चेरीची पाने हे या झाडाच्या फळांपेक्षा कमी उपयुक्त उत्पादन नाही, हे विशेषतः पानांच्या वापरास लागू होते. हिवाळा कालावधीवेळ या झाडाच्या हिरव्या भाज्यांपासून चेरी टिंचर, डेकोक्शन आणि टी तयार केले जातात. या निधीचा मानवी शरीरावर उपचार हा प्रभाव असतो.

हे उपाय वापरण्यापूर्वी, आपण चेरीच्या पानांचे उपलब्ध फायदेशीर गुणधर्म आणि विरोधाभासांचा अभ्यास केला पाहिजे.

हिरवळीची रासायनिक रचना

डेकोक्शन आणि ओतणे, ज्या रेसिपीमध्ये चेरीची पाने वापरली जातात, त्यांचा शामक आणि टॉनिक प्रभाव असतो.

अशा लोकांमध्ये चेरी हिरव्या भाज्यांचे मूल्य आहे ज्यांना श्वसन प्रणालीचे सामान्य कार्य त्वरीत पुनर्संचयित करण्याची आवश्यकता आहे.

चेरी हिरव्या भाज्यांच्या आधारावर तयार केलेली औषधे घशातील रोग टाळू शकतात.

झाड व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळे तयार करते, परंतु उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी मोठ्या संख्येनेविविध प्रकारचे रोग, या वनस्पतीच्या फळांव्यतिरिक्त, त्याच्या हिरव्या भाज्या आणि कोवळ्या फांद्या देखील वापरल्या जाऊ शकतात.

संशोधन अलीकडील वर्षेझाडाच्या या भागांमध्ये असलेल्या समृद्ध रासायनिक रचनेबद्दलच्या गृहितकांची पुष्टी केली.

चेरीची पाने जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत.

ते समाविष्ट आहेत:

• पेक्टिन्स;
• सेल्युलोज
• खनिज संयुगे ज्यात कॅल्शियम, तांबे, फॉस्फरस, आयोडीन आणि बोरॉन सारख्या ट्रेस घटक असतात;
• गट बी संबंधित जीवनसत्त्वे;
• टॅनिन संयुगे;
• फ्रक्टोज;
• क्वेर्सेटिन सारख्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसह पदार्थ;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• phytoncides;
• आवश्यक तेले;
• coumarin - एक संयुग जे रक्ताच्या गुठळ्या होण्याचा धोका कमी करते;
• इलाजिक ऍसिड - निर्मिती आणि वाढीच्या प्रक्रियेस प्रतिबंध करण्यास योगदान देते कर्करोगाच्या पेशीआणि पेशी वृद्ध होणे प्रतिबंधित करते.

चेरीची पाने एखाद्या व्यक्तीला फायदे आणि हानी आणू शकतात, त्यांच्या वापराचा परिणाम मुख्यत्वे वनस्पती ज्या ठिकाणी वाढतो त्यावर अवलंबून असतो, वनस्पती सामग्रीच्या कापणीची वेळ आणि रुग्णामध्ये काही घटकांची उपस्थिती जे औषधांच्या वापरास विरोधाभास आहेत. चेरी पाने वापरून तयार.

शरीरासाठी हिरव्या चेरीचे फायदे

औषधी दृष्टीने सर्वात मौल्यवान म्हणजे नुकत्याच फुललेल्या वनस्पतिवत् द्रव्यासह तरुण कोंब. आपण केवळ उबदार हंगामातच नव्हे तर हिवाळ्यात देखील चेरीची पाने वापरू शकता. हे करण्यासाठी, गोळा केलेला कच्चा माल कोरडा पडतो. वाळलेल्या औषधी वनस्पती त्यांच्या उपचारांच्या गुणांमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या ताज्यापेक्षा भिन्न नाहीत.

चेरी लीफ चहा फायदेशीर प्रभावसंपूर्ण जीवासाठी.

अशा चहाचे किंवा चेरीच्या शाखांमधून चहाचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:

1. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि संरक्षण वाढविण्यात मदत करते.
2. मानवांमध्ये उपस्थित असलेल्या प्रक्षोभक प्रक्रियेसह फोसीवर त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव असतो.
3. रक्तस्त्राव थांबतो.
4. पाणी-मीठ शिल्लक पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
5. आपल्याला त्यात जमा होणाऱ्या विषारी संयुगेपासून स्वतःला स्वच्छ करण्याची परवानगी देते.
6. मूत्रपिंडातून वाळू काढून टाकते.
7. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे.
8. प्रतिकूल मायक्रोफ्लोरावर त्याचा हानिकारक प्रभाव आहे.
9. वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करू शकणारे अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करण्यास सक्षम.
10. आपल्याला थकवा दूर करण्यास आणि शरीराला टोनमध्ये आणण्यास अनुमती देते.

वाढविण्यासाठी teas आणि decoctions तयार मध्ये चेरी पाने उपचारात्मक प्रभावबेदाणा हिरव्या भाज्या सह मिसळून जाऊ शकते. तसेच, हा भाजीपाला कच्चा माल वाळलेल्या फळांपासून तयार केलेल्या कॉम्पोट्समध्ये जोडला जाऊ शकतो. अशा एकत्रित पेयांचा आरोग्यावर तीव्र परिणाम होतो.

बहुतेकदा, चेरी टी आणि ओतणे रोग प्रतिकारशक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेची भरपाई करण्यासाठी वापरली जातात. परंतु हे आनंददायी-चवदार, उत्कृष्ट-स्वादयुक्त पेय मोठ्या संख्येने रोगांच्या उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.

बेदाणा वनस्पतिजन्य वस्तुमानाच्या संयोजनात चेरी चहा हा एक अतिशय प्रभावी उपाय आहे:

• उपचार दरम्यान सर्दीआणि फ्लू;
• नाकातून रक्तस्त्राव थांबवण्यासाठी;
• रुग्णामध्ये उच्च रक्तदाबाच्या विकासासह;
• एखाद्या व्यक्तीला टाकीकार्डिया असल्यास;
• अशक्तपणा सह
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
• हृदयाच्या इस्केमिया;
• संधिरोग
• ब्राँकायटिसच्या विकासात कफ पाडणारे औषध म्हणून;
• यकृत रोगाच्या संशयासह.

रक्तस्त्राव झाल्यास चेरी डेकोक्शन्सचा वापर स्त्रीरोगशास्त्रात केला जातो. रुग्णावर आणि व्यावहारिकदृष्ट्या प्रभावाचा मऊपणा पूर्ण अनुपस्थिती contraindications गर्भधारणेच्या अवस्थेतही स्त्रीला या कच्च्या मालावर आधारित औषधे वापरण्याची परवानगी देतात.

कार्यक्षमता पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि जोरदार शारीरिक श्रमानंतर शरीराला टोन करण्यासाठी पुरुष चेरी आणि बेदाणा पानांच्या व्यतिरिक्त चहा वापरू शकतात.

विरोधाभास आणि सामान्य प्रिस्क्रिप्शन

तसेच, जर एखाद्या व्यक्तीला गॅस्ट्र्रिटिस किंवा पेप्टिक अल्सरचा त्रास होत असेल तर तुम्ही चहा किंवा डेकोक्शन पिऊ नये.

शरीरातील रक्तातील साखरेच्या एकाग्रतेसह आणि मधुमेहाच्या विकासाच्या समस्यांच्या उपस्थितीत आपण पेयांचा गैरवापर करू नये.

1. क्रॉनिक दरम्यान तीव्रतेची उपस्थिती दाहक प्रक्रियाफुफ्फुसात
2. जेव्हा तीव्र अतिसार होतो.
3. जर रुग्णाला असेल अतिसंवेदनशीलताआणि घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुता.

सर्वात लोकप्रिय पारंपारिक औषध पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत:

1. हिपॅटायटीससह, दुधात चेरीच्या पानांचा डेकोक्शन बनविला जातो. स्वयंपाकासाठी औषधी उत्पादनआपल्याला 4 चमचे चिरलेली औषधी वनस्पती घ्यावी लागतील आणि एका ग्लास गरम दुधासह ओतणे आवश्यक आहे. पुढे, परिणामी मिश्रण कमी गॅसवर 7-10 मिनिटे उकळले पाहिजे. त्यानंतर, औषध थर्मॉसमध्ये ओतले पाहिजे आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत ओतण्यासाठी सोडले पाहिजे. थंड केलेले औषध फिल्टर केले जाते आणि दिवसातून 4-6 वेळा 13-14 थेंब घेतले जाते. उपचारांचा कोर्स सात दिवसांचा आहे.
2. मूत्रपिंडातील दगड काढून टाकण्यासाठी, 2 चमचे वाळलेल्या हर्बल कच्च्या मालापासून तयार केलेला डेकोक्शन आणि एक ग्लास उकळत्या पाण्यात घेण्याची शिफारस केली जाते. उत्पादन 5-7 मिनिटे कमी उष्णता वर उकडलेले आहे. मग ते 2 तास ओतले जाते. फिल्टर केल्यानंतर, औषध तीन आठवडे दिवसातून चार वेळा 1-2 चमचे सेवन करणे आवश्यक आहे.
3. हृदयरोगाच्या उपचारांसाठी आणि रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणाली, एडेमा आणि उच्च रक्तदाब सह, पानांचा एक ओतणे वापरले जाते. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला 4 चमचे कच्चा माल आणि 2 कप उकळत्या पाण्याची आवश्यकता आहे. औषध अनेक तास उबदार ठिकाणी तयार केले पाहिजे. हे साधन दीर्घकाळ फिल्टर केल्यानंतर वापरले जाऊ शकते.

या पाककृतींव्यतिरिक्त, झाडाच्या पानांवर आधारित औषधे नाकातून रक्तस्त्राव थांबवण्यासाठी वापरली जातात. पुनरावलोकनांनुसार, अशा डेकोक्शनसह टॅम्पन्स सर्वात जास्त मानले जातात प्रभावी माध्यमरक्तस्त्राव थांबवा. हे त्यामध्ये असलेले पदार्थ मजबूत करण्यास सक्षम आहेत या वस्तुस्थितीमुळे आहे रक्तवाहिन्या, आणि अनुनासिक श्लेष्मल त्वचा इजा कमी प्रवण होते.

याशिवाय स्वादिष्ट berries, चेरीचे झाड लोकांना त्याची अद्भुत पाने देते. त्यांच्याकडे अनेक आहेत उपयुक्त गुण, म्हणून त्यांची कापणी प्राचीन काळापासून केली जाते आणि हिवाळ्यासाठी स्वयंपाकासाठी वाळवली जाते औषधी decoctions. चला या उत्पादनाच्या गुणधर्मांवर बारकाईने नजर टाकूया, तसेच चेरीची पाने कशी वापरावी आणि केव्हा गोळा करावी हे जाणून घेऊया.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

अगदी प्राचीन काळी, हर्बल औषधांमध्ये वापरण्यासाठी चेरी हिरव्या भाज्या गोळा केल्या जात होत्या. या उत्पादनापासून तयार केलेल्या डेकोक्शन्सचा वापर अनेक मानवी अवयवांवर आणि प्रणालींवर फायदेशीर प्रभाव पाडतो.

• हृदयाच्या स्नायू, संवहनी आणि कार्य सुधारणे मज्जासंस्थाक्वेर्सेटिनच्या उपस्थितीमुळे. हे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जे शरीराचे संरक्षण करते हानिकारक प्रभाववातावरण
• Amygdolin चे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हे जप्तीची ताकद कमी करते आणि हृदय गती सुधारते.
• उत्पादनामध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, जे फ्लू आणि सर्दी महामारी दरम्यान प्रतिकारशक्ती राखण्यास मदत करते.
• वृद्धांसाठी आणि थ्रोम्बोसिस वाढण्याच्या प्रवृत्तीसह, कौमरिन उपयुक्त आहे. त्यामुळे रक्तवाहिन्यांमधील अडथळे टाळण्यास मदत होते.
• पानांमध्ये टॅनिन आणि फायटोनसाइड असतात. त्यांच्याकडे दाहक-विरोधी आहे आणि जंतुनाशक गुणधर्म. त्यांचा फिक्सिंग प्रभाव देखील आहे, जो आतड्यांसह काही समस्यांसाठी उपयुक्त आहे.
• अत्यावश्यक तेले पेयला एक अद्वितीय सुगंध देतात आणि शरीरातील जळजळ दूर करतात.
• असंख्य जीवनसत्त्वे आणि एखाद्या व्यक्तीसाठी आवश्यकमॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स आजारपणानंतर शक्ती पुनर्संचयित करण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
• चेरीच्या पानांपासून बनवलेले पेय उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये तहान पूर्णपणे शमवते. चिंताग्रस्त उत्तेजना असलेल्या लोकांसाठी चहा आणि कॉफीचा हा एक आनंददायी आणि उपयुक्त पर्याय असेल.
• ब जीवनसत्त्वे रचना मध्ये समाविष्ट फायदेशीर प्रभावमज्जासंस्थेला.
• पानांमध्ये निसर्गात क्वचितच आढळणारे ट्रेस घटक असतात: तांबे, फॉस्फरस, आयोडीन आणि बोरॉन.

संभाव्य हानी आणि contraindications

या कच्च्या मालाचे भरपूर फायदे असूनही, काही लोकांसाठी, चेरी लीफ चहा हानिकारक असू शकतो.

• बद्धकोष्ठता असलेल्या लोकांसाठी असा डेकोक्शन योग्य नाही, कारण त्याचा फिक्सिंग प्रभाव आहे.
• या चहाच्या वापरासाठी एक विरोधाभास म्हणजे अल्सर, जठराची सूज आणि गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या इतर जळजळांची उपस्थिती.
• च्या दृष्टीने उत्तम सामग्रीव्हिटॅमिन सी डेकोक्शन स्राव उत्तेजित करू शकते जठरासंबंधी रस. पाचन तंत्राची उच्च अम्लता असलेल्या लोकांसाठी हे अस्वीकार्य आहे.
• दीर्घकाळापर्यंत कमी रक्तदाब असलेल्या लोकांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे हे उत्पादन, कारण ते हायपोटेन्शनसह चित्र वाढवते.
• एक कठोर contraindication उपस्थिती आहे ऍलर्जी प्रतिक्रियाचेरी साठी.
• गरोदर आणि स्तनदा मातांनी एकतर हे उत्पादन पूर्णपणे टाळावे किंवा दररोज एक कप चहापुरते मर्यादित ठेवावे.

औषध मध्ये अर्ज

या सुंदर फुलांच्या झाडाची पाने म्हणून brewed आहेत नियमित चहा. तसेच त्यांच्यावर आधारित उपचार हा decoctions. चेरीच्या पानांपासून मिळणारी उत्पादने औषधी कारणांसाठी वापरली जाऊ शकतात आणि वापरली पाहिजेत.

• यकृत रोगांच्या उपचारांसाठी, दुधात चेरीच्या पानांचा एक डेकोक्शन वापरला जातो.
• नाकातून रक्तस्त्राव साठी कापूस घासणे, चेरी लीफ चहामध्ये बुडवून, काही मिनिटांसाठी नाकात घाला.
• चेरीच्या पानांचा चहा जननेंद्रियाच्या रोगांमध्ये (सिस्टिटिस, पायलोनेफ्रायटिस, मूत्रपिंडातील वाळू) मदत करतो. त्याचा सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे.
• सर्दीसाठी, अधिक उबदार मटनाचा रस्सा पिण्याची शिफारस केली जाते, कारण ते विष काढून टाकते आणि देते आवश्यक डोसव्हिटॅमिन सी.
• खोकताना तुम्ही हा चहा देखील पिऊ शकता. त्यात कफ पातळ करण्याची क्षमता असते.
• अपस्मारासाठी अतिरिक्त हर्बल औषध म्हणून, डॉक्टरांना चेरीच्या पानांचा एक डेकोक्शन पिण्याची परवानगी आहे. असे मानले जाते की नियमित वापरासह, जप्ती त्यांची तीव्रता कमी करेल.

चेरी हिरव्या भाज्यांपासून बनवलेल्या पेयाचे स्पष्ट फायदे असूनही, असा उपाय वापरण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. केवळ तोच सर्व संभाव्य अनुकूल आणि बद्दल सांगण्यास सक्षम असेल नकारात्मक परिणामएखाद्या विशिष्ट व्यक्तीसाठी निधी प्राप्त करणे.

कच्चा माल कसा गोळा करायचा?

बहुतेक योग्य वेळीचेरीच्या झाडाची पाने गोळा करण्यासाठी - ही फुलांची वेळ आहे. या काळात त्यांनी लक्ष केंद्रित केले कमाल रक्कम उपयुक्त पदार्थ. आपल्याला थोडी चिकट तरुण पाने निवडण्याची आवश्यकता आहे. कलेक्शन पॉइंट शहराबाहेर असणे इष्ट आहे. कोरडे होण्यापूर्वी, कच्चा माल धुतला जाऊ नये, अन्यथा ते फक्त सडू शकते.

वर्कपीस उच्च गुणवत्तेची होण्यासाठी, योग्य दिवस आणि वेळ निवडणे आवश्यक आहे.मागील दोन दिवसातील हवामान ओले नसावे, पर्जन्यवृष्टी देखील अवांछित आहे. दुपारच्या सुमारास हिरव्या भाज्या गोळा करणे चांगले. यावेळी, सकाळचे दव पूर्णपणे कोरडे असावे. आपल्या हातांनी पाने न तोडणे चांगले आहे, परंतु कात्रीने कापणे - अशा प्रकारे झाडाच्या फांद्यांना कमी त्रास होईल.

जर सर्व अटी पूर्ण झाल्या असतील तर, गोळा करा पुरेसाहिरव्या वस्तुमान, आपण कोरडे सुरू केले पाहिजे.

चेरीची पाने कशी सुकवायची?

सर्वोत्तम मार्गफळझाडांच्या हिरव्या भाज्या सुकवणे म्हणजे किण्वन होय. ही प्रक्रिया ऊतींमधील अघुलनशील पदार्थांचे हस्तांतरण करण्यास परवानगी देते शीट प्लेटविद्रव्य मध्ये. हे होण्यासाठी, पाने न धुता सोडणे महत्वाचे आहे. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की वनस्पतीच्या पृष्ठभागाचा नैसर्गिक मायक्रोफ्लोरा किण्वनात गुंतलेला आहे. आंबलेल्या बिलेट बनवणे अगदी नवशिक्यासाठी कठीण नाही.

1. गोळा केलेला कच्चा माल कागदावर ठेवला पाहिजे, जिथे पाने किंचित कोमेजली पाहिजेत.
2. मग आपण त्यांना अनेक तुकड्यांच्या ढीगांमध्ये गोळा करणे आवश्यक आहे.
3. परिणामी स्टॅक "रोल" मध्ये फिरवावेत आणि त्यांची अविभाज्य रचना किंचित नष्ट करण्यासाठी तळहातांमध्ये अनेक वेळा फिरवावी.
4. दुसरा प्रकार पूर्व प्रशिक्षण- खारट करण्यापूर्वी डब्यात कच्चा माल कोबीसारखा हाताने मळून घ्या. बहुतेक बंडल पसंत करतात, कारण या पद्धतीमुळे टीपॉटमध्ये अधिक सौंदर्याचा देखावा होतो.
5. प्राथमिक तयारीनंतर, "रोल" (किंवा फक्त मॅश केलेले) मधील पाने एका काचेच्या कंटेनरमध्ये किंवा सामान्य मुलामा चढवणे पॅनमध्ये सुमारे 5 सेमीच्या थरात घातली पाहिजेत. मग आपल्याला ते दडपशाहीखाली ठेवणे आवश्यक आहे, स्वच्छ, ओलसर कापडाने झाकून अनेक तास सोडा.
6. दुमडलेली पाने आंबायला किंवा कुजण्यास सुरवात करू नये. म्हणून, जेव्हा चेरीचा सुगंध स्पष्टपणे जाणवू लागतो, तेव्हा आपल्याला किण्वन थांबवणे आवश्यक आहे.
7. यानंतर, हिरव्या वस्तुमान वाळलेल्या पाहिजे. हे करण्यासाठी, ओव्हन 100 अंश तपमानावर गरम केले पाहिजे आणि तेथे पाने ठेवा.
8. प्रत्येक 5-10 मिनिटांनी ओव्हनचे तापमान कमी करणे आवश्यक आहे, ते 50 अंशांवर आणणे.
9. उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, शीटचे वस्तुमान वेळोवेळी चालू करणे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्व अतिरिक्त ओलावा हळूहळू आणि समान रीतीने काढून टाकला जाईल.
10. जेव्हा पाने ठिसूळ आणि ठिसूळ होतात, तेव्हा आपल्याला ओव्हन बंद करणे आवश्यक आहे आणि त्यांना थेट सूर्यप्रकाशापासून कोरड्या, हवेशीर भागात वाळवावे लागेल.

जर काही कारणास्तव पानांचे किण्वन करणे अशक्य असेल तर ते वाळवले पाहिजेत. चर्मपत्र कागदकोरड्या खोलीत. या प्रकरणात, कच्चा माल अधूनमधून ढवळला जातो. आठवडाभरात ते तयार होईल.

वर्कपीस योग्यरित्या कसे संग्रहित करावे?

तयार आंबलेली आणि वाळलेली पाने एका गडद ठिकाणी कोरड्या काचेच्या कंटेनरमध्ये घट्ट स्क्रू केलेल्या झाकणाने साठवली पाहिजेत. अशा भांड्यात, ते पहिल्या वापरापूर्वी एक महिना उभे राहिले पाहिजेत. मग तयार पेय च्या सुगंध आणि फायदेशीर गुणधर्म जास्तीत जास्त असेल. तसेच, काही वेळा कापड किंवा कागदापासून बनवलेल्या पिशव्या वापरल्या जातात, परंतु नंतर कच्चा माल सभोवतालचा वास शोषून घेऊ शकतो.

आंबलेल्या चेरीची पाने दोन वर्षांपेक्षा जास्त काळ साठवू नयेत, परंतु दरवर्षी त्यांची कापणी करणे चांगले.

मद्य कसे?

दररोज पिण्यासाठी आणि सर्दी साठी कृती

मद्य तयार करण्यासाठी कंटेनर scalded करणे आवश्यक आहे. मग आपण तेथे स्लाइडसह 2 चमचे ठेवले पाहिजे वाळलेली पानेचेरी, साखर एक चमचे आणि उकळत्या पाण्यात 0.5 लिटर. कंटेनरला झाकण आणि स्वच्छ टॉवेलने झाकून ठेवा. चहा सुमारे 15 मिनिटे ओतला पाहिजे.

थंड हंगामात, आपण त्याच रेसिपीनुसार चहा बनवू शकता, त्यात वाळलेल्या चेरी किंवा लिंबू घालू शकता.मद्यपान करण्यापूर्वी, पेय दोन चमचे मध मिसळले जाऊ शकते. हा चहा अर्धवट काढून टाकेल अप्रिय लक्षणेरोग आणि कमकुवत शरीराला जीवनसत्त्वे एक भाग देईल.

चेरी हे सर्वात स्वादिष्ट बेरींपैकी एक आहे, जे बर्याचदा औषधी गुणधर्मांसह जाम तयार करण्यासाठी वापरले जाते. हर्बल औषध मध्ये जाणकार लोकचेरीची पाने बर्‍याचदा वापरली जातात. चेरी हे फळांचे झाड आहे जे अनेक मीटर उंचीवर पोहोचते. जीवनसत्त्वे, ज्याचे कॉम्प्लेक्स फळाचा एक भाग आहे - गट अ चे जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिडस्, नैसर्गिक साखर, सर्व प्रकारचे कार्बोहायड्रेट आणि अनेक खनिजे

फायदेशीर वैशिष्ट्येचेरीचे पान

चेरी हे सर्वात स्वादिष्ट बेरींपैकी एक आहे, जे बर्याचदा औषधी गुणधर्मांसह जाम तयार करण्यासाठी वापरले जाते. हर्बल औषधांमध्ये, जाणकार लोक अनेकदा चेरीची पाने वापरतात. चेरी हे फळांचे झाड आहे जे अनेक मीटर उंचीवर पोहोचते.

जीवनसत्त्वे, ज्याचे कॉम्प्लेक्स फळाचा भाग आहे - गट अ चे जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिडस्, नैसर्गिक साखर, सर्व प्रकारचे कार्बोहायड्रेट आणि अनेक खनिजे (मॅग्नेशियम, सोडियम, एमजी, बोरॉन, आयोडीन - हे नाही. पूर्ण यादीचेरी बनवणारी खनिजे). हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे की चेरी उत्पादनांसाठी contraindications आहेत अतिआम्लताजीव, विशेषतः, या फॉर्मसह जठराची सूज.

चेरीच्या पानांचे फायदे काय आहेत?

चेरीच्या पानांचे फायदेशीर गुणधर्म जास्त प्रमाणात मोजणे कठीण आहे. आपले लक्ष अनेक प्रकारच्या पाककृतींसह सादर केले जाईल जे एखाद्या विशिष्ट आजाराचा सामना करण्यास मदत करतील. चेरीच्या पानांचे औषधी गुणधर्म नंतर वापरण्यासाठी मे महिन्यात कापणी केली जाते. जरी पाने ताजी नसली, परंतु वाळलेली असली तरी ते त्यांचे गुणधर्म गमावत नाहीत आणि ते चांगले काम करू शकतात व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सविविध उपायांच्या स्वरूपात.

● कावीळ.

अत्यंत अप्रिय रोग(हिपॅटायटीसचा एक प्रकार). एखादी व्यक्ती आजारी पडल्यानंतर, त्यांना पुन्हा विषाणूची लागण होणार नाही. परंतु, दुर्दैवाने, काविळीने आजारी असलेले लोक नंतर रक्तदाता होऊ शकत नाहीत. तर, दुधात बनवलेल्या पानांचा एक डिकोक्शन या रोगास मदत करतो. खालीलप्रमाणे डेकोक्शन तयार केला जातो: 2 चमचे पाने, अर्धा ग्लास दूध घेतले जाते. सामग्री मिसळली जाते आणि सुमारे दहा मिनिटे कमी गॅसवर उकळते. डेकोक्शन तयार आहे. मग ते फिल्टर करणे आवश्यक आहे. दिवसा लहान भागांमध्ये सेवन करा.

● व्हिटॅमिन चहा.

हा चहा शरीरातील जीवनसत्त्वांची कमतरता भरून काढण्यास मदत करेल, विशेषतः शरद ऋतूतील किंवा हिवाळ्यात.

● केव्हा उच्च रक्तदाबनाकातून अनेकदा रक्तस्त्राव होतो. ताज्या पानांसह थांबले. रक्तस्त्राव थांबविण्यासाठी चेरीच्या पानांच्या ओतण्याने स्वॅब भिजवले जातात. साधारणपणे 10 ग्रॅम खालील प्रमाणात घ्या. कोरडी ठेचलेली पाने एका ग्लास उकळत्या पाण्यात मिसळली जातात. मटनाचा रस्सा सुमारे अर्धा तास ओतला जातो आणि नंतर चीजक्लोथद्वारे फिल्टर केला जातो.

● लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव.

सुमारे 10 ग्रॅम कुस्करलेले कोरडे वस्तुमान एका ग्लास पाण्यात उकळले जाते, जसे की नाकातून रक्तस्त्राव होण्याच्या मागील रेसिपीमध्ये. दिवसभर लहान भाग तोंडी घेतले जातात.

आजपर्यंत, अनेक शंभराहून अधिक विविध टिंचर, decoctions, फीस, जेथे चेरी पाने वापरली जातात, जे जवळजवळ कोणत्याही रोगास मदत करू शकतात.

चेरी हे फळांचे झाड आहे, ज्याची पाने आणि फळे अद्वितीय आहेत उपचार गुणधर्म. वनस्पती मूळ भूमध्य आहे. प्रथमच, चेरी बागेतील झाड म्हणून उगवले जाऊ लागले प्राचीन रोम, त्यानंतर, बेरी आणि पानांची चव आणि फायदेशीर गुणधर्म वापरले जाऊ लागले लोक औषधआणि सर्व स्वयंपाक रहिवासी युरोपियन देश. चेरीचे झाड नाही फक्त साठी घेतले जाते उपचार गुणलाल बेरींनी झाकलेल्या फुललेल्या बागा आणि फांद्या अतिशय आकर्षक दिसतात.

चेरीच्या पानांचे उपयुक्त गुणधर्म

हर्बलिस्ट अनेक दशकांपासून अनेक रोगांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी चेरीची पाने वापरत आहेत. त्यांचे फायदे श्रीमंतांमुळे आहेत रासायनिक रचनाआणि मोठ्या संख्येने उपयुक्त पदार्थांची उपस्थिती:

पेक्टिन्स;

जीवनसत्त्वे - ए, बी आणि सी;

खनिजे - कॅल्शियम, सोडियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, आयोडीन, तांबे.

चेरी बेरी वापरताना, सर्व contraindication विचारात घेणे महत्वाचे आहे, विशेषतः, फळे उच्च आंबटपणासह खाऊ नयेत. पानांचा वापर निर्बंधांशिवाय स्वयंपाक आणि पारंपारिक औषधांमध्ये केला जाऊ शकतो.

जंगली चेरीच्या पानांमध्ये जास्तीत जास्त रक्कम असते एस्कॉर्बिक ऍसिड. दहा पानांपासून बनवलेले पेय एक ऍस्पिरिन बदलेल. ज्यामध्ये औषधी उत्पादनवापरासाठी विरोधाभास आहेत आणि व्हिटॅमिन सीचा नैसर्गिक स्त्रोत मानवांसाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहे.

टीपः गर्भधारणेदरम्यान, काही पदार्थ contraindication च्या अधीन असतात, चेरीची पाने अपवाद आहेत. याव्यतिरिक्त, ते समाविष्टीत आहे फॉलिक आम्लबाळाच्या विकासासाठी आवश्यक.

स्वतः तयार करण्यासाठी कच्चा माल कसा तयार करायचा

सर्वात उपयुक्त आणि चवदार तरुण चेरी पाने आहेत, मे महिन्याच्या उत्तरार्धात गोळा केली जातात, जेव्हा झाडे हिरवी होतात, परंतु शाखांवर अद्याप फुललेले नाहीत. यावेळी, उपयुक्त पदार्थांची जास्तीत जास्त मात्रा कोंब आणि पानांमध्ये केंद्रित असते, जे चवीनुसार अतिशय नाजूक असतात. नैसर्गिक तापमानात कच्चा माल सुकणे आवश्यक आहे.

टीप: कोरडे झाल्यानंतर vivoपाने त्यांची समृद्ध रचना आणि उपयुक्त गुणधर्म टिकवून ठेवतात.

चेरीची पाने - औषधी गुणधर्म

1. आहेत नैसर्गिक स्रोतजीवनसत्त्वे आणि खनिजे, नियमित वापरपेय रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि अनेक रोगांचा प्रतिकार वाढवते. डेकोक्शनच्या वापरासाठी contraindication कमी आहेत हे लक्षात घेऊन, प्रशासनाचा कालावधी मर्यादित नाही.
2. चेरीच्या पानांमध्ये एक शक्तिशाली दाहक-विरोधी प्रभाव असतो, यासाठी एक डेकोक्शन लिहून दिला जातो व्हायरल इन्फेक्शन्सआणि सर्दी.
3. पेय एक hemostatic प्रभाव आहे, रक्तस्त्राव वापरले जाते, जे विविध कारणांमुळे होते.
4. अद्वितीय औषधी गुणधर्मचेरी कच्चा माल शरीरातून वाळू आणि दगड काढून टाकण्यास मदत करते, गुंतागुंत आणि अस्वस्थतेशिवाय छोटा आकार. त्याच वेळी, पाणी-मीठ शिल्लक पुनर्संचयित केले जाते.
5. चेरी पाने येथे brewed करणे शिफारसीय आहे उच्च रक्तदाबटाकीकार्डियाची लक्षणे दूर करण्यासाठी आणि दाब सामान्य करण्यासाठी.
6. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असल्याने, डेकोक्शन मानवी शरीरातून विष आणि रोगजनक काढून टाकते.
7. ब्राँकायटिस आणि न्यूमोनियाच्या उपचारांमध्ये कफ पाडणारे गुणधर्म सक्रियपणे वापरले जातात.
8. डेकोक्शनचे फायदेशीर गुणधर्म सांधेदुखी आणि सूज प्रभावीपणे काढून टाकतात.
9. तज्ञ चेरीच्या पानांचे अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म लक्षात घेतात, ज्यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया थांबवणे आणि कर्करोगाच्या ट्यूमरच्या विकासापासून शरीराचे संरक्षण करणे शक्य आहे.
10. चेरीचा आणखी एक बाह्य वापर म्हणजे शाखांचा वापर करणे आंघोळीसाठी झाडू. प्रभावाखाली उच्च तापमानआवश्यक तेले सोडली जातात, ज्याचा टॉनिक प्रभाव असतो, त्वचा लवचिक, तेजस्वी आणि तरुण बनते.

डेकोक्शनमध्ये चेरीचे फायदेशीर गुणधर्म कसे वापरावे

1. हिपॅटायटीस आणि कावीळ सह.

चेरीच्या पानांचे औषधी गुण यकृत पेशी पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरले जातात. एक decoction तयार करण्यासाठी, आपण चिरलेला ताजे कच्चा माल दोन tablespoons आवश्यक आहे. ते अर्ध्या ग्लास दुधाने ओतले जाते आणि कमी गॅसवर पाच ते सात मिनिटे उकळते. नंतर दूध-चेरी मिश्रण फिल्टर केले जाते आणि दिवसा.

2. नाकातून रक्तस्त्राव सह.

पासून रक्त तर नाक जातेबर्‍याचदा आणि भरपूर प्रमाणात, या रेसिपीनुसार तयार केलेला डेकोक्शन मदत करेल. दोन चमचे ठेचलेले चेरी कच्चा माल एका ग्लास उकळत्या पाण्यात घाला आणि 3 ते 5 मिनिटे उकळवा. पूर्ण थंड झाल्यावर मिश्रण गाळून घ्या. स्‍वॅबला द्रवाने ओलावा आणि बसलेल्या स्थितीत राहून अनुनासिक परिच्छेदात घाला.

3. मूत्रपिंड दगड सह.

या प्रकरणात, वाळलेल्या कच्च्या मालाचा वापर करणे चांगले आहे. कोरडा कच्चा माल अधिक केंद्रित आहे हे लक्षात घेऊन, चेरी मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी एक चमचे कुस्करलेल्या पानांची आवश्यकता आहे. त्यांना एका ग्लास उकळत्या पाण्याने ओतणे आवश्यक आहे, कमी उष्णतेवर पाच मिनिटांपेक्षा जास्त काळ उकडलेले नाही. दिवसभर थंड, ताण आणि प्या.

4. रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी Decoction.

पेयचे उपयुक्त गुणधर्म आपल्याला शरीर प्रदान करण्यासाठी शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात वापरण्याची परवानगी देतात आवश्यक साठाजीवनसत्त्वे आणि सर्दी प्रतिबंध. मोठा फायदा उपचार पेयत्याच्या वापरावरील निर्बंधांची अनुपस्थिती आणि किमान contraindications आहे.

चहा तयार करण्यासाठी, आपल्याला घटकांचा संच आवश्यक असेल:

कोरडी चेरी पाने - दोन चमचे;

सैल चहा (आपण काळा किंवा हिरवा वापरू शकता) - एक चमचे;

फळ सिरप - दोन चमचे;

प्रथम, चहाची भांडी उकळत्या पाण्याने भिजली पाहिजे. ठेचून चेरी कच्चा माल poured आहेत आणि पानांचा चहा, अर्धा फळ सिरप. साहित्य उकळत्या पाण्याने ओतले जाते आणि 10 ते 20 मिनिटे ओतले जाते. वापरण्यापूर्वी, आपण उर्वरित सिरप आणि लिंबू जोडू शकता.

5. जीवनसत्व साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

अशा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार झाल्यानंतर लगेच प्यावे किंवा हिवाळ्यासाठी तयार केले जाऊ शकते. स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

ताजे चेरी पान;

वायफळ बडबड धुतले पाहिजे, तुकडे करा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, मूठभर पाने घाला, पाणी घाला. वायफळ बडबड आणि पाण्याचे प्रमाण एक ते तीन आहे. घटक एक चतुर्थांश तास उकडलेले आहेत, साखर चवीनुसार जोडली जाते आणि थंड झाल्यावर ते साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ म्हणून प्यालेले असतात.

हिवाळ्यासाठी तयारी तयार करण्यासाठी, जार धुणे आवश्यक आहे, वायफळ बडबडचे तुकडे टाकणे, कंटेनर एक तृतीयांश भरणे, प्रत्येक किलकिलेमध्ये 5-6 चेरी पाने घाला. आता जार उकळत्या पाण्याने भरले आहे आणि थंड होण्यासाठी सोडले आहे. पाणी काढून टाकले जाते आणि पुन्हा उकळत्या पाण्याने ओतले जाते, चवीनुसार साखर जोडली जाते आणि जार हर्मेटिकली सील केले जाते.

6. सांधेदुखीसाठी.

पानांचे फायदेशीर गुणधर्म सांधेदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, आपल्याला झाडाची पाने आणि डहाळ्यांची आवश्यकता असेल. मूठभर ठेचलेला कच्चा माल अर्धा लिटर पाण्यात एक तासाच्या एक चतुर्थांश उकडलेला असावा, दोन तास आग्रह धरा. या decoction आहे आनंददायी चवबदामासारखे दिसणारे.

चेरी मटनाचा रस्सा वापर contraindications

• जठराची सूज आणि पाचक व्रणमध्ये तीव्र स्वरूप, पाने जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा च्या चिडून उत्तेजित करू शकता.
• आतडे किंवा पोटाच्या अस्थिर कामाच्या बाबतीत, चेरीची पाने वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, या प्रकरणात, बद्धकोष्ठतेचा धोका लक्षणीय वाढतो.
• कमी रक्तदाब सोडते, म्हणून आपण हायपोटेन्शनच्या हल्ल्यादरम्यान त्यांचा वापर करू नये.
• वैयक्तिक असहिष्णुता.

इतर कोणतेही contraindication ओळखले गेले नाहीत.

चेरी पाने - अनेकांचे मसालेदार "हायलाइट". पाककला वैशिष्ट्ये. ते जाममध्ये जोडले जातात, संरक्षित करतात.

चेरी खूप चवदार असतात आणि उपयुक्त बेरीज्यातून तुम्ही अनेक पदार्थ बनवू शकता. परंतु, बहुधा, थोड्या संख्येने पाककृती प्रेमींनी चेरीच्या पानांपासून चहा बनवता येईल का या प्रश्नाचा विचार केला. खरं तर, हा चहा सुवासिक आणि आरोग्यदायी आहे. येथे योग्य वापरया पेयातून, मानवी शरीर खनिजांनी भरलेले असते.

चेरी लीफ चहाचे फायदे

चेरीच्या झाडाच्या पानांची स्वतःची खास रासायनिक रचना असते:

• व्हिटॅमिन ए;
• बी जीवनसत्त्वे;
• सोडियम
• टॅनिन

वरील सर्व रासायनिक पदार्थएखाद्या व्यक्तीच्या मजबुतीवर अनुकूल परिणाम होतो. इन्फ्लूएंझा, विषाणूजन्य श्वसन रोगांचा धोका लक्षणीयपणे कमी करते.

चेरी चहाचा फायदेशीर प्रभाव डॉक्टरांनी लक्षात घेतला जननेंद्रियाची प्रणाली. पेय वाळू, क्षार आणि इतर काढून टाकण्यास मदत करते हानिकारक पदार्थमानवी शरीरातून. त्यातही घट झाली आहे रक्तदाबउच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांमध्ये.

क्लिनिकल अभ्यासाने पेयमधील अँटिऑक्सिडंट्सची सामग्री सिद्ध केली आहे, जे ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंध करते आणि घातक निओप्लाझम. आणि चेरीच्या पानांच्या चहामध्ये बुडवून ठेवल्याने रक्तस्त्राव थांबतो.

कोणत्याही नाण्याला जसे दोन बाजू असतात, त्याचप्रमाणे चेरी लीफ चहामुळे फायद्यांसोबतच हानीही होऊ शकते. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, आपल्याला चहावर आपल्या शरीराची प्रतिक्रिया ऐकण्याची आवश्यकता आहे आणि आवश्यक असल्यास, डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

किण्वित चेरी लीफ चहा

सक्रिय चेरी ब्लॉसमच्या काळात, मे महिन्यात चेरीच्या पानांची उत्तम कापणी केली जाते. अशा पानांपासून, विशेषतः सुवासिक, निरोगी आणि चवदार चहा मिळतो. लीफ किण्वन अनेक टप्प्यात होते:

परिणामी आंबवलेला चेरी चहा कापडाच्या पिशव्यामध्ये ठेवला जातो जेणेकरून तो उबदार, कोरड्या जागी तयार होईपर्यंत "पोहोचतो".