Kalina pospolita (Viburnum opulus) to krzew z rodziny wiciokrzewów, czyli adoksów, o szarobrązowej korze i wysokości 1,5 - 4 metrów. Owoce to kulisty lub owalny czerwony pestkowiec z dużą spłaszczoną pestką. Owoce są soczyste, ale mają cierpki, gorzki smak. Po pierwszych przymrozkach goryczka znika lub staje się mniejsza. Kalina kwitnie w maju - czerwcu, a jej owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Ta roślina nazywa się kalina, ponieważ pod koniec sierpnia - na początku września, kiedy jagody tego krzewu dojrzewają, bardzo szybko zmieniają kolor z zielonego na czerwony, jakby ogrzane na słońcu. Dlatego pojawiła się nazwa.

Kalina zawsze była uważana za roślinę raczej mistyczną, a wśród naszych przodków - Słowian, roślina ta zawsze była kojarzona z jesienią, miesiącem, w którym ludzie bawili się weselami. Kalinę zbierano w październiku, a podczas uczt weselnych zawsze była obecna na stole iw sukni panny młodej, bo między innymi ta jagoda była uważana za symbol kobiecej urody i czystości. Nawet starożytni uzdrowiciele zalecali zbliżanie się do drzewa, głaskanie jego kory i wierzono, że wszelkie przeciwności losu w tym momencie powinny opuścić człowieka.

Viburnum vulgaris występuje prawie wszędzie w naszym środkowy pas. Ale są też blisko spokrewnione gatunki, których jest około 150. Do tego dochodzą formy kulturowe, tj. odmiany roślin. Najbardziej znane odmiany kaliny „Snowball” lub „Buldonezh”, które mają bardzo duże pędzle, z ogromnymi śnieżnobiałymi kwiatami. Ale kwiaty tej odmiany są bezpłodne i na ich miejscu nie powstają żadne owoce; ten krzew jest sadzony tylko ze względu na kwiaty. Ale na Kaukazie powszechna jest roślina Black Kalina, która ma czarne jagody, ale w przeciwieństwie do zwykłej kaliny jagody te nie tylko nie mają znaczenia medycznego, ale są również niejadalne, a nawet trujące.

Liść i kalina prosty i składa się z jednej blaszki liściowej, ale ta blaszka jest podzielona na trzy płaty. Górna część liścia jest gładka, ciemnozielona, ​​ale dolna część jest lekko owłosiona i miękka w dotyku. Białe kwiaty kaliny są zbierane w dużych kwiatostanach - parasolu racemose. Co ciekawe, skrajne kwiaty kwiatostanu są jałowe, nie mają ani pręcików, ani słupków. Są większe i służą wyłącznie do przyciągania owadów.

owoce kaliny to pestkowiec o jaskrawych kolorach. Jeśli weźmiesz dojrzałą jagodę kaliny i spojrzysz przez nią na słońce, zobaczysz, że jest przezroczysta i łatwo zobaczysz kość w środku. Ale najciekawszą rzeczą w tej roślinie nie są same owoce, ale to, co jest w środku. Kość kaliny ma unikalny kształt i jest serce. Żadna inna roślina nie ma kamienia o takim kształcie.

jagody kaliny mają niepowtarzalny smak i zapach, dzięki czemu nie pomylisz ich z innymi jagodami. Chociaż wiele osób nie lubi zapachu tych jagód. Przypomina nieco zapach waleriany, a jednocześnie wydziela zapach jabłka. A jagody kozłka pachną, ponieważ zawierają kwas walerianowy i izowalerianowy, które również znajdują się w korzeniu kozłka lekarskiego. Dlatego też kalina ma również właściwości uspokajające.

Viburnum vulgaris występuje obficie na całym europejskim terytorium Rosji, a na południu jest go znacznie więcej niż na północy. Jest również powszechny na środkowym i południowym Uralu, na Kaukazie i na południu. Zachodnia Syberia. Ogólnie zasięg występowania kaliny ogranicza się do strefy stepowej i leśno-stepowej. Roślinę tę spotkać można głównie w miejscach wilgotnych – są to skraje lasów, polany, tereny dawnego spalenia, doliny rzek i potoków.

Jagody kaliny zawierają ogromną ilość przydatnych dla ludzi i całkowicie unikalnych i wyjątkowych pod względem właściwości substancji. Przede wszystkim są to różne kwasy organiczne - kwas kawowy, kwas walerianowy i dość powszechny kwas askorbinowy, czyli witamina C. Jagody zawierają również garbniki, pektyny, które pomagają normalizować trawienie. Oto również olejki eteryczne oraz beta-karoten, dzięki któremu jagody mają taki czerwonawy odcień. Inną unikalną substancją jagód kaliny jest kalina, która nadaje jagodom gorycz i ma działanie zwężające naczynia krwionośne; ale jest niszczony przez obróbkę cieplną.

Do celów medycznych w viburnum vulgaris stosuje się jagody, korę i kwiaty. Jagody stosuje się w postaci wywarów, naparów lub zmielonych z cukrem lub miodem. Stosowane są głównie w przypadkach, gdy występują choroby zapalne górnych dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, kaszel. Bardzo ważne jest, aby roślina ta była w stanie powrócić ochryple i praktycznie zagubiony głos. Jagody kaliny stosuje się również przy nadciśnieniu, normalizacji pracy serca i miażdżycy, ponieważ sok z kaliny wraz ze wszystkimi zawartymi w nim substancjami pomaga oczyszczać naczynia krwionośne.

Odwar z kory kaliny stosowany jako narzędzie o bardzo wysokiej zdolności hemostatycznej. Potrafi pomóc nawet przy dość obszernym krwotok wewnętrzny. Szczególnie ważne jest, aby kalina była używana do odpowietrzania okres poporodowy. Ponadto kora kaliny ma wiele przydatnych właściwości. Stosowany przy bólach głowy, bezsenności, jako środek uspokajający. A odwarem z kory przepłucz usta przy różnych stanach zapalnych. Jama ustna takie jak zapalenie przyzębia.

Najlepsza rzecz zbieraj korę kaliny na wiosnę. w okresie przepływu soków. Boczne gałęzie są odcinane, wykonuje się na nich nacięcia pierścieniowe nożem, a następnie nacięcia poprzeczne. Segmenty kory są ostrożnie usuwane i układane w suchym, wentylowanym miejscu do wyschnięcia. Kora wysycha w zależności od temperatury i wilgotności otoczenia od kilku dni do tygodnia, a nawet dziesięciu dni. Mówi się, że kora jest gotowa do użycia, gdy wyschnie do tego stopnia, że ​​łatwo pęka palcami. Najlepiej przechowywać go w zamkniętym pojemniku bez dostępu powietrza, aby nie dostała się tam wilgoć.

zbiera się kwiaty kaliny w okresie kwitnienia, w maju - czerwcu. Odrywa się je całymi pędzlami i przygotowuje się z nich wywar. Odwar ten stosowany jest jako środek ściągający, hemostatyczny, przeciwzapalny i napotny, ma również właściwości poprawiające apetyt.

Jagody Viburnum, aby zaopatrzyć je na zimę. można zbierać różne sposoby. Jednym z najbardziej dostępnych sposobów jest suszenie. Są suszone w taki sam sposób jak inne soczyste owoce i nie powinny być poddawane działaniu bardzo wysokiej temperatury. Suszenie powinno odbywać się w temperaturze nieprzekraczającej 50 °C. Jagody można również zamrozić. Aby to zrobić, zbiera się kalinę razem ze szczotkami w okresie maksymalnego dojrzewania - to jest wrzesień - październik. Zebrana kalina jest umieszczana w plastikowej torbie i umieszczana w zamrażarce. Dzięki szybkiemu chłodzeniu wszystkie przydatne substancje pozostają w jagodach. W każdej chwili możesz zdobyć pędzel kaliny i zrobić sobie herbatę z tą jagodą lub natrzeć miodem lub cukrem, ogólnie używaj go tak samo jak świeżego.

Podczas korzystania z kaliny są przeciwwskazania. chociaż nie jest ich dużo. Na przykład kalina nie jest zalecana dla osób, które mają zwiększoną krzepliwość krwi lub skłonność do tworzenia skrzepów krwi. Również kalina nie jest zalecana dla kobiet w ciąży.

Kalina - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Czerwona kalina to dzika roślina, która jest bardzo przydatna. Kora, liście, jagody kalina pospolita posiadać właściwości lecznicze Dlatego są bardzo szeroko stosowane w oficjalnej i tradycyjnej medycynie.

A z jagód można gotować galaretki, pyszne nadzienia do ciast. Ponadto jagody czerwonej kaliny są również wykorzystywane w kosmetologii, służą do robienia maseczek, które dobrze łagodzą stany zapalne i pomagają zwalczać trądzik. A poza tym kalina to jagoda o przydatnych właściwościach nadciśnienia.

Czerwona kalina rośnie w wilgotnych miejscach, na brzegach bagien, brzegów strumieni i rzek, gdzie jest wystarczająco dużo wilgoci i światła. Najczęściej rośnie w strefie leśno-stepowej i leśnej. Kalinę można znaleźć na południu zachodniej Syberii, na południowym i środkowym Uralu, w górach Kaukazu. Ponieważ kalina jest bardzo piękną rośliną, wielu ogrodników sadzi ją w parkach i ogrodach jako roślinę ozdobną.

Dobroczynne właściwości kaliny od dawna znane są Rosjanom. Kalina to rozłożysty krzew o wielu łodygach, którego wysokość sięga 4 metrów. Kora starych gałęzi jest brązowo-szara, ale młode pędy są jasnozielone. Liście z podstawą w kształcie klina, przeciwległe i 3-5 płatków. Pędy, w których dominują liście 5-klapowe, są pędami jałowymi, ale 3-klapowe, gdy są owoce. Kwiaty zebrane są w kwiatostany, baldachogrona. Kiedy roślina kwitnie, pędzle są skierowane do góry, ale gdy owoce pojawiają się później, kwiatostan opada. Kwiaty czerwonej kaliny są dwojakiego rodzaju: duże, pięciopłatkowe, nie mają słupków i pręcików, służą jedynie do wabienia owadów; oto kilka małych kwiatków zielonkawy kolor, które prawie nie mają płatków, dają owoce kaliny. Owoce kaliny są najczęściej jaskrawoczerwone lub pomarańczowe, bardzo rzadko żółte. Kalina zaczyna kwitnąć w maju-czerwcu, ale owoce należy zbierać w połowie września i później, gdy owoce dojrzeją.

Ponieważ kalina jest bardzo piękną rośliną, wiele osób zwróciło na nią uwagę. Na przykład Niemcy nazywają to śnieżną kulą, Brytyjczycy - różą, aw Holandii - holenderską różą.

Istnieje kilka rodzajów kaliny, najczęściej pochodzenia zachodnioeuropejskiego i amerykańskiego, których spody są czarne. Na początku takie jagody stają się czerwone, a dopiero potem ciemnieją. Kora takich kalin była kupowana w Kanadzie i używana jako środek hemostatyczny. Potem opracowali preparaty z kaliny pospolitej i wkrótce zakupy ustały.

W owocach kaliny jest tylko jedno ziarno, jak w wiśniach, które jest pokryte gęstą skorupą. Z kształtu ziarno zwykłej kaliny przypomina nieco serce, ale w kalinie Dalekiego Wschodu ziarno ma kształt elipsy z 2 rowkami.

Istnieją odmiany kaliny nie tylko z gorzkimi owocami, ale z lekko gorzkimi, a nawet słodkie jagody. Lecznicze działanie kaliny wynika nie tylko z witamin, ale także z irydonidów, które dają gorycz. Ale odpowiednio słodkie odmiany bez zawartości irydoidów, więc ta kalina nie ma działanie lecznicze. Dlatego najczęściej stosuje się półkulturowe formy kaliny, które zachowały niewielką część goryczy. A goryczka zmniejsza się po zamrożeniu owoców lub podgrzaniu.

Lecznicze i korzystne właściwości czerwonej kaliny

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości jagody kaliny są szeroko stosowane w medycynie ludowej.

Jagody zawierają około 30% cukru, kwasy organiczne, garbniki, karoten, kwas askorbinowy. Jedyną wadą kaliny po przetworzeniu na dżem, galaretkę, dżem jest to, że ma nieprzyjemny i silny zapach. To zapach wielu konsumentów odpycha użyteczna jagoda. Aby pozbyć się jej nieprzyjemnego zapachu nie podgrzewaj owoców kaliny, jedz świeże, możesz zmielić je razem z nasionami w maszynce do mięsa - bardzo dobrze pomoże przy chorobach serca. Wielu z nas doceniło już dobroczynne właściwości kaliny.

Kalina zwykła - zastosowanie.

Dobroczynne właściwości kaliny znały nawet nasze babcie. Najczęściej jagody kaliny są stosowane jako napotne, tonizujące, przy obrzękach pochodzenia nerkowego i sercowego, nerwicach, nadciśnieniu, zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości, chorobach wątroby, a jagody są również stosowane jako środek gojący rany.

W medycynie wykorzystuje się nie tylko jagody, ale także korę kaliny, którą należy zbierać z młodych pędów, w momencie rozpoczęcia wyciskania soku. Kora zawiera garbniki, glikozyd kaliny, żywicę, która zawiera fitosterol i kwasy organiczne. Ponadto w skład kory wchodzi również kwas askorbinowy, karoten, witamina K, saponina. Preparaty z kory kaliny stosuje się jako środek hemostatyczny przy krwawieniach z płuc i nosa, w ginekologii oraz jako środek dezynfekujący w chorobach przyzębia, zapaleniu migdałków i zapaleniu jamy ustnej.

Jeśli usmażysz nasiona kaliny, możesz uzyskać substytut kawy, który różni się nie tylko smakiem, ale także ma działanie tonizujące, w przeciwieństwie do zwykłych napojów kawowych.

Napar z czerwonej kaliny

Znaleziono przydatne właściwości kaliny szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Aby przygotować napar z czerwonej kaliny, będziesz potrzebować suszonych owoców - 2 łyżki. Włóż je do emaliowanej miski i zalej wrzątkiem - 1 szklanka. Przykryć pokrywką i podgrzewać w łaźni wodnej przez 15 minut. Schłodzić i przecedzić. Doprowadzić do 200 g zwykłą przegotowaną wodą. Pij ćwierć szklanki 3-4 razy dziennie.

Ale jeśli dodasz trochę miodu do naparu, może on być stosowany jako środek żółciopędny, oczyszczający krew, środek przeciwzapalny, a także jest leczony nadciśnienie i skurcze naczyń. Na szklankę wrzącej wody tylko 1 łyżka. jagody. Pozwól parzyć przez 2 godziny, wstępnie zawinięte. Następnie dodaj tam miód - 2 łyżki. Wypij 2 łyżki. 4 razy dziennie.

Bardzo często w praktyce stosuje się sok z czerwonej kaliny. Weź jagody z 1-2 pędzli, umyj i zalej dwieście gramową szklanką wrzącej wody. Pozwól parzyć przez 5 minut. Następnie ugniataj kalinę, odcedź. Do pełnej objętości 200 gr. Przynieś zwykłą przegotowaną wodę. Możesz pić zamiast herbaty, zawsze z gorącą zła robota wątroba, przeziębienia, przejadanie się, przy zaburzeniach przewodu pokarmowego.

Odwar z kaliny cara.

W przypadku dermatozy i egzemy przydatny był wywar z kory kaliny. Przygotowuje się go w następujący sposób: zalać 10 gramami surowców wrzącą wodą - 200 gramów. Następnie załóż kąpiel wodna przez pół godziny. Schłodzić, przefiltrować, doprowadzić do pożądanej objętości przegotowaną wodą. Weź 2 łyżki. 3 razy dziennie, najlepiej po posiłku co pół godziny.

Galaretka z czerwonej kaliny.

Możesz nawet zrobić galaretkę z jagód kaliny. Przez 5 minut zalej jagody kaliny wrzącą wodą. Następnie woda jest spuszczana, a jagody pozostawia się do wyschnięcia. Następnie ugniatamy i przecieramy przez sito. Cukier dodaje się do powstałej owsianki w stosunku 1: 1. Taka galaretka zachowuje swoją gęstość przez około 3 miesiące, a przechowywana w lodówce pozostaje gęsta przez około 2 lata. Najważniejszą rzeczą podczas przygotowywania galaretki jest wytrzymanie dokładnie 5 minut, nie więcej i nie mniej. jeśli go nie trzymasz, skórka jagód nie zmięknie, a po zmiażdżeniu jagody pękną, a sok rozleje się po całym pokoju. Ale jeśli przesadzisz, galaretka wcale nie stwardnieje.

Kosmetyki z kaliny.

Jak wspomniano powyżej, kalina jest stosowana nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Sok z kaliny pomoże pozbyć się trądziku i trądziku na twarzy, z porostów. Możesz przetrzeć tłustą skórę sokiem, aby zwęzić pory. A jeśli zmieszasz sok owocowy z miodem, możesz nawet pozbyć się niechcianych zmarszczek.

Ponadto kalina może być również stosowana do suchej skóry, wystarczy przygotować maskę: weź jagody kaliny i ugniataj je, aż powstanie sok. Następnie weź 1 łyżkę rozgniecionych jagód, 1 łyżkę. twaróg, pół st. łyżki śmietany lub kwaśnej śmietany. Następnie nałóż grubą warstwę na twarz. Następnie po 15 minutach spłucz lekko ciepłą wodą.

Jeśli masz blaknącą skórę, możesz użyć tej maski: lata kaliny są tłuczone - 1 łyżka. twaróg - 1 łyżka. miód - 1 łyżeczka Dokładnie wymieszać.

Dla tłusta skóra: świeże jagody zagnieść kalinę i wziąć 1 łyżkę. Następnie dodaj tam 2 łyżki stołowe. wywar z eukaliptusa (1 łyżka. listków, a 1 szkl. wysuszyć, zalać wrzątkiem, następnie przykryć i odstawić na 4 godziny) i trochę mąki (najlepiej pszennej) do doprowadzenia do gęstej masy. Nakładamy kompozycję na twarz, a po 20 minutach spłukujemy zimną wodą.

Codzienne przecieranie twarzy sokiem z kaliny pomoże pozbyć się trądziku na zawsze. A jeśli zmieszasz kalinę i sok z cytryny w równych proporcjach, możesz rozjaśnić piegi.

Przeciwwskazania w stosowaniu kaliny.

Kalina jest kategorycznie przeciwwskazana dla osób z białaczką, a także z tendencją do tworzenia zakrzepicy, jeśli występuje zwiększone krzepnięcie krwi. A także z niedociśnieniem, ponieważ kalina zmniejsza ciśnienie. Powinieneś być ostrożny w użyciu, jeśli masz nadkwaśność w żołądku, a także w leczeniu nerek, artretyzmu, dny moczanowej. W żadnym wypadku kobiety w ciąży nie powinny stosować kaliny, ponieważ substancje zawarte w jagodach są analogami hormony żeńskie. A jeśli takie substancje znajdują się w dużych ilościach we krwi kobiety w ciąży, może to sprowokować przedwczesny poród, a także rozwijać jakąkolwiek patologię u dziecka.

Kalina – właściwości lecznicze i zastosowanie w medycynie

Kalina - opis ogólny

kalina(Viburnum) to liściasty zielony krzew lub niskie drzewo z rodzaju kwitnących, rodzina Adox. Pędy są zielonkawo-szare, naprzeciwległe. Układ liści jest skręcony, z dużymi nagimi lub łuszczącymi się pąkami zimowymi.

Liść jest prosty, cały, cały lub ząbkowany, z ogonkami i przylistkami, z gruczołami. Białe lub różowawe biseksualne kwiaty zebrane są w baldaszkowate baldaszkowate kwiatostany. Kielich ma pięć małych zębów przylegających do jajnika i ma pięć małych zębów. Pięć pręcików i jeden słupek tworzą trójdzielną zalążnię z jednym zalążkiem. Owoce to spłaszczony z boku czerwony lub żółty pestkowiec z pojedynczym pestkiem.

Kalina - rodzaje i miejsca wzrostu

Na całym świecie rośnie ponad 140 gatunków kaliny, głównie w strefie umiarkowanej, w Andach, na Madagaskarze. W ciepłych regionach Rosji i Ukrainy występuje prawie wszędzie, niektóre z najczęstszych gatunków to kalina Dawida, czerwona, olchowa, brzozowa, buriacka, bureja, cylindryczna, rozszerzona, goła.

Ta odporna na cień i wilgoć roślina często staje się ozdobą ogrodów i parków. Na terenach stepowych występuje wzdłuż dolin rzecznych, preferuje głównie lasy liściaste lub mieszane, choć nie tworzy czystych zarośli. Propagowane przez sadzonki i warstwy.

Kalina – właściwości lecznicze

ma kalina świetna treść substancje biologicznie czynne, dzięki czemu pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy człowieka i doskonale go reguluje ciśnienie tętnicze. Ponadto działa uspokajająco, przeciwzapalnie, moczopędnie, ściągająco, zatrzymując krew. Dzięki temu roślina może być przydatna w następujące choroby: nerwica, nadciśnienie, ciężki zimny kaszel i chrypka, miażdżyca tętnic, nieżyt żołądka, zapalenie okrężnicy, wrzód żołądka i dwunastnica, skurcze naczyń. Jest doskonałym środkiem hemostatycznym stosowanym w ginekologii do uśmierzania bólu ciężka miesiączka, menopauza i choroby narządów płciowych. Również za pomocą wacika z wywarem z kory można zatrzymać krwawienia z nosa.

Kalina - postacie dawkowania

Do celów terapeutycznych wykorzystuje się przede wszystkim korę rośliny, którą zbiera się w określony sposób za pomocą nacięć w okresie przepływu soków, kiedy łatwo odsuwa się od pnia. Powstałe rurki suszy się i otrzymuje korytowe lub płaskie kawałki kory. Ponadto stosuje się owoce, korzenie, kwiaty i liście. Otrzymany surowiec suszy się i suszy w cieniu, rozprowadzając cienką warstwę. Aby stłumić gorycz, aby zebrać jagody, musisz poczekać na pierwsze przymrozki. Olejek z owoców kaliny to cenny produkt stosowany w medycynie i kosmetologii. Zawiera dużo witamin (A, K, E, C, P) oraz substancji biologicznie czynnych. Są to karotenoidy, flawonoidy, beta-sitosterol, wapń, żelazo, mangan, chrom, selen, nikiel i inne.

Kalina - przepisy

- Odwar z kory kaliny do leczenia nerwicy, neurastenii i histerii: zagotować 15 g suchej rozdrobnionej kory kaliny w 400 g wody. Odcedź, ściśnij i uzupełnij do początkowego poziomu. Wypij 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie. Ten sam lek można stosować w leczeniu zapalenia żołądka, wrzód trawiennyżołądek, biegunka i hemoroidy. Wypij 2 łyżki. łyżki po posiłku.

- Napar z owoców kaliny przeciw drgawkom, nadciśnieniu, obrzękom pochodzenia sercowego: zmielić 5 łyżek owoców (w dowolnej formie) w moździerzu, zalać 3 szklankami wrzącej wody, napar 3 godziny. Odcedź i wypij pół szklanki 4 razy przed posiłkami.

- Napar z kwiatów kaliny, aby pomóc w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości: wlać 1 łyżkę. łyżkę suszonych kwiatów kaliny zalej 1 szklanką wrzącej wody, pozostaw na godzinę, weź 1-2 łyżki stołowe po posiłku. Ten sam napar może leczyć przeziębienia i duszności, zatrzymując krwawienie z płuc.

Kalina - przeciwwskazania

Roślina ma przeciwwskazania do chorób, które są z nią związane zwiększone krzepnięcie krew - zakrzepowe zapalenie żył, skłonność do zakrzepicy. Nie można również stosować tego leku na dnę moczanową i choroby nerek. Należy również powstrzymać się od przyjmowania leków z kaliną podczas ciąży.

Viburnum vulgaris to roślina znana nam od dzieciństwa, która jest powszechna na półkuli północnej, Ameryce Południowej (Andy), a nawet na Madagaskarze. Do celów leczniczych używa się również kory drzewa i liści oraz owoców i ich kości. Dzisiaj porozmawiamy o korzystnych właściwościach kory.

Opis botaniczny

Krzewy czerwonej kaliny żyją około 50 lat. Rzadko występują w postaci drzew, osiągając wysokość od 1 do 4 metrów. Kora ma szaro-brązowy odcień. Roślina ma okrągłe nagie pędy. Pąki są łuskowate, jajowate, czasem lepkie, lekko błyszczące, o barwie od szarożółtej do ciemnozielonej i brązowej.

Ważny! Do spożycia nadają się jagody o jaskrawoczerwonym kolorze, owoce kaukaskiej czarnej kaliny są najsilniejszą trucizną!

Liście są szerokie, trzy-pięcioklapowane, z ząbkowanym lub całym brzegiem. Kwiaty są aktynomorficzne (prawidłowe), kwiatostany baldaszkowate. Owoce to pestkowce o okrągłym lub owalnym kształcie, jaskrawoczerwone, do 10 mm średnicy, soczyste, o cierpkim smaku, który znika wraz z nadejściem pierwszych mrozów.

Skład chemiczny

Skład chemiczny na 100 gramów suszonej kory drzewa:

• kalina - od 3 do 6%;
• związki cholinopodobne – około 20 mg;
• saponiny triterpenowe - do 7%;
• witamina K1 – 28-31 mcg/g;
• kwas askorbinowy - 70-80 mg;
• karoten - 21 mg;
• do 6,5% żywic;
• garbniki;
• kwasy organiczne w zakresie: mrówkowy, octowy, izowalerianowy, kaprynowy, kaprylowy, masłowy, linolowy, krotonowy, palmitynowy, oleanolowy i ursolowy;
• fitosterolina;
• fitosterol.

Ważny! Kora kaliny zawiera zwiększoną dawkę witaminy K, odpowiada za szybkie krzepnięcie krwi. Przyjmowanie leków zawierających kalinę może być niebezpieczne dla osób z predyspozycjami do zakrzepicy i kobiet w ciąży.

Właściwości lecznicze

Tak bogaty i niestandardowy skład chemiczny kory umożliwia wykorzystanie jej jako głównego składnika w farmakologii do rozwiązywania bardzo poważnych problemów:

• kalina, zawarta w korze, ma działanie zwężające naczynia krwionośne i poprawia pracę mięśni ścian macicy. Zmniejsza również skurcze. Ten sam efekt uzyskuje się przy użyciu wywaru z kwiatostanów kaliny;
• garbniki, gdy dostają się do jamy żołądka, tworzą film ochronny. Zapobiega możliwości podrażnienia, możliwości procesy zapalne;
• działają kwasy walerianowy i izowalerianowy system nerwowy jako środki uspokajające mają działanie przeciwskurczowe;
• fitosterole mają działanie moczopędne i kardiotoniczne, obniżają poziom cholesterolu;
• preparaty zawierające ekstrakt przyspieszają krzepnięcie krwi, zmniejszają czas trwania i objętość krwawienia, zwiększają stężenie płytek krwi.

Ważny! Odwar z kaliny działa przygnębiająco na plemniki, ma lekkie działanie antykoncepcyjne.

Zastosowanie w medycynie

Wyciągi z kory stosuje się do zatamowania krwawienia z nosa i krwawienia z płuc (w gruźlicy), jako środek przeciwdrobnoustrojowy - przy płukaniu jamy ustnej i gardła przy zapaleniu migdałków, przewlekłym zapaleniu migdałków, zapaleniu jamy ustnej i chorobach przyzębia.

Odwar z kory kaliny stosuje się przy skazie i egzemie. W zaawansowanych przypadkach hemoroidów kąpiele z wywarem wykonuje się w pozycji siedzącej, stosując bandaże hemoroidy z krwawieniem. Ekstrakt z jagód jest głównym składnikiem niektórych czopków na hemoroidy.

Preparaty na bazie kory krzewu są stosowane w ginekologii w celu rozwiązania problemu krwawień macicznych i poporodowych lub na tle chorób ginekologicznych. Stosowany jako środek hemostatyczny przy obfitych miesiączkach, menopauzie.

Przy chorobach skóry takich jak łuszczyca, skaza, alergie, skrofula, egzema, gruźlica skóry, porosty dobre efekty daje kompleksowe stosowanie kory kaliny. Na bazie wywaru sporządza się kąpiele i balsamy, jednocześnie stosując wewnątrz nalewkę lub wywar.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Nie ma uniwersalnych rozwiązań dla panaceum na wszystkie problemy iz kaliną. Jest przeciwwskazany w następujących chorobach:

• dna moczanowa (kwasy w korze mają zły wpływ na stawy);
• choroba nerek (kamica moczowa);
• artretyzm;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• flebeuryzm;
• zwiększona krzepliwość krwi i skłonność do zakrzepicy;
• niedociśnienie (szczególnie podczas picia soku z miodem);
• zwiększona kwasowość wydzieliny żołądkowej;
• reakcje alergiczne na witaminę C.

Ważny! Pacjenci z nadciśnieniem muszą kontrolować spożycie kaliny i zdecydowanie nie używać jagód wraz z kością, ponieważ. może obniżyć ciśnienie krwi aż do omdlenia.

Zbiór surowców do przyszłego wykorzystania odbywa się wiosną, kiedy roślina zaczyna płynąć sokami, przed pączkowaniem. Przybliżony okres to kwiecień-maj, w zależności od strefy klimatycznej. Boczne gałęzie są cięte nożem, z którego usuwa się rowki kory bez drewna o grubości do 2 mm. Długość elementów wynosi od 10 do 20 cm.
W zasadzie kora z głównego pnia też się nadaje, ale zabrania się jej wycinania z lasu, bo. drzewo długo się regeneruje, a kolejne ścięcie jest możliwe nie wcześniej niż za 10 lat.

A ponieważ z jednej strony szaleją masowe zbiory, a z drugiej prace melioracyjne zmniejszają powierzchnię nadającą się pod uprawę roślin, to już w kompleksie wielki problem. Konieczne jest suszenie kory wyłącznie na świeżym powietrzu.

Jest dobrze wstępnie umyty, rozłożony na arkuszach czystego papieru, regularnie potrząsając i mieszając. Ostatecznie okaże się, że surowce stanowią około połowy początkowej objętości. Na skalę przemysłową stosuje się suszarki termiczne. Temperatura pracy +40...+45°С.

Istnieją normy farmakologiczne dotyczące sprawdzania jakości suszonych surowców, ale wizualnie przede wszystkim powinien zwijać się w tuby, łatwo się kruszyć, mieć specyficzny, niezbyt przyjemny zapach i gorzkawy smak. Przechowuj surowce do 4 lat w kartonowym pojemniku, pomieszczenie powinno być regularnie wietrzone.

Czy wiedziałeś?Kalina na Rusi była nieodzownym atrybutem wesel, była przystrajana wiankami dziewcząt, gościła też na weselnych stołach.

przepisy kulinarne

Oto kilka przepisów na środki ludowe na bazie kory kaliny.

Wywar

Aby przygotować wywar z kory kaliny, weź 10 gramów pokruszonej kory i zalej gorąca woda w ilości 200 ml. Całość gotujemy około 30 minut na małym ogniu. Odcedź powstały napój, dodaj wrzącą wodę do pierwotnej objętości i ostudź. Spożywać 1-2 łyżki stołowe przed posiłkami 3 razy dziennie. Przechowuj produkt w lodówce.

Ten przepis pomoże rozwiązać problemy z krwawieniem inny charakter(dziąsła, poród, krwawienie wewnętrzne). Odwar pomaga przy bólach głowy, bezprzyczynowym niepokoju i bezsenności.

Jest również skuteczny przy problemach skórnych, takich jak zapalenie skóry, alergie, egzemy, stosuje się go przy problemach z hemoroidami (kąpiele, aplikacje, napój do picia).

Ludzie od dawna wiedzą o zaletach kaliny. Do leczenia różnych chorób częściej stosuje się jagody tej rośliny, ale można również stosować korę. W tym artykule dowiesz się więcej o leczniczych właściwościach kory kaliny i cechach jej zastosowania.

Właściwości lecznicze

Viburnum vulgaris rośnie w wielu częściach naszej planety. Tak dość szerokie siedlisko wskazuje, że to drzewo jest bezpretensjonalne i może nawet bezpiecznie przetrwać w północnym klimacie.

Wiele osób słyszało o zaletach kaliny. Aby poradzić sobie z różnymi dolegliwościami, ludzie stosują różnorodne części tej rośliny. Do celów leczniczych wykorzystuje się jagody, korę, liście, aw niektórych przypadkach nawet korzenie tego wspaniałego drzewa.

Kora kaliny zawiera sporo różnych substancji biologicznie czynnych, które mają pozytywny wpływ na ludzkim ciele. Jedną z najważniejszych substancji jest kalina. Może mieć działanie zwężające naczynia krwionośne, a nawet wpływać na napięcie ścian macicy. Wzmocnienie mięśni macicy to kolejny wpływ na organizm, jaki ma kalina. Dlatego kora kaliny może być stosowana w ginekologii do leczenia wielu chorób macicy.

Stosowanie wywaru przygotowanego z kory kaliny pomaga również pozbyć się drgawek. Należy zauważyć że podobna akcja ma również wywar lub napar przygotowany z kwiatostanów tej rośliny leczniczej.

Kora zawiera również garbniki. To one nadają kory specyficzny i raczej gorzki smak. Garbniki mają korzystny efekt na funkcjonowanie układu pokarmowego. Eksperci medycyny tradycyjnej uważają, że te substancje biologicznie czynne, dostając się do żołądka, tworzą cienką warstwę na powierzchni jego ścian, która chroni komórki narządu przed nadmiernie agresywnym działaniem. sok żołądkowy.

Garbniki mogą również działać przeciwzapalnie. Wiele przewlekłych chorób przewodu pokarmowego może wystąpić z okresowymi zaostrzeniami. Zwykle pogorszenie samopoczucia następuje przy błędach w żywieniu lub nagłej zmianie diety. W takim przypadku rozwija się osoba cierpiąca na przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka lub zapalenie jelita grubego silny ból w jamie brzusznej mogą wystąpić nudności lub zgaga.

Picie wywaru z kory kaliny pomaga radzić sobie z tymi niepożądanymi objawami.

Jednak przed wykonaniem takiego ziołolecznictwa w domu konieczna jest konsultacja z lekarzem. Istnieje wiele przeciwwskazań do stosowania wywaru z kory kaliny. używać takich napój leczniczy może nie być dla wszystkich ludzi.

Należy zauważyć, że zawiera również kora kaliny dobroczynne kwasy- izowaleriana i waleriana. Działają uspokajająco na układ nerwowy. Aby osiągnąć zrównoważony efekt terapeutyczny z reguły wymagane jest zastosowanie wywaru z kory kaliny.

Kwasy walerianowy i izowalerianowy również pomagają w normalizacji snu. Lepiej jest stosować wywar z kory kaliny do leczenia bezsenności wieczorem, na krótko przed pójściem spać. Ten leczniczy napój pomoże Ci się uspokoić i szybciej zasnąć.

Kwas walerianowy ma również działanie przeciwskurczowe, czyli pomaga zwalczać skurcze. Działanie to przyczynia się do naturalnego rozluźnienia mięśni gładkich.

Fitosterole są również obecne w korze kaliny. Te biologicznie Składniki aktywne zdolny do wywierania działania moczopędnego. Ulepszenie kreskowania nadmiar płynu z organizmu pomaga radzić sobie z obrzękami. Zwykle skłonność do pojawiania się obrzęków na ciele rozwija się u osób cierpiących na szereg chorób nerek i dróg moczowych.

Również fitosterole mogą mieć działanie kardiotoniczne, czyli poprawiać kurczliwość mięśnia sercowego. Serce zaczyna pracować wydajniej, poprawia się jego funkcja pompowania. Zwykle funkcja skurczowa jest osłabiona u osób, które przeszły zawał serca lub cierpią na niego choroba niedokrwienna kiery.

Fitosterole pomagają również normalizować poziom cholesterolu we krwi. Ze względu na utrzymujący się wzrost poziomu cholesterolu w organizmie mogą rozwinąć się niezwykle niebezpieczne powikłania. Na przykład hipercholesterolemia może nawet doprowadzić do rozwoju zawału serca lub zakrzepicy naczyń wieńcowych, które odżywiają serce. Substancje biologicznie czynne zawarte w korze kaliny pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju niebezpieczne komplikacje hipercholesterolemia.

Wiersz substancje chemiczne, które są zawarte w korze kaliny, wpływają również na krzepliwość krwi. Pomagają skrócić czas utraty krwi, a także przyspieszają sam proces powstawania. zakrzep podczas krwawienia. Niektóre biologicznie aktywne składniki znajdujące się w korze kaliny mogą również zwiększać stężenie płytek krwi („płytek krwi”) we krwi.

Przeciwwskazania

Niestety, nie ma ani jednego lekarstwa ani rośliny, które mogłyby się stać uniwersalny sposób terapii różnych chorób. Kora kaliny nie jest wyjątkiem. Niektórzy ludzie mogą z niego korzystać, a inni nie. W każdym razie należy pamiętać, że samoterapii nie należy przeprowadzać bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Istnieje wiele przeciwwskazań do przyjmowania kory kaliny. Nie powinieneś uciekać się do tej metody leczenia dla osób cierpiących na:

• dna moczanowa lub choroby towarzyszące naruszeniu metabolizmu kwasu moczowego w organizmie;
• kamica moczowa, zwłaszcza z wysokim ryzykiem ruchu kamieni;
• różne rodzaje zapalenia stawów;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• patologie hemostazy, którym towarzyszy tendencja do zakrzepicy;
• choroby alergiczne;
• niedociśnienie;
• indywidualna nietolerancja kaliny.

Kora kaliny ma korzystny wpływ na samicę zdrowie reprodukcyjne, ale może zaszkodzić człowiekowi. Kora rośliny zawiera substancje chemiczne, które mogą negatywny wpływ na plemniki. Stosowanie odwaru sporządzonego z kory kaliny może nawet doprowadzić do zakłócenia przebiegu spermatogenezy – procesu powstawania męskich komórek rozrodczych.

Nie zaleca się stosowania takiego napoju dla mężczyzn bez konsultacji z urologiem.

Obszary użytkowania

Ogromna różnorodność działania wywieranego na organizm sprawia, że ​​kora kaliny może być stosowana w leczeniu najbardziej różne choroby. Stosowany w otolaryngologii w leczeniu częstych nawracających krwawień z nosa.

Możesz użyć kory kaliny do płukania gardła i bólu gardła. Płukanki te pomagają zmniejszyć zaczerwienienie jamy ustnej i gardła oraz pomagają wyeliminować stany zapalne, zaostrzone przez infekcję lub przeziębienie.

Znawcy medycyny tradycyjnej zalecają płukanie odwarem z kory kaliny osobom cierpiącym na choroby przyzębia lub zapalenie jamy ustnej. Zawarte w korze garbniki korzystnie wpływają na dziąsła, zmniejszając objawy niekorzystnych objawów tych chorób.

Odwar z kory kaliny jest również stosowany w leczeniu wielu chorób skóry. Polecany jest do stosowania w celu likwidacji uciążliwych objawów egzemy lub skazy. W tym przypadku do stosowania miejscowego stosuje się wywar. Za osiągnięcie pozytywny efekt leczenie uszkodzonej skóry powinno odbywać się kilka razy dziennie.

Odwary sporządzone z kory kaliny są również stosowane przez zielarzy do leczenia niektórych postaci gruźlicy. Uważa się, że substancje biologicznie czynne, które tworzą korę, pomagają zwalczać zapalny proces gruźliczy. Przyczyniają się również do zmniejszenia patogennego działania prątków – czynników wywołujących gruźlicę.Wywar z kory kaliny stosuje się również w leczeniu chorób ginekologicznych. Eksperci medycyny tradycyjnej zalecają stosowanie go w leczeniu krwawień poporodowych i innych rodzajów krwawień macicznych. Stosowanie kory kaliny polecane jest również kobietom cierpiącym na obfite miesiączki.

Zanim samodzielnie przeprowadzisz takie leczenie, zawsze powinieneś skonsultować się z ginekologiem.

O czym są właściwości lecznicze i cechy zastosowania kory kaliny, patrz poniższy film.

kalina czerwona, kalina

Kalina czerwona - bardzo pospolita roślina lecznicza o właściwościach przeciwzapalnych i regenerujących. Preparaty roślinne są przepisywane w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Kalina jest uznawana za oficjalną, a także tradycyjną medycynę i jest stosowana w homeopatii.

Nazwa łacińska: Viburnum opulus

Angielska nazwa: Guelder Rose

Rodzina: Adoxaceae (Adoxaceae), dawniej wiciokrzew (Caprifoliaceae)

Istnieją legendy o kalinie, jest ona używana w kuchni i kosmetologii, a także jest aktywnie wykorzystywana do utrzymania zdrowia. Dobroczynne właściwości kaliny pospolitej są cenione przez tradycyjnych uzdrowicieli i guru oficjalnej medycyny. Nie jest to zaskakujące, ponieważ roślina powszechna w ogrodach i parkach zawiera ogromną ilość przydatnych substancji, dzięki którym skutecznie leczy się wiele chorób.

Charakterystyka roślin

Kalina może rosnąć jako drzewo, ale częściej występuje jako krzew. Roślina jest długowieczna - rośnie i rozwija się do 50 lat i kiedy korzystne warunki i ochrona przed szkodnikami jeszcze dłużej. Wysokość kaliny czasami sięga pięciu metrów. Szerokie liście i szlachetne wygląd sprawiają, że roślina jest godną pozazdroszczenia ozdobą działek ogrodowych i terenów parkowych.

Gdzie rośnie

Kalinę pospolitą można spotkać nad brzegiem rzeki lub w pobliżu jeziora, na terenach podmokłych, gdyż roślina ta lubi dobrze wilgotną glebę. Rośnie w zacienionych lasach drzew liściastych, położonych na jego obrzeżach i obrzeżach. Roślina preferuje klimat tropikalny i umiarkowany warunki klimatyczne. W regionach europejskiej części Rosji rośnie na środkowym pasie, a na południu kraju rośnie wszędzie.

Chiny i Japonia są uważane za miejsce narodzin prawie wszystkich rodzajów kaliny. Roślina jest również dystrybuowana w całej Ameryce Północnej. Występuje w krajach Europy o ciepłym i umiarkowanym klimacie. Kalina jest uprawiana do przygotowania surowców leczniczych, do celów kulinarnych, a także jako krzew ozdobny.

Opis botaniczny

Krzew kaliny czerwonej osiąga wysokość od 2,5 do 4 m. Szara, z brązowawym odcieniem kory pokrywa zdrewniałe części pędów. Widać na nim podłużne pęknięcia, których uszkodzenie przez szkodniki powoduje uszkodzenie dorosłych krzewów kaliny.

• Uciec. Mieć Okrągły kształt i żółto-brązowy. Niektóre części rośliny mogą być szaro-białe. Wewnątrz sześciokątnego rdzenia jest biały z czerwonym odcieniem. Na końcach pędów owocowych znajdują się dwa fałszywe pąki, pomiędzy którymi widać kontynuację pędu. Jałowe pędy kończą się pojedynczym pąkiem końcowym.
• Liście. Dość duże: długość i szerokość wahają się od 5 cm do 8 cm, są szeroko jajowate lub zaokrąglone. Złożony - podzielony na trzy lub pięć płatów. Górna część jest naga, powierzchnia jest pomarszczona, kolor jest ciemnozielony. Dolna część Liść ma szaro-zielony kolor z powodu gęstego pokwitania. Krawędzie są często ząbkowane. Umieszczenie liści na gałęziach rośliny jest przeciwne, przywiązanie jest petiolate. Ogonek ma bruzdy i osiąga długość 2 cm.
• kwiaty. Mają jasny, biało-zielony kolor. Każdy kwiatostan to wiecha w kształcie parasola o średnicy 8 cm i długości około 5 cm, osadzona na wierzchołkach zielonych pędów. Krawędź kwiatostanu składa się z jałowych kwiatów, które bardziej wyróżniają się na tle pozostałych duży rozmiar. Środek kwiatostanu jest utworzony z małych heteromorficznych kwiatów. faza aktywna rośliny kwitnące przypada na koniec maja - początek czerwca.
• Owoc. Pestki o kulistym kształcie, tworzące obszerne skupiska. Malowane na jasną czerwień. Wewnątrz znajduje się duża kość o długości do 9 mm. Miąższ owocu o wystarczającej soczystości wyróżnia się cierpką goryczką. Intensywność smaku zmniejsza się po ekspozycji na temperatury poniżej zera. Owoce w pełni dojrzewają w październiku.

Dzięki specjalnemu przycinaniu drzewo można wyhodować z czerwonego krzewu kaliny, jednak jego korona nie będzie zbyt gęsta.

Zakup surowców leczniczych

Surowce lecznicze czerwieni kaliny obejmują korę, a także owoce. Ich przygotowanie odbywa się według różnych zasad opisanych w tabeli.

Tabela - Cechy zbioru kaliny czerwonej

- Zbiórka rozpoczyna się w marcu lub na początku kwietnia	- Zbiór aktywny - we wrześniu, październiku, po pierwszych przymrozkach
- Usuń korę z obciętych gałęzi	- Kępy są wycinane z rośliny, łodygi nie są usuwane
- Duże warstwy są kruszone; - ułożone cienką warstwą pod słońcem do wyschnięcia	- Klastry suszy się na słońcu, wieszając je na grubej nici lub drucie
	- Suszyć za pomocą suszarki lub na ciepłym strychu
- Temperatura podczas używania suszarki 50-60°C	- Temperatura podczas używania suszarki 60-80°C
- Wysokiej jakości suszone surowce rozkładają się	- Twardość jagód wskazuje na całkowite wyschnięcie

Po wyschnięciu każdy surowiec kaliny jest przechowywany w workach tkanina bawełniana w ciemnym, suchym miejscu z dobrą wentylacją. Kora zachowuje swoje korzystne właściwości przez cztery lata, reszta rośliny - przez cały rok.

Owoce kaliny można przygotować w inny sposób. Na przykład, aby dodać go do herbaty i wykorzystać do celów cukierniczych, należy go zmielić z cukrem, co pomoże zachować wszystkie dobroczynne właściwości owocu.

Zamrażać

Również świeże owoce kaliny można zamrozić. Aby to zrobić, należy je umyć pod bieżącą wodą, osuszyć na papierowym ręczniku. Rozłóż cienką warstwę na szerokiej misce. Po dwóch godzinach zamrażania wlej kalinę do pojemnika lub torby.

Mieszanina

Lecznicze właściwości czerwonej kaliny wynikają z zawartości substancji biologicznie czynnych w roślinie. Co więcej, każdy rodzaj surowca może przynieść korzyści, ponieważ cenne związki znajdują się we wszystkich częściach krzewu.

Bogaty skład chemiczny czerwieni kaliny pozwala na jej stosowanie w celu przyspieszenia regeneracji i ogólnego wzmocnienia organizmu w niemal każdej chorobie.

Cechy efektów terapeutycznych

Leczenie jagodami kaliny i innymi częściami rośliny wymaga znajomości cech jej wpływu na organizm.

• Zatrzymuje krwawienie. Kalina ma wyraźny efekt hemostatyczny, który opiera się na zdolności chemikaliów kaliny do dezaktywacji fibrynolizyny. Sugeruje to, że roślina zapobiega resorpcji już utworzonych skrzepów krwi, co jest bardzo odpowiednie w okres pooperacyjny, ale powinno być powodem do niepokoju, jeśli pacjent jest podatny na zakrzepicę.
• Poprawia pracę żołądka. Zdolność kory kaliny do eliminowania objawów zapalenia błony śluzowej żołądka polega na tworzeniu ochronnego filmu na błonie śluzowej narządu. Powstaje w wyniku wytrącania cząsteczek białka śluzu żołądkowego przez garbniki. Spowalnia to wchłanianie leków i zmniejsza ich działanie efekt terapeutyczny coś, o czym należy pamiętać dla osób przechodzących leczenie farmakologiczne. Działanie przeciwzapalne kaliny opiera się na zdolności rośliny do wzmacniania i napinania błon komórkowych. Jednocześnie owoce rośliny są stymulantami wydzielania soku żołądkowego, co może zaszkodzić osobom o wysokiej kwasowości.
• Uśmierza ból. Działanie przeciwskurczowe z zastosowania kaliny, a także kardiotoniczne i działanie uspokajające oparty na zawartości kwasu izowalerianowego i jego pochodnych w roślinie, które zmniejszają pobudliwość komórki nerwowe. Udowodniono, że przyjmowanie kaliny nasila działanie leków uspokajających i nasennych, a terapia nimi razem z kaliną może wymagać zmniejszenia dawek.
• Poprawia metabolizm. Nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte we wszystkich częściach rośliny normalizują gospodarkę lipidową, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Kwas chlorogenowy jest obecny we wszystkich częściach kaliny, co spowalnia przenikanie cząsteczek glukozy do krwioobiegu, zapewniając efekt hipoglikemiczny. Dlatego roślinę należy stosować ostrożnie w cukrzycy, zwłaszcza jeśli pacjent jest aktywny obrazżycia lub ma do tego skłonność Gwałtowny spadek Sahara.

Przydatne właściwości kaliny

Najszerszą listę efektów farmakologicznych stosowania Viburnum vulgaris tworzy roślina popularne środki w folku i oficjalna medycyna.

• w ginekologii. Zdolność Viburnum do regulacji podłoże hormonalne bardzo ważne dla kobiet. Roślinę można przepisać okres poporodowy przyspieszyć skurcze macicy, a także zmniejszyć krwawienie. Generalnie viburnum vulgaris pozytywnie wpływa na poziom estrogenu, a więc likwiduje objawy menopauzy i bóle menstruacyjne.
• Do trawienia. Kalina czerwona jest w stanie poprawić trawienie, normalizować kwasowość żołądka, a także wyeliminować objawy dysbakteriozy. Jako środek ochronny i przeciwzapalny roślina jest przepisywana na uszkodzenia błony śluzowej żołądka: zapalenie błony śluzowej żołądka, zmiany wrzodziejące. Wśród wskazań do stosowania rośliny: zapalenie jelita grubego o dowolnej przyczynie i skłonność do zaparć, hemoroidy.
• Dla nerek. Kalina czerwona może być stosowana jako łagodny środek moczopędny odpowiedni dla mężczyzn. Właściwości przeciwzapalne pomagają wyeliminować obrzęk gruczołu krokowego z zapaleniem gruczołu krokowego, a także ułatwiają proces oddawania moczu. Odnotowano zdolność kaliny do usuwania procesów zapalnych zlokalizowanych w nerkach.
• Do jamy ustnej. Antybakteryjne, ściągające i przeciwzapalne właściwości viburnum vulgaris są aktywnie wykorzystywane w stomatologii do leczenia zapalenia dziąseł, zapalenia jamy ustnej i chorób przyzębia.
• Na choroby skóry. Roślina i preparaty z niej pozyskiwane mogą wspomagać leczenie wszelkich chorób skóry, w tym alergii, chorób autoimmunologicznych, a także zmian skórnych powikłanych infekcją bakteryjną lub grzybiczą. Na alergiczne zapalenie skóry, fotodermatozy, skazy u dzieci, kalina jest przydatna do kąpieli leczniczych. W przypadku egzemy stosuje się łuszczycę, porosty, czyraczność, wysypkę krostkową, okłady i płyny z kaliną.
• Dla układu nerwowego. Viburnum vulgaris służy do normalizacji pracy układu nerwowego. Likwiduje nerwowość, bezsenność, zmęczenie, ból głowy w tym migrena. Pomaga przezwyciężyć apatię, poprawia nastrój, zapobiega napadom padaczkowym. Służy do eliminacji początkowe formy nadciśnienie.
• Z SARS-em. Leczą za pomocą kaliny i większości przeziębień, a także ich powikłań. Łagodne działanie wykrztuśne i rozszerzające oskrzela pozwala pozbyć się kaszlu z zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, a także gruźlicą. Roślina likwiduje duszności, poprawia nasycenie krwi tlenem. Działając napotnie, kalina pomaga wyeliminować objawy gorączki, której towarzyszy wzrost temperatury ciała.
• O odporność. Immunostymulujące właściwości kaliny, jej zdolność do nasycania organizmu witaminami i mikroelementami, poprawiają skład biochemiczny krew jest często używana do odbudowy organizmu po chorobach i operacjach. A także, aby przyspieszyć powrót do zdrowia po infekcjach i przeziębieniach.

U ludzi kalina jest często używana do odchudzania. Pozbycie się nadwagi następuje dzięki przyspieszeniu reakcji metabolicznych, a także całkowitej restrukturyzacji metabolizmu lipidów, w wyniku czego nadmiar tłuszczu odkłada się w talii znacznie mniej. Również podczas diety odpowiednia jest zdolność kaliny do regulowania trawienia i poprawy perystaltyki przewodu pokarmowego (GIT), usuwania nagromadzonego płynu, bez ryzyka utraty elektrolitów.

Jakie są inne korzyści

Lecznicze właściwości czerwonej kaliny są bardzo rozległe, ale roślina lecznicza ma inne interesujące zdolności.

• Dla piękna. Sok wyciśnięty z owoców kaliny zamraża się i stosuje na twarz, wykonując lekki masaż kostkami. Zabieg masażu kaliny wybiela skórę, eliminuje plamy starcze, piegi, trądzik i wysypki krostkowe. Ponadto przeciwutleniająca kompozycja kaliny pomaga wygładzić zmarszczki, wzmocnić kontury twarzy.
• w gotowaniu. Owoce kaliny są aktywnie wykorzystywane w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne, ale także napoje owocowe, galaretki, pianki, pianki, nadzienia do ciast o aktywnych właściwościach regenerujących. Korzyści z jagód kaliny, nawet kandyzowanej, są znacznie większe niż zwykłej czekolady.
• Dla tonu. Z nasion kaliny uzyskuje się napój, który zastępuje kawę. Jego zaletą jest łagodne działanie tonizujące, kardioprotekcyjne i przeciwutleniające, a także całkowity brak jakichkolwiek negatywne efekty na naczynia krwionośne i przewód pokarmowy.

Osobno warto wspomnieć o dekoracyjnych właściwościach kaliny. Hodowcy wyhodowali różne rośliny, których francuska nazwa brzmi jak „Boulle de Nezhe”, czyli „Śnieżka”. Kuliste kwiatostany wyglądają egzotycznie i mogą ozdobić każdą posiadłość.

Czy konieczna jest ostrożność

Wszelkie leki należy przyjmować ściśle zgodnie ze wskazaniami do ich stosowania. Surowce roślinne czerwonej kaliny nie są wyjątkiem, co oznacza, że ​​\u200b\u200bw niektórych przypadkach wymagają ostrożnego stosowania. Główne przeciwwskazania kaliny są następujące.

• Ciąża. Roślina jest przeciwwskazana w ciąży. Wszystkie jego części zawierają związki, które swoją budową i działaniem przypominają hormony estrogenowe. Ich działanie tonizujące na mięśnie macicy może prowadzić do poronienia lub przedwczesnego porodu, prowokować odklejenie łożyska i niedożywienie płodu.
• Zakrzepica. Przeciwwskazania Viburnum obejmują skłonność do tworzenia skrzepów krwi, a także ciężką miażdżycę tętnic, ponieważ działanie hemostatyczne rośliny może pogorszyć sytuację i zneutralizować działanie leków przeciwpłytkowych.
• Wysoka kwasowość. Osoby cierpiące na zgagę, a także ze znacznie zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, mogą spodziewać się szkód ze strony kaliny, ze względu na zdolność owoców kaliny do stymulacji wydzielania gruczołów trawiennych.

Skutki uboczne czerwieni kaliny mogą negatywnie wpływać na stan pacjentów cierpiących na niedociśnienie, ponieważ roślina powoduje dodatkowy spadek ciśnienia krwi. Zastosowanie kaliny czerwonej do ucisku nie zawsze przynosi oczekiwany efekt, ze względu na kardiotoniczne działanie rośliny.

Bogaty skład chemiczny wszystkich części rośliny obliguje pacjentów do upewnienia się, że przed zastosowaniem preparatów z kaliny nie występują indywidualne reakcje uczuleniowe. W tym celu warto przyjmować preparaty z rośliny w minimalnych dawkach przez kilka dni, uważnie obserwując reakcję organizmu.

Przepisy

Kalina, podobnie jak jej wyciągi, od dawna stosowana jest w medycynie urzędowej, jako uzupełnienie witaminowych preparatów ziołowych oraz wchodząca w skład środki homeopatyczne. Koncentrując się na specjalnych przepisach, w domu leki można przygotowywać z rośliny, która nie jest gorsza od produktów aptecznych.

wywar z kory

Osobliwości. Stosowany jest w celu zlikwidowania krwawień macicznych, bolesnych miesiączek, w okresie poporodowym, w celu normalizacji funkcji przewodu pokarmowego, łagodnego obniżenia ciśnienia krwi, a także poprawy funkcji nerek i likwidacji obrzęków.

Przygotowanie i zastosowanie

1. Łyżkę kory kaliny zalewa się szklanką wrzącej wody na emaliowanej patelni.
2. Wstawić do wrzącej łaźni wodnej i podgrzewać pod przykryciem przez pół godziny.
3. Zaparzaj powstały produkt przez 10 minut w temperaturze pokojowej, następnie odcedź i ostrożnie ściśnij ciasto.
4. Doprowadzić przegotowaną wodę o temperaturze pokojowej do poprzedniej objętości.
5. Otar z kory kaliny przyjmuje się w ilości dwóch łyżek stołowych, do czterech razy dziennie. Przygotuj balsamy dwa razy dziennie na wszelkie choroby skóry, w tym owrzodzenia troficzne. Przechowuj bulion nie dłużej niż dwa dni w lodówce.

Napar owocowy

Osobliwości. Stosowany wewnętrznie przy przeziębieniach, w celu likwidacji zaparć, a także reakcje alergiczne i procesy zapalne. W tym - z chorobami serca i stawów.

Przygotowanie i zastosowanie

1. Dwie łyżki stołowe suszone jagody Kalinę wlewa się do emaliowanej miski ze szklanką wrzącej wody, przykrytej pokrywką.
2. Ogrzewano przez 15 minut we wrzącej łaźni wodnej.
3. Po podgrzaniu jagody kaliny podaje się przez 45 minut, po czym są one filtrowane, wyciskane z ciasta, doprowadzane do pierwotnej objętości wodą.
4. Użyj naparu z kaliny w jednej trzeciej szklanki trzy razy dziennie. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa dni.

Napar z liści i kwiatostanów

Osobliwości. Stosowany w medycynie ludowej jako łagodny środek moczopędny, napotny, przeciwalergiczny, stosowany miejscowo likwiduje pocenie się.

Przygotowanie i zastosowanie

1. Łyżkę pokruszonych kwiatostanów i liści kaliny zalewa się szklanką wrzącej wody.
2. Nalegaj przez pół godziny, a następnie filtruj.
3. Przyjmować doustnie pół szklanki dwa razy dziennie, przygotowywać balsamy zewnętrzne.

Nastój

Wszystko właściwości lecznicze Kalina wyraźnie objawia się przy stosowaniu jej skoncentrowanych ekstraktów. Możesz przygotować nalewkę z jagód kaliny na bazie alkoholu lub na bazie wody. Cechy odbioru i produkcji tych funduszy opisano w tabeli.

Tabela - Nalewki z owoców kaliny czerwonej

Wskazania	- Na przeziębienie - w celu poprawy apetytu i normalizacji metabolizmu; - V kompleksowe leczenie choroby przewodu pokarmowego, nadciśnienie tętnicze, początkowe formy miażdżycy	- przeciwzapalne, przeciwkaszlowe, przeciwgorączkowe; - pobudzający trawienie; - wspomaga eliminację toksyn; - ma właściwości uspokajające
Gotowanie	- Dwie łyżki owoców kaliny zalewa się szklanką wrzącej wody; - gotować w łaźni wodnej przez pięć minut; - nalegaj dwie godziny, a następnie filtruj	- Butelka lub słoik jest luźno wypełniony jagodami kaliny; - polane wódką - nalegać w ciemnym miejscu przez trzy tygodnie; - filtr
Przyjęcie	- Przez łyżeczkę; - do czterech razy dziennie	- 30 kropli na pół szklanki wody; - trzy razy dziennie

Według opinii nalewki z czerwonej kaliny szybko nabierają ogólnych właściwości tonizujących i immunostymulujących, dzięki czemu można je stosować zarówno w leczeniu i profilaktyce przeziębień, jak i w celu poprawy funkcjonowania wszystkich układów organizmu.

Kalina zwykła lub czerwona to piękna roślina, której wszystkie części mają cenne właściwości lecznicze. Na właściwe podejście kalina leczy, wzmacnia i odmładza całe ludzkie ciało. Ale właściwości lecznicze kaliny muszą być wykorzystywane w sposób odpowiedzialny, ponieważ nadal istnieje niewielkie ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.

Kalina, właściwości użytkowe, zastosowanie, przeciwwskazania. Właściwości jagód kaliny.

Kalina pospolita (Viburnum opulus) to krzew z rodziny wiciokrzewów, czyli adoksów, o szarobrązowej korze i wysokości 1,5 - 4 metrów. Owoce to kulisty lub owalny czerwony pestkowiec z dużą spłaszczoną pestką. Owoce są soczyste, ale mają cierpki, gorzki smak. Po pierwszych przymrozkach goryczka znika lub staje się mniejsza. Kalina kwitnie w maju - czerwcu, a jej owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Ta roślina nazywa się kalina, ponieważ pod koniec sierpnia - na początku września, kiedy jagody tego krzewu dojrzewają, bardzo szybko zmieniają kolor z zielonego na czerwony, jakby ogrzane na słońcu. Dlatego pojawiła się nazwa.

Kalina zawsze była uważana za roślinę raczej mistyczną, a wśród naszych przodków - Słowian, roślina ta zawsze była kojarzona z jesienią, miesiącem, w którym ludzie bawili się weselami. Kalinę zbierano w październiku, a podczas uczt weselnych zawsze była obecna na stole iw sukni panny młodej, bo między innymi ta jagoda była uważana za symbol kobiecej urody i czystości. Nawet starożytni uzdrowiciele zalecali zbliżanie się do drzewa, głaskanie jego kory i wierzono, że wszelkie przeciwności losu w tym momencie powinny opuścić człowieka.

Viburnum vulgaris można znaleźć prawie wszędzie na naszym środkowym pasie. Ale są też blisko spokrewnione gatunki, których jest około 150. Do tego dochodzą formy kulturowe, tj. odmiany roślin. Najbardziej znane odmiany kaliny „Snowball” lub „Buldonezh”, które mają bardzo duże pędzle, z ogromnymi śnieżnobiałymi kwiatami. Ale kwiaty tej odmiany są bezpłodne i na ich miejscu nie powstają żadne owoce; ten krzew jest sadzony tylko ze względu na kwiaty. Ale na Kaukazie powszechna jest roślina Black Kalina, która ma czarne jagody, ale w przeciwieństwie do zwykłej kaliny jagody te nie tylko nie mają znaczenia medycznego, ale są również niejadalne, a nawet trujące.

Liść i kalina prosty i składa się z jednej blaszki liściowej, ale ta blaszka jest podzielona na trzy płaty. Górna część liścia jest gładka, ciemnozielona, ​​ale dolna część jest lekko owłosiona i miękka w dotyku. Białe kwiaty kaliny są zbierane w dużych kwiatostanach - parasolu racemose. Co ciekawe, skrajne kwiaty kwiatostanu są jałowe, nie mają ani pręcików, ani słupków. Są większe i służą wyłącznie do przyciągania owadów.

owoce kaliny to pestkowiec o jaskrawych kolorach. Jeśli weźmiesz dojrzałą jagodę kaliny i spojrzysz przez nią na słońce, zobaczysz, że jest przezroczysta i łatwo zobaczysz kość w środku. Ale najciekawszą rzeczą w tej roślinie nie są same owoce, ale to, co jest w środku. Kość kaliny ma unikalny kształt i jest serce. Żadna inna roślina nie ma kamienia o takim kształcie.

jagody kaliny mają niepowtarzalny smak i zapach, dzięki czemu nie pomylisz ich z innymi jagodami. Chociaż wiele osób nie lubi zapachu tych jagód. Przypomina nieco zapach waleriany, a jednocześnie wydziela zapach jabłka. A jagody kozłka pachną, ponieważ zawierają kwas walerianowy i izowalerianowy, które również znajdują się w korzeniu kozłka lekarskiego. Dlatego też kalina ma również właściwości uspokajające.

Viburnum vulgaris występuje obficie na całym europejskim terytorium Rosji, a na południu jest go znacznie więcej niż na północy. Jest również powszechny na środkowym i południowym Uralu, na Kaukazie i na południu zachodniej Syberii. Ogólnie zasięg występowania kaliny ogranicza się do strefy stepowej i leśno-stepowej. Roślinę tę spotkać można głównie w miejscach wilgotnych – są to skraje lasów, polany, tereny dawnego spalenia, doliny rzek i potoków.

Jagody kaliny zawierają ogromną ilość przydatnych dla ludzi i całkowicie unikalnych i wyjątkowych pod względem właściwości substancji. Przede wszystkim są to różne kwasy organiczne - kwas kawowy, kwas walerianowy i dość powszechny kwas askorbinowy, czyli witamina C. Jagody zawierają również garbniki, pektyny, które pomagają normalizować trawienie. Obecne są tu również olejki eteryczne i beta-karoten, dzięki którym jagody mają taki czerwonawy odcień. Inną unikalną substancją jagód kaliny jest kalina, która nadaje jagodom gorycz i ma działanie zwężające naczynia krwionośne; ale jest niszczony przez obróbkę cieplną.

Do celów medycznych w viburnum vulgaris stosuje się jagody, korę i kwiaty. Jagody stosuje się w postaci wywarów, naparów lub zmielonych z cukrem lub miodem. Stosowane są głównie w przypadkach, gdy występują choroby zapalne górnych dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, kaszel. Bardzo ważne jest, aby roślina ta była w stanie zwrócić ochrypły i prawie zagubiony głos. Jagody kaliny stosuje się również przy nadciśnieniu, normalizacji pracy serca i miażdżycy, ponieważ sok z kaliny wraz ze wszystkimi zawartymi w nim substancjami pomaga oczyszczać naczynia krwionośne.

Odwar z kory kaliny stosowany jako narzędzie o bardzo wysokiej zdolności hemostatycznej. Może pomóc nawet przy dość rozległym krwawieniu wewnętrznym. Szczególnie ważne jest, aby kalina była stosowana do krwawienia w okresie poporodowym. Ponadto kora kaliny ma wiele przydatnych właściwości. Stosowany przy bólach głowy, bezsenności, jako środek uspokajający. A wywarem z kory przepłucz usta przy różnych stanach zapalnych jamy ustnej, na przykład przy chorobach przyzębia.

Najlepsza rzecz zbieraj korę kaliny na wiosnę. w okresie przepływu soków. Boczne gałęzie są odcinane, wykonuje się na nich nacięcia pierścieniowe nożem, a następnie nacięcia poprzeczne. Segmenty kory są ostrożnie usuwane i układane w suchym, wentylowanym miejscu do wyschnięcia. Kora wysycha w zależności od temperatury i wilgotności otoczenia od kilku dni do tygodnia, a nawet dziesięciu dni. Mówi się, że kora jest gotowa do użycia, gdy wyschnie do tego stopnia, że ​​łatwo pęka palcami. Najlepiej przechowywać go w zamkniętym pojemniku bez dostępu powietrza, aby nie dostała się tam wilgoć.

zbiera się kwiaty kaliny w okresie kwitnienia, w maju - czerwcu. Odrywa się je całymi pędzlami i przygotowuje się z nich wywar. Odwar ten stosowany jest jako środek ściągający, hemostatyczny, przeciwzapalny i napotny, ma również właściwości poprawiające apetyt.

Jagody Viburnum, aby zaopatrzyć je na zimę. można przyrządzać na różne sposoby. Jednym z najbardziej dostępnych sposobów jest suszenie. Są suszone w taki sam sposób jak inne soczyste owoce i nie powinny być poddawane działaniu bardzo wysokiej temperatury. Suszenie powinno odbywać się w temperaturze nieprzekraczającej 50 °C. Jagody można również zamrozić. W tym celu zbiera się kalinę razem ze szczotkami w okresie maksymalnego dojrzewania - to jest wrzesień - październik. Zebrana kalina jest umieszczana w plastikowej torbie i umieszczana w zamrażarce. Dzięki szybkiemu chłodzeniu wszystkie przydatne substancje pozostają w jagodach. W każdej chwili możesz zdobyć pędzel kaliny i zrobić sobie herbatę z tą jagodą lub natrzeć miodem lub cukrem, ogólnie używaj go tak samo jak świeżego.

Podczas korzystania z kaliny są przeciwwskazania. chociaż nie jest ich dużo. Na przykład kalina nie jest zalecana dla osób, które mają zwiększoną krzepliwość krwi lub skłonność do tworzenia skrzepów krwi. Również kalina nie jest zalecana dla kobiet w ciąży.

Kalina - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Czerwona kalina to dzika roślina, która jest bardzo przydatna. Kora, liście, jagody kaliny pospolitej mają właściwości lecznicze, dlatego są bardzo szeroko stosowane w medycynie urzędowej i ludowej.

A z jagód można gotować galaretki, pyszne nadzienia do ciast. Ponadto jagody czerwonej kaliny są również wykorzystywane w kosmetologii, służą do robienia maseczek, które dobrze łagodzą stany zapalne i pomagają zwalczać trądzik. A poza tym kalina to jagoda o przydatnych właściwościach nadciśnienia.

Czerwona kalina rośnie w wilgotnych miejscach, na brzegach bagien, brzegów strumieni i rzek, gdzie jest wystarczająco dużo wilgoci i światła. Najczęściej rośnie w strefie leśno-stepowej i leśnej. Kalinę można znaleźć na południu zachodniej Syberii, na południowym i środkowym Uralu, w górach Kaukazu. Ponieważ kalina jest bardzo piękną rośliną, wielu ogrodników sadzi ją w parkach i ogrodach jako roślinę ozdobną.

Dobroczynne właściwości kaliny od dawna znane są Rosjanom. Kalina to rozłożysty krzew o wielu łodygach, którego wysokość sięga 4 metrów. Kora starych gałęzi jest brązowo-szara, ale młode pędy są jasnozielone. Liście z podstawą w kształcie klina, przeciwległe i 3-5 płatków. Pędy, w których dominują liście 5-klapowe, są pędami jałowymi, ale 3-klapowe, gdy są owoce. Kwiaty zebrane są w kwiatostany, baldachogrona. Kiedy roślina kwitnie, pędzle są skierowane do góry, ale gdy owoce pojawiają się później, kwiatostan opada. Kwiaty czerwonej kaliny są dwojakiego rodzaju: duże, pięciopłatkowe, nie mają słupków i pręcików, służą jedynie do wabienia owadów; ale małe kwiaty o zielonkawym kolorze, które prawie nie mają płatków, dają owoce kaliny. Owoce kaliny są najczęściej jaskrawoczerwone lub pomarańczowe, bardzo rzadko żółte. Kalina zaczyna kwitnąć w maju-czerwcu, ale owoce należy zbierać w połowie września i później, gdy owoce dojrzeją.

Ponieważ kalina jest bardzo piękną rośliną, wiele osób zwróciło na nią uwagę. Na przykład Niemcy nazywają to śnieżną kulą, Brytyjczycy - różą, aw Holandii - holenderską różą.

Istnieje kilka rodzajów kaliny, najczęściej pochodzenia zachodnioeuropejskiego i amerykańskiego, których spody są czarne. Na początku takie jagody stają się czerwone, a dopiero potem ciemnieją. Kora takich kalin była kupowana w Kanadzie i używana jako środek hemostatyczny. Potem opracowali preparaty z kaliny pospolitej i wkrótce zakupy ustały.

W owocach kaliny jest tylko jedno ziarno, jak w wiśniach, które jest pokryte gęstą skorupą. Z kształtu ziarno zwykłej kaliny przypomina nieco serce, ale w kalinie Dalekiego Wschodu ziarno ma kształt elipsy z 2 rowkami.

Istnieją odmiany kaliny nie tylko z gorzkimi owocami, ale z lekko gorzkimi, a nawet słodkie jagody. Lecznicze działanie kaliny wynika nie tylko z witamin, ale także z irydonidów, które dają gorycz. Ale odpowiednio słodkie odmiany bez zawartości irydoidów, więc ta kalina nie ma działania leczniczego. Dlatego najczęściej stosuje się półkulturowe formy kaliny, które zachowały niewielką część goryczy. A goryczka zmniejsza się po zamrożeniu owoców lub podgrzaniu.

Lecznicze i korzystne właściwości czerwonej kaliny

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości jagody kaliny są szeroko stosowane w medycynie ludowej.

Jagody zawierają około 30% cukru, kwasy organiczne, garbniki, karoten, kwas askorbinowy. Jedyną wadą kaliny po przetworzeniu na dżem, galaretkę, dżem jest to, że ma nieprzyjemny i silny zapach. To zapach wielu konsumentów odpycha od zdrowych jagód. Aby pozbyć się jej nieprzyjemnego zapachu nie podgrzewaj owoców kaliny, jedz świeże, możesz zmielić je razem z nasionami w maszynce do mięsa - bardzo dobrze pomoże przy chorobach serca. Wielu z nas doceniło już dobroczynne właściwości kaliny.

Kalina zwykła - zastosowanie.

Dobroczynne właściwości kaliny znały nawet nasze babcie. Najczęściej jagody kaliny są stosowane jako napotne, tonizujące, przy obrzękach pochodzenia nerkowego i sercowego, nerwicach, nadciśnieniu, zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości, chorobach wątroby, a jagody są również stosowane jako środek gojący rany.

W medycynie wykorzystuje się nie tylko jagody, ale także korę kaliny, którą należy zbierać z młodych pędów, w momencie rozpoczęcia wyciskania soku. Kora zawiera garbniki, glikozyd kaliny, żywicę, która zawiera fitosterol i kwasy organiczne. Ponadto w skład kory wchodzi również kwas askorbinowy, karoten, witamina K, saponina. Preparaty z kory kaliny stosuje się jako środek hemostatyczny przy krwawieniach z płuc i nosa, w ginekologii oraz jako środek dezynfekujący w chorobach przyzębia, zapaleniu migdałków i zapaleniu jamy ustnej.

Jeśli usmażysz nasiona kaliny, możesz uzyskać substytut kawy, który różni się nie tylko smakiem, ale także ma działanie tonizujące, w przeciwieństwie do zwykłych napojów kawowych.

Napar z czerwonej kaliny

Przydatne właściwości kaliny są szeroko stosowane w medycynie ludowej. Aby przygotować napar z czerwonej kaliny, będziesz potrzebować suszonych owoców - 2 łyżki. Włóż je do emaliowanej miski i zalej wrzątkiem - 1 szklanka. Przykryć pokrywką i podgrzewać w łaźni wodnej przez 15 minut. Schłodzić i przecedzić. Doprowadzić do 200 g zwykłą przegotowaną wodą. Pij ćwierć szklanki 3-4 razy dziennie.

Ale jeśli dodasz trochę miodu do naparu, może być stosowany jako środek żółciopędny, oczyszczający krew, środek przeciwzapalny, a także leczy nadciśnienie i skurcze naczyń. Na szklankę wrzącej wody tylko 1 łyżka. jagody. Pozwól parzyć przez 2 godziny, wstępnie zawinięte. Następnie dodaj tam miód - 2 łyżki. Wypij 2 łyżki. 4 razy dziennie.

Bardzo często w praktyce stosuje się sok z czerwonej kaliny. Weź jagody z 1-2 pędzli, umyj i zalej dwieście gramową szklanką wrzącej wody. Pozwól parzyć przez 5 minut. Następnie ugniataj kalinę, odcedź. Do pełnej objętości 200 gr. Przynieś zwykłą przegotowaną wodę. Możesz pić zamiast herbaty, zawsze gorącej w przypadku złej pracy wątroby, przeziębienia, przejadania się i zaburzeń w przewodzie pokarmowym.

Odwar z kaliny cara.

W przypadku dermatozy i egzemy przydatny był wywar z kory kaliny. Przygotowuje się go w następujący sposób: zalać 10 gramami surowców wrzącą wodą - 200 gramów. Następnie włóż do łaźni wodnej na pół godziny. Schłodzić, przefiltrować, doprowadzić do pożądanej objętości przegotowaną wodą. Weź 2 łyżki. 3 razy dziennie, najlepiej po posiłku co pół godziny.

Galaretka z czerwonej kaliny.

Możesz nawet zrobić galaretkę z jagód kaliny. Przez 5 minut zalej jagody kaliny wrzącą wodą. Następnie woda jest spuszczana, a jagody pozostawia się do wyschnięcia. Następnie ugniatamy i przecieramy przez sito. Cukier dodaje się do powstałej owsianki w stosunku 1: 1. Taka galaretka zachowuje swoją gęstość przez około 3 miesiące, a przechowywana w lodówce pozostaje gęsta przez około 2 lata. Najważniejszą rzeczą podczas przygotowywania galaretki jest wytrzymanie dokładnie 5 minut, nie więcej i nie mniej. jeśli go nie trzymasz, skórka jagód nie zmięknie, a po zmiażdżeniu jagody pękną, a sok rozleje się po całym pokoju. Ale jeśli przesadzisz, galaretka wcale nie stwardnieje.

Kosmetyki z kaliny.

Jak wspomniano powyżej, kalina jest stosowana nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii. Sok z kaliny pomoże pozbyć się trądziku i trądziku na twarzy, z porostów. Możesz przetrzeć tłustą skórę sokiem, aby zwęzić pory. A jeśli zmieszasz sok owocowy z miodem, możesz nawet pozbyć się niechcianych zmarszczek.

Ponadto kalina może być również stosowana do suchej skóry, wystarczy przygotować maskę: weź jagody kaliny i ugniataj je, aż powstanie sok. Następnie weź 1 łyżkę rozgniecionych jagód, 1 łyżkę. twaróg, pół st. łyżki śmietany lub kwaśnej śmietany. Następnie nałóż grubą warstwę na twarz. Następnie po 15 minutach spłucz lekko ciepłą wodą.

Jeśli masz blaknącą skórę, możesz użyć tej maski: lata kaliny są tłuczone - 1 łyżka. twaróg - 1 łyżka. miód - 1 łyżeczka Dokładnie wymieszać.

Dla skóry tłustej: zetrzyj świeże jagody kaliny i weź 1 łyżkę. Następnie dodaj tam 2 łyżki stołowe. wywar z eukaliptusa (1 łyżka. listków, a 1 szkl. wysuszyć, zalać wrzątkiem, następnie przykryć i odstawić na 4 godziny) i trochę mąki (najlepiej pszennej) do doprowadzenia do gęstej masy. Nakładamy kompozycję na twarz, a po 20 minutach spłukujemy zimną wodą.

Codzienne przecieranie twarzy sokiem z kaliny pomoże pozbyć się trądziku na zawsze. A jeśli zmieszasz kalinę i sok z cytryny w równych proporcjach, możesz rozjaśnić piegi.

Przeciwwskazania w stosowaniu kaliny.

Kalina jest kategorycznie przeciwwskazana dla osób z białaczką, a także z tendencją do tworzenia zakrzepicy, jeśli występuje zwiększone krzepnięcie krwi. A także z niedociśnieniem, ponieważ kalina zmniejsza ciśnienie. Należy uważać przy stosowaniu w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka, a także w leczeniu nerek, artretyzmu, dny moczanowej. W żadnym wypadku kobiety w ciąży nie powinny stosować kaliny, ponieważ substancje zawarte w jagodach są analogiem żeńskich hormonów. A jeśli takie substancje znajdują się w dużych ilościach we krwi kobiety w ciąży, może to wywołać przedwczesny poród, a także rozwinąć jakąkolwiek patologię u dziecka.

Kalina – właściwości lecznicze i zastosowanie w medycynie

Kalina - opis ogólny

kalina(Kalina) - liściasty zielony krzew lub niskie drzewo z rodzaju kwitnących, rodzina Adox. Pędy są zielonkawo-szare, naprzeciwległe. Układ liści jest skręcony, z dużymi nagimi lub łuszczącymi się pąkami zimowymi.

Liść jest prosty, cały, cały lub ząbkowany, z ogonkami i przylistkami, z gruczołami. Białe lub różowawe biseksualne kwiaty zebrane są w baldaszkowate baldaszkowate kwiatostany. Kielich ma pięć małych zębów przylegających do jajnika i ma pięć małych zębów. Pięć pręcików i jeden słupek tworzą trójdzielną zalążnię z jednym zalążkiem. Owoce to spłaszczony z boku czerwony lub żółty pestkowiec z pojedynczym pestkiem.

Kalina - rodzaje i miejsca wzrostu

Na całym świecie rośnie ponad 140 gatunków kaliny, głównie w strefie umiarkowanej, w Andach, na Madagaskarze. W ciepłych regionach Rosji i Ukrainy występuje prawie wszędzie, niektóre z najczęstszych gatunków to kalina Dawida, czerwona, olchowa, brzozowa, buriacka, bureja, cylindryczna, rozszerzona, goła.

Ta odporna na cień i wilgoć roślina często staje się ozdobą ogrodów i parków. Na terenach stepowych występuje wzdłuż dolin rzecznych, preferuje głównie lasy liściaste lub mieszane, choć nie tworzy czystych zarośli. Propagowane przez sadzonki i warstwy.

Kalina – właściwości lecznicze

Kalina charakteryzuje się wysoką zawartością substancji biologicznie czynnych, dzięki czemu korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy człowieka oraz doskonale reguluje ciśnienie krwi. Ponadto działa uspokajająco, przeciwzapalnie, moczopędnie, ściągająco, zatrzymując krew. Dzięki temu roślina może być przydatna w następujących chorobach: nerwica, nadciśnienie, silny zimny kaszel i chrypka, miażdżyca, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, skurcze naczyń. Jest to doskonały środek hemostatyczny stosowany w ginekologii do łagodzenia bólu podczas obfitych miesiączek, menopauzy i chorób narządów płciowych. Również za pomocą wacika z wywarem z kory można zatrzymać krwawienia z nosa.

Kalina - postacie dawkowania

Do celów terapeutycznych wykorzystuje się przede wszystkim korę rośliny, którą zbiera się w określony sposób za pomocą nacięć w okresie przepływu soków, kiedy łatwo odsuwa się od pnia. Powstałe rurki suszy się i otrzymuje korytowe lub płaskie kawałki kory. Ponadto stosuje się owoce, korzenie, kwiaty i liście. Otrzymany surowiec suszy się i suszy w cieniu, rozprowadzając cienką warstwę. Aby stłumić gorycz, aby zebrać jagody, musisz poczekać na pierwsze przymrozki. Olejek z owoców kaliny to cenny produkt stosowany w medycynie i kosmetologii. Zawiera dużo witamin (A, K, E, C, P) oraz substancji biologicznie czynnych. Są to karotenoidy, flawonoidy, beta-sitosterol, wapń, żelazo, mangan, chrom, selen, nikiel i inne.

Kalina - przepisy

Odwar z kory kaliny do leczenia nerwicy, neurastenii i histerii: Zagotować 15 g suchej rozdrobnionej kory kaliny w 400 g wody. Odcedź, ściśnij i uzupełnij do początkowego poziomu. Wypij 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie. Ten sam środek można stosować w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów żołądka, biegunki i hemoroidów. Wypij 2 łyżki. łyżki po posiłku.

Napar z owoców kaliny przeciw drgawkom, nadciśnieniu, obrzękom pochodzenia sercowego: 5 łyżek owoców (w dowolnej postaci) utrzeć w moździerzu, zalać 3 szklankami wrzącej wody, napar 3 godziny. Odcedź i wypij pół szklanki 4 razy przed posiłkami.

Napar z kwiatów kaliny, aby pomóc w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości: wlać 1 łyżkę. łyżkę suszonych kwiatów kaliny zalej 1 szklanką wrzącej wody, pozostaw na godzinę, weź 1-2 łyżki stołowe po posiłku. Ten sam napar może leczyć przeziębienia i duszności, zatrzymując krwawienie z płuc.

Kalina - przeciwwskazania

Roślina ma przeciwwskazania do chorób związanych ze zwiększoną krzepliwością krwi - zakrzepowe zapalenie żył, skłonność do zakrzepicy. Nie można również stosować tego leku na dnę moczanową i choroby nerek. Należy również powstrzymać się od przyjmowania leków z kaliną podczas ciąży.

jagody kaliny

W artykule omawiamy kalinę - przydatne właściwości i przeciwwskazania do jej stosowania. Nauczysz się właściwości farmakologiczne kalina i wykorzystanie jagód kaliny w medycynie ludowej. Podążając za naszymi radami nauczysz się zaparzyć herbatę, przygotować napary, odwary, syropy na bazie owoców rośliny. Powiemy Ci, jak jeść kalinę do celów leczniczych w chorobach płuc, układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, chorobach skóry i cukrzycy.

Przydatne części rośliny (owoce, nasiona, kora, kwiaty)

W medycynie ludowej wykorzystuje się korę, liście, owoce i nasiona kaliny Kalina to rodzaj krzewów liściastych lub małych drzew z rodziny Adox (łac. Adoxaceae). Wszystkie części rośliny są wykorzystywane w medycynie ludowej. Leki są przygotowywane z kory, liści, kwiatów, jagód i nasion kaliny.

Kora kaliny jest przydatna w chorobach układu oddechowego. Środki na jego bazie wzmacniają układ odpornościowy i likwidują objawy przeziębienia. Normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.

Liście kaliny są używane jako przeciw robakom. Napar z liści rośliny oczyszcza organizm, działa odkażająco, napotnie i przeczyszczająco.

Przydatne są kwiaty kaliny choroby oskrzelowo-płucne. Środki na bazie kwiatów rośliny rozrzedzają i usuwają plwocinę z płuc, mają działanie napotne i przeciwgorączkowe.

Na bazie owoców rośliny przygotowuje się nalewki i wywary do leczenia chorób układu oddechowego i przewodu pokarmowego. Z świeże owoce kalina dostaje sok. Napój jest spożywany doustnie i stosowany zewnętrznie w leczeniu chorób skóry: egzemy, czyraczności, karbunkulozy, raka skóry. Narzędzie odbarwia piegi i plamy starcze.

Kości kaliny są przydatne do stagnacji żółci i skurczów przewodu pokarmowego. Stosowane są jako środek przeczyszczający.

W medycynie ludowej kalina jest stosowana w leczeniu i profilaktyce chorób żeńskiego układu rozrodczego. Odwar z jagód i kory rośliny jest skuteczny w przypadku mastopatii i krwawienie z macicy. Narzędzie normalizuje cykl menstruacyjny i łagodzi ból.

Wiedząc, jak czerwona kalina jest przydatna dla kobiet, możesz obejść się bez drogich kosmetyków. Napar z rośliny likwiduje zmarszczki, plamy starcze i wysypki na skórze, czyniąc ją elastyczną i przyjemną w dotyku.

Nauczyłeś się korzystnych właściwości i przeciwwskazań kaliny dla kobiet. Teraz spójrzmy, jakie właściwości ma kalina dla mężczyzn.

Produkty pochodzenia roślinnego normalizują pracę układ moczowo-płciowy i poprawiają krążenie krwi w narządach miednicy. Napar z jagód kaliny działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo przy zapaleniu pęcherza moczowego i prostaty. Oto zaleta jagód kaliny.

Skład chemiczny i witaminowy kaliny

Przydatne właściwości i przeciwwskazania czerwonej kaliny leżą w jej składzie chemicznym. Owoce kaliny zawierają:

• witamina C;
• witamina K;
• witamina P;
• olejki eteryczne;
• kwasy organiczne;
• sacharoza;
• glukoza;
• fruktoza;
• karoten;
• substancje pektynowe;
• alkaloidy;
• saponiny;
• garbniki.

Nauczyłeś się składu chemicznego jagód kaliny. Teraz rozważ właściwości farmakologiczne i to, co pomaga jagodzie kaliny.

Właściwości farmakologiczne

Kalina jest pożyteczna dla całego organizmu Substancje garbnikowe, z których składa się kalina, mają działanie przeciwbólowe, zmniejszające wrażliwość zakończenia nerwowe. Obkurczają naczynia krwionośne, pogrubiają błony komórkowe, co prowadzi do zmniejszenia stanu zapalnego.

Kalina ma działanie moczopędne. Produkty pochodzenia roślinnego skutecznie likwidują obrzęki.

Ze względu na wysoką zawartość witamin w kalinie czerwonej stosowana jest w okresach wzmożonej zachorowalności jako środek wzmacniający. Herbata z kaliną przywraca siły i zwiększa odporność organizmu.

Kwasy walerianowy i izowalerianowy działają przeciwskurczowo i uspokajają ośrodkowy układ nerwowy. Kalina wzmacnia działanie środków uspokajających.

Kwas askorbinowy działa ogólnie wzmacniająco na organizm. Kalina jest włączana do kolekcji witamin w celu poprawy odporności.

Kalina jest dobra na przewód pokarmowy. Środki na jego bazie działają antyseptycznie i ściągająco, wspomagają gojenie się wrzodów i zatrzymują krwawienie. Roślina jest przydatna przy biegunkach i skurczach żołądka. Preparaty na bazie kaliny normalizują trawienie i przemianę materii.

Kalina ma działanie hemostatyczne. Narzędzie zwiększa napięcie macicy.

Glikozydy irydoidowe działają antyseptycznie i przeciwzapalnie. Odwar z rośliny służy do dezynfekcji jamy ustnej przy zapaleniu migdałków i zapaleniu jamy ustnej.

Jak przygotować sok z kaliny

Sok jest przygotowywany z dojrzałych jagód kaliny, wzmacnia serce, ma działanie moczopędne i żółciopędne. Napój jest stosowany w profilaktyce miażdżycy.

Składniki:

1. Jagody kaliny - 850 gr.
2. Piasek cukrowy - 250 gr.

Jak gotować: Posortuj i opłucz jagody kaliny, pozostaw je w durszlaku, aby spuścić wodę. Zmiel suszone jagody wałkiem do konsystencji puree. Przenieś powstałą masę na gazę i wyciśnij sok. Dodaj cukier granulowany do napoju i mieszaj, aż się rozpuści.

Jak używać: Pić 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie.

Wynik: Napój wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi i normalizuje trawienie.

Herbata na przeziębienie i gorączkę z kaliny

Herbata Viburnum ma działanie przeciwgorączkowe. Napój skutecznie likwiduje objawy przeziębienia.

Składniki:

1. Woda - 250 ml.

Jak gotować: Jagody kaliny wsypać do imbryka, zalać wrzącą wodą i pozostawić pod pokrywką na godzinę.

Jak używać: Pić pół szklanki 2 razy dziennie.

Wynik: Herbata likwiduje przeziębienia, przywraca siły i wzmacnia układ odpornościowy.

Odwar na ból gardła, kaszel i ból gardła

Odwar z kaliny pomaga przy kaszlu Odwar z kaliny czerwonej stosuje się przy chorobach układu oddechowego. Lekarstwo jest skuteczne w przypadku zapalenia oskrzeli, zapalenia krtani, zapalenia migdałków, astmy.

Składniki:

1. Jagody kaliny - 1 łyżka stołowa.
2. Woda - 250 ml.

Jak gotować: Jagody kaliny wsypać do rondelka, zalać wodą i zagotować na małym ogniu. Parzyć napój przez 30 minut. Odcedź gotowy produkt i dodaj schłodzony gotowana woda tak aby objętość cieczy wynosiła 250 ml.

Jak używać: Weź 1 łyżkę stołową do 4 razy dziennie po posiłkach.

Wynik: Odwar z kaliny skutecznie likwiduje ból gardła, kaszel i obrzęki.

Syrop na choroby płuc i zapalenie oskrzeli

Syrop Viburnum jest stosowany do celów leczniczych w chorobach oskrzeli i płuc. Narzędzie ma działanie przeciwzapalne, rozcieńcza plwocinę i usuwa ją z organizmu.

Składniki:

1. Jagody kaliny - 2 łyżki.
2. Woda - 500 ml.
3. Miód - 2 łyżki.

Jak gotować: Opłucz jagody kaliny, napełnij je wodą i zagotuj. Gotuj owoce przez 20 minut, następnie zdejmij z ognia, dodaj miód i zamieszaj. Przykryć pokrywką, owinąć ręcznikiem i zaparzać produkt przez 3 godziny.

Jak używać: Weź ⅓ szklanki do 5 razy dziennie.

Wynik: Syrop Viburnum łagodzi stany zapalne i usuwa flegmę z płuc.

Nalewka z kaliny od ciśnienia z nadciśnieniem

Nalewka z kaliny reguluje pracę układu sercowo-naczyniowego. Narzędzie wzmacnia naczynia krwionośne i usuwa cholesterol. Kalina nalega na wódkę, koniak lub rozcieńczony alkohol. Rozważ przepis na kaliny na koniaku.

Składniki:

1. Jagody kaliny - 300 gr.
2. Miód - 300 gr.
3. Koniak - 500 ml.

Jak gotować: Opłucz i posiekaj jagody kaliny, wymieszaj je z miodem i zalej koniakiem. Zaparzaj lekarstwo w ciemnym i chłodnym miejscu przez 5 dni.

Jak używać: Spożywać 1 łyżeczkę 3 razy dziennie z posiłkami.

Wynik: Nalewka skutecznie obniża ciśnienie. Przy regularnym przyjmowaniu lekarstwo normalizuje funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i zapobiega skokom ciśnienia.

Ogólny tonik na nerwy i zmęczenie

Napary i wywary z kaliny są używane jako środki uspokajające z nerwicą, epilepsją, histerią. Działają uspokajająco na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.

Składniki:

1. Kora kaliny - 1 łyżka stołowa.
2. Woda - 250 ml.

Jak gotować: Zmiel korę kaliny, napełnij wodą, włóż do łaźni wodnej i zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez pół godziny.

Jak używać: Weź ⅓ szklanki do 4 razy dziennie po posiłkach.

Wynik: Odwar z kory kaliny wzmacnia układ odpornościowy, uspokaja system nerwowy i przywraca siły.

Aby uzyskać więcej informacji na temat zbioru kaliny na zimę, zobacz wideo:

Lekarstwo na cukrzycę

Jagody i kora kaliny są przydatne w cukrzycy. Środki na ich bazie normalizują przemianę materii, obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi.

Składniki:

1. Jagody kaliny - 1 łyżka stołowa.
2. Kora kaliny - 10 gr.
3. Woda - 300 ml.

Jak gotować: Opłucz i posiekaj jagody, połącz z korą i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 20 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i parzyć przez 4 godziny.

Jak używać: Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Wynik: Napar z kaliny działa tonizująco i obniża poziom cukru we krwi.

Zastosowanie w chorobach skóry i nowotworach

Do leczenia chorób skóry i nowotworów stosuje się świeżo wyciśnięty sok z jagód kaliny lub ich napar. Produkty są skuteczne w przypadku egzemy, trądziku, liszaja i raka skóry. Lek nakłada się na uszkodzony obszar skóry i pozostawia do całkowitego wchłonięcia. Procedurę powtarza się 3-5 razy dziennie przez tydzień.

Przeciwwskazania do leczenia kaliny

Nauczyłeś się, jak przydatna jest kalina i jak prawidłowo jej używać, aby nie zaszkodzić ciału. Kalina to silna roślina, którą należy spożywać ściśle według instrukcji, bez naruszania dawki.

Środki na bazie kaliny są stosowane ostrożnie podczas ciąży. Jagody rośliny mogą powodować alergie i wywoływać skurcze macicy.

Przeciwwskazania do leczenia kaliny:

• indywidualna nietolerancja;
• zwiększona krzepliwość krwi;
• niskie ciśnienie krwi;
• zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
• niewydolność nerek;
• dna.

O czym pamiętać

1. Przydatne właściwości kaliny dla ludzkiego organizmu są bogate w skład witamin.
2. Produkty pochodzenia roślinnego stosowane są w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, nerwowego, oddechowego, pokarmowego i moczowo-płciowego.
3. Kalina ma szereg przeciwwskazań do stosowania, z którymi należy się zapoznać przed rozpoczęciem kuracji.

Ministerstwo Zdrowia Federacja Rosyjska
Stanowy standard jakość leku
Opublikowano 19.03.2014

Zebrana wiosną w fazie pączkowania kora pni i gałęzi dziko rosnącego krzewu kaliny pospolitej – Kalina opulus L. i Viburnum Gordovina - Viburnum lantana, fam. wiciokrzew Caprifoliaceae.

Autentyczność

Znaki zewnętrzne.Cała kora. Rurkowate, rowkowane lub płaskie kawałki kory o różnej długości, o grubości około 2 mm. Zewnętrzna powierzchnia kory jest pomarszczona, brązowo-szara lub zielonkawo-szara z małymi przetchlinkami. Wewnętrzna powierzchnia jest gładka, jasno lub brązowożółta z małymi czerwonawymi plamkami lub paskami (kora kaliny pospolitej). NA wewnętrzna powierzchnia na korze kaliny Gordovina brakuje małych czerwonawych plam. Pęknięcie kory jest drobnoziarniste. Nie ma zapachu lub słaby niespecyficzny zapach. Smak ekstraktu wodnego jest gorzki, ściągający.

Rozdrobniona kora. kawałki kory różne kształty przesiać przez sito z otworami o średnicy 7 mm. Kolor brązowo-szary, zielonkawo-szary, brązowo-żółty. Zapach jest słaby. Smak ekstraktu wodnego jest gorzki i cierpki.

Kawałki kory, z zewnątrz pomarszczone, brązowoszare lub zielonkawoszare, z małymi przetchlinkami; wewnątrz kawałki są gładkie, jasne lub brązowożółte, z małymi czerwonawymi plamkami lub paskami (kora kaliny pospolitej) lub bez czerwonawych plamek (kora kalina gordowina). Złamanie jest drobnoziarniste.

Proszek. Analizę przeprowadza się zgodnie z instrukcją „Technika badań mikroskopowych i mikrochemicznych leczniczych surowców roślinnych” według metody przygotowania mikropreparatów z kory sproszkowanej (zgodnie z wymaganiami obowiązującej Farmakopei Państwowej).

• skrawki brązowego korka;
• skupiska włókien łykowych o grubych, warstwowych, niezdrewniałych ścianach, poprzetykanych najcieńszymi porami;

- skrawki miąższu z komórkami zawierającymi druzy i kropelki żywicy (obficie - w korze kaliny Gordovina, rzadko - w korze kaliny pospolitej);

- grupy komórek kamienistych i pojedyncze komórki kamieniste, których zarysy w korze kaliny Gordoviny są słabo rozróżnialne z powodu otaczającego miąższu obficie zawierającego kropelki żywicy; pojedyncze druzy szczawianu wapnia.

Nie ma zapachu lub słaby niespecyficzny zapach. Smak ekstraktu wodnego jest gorzki, ściągający.

mikroskopijne znaki.Cała kora. Na przekroju powinna być widoczna brązowa wielorzędowa warstwa korka (ryc. 1.1) (ponad 100 rzędów), której komórki nieregularny kształt(okrągły, prostokątny, kwadratowy w zarysie) o prostych i lekko falistych ścianach. Pod korkiem (ryc. 2.1) znajdują się 3-4 rzędy collenchymy blaszkowatej (ryc. 1.2, 2.2.). Na granicy kory pierwotnej i wtórnej włókna łykowe znajdują się pojedynczo lub w małych grupach (po 2-4 sztuki) (ryc. 2.5). Ściany włókien łykowych są grube (ryc. 1.6, 2.5), warstwowe, niezdrewniałe, penetrowane przez najcieńsze pory. W korze wtórnej rzadko występują jedno- lub trzyrzędowe promienie rdzeniowe; występują duże żółte komórki kamieniste o silnie pogrubionych warstwowych ścianach (8-71 mikronów długości, 8-42 mikronów szerokości - w kalinie Gordovina; 102-510 mikronów długości, 112-170 mikronów szerokości w kalinie pospolitej), przesiąkniętych licznymi porami. Komórki kamieniste (ryc. 1.3, 2.3) są reprezentowane przez małe (2-6) stycznie wydłużone grupy, rzadko pojedynczo. W miąższu kory, zwłaszcza pierwotnej, liczne druzy szczawianu wapnia (ryc. 1.4, 2.4) (4-21 mikronów średnicy w kalinie Gordovin; 4-67 mikronów w kali pospolitej) i kropelki żywicy (ryc. 1.5, 2.6) (liczne - w kalina Gordovina, rzadko - w kalina zwyczajna).

Rozdrobniona kora. W rozdrobnionych mikropreparatach powinny być widoczne małe i duże cząstki (najczęściej w przekroju podłużnym):

• fragmenty brązowej tkanki korkowej (ryc. 5.1);
• skupiska włókien łykowych o grubych, uwarstwionych, niezdrewniałych ścianach poprzetykanych najcieńszymi porami spośród komórek miąższowych;
• fragmenty miąższu z komórkami zawierającymi druzy i kropelki żywicy (ryc. 4.3, 5.4) (obficie w korze kaliny Gordovina, rzadko w korze kaliny pospolitej);
• fragmenty miąższu z żółtymi komórkami kamienistymi o silnie pogrubionych ścianach warstwowych;
• oddzielne grupy komórek kamienistych (ryc. 4.1, 5.2);

pojedyncze druzy szczawianu wapnia (ryc. 4.3, 5.3).

Proszek. W przygotowanych mikropreparatach proszku więcej małe cząstki w porównaniu z rozdrobnionymi mikropreparatami:

• skrawki brązowego korka;
• skupiska włókien łykowych o grubych, warstwowych, niezdrewniałych ścianach poprzetykanych najcieńszymi porami;

- skrawki miąższu z komórkami zawierającymi druzy (ryc. 4.2, 6.2) i kropelki żywicy (ryc. 4.3) (obficie - w korze kaliny Gordovina, rzadko - w korze kaliny pospolitej);

- grupy komórek kamienistych (ryc. 4.1, 6.1) i pojedyncze komórki kamieniste, których zarysy w korze kaliny Gordoviny są słabo rozróżnialne ze względu na otaczający miąższ, obficie zawierający kropelki żywicy;

• pojedyncze druzy szczawianu wapnia.

Rysunek - 1. Kora kaliny Gordovina. Przekrój: 1 - korek;
2 - kolenchyma; 3 - grupy kamiennych komórek; 4 - druzowie; 5 - krople żywicy. (Aktualizacja x100).

Rysunek - 2. Kora kaliny Gordovina. Przekrój: 1. korek;
2. kolenchyma; 3.grupy komórek kamienistych; 4. druzowie;
5. włókna łykowe; 6. krople żywicy. (Po lewej: Zwiększ x100; Po prawej: Zwiększ x250).

Rysunek - 3. Kora kaliny Gordovina. Lek pod ciśnieniem:
1 - druzowie; 2 - krople żywicy. (Aktualizacja x125).

Rysunek - 4 Kora kaliny Gordovina. Po lewej: zmiażdżony preparat; po prawej: proszek.
1 - grupy kamiennych komórek; 2 - druzowie; 3 - krople żywicy. (Aktualizacja x125).

Rysunek - 5. Kora kaliny Gordovina. Preparat prasowany: 1 - korek;
2 - grupa kamiennych komórek; 3 - druzowie; 4 - krople żywicy. (Aktualizacja x125).

Rysunek - 6 Kora kaliny Gordovina. Proszek:
1 - grupa kamiennych komórek; 2 - druzowie. (Aktualizacja x250).

Ryc. 7. Kora kaliny pospolitej.
Po lewej: zmiażdżony preparat (Sw.x125). Po prawej: proszek (ulepszenie x100).
1 - grupy kamiennych komórek; 2 - druzowie; 3 - włókno łykowe; 4 - krople żywicy.

Oznaczanie głównych grup substancji biologicznie czynnych. Podczas zwilżania wewnętrznej powierzchni kory kaliny zwyczajnej i kaliny Gordovina kroplą roztworu ałunu żelazowo-amonowego obserwuje się czarno-zielone zabarwienie (garbniki).

Próbkę analityczną surowców rozdrabnia się do wielkości cząstek przechodząc przez sito z otworami o średnicy 1 mm; 0,5 g rozdrobnionego surowca wlewa się do 10 ml 95% alkoholu etylowego i podaje w infuzji przez 20 minut w temperaturze pokojowej. Otrzymany ekstrakt przesącza się przez filtr papierowy i odparowuje pod zmniejszonym ciśnieniem do objętości około 1-1,5 ml; 0,1 ml otrzymanego ekstraktu nanosi się paskiem o szerokości 0,5 cm na płytkę chromatograficzną i chromatografuje rosnąco w układzie rozpuszczalników chloroform-alkohol metylowy (9:1). Następnie chromatogram suszy się pod wyciągiem, spryskuje odczynnikiem Stahla i trzyma w suszarce w temperaturze 110°C przez 5–8 min; jednocześnie na chromatogramie powinno pojawić się 3-5 stref absorpcji o barwie niebiesko-zielonej (irydoidy) i 2-3 stref absorpcji o barwie czerwono-karmazynowej (garbniki).

Notatka

Przygotowanie odczynnika Stahla. W kolbie o pojemności

W 100 ml umieszcza się 5 ml stężonego kwasu solnego, 50 ml 95% etanolu i 1 g p-dimetyloaminobenzaldehydu. Po całkowitym rozpuszczeniu objętość roztworu doprowadza się do 95% alkohol etylowy do znaku.

Wskaźniki numeryczne.Cała kora. Garbniki nie mniej niż
4 %; garbniki skondensowane nie mniej niż 1,9%; ekstrakty ekstrahowane 50% alkoholem etylowym, nie mniej niż
18 %; wilgotność nie większa niż 14%; całkowity popiół nie więcej niż 10%; popiół nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym, nie więcej niż 1%; kawałki kory pociemniałe od wewnątrz, nie więcej niż 5%; kawałki kory z resztkami drewna i gałązek nie więcej niż 2%; zanieczyszczenia organiczne nie więcej niż 0,5%.

Rozdrobniona kora.
14 %; całkowity popiół nie więcej niż 10%; popiół nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym, nie więcej niż 1%; kawałki kory pociemniałe od wewnątrz, nie więcej niż 5%; cząstki, które nie przechodzą przez sito z otworami o średnicy 7 mm, nie więcej niż 8%; cząstki przechodzące przez sito z otworami 0,5 mm, nie więcej niż 10%; zanieczyszczenia organiczne nie więcej niż 1,5%; zanieczyszczenie mineralne nie więcej niż 0,5 %.

Proszek. Garbniki nie mniej niż 4%; garbniki skondensowane nie mniej niż 1,9%; substancje ekstrakcyjne ekstrahowane 50% alkoholem etylowym - nie mniej niż 18%; Wilgotność już nie
14 %; całkowity popiół nie więcej niż 10%; popiół nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym, nie więcej niż 1%; cząstki, które nie przechodzą przez sito z otworami 0,2 mm, nie więcej niż 5%.

Oznaczenie ilościowe. Taniny ulegające hydrolizie oznacza się zgodnie z metodą 1 OFS „Oznaczanie zawartości garbników w leczniczych materiałach roślinnych”.

Garbniki serii skondensowanych oznacza się metodą spektrofotometryczną. Analityczna próbka surowców, rozdrobniona do wielkości cząstek, przechodzi przez sito o średnicy oczek 3 mm. Około 2 g (dokładnie odważone) rozdrobnionych surowców umieszcza się w kolbie stożkowej o pojemności 250 ml, dodaje 100 ml wody i ogrzewa we wrzącej łaźni wodnej przez 30 minut. Ochłodzić do temperatury pokojowej i przefiltrować przez watę do kolby miarowej o pojemności 200 ml. Do pozostałego w kolbie surowca dodaje się 50 ml wody i umieszcza w łaźni wodnej na 15 minut. Następnie ochłodzono do temperatury pokojowej i przesączono przez watę do tej samej 200 ml kolby. Watę z surowcami przemyć 2 razy 20 ml wody i doprowadzić objętość ekstrakcji wodą do kreski, wymieszać. Przefiltrować przez filtr papierowy (roztwór A).

Około 0,02 g (dokładnie odważone) wodzianu katechiny rozpuszcza się w 50 ml gorącej wody w kolbie miarowej o pojemności 100 ml. Otrzymany roztwór rozcieńczono wodą do kreski, zmieszano (roztwór wzorcowy).

W trzech kolbach miarowych o pojemności 50 ml umieszcza się 10 ml roztworu A, roztwór wzorcowy i wodę.

Do każdej z trzech kolb dodać odpowiednio 5 ml buforu fosforanowego, 12,5 ml odczynnika winianu żelaza, uzupełnić wodą do kreski i wymieszać.

Zmierzyć gęstość optyczną analizowanego i standardowe rozwiązanie względem roztworu z trzeciej kolby w kuwecie o grubości warstwy
10 mm przy długości fali 545 nm.

D to gęstość optyczna roztworu testowego;

D0 jest gęstością optyczną roztworu CO2 katechiny w g;

m jest próbką roboczej standardowej próbki katechiny;

a - próbka surowców w g;

W - wilgotność w %.

Uwagi:

1. Przygotowanie roztworu buforowego pH 8,2. W kolbie miarowej o pojemności 200 ml odmierza się 50 ml buforowego roztworu kwasu o stężeniu 0,2 mol/l, dodaje się 5,90 ml roztworu wodorotlenku sodu o stężeniu 0,2 mol/l, miesza się, objętość roztworu doprowadza się do wodą, a pH roztworu mierzy się potencjometrycznie.
2. Przygotowanie odczynnika winianu żelaza. 0,46 g siarczanu żelaza(II) i 1,25 g soli seignetowej (potasowo-winian sodowy 4-woda) rozpuszcza się w wodzie w kolbie miarowej o pojemności 250 ml. Roztwór ma trwałość 48 godzin w lodówce.

Metale ciężkie. Oznaczenie przeprowadza się zgodnie z Monografią Farmakopei Ogólnej „Oznaczanie zawartości metali ciężkich i arsenu w leczniczych materiałach roślinnych i ziołowych preparatach leczniczych”.

Radioaktywność. Oznaczenie przeprowadza się zgodnie z Monografią Farmakopei Ogólnej „Oznaczanie zawartości radionuklidów w leczniczych materiałach roślinnych”.

Resztkowe ilości pestycydów. Oznaczenie przeprowadza się zgodnie z Monografią Farmakopei Ogólnej „Oznaczanie zawartości pozostałości pestycydów w leczniczych materiałach roślinnych i ziołowych preparatach leczniczych”.

Czystość mikrobiologiczna. Oznaczanie przeprowadza się zgodnie z OFS „Czystość mikrobiologiczna”.

Pakowanie, etykietowanie i transport. Przeprowadzane jest zgodnie z wymogami Monografii Farmakopei Ogólnej „Pakowanie, znakowanie i transport leczniczych materiałów roślinnych”.

Składowanie. Przechowywanie roślinnych surowców leczniczych odbywa się zgodnie z wymogami Monografii Farmakopei Ogólnej „Przechowywanie surowców roślin leczniczych i preparatów roślin leczniczych”.

Kalina czerwona (pospolita) zawsze była uważana za jeden z najpotężniejszych amuletów ludowych na Rusi. Od czasów starożytnych jej soczyste bukiety uosabiały dobre zdrowie, dobrobyt, pomagały odpędzać złe duchy i podtrzymywały rodzinne ognisko. Nazwa tej jagody najczęściej występuje w rosyjskim folklorze - pieśniach, bajkach, przysłowiach.

Kalina jest zbierana na zimę, gotują z niej pyszny i zdrowy dżem, przygotowują witaminowe napoje owocowe i używają go jako nadzienia do ciast. Roślina zajmuje równie ważne miejsce w medycynie ludowej. Kalina to najsilniejszy biostymulator, który pomaga człowiekowi zachować młodość i doskonałe zdrowie na długie lata.

Kalina czerwona: opis, skład i zdjęcie

Bezpretensjonalna, ale bardzo piękna czerwona kalina rośnie w całej Federacji Rosyjskiej - od Krymu po Syberię. Roślina nie jest wymagająca pod względem warunków i spokojnie znosi zmiany klimatyczne, nie cierpiąc na susze czy zimowe przymrozki. Rośnie w postaci bujnego krzewu do 2 m wysokości lub niskiego drzewa - do 4 m. Liście kaliny są ciemnozielone, szerokie, grubo ząbkowane, z 3-5 płatami.

W okresie kwitnienia, który przypada na koniec wiosny – początek lata, roślina pokryta jest dużym białym kolorem, wabiącym swoim aromatem pszczoły i będąca rośliną miododajną. W zimnych porach roku kalina wygląda nie mniej imponująco. Pod koniec września na gałęziach zaczynają pojawiać się kiście pestkowców o bogatym, jaskrawoczerwonym odcieniu, które pozostają na drzewie do następnej wiosny.

Kalinę można bez przesady nazwać rekordzistką pod względem liczby użyteczne związki. I znajdują się we wszystkich częściach rośliny:

Kora - bogaty w garbniki, fitoncydy, żywice, kwasy organiczne, fitosterole.

posiew - prawie jedna trzecia to najcenniejsze oleje tłuszczowe.

w liściach - stwierdzono obecność witamin A i C, składników mineralnych, kwasu octowego, walerianowego, oleinowego i mrówkowego.

Jagody - najcenniejszy dar kaliny. Zawierają duża liczba kwas askorbinowy(70% więcej niż owoce cytrusowe), pektyny, lipidy, saponiny, garbniki, materia organiczna, witaminy, mikro i makroelementy.

Ważny! Kalina czerwona odnosi się do tych rzadkich roślin, których owoce po nadejściu mrozu nie tylko nie tracą, ale nawet potrafią gromadzić substancje przydatne dla naszego organizmu.

Przydatne właściwości i zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Pierwsze wzmianki o właściwości lecznicze Kalinę można spotkać u zielarzy XVI wieku, a dziś jest jedną z najbardziej poszukiwanych roślin w zielarstwie.