Co lepiej jeść na czczo. Wielki Post: co robić, a czego nie

Jak pościć? Jakich zasad warto przestrzegać? Co można w nim zjeść wspaniały post? Odpowiedzi na te pytania próbował znaleźć Sputnik Georgia, które znajdziecie poniżej.

Jak prawidłowo pościć

Z czterech utworzonych wielodniowych stanowisk Sobór Wielki Post jest najbardziej podstawowym, długim i surowym. Składa się z dwóch części i trwa łącznie siedem tygodni.

Pierwsza część - Święty Dzień Czterdziestu, została ustanowiona przez prawosławnych na pamiątkę czterdziestodniowego postu Jezusa Chrystusa na pustyni i trwa sześć tygodni. Drugi to Wielki Tydzień, ostatni tydzień przed Wielkanocą, podczas którego wspominają ostatnie dni ziemskiego życia i śmierć na krzyżu Zbawiciel.

Zgodnie ze statutem kościoła, aby pościć, świeccy muszą otrzymać błogosławieństwo spowiednika. Ponieważ przed przystąpieniem do postu chrześcijanie muszą się duchowo przygotować, przejść przez sakrament spowiedzi.

Duchowieństwo nieustannie przypomina, że post to czas modlitwy i pokuty, a nie dieta ograniczająca spożywanie określonych pokarmów. Dlatego też w okresie Wielkiego Postu prawosławni muszą przede wszystkim zadbać o oczyszczenie duszy i myśli, aby czystym sercem sprostać Zmartwychwstaniu Chrystusa. W tym celu należy codziennie modlić się i, jeśli to możliwe, uczestniczyć w nabożeństwach przez siedem tygodni Wielkiego Postu.

Wiernym przestrzegającym postu kategorycznie nie zaleca się obecnie udziału we wszelkiego rodzaju imprezach rozrywkowych. Przez cały Wielki Post nie można się ożenić, nie mówiąc już o zawarciu związku małżeńskiego. Po zakończeniu postu należy obchodzić także inne uroczystości. W tym okresie pożądane jest powstrzymanie się od złych nawyków, takich jak palenie i alkohol.

Duchowni kościoła wierzą, że człowiek przestrzegający postu i poświęcający więcej czasu na modlitwę, spychając na dalszy plan wszystko, co zbędne, będzie mógł zbliżyć się do Boga. Pierwszy i ostatni tydzień postu są najsurowsze, a modlitwy trwają dłużej. Niektórzy wierzący, jeśli chcą, biorą w te dni tylko wodę i chleb.

Według kanonów kościelnych, w czysty poniedziałek, pierwszy dzień Wielkiego Postu i Wielki Piątek (ostatni piątek przed Wielkanocą), zwyczajowo odmawia się jedzenia.

Co jest możliwe, a co nie

Odmowa niektórych produktów i oczyszczenie fizyczne- jeden z ważnych elementów Wielkiego Postu. Osoby, które nie mają problemów zdrowotnych, powinny w okresie postu przede wszystkim zrezygnować z wszelkich pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Obejmuje wszystkie odmiany mięsa i drobiu, jaja, tłuszcze zwierzęce, produkty mleczne.

Zabrania się również jedzenia ryb w te dni, z wyjątkiem kilku dni. A także wszystko, co zawiera w sobie elementy tych produktów. Głównymi pokarmami, które można przyjmować podczas postu, są zboża, owoce, warzywa.

Zgodnie z kanonami kościelnymi należy sporządzić jadłospis na wielkopostną kuchnię według następujących zasad:

poniedziałek, środa, piątek - jedzenie na sucho, czyli wolno jeść chleb, owoce, warzywa;

Wtorek, czwartek - możesz jeść gorące jedzenie pochodzenia roślinnego bez oleju;

Sobota, niedziela (z wyjątkiem ostatniego tygodnia postu) - dozwolone jest jedzenie roślinne z olejem roślinnym.

Ryby są dozwolone tylko w święta Zwiastowania Święta Matko Boża(7 kwietnia) i Wjazd Pana do Jerozolimy - Niedziela Palmowa, który w 2017 roku przypada na 9 kwietnia.

W Wielki (Czerwony) Piątek, który przypada 14 kwietnia 2017 r., nie można jeść, dopóki całun nie zostanie zdjęty podczas nabożeństwa.

Wcześniej post był przestrzegany bardzo surowo, zwłaszcza w pierwszym tygodniu i podczas Tygodnia Męki Pańskiej. Ludzie wstrzymywali się nawet od picia wody do dziewiątej rano. Królowie i szlachta również pościli, podobnie jak zwykli ludzie, jedząc w tych dniach tylko grzyby i warzywa.

Z postu zwolnieni są ciężko chorzy, kobiety w ciąży, matki karmiące, wojskowi, pracownicy wykonujący ciężką pracę fizyczną, a także podróżni i dzieci do lat siedmiu. Dzieci w wieku od 7 do 14 lat mogą pościć tylko w środy i piątki. A po 14 roku życia nastolatek sam musi zdecydować, czy pościć, czy nie.

Jeśli masz problemy zdrowotne, przed podjęciem decyzji o poście zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy możesz pościć bez szkody dla zdrowia.

Podczas postu należy powstrzymać się nie tylko od fast foodów, ale także od zazdrości, złości, sprzeczek i skandali. Także w te dni trzeba zrobić jak najwięcej dobrych uczynków, bo bez tego post traci sens.

Kapłani uważają, że jeśli dana osoba staje się nerwowa i drażliwa z powodu zakazu niektórych pokarmów, lepiej przestać pościć. Bo to nie jest dieta, a okres duchowego oczyszczenia, którego nie da się osiągnąć będąc w ciągłym stanie rozdrażnienia.

Zasady i tradycje

W ciągu siedmiu tygodni, podczas których trwa Wielki Post, wierzący muszą przestrzegać pewnych tradycji i pamiętać o najważniejszych czynach świętych.

W pierwszym tygodniu, zwanym tygodniem Fiodorowa, wspominani są obrońcy wiary chrześcijańskiej. W sobotę wierni czczą pamięć męczennika Teodora z Amasei, który mimo tortur odmówił składania ofiar pogańskim bogom.

Drugi tydzień Wielkiego Postu obchodzony jest ku czci Grzegorza Palamasa – dziedzicznego arystokraty, który w wieku dwudziestu lat porzucił wspaniałe perspektywy i opuścił dwór królewski władców Konstantynopola, aby spędzić życie jako pustelnik na Górze Athos w niewoli w klasztorach i dojść aż do rangi arcybiskupa Salonik, prawosławnego teologa, polemisty i filozofa.

Trzeci tydzień postu nazywany jest Adoracją Krzyża. W tym czasie wierzący czczą Życiodajny Krzyż. Kościół odsłania Krzyż, aby poszczących wzmocnić przypomnieniem o cierpieniach i śmierci Pana, aby mogli kontynuować wyczyn postu.

Czwarty tydzień postu poświęcony jest życiu Jana z Drabiny, który w wieku szesnastu lat udał się w góry Synaj, aby zostać mnichem. Następnie żył jako pustelnik na pustyni przez kolejne czterdzieści lat, a następnie został opatem klasztoru na Synaju. To właśnie Jan stał się autorem Drabiny – duchowych tablic ascetycznych, które mają pomóc wierzącym osiągnąć duchową doskonałość.

Podczas Wielkiego Postu, w pierwszej jego części, są trzy rodzicielskie soboty- drugi, trzeci i czwarty tydzień postu upamiętniają zmarłych.

Piąty tydzień Wielkiego Postu to wspomnienie życia i czynów patronki wszystkich pokutujących grzeszników – Marii Egipcjanki. Życie Świętej Marii, wielkiej grzesznicy, która potrafiła szczerze żałować za swoje grzechy i długie lata spędzone na pustyni na pokucie, musi przekonać wszystkich o wielkim miłosierdziu Boga.

W szóstym tygodniu (niedziela) prawosławni obchodzą wielkie dwunaste święto - Wjazd Pana do Jerozolimy. Święto to nazywane jest także Niedzielą Palmową – dniem, w którym wspomina się wydarzenia, kiedy Jezus wjechał do Jerozolimy. NA Całonocne czuwanie kwitnące gałęzie wierzby (vaya) lub innych roślin są konsekrowane przez pokropienie wodą święconą, którą następnie rozdaje się wierzącym. Dzień wcześniej podczas Jutrzni i Liturgii wspomina się wskrzeszenie Łazarza przez Jezusa Chrystusa.

Niedziela Palmowa kończy Wielki Post i rozpoczyna Wielki Tydzień. Każdy dzień tego tygodnia jest Wielki, gdyż towarzyszyły mu najważniejsze wydarzenia biblijne – Ostatnia Wieczerza, zdrada, sąd, Golgota i cudowne Zmartwychwstanie.

Dlatego post w ostatnim tygodniu jest zaostrzony, zwłaszcza w Czerwony Piątek – dzień stracenia Jezusa. Wielka Sobota to jedyna sobota w ciągu roku, w której obowiązuje ścisły post. Osoby przygotowujące się do sakramentu nie powinny nic pić ani jeść po godzinie ósmej wieczorem. W przypadku, gdy ktoś złamie post, musi pokutować i kontynuować go, ale w żadnym wypadku nie przerywać.

W ostatnim tygodniu postu należy pokutować za dobrowolne lub mimowolne grzechy, przyjąć komunię i oczyścić się ze wszystkiego, co grzeszne, ponieważ w tym tygodniu Jezus znosił okrutne męki dla dobra ludzi.

W tym tygodniu wierzący powinni chronić się w jak największym stopniu przed światowym zamieszaniem - nie oglądać programów telewizyjnych, nie słuchać muzyki i jak najwięcej przebywać w domu.

Korzyść

Według badań post jest przede wszystkim dobry dla zdrowia. Podczas przyjmowania chudego pokarmu organizm oczyszcza się z cholesterolu, co zmniejsza jego ilość choroba układu krążenia. Post ma pozytywny wpływ na inne funkcje życiowe ważne systemy ciało, ale tylko wtedy, gdy robisz to dobrze. Ale jeśli naruszysz zasady żywienia na czczo, możesz zaszkodzić swojemu ciału.

W każdym razie Twoja dieta powinna być zbilansowana i zawierać wszystko niezbędne elementy. Dlatego lekarze radzą pomyśleć o prawidłowej wymianie produktów.

Na przykład zastąp mięso, drób, ryby, produkty mleczne i jaja roślinami strączkowymi, orzechami, nasionami, różnymi zbożami i zbożami, produktami z mąki razowej. W ten sposób można zrekompensować brak białka w diecie.Miłośnikom słodyczy pozostaje miód i suszone owoce, które są źródłem ważne witaminy i mikroelementów. Nawiasem mówiąc, nie zapomnij wziąć kompleksu witaminowo-mineralnego.

Staraj się pić więcej płynów w tym okresie - galaretki, kompoty, woda, herbata i tak dalej. Pożądane jest spożywanie małych porcji kilka razy dziennie.

Niemniej jednak główne znaczenie postu pozostaje w duchowym oczyszczeniu. Osoba poszcząca, odmawiająca przysmaków, przygotowuje się mentalnie na spotkanie z Bogiem. w tym jest Głównym punktem i wartość postu.

Materiał został przygotowany w oparciu o otwarte źródła.

Pokarmy dozwolone podczas Wielkiego Postu tradycyjnie obejmują zboża, zboża, warzywa i owoce, jagody, grzyby, rośliny strączkowe, przyprawy, miód, a także marynaty i dżemy przechowywane od lata.

Wielki Post to siedem tygodni surowych ograniczeń wpływających na wszystkie aspekty życia człowieka. Spośród wszystkich zakazów religijnych, zakaz jedzenia fast foodów jest więc, jeśli nie najważniejszy co najmniej, bardzo istotny. Oczywiście nie można zgodzić się z tymi, którzy są gotowi porównywać post z dietą, ale też z tymi, którzy tego nie doceniają zakazy jedzenia, uznając je za pustą formalność, jest w głębokim błędzie.

W końcu przestrzegając postu w jedzeniu, walczymy z pokusami, wzmacniamy siłę woli, uczymy się zadowalać małym, a przez to wszystko rozwijamy się duchowo.

Wielki Post to więc próba, która trwa 48 dni i polega na radykalnej zmianie nawyków żywieniowych, odrzuceniu wielu pokarmów i ogólnym ograniczeniu ilości spożywanych pokarmów.

Pokarmy zakazane w okresie Wielkiego Postu

Jaja, mięso zwierzęce i drobiowe, mleko i wszystkie produkty mleczne są surowo zabronione podczas Wielkiego Postu.

Ryby będą również musiały zostać porzucone we wszystkie dni postu, z wyjątkiem Soboty Łazarza, Niedzieli Palmowej i Zwiastowania. W dni powszednie wina i oleje roślinne (a zatem wszystkie smażone potrawy) są zakazane. Za najbardziej uważa się czysty poniedziałek, wszystkie środy i piątki, a zwłaszcza Wielki Piątek surowe dni kiedy wielu wierzących na ogół odmawia jedzenia i picia samej wody.

Bardzo ważne jest wykluczenie z diety wszystkich produktów, w których występuje choćby najmniejsza proporcja składników pochodzenia zwierzęcego.

Tym samym listę produktów zakazanych w okresie Wielkiego Postu można ciągnąć bardzo długo. Ta lista będzie zawierać bogate wypieki, mleczną czekoladę, majonez i masło, i nawet guma do żucia(ponieważ może zawierać żelatynę pochodzenia zwierzęcego). Przed zakupem produktów na chudy stół dokładnie przestudiuj ich skład.

Jest jeszcze jeden bardzo ważny zakaz, o którym często się zapomina lub nie przywiązuje się należytej wagi. Powinniśmy odmówić sobie tych pokarmów, które jemy nie dla sytości i korzyści, ale dla przyjemności. Oczywiście produkty te obejmują szkodliwe słodycze, tabliczki czekolady, napoje gazowane, fast foody… to każdy może samodzielnie kontynuować tę listę.

Produkty dozwolone w Wielkim Poście

Wszystko, co można przygotować ze składników pochodzenia roślinnego, można bezpiecznie podać przy chudym stole. Niewątpliwie podstawą chudej diety powinny być warzywa w całej ich różnorodności i przepychu (surowe, duszone, gotowane, solone, konserwowe, w zupach, sałatkach i dodatkach, zapiekankach i ciastach). Powinieneś powstrzymać się tylko od smażonych warzyw.

Fani obfitego i pożywnego jedzenia na czczo mogą bezpiecznie gotować owsiankę z kaszy gryczanej, ryżu, jęczmienia perłowego, kukurydzy, Kasza jaglana. Należy pamiętać, że do owsianki nie można dodawać mleka i masła, ale można dodawać grzyby i warzywa. Na przykład pieczarki, cebula, marchew, słodka papryka, zioła i przyprawy dodane do gotowanej kaszy gryczanej sprawią, że będzie to bardzo smaczny przysmak. A w słodkich płatkach można bezpiecznie dodawać suszone owoce, jagody i orzechy.

„Wielkopostny rynek”

W sklepach można dziś kupić duża liczba produkty dozwolone w okresie Wielkiego Postu i mające na celu dalsze urozmaicenie naszego menu: sos sojowy, mleko kokosowe, ketchup i koncentrat pomidorowy, makaron gryczany, sałatki koreańskie.

Miłośnicy słodyczy mogą poczęstować się gorzką ciemną czekoladą, marmoladą, chałwą i innymi przysmakami, które nie zawierają zabronionych pokarmów.

Post bez szkody dla zdrowia

Dla naszego ciała normalna operacja i utrzymanie odporności, konieczne jest uzyskanie z pożywienia wszystkich niezbędnych składniki odżywcze. Dlatego niedopuszczalne jest zamienianie postu w strajk głodowy, który podkopuje witalność i wpłynie niekorzystnie na zdrowie nawet silnego organizmu. Warto nauczyć się urozmaicać swój jadłospis i całkowicie zastępować pokarmy zakazane w okresie Wielkiego Postu pokarmami dozwolonymi, bogatymi w białko i witaminy.

Wyłączając z menu produkty mięsne i mleczne, koniecznie zastąp je produktami roślinnymi bogatymi w białko: grzybami, fasolą, grochem, soczewicą, orzechami, kiełkującymi ziarnami pszenicy, produktami sojowymi.

Odmawiając jedzenia mięsa, pozbawiamy nasz organizm głównego źródła żelaza. Aby uzupełnić swoje zapasy wśród produktów dozwolonych na Wielki Post wybieramy te, które są bogate w żelazo. Należą do nich jabłka, gryka, banany i kakao.

Proste i zdrowe jedzenie, przygotowany z produktów dopuszczonych do spożycia w okresie Wielkiego Postu, pomoże organizmowi pokonać wiosenną beri-beri. Najważniejsze - nie zapomnij urozmaicić swojego menu, wtedy post przyniesie ci tylko korzyści i przyczyni się ogólne wzmocnienie zdrowie.

Wielkopostne przysmaki - wątpliwe

Po omówieniu głównych zakazów i ograniczeń używania produktów w okresie Wielkiego Postu można jednak zauważyć pewne niejednoznaczne i kontrowersyjne punkty w ich klasyfikacji.

Nie grozi nam więc bezpośredni zakaz spożywania zagranicznych owoców, kawy, herbaty czy owoców morza. Musimy jednak pamiętać, że post to czas na ograniczenie i walkę ze swoimi złe nawyki. Na przykład używanie kofeiny jest bardziej nawykiem niż potrzebą organizmu. Być może powinieneś zrezygnować z dodatkowej filiżanki kawy na rzecz innych. zdrowe napoje: cykoria, wywary z ziół, naturalne soki, kompoty, napoje owocowe.

Morskie przysmaki trudno nazwać chudym produktem. Brak zakazów na nich wiąże się jedynie z cechą historyczną. W XVII wieku, kiedy wreszcie ukształtował się zwyczaj obchodzenia Wielkiego Postu, w diecie Rosjanina w ogóle nie było takich przysmaków i nie było sensu ich zabraniać. Dziś każdy ma prawo sam wybrać, czy zakwalifikować owoce morza jako produkt zakazany w okresie Wielkiego Postu, czy też uznać je za dozwolone i używać bez ograniczeń. Najczęściej utożsamiane są z morskimi przysmakami produkty rybne, to znaczy można ich używać tylko w niektóre dni Wielkiego Postu.

Osobno należy powiedzieć kilka słów o takim produkcie jak kawior. Dziś jest dość drogim przysmakiem, ale wśród naszych przodków kawior, zwłaszcza kawior ze szczupaka i karasia, był najpopularniejszym daniem nawet w czasach Wielkiego Postu. Współczesne tradycje utożsamiają kawior z rybą, dlatego też jest on zakazany.

Podsumowując, mówimy, że każdy może sam decydować, jak i kiedy jeść. Ale w Ostatnio Wszystko więcej ludzi stara się przestrzegać zasad i zwyczajów Wielkiego Postu. Jest to bardzo miłe, ponieważ wskazuje, że nasi ludzie odradzają miłość i szacunek dla tradycji religijnych z przeszłości, pragnienie doskonalenia siebie i otaczającego świata, pragnienie rozwijania siły i ducha oraz ciągłe doskonalenie siebie.

Jeden z najsurowszych kalendarz kościelny, Wielki Post trwa siedem tygodni: składa się z czterdziestodniowego Zapowiedzi i tygodnia przed Wielkanocą - Wielki Tydzień. W 2018 roku post należy zachować od 19 lutego do 2 kwietnia. Sputnik mówi o dopuszczalnych i zabronionych produktach w diecie, a także o zasadach jedzenia.

Post symbolizuje trudną podróż: aby dotrzeć do Wielkanocy, wierzący muszą pokonać jej surowe ograniczenia. Nawiasem mówiąc, post ma na celu oczyszczenie zarówno ciała, jak i duszy, więc będziesz musiał powstrzymać się od zabawy.

Czego nie jeść w Wielkim Poście 2018

Warto zauważyć, że duchowni radzą zwykłym ludziom brać pod uwagę swój stan zdrowia, aktywność i nawyki żywieniowe, unikając najsurowszych zakazów. Podczas Wielkiego Postu jedzenie powinno być proste, ale utrzymywać siłę fizyczną człowieka.

Zasadniczo każdemu, kto decyduje się na post, obowiązuje w tych dniach zakaz spożywania pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Ta kategoria obejmuje każde mięso, mleko, jaja i oczywiście inne produkty, w których można je znaleźć.

Fast food jest surowo wzbroniony, a osoby lubiące słodycze będą musiały obejść się bez smakołyków i babeczek.

Nie zaleca się również używania dużej ilości cukru, soli i przypraw - jeśli nie jesteś gotowy na całkowitą rezygnację z nich, dodawaj je w małych ilościach. Nie zaleca się również smażenia potraw - należy preferować inne metody gotowania.

Co można zjeść w Wielkim Poście 2018

Lista produktów spożywczych dozwolonych w okresie Wielkiego Postu tylko na pierwszy rzut oka wydaje się niewystarczająca: tak naprawdę każdego dnia można z nich przygotować różnorodne potrawy.

Dozwolone jest spożywanie pokarmów takich jak czarny chleb i kasze, różne zboża, wszystkie rośliny strączkowe, grzyby w inna forma, warzywa sezonowe (zwłaszcza w postaci kiszonek), owoce sezonowe, suszone owoce, dżem jagodowy, orzechy i miód.

Dwa razy w ciągu całego postu można poczęstować się rybą. Można go jeść w święta: w 2018 roku przypada Niedziela Palmowa 1 kwietnia. W innych latach również oczekuje się koncesji na Zwiastowanie, ale zwyczajowo obchodzi się je corocznie 7 kwietnia, aw tym roku zbiega się to z Wielką Sobotą, która dyktuje niezwykle surowe ograniczenia. Tak więc w 2018 roku ryby mogą pojawić się na Twoim stole dopiero 1 kwietnia.

Wśród metod gotowania należy wybrać duszenie, pieczenie, gotowanie lub gotowanie na parze. Owsiankę można gotować tylko na wodzie i bez dodatku oleju. Zalecamy uważne rozważenie faktu, że nie chcąc zaszkodzić ciału, musisz zastąpić to, co jest zabronione, na czczo białko zwierzęce warzywo – występuje w dopuszczalnych roślinach strączkowych, orzeszkach ziemnych, soi i bakłażanie. Zupy w tym czasie gotowane są wyłącznie na bulionie warzywnym.

Zasady żywienia na Wielki Post 2018 według dnia

W większość dni Wielkiego Postu dozwolony jest tylko jeden posiłek dziennie. Jedynymi wyjątkami są weekendy – w sobotę i niedzielę można zjeść dwa razy dziennie. Najbardziej rygorystyczne ograniczenia będą musiały być przestrzegane przez pierwsze cztery dni i ostatni tydzień - Wielki Tydzień tuż przed Wielkanocą 8 kwietnia.

Będziesz musiał całkowicie odmówić jedzenia w czysty poniedziałek (19 lutego), a także w Wielki Piątek (6 kwietnia). Kolejnym surowym dniem jest pierwszy piątek Wielkiego Postu, w którym dopuszcza się tylko pszenicę z cukrem lub miodem.

Nawiasem mówiąc, każdy dzień rządzi się swoimi prawami: w poniedziałek, środę i piątek należy trzymać się suchej diety (pić wodę i kompoty, jeść chleb, a także surowe owoce i warzywa). We wtorek i czwartek można zjeść gorące jedzenie, ale bez masła. W weekendy do tej listy produktów można dodać olej roślinny i wino.

Co pić w Wielkim Poście 2018

Picie alkoholu w okresie Wielkiego Postu jest zabronione (z wyjątkiem weekendów, kiedy wino jest dozwolone). Pomimo tego, że w ciągu ściśle siedmiu tygodni nie jest zabronione picie herbaty i kawy, zaleca się znaczne ograniczenie ich spożycia i preferowanie napojów na bazie owoców i ziół.

Przy okazji miłośnicy kawy powinni pomyśleć o tym, że post wiąże się z odrzuceniem przyjemności: to ograniczenie będzie dla Ciebie zapewne prawdziwą pokorą ciała.

Każdy Osoba prawosławna prędzej czy później zastanawia się, jak zorganizować sobie posiłki na czczo w ciągu dnia. Zapytuje znajomych, studiuje literaturę, często przerażają go surowe zasady jedzenia i monotonna dieta. W rzeczywistości wszystko nie jest takie straszne.

Odmowa na jakiś czas niektórych rodzajów pożywienia jest duchowym wyczynem

Wśród naszych rodaków jest wielu, którzy jeszcze nie tak dawno postanowili złożyć swoją bezkrwawą ofiarę Stwórcy. Osoby te odkryły wiele takich produktów, które wcześniej w zwykłym światowym menu składały się głównie z pokarmów białkowych pochodzenia zwierzęcego. Post zabrania mięsa i produktów mlecznych, a także jaj.

Jak właściwie przygotować się do stanowiska?

O której godzinie i co jeść podczas postu nie jest pustym pytaniem. Kościół zezwala na owoce morza, warzywa, orzechy, owoce, grzyby i zboża. Można je jeść przez cały okres abstynencji, z wyjątkiem nielicznych specjalne dni, w których w ogóle nie można jeść, a w szczególności w Dobry piątek, w dzień Wigilii - Bożego Narodzenia i Trzech Króli. Posiłki w okresie postu są zaplanowane na każdy dzień w każdym kalendarz prawosławny. Stopień surowości regulują kanony. Jednak recepty czasami się zmieniają. W każdej świątyni księża muszą wyjaśnić parafianom, co jest możliwe podczas postu, a od czego należy się powstrzymać. Najbardziej poprawną rzeczą jest poproszenie księdza o błogosławieństwo przed postem. Wyjaśni, co i kiedy jest możliwe, a co trzeba będzie porzucić. Niektórzy chrześcijanie słusznie uważają, że najbardziej dokładne zasady poznać i wykonać mieszkańców klasztorów. Aby skopiować swoją rutynę, czy nie, każdy laik ma prawo samodzielnie decydować, po uprzedniej rozmowie ze swoim spowiednikiem duchowej godności.

Czy świeccy muszą przestrzegać reguł monastycznych?

Dieta świeckich i mnichów znacznie się różni. Mnisi poszczą zgodnie ze wszystkimi zasadami – jedzą tylko raz dziennie, w przepisane dni ściśle przestrzegają suchego jedzenia, a mięsa nie jedzą nawet poza postami. Głównym punktem odniesienia dla wszystkich chrześcijan jest czterdziestodniowy post Jezusa Chrystusa. Przed przyjęciem misji powierzonej przez Boga Ojca Pan udał się na pustynię, gdzie modlił się i walczył z pokusami, ciało fizyczne wspierane dzikim miodem i szarańczą. Chrystus nakazał nam, że możemy zbawić nasze dusze tylko poprzez post i modlitwę. Każdy post powinien mieć na celu przede wszystkim pragnienie zrozumienia i przyjęcia w duszy przykazania „Tak, miłujcie się”.

Jakie pokarmy są dozwolone na czczo?

Posiłki na czczo w ciągu dnia dla świeckich zwykle wyglądają w następujący sposób. W poniedziałek, środę i piątek akceptowane jest jedzenie na sucho, to znaczy jedzenie nie może być gotowane. W dzisiejszych czasach zboża są dozwolone, wypełnione wodą i namoczone do stanu miękkiego, a suszone owoce i woda moczone w ten sam sposób.

We wtorek i czwartek można gotować na gorąco. Może to być owsianka na wodzie lub bulionie warzywnym, galaretka, owoce morza, makaron. Jak często gotujecie sobie galaretki poza postem? Ale są bardzo korzystne dla zdrowia. Kisiel można zrobić z owoców, jagód, płatków zbożowych.

Co można przygotować z chudej żywności?

Z grzybów, warzyw i życia morskiego można ugotować pyszne zupy. Spożywanie postu nie zabrania używania przypraw i przypraw. I prawie zawsze nie są zwierzętami. W poście - czas opanować kuchnię orientalną. sosy sojowe, indyjskie przyprawy, domowe zioła, orzechy, miód - to wszystko, z czym można eksperymentować cztery dni w tygodniu, a olej roślinny jest dozwolony także w sobotę i niedzielę. Jedzenie podczas postu w ciągu dnia urozmaici twoje życie. Na koniec tygodnia można upiec strudel. Są to osobliwe bułeczki z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta. Do jego przygotowania używa się tylko mąki, wody i odrobiny soli. Nadzienie do nich może być słodkie, na przykład jabłkowo-morelowe. Weź świeże jabłka, suszone morele lub dżem morelowy, dopraw cynamonem lub wanilią, a aby nadzienie nie wypływało, napraw je skrobią ziemniaczaną.

Jako nadzienie do niesłodzonej chudej bułki możesz użyć świeżej kapusty. Aby nie smakowało gorzko, zagotuj wodę i włóż do niej zmiażdżone ziemniaki na 3-5 minut. liście kapusty, następnie odsączyć na durszlaku. Po spuszczeniu wody użyj kapusty w dowolnym naczyniu. Aby nadziać strudel, usmaż na oleju roślinnym cebula i wymieszać z kapustą, dla poprawienia smaku dodać jedno ziarno kardamonu, sól i pieprz.

Posiłki postne można urozmaicić potrawami z galaretki i galaretki na agar-agarze.Można je przygotować na przyszłość, ale czy wolno je spożywać w poniedziałek, środę i piątek, trzeba będzie sprawdzić u proboszcza swojego kościoła.

Korzyści z postu dla zdrowia fizycznego

Odżywianie podczas postu w ciągu dnia nie pozwoli ci przytyć nadwaga, ale pozwoli ci jeść te potrawy, których sobie zabroniłeś zwyczajne życie. Na przykład placki ziemniaczane smażone na oleju roślinnym. Powiedz: „Śmierć figurze”? Nic się nie stało! Na tę przyjemność można sobie pozwolić tylko w sobotę i niedzielę. W pozostałe dni waga wróci do normy. Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie podczas postu w dni tygodnia jest dość ekscytującą rzeczą. Nie tylko znacznie poszerzysz swoje kulinarne horyzonty dodając nowe dania do swojej diety, ale także pozbędziesz się dysbakteriozy, usprawnisz swoją pracę przewód pokarmowy, oczyść organizm z toksyn i toksyn. Wielkopostny kalendarz żywnościowy wyznacza wierzącym raczej sztywne ramy, ale nie czyni ich życia nudnym i monotonnym.

Posty różnią się długością i dotkliwością. Podczas Wielkiego Postu Apostolskiego, czyli Piotra, a także w Filippowskim, czyli Boże Narodzenie, często dopuszcza się ryby. W związku z tym nadzienie do pieczenia, zup i dań głównych staje się jeszcze ciekawsze. Nawet w Wielkim Poście można zafundować sobie łowienie na Zwiastowanie i Niedzielę Palmową oraz łowić kawior w Sobotę Łazarza.

Radość z pomyślnego przezwyciężenia cielesnych pokus

Prawdziwą radość z jedzenia mają tylko ci, którzy przetrzymali kilkudniowy post.Zwykle pierwszy tydzień po wielodniowym poście jest ciągły. Produkty zakazane od kilku tygodni są postrzegane w nowy sposób. Świeży twaróg z tłusta śmietana a mleko skondensowane smakuje jak najdelikatniejsza ambrozja. A jeśli rozsmarujesz go na bogatym cieście, którego miąższ nie jest biały, ale jasnożółty od jajek hojnie dodanych do ciasta?! Któż może sobie pozwolić na taki luksus jak nie ci, którzy przez długi czas pozbawili się radości obżarstwa, wstrzemięźliwości od jedzenia i modlitwy?

Radość z Wcielenia Pana w Jednorodzonym Synu i Jego zwycięstwo nad śmiercią obchodzona jest bardzo szeroko, żadne zakazy nie zaciemniają tych dwóch świąt dla tych, którzy odpowiednio się do nich przygotują. Wierzący w tym czasie całkowicie swobodnie oddają się radościom życia, nie dbając o harmonię sylwetki, kalorie, godzinę jedzenia i tak dalej. Wyzwolony i oczyszczony organizm pracuje wspaniale. Wszystko przydatny materiał iść na poprawę zdrowia i budować komórki tkanek wszystkich narządów, a szkodliwe są usuwane bezzwłocznie.

Nie możesz już zastanawiać się, kiedy i co zjeść. Podczas postu problemy te musiały być rozwiązywane każdego dnia, ponieważ nie jest tajemnicą, że bez względu na to, jak bardzo się starasz, posty na ogół trwają długo i nie zawsze da się ugotować jedzenie. Snickers i przekąski cappuccino są zabronione. Tak więc prawosławni jedzą najczęściej wodę, orzechy i suszone owoce. Szczerze mówiąc, nie jest to łatwe.

A jeśli nie radziłeś sobie z zakazami i przepisami?

Uczestnictwo w nabożeństwach i czytanie modlitw bardzo pomagają wzmocnić wolę i ducha. A jeśli nadal nie zdałeś testu postu, nie rozpaczaj. Nie udało się teraz, uda się innym razem. Najważniejsze, że Pan widzi twoje starania.

Świetny wpis w 2019 roku mija rok od 11 marca do 27 kwietnia, oznaczający dramatyczną zmianę w diecie wszystkich wierzących. Wielki Post jest jednym z najbardziej ścisłe posty w kalendarzu kościelnym, rozpoczynający się siedem tygodni przed Wielkanocą i trwający 48 dni. Składa się z Pięćdziesiątnicy, symbolizującej 40-dniowy post Chrystusa na pustyni, oraz Wielkiego Tygodnia, przypominającego ostatnie dniżycie Chrystusa, Jego ukrzyżowanie i zmartwychwstanie.

W okresie Wielkiego Postu zabronione jest spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, jaj i mleka, a także wyrobów z jaj i mleka. Na przykład ciasta, ciastka, ciasteczka, ciastka z ciasta - wszystko to jest zabronione. jedzenie ryb i olej roślinny dozwolone tylko w określone dni, podczas gdy włączenie do diety owoców morza, takich jak kalmary, krewetki czy małże, nie jest zabronione. Dozwolone produkty spożywcze to warzywa, owoce, zboża, rośliny strączkowe, grzyby, orzechy, suszone owoce, miód, cukier, chałwa, gorzka czekolada i sosy, w tym chudy majonez. Do diety można również włączyć makaron bez jajek i chleb bez mleka i jajek. Nie zapomnij o konserwacji domu, która urozmaici Wielkopostne menu V określone dni oraz o zieleninie, która może uwydatnić smak chudych potraw. Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez mleka, mleko sojowe lub kokosowe może być dla Ciebie prawdziwym ratunkiem.

Warto zauważyć, że post wcale nie oznacza głodu, a jeśli racjonalnie myślisz o swojej diecie, na pewno nie będziesz głodny. Trzeba też pamiętać, że stół postny to tylko część postu, natomiast nadrzędnym momentem jest skupienie się na modlitwie, nawiedzeniu świątyni, dobrych uczynkach, odrzuceniu złych myśli i rozrywek, przebaczeniu zniewag i życzliwemu nastawieniu do innych. Jeśli zastosujesz się do wszystkich tych zasad, ograniczenia dietetyczne przyniosą korzyści zarówno ciału, jak i duszy.

Rozważmy więc więcej jedzenia dni Wielkiego Postu w 2019 roku. Najostrzejszy jest pierwszy i ostatni tydzień postu- w dzisiejszych czasach na dietę nakłada się szczególnie surowe ograniczenia. Czysty Poniedziałek – pierwszy dzień Wielkiego Postu- Zwyczajem jest całkowite powstrzymanie się od jedzenia, natomiast we wtorek dozwolony jest tylko chleb i woda. W pozostałe dni pierwszego tygodnia należy stosować dietę suchą i raz dziennie spożywać pokarmy wyłącznie w postaci surowej - mogą to być owoce, warzywa, orzechy lub warzywa. Najpierw sobota i niedziela tygodniu można jeść gorące potrawy z olejem, takie jak płatki zbożowe, chude zupy, duszone warzywa lub Smażone grzyby. W dzisiejszych czasach pozwalamy na dwa posiłki dziennie. W niedzielę możesz sobie pozwolić na niewielką ilość czerwonego wina – musi być naturalne i nie zawierać alkoholu i cukru. Wskazane jest, aby go rozmnażać gorąca woda i lepiej jest całkowicie powstrzymać się od wina.

W poniedziałek, środę i piątek każdy kolejny tydzień Wielkiego Postu, z wyjątkiem ostatniego, jest przepisany na sucho, przy czym jedzenie jest dozwolone tylko raz dziennie dzień. wtorek i czwartek W ciągu tych samych pięciu tygodni gorące jedzenie jest dozwolone raz wieczorem, ale musi być ugotowane bez dodawania oleju. Na przykład mogą to być gotowane lub pieczone warzywa. Tak więc gotowana w piekarniku marchewka czy dynia, uzupełniona miodem, orzechami i suszonymi owocami, może być przyjemnym dodatkiem do diety. W weekendy poszczący znów oczekują ulgi – można zwiększyć liczbę posiłków nawet do dwóch razy dziennie i spożywać ciepłe potrawy z dodatkiem oleju roślinnego. Więc, duszona kapusta, kotlety ziemniaczane, zupa warzywna, lobio z fasoli, gulasz warzywny lub ziemniaki zasmażane z pieczarkami i cebulą, doskonałe chude dania główne. Ryby są dozwolone w święto Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny, na które tym razem przypada 25 marca, i w Niedziela Palmowa, który pada na 21 Kwiecień. 20 kwietnia, w sobotę Łazarza, dopuszcza się do 100 g kawioru rybnego.

Wielki Tydzień – ostatni tydzień Wielkiego Postu- jest nie mniej surowy niż pierwszy. Tylko w pierwszych trzech dniach surowe jedzenie bez oleju raz dziennie. W czwartek możesz sobie pozwolić na gorące jedzenie, które minęło obróbka cieplna bez dodatku oleju. Na przykład można go ugotować kalafior lub pieczone ziemniaki. Nic do jedzenia w piątek. W sobotę Wielki Tydzień wielu wierzących nadal odmawia jedzenia aż do Wielkanocy. Jednak surowe jedzenie i chleb są dozwolone po południu.

Dla niektórych osób te przepisy mogą być zbyt restrykcyjne i nie do zaakceptowania np. ze względów zdrowotnych lub ze względu na wiek – w takim przypadku zaleca się rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego i spożywanie gorących potraw gotowanych na oleju przez cały Wielki Post. W każdym razie pamiętaj, że Wielki Post to nie tylko restrykcje żywieniowe, ale zbliżanie się do duchowej czystości, walka z grzechami i uzyskanie harmonii z duszą poprzez wstrzemięźliwość od jedzenia, a pyszne przepisy na post pomogą Ci w tym.