Czerwona fasola w puszkach na odchudzanie. Jedzenie fasoli do utraty wagi


Każda fasola jest dobra Zdrowe ciało. Potrawy z fasoli zawierają duża liczba przeciwutleniacze, łatwo przyswajalne białko i błonnik, który zapewnia organizmowi długotrwałe uczucie sytości. Błonnik normalizuje poziom cukru we krwi, uwalnia organizm od szkodliwych toksyn i jest doskonałe narzędzie zapobieganie rozwojowi raka.

Ponieważ fasola może całkowicie zastąpić białko zwierzęce (które znajduje się w mięsie i rybach), jest po prostu niezbędna dla osób dbających o swoją sylwetkę.

W wielu kuchnie narodowe czerwona fasola zajmuje honorowe miejsce. Gruzini, Japończycy, Azerbejdżanie, Ormianie, Turcy itp. Lubią z niego przyrządzać różne potrawy. właściwości odżywcze fasola czerwona w wielu krajach nagrodzona tytułem odpowiednik warzyw mięso.

Zdaniem dietetyków, regularne stosowanie jedzenie fasoli zmniejsza ryzyko otyłości i zwiększa szanse na utratę zbędnych kilogramów. Wystarczy powiedzieć, że jedna szklanka fasoli zawiera około 30 gramów błonnika, czyli prawie stawka dzienna Zalecana Światowa Organizacja opieka zdrowotna.

Dlaczego właśnie czerwona fasola jest dobra na odchudzanie?

Istnieje ponad sto gatunków tej rośliny, ale z punktu widzenia żywienia największym zainteresowaniem cieszy się fasola czerwona.

Zawiera wiele witamin A, C, B1, B2, E, PP oraz B6, która odpowiada m.in. system odprnościowy. Czerwona fasola zawiera prawie wszystkie minerały i substancje niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu - cynk, miedź, żelazo, potas, jod, siarkę, magnez, a także aminokwasy, wiele makro- i mikroelementów.

Czerwona fasola poprawia wydajność układ moczowo-płciowy, ma właściwości oczyszczające i moczopędne, pomaga usuwać kamienie z pęcherzyka żółciowego i nerek, zwiększa odporność na infekcje, likwiduje procesy zapalne w wątrobie, korzystnie wpływa na układ nerwowy.

Czerwona fasola jest doskonała właściwości dietetyczne, dzięki czemu są szeroko stosowane na całym świecie dietetyczne jedzenie.

7-dniowa dieta z czerwonej fasoli na odchudzanie

Dieta oparta na czerwonej fasoli obejmuje trzy posiłki dziennie, a większość dziennej diety stanowi szklanka gotowanej czerwonej fasoli.


Konieczne jest przestrzeganie diety przez 7 dni zgodnie z następującym schematem:

  • Śniadanie- 100-150 g gotowanej czerwonej fasoli (można doprawić jedną łyżeczką oliwy z oliwek);
  • Lunch- 1 niesłodzony owoc (zielone jabłko lub pomarańcza) lub 200 gramów dowolnych jagód;
  • Kolacja- 100-150 g gotowanej fasoli, sałatka jarzynowa z świeże warzywa(można doprawić jedną łyżeczką oliwy z oliwek);
  • Kolacja- Zamień co drugi dzień 100 gramów czerwonej fasoli i 80-100 gramów chudego mięsa lub ryb.

Namocz szklankę czerwonej fasoli zimna woda przez godzinę, a następnie ugotuj fasolę do miękkości dość woda (około 2 litrów).

Na obiad można również wypić jedną szklankę powstałego bulionu.

UWAGA! Fasola, zwłaszcza fasola czerwona, nigdy nie powinna być spożywana na surowo, ponieważ zawiera toksyczne składniki. Podczas obróbki cieplnej ulegają zniszczeniu, dlatego należy je gotować przez co najmniej 10 minut. Przed gotowaniem suchą fasolę zaleca się namoczyć w zimnej wodzie przez 30-60 minut.

Czy przestałeś podziwiać siebie w lustrze? Czas naprawić sytuację z dietą z tego artykułu.

Wiele metod pozbycia się dodatkowych kilogramów sugeruje głodzenie się, tłumienie gwałtownego apetytu tylko przaśnymi płatkami zbożowymi lub innymi korzyściami zdrowotnymi, ale niezbyt dużymi. pyszne jedzenie. Z drugiej strony dieta fasolowa dba o przyjemność gastronomiczną, pozwalając schudnąć w dobrym stylu. jeśli podążasz proste zasady, to w ciągu kilku dni możesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów, co korzystnie wpłynie nie tylko na wygląd, ale również na stan wewnętrzny- Chcę dalej pracować nad sobą.

Istota i cechy odchudzania

Istnieją dowody na to, że ludzie zaczęli włączać fasolę do swojej diety jeszcze przed naszą erą, a rzymskie dziewczyny nawet stosowały tę roślinę strączkową celach kosmetycznych. Produkt przybył do Rosji stosunkowo niedawno - w XVIII wieku i został sprowadzony z Francji i Turcji.

Stopniowo fasola zakorzeniła się w naszej kuchni, ale nie stała się popularnym dodatkiem. Najczęściej jest używany w daniach meksykańskich i francuskich, ale możliwość pozbycia się dodatkowych kilogramów to świetny powód, aby nauczyć się gotować ten produkt smacznie, różnorodnie i pożytecznie.

Istnieje kilka odmian fasoli, ale najbardziej powszechne i dostępne są 3 - fasola czerwona, biała i zielona. Wszystkie są przydatne dla sylwetki i ogólnie zdrowia, ale ostatnia odmiana wyprzedza swoich „krewnych” pod każdym względem.

Główną zaletą fasoli jest jej niska kaloryczność. Wartość energetyczna przetworzonej termicznie kultury czerwonej wynosi 123 jednostki, białej – 102 jednostki, strączkowej – 35 jednostek na 100 g. Stosując te produkty w połączeniu z innymi przydatnymi dla sylwetki składnikami, możesz zmusić własny organizm do pracy na Twoja przewaga. Ponieważ wraz z pożywieniem nie zostanie mu dostarczona wystarczająca ilość energii, wyprodukuje ją samodzielnie poprzez spalanie tłuszcz.

Ważny: Ważna zaleta strąk w swoim niskim indeksie glikemicznym. Ten wskaźnik pokazuje, jak szybko węglowodany zawarte w produkcie zamienią się w glukozę.

Im szybciej to nastąpi, tym więcej pojawi się nadmiar cukru, który następnie zostanie odłożony w postaci tkanki tłuszczowej.

Pod tym względem ponownie wiodący zielone fasolki- jego indeks to tylko 15 jednostek. Dla produktu czerwonego wskaźnik ten wynosi około 27, a dla produktu białego - 35.

Dietetycy doradzają każdemu, kto chce schudnąć, aby jadł żywność o indeksie glikemicznym nie większym niż 55, więc każdy rodzaj fasoli będzie przydatny do odchudzania.

Jedynym wyjątkiem jest produkt w puszkach Ze względu na wysoką zawartość cukru jego IG wynosi 74.

Wszystkie rodzaje fasoli są bogate w białko roślinne. Nie może całkowicie zastąpić zwierzęcia i jest mniej wchłaniany przez organizm, ale nadal jest niezbędny do utrzymania prawidłowych procesów życiowych. Ponadto obejmuje dietę fasoli (patrz recenzje poniżej). zbilansowane menu, który obejmuje zarówno białka roślinne, jak i zwierzęce, i to właśnie ta opcja jest najbardziej przydatna dla ludzi. Dzięki temu można nie tylko pozbyć się tkanki tłuszczowej dietą niskokaloryczną, ale także zbudować masę mięśniową ćwicząc. To właśnie ta utrata masy ciała jest uważana za najbardziej racjonalną.

Fasola ma łagodne działanie moczopędne, w wyniku czego znika obrzęk.

Niektórzy ludzie długi czas weź je za fałdy tłuszczu i są niesamowicie zdziwieni, gdy znikają na drugi dzień diety. Dzięki konkluzji nadmiar płynu z organizmu normalizuje gospodarkę wodno-solną.

Produkt zapewnia również korzystny efekt do układu pokarmowego. Wiele osób nie może schudnąć, bez względu na to, jak bardzo się starają i bez względu na to, jakich metod używają. Ze względu na powolny metabolizm nie można pozbyć się zbędnych kilogramów - wszystkie przychodzą i przychodzą.

Ważny: Fasola pomaga przyspieszyć metabolizm, więc dieta na pewno nie będzie szkodliwa.

Jedynym minusem produktu jest to, że może powodować wzdęcia, szczególnie u osób, które są do tego skłonne. Można temu zapobiec, mocząc fasolę przed gotowaniem w zimnej wodzie z odrobiną sody oczyszczonej.

Zasady metodologii

Dieta fasolowa zaleca unikanie smażonych, tłustych, wędzonych, solonych i ostre jedzenie. Produkty zabronione fast food, fast food, alkohol, wyroby cukiernicze i piekarnicze. Konieczne jest również wykluczenie z menu makaronów, ziemniaków, kiełbas i kiełbas.

Fasola dobrze komponuje się z warzywami w menu, można też gotować chude mięso, drób i ryby, ale nie smażyć, ale piec, gotować, dusić lub gotować na parze. Na deser można jeść jagody i owoce, a na śniadanie i kolację pić napoje z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Ponadto na diecie fasolowej należy przestrzegać następujących zasad:

  1. Należy jeść ułamkowo, 4-6 razy dziennie, najlepiej w regularnych odstępach czasu. Nawet przez krótki okres diety organizm może przyzwyczaić się do takiego systemu, a następnie przewód pokarmowy będzie działać jak w zegarku.
  2. Porcje powinny być małe. Uważa się, że na każdy posiłek należy zjeść tyle jedzenia, ile zmieściłoby się w standardowym fasetowanym szkle.
  3. Podczas diety potrawy należy przygotowywać bez soli lub z jej minimalną ilością. Musisz także zrezygnować z cukru. Aromaty te pobudzają apetyt, zapobiegają normalizacji metabolizmu i usuwaniu nadmiaru płynów.
  4. Pij co najmniej 8 szklanek dziennie czysta woda bez gazu w celu normalizacji metabolizmu wody i soli.

Kupując fasolę, należy na to zwrócić uwagę wygląd. Powierzchnia powinna być gładka, jednolita w kolorze, nie powinna mieć ciemnych plam. Ziarna w opakowaniu nie powinny się sklejać.

Ważny: Dieta fasolowa na odchudzanie nie jest odpowiednia dla wszystkich, jest przeciwwskazana dla osób z chorobami układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego lub dróg żółciowych. Zakaz dotyczy osób cierpiących na choroby urologiczne lub zaburzenia psychiczne.

Dzieci, młodzież, kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny siedzieć na diecie fasolowej. Możesz powtórzyć technikę nie więcej niż 1 raz w miesiącu.

Jadłospis na 1 tydzień


W wersji klasycznej dieta fasolowa dla szybka utrata masy ciała obliczone na 1 tydzień. W tym czasie organizm ma czas na rozładowanie długotrwałe użytkowanie śmieciowe jedzenie, a obwód talii i bioder może się zmniejszyć o kilka centymetrów. Na każdy dzień zapewnione jest zbilansowane menu, które nasyca wszystkimi niezbędnymi składnikami odżywczymi.

Racja 1 dzień

  • śniadanie - kanapki z dietetycznego pieczywa, niskotłuszczowego twarogu i kawałków owoców;
  • drugie śniadanie - jabłko, grejpfrut lub świeżo wyciśnięty z nich sok bez dodatku cukru;
  • obiad - czerwona fasola zapiekana z warzywami;
  • popołudniowa przekąska - szklanka kefiru o zawartości tłuszczu do 1%;
  • obiad - sałatka z białej fasoli, selera i grzybów.

Dieta 2 dni

  • śniadanie - kanapki z kawałków czarnego chleba i tofu;
  • drugie śniadanie - koktajl niskotłuszczowego kefiru, jagód lub owoców;
  • obiad - zupa fasolowa z pomidorami i selerem;
  • popołudniowa przekąska - garść dowolnych orzechów;
  • obiad - gotowana fasola i gotowany filet z mintaja.

Dieta 3 dni

  • śniadanie - płatki owsiane gotowane na wodzie z kawałkami owoców;
  • drugie śniadanie - omlet na parze z 2 jajek;
  • obiad - duszona fasola z warzywami;
  • podwieczorek - dowolny niesłodzony owoc;
  • obiad - fasolka szparagowa gotowana na parze i lekka sałatka jarzynowa z oliwą z oliwek.

Dieta 4 dni

  • śniadanie - zapiekanka z twarogu z zielenią;
  • drugie śniadanie - sałatka z jabłek i gruszek z niskotłuszczowym jogurtem naturalnym;
  • kolacja - Biała fasola duszona z kawałkami piersi z kurczaka;
  • podwieczorek - druga porcja surówki jabłkowo-gruszkowej;
  • obiad - sałatka fasolowa z kolendrą.

Dieta 5 dni

  • śniadanie - kasza jęczmienna gotowana w wodzie z kawałkami owoców;
  • drugie śniadanie - garść suszonych moreli lub suszonych śliwek;
  • obiad - lobio z grzybami;
  • popołudniowa przekąska - szklanka świeżo wyciśniętego sok pomidorowy bez soli;
  • obiad - sałatka jarzynowa, dietetyczny chleb z niskotłuszczowym twardym serem.

Dieta 6 dni

  • śniadanie - omlet na parze z 2-3 jajek z ziołami;
  • drugie śniadanie - szklanka niskotłuszczowego kefiru;
  • obiad - zapiekanka z twarogu z fasolą;
  • popołudniowa przekąska - szklanka świeżo wyciśniętego sok z cytrusów bez cukru;
  • obiad - biała fasola duszona z chudą wołowiną lub cielęciną.

Dieta 7 dni

  • śniadanie - sałatka owocowa z niskotłuszczowym twardym serem;
  • drugie śniadanie - garść orzechów;
  • obiad - brązowy ryż gotowany w wodzie i gotowana zielona fasola;
  • popołudniowa przekąska - szklanka niskotłuszczowego kefiru;
  • obiad - fasolka zapiekana z warzywami w folii.

Wielkość porcji jest celowo pomijana w menu, gdyż ustalana jest indywidualnie. Musisz jeść wystarczająco dużo, aby zaspokoić głód, ale nie przejadaj się. Podczas diety organizm otrzymuje wystarczającą ilość białka i energii, aby móc ćwiczyć. ćwiczenie, dlatego najlepiej wzmacniać efekt treningiem na problematycznych obszarach.

Wyniki i recenzje

Na diecie fasolowej przez tydzień możesz schudnąć do 3 kg nadwaga, a najbardziej intensywny pion będzie w ciągu pierwszych kilku dni. W tym czasie organizm pozostawia nie tyle tkanki tłuszczowej, co zastój płynów i treści jelitowej – następuje kompleksowe oczyszczenie.

Wielu zdążyło już stworzyć własny pomysł i recenzje diety fasolowej. Na przykład dziewczyna Alena pisze: « Dieta łatwa wygodny, niedrogi. To prawda, że ​​\u200b\u200bnie będzie można dużo i szybko stracić na tym, ale wtedy kilogramy nie wrócą. Trzymałam się diety przez 5 dni, w tym czasie pion wynosił 1,4 kg.

Inna dziewczyna, Sophia, zostawiła tę recenzję: „Wiem, że wzdęcia biorą się z fasoli, ale mimo to postanowiłam zaryzykować i spróbować tej diety. Szczerze mówiąc, nie lubię fasoli, a technika jest przeznaczona dla amatora. Wzdęcia nadal mnie dopadały, a menu nie było dla mnie zbyt smaczne, więc trwało to tylko trzy dni. Zrzuciłem 1 kg 200 g.

Wyniki

Technika nie pomoże pozbyć się dużego nadwaga, ale dieta odchudzająca na fasoli jest bardziej racjonalna niż inne metody ekspresowe. Przez tydzień diety dietetycznej można dostroić się do przejścia na prawidłowe odżywianie, co pozwoli w przyszłości pozbyć się problemu nadwagi.

Historia czytelnika „Jak schudłem 18 kg w 2,5 miesiąca”
Całe życie byłam gruba, cierpiałam na nadwagę. W sklepach odzieżowych wybrałam rozmiar L, który w wieku 25 lat zamienił się w XL i nadal rósł. Mogę długo opowiadać o tym, jak próbowałem walczyć z moimi 30-35 dodatkowe kilogramy: i diety, i strajk głodowy, i ćwiczenia fizyczne, nawet pigułki i jakieś spiski. Efekt był krótkotrwały lub nie istniał. Jednym słowem rozpacz, depresja i niemal rezygnacja z jej ogromnego ciężaru. Ale pewnego dnia trafiłam na… tabliczkę czekolady, która pomaga schudnąć! Nic mnie to nie kosztowało - uwielbiam czekoladki. Zamówiłem i zjadłem. I waga spadła!! Wygląda to na mistycyzm, ale to prawda. Zacząłem studiować ten problem i zrozumiałem, jak to wszystko działa. Dziewczyny spróbujcie! Schudłam już 18 kg w 2,5 miesiąca. I kontynuuję. To zależy od ciebie, ale oczywiście nie tracisz nic oprócz wagi. Wypróbuj czekoladę Choco Burn na odchudzanie za 147 rubli.

2 komentarze

Fasola nie jest najczęstszym gościem stoły do ​​jadalni. Często jest używany wyłącznie do przygotowania barszczu lub winegretu. W rzeczywistości wiele pysznych i, co najważniejsze, zdrowe posiłki. Również dietetycy, odpowiadając na pytanie, czy można jeść fasolę na odchudzanie, zauważają, że fasola jest niezbędna do odchudzania, więc nie należy zaniedbywać tego produktu spożywczego. Zastanów się, jak właściwie wykorzystać owoce roślin strączkowych, aby pozbyć się zbędnych kilogramów.

Korzyści z fasoli dla utraty wagi

Zaletą fasoli jest to, że normalizuje poziom cukru we krwi, wraz ze wzrostem, przy którym dana osoba odczuwa głód. Warto również zauważyć, że podczas jedzenia roślin strączkowych organizm zaczyna aktywnie wytwarzać hormon normalizujący metabolizm, w wyniku czego dodatkowe 1-2 kg znikają nawet bez diety i ćwiczeń.

Fasola jest bogata w błonnik, który dostając się do organizmu oczyszcza go z toksyn i toksyn. To z kolei prowadzi do utraty wagi. Oprócz tego, że błonnik usuwa z organizmu nagromadzone w nim zbędne substancje, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, co również prowadzi do pozbycia się zbędnych kilogramów.

Oprócz tego, że są bogate w białko i błonnik, rośliny strączkowe zawierają:

  • witaminy (B, A, E, C, PP, K);
  • aminokwasy;
  • pierwiastki śladowe (żelazo, siarka, wapń, cynk, magnez, miedź).

Stosowanie fasoli do odchudzania przyczynia się nie tylko do pozbycia się nadwagi. Prozdrowotne właściwości tego warzywa są nieocenione. Poprawia jakość krwi, stymuluje procesy regeneracyjne, usuwa cholesterol z krwi i zapobiega powstawaniu kamienia nazębnego, dlatego też ten produkt powinien znaleźć się w diecie wszystkich osób, które chcą nie tylko dobrze wyglądać, ale także być zdrowe.

Odmiany fasoli

Istnieje kilka odmian roślin strączkowych. Najczęściej używane ziarna zbóż. Ale fasolka szparagowa do odchudzania jest znacznie zdrowsza niż dojrzała fasola i szparagi, ponieważ ich kaloryczność wynosi około 30 kcal na 100 g produktu, podczas gdy szparagi są najmniej kaloryczne. Jej przeciwieństwem jest czarna odmiana tego warzywa, które mimo wszystko należy do produktów dietetycznych.

Jeśli zdecydowałeś się na bardziej znane ziarna fasoli, powinieneś wiedzieć, że kolor roślin strączkowych ma również znaczenie dla utraty wagi. Zawartość kalorii w czerwonej fasoli, choć nieznacznie, jest niższa niż zawartość kalorii w białej fasoli. Chociaż, jeśli weźmiemy pod uwagę produkt w puszce, zawartość kalorii zarówno w białej, jak i czerwonej fasoli wynosi 99 kcal na 100 g produktu. Najbardziej wysoka zawartość kalorii warzywo duszone z masłem. A liderem wśród rodzajów fasoli do odchudzania jest fasola pinto w puszkach, której zawartość kalorii wynosi tylko 64 kcal na 100 g produktu.

W surowej postaci nie można jeść żadnych owoców roślin strączkowych, ponieważ są toksyczne.

dieta fasolowa

Obecnie dietetycy oferują kilka rodzajów diet fasolowych. Rozważymy dietę dietetyczną, której musisz się trzymać tylko przez 3 dni. Jest to dieta fasolowa do szybkiej utraty wagi. Jest używany, jeśli na przykład chcesz dobrze wyglądać na zdjęciu w ciągu kilku dni. W zależności od indywidualne cechy organizm w tym czasie okaże się schudnąć o 3-5 kg, ale ten wynik można osiągnąć tylko przy odpowiednim wejściu i wyjściu z diety.

Kalendarz żywności

Rano Rano będziesz musiał ograniczyć się do omletu, do przygotowania którego ważne jest dodanie zielonych roślin strączkowych i bazylii. Wskazane jest stosowanie świeżych ziół. Jeśli nie ma go pod ręką, będziesz musiał ograniczyć się do dodania zielonego warzywa.

Obiad 200 g gotowanej zielonej fasoli i gotowanego mięsa z kurczaka lub ryb o niskiej zawartości tłuszczu. Waga porcji nie powinna przekraczać 250-270 g. Przepisy na dania z fasoli podamy nieco później.

Obiad Dowolna sałatka warzywna z lekko podsmażonym zielonym warzywem na oliwie z oliwek i orzeszki piniowe. Waga porcji 150-170 g.

Rano 200 g gotowanej fasolki szparagowej jako danie główne i 50 g ryżu jako dodatek.

Obiad 150 gr zupa warzywna, 50-70 g gotowane mięso z kurczaka lub chude ryby.

Obiad Fasola gotowana z kaszą gryczaną, jajko na twardo. Waga całkowita porcja - 200 g. Jeśli chodzi o śniadanie, danie główne to zielone warzywo.

Poranna marchewka z fasolką szparagową po koreańsku. Przygotowując dietetyczne danie nie nadużywaj przypraw.

Obiad Zupa grzybowa z fasolą.

Obiad Ryż z warzywami. Większość warzyw powinna stanowić fasolka szparagowa.

Taka dieta jest łatwo tolerowana, o czym świadczą recenzje kobiet, które wypróbowały ją na sobie. Zielone warzywo jest bogate w białka, które są łatwo wchłaniane przez organizm. A dla miłośników fasoli jest to być może Najlepszym sposobem pozbyć się nadwagi. Oprócz ta dieta dobre dla zdrowia. Jeśli taki system żywienia Ci odpowiada, to po jednodniowej przerwie możesz go powtórzyć.

Przepisy dietetyczne

Przyjrzymy się, jak gotować potrawy z fasoli na odchudzanie, które są obecne w menu 3 codzienna dieta. Oferujemy również kilka opcji gotowania czerwonej fasoli.

gotowana zielona fasola

gotowana zielona fasola

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 20 min.

Składniki

  1. 1. Fasolka szparagowa (świeża lub mrożona)
  2. 2. Jogurt naturalny
  3. 3. Sól i pieprz

Do potrawy można dodać cebulę i czosnek podsmażone na oliwie z oliwek. Ale jego zawartość kalorii w tym przypadku automatycznie wzrasta.

Koreańska fasola

Koreańska fasola

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 20 min.

Składniki

  1. 1. Marchewka
  2. 2. Fasolka szparagowa
  3. 3. Jabłko
  4. 4. Starty korzeń imbiru
  5. 5. Czerwona papryka i sól
  6. 6. Oliwa z oliwek i ocet jabłkowy

Wskazane jest dodanie zielonego jabłka do fasoli po koreańsku. Czerwone jabłka zawierają więcej cukrów, dzięki czemu mają wyższą kaloryczność.

Zupa jarzynowo-grzybowa

Połączyliśmy te dwa przepisy, ponieważ niewiele się od siebie różnią.

Zupa jarzynowo-grzybowa

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 30 min.

Składniki

  1. 1. Fasolka szparagowa
  2. 2. Marchewka
  3. 3. Łuk
  4. 4. Bułgarski pieprz
  5. 5. Zieloni
  6. 6. Grzyby

Gotowana fasola z ziołami

W tym daniu możesz użyć dowolnej zielonej fasoli, ale czerwona fasola jest najlepszą opcją.

Fasola jest niedroga, niskokaloryczna i zdrowa odżywianie roślinne, który ma wysoką wydajność energetyczną, doskonale nasyca organizm substancjami odżywczymi i duża ilość włókno roślinne. A jeśli obserwujesz swoją wagę i trzymasz się diety, fasola może wykonać dobrą robotę, zastępując tłuste i wysokokaloryczne potrawy.

Fasola zawiera dużo białka, więc jest dobrą alternatywą dla mięsa. To ich czyni niezastąpiony produkt dla wegetarian. Istnieje około trzystu gatunków, ale około sześćdziesięciu służy do jedzenia.

Fasola w ogóle nie zawiera cholesterolu, jest doskonałym źródłem błonnika i beztłuszczowego białka roślinnego. Zawiera również aminokwas lizynę, który jest bardzo rzadki w pokarm roślinny i jest niezbędna dla organizmu do syntezy karnityny, która jest ważna dla produkcji energii.

Przydatne właściwości fasoli podczas diety

  • Szybkie nasycenie żołądka
  • Niskokaloryczne
  • Krótki indeks glikemiczny poziom glukozy we krwi rośnie powoli, nie powodując skoków
  • Zawartość węglowodanów złożonych przerywa głód na długi czas
  • Znacznie tańsze niż dietetyczne mięsa czy owoce egzotyczne
  • Praktycznie bez tłuszczu i cholesterolu, co może zapewnić pełne i zdrowe odżywianie podczas diety

Czarnooki groszek

Trudno zakwestionować zalety fasoli szparagowej. To bardzo smaczne ziarna, które z powodzeniem stosuje się m.in różne diety. Fasola szparagowa to odmiana fasolki szparagowej, ma długie i cienkie strąki, smakuje delikatniej i jest bogatsza w białko. W przeciwieństwie do fasolki szparagowej fasolę szparagową można spożywać ze strąkami.

Charakteryzuje się niską kalorycznością i wysoką wartością odżywczą, mając w swoim składzie szereg przydatne komponenty. Są to witaminy, aminokwas Omega-3, mangan, błonnik roślinny (16% masy całkowitej), miedź, chrom, magnez, wapń, potas i żelazo.

To właśnie ten rodzaj fasoli jest inny wysoka zawartośćłatwostrawne białko, którego skład jest zbliżony do białka mięsnego. Odwary z fasoli przyczyniają się do usuwania toksyn z organizmu i są przydatne dla osób cierpiących na kamicę nerkową.

  • Dzięki flawonoidom fasola szparagowa może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi w żyłach i tętnicach, zapobiegać choroby układu krążenia.
  • Posiada duży potencjał antyoksydacyjny.
  • Zawarty wapń i potas wspomogą poprawę stanu kości i chrząstki łącznej.
  • Pomaga przy cukrzycy obniżyć poziom cukru we krwi.
  • Mając w składzie karotenoidy, pomoże wzmocnić układ odpornościowy.
  • Zawiera dużo błonnika, dzięki czemu likwiduje zaparcia i neutralizuje chorobę refluksową.

Korzyści dla utraty wagi

  • Jest niskokaloryczny (zaledwie 37 kcal na 100 g.)
  • Zawiera dużo białka roślinnego (2,8 g na 100 g fasoli)
  • Zawiera dużo błonnika (nawet do 15%), który pozytywnie wpływa na trawienie i oczyszcza jelita z toksyn.
Pyszne i bez kalorii Szczegóły na temat tego, co jest bardziej skuteczne: ćwiczenia lub przejście na odpowiednie odżywianie? Masaż, bieganie czy post?

Świeże zielone fasolki szparagowe

O jaką fasolę pytasz? To są pospolite niedojrzałe zielone fasolki. Jest najbardziej przydatny i wartościowy w odchudzaniu, ponieważ ma najmniejszą kaloryczność (31 kcal na 100 g).

Ponadto 100 g zielonej fasoli to:

  • Białko - 2 g
  • Węglowodany - 3,6 g
  • Tłuszcz - 0,2 g
  • Cholesterol - 0 g
  • Woda - 80%

Zawiera wiele witamin (C, E, A, witaminy z grupy B), minerały, błonnik, kwas foliowy, żelazo, magnez, potas, duże ilości białka surowego, lecytyna, cholina.

Przydatne właściwości zielonej fasoli

To nie jest zły środek moczopędny. Usuwa się z organizmu szkodliwe sole i żużel.

Uważany jest za doskonały pokarm dla osób cierpiących na nadciśnienie, dnę moczanową i kamicę moczową.

Fasolka szparagowa zawiera argininę, która stymuluje produkcję insuliny przez trzustkę.

I kolejny cecha wyróżniająca- nie wchłania się środowisko substancje toksyczne. Dlatego można go słusznie uznać za produkt przyjazny dla środowiska.

Warto również zwrócić uwagę na dobroczynne działanie witaminy (C) zawartej w ziarnach oraz przeciwutleniaczy, które pomagają zachować młodość komórek i opóźniają procesy starzenia, zapobiegają utlenianiu tłuszczów i ich dalszemu odkładaniu się na ścianach tętnic, co jest w stanie wykluczyć dalsze choroby układu krążenia.

Po zjedzeniu fasolka szparagowa nie powoduje wzdęć i uczucia ciężkości w żołądku.

Obniża zły cholesterol ze względu na obecność włókien, które pochłaniają i usuwają nadmiar tłuszczu spożywanego z produktami.

Zawarta w ziarnach lecytyna oczyszcza ściany tętnic z blaszek sklerotycznych.

: jak gotować, zamrażać, kompatybilność z żywnością.

Korzyści dla utraty wagi

Świeża fasolka szparagowa jest idealna do dietetycznych potraw, ponieważ:

  • Składa się w 80% z wody, a woda w ogóle nie ma kalorii.
  • Ma bardzo mało kalorii.
  • 3% błonnika, który przyspiesza pasaż jelitowy, usuwa toksyny i szybko tłumi głód.
  • Praktycznie bez tłuszczu.

Kolejną cenną cechą fasolki szparagowej jest to, że nie trzeba jej moczyć przed gotowaniem ani długo gotować. Przygotowanie zajmuje tylko około dwudziestu minut, a to również zaoszczędzi Twój czas.

Oczywiście nie zawiera tak dużo białka jak biała czy czerwona fasola, ale ma więcej witamin i przeciwutleniaczy. A jeśli właśnie skończyłeś dietę, fasolka szparagowa jest idealna do ustalenia wyniku. Wystarczy włączyć go do swojej codziennej diety przynajmniej na miesiąc, stosując raz dziennie.

Z powyższego można wywnioskować, że jak najbardziej fasola dietetyczna- strączkowe zielone, które z powodzeniem mogą konkurować ze wszystkimi innymi gatunkami.

Strąki zielonej fasoli można zaparzyć w herbatę i stosować jako środek moczopędny.

Biała fasola

Biała fasola ma bardzo delikatną konsystencję i przyjemny smak. Zawiera dużą ilość białka roślinnego (w 100 g fasoli to już 7 g), wapnia, potasu (w 100 g - 530 mg), magnezu, fosforu, żelaza, jodu, kwasu foliowego i niacyny.

Te ziarna zawierają dużo cynku, który jest dobry dla prawidłowy rozwój układ rozrodczy w adolescencja u chłopców, aw przyszłości na pełny Zdrowie mężczyzn i zwiększone libido. Niewystarczająca ilość w ciele mężczyzny cynk może powodować bezpłodność. Tak więc, drogie dziewczyny, gotujcie częściej białą fasolę nie tylko dla siebie, ale także dla swoich mężczyzn.

Przydatne właściwości dla organizmu

Mając błonnik roślinny, pomoże uporać się z zaparciami i wyeliminować nawroty hemoroidów, pobudza trzustkę do produkcji insuliny, a ta z kolei odpowiada za obniżenie poziomu cukru we krwi. Ta właściwość jest niezbędna dla diabetyków.

Biała fasola zawiera dużo białka i jest niezbędna dla układu mięśniowego.

Jedyną wadą jest to, że przed gotowaniem należy ją moczyć przez osiem godzin i gotować przez około dwie godziny (wymagane bez soli).

A dodanie majeranku, kminku lub tymianku podczas gotowania znacznie zmniejszy ilość oligosacharydów w fasoli, które są pierwotną przyczyną nieprzyjemnych wzdęć.

Korzyści dla utraty wagi

  • Niskokaloryczna (100 g - 102 kcal).
  • Te ziarna zawierają błonnik pochodzenia roślinnego które pomagają zmniejszyć apetyt i usprawniają pasaż jelitowy toksyn i toksyn.
  • Biała fasola ma niską zawartość tłuszczu (1,6 g na 100 g), który składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych Kwasy tłuszczowe co ją czyni produkt dietetyczny.
  • wysoki Wartość odżywcza Pomaga walczyć z apetytem.
  • Blokuje skrobię, dzięki czemu znacząco poprawia efekty odchudzania (jak wiadomo skrobia jest pierwotną przyczyną tycia).

czerwona fasola

Korzystne cechy

  • Posiadając właściwości moczopędne, usuwa łagodne obrzęki
  • Obniża poziom cholesterolu
  • Stabilizuje produkcję insuliny, normalizując poziom cukru we krwi, właściwość ta może być wykorzystywana przez diabetyków
  • Polecany przy nadciśnieniu, ponieważ obniża ciśnienie krwi
  • Poprawia trawienie i perystaltykę jelit, działa jak profilaktyczny z raka jelita grubego.
  • Bardzo cenny dla kobiet w ciąży. Porcja gotowanej czerwonej fasoli może pokryć dzienne zapotrzebowanie organizm w kwasie foliowym (200 mcg). A kwas foliowy jest stosowany u kobiet w ciąży jako profilaktyka wady cewy nerwowej u płodu.
  • Pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek.
  • Mają działanie moczopędne, zdolne do rozpuszczania kamieni nerkowych.
  • Dostępne fitosterole, flawonoidy i glikozydy mogą poprawić nastrój.
  • Brak cholesterolu sprawia, że ​​czerwona fasola jest produktem dietetycznym zapobiegającym miażdżycy i chorobom serca.

Korzyści z diety

  • Doskonale rozkłada i usuwa tłuszcze.
  • Jest niskokaloryczna (97 kcal na 100 g), co sprawia, że ​​czerwona fasola jest doskonałym produktem na odchudzanie.
  • Zawiera dużą ilość błonnika, dzięki czemu można zjeść mniej i szybciej się nasycić. Stąd dostać minimalna ilość kalorii i pozostać głodnym dłużej. A między głównymi posiłkami nie będziesz chciał podjadać słodyczy.
  • Błonnik roślinny znajdujący się w czerwonej fasoli pomoże oczyścić jelita, co pomoże pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów.
  • Zmniejsza się podczas diety masa mięśniowa, a glutamina znajdująca się w czerwonej fasoli zapobiega temu i stracisz tylko tkankę tłuszczową.

czarna fasola

Korzystne cechy

  • Witaminy B i E znajdujące się w fasoli poprawiają teksturę skóry.
  • Dodając czarną fasolę do sałatki lub innego dania, zwiększysz spożycie błonnika, co w przyszłości może zapobiegać chorobom układu krążenia i zaparciom.
  • Zaleca się stosowanie dla diabetyków, ponieważ normalizuje poziom cukru we krwi.
  • To doskonały produkt dietetyczny dla osób z podwyższone stawki cholesterol.

Korzyści dla utraty wagi

  • Wysoka zawartość białka (27,2 g na 100 g fasoli) przyspieszy przemianę materii, co pozwoli szybciej schudnąć.
  • Czarna fasola nie ma wielu kalorii (100 g 132 kcal). To na pewno więcej niż w bieli czy szparagach, ale nie tak dużo jak w wielu innych produktach.
  • Posiadanie dużej ilości rozpuszczalnego błonnika (15 g na 100 g fasoli), który jest wolno trawiony, pozwoli ci dłużej zachować sytość. A to zapobiegnie przejadaniu się.

puszkowana fasola

Fasola w puszce, w zależności od odmiany, 100 g zawiera od 215 do 227 kcal., ok. 13 g błonnika i białka, do 2 g tłuszczu. Zawiera również wiele składniki odżywcze ale mniej witamin. Co więcej, nie musisz tracić czasu na gotowanie.

Ponadto fasola w puszkach zawiera dużo sodu, który może powodować wzdęcia. Zgadzam się, że nie jest to zbyt przyjemny problem. BPA został znaleziony w większości puszek tych konserw, a ten dodatek jest jedną z głównych przyczyn otyłości i cukrzycy.

Jeśli już zdecydowałeś się dodawać taką fasolę do sałatek, wybierz konserwy, które nie zawierają soli i przynajmniej dobrze wypłucz przed użyciem. W ten sposób zmniejszysz nieco kaloryczność i pozbędziesz się niektórych szkodliwych dodatków.

Przeciwwskazania:

  • Wrzód żołądka
  • U osób z niska kwasowośćżołądka może powodować zgagę i wzdęcia
  • Nieodpowiednie dla osób z problemami trawiennymi