Яєчна шкаралупа використовується для різних цілей: удобрення грунту, відбілювання одягу, прикорм для птиці та худоби, споживання людиною.

Сьогодні лікарями доведено, що вживання яєчної шкаралупипозитивно впливає на організм людини, виключивши дефіцит кальцію, можна запобігти розвитку багатьох захворювань зубів, нервової системи, кровоносних судин, серця, нирок.

Тому дуже важливо регулярно поповнювати запаси кальцію в організмі!

Користь яєчної шкаралупи для кісткової тканини дорослих та дітей

У шкаралупі яєць міститься більше кальцію, ніж у аптечних препаратівякі наполовину складаються з допоміжних добавок.

Тому вона є дуже корисною для кісток та зубів. Регулярне споживання порошку зі шкаралупи курячих яєць дозволить за лічені дні зміцнити скелет, зуби та зубні кістки, нігті та волосся.

Люди, які стежать за вмістом кальцію у своєму організмі, значно рідше стикаються з переломами, вивихами, паралічем нерва.

Кому необхідно щодня заповнювати запаси кальцію в організмі:

• дітям молодшого вікута підліткам;
• вагітним та жінкам, які годують грудьми;
• всім дівчатам та жінкам у період гормональних змінв організмі (перші пару місяців з моменту першої менструації та під час клімаксу);
• всім, хто постраждав унаслідок переломів;
• пацієнтам, які страждають від ракових пухлин, що проходять курс хіміотерапії;
• людям, у яких бувають напади судом;
• людям похилого віку і тим, у кого слабкі, тендітні кістки;
• дівчатам та жінкам у період вітамінного голодування (пізня осінь та рання весна).

Як приготувати яєчну шкаралупу для прийому всередину

Щоб яєчна шкаралупа принесла лише користь організму, необхідно дотримуватися всіх правил її приготування.

Для будь-якого рецепту використовується шкаралупа тільки варених яєць.

Зверніть увагу!

Деякі медики радять мити яйця у содовому розчині перед приготуванням. Содовий розчинготується так: на 1 літр кип'яченої водиодна велика ложка з гіркою харчової соди.

Ще одне важлива умова, що слід запам'ятати. Шкаралупу варених яєць потрібно очистити від внутрішньої прозорої плівки.

У ній немає корисних речовинбільше того, в ній можуть бути сальмонели. Також вважається, що вона може погано засвоювати організм деяких людей.

ВІДЕО ІНСТРУКЦІЯ

Рецепт легкозасвоюваного кальцію

Найбільш поширеним та ефективним є рецепт, який отримав назву «Попелюшка».

Для приготування цих чудових ліків знадобляться яйця курей, вирощених у домашніх умовах. Не менш важливо, щоб яйця були, як кажуть, «під півня».

Як приготувати.

1. Десять яєць ретельно вимити і відварити «круто». Дати повністю охолонути.
2. Очистити яйця, а потім від шкаралупи відокремити внутрішню плівку.
3. Вже оброблену шкаралупу необхідно підсушити (можна на газетці, яку стелять на підвіконня). Потім її слід зібрати в непрозору ємність і забрати в темне місце на 72 години.
4. Далі шкаралупу треба подрібнити. Для цього краще використовувати спеціальну ступку з порцеляни (продається в магазинах посуду). Якщо її немає, можна взяти блендер, кавомолку.
5. Отриманий склад необхідно ретельнопросіяти через дрібне сито, щоб видалити частинки внутрішньої плівки та великі шматочки шкаралупи.
6. Очищений порошок слід зберігати у скляній непрозорій ємності у прохолодному приміщенні, яке добре провітрюється.

Як брати.

• Змішати порошок з лимонним соком свіжого приготування(По одній маленькій ложечці).
• Дочекатися закінчення хімічної реакції. При поєднанні кальцію з кислотою утворюється пишна піна.
• З'їсти отриману масу, запиваючи теплою водою очищеної. Курс лікування продовжується до 2-х місяців, не довше.

Зверніть увагу! Одна чайна ложка порошку із яєчної шкаралупи – це денна порція для дітей віком від 13 років та дорослих.

Дітям віком від 7 до 13 років потрібно давати половину ложки, а молодшим – чверть ложки. Ліки слід приймати під час їжі вранці.

Яєчна шкаралупа користь чи шкода? З'ївши яйце, не поспішайте викидати шкаралупу. Цей засіб допоможе у лікуванні багатьох хвороб.

Корисні властивості шкаралупи використовував великий Авіценна, понад тисячу років тому. У його величезній багатотомній праці можна знайти десятки рецептів із яєчною шкаралупою.

Якщо в організмі нестача кальцію це може призвести до руйнування зубів, рахіту у дітей, викривлення хребта, остеопорозу у людей похилого віку. Порушення кальцієвого обмінусупроводжується частими застудами, недокрів'ям, герпесом на губах, алергією.

Навіть якщо ви харчуєтесь їжею, яка (сир, сир, молоко) організм може не отримати щоденний нормиТому необхідно додатково приймати препарати кальцію, на допомогу прийде яєчна шкаралупа.

Чим корисна яєчна шкаралупа?

Корисними властивостями шкаралупи цікавився лікар Кромпехер, він вивчав її понад десять років. В результаті досліджень він довів, що яєчна шкаралупа просто ідеальне джерело кальцію, вона практично на 90% складається з карбонату кальцію, який добре засвоює організм.

За складом яєчна шкаралупа ідентична зі складом кісток та зубів. Шкаралупа має ще важливим властивістю: стимулює кровотворну функцію кісткового мозку А це важливо і цінно за небезпечної радіаційної поразки.

Шкаралупа містить важливі мікроелементизалізо, молібден, фтор, марганець, мідь, цинк, селен, кремній та інші. Дуже важливим є вміст елементів кремнію і молібдену. Вони необхідні нормального перебігу біохімічних реакцій в організмі. Але на жаль наша їжа бідна на ці мікроелементи.

Подрібнена яєчна шкаралупа має високу терапевтичну активність. Побічних дійпрактично немає. Але мова йдесаме курячі яйця.

Порошок із яєчної шкаралупи для профілактики

1) Яєчна шкаралупа просто необхідна маленьким діткам від року до п'яти років саме в цей період закладаються кісткові тканини. Обов'язково яєчна шкаралупа повинна включатися в дитяче харчування, вона допоможе при анемії та рахіті.

2) Також для профілактики потрібно приймати яєчну шкаралупу підліткам та жінкам вагітним жінкам.

3) Ячна шкаралупа потрібна для попередження карієсу, захворювань хребта, остеопорозу потрібно приймати по 3 г подрібнений порошок двічі на рік курс 15-20 днів.

4) У яєчної шкаралупи унікальна здатність очищати організм від радіонуклідів, вона має обов'язково використовуватися в небезпечних осередках радіоактивного зараження. Вживати потрібно 2-6 г шкаралупи на добу.

5) Яєчна шкаралупа дуже добре допомагає при загоєнні переломів.

6) Так само корисно приймати, випадання волосся, безсоння, кропив'янки, кровоточивості ясен, запорах, алергії, дратівливості.

Як приготувати ліки з яєчної шкаралупи?

Яйця потрібно промити з милом. Вилити яйце, шкаралупи сполоснути, зняти внутрішню плівку. Якщо шкаралупа готується для маленьких діток, її потрібно помістити на п'ять хвилин в окріп. Чиста шкаралупа подрібнюється на порошок. Добре, якщо ви це зробите у ступці, а не в кавомолці. Яєчну шкаралупу вживають уранці, можна додати в кашу, сир. Норма-1.5-3 грами щодня. Одна чайна ложка містить 7 г порошку.

Лікування яєчною шкаралупою

1) Діатез. Відваріть яйце, зніміть шкаралупу та заберіть плівку. Підсушіть яєчну шкаралупу кілька годин, але не в духовці. Потім подрібніть пудру. Якщо дитині від 6 місяців до року подрібнену шкаралупу дають на кінчику ножа, від року до трьох - в два рази більше, 5-7 років - приблизно половину приготованої пудри. У порошок треба додати трохи соку лимона, який допоможе кальцію добре засвоїтися. Шкаралупу треба давати щодня, цілий місяць. В результаті усувається алергічна реакціяна продукти, що викликають діатез.

2) Яєчний пілінг. Із яєчної шкаралупи можна робити пілінг-маски. Шкаралупа видаляє рогові лусочки, шкіра стає гладкою, чистою. Яєчну шкаралупу промиваємо, видаляємо плівку всередині, просушуємо, можна в духовці. Потім перемелюємо в кавомолці. Потім приготуємо маску: візьмемо яєчний жовток, ложку сметани, половину чайної ложки подрібненої шкаралупи. Наносимо на чисте обличчя, і хвилин через двадцять змиваємо теплою водоюпотім наносимо живильний крем.

3) Від болю у животі. Підсмажте шкаралупу до жовтого кольору, подрібніть. Приймайте щодня до їжі. Курс-10 днів.

4) Печія. Шкаралупу висушити, подрібнити, приймати по половині чайної ложки.

5) Опік. Висушеною, подрібненою шкарлупою яєчною присипте місце опіку, після розкриття бульбашок.

6) Артрит. Шкаралупу чотирьох яєць, добре промити, видалити плівочки, подрібнити. Потім додати|добавляти| сік чотирьох лимонів. Приймати по одній столовій ложці 2 або 3 рази після їжі.

Висновок: яєчна шкаралупа дуже доступний засіб, яке допоможе при різних захворюванняхпийте її для профілактики різних захворювань, додавайте в їжу, адже вона дуже багата на кальцій, який життєво необхідний нашому організму.

Будьте здорові!

Ви напевно знаєте, що яйця пташок залучають хижаків, та й не тільки шкідники, а й цілком миролюбна білка та багато інших представників тваринного світу не відмовляться поживитися за відсутності «мами» у залишеному нею без нагляду гнізді.

Згодом у людини постало питання – якщо викрадачів приваблюють зародки пташенят, то чому б не розбити шкаралупу і не виїсти її внутрішній вміст, адже завжди відбувається навпаки.

Зовнішня оболонка яйця знищується повністю, а нутрощі часто залишаються недоторканими.

Висновок? Тварин цікавить саме шкаралупа. Чому ж ми, люди, викидаємо її? Можливо, тому, що не знаємо, яка в ній міститься користь?

Упевнені, після прочитання статті ви станете більш відповідально ставитися до цього продукту.

У чому користь та незаперечна цінність яєчної шкаралупи?

Користь яєчної шкаралупи більшістю з нас недооцінюється, тому цей продукт найчастіше виявляється у відрі для сміття.

Можливо, ви здивуєтеся, дізнавшись, що в деяких західних країнахвиготовлений із шкаралупи порошок продається в аптеках і навіть відомо, що щорічно його продається понад п'ятдесят тонн!!

Ми вже не раз переконувалися, що природою передбачено та створено все, що необхідно для нормального життя на планеті. Так і шкаралупа.

Яєчна шкаралупа-хімічний склад

Її склад забезпечує максимальну користьдля будь-якого організму завдяки:

• кальцію карбонату;
• фосфору;
• магнію;
• натрію;
• кремнію;
• алюмінію;
• сірки та деяких інших речовин.

Доповнюючи та значно посилюючи здібності один одного ці компоненти забезпечують здоров'я

• кісток та суглобів;
• зубів та ;

Корисні властивості яєчної шкаралупи та показання до застосування

Досить багато речовин природного походження, наприклад, гіпс, сода, крейда, також можна назвати джерело кальцію, проте яєчна шкаралупа в порівнянні з ними значно виграє.

Насамперед, цінність цього кошти полягає в великому змістікальцію, від якого залежить стан опорно-рухового апарату та всього організму в цілому.

Пояснюється це такими факторами:

• компоненти шкаралупи чудово засвоюються організмом завдяки практично повній ідентичності зі складом зубів і кісток людини;
• потрапляючи в організм, яєчна шкаралупа починає стимулювати вироблення кістковим мозкомкрові;
• природна речовина сприяє зміцненню нервової системи та зняттю дратівливості;
• не існує кращого природного засобу для боротьби з карієсом та кровоточивістю ясен;
• використання порошку з яєчної шкаралупи полегшує пологи, сприяє формуванню нормального та міцного скелета плода;
• застосування може бути внутрішнім чи зовнішнім.

Не відкладаючи розпочати прийом яєчної шкаралупи слід:

• вагітним жінкам та тим, хто тільки планує вагітність;
• маленьким дітям від 6-12 місяців;
• страждають від проблем з опорно-руховим апаратом, або мають схильність до цього;
• тим, хто займається спортом чи зазнає інших фізичних навантажень.

Розглянемо докладніше особливості використання яєчної шкаралупи.

Яєчна шкаралупа – застосування для дітей

Яєчна шкаралупа незамінна для дитячого організму, що розвивається.

Звичайно, немовлятам застосовувати його всередину не варто, але з 6-12 місяців це може стати однією з найкорисніших звичок.

Лікування яєчної шкаралупи незамінне при:

• рахіт (застосовувати по ¼ чайної ложки один раз на день протягом півроку);
• діатезі (крім прийому внутрішньо треба розводити порошок до пастоподібного стану та наносити на місця висипань);
• алергіях (їдальня ложка свіжого лимонного соку перемішується з чайною ложкою порошку. Отриману суміш треба розвести в літрі кип'яченої води. Приймається яєчна шкаралупа з лимоном по столовій ложці тричі на день перед основними прийомами їжі).

Перед тим як приймати це джерело кальцію слід враховувати такі правила:

• застосовувати можна шкаралупу тільки домашніх курочок. Якщо ви господарство не тримаєте, постарайтеся знайти знайомих, які зможуть гарантувати отримання чистого і свіжого продукту;
• шкаралупу перед використанням треба ретельно вимити;
• продукт повинен бути підданий термообробці. Тобто використовувати можна лише ту шкаралупу, яку очистили із варених яєць.

Приготування яєчного порошку та кальцієвої води

Здавалося б, що може бути простіше, ніж зрозуміти, як приготувати порошок із шкаралупи, але насправді цей процес, хоч і простий, має деякі особливості.

Ось основні з них:

• яйце, шкаралупу якого плануєте використовувати, потрібно ретельно вимити з милом (найкраще господарське);
• після термообробки шкаралупу треба очистити та звільнити від плівочки;
• далі слід обов'язкове сушіння;
• подрібнювати треба тільки за допомогою дерев'яної ступки та бажано в порцеляновому посуді. Перемел за допомогою сучасних побутових приладів (електром'ясорубка, блендер) виключається.

Кальцієву воду приготувати ще простіше.

Достатньо покласти шкаралупу від десяти очищених (обов'язково попередньо варених) яєць у трилітрову банку та залити водою. Через добу отриману воду можна використовувати для

• купання немовлят;
• вмивання та протирання обличчя замість тоніка;
• ополіскування волосся;
• приготування ванн для рук і ніг;
• полоскання ротової порожнинита й просто у побуті.

Така рідина значно підвищує засвоєння кальцію та кисню організмом і є найбільш придатною для людини при вживанні.

Як посилити засвоєння корисних компонентів із яєчної шкаралупи?

Рецепти виготовлення лікарських засобівіз яєчної шкаралупи прості.

Найчастіше використовується просто готовий порошок і рідше, наприклад, від алергії чи необхідністю зняти больові симптомиі прискорити загоєння ран, посилюється додатковими компонентаминаприклад з лимонним соком або з водою.

Докладніше про це можна дізнатися з цього відео.

Як приймати яєчну шкаралупу – дозування

Використання порошку яєчної шкаралупи принесе користь лише у разі правильного дозування.

Якщо вирішили використовувати цей засіб для вирішення проблем зі здоров'ям та запобігання їх виникненню, враховуйте наступні рекомендації:

• діти від 6 місяців – 1-2 грами на добу;
• діти від одного року – одну шкаралупу подрібнити та розділити на 6 частин. За добу приймати одну з отриманих часток;
• від 2 років – третина чайної ложки на добу;
• від 4 років – половина чайної ложки на добу;
• від 7-10 років дозу можна регулювати залежно від потреб людини.

Для профілактики достатньо щоденного прийомучайної ложки для лікування об'єм може бути збільшений до однієї-трьох столових ложок.

Пам'ятайте, що експериментувати з цим на перший погляд абсолютно безпечним засобомне варто і встановлювати дозування тим більше.

Протипоказання до вживання

Використовувати отримані на основі яєчної шкаралупи ліки можна всім і безпека їх підтверджує можливість застосування навіть для дітей грудного віку, проте це природний засібможе завдати і шкоди.

Насамперед це:

• індивідуальна нестерпність;
• онкологічні захворювання кісток та суглобів.

Виникнення побічних ефектівтакож можливо, але виникає воно найчастіше при недостатній термообробці шкаралупи.

Яєчна шкаралупа – перевірений засіб для підтримки здоров'я та краси.

Пам'ятайте, як правильно це природний засіб, як його готувати і зможете побачити результат через зовсім короткий проміжок часу.

Є така стійка думка, що куряча яєчна шкаралупа дуже корисна. Хтось її навіть товче та п'є, як вітаміни. Вчені давно вже підтвердили, що це ідеальне джерело кальцію, яке легко засвоюється організмом. Угорський доктор Кромпехер писав, що вживання яєчної шкаралупи є обов'язковим для вагітних. Профілактично двічі на рік яєчна шкаралупа як джерело кальцію буде корисною і дорослим з метою попередження захворювань хребта, карієсу зубів та остеопорозу у літніх і старих людей. Вагітній жінці потрібно заздалегідь знати про наявність кальцію в організмі, стан своїх кісток. Кальцій грає в організмі людини дуже значну роль. Це, перш за все, будівельник кісток, зубів та нігтів. Яєчна шкаралупа з лимонним соком – разом вони є цілком органічним вітамінно-мінеральним комплексом. Передбачливі жінки починають приймати шкаралупу, будучи вагітними, і підмішують її в їжу своїм дітям від 1 до 6 років.

Яєчна шкаралупа як джерело кальцію практично не має собі рівних за своїми властивостями. Шкаралупа пташиних яєць складається на 90 відсотків із карбонату кальцію, причому цей карбонат кальцію засвоюється майже стовідсотково за рахунок того, що вже проходив синтез в організмі птиці з органічного кальцію в неорганічний.
Кальцій грає в людини дуже значну роль. Це, перш за все, будівельник кісток, зубів та нігтів. І не тільки. Він впливає на зростання та розвиток всього організму, регулює функції всіх органів, нейтралізує кислотність, зміцнює серцево-судинну системуі т.д. Перші ознаки появи дитячого рахіту, остеопорозу, остеохондрозу, судом, спазм м'язів, депресії, порушення настрою у дорослих - сигналізують про кальцієву недостатність
Коли лікар після огляду хворого виносить діагноз – кальцієва недостатність, то замість дорогих таблеток, що містять кальцій, можна скористатися подарунком курочки Ряби – шкаралупою свіжознесених яєць від домашніх курей. Метод цей не новий, він давно вже використовується у народній медицині.

Склад яєчної шкаралупи

За даними А.Л. Штеле (1980), шкаралупа курячих яєць містить у собі не лише легкозасвоюваний кальцій (понад 93%), а й інші необхідні для людини мінеральні елементи: магній (0,55%), фосфор (0,25%), кремній (0 ,12%), натрій (0,03%), калій (0,08%), залізо, сірку, алюміній та ін. Всього в шкаралупі яєць виявлено 14 хімічних елементів. Крім того, у складі протеїну шкаралупи виявлено такі незамінні для організму амінокислоти як метіонін (0,28%), цистин (0,41%), лізин (0,37%), ізолейцин (0,34%). Таким чином, добре приготована для лікарських цілей шкаралупа домашніх яєць є найбільш збалансованим природним засобомв порівнянні з простим хімічним препаратомкальцію, який іноді додають вітамін D3. Вагітним жінкам з метою профілактики остеопорозу слід приймати джерела кальцію – такі як: яєчна шкаралупа, сир, твердий сир.

Як приймати яєчну шкаралупу?

Щоб кальцій надійно утримувався в кістках, потрібні ще супутні мінерали – магній, цинк, марганець, мідь, бір.

Методика використання шкаралупи курячих яєць є досить простою. Треба взяти свіжі курячі яйця(різниці немає, якого кольору: білого або жовтого), помити їх у теплій воді з милом, обполоснути чистою водоюі помістити на 5 хвилин у злегка підсолену киплячу воду. Варити яйця круто не рекомендується, т.к. шкаралупа у разі буде менш активна.
Після цього помістіть посуд з яйцем під кран холодною водоюі остудіть яйце, потім акуратно зніміть шкаралупу. Не забудьте зняти зі шкаралупи подвійну тонку плівку.
Білок із жовтком використовуйте для приготування страв, а шкаралупу потрібно буде розтерти в порошок. Використати кавомолку народні цілителіне рекомендують через втрату ряду цілющих властивостейшкаралупи. Перед вживанням шкаралупи слід додати на порошок пару крапель лимонного соку.
Щоденне дозування – 0,5 ч.л. шкаралупи, змішаної з нежирним сиром. Приймати бажано вранці протягом 2-3 тижнів залежно від стану хворого. На рік бажано провести 2 курси: на початку весни та наприкінці осені. Зберігати подрібнену шкаралупу краще в паперовому пакеті або сухій скляній банці.
Не слід використовувати яєчну шкаралупу домашніх курей у тому випадку, якщо кури ходили по забрудненій радіонуклідами місцевості, або такі радіонукліди присутні в їх кормових раціонах. У разі необхідний постійний радіологічний контроль, що дозволяє встановити придатність яєць у їжу. Також джерелом кальцію крім яєчної шкаралупи є твердий, сир, кунжут і сир - дуже корисні для жінок, що годують і вагітних.

КАЛЬЦІЄВА ВОДА З ЯЄЧНОЇ СКОРЛУПИ

За проведеними дослідженнями, стало зрозуміло, що і яєчна шкаралупа заслуговує на увагу і з неї можна зробити прекрасну кальцієву воду.

Як це зробити?

Для приготування кальцієвої води краще використовувати шкаралупу від варених яєць. Прожарювання та кип'ятіння кардинально не змінюють цілющих властивостей яєчної шкаралупи.

Помістіть подрібнену шкаралупу від 2-3 яєць у 3-х літрову банку з питною водою, при цьому слід ретельно очистити шкаралупу від внутрішньої білястої плівки. Цю воду можна використовувати для чаю, кави, супів та будь-яких страв. Таку воду можна вживати завжди.

Кальцієва вода засвоюється набагато краще, ніж подрібнена звичайна яєчна шкаралупа. Щоб організм більш охоче засвоював кальцій, яєчну шкаралупу запивають лимонним соком.

Кальцієву воду можна застосовувати при вагітності, вона є надзвичайно цінною для дітей дошкільного віку.

Бажана кальцієва вода і в підлітковому та юнацькому віці. А також незамінна для людей, які займаються важкою фізичною працею. Кальцієва вода - чудовий засіб для виведення з організму радіонуклідів.

Старий бабусин метод- вони ж - перші ліки, які нібито заповнювали нестачу кальцію при вагітності - яєчна шкаралупа. Беруться ступи, в яких шкаралупу дрібно-дрібно стирають, додають в їжу або просто запивають водою. Досі фахівці сперечаються: наскільки ефективним є цей метод. Дехто каже - структура кальцію в яєчній шкаралупі не дозволяє йому засвоюватися потрібним нам способом. Інші – їм перечать.

Нігті ламкі, волосся січеться, зуби псуються, суглоби болять, кістки тендітні, рослини та врожай пропадають? Впоратися з усіма цими різнобічними недугами допоможе натуральний кальцій - яєчна шкаралупа. Доступно, швидко, ефективно.
Зміст рецепту:

Якщо замислитись, то за рік ми викидаємо неймовірну кількість яєчної шкаралупи. Адже її можна використовувати на благо свого здоров'я та в побуті. Наприклад, з неї роблять підживлення для тварин і рослин, використовують у медичних ціляхта багато іншого.

Особливості яєчної шкаралупи

Чому ж не потрібно викидати яєчну шкаралупу та як її використовувати після приготування яєчні чи омлету?

• Яєчна шкаралупа бореться з карієсом, кровоточивістю ясен, остеопорозом, рахітом, дратівливістю, проблемами з хребтом та алергією. Продукт пом'якшить напади астми, а Народна медицинапропонує їм лікувати виразку дванадцятипалої кишки. Ще шкаралупа допомагає при опіках, гастриті, проносі, а також подрібнює каміння у нирках та сечовому міхурі.
• Продукт є натуральним джерелом природного кальціюважливий для функціонування організму. Звичайно, кальцій присутній і в інших продуктах: у соді, гіпсі, мелі. Однак у складі шкаралупи він повністю засвоюється організмом, т.к. за складом практично збігається з людськими зубами та кістками.
• Дуже важливо заповнити запаси кальцію жінкам, які збираються завести дітей та береженим. За його дефіциті можуть важко проходити пологи.
• Яєчна шкаралупа корисна для дітей, особливо у перші 3 роки життя, т.к. у цей період формується скелет та кісткові тканини.
• Наш організм з довкілляшвидко накопичує радіоактивні речовинияк радіонукліди. Щоб вони не впливали негативно на здоров'я, їх слід виводити. З цією метою яєчну шкаралупу використовують по 1/4 ч.л. на день протягом кількох тижнів.
• Кальцій – джерело гарних нігтів та волосся. Щоб волосся та нігті виглядали завжди на «відмінно», вживайте по 1/3 ч.л. шкаралупи щотижня.
• У побуті також допомагає продукт. Шкаралупа білого кольорумає хороший відбілюючий ефект. Її порошок помістіть у полотняний мішечок і покладіть у барабан пральної машини разом із білизною, яку стираєте.
• Ще натуральний кальцій очистить наліт та накип у чайнику. Для цього подрібнену шкаралупу насипте в чайник чи термос, залийте? частиною води, струсіть та залиште на 12 годин. Посуд буде чистим. Також шкаралупа добре очищає жирну сковороду: насипте її на дно і потріть металевою губкою.
• Природний кальцій чудово покращує ґрунт. Коли копаєте город, додайте шкаралупу до землі. Цей спосіб знизить кислотність ґрунту. Особливо метод добрий перед посадкою огірків, томатів, картоплі. Розкидавши подрібнену шкаралупу просто городом біля рослин, вона відлякає слимаків.
• Відмінним добривом є настояна вода з яєчною шкаралупою. Розтерту шкаралупу залийте водою і використовуйте через добу для поливу кімнатних і садових рослин.
• Яскравішим і не таким гірким буде смак кави, якщо в турку або зверху каву у фільтр кавоварки покласти трохи подрібненої шкаралупи.

Скільки приймати кальцію?

Зі шкаралупи одного яйця середнього розміру вийде приблизно 1 ч.л. порошку, що дорівнює 700-800 мг кальцію. Добова дозабільшість людей становить 400 мг, тобто. по 1/2 ч. л. в день. Для вагітних доза збільшується вдвічі, для дітей удвічі зменшується. Прийом порошку бажано розділити на 2 етапи по 1/4 ч. л., т.к. за один раз організм засвоює трохи більше 500 мг.

Але стандартів із застосування кальцію ніяких немає. Якщо ви випиваєте склянку сирого молока або вживаєте консерви сардин, супчик або кістковий бульйон, то дозу прийому можна значно менше. Залежно від з'їденої їжі протягом дня регулюйте дозу додаткового кальцію. Можливо, в якийсь день він може взагалі не знадобитися.

Коли приймати кальцію?

Для кращого засвоєння організмом яєчного порошку вживати кальцій потрібно вранці разом із їжею. Найкраще кальцій засвоюється з вітамінами групи А і Д. Вони містяться в печінці, кокосовому та вершковому маслі, ферментованої олії тріски та інших продуктів. Не варто забувати про вітамін Ц, він також покращує засвоєння кальцію.

• Калорійність на 100 г – ккал.
• Кількість порцій -
• Час приготування -

Складові:

• Сирі яйця – кількість будь-яка

Покрокове приготування порошку з яєчної шкаралупи:

1. Кажуть, що найкорисніше шкаралупа птахів, які живуть у дикій природі, але в нашій сучасного життями найчастіше використовують курячу шкаралупу. Тому візьміть сирі курячі яйця, добре їх помийте теплою проточною водою і потріть залізною щіточкою, щоб забрати весь бруд. Акуратно розбийте яйце і злийте вміст білок і жовток.

2. Шкаралупу під проточною водою знову промийте. З внутрішньої сторониприберіть тонку білу плівку. Вона дуже легко знімається. Достатньо лише її підчепити, потягнути і вона зніметься. Шкаралупу розкладіть та залиште для повного висихання приблизно на 3 години. Сушити її можна на сонці, свіжому повітрі, піднос, рушник.

Якщо яйця куплені, а не домашні, то шкаралупу опустіть на кілька хвилин в окріп і тільки потім просушуйте. Таким чином, ви себе убезпечите від сальмонели і вб'єте бактерії.

3. Подібним чином назбирайте шкаралупу хоча б із 10 яєць.

4. Коли у вас буде потрібна її кількість, візьміть кавомолку і частину шкаралупи помістіть до неї. Можете її трохи поламати на дрібніші шматочки.

5. Подрібніть шкаралупу до дрібного порошку.

6. З кавомолки перекладіть порошок у зручну ємність або баночку для зберігання та знову в її чашу завантажте наступну порцію шкаралупи. Продовжуйте подібну процедуруз усіма іншими яйцями.

ПриміткаЯкщо немає кавомолки, то подрібнювати яйця можна за допомогою ступки, качалки, блендера.

Подрібнену шкаралупу можна вводити в готові страви, розчиняти в лимонному соку (з лимонним соком кальцій краще засвоюється), додавати суміш у салати, супи і т.д.

Дивіться також відеорецепт, як приготувати кальцій з яєчної шкаралупи.