Dorosły i dziecko potrzebują pewnej dawki słodyczy, ponieważ cukier jest niezbędny do pełnego rozwoju i funkcjonowania układów organizmu. Istnieje wiele produktów zawierających cukier, ale nie wszystkie są przydatne. Ci, którzy lubią słodycze, są narażeni na zwiększenie objętości i zachorowanie na całą masę chorób. Ogólnie wszyscy kochają słodycze, ale chcą też mieć dobrą sylwetkę i dobre zdrowie. Czy te rzeczy są niezgodne? Kompatybilny, jeśli włączysz do menu naturalny słodzik stewię zamiast zwykłego cukru.

Stewia to substytut cukru pochodzenie roślinne i nie jedyny w swoim rodzaju. Ale jeśli przestudiujesz właściwości, można go nazwać liderem wśród wszystkich podobnych produktów. Jeśli ktoś myśli, że mówimy o zagranicznej cudownej roślinie, to głęboko się myli. Zwykła trawa z rodzaju Chrysanthemum wygląda jak mały krzew. Pierwotnie uprawiany w Paragwaju w Brazylii, ale bardzo szybko się rozprzestrzenił Globus. Obecnie znanych jest około trzystu odmian i gatunków. ta roślina. Zastanawiam się, jakie są korzyści i szkody wynikające ze stewii, czy warto zastąpić kochany przez wielu produkt?

Jej ojczyzną jest Ameryka Południowa. Indianie zamieszkujący wymieniony obszar jako pierwsi odkryli trawę miodową. Zaczęli dodawać go do mate, aby napój był słodszy. W różne rogiświat nazywa się różne nazwy: Paragwajska słodka trawa, Erva Doce, Ka'a-yupe, liść miodu. Indianie Guarani używali zielonych liści stewii jako słodzika i do celów leczniczych.

Europejczycy dowiedzieli się o roślinie w XVI wieku, a pierwszymi byli Hiszpanie. Z biegiem czasu odkrycie zainteresowało umysły naukowe, jednak nie nastąpiło to bardzo szybko.

Dopiero w 1887 roku właściwości rośliny stewii po raz pierwszy opisał dr Bertoni w książce o florze Paragwaju. W 1908 r. zaczęto ją uprawiać w różnych krajów Oh. W 1931 roku francuscy naukowcy zidentyfikowali stewiozydy i rebaudiozydy (substancje, które sprawiają, że stewia jest słodka). W czasie II wojny światowej pojawiło się pytanie, jak zastąpić go zwykłym cukrem, którego bardzo brakowało. Pierwsza praca naukowa nad stewią pochodzi z 1955 roku, w której poruszono kwestie jej struktury i korzyści. W latach 1970-1971, kiedy Japonia zakazała używania sztuczne słodziki stewia zaczęła być produkowana w dużych ilościach. Od 2008 roku został oficjalnie zatwierdzony w USA. dodatek do żywności.

Obecnie stewia jest używana jako naturalny słodzik do żywności.

Tak szybka popularyzacja produktu nie powinna pozostawiać cienia wątpliwości co do jego wyjątkowych właściwości. Jednak zanim stewia zostanie użyta w domu zamiast cukru, nie zaszkodzi jej dokładne przestudiowanie.

Skład stewii i jej dobroczynne właściwości dla zdrowia człowieka

Kompozycja zawiera różne przydatne substancje, takie jak aminokwasy, witaminy, pektyny, olejki eteryczne. Zawiera glikozydy, które nie szkodzą ludzkiemu organizmowi i są źródłem zbędnych kalorii. Często mówią o herbacie Stevia: korzyści i szkody wynikają z właściwości samej rośliny. Napój zawiera substancje, które biorą udział w budowie hormonów. Ze względu na brak węglowodanów zioło może być stosowane w diecie diabetyków.

Zawiera również cukier stewia. duża liczba takie przeciwutleniacze jak rutyna, kwercetyna, zawiera również minerały (potas, magnez, chrom, miedź, selen, fosfor). Jeśli chodzi o witaminy, to przede wszystkim w składzie stewii znalazły się witaminy z grupy B, a także A, C i E.

Jak i dla kogo przydatna jest stewia?

Główną cechą miodu jest to, że nie wypełnia on organizmu pustymi węglowodanami. To jest dokładnie to, co robi zwykły cukier. Co więcej, jest źródłem przydatne substancje i mikroelementy. A stewia jest zioło lecznicze, jak to się renderuje korzystny efekt na układach i narządach. Specjalne miejsce zajmuje w diecie pacjentów z nadciśnieniem i diabetyków.

Natura obdarzyła roślinę naprawdę wyjątkowymi właściwościami:

Mimo wszystkich pozytywnych aspektów nie należy bezmyślnie wprowadzać go do diety. Musimy także pomyśleć o korzyściach i szkodliwości trawy miodowej stewii, zbadać przeciwwskazania.

Swoją drogą, ze względu na niską kaloryczność, jest popularny wśród osób, które śledzą swoją sylwetkę. Przydatny w walce z dodatkowe funty to zdolność do tłumienia uczucia głodu. Nawet napar z ziół pomoże Ci świetnie wyglądać: stały odbiór pomaga usunąć toksyny, pozbyć się toksyn i poprawić funkcjonowanie organizmu. Cykoria ze stewią sprawdziła się dobrze: napój jest nie tylko zdrowy, ale także smaczny.

Szkoda stewii dla ludzkiego ciała

Przeprowadzili naukowcy z różnych krajów cała linia badania, które to potwierdzają prawidłowe użycie zioła nie są szkodliwe dla zdrowia.

Takie zasady muszą być przestudiowane i przestrzegane, a powinieneś zacząć od tego, jakie są korzyści i szkody związane ze stewią, szczególnie interesujące są ostrzeżenia dotyczące stosowania. Osoby podatne na reakcje alergiczne muszą zachować ostrożność. Konieczne jest uważne monitorowanie samopoczucia podczas przyjmowania rośliny i przestrzeganie następujących zasad:

Aby nie zaszkodzić sobie ani swoim bliskim, zanim zaczniesz zażywać produkt, musisz zdobyć Porada medyczna. Jeśli masz więcej pytań, to w rozmowie z lekarzem możesz poruszyć temat tabletek Stevia: korzyści i szkody, cechy ich stosowania. Najprawdopodobniej będzie przydatna rada biorąc pod uwagę stan zdrowia pacjenta.

Jak zastąpić cukier dziecku?

Prawie wszystkie dzieci szaleją na punkcie słodyczy i to nie przypadek, bo cukier powoduje uzależnienie, które można porównać do narkotyków. Chociaż dzieciom mówi się o próchnicy, same odczuwają dotkliwość ból zęba, ale odrzucenie gadżetów nie obowiązuje. Sztuczne substytuty cukru są jeszcze gorsze. A rodzice poszukujący alternatywy powinni zwrócić uwagę na słodzik Stevia: korzyści i szkody zostały udowodnione przez naukowców.

Stewia, czyli słodki podwójny liść

Kilka lat temu miałam do czynienia z problemem cukrzycy w kochany. Pierwsza reakcja, jak wiele,- zaszokować! Potem opamiętała się, zaczęła studiować literaturę, studiować doświadczenie „towarzyszy nieszczęścia”. Kiedyś dostałem informację o stewii.

Oto, czego się dowiedziałem. Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana)- roślina wieloletnia, w naturalnym naturalne warunki rośnie w Ameryce. W naturze występuje prawie 300 gatunków rodzaju stewia, ale tylko stewia rebaudiana ma słodkie liście, dlatego roślina ta nazywana jest również słodką dwulistną. Jej liście są 10-15 razy słodsze niż zwykły cukier. Zawierają stewiozyd- najsłodszy znany związek naturalne pochodzenie. W przeciwieństwie do cukru nie podnosi poziomu glukozy we krwi, dlatego uważany jest za idealny substytut cukru zarówno dla osób zdrowych, jak i cierpiących na cukrzycę i zaburzenia metaboliczne. Dodatkowo ma lekkie działanie antybakteryjne.

Dziś można kupić gotowy syrop ze stewii i produkty spożywcze, w których używa się go zamiast cukru. Jednak takich produktów jest bardzo mało i są one dość drogie.

Stewia: pierwsza znajomość z rośliną

Wiosenne niespodziewane szczęście- Kupiłem kilka roślin stewii. Prawie brak informacji na temat sadzenia i pielęgnacji. W połowie maja, jak się wcześnie okazało, krzaki wylądowały w ziemi bez osłony. W ostatnich latach na naszych przedmieściach lato trudno nazwać latem. Stewia nie rosła przez długi czas, chociaż było jasne, że zapuściła korzenie. W końcu zaczął się rozwijać. Myślę, że lubiła częste deszcze. Stewia nie pozwalała sobie na górny opatrunek. Jednak pod koniec sierpnia rośliny osiągnęły wysokość 50-60 cm i stały się puszyste. W roku sadzenia nie zakwitły, ale liście okazały się bardzo, cóż, po prostu przesłodzone.

Już we wrześniu wiedziałam, że pod koniec sezonu stewię należy odciąć, pozostawiając kikuty o wysokości 5-6 cm i koniecznie wykopać ją przed pierwszymi przymrozkami. Pod koniec października przesadziła jeden krzak do doniczki i zostawiła go na zimę w domu.

Suszyłam łodygi liśćmi wyciętymi z innej rośliny zgodnie ze wszystkimi zasadami i zamiast cukru zaczęłam dodawać liście do herbat, kompotów (około 5-10 suchych liści na 1 litr wody).

Stewia w moim ogrodzie

Wysiewam nasiona do sadzonek w lutym-marcu. Przygotowuję do tej luźnej i lekkiej mieszanki glebowej, ale bez dodatku torfu. Nasiona stewii są bardzo małe, więc nie sadzę ich w glebie. Przykrywam pojemnik nasionami szkłem lub folią i umieszczam w ciepłym ciemnym miejscu. Temperatura kiełkowania nasion powinna wynosić co najmniej 15°C. W temperaturze 20-25°C pędy pojawiają się po 5 dniach. Kiedy nasiona dziobią, przenoszę pojemnik z nimi w najjaśniejsze i najcieplejsze miejsce. Szkło można pozostawić włączone, ale trzeba monitorować wilgotność powietrza pod nim, ponieważ stewia nie lubi ani przesuszenia, ani nasiąkania wodą. Kiedy pojawiają się dwa prawdziwe liście, zanurzam sadzonki w tej samej mieszance gleby, w której zasiałem.

W otwarta przestrzeń Stewię należy sadzić, gdy minie zagrożenie mrozem (początek czerwca). Wykonuję otwory o głębokości 8-10 cm w odległości 30 cm od siebie. Podlewam rośliny natychmiast po posadzeniu. ciepła woda i zgarniam im ziemię jedną trzecią wysokości sadzonek.

Rozmnażanie przez sadzonki. O wiele łatwiej jest rozmnażać stewię z zielonych sadzonek. Zbieram je z roślin, które mają co najmniej dwa miesiące. W wodzie sadzonki lepiej się ukorzeniają, jeśli ich dolna część znajduje się w ciemności,- Na przykład zamykam pojemnik z wodą czarną folią. Wodę w zbiorniku zmieniam co 2-3 dni. W temperaturze powietrza 20-25 ° C korzenie na sadzonkach pojawiają się za tydzień lub dwa. Po kolejnych 2 tygodniach, przy wzroście korzeni o 5-7 cm, stewię można sadzić na łóżku szklarniowym lub w doniczce i przykrywać folią. Podczas sadzenia na otwartym terenie wskazane jest zacienienie sadzonek, ponieważ bezpośrednie światło słoneczne jest szkodliwe dla młodych roślin.

Na podstawie doświadczeń z ubiegłego roku zauważam, że sadzonki wykopane w glebie, w tym w doniczce, również bardzo szybko dają korzenie.

Stewia na zewnątrz. Tutaj potrzebuje obfitego i częstego podlewania, luźnej gleby, bogatej materia organiczna, oraz całkowita nieobecność chwasty. Karmię rośliny kompleksem nawóz mineralny co 10-15 dni. Najlepiej rosną w średniej dobowej temperaturze 18-20°C. Przy okazji odkryłem, że podczas uprawy stewii poprawia się struktura gleby.

Zbiory zaczynam na początku kwitnienia- pod koniec lipca. Uważa się, że w tym okresie gromadzą się liście stewii maksymalna ilość stewiozyd. Przycinam łodygi z liśćmi na wysokości 5-6 cm i suszę je w przewiewnym pomieszczeniu, wiążąc je w pęczki lub układając na kartkach papieru. Przechowuję je do dwóch lat.

Stewia zimą. Jesienią, we wrześniu-październiku (wszystko zależy od pogody) wykopuję kłącza stewii i umieszczam je w skrzynkach z ziemią, posypując wilgotną ziemią tak, aby widoczne były tylko czubki przyciętych pędów. Temperatura przechowywania nie powinna być wyższa niż 10°C i nie niższa niż 4°C. W przeciwnym razie pąki wykiełkują lub zamarzną. Stewię można przechowywać na dolnej półce lodówki lub posadzić w doniczkach, od czasu do czasu utrzymywać w chłodzie i podlewać. Zima- okres odpoczynku dla rośliny. Wiosną pojawiają się kiełki, wtedy doniczki ze stewią należy przenieść do jasnego pomieszczenia i częściej podlewać. W tych warunkach rośliny sadzone na otwartym terenie rozwijają się znacznie szybciej w drugim roku niż w pierwszym.

Jak używana jest stewia

Przez cały sezon wegetacyjny liście świeży Dodaję do napojów, słodyczy, dekoruję nimi desery. Suszone liście służą do konserwowania owoców i warzyw. Oto kilka prostych przepisów.

Napar lub wywar. 100 g suchych liści włożyć do woreczka z gazy i zalać 1 g gotowana woda. Przechowywać przez dzień (wlew wody) lub gotować przez 50-60 minut (wywar. Odcedź napar i dodaj 0,5 l wody do pojemnika z liśćmi i ponownie nalegaj na dzień lub zagotuj. Wlej wtórny ekstrakt do pierwotnego i filtrem.Stosuj jako słodzik do herbaty, kawy, produktów mlecznych, Cukiernia. Przechowywać tylko w lodówce i nie dłużej niż tydzień.

wywar. Do przechowywania przez tydzień można przygotować taki wywar: 20 g liści stewii (świeżych lub suchych) umieszcza się w małym rondelku, zalać 200 ml (około 1 szklanką) wrzącej wody i gotować przez 5 minut. Zdjąć rondel z ognia, zamknąć szczelnie pokrywką (można go zawinąć) i dokładnie po 10 minutach wlać jego zawartość do wypłukanych gorąca woda termos przez 10-12 godzin, a następnie przecedzić do wysterylizowanego szkła. Wypij pozostałe liście 100 ml wrzącej wody i nalegaj na termos przez kolejne 6-8 h. Dodaj powstały napar do bulionu, wstrząśnij i włóż do lodówki.

DRINK. Wsyp 1 łyżeczkę suchych (świeżych) liści na 1 szklankę gorąca woda i nalegaj 5-10 min. Spożywać zaraz po ugotowaniu, zarówno na ciepło, jak i na zimno, aby wzmocnić odporność.

NASTÓJ. Suszone liście (1 część), całe lub posiekane, zalać alkoholem spożywczym (10 części), można wódkę i odstawić na dzień. Odfiltruj płyn z resztek liści. W przypadku użycia rozcieńczyć do smaku wodą: 0,5 łyżeczki nalewki może zastąpić 1 szklankę cukru pudru. Przechowywać w lodówce.

Lubow Siergiejewna Ożkało , amatorski ogrodnik

(Ogród i ogród warzywny nr 8, 2009)

stewia

W ostatnich latach stewia stała się bardzo modną rośliną wśród rosyjskich ogrodników. Ponadto od ponad 60 lat uprawiany jest w wielu krajach jako całkowicie nieszkodliwy, naturalny substytut cukru.

Zaraz zrobię rezerwację, że stewia nie należy do roślin warzywnych, ale raczej leczniczych. Ale biorąc pod uwagę jej niezwykłą popularność, chciałbym ponownie porozmawiać o tej roślinie.

Stewia pochodzi z regionów subtropikalnych Ameryka Łacińska. Pierwsi Hiszpanie, którzy już tu przybyli zauważyli, że miejscowi Indianie dosładzali swoją herbatę mate i inne napoje liśćmi tej rośliny. W lokalnym dialekcie nazywano go „kaa-he-e”, co oznacza „miodową trawę”.

Co ciekawe, do 1970 roku Paragwajczycy skutecznie tłumili wszelkie próby wywiezienia nasion stewii z kraju przez obcokrajowców. I dopiero w 1971 roku Japończykom udało się je zdobyć.

Stewia zawiera wiele substancji korzenno-aromatycznych o właściwościach zbliżonych do kawy. Stewia nie bez powodu nazywana była przez Indian trawą miodową. Słodkie źródło stewii- słodki stewiozyd glikozydowy, który czysta forma według licznych danych 200-300 razy słodszy niż cukier. Występuje we wszystkich częściach rośliny, ale przede wszystkim w liściach.

Ale jego najważniejszą cechą jest to, że insulina nie jest potrzebna do jej wchłaniania przez nasz organizm, więc pacjenci z cukrzycą mogą jeść stewię. To właśnie stewia jest szczególnie cenna dla osób z cukrzycą.- kiedy naprawdę chcesz czegoś słodkiego, możesz wziąć liść stewii lub lekko osłodzić wodę proszkiem z jej suchych liści.

Stewiozydy mają jeszcze jedną cenną właściwość- są w stanie powstrzymać rozwój patogennej mikroflory. Dlatego podczas przetwarzania jagód i owoców są zarówno słodzikiem, jak i konserwantem.

stewia- Jest to wieloletnia roślina zielna z rodziny Asteraceae z corocznie zamierającą częścią nadziemną. grube mięsiste kłącze. System korzeniowy jest włóknisty, silnie rozgałęziony, położony w najwyższa warstwa gleba.

W swojej ojczyźnie w Paragwaju osiąga wysokość 1,5 metra, a w kulturze- nie więcej niż 60-80 cm, tworząc w drugim roku silnie rozgałęziony krzew z 10-15 pędami.

Małe liście z krótkimi sadzonkami są podobne do liści mięty. Jej pędy kończą się luźnymi kwiatostanami, składającymi się z 3-5 małych białych kwiatów. Nasiona stewii tworzą się trochę, a znaczna ich część nie jest żywotna.

Podczas uprawy stewii w uprawie rocznej na otwartym terenie konieczne jest wybranie dla niej wilgotnego, słonecznego miejsca, całkowicie chronionego przed północnym wiatrem. Optymalna temperatura do jego uprawy to 22-28 stopni. W okresie aktywnego wzrostu, przy niewystarczającej wilgotności gleby i powietrza, jej liście łatwo więdną.

Lekko kwaśne gleby gliniaste lekkie i gliniaste piaszczyste najlepiej nadają się do pomyślnego wzrostu stewii. Podczas jesiennego przygotowania gleby gliniastej konieczne jest wprowadzenie znacznych dawek piasku rzecznego i torfu.

Stewię może z łatwością uprawiać każdy ogrodnik. Rozmnaża się przez zielone sadzonki, nawarstwianie, dzielenie buszu. Ale najłatwiej go wyhodować z nasion.

W naszych naturalnych warunkach stewia nie może zimować. Dlatego wyhoduj go samodzielnie strefa podmiejskałatwiej jako roczna uprawa, corocznie rosnące sadzonki z nasion, sadzenie ukorzenionych sadzonek w ziemi lub dzielenie kłącza.

Przy rozmnażaniu nasion nasiona wysiewa się wcześnie, mniej więcej w momencie siewu nasion pomidora na sadzonki.

Przede wszystkim konieczne jest wcześniejsze przygotowanie leśnej gleby próchnicznej. Aby to zrobić, w lesie pod drzewami lub krzewami konieczne jest usunięcie górnych niezepsutych liści, pod nimi będzie humus z liści. Muszą napełnić pojemnik warstwą 10-12 cm lub plastikowymi kubkami i zwilżyć ciepłą wodą.

Następnie wskazane jest obudzenie suchych nasion stewii poprzez obróbkę ich w Cyrkonie zgodnie z instrukcją, a następnie wymieszanie ich ze szczyptą piasku i wysianie na dobrze przygotowanej luźnej glebie bez zakopywania ich w glebie (powtarzam - bez zakopywanie); w przeciwnym razie nie będzie kiełkowania nawet przy wysokim kiełkowaniu nasion.

Następnie pudełko przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu o temperaturze 26-28 stopni. Uprawy należy sprawdzać codziennie, aby gleba pod folią nie wyschła. Kiedy pojawiają się pędy, film jest usuwany, a pudełko umieszcza się w ciepłym i jasnym miejscu.

Sadzonki stewii różnią się od innych upraw tym, że nie rozciągają się. Po pojawieniu się 4-5 prawdziwych liści sadzonki przesadza się do oddzielnych pojemników, pogłębiając się do pierwszych liści. Zebrane rośliny powinny być zacienione spunbond lub gazą, aby zapewnić lepsze przetrwanie. Sadzonki należy regularnie podlewać, ponieważ. nie toleruje braku wilgoci w glebie.

Sadzonki sadzi się w ziemi, gdy minie zagrożenie mrozem. Jeśli podczas sadzenia sadzonek temperatura powietrza spadnie poniżej 15 stopni, takie sadzenie nie powiedzie się.

Rozmnażane przez sadzonki mogą być pobierane z roślin rosnących na parapecie lub ze specjalnie przygotowanych roślin matecznych z ogrodu. Aby to zrobić, wczesną jesienią znacznie skracają główną łodygę, pozostawiając kikuty o długości 5-6 cm, wykopują roślinę, przesadzają ją do doniczki, przykrywają wilgotną glebą, aby tylko te kikuty wystawały z ziemi , a zimą przechowuj w piwnicy, na dolnej półce lodówki lub na balkonie w temperaturze 4-8 stopni (nie niżej i nie wyższej).

W okresie przechowywania zimowego nie powinno być dozwolone suszenie kłączy ani ich nasiąkanie wodą.

Kiedy pąki zaczynają pęcznieć w kwietniu, rośliny są wystawione na nasłonecznione okno, gdzie pędy szybko rosną. Gdy pędy osiągną długość 6-7 cm, są odcinane. Następnie pożądane jest owinięcie dolnych końców sadzonek papier toaletowy i umieść je w słoiku z wodą tak, aby dotykały tylko powierzchni wody, w przeciwnym razie rosnące korzenie mogą umrzeć.

Kiedy pojawiają się korzenie, sadzonki sadzi się we wstępnie ugotowanym piasku, posypuje próchnicą liści, a na pojemnik z ukorzeniającymi się sadzonkami kładzie się plastikowe torby, codziennie je wietrząc.

Po 10-12 dniach, kiedy sadzonki zakorzenią się, sadzi się je w doniczkach i umieszcza w oknie. A gdy minie groźba mrozu, na początku czerwca sadzi się je dalej stałe miejsce z odległością między nimi 25-30 cm Najpierw młode rośliny są przykrywane folią na kilka dni, a następnie są całkowicie usuwane.

Przez całe lato rośliny należy systematycznie odchwaszczać z chwastów i nieco spulchniać glebę. W okresie wegetacji należy go karmić 2-3 razy złożonym nawozem, co jest szczególnie ważne.

Stewia nie toleruje dobrze suszy, ale też nie lubi nadmiaru wody.

W naszych warunkach stewia znacznie łatwiej rośnie na oknie, podobnie jak kwiaty w pomieszczeniach. Ale nawet tutaj trzeba „posłuchać” jego wymagań. Przede wszystkim jego korzenie i liście powinny być zawsze ciepłe, gleba w doniczce nigdy nie wysycha, a powietrze nie będzie przesuszyć.

Dlatego gleba w doniczkach musi być stale pokryta mokrym mchem, a rośliny należy okresowo spryskiwać wodą ze spryskiwacza. W lecie z bezpośredniego promienie słoneczne stewia musi być zacieniona, a najlepiej wynieść ją na balkon lub wrzucić do ogrodu.

Liście i bardzo małe łodygi stewii zaczynają być zbierane już na samym początku kwitnienia, tj. 4 miesiące po wysianiu nasion. W tym czasie w liściach stewii gromadzi się maksymalna ilość stewiozydu. Aby to zrobić, łodygę rośliny przycina się na wysokości 5-6 cm od poziomu gleby, wiąże w pęczki i suszy w jasnym, wentylowanym pomieszczeniu. Liście są następnie oddzielane od łodyg.

Jeśli suszone liście zmiel stewię, otrzymasz zielony proszek, który jest około 10-12 razy słodszy niż cukier. Jedna szklanka cukru pudru może zastąpić 2 łyżki tego proszku.

Jesienią stewię można wykopać z ziemi i przechowywać do wiosny w piwnicy w skrzynce, przysypać ziemią i ubić tak, aby na powierzchni pozostały tylko kikuty, lub przesadzić do doniczek o objętości co najmniej 3 litrów i nadal rosnąć na parapecie. A wiosną duże kłącza można podzielić, ostrożnie krojąc je na kawałki ostrym nożem i starając się nie niszczyć śpiączki glebowej. Plastry posypuje się kruszonym węglem. Każda podzielona część powinna mieć 1-2 żywe pąki.

Sadzi się je po wyrośnięciu, jak sadzonki. A przy ciepłej pogodzie, gdy minie zagrożenie mrozem, można je ponownie posadzić na otwartym terenie lub w doniczkach i umieścić na balkonie.

I nie bój się tego uprawiać nowa kultura. W jego uprawie nie ma trudności nie do pokonania. Ponadto nie powinniśmy zapominać, że stewia, podobnie jak amarantus, jest uważana przez wielu naukowców za najbardziej obiecującą roślinę spożywczą XXI wieku.

W.G. Szafranski

Stewia jest naturalną i najbardziej użyteczny substytut cukier, który jest od niego 25 razy słodszy. Ten słodzik jest dziś uznawany za najbardziej popularny i poszukiwany. Oczywistą zaletą takiego produktu jest jego całkowita naturalność i naturalność.

Roślina ta stała się niewątpliwym liderem rynku w Japonii, gdzie stewia jest spożywana od ponad pół wieku. Nasz kraj też zaczyna zwracać na to uwagę, co jest dobrą wiadomością, ponieważ istnieje możliwość, że to właśnie dzięki temu substytutowi cukru średnia długość życia Japończyków wynosi 79 lat.

Należy zauważyć, że stewia jest dość niskokaloryczna i ma zdolność obniżania poziomu cukru we krwi. Dlatego polecany jest do stosowania przez osoby cierpiące na cukrzycę. Ponadto to słodkie zioło jest w stanie poprawić normalna praca pęcherzyk żółciowy, wątroba, przewód pokarmowy i jakościowo zmniejszają stan zapalny. Stewia zapobiega rozwojowi mikroorganizmy chorobotwórcze i pomaga ciału radzić sobie z objawami dysbakteriozy.

Skład ziół

Roślina jest niezwykle bogata w różnorodne minerały na przykład obejmuje:

• magnez;
• wapń;
• selen;
• cynk;
• fosfor;
• krzem;
• potas;
• miedź.

Ziele stewii jest w stanie zwiększyć zdolności bioenergetyczne i nie powoduje skutków ubocznych dla organizmu. Nie traci swoich właściwości po podgrzaniu i jest całkowicie bezpieczny.

Ten substytut cukru doskonale normalizuje ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu, jakościowo wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia Tarczyca i usuwa toksyny, w pewnym sensie trawa może konkurować z produktem takim jak.

Jeśli regularnie zastępujesz cukier granulowany stewią, wówczas wzrost i rozwój nowotworów zostaje zablokowany, organizm nabiera tonu, a proces starzenia zostaje zahamowany. Słodzik na bazie tego zioła niezawodnie chroni zęby przed próchnicą, rozwojem chorób przyzębia oraz zmniejsza objawy Reakcja alergiczna i ma wpływ na utratę wagi.

Z powyższego możemy wywnioskować, że stewia jest idealna dla tych, którzy:

1. cierpi na cukrzycę;
2. ma zaburzenia metaboliczne;
3. cierpi na miażdżycę;
4. ma nadwagę;
5. dba o Twoje zdrowie.

Zioło stewii może być idealne profilaktyczny przeciw cukrzycy, chorobom zębów, dziąseł, dolegliwościom serca, a także przyczyni się do poprawy jakości snu nocnego.

Liczne badania dowiodły, że pod pewnymi względami stosowanie stewii jest bardziej skuteczne niż stosowanie naturalnych miód pszczeli jako słodzik.

Po pierwsze, w przeciwieństwie do miodu, dość silnego alergenu, stewia nie jest zdolna do podrażniania błon śluzowych, a z drugiej strony ważne jest, że jest też mniej kaloryczna, dzięki czemu ten produkt nadal pozostaje prawdziwym złotem.

Po drugie, stewia może być nie tylko suplementem diety, ale także piękną rośliną ozdobną rosnącą w pomieszczeniu na parapecie. Niektórzy wolą przygotowywać herbatę na bazie tego zioła, parząc kilka jego świeżych liści.

Współczesna farmakologia oferuje dość duży wybór produktów na bazie stewii, na przykład syropów. Jeśli dodasz taki produkt do zwykła herbata, wtedy wyjdzie pięknie słodki napój bez kalorii. Ceny słodzików wahają się dość mocno w zależności od formy wydania i producenta. Średni przedział cenowy mieści się w przedziale 100-200 rubli za opakowanie 100-150 tabletek.

Ponadto nie ma absolutnie żadnych przeciwwskazań do stosowania tego zamiennika i karmy z jego stosowaniem, co oczywiście nie eliminuje konieczności zapoznania się z instrukcją. Smak rośliny i jej ekstraktu nie jest do końca podobny do zwykłego cukru, ale tak niezwykły sam w sobie smak może szybko się oswoić.

Gdzie jest sprzedawana stewia?

Nie jest trudno znaleźć ten substytut cukru w ​​supermarketach czy drogeriach w mieście. Jest sprzedawany w specjalnych działach zdrowe jedzenie oraz produkty dla osób z cukrzycą.

Ponadto stewia może być szeroko reprezentowana w asortymencie tych firm sieciowych, które oferują gotowe opłaty Zioła medyczne.

Jak stosować roślinę i preparaty na niej oparte?

Stewię można nabyć w postaci worków filtracyjnych, wówczas wszystkie metody przygotowania produktu zostaną wskazane na opakowaniu. Jeśli roślina jest prezentowana w formie ziela, to można na jej podstawie przygotować w domu napary, a następnie dodawać je do napojów lub dań kulinarnych.

Aby to zrobić, musisz wziąć 20 gramów stewii i zalać szklanką wrzącej wody. Następnie zagotuj mieszaninę i gotuj przez kolejne 5 minut na małym ogniu. Możesz nalegać bulion przez 10 minut, a następnie wlać do termosu, wstępnie zwilżonego gorącą wodą.

Zaleca się trzymanie nalewki w takich warunkach przez 10 godzin, a następnie odcedzenie. Resztki liści można ponownie zalać wrzącą wodą, ale już zmniejsz jej ilość do 100 gramów i wytrzymują 6 godzin. Następnie obie nalewki są łączone i wstrząśnięte. Gotowy produkt możesz przechowywać w lodówce lub innym Chłodne miejsce ale nie więcej niż 3-5 dni.

W apteczce ogrodowej doświadczonych ogrodników zawsze znajduje się krystaliczny siarczan żelaza lub siarczan żelaza. Jak wielu innych chemikalia posiada właściwości chroniące uprawy ogrodnicze przed licznymi chorobami i szkodnikami owadzimi. W tym artykule porozmawiamy o cechach stosowania siarczanu żelaza do leczenia roślin ogrodowych przed chorobami i szkodnikami oraz o innych możliwościach jego zastosowania na stronie.

mury oporowe- główne narzędzie do pracy ze złożonym terenem na stronie. Z ich pomocą nie tylko tworzą tarasy czy bawią się płaszczyznami i wyrównaniem, ale także podkreślają piękno krajobrazu skalniaków, zmianę wysokości, styl ogrodu, jego charakter. Ściany oporowe pozwalają bawić się podniesionymi i obniżonymi platformami oraz ukrytymi obszarami. Nowoczesne suche lub bardziej solidne ściany pomagają zamienić wady ogrodu w jego główne zalety.

Były czasy, kiedy pojęcia „drzewa ogrodu”, „drzewa genealogicznego”, „drzewa kolekcji”, „wielodrzewa” po prostu nie istniały. A taki cud można było zobaczyć tylko w gospodarstwie „Michurinitów” – ludzi, których zdumieli sąsiedzi, patrząc na swoje ogrody. Tam, na jednej jabłoni, gruszy czy śliwce dojrzewają nie tylko odmiany różne warunki dojrzewanie, ale też różnorodność kolorów i rozmiarów. Niewielu zwątpiło w takie eksperymenty, ale tylko ci, którzy nie bali się licznych prób i błędów.

Frontowy ogród jest twarzą ogrodu i jego właściciela. Dlatego w przypadku tych klombów zwyczajowo wybiera się rośliny dekoracyjne przez cały sezon. I specjalna uwaga, moim zdaniem zasługują na wieloletnie ogrody frontowe, które kwitną wiosną. Podobnie jak pierwiosnki przynoszą nam szczególną radość, ponieważ po nudnej zimie bardziej niż kiedykolwiek pragniemy jasnych kolorów i kwiatów. W tym artykule proponujemy zapoznać się z najlepszymi bylinami ozdobnymi, które kwitną wiosną i nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Warunki klimatyczne naszego kraju niestety nie nadają się do uprawy wielu upraw bez sadzonek. Zdrowe i mocne sadzonki są kluczem do wysokiej jakości plonu, z kolei jakość sadzonek zależy od kilku czynników: Nawet zdrowo wyglądające nasiona mogą być zainfekowane patogenami, które długi czas pozostają na powierzchni nasion, a po wysianiu dostają się do korzystne warunki są aktywowane i wpływają na młode i niedojrzałe rośliny

Nasza rodzina bardzo kocha pomidory, więc większość łóżek w kraju jest przeznaczona na tę uprawę. Każdego roku staramy się próbować nowych ciekawych odmian, a niektóre z nich zakorzeniają się i stają się ulubionymi. Jednocześnie przez wiele lat ogrodnictwa wypracowaliśmy już zestaw ulubionych odmian, które są niezbędne do sadzenia o każdej porze roku. Żartobliwie nazywamy takie odmiany pomidorów ” specjalny cel» - do świeżych sałatek, soków, solenia i przechowywania.

Ciasto kokosowe ze śmietaną - „kuchen” lub niemieckie ciasto kokosowe (Butter Milch shnitten - namoczone w mleku). Nie będzie przesadą stwierdzenie, że to jest niesamowite. smaczne ciasto- słodki, soczysty i delikatny. Dość długo można go przechowywać w lodówce, na bazie takiego biszkoptu przygotowuje się w Niemczech ciastka z kremem. Przepis znajduje się w kategorii „Goście na wyciągnięcie ręki!”, ponieważ zazwyczaj wszystkie składniki znajdują się w lodówce, a przygotowanie ciasta i pieczenie zajmuje mniej niż godzinę.

Śnieg jeszcze nie stopił się do końca, a niespokojni właściciele terenów podmiejskich już spieszą się z oceną zakresu prac w ogrodzie. A tu naprawdę jest wiele do zrobienia. I być może najważniejszą rzeczą, o której należy pomyśleć wczesną wiosną, jest ochrona ogrodu przed chorobami i szkodnikami. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że tych procesów nie można pozostawić przypadkowi, a opóźnienie i odłożenie czasu przetwarzania na później może znacznie obniżyć plon i jakość owoców.

Jeśli samodzielnie przygotowujesz mieszanki glebowe do uprawy rośliny doniczkowe, to warto przyjrzeć się bliżej stosunkowo nowemu, ciekawemu i moim zdaniem niezbędnemu komponentowi - substrat kokosowy. Każdy chyba przynajmniej raz w życiu widział kokosa i jego „kudłatą” skorupę pokrytą długimi włóknami. Wiele pysznych produktów wytwarza się z orzechów kokosowych (właściwie z pestek), ale łupiny i włókna były kiedyś tylko odpadami.

Konserwy rybne i serowe to prosty pomysł na lunch lub kolację do codziennego lub niedzielnego menu. Ciasto przeznaczone jest dla małej 4-5 osobowej rodziny o umiarkowanym apetycie. To ciasto ma wszystko na raz - rybę, ziemniaki, ser i chrupiącą skórkę ciasta, w ogóle prawie jak zamknięta pizza calzone, tylko smaczniejsza i prostsza. Konserwy rybne mogą być dowolne - makrela, saury, różowy łosoś lub sardynki, wybierz według własnego gustu. To ciasto jest również przygotowywane z gotowaną rybą.

Figa, figa, drzewo figowe - to wszystkie nazwy tej samej rośliny, którą mocno kojarzymy z życiem śródziemnomorskim. Każdy, kto kiedykolwiek próbował owoców figowych, wie, jakie są pyszne. Ale oprócz delikatnego słodkiego smaku są również bardzo zdrowe. A oto ciekawy szczegół: okazuje się, że figi to roślina całkowicie bezpretensjonalna. Ponadto z powodzeniem może być uprawiana na działce w środkowy pas lub w domu - w pojemniku.

Pyszna zupa kremowa z owocami morza jest przygotowywana w niecałą godzinę, okazuje się delikatna i kremowa. Wybierz owoce morza zgodnie z gustem i portfelem, może to być koktajl morski, krewetki królewskie i kalmary. Ugotowałam zupę z dużymi krewetkami i małżami w skorupkach. Po pierwsze jest bardzo smaczny, a po drugie jest piękny. Jeśli gotujesz na świąteczny obiad lub obiad, to małże w muszlach i duże nieobrane krewetki wyglądają apetycznie i ładnie na talerzu.

Dość często nawet doświadczeni mieszkańcy lata napotykają trudności w uprawie sadzonek pomidorów. Dla niektórych wszystkie sadzonki okazują się wydłużone i słabe, dla innych nagle zaczynają opadać i umierać. Rzecz w tym, że w mieszkaniu trudno się utrzymać idealne warunki do uprawy sadzonek. Sadzonki wszelkich roślin muszą zapewniać dużo światła, wystarczającą wilgotność i optymalną temperaturę. Co jeszcze musisz wiedzieć i obserwować podczas uprawy sadzonek pomidorów w mieszkaniu?

Odmiany pomidorów z serii Ałtaj są bardzo popularne wśród ogrodników ze względu na ich słodki, delikatny smak, bardziej przypominający smak owocu niż warzywa. Są to duże pomidory, waga każdego owocu to średnio 300 gramów. Ale to nie jest granica, są większe pomidory. Miąższ tych pomidorów charakteryzuje się soczystością i mięsistością z lekką przyjemną oleistością. Z nasion Agrosuccess można wyhodować doskonałe pomidory z serii Ałtaj.

Niesamowita stewia została użyta jako środek leczniczy z różnych chorób i jako słodzik w Ameryce Południowej w XVII wieku, kiedy nikt nie wiedział o zwykłym cukrze. Jego wyjątkowe właściwości lecznicze stały się znane znacznie później, kiedy naukowcy mogli zbadać jego skład. Roślina jest używana do celów spożywczych nowoczesny świat nie tak dawno, na przykład w Japonii - ostatnie 50 lat. Słodka trawa w diecie to jeden z powodów wysoka ocenaŚrednia długość życia w Japonii.

Niesamowita stewia od dawna jest stosowana jako lekarstwo na różne choroby.

Stewia należy do rodziny Compositae i jest rośliną wieloletnią. Kwiat biały kolor, mały. Trawa jest dalekim krewnym mniszka lekarskiego i rumianku. Ale w przeciwieństwie do nich jest bardzo termofilny i umiera w temperaturach poniżej + 10ºС.

Roślina ta jest obecnie bardzo popularna, ponieważ jest naturalnym substytutem zwykłego białego cukru, przewyższając jego słodycz około 30-krotnie. Niska kaloryczność i zdolność do obniżania poziomu glukozy we krwi sprawiają, że jest liderem wśród substytutów cukru. właściwości lecznicze obdarzony różnorodną stewią rebaudiana. Jest używany jako naturalny słodzik.

Roślina jest używana jako żywność we współczesnym świecie nie tak dawno, na przykład w Japonii - ostatnie 50 lat

Stewia oznacza „miód” w języku Majów. Ze starożytnej legendy wiadomo, że jest to imię młodej dziewczyny, która nieustraszenie poświęciła się, by ratować ludzi ze swojego plemienia. Bogowie hojnie obdarowali dziewczynę za jej oddanie współplemieńcom niesamowitą szmaragdową trawą z małymi białymi kwiatkami, która daje wielką siłę i wieczną młodość.

Ta trawa miodowa została sprowadzona do Europy całkiem niedawno, w XX wieku. A w XVII wieku hiszpańscy konkwistadorzy podczas pobytu w Ameryce dowiedzieli się, że tubylcy używali go do przygotowywania leczniczych napojów. Te napoje były używane różne choroby aby złagodzić zmęczenie. Roślina ta ze względu na słodki smak uzupełnia skład paragwajskiej herbaty matcha.

Po raz pierwszy naukowiec Antonio Bertoni pisał o nim w 1887 roku z Ameryka Południowa. Później szczegółowe studium właściwości, roślina zyskała światową sławę. Zioło to po raz pierwszy przybyło do ZSRR w latach 70. XX wieku. Miał uzupełniać dietę astronautów, oficerów wywiadu i załóg okrętów podwodnych.

Nie wiadomo na pewno, czy te plany zostały zrealizowane, ale po badaniach naukowo udowodniono pozytywny wpływ słodkiej rośliny na gospodarkę lipidową i węglowodanową.

Ta trawa miodowa została sprowadzona do Europy całkiem niedawno, w XX wieku.

W 1990 roku stewia została uznana za najważniejsze zioło w walce z cukrzycą. Jego właściwości lecznicze mają szerokie spektrum działania. Teraz ta roślina jest uprawiana nie tylko w Ameryce i Brazylii, ale także w Chinach, Japonii, Korei i na Krymie. I to nie tylko latem w ziemi, ale także w zimowy czas jako roślina doniczkowa.

Galeria: ziele stewii (25 zdjęć)

Stewia: korzyści i szkody (wideo)

Lecznicze właściwości słodkiej trawy

Możliwość zastąpienia zwykłego cukru to nie jedyna zaleta tej rośliny.

Stewia nie zwiększa poziomu glukozy we krwi, ale wręcz przeciwnie, pomaga obniżyć ten wskaźnik. Dlatego polecany jest osobom chorym na cukrzycę. Trawa w cukrzycy jest całkowicie bezpieczna, w przeciwieństwie do innych słodzików zawierających substancje rakotwórcze.

Taki substytut cukru korzystnie wpływa na wskaźniki ciśnienia krwi, przywracając je do normy. Pomaga wyeliminować „zły” cholesterol i zapobiega zatykaniu naczyń krwionośnych. Wpływa pozytywnie na funkcjonowanie tarczycy i pomaga w eliminacji toksyn. Stosowanie ziół w pożywieniu tonizuje organizm, hamując proces starzenia. Działa odmładzająco na skórę, spowalnia pojawianie się zmarszczek. Roślina pozytywnie wpływa na zdrowie Jama ustna, chroniąc zęby przed próchnicą i dziąsła przed chorobami przyzębia.

Taki substytut cukru korzystnie wpływa na wskaźniki ciśnienia krwi, przywracając je do normy.

Trawa ma szeroki zasięg działania. Wynika to z niesamowitego bogactwa jego składu. Zawiera następujące pierwiastki śladowe:

• magnez;
• miedź;
• wapń;
• potas;
• selen;
• krzem;
• fosfor;
• cynk.

Stosowanie rośliny korzystnie wpływa na funkcje żołądka i trzustki. Podczas przyjmowania leków, które Negatywny wpływ na błonie śluzowej żołądka zioło to zmniejsza się możliwe działania niepożądane. Ten substytut cukru jest bogaty w przeciwutleniacze, co pozwala oczyścić organizm z toksyn. Działa uspokajająco na skórę, łagodzi stany zapalne. Jego stosowanie jest bardzo skuteczne w odchudzaniu, normalizacji procesu metabolicznego i zwiększeniu odporności. To niesamowite narzędzie jest idealne dla osób, które:

• dbać o ich zdrowie;
• są chorzy na miażdżycę;
• mają nadwagę;
• mieć zaburzenia metaboliczne;
• cierpią na cukrzycę;
• potrzebujesz substytutów cukru.

Zastosowanie stewii zamiast cukru zmniejsza objawy alergii w ludzkim ciele, na przykład w przeciwieństwie do miodu, który jest silny alergen. W porównaniu z miodem środek ten jest również mniej kaloryczny, co jest bardzo ważne dla osób ze skłonnością do tycia.

Przeciwwskazania do stosowania

Ekstrakt z liści stewii nazywany jest stewiozydem. Sprawia, że ​​trawa miodowa jest słodsza niż cukier. Substancje wchodzące w skład stewiozydu nie są rozkładane przez organizm z powodu braku niezbędnych enzymów. Przechodzą przez przewód pokarmowy bez trawienia. Niektóre glikozydy dostające się do jelit są przetwarzane przez bakterie, w wyniku czego stewiozydy są przekształcane w stewiole. W swojej strukturze te ostatnie są podobne do hormonów steroidowych. Naukowcy doszli do wniosku, że substancja ta może wpływać na tło hormonalne i hamować aktywność seksualną. Zgodnie z tym założeniem przeprowadzono badania, po których okazało się, że osiągnięcie takiego efektu jest prawie niemożliwe. Aby to zrobić, musisz użyć trawy w nierealistycznie dużych ilościach.

Przeciwwskazania do stosowania stewii obejmują ciążę i laktację, aby uniknąć możliwych działań niepożądanych, a także osobistej nietolerancji, aby nie powodować alergii. Nie możesz jeść tego zioła przy skazie i nieżytach żołądkowo-jelitowych, jest to niepożądane dla osób z niskim ciśnieniem krwi. ciśnienie krwi, ponieważ może to spowodować jeszcze większy spadek ciśnienia. Nie łącz go z mlekiem - może wystąpić rozstrój żołądka.

Pamiętaj, aby przestrzegać dat ważności na opakowaniu i przechowywać gotowe wywary i napary w chłodnym miejscu przez nie więcej niż 5 dni. Przeciwwskazania do stosowania rośliny są nieznaczne, ale nadal warto zwracać uwagę na te dane, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Wykorzystanie trawy miodowej w Umiarkowane kwoty nie zaszkodzi twojemu zdrowiu. Substancje czynne rośliny wzmocnią układ odpornościowy, zwiększą się funkcje ochronne organizm. Ale jego stosowanie powinno być cykliczne: okresowo warto zastąpić innymi organicznymi słodzikami – miodem lub syropem klonowym.

Stosowanie stewii do celów spożywczych

Posługiwać się słodka trawa w gotowaniu jest to możliwe wszędzie tam, gdzie używa się zwykłego cukru. Możesz nawet upiec słodkie wypieki w piekarniku - trawa toleruje obróbkę cieplną w temperaturze około + 200ºС. Ze względu na niską kaloryczność – 18 kcal na 100 g (dla porównania: cukier biały – 387 kcal na 100 g) – może być stosowany jako pokarm dla osób cierpiących z powodu zbędnych kilogramów.

Często zioło jest używane do przygotowywania napojów. Jej liście, podane w chłodnej wodzie, wydzielają jeszcze więcej słodyczy niż w gorącej wodzie. Jeśli pozwoli się zaparzyć chłodny napój, stanie się jeszcze słodszy. Zioło dobrze komponuje się z napojami i owocami, które mają kwaśny smak: pomarańcze, cytryny, jabłka. Można stosować z mrożonką – nie straci swojej właściwości lecznicze. Może być również stosowany do produkcji napojów alkoholowych.

Możesz użyć słodkiej trawy do gotowania wszędzie tam, gdzie używa się zwykłego cukru.

Ziele stewii można kupić w specjalistycznym sklepie, aptece lub supermarkecie. Występuje w postaci suszonych liści, zmielonych na proszek, w postaci tabletek lub płynów (syropów, nalewek). Jak zrobić napoje lub kulinarne specjały zwykle wymienione na opakowaniu. Jeśli zioło jest kupowane w postaci suszonych liści, możesz sam zrobić z niego napar. Aby to zrobić, 20 g rośliny należy zalać 1 szklanką wrzącej wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 5 minut. Pozostaw wywar na około 10 godzin. Filtruj - i możesz użyć. Napar przechowuje się przez 3 do 5 dni w chłodnym miejscu.

Substytut cukru (wideo)

Uprawa i pielęgnacja

Możesz uprawiać trawę miodową na zewnątrz lub w domu. Ta roślina pochodzi z tropików, więc wraz z nadejściem chłodów musi zostać przeniesiona do ciepłego miejsca, w przeciwnym razie umrze. Ważne warunki są ciepłe i pełne światła. W słabym świetle lub w niskich temperaturach wzrost trawy jest znacznie spowolniony, a gromadzenie słodyczy jest zmniejszone. W domu lepiej umieścić go na oknie południowym lub południowo-zachodnim.

Stewia rozmnaża się na dwa sposoby: nasiona i sadzonki. Garnek potrzebuje objętości co najmniej 2 litrów. Konieczne jest zapewnienie drenażu o grubości 2 cm Optymalna gleba: około 50% gleby torfowej, 25% zwykłej gleby ogrodowej i 25% gruboziarnistego piasku. Najpierw doniczka jest do połowy wypełniona ziemią, następnie sadzi się sadzonki lub sadzonki. Gdy rośliny rosną, ziemia jest posypywana na wierzch.

Gdy trawa miodowa dorasta do 20 cm, konieczne jest przycięcie w środku międzywęźla. Przycinanie stymuluje aktywny wzrost gałązek i liści, roślina stanie się jak krzak. Ścięty wierzch może być ukorzeniony. Po przycięciu musisz zrobić szklarnię dla rośliny, umieszczając plastikową czapkę lub torbę na wierzchu doniczki i usuwając ją ze słonecznego miejsca. Jeśli przycinanie nie zostanie wykonane, roślina rozciągnie się mocno w górę, a wzrost liści spowolni.

Uprawa z nasion zaczyna się od wysiewu w plastikowych doniczkach w połowie kwietnia. Po 1,5-2 miesiącach sadzonki można przesadzić do osobnej doniczki. Doniczki wynoszone są na ulicę nie natychmiast po przesadzeniu, ale najpierw na 2 godziny dziennie w celu utwardzenia. Wtedy możesz go wyjąć na dobre, a nawet kopać dalej osobista fabuła. Trawę miodną można uprawiać na otwartej glebie do około początku września, należy ją przywieźć do domu, gdy temperatura spadnie do + 10ºС.

Możesz uprawiać trawę miodową na zewnątrz lub w domu.

Dbanie o to jest łatwe. Wymagane jest regularne podlewanie i opryskiwanie. Nie można dopuścić do wyschnięcia ziemi lub jej zalania, w przeciwnym razie roślina umrze.

Bardzo trudno przecenić zalety tej rośliny. Trawa zwiększa zdolności bioenergetyczne organizmu. Jest całkowicie nieszkodliwy i nie traci swoich właściwości leczniczych po podgrzaniu. Zawiera wiele różnych pierwiastków śladowych, aminokwasów, flawonoidów, olejki eteryczne, przeciwutleniacze. Zioło to ma tak wiele zalet, że włączenie stewii do diety, zastąpienie nią zwykłego cukru, jest słuszną decyzją i Właściwa droga do zdrowia, urody i długiej młodości.