thèm ăn

Sự thèm ăn là cảm giác muốn một loại thực phẩm cụ thể. Từ lâu, người ta đã nhận thấy rằng khi chúng ta ăn một cách thích thú, rất nhiều nước được tiết ra và thức ăn được hấp thụ tốt. Ăn ngon miệng là do nhiều loại thực phẩm, gia vị, salad. Loại thứ hai cũng rất quan trọng vì nó đảm bảo rằng cơ thể nhận được các chất cần thiết, đặc biệt là vitamin.

Sử dụng thực phẩm kém chất lượng, ôi thiu có thể gây ngộ độc thực phẩm. Thông thường nó xảy ra sau khi sử dụng xúc xích, thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là các sản phẩm đóng hộp tại nhà, nấm độc. Dấu hiệu ngộ độc là đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, ngất xỉu. Sau khi rửa dạ dày và uống thuốc nhuận tràng, bệnh nhân nên chườm nóng ở tay và chân, cho uống nhiều nước nóng. Nạn nhân phải ngay lập tức gọi bác sĩ.

TRONG hệ thống tiêu hóa vi khuẩn gây bệnh có thể xâm nhập cùng với thực phẩm kém chất lượng, chế biến không kỹ hoặc rửa kém. Một số trong số chúng được trung hòa trong khoang miệng dưới ảnh hưởng của nước bọt và bị phá hủy trong ruột dịch vị và mật. Các vi khuẩn khác, kháng thuốc hơn, xâm nhập vào ruột, bắt đầu nhân lên nhanh chóng. Các chất độc do các mầm bệnh này tiết ra gây khó tiêu, ngộ độc nặng, chảy máu đường ruột, sự hình thành các vết loét trên thành ruột. Rối loạn tiêu hóa như vậy có thể kết thúc bằng cái chết.

Vi khuẩn gây bệnh với dư lượng thức ăn khó tiêu bài tiết với số lượng lớn bởi cơ thể môi trường. Với chất tiết của người bệnh, vi khuẩn xâm nhập vào nước giếng, ao hồ, sông suối. Vi khuẩn cũng có thể được tìm thấy trên các đồ vật mà bệnh nhân sử dụng. Ruồi là loài mang vi khuẩn phổ biến nhất gây bệnh đường tiêu hóa.

Trong số phổ biến nhất và đặc biệt nguy hiểm bệnh đường tiêu hóa bao gồm kiết lỵ, sốt thương hàn, halera. Những người bị bệnh phải nhập viện ngay lập tức, và căn phòng nơi người bệnh và đồ đạc của họ phải được khử trùng. chống kiết lỵ, sốt thương hàn và các bệnh nhiễm trùng khác ở nhiều quốc gia được sử dụng rộng rãi tiêm phòng. Chúng ngăn chặn sự xuất hiện của dịch bệnh, thường bùng phát nhất trong những tháng mùa hè.

Nguồn lây nhiễm bệnh giun sán có thể là cá nấu quá chín, thịt chiên sơ. Để xác định các bệnh giun sán và ngăn ngừa hậu quả của chúng, các cuộc kiểm tra thường xuyên được thực hiện tại các trường học và các cơ sở chăm sóc trẻ em khác, và các biện pháp điều trị cần thiết được chỉ định cho bệnh nhân.

Dấu hiệu của bệnh giun ở người rất đa dạng. Sự hiện diện của giun sán có thể được biểu hiện bằng đau bụng liên tục, đầy hơi, buồn nôn và nôn. Một số người không có các triệu chứng tiêu cực như vậy, nhưng xuất hiện viêm da mà không thể được loại bỏ. Rất thường xuyên, sự xâm nhập của giun sán được thể hiện bằng các phản ứng dị ứng đột ngột.

Khi bị nhiễm giun sẽ xuất hiện các triệu chứng bệnh lý về gan, dạ dày, ruột và túi mật. Thường ở người lớn có phát ban da và kích ứng. Một người có thể được điều trị một số bệnh trong nhiều năm và sau một đợt dùng thuốc tẩy giun, anh ta sẽ hồi phục hoàn toàn.

Làm thế nào bạn có thể nhận được giun

Có 4 con đường lây nhiễm:

Thông thường, nhiễm trùng xảy ra do ăn trực tiếp ấu trùng giun sán. Nước bị ô nhiễm, tay chưa rửa sau khi làm việc với trái đất, thịt chế biến kém - tất cả những điều này có thể gây ra sự xâm nhập của giun sán. Thông thường, một người bị nhiễm bệnh do uống nước bị ô nhiễm, bơi trong hồ chứa hoặc lấy nước từ giếng.

Triệu chứng xuất hiện của giun sán

Biểu hiện của bệnh giun sán ở người có thể khác nhau. Các triệu chứng xảy ra ở những người bị nhiễm trùng nặng:

1. Nhìn kiệt sức.
2. Giảm cân.
3. xanh xao.
4. Ngứa ở hậu môn.

Trục trặc của hệ thống tiêu hóa

1. Tiêu chảy hoặc ngược lại, táo bón.
2. Buồn nôn và ói mửa.
3. Đau trong ruột.
4. Đầy hơi.
5. Giảm đột ngột hoặc ngược lại, tăng cân.

Các triệu chứng có thể nhẹ hoặc ngược lại. các loại riêng biệt giun sán tiết ra chất gây tiêu chảy. giun lớn có thể làm tắc ruột và gây táo bón.

Quan trọng! Do liên tục thải ra các chất thải, một người cảm thấy có tất cả các dấu hiệu say - buồn nôn, nôn và suy nhược chung.

Hệ thống miễn dịch suy yếu

Các vấn đề về hệ thần kinh

Quan trọng! Do thiếu liên tục các yếu tố hữu ích, một hội chứng phát triển mệt mỏi mãn tính, thiếu máu và khó chịu liên tục.

Các bệnh về hệ hô hấp

Khi giun xâm nhập hệ hô hấp thiệt hại xảy ra. có thể phát triển bệnh mãn tính phổi, viêm phế quản thường xuyên, viêm phổi và hen suyễn. Sổ mũi kéo dài cũng có thể là một trong những dấu hiệu nhiễm trùng.

Bệnh ngoài da

Các triệu chứng nhiễm giun sán có thể khác nhau:

1. Vết nứt ở gót chân.
2. Ngứa da.
3. Cán móng.

Rất thường xuyên, một người bắt đầu trải qua các phản ứng dị ứng da không thể điều trị được. Do vi phạm sự hấp thụ các yếu tố hữu ích và vitamin, vẻ ngoài bị ảnh hưởng ngay từ đầu. Da có thể bắt đầu lão hóa sớm và trở nên nhợt nhạt.

Các triệu chứng nhiễm trùng tùy thuộc vào loại giun sán

Các triệu chứng nhiễm giun sán nhất định phụ thuộc vào số lượng cá thể trong cơ thể, khả năng miễn dịch của con người và nội địa hóa. Một số loại giun sán, chẳng hạn như giun đũa, sau vài ngày có thể gây suy giảm sức khỏe nói chung và bệnh giun chỉ có thời gian ủ bệnh khoảng một năm.

giun đũa

Những loại giun sán này thường ngụy trang thành các bệnh khác nhau Nội tạng. Nhiệt độ cơ thể tăng cao, người bệnh bị ho và rơi vào trạng thái mệt mỏi. Một cuộc xâm lược mạnh mẽ của giun sán có thể gây viêm phế quản hoặc viêm phổi.

Sau khi giun sán lây nhiễm vào ruột, tất cả các triệu chứng của rối loạn chuyển hóa sẽ xuất hiện. Người bắt đầu giảm cân. có thể phát triển tắc ruột và vàng da. Đau đầu dữ dội, người trở nên cáu kỉnh và có thể bị trầm cảm.

Trichurzheim, sán máng, bạch hầu, bệnh giun móc

Vi phạm quá trình trao đổi chất và có thể gây ra sự phát triển của chứng khó thở. Do thiếu liên tục chất dinh dưỡng thiếu vitamin được quan sát thấy. Thiếu máu có thể phát triển.

giun kim

Các triệu chứng chính của cuộc xâm lược giun sán được thêm vào một mạnh mẽ ngứa hậu môn vào ban đêm. Nếu không có nhiều giun sán, ngứa có thể biến mất trong một thời gian, sau đó xuất hiện trở lại. Tại hình thức nghiêm trọng nhiễm trùng ngứa được quan sát liên tục.

Video - Giun đũa trong người, triệu chứng, điều trị và hậu quả

bệnh giun xoắn

Nảy sinh đau cơ và sưng tấy. Sốt có thể phát triển.

Bệnh sán lá gan lớn, bệnh opisthorchzheim, clonorchzheim

Các loại giun sán nguy hiểm phá vỡ gan và có thể biểu hiện tất cả các triệu chứng vàng da. Công việc của đường tiêu hóa bị gián đoạn và gan to ra đáng kể.

Bệnh sán máng niệu sinh dục

Loại giun sán lây nhiễm hệ thống sinh dục. Triệu chứng chính là xuất hiện máu khi đi tiểu xong.

Giun mô có thể sống trong các cơ quan và mô của con người. Tùy thuộc vào vị trí nội địa hóa của chúng, các triệu chứng của một bệnh cụ thể xuất hiện. Ví dụ, giun sán được tìm thấy trong gan có thể khiến một người phát triển các triệu chứng viêm gan hoặc các tổn thương khác. cơ thể quan trọng, trong phổi - viêm phế quản hoặc viêm phổi.

Các loại giun phổ biến nhất

TRONG Hiện nay hơn một trăm loài giun đã được xác định có thể sống trong ruột và các cơ quan nội tạng. Loại giun sán phổ biến nhất mà mọi người thường nhiễm là giun kim. Còn ở nước ta, người dễ nhiễm sán dây lùn, sán dây và giun móc. Các loại giun sán khác:

1. Vlasoglav.
2. Paragonimzheim.
3. bệnh sán dây

Bạn có thể xác định sự hiện diện của giun sán và thiết lập loại của chúng bằng cách phân tích phân. Nếu trong lần kiểm tra phân đầu tiên không tìm thấy trứng giun, nhưng có rủi ro cao nhiễm trùng, nên lặp lại phân tích nhiều lần.

Quan trọng! Lấy kết quả đáng tin cậy khi xác định giun sán, bạn có thể sử dụng xét nghiệm miễn dịch enzym máu, nhưng nó không được thực hiện ở tất cả các cơ sở y tế.

1. Có vật nuôi hoặc công việc liên quan đến chúng.
2. Nhân viên của các tổ chức y tế và trẻ em.
3. Công việc liên quan đến thực phẩm và dịch vụ.

Sự đối đãi

Sau khi trứng được tìm thấy trong các xét nghiệm phân, bác sĩ kê toa các loại thuốc có hiệu quả chống lại một loại nhất định giun sán. Đừng tự điều trị, bởi vì thuốc tẩy giun có độc tính cao và ảnh hưởng xấu đến các cơ quan nội tạng.

Thông thường, uống thuốc là đủ để điều trị giun sán. Trong trường hợp bệnh trầm trọng hơn và một số lượng lớn các cá nhân, có thể chỉ định điều trị bằng tiêm và truyền dịch.

Quan trọng! Hầu hết các loại thuốc chỉ có tác dụng với người lớn, đòi hỏi một đợt điều trị bổ sung do sự hiện diện của ấu trùng trong cơ thể.

Các loại thuốc phổ biến nhất:

Tên	Hình ảnh	Của cải
Vermox		Hiệu quả đối với giun kim, giun tóc, giun đũa, giun móc, giun tròn và sán dây. Hoạt chất– mebendazol
pirantel		Áp dụng cho hoại tử, giun đũa, enterobzheim, ankylostomzheim. Hoạt chất: pyrantel pamoate
Decaris		Chỉ định: bệnh giun đũa, bệnh giun đũa. Hoạt chất: levamisole hydrochloride
thuốc diệt trùng		Nó được sử dụng trong điều trị bệnh giun móc, bệnh giun đũa, bệnh giun đũa, bệnh hoại tử. Hoạt chất: pyrantel pamoate
cá heo		Được sử dụng cho bệnh sán dây. Hoạt chất- Pirvinia embonate
gelmodol		Hiệu quả trong điều trị hầu hết các loại giun sán. Hoạt chất - albendazol Rửa tay kỹ sau khi tiếp xúc với động vật. Sử dụng khăn sạch, bát đĩa và các sản phẩm vệ sinh. Từ chối những thói quen xấu và tăng cường hệ miễn dịch. Rửa rau và trái cây trước khi ăn. Giám sát chất lượng chế biến thịt, cá. Uống nước sạch. Rất khó để bảo vệ bản thân khỏi bị nhiễm giun sán. Mỗi người có thể có sự xâm nhập của giun sán và không biết về nó, và việc truyền giun sán có thể xảy ra khi tiếp xúc. Thông thường, vật nuôi bị nhiễm giun sán khi đi dạo hoặc tiếp xúc với các cá nhân khác. Quan trọng!Điều rất quan trọng là phải điều trị giun và bọ chét cho động vật kịp thời để giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Họ đại diện cho một nhóm bệnh truyền nhiễm, gây ra một phạm vi rộng giun ký sinh khác nhau được gọi là giun sán. Như vậy, rõ ràng giun sán là nhóm giun ký sinh có khả năng gây ra các loại bệnh ở người. Theo đó, tên gọi của nhóm bệnh nhiễm trùng (helminthiases) xuất phát từ tên gọi của lớp giun sán ký sinh.

Giun sán và giun sán - đặc điểm chung và bản chất của bệnh

Giun sán là một nhóm giun lớn và đa dạng ký sinh trong cơ thể con người. Và tất cả các bệnh gây ra bởi những con giun này được gọi chung là bệnh giun sán. Trên thực tế, mỗi loại giun gây ra một loại bệnh giun sán nhất định, được đặc trưng bởi các biểu hiện lâm sàng, đặc điểm, phương pháp điều trị và phòng ngừa, cũng như các con đường lây nhiễm và kết quả. Mỗi bệnh giun sán có tên riêng, được đặt cho nó từ tên Latinh của loại giun ký sinh đã kích thích nó. Ví dụ như giun đũa gây bệnh giun đũa, giun xoắn gây bệnh trichinosis, giun kim gây bệnh đường ruột, v.v. nhiễm ký sinh trùng gây ra bởi các loại giun khác nhau kết hợp thuật ngữ chung"bệnh giun sán".

Ngoài ra, tất cả các loại giun sán, tùy thuộc vào nội địa hóa trong một cơ quan cụ thể trong cơ thể con người, được chia thành hai loại:

• giun đường ruột hoặc thoáng qua (một số cestodes và sán lá);
• giun sán ngoài ruột hoặc mô (hầu hết các tuyến trùng).

Ngoài ra, giun sán thường được chia thành các loại tùy thuộc vào cách chúng xâm nhập vào cơ thể:

• Bằng miệng (xâm nhập cơ thể qua miệng với rau và trái cây chưa rửa sạch, thịt bị nhiễm bệnh, v.v.);
• Qua da (thâm nhập vào cơ thể qua da nguyên vẹn).

Ảnh về giun sán

Dưới đây chúng tôi đã đặt những bức ảnh có hình ảnh của những loại giun sán phổ biến nhất ở người.

Bức tranh 1- Sán lá gan.

Hình 2- Sán mèo (opisthorch).

Hình 3- Sán dây bò (trên) và sán lợn (dưới).

hinh 4- Echinococcus.

Hình 5- Giun đũa.

Hình 6- Giun kim (tác nhân gây bệnh giun đường ruột).

Hình 7- Nekator.

Đối với một số bệnh giun sán, nguồn lây nhiễm độc quyền đã là một người khác người bị nhiễm, đối với những người khác - người bệnh và động vật, và đối với những người khác - chỉ động vật. Do đó, lây truyền từ người này sang người khác là đặc trưng của bệnh giun đũa, bệnh giun tóc, bệnh sán dây ruột, bệnh sán dây, bệnh màng trinh, bệnh teniidosis, v.v. Các bệnh giun sán sau đây được truyền từ động vật và người - bệnh sán lá gan lớn, bệnh opisthorchzheim, bệnh dracunculz, bệnh bạch hầu, bệnh sán máng Nhật Bản, v.v. động vật echinococcosis, alveococcosis và trichinosis được truyền sang người.

Nhiễm giun sán ở người có thể xảy ra những cách khác, chẳng hạn như:

• Phân qua miệng (giun, ấu trùng hoặc trứng của chúng xâm nhập vào cơ thể bằng nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm, chẳng hạn như rau và trái cây chưa được rửa sạch hoặc các sản phẩm động vật được xử lý nhiệt không đủ - thịt, pho mát, sữa, v.v.). Con đường lây nhiễm này là điển hình cho bệnh giun đũa, giun đũa, v.v.
• Qua da (giun, ấu trùng hoặc trứng của chúng được đưa vào cơ thể qua da và niêm mạc). Con đường lây nhiễm này là điển hình cho bệnh sán máng và giun móc.
• Cấy truyền nhiễm (giun hoặc ấu trùng của chúng xâm nhập vào cơ thể người khi bị côn trùng cắn).

Bảng dưới đây cho thấy cách thức và nguồn lây nhiễm các loại giun sán phổ biến nhất ở người.

Giun sán khu trú ở gan, đường mật, tụy và tá tràng, được phát hiện bằng cách kiểm tra một mẫu mật và nội dung của tá tràng.

Bên cạnh đó, trong giai đoạn mãn tính giun sán dẫn đến kích hoạt hệ thống miễn dịch, do đó gây dị ứng phát triển và tổn thương các cơ quan nội tạng liên tục hình thành do các phức hợp miễn dịch lưu thông. Kết quả là cơ thể con người mất khả năng chống nhiễm trùng và thường bắt đầu bị bệnh.

Nói chung, chúng ta có thể nói rằng sự xuất hiện của các hội chứng lâm sàng sau đây là đặc trưng của các loại giun sán khác nhau:

1. Nhiễm độc-dị ứng (phát triển ở giai đoạn cấp tính):

• Sốt;
• Đau cơ và khớp;
• Phát ban trên da;
• sưng tấy;
• Tăng số lượng bạch cầu ái toan trong máu;
• Viêm gan;

2. hội chứng thiệt hại cục bộ- có các triệu chứng rắc rối từ cơ quan bị ảnh hưởng.

3. Hội chứng suy dinh dưỡng - giun sán cướp cơ thể người, ăn vào chất dinh dưỡng, dẫn đến thiếu đạm, thiếu vitamin, thiếu máu.

Bệnh giun sán ở trẻ em được biểu hiện bằng các triệu chứng nhiễm độc (nhiệt độ, suy nhược, đau khớp và cơ, v.v.), phản ứng dị ứng và hội chứng của một đứa trẻ thường xuyên bị ốm.

Phổ biến nhất ở trẻ em là bệnh sán dây ruột (lên đến 75% trong tất cả các trường hợp nhiễm giun sán). Trong trường hợp này, đứa trẻ kêu ngứa ở hậu môn. Bệnh giun sán phổ biến thứ hai ở trẻ em là bệnh giun đũa, trong đó trẻ bị tắc ruột.

Trong những trường hợp hiếm gặp hơn, trẻ em bị nhiễm bệnh sán dây và bệnh giun tóc, biểu hiện bằng sốt, tình trạng sức khỏe suy giảm, đau cơ và bụng, ho và rối loạn phân.

Thuốc tẩy giun được phân thành các nhóm sau, tùy thuộc vào loại giun nào mà chúng có tác dụng bất lợi:

bệnh giun sán(giun sán) xảy ra ở người do giun (giun sán) gây hại cho cơ thể, trứng hoặc ấu trùng của chúng được ăn bằng thức ăn được chế biến vi phạm các quy tắc vệ sinh.

Bệnh giun được biểu hiện ở người dưới dạng sụt cân, thiếu máu, chậm lớn và phát triển tinh thầnở trẻ em, v.v.

Giun trong quá trình phát triển của chúng trải qua ba giai đoạn - trứng, ấu trùng và giun trưởng thành. Trong hầu hết các trường hợp giai đoạn trưởng thành sự phát triển của giun diễn ra trong cơ thể người (vật chủ chính) và giai đoạn ấu trùng - trong cơ thể động vật hoặc cá (vật chủ trung gian).

Một người khỏe mạnh bị nhiễm bệnh từ một người bệnh, người bài tiết phân môi trường bên ngoài trứng giun. Trứng giun, xâm nhập vào cơ thể động vật hoặc cá bằng thức ăn, biến thành ấu trùng, ảnh hưởng đến chúng cơ thể khác nhau và cơ bắp. Trong cơ thể con người, ấu trùng biến thành giun trưởng thành. Thông thường, một người bị ảnh hưởng bởi các loại giun sau: giun tròn, sán dây, trichinella, sán dây rộng, opisthorchis, echinococcus.

Trichinella là loại giun siêu nhỏ hình tròn, vật chủ chính là lợn, lợn rừng, trung gian là người. Những con giun này rất bệnh nghiêm trọng, trong đó cơ bắp của con người bị ảnh hưởng bởi ấu trùng Trichinella. Nhiễm trùng xảy ra qua thịt lợn nhiễm giun xoắn.

Đối với công tác phòng chống bệnh giun sán trong doanh nghiệp Dịch vụ ăn uống cần thiết:

1. Kiểm tra giun sán cho những người làm bánh kẹo và các công nhân khác ít nhất mỗi năm một lần.

2. Tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân, điều đặc biệt quan trọng là giữ cho bàn tay của bạn sạch sẽ.

3. Rửa kỹ rau, trái cây, quả mọng, đặc biệt là những loại ăn sống.

4. Đun sôi nước từ các hồ chứa mở khi sử dụng cho thực phẩm.

5. Kiểm tra vết nhơ trên thân thịt.

6. Luộc, rán kỹ thịt, cá.

7. Giữ gìn vệ sinh nơi làm việc, trong xưởng, diệt ruồi nhặng.

Câu hỏi để tự kiểm soát về chủ đề

1. Nhiễm trùng là gì và lây truyền như thế nào? Các bệnh truyền nhiễm phát triển như thế nào?

2. Miễn dịch là gì? Các loại miễn dịch là gì?

3. Cái gì Vi sinh vật gây bệnh là tác nhân gây nhiễm trùng đường ruột?

4. Vi sinh vật nào gây nhiễm độc vi khuẩn?

5. Nguyên nhân gây ra các bệnh lây truyền qua thực phẩm tại các cơ sở sản xuất bánh, kẹo là gì?

6. Tại sao chúng cay nhiễm trùng đường ruột gọi là bệnh “tay bẩn”?

7. Các quy tắc vệ sinh và vệ sinh chung để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm do thực phẩm là gì.

8. Khi nào coli nguyên nhân ngộ độc thực phẩm?

9. Nêu biện pháp phòng chống nhiễm giun đũa cho người?

10. Nêu biện pháp chủ yếu phòng bệnh giun sán?

các bài kiểm tra liên quan

1. Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm:

1 - trực khuẩn cereus (bac.cereus)

2 - virus đường ruột

3 - vi khuẩn salmonella

4 - tụ cầu gây bệnh đường ruột

5 - clostridium botulinum (Cl.botulinum)

Trong số trên, những cái đúng là:

A - 4.5 B - 1.2.4 C - 1.2.3.4 D - 1.4.5 E - 3.4.5

2. Bào tử Cl.botulini chết ở nhiệt độ:

A - 600C sau 30 phút

B - 600C ngay lập tức

B - 1200C trong một giờ

G - 1200C ngay lập tức

D - 1200C trong 20 phút

3. Thời lượng tối đa thời gian ủ bệnh với ngộ độc thực phẩm:

A - 12-24 giờ

B - 2-3 ngày

B - 4-5 ngày

G - 6-7 ngày

Đ - 7-10 ngày

4. Bệnh Shigellosis đề cập đến

A - nhân hóa

B - bệnh lây từ động vật sang người

B - sapronose

G - zooanthroponose

5. Các sản phẩm thực phẩm chính thường liên quan đến ngộ độc thực phẩm do nguyên nhân tụ cầu:

A - cá muối nhà làm

B - sản phẩm bánh

B - trứng ngỗng

G - bánh kẹo với kem

D - compote Nấu ăn ở nhà quả hạch

6. Bệnh giun truyền sang người do ăn thịt:

1 - bệnh sán dây

2 - bệnh opisthorchzheim

3 - giun đũa

4 - bệnh sán dây

5 - bệnh giun xoắn

6 - bệnh bạch hầu

7 - bệnh sán dây

A - đúng 1.5 B - đúng 1.2.6 C - đúng 1.4.5 D - đúng 1.2.6.7

7. Các bệnh động vật lây truyền qua sữa cho người:

1 - bệnh brucella

2 - ngộ độc

3 - nhiễm khuẩn salmonella

4 - bệnh lao

5 - bệnh sán dây

6 - bệnh giun xoắn

Trong số trên, những cái đúng là:

A - đúng 1,3,4 B - đúng 1,2,3 C - đúng 1,4,5,6

Bệnh giun sán - gây ra giun ký sinh, hoặc giun sán (giun): giun tròn, giun kim, echinococci và các loại khác. Trứng hoặc ấu trùng của chúng vào miệng theo nước, bụi, bẩn qua tay, rau, quả mọng, trái cây. Một số ấu trùng xuyên qua da khi đi chân trần hoặc nằm trên mặt đất (giun sán phổ biến ở các nước có khí hậu nóng, bao gồm Trung Á).

TRONG Lối đi giữaở trẻ em, bệnh giun đũa và bệnh sán dây ruột (nhiễm giun kim) là phổ biến nhất. Những bệnh này được gọi theo nghĩa bóng. Đúng như tên gọi, nguyên nhân là do rau, quả, quả mọng bị ô nhiễm (rất thường là dâu tây mà trẻ em ăn ngay từ vườn), cũng như việc thiếu thói quen rửa tay trước khi ăn. Nếu một đứa trẻ bị giun đũa hoặc enterobzheim đến thăm Mẫu giáo bệnh có thể thành dịch. Với bệnh giun sán, các dấu hiệu đặc trưng của từng loại tổn thương phát triển.

giun đũa

Bệnh giun đũa - khi bị nhiễm giun đũa, ban đầu xuất hiện trên da, gan to ra, thành phần máu thay đổi ( nội dung gia tăng nó chứa bạch cầu ái toan, cho thấy cơ thể bị dị ứng), viêm phế quản, viêm phổi có thể phát triển. Trong hơn ngày muộn có tình trạng khó chịu, nhức đầu, buồn nôn, đôi khi nôn mửa, đau bụng, khó chịu, giấc ngủ không bình yên, giảm sự thèm ăn. bài tiết với phân một số lượng lớn trứng giun đũa. Trong tương lai, các biến chứng như vi phạm tính toàn vẹn của ruột với sự phát triển của viêm phúc mạc, viêm ruột thừa (khi giun đũa xâm nhập vào ruột thừa), tắc ruột.

Với sự xâm nhập của giun đũa vào gan - áp xe của nó, viêm túi mật có mủ (viêm túi mật), vàng da do tắc nghẽn đường mật. Khi giun đũa bò dọc theo thực quản vào hầu họng và đường hô hấp, ngạt thở có thể xảy ra (vi phạm sự hô hấp của phổi do tắc nghẽn phía trên đường hô hấp và khí quản).

Sự đối đãi:

Mintezol, Vermox, Pipsrazine.

bệnh giun đường ruột

Sự đối đãi:

Nó bao gồm việc tuân thủ các quy tắc vệ sinh, bởi vì. Tuổi thọ của giun kim rất ngắn. Với một đợt bệnh kéo dài (thường ở trẻ suy nhược), combantrin, mebendazole, piperazine được sử dụng. Tại rất ngứa dữ dội kê đơn thuốc mỡ với thuốc mê.

Tiên lượng là thuận lợi.

Phòng ngừa:

Kiểm tra sự hiện diện của trứng giun kim được thực hiện mỗi năm một lần. Những người bị bệnh được kiểm tra sự hiện diện của giun kim ba lần - lần đầu tiên 2 tuần sau khi kết thúc điều trị, sau đó một tuần. Một bệnh nhân mắc bệnh giun đường ruột nên tắm rửa bằng xà phòng và nước 2 lần một ngày, sau đó làm sạch móng tay và rửa tay kỹ, mặc quần đùi khi ngủ, nên thay và đun sôi hàng ngày. Quần tây, váy ủi - hàng ngày, đau giường - cứ sau 2-3 ngày.

Echinococci

Vàng da cũng có thể phát triển do u nang chèn ép đường mật, cổ chướng (cổ trướng) do chèn ép tĩnh mạch chủ dưới, v.v. Nếu u nang nằm sát bề mặt gan, nó có thể vỡ ngay cả khi chỉ cần ấn nhẹ. trên bụng.

Các trường hợp lây lan echinococcus khắp nơi khoang bụngđược biểu hiện bằng phát ban trên da, ngứa, cũng như nghiêm trọng nhất của phản ứng dị ứng - sốc phản vệ(một tình trạng bao gồm rối loạn nghiêm trọng việc cung cấp máu và thiếu oxy trong các mô của cơ thể, rối loạn chuyển hóa), đôi khi gây ra cái chết cho bệnh nhân.

Khi u nang echinococcal nằm trong phổi, lúc đầu cũng không có biểu hiện lâm sàng. Với sự gia tăng của u nang và chèn ép các mô xung quanh, cơn đau xảy ra ở ngực, ho, khó thở. Tại u nang lớn có thể thay đổi hình dạng của ngực.

Khi não bị ảnh hưởng bởi Echinococcus, người ta quan sát thấy nhức đầu, chóng mặt, nôn mửa, với sự gia tăng của u nang, những hiện tượng này trở nên dữ dội hơn. Có thể bị tê liệt (thiếu cử động ở chi bị ảnh hưởng hoặc thiếu hoạt động của cơ thể - liệt ruột), liệt (giảm cử động hoặc hoạt động của cơ quan), rối loạn tâm thần, co giật. Quá trình của bệnh là chậm.

Sự đối đãi:

Chỉ hoạt động - loại bỏ u nang bằng cách khâu khoang còn lại sau nó.

Tiên lượng phụ thuộc vào vị trí của u nang, cũng như sự hiện diện hay vắng mặt của chúng trong các cơ quan và cơ quan khác. điều kiện chungđau ốm.

Mô tả bệnh Các bệnh đường ruột không được điều trị nếu không có sự tham gia của bác sĩ