Обидва ці види переважно як бур'яни ростуть на полях, лісових узліссях, галявинах, біля доріг, по схилах ярів. Стебла у буркуну прямостоячі, гіллясті, тонкі, висотою від 30 до 100 см, іноді витягуються до 150 см. На коренях присутні бульбочки з азотфіксуючими бактеріями. Листя з довгими черешками трійчасті, зубчасті по краю, розташовуються по черзі, забезпечені прилистками. Квіти дрібні, зібрані по 30-70 штук у гарні пухкі кисті. Цвітіння відбувається з червня по вересень, поступово дозрівають плоди - овальної форми боби, що містять яйцеподібне насіння. У буркуну лікарського, більш вивченого, квіти жовті, а у білого, зрозуміло, білі.

Заготівля сировини

У лікувальних ціляхвикористовують траву буркуну, яку збирають у період цвітіння (з червня до серпня включно). Зрізати треба верхівки рослини та бічні пагони, щоб їх довжина не перевищувала 25-30 см. Грубі та товсті стебла не заготовлюють. Для збирання вибирайте суху погоду. Після дощу вологі рослини не зрізайте, вони дуже швидко темніють, значно губляться лікувальні властивості. Зібрану сировину постарайтеся розкласти тонким шаром на аркуші паперу для висушування на горищі, під навісом або на верхніх полицях в кімнаті. Прямі сонячні променіна сировину не повинні потрапляти. Періодично підходите до буркуну, ворушіть сировину, тоді вона швидше просохне. Якщо стебла та центральні жилки листочків ламаються з тріском, значить, сировина висохла, її можна прибирати на зберігання. Якщо ви використовуєте сушарку, то виставляйте температуру не більше 40 градусів. У висушеної сировини приємний пряний аромат, а смак солонувато-гіркий. Тару для зберігання треба герметично закупорювати, місце має бути захищене від сонячного світла.

При зборі, сушінні та зберіганні буркун білий і жовтий не змішують.

Хімічний склад та лікувальні властивості

У буркуну лікарському (жовтом) вчені виявили наступні речовини:

• кумарини (впливають на роботу серця та артеріальний тиск, покращують мозкове та периферичне кровопостачання);
• мелілотин (саме з нього після ферментативного розщеплення при сушінні виділяється кумарин);
• холін (нормалізує роботу печінки, жовчного міхура, бере участь у засвоєнні жирів, важливий для зниження холестерину в крові, стимулює серцеву діяльність, покращує увагу, зміцнює нервову систему);
• дикумарол (перешкоджає згортанню крові);
• сапоніни (знижують артеріальний тиск, знімають запалення, можуть проявляти загальнозміцнюючу, відхаркувальну, потогінну, жовчогінну та сечогінну дію);
• дубильні сполуки (в'яжучі властивості);
• слизу (допомагають у лікуванні, органів травної та дихальної систем);
• смоли (протигнилісна, протимікробна дія);
• флавоноїди (протимікробна, антитоксична, протиалергічна, ранозагоювальна, протипухлинна, спазмолітична, гіпотензивна дія);
• білки, крохмаль, жирні та , аскорбінова кислота, каротин, фосфор, кальцій, калій, хром, селен, нікель, молібден;
• вітамін Е (прискорює загоєння ран, уповільнює, стимулює вироблення естрогенів та роботу статевих залоз).

Завдяки такому насиченому складу буркун застосовують як протисудомний, відхаркувальний, болезаспокійливий, седативний, протизапальний, ранозагоювального засобу. Препарати з нього можуть допомогти при:

• по причині ;
• судомах;
• захворюваннях печінки;
• зниженому вмісті в крові лейкоцитів (після хіміотерапії, променевої хвороби);
• підвищеної згортання крові;
• клімактеричних неврозах;
• істерії;
• неврастеніях, ;
• тромбофлебіті, ;
• , наривах, гнійничках, опіках;
• , гнійних ранах;
• забоях, розтягуваннях, захворюваннях суглобів.

Траву додають у збори, що використовуються для лікування онкологічних, гінекологічних захворювань, Ревматизм. Жінкам він показаний при:

• проблемах із менструальним циклом;
• болючих, ;
• запалення яєчників;
• та інших жіночих захворюваннях.

Настої буркуну жовтого дають жінкам, що годують, щоб у них збільшувалася вироблення молока.

У буркуну білому виявлено:

• окумарова кислота - має антисептичну дію;
• ефірне масло- Показує свої протизапальні, заспокійливі, спазмолітичні, протимікробні властивості;
• танін - дозволяє використовувати буркун білий при опіках, як полоскання, для усунення наслідків отруєнь отрутами, важкими металами;
• кумарини, смолисті речовини, холін, аскорбінова кислота, жирні олії, вітамін Е, білки - про них МирСовєтов вже розповідав раніше.

Буркун білий уповільнює згортання крові, розчиняє тромби в судинах, може використовуватися при лікуванні тромбозів вен та артерій, показує протизапальні, антисептичні та ранозагоювальні ефекти. Буркун білий в народної медицинивикористовують для позбавлення від лікування наривів, виразок на шкірі, фурункулів. Цей вид отруйний, тому слід дотримуватися дозування при приготуванні препаратів і вживанні всередину.

Як застосовується буркун?

З буркуну роблять настої, відвари, екстракти, настоянки, мазі, компреси та ванни. Для приготування настою бажано використовувати термос, насипати туди 2 чайні ложки трави буркуну і залити 400 мл окропу. За годину настій вже можна пити. Дозування: тричі на день за 20 хвилин до їди по 100 мл.

Для зовнішнього використання готують такий настій: столова ложка подрібненої трави буркуну заливається 200 мл окропу. Через годину засіб можна процідити та використовувати для промивання ранових поверхонь, компресів, протирання гнійників, виразок, запалень сосків у годувальниць, ванн при суглобових болях.

Щоб відновити гормональний фонДля лікування ендометріозу, безпліддя, мігрені роблять таку настойку: 50 г подрібненої трави заливають 250 мл горілки. Настоювання проводять 14 днів у темному місці, періодично збовтуючи. Дозування наступне: тричі на день по 15 крапель у невеликій кількості води до їди. Приготовану настойку зберігайте у холодильнику, на дверцятах.

За відсутності менструації (аменореї) та запалення яєчників робиться збір, що складається з:

• трави буркуну жовтого;
• трави;
• квіток мати-й-мачухи;
• трави золототисячника.

Всі інгредієнти беруться в рівних частках, наприклад, по 2 столові ложки та змішуються у банку. Для приготування настою беріть дві столові ложки цього збору та заливайте 500 мл окропу. За дві години засіб можна процідити. Дозування: п'ять разів на день по 100 мл. Курс – 30 днів.

Для лікування карбункулів, гнійних ран, фурункулів успішно використовується мазь: висушені квітки спочатку перетираються (або перемелюються в кавомолці) до порошкоподібного стану), а потім заливаються 50 мл рослинного маслаабо поєднуються з вазеліном.

Білий буркун використовують:

• для ванн при міозиті;
• як мазі для лікування ран;
• настоянку в комплексної терапіїраку яєчників;
• у вигляді настою або настоянки при гіпертонії;

Протипоказання

Препарати з буркуну не можна вживати при:

• внутрішніх кровотечах;
• низької згортання крові;
• геморагічному діатезі;
• тяжких ураженнях нирок;
• вагітності.

Обережними слід бути при схильності до гіпотонії.

Інші застосування буркуну

Білий та жовтий буркун – чудові медоноси, нектар з яких бджоли можуть збирати чотири місяці. Мед цей має лікувальні властивості, ароматний і смачний.

Молоті листочки як пряність можна додавати в салати, рибні страви та супи. Таку своєрідну приправу часто використовують мешканці Середньої Азії, Кавказу. Деякі сорти пива ароматизуються буркуном.

Сіно з буркуну – смачний і корисний кормдля домашньої худоби. Препарати з буркуну використовуються у ветеринарній практиці.

Білий буркун має інсектицидні властивості, він може використовуватися для відлякування комах, для цього треба зірвану рослину розім'яти, потовкти до утворення соку. У селах раніше робили подушечки з висушеної трави буркуну та розкладали у шафах між речами, щоб відлякати міль.

Застосування у буркуну різнобічне, природа наділила його багатьма властивостями, але перед лікуванням обов'язково отримайте консультацію у лікаря, суворо дотримуйтесь дозування.

Рослина жовтий буркунзнайшло широке застосуванняв традиційної медицини. На гіллястих красивих стеблах знаходяться волоті яскравих жовтих квіток. Буркун, будучи дворічною рослиною, відноситься до сімейства бобових. Його коренева система з боків відгалужена та стрижнева.

Листя формою нагадують яйця, вони пилясті по краях, пофарбовані зверху в сизувато-зелений відтінок, при цьому їх низ по забарвленню трохи блідіший. Квітки, зібрані по шість штук у пензлі, під час цвітіння покривають рослину повністю. Плід - це боб бурого відтінку, що містить овальне насіння. жовтого кольору. Дозрівають боби на початку осені. Буркун жовтий цвіте все літо.

Рослина росте в Росії (на Кавказі та в Криму), в Україні. Його можна знайти вздовж дороги, на узліссі, на полях, на лузі та по ярах. Нерідко жовтий буркун, властивості якого будуть описані в цій статті, росте серед чагарників.

Корисні властивості

Цю рослину з давніх-давен застосовували в лікувальних цілях завдяки тому, що в її складі величезна кількість різних корисних речовин: лактон, кумарин, кумаринова кислота, мелілотин та інші. Трава буркун за рахунок кумарину підвищує артеріальний систолічний тиск, збільшує в крові вміст лейкоцитів, черевної порожнининормалізує кровообіг. Також під її впливом покращується периферичне кровопостачання.

Квіти буркуну використовуються для виробництва ефірної олії. У їхньому складі є танін, кумарин, холін та смолисті речовини. Препарати, створені з рослини, використовують як антисептичні, ранозагоювальні та болезаспокійливі засоби. Але не тільки в цьому знайшов своє застосування буркун. Лікувальні властивості рослини дозволяють його використовувати як протисудомні та відхаркувальні ліки. У традиційній медицині в основному траву застосовують при гінекологічних хворобахі як ефективний проносний.

Розповсюдження

Буркун жовтий зустрічається в Новій Зеландії, Великобританії, Північної Америки, а також на півдні Південної Америки. Хоча батьківщиною його вважають Європу, Центральну, Середню і Малу Азію.

У нашій країні рослина поширена всюди: на узбіччях доріг, луках, пустирях, кар'єрах. Найчастіше воно росте поруч із буркуном білим, який відрізняється від побратима кольором та формою бобів.

Вирощування

Насіння буркуну проростає при температурі 4°С. Через рік з моменту посадки рослина зацвітає. Наприкінці літа воно вже входить у пору активного плодоношення. Схожими вважаються насіння, яке дозріло щойно, або трохи недозріле. Поки вони зберігаються, їх оболонка ущільнюється, отже перед посівом їх необхідно піддати скарифікації. За рахунок того, що рослина має дуже сильну системукоренів, воно до ґрунтових умов не вимогливе. Крім того, буркун посухостійкий, тому постійного поливу не потребує. При цьому кислий ґрунт та зайва волога для нього будуть згубними.

Буркун розмножується виключно насіннєвим способом, при цьому відмінно переносить внесення різних добрив, що містять фосфор і калій. У підготовлений ґрунт ранньою весною висіюють насіння, яке пройшло стадію скарифікації. Необхідно між рядами залишати відстань близько 3 сантиметрів, приблизно щільність посіву становить 200 насінин на 1 метр.

Рослина на першому році життя покривається зеленою красивою масою, повністю розвивається її корінь. Восени все це відмирає, і залишається зимувати лише коренева шийка, на якій знаходяться нирки поновлення. Якщо буркун виявиться затопленим водою, він загине через два тижні.

Під час цвітіння необхідно приступити до збирання та заготівлі рослини для лікувальних цілей. За допомогою секатора або ножиць зрізуються верхівки разом із пагонами. Грубі товсті гілки чіпати не треба. Сушіння отриманої сировини проводиться в сараї або під навісом. Зібрану травунеобхідно зв'язати в пучки, після чого їх розвісити як гірлянд.

Далі висушену траву необхідно обмолоти і пропустити крізь сито із дроту. До складу готової сировини входять листя, квітки, дрібні стебла та плоди. Воно має сильний кумариновий аромат. Слід зазначити, що корисні властивостітрави можна зберегти, якщо тримати її у закритих ємностях.

Заготівля

Буркун, лікувальні властивості та протипоказання до застосування якого будуть освітлені нижче, має велике медичне значення. Заготівля трави повинна відбуватися в момент цвітіння, оскільки саме в даний періодчасу рослина містить максимальна кількістьбіологічно активних речовин

Буркун жовтий зрізається ножем, але береться не весь, а лише верхівка, довжина якої сягає 30 сантиметрів. Товсті та грубі стебла не годяться як лікувальна сировина. Використовувати слід тільки ту траву, яка росте далеко від доріг та великих населених пунктів.

Збір необхідно проводити в суху погоду, оскільки сира рослина псується дуже швидко. Сушіння не можна відкладати з тих же міркувань. Вона виготовляється за стандартною технологією, описаною вище, або в духовках і печах при температурі 40 градусів. Зберігається сировина у герметичній тарі до двох років. Воно має сильним запахомсвіжозрізаного сіна і має специфічний солонувато-гіркий присмак.

Використання в медицині

Буркун лікувальні властивості та протипоказання має різні. Він давно і успішно застосовується у народній медицині як засіб для лікування варикозу. Його використовують також при геморої. Рослина є допоміжним засобомдля лікування посттромботичного синдрому, лімфостазу та тромбофлебіту. Препарати з нього застосовують внутрішньо та зовнішньо. В якості місцевого засобубуркун використовують при розтягуваннях, поверхневих крововиливахі різних забитих місцях. З нього виготовляють трав'яні подушки, що допомагають вилікувати пухлини або запалені суглоби. З рослини роблять чай, який п'ють при застуді та кашлі.

Настої з буркуну вживають при запаленні яєчників, бронхіті, болях при менструації, набряках, для збільшення лактації та при безсонні як заспокійливий. Буркун жовтий отримав широке застосування як відвар для прийняття лікувальних ванн. Його включають до складу різних мазей. Подрібнена суха трава допомагає при тріщинах сосків, шкірних хвороб, запалення повік, мастите.

Буркун - це медонос

Все літо бджоли збирають пилок із цієї рослини. Чудо-мед буркуну організм людини приводить у тонус, забезпечує енергією на весь день. Його використовують внутрішньо і застосовують зовнішньо. Мед має сечогінну, спазмолітичну та болезаспокійливу дію. Використовуваний при захворюванні дихальних шляхів, він усуває хворобливі відчуттята знімає запалення. Людям, які страждають на гіпертонію або хвороби серця, достатньо вживати мед пару разів на тиждень, після чого їх самопочуття помітно поліпшиться.

Дане чудо-ліки зможе нормалізувати стан людини, яка перенесла серйозне захворювання, позбавити його від запаморочень, задишки та головного болю. Мед корисний також матерям, що годують, оскільки стимулює збільшення лактації. За рахунок унікальних корисних властивостей його використовують за різноманітних хвороб. Ці ліки дуже приємно пахнуть, а також мають дуже тонкий смак. Фахівці кажуть, що такі ласощі корисні регулярно застосовувати навіть здоровій людині.

Заспокійливий настій

Як уже було сказано, трава буркун активно застосовується як компонент відварів, настоїв, чаїв та мазей. Крім цього, рослина включають до складу різних зборівякі потім використовують при різних хворобах.

Щоб приготувати заспокійливий настій, потрібно взяти 2 чайні ложки подрібненої на порошок трави буркуну і залити їх двома склянками чистої води. Отриману суміш потрібно залишити на 2 години настоятися. Приймати 5 разів на добу по 70 мілілітрів як ефективний заспокійливий засіб.

Відвар коренів при метеоризмі

Цей засіб готується швидко та легко. Знадобиться 15 грамів сухого коріння рослини. Вони заливаються 200 мл гарячої водита підігріваються на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Готовий відвар потрібно остудити та ретельно процідити. Приймати його слід по столовій ложці тричі на день.

Настойка при головному болі

Необхідно взяти траву та заповнити нею третину півлітрової банки. Доверху залити ємність горілкою і на два тижні відставити наполягати, при цьому не забуваючи іноді струшувати. Готову настойку процідити. Все, тепер її можна використати. Слід капнути кілька крапель на пальці рук і розтерти ними віскі у разі виникнення головного болю.

Настій для зовнішнього застосування

Потрібно взяти 30 г трави і залити її склянкою гарячої води. Залишити суміш на півгодини, не збовтуючи і не чіпаючи. Процідивши отриманий засіб, його використовують як компреси, примочки і для ванн. Застосовуючи такий настій, можна вилікувати мастит, гнійники, суглобовий ревматизм та фурункули.

Протипоказання

Не варто забувати про те, що буркун жовтий є отруйною рослиною. Його можна використовувати з лікувальною метою лише після консультації з фахівцем. Не рекомендується приймати препарати на основі рослини вагітним жінкам. Крім того, необхідно дотримуватися дозування, оскільки у разі передозування можлива поява сильного головного болю, блювоти та безсоння. Буркун, прийнятий у занадто великих дозах, пригнічує нервову систему людини.

Траву не можна використовувати за наявності будь-яких внутрішніх кровотеч. Обов'язково відвідайте лікаря перед початком лікування з використанням буркуну, оскільки тільки фахівець, орієнтуючись на стан вашого здоров'я, зможе дати точні рекомендації щодо застосування цієї рослини.

Багато століть накопичувався досвід лікування різних захворюваньлікарськими травами. У знахарстві активно використовується буркун лікарський (жовтий донник), лат. Melilotus officinalis. Це можна зустріти у помірних широтах, у різній місцевості: у полі, на лузі, при дорозі. Корисні властивості буркуну численні завдяки його хімічному складу.

Хімічний склад

Хімічний склад буркуну лікарського дуже багатий і містить:

• кумарини та їх похідні;
• білок (17,6%);
• цукру;
• вітамін С (до 389 мг), вітамін Е (понад 45 мг), каротин (до 84 мг);
• лактон;
• глікозид;
• флавоноїди (робінін, фловін, кемпферол);
• мелілотин;
• ефірна олія (0,01%);
• полісахариди (слизу);
• сапоніни;
• алантоїн;
• гідроксикорична, кумарова, мелілотова кислоти;
• фенольні тритерпенові сполуки;
• вуглеводні сполуки;
• азотисті основи;
• амінокислоти;
• дубильні речовини;
• жироподібні речовини (до 4,3%);
• макро- та мікроелементи (накопичує молібден, селен);
• жирні кислоти (містяться в насінні).

Корисні властивості

Трава буркун має численні, але не варто забувати і про протипоказання. Він знижує тиск, має антиспазматичну дію у хворих на стенокардію, атеросклероз.

Діє заспокійливо при кардіоспазмах, тривожності, збудливості, безсонні, головному болі, клімаксі. Застосовується як муколітичний засіб при кашлі, бронхіті, введений в інгредієнти проносного чаю.
Застосовується зовнішньо для загоєння ран, лікування фурункулів, пухлин суглобів, запалень ЛОР-органів. Корисні властивості буркуну «працюють» і в, якщо ні медичних протипоказань. Основними з них є алергія, а також індивідуальна непереносимість до його складових.

Лікувальні властивості буркунового меду:

• підвищує імунітет;
• відновлює організм у післяопераційний період;
• корисний при задишці, запамороченні, головних болях;
• сприяє лактації у жінок, що годують, та ін.

Чи знаєте ви? Всього в природі налічується 22 види буркуну. Не кожен із них має корисні властивості.

Збір та зберігання лікувальної сировини

Збирають бічні пагони та квітучу верхню частинурослин у літні місяці. Товсті стебла жодної цінності не становлять, їх краще викинути.
Траву рекомендується збирати на луках, у полі, на лісових узліссях, далеко від трас, населених пунктів, підприємств, очисних споруд тощо.

Сушать зібраний матеріал у затіненому місці, розклавши шаром 3-5 см при температурі не вище 32 °C. Після висихання обминають висохлі квіти та листя (без стебел).

Важливо! Не можна сушити цілющі трави на відкритому сонці.При неправильному зберіганні на траві з'являється пліснява, і замість рослини цілющими властивостямибуркун стає отрутою.

Зберігають у закритих ємностях у сухому місці до 2 років.

Рецепти народної медицини

Для лікування із заготовленого або аптечного донника роблять настоянки, мазі, чай, використовують буркунний мед, розпарену траву.

1. Настій для внутрішнього застосування: 2 ч. л. сухого буркуну заливають 1,5 ст. дистильованої води, настоюють 4 години і вживають по 0,5 склянки за 40 хвилин до їди. Має заспокійливу, болезаспокійливу, протикашльову дію.
2. Для розтирок, компресів: 2 ст. л. трави заливають 2 склянками води, що закипіла. Наполягають 20 хвилин.
3. Для ванн: 2 ст. л. сухої сировини заливають 1 склянкою окропу. Наполягають 10 хвилин (радикуліт, ревматизм, розтяг).
4. Приготування мазі: 2 ст. л. свіжих квітів змішати з|із| 2 ст. л. вершкового маслата нагрівати на дуже слабкому вогні 7-10 хвилин. Застосовувати при фурункульозі, гнійниках, розтягуванні.
5. Настоянка: 100 г висушеного донника жовтого залити пляшкою (0,5 л) горілки та наполягати 2-3 тижні. Пити по 10-12 крапель перед їжею 3 десь у день. Лікує часті мігрені, гормональні збої, безпліддя, ендометріоз
6. При болях та пухлинахсуглобів примотувати мішечки з розпареною травою на 15-20 хвилин перед сном протягом 8-10 днів.
7. Буркуновий мед необхідний матерям, що годують.Приймають по 1 десертній ложці після кожного їди.
8. При кашлі, трахеобронхіті, пневмоніїмед змішують із соком чорної редькиі вживають по 1 десертній ложці за 20 хвилин перед їжею.

Чи знаєте ви? Буркуновий мед займає 50-70% ринку меду США.

Застосування у кулінарії

Буркун лікарський застосовується в кулінарії як приправа для рибних страві супів, вживають в їжу також салати з цією рослиною, буркуновий чай та .

• Рецепт салату:

4 -5 свіжих огірків, 2 варені яйця, Зелена цибуля, щіпка листя буркуну, сіль. Заправити сметаною або соняшниковою олією. За бажанням порізати молодий варений.

• Донниковий чай:

3 дес. л. сухої трави, 3 столові ложки чи соку, 3 ст. л. залити 1,1 л води. Закип'ятити та дати настоятися. Процідити обов'язково.

Протипоказання та побічні явища

Буркун жовтий має не тільки лікувальні властивості, а й медичні протипоказання. Протипоказання: вагітність, лактація, знижена згортання крові, кровотечі, захворювання нирок. Буркуновий мед не можна вживати алергікам.
Перед початком лікування потрібна консультація лікаря. При вживанні суворо дотримуватись дозування. У великих дозах діє пригнічуючи нервову систему. Побічними явищамиможуть бути безсоння, біль голови, нудота, блювання, кровоточивість слизових.

Буркун – це трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства бобових. Стебло дворічної трави буркун у висоту досягає 150 см. На ньому розташоване дрібне трійчасте листя. Цвіте буркун дрібними жовтими квітками, переплетеними у довгі колосоподібні кисті. Насіння цієї рослини гладке, овальної форми. Плоди буркуну лікарського мають вигляд однонасінних або двонасінних бобів. Цвітіння даної рослинипочинається з червня по серпень місяць, а дозріває воно із серпня по вересень.

Трава буркун - невибаглива рослина і може обходитися без вологи. У дикому вигляді росте на пустирях, луках, в ярах, на узбіччях доріг та на лісових узліссях.

Виростає ця рослина на території Європи, Південної Америки, Середньої Азії, Росії, України та в степах Кавказу.

У народі траву буркун називають буркуном жіночим, дикою гречею, донником або донником.

Ця рослина має насичений запах кумарину. У багатьох країнах його спеціально вирощують у лікувальних та кулінарних цілях.

Лікувальні властивості

До складу трави буркун входить мелілотин, який під час сушіння виділяє кумарин, флавоноїди, дубильні речовини, сапоніни. З квіток рослини виділяється в невеликій кількості ефірна олія. Завдяки всім складовим компонентам, цю рослину називають буркун лікарський.

Цінується буркун лікарський наявністюв ньому кумарину, тому що кумарин здатний пригнічувати на нервову систему. Також кумарин використовують з лікувальною метою для запобігання судом, підвищення артеріального тиску, поліпшення кровообігу в головному мозку, а також для випромінювання органів черевної порожнини

Препарати, до складу яких входить буркун лікарський, мають протизапальну, болезаспокійливу, протисудомну та ранозагоювальну дію. У народній медицині використовують настій буркуну для прийому внутрішньо при мігрені, гіпертонічної хвороби, при болях у нирках та сечовому міхурі. Також лікувальні властивості буркуну поширюються на шкірні захворюванняпри гнійних ранах, фурункулах та карбункулах.

Для того щоб зберегти всі корисні властивості трави, буркун необхідно правильно зібрати та засушити. Для цього потрібно зрізати тільки верхню частину рослини. Сушити бажано в тіні, в місці, що добре провітрюється, при температурі не вище 35 градусів.

Застосування

За рахунок своїх цілющих властивостей буркун широко застосовується в народній і науковій медицині. У народній медицині застосування буркуну пов'язано з сільським господарством, його використовують як корм для худоби. Так як рослина містить у великих кількостяхазот, його застосовують як рослинне добриво для збагачення ґрунту. Також буркун використовують у бджільництві, при додаванні даної рослини виходить чудовий мед з ванільним запахом, і крім того, він є найсмачнішим і найкориснішим. Мед корисний при лікуванні маститу, його прикладають до грудей щоночі до повного зникнення симптомів.

У народній медицині з рослини роблять настої та відвари, які широко використовуються при ішемічної хворобисерця та захворювання кровоносних судин. Настої та відвари діють як заспокійливе та протисудомний засіб. Також відвари приймають внутрішньо при бронхіті як засіб для поліпшення відходження мокротиння.

При зовнішньому застосуванні буркуну використовують мазі на основі цієї рослини з додаванням. свинячого жиру. Маззю обробляють гнійні ранина шкірі, а також фурункули та карбункули, щоб вони швидше дозріли. Крім того, мазь використовують при набряках ніг, судомах в ликах, ревматизмі, артрозах і артритах, забитих місцях і розтягуваннях. На запалені суглоби прикладають спеціальну подушку, виготовлену з буркуну.

Лікувальні властивості буркуну корисні при лікуванні запорів, жіночих захворюваньта клімаксу.

У багатьох країнах поширене застосування буркуну в кулінарії, у приготуванні салатів та супів. Суху рослину використовують як приправу до риби, а також додають у соуси та маринади.

Так як дана травамає сильний і стійкий запах кумарину, її використовують у парфумерії як фіксатор запахів. Часто траву змішують з сумішами для куріння для ароматизаторів, що використовуються в громадських місцяхчи транспорті. У домашніх умовах можна використовувати рослину для боротьби з міллю.

У науковій медицині існує широке застосування буркуну при лікуванні варикозного розширеннявен, тромбофлебіту, лімфостазу та геморою.

Препарати, до складу яких входить діюча речовинатрави, надають сприятлива діяна вени. Завдяки цілющим властивостям буркуну зміцнюються тонкі кровоносні судиниа проникність капілярів знижується.

У фармацевтиці застосування буркуну в основному спрямоване на виробництво грудних та проносних трав'яних зборів.

Також з лікарського буркунуготують чай. Його використовують від судом у ликах, від сверблячки, набряків і тяжкості в ногах, а також від геморою. Ще чай застосовують при сухому та вологому кашліяк відхаркувальний засіб.

Для приготування чаю використовують 1-2 чайні ложки сухої подрібненої трави: буркун заливають 1 склянкою окропу і настоюють 10 хвилин. Готовий чай потрібно вживати трохи більше 2 -3 чашок щодня.

Передозування та протипоказання

Через виразність фармакологічних властивостейбуркун лікарський протипоказано приймати під час вагітності. Активні компонентирослини легко проникають через плаценту, викликаючи у своїй кровотечу. Також застосування буркуну протипоказано при зниженій згортання крові та при внутрішніх кровотечах.

4.47 з 5 (15 Голосів)

Буркун лікарський - багаторічна трав'яниста рослина, відноситься до роду Буркун, із сімейства Бобові, підродини Мотилькові. У народі називають: буркун жовтий, жовтий донник. Рослина має сильний кумариновий запах. Корінь трави стрижневий. Стебло пряме і гіллясте, висотою 1 – 1,5 м. Листя складається з трьох листочків, ланцетове, зубчасте по краю. Біля основи черешка – прилистки, цілісні або зубчасті. Черешки у середнього листка довші, ніж у бічних. Квітки знаходяться у вузьких і довгих пазушних і вершинних пухких кистях, що поникають, жовтого кольору. Цвісти починає з червня по вересень, раніше буркуну білого на кілька днів. Тривалість цвітіння більше місяця. Плоди буркуну – боби бурого кольору. У ньому міститься насіння форми овалу жовтого забарвлення. Плоди дозрівають із липня до початку вересня.

Ареал поширення Європи, Азії, Кавказу. Завезений до Великобританії, Нову Зеландію, Америку, на цих землях він успішно прижився. Досить поширений у Росії. Росте переважно у кар'єрах, на пустирях, на узбіччях доріг, полях. Найчастіше створює змішані зарості з буркуном білим, з яким зовні досить сильно схожий, відрізняється білими квітками та зморшкуватими бобами.

Заготівля та зберігання буркуну

Буркун лікарський починають заготовляти під час його цвітіння, з червня до серпня місяця включно. При зборі ліки зрізають ножем верхівки та бічні пагони, довжина їх не більше 30 см, товсте і грубе стебло для готування лікарських препаратів не придатне.

Трав'яну рослину краще збирати в суху погоду, тому що волога рослина, яка була зібрана відразу після дощу, швидко дозріває та темніє. За таких обставин донь втрачає свої лікарські властивості. Рослину необхідно висушити відразу після збирання. Для цього траву необхідно розкласти на папір під навіс, що провітрюється, не товстим шаром, регулярно перемішувати. Рослина вважається висушеною, коли стебло стає крихким, дуже важливо не пропустити цей момент. Тому що не можна допустити пересушування рослини, через це листя почне обсипатися.

Для просушки буркуну можна використовувати автоматичну сушарку, але температуру в ній не можна перевищувати 40 С. Якщо лікарська рослина правильно просушувалася, то матиме запах свіжого сіна, а на смак солонувато-гіркий. Термін придатності висушеної рослини 2 роки також рекомендують зберігати його в герметичній упаковці через специфічний запах. Місце має бути захищеним від світла.

Застосування у побуті

Буркун лікарський служить чудовим кормом для худоби, також використовується як добриво для ґрунту. Ця лікарська траваще вважається медоносною рослиною. Буркуновий мед є першорозрядним і має високі смакові якості. Він буває світло-бурштинового або білого кольоруз дуже приємним ванільним ароматом. У ньому міститься 39% фруктози та 36% глюкози. Бджоли можуть зібрати з 1 гектара дикоростучого буркуну 200 кг меду, а культурного – 600 кг. Трава ще служить ароматизатором кількох харчових продуктівта тютюну. У деяких місцевостях буркун використовують як пряність. Свіжим листям або перемеленим у порошковий вид висушеного листя і квітки, додають у супи, салати та окрошки.

Склад та лікувальні властивості буркуну

1. Буркун, особливо його листя, використовують у лікарському препараті«Меліоцин», він має високим рівнембіостимуляції, набагато вище, ніж у екстракту алое .
2. Буркун рекомендують пити у вигляді чаю як заспокійливий засіб при безсонні та метеоризмі. Для зовнішнього використання його застосовують при наривах, виразках, гнійниках, фурункулі, запальних процесахмолочних залоз, суглобовий ревматизм. Лікарська рослинасприяє якнайшвидшому відновленнюпісля променевої терапії.
3. Гарячий відвар рослини використовується для закапування при запаленні вуха, роблять компреси при зубному болю. Вдихання диму при тлінні цієї трави знімаються напади астми.
4. Буркун лікарський має такі виняткові цілющі властивості: використовується при істерії, при головних болях, і при мігрені теж, при спазмах стравоходу.
5. Лікарську рослину використовують при хворобах дихальних органів.
6. Кумарин, що міститься в буркуну, здатний запобігати судомам, сприяє підвищенню рівня артеріального тиску, поліпшенню кровообігу органів. шлунково-кишковий тракт, мозкову діяльністьйого приймають при порушенні роботи серця.
7. Використовують при дратівливості, неврастенії, меланхолії.
8. Буркун приймають при збої менструального циклу, під час клімаксу.
9. Сприяє збільшенню лейкоцитів у крові; атеросклерозі, захворюваннях легень, гіпертонії.
10. Відвари з буркуну приймають при гінекологічних хворобах, при гемороїдальних хворобах, подагрі.
11. Діє як знеболювальне, антибактеріальне, седативне, відхаркувальне (його призначають при абсцесах, маститі, фурункульозі).

Застосування буркуну лікарського в народній медицині

Компреси при фурункулах та інших гнійних ураженнях шкіри, маститі

Для настою необхідно: 10 г висушеної порізаної трави. Додають 1 ст. окропу, на водяній бані гріють близько 15 хвилин. Після охолодження, проціджують, отриманий відвар додають ще 1 склянку окропу і використовують за призначенням.

При гінекологічних захворюваннях

Для настою потрібно взяти: буркун (квіти), золототисячник, мати-й-мачуха – порівну. Порізати та перемішати. Брати 1 ст. суміші на 1 ст. кип'яченої води, наполягти 1 годину. Пити 1/3 склянки 6 разів на добу. Тривалість лікування 3-4 тижні. Прийде відмовитися від інтимного життядо завершення курсу лікування.

При порушенні сну, неврастенії, істерії, меланхолії, головних болях

До 1 ст. л. порізаної трави долити 1 ст. кип'яченої води, настояти 30 хвилин, із накритою кришкою, на водяній бані. Дати охолонути, відокремити гущу. Приймати по 15 мл 3 рази на добу до їди.

Буркун для підвищення лейкоцитів

До 2 ч. л. порізаного буркуну, додати|добавляти| 2 ст. охолодженої кип'яченої води. Наполягти 2-3 години. Відокремити гущу та пити по 12 ст. 2-3 рази на добу до їди.

При гіпертонії – настій трави буркуну

Для настою необхідно:

• 1 ч. л. порізаної трави;
• додати|добавляти| 1 ст. кип'яченої охолодженої води;
• наполягти 2 години, відокремити гущу.
• пити по 12 ст. 2-3 рази на день. Протипоказання: підвищений рівеньлейкоцитів.

При грудних захворюваннях

Для чаю необхідно:

До 30 г напара квіток буркуну додають 1 літр окропу. Пити по 50 г щогодини протягом тижня. Можна додавати мед чи цукор. Ще краще – цукор карамелізувати: підігріти у ложці до коричневого кольору, охолодити і потім розмішувати цією ложкою чай. Чудовий відхаркувальний ефект.

Протипоказання

Ця рослина абсолютно протипоказана вагітним жінкам і при захворюванні нирок. При вживанні завжди необхідно пам'ятати, що ця рослина отруйна і в жодному разі не можна перевищувати вказану дозу. Краще вживати його у зборах.

Великі дози пригнічують на центральну нервову систему, згубно впливають на мускулатуру кишечника. Тривале вживанняможе викликати головний біль, сонливість, запаморочення. Зафіксовано випадки крововиливу внутрішніх органів, параліч ЦНС. Не варто вживати при поганій згортання крові. Приймати буркун необхідно лише після призначення лікаря.