуже відповідальний. Саме про нього йтиметься у цій статті.

Давайте розглянемо види віників, їх цілющі властивості, час та правила заготівлі. Як самостійно зробити віник - дивіться корисні відеопоради спеціаліста.

Правильні віники для лазні

Заготовляють віники найчастіше з берези, дуба, евкаліпта, липи, ялівцю, молодої кропиви. І кожен із них гарний по-своєму.

Березовий віник

Він усіма коханий. Його властивості:

• чудово масажує та заспокоює нерви;
• знімає біль;
• загоює рани;
• чистить шкіру.

Недаремно у народі кажуть «прилип, як банний лист». Саме завдяки пористій поверхні, лист щільно прилипає до тіла і вбирає піт, що виступив. Таким чином з організму через пори видаляються непотрібні, шкідливі речовиниз токсинами та шлаками.

Летючі речовини, що виділяються березовим віником, створюють у парній не тільки незабутній аромат, а й очищають повітря, знищуючи різні мікроорганізми. Дихати таким повітрям дуже корисно при захворюваннях легень.

Заготівля

Заготовляти березові віники найкраще у першій половині літа. На той час листя на березі вже зміцніло. Для заготівлі годяться молоді берізки, які ще не плодоносили. Листя у них гладке і ніжне, а гілки гнучкі.

Такі деревця найчастіше зустрічаються у низьких, досить вологих місцях. А також біля водойм, ставків, річок, тобто ближче до води.

При цьому слід пам'ятати про дбайливе ставлення до природи, зрізати молоді пагони з кількох дерев, не завдаючи шкоди деревцю. Якщо верхня поверхня листа вже груба і шорстка, то такі пагони не слід зрізати - вони не годяться.

Дубовий віник

Багато любителів лазні віддають перевагу. Він більш потужний і міцний. Щільні листя дубових гілок дозволяють нагнітати над тілом сильний жар і виконувати чудовий масаж.

Заготівлею дубових віників краще займатися з червня по серпень, вибираючи при цьому сируваті місця лісу.

Заготівля віників для лазні з інших рослин

Віники з гілок липи, смородини менш міцні. Але високий вміствітамінів в них дозволяє сприятливо впливати на весь організм і відновлювати сили.

Чимало шанувальників у віників із ялівцю, у Сибіру — з ялиці, кедра. Ними знімається будь-яка втома і стрес, йде хвороба. Особливо вони хороші для лікування ревматизму, болю у м'язах, суглобах.

Звичайно, до поколювання віників з ялівцю, ялиці, кедра треба звикнути. Однак смолянистий аромат і відмінний масаж вартий того, щоб трішки потерпіти та отримати масу задоволень.

Віники з молодих гілок кропиви корисні, тому що в них міститься багато вітамінів, заліза та інших цінних речовин. Перед парною його слід поміщати не в гарячу, а в теплу воду. Заготовляти їх потрібно навесні під час цвітіння кропиви (про запас їх не заготовляють).

Часто любителі парної користуються змішаними віниками, наприклад:

• з берези та дуба;
• берези та полину;
• евкаліпта та дуба.

Але яким би він не був, його присутність у парній просто потрібна. А посилять лікувальний ефектта .

Як в'язати віник для лазні

Після заготівлі гілок приступають до формування. В'яжуть їх у певній послідовності:

Спочатку укладаються товстіші гілки, вони служать каркасом.

Потім навколо нього вигином усередину щільно розташовуються тонкі гілки.

Кількість гілок може бути різною. Головне, щоб віник вийшов досить щільним і густим, але зручним для вільного помаху.

Для більш наочного уявлення подивіться як відбувається заготівля віників для лазні та правила їх в'язання у відео.

Заготівля віників для лазні за правилами

Тепер запам'ятаємо кілька загальних вимог:

1. Місця для заготівлі слід вибирати подалі від жвавих трас, очисних споруд, забруднених водойм.

2. Зрізати гілки, молоді пагони потрібно акуратно, не завдаючи шкоди дереву, рослині.

3. Зберігати готові віники найкраще в сухому, темному, але провітрюваному приміщенні. Від яскравого світлавони жовтіють, стають менш міцними та втрачають аромат.

4. Не лише за сухої погоди потрібно заготовляти сировину. У жодному разі не можна допускати попадання вологи та під час зберігання.

Існують постійні атрибути, що застосовуються у парній. Одним із них є віник. Він виконує безліч функцій, допомагаючи краще прогрівати тіло, виробляючи масаж, а також надаючи ароматичний та розслаблюючий ефект.

Про те, коли заготовляти березові віники слід дізнатися перед підготовкою до прийняття процедур.

Властивості березового віника

Віник у лазні вже багато років використовують як універсальний засіб, Що допомагає найкращим чином пропаритися людині, дістати до найбільш глибоких шарівшкіри.

Він також виконує масажні функції, розганяючи кров по тілу. Запах, що походить від гілок і листя, ароматизує приміщення, а також оздоровлює організм. Адже не дарма стільки людей вилікували безліч хвороб фізичних та духовних при регулярному відвідуванні парної.

Щоб максимально розкрити всі корисні властивості, слід розібратися, коли заготовляють березові віники. Від цього залежить те, який за силою ефект він надаватиме на організм людини.

Заготовляючи березові віники, слід врахувати, що цей засіб допомагає при болях у спині, м'язах та суглобах, допомагає розслабити тіло після тривалих фізичних навантажень. Якщо до березових гілок додати кілька калинових лозин, можна позбавити шкіру від сверблячки після укусів комарів.

Замочені та пропарені віники з берези очищають дихальні шляхи.

Число початку заготівлі віників

Існує традиція збирання гілок для формування березових віників у лазню після свята Трійці. Він випадає на різні числащороку. Тому і дата, коли починають заготовляти березові віники, зміщується щороку з кінця травня до червня.

Наші пращури мали безліч традицій, які ґрунтувалися на церковних святах. Навіть тривалі прогнози погоди на сезон робилися на основі аналізу стану природи у такі ключові дні календаря.

Тому й збирання трав, гілок, квітів. цілющих рослинзавжди співвідносився з такими особливими датами.

Щоб відповісти на запитання про те, коли заготовляють березові віники, кількість початку цієї події співвідносять із Трійцею. 2015 року збір стартував 31 травня. З цього моменту, згідно з традицією, розпочинався період заготівлі березових віників для лазні.

У 2016 році цей період розпочинається з 19 червня. Народні перекази кажуть, що збирання матеріалу роблять у наступні 2 тижні від цієї дати. Саме тоді відбувається цвітіння та травостояння. Листя рослини вже набралося необхідної сили та аромату.

Період збирання гілок

Однак важливо не лише те, якого числа заготовляють березові віники для лазні, а й те, яким є сам по собі цей день. Він має бути сонячним і теплим. Мокрі від дощу листя погано сушаться і можуть зіпсуватися.

Найкраще зібрати гілки в період із червня по серпень. Важливим фактором, Що впливає на готовність берези, є погода. Чим спекотнішими були останні днітравня, тим раніше він настає. Лист повинен досягти максимального розміру і міцно триматися на гілці. Якщо віник був зібраний рано, листя розлітатиметься і ковзатиме по тілу в процесі відвідування лазні.

Кінець періоду збору знаменується загрубінням гілок. Пізно зібрані вони сипатимуться із загального пучка. Таким виробом буде неприємно робити масаж. Ефірні олії виділятимуться значно меншою мірою.

Час дня

Для збору березових віників на зиму має значення навіть те, коли добу його вчинили.

Найкращий час доби починається з полудня. Коли заготовляють березові віники для лазні, оцінюють лист на наявність у ньому вологи. Вранці на ньому може бути роса. Зібраний у цей період віник може зіпсуватися при сушінні.

Після полудня і до вечора у сонячний теплий день гілки добре просихають. Саме в такому вигляді найкраще їх збирати.

Якщо місце збирання гілок знаходиться досить далеко від будинку і їх доведеться нести в руках без допомоги транспорту, краще зробити після 3 годин дня. Пряме сонячне проміння може сильно висушити зрізане листя і пагони. Ближче до вечора сонце стає менш активним і не зашкодить майбутньому вінику.

Якщо ж біля будинку знаходиться березовий гай, Збір допускається виробляти навіть опівдні.

Як зібрати віник

Березові, як і дубові, віники заготовляють в той самий період. Сировину збирають в екологічно чистих зонах, подалі від доріг та міст. Листя вбирає в себе всі забруднення, тому при розпарку такі речовини стануть виділятися разом з ефірними оліями. Користь від процедури буде досить небагато.

Коли заготовляють березові віники для лазні, не ламають багато гілок із одного дерева. Потрібно намагатися мінімально шкодити рослині. Найкраще підходять дворічні пагони. Вони розташовані ближче до землі. Гілки слід обрізати секатором завдовжки до 60 см.

Як формувати віник

Для зберігання зрізаних пагонів застосовують два способи. Перший передбачає збирання гілок у сніп. Верхні їх зберігають внутрішні. Зверху вся заготовка загортається сіном. При необхідності внутрішні пагони дістаються, і їх пов'язують віник.

Другий метод передбачає зберігання матеріалу у зібраному вигляді. Коли заготовляють березові віники на зиму, роблять певну послідовність дій.

Спочатку зрізані гілки розкладають на мішковині. Через пару днів підсушені пагони починають складати в оберемки. Довжина віника може бути від 40 до 80 см. Інакше їм буде зручно користуватися.

У місці де буде ручка віника, гілки очищають від сучків, листя. Складаючи виріб, йому надають пласку форму.

Коли заготовлюють і роблять березові віники для лазні, міцніші гілки залишають для формування каркаса. Невеликі тонкі пагони застосовують зверху вироби.

Ручку обмотують шпагатом та тканиною. Таким віником можна паритися до 3 разів.

Сушіння виробу

Коли заготовляють березові та дубові віники, їх сушать у тіні. На сонці листя може пожовтіти і скрутитися. Запашні ефірні елементи випаровуються, і користь від такого віника буде мінімальною.

Місце для проведення сушіння має бути темним, сухим та загородженим. Віники підвішують або розкладають на поверхні. Їх щодня слід перевертати.

Спочатку гілки мають бути скручені нещільно. Через 6-7 днів їх можна скласти щільніше. Правильно висушений віник має матове темне листя і стійкий аромат.

Як зберігати віник

Правильно висушений віник слід зберігати у прохолодному, темному приміщенні з гарною вентиляцією.

Ідеально для цих цілей підходять горища, гаражі чи сараї.

Недбалість при зберіганні призведе до пожовтіння листя та його опадання. Сухий віник часто не можна рухати, кидати, ставити на нього різні предмети.

Коли заготовляють березові віники, їх часто зберігають у сіні. Воно додає виробу ще більшого аромату та корисних якостей. Цей спосіб найбільше підходить сільським жителям. У місті віники можна зберігати в папері чи поліетиленовій плівці, а також у вакуумному впакуванні. При правильному зберіганнівиріб не втратить своїх позитивних якостейдовгий час.

Помилки під час заготівлі

Щоб краще зрозуміти, коли заготовляють березові віники для лазні та як їх роблять, слід розглянути основні помилки, яких не варто робити у цій справі.

Зустрічаються прорахунки у часі заготівлі гілок. Занадто рано чи надто пізно зібрані пагони погіршують якість кінцевого виробу. Тому слід звертати увагу на зовнішній виглядлистя, на них характерні ознакиготовності.

Частою помилкою є сушіння матеріалу на сонці. Це прискорює процес, але знижує якість березового пучка. Віник повинен підсихати поступово, перебуваючи у тіні.

Неправильно збирати гілки одразу після дощу. Цей недогляд призведе до потемніння листя. Неприпустимо також мити віник будинку від пилу. Щоб позбавитися від пилу, що осів на листі, слід відразу перед відвідуванням лазні ошпарити віник. Це очистить його від можливих забруднень та допоможе відкрити всю гаму природних ароматів.

Заготовляючи віники слід передбачити таку їх кількість, щоб щоразу брати з собою новий пучок. Кожен із них слід застосовувати один раз. Щоразу він віддаватиме свіжий аромат і максимум користі для людей у ​​парній.

Ознайомившись із правилами, що дозволяють створити правильний віник з берези, досить просто заготовити їх необхідна кількістьна весь рік. Дотримуючись розглянутих рекомендацій, можна отримати максимальну користьвід відвідування лазні. Коли заготовляють березові віники, враховують погодні умови, пору року та доби. Скрупульозний підхід до збирання та зберігання матеріалу є гарантією гарного та корисного проведення часу в приміщенні парної. Правильний березовий віник вилікує від багатьох хвороб і запобігатиме появі проблем зі здоров'ям у майбутньому.

Найкращими методами збирання та заготівлі віників з березового листя залишаються ті, яким слідували за старих часів, коли заготовляли березові віники для лазні на весь. наступний рік. На щастя, і до наших часів дожили ці увічнені рецепти, передаючись із покоління до покоління.

Як правильно заготовляти березові віники для лазні?

Що необхідно знати, щоб правильно заготовляти березові віники для лазні:

• Насамперед – це дотримання періоду збору березових гілокз пишним зеленим покривом.
• Для отримання гарного віника, необхідно враховувати колір та стан листя.
• Другий, найважливіший аспект- Це сушіння матеріалу для віників.
• Процес має відбуватися у сухому приміщенні, де є обов'язкове провітрювання, без доступу прямих сонячних променів. Це необхідно для збереження цілющих властивостейберезового листя.

Для хороших березових віників – краще вибирати дерева молодше, або навколоствольну поросль. Бажано, щоб дерева росли на сонячному пагорбі або неподалік водойми. Тоді віники будуть пружними та прослужать довше.

Бажано перед заготівлею вивчити інформацію про березові дерева Вашого регіону, а також дуже уважно спостерігати за процесом зростання цих привабливих рослин. Як тільки листя стало по-справжньому зеленим, а не салатовим – значить настав довгоочікуваний термін, коли настав час заготовляти березові віники для лазні. Часу на цю роботу дається природою небагато – лише близько семи днів!

Коли заготовляти віники для лазні з берези?

Береза ​​– досить примхливий рослинний матеріал, що вимагає від заготівельника дотримання певних технологічних правил. Найголовніше – це термін для збору. Щоб отримати добротний віник у збирача є тижневий період між визріванням листа та появою на дереві сережок.

Як впливають на здоров'я березові віники для лазні?

Очищення шкіри від шлаків і всього організму в комплексі - забезпечує застосування березових віників, вони є одними з парилки, що найбільш використовуються. При нагріванні з листя виділяються цілющі речовини, Які покращують потовиділення і як наслідок роботу легень.

Березова листва особливо корисна лікування органів дихання (при астмі, бронхіті, і навіть при курінні). Пари березового листя покращують роботу дрібних альвеол та бронхів, посилюють вентиляцію легень та відходження мокротиння.

Ця стаття допоможе отримати загальне розуміння, що заготівля березового віника - це процес не складний, але все ж таки, що вимагає деяких знань. Користь, яку можна отримати при грамотному підході до в'язання березового віника - окупить витрачені сили сторицею!