Lịch phát triển của trẻ lên đến một năm 

Làm thế nào để bổ sung nguồn cung cấp vitamin B. sản phẩm vitamin


Vitamin Dđề cập đến một nhóm vitamin mà cơ thể con người có thể tự tổng hợp trong những điều kiện nhất định: sự hiện diện của tiền vitamin nhóm sterol (sitosterol, stigmasterol, ergosterol) được cung cấp từ thực phẩm thực vật, tiền vitamin 7-dehydrocholesterol, được hình thành trong các mô của bản thân người đó khỏi cholesterol và đủ lượng ánh sáng mặt trời. Ngoài những điều kiện này, tuổi của một người cũng quan trọng, vì da bị lão hóa (cụ thể là quá trình tổng hợp xảy ra trong đó) dần dần mất khả năng tổng hợp vitamin D, lượng melanin có trong da và khiến da bị rám nắng. làm giảm quá trình tổng hợp vitamin D, do thực tế là melanin có khả năng lọc bức xạ UV.

Được tổng hợp ở da và được cung cấp từ thức ăn, vitamin D được các tế bào của ruột non hấp thụ với sự có mặt của các enzym và đi vào các cấu trúc cơ thể khác nhau dưới dạng chất chuyển hóa và chất xúc tác (vitamin). Ở gan, vitamin D bị hydroxyl hóa, dẫn đến sự hình thành hợp chất 25-hydroxyvitamin, hợp chất này tiếp tục được hydroxyl hóa ở thận thành 1,25-dioxycholecaciferol (đây là một chất chuyển hóa có hoạt tính của vitamin D bắt chước hormone, đó là lý do tại sao vitamin D đôi khi được gọi là hormone-D). Một tính năng độc đáo của chất chuyển hóa 1,25-dioxycholecaciferol là khả năng ảnh hưởng đến sự tái hấp thu canxi trong mô cơ và thận bằng cách kích thích protein vận chuyển ion canxi và kích thích phiên mã DNA và RNA.

Sự tổng hợp chất chuyển hóa 1,25-dioxycholecaciferol được điều hòa bởi hormone tuyến cận giáp, nồng độ của chất này bị ảnh hưởng bởi mức độ của chính chất chuyển hóa 1,25-dioxycholecaciferol và nồng độ ion canxi trong huyết tương theo nguyên tắc tương tác nghịch đảo. . Đây là một mối quan hệ rất phức tạp, vi phạm dẫn đến một số tình trạng nghiêm trọng: suy giáp, cường giáp.

Chính chức năng vitamin D trong cơ thể - đây là cơ chế điều hòa chuyển hóa chất khoáng trong mô xương và duy trì tính chất của mô xương đảm bảo cho sự hình thành và lớn lên của bộ xương.

Vitamin D điều hòa chuyển hóa ion canxi, photpho, magie. Bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thu ở ruột non. Vitamin D duy trì mức canxi và phốt pho trong huyết tương cho đến khi vượt quá mức nồng độ của các nguyên tố này, do đó, dư thừa vitamin D có thể nguy hiểm vì nó gây tăng canxi máu.

Giá trị của vitamin D trong việc đảm bảo sức khỏe của cơ thể là rất nhiều:

  • Điều hòa quá trình khoáng hóa xương và ngăn ngừa tình trạng nhuyễn xương, loãng xương;
  • Ngăn chặn sự phát triển của tình trạng hạ canxi máu;
  • Cung cấp các điều kiện thuận lợi cho hoạt động của hệ thống tim mạch (ảnh hưởng đến trạng thái của cơ tim, tăng huyết áp động mạch);
  • Đảm bảo trạng thái bình thường của các sợi thần kinh cơ, do đó ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh như bệnh đa xơ cứng, hội chứng co giật, bệnh cơ;
  • Nó có tác dụng tốt đối với tình trạng của da, làm chậm quá trình tăng sừng hóa (đặc biệt là trong các bệnh ngoài da);
  • Cung cấp các điều kiện thích hợp cho tiêu hóa;
  • Chịu trách nhiệm về sức mạnh của men răng, móng tay và tình trạng bình thường của tóc;
  • Điều chỉnh các quá trình trao đổi chất toàn cầu trong các tế bào của cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của các tình trạng bệnh lý ở thận, gan, ruột, bàng quang, tuyến vú;
  • Nó tạo thành cơ sở của quá trình tạo xương và chịu trách nhiệm cho sự hình thành chính xác của bộ xương người trong suốt cuộc đời.

Thiếu vitamin D dẫn đến sự phát triển của hypov vitaminosis D, được phản ánh trong sự vi phạm cấu trúc và sự phát triển của mô xương (còi xương, cong cột sống và các xương khác của bộ xương, loãng xương), rối loạn tiêu hóa, hình thành các mô răng, móng tay, tóc, rối loạn trong bộ máy thần kinh cơ (viêm tủy xương), rối loạn chuyển hóa (tiểu đường loại 2). Các nghiên cứu thực nghiệm cũng cung cấp thông tin về sự phát triển của ung thư vú, nội mạc tử cung, thận, đại trực tràng, buồng trứng, thực quản và các bệnh ung thư khác do lượng vitamin D trong cơ thể giảm.

Nguồn Vitamin D Ngoài sự tổng hợp tự nhiên của nó trong da người, còn có các tiền vitamin được tổng hợp bởi thực vật và một loại vitamin được tổng hợp bởi động vật:

Thực vật:

  • Rau mùi tây, cỏ linh lăng, cây tầm ma, cỏ đuôi ngựa, nấm men, nấm mốc có chứa ergosterol - một loại tiền vitamin D,
  • Yến mạch (tối đa 200 IU/100g),
  • Gạo (tối đa 170 IU/100g).

Loài vật:

  • Dầu cá (cá tuyết, cá hồi, cá thu, cá trích) (tối đa 800 - 1600 IU/100g),
  • Lòng đỏ trứng gà (25 - 100 IU/100g),
  • Bơ (tối đa 35 IU/100g),
  • Phô mai (tối đa 7 IU/100g),
  • Kem chua (tối đa 50 IU / 100g),
  • Gan (heo, bò) (tối đa 50 IU/100g).

Nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với vitamin D:

  • Đối với một người trưởng thành khỏe mạnh là 100 IU,
  • Đối với thanh thiếu niên khỏe mạnh là 400 IU,
  • Đối với trẻ sơ sinh khỏe mạnh là 400 IU,
  • Đối với phụ nữ mang thai khỏe mạnh là 400-500 IU.

Nếu cần thay đổi liều lượng vitamin D mỗi ngày, vấn đề này sẽ được thảo luận với bác sĩ, có tính đến các phân tích về mức độ canxi và phốt pho trong huyết tương và dưới sự kiểm soát của các chỉ số này.

Vào năm 2013, các khuyến nghị của ESCEO (Hiệp hội về các khía cạnh kinh tế và lâm sàng của bệnh loãng xương và viêm xương khớp châu Âu) về việc kê đơn vitamin D đã được công bố, trong đó chỉ ra giới hạn an toàn cho lượng vitamin D mỗi ngày: định mức là 800-1000 IU, với bệnh loãng xương và trọng lượng cơ thể dư thừa 1500-2000 IU . Tổng lượng vitamin D từ các nguồn khác nhau (UV, thực phẩm, thuốc) không được vượt quá 4000 IU mỗi ngày. 1 IU vitamin D = 0,025 mcg.

Thuốc bổ sung lượng vitamin D cho cơ thể:

Ergocalciferol(đồng nghĩa: Calciferol) - vitamin D2 được sản xuất dưới dạng:

  • Dragee ergocalciferol,
  • Dung dịch Ergocalciferol trong dầu,
  • mỡ cá,
  • Dihydrotachysterol (dung dịch).

cholecalciferol Vitamin D3 có sẵn dưới dạng:

  • Videhol (dung dịch trong dầu),
  • Aquadetrim (giọt),
  • Vigantol (dung dịch dầu),
  • Canxi D3-Nycomed (viên nhai),
  • Fosavans (máy tính bảng),
  • Calcitriol, Alfacalcidol (viên nang),
  • Alpha-D3-TEVA (viên nang).

Vitamin D không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong chất béo, vì vậy nó phải được cung cấp cùng với một lượng thức ăn chứa chất béo nhất định. Vitamin D được hấp thu tốt khi có mặt vitamin E, vitamin A, nhóm B.

Vì vitamin D có xu hướng tích tụ khi dư thừa trong cơ thể, nên việc dùng quá liều sẽ gây ra tình trạng say, thể hiện qua các triệu chứng sau:

  • đau khớp,
  • đau đầu,
  • nhịp tim nhanh,
  • huyết áp cao.

Mãn tính quá liều vitamin D nguy hiểm cho sự phát triển của một số bệnh và tình trạng bệnh lý:

  • Vôi hóa mạch máu và các cơ quan khác,
  • cường cận giáp,
  • tăng canxi máu,
  • Tăng tốc độ tiêu xương.

Mùa đông chắc chắn là thời điểm căng thẳng đối với cơ thể con người. Rốt cuộc, anh ta không còn nhận được các loại vitamin "quả mọng" tươi thông thường, gây buồn ngủ, tâm trạng tồi tệ, uể oải, mệt mỏi, suy giảm trí nhớ và các tác dụng không mong muốn tương tự khác. Trong bối cảnh thiếu vitamin, khả năng miễn dịch giảm nên rất dễ bị cảm lạnh, nhiễm virus vào mùa đông.

Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn cần chăm sóc sức khỏe của mình trước và cố gắng tích lũy nguồn cung cấp vitamin cho mùa đông. Làm thế nào để làm điều này - chuẩn bị các chế phẩm từ quả mọng và trái cây vào mùa hè, phơi khô lá cây ăn quả để làm trà hoặc định kỳ uống hỗn hợp vitamin tổng hợp mua ở hiệu thuốc - là vấn đề sở thích và sở thích cá nhân.

Bổ sung vitamin, đồ uống và các nguồn vitamin khác

Thời gian mùa đông, cùng với sương giá và tuyết, mang đến nhiều bệnh tật. Thời tiết trở lạnh, bắt đầu vào mùa cảm lạnh, các bệnh mãn tính trở nên trầm trọng hơn. Mọi người đều muốn sống sót qua mùa đông mà không bị ốm. Nhưng làm thế nào để làm điều đó?

Nói cách khác, điều đầu tiên bạn cần chuẩn bị cho thời tiết lạnh giá là tăng cường hệ thống miễn dịch. Với mục đích này, uống echinacea, sả, nhân sâm và các chất thích nghi khác là rất tốt. Chúng sẽ không chỉ hỗ trợ cơ thể trong tình trạng tốt và tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn giảm mệt mỏi. Ngày nay có rất nhiều loại phức hợp đặc biệt, cồn thuốc và thực phẩm bổ sung. Tất cả những loại thuốc này được khuyến khích uống không chỉ trong mùa lạnh mà còn trong thời kỳ căng thẳng về tinh thần và thể chất gia tăng. Và cũng với sự suy giảm hiệu quả, sự tập trung, suy giảm trí nhớ, hạ huyết áp. Bạn có thể tìm thấy danh sách đầy đủ các chỉ định sử dụng bằng cách đọc hướng dẫn về thuốc hoặc hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ.

Mọi người đều biết rằng vitamin C (axit ascorbic) đặc biệt được coi trọng trong mùa lạnh. Với số lượng lớn, hợp chất hữu ích này được tìm thấy trong quả hồng, táo xanh, chokeberry, hoa hồng dại, nho đen, kiwi. Chỉ một quả kiwi có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể về vitamin C. Nếu chúng ta nói về rau, rau mùi tây, cần tây, rau bina và bắp cải rất giàu axit ascorbic.

Nhiều bà nội trợ chuẩn bị các loại quả mọng và trái cây cho mùa đông. Công thức là tiêu chuẩn - các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi, phúc bồn tử, v.v.) được xay với đường, sau đó cho mứt vào lọ đã khử trùng và đậy kín bằng giấy hoặc nắp nhựa. Bí mật về tính hữu ích của những khoảng trống như vậy là chúng không trải qua quá trình xử lý nhiệt, có nghĩa là chúng giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích. Nên bảo quản mứt như vậy trong tủ lạnh hoặc hầm. Ví dụ, mứt mâm xôi chứa một lượng lớn vitamin A và C, ngoài ra, rất hữu ích khi uống trà mâm xôi như một loại thuốc dự phòng trong các đợt dịch bệnh do virus và như một loại thuốc hạ sốt.

Bạn có thể tiếp cận việc chuẩn bị mứt bên ngoài hộp và trộn, chẳng hạn như mận khô xắt nhỏ, quả mơ khô, quả óc chó, quả mọng nghiền và mật ong. Một thìa mứt này mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn sinh lực và sức mạnh mạnh mẽ cho cả ngày.

Uống nước ép lựu trong thời tiết lạnh cũng rất hữu ích. Nó làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng nồng độ hemoglobin trong máu. Hạt lựu tươi có thể dùng để trị ho và cảm lạnh. Và tất nhiên, chúng ta không được quên hành và tỏi, những thứ chắc chắn có trong bất kỳ ngôi nhà nào. Trong thành phần của chúng, chúng có chứa phytoncides, có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh một cách hiệu quả.

Những loại vitamin nào nên uống vào mùa đông

Mùa đông sẽ là khoảng thời gian khó khăn cho làn da của bạn. Nó sẽ bị ảnh hưởng không chỉ bởi khí hậu mát mẻ và sự tấn công của vi rút, mà còn do thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết. Thật tốt khi bản thân cô ấy, báo hiệu tình trạng của mình về các dấu hiệu của bệnh beriberi, cho biết nên uống loại vitamin nào vào mùa đông. Sau khi phân tích nhu cầu của cơ thể, bạn có thể chọn và uống các loại vitamin tổng hợp phù hợp nhất với mình trong thành phần.

Nhân tiện, bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống của mình, bạn không chỉ tăng cường khả năng bảo vệ của cơ thể mà còn đối phó với các vấn đề về da liễu, giữ gìn tuổi trẻ và sắc đẹp. Trong số nhiều loại vitamin, người ta có thể chọn ra những loại quan trọng nhất đối với khả năng miễn dịch suy yếu:

vitamin A(ngăn chặn sự bay hơi của độ ẩm và sự tích tụ chất độc trong da, bảo vệ da khỏi bụi và tia cực tím). Thiếu vitamin A có thể biểu hiện bằng da bong tróc hoặc chảy xệ (ở tuổi trưởng thành), tóc và móng bị hư tổn. Nguồn cung cấp vitamin này sẽ là quả hồng, cà rốt, bí ngô, cây me chua, lòng đỏ trứng, salad với dầu ô liu hoặc hướng dương. Vitamin A không được tìm thấy trong các sản phẩm ở dạng nguyên chất - tiền vitamin carotene được chuyển hóa thành nó dưới tác dụng của các enzym.

vitamin B6(điều chỉnh hàm lượng chất béo của da và khả năng tái tạo của chúng). Da thiếu vitamin B6 vào mùa đông có thể bị viêm và có thể bị viêm cục bộ - nổi mụn và viêm da. Một thay thế cho vitamin tổng hợp sẽ là: thịt cừu, thịt bò, cám, men, đậu nành, đậu, bắp cải, các loại hạt, gạo, sữa, khoai tây.

vitamin B2(giúp da mịn màng và đàn hồi). Da thiếu chất này thường xuyên bị nổi mụn nhọt, nổi mụn rộp, rôm sảy. Sẽ rất hữu ích khi ăn tỏi tây, đậu Hà Lan tươi, phô mai, táo, thịt bò, các sản phẩm từ sữa. Cần nhớ rằng vitamin B2 được hấp thụ từ thực phẩm rất chậm, vì vậy bạn cần thường xuyên ăn thực phẩm giàu vitamin này.

Vitamin C(mang lại cho làn da một màu sắc và vẻ ngoài khỏe mạnh, loại bỏ độc tố và chất độc). Vitamin C là thứ đầu tiên chúng ta nghĩ đến khi nghe câu hỏi về vitamin nên uống vào mùa đông. Nhu cầu về loại vitamin này trong mùa lạnh là một thực tế không thể chối cãi, trong các tình huống dịch bệnh, cảm lạnh, các bác sĩ luôn kê đơn axit ascorbic. Vitamin này chịu trách nhiệm về khả năng miễn dịch, tổng hợp "hormone hạnh phúc"; trên da, sự thiếu hụt của nó có thể được biểu hiện bằng các đốm đồi mồi. Tốt nhất là sử dụng trái cây họ cam quýt, nho, hành tây, chokeberry, dưa cải bắp, củ cải đường, uống nước cam tươi vắt. Trong thực phẩm, vitamin C chỉ được tìm thấy ở dạng axit ascorbic. Quá trình biến đổi thành vitamin mất vài ngày.

vitamin H(ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá, phát ban, nổi mụn, có tác dụng chống viêm). Sự thiếu hụt của nó biểu hiện dưới dạng phát ban, viêm da, da xám, ít gặp hơn - bệnh chàm. Các loại hạt, sữa, lòng đỏ trứng, gan, súp lơ, men bia, chuối rất giàu vitamin H. Tốt nhất nên ăn trứng luộc hoặc chiên.

vitamin E(một chất chống oxy hóa mạnh, làm dày màng mỡ của da và do đó làm tăng tính chất bảo vệ của da). Da thiếu dưỡng chất từ ​​bên trong (và đặc biệt là vitamin E) sẽ trở nên khô và bong tróc. Hạnh nhân, đậu phộng, hạt hướng dương, dầu ô liu, cá hồi, các loại hạt, chuối có thể giúp ích cho cô ấy. Tất cả các sản phẩm này nên được sử dụng cùng với chất béo có nguồn gốc thực vật hoặc động vật. Việc thiếu vitamin E (tocopherol) ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng đối phó với căng thẳng tinh thần cao của não. Do đó, những người muốn có thân hình một trăm phần trăm chỉ cần uống tocopherol như một phần của vitamin tổng hợp, riêng biệt hoặc ăn thức ăn có hàm lượng cao.

Axít folic(thúc đẩy sự hấp thụ sắt). Trong số các loại vitamin có thể thiếu trong mùa đông có thể kể đến axit folic. Bạn có thể phát hiện điều này qua làn da nhợt nhạt, có "túi" dưới mắt và không có má hồng. Nguồn axit folic là kiều mạch, táo, thịt bò, khoai tây chưa gọt vỏ, hàu, chà là, bí ngô. Nếu bạn có cơ hội uống nước ép bí ngô mới chế biến - thật tuyệt. Nhưng có một lưu ý: trong quá trình xử lý nhiệt, phần lớn axit folic bị phá hủy.

vitamin B5(điều chỉnh cân bằng nước và khả năng tái tạo của da). Da thiếu hụt sẽ trở nên quá nhờn hoặc quá khô, và vết cắt, vết trầy xước và vết thương mất nhiều thời gian để chữa lành. Để bổ sung lượng dự trữ vitamin này trong cơ thể, bạn cần ăn cám, trứng, các loại hạt, men, khoai tây, quả phỉ, trứng cá muối.

vitamin PP(cung cấp oxy cho da). Phát hiện thiếu vitamin PP bằng mắt thường khá khó khăn. Để phòng ngừa, bạn có thể ăn trái cây sấy khô, hải sản, thịt bò, thịt cừu, các loại hạt, sữa, bột ngô, uống uzvara. Cải thiện khả năng thở của da sẽ không đến ngay lập tức, kết quả sẽ phải chờ một vài tuần.

Tất cả những chất mà chúng ta rất cần trong mùa lạnh này đều có thể mua ở hiệu thuốc, nhưng điều này chỉ nên thực hiện khi có lời khuyên của bác sĩ.

Bạn có thể tìm thấy tất cả các loại vitamin này trong phức hợp vitamin-khoáng chất của chúng tôi: và - chất điều hòa miễn dịch mạnh mẽ, rất phù hợp để phòng ngừa và điều trị các bệnh truyền nhiễm hoặc virus; - chất chống oxy hóa mạnh nhất, hiệu quả của nó đã được chứng minh trong hàng trăm nghiên cứu khoa học trên khắp thế giới; , - phức hợp vitamin và khoáng chất được thiết kế để duy trì hoạt động bình thường của bộ máy thị giác. Tất cả những thứ này, cũng như các loại thuốc khác của công ty dược phẩm Phần Lan " Hankintatukku Oh”, được trình bày trên trang web của chúng tôi, sẽ giúp bổ sung lượng vitamin cần thiết, cũng như tăng cường sức mạnh cho cơ thể bạn.

Uống vitamin như một phần của quá trình phục hồi toàn diện cơ thể

Đầu tiên, bạn cần tổ chức một chế độ ăn uống cân bằng.

Thứ hai, dành nhiều thời gian nhất có thể ở ngoài trời, chơi thể thao, ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.

Thứ ba, từ bỏ những thói quen xấu (hút thuốc và lạm dụng rượu).

Thứ tư, thường xuyên sử dụng vitamin dưới mọi hình thức có sẵn, cho dù đó là chế phẩm tự chế hay phức hợp làm sẵn.

Và thứ năm, hãy luôn giữ tâm trạng thoải mái, vì chính nó là chìa khóa để có một sức khỏe tốt. Và những loại vitamin tốt hơn để uống trong mùa lạnh, bạn đã biết!

Vào mùa xuân, bạn muốn sự lãng mạn, tình yêu và ... vitamin. Cơ thể khá mệt mỏi với các loại rau và trái cây mùa đông, và thực tế không còn chất hữu ích nào trong chúng.

Làm thế nào để bổ sung vitamin và cầm cự cho đến vụ thu hoạch mới?

Đầu tiên, hãy định nghĩa các thuật ngữ. Beriberi nổi tiếng là một căn bệnh rất nghiêm trọng liên quan đến tình trạng thiếu vitamin và không gắn liền với mùa. Nhưng sự thiếu hụt tạm thời của chúng, được quan sát thấy vào mùa xuân, được gọi theo cách khác - hypov vitaminosis.

Tâm trạng không có vitamin.

Bạn có điên cuồng trút giận lên những người đã gục ngã dưới bàn tay nóng bỏng của mình không? Và đến cuối ngày làm việc, bạn cảm thấy mệt mỏi tột độ và chỉ mơ thấy chiếc gối yêu thích của mình? Vì vậy, chứng suy giảm vitamin ngấm ngầm vào mùa xuân đã đến gần bạn. Chính anh ta là người khiến chúng ta mất tinh thần và thậm chí không chống chọi được với chứng trầm cảm, chưa kể đến việc làm trầm trọng thêm bệnh cảm lạnh. Nhưng đừng nản lòng, bạn không đơn độc: các chuyên gia tin tưởng vào bản chất khổng lồ của tai họa theo mùa này. Do đó, đáng để ngay lập tức bổ sung vitamin vào tủ đựng thức ăn: đây là cách năng lượng sẽ xuất hiện và sức khỏe sẽ được cải thiện.

BƯỚC 1

Một ca ngợi mứt và dưa cải bắp.

Trái cây và rau quả còn lại từ vụ thu hoạch năm ngoái sẽ mất gần như tất cả các chất hữu ích vào mùa xuân. Ngoại lệ duy nhất là bắp cải, và sau đó là dưa cải bắp. Ăn nó hàng ngày cho đến khi bạn chán, và bạn sẽ đảm bảo cung cấp vitamin C (nhân tiện, là chất chống cảm lạnh chính) với lượng tối ưu. Hơn nữa, bắp cải càng chua thì càng có giá trị. Một khuyến nghị khác của các chuyên gia dinh dưỡng là chuẩn bị cho mùa đông. Tất nhiên, tại thời điểm nấu mứt hoặc xử lý nhiệt của dưa chuột, nhiều chất hữu ích bị phá hủy, nhưng những chất còn lại sẽ được bảo quản cho đến mùa hè năm sau. Trái cây và rau quả đông lạnh không kém phần hữu ích, nhưng chỉ khi chúng được bảo quản đúng cách.

BƯỚC 2

Không chỉ là một loại rau.

Trái cây là trái cây, nhưng không phải tất cả các loại vitamin chúng ta cần đều có trong thực phẩm thực vật. Ví dụ, vitamin B2, nhờ đó các tế bào của chúng ta được cung cấp oxy, chỉ có trong gan bò, phô mai, lòng đỏ trứng và men bia. Và bạn có thể bão hòa cơ thể bằng vitamin D với sự trợ giúp của ánh sáng mặt trời (vào đầu mùa xuân thì rõ ràng là không đủ), cũng như ăn hải sản. Do đó, phương châm về dinh dưỡng tốt được hoan nghênh nhất. Và không phải ngẫu nhiên mà chứng thiếu vitamin phát triển mạnh ngay cả ở những người ăn chay chỉ ăn thực phẩm từ thực vật.

Chú ý! Tình trạng thiếu vitamin khiến chúng ta mất bình tĩnh và thậm chí trở nên trầm cảm. Đỉnh điểm thứ hai của bệnh lở loét catarrhal xảy ra vào mùa xuân và có liên quan đến tình trạng thiếu vitamin. Rốt cuộc, nếu cơ thể thiếu vitamin, hệ thống miễn dịch không thể đẩy lùi sự tấn công của virus.

BƯỚC Z

Dựa vào quả mơ khô.

Trái cây sấy khô - quả mơ khô, nho khô, mận khô, quả sung - sẽ giúp bạn sống sót qua thời gian "đói". Đây là một kho tàng thực sự của các chất dinh dưỡng. Ví dụ, quả mơ khô rất giàu kali và natri, chịu trách nhiệm cho hoạt động của cơ tim. Nhưng quả mơ khô thì khác: bạn không nên vội trình bày quả mơ khô, đây không phải là điều chính. Điều quan trọng là quả mơ khô không được xử lý bằng hóa chất độc hại được sử dụng để làm khô nhanh và có màu đẹp. Những người buôn bán ở các chợ tự phát đặc biệt mắc lỗi này, vì không ai kiểm tra các sản phẩm ở đó. Vì vậy, tốt hơn là bạn nên chơi an toàn và mua trái cây sấy khô ở các cửa hàng hoặc chợ chuyên biệt.

Quan trọng! Vitamin C chỉ được cơ thể hấp thụ khi có sắt.

BƯỚC 4

Vitamin từ lọ.

Người Mỹ uống vitamin tổng hợp mọi lúc, bất kể thời gian trong năm và thời tiết bên ngoài. Chúng ta không nhất thiết phải noi gương các anh em ở nước ngoài, nhưng sẽ không hại gì nếu tham gia các đợt điều trị bằng vitamin phòng ngừa hai lần một năm (vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân). Mọi người đều biết rằng vitamin "không hoạt động" nếu không có các nguyên tố vi lượng. Ví dụ, vitamin C chỉ được cơ thể hấp thụ khi có sắt và vitamin D không thể chịu trách nhiệm cho hệ thống xương của chúng ta nếu không có canxi. Do đó, hãy chọn toàn bộ khu phức hợp cùng một lúc trong một gói. Bạn cần cung cấp vitamin từ lọ cho đến cuối tháng Tư.

Ghi chú! Thực tế là các loại rau của năm ngoái chứa một lượng nhỏ vitamin hoàn toàn không có nghĩa là chúng nên bị xóa khỏi thực đơn của bạn. Rốt cuộc, táo và củ cải đường có chất xơ giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

BƯỚC 5

Cảm xúc tích cực.

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc thiếu vitamin sẽ gây ra trạng thái trầm cảm và ngược lại - bản thân chứng trầm cảm có thể gây ra tình trạng thiếu vitamin. Nhiệm vụ của chúng ta là phá vỡ cái vòng luẩn quẩn này với sự trợ giúp của…nhạc cổ điển. Người ta đã chứng minh rằng nó kích hoạt cơ chế làm dịu và chống lại căng thẳng rất tốt. Âm nhạc của Mozart có một hiệu ứng phổ quát đặc biệt. Người Nhật thông minh đã nghĩ đến việc sử dụng các tác phẩm của mình ngay cả trong việc làm bánh: “nghe” nhạc hay, bột nở nhanh hơn. Vậy tại sao chúng ta không thể tiếp thêm năng lượng cho bản thân với sự trợ giúp của các tác phẩm kinh điển?

Tìm hiểu những gì bạn đang thiếu!

Hãy chú ý đến các tình huống có thể cho thấy sự thiếu hụt một số vitamin:

  1. Ngay cả khi có vết bầm nhẹ, vết bầm tím cũng xuất hiện trên cơ thể - cơ thể thiếu vitamin C.
  2. Chóng mặt và ù tai - thiếu vitamin B3 và E, cũng như mangan và kali.
  3. Mệt mỏi và đỏ mắt có thể là do thiếu vitamin A và B2.
  4. Đột ngột xuất hiện gàu là do cơ thể thiếu hụt vitamin B12, B6, P và selen.
  5. Tóc trở nên yếu và dễ gãy do không được cung cấp đủ vitamin B9, C và H.
  6. Chứng mất ngủ dày vò - thiếu vitamin B, kali và canxi.

Để bù đắp lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể, hãy chuẩn bị một thức uống chữa bệnh như vậy.

Công thức chanh.

Bạn sẽ cần 2 muỗng canh. l. hoa hồng hông, 1 cốc nước cốt chanh và 1 cốc nước. Đổ nước hoa hồng hông và đun sôi ở nhiệt độ thấp, lọc, để nguội và thêm nước cốt chanh pha loãng với nước. Uống nước chữa bệnh 1/2 cốc 2 lần một ngày.

Mọi tình trạng khó chịu hay mệt mỏi, suy giảm sức khỏe, trí nhớ thường được cho là do cơ thể thiếu vitamin. Mọi người đi đến cực đoan, dằn vặt bản thân với câu hỏi làm thế nào để bổ sung lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể, họ chạy đến các hiệu thuốc và mua các loại vitamin phức hợp dưới dạng viên nén với hy vọng nhanh chóng cải thiện tình hình. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc bổ sung liên tục các vitamin nhân tạo có thể dẫn đến mất khả năng tổng hợp độc lập tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất hữu ích cần thiết cho cơ thể. Uống vitamin dạng viên trong hai tuần, trong trường hợp khẩn cấp, sẽ giúp phục hồi sức lực đã mất, nhưng hiệu quả sẽ ngắn ngủi, bởi vì. Tất cả mọi thứ mà một người cần cho sức khỏe đều do tự nhiên đặt ra. Trước khi bổ sung nguồn cung cấp vitamin, bạn cần chú ý xem cơ thể thiếu vitamin biểu hiện như thế nào.

Nếu không đủ vitamin A, da sẽ bị: bong tróc, bong tróc, trở nên khô và dễ bị tổn thương bởi các yếu tố môi trường bên ngoài. Suy giảm thị lực cũng nói lên sự thiếu hụt của nó. Đối với người lớn, liều hàng ngày là 3000 mcg. Làm thế nào để bổ sung? Nó được tìm thấy trong các loại thực phẩm như gan, cà rốt, rau xanh, rau bina, mận khô, nấm, bắp cải trắng, v.v. Tuy nhiên, nếu chất béo không được tiêu thụ cùng với những thực phẩm này (ví dụ, cà rốt với kem chua) thì vitamin sẽ không được cung cấp. hấp thụ hoàn toàn. Các bệnh về đường mật cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kém của nó. Do đó, bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A vào chế độ ăn, bạn cần song song kiểm tra hệ tiêu hóa.

Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B10, B11, B12, B13) còn được gọi là “vitamin sắc đẹp”, vì sự thiếu hụt của chúng sẽ thể hiện ngay trên diện mạo của chúng ta. Tóc trở nên xỉn màu, da mất đi màu sắc tự nhiên và rạng rỡ, móng tay bong tróc và trở nên giòn.

Bản thân một người có thể xác định sự thiếu hụt các vitamin này bằng các dấu hiệu sau: B1 - bị táo bón, cơ thể thường xuyên ớn lạnh, rối loạn giấc ngủ, khó chịu và mệt mỏi - B2 - thường xuyên đau đầu, rụng tóc, mờ mắt trong sự suy yếu chung của cơ thể - B3 ( axit nicotinic) - suy giảm trí nhớ, giấc ngủ, lo lắng, khó chịu, tăng cân - B4 (choline) - do tăng cholesterol trong máu, một người cảm thấy đau đầu thường xuyên , bị táo bón, gan bị dẫn đến béo phì - B5, B6 - đau khớp, co giật, thiếu máu, suy giảm khả năng chú ý và trí nhớ, trầm cảm - B7 (biotin) - suy giảm chức năng vận động, chán ăn, rối loạn thần kinh, B 9 (axit folic) - da nhợt nhạt, nướu bị viêm, trầm cảm, đãng trí - B10- bệnh ngoài da, rối loạn hệ tiêu hóa, tóc bạc sớm; B11 - rối loạn tim, thận, mệt mỏi; B12 - bị tái phát hệ thống dẫn truyền, thiếu máu, B13 - bệnh ngoài da.

Bánh mì nguyên cám, mầm lúa mì, men bia, kiều mạch, gan, thịt lợn, trứng, đậu phộng, phô mai, bông cải xanh sẽ giúp phục hồi tình trạng thiếu vitamin B1, B2. Chế độ ăn kiêng tương tự có thể dẫn đến thiếu vitamin B3, vì vậy bạn cần bổ sung rau xanh trong chế độ ăn hàng ngày. Choline là một chất đốt cháy chất béo tuyệt vời, do đó, nếu nó có đủ số lượng trong cơ thể, thì một người sẽ không gặp vấn đề về thừa cân. Rượu và thuốc kháng sinh phá hủy loại vitamin này. Bạn cần ăn cà rốt, cám, tất cả các loại đậu, lòng đỏ trứng, dầu thực vật. Vitamin B5, B6 có thể được lấy từ gan, thận, tim, quả óc chó, gạo, rau xanh, chuối. Biotin có trong ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, quả hạch, súp lơ, đậu xanh, nấm, bắp cải, táo, khoai tây. Axit folic có nhiều trong gan, thận, trái cây, rau xanh, lúa mì nảy mầm, rau xanh. Vitamin B10 có trong nấm, khoai tây, cà rốt, mùi tây, hạt hướng dương. Lượng vitamin B11, B12, B13 lớn nhất có thể được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, gan, cá, thịt lợn và thịt bò.

Vitamin C chịu trách nhiệm về khả năng miễn dịch, săn chắc cơ bắp, tâm trạng tốt, móng tay và tóc đẹp, củng cố thành mạch máu, là chất chống oxy hóa mạnh nhất. Mọi người đều biết cách bổ sung lượng vitamin thiếu hụt này - đó là sử dụng trái cây họ cam quýt. Tuy nhiên, nồng độ cao nhất của nó được tìm thấy trong tầm xuân, ớt, thì là và rau mùi tây, và quả lý chua đen.

Vitamin D kiểm soát quá trình chuyển hóa phốt pho-canxi, nó được hình thành trong da của chúng ta với sự trợ giúp của ánh nắng mặt trời. Vào mùa đông, nó có thể được lấy từ thực phẩm: trứng, gan, cá trích, bơ. Vitamin E ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu, củng cố thành mạch máu, cải thiện chức năng cơ bắp. Nếu không đủ, một người cảm thấy lờ đờ, yếu cơ, huyết sắc tố giảm. Sẽ rất hữu ích nếu dùng dầu thực vật tự nhiên (ô liu, bí ngô, ngô, v.v.).

Vitamin P (flavonoid) rất hữu ích cho khớp, có đặc tính chống dị ứng, tốt cho thị lực, bình thường hóa huyết áp và chống lại các tế bào ung thư. Nếu nó không đủ, thì các mao mạch trở nên giòn, các vết bầm tím và mạng lưới mạch máu xuất hiện trên da. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, nhưng có xu hướng bị phân hủy dưới tác động của nhiệt độ, vì vậy tốt hơn là lấy nó từ trái cây họ cam quýt, quả mọng và rau.

Vitamin U bình thường hóa axit dạ dày, phục hồi cấu trúc da. Chứa trong bắp cải, hành tây, chuối, ớt, khoai tây sống, cà chua, củ cải đường.

Vì vậy, để loại bỏ tình trạng thiếu vitamin, cần cân bằng chế độ ăn uống của bạn theo cách có nhiều rau sống, thảo mộc, ngũ cốc, các loại đậu, quả hạch, cám, thay thế rượu bằng nước trái cây tự nhiên, sử dụng các sản phẩm từ ong , trái cây sấy.


Chú ý, chỉ HÔM NAY!

Tất cả đều thú vị

Hiện nay, một trong những nguyên nhân gây tử vong chính là bệnh tim mạch. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến trạng thái của cơ tim. Hút thuốc, lạm dụng rượu, căng thẳng liên tục, thiếu hoạt động thể chất - tất cả ...

Nếu bạn muốn tóc chắc khỏe, thì không cần thiết phải nhờ đến sự trợ giúp của các chế phẩm vitamin, tuy nhiên, dù người ta có thể nói gì thì đây là những loại vitamin ở dạng không tự nhiên, nhưng bạn có thể làm cho chế độ ăn uống của mình cân bằng hơn. Vì vậy, những loại vitamin nào là quan trọng ...

Để theo đuổi mái tóc dày và đẹp, phụ nữ sẵn sàng cho mọi mánh khóe - mặt nạ, dầu dưỡng, dầu xả, huyết thanh và thậm chí cả sợi giả. Nhưng không có gì giúp tóc xoăn như vitamin cần thiết cho tóc rụng. Chúng có thể được lấy từ…

Có tám loại vitamin để tăng cường và cải thiện sự phát triển của tóc. Hơn nữa, có tính đến các đặc tính phòng ngừa mạnh mẽ của các loại thuốc này, nên sử dụng tất cả chúng, không có ngoại lệ, ngay cả những loại có tóc - bạn có thể rời mắt. Khi nào…

Thức ăn cung cấp cho chúng ta không chỉ năng lượng mà còn cung cấp các vitamin thiết yếu, nếu thiếu chúng cơ thể sẽ không thể chống lại các loại bệnh tật và phát triển bình thường. Vitamin B tham gia vào tất cả các quá trình của tế bào, vì vậy cần thiết ...

Vitamin B ảnh hưởng đến việc giữ gìn sức khỏe và tuổi trẻ, tăng tuổi thọ. Góp phần chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, tăng cường trí nhớ, trí tuệ, sự chú ý và sức chịu đựng của cơ thể, giảm mệt mỏi. Rất quan trọng đối với bình thường...

Vitamin là gì? Đây là những hợp chất hóa học đóng vai trò xúc tác và điều hòa hoạt động trong cơ thể con người. Cơ thể con người không có khả năng sản xuất vitamin nên phải nhận chúng từ bên ngoài với số lượng đủ bằng ...

Nếu bạn thường xuyên bị chảy máu cam hoặc chảy máu nướu răng, điều đó có nghĩa là cơ thể không có đủ vitamin E. Để bổ sung, hãy ăn nhiều rau xanh, hành tây, cây tầm ma và cây me chua. Yếu và mệt mỏi nhiều hơn cho thấy thiếu ...

Nguyên nhân của bệnh beriberi hoặc hypov Vitaminosis thường là do không đủ lượng vitamin cùng với thức ăn. Nhiều người trong chúng ta thường thích những thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe, ngon miệng nhưng không tốt cho sức khỏe. Và vô ích, bởi vì bản thân vitamin trong ...

Xin chào các độc giả thân mến!

Loại vitamin này còn được gọi là năng lượng mặt trời và nó cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan và hệ thống cơ thể.

Nó thực sự có thể giúp ích trong mọi việc: nó mang lại sức mạnh và giúp xương chắc khỏe, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ, như một biện pháp phòng ngừa loãng xương, nhưng cũng cải thiện khả năng miễn dịch. Sử dụng các công thức nấu ăn này để có thêm vitamin D.

Từ bài viết này bạn sẽ học được

lòng đỏ trứng

Đây là một lý do để ăn lòng đỏ gà: nó chứa khá nhiều vitamin D.

1 quả trứng lớn sẽ cung cấp 41 mg vitamin D, hay 7% nhu cầu hàng ngày của phụ nữ.

Nấu một vài quả trứng dưới mọi hình thức, sử dụng như một phần bổ sung cho món salad hoặc bánh mì nướng kiểu Pháp.

Sữa bò

Sản phẩm này có vitamin D ở dạng dễ hấp thụ bởi cơ thể chúng ta. Một cốc sữa 1% cung cấp 98 mg, hay 16% nhu cầu hàng ngày của phụ nữ, trong khi cô ấy cần 600 mg vitamin D mỗi ngày.

Thưởng thức sữa như một thức uống hoặc làm cháo, sữa chua hoặc món tráng miệng pho mát với sữa.

cá hồi

Hầu như bất kỳ loại cá có dầu nào, chẳng hạn như cá hồi, đều cung cấp vitamin D, bên cạnh các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và axit béo omega-3 cần thiết cho chức năng tim.

Dưới 100 gam. cá hồi luộc sẽ cung cấp cho bạn 447 mg vitamin D, hay 75% giá trị hàng ngày. Chuẩn bị một miếng cá hồi như một món ăn chính hoặc sử dụng những miếng này trong món salad.

nước cam

Hầu hết các loại trái cây và rau quả có màu cam, đặc biệt là ở dạng nước ép, đều có một lượng vitamin D tốt.

Theo quy định, đây là khoảng 100 mg, tức là khoảng 17% nhu cầu hàng ngày. Và đây là trong một ly nước trái cây mới vắt.

Nấm

Tất cả các loại nấm đều chứa vitamin D, vì chúng phát triển dưới tác động của ánh sáng mặt trời nên có khá nhiều ánh nắng trong chúng. Một khẩu phần nhỏ nấm chứa một lượng vitamin D hàng ngày.

Làm thế nào bạn có thể nấu chúng là một vấn đề của hương vị. Chúng đều ngon ở mọi dạng: chiên và luộc, nướng, muối hoặc ngâm, với nhiều loại nước sốt và trong món salad.

sữa chua sống

Sữa chua nguyên chất, tốt nhất là loại bạn tự làm, không có chất độn hóa học, thuốc nhuộm, hương vị và các chất phụ gia khác, được bổ sung vitamin D.

Vì vậy, nếu bạn thích mua sữa chua làm sẵn thì đừng lười đọc nhãn ghi thành phần nguyên liệu. Chọn một sản phẩm ít chất béo và không có chất độn trái cây.

Trung bình, một khẩu phần sữa chua sẽ cung cấp cho bạn 88 mg, hay 15% nhu cầu hàng ngày của bạn. Sử dụng nó cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ lành mạnh và thuận tiện.

Trà, tiếc là không có vitamin D, nhưngĐừng quên rằng để cơ thể hoạt động đầy đủ, bạn cần tuân thủ chế độ uống.

Các loại trà khác nhau sẽ không chỉ làm dịu cơn khát của bạn và mang lại niềm vui từ hương vị mà còn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp thêm năng lượng và hoạt bát. Và nếu có các thành phần bổ sung trong trà, chẳng hạn như nấm linh chi, thì chúng sẽ mang lại sự hoạt bát và tích cực cho cả ngày.

Loại nấm này từ lâu đã được mệnh danh là "nấm trường sinh". trà năng lượng ngon và chất lượng, bạn có thể lựa chọn thức uống yêu thích với nấm linh chi: trà xanh, trà đen, trà hoa, trà dâm bụt.

Tôi hy vọng bạn đã học được rất nhiều. Bổ sung lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể, xem những gì bạn ăn!

Tạm biệt.