Cây kim ngân hoa đỏ hay thông thường là một loại cây dại được nhiều người biết đến với đặc tính và vị thuốc của nó. Quả mọng, lá và vỏ cây kim ngân hoa được dùng để điều trị cảm lạnh, viêm thận, đường tiết niệu, phát ban ngoài da, chảy máu, các vấn đề về tiêu hóa và hàng trăm bệnh khác. Vào thời cổ đại, cây kim ngân hoa được coi là một loại cây bụi đặc biệt - một phương thuốc chữa bệnh vạn năng có thể giúp chữa mọi bệnh tật. Ngày nay, cây kim ngân hoa tiếp tục được sử dụng tích cực trong chính thức và y học cổ truyền, nấu ăn và thẩm mỹ.

Kalina - thành phần và đặc tính chữa bệnh

Kalina đỏ là một loại cây bụi có mùi thơm hoang dã mọc khắp nước Nga, Ukraine, Belarus và Châu Âu, ngoại trừ các khu vực phía Nam. Cho đến nay, khoảng 150 loài cây bụi đã được biết đến, nhiều loài trong số đó có tác dụng trang trí và không có đặc tính chữa bệnh. Cây mọc hoang có thể mọc thành cây thấp - cao tới 4 m hoặc mọc dưới dạng cây bụi mọc dài thấp cao tới 2 m. Một loại cây bụi nở hoa từ tháng 5 đến tháng 6, và những bông hoa lớn màu trắng thu hút ong và các loại côn trùng khác đến cây kim ngân hoa không cho quả mọng, nhưng những bông hoa nhỏ, giống như nụ, được thu thập trong các cụm hoa hình ô, sẽ ra quả. Quả chín vào tháng 8 - 9, nhưng chỉ nên hái sau những đợt sương giá đầu tiên., vì trước đó chúng rất đắng, sau khi sương giá trở nên ngọt hơn mà vẫn giữ được đầy đủ dược tính.

Tổ tiên của chúng ta đã biết về các đặc tính có lợi của cây kim ngân hoa từ thời cổ đại và tất cả các bộ phận của cây - quả mọng, lá và vỏ cây - đều được sử dụng để điều trị. Ngày nay, cây kim ngân hoa được trồng làm cây cảnh, nhờ chọn lọc đã xuất hiện những giống có quả ngọt, nhưng chỉ có loại cây bụi mọc hoang với vị chua, quả mọng chua và mùi nồng đặc trưng mới thực sự có tác dụng chữa bệnh.

Thành phần của cây kim ngân hoa

Các đặc tính có lợi của cây bụi thấp được giải thích là do số lượng lớn chất dinh dưỡng có trong tất cả các bộ phận của cây. Vì vậy, trái cây kim ngân hoa chứa:

• pectin - chúng được gọi là "orderlies cơ thể con người”, chúng làm sạch máu và tế bào khỏi chất độc, thuốc trừ sâu và nguyên tố phóng xạ. Ngoài ra, pectin làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện quá trình trao đổi chất và quá trình tiêu hóa và đồng hóa thức ăn trong ruột;
• tanin - ngăn chặn sự phát triển của các phản ứng viêm, tiêu diệt vi khuẩn và vi rút gây bệnh và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, trầy xước và loét;
• flavonoid - tăng cường hoạt động của các enzym, giảm tính thấm mạch máu và cải thiện tính đàn hồi và tính thấm của chúng;
• saponin steroid và triterpene - tăng cường hoạt động của hormone và enzyme, có tác dụng chống viêm và thích nghi, điều chỉnh quá trình chuyển hóa nước-muối và khoáng chất;
• axit hữu cơ - malic, ascorbic, valeric, formic, isovaleric, citric. Các axit này bình thường hóa tất cả các loại chuyển hóa, ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn, vi rút và nấm gây bệnh;
• lipid - cần thiết cho sự hình thành protein và hormone;
• vitamin - trái cây kim ngân hoa chứa lượng vitamin C gấp 2 lần so với trái cây họ cam quýt, chúng cũng giàu vitamin A, E, K và P không kém, chính xác là việc thiếu vitamin dẫn đến giảm khả năng miễn dịch, suy yếu chung của cơ thể. cơ thể, suy thoái trong tất cả các loại trao đổi chất, vi phạm chức năng của tất cả cơ quan nội tạng và các vi phạm khác
• khoáng chất - trái cây kim ngân hoa tích lũy canxi, sắt, kali, magiê, đồng, niken, mangan, phốt pho, iốt, chì, stronti, brom và các nguyên tố vi mô và vĩ mô khác.

Ngoài quả mọng, vỏ cây, hoa và lá cây kim ngân hoa được sử dụng để điều trị.. Chúng cần được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa của cây kim ngân hoa - vào đầu mùa xuân. Lá kim ngân hoa được sử dụng cho các bệnh viêm da, vết thương và vết loét mưng mủ, nhọt và mụn. Vỏ cây kim ngân hoa có đặc tính cầm máu rõ rệt, nó được dùng để cầm máu nướu răng, chảy máu dạ dày, tử cung hoặc phổi. Ngoài ra, vỏ cây kim ngân hoa, nhờ hàm lượng cao tannin, flavonoid, axit hữu cơ và các hoạt chất sinh học khác, giúp phát ban dị ứng và bệnh ngoài da. Nó làm khô da, giảm kích ứng và viêm.

Dược tính của cây kim ngân hoa đỏ

Tổ tiên của chúng tôi tin rằng không có căn bệnh nào mà cây kim ngân hoa đỏ không hữu ích, nhưng loại cây này có hiệu quả nhất trong việc điều trị các bệnh sau:

• SARS, cúm, viêm amidan, viêm phế quản - cây kim ngân hoa rất hữu ích cho mọi người cảm lạnh, nó có đặc tính chống viêm và thoát mồ hôi, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi;
• các bệnh về hệ tiêu hóa - nước ép cây kim ngân hoa và nước sắc của chúng giúp chữa viêm dạ dày và loét dạ dày với độ axit thấp, các bệnh viêm gan, túi mật và các cơ quan khác. Nước ép cây kim ngân hoa kích thích sự hình thành dịch mật và dịch vị, nước sắc của quả mọng có tác dụng làm dịu và chống viêm;
• các bệnh về tim và mạch máu - cồn cồn và nước sắc của quả kim ngân hoa được khuyên dùng cho bệnh tăng huyết áp, đau thắt ngực, đau tim, xơ vữa động mạch, v.v. Kalina đỏ có tác dụng hạ huyết áp, bình thường hóa công việc của tim, giảm cholesterol trong máu và củng cố mạch máu;
• các bệnh lý của hệ thần kinh - nước ép cây kim ngân hoa và quả mọng tươi rất hiệu quả đối với chứng đau đầu, mất ngủ, rối loạn thần kinh, cuồng loạn và thậm chí là co giật. Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao bù đắp cho sự thiếu hụt của chúng trong cơ thể, đồng thời hạ huyết áp và bình thường hóa quá trình trao đổi chất giúp chống lại các bệnh về hệ thần kinh;
• da liễu - thuốc sắc của vỏ cây kim ngân hoa và nước sắc của quả mọng làm giảm viêm, ngứa và đỏ da, chúng giúp chữa bệnh chàm, bệnh vẩy nến, bệnh nhọt, viêm da dị ứng và các bệnh ngoài da khác. Tannin và axit hữu cơ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, trầy xước và loét;
• các bệnh viêm thận và đường tiết niệu - nước ép cây kim ngân hoa và cồn quả mọng được khuyên dùng cho viêm bể thận, viêm bàng quang hoặc viêm niệu đạo. Các đặc tính chống viêm và lợi tiểu của cây sẽ giúp đối phó với nhiễm trùng và viêm ở các cơ quan này;
• bệnh phụ khoa - nước ép cây kim ngân hoa và quả mọng tươi có thể dùng cho kinh nguyệt đau hoặc nặng, các bệnh viêm nhiễm cơ quan sinh dục nữ hoặc xói mòn cổ tử cung. Cây kim ngân hoa cũng hữu ích như một loại thuốc bổ và chất kích thích miễn dịch. Thường xuyên uống nước sắc và nước ép của cây sẽ giúp củng cố mạch máu, giảm mức cholesterol trong máu và có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, cảm lạnh và các bệnh khác.

Chống chỉ định

bất chấp tất cả tính năng có lợi cây kim ngân hoa thông thường, thuốc sắc và cồn từ quả mọng và quả của nó sẽ không hữu ích cho tất cả bệnh nhân. Chống chỉ định sử dụng các chế phẩm từ cây kim ngân hoa với:

• mang thai - không thể điều trị bằng cây kim ngân hoa trong thời kỳ mang thai, nước ép và trái cây của cây kim ngân hoa có chứa các chất tương tự như hormone sinh dục nữ. Sự dư thừa của chúng trong cơ thể phụ nữ mang thai có thể gây sảy thai hoặc phát triển các bệnh lý khác nhau ở thai nhi;
• tăng độ axit của dịch vị - cây kim ngân hoa làm tăng tiết mật và axit clohydric và có thể gây ra đợt cấp trong trường hợp viêm dạ dày tăng axit và loét dạ dày tá tràng;
• hạ huyết áp - thuốc sắc và dịch truyền của quả và vỏ cây kim ngân hoa có thể hạ huyết áp áp lực động mạch và thậm chí gây ra một cuộc khủng hoảng hạ huyết áp;
• viêm khớp và bệnh gút - một số lượng lớn các hoạt chất sinh học có thể gây ra đợt cấp quá trình viêm với những bệnh này;
• tăng đông máu - cây kim ngân hoa tăng cường đông máu và có thể gây ra cục máu đông trong mạch.

Kalina đỏ - công thức nấu ăn

1. Truyền cây kim ngân hoa- được sử dụng cho cảm lạnh, viêm dạ dày và loét dạ dày, các bệnh về hệ thống tim mạch và các bệnh thần kinh. Để chuẩn bị dịch truyền, người ta sử dụng quả kim ngân hoa khô. 2 muỗng canh quả mọng đổ vào 1 muỗng canh nước sôi, đun trong bát tráng men trong nồi cách thủy trong 10-15 phút, sau đó truyền trong 30-40 phút và lọc. Nước đun sôi được thêm vào dịch truyền, đưa lượng của nó lên 200 ml. Truyền 1/4 muỗng canh 3-4 lần một ngày trong một thời gian dài.

Và để điều trị tăng huyết áp và cholesterol cao, nên sử dụng dịch truyền cây kim ngân hoa với mật ong. Để chuẩn bị, bạn đổ 1 thìa trái cây khô vào 1 thìa nước sôi, hãm trong 40-60 phút ở nơi ấm áp, sau khi lọc lấy nước, thêm 2 thìa mật ong vào và uống 2 thìa 4 lần một ngày.

2. nước ép kim ngân hoa- Không thể uống nước ép kim ngân hoa chưa pha loãng vì vị quá chua và đậm đà. Nước trái cây pha loãng được sử dụng để điều trị tăng huyết áp, phản ứng dị ứng, cảm lạnh, cuồng loạn, rối loạn thần kinh và như một phương tiện để kích thích hệ thống miễn dịch. Để chuẩn bị một phương thuốc như vậy, quả tươi từ 1-2 chùm kim ngân hoa được đổ vào 1 muỗng canh nước sôi, hãm trong 5-10 phút, sau đó quả được nhào, pha loãng với nước đun sôi thành 200 ml và cho bệnh nhân uống. 1/2 muỗng canh 1-2 lần một ngày trong 10-20 ngày.

3. Thuốc sắc của vỏ cây kim ngân hoa- một trong những biện pháp khắc phục hiệu quả nhất cho các bệnh ngoài da và phát ban dị ứng. Nước sắc như vậy được pha chế từ 10 g vỏ cây và 1 thìa canh nước sôi, nước sắc được đun cách thủy trong 30 phút, sau đó để nguội, lọc và thêm nước sôi vào, định mức đến 200 ml. Uống nước sắc vỏ cây, 2 muỗng canh 3 lần một ngày, sau bữa ăn cho đến khi phát ban biến mất hoàn toàn.

4. cồn cồn vỏ cây kim ngân hoa- nên dùng cho trường hợp kinh nguyệt ra nhiều, trĩ, chảy máu tử cung và các điều kiện khác trong đó mất máu xảy ra. Cồn được điều chế từ 2 muỗng canh vỏ cây và 1 muỗng canh cồn 40%. Vỏ cây được đổ rượu và để ngấm ở nơi tối, lạnh trong 7-10 ngày. Uống cồn 15-30 giọt 2-3 lần một ngày trước bữa ăn, trong 10-14 ngày.

5. Nước sắc lá kim ngân hoa- một phương thuốc tuyệt vời cho mụn trứng cá, nhọt và phát ban da khác. Để chuẩn bị nước sắc, đổ 2 thìa lá kim ngân hoa khô hoặc tươi vào 1 thìa nước sôi, đun sôi trên lửa nhỏ và hãm trong vài giờ. Sau khi nước sắc được lọc và dùng để lau các vùng da có vấn đề hoặc chuẩn bị băng vết thương có mủ.

6. Trà từ quả kim ngân hoa- Nên uống nó cho các bệnh về hệ thần kinh, giảm hiệu suất và các vấn đề về miễn dịch. Loại trà này được pha chế từ quả mọng kim ngân hoa, nghiền với đường, chỉ cần đổ 1 thìa hỗn hợp vào 1 thìa nước sôi và sau 5-10 phút là đủ. đồ uống tốt cho sức khỏe.

7. Tincture của cây kim ngân hoa trên mật ong- được khuyên dùng như một phương pháp dự phòng để tăng cường hệ thống miễn dịch và cảm lạnh. Chuẩn bị cồn 0,5 kg quả mọng tươi rỗ, được nhào kỹ và đổ 0,2 lít rượu 40% và 0,5 kg mật ong tự nhiên. Cồn được đặt trong một nơi mát mẻ tối trong 10-14 ngày và uống 1-2 muỗng canh 2-3 lần một ngày trong một thời gian dài.

8. Quả mọng với mật ong- được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, tăng huyết áp và thần kinh. Để chuẩn bị thuốc, xay quả kim ngân hoa tươi, trộn với cùng một lượng mật ong và để ngấm trong 7-10 ngày. Bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh, pha loãng 1 muỗng canh hỗn hợp với 1 muỗng canh nước đun sôi nóng để điều trị và cho bệnh nhân uống 12-1 muỗng canh 2-3 lần một ngày cho đến khi khỏi bệnh.

Kalina đỏ không chỉ được sử dụng trong y học mà còn trong ngành thẩm mỹ. Nước ép quả mọng có thể được thoa lên da dầu để thu nhỏ lỗ chân lông và giảm mụn. Nước ép quả kim ngân hoa với mật ong sẽ giúp khôi phục độ đàn hồi và mềm mượt cho da và sẽ phương thuốc tuyệt vờiđể ngăn ngừa các nếp nhăn sớm. Để làm được điều này, chỉ cần đắp mặt nạ từ hỗn hợp hàng ngày trước khi đi ngủ trong 5 - 7 ngày, sau đó nghỉ một tuần và lặp lại liệu trình.

Đoán xem bạn có thể hái loại quả mọng nào sau đợt sương giá đầu tiên? Đúng vậy, cây kim ngân hoa. Vào mùa đông, khi chỉ có thể nhớ đến những món quà khác của thiên nhiên, cô ấy đã làm một công việc tuyệt vời là bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi các bệnh khác nhau. Ở Rus', quả của loại cây tuyệt vời này được sử dụng ở khắp mọi nơi. Trên bàn ăn, chúng là nguyên liệu không thể thiếu không chỉ trong các món ngọt mà còn trong các món ăn kèm, dưa muối. Chúng được sử dụng để làm khoảng trống hữu ích và được sử dụng trong y học dân gian. Và người đẹp Nga đã biết nhiều bí quyết sử dụng trái cây màu đỏ để giữ được vẻ đẹp quyến rũ. năm dài. Nó chứa những thuộc tính hữu ích nào khác? Có bất kỳ chống chỉ định nào đối với việc sử dụng quả thần kỳ không? Hãy hình dung nó ra.

cây kim ngân hoa là gì

Ít về những gì thực vật được sáng tác truyền thuyết đẹp và các bài hát. Nhưng cây kim ngân hoa ở Rus' luôn được đánh giá cao. Trong tổ tiên của chúng ta, loài cây này là biểu tượng của sắc đẹp, tuổi trẻ, tình yêu và hạnh phúc. Kalina được coi là cây đám cưới. Một vòng hoa của cô dâu được làm từ nó, một bàn tiệc cưới được trang trí bằng một bó cành có quả mọng, một ổ bánh mì và các món ăn được trang trí bằng quả mọng.

Trong một thời gian dài, cây kim ngân hoa ở Rus' đã được đánh giá cao

Cây trông như thế nào, loài nào được tìm thấy

Một loài thuộc chi Kalina và một đại diện của họ Adox là Viburnum Vulgaris, hay thường được gọi là Red Viburnum. Hầu hết thường có những cây rụng lá rậm rạp, ít thường xuyên hơn - những đại diện giống như cây của chi. Chiều cao của cây từ 1,5 - 4 m, thân cây được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám pha chút nâu, trên bề mặt có vết nứt dọc rõ ràng.

Cây hình thành nhiều chồi màu vàng nâu. Vỏ của chúng, cũng như trên cành, để trần và nhẵn, được bao phủ bởi những hạt đậu lăng lớn. Lá mọc đối nhau. Hình dạng của chúng rộng hình trứng hoặc tròn. tấm tấm ba năm thùy, nhọn, có gốc tròn. Chiều dài 5–8 cm, chiều rộng bằng nhau. Bề mặt của lá trơ trụi, nhăn nheo, có ba đường gân chính phân kỳ hình lòng bàn tay, sơn màu xanh đậm. Mặt dưới có tông màu xanh xám và hơi dậy thì. Lá nằm trên cuống lá có rãnh dài 1–2 cm.

Thông thường, cây kim ngân hoa mọc thành bụi

Hoa mọc thành chùy hình ô phẳng có đường kính 5–8 cm, gồm 6–8 tia. Cụm hoa nằm trên ngọn của chồi non. Thành phần của bó hoa không đồng nhất, những bông hoa lưỡng tính nhỏ được đặt ở giữa và những bông hoa lớn cằn cỗi bao quanh chúng ở rìa. Sự ra hoa kéo dài từ cuối tháng 5 đến tháng 7. Cây trông rất tao nhã nhờ những chiếc ô màu trắng chói lọi. Đôi khi có những chùm hoa có màu trắng và hồng, tạo nên sự kết hợp màu sắc tự nhiên tuyệt vời.

Cụm hoa kim ngân trông giống như một bó hoa - những bông hoa nhỏ nằm ở giữa, tôi bao quanh chúng bằng những bông hoa lớn hơn xung quanh các cạnh

Mùi phát ra từ hoa kim ngân hoa có thể được gọi là đặc biệt, nhưng không khó chịu chút nào. Ngoài ra, có những loài cây kim ngân hoa tỏa ra mùi khá dễ chịu trong quá trình ra hoa.

Quả hạch hình tròn hoặc bầu dục, đường kính 8-10 mm. Quả chín có màu đỏ tươi, nhờ đó mà tên của loại cây này ra đời - quả nhìn từ xa giống như những giọt sắt nóng đỏ. Theo các nhà từ nguyên học, cái tên này được liên kết với các từ "lửa" hoặc "nóng".

Trái cây kim ngân hoa - quả hạch mọng nước

Xương dẹt khá lớn. Kích thước của nó là 7 - 9 cm. Hình dạng của xương rất thú vị - nó giống như một trái tim.

Xương của cây kim ngân hoa giống với trái tim nhỏ một cách đáng ngạc nhiên.

Quả kim ngân hoa chứa đầy nước có vị đắng và hơi se. Nhưng sau đợt sương giá đầu tiên, hương vị thay đổi - vị đắng biến mất, vị chua ngọt xuất hiện. Tuy nhiên, hương vị của quả mọng cũng như mùi của chúng có thể được gọi là đặc biệt đối với người nghiệp dư. Nhưng nếu trái cây được ăn với đường hoặc mật ong, thì nó sẽ rất ngon. Không vô ích tục ngữ dân gian nói: "Viburnum tự khen mình rằng nó rất tốt với mật ong."

Sau đợt sương giá đầu tiên, hương vị của cây kim ngân hoa thay đổi tốt hơn.

Chi Kalina khá tiêu biểu. Có hơn 140 loài thực vật trên toàn thế giới. Ngoài ra, các nhà khoa học rất vui khi phát triển các giống mới này thực vật tuyệt vời. Một danh sách lớn bao gồm cây ăn quả, cây cảnh và cây bụi. Ngoài những giống có quả mọng màu đỏ, còn có những loài có quả màu vàng và đen.

Loài đa dạng về giống trong ảnh

Kalina đỏ - loại phổ biến nhất Kalina Xanthocarpum là một loại cây rất hiếm. Quả mọng của cây kim ngân hoa Gordovina chuyển sang màu đen khi chín Kalina Kompaktum - tên của giống này tương ứng với kích thước nhỏ gọn Kalina Buldenezh nổi tiếng với những chùm hoa hình cầu tuyệt đẹp Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo Siberia mang cái tên đẹp Taiga Ruby San hô đỏ phổ biến với mật độ dày đặc và sản lượng cao.

Tuy nhiên, mặc dù có nhiều lựa chọn như vậy, phổ biến nhất là Kalina đỏ hoặc bình thường. Và tất cả là nhờ thực tế là trong một thời gian dài mọi người đã nhận thấy sự bất thường dược tính cây.

Mặc dù có sự đa dạng về loài lớn, nhưng Kalina đỏ là phổ biến nhất

Nó mọc ở đâu

Khu vực phân phối của cây kim ngân hoa rộng. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi tính chất không đòi hỏi của thực vật đối với điều kiện sống. Thông thường nó mọc ở vùng thảo nguyên và thảo nguyên rừng, thích ưa thích đến bờ sông. Thích hợp nhất để phát triển là khí hậu ôn hòa của châu Âu và phần châu Âu của Nga.

Ở Nga, nhà máy cũng được tìm thấy ở các vùng và quận sau:

• Krym;
• Kavkaz;
• Tây và Đông Siberia (lưu vực sông Angara và Yenisei, cũng như ở vùng Baikal phía tây nam).

Môi trường sống bị cô lập là ở Kazakhstan, Trung Á(núi Chu-Ili, Zaili và Dzungarian Alatau), và thậm chí ở Bắc Phi. Loại cây này cũng được tìm thấy ở Mỹ và sự đa dạng về giống khá phong phú. Nhưng Kalina Krasnaya, về những bài hát được sáng tác bằng tiếng Rus', là cực kỳ hiếm.

Ở vùng khí hậu ôn đới, cây kim ngân hoa mọc trong rừng sáng.

tính năng có lợi

Từ thế kỷ 14, y học dân gian đã sử dụng cây kim ngân hoa làm thuốc chống lại một số lượng lớn bệnh tật. Người dân rất tôn trọng loài cây này, việc chặt cây kim ngân hoa ở Rus' bị coi là một tội lỗi. Loại cây này vẫn thường được sử dụng để bào chế các loại thuốc mà bà và mẹ chúng ta sử dụng.

Kim ngân hoa đặc biệt có giá trị nội dung cao vitamin C, có liên quan đến hầu hết tất cả các chất quan trọng quy trình quan trọng sinh vật. Về lượng vitamin này, cây kim ngân hoa không thua kém lý chua đen, và chanh chứa ít hơn 70% so với quả mọng đỏ.

Hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate - bảng

Hàm lượng calo của trái cây kim ngân hoa là không đáng kể. 100 g sản phẩm chứa 27,78 kcal, tức là khoảng 1% giá trị hàng ngày.

Thành phần của các chất hữu ích - bảng

Thuốc không chỉ là trái cây của cây kim ngân hoa. Tất cả các bộ phận của loại cây tuyệt vời này đều có đặc tính chữa bệnh.

• hạt chứa một lượng lớn dầu béo;
• hoa là nguồn cung cấp chất thơm và chất khoáng;
• vỏ cây, lá và rễ rất giàu chất nhựa và tanin, axit hữu cơ, vitamin C.

Kalina chứa một lượng lớn các chất hữu ích, do đó nó rất được tôn trọng

những lợi ích cho phụ nữ là gì

giàu vitamin và thành phần khoáng chất cũng giúp khắc phục các bệnh tật về thể chất. Quả chín chứa một lượng lớn các hợp chất tương tự như hormone sinh dục nữ. Trong thời kỳ mãn kinh, chúng giúp duy trì sức khỏe và cải thiện tình trạng da.

Các bộ phận khác của cây - vỏ cây, hạt, hoa, trong y học dân gian là phương tiện đầu tiên để ngăn ngừa hoặc điều trị nhiều bệnh phụ nữ:

• bệnh lý vú;
• chảy máu tử cung;
• kinh nguyệt đau đớn hoặc kéo dài;
• u xơ;
• u nang buồng trứng.

Khi mang thai, một người phụ nữ không bị cấm sử dụng cây kim ngân hoa tươi hoặc khoảng trống từ nó. Dưới mọi hình thức, trái cây đều có lợi cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng huyết sắc tố. Nhưng nếu phát hiện phản ứng dị ứng, nên ngừng ăn quả mọng tươi hoặc đã qua chế biến. Ngoài ra, các loại trái cây có thể làm tăng trương lực tử cung, có thể dẫn đến sảy thai. Trong mọi trường hợp, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ, và nếu được phép, thì hãy cố gắng đừng mang theo quả mọng.

Vì cây kim ngân hoa đề cập đến các sản phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng, với cho con búđưa nó vào danh sách sản phẩm hữu ích cần thận trọng. Nhưng không cần thiết phải loại trừ hoàn toàn sản phẩm khỏi việc sử dụng. Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn đưa trái cây lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình:

1. 3 tháng đầu nên từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng cây kim ngân hoa. Nếu trẻ dễ bị dị ứng thì thời gian cấm ăn quả mọng được kéo dài thêm 2 tháng.
2. Việc sử dụng đầu tiên nên cẩn thận. Tốt nhất là thêm một vài quả mọng vào compote. Bạn cần uống nó vào buổi sáng và không quá một ly. Nếu trong vòng 2 ngày mà em bé không xuất hiện dị ứng, bạn có thể tiếp tục sử dụng cây kim ngân hoa để bổ sung dự trữ vitamin sinh vật.
3. Nhưng các loại quả mọng đã qua chế biến nên được đưa vào chế độ ăn kiêng. Thêm chúng vào các món hầm, thịt hầm phô mai, trà.
4. Bạn không cần phải sử dụng cây kim ngân hoa hàng ngày. Một lần một tuần sẽ là đủ. Nồng độ tối đa cho 250 ml nước sẽ là 10 quả.

Từ lâu, cây kim ngân hoa đã được gọi là cây phụ nữ.

Điều gì hữu ích cho nam giới

Mặc dù thực tế là cây kim ngân hoa được coi là một loại cây dành cho phụ nữ, nhưng nó cũng sẽ không khiến đàn ông gặp rắc rối. Nấu trên cơ sở cây kim ngân hoa bài thuốc chữa bệnh giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thống sinh dục và cải thiện lưu thông máu trong các cơ quan vùng chậu. Quả mọng có tác dụng chống viêm và giảm đau trong viêm bàng quang và viêm tuyến tiền liệt. Ngoài ra, cây kim ngân hoa giúp phục hồi nhanh chóng sau khi gắng sức nặng nề.

Nó được sử dụng cho những bệnh gì?

1. Một lượng lớn vitamin C có trong quả mọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Đô uông nong với cây kim ngân hoa giúp giảm bớt tình trạng cảm lạnh, viêm phế quản, viêm họng, ho. Dịch truyền của quả mọng được sử dụng như một loại thuốc trị mồ hôi và giúp hạ sốt.
2. Quả mọng giúp những người bị bệnh áp suất cao, có tác dụng chống xơ cứng. Các chất hữu ích trong nước ép và thuốc sắc góp phần hòa tan mảng cholesterol trên thành mạch máu. VÀ tinh dầu mang lại tác dụng lợi tiểu, loại bỏ phù nề và loại bỏ chất lỏng ngoại bào dư thừa ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm áp lực.
3. Tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng cầm máu, chống co thắt nên dùng chữa kinh nguyệt nặng, đau, u xơ tử cung. Chúng cũng giúp giảm bớt trạng thái chung trong lúc cao trào.
4. Tác dụng chống co thắt của axit valeric giúp giảm bớt sự kích thích của hệ thống thần kinh trung ương. Kalina có thể kéo dài tác dụng của thuốc ngủ.
5. Axit béo không no và phytosterol có đặc tính trợ tim giúp tăng sức co bóp của tim. Truyền các loại quả mọng có thể phục hồi nhịp tim khi bị rối loạn nhịp tim.
6. Trong điều trị viêm túi mật và viêm tụy, cây kim ngân hoa có tác dụng chống viêm và làm dịu. Nhưng trong thời kỳ làm trầm trọng thêm bệnh viêm tụy, việc ăn quả mọng tươi bị cấm!
7. Kalina được đưa vào bộ sưu tập để điều trị bệnh tiểu đường.
8. Với chứng giãn tĩnh mạch, quả mọng được sử dụng như một thức uống bổ sung và dưới dạng nén từ trái cây nghiền nát.
9. Thuốc sắc và chiết xuất được sử dụng như một chất chống viêm trong các bệnh đường tiêu hóa(viêm đại tràng, viêm dạ dày, loét dạ dày) và bệnh trĩ. Quả mọng với mật ong giúp trị táo bón.
10. Quả mọng thu được sau đợt sương giá đầu tiên giúp ích rất nhiều cho bệnh viêm bể thận, vì chúng có tác dụng lợi tiểu.
11. Nước ép từ quả mọng kim ngân hoa và truyền hoa là một biện pháp phòng ngừa bệnh ung thư. Trong điều trị, cây kim ngân hoa làm giảm tình trạng này và là một chất bổ sung cho thuốc điều trị ung thư.
12. Với các bệnh ngoài da như bệnh vẩy nến, bệnh chàm, nhọt và áp xe, cây kim ngân hoa cũng giúp ích. Nó được dùng dưới dạng nén và uống.

Về các đặc tính có lợi của quả mọng - video

chống chỉ định là gì

Có chống chỉ định. Chúng có liên quan đến việc tăng hàm lượng vitamin C, có thể dẫn đến quá liều, không dung nạp chung, tăng hàm lượng axit và các tác dụng phụ khác. Kalina không nên được sử dụng cho các bệnh sau:

• bệnh Gout;
• viêm khớp;
• viêm khớp;
• viêm tắc tĩnh mạch;
• huyết áp thấp;
• bệnh sỏi niệu.

Cách ăn, những gì có thể được nấu chín, tỷ lệ tiêu thụ

Tất nhiên, cây kim ngân hoa sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn ở dạng thô. Nhưng không phải ai cũng quyết định ăn một loại quả mọng tốt cho sức khỏe ở dạng tự nhiên. Tất cả vì hương vị và mùi cụ thể. Nhưng khi nghiền với đường, cây kim ngân hoa trở nên rất dễ chịu.

Trái cây phù hợp với nhiều sản phẩm - nhiều loại trái cây, rau, cá, thịt. Cây kim ngân hoa rất tốt trong đồ uống. Danh sách các món ăn có thể được chế biến từ cây kim ngân hoa rất phong phú:

• nước trái cây;
• chế biến;
• kvass;
• thạch;
• nước sốt cho các món thịt và cá;
• nước sốt cho món ngọt;
• mứt, mứt, mứt;
• nhồi cho bánh nướng;
• phụ gia vào thịt hầm phô mai và cháo;
• thạch;
• xi-rô;
• trái cây xay với đường;
• rau ngâm.

Bạn có thể ăn bao nhiêu quả mọng mỗi ngày để cơ thể có lợi và không gây hại? Để làm điều này, bạn cần sử dụng không quá 5 muỗng canh. l. quả mọng một ngày. Có thể ăn trong mới hoặc thêm vào bữa ăn sẵn sàng. Nếu bạn thích đồ uống nóng, thì bạn không nên uống quá 4 tách trà kim ngân hoa.

Kalina rất hợp với nhiều loại trái cây và rau quả.

Cách thu thập và lưu trữ

Thời điểm tốt nhất để thu hái những quả mọng chứa đầy chất chữa bệnh là vào cuối mùa thu, khi những đợt sương giá đầu tiên đã bắt đầu có tác dụng cải thiện hương vị của cây kim ngân hoa. Không nên hái từng quả một vì sẽ mất hết nước. Toàn bộ bó được cắt từ bụi cây. Bạn có thể đặt nó trong bất kỳ thùng chứa nào trong một lớp dày, nhưng bạn không thể nén. Với hình thức này, việc vận chuyển trái cây đến nơi bảo quản, chế biến không khó. Vỏ quả mọng rất dày và bền nên không sợ bị bung.

Bạn có thể bảo quản cây kim ngân hoa rủ xuống cùng với quả mọng trong nơi mát mẻ. Ở nhiệt độ 5 0 C và đủ thông gió, cây kim ngân hoa có thể được bảo quản cả mùa đông. Bạn có thể tận dụng ngăn bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ phòng sẽ không bảo quản được lâu quả nên cho quả vào chế biến sẽ tốt hơn.

Để kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm, các bà nội trợ hãy sử dụng Các tùy chọn khác nhau. Đối với cây kim ngân hoa, ở đây, ngoài việc nấu mứt, bạn có thể sử dụng các phương pháp sau:

• đóng băng. Không đáng để hái từng quả một, bạn có thể dùng kéo cắt nhiều quả cùng lúc và cho vào túi ni lông kín hoặc hộp đựng phù hợp. Đóng băng cho phép bạn tiết kiệm chất dinh dưỡng gần như không bị mất;
• làm khô. Trong một căn hộ, điều này có thể được thực hiện bằng lò nướng, nhưng quá trình này không nhanh. Trải chổi kim ngân hoa lên khay nướng và sấy khô ở nhiệt độ 50–60 0 C. Để quả không bị vỡ, nên để hé cửa lò. Quá trình kết thúc sau khi quả teo lại và khô. Sau khi chúng nguội, bạn có thể lấy quả ra khỏi cuống một cách an toàn. Tốt nhất là bảo quản sản phẩm khô trong lọ thủy tinh đậy kín ở nơi tối.

Quả khô của cây kim ngân hoa - một thành phần tuyệt vời cho trà

Khi chọn một cây kim ngân hoa trên thị trường, hãy cố gắng lấy những chiếc bàn chải dày đặc với cả quả mọng. Quả bị dập hoặc mốc sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Công thức nấu ăn cho sức khỏe

Mặc dù thực tế là cây kim ngân hoa có thể được bảo quản cả mùa đông trong những điều kiện nhất định, nhưng nhiều bà nội trợ quan tâm đến sức khỏe của gia đình họ thích thu hoạch những loại trái cây hữu ích. Ở dạng chế biến, cây kim ngân hoa vẫn hữu ích không kém so với ở dạng tự nhiên.

Kim ngân hoa đỏ xay với đường (mứt sống)

Công thức này sẽ giúp bảo quản càng nhiều vitamin và khoáng chất càng tốt. Loại thuốc ngon này giúp chữa các bệnh về máu và hệ tim mạch, là phương thuốc đầu tiên để điều trị và giảm tình trạng viêm amidan, viêm phế quản, viêm phổi. Nếu xương không được loại bỏ, thì có thể dùng cây kim ngân hoa xát với đường để phòng ngừa sỏi mật. Bạn không thể bận tâm quá nhiều và chỉ cần nghiền quả mọng với đường mà không cần loại bỏ vỏ và hạt. Nhưng tôi thích một tùy chọn phức tạp hơn cho phép bạn thưởng thức thuốc hữu ích kể cả những người sành ăn khó tính nhất.

1. Rửa kỹ bàn chải kim ngân hoa dưới vòi nước chảy.
2. Đặt chúng trên một miếng vải sạch hoặc khăn giấy để làm khô.
3. Sau đó hái quả vào thùng và nhớ kỹ bằng dụng cụ đẩy.
4. Bùn kết quả phải được chà xát qua một cái rây mạnh hoặc một cái chao. Hoặc bạn chỉ có thể vắt nước trái cây bằng tay qua nhiều lớp gạc.
5. Bây giờ hãy đo xem bạn nhận được bao nhiêu ly nước trái cây và thêm cùng một lượng đường vào đó.
6. Khuấy kỹ để đường tan hoàn toàn. Điều này sẽ mất một thời gian, nhưng hỗn hợp sẽ đồng nhất và đường sẽ không lắng xuống đáy.
7. Đổ hỗn hợp thu được vào lọ khử trùng khô và để trong tủ lạnh.
8. Công thức này có thể được sửa đổi một chút để bao gồm một quả cam. Cam quýt rửa sạch, gọt vỏ rồi xay hoặc xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Bán thành phẩm màu cam thành phẩm được thêm vào thành phần chính và trộn đều.

Thạch kim ngân hoa thô chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những người không thích loại quả mọng tốt cho sức khỏe này

Kalina rất giàu pectin. Và nếu bạn thêm 2 phần đường vào nước trái cây thay vì một phần, thì bạn sẽ có được món thạch tuyệt vời mà không cần nấu.

Quả kim ngân hoa tráng men trắng

Ai nói thuốc vô vị, đồ ngọt có hại cho sức khỏe? Điều này rất dễ bị bác bỏ nếu bạn thử món ngon này có lợi cho cơ thể. Tăng cường khả năng miễn dịch của bạn trong phong cách!

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 protein thịt gà;
• 2 chén đường bột;
• 1 kg quả kim ngân hoa.

Hãy tưởng tượng mình là một nhà ảo thuật, bởi vì bạn phải biến quả mọng chua thành đồ ngọt ngon.

1. Rửa kỹ bàn chải kim ngân hoa, nhưng không cần làm khô chúng.
2. Cắt bằng kéo đúng số lượng quả mọng. Cố gắng loại bỏ hoàn toàn cuống, nhưng không làm hỏng da.
3. Kết hợp protein với 1 chén đường bột và đánh thành bọt.
4. Múc quả dâu thành bọt mịn rồi cho vào tô lớn chứa đầy đường bột.
5. Lắc nhẹ đĩa, cho quả dâu lăn đều trong bột ngọt sao cho phủ đều các mặt quả dâu.
6. Trải một lượng nhỏ quả mọng, nó sẽ dễ dàng hơn.
7. Đặt koloboks đã hoàn thành lên khay nướng có phủ giấy da và cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp nhất. Với thành công tương tự, bạn có thể để đồ ngọt ở nhiệt độ phòng, nhưng với điều kiện phòng phải đủ ấm. Sau một vài ngày, lớp băng sẽ cứng lại và kiệt tác ẩm thực có thể được rải vào lọ vô trùng.
8. Tốt hơn là bảo quản món ngon trong tủ lạnh.

Kẹo tự làm cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe

mứt kim ngân hoa

Những người yêu thích đồ ngọt chắc chắn sẽ cố gắng làm một loại mứt tốt cho sức khỏe, món bánh kếp hoặc bánh kếp sẽ rất hữu ích. Sản phẩm này tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng gan và tạo điều kiện bệnh đường tiêu hóa. Giúp những người bị sỏi tiết niệu và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Để nấu ăn, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 700 g kim ngân hoa;
• 200ml nước;
• 500 g đường.

Rửa kỹ quả mọng và tách khỏi cành, đổ vào nồi. Bước tiếp theo rất đơn giản, ngay cả một nữ tiếp viên mới làm quen cũng có thể xử lý chúng.

1. Đổ lượng chất lỏng đã đo vào chảo có quả mọng.
2. Bật lửa và khuấy liên tục, nấu quả mọng trong khoảng 10 phút trên lửa vừa. Trong thời gian này, da sẽ vỡ ra và một hỗn hợp nhuyễn dày sẽ hình thành trong chảo.
3. Làm nguội quả mọng nhuyễn đến 50 0 C, sau đó tách nó ra khỏi bánh bằng một cái chao hoặc gạc được gấp thành nhiều lớp.
4. Kết hợp cùi quả mọng với đường và đốt lửa. Sau khi đun sôi, để lửa nhỏ nhất và nấu mứt trong khoảng 30 phút, khuấy liên tục để không bị cháy.
5. Mứt đã sẵn sàng có thể được cuộn lại hoặc đổ vào lọ và đợi nguội, cho vào tủ lạnh để chờ bánh xèo.

Mứt kim ngân hoa và bánh kếp - cặp đôi ngọt ngào

Nước ép kim ngân hoa (công thức cổ điển)

Mẫu này sẽ chứa nồng độ tối đa chất hữu ích. Nước ép kim ngân hoa là một phương thuốc không thể thiếu cho cảm lạnh. Thức uống chữa bệnh giúp cải thiện tiêu hóa, giúp chữa các bệnh về gan và loét dạ dày, cầm máu bên trong. Để chuẩn bị một thức uống chữa bệnh, bạn sẽ cần:

• 0,5 kg quả kim ngân hoa;
• 260 g đường;
• một chút nước.

Trong bàn tay khéo léo và chu đáo, bất kỳ công việc kinh doanh nào cũng có thể tranh cãi. VÀ tâm trạng tốt sẽ giúp cho uống sinh tố thậm chí nhiều lợi ích hơn.

1. Rửa và phân loại các loại quả mọng. Loại bỏ những cái bị thối và móp.
2. Đổ quả mọng vào đồ đựng nấu ăn, đổ đủ nước để chất lỏng bao phủ quả.
3. Bật lửa và nấu cho đến khi quả chín mềm.
4. Sau đó, lọc nước ép qua một cái chao vào một thùng chứa khác.
5. Nếu bạn là người yêu thích nước trái cây có bã thì bạn không thể bênh vực nó. Ngay lập tức thêm đường và khuấy, nấu cho đến khi các tinh thể ngọt hòa tan hoàn toàn.
6. Sau đó đổ nước trái cây vào lọ khử trùng sạch và cuộn lại.
7. Đối với nước trái cây được làm rõ, bạn sẽ phải bảo vệ đồ uống thu được. Đợi bã lắng và để ráo nước nước ép nguyên chất vào một thùng chứa khác. Hơn nữa, tất cả các hành động xảy ra theo sơ đồ được mô tả.

Nước trái cây chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất

Đối với những người thích nước trái cây có vị chua, bạn có thể làm mà không cần đường. Sản phẩm tự nhiên có thể được thêm vào trà hoặc được sử dụng để làm mứt, thạch và kẹo dẻo.

Dưa bắp cải với mật ong và cây kim ngân hoa

Cách làm dưa bắp cải lạ miệng, rất tốt cho sức khỏe. Và cây kim ngân hoa mang đến cho thành phẩm hương vị tươi ngon và vẻ ngoài hấp dẫn. Đối với một công thức khác thường sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại cảm lạnh và vi rút, bạn sẽ cần những sản phẩm khá bình thường:

• 3 kg bắp cải trắng;
• 2 củ cà rốt vừa;
• 3 thìa muối tráng miệng đầy đủ;
• 5 hạt tiêu đen (hoặc hơn);
• 2 muỗng canh. l. muộn mật ong.

1. Tại ngã ba, chúng tôi loại bỏ các lá tích hợp, cắt bỏ các gân thô và các khu vực bị hư hỏng. Rửa rau thật sạch.
2. Cà rốt của tôi và gọt vỏ.
3. Chúng tôi cắt rau và đặt chúng trong một hộp tráng men.
4. Thêm muối, hạt tiêu, trộn đều và nhào bằng tay. Bắp cải sẽ tiết ra nước ép.
5. Sau khi chúng tôi thêm quả nam việt quất, trộn và đặt dưới sự áp bức.
6. Bắp cải nên để trong 48 giờ ở nhiệt độ 18 - 20 0 C.
7. Sau thời gian này, đổ một ít nước muối vào bát và thêm mật ong. Khuấy kỹ cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
cồn thuốc kim ngân hoa

Thức uống chữa bệnh này có một số lựa chọn có thể ảnh hưởng đến cơ thể theo những cách khác nhau.

Có khả năng làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và giảm trầm cảm. Thật dễ dàng để chuẩn bị.

1. 0,5 kg quả kim ngân hoa, rửa kỹ, phân loại và phơi khô.
2. Đổ vào một thùng chứa lít và đổ vodka lên quả mọng để chúng được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng.
3. Đóng chặt nắp và đặt ở nơi tối và ấm trong một ngày.
4. Sau 24 giờ, thêm vodka còn lại, trả hộp đựng quả mọng về vị trí của nó.
5. Nhấn mạnh tháng.
6. Sau đó ngày đáo hạn lọc cồn. Sử dụng 1-2 muỗng canh. l. mỗi ngày cho đến khi bình thường hóa.

Cây kim ngân hoa tẩm rượu vodka không chỉ là một loại thuốc mà còn là vật trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào

Cồn kim ngân hoa với mật ong điều trị tăng huyết áp và các bệnh khác

Thức uống lành mạnh này giúp bình thường hóa huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch. Cũng được khuyến cáo sử dụng trong chứng phù nề và viêm dạ dày với độ axit thấp.

1. Phân loại, rửa sạch và làm khô 2 kg cây kim ngân hoa.
2. Đổ quả mọng vào một cái lọ lớn.
3. Thêm 0,5 l rượu cognac chất lượng cao, 500 g mật ong và 1,5 l nước đun sôi nước lạnh.
4. Đóng chặt nắp và đặt ở nơi tối và ấm trong 6 tuần.
5. Lọc đồ uống đã hoàn thành và đóng chai.
6. Dùng làm thuốc - 1 muỗng canh. l. trong bữa ăn.

Cồn kim ngân hoa với mật ong là một loại thuốc, khi sử dụng cần tuân thủ các quy tắc

Sử dụng trong thẩm mỹ

Các cô gái và phụ nữ ở Rus' luôn nổi tiếng vì vẻ đẹp của họ. Kalina đã giúp họ giữ được làn da tươi trẻ. Nhiều công thức nấu ăn đã được thử nghiệm theo thời gian và vẫn đang được sử dụng thành công.

1. Mặt nạ chống nhăn. Nghiền nhuyễn nửa quả chuối bằng nĩa, thêm lòng đỏ gà (thô) và 5 ml chiết xuất kim ngân hoa. Trộn đều. Thoa khối kết quả lên mặt (tránh vùng mí mắt) và để trong nửa giờ. Sau đó loại bỏ cặn bằng khăn ẩm và lau mặt bằng bất kỳ nhũ tương vitamin tổng hợp nào.
2. Vì da nhờn. Trong 10 g đất sét xanh, thêm 15 ml nước ép cây kim ngân hoa và 5 ml dầu St. John's wort. Thời lượng của mặt nạ là 20 phút.
3. Kem dưỡng da dành cho da dầu và da thường. Một phần tư cốc nước ép kim ngân hoa, 2 lòng đỏ gà, 2 thìa cà phê. mật ong lỏng (trước tiên hãy kiểm tra xem bạn có bị dị ứng với mật ong không), 1 muỗng canh. l. dầu ô liu, 1 muỗng canh. l. nước chanh, 1 muỗng canh. l. rượu vodka. Trộn đều các nguyên liệu và bảo quản chế phẩm trong tủ lạnh.
4. Đối với tàn nhang và các đốm đồi mồi, nước ép cây kim ngân hoa sẽ giúp ích rất nhiều, bạn cần thêm một vài giọt nước cốt chanh.
5. Từ mụn trứng cá, bạn cần lau mặt bằng nước ép cây kim ngân hoa tươi.

Ngày tốt! Tên tôi là Irina. Sống ở nơi tuyệt vời- Krym. Bởi giáo dục - một nhà giáo dục. Tôi yêu thiên nhiên và động vật rất nhiều. Tôi đã yêu thích nghề trồng hoa từ lâu, và trí tuệ làm vườn mới bắt đầu thành thạo. Phương châm của tôi là sống và học hỏi.

Kalina là một loại cây bụi phổ biến thuộc họ kim ngân, từ lâu đã được sử dụng trong nền kinh tế quốc dân. Các đặc tính chữa bệnh của cây này giải thích việc sử dụng các thành phần của cây bụi trong y học cổ truyền. Ngày nay, thuốc sắc từ vỏ cây, lá và quả của cây kim ngân hoa đã thành công trong việc điều trị nhiều loại bệnh, vì vậy các bác sĩ kê đơn thuốc này thành phần thuốc cùng với liệu pháp phức tạp. Trong trường hợp này, việc điều trị được tiến hành nhanh chóng và thường không để lại “dấu vết” đối với sức khỏe con người.

Mô tả về cây kim ngân hoa

Cây bụi này, thường có được hình dạng không đều vương miện, có thể cao tới 4 m, các cành non, góc cạnh của nó được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám, trên đó theo thời gian xuất hiện các vết nứt và lớp vỏ thân trở nên đỏ hoặc nâu.

Các chồi mịn của cây bụi có hình trứng và màu xanh đỏ. Lá của cây có ba thùy, nhưng đôi khi cũng có năm thùy và nằm đối nhau trên cành. Chiều dài của tấm đạt 10 cm, với chiều rộng là 8 cm. phần trên cùng các tấm trần trụi, có màu xanh đậm, tấm dưới có màu xanh xám, có lông tơ mượt như nhung.

Những bông hoa trắng thơm, tươi tốt được thu thập trong các chùy tuyến giáp. Mỗi cụm hoa có hai loại hoa:

• cận biên - những bông hoa này mọc trên cuống hoa;
• trung bình - được coi là không cuống, phổ biến hơn các loài trước đó.

Quả của cây kim ngân hoa là một quả hạch màu đỏ hình cầu, có một xương, nước trái cây và cùi làm se.

Cây kim ngân hoa nở vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, tùy thuộc vào khí hậu và thành phần đất. Quả được coi là chín hoàn toàn vào đầu tháng 9, nhưng quả mọng treo trên bụi cây cho đến khi có tuyết đầu tiên.

Cây bụi được tìm thấy ở đâu?

Kalina được phân phối trên khắp nước Nga. Có một cái cây ở thảo nguyên, khu rừng Lối đi giữa Nga, trong Tây Siberia, ở Bắc và Nam Kavkaz, trên bờ Biển Đen.

Kalina được tìm thấy trong các mảnh vườn, trong vườn, gần nhà, trong công viên và vườn làm cây cảnh - ngày nay có những loài cây có cụm hoa hình cầu lớn, hoa đẹp và quả vàng.

Quan trọng: cây kim ngân hoa đòi hỏi độ ẩm của đất, vì vậy nên trồng cây bụi trên đất đã được bón phân. Ngoài ra, cây không chịu được ánh sáng trực tiếp nên bụi cây được tìm thấy ở những khu rừng ẩm ướt, dọc theo bờ các vùng nước, trong bóng râm của các mảnh vườn, trên các bãi đất trống và ven rừng.

Thành phần hóa học của cây

Một số lượng lớn các chất hữu ích tạo nên cây thuốc có tác động tích cực đến sức khỏe của bất kỳ người nào và giúp đối phó với nhiều bệnh tật và khôi phục khả năng phòng vệ của cơ thể. Các đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân hoa được giải thích bởi các thành phần sau:

• tanin;
• vitamin A, C, K, E;
• phytoncides;
• chất xơ;
• các nguyên tố đa lượng và vi lượng - sắt, kali, phốt pho, iốt, đồng, mangan;
• axit oleic, axetic, citric và valeric;
• đường;
• chất béo và tinh dầu.

Các đặc tính chữa bệnh của cây bụi

Trong dân gian và y học cổ truyền hoa, quả và vỏ của cây kim ngân hoa, có rất nhiều đặc tính chữa bệnhđược áp dụng như:

• cầm máu;
• làm se da;
• chống viêm;
• xoa dịu;
• sát trùng;
• thuốc giảm đau.

Vitamin C, có trong quả mọng và các thành phần khác của cây kim ngân hoa nhiều gấp 2 lần so với dâu tươi và quả mâm xôi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phục hồi cơ thể sau khi bị bệnh và vitamin P góp phần vào quá trình hấp thụ hoàn toàn của cơ thể.

Các đặc tính chữa bệnh của quả kim ngân hoa rất đa dạng nên chúng có thể cạnh tranh với hầu hết bài thuốc dân gian và vượt trội hơn họ. Quả kim ngân hoa có tác dụng tích cực sau đây đối với cơ thể con người:

• lợi mật;
• làm se da;
• cầm máu;
• chống co thắt;
• kháng khuẩn;
• bao bọc;
• mồ hôi;
• chống viêm;
• thuốc long đờm;
• phục hồi;
• thuốc nhuận tràng;
• thuốc an thần;
• lợi tiểu;
• thuốc mê.

Việc sử dụng thuốc sắc kim ngân hoa để điều trị

Kalina được coi là một loại cây thực sự độc đáo, tất cả các bộ phận của chúng đều hữu ích cho cơ thể con người trong việc điều trị một căn bệnh cụ thể. Các đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân hoa giải thích việc sử dụng nó trong liều thuốc thay thế như một thuốc hỗ trợ điều trị.

Một thuốc sắc dựa trên cây kim ngân hoa được sử dụng trong điều trị cấp tính và dạng mãn tính các bệnh như:

• bệnh trĩ;
• viêm đường tiêu hóa;
• tăng huyết áp;
• động kinh;
• chảy máu tử cung;
• lạnh;
• sốt;
• loạn thần kinh và hysteria.

Trái cây kim ngân hoa được sử dụng trong điều trị:

• sưng thận và suy tim;
• viêm dạ dày;
• chảy máu tử cung và trĩ;
• viêm đại tràng;
• viêm da;
• tăng huyết áp;
• kinh nguyệt đau đớn;
• ngừa sẩy thai sớm.

Nước sắc và hoa kim ngân hoa sẽ giúp:

• bệnh tiêu chảy
• co thắt và đau ở đường tiêu hóa;
• đau ở vùng tử cung;
• bệnh cúm
• khó thở
• bệnh lao;
• xơ cứng bì;
• bệnh ung thư;
• ho khan mạnh;
• thể tạng;
• bệnh chàm.

Quả của cây kim ngân hoa, được thu hoạch sau khi sương giá, có vị ngọt và mọng nước. Thông thường, việc sử dụng trái cây đông lạnh được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng, ra mồ hôi và gây nôn để điều trị một số bệnh.

Nước sắc của quả kim ngân hoa đông lạnh có thêm mật ong giúp:

• ho;
• khàn tiếng;
• cảm lạnh;
• bệnh tiêu chảy
• vàng da;
• sự nghẹt thở;
• tăng huyết áp.

Đối với bệnh tim và khối u ung thư, tốt nhất là ăn quả mọng tươi mà không cần loại bỏ hạt.

Thu hái và bào chế nguyên liệu làm thuốc

Họ bắt đầu thu hoạch vỏ cây kim ngân hoa cho mùa đông vào đầu mùa xuân, khi nhựa cây bắt đầu chảy. Để làm điều này, nó được cắt từ các bụi cây thành các dải mỏng, sau đó cắt thành các đoạn dài 10 cm. Làm khô vỏ cây ở nơi thoáng gió hoặc bằng máy sấy, định kỳ lật lại. Nguyên liệu làm thuốc thành phẩm được phân biệt bằng màu nâu xám, trên đó phía trongđốm đỏ được đặt. Nguyên liệu chưa được sấy khô sẽ dễ bị uốn cong, còn nguyên liệu khô sẽ bị gãy. Ngoài ra vỏ khô hoàn toàn có mùi hôi, mảng bám và vị đắng. Thời hạn sử dụng của vỏ cây khô là 4 năm.

Việc thu hoạch hoa cây bụi bắt đầu trong quá trình ra hoa - vào tháng 5 - 6. Đồng thời, trong quá trình lắp ráp, nên cắt bỏ toàn bộ chùm hoa cùng một lúc. Hoa được phơi khô trên gác mái hoặc dưới tán cây. Lưu trữ nguyên liệu khô trong hộp các tông trong 2 năm.

Quả của cây được thu hoạch ở độ chín hoàn toàn - điều này xảy ra vào tháng 9 - tháng 10. Quả mọng được làm khô trong không khí, sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, trong lò nướng hoặc trong máy sấy điện cho đến trạng thái săn chắc, teo lại. Trước khi xếp quả để bảo quản, người ta cắt bỏ cuống của từng quả. cửa hàng quả khô trong một căn phòng mát mẻ. Điều quan trọng là trái cây không được ẩm ướt, nếu không chúng sẽ nhanh chóng mất đi các đặc tính có lợi và nguồn cung cấp vitamin dồi dào.

Các đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh của tất cả các bộ phận của cây kim ngân giải thích việc sử dụng cây bụi trong điều trị nhiều bệnh. Có nhiều công thức khác nhau phù hợp để điều trị bất kỳ bệnh lý nào trên cơ thể con người.

• Đổ đầy một ly trái cây với một lít nước nóng và đun sôi ở nhiệt độ cao trong 10 phút. Khi nước nguội, lọc lấy nước dùng và thêm 3 thìa mật ong vào nước. Uống thuốc 4 lần một ngày với số lượng được chỉ định trong đơn thuốc của bác sĩ.
  Phương thuốc thu được có được các đặc tính hữu ích để chống lại một số lượng lớn bệnh tật.
• Chúng tôi chuẩn bị nước sắc hoa theo cách sau: pha một thìa hoa trong 200 ml nước sôi và đun hỗn hợp trong 15 phút. Chúng tôi làm mát thuốc, sau đó lọc bằng rây và uống theo chỉ dẫn. Nước sắc thu được có tác dụng trị đái tháo đường, chán ăn và các bệnh về phổi-phế quản.
• Để chuẩn bị một loại thuốc sắc có đặc tính lợi tiểu, hãy đổ 10 g quả kim ngân hoa với 200 g nước sôi và đun trong nồi cách thủy trong 15 phút. Sau đó để nguội ở nhiệt độ phòng trong 45 phút, lọc, ép và nước đun sôiđưa về khối lượng ban đầu. Chúng tôi uống 50-70 g 3 lần một ngày.
• Để chuẩn bị thuốc sắc từ vỏ cây kim ngân hoa, hãy đổ một thìa vỏ cây vào hộp, đổ một cốc nước sôi, đậy nắp và đặt trên bếp trong 30 phút. Sau đó, chúng tôi để nguội, lọc, vắt cẩn thận vỏ cây và thêm nước dùng với nước đun sôi ấm sao cho thể tích là 200 ml. Giữ thuốc này không quá 2 ngày.
• Để sử dụng bên ngoài, thuốc sắc được điều chế từ vỏ cây kim ngân hoa. Để thực hiện, bạn hãy pha 200 g nguyên liệu với 5 lít nước sôi, đun sôi rồi để nguội. Sau đó, chúng tôi lọc và thực hiện theo chỉ dẫn. Quá trình điều trị bệnh cơ địa và các tổn thương da khác bao gồm 10 lần tắm, mỗi lần 10-15 phút. Ngoài ra, thuốc sắc này sẽ có hiệu quả để súc miệng với bệnh nha chu.

Chống chỉ định

Mặc dù nhiều, nhà máy này cũng có chống chỉ định. Do đó, trước khi bắt đầu điều trị bằng thuốc từ cây kim ngân hoa, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ và tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình áp dụng.

Vì cây kim ngân hoa có khả năng hạ huyết áp nên bạn không nên lạm dụng nó khi bị hạ huyết áp, vì huyết áp có thể giảm nhiều hơn nữa. tối đa liều dùng hàng ngày trong trường hợp này, nó có thể không quá 1 muỗng canh.

Ngoài ra, cây kim ngân hoa và các chế phẩm từ nó bị chống chỉ định trong thời kỳ mang thai, vì trong thời kỳ này, chúng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng. Vì quả cây kim ngân hoa có chứa các thành phần tương tự như nội tiết tố nữ nên với hàm lượng tăng lên trong máu của người mẹ, một số bệnh lý có thể hình thành ở trẻ. Đôi khi nó thậm chí có thể dẫn đến sinh non.

Ngoài ra, các bệnh sau đây được coi là chống chỉ định dùng cây kim ngân hoa:

• viêm tắc tĩnh mạch;
• bệnh bạch cầu;
• bệnh Gout;
• tăng độ axit của dịch vị;
• bệnh thận mãn tính.

Sử dụng thuốc đúng cách giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng, mang lại sự sảng khoái tác dụng chữa bệnh. Ở nhà, việc uống thuốc sắc nên được thực hiện nghiêm ngặt theo chỉ định của bác sĩ, để không gây hại cho sức khỏe và không làm trầm trọng thêm bệnh.

cây kim ngân hoa

Loài cây đẹp đến ngỡ ngàng này được người dân làm thơ, hát trong những câu hò, điệu lý dân gian như một biểu tượng của vẻ đẹp thiếu nữ, tình yêu, sự thuần khiết.

Từ thời xa xưa ở Nga và Ukraine, quả của cây kim ngân hoa đã là một trong những bộ phận thiết yếu món tráng miệng. Vào những ngày lễ, họ nướng bánh nướng, bánh pho mát, bánh mì với cây kim ngân hoa, nấu kvass kim ngân hoa rất ngon, nấu mứt và thạch "Kalinnik", bắp cải lên men với cây kim ngân hoa. Kẹo dẻo và mứt cam được chế biến từ nước ép cây kim ngân hoa. Không có túp lều nào mà những chùm cây kim ngân hoa được thu hái cho tương lai lại không được treo trên gác mái mà họ thích thú sau khi tắm hoặc khi họ đến từ một đợt sương giá.

Hôm nay trên bàn ăn của chúng tôi chủ yếu có táo, lê, mơ, cam, chanh, quýt; trái cây ở nước ngoài xuất hiện - dừa, xoài, đu đủ, chuối.

Kalina đã bị tước đoạt một cách không đáng có, mặc dù đặc tính chữa bệnh đặc biệt của nó.

Thành phần của cây kim ngân hoa bao gồm các axit hiếm - axetic, valeric, isovaleric, oleic, formic và các loại khác, khoảng 40 mg% vitamin C, hơn 1 mg% carotene, nhiều chất nghịch đảo, hầu hết hữu ích cho con ngườiđường, tanin, chất pectin quyết định khả năng tạo gel của nước quả. Mức độ của các hợp chất hoạt động P dao động từ 300 đến 500 mg%.

Quả tươi của cây kim ngân hoa hoặc nghiền với đường được sử dụng cho hồi hộp, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và co thắt mạch.

Quả kim ngân hoa luộc với mật ong nên ăn khi bị ho, khó thở, bệnh gan, vàng da.

Nước ép từ quả kim ngân hoa với mật ong được sử dụng (trong y học dân gian) để điều trị ung thư vú ở phụ nữ, để ngăn ngừa viêm dạ dày do giảm axit.

Người ta tin rằng việc sử dụng trái cây kim ngân hoa một cách có hệ thống sẽ cải thiện sức khỏe của bệnh nhân. các khối u ác tính cơ quan tiêu hóa.

Truyền dịch của trái cây được uống để chữa mụn nhọt, chàm và cũng như một loại thuốc bổ vitamin, ra mồ hôi và nhuận tràng.

Viburnum (trái cây) được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, đặc biệt là cho da nhờn dễ nổi mụn.

Quả kim ngân hoa làm tăng co bóp tim và có tác dụng lợi tiểu nhẹ.

Kho

Nhiều người bây giờ có cây kim ngân hoa trên âm mưu cá nhân. Thu hoạch nó sau đợt sương giá nhẹ đầu tiên. Quả mọng được đựng thành chùm treo trên ban công, trong chuồng, bếp mùa hè. Nhưng hầu hết nước ép kim ngân hoa thường được xay với đường thành dạng thạch và được bảo quản trong tủ lạnh hoặc thậm chí ở nhiệt độ phòng.

Công thức nấu ăn

• Nghiền quả mọng sống và uống 1 muỗng canh nửa giờ trước bữa ăn 3 lần một ngày để chữa loét dạ dày và viêm đại tràng.
• Nghiền nước ép kim ngân hoa với đường và uống 1 muỗng canh trước bữa ăn 3 lần một ngày để điều trị tăng huyết áp.
• Rắc trái cây đã rửa sạch (khô) với hỗn hợp đường bột và tinh bột, trộn đều, giữ trong 5-10 phút, sau đó để khô trên giấy trong 10-12 giờ. Dùng kèm trà, sữa tráng miệng. Trẻ em sẽ thích kẹo.

xi-rô

1 lít nước ép kim ngân hoa, 2 kg đường, 10 g axit xitric.

Cho đường vào nước cốt, đun đến khi đường tan hoàn toàn (nhưng không đun sôi), vớt bọt, thêm axit citric, đun sôi trong 5 phút. Lọc nước trái cây và đổ vào chai, được đậy bằng nắp đun sôi.

thạch nước ép thô

Các loại trái cây đã rửa sạch trần qua nước sôi, để nguội và vắt lấy nước cốt. Trộn nước trái cây với đường (1:1,5) và xay cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Đổ khối đặc thu được vào lọ lạnh đã khử trùng có dung tích 0,5-1 l và để trong tủ lạnh. Thạch sẽ cứng lại trong một ngày. ngân hàng để ràng buộc giấy sáp và bảo quản trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng, nhưng ở nơi tối để thạch không bị mất màu tươi sáng.

Kalina trong đường bột

1 kg quả kim ngân hoa, 200 g đường bột, 5-10 g tinh bột.

Cho quả đã rửa sạch vào xoong hoặc bát lớn, rắc hỗn hợp đường bột và tinh bột, ủ 5-10 phút, sau đó đem phơi 10-12 giờ. Phục vụ với trà cho món tráng miệng.

thạch kim ngân hoa

Thành phần

• 1 kg kim ngân hoa,
• 1 kg đường cát,
• 2 ly nước.

Phương pháp nấu ăn

Quả dâu đã chọn và rửa sạch, chần qua nước sôi nóng trong 5-6 phút để bớt đắng và làm mềm vỏ, chắt hết nước, đổ quả dâu với 2 cốc nước ấm mới đun cho đến khi chín mềm. Sau đó, chúng được chà qua một cái rây, trộn với đường và đun sôi trong 50 phút. Thạch đã hoàn thành được đặt trong lọ nóng sạch. Bảo quản ở nơi lạnh.

Kissel từ cây kim ngân hoa

Thành phần

• 100 g nước ép kim ngân hoa,
• 2 lít nước
• 280 g đường cát,
• 90 g tinh bột khoai tây.

Phương pháp nấu ăn

Tinh bột được pha loãng với một lượng nhỏ nước, đổ vào nước trái cây nóng pha loãng với nước, đường cát được thêm vào và đun sôi bằng cách khuấy.

Morse từ cây kim ngân hoa

Thành phần

• 0,5 cốc nước ép kim ngân hoa,
• 1 lít nước
• đường để hương vị.

Phương pháp nấu ăn

Pha nước cốt với nước sôi nóng, thêm đường cát và để trong 3-5 giờ, dùng lạnh.

Pastila từ cây kim ngân hoa

Thành phần

• 1 kg kim ngân hoa,
• 800 g đường cát,
• 1 ly nước.

Phương pháp nấu ăn

Phân loại quả mọng, rửa sạch, chần qua nước sôi trong 3 phút, để ráo, đổ lại 1 ly nước và nấu cho đến khi chín mềm. Sau đó lọc qua rây, thêm đường cát và đun sôi cho đến khi có độ sệt. Chuyển khối lượng thu được vào khay gỗ và sấy khô trong lò nướng hoặc lò nướng kiểu Nga. Nó là tốt hơn để lưu trữ ở nơi khô mát.

Nước ép

1 kg quả mọng, 200 g đường, 200 g nước.

Ép nước từ quả mọng. Đổ bã với nước, đun sôi trong 5-10 phút, lọc lấy nước. Trộn nước dùng với nước trái cây, thêm đường, trộn và để nguội. Nước trái cây được sử dụng làm cơ sở để chuẩn bị các món ăn và đồ uống khác nhau.

Nước ép kim ngân hoa cho tương lai

rửa trái cây nước lạnh, cho vào bát tráng men, đổ nước ngập quả dâu, đun lửa nhỏ cho chín mềm. Ép nước từ quả mọng đun sôi và để yên trong 2-3 giờ. Sau đó cho đường vào nước cốt (125 g trên 1 lít nước cốt), đun lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Lọc qua vải thưa, đun sôi (không đun sôi!), đổ vào lọ nóng, đậy nắp vô trùng (cuộn lại) và cho vào tủ lạnh.

Kalina trong mật ong

Rửa sạch những chùm kim ngân hoa bằng nước, để cho ráo nước rồi lau khô quả mọng. Đun nóng mật ong cho đến khi hóa lỏng, nhúng cành cây kim ngân hoa vào đó và lau khô.

Ở dạng này, cây kim ngân hoa được lưu trữ trong khoảng sáu tháng.

Cà phê hạt kim ngân hoa

Hạt kim ngân hoa chứa rất nhiều chất hữu ích.

Rửa sạch hạt từ quả mọng đã vắt, phơi khô trong không khí, sau đó rang cho đến khi có màu nâu trong lò và xay trong máy xay cà phê.

Sử dụng như một chất thay thế cà phê.

Điều trị bệnh

Kalina trong các bệnh tim mạch

Loại cây này có tác dụng bổ chung nên được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa đợt cấp của các bệnh tim và mạch máu.

Kalinovo-củ cải đường kvass

Nó thực tế không yêu cầu bất kỳ chi phí nào cho việc chuẩn bị. Kvass được chuẩn bị từ củ cải đường và cây kim ngân hoa như sau.

• 1 kg kim ngân hoa;
• 1 kg củ cải đường;
• 1 ly đường hoặc mật ong;
• 3 lít nước.

Bào củ cải, đổ 1 lít nước và đun sôi. Rửa sạch cây kim ngân hoa bằng nước chảy. Đun sôi cây kim ngân hoa trong 1 lít nước trong thời gian ngắn. Trộn cả hai nước dùng và thêm đường. Đun sôi hỗn hợp thu được. Kvass đã sẵn sàng nên được làm lạnh, đóng chai, bảo quản ở nơi lạnh. Kalinovo-củ cải đường kvass tốt hơn để uống lạnh. Kvass được sử dụng như một thuốc giãn mạch hiệu quả.

Truyền dịch từ trái cây kim ngân hoa

Thành phần

• 15-20 g quả kim ngân hoa;
• 1 ly nước.

Phương pháp nấu ăn

Quả mọng đổ 1 cốc nước sôi. Truyền trong 4 giờ, sau đó căng thẳng. Uống trong ngày chia làm 3 lần. Được sử dụng cho đau trong tim.

Nước ép trái cây kim ngân hoa với mật ong

Thành phần

• 1 kg quả kim ngân hoa;
• 200 g đường;
• 200 g nước;
• 2 muỗng canh. thìa mật ong.

Phương pháp nấu ăn

Vắt lấy nước cốt từ quả mọng, đổ bã với nước và đun sôi trong 5-10 phút, lọc lấy phần nước dùng đã hoàn thành. Đổ nước dùng vào vắt lấy nước cốt, thêm đường, trộn đều hỗn hợp và để nguội. Thêm mật ong vào nước ép thu được và trộn lại. Uống 3 lần một ngày cho 1-2 muỗng canh. thìa 30 phút trước bữa ăn. Nước ép từ quả kim ngân hoa và mật ong được uống khi tăng huyết áp.

Truyền trái cây kim ngân hoa với rượu cognac và mật ong

Thành phần

• 100 g trái cây kim ngân hoa nghiền nát;
• 100 g hoa hồng hông quế nghiền nát;
• 200 mg bắt đầu;
• 200 g búp thông;
• 100 g cỏ thi;
• rượu mạnh 200ml;
• 200 ml nước ép lô hội;
• 600 g mật ong;
• 3 lít nước đun sôi để nguội.

Phương pháp nấu ăn

Trộn các nguyên liệu và đổ nước, ủ trong 2 giờ, sau đó đun trên lửa nhỏ trong 2 giờ. Đổ vào phích và giữ trong 24 giờ, sau đó lọc dịch truyền và đổ vào lọ. Thêm mật ong, nước ép lô hội, rượu cognac. Sau đó đóng lại và để yên trong 24 giờ. Sau đó, lưu trữ trong 7 ngày trong một nơi tối tăm. Uống 1 muỗng cà phê 3 lần một ngày một giờ trước bữa ăn trong 5 ngày, sau đó 1 muỗng canh. thìa 3 lần một ngày một giờ trước bữa ăn. Uống từ 2-3 tuần đến 2-3 tháng. Nó được sử dụng cho xơ cứng não và tăng huyết áp.

Truyền trái cây kim ngân hoa và dâu tây

Thành phần

• 2 muỗng canh. thìa trái cây kim ngân hoa;
• 4 muỗng canh. thìa quả táo gai;
• 4 muỗng canh. thìa adonis;
• 2 muỗng canh. thìa cỏ ba lá ngọt ngào;
• 6 nghệ thuật. thìa dâu tây;
• 2 ly nước.

Phương pháp nấu ăn

1 st. nhấn mạnh một thìa bộ sưu tập trong 200 ml nước lạnh trong 6 giờ. Lọc và đổ 1 cốc nước sôi. Làm tối dịch truyền trong bồn nước trong 30 phút, sau đó lọc. Áp dụng 0,3 cốc 3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.

Truyền trái cây kim ngân hoa và hành tây

Thành phần

• 20 g quả kim ngân hoa;
• 20 g hành tây;
• 20 g quả táo gai;
• 20 g hoa sơn tra;
• 20 g nữ lang;
• 20 g cỏ đuôi ngựa;
• 20 g lá bạch dương;
• 1 cốc nước sôi.

Phương pháp nấu ăn

Truyền 1 muỗng cà phê bộ sưu tập trong 1 cốc nước sôi trong 45 phút, lọc lấy nước. Uống 3 ly truyền trong ngày. Được sử dụng cho đau tim có tính chất thần kinh.

Kalina trong các bệnh về thận và đường tiết niệu

Nước ép cà rốt

Thành phần

• 100 g nước ép cà rốt;
• 100 g nước ép từ quả mọng kim ngân hoa.

Phương pháp nấu ăn

Trộn tất cả các thành phần. Áp dụng 1 muỗng canh. thìa 3 lần một ngày.

Kalina cho bệnh gan

Các chế phẩm thảo dược với cây kim ngân hoa được sử dụng rộng rãi trong điều trị nhóm bệnh này.

Trà thanh lọc máu

• 1 ly quả mọng kim ngân hoa;
• 3 cốc hoa hồng hông nghiền nát;
• 4 muỗng canh. thìa cây hoàng liên;
• đường 10 thìa xô thơm;
• 0,5 cốc đường;
• 3 lít nước.

Đun sôi hoa hồng hông đã nghiền nát trong 3 lít nước trong 10 phút ở nhiệt độ thấp, sau đó thêm cây hoàng liên, cây xô thơm, ủ trong 10-12 giờ rồi lọc lấy nước. Nghiền quả kim ngân hoa với đường, sau đó thêm vào các nguyên liệu còn lại, trộn đều. Uống 100 g 3 lần một ngày 1 giờ trước bữa ăn trong 20 ngày liên tục (3 tháng một lần trong 2 năm). Biện pháp khắc phục này thường được sử dụng cho bệnh viêm gan. Ngoài ra, khi uống, sỏi trong thận và gan sẽ nhanh chóng tan ra.

Truyền cây kim ngân hoa và mật ong

Thành phần

• 50 g kim ngân hoa;
• 100 g mật ong tươi.

Phương pháp nấu ăn

Đun nóng mật ong trong bồn nước. Nghiền kỹ quả kim ngân hoa. Trộn cây kim ngân hoa với mật ong đã được làm ấm và ủ trong 6-7 giờ. Uống 1-2 muỗng cà phê 3-4 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn. Bạn cũng có thể hòa tan 1-2 muỗng cà phê phương thuốc này trong 0,5 cốc nước ấm đun sôi và uống 30 phút trước bữa ăn, 3-4 lần một ngày.

Bộ sưu tập dịch mật

Thành phần

• 1 st. một thìa quả mọng tươi hoặc khô;
• 1 st. một thìa bạc hà;
• 1 st. một thìa nụ bạch dương;
• 1 ly nước.

Phương pháp nấu ăn

1 st. đổ một thìa nước đun sôi để nguội. Để nó ủ trong 30 phút, sau đó lọc. Lấy 1 muỗng canh. muỗng canh truyền 3-4 lần một ngày sau bữa ăn.

Kalina cho các bệnh về dạ dày

Kalina được sử dụng rộng rãi trong y học cho bệnh mãn tính Dạ dày. Các công thức sau đây được sử dụng đặc biệt.

công thức 1

Đối với loét dạ dày và tá tràng nên sử dụng bộ sưu tập sau:

• 20 g vỏ cây kim ngân hoa nghiền nát;
• 40 g hoa hồng hông khô và nghiền nát;
• 40 g hỗn hợp lá nghiền nát, hoa và rong biển St. John's;
• 20 g ngải cứu;
• 10 g rễ cây nữ lang;
• 30 g lá và hoa dâu đen;
• Veronica officinalis 10 g;
• 500ml nước.

Trộn tất cả các thành phần, đổ nước sôi trong 30 phút, nhưng không đun sôi. Hãy để nó ủ trong 15 phút. Uống 4 lần một ngày trong 0,5 cốc 30 phút trước bữa ăn.

Uống trị táo bón mãn tính

Thành phần

• 50 g quả khô của cây kim ngân hoa;
• 200ml nước;
• đường để hương vị.

Phương pháp nấu ăn

Nghiền hạt kim ngân hoa trong máy xay cà phê, cho 1 thìa cà phê bột vào cốc và đổ nước sôi lên trên. Bọc cốc và để nó ủ trong 10 phút. Nếu muốn, để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm kem hoặc đường vào thức uống để nếm thử. Cà phê như vậy từ cây kim ngân hoa nên được uống không quá 2 lần một ngày.

uống tiêu chảy

Thành phần

• 4 muỗng canh. thìa trái cây kim ngân hoa;
• 1 ly mật ong.

Phương pháp nấu ăn

Phân loại quả kim ngân hoa tươi thật kỹ và rửa sạch dưới vòi nước chảy. Nghiền mịn quả mọng, trộn với mật ong. Hỗn hợp được nấu tốt nhất trong bát tráng men. Đặt trên lửa nhỏ và đun sôi kỹ với khuấy liên tục. Giữ hỗn hợp trên lửa không quá 10-15 phút. Làm lạnh hỗn hợp trước khi sử dụng. Uống 1 muỗng cà phê 4-5 lần trong ngày.

Đối với táo bón mãn tính

Y học cổ truyền khuyên những người bị táo bón mãn tính nên uống 50 quả kim ngân hoa vào buổi sáng trong ngày. Quả mọng kim ngân hoa có vị chua đặc biệt. Chúng rất tốt khi dùng với một lượng nhỏ mật ong hoặc đường, vì không phải tất cả mọi người đều thích vị chua, đặc biệt là những người mắc bệnh dạ dày do tính axit cao. Mật ong hoàn toàn không làm cho quả kim ngân hoa kém giá trị hơn mà ngược lại, tác dụng chữa bệnh của chúng được nâng cao, hương vị của sản phẩm được cải thiện rõ rệt.

Thuốc sắc cho chứng khó tiêu

Thành phần

• 1 st. một thìa hạt kim ngân hoa;
• 200ml nước.

Phương pháp nấu ăn

Đổ hạt kim ngân hoa với nước và đốt lửa chậm. Khi hỗn hợp sôi, giảm nhiệt và để sôi thêm 30 phút nữa. Tắt bếp, để ngấm thêm 30 phút nữa. Lọc nước dùng thu được. Lấy 1-2 muỗng canh. thìa 2 lần một ngày trước bữa ăn.

Thuốc sắc để điều trị bệnh trĩ

Thành phần

• 2 muỗng canh. thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 200ml nước.

Phương pháp nấu ăn

Đổ vỏ cây kim ngân hoa đã nghiền nát với nước và đun sôi trong 10 phút. Lọc nước dùng thu được.

Uống 0,3-0,5 cốc 2 lần một ngày trước bữa ăn. Nên ăn quả kim ngân hoa tươi cho bệnh viêm dạ dày có độ axit thấp. Nó cũng được sử dụng để ngăn ngừa ung thư dạ dày, và trong trường hợp này, không chỉ việc truyền trái cây tươi mà cả trái cây sấy khô cũng giúp ích.

Truyền dịch cho viêm dạ dày

Thành phần

• 1-2 muỗng canh. thìa quả kim ngân hoa;
• 400ml nước.

Phương pháp nấu ăn

Nghiền kỹ quả kim ngân hoa và đổ nước sôi lên trên. Nhấn mạnh từ 4 đến 4,5 giờ, sau đó truyền dịch căng thẳng. Lấy 3 muỗng canh. thìa 4-5 lần một ngày trước bữa ăn.

Kalina cho các bệnh về đường hô hấp

công thức 1

Viburnum đặc biệt thường được sử dụng cho bệnh viêm phổi và viêm phế quản.

• 2 muỗng canh. thìa quả kim ngân hoa;
• 2 cốc mật ong.

Nghiền kỹ quả mọng. Đun nóng mật ong trong nồi cách thủy, khuấy liên tục bằng thìa gỗ. Lửa không cần phải mạnh. Khi mật ong nóng lên, đổ quả kim ngân hoa lên trên. Quấn khăn len và ủ trong 5-6 giờ. Lấy 1 muỗng canh. thìa 5-6 lần một ngày với việc theo dõi huyết áp liên tục.

công thức 2

Trong y học dân gian, có một công thức dùng cho bệnh hen suyễn mãn tính.

• 200 g nước ép kim ngân hoa;
• 200 g nước ép lô hội;
• 200 g mật ong tháng 5;
• 200 g rượu cognac.

Trộn tất cả các thành phần. Sử dụng truyền 1 muỗng canh. thìa 3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.

công thức 3

Với bệnh viêm phế quản và hen phế quản, hỗn hợp nước ép của cây kim ngân hoa, cà rốt và lô hội sẽ giúp ích.

• 200 g nước ép kim ngân hoa;
• 200 g nước ép cà rốt;
• 200 g nước ép lô hội.

Nước trái cây phải được chuẩn bị mới. Trộn chúng trong bình gạn và giữ ở nơi lạnh, tốt nhất là trong tủ lạnh. Uống 3 ly nước ép này mỗi ngày trong 7 ngày. Sau đó, cần nghỉ ngơi vài ngày, sau đó quá trình điều trị được tiếp tục.

công thức 4

Đối với cấp tính bệnh đường hô hấp vào mùa đông, bộ sưu tập sau đây sẽ giúp ích.

• 1 st. một thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 0,5 cốc nước ép kim ngân hoa;
• 1 st. một thìa hoa cúc;
• 1 st. một thìa cỏ xạ hương;
• 1 st. thìa bạc hà;
• 1 st. một thìa mật ong;
• 200ml nước.

Trộn tất cả các thành phần và đổ nước sôi. Đun sôi trong 5 phút, sau đó để nó ủ trong 10 phút. Khi dịch truyền nguội đi một chút, lọc lấy nước và đổ vào chai thủy tinh. Uống cùng với nước ép của quả mọng kim ngân hoa tươi và mật ong. Uống 0,5 cốc 3-4 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.

công thức 5

Đối với viêm phế quản, viêm phổi, hen suyễn và ho gà chè vằng với cây kim ngân hoa.

• 5 g vỏ cây kim ngân hoa;
• 40 g kẹo dẻo;
• 15 g rễ cam thảo;
• 20 g lá coltsfoot;
• 10 g hoa mullein;
• 10 g quả thì là;
• 200ml nước.

Trộn các loại thảo mộc, lấy 1 muỗng canh. muỗng hỗn hợp và đổ nó bằng nước đun sôi để nguội. Nhấn mạnh trong 2 giờ. Đun sôi dịch truyền thu được trong 3 phút. Để dịch truyền nguội bớt. Căng thẳng trước khi sử dụng. Thuốc sắc để uống ở dạng ấm trong 2-3 muỗng canh. thìa 3-4 lần một ngày.

Kalina bị chảy máu cam

công thức 1

Với chảy máu cam, cây kim ngân hoa được sử dụng rộng rãi dưới dạng thuốc sắc.

• 1 st. một thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 0,5 cốc nước.

Nghiền vỏ cây kim ngân hoa, đổ nước sôi lên trên và nấu trong 10 phút. Để nó ủ trong 10 phút, lọc ấm. Sử dụng nước dùng ướp lạnh. Áp dụng bằng cách ngâm tăm bông với nước sắc vỏ cây và nhét chúng vào mũi.

Kalina cho các bệnh thần kinh

Y học cổ truyền khuyên nên sử dụng thuốc sắc của cây kim ngân hoa trong điều trị các bệnh về thần kinh. Biện pháp khắc phục này làm giảm co thắt và hoạt động như một thuốc an thần trong chứng cuồng loạn và co giật, mệt mỏi mãn tính và lo lắng gia tăng.

công thức 1

Thành phần

• 10 g vỏ cây kim ngân hoa;
• 5 g lá húng chanh;
• 200ml nước.

Phương pháp nấu ăn

Trộn cây kim ngân hoa và tía tô đất, lấy 1 thìa cà phê hỗn hợp, thêm nước, đốt lửa và đun sôi trong 20-30 phút. Loại bỏ nhiệt, để lại trong nửa giờ. Căng thẳng trước khi sử dụng. Lấy 1 muỗng canh. một thìa thuốc sắc 3-4 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn. Tiếp tục uống thuốc sắc trong 7 ngày, sau đó nghỉ ngơi và lặp lại quá trình điều trị.

công thức 2

Thành phần

• 2 thìa cà phê kim ngân hoa;
• 2 thìa cà phê lá ngót;
• 2 thìa cà phê lá bạc hà;
• 3 thìa cà phê rễ cây bạch chỉ;
• 1 muỗng cà phê valerian;
• 200ml nước.

Phương pháp nấu ăn

Trộn tất cả các thành phần. Lấy 1 muỗng canh. một thìa hỗn hợp và đổ nước sôi. Truyền trong 1 giờ, lọc trước khi sử dụng. Uống 1 ly 3 lần một ngày.

Công thức3

Đối với kinh nguyệt đau đớn, công thức sau đây được sử dụng.

• 2 muỗng canh. thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 0,5 lít nước.

Đổ vỏ cây kim ngân hoa bằng nước đun sôi để nguội, để ngấm trong 4-6 giờ trong hộp kín, sau đó dịch truyền thu được được lọc. Vài ngày trước khi bắt đầu hành kinh, uống 0,5 cốc dịch truyền 2-3 lần một ngày. Trong thời kỳ kinh nguyệt, truyền 0,3 cốc 1-2 lần một ngày.

công thức 4

• 1 st. một thìa cành lá có hoa của cây kim ngân hoa;
• 1 st. thìa cỏ thi;
• 1 st. một thìa chuối;
• 1 st. John's wort thìa;
• 1 st. chim thìa canh vùng cao;
• 1 lít nước.

Trộn cỏ, thêm nước, đốt lửa và đun sôi trong 2-3 phút. Đổ hỗn hợp thu được vào phích và để trong 5 giờ, sau đó lọc lấy nước. Uống 3-4 lần một ngày cho 0,75 cốc. 3-4 ngày trước khi bắt đầu hành kinh, ngừng dùng thuốc. Tiếp tục điều trị cho đến khi bình thường hóa hoàn toàn chu kỳ kinh nguyệt.

công thức 5

Nếu cần kích thích kinh nguyệt, hãy sử dụng bộ sưu tập sau đây với cây kim ngân hoa.

• 30 g quả kim ngân hoa;
• 20 g thảo quyết minh;
• 20 g thảo mộc chùm ngây;
• 30 g quả bách xù;
• ngải cứu 30 g;
• 200ml nước.

Trộn các loại thảo mộc, lấy 1 muỗng canh. một thìa hỗn hợp, đổ nước, đốt lửa và đun sôi trong 2-3 phút. Lấy nước dùng ra khỏi bếp, để nguội và lọc. Vào buổi tối, uống 1,5-2 cốc thuốc sắc.

công thức 6

• 2 muỗng canh. ngọn hoa lá thìa của cây kim ngân hoa;
• 400ml nước.

Xay phần ngọn của cây kim ngân hoa và đổ nước sôi vào. Đặt trên lửa nhỏ trong 15-20 phút, nhưng đảm bảo rằng hỗn hợp không sôi. Lọc dịch truyền thu được. Uống 3 lần một ngày trong 3-4 muỗng canh. thìa.

Kalina cho các bệnh ở trẻ em

công thức 1

Nước sắc của vỏ cây kim ngân hoa được sử dụng thành công trong điều trị chứng tiết dịch ở trẻ em.

• 10 g vỏ cây kim ngân hoa;
• 200ml nước.

Đổ nước vào vỏ cây kim ngân hoa, đốt lửa và đun sôi trong 10 phút. Loại bỏ hỗn hợp Cỏ, lấy 2 muỗng canh. muỗng canh hỗn hợp, đổ nước sôi và đặt trên tắm nước trong 15 phút. Loại bỏ nhiệt và làm mát dịch truyền thu được. Lọc, vắt bã, thêm nước đun sôi đến 200 ml. Uống từng ngụm nhỏ 0,5-0,75 cốc dịch truyền trong ngày.

công thức 2

Các chế phẩm thảo dược với vỏ cây kim ngân hoa được sử dụng để phòng ngừa và điều trị chứng đau bụng kinh và giúp co tử cung tốt hơn trong thời kỳ hậu sản.

• 1 st. một thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 1 st. một thìa ergot;
• 1 st. một thìa túi của người chăn cừu;
• 200ml nước.

Trộn vỏ cây kim ngân hoa và cỏ, lấy 1 muỗng canh. một thìa hỗn hợp, đổ nước đun sôi để nguội và để trong 4-6 giờ, sau đó lọc lấy nước. Uống 3-4 lần một ngày trong 2-3 muỗng canh. thìa trong suốt cả tuần.

công thức 3

Đối với cảm lạnh, nước sắc của vỏ cây kim ngân hoa được sử dụng kết hợp với dầu hắc mai biển và mật ong.

• 2 muỗng canh. thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 1-2 thìa cà phê mật ong;
• 5-10 giọt dầu hắc mai biển;
• 200ml nước.

Đậy vỏ cây kim ngân hoa bằng nước và đun sôi trong 10 phút. Tắt bếp, để yên trong 10 phút rồi lọc lấy nước. Thêm dầu hắc mai biển và mật ong, trộn đều. Uống 0,5 cốc thuốc sắc 2-3 lần một ngày trước bữa ăn.

công thức 4

Quả của cây kim ngân hoa có hiệu quả như một loại thuốc bổ nói chung giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

• 100 g quả kim ngân hoa;
• 200 g lá lô hội;
• 1 quả chanh;
• 200 g hạt óc chó;
• 200 g bơ;
• 200 g mật ong.

Cho tất cả các nguyên liệu qua máy xay thịt, thêm mật ong, bơ và trộn đều. Uống 2 muỗng cà phê 3 lần một ngày sau bữa ăn.

công thức 5

Với chức năng gan suy yếu, bộ sưu tập sau đây được sử dụng như một phương pháp dự phòng.

• 1 muỗng cà phê chồi non của cây kim ngân hoa;
• 2 thìa cà phê cỏ lúa mì;
• 2 thìa cà phê hoa hồng hông;
• 1 thìa cà phê tầm ma;
• 4 ly nước.

Trộn các loại thảo mộc, lấy 3 thìa cà phê bộ sưu tập, thêm nước, đun trên lửa và đun sôi. Loại bỏ nhiệt, mát mẻ và căng thẳng.

Kalina cho bệnh ngoài da

Bởi vì cây kim ngân hoa có trên da tác dụng có lợi, sau đó trong y học dân gian, nó được sử dụng như một chất dự phòng và điều trị các bệnh ngoài da khác nhau.

công thức 1

Với bệnh chàm, nước ép cây kim ngân hoa được sử dụng như một phương thuốc bên ngoài và dùng đường uống.

• 2 ly quả kim ngân hoa;
• 0,3 cốc nước.

Nghiền kỹ quả kim ngân hoa, sau đó vắt nhiều lần vào gạc, thêm nước. Bôi trơn các khu vực bị ảnh hưởng trên da tăm bông, ngâm trong nước quả thu được. Vào ngày đầu tiên của thủ tục, lặp lại 3-4 lần. Vào ngày điều trị thứ hai, thực hiện nén với nước trái cây 2 lần một ngày trong 1-2 giờ. Phương pháp điều trị thay thế mỗi ngày tiếp theo. Quá trình điều trị được thiết kế trong 1-3 tuần với thời gian nghỉ 5-6 ngày. Để chữa khỏi, cần 3-4 đợt điều trị.

công thức 2

Việc sử dụng dịch truyền thu được từ quả của cây kim ngân hoa cũng cho kết quả tốt.

• 2 muỗng canh. thìa quả kim ngân hoa;
• 1 ly nước.

Nghiền kỹ quả kim ngân hoa và đổ nước sôi lên trên. Ngâm trong 30 phút, sau đó căng thẳng. Uống 0,5 cốc 2-3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn. Ở dạng kem dưỡng da, dịch truyền này được áp dụng trong 30 phút.

công thức 3

Với bệnh chàm, cũng như vết loét do nhiều nguyên nhân khác nhau, vết chai, mụn trứng cá và vết bỏng, các loại thuốc sau đây đều có hiệu quả.

• 200 g quả kim ngân hoa;
• 200 g hoa hồng hông;
• 100 g tầm ma khô;
• vỏ hạt xanh;
• 0,5 lít nước;
• 50 g phô mai (tốt nhất là tươi);
• 50 g mật ong.

Cho tất cả các nguyên liệu thảo dược vào bát tráng men, thêm nước, đun lửa nhỏ trong 10 phút. Loại bỏ nhiệt và để lại trong 24 giờ. Lấy 2 muỗng canh. thìa nước dùng và trộn với phô mai và mật ong. Áp dụng biện pháp khắc phục này vào các khu vực bị ảnh hưởng, giữ 3 lần một ngày trong 30 phút.

công thức 4

Truyền quả mọng kim ngân hoa có hiệu quả trong điều trị bệnh nhọt, áp xe và nhọt.

• 2 muỗng canh. thìa trái cây kim ngân hoa;
• 0,5 lít nước.

Xay quả mọng, đổ nước đun sôi để nguội. Nhấn mạnh 5-8 giờ trong hộp kín. Truyền kết quả được lọc qua gạc. Lấy 1-2 muỗng canh. thìa 3-4 lần một ngày trước bữa ăn.

công thức 5

Truyền quả kim ngân hoa với mật ong được sử dụng như một loại kem dưỡng da trên vết loét và vết thương.

• 2 muỗng canh. thìa mật ong;
• 1 ly nước.

Nghiền quả mọng trong cối gỗ. Đổ nước đun sôi để nguội và ủ trong 5-8 giờ. Sau đó lọc dịch truyền và thêm mật ong, trộn đều. Thoa kem lên vùng bị ảnh hưởng trong 1-2 giờ 1-2 lần một ngày.

công thức 6

Truyền vỏ cây kim ngân hoa được sử dụng để điều trị các vết thương, áp xe khác nhau.

• 1 st. một thìa vỏ cây kim ngân hoa;
• 4 muỗng canh. thì là Veronica officinalis;
• 1 ly nước.

Thành phần

• 20 g vỏ cây kim ngân hoa;
• 20 g lá bồ công anh;
• 20 g lá quất;
• 20 g lá đinh lăng;
• 20 g thảo mộc galega officinalis;
• 20 g tầm ma;
• 1,5 cốc nước.

Phương pháp nấu ăn

Trộn nguyên liệu thảo dược, lấy 1 muỗng canh. muỗng, đổ nước sôi, đốt lửa và đun sôi trong 5 phút, sau đó để nguội và lọc. Uống 100 ml thuốc sắc 2-3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.

công thức 3

Thành phần

• 25 g vỏ cây kim ngân hoa;
• 25 g lá óc chó;
• lá bạc hà 25 g;
• 25 g cỏ vùng cao;
• 25 g thảo mộc galega officinalis;
• 1,5 cốc nước.

Phương pháp nấu ăn

1 st. đổ một thìa bộ sưu tập với nước sôi và đun sôi trong 3 phút. Để nguội trong 40 phút và lọc. Uống 60-70 ml 3 lần một ngày 20 phút trước bữa ăn.

Nước ép tươi từ quả mọng nước là một loại mỹ phẩm tốt để xoa bóp da mặt nhờn, loại bỏ mụn đầu đen, mụn nhọt và địa y trên mặt. Nó cũng có đặc tính làm trắng, tẩy tàn nhang và đốm đen, nếu bạn lau mặt với nó vào buổi sáng và buổi tối.

Một chiếc khăn ăn được làm ẩm bằng nước ép của quả kim ngân hoa tươi được khuyến khích áp dụng cho các vùng da có sắc tố trong 10 phút 2-3 lần liên tiếp. Lúc đầu, các thủ tục được thực hiện hàng ngày 7-10 lần, sau đó cùng một lượng, nhưng cách ngày. Sau khi đắp mặt nạ, một loại kem dưỡng được thoa lên mặt. Thích hợp cho da dầu và da thường.

Mặt nạ làm từ nước ép của quả kim ngân hoa trộn với Lòng trắng trứng(1:1), được áp dụng hàng ngày trong 30 phút. Khóa học - 15-20 thủ tục.

Để làm trắng da mặt cũng có thể được bôi trơn bằng hỗn hợp kem dưỡng với nước ép của quả mọng kim ngân hoa. Nước trái cây nên được thêm vào kem dần dần, từng phần nhỏ cho đến khi duy trì được độ đặc của kem của hỗn hợp. Các thủ tục được thực hiện hàng ngày hoặc mỗi ngày, thoa kem trong 40-60 phút. Thời gian của khóa học là 3-4 tuần.

Để loại bỏ tàn nhang, mụn trứng cá, làm trắng da với làn da rám nắng mạnh, nên trộn nước ép cây kim ngân hoa với kem chua với lượng bằng nhau, thoa lên mặt và rửa sạch sau một thời gian nước ấm và chải bằng bơ tan chảy.

Nước trái cây kim ngân hoa đông lạnh rất tốt cho việc xoa bóp tích cực. Sau 8-10 liệu trình, da mặt trở nên sạch và trắng mịn, tàn nhang, đồi mồi và mụn biến mất, nếp nhăn mờ đi.

Mặt nạ quả kim ngân hoa trộn với mật ong có tác dụng làm trắng da tốt: nghiền quả chưa chín và thêm một thìa cà phê mật ong vào cháo. Đắp hỗn hợp thu được lên mặt trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước cốt chanh pha loãng.

Mặt nạ lá kim ngân hoa tươi nghiền nát có tác dụng bổ cho da mặt. Nó được bôi lên da được bôi trơn bằng kem nhờn trong 10-15 phút.

Nước sắc vỏ cây kim ngân hoa dùng trị ra mồ hôi tay, chân. Đun sôi 10 g vỏ cây trong một cốc nước, để trong 2 giờ, lọc lấy nước.

Kalina - đứng đầu về hàm lượng các chất HỮU ÍCH.
Trong chữa bệnh bằng cây kim ngân hoa: vỏ cây, cành cây, hoa, quả mọng và xương khô.
Ông cố của chúng ta đã sử dụng rộng rãi các đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân hoa và biết về các đặc tính của nó để cải thiện chức năng tim, chữa cảm lạnh và cải thiện sức khỏe.

Vitamin C trong cây kim ngân hoa gấp 1,5 lần so với trong chanh. Nó chứa sắt, selen, iốt, carotene, phốt pho.

Với mật ong, cây kim ngân hoa được kê đơn cho cảm lạnh.
Họ uống trà từ cây kim ngân hoa bệnh mụn mủ da, viêm nướu.
Nước sắc của rễ và vỏ cây dùng cho trẻ em chữa bệnh bìu, co giật và mất ngủ, nước sắc hoa và quả mọng dùng chữa cảm lạnh.
Và ngay cả nước ép từ lá cũng được dùng làm thuốc bổ sau khi bệnh nặng, với bệnh nhọt, viêm da và địa y.

Có người không thích vì vị đắng, nhưng chính vị đắng này lại có ích cho các bệnh về hệ tim mạch.

Quả kim ngân hoa tiêu diệt nấm mốc, vi khuẩn và vi rút.

Nước ép kim ngân hoa có tác dụng tái tạo và chống viêm MẠNH MẼ. Sẽ thuận lợi khi uống nước ép cây kim ngân hoa với polyp dạ dày và ruột, tăng huyết áp, rối loạn thần kinh khí hậu, cuồng loạn và động kinh. Nước trái cây có hiệu quả cho diathesis, ho mạnh và ho gà.

Nếu bạn liệt kê tất cả các bệnh được điều trị bằng cây kim ngân hoa, bạn sẽ phải chạm vào hầu hết các cơ quan của con người - não, dạ dày, gan, bộ phận sinh dục, phổi và mạch máu - khỏi dị ứng đến.

Quả và hoa của cây kim ngân hoa được thu hoạch khi chúng nở hoa và chín trong thời tiết khô ráo. Tốt hơn là làm khô trái cây trong máy sấy hoặc lò nướng ở nhiệt độ khoảng 80 độ. Làm khô hoa bằng máy sấy, nhiệt độ khoảng 45 độ C. Bảo quản hoa và quả khô không quá 2 năm.

Vỏ cây kim ngân hoa chỉ được thu hoạch trong mùa nhựa chảy (tháng 4) từ các nhánh bên (không phải từ thân chính). Phơi khô dưới mái hiên ngoài trời. Giữ không quá bốn năm.

🍀Kalina có các đặc tính hữu ích:
- chống co thắt,
- chống xơ vữa động mạch,
- kháng khuẩn, chống viêm,

Bao bọc, làm se, choleretic,

thuốc nhuận tràng,
- cầm máu,
- thuốc an thần,
- chống co giật,
- thuốc giảm đau,
- toát mồ hôi,
- long đờm,
- lợi tiểu,
-hạ đường huyết,
- tăng cường chung,

Quả mọng tươi chỉ có thể ăn được sau khi sương giá. Đây là loại vitamin tổng hợp tăng, có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch, kích thích hoạt động của đường tiêu hóa và gan.

🍀CÔNG THỨC HỮU ÍCH TỪ KALINA

Kalina trong mật ong
Kalina ngâm mật ong, rất ngon, được chế biến theo một cách hơi khác. Đầu tiên, quả mọng kim ngân hoa có nhánh được nhúng vào mật ong đun nóng, sau đó sấy khô trên khay nướng trong lò ấm. Những cành có quả mọng như vậy được bảo quản rất lâu, cả mùa đông.

Quả kim ngân hoa đun với mật ong HỮU ÍCH chữa ho, khản tiếng, nghẹn, tiêu chảy, bệnh gan, vàng da.

Quả của cây kim ngân hoa được dùng làm thuốc nhuận tràng, nhuận tràng và gây nôn, cũng như chữa loét và các bệnh khác về dạ dày.
Kalina làm giảm nồng độ trong máu nên rất hữu ích trong điều trị xơ vữa động mạch.

Nếu quanh năm uống một thìa cà phê quả kim ngân hoa với mật ong vào mỗi buổi tối, điều này sẽ ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày và sẽ là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời các bệnh về dạ dày và khối u.

Thuốc sắc của vỏ cây kim ngân hoa :
một muỗng canh trên 0,2 lít nước sôi, đun trong nửa giờ trong nồi cách thủy, nhấn mạnh trong nửa giờ, lọc, vắt, mang đến 0,2 lít nước, uống vài muỗng canh ba lần trước khi ăn (có thể bôi ngoài ).

Truyền trái cây kim ngân hoa:
nấu thành thuốc sắc, uống cả 3 lần, uống 3 lần nước quả trong 1/3 cốc với mật ong trước bữa ăn.

Kalinovy ​​MORS - một loại vitamin tổng hợp tốt độ axit thấp dịch dạ dày, tăng huyết áp và các bệnh ngoài da.
Nước ép lá kim ngân hoa có tác dụng tăng cường miễn dịch, phục hồi sức khỏe sau những cơn bệnh hiểm nghèo, hỗ trợ điều trị bệnh nhọt, trẻ lâu. Uống nó trong 0,5 cốc với việc bổ sung 1 muỗng canh. thìa mật ong 3 lần một ngày. Nước trái cây không pha loãng bôi trơn các khu vực bị ảnh hưởng trên da.

Tại dị ứng da tắm với cây kim ngân hoa : Đổ 100-300 g cành kim ngân hoa với nước sôi (4-5 l), ủ, lọc và đổ vào bồn tắm có nhiệt độ nước 36-37 độ.
Kalina làm sạch không khí khỏi bụi, giải phóng phytoncides. Có lẽ không phải ngẫu nhiên mà ngày xưa người ta có phong tục đặt một bó hoa kim ngân hoa nở trước mặt cô dâu chú rể.

Quả mọng với mật ong được dùng để điều trị tăng huyết áp, bệnh tim, gan, cảm lạnh.
nước trái cây là tốt sản phẩm mỹ phẩmđể loại bỏ tàn nhang, mụn trứng cá, làm trắng da.

Quả của cây kim ngân hoa cũng có tác dụng làm dịu. Quả mọng được pha như trà (1 muỗng canh trong một cốc nước sôi) và uống 1/2 cốc 2 lần một ngày. Khi thiếu vitamin, trái cây được ăn ở dạng tự nhiên, nước trái cây, nước trái cây, nước ép trái cây, thạch, mứt, thạch được chế biến từ chúng.
Morse từ cây kim ngân hoa
0,5 cốc nước ép kim ngân hoa, 1 lít nước, đường vừa ăn. Nước trái cây trộn với nước nóng, thêm đường vừa ăn rồi để 3-5 tiếng, dùng lạnh.

Y học cổ truyền dùng nước sắc vỏ cây trị viêm khí quản, cuồng loạn và co giật ở trẻ em, dùng ngoài chữa chàm, lao da. Và để điều trị bệnh đái tháo đường ở trẻ em, người ta sử dụng nước sắc của chồi non (dưới dạng nước tắm).
Như một loại thuốc an thần, thuốc sắc của vỏ cây được chuẩn bị với tỷ lệ 2 muỗng canh. thìa cho 1 ly nước. Uống 1/2 cốc 2 lần một ngày. Thuốc sắc cũng được dùng cho trẻ em bị cảm lạnh và bệnh bìu. Đôi khi như một loại thuốc trị mồ hôi, nó cũng được khuyên dùng cho người lớn.

Đối với các vận động viên và những người lao động chân tay, nên sử dụng thành phần sau: rót 1 ly quả mọng, khuấy từ từ, 1 lít nước sôi. Truyền trong 4 giờ và uống hỗn hợp thu được 3 lần một ngày trong ly.

TẠI thời kỳ hậu sản như một chất tẩy rửa, thuốc sắc hoạt động tốt: 7 g vỏ cây đổ một cốc nước sôi và giữ ở nhiệt độ thấp, không quá 30 phút, sau đó lọc qua gạc hai lớp và uống 1 muỗng canh. thìa 3 lần một ngày.

Quả kim ngân hoa đun với mật ong - hiệu nghiệm bào chế thuốc khỏi ho, sặc, vàng da, khó tiêu và một số bệnh khác.

🍀Làm thế nào để loại bỏ vị đắng từ quả kim ngân hoa :
Vị đắng của quả mọng cũng biến mất sau khi đông lạnh.
Để cây kim ngân hoa bớt đắng, đồng thời không làm mất đi vitamin và chất dinh dưỡng, hãy xát quả mọng tươi với đường (hoặc mật ong) theo tỷ lệ 1:1.

Chống chỉ định cho việc sử dụng cây kim ngân hoa:
mang thai, đông máu cao, huyết khối và xu hướng chúng, bệnh gút, bệnh thận. Kalina không được mọi người chấp nhận như nhau.
Khi bị hạ huyết áp, bạn chỉ có thể sử dụng cây kim ngân hoa với trường hợp khẩn cấp, một thời gian ngắn, vì cô ấy đang ở trong số lượng lớn làm giảm đáng kể huyết áp (ngay cả một chùm lớn quả mọng tươi, chưa kể hỗn hợp nước ép quả mọng và mật ong). Kalina đang được điều trị loét dạ dày tá tràng dạ dày và viêm dạ dày, nhưng với độ axit cao của dịch vị, nó chỉ có thể gây hại.
Không thể sử dụng cây kim ngân hoa trong thời gian dài như một phương thuốc chữa viêm khớp, bệnh gút, sỏi tiết niệu và bệnh thận. Trong tất cả những trường hợp này, chúng tôi muốn nói đến thời gian điều trị, chứ không phải một lần ăn quả mọng theo từng đợt.