Výživa dieťaťa vo veku 6 rokov je takmer rovnaká ako výživa dospelého človeka, s výnimkou niekoľkých jedál a výrobkov. V tomto veku sa objem dennej stravy dieťaťa zvyšuje na 1800 – 1900. V súlade s tým sa zvyšuje aj množstvo jedla, ktoré dieťa skonzumuje počas raňajok, obeda a večere. Takže časť prvého chodu sa zvýši na 250 g, časť rybieho alebo mäsového jedla sa zvýši na 80 g a objem prílohy - až 100 g.

Prirodzene, aby dieťa prešlo na „dospelú“ stravu, bolo potrebné postupne meniť výživu dieťaťa vo veku 1-6 rokov. Zvážte hlavné zmeny, ktoré by mali rodičia zaviesť do stravy dieťaťa, keď vyrastie.

Výživa pre dieťa vo veku 1-6 rokov

Takže, keď má dieťa jeden rok, je už pripravené zoznámiť sa s mnohými novými jedlami a môže sa začať učiť jesť samo lyžičkou. Základom výživy samozrejme zostáva materské mlieko alebo špeciálne mliečne zmesi, no okrem toho dieťa dostáva ovocné šťavy, zeleninové pyré, nakrájané mäso, mliečne výrobky a iné druhy doplnkových potravín. V tomto čase je dieťa pripravené na presun nový druh výživa dieťaťa vo veku 1-6 rokov. V jeho strave sa objavuje stále viac sekaných jedál a hustých jedál, dieťa sa učí žuť. Je dôležité, aby rodičia starostlivo zvážili stravu dieťaťa, aby bola vyvážená a zdravá. Je dôležité, aby výsledné potravinové produkty spĺňali potreby pestovateľov detské telo v živinách, vitamínoch a mineráloch. Preto by ste nemali, prejavujúc nadmernú starostlivosť, naďalej kŕmiť dieťa až 2-3 roky zemiakovou kašou z pohára. Jedlo by malo stimulovať rozvoj žuvacieho reflexu dieťaťa a nie ho spomaľovať.

Rodičia by sa pri organizovaní výživy dieťaťa vo veku 1-6 rokov mali riadiť nasledujúcimi pravidlami:

• Keď má dieťa 1 rok, mali by ste postupne nahradiť pyré nakrájanými jedlami.
• Vo veku 2 rokov má väčšina detí už 20 zubov a vedia dobre žuť jedlo, takže dieťaťu ponúkajú veľké kusy jedla.
• Po 3 rokoch môže dieťa jesť jedlo bez ďalšieho brúsenia a ešte viac bez trenia. Tekuté obilniny nahradené celozrnnými výrobkami.
• Od 4 do 5 rokov sa do stravy dieťaťa aktívne zavádzajú nové produkty a v jeho ponuke sa objavuje stále viac nových jedál.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať pridávaniu nových mäsových jedál do stravy 1-6 ročného dieťaťa. Pre získanie dostatočného množstva bielkovín, vitamínov B a ľahko stráviteľného železa by malo dieťa vo veku 1-1,5 roka skonzumovať 60-70 g mäsa denne. Je lepšie variť dusené kotlety, mäsové guľky a iné jedlá s jemne nakrájaným mäsom. Dieťa vo veku 1,5 – 2 roky by malo zjesť 70 – 80 g mäsa denne, mäsové jedlá by sa mali pripravovať 4 – 5-krát týždenne. Vo veku 2-2,5 roka by mal prijať 120 g mäsa denne. V tomto veku môžete dieťaťu ponúknuť nasekané varené mäso (najlepšie hydinové alebo hovädzie), rezeň, guláš. S pribúdajúcim vekom by sa v jeho jedálničku mali objaviť jedlá z kuracieho, teľacieho, hovädzieho, morčacieho, chudého jahňacieho a bravčového mäsa. Stravu mu môžete spestriť aj vnútornosťami, napríklad pečeňou, obličkami, jazykom či srdcom.

A samozrejme, niekoľkokrát týždenne by malo dieťa jesť rybie pokrmy, vybrať si tresku, ostriež, šafran tresku alebo merlúzu.

Výživa pre 6 ročné dieťa

Tu sú zmeny, ktoré sa vyskytujú vo výžive dieťaťa vo veku 6 rokov:

• Rôzne jedlá z mäsa a rýb. Dieťaťu možno niekedy dať plnené alebo údené ryby, klobásu, šunku, aspikové mäso.
• Komplexné jedlá s viacerými ingredienciami. Pripravte pre svoje bábätko zaujímavé jedlá, napríklad zapečte sladkú papriku so syrom alebo uvarte zapečenú repu s hrozienkami a jablkami.
• Pridáme korenie. Teraz môžete do jedál pridávať nielen nakrájanú zeleninu, ale aj korenie: korenie, horčicu atď. Jedlo môžete jemne okoreniť pikantná omáčka, podávajte napríklad rezne s cibuľou alebo paradajkovo-kyslou smotanou.
• Domáce pečenie. Takmer všetky deti milujú domáce koláče. Na popoludňajšie občerstvenie je vhodné pripraviť rôzne domáce pečivo, napríklad jablkový koláč, koláč s tvarohom, ovsené sušienky atď.
• Sladkosti. Nemali by ste nasýtiť detské menu sladkosťami, samozrejme, všetky deti nemajú odpor k jedlu sladkostí, zmrzliny a sladkých sýtených nápojov. Takéto sladkosti si môžete dovoliť len občas.
• Surová zelenina a ovocie. Každé jedlo je vhodné zakončiť tuhou surová zelenina alebo ovocie.

Zmeny nastávajú nielen vo výžive 6-ročného dieťaťa, ale aj v spôsobe stravovania. Zvyčajne v šiestich rokoch už dieťa šikovne ovláda lyžičku, vidličku, pije z pohára atď. Teraz môžete svoje dieťa naučiť jesť jednotlivé jedlá nožom a vidličkou. Naučte svoje dieťa správať sa pri stole. Pripomeňte dieťaťu, aby pri jedle sedelo vzpriamene, neopieralo sa o operadlo stoličky, nekladalo lakte na stôl atď.

Nežiaduce potraviny v strave dieťaťa

Napriek tomu by výživa dieťaťa vo veku 6 rokov nemala obsahovať niektoré potraviny:

• Huby. Jedlá s obsahom húb by sa dieťaťu nemali podávať, pretože sa považujú za ťažko stráviteľné jedlo. Huby sú tiež schopné absorbovať rôzne škodlivé látky, v závislosti od lokality rastu, takže by ste nemali riskovať.
• Údené produkty. Aj keď sa údeniny môžu občas objaviť v jedálničku dieťaťa vo veku 6 rokov, stále sa s nimi počíta nechcený produkt. Bohužiaľ, s modernými technológiami na prípravu rôznych údenín často nevyužívajú tradičným spôsobom fajčenie, ale špeciálne pripravené tekutiny a roztoky, ktoré dodávajú výrobkom vôňu dymu. Aj pre pečeň dospelého človeka je spracovanie takéhoto chemického roztoku problém, nehovoriac o pečeni bábätka. Tiež často špeciálne chemické roztoky sa používajú aj na spracovanie potravín predávaných vo vákuovom balení, preto by ste takéto výrobky nemali dieťaťu ponúkať.
• Rýchle občerstvenie. Do tejto kategórie produktov patria potraviny, ktoré milujú mnohé deti: slané sušienky, oriešky, hranolky, sýtené sladké nápoje. Soli, príchute, konzervačné látky a farbivá obsiahnuté v takýchto výrobkoch sú pre detský organizmus škodlivé.

Správnou organizáciou výživy dieťaťa vo veku 6 rokov prispievate k zdravý rast a vývoj tela dieťaťa.

Deti vo veku 4-6 rokov sa veľa pohybujú a tiež aktívne rastú, takže ich energetický výdaj a potreba stavebný materiál musí mať dostatok potravy. Pozrime sa na to, koľkokrát by malo dieťa v tomto veku jesť, aké jedlo treba pripraviť pre deti od 4 do 6 rokov a ako optimálne zostaviť jedálniček.

Zásady správnej výživy

Vyvážený jedálny lístok pre dieťa predškolského veku je veľmi dôležitý. Dodá nielen živiny potrebné pre rast, ale podporí aj prácu celého tela bábätka vrátane imunity.

Pre plný vývoj dieťaťa musí byť jeho výživa vyvážená a správna.

Hlavné nuansy, ktorým by rodičia predškolákov mali venovať pozornosť, sú tieto:

• Obsah kalórií v potravinách, ktoré konzumuje dieťa vo veku 4 rokov, by mal byť asi 1700 kcal, pre dieťa vo veku 5 rokov - asi 2000 kcal a pre šesťročné dieťa - asi 2200 kcal.
• Denné kalórie rozdelené do jedál týmto spôsobom: 25 % kalórií na raňajky a večeru, asi 40 % kalórií na obed a len 10 % kalórií na olovrant.
• Pre rastúci organizmus je obzvlášť dôležité prijímať dosť bielkoviny - od 3 do 3,5 g na kilogram hmotnosti. Potraviny bohaté na bielkoviny sú tvaroh, mäso, vajcia, ryby, mliečne výrobky.
• Rovnako dôležité sú tuky v strave. Ich dieťa by malo denne skonzumovať asi 3 g na kilogram telesnej hmotnosti. Hlavný príjem tukov je zabezpečený zahrnutím zeleniny a masla do stravy dieťaťa.
• Sacharidy sú pre predškoláka hlavným zdrojom energie. Ich spotreba je 15 g na kilogram hmotnosti dieťaťa. Ich zdrojom sú obilniny, ovocie, chlieb, zelenina, sladkosti.
• Dieťa v predškolskom veku by malo jesť mäso, chlieb, maslo, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu každý deň.
• Potraviny, ako sú ryby, tvaroh a kuracie vajcia, sa dieťaťu podávajú 2-3 krát týždenne.
• V detskej strave sa oplatí minimalizovať množstvo potravín umelými chemickými prísadami. Čím jednoduchšie sú ingrediencie, z ktorých sa pripravuje jedlo pre dieťa, tým užitočnejšie bude jedlo pre dieťa.

Dieťa v predškolskom veku by nemalo pridávať do jedál ocot, horčicu, korenie, chren. Dráždia sliznice tráviaceho traktu.

Napriek tomu, že dieťa nie je malé, niektoré potraviny a doplnky by do jeho jedálnička nemali zaraďovať.

Potreby dieťaťa vo veku 4-7 rokov

Predškolské dieťa by malo denne dostať tieto produkty:

Tekutina v strave

Pitný režim veľmi dôležité pre predškolákov. Dieťa by malo skonzumovať 60 ml tekutiny na každý kilogram svojej hmotnosti. Optimálne množstvo pitia pre dieťa vo veku 4-6 rokov je 1,5 litra. Nechajte dieťa piť viac obyčajná voda, ale aj v jeho strave môže byť čerstvé šťavy, slabý čaj, náhrada kávy (čakanka), sušené, mrazené alebo čerstvé ovocné kompóty, želé, fermentované mliečne nápoje, mlieko. Sladké sýtené nápoje dieťaťu radšej nedávajte.

Čo by sa nemalo zaradiť do stravy?

Dieťaťu vo veku 4-6 rokov by sa nemalo podávať:

• Veľmi pikantné jedlo.
• Káva.
• Rýchle občerstvenie.
• Huby.

Obmedzte u dieťaťa v tomto veku používanie čokolády, údenín, nakladaných jedál a kyslých uhoriek, klobás a klobás.

Nezabudnite, že teraz sa formujú chuťové preferencie dieťaťa. Je vo vašej moci vštepiť dobré návyky dieťa

Aké sú najlepšie spôsoby varenia jedla?

Zatiaľ čo deti vo veku 4 až 6 rokov môžu dostávať vyprážané jedlá, tento spôsob spracovania potravín pre batoľatá by sa mal obmedziť na minimum. Najoptimálnejšie spôsoby prípravy jedál pre predškolákov sú pečenie, dusenie, dusenie a varenie.

Diéta

Od 4 rokov má dieťa štvornásobný stravovací režim vrátane raňajok, pomerne výdatného obeda, malého olovrantu (popoludňajšieho snacku), nie príliš výdatnej večere. Niektoré deti majú príkrmy navyše vo forme druhých raňajok alebo jedla pred spaním.

Výživa dieťaťa by mala byť organizovaná tak, aby predškolák dostával stravu každý deň približne v rovnakom čase, a to aj cez víkendy. Nenechávajte prestávky dlhšie ako 4-6 hodín. Ak ide dieťa spať o 21. hodine, potom by jeho večera mala byť najneskôr o 19.-30.

Varenie s dieťaťom

Ako urobiť jedálny lístok?

Pri premýšľaní o výžive dieťaťa počas dňa by ste sa mali snažiť zabezpečiť všetky potreby dieťaťa a zároveň urobiť jedlo pre predškoláka pestrým a chutným:

• Na raňajky dieťa vo veku 4-6 rokov dostáva 250 g hlavného jedla, ktoré môže predstavovať ovsená kaša, jedlo z tvarohu, omeleta. Na raňajky sa predškolskému dieťaťu zvyčajne podáva 200 ml nápoja a sendvič.
• Obed predškoláka zvyčajne obsahuje 50 g zeleninového šalátu alebo inej maškrty, 200 – 250 ml prvého chodu, 60 – 100 g mäsa resp. rybie jedlo so 120-150 g oblohy, ako aj nápoj v množstve 150 ml a až 90 g chleba.
• Na popoludňajšie občerstvenie dieťa dostáva sušienky, buchtu, ovocie, kefír, mlieko, želé. Objem nápoja je 200 ml a pečenie - 25-60 g.
• Hlavným chodom na večeru sú často obilniny a zelenina. Dieťa dostáva tento pokrm v množstve 200 g. Dajú mu 40 g chleba a 150 ml nápoja.
• Kombinujte jedlá v denné menu aby sa jeden druh jedla počas dňa neopakoval. Napríklad, ak bola na raňajky kaša, potom na obed ponúknite zeleninu ako prílohu a ak bola na obed obilná príloha, potom by večera mala obsahovať zeleninové jedlo.
• Na večeru by ste si nemali dávať ťažko stráviteľné jedlá, ako mäso alebo strukoviny.
• Optimálne je robiť jedálniček nie na jeden deň, ale na celý týždeň, keďže niektoré jedlá sa dávajú len 1-3x do týždňa.

Vzorové menu na týždeň

Dieťa vo veku 4-6 rokov môže jesť týždeň takto:

Deň v týždni	Raňajky	Večera	poobedňajší čaj	Večera
pondelok	Domáce müsli so sušeným ovocím a mliekom (250 g) Čaj s medom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	Mrkvový a kapustový šalát (50 g) Polievka z karfiolového pyré (250 ml) Králik v kyslej smotane (80 g) varená ryža (130 g) Tekvicové želé (150 ml) chlieb (90 g)	Kefír (200 ml) Žemľa s tvarohom (60 g)	Zemiakovo-tekvicový kastról (200 g) Čaj s mliekom (150 ml) chlieb (40 g)
	Kaša z pšeničného mlieka (250 g) Kakao s mliekom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	šalát zo zeleného hrášku (50 g) Cvikla (250 ml) Pečená ryba (100 g) Dusená kapusta (130 g) Hroznová šťava (150 ml) chlieb (90 g)	Ovocný šalát (100 g) Jogurt (150 ml) sušienky (25 g)	Zemiakové zrazy s pečeňou (200 g) mlieko (150 ml) chlieb (40 g)
	Kastról z mrkvy a tvarohu (250 g) Čaj s mliekom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	Uhorkový, reďkovkový a vaječný šalát (50 g) zeleninová polievka (250 ml) Vyprážaná pečeň s cibuľou (60 g) varené karfiol(130 g) Kompót zo sliviek a hrušiek (150 ml) chlieb (90 g)		Pohánková mliečna kaša (200 g) Kefír (150 ml) chlieb (40 g)
	Krupicová kaša s bobuľami (150 g) omeleta (100 g) Čakanka s mliekom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	Zemiakový šalát (50 g) Boršč (250 ml) Rybí rezeň (80 g) Zeleninové ragú (130 g) Broskyňová šťava (150 ml) chlieb (90 g)	Kefír (200 ml) Žemľa s jablkami (60 g)	Tvarohový puding (200 g) Čaj s medom (150 ml) chlieb (40 g)
	Ovsené vločky s hrozienkami a orechmi (250 g) Čaj s džemom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	Sleď s maslom (50 g) zeleninová polievka (250 ml) Kastról na cestoviny a mäso (150 g) Kompót zo sušeného ovocia (150 ml) chlieb (90 g)	Pečené jablko (100 g) Ryazhenka (150 ml) Tvarohové sušienky (25 g)	Papriky plnené ryžou a zeleninou (200 g) Kakao s mliekom (150 ml) chlieb (40 g)
	Strúhané jablko s mrkvou a cukrom (50 g) Jačmenná mliečna kaša (200 g) Čakanka s mliekom (200 ml) Chlieb s maslom a syrom (40g/10g/20g)	Repný šalát (50 g) vývar s vajcom (250 ml) Kurací rezeň (80 g) zemiaková kaša s zelený hrášok(130 g) Čerešňové želé (150 ml) chlieb (90 g)	mlieko (200 ml) Sladká buchta (60 g)	Dusená cuketa (150 g) Kalmáre fašírky (50 g) Čaj s džemom (150 ml) chlieb (40 g)
nedeľu	Cheesecakes s jablkom a kyslou smotanou (250 g) Čaj s mliekom (200 ml) Chlieb s maslom (40 g/15 g)	Kapustový šalát (50 g) Zemiaková polievka (250 ml) Varené hovädzie mäso (100 g) Pohánková kaša (130 g) Paradajková šťava (150 ml) chlieb (90 g)	Kefír (200 ml) Ovsené sušienky (25 g)	Omeleta s paradajkami (100 g) špagety (100 g) Čakanka s mliekom (150 ml) chlieb (40 g)

Príklady receptov

Kastról s mrkvou a tvarohom

Umyte a ošúpte 200 g mrkvy, nakrájajte na prúžky. Podusíme na masle (10 g), pridáme krupicu (10 g) a varíme do mäkka. Vo vychladnutej mrkvovej hmote zašľaháme surovú vajce, pridáme 80 g tvarohu a 2 lyžičky cukru, premiešame. Vložíme do ohňovzdornej nádoby, potrieme kyslou smotanou (10 g) a pečieme, kým nebude hotové v rúre.

Nezabudnite do stravy dieťaťa pridať ovocie a zeleninu, čerstvo vylisované šťavy

Ovocný šalát "Zima"

Umyte jedno červené jablko, ošúpte jeden banán, jeden grapefruit a jeden pomaranč. Všetko ovocie nakrájame a premiešame. Ak šalát nebudeme podávať ihneď, banán nepridávajte (nakrájajte ho a vložte až tesne pred podávaním).

Palacinky so zeleninou

Jedno vajce, 6 g cukru, štipku soli a 75 g múky dobre premiešame, pridáme 150 ml mlieka. Z výsledného homogénneho cesta upečieme palacinky a necháme ich vychladnúť. V tejto dobe pripravte zeleninovú náplň. Nasekať biela kapusta(150 g), cibuľa (30 g) a mrkva (120 g). Pečená zelenina na zeleninový olej(5 g) do mäkka a jemne osolíme. Mletú zeleninu vložte do stredu palacinky, zabaľte ju do obálky a zľahka opečte na panvici.

Možné problémy

Nedostatočná konzumácia čerstvej zeleniny a ovocia u predškoláka môže spôsobiť zápchu. Rastlinná potrava raw je dobré na trávenie a posilnenie imunity dieťaťa, preto by rodičia mali dbať na to, aby takéto jedlo bolo v detskom jedálničku.

Nikdy sa s dieťaťom nehádajte, pretože nechce jesť, len počkajte

Väčšina detí v tomto veku si už vytvorila určité chute a preferencie a deti kategoricky odmietajú niektoré jedlá. Nenúťte svoje dieťa jesť jedlá, ktoré mu nechutí. Na istý čas vylúčte jedlá „odmietania“ zo stravy vo všeobecnosti a po čase opäť ponúknite.

Ak dieťa nemá chuť do jedla, najprv zistite, či existuje objektívne dôvody. Možno, že predchádzajúce jedlo bolo príliš uspokojivé, miestnosť je veľmi horúca, dieťa je choré alebo vnútri zlá nálada. Počkajte, kým sa neobjaví chuť do jedla, a nemusíte ju nútiť. To môže spôsobiť nielen negatívnu reakciu na príjem potravy, ale aj zhoršiť trávenie dieťaťa.

Pri ktorých je chuť detí, naopak, zvýšená. Nemusíte sa však radovať ani z túžby dieťaťa jesť veľké porcie. To môže spôsobiť súpravu nadváhu, obmedzenie pohyblivosti bábätka, zakrivenie chrbtice, riziko kameňov a iné zdravotné problémy. Ak už dieťa pribralo, poraďte sa s pediatrom, aby upravil stravu bábätka aj jeho denný režim.

Od 4 rokov môžete svoje dieťa zasvätiť do varenia. Dieťa vo veku 4 až 6 rokov môže dostať pokyn, aby miešalo smotanu, krájalo zeleninu, pripravovalo koláče, umývalo zeleninu a koreňové plodiny, lúpalo hrášok a oveľa viac. Pre dieťa bude tiež zaujímavé sledovať, ako mama robí jogurt, krája ryby a zdobí koláč.

Spoločné varenie jedla: to vás nielen spojí, ale aj rozvinie dieťa

Niekoľko užitočných rád:

• Kúpiť pre dieťa len čerstvé a kvalitné produkty. Vždy sledujte dátumy spotreby potravín, ktoré váš predškolák konzumuje. Pre dieťa v tomto veku je najlepšie variť čerstvé jedlo každý deň.
• Ak dieťa chodí do škôlky, zistite si jedálny lístok, aby ste večer mohli doplniť stravu dieťaťa o chýbajúce produkty a tiež, aby sa pri večeri neopakovali jedlá zo záhradného menu toho istého dňa.
• Pre dieťa navštevujúce športové sekcie by sa malo zvýšiť množstvo bielkovín a sacharidov v dennom menu. Je dôležité dbať na to, aby dieťa neodchádzalo na tréning hladné a tiež sa nenajedlo hneď po záťaži. Ihneď po tréningu sa odporúča vypiť sladkú ovocnú šťavu.

Dieťa rastie a každý mesiac jeho telo potrebuje živiny Oh. Čo by malo byť správnej výživy dieťa v 6 mesiacoch?

Druhy potravín. Čo si vybrať?

V súčasnosti sú populárne dva spôsoby zavádzania doplnkových potravín:

Pediatrická

Je dvoch typov:

• Navrhnuté v súlade s odporúčaniami WHO ( Svetová organizácia Zdravie). Dnes je to najobľúbenejšie a najracionálnejšie z hľadiska fyziológie dieťaťa. Odporúča sa od 6 mesiacov.
• Vyvinuté s prihliadnutím na odporúčania ministerstva zdravotníctva. Podobá sa metóde, ktorú navrhuje WHO, tu sa však dátumy posúvajú: od 6. mesiaca sa zavádza pre bábätká na dojčenie, a pre umelcov - už od 4 mesiacov.

Pedagogické doplnkové jedlo

Je obľúbený pre svoju jednoduchosť: nie je potrebné variť špeciálne pre dieťa, pretože dieťa dostáva jedlo z jedálneho lístka pre dospelých v mikrodávkach. Avšak túto metódu sa môže vyskytnúť iba pri prirodzenom kŕmení. Treba tiež poznamenať, že nadradená tabuľka by mala pozostávať výlučne z zdravá strava. Ak jedia len mama a otec smažené zemiaky, ako sú korenené a slané jedlá, ako sú konzervované uhorky a údené ryby, pedagogické doplnkové jedlá sú nemožné.

Mária, matka 9-mesačnej Aliny: „Veľa som počula o tom, aké dobré sú pedagogické doplnkové potraviny, tak som sa rozhodla, že ich budem kŕmiť sama. Dala mäso a zemiaky veľkosti zápalkovej hlavičky. Ale materské mlieko bolo príliš riedke a dieťa za mesiac vôbec nepriberalo! Takéto doplnkové potraviny nám nevyhovovali, museli sme doháňať rovesníkov na obilninách.

To stojí za zváženie perfektný vzorec zavedenie doplnkových potravín ešte nebolo identifikované. Podľa WHO sa však detské doplnkové potraviny považujú za najracionálnejšie: vo väčšej miere zohľadňujú fyziologické faktory.

Doplnkové jedlo nie je náhrada dojčenie a dodatok k nemu. Jeho cieľom nie je „kŕmiť“, ale postupne zaviesť do gastrointestinálneho traktu dieťaťa jedlo, ktoré bude musieť v budúcnosti jesť.

Ako správne kŕmiť?

6 mesiacov je obdobie, kedy má dieťa už 24 týždňov. Niektoré mamičky sa mylne domnievajú, že začiatok šiesteho mesiaca je čas na zavedenie príkrmov. Ale v skutočnosti má k tomuto dátumu dieťa ešte len 20 týždňov a to je príliš skoro na prechod na jedlo pre dospelých.

Čo potrebuješ vedieť:

• Pred podávaním mlieka (materského alebo umelého) musíte kŕmiť lyžičkou. Jedlo musí byť teplé.
• Počnúc doplnkovými potravinami by sa v prvých dňoch nemalo zaviesť viac ako pol lyžice nového produktu, postupne počas 10 dní zvyšujte objem na potrebná norma. Následné zavedenie ďalších produktov sa môže skrátiť na 5-7 dní. Tento interval medzi dávkami je potrebný na to, aby bolo možné kontrolovať reakciu detského organizmu na nový produkt. Musíte sa riadiť nielen kožné vyrážky ale aj za detskou stoličkou.
• Ako prvé by sa do stravy dieťaťa mali zaviesť jednozložkové výrobky.
• Prvýkrát je lepšie dať produkt pred obedom. Tu nie je dôležitá ani tak strava, ale reakcia dieťaťa na nové jedlo. Nepodávajte rovnaký nový typ doplnkových potravín dvakrát denne.
• Ak je dieťa choré alebo sa blíži očkovanie, potom by sa mal deň zavedenia doplnkových potravín odložiť. Rovnaké pravidlo platí pre každý produkt predstavený prvýkrát.

Musíte začať zavádzať doplnkové potraviny so zeleninovými pyré alebo obilninami. Zo zeleniny sa ako najmenej hodí cuketa, kapusta a zemiaky alergénne produkty. A ovocné pyré je lepšie zaviesť neskôr, pretože po ochutnaní sladkostí si potom deti môžu odoprieť zeleninu a obilniny.

Ak má dieťa tendenciu k zápche, nepravidelnej stolici a váha je vyššia ako normálna, potom treba dať prednosť zeleninové pyré. Vybrať si môžete zo zaváraných aj domácich jedál.

V prípade, že sa drobkom diagnostikuje nedostatok hmotnosti, pravdepodobnosť vzniku anémie, potom by obilniny mali byť prvými doplnkovými potravinami. Ak je bábätko náchylné na alergie, je lepšie začať s bezmliečnymi a bezlepkovými obilninami (ryža, pohánka, kukurica).

Irina, matka Serezhy, 1,5 roka: „Seryozha sa narodil predčasne, zle pribral, aj keď na materskom mlieku. Od 5 mesiaca zacali zavadzat obilniny, ako poradila detska lekarka. Ale boli problémy so stolicou: zápcha. Musel som prejsť na zeleninu a obilniny boli odložené až na 9 mesiacov.

Mäso - dôležitý produkt detská strava, ktorý treba podávať približne 8-9 týždňov po zelenine. Pri štandardnom režime doplnkového kŕmenia od 6. mesiaca môže byť mäso zaradené do stravy v 8-8,5 mesiaci. Ak bábätko dostáva príkrmy od 4. mesiaca, tak do polovice 6. mesiaca môžete dávať mäsko podľa chuti. Začnite s králikom a moriakom.

Polievky je možné zaviesť do jedálnička dieťaťa až po oboznámení sa s jednotlivými zložkami tohto jedla. Najlepšie je, ak obsahujú iba zeleninu a ak je prítomné mäso, mali by ste si vybrať diétne: králik, morka. Ryby by sa mali do jedálneho lístka dieťaťa zaradiť až po roku: riziko alergií je príliš veľké.

Tabuľka - schéma zavádzania doplnkových potravín pre dieťa do jedného roka

Názvy produktov a jedál	Vek (mesiace)
	4	5	6	7	8	9	9-12
Ovocná šťava, ml.	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Ovocné pyré, ml (minimálne 2 týždne po šťave)	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Tvaroh, g			10-30	40	40	40	50
Vaječný žĺtok, ks.				0,25	0,5	0,5	0,5
Zeleninové pyré, napr		5-100	150	150	170	180	200
Kashi, g			50-100	150	150	180	200
Mäsové pyré, g					5-30	50	60-70
Kefír a iné fermentované mliečne výrobky, ml.						100	200
Rybie pyré, napr							30-60
Chlieb (pšenica), g				3-5	5	5	10-15
sušienky, sušienky, g				3-5	5	5	10-15
Rastlinný olej, g		1-3	3	3	5	5	6
Maslo, g			1-4	4	4	5	6

Typ primárneho kŕmenia a doplnkových potravín

V závislosti od typu kŕmenia dieťaťa sa spôsob zavádzania doplnkových potravín môže mierne líšiť.

Pre umelé deti pediatri odporúčajú používať čiastočne bezplatné kŕmenie. Pri tejto metóde sa do denného režimu pridávajú určité hodiny na kŕmenie drobkov. Výživa 6-mesačného dojčeného dieťaťa sa od jedálnička umelých detí líši tým, že príkrmy sa zavádzajú až neskôr. Nie je potrebné začať s obilninami, ak matka úplne jedí a dieťa nezaostáva vo fyzických ukazovateľoch.

Dnes však nie všetci pediatri zdieľajú tento názor: „Táto mylná predstava o skoršom zavádzaní doplnkovej stravy pre umelé deti sa datuje do starých čias, keď umelé mlieko pozostávalo z riedeného kravského mlieka,“ hovorí Dr. Komarovsky. - Dnes sa zloženie mliečnych zmesí čo najviac približuje materské mlieko. Preto na type hlavného kŕmenia dieťaťa pri začatí doplnkového kŕmenia skutočne nezáleží.“

So začiatkom zavádzania doplnkových potravín sa mení denný režim detí: z jedál sa stáva 5 jedál denne.

Ak dieťa tvrdohlavo odmieta prijať nové jedlo, neprechádzajte okamžite na iný produkt. Tento produkt mu môžete ponúknuť ešte desaťkrát. Koniec koncov, je veľmi dôležité formovať chuťové návyky dieťaťa už teraz. V budúcnosti to výrazne uľahčí jeho pobyt v MATERSKÁ ŠKOLA alebo škola: v ponuke je spravidla „bez chuti“, ale zdravé produkty.

Tabuľka režimu kŕmenia a menu dieťaťa vo veku 6 mesiacov: menu (približne)

Tabuľka obsahuje vzorový diagram kŕmenie, vypočítané na základe skutočnosti, že denná výživa dieťaťa vo veku 6 mesiacov pre umelé kŕmenie zahŕňa doplnkové potraviny zavádzané od 4 mesiacov:

Čas kŕmenia	Produkty	Objem jedla
kŕmenie 1. (ráno, 6:00)	mliečna zmes 180 - 200 ml	180-200 ml
2. kŕmenie (ráno, 10:00)	ryža resp pohánka(mliečne výrobky) ovocné pyré (priemyselné resp domáca výroba)	120-150 g, 60 g
3. kŕmenie (ráno, 14:00)	zeleninové pyré strúhaný žĺtok s mliekom (vajce podávame maximálne 3x týždenne!) šťava (lepšie domáce ovocie alebo zelenina)	asi 150 g 1/4 asi 30 ml
4. kŕmenie (ráno, 18:00)	mliečna zmes tvaroh pre deti (maximálne 3x týždenne) sušienky (možno rozpustiť v mlieku)	150 ml 40 g 3 g
5. kŕmenie (ráno, 22:00)	zmes (mlieko alebo kyslé mlieko)	do 200 ml

Ak je dieťa kŕmené materským mliekom, potom ráno druhé kŕmenie zahŕňa kašu bez mlieka a tretie - pyré (zeleninu alebo ovocie) plus doplnkové kŕmenie s mliekom; zvyšok jedál je materské mlieko.

Výživa dieťaťa vo veku 6 mesiacov na zmiešanom kŕmení je blízka výžive dieťaťa denné stretnutia materské mlieko sa v prípade potreby nahrádza mliečnymi receptúrami.

Recepty pre polročné bábätko

Vlastná príprava jedla pre bábätko dáva rodičom istotu, že dostáva kvalitné jedlo. dobrí pomocníci v tejto veci bude dvojitý kotol, pomalý sporák a mixér.

Je dôležité mať na pamäti, že dieťa musí byť oboznámené s každou zložkou jedla, ak pozostáva z niekoľkých zložiek.

To platí aj pre také „jednoduché“ produkty ako mlieko, olivový olej atď.

Zelenina:

1. Karfiol v pomalom hrnci

Umytá kapusta (100 gramov) položte na rošt multivarky. Varte v pare 15 minút. Ďalej rozdrvte produkt mixérom, ochlaďte.

2.tekvicové pyré

Tekvicovú dužinu (objem závisí od toho, koľko dieťa zje) nakrájajte na kocky a položte na rošt. Varte v režime "para" 20 minút, nakrájajte mixérom.

3.mrkvové pyré

Mrkvu ošúpte, nakrájajte na plátky a vložte do dvojitého kotla na 20 minút (môžete jednoducho variť v hrnci), varte, kým vlákna úplne nezmäknú. Ďalej nakrájajte mrkvu mixérom.

4.Mrkvové pyré s mliekom

Jedna veľká mrkva; mlieko - 4 lyžice. lyžice; pár kvapiek oleja (najlepšou možnosťou je olivový olej).

Uvarenú mrkvu pomelieme v mixéri, pridáme horúce mlieko. Varte pár minút na miernom ohni, pridajte olej.

5.Zemiaková kaša

Ošúpané zemiaky namočte do vody, aby ste odstránili škrob (12-24 hodín). Uvarené zemiaky pretrieme cez sitko, zalejeme mliekom do požadovanej konzistencie, pár minút povaríme.

6.Rôzne druhy zeleniny (cuketa, mrkva, zemiaky)

100 g cuketovej dužiny, polovica strednej mrkvy, 1 zemiak, 1 lyžička olivový olej, pol pohára vody.

Ošúpanú zeleninu nakrájajte na kocky a vložte do dvojitej kotlovej misy. Varte 20 minút. Presuňte ich do misky mixéra, pridajte prevarená voda a maslo, nakrájame.

Ovocie:

1.Jablkový pretlak

Jablko (kyslé a kyslé, zelené) sa oparí vriacou vodou a zbaví sa šupky. Nakrájajte na kúsky, odstráňte semená. Nastrúhajte alebo rozdrvte v mixéri. Pyré by sa malo pripraviť bezprostredne pred jedlom, inak stmavne.

2.Dusené jablkové pyré

Umyté a ošúpané jablko nastrúhame a pridáme pár polievkových lyžíc vody a na miernom ohni dusíme 10 minút.

3.Jablkovo-mrkvové pyré

Ošúpte jablko a mrkvu (po jednom), rozdrvte v mixéri. Pridajte lyžicu vody a varte minútu alebo dve.

4.Pyré zo sliviek

Sušené slivky zalejte vriacou vodou a nechajte tri až štyri hodiny pod zatvoreným vekom. Podusené sušené slivky pretrieme cez jemnozrnné sitko, pridáme lyžicu vody, v ktorej boli vylúhované, a minútu povaríme.

5.Sušené marhuľové pyré

Opláchnite dobré čisté sušené marhule, namočte do vriacej vody na niekoľko hodín. Varte v tej istej vode 7-10 minút. Vypustite vodu a sušené ovocie pretrite cez jemné sito alebo rozdrvte mixérom.

Kashi

1.Ryžová kaša bez mlieka

Ryžu pomelieme v mlynčeku na kávu. Nalejte ryžovú múku do prevarenej vody (3 polievkové lyžice na pohár vody). Za stáleho miešania varíme 10 minút.

2.Kukuričná kaša(bez mlieka)

Kukuričná krupica - 3 polievkové lyžice; pohár vody.

Nalejte cereálie do vriacej vody a varte na miernom ohni 5 minút, potom znížte oheň na minimum a varte, kým cereálie úplne nezmäknú (až 30 minút). Hotová kaša rozdrvte v mixéri na konzistenciu pyré, nalejte do smaltovanej misy a nechajte zovrieť.

3.Mliečna kaša (z pohánky, ryže alebo ovsených vločiek)

Opláchnite čistá voda cereálie a vložte do hrnca, naplňte vodou 2 prsty nad obilniny. Varte na miernom ohni, kým nebude hotový. Kašu pomelieme cez jemné sito alebo nasekáme v mixéri. Nalejte horúce mlieko na požadovanú konzistenciu a varte niekoľko minút, môžete pridať trochu masla.

Mäso

1.Mrkvové a mäsové pyré

100 g moriaka (králik, kura); 1 mrkva, 80 g mlieka.

Mäso nakrájané na kocky a varte do mäkka. Mrkvu uvarte oddelene. Rozdrvte výrobky mixérom, presuňte do hrnca, nalejte mlieko. Priveďte do varu na miernom ohni, ochlaďte.

2.Mäso s ryžou

Mäso a ryžu (vo vode) uvaríme oddelene. Mäso otočte na mlynčeku na mäso, zmiešajte s ryžou a rozmixujte na pyré mixérom. Zmes dáme do hrnca, zalejeme mliekom a privedieme do varu, ochladíme.

Polievky

1.Ovocno-zeleninová polievka (v pomalom hrnci)

2 jablká, 1 mrkva, voda - jeden a pol pohára.

Mrkvu nakrájame na plátky, jablko na plátky. Vložíme do pomalého hrnca, zalejeme vodou. V režime "dusenie" varíme asi 30 minút. Vychladnutú polievku rozdrvte mixérom.

2.Polievka z tekvicového pyré

Malý kúsok tekvice (asi 100 g), mrkva (1 ks), prepeličí žĺtok, mlieko 150 ml, soľ (malá štipka), maslo (kúsok 1 x 1 cm).

Tekvicu a mrkvu nakrájajte na kúsky a varte, kým sa úplne neuvaria. Rozdrvte mixérom, nalejte do mlieka, pridajte maslo. Varte.

Šťavy

1.Apple

Šťavnaté jablko ošúpeme, rozotrieme na strednom strúhadle (je lepšie použiť plastové, aby sa zabránilo oxidácii). Vytlačte cez gázu. Možno riediť prevarenou vodou.

2.Tekvicová šťava s jablkom

Dužinu tekvice nakrájame na plátky, jablko bez šupky a semienok na plátky. Urobte šťavu v odšťavovači. Môžete strúhať a pretláčať cez gázu (časovo náročnejší proces).

Podobné videá

V období predškolskej prípravy treba dieťaťu pomôcť prispôsobiť sa novému režimu štúdia, spánku a kŕmenia. Momentálne je pohyblivosť detí taká veľká, že jedálny lístok pre dieťa vo veku 6 rokov sa stáva odrazovým mostíkom pre dozrievanie tela ako celku, jeho fyzický a duševný vývoj.

V správne zloženej detskej strave všetko esenciálne vitamíny a minerály, preto je veľmi dôležité venovať tomu osobitnú pozornosť.

Na deň si robíme diétu

Menu pre 6-ročné dieťa nevyhnutne obsahuje 4 položky: raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera a 2. večera je voliteľná. To, ako sa zloží prvé jedlo bábätka, určí jeho pohodu na celý deň. V predškolskom období je organizácia raňajok kľúčom k aktívnej duševnej práci.

Výživa rastúceho dieťaťa vo veku 6 rokov by mala nastať v určitom čase, keď sa zavedie režim. Prísne dodržiavanie vypracovaného denného režimu trénuje disciplínu, ktorá v budúcnosti pomôže dieťaťu ľahšie sa adaptovať na školu.

Zdravá 7-dňová strava zahŕňa čerstvé ovocie a zeleninu. Raňajky prednostne pozostávajú z cereálií, šetrne pripravujú tráviaci trakt na prácu dňa. Obed je bez výnimky prvým a druhým chodom. Po prvé, dieťa by malo jesť ako prvé, bez ohľadu na to, ako veľmi ho miluje. Toto pravidlo zachráni dieťa pred nezdravým chudnutím, zápchou a normalizuje jeho stolicu.

Chuť do jedla pred jedlom nie je vždy prítomná, ale matka môže byť trpezlivá a starať sa o zdravie dieťaťa.

Malý šesťročný predškolák už vie, ako správne používať príbor. Vidlička a lyžica sú zvládnuté nástroje, s ktorými sa naučíte veľa nových a chutných jedál! Bábätku sa navyše dá zoznámiť s jedálenským nožom, čo drobca ešte viac zaujme.

Dôležité bude aj správanie dieťaťa pri stole. Doma aj na záhrade sa učí a rozvíja nadobudnuté vedomosti. Rodičia dieťaťa musia byť dobrý príklad ukazuje, ako sa správne správať pri jedle.

Presne o predškolskom veku dieta si osvojuje zrucnosti dietata, preto je tak dolezite ho na sviatky drzat.

Menu je zapnuté deň detí Narodenie zahŕňa produkty, ktoré dieťa pozná, ale v žiarivejšom a slávnostnejšom podaní a podávaní.

Pravidlá výživy pri poruchách trávenia

Známy pediater Komarovsky odporúča nebojovať s nedostatkom chuti do jedla a režimom, pretože telo dieťaťa ešte nie je odolné voči baktériám, ktoré sú pre dospelého považované za súčasť žalúdočnej mikroflóry. Ak teda bábätko odmieta jesť, nie je to vždy zlé a niekedy ide o sebazáchovu detského žalúdka a posilnenie imunity.

Takáto poloha sa podľa lekárky lepšie odzrkadlí na zdravom vývoji ako prekrmovanie, pri ktorom často dochádza k tráviacim ťažkostiam čriev a v dôsledku toho k hnačkám (hnačkám), zápche a pod. Okrem toho sa dieťa môže jednoducho zlepšiť.

Podľa Komarovského s odchýlkami v trávení by menu malo byť hypoalergénne aspoň mesiac, strava sa dodržiava aj na dovolenku. Strava je pre alergické dieťa rovnako dôležitá.

Denná strava pre dieťa

Príkladné denná dávka prijatá strava za deň pre šesťročné dieťa sa pohybuje v rozmedzí 2-2,2 tisíc kcal. Jedlá sú hlavne štyrikrát denne: raňajky, obed, popoludňajší čaj a večera. Ak je to žiaduce, do menu sa zavedie druhá večera vo forme pohára mlieka alebo kefíru so sušienkami.

Ku každému jedlu vám ponúkame niekoľko možností:

Raňajky:

1. mliečna kaša podľa vlastného výberu;
2. sendvič s maslom a syrom;
3. vaječná omeleta;
4. čaj s cukrom.

večera:

1. mäsová polievka alebo boršč;
2. obloha (cestoviny alebo zemiaková kaša) s vareným alebo duseným mäsom;
3. zeleninový šalát;
4. kompót s cookies;
5. Apple.

Olovrant :

1. bifidok alebo detský jogurt;
2. žemľa alebo palacinky s džemom;
3. banán.

večera:

1. domáca pečienka s duseným kuracím mäsom;
2. zeleninový šalát s bylinkami;
3. čaj s chlebom.

Týždenné menu pre deti

Pri vytváraní rozloženia na týždeň pre 6-ročné dieťa by sa mala brať do úvahy sezónnosť dostupných produktov a jedál. Na uľahčenie každodenných myšlienok mamičiek, čím kŕmiť bábätko, ponúkame týždennú výživovú tabuľku.

pondelok	Raňajky	Krupicová kaša s mliekom, chlebom a maslom a čaj.
	Večera	Zeleninová polievka, kurací guláš, šalát a šťava.
	poobedňajší čaj	Kefír so sušienkami.
	Večera	Varená ryža s dusenou rybou.
	2. večera	Mlieko so žemľou.
utorok	Raňajky	Pohánková kaša s mliekom, chlieb s maslom a syrom, kakao.
	Večera	Červený boršč s mäsom, varené cestoviny s fašírkami, čerstvou zeleninou a šťavou.
	poobedňajší čaj	Mlieko a žemľa.
	Večera	Pšeničná kaša a hovädzie mäso Stroganoff.
	2. večera	Bifidok s koláčikmi.
streda	Raňajky	Mliečna ryža, chlieb s maslom a vaječná omeleta, čaj.
	Večera	Kuracia polievka s rezancami, zemiakovou kašou a rybím koláčom, kompót.
	poobedňajší čaj	Jogurtová vafle.
	Večera	Pohánková kaša s mäsovými guľkami.
	2. večera	Čaj so sušienkami.
štvrtok	Raňajky	Kukuričná kaša s mliekom, chlieb a maslo so syrom, čaj.
	Večera	Cviklová polievka s hovädzím mäsom, pšeničná kaša s klobásou, zeleninový a zelený šalát, šťava.
	poobedňajší čaj	Bifidok a palacinky s džemom.
	Večera	Zemiakové zrazy s mäsovo-zeleninovým šalátom.
	2. večera	Kefír a vafle.
piatok	Raňajky	Kaša z pšeničného mlieka, chlieb s maslom, varené vajíčko a kakao.
	Večera	Kuracia polievka s ryžou, pohánkou a rybím koláčom, šalátom a šťavou.
	poobedňajší čaj	Čaj s lekvárovou žemľou.
	Večera	Zemiaky dusené s mäsom a zeleninou.
	2. večera	Pohár kefíru.
sobota	Raňajky	Varené cestoviny s klobásou, chlebom a čajom.
	Večera	Boršč s mäsom, domáca pečienka, nakladaná uhorka, kompót.
	poobedňajší čaj	Kefír so sušienkami.
	Večera	Makaróny so syrom a klobásou.
	2. večera	Pitie jogurtu so sušienkami.
nedeľu	Raňajky	Mliečna ovsená kaša s chlebom s maslom a syrom, kakao.
	Večera	Hrachová polievka s krutónmi, varená ryža s nakrájaným rezňom, čerstvá zelenina a kompót.
	poobedňajší čaj	Čaj s palacinkami s tvarohom.
	Večera	Zemiaková kaša a mäsové guľky.
	2. večera	Bifidok a drdol.

Detské menu k sviatku

Pripravte sa na prijatie malých hostí deň detí Narodenie, stojí za to postarať sa o zostavenie stravy. Výrobky by mali byť čerstvé a vysokej kvality a jedlá z nich by mali byť známe, ale v jasnej a originálnej prezentácii.

Pri zostavovaní sviatočné menu Je potrebné vziať do úvahy vlastnosti veku šiestich rokov, a to:

1. Ponuka jedál by mala byť jednoduchá a pre deti príťažlivá.
2. Neodporúča sa podávať korenené a slané jedlá, ako aj vyprážané a mastné.
3. Pri podávaní rýb sa odstránia kosti a koža. To isté platí pre ovocie.
4. Jedlá sa podávajú striedavo s prestávkami na hry a zábavu. Pravdepodobnosť, že sa všetko z navrhovaného jedálneho lístka zje, je teda väčšia.
5. Navrhované jedlo by malo byť nielen zaujímavo podávané, ale aj prezentované malé veľkosti aby sa deťom uľahčilo jedenie.
6. Jedlá nie sú rozložené hojne, ale široko - pre pohodlie detí.

Je lepšie pripraviť menu na narodeniny 6-ročného dieťaťa so samotným oslávencom a jeho účasť na varení je najlepším darčekom pre mamu. Udržujte jedlá jednoduché a ľahké a deti potom strávia viac času zábavou.

Zaujímavé občerstvenie na detskú dovolenku

Už sme upresnili, že jedlo na jedálnom lístku na detskom stole by malo byť svetlé, svetlé a nie objemné. Takzvané detské recepty pre šesťročné deti sú ideálne pre malé jednohubky, malé zeleninové figúrky, starostlivo rozložené do bizarných tvarov a tvárí, ľahké kompóty.

Canape bude zábavné skladať s dieťaťom pomocou jeho obľúbeného občerstvenia (šunka, syr, paradajka a kyslá uhorka). Súťaž medzi pozvanými malými hosťami o najlepšie jednohubky je dokonalá. Na to je potrebné vopred pripraviť a usporiadať všetky ingrediencie do misiek.

zeleninové šaláty rôznych tvarov. V tejto porcii sa zelenina spravidla konzumuje bez stopy. Vyskladajte ich do podoby pustého ostrova alebo tropickej palmy a úspech vášho jedla u detí je zaručený! Rovnakú dekoráciu je možné aplikovať aj na ovocie.

Pri podávaní nápojov musíte dodržiavať 2 pravidlá:

• nemali by byť sýtené, príliš sladké alebo kyslé;
• podávajte ich v miniatúrnych svetlých pohároch.

K hlavnému jedlu môže menu ponúknuť karbonátky alebo všetkým obľúbené nugetky so zemiakovou kašou. Toto jednoduché jedlo je tiež poskladané nezvyčajným a farebným spôsobom, ozdobené vetvičkami petržlenu a bobuľami ríbezlí. K týmto výrobkom sú vhodné sezamové tyčinky z lístkového cesta.

No, najzaujímavejšie a najobľúbenejšie jedlo všetkých je detská pizza. Môže to byť nielen chutné jedlo, ale aj zábava zábavné podujatie v rámci dovolenky. Ak sa narodeniny konajú v kaviarni, môžete si objednať špeciálnu službu na varenie pizze spolu s chlapcami a dievčatami. Ak ste doma, postarajte sa o všetky ingrediencie a ich prípravu vopred.

Lahodné jedlo na sladkosti - farebné želé vyrobené zo štiav rôznych bobúľ a ovocia.

Vrcholom sviatku pre 6-ročného oslávenca a hostí je torta s prianím a sviečkami. Malo by byť chutné, farebné, ale nie veľmi sladké. Delikátnosť určite zanechá nezabudnuteľné spomienky pre všetkých hostí!

Slávnostné menu k narodeninám zahŕňa nielen lahodnú pochúťku na detskom stole, ale aj nezvyčajný dizajn pre celú dovolenku ako celok. Sú to povinné svetlé obrúsky a farebné gule s girlandami. Pozvite deti, aby sa obliekli do zaujímavých tematických kostýmov a dovolenka sa skončí s ranou!

Výživa je dôležitý aspektživot každého človeka, najmä dieťaťa. Jedlo pre batoľatá vekové kategórie musí zodpovedať potrebám tela, brať do úvahy individuálnych charakteristík vývoj a životný štýl. Zaneprázdnení rodičia často venujú malú pozornosť tomu, čo ich deti jedia. Zabúdajú na to, že rastúce telo potrebuje prijímať dostatok živín a dodržiavať stravu, ako aj denný režim, aby bolo zdravie pevné a psychika stabilná.

Rôznorodé a chutné jedlo pripravený starostlivými láskavými rukami - sľub porozumenia a vzájomná láska rodičia a deti. V článku si zadefinujeme základné pravidlá podávania jedál, týždenné menu a ponúkneme niekoľko chutných a výživných receptov na raňajky, obed a večeru.

Režim stravovania

Deti po treťom roku života vstupujú do novej fázy svojho vývoja. Stávajú sa zvedavejšími, mobilnejšími, aktívnejšími, nezávislejšími, mnohí chodia do záhrady, do krúžkov a škôl raného vzdelávania. Predškoláci a prváci sa stravujú celkom inak. Menia sa ich chuťové preferencie, jedálny lístok a strava. Vzhľadom na svoj vek a rastúcu samostatnosť dokážu zariadiť neplánované občerstvenie vo forme chlebíčkov, sladkostí, pochutín, ovocia.

Režimové stravovanie je veľmi dôležité, umožňuje správne fungovanie tráviaceho traktu a pocit zdravého hladu a plného nasýtenia dieťaťa. Režim sa môže líšiť v závislosti od toho, kam dieťa chodí, kedy vstáva a ide spať. Štandardné intervaly medzi jedlami sú 3-4 hodiny, počas tohto obdobia je jedlo úplne strávené. Štandardné hodiny kŕmenia pre deti po troch rokoch:

• raňajky 8.30 hod.;
• obed o 12:30;
• popoludňajší čaj o 16:00;
• večera o 19:00.

Je vaše dieťa už v prvej triede? Dnes nie je nezvyčajné, že deti posielajú do školy vo veku šiestich alebo dokonca piatich rokov. Potom sa rozvrh posúva v závislosti od rozvrhu štúdia. Dieťa má vyučovanie o pol deviatej a vy vstávate o 7 ráno? Skúste dať bábätku pred odchodom z domu čaj alebo kakao s koláčikmi, žemľu, chlebíček s kvalitným syrom alebo detskú klobásu, müsli s mliekom, pretože raňajky v škole budú najskôr o pol desiatej a tak dlho a systematický pôst je pre detský žalúdok veľmi škodlivý.

Neje vaše dieťa vôbec v školskej jedálni? Cateringové jedlo vzdelávacia inštitúcia zanecháva veľa želaní? Dajte svojej dcére alebo synovi občerstvenie, ktoré si vezme so sebou. Na obed sa sotva hodí kaša, ktorú si prvák jednoducho nezohreje, sladkosti, balíček sušienok. Dajte sendvič so syrom, paradajkami a kuracím mäsom, dusenou zeleninou, plackou, ovocím a sušeným ovocím.

Po 4. roku života je objem žalúdka dieťaťa 400-500 g, čo znamená, že denné množstvo potravy by nemalo presiahnuť 1500-1800 g. Väčšina tohto objemu malý človiečik musí jesť na večeru (40%). 25% je pridelených na raňajky, 10-15% na popoludňajší čaj a 20-25% na večeru.

Zvážte individuálne vlastnosti tela dieťaťa, jeho hmotnosť a chuť do jedla. Nie je potrebné zavádzať piate jedlo, ak vaše dieťa zje všetko drobkom - je to plné obezity. Bábätko nie je potrebné nútiť do predpísaného objemu, ale nezaškodí ešte raz ponúknuť ovocie alebo kefír s koláčikmi.

Tvoríme výživnú stravu

Tento článok hovorí o typických spôsoboch riešenia vašich otázok, ale každý prípad je jedinečný! Ak chcete odo mňa vedieť, ako presne vyriešiť váš problém - položte svoju otázku. Je to rýchle a bezplatné!

Tvoja otázka:

Vaša otázka bola odoslaná odborníkovi. Nezabudnite na túto stránku na sociálnych sieťach, aby ste v komentároch sledovali odpovede odborníka:

Kŕmte svoje dieťa rôznymi spôsobmi: nemusíte dávať krupicovú kašu každé ráno na raňajky, na obed - kuracia polievka s rezancami, na popoludňajšie občerstvenie - tvarohové koláče a na večeru - cestoviny s kotletom. Akýkoľvek organizmus, najmä detský, vyžaduje rozmanitosť:

• variujte obilniny, nezabudnite na pohánku a ovsené vločky, proso, müsli;
• na obed si dáme boršč a polievky s kuracím, mäsovým alebo rybím vývarom, rezancami;
• popoludňajšie občerstvenie môže pozostávať z tvarohových koláčov s kyslou smotanou alebo džemom, buchtičiek, veterných koláčov;
• nezabúdajte na zeleninu a ovocie, surovú aj pečenú, mliečne výrobky, vajíčka.

Výživa dieťaťa do 6 rokov by mala byť pestrá, o to viac užitočné produkty bude v jeho strave, tým viac živín dieťa dostane.

Všetky produkty sú podmienene rozdelené na potraviny rastlinného pôvodu a zvieraťom. Do prvej skupiny patrí zelenina, ovocie, obilniny, výrobky z múky. Sú bohaté na vlákninu vláknina, vitamíny skupín B, A, PP, E, D, K, stimulujú prácu gastrointestinálny trakt a posilniť imunitný systém. Čerstvé ovocie, bobuľové ovocie a zeleninu ponúkajte svojmu bábätku s mierou, aby mu nespôsobili tráviace ťažkosti, a vyhýbajte sa exotickým darom prírody, aby ste predišli alergickým reakciám.

Druhá skupina zahŕňa mäso, ryby a vajcia, mliečne výrobky:

1. Trikrát týždenne dajte svojmu dieťaťu 1 kuracie alebo 2 prepeličie vajcia. Žĺtok je bohatý na vitamín B12 a nenasýtený mastné kyseliny, je teda zdrojom energie, no pre vysoký obsah cholesterolu sa nedá jesť pravidelne.
2. Mäso je bohaté na bielkoviny a vitamíny. Pravidelne ponúkajte svojmu synovi alebo dcére mäso chudé hovädzie, teľacie, kuracie, morčacie vo forme rezňov, gulášu, varených alebo dusených kúskov na obilniny, zemiaky alebo polievku. Výživa 5-ročného predškolského dieťaťa nezahŕňa zaraďovanie ťažkého husacieho a kačacieho mäsa, tučného bravčového, najmä grilovaného.
3. Pravidelne vymieňajte mäso za ryby vo forme filé. Obzvlášť užitočné sú merlúzy, zubáč, morský vlk.

Uistite sa, že vaše dieťa pije dostatok tekutín, najmä vody. Sú deti, ktoré málokedy pociťujú smäd alebo mu nevenujú pozornosť, takže aj pri aktívnych hrách si len zriedka vypýtajú nápoj. Ponúknite si vodu sami, pretože dehydratácia je pre telo nebezpečná.

Denný objem produktov

Norma denného objemu jedla pre 4-6-ročné dieťa pre rôzne druhy výrobkov je:

• obilniny by sa mali spotrebovať denne v objeme najmenej 200 g;
• mliečne a kyslomliečne výrobky - nie viac ako 500 g;
• pekárenské výrobky - nie viac ako 10 gr. za deň;
• čerstvé a pečené ovocie, ovocné šaláty - do 120 gr.;
• hovädzie, morčacie, kuracie, ryby - nie viac ako 80 gr.;
• polievky predstavujú 200 gr.;
• obloha vo forme ľahkých zeleninových jedál alebo studeného občerstvenia (napríklad kaviár z červenej repy, zemiaková kaša, dusená kapusta) - 80 g;
• šaláty z čerstvej alebo pečenej zeleniny - do 60 g;
• kompót, uzvar alebo želé - do 150 gr.;
• čaj, kakao - do 200 g. za deň.

Ponúkame Vám v tabuľke možnosti týždenného menu pre deti 4-6 rokov:

deň	Raňajky	Večera	poobedňajší čaj	Večera
pondelok	Tekvicová kaša s ryžou, čajom alebo kakaom, maslom a syrovým sendvičom	Zelený boršč alebo kapustová polievka, pečená ryba, pilaf s mäsom alebo chudým, chlieb, kakao alebo čaj	Šalát z strúhanej mrkvy orech, čaj a koláč z rúry	Pečená cuketa plnená mäsom a ryžou, jablkový alebo lekvárový koláč, varené mlieko
utorok	Dusené baklažány s kyslou smotanou, domáca klobása, chlieb s džemom a čaj	Hrachová polievka, kuracie filé dusené s mrkvou a cibuľou, pohánková kaša, dusená pečeň s kyslou smotanou, chlebom a huspeninou alebo uzvarom (viac v článku:)	Cheesecake, tvarohové koláče, čaj a ovocie	Mäsový kastról, palacinky s džemom alebo džemom, čaj
streda	Zemiaková kaša s vareným rybím filé, vareným mliekom, chlebom a maslom	Zeleninový šalát, varený alebo pečený kuracie prsia, kyslá uhorka, cestoviny so strúhaným syrom, chlieb a ovocná šťava	Koláč s džemom a vareným mliekom	Kurací rezeň, zemiakové placky v kyslej smotane, chlieb s pečeňovou paštétou a čaj
štvrtok	Krupicová kaša, kuracie príp prepeličie vajce, čaj	Polievka s fašírkami alebo knedľou, zemiaková kaša s duseným mäsom, uzvar a ražný chlieb	Žemľa s makom alebo hrozienkami, varené mlieko (pozri aj:)	kurací rezeň, ovsené vločky, pečené jablká
piatok	Kukuričná kaša alebo müsli, čaj	Kuracia rezancová polievka, cviklový šalát, karfiol, chlieb	Palacinky s džemom čerstvé ovocie alebo kyslá smotana, čaj	Tvarohový kastról, čaj a maslový sendvič
sobota	Ovsené vločky alebo müsli, mlieko a chlieb s maslom (pozri tiež:)	Boršč, varená ryba, šalát s čerstvou zeleninou, chlieb a kakao	Omeleta alebo vajcia natvrdo a sušienkový čaj	Tvarohové koláčiky s džemom alebo džemom, čaj (odporúčame prečítať:)
nedeľu	Krupicová kaša a čaj	Vývarová polievka, palacinky s kyslou smotanou alebo džemom, ovocie a čaj	Omeleta alebo cereálie s mliekom, čajom alebo džúsom	Vareniki so zemiakmi alebo tvarohom, knedľami, čajom alebo kefírom

Niekoľko užitočných receptov

Recept na cestoviny s mäsom a kapustou:

1. Vezmite 60 g cestovín z tvrdej pšenice, 100 g vareného hovädzieho alebo bravčového mäsa, rovnaké množstvo kapusty, pol vajca, trochu Cibuľa, syr, maslo.
2. Mäso pomelieme, uvaríme cestoviny, nakrájame cibuľu.
3. Všetky ingrediencie zmiešame s polovicou surového vajíčka.
4. Posypeme strúhaným syrom. Vložte do rúry a pečte, kým nie sú hotové.

Hovädzia roláda:

1. Na mleté ​​mäso budete potrebovať 200 g chudého hovädzieho mäsa, trochu chleba a mlieka, maslo a jedno vajce.
2. Na plnku si vezmite natvrdo uvarené vajce, polovicu mrkvy a trochu cibule.
3. Pripravte mleté ​​mäso. Položte ho na vlhkú gázu do obdĺžnika.
4. Navrch dáme nadrobno nakrájanú mrkvu, cibuľu a uvarené vajíčko.
5. Zatvorte rolku. Položte švy nadol na naolejované maslo plech na pečenie alebo panvicu naplňte vajíčkom.
6. Nalejte trochu vody do panvice, pečte pol hodiny. Roládu môžete prepichnúť vidličkou, aby pri pečení nepraskla.

1. Budete potrebovať 3 šálky mäsového alebo kuracieho vývaru, jeden zemiak, polovicu mrkvy, 20 listov šťaveľu, trochu cibule a uvareného vajíčka, trochu kyslej smotany a kôpru.
2. Zeleninu nakrájame nadrobno. Nalejte ich do vriaceho mäsového vývaru.
3. 5 minút pred pripravenosťou pridajte jemne nakrájaný šťavel.
4. Pred podávaním pridáme vajce, kôpor a kyslú smotanu.

Lahodná krupicová kaša:

1. Vezmite pol litra kvalitného mlieka a 5 lyžičiek krupice. Môžete pridať trochu vody.
2. Mlieko a vodu necháme zovrieť.
3. Tenkým prúdom za stáleho miešania pridávame obilniny.
4. Za stáleho miešania varíme 5-10 minút, podľa značky krupice.
5. 5 minút pred dovarením pridáme cukor podľa chuti a maslo.
6. Pred podávaním môžeme pridať trochu čokolády, džemu alebo orieškov.

Chutná omeleta:

1. Vezmite tri vajcia, trochu kyslej smotany.
2. Suroviny spolu vyšľaháme. Pridajte trochu soli.
3. Nalejte zmes do horúcej panvice. Môžete použiť formičky.
4. Minútu pred pripravenosťou pridajte strúhaný syr.

Názor Komarovského na kyslé mlieko

Kto nevie, že fermentované mliečne výrobky sú pre telo dieťaťa veľmi užitočné! Baktérie mliečneho kvasenia pomáhajú správnemu fungovaniu bruška, zmierňujú zápchu, podporujú lepšie trávenie potravy, hoja pokožku, vlasy a posilňujú imunitný systém (pozri aj:). Jedna z najefektívnejších a najchutnejších možností mliečne výrobky, podľa doktora Komarovského, je jogurt. Je lepšie, keď ho nekúpia v obchode, ale vyrobia si ho doma pomocou kvalitných štartovacích kultúr.